Как приготовить коростель: Как готовить коростель — Кулинарные рецепты на любой вкус и кошелек!

Полет коростеля.

Полет коростеля. Загадочен полет коростеля, парящего над фабрикой конфетной. И кептен Бифхард, сложенный как слон, Уже грозит затмением времен, но на углу Садовой и Каретной, Войду в эклипс и все начну с нуля. Кольцевая рифма Здравствуйте, все, все, все. Как и всегда, кулинарное шоу «?!» начинает свою работу в назначенное время. Сегодня я См готовлю самое необычное блюдо, из тех, что приходилось готовить. Поэтому я предваряю готовку стихом, который Борис Гребенщиков написал в альбом одной известной особе. Вообще, о сходстве поэзии и кулинарии уже много сказано, не буду повторяться, просто рецепт, который я собираюсь предложить вашему вниманию, называется «Полет коростеля». Это салат, предупрежу вас сразу, очень необычный. Апельсин, манго, сладкий перец, стакан кедровых орехов, петрушка, базилик, и майонез. Это все, нет, не все, еще нужны спагетти. Вот такое необычное сочетание продуктов Начнем с того, что поставим спагетти вариться, нам нужно немного, тем более, уже такой величины, чтобы в салате это смотрелось. Поэтому я их сразу ломаю на недлинные палочки. Тем временем начнем нарезку продуктов, поскольку в салат все они идут мелкой нарезкой. Апельсин почистим и порежем кубиками. Вообще, по характеру, этот салат будет слегка сладковатым. Я, еще готовясь знакомить вас с ним, подумал, что спагетти можно легко заменить фунчезой, которую тоже заранее приобрел, таким образом, у нас получится два варианта салата. Дальше наступает очередь манго. Его тоже режем на кубики. Кстати, продолжу тему салата, вы уже поняли, насколько легок и неколориен этот рецепт, настоящий летний вариант вкусного завтрака. Так, что в эмпиреях долго не задерживаться, с утра и приготовить. Режем перец. Его, кстати, не кольцами, а помельче, чтобы жевать легче было. А то, мы, поэты-кулинары, время экономим, жуем постоянно, и много, всегда по-разному. Так, перчик укрошился. Значит, можно смело начинать собирать салат. Тут, все бесхитростно на первый взгляд. Одно дополнение, если вы не найдете манго, можете делать и без него, только, майонез желательно слегка подсластить, допустим, сахаром, а лучше ложкой сгущеного молока. Спагетти можно остужать, поскольку, в салат они идут уже комнатной температуры. Мы, тем временем начнем: Апельсин, манго, и перец объединяем в салатнице. Вот, вам вступление в поэму, называемую «Полет коростеля». Коростель, птичка такая, для неосведомленных. Орехи кедровые, самый питательный продукт, отправляем туда же. О, я же зелень забыл покрошить, ею мы не посыпаем салат сверху, а вмешиваем ее в основной состав. Вообще, довольно экзотическое блюдо, этот «коростель», и апельсин, и кедровый орех, так сказать, в одном флаконе. Но, поэтические прихоти кулинаров едокам приходится стоически переносить, ну, а в нашем случае, это просто наслаждение вкусом. Любой повар-любитель, в состоянии его приготовить, а любой кулинар-обжора – оценить его вкус. Так, теперь, мы эту смесь делим на две порции, надеюсь, вы не забыли, что у нас намечен гастрономический опыт. Я хочу в одну часть салата добавить спагетти, как и положено по рецепту, а в другой добавлю фунчезу, которая, на мой вкус, должна обогатить салат удлиннив траекторию полета коростеля. Вы что, не видели как летает коростель? Ну, в общем, так и летает. А с фунчезой… впрочем, посмотрим. Стопроцентной гарантии дать не могу, просто по наитию, предположил, что так тоже интересно будет. Итак, сюда спагетти, а сюда фунчеза. Теперь все нормально. Осталось добавить немного майонеза в каждый вид «полета коростеля». Уже смешанные сорта салата «Полет Коростеля» я подаю на стол, вам, уважаемые телезрители, вот она кулинарная ода в двух частях. Часть первая, со спагетти. Необычайно вкусно… теперь для сравнения с фунчезой… Да, поострее будет, надо, только еще майонеза меньше сюда, и будет вообще великолепно. Какой вариант нравится больше мне? Не знаю, надо подумать, я и не распробовал как следует. А вот, какой вариант понравится вам, решает каждый самостоятельно. До той поры увидимся, с вами был СМ. Пока.

Птица жареная а-ля цыпленок табака под смородиновым соусом

Крымская кухня   |   Россия

Грузинский рецепт приготовления цыпленка табака хорошо известен во всем мире.

Нежная птица, поджаренная под гнетом, с хорошим соусом — блюдо эффектное, сытное и во многом универсальное. Сегодня мы хотим представить вам крымскую версию этого блюда со специально созданным для него соусом из свежесобранной крымской смородины. Указанным ниже способом можно приготовить не только цыпленка, но и перепелок, коростелей, куропаток и прочую нежную птицу. Кисло-сладкий соус из ягод смородины прекрасно сочетается с жареной птицей, он великолепно оттеняет ее вкус и смягчает нотки поджаренной корочки.

Ингредиенты для блюда (из расчета на 4 персоны, по половине тушки птицы на порцию):

• цыпленок потрошеный, подготовленный весом 600–800 гр. — 2 шт.;
• лук репчатый — 1 кг;
• масло сливочное — 100 г;
• листья салата;
• хмели-сунели;
• чеснок — 4–5 зубков;
• укроп — небольшой пучок;
• перец черный, молотый;
• соль.

Ингредиенты для соуса:

• смородина красная — 1 стакан;
• сахар-песок — 1 ст. л.;
• лук репчатый — ½ шт.;
• масло сливочное — 50 г;
• белое сухое вино — 50 мл;
• гвоздика целая;
• перец черный, горошком;
• перец красный, молотый;
• орех мускатный, молотый;
• соль.

Для приготовления блюда потребуется: глубокая сковорода с толстым дном (можно использовать сковороду-гриль), гнет для этой сковороды (например, кастрюля соответствующего диаметра, наполненная водой), большая миска для маринования птицы, миски для ингредиентов, лопатка из силикона или дерева, кухонная большая вилка, пресс для пюре, сковорода средних размеров с крышкой, ситечко для процеживания, блюдо для подачи, соусник.

 

Накануне готовки птицу необходимо замариновать. Для этого цыплят промыть, обсушить салфетками, удалить шкуру шеи, разрезать грудинку так, чтобы птицу можно было уложить пластом, проконтролировать качество потрошения и подготовки. Лук очистить, нарезать кольцами. Одну луковицу нарезать мелкими перьями.

Чеснок очистить и измельчить. Укроп промыть, обсушить, нарезать мелкими и средними веточками. На дно большой миски выложить слой луковых колец, присыпать специями. Цыплят натереть специями и солью, присыпать рубленым чесноком, уложить в миску тушку поверх тушки, чередуя со слоем луковых колец и специй. Миску прикрыть крышкой (можно придавить крышку чем-либо, создав гнет) и поставить в холодильник до утра.

На следующий день в сковороде (из нашего ассортимента мы можем порекомендовать для этого блюда чугунную сковороду от Staub с эмалевым покрытием) растопить сливочное масло (½ от общего количества для жарки каждого цыпленка), выложить поочередно каждую птицу на сковороду и обжарить под гнетом на среднем огне по 15–20 минут с каждой из сторон. Переворачивать цыплят с помощью большой кухонной вилки и лопатки.

Пока обжаривается птица, приготовить соус. Для этого смородину промыть, дать стечь, отделить ее от плодоножек и веточек (можно готовить соус и с ними, но зеленые веточки неизбежно придадут ему свой привкус), половину луковицы нарезать очень мелко.

В сковороде растопить сливочное масло, добавить ягоды, немного протушить. Ложкой снять десяток-другой припущенных ягод с соком для украшения блюда, остальные ягоды раздавить прессом для пюре (обратите внимание на качественные прессы от Hausmann. Добавить в смесь белое вино (желательно «Шардоне» или «Ркацители»), размешать. Немного выпарить вино, добавить лук, сахар, соль, специи, хорошо размешать. Убавить огонь и тушить под крышкой, пока лук хорошо не размягчится. Затем снять крышку, увеличить огонь и, помешивая соус, сгустить его до состояния очень жидкого меда. С помощью сита процедить соус в отдельную миску. Гущу соуса отжать через сито ложкой. Соус влить в соусник и подавать вместе с блюдом.

Птицу выложить с несколькими листьями салата на широкое блюдо, края блюда украсить предварительно отложенными ягодами. Птицу подавать горячей, слегка полив соусом (обязательно подать еще и соус в отдельной посуде, из расчета около 50–80 мл на одну птицу).

Примечания:

• так как птица достаточно большая, ее можно подавать либо на общем блюде (из расчета на две порции) или предварительно разделить вдоль и подавать в отдельных порционных тарелках;
• можно приготовить соус по альтернативному рецепту, без вина и мускатного ореха, взбив молотый перец, молотую гвоздику, корицу, рубленый лук, несколько рубленых листьев смородины, листик свежей мяты и ягоды в и в дальнейшем проварив с сахаром на растопленном масле в сковороде;
• в качестве альтернативы соусу из смородины для этого блюда можно приготовить чесночно-йогуртовый соус.

Блюда из птицы Виды птиц Куры Цыплята

Блюда из птицы

Виды птиц Куры Цыплята Индейка Гусь утка

Виды дичи Рябчик Глухарь Белая куропатка Дрозд Вальдшнеп Серая и красная куропатка Коростель Перепел Бекас Дикие гуси, утки

Пищевая ценность птицы Белки – 20 -25% Минеральные вещества – 1% Жиры – 4, 5 -20% Экстрактивные вещества – 0, 9 -1, 2% органические небелковые азотистые и безазотистые соединения, извлекаемые водой из животных, повышают секрецию желудочного сока денозинтрифосфорная кислота, креатин, глютамин и глютаминовая кислота

Механическая обработка птицы Оттаивание (при комнатной температуре) Ощипывание (удаление пуха, остатков перьев) Потрошение (удаление органов и сальника) Промывание (не выше 15 градусов, не долго)

Приготовление полуфабрикатов

Приготовление полуфабрикатов

Заправка птицы

Отварная птица (20 мин-1, 5 ч) В большом кол-ве воды (2 л на 1 кг птицы, довести до кипения, сныть пену, добавить репчатый лук, белые коренья) Путем припускания (Филе кур или дичи припускают в сотейнике, солят, сбрызгивают поверхность лимонным соком, чтобы цвет мяса был белым, наливают бульон так, чтобы он покрывал филе на 1/3 — 1/4 высоты, и припускают на слабом огне) На пару Потеря массы при варке птицы = 25%

Жаренная птица 1. Тушку натирают специями 2. Укладывают на противень спинкой вниз 3. 200 -250 градусов на 10 мин 4. 160 градусов до готовности (можно периодически переворачивать, поливать жиром и соком)

Тушенная птица Обжарка порциями 2. Тушение в соусе или бульоне со специями 1. Посуда для тушения

Блюда из рубленного мяса птицы 1. 2. 3. 4. 5. Приготовление фарша Формирование котлет или биточков Панировка в сухарях Обжарка до румяной корочки Доведение до готовности в духовке

Требования к качеству блюд из птицы Стр. 16 Переписать в конспект урока

Определение свежести птицы Цвет кожи беловато-желтый, местами с розоватым оттенком Поверхность кожи сухая Подкожный жир белый, слегка желтоватый, без постороннего запаха Мышечная ткань плотная, упругая Поверхность мышечной ткани влажная, но не ЛИПКАЯ

Домашнее задание Подготовить материал для презентации на тему «Блюдо из птицы»

Беззумный Аддам читать онлайн Маргарет Этвуд (Страница 8)

— Я? — переспрашивает Тоби.  — Но я не знаю историй Коростеля!

— Ты их узнаешь, — говорит мужчина. — Это случится. Потому что Джимми-Снежнычеловек — помощник Коростеля, а ты — помощник Джимми-Снежнычеловека. Вот почему.

— Ты должна надеть эту красную вещь, — говорит низенькая женщина. — Она называется «кепка».

— Да, «кепка», — подтверждает высокая женщина. — Вечером, когда настанет время мотыльков. Ты наденешь эту кепку Джимми-Снежнычеловека себе на голову, а эту круглую блестящую вещь наденешь себе на руку и послушаешь ее.

— Да, — кивает другая женщина. — И тогда слова Коростеля начнут выходить у тебя изо рта. Так всегда делает Джимми-Снежнычеловек.

— Видишь? — мужчина показывает на буквы, украшающие бейсболку: «Ред Сокс». — Эту вещь сотворил Коростель. Он тебе поможет. Орикс тоже тебе поможет, если в истории есть животные.

— Когда начнет темнеть, мы принесем рыбу. Джимми-Снежнычеловек всегда сначала съедает рыбу, так велел ему Коростель. Потом ты наденешь кепку, и послушаешь эту вещь Коростеля, и расскажешь нам истории Коростеля.

— Да, как Коростель сотворил нас в Яйце и убрал хаос плохих людей. Как мы вышли из Яйца и пришли сюда с Джимми-Снежнычеловеком, потому что здесь больше листьев, которые мы можем есть.

— Ты съешь рыбу и расскажешь нам истории Коростеля, так всегда делал Джимми-Снежнычеловек, — говорит женщина, которая пониже ростом. Все трое смотрят на Тоби жутковатыми зелеными глазами и ободряюще улыбаются. Они, кажется, не сомневаются в ее способностях.

«Какой у меня выбор? — думает Тоби. — Я не могу сказать «нет». Они будут разочарованы и уйдут сами по себе, обратно на берег, и там на них могут напасть больболисты. Для больболистов они — легкая добыча, особенно дети. Разве я могу допустить, чтобы это случилось?»

— Ну хорошо, — говорит она. — Я приду вечером. Я надену кепку Джимми, то есть я хотела сказать, Джимми-Снежнычеловека, и расскажу вам истории Коростеля.

— И еще ты послушаешь блестящую вещь, — добавляет мужчина. — И съешь рыбу.

Похоже, это устоявшийся ритуал.

— Да, я все это сделаю, — говорит Тоби.

«Черт, — думает она. — Надеюсь, они эту рыбу хоть приготовят».

История

Когда Ребекка собирала посуду после завтрака, ей почудилось, что в листве мелькнуло мрачное лицо с резкими чертами. Но Тоби решила, что тревога ложная — никаких больболистов поблизости не обнаружилось, и, что еще лучше, в Ребекке не появились дыры от пистолета-распылителя и ни одного ребенка из Детей Коростеля не утащили, вопящего, в кусты. Но все равно все напряжены.

Тоби просит матерей из числа Детей Коростеля передвинуться поближе к саманному дому. Они удивленно смотрят на нее, и она сообщает, что так велела Орикс.

День идет дальше без происшествий. Никто из путешественников не возвращается — ни Шеклтон, ни Черный Носорог, ни Катуро. Ни Зеб. Тоби проводит остаток утра в огороде за вскапыванием и прополкой; это занятие не загружает ум, успокаивает и помогает заполнить время. На одной грядке проклюнулся кургорох, на других уже лезут из земли шпинатные листья и перистая ботва морковки. Ружье Тоби держит под рукой.

Крозье и Колибри выгоняют париковец из ограды, на пастбище. У обоих пистолеты-распылители: в случае стычки с больболистами у них будет преимущество, два пистолета против одного. Если только их не застанут врасплох. Тоби надеется, что они не забудут посмотреть наверх, если поблизости окажутся деревья. Скорее всего, именно так больболисты захватили Аманду и Рен — прыгнули сверху, с дерева.

«Почему война так похожа на дурацкие детские розыгрыши? — думает Тоби. — Прячутся за кустами, выскакивают и кричат «Бууу!». Или делают «бубух». Разницы практически никакой, если не считать крови. Проигравший падает с криком, раскинув руки и состроив глупое лицо с разинутым ртом. Все эти древние библейские цари, что ставили ноги на шеи побежденных, вешали царей-соперников на деревьях, приказывали сложить кучу отрубленных голов — в этом есть что-то от чистой детской радости.

Может, именно это сподвигло Коростеля. Может быть, он хотел с этим покончить. Начисто удалить из нас эту часть: ухмыляющуюся первобытную злобу. Начать нас с чистого листа».

Тоби ест раньше других, потому что ее назначили стоять в карауле с ружьем на время всеобщего обеда. На обед — холодная свинина и корни лопуха, и в придачу — печенье «Орео» из пакета, восторгнутого в аптечно-хозяйственно-продуктовом магазине. Редкое лакомство старательно делят на всех. Тоби вскрывает индивидуальный пакетик и сначала слизывает сладкую белую начинку, а потом съедает шоколадные половинки печенья. Греховное удовольствие.

Перед началом послеобеденной грозы пятеро Детей Коростеля вносят Джимми вместе с веселеньким одеяльцем под крышу. Тоби сидит с ним, пока идет дождь — осматривает рану и умудряется приподнять больному голову, так что он проглатывает чуть-чуть грибного эликсира, не приходя в сознание. У Тоби уже кончаются грибы, но она не знает, где найти свежий запас, чтобы сварить еще эликсира.

С ними в комнате остается только один из Детей Коростеля, чтобы мурлыкать; остальные уходят. Они не любят закрытых помещений; они скорее готовы промокнуть, чем сидеть взаперти. Как только дождь перестает, четверо Детей Коростеля возвращаются, чтобы снова отнести Джимми на воздух.

Тучи расходятся, и выглядывает солнце. Возвращаются Крозье и Колибри со стадом париковец; они говорят, что ничего не случилось — во всяком случае, ничего особенного. Овцы были какие-то дерганые; Крозье и Колибри едва удержали стадо вместе. И вороны орали как ненормальные, но разве это что-нибудь значит? Вороны всегда орут.

— Что значит «дерганые»? — спрашивает Тоби. — Как именно вели себя вороны?

Но ни Крозье, ни Колибри не могут сказать ничего определенного.

Майна, прикрыв сутулые плечи джинсовой рубашкой, а голову — холщовой шляпой, пытается подоить одну из молочных париковец. Но дойка не задалась: овца лягается и блеет и в конце концов опрокидывает ведро, и молоко разливается.

Крозье показывает Детям Коростеля, как накачивать воду колонкой: когда-то это была чисто декоративная деталь в стиле ретро, а сейчас — единственный источник питьевой воды. «Одному Богу известно, что там, в этой воде, — думает Тоби. — Это грунтовая вода, и в нее наверняка просочились все ядовитые загрязнения в радиусе многих миль отсюда». Тоби решает, что отныне будет настаивать на употреблении дождевой воды, по крайней мере для питья; хотя со всеми далекими пожарами и, не исключено, авариями на ядерных электростанциях с выбросом облаков грязи в стратосферу про дождевую воду тоже одному Богу известно.

Дети Коростеля в восторге от колонки: малыши прыгают вокруг и вопят, чтобы на них направили струю. После этого Крозье демонстрирует им единственный образец солнечной энергетики, который Беззумным Аддамам удалось наладить — солнечная батарея питает всего две лампочки, одну во дворе и одну в кухонной сараюшке. Крозье пытается объяснить, почему горит свет, но Детей Коростеля это повергает в замешательство. Для них очевидно, что лампочки устроены так же, как люмирозы, как зеленые кролики, что выходят в сумерках — они светятся, потому что так их сотворила Орикс.

Ужин проходит за длинным столом. Белая Осока в фартуке с синими птицами и Ребекка в большом сиреневом полотенце, перевязанном желтой сатиновой лентой, раскладывают всем еду и сами садятся за стол. Рен и Голубянка на дальнем конце пытаются уговорить Аманду поесть. Постепенно, закончив дневные труды, подтягиваются все Беззумные Аддамы, кроме тех, кто стоит на часах.

— Приветствую тебя, о Рогатая Камышница, — говорит Белоклювый Дятел. Ему явно доставляет удовольствие называть Тоби давней кличкой, которую она носила среди Беззумных Аддамов. Он одет в простыню с рисунком из тюльпанов, а на голове у него наверчено что-то вроде тюрбана из наволочки с таким же рисунком. Угловатый нос торчит на обветренном лице, как клюв. Забавно, думает Тоби, как все Беззумные Аддамы выбрали себе в конспиративные клички названия животных, чем-то похожих на них самих.

— Как он себя чувствует? — спрашивает Дюгонь. На нем широкополая соломенная шляпа, в которой он похож на пухлого плантатора.  — Наш звездный пациент.

— Он не умер, — отвечает Тоби. — Но не сказать, чтобы пришел в сознание.

— Если он в нем вообще когда-нибудь был, — замечает Белоклювый Дятел. — Мы звали его Тупиком. Это была его кличка среди Беззумных Аддамов в те незапамятные времена.

— Он был приспешником Коростеля на проекте «Пародиз», — говорит Майна. — Когда проснется, у нас будет к нему много вопросов. До того, как я забью его ногами насмерть.

Она фыркает, показывая, что это шутка.

— Вот уж истинно Тупик, — говорит Дюгонь. — Я думаю, он и понятия не имел, блин. Его разыграли вслепую.

— Разумеется, мы о нем не очень высокого мнения, если начистоту, — говорит Белоклювый Дятел. — Он участвовал в проекте по собственной воле. В отличие от нас.

Белоклювый Дятел пронзает вилкой кусок мяса.

— Милая дама, — обращается он к Белой Осоке, — вы бы не могли идентифицировать для меня эту субстанцию?

В районном конкурсе «Птичья ярмарка» участвовали дети вместе с родителями

Весна, весна на улице,

Весенние деньки!. ..

…Галдят грачи на дереве,

Гремят грузовики… — А.Барто

С наступлением весны начался прилёт птиц в свои родные края. С самого утра слышится весёлый гомон птиц. Наши друзья начали благоустраивать свои птичьи домики: одни собирают веточки, другие ищут прошлогодние свои скворечники, а третьи успевают занимать новые, только в этом году изготовленные домики.

На помощь птицам каждый год приходят учащиеся образовательных организаций Ядринского района. Во время каникул они вместе с родителями изготавливают скворечники, развешивают их в садах, участвуют в разных экологических акциях.

Па традиции учащиеся активно участвуют в экологической акции «Здравствуйте, птицы!». Данная акция проводится в целях экологического воспитания обучающихся, приобщения детей к изучению и сохранению природы родного края через участия в практических мероприятиях по охране птиц и привлечения родителей учащихся к совместной деятельности.

В рамках акции во время весенних каникул проводился районный конкурс поделок «Птичья ярмарка». Дети вместе с родителями готовили разные поделки птиц. Кто-то вылепил из глины и пластилина красивых синичек, лебедей и снегирей. Другие в технике оригами составили голубей. В технике торцевания получился символ мира – голубь на фоне планеты Земля. И сено было использовано, чтобы получилась птица коростель. Да и деревянные заготовки пригодились, чтобы приготовить разных птиц. Родители и дети и аппликацию не забыли: получились замечательные картины о птицах. Птицу сову можно изготовить в технике макраме. Из шерстяных ниток получаются яркие синички. А синюю мухоловку, оказывается, можно изготовить в технике папье–маше. Целое семейство курочки тоже представлено в конкурсе. А зёрнышки и семена используются не только в изготовлении продуктов, как показывает практика,  но и в декоративно-прикладном творчестве. С использованием разных семян было изготовлено панно «Сова».

Много разных поделок было представлено на конкурс. Работы были посвящены и зимующим птицам, и перелётным, и тем птицам, которые обитают в наших краях. А для того, чтобы получились такие замечательные поделки, участники читали разные произведения и изучали книги о птицах.   

У вас есть дома остатки потолочных плиток, обоев, бумаги и картона, шерстяных ниток, тканей – то вам пора взяться за творчество. Потому что конкурс продолжается и  есть ещё возможность присоединиться.

 

МБУ ДО «Ядринский районный Дом детского творчества»

 

Отчёт (Шешупе, Неман и окресности)

Код поездки: v2016
Даты: 11-15 июня 2020
Участники: Виктор Рудняков, Пётр Барабанов, Елена Дудник, Алеkсей Кузнецов, Владимир Петропавловский, [Артём Чирков, Александр Шабетник]

карта маршрута

См. также трек, все фотографии, обсуждение на форуме.

Значит, решил я слегка покататься. Приехал на вокзал, загрузился в дизель и без проблем доехал до Черняховска. В Черняховске на вокзале, вдруг, оказалось что я не один решил покататься в тот район. Ну, раз закон не запрещает, то почему бы и нет? Главное, чтоб во время ужина все надели маски. Спокойно спустились к окраине, затарились в гастрономе и поехали на место ночёвки. Катилось легко, крейсеровали 20-24 км/ч без напряга. Заехали к памятнику Барклаю-де-Толли. Потом быстро доехали на берег Инструча под Загорским. На ужин сварили щи из капусты с курятиной. Было очень тепло, в сумерках на юге и юго-западе небо было страшно-черным и беспрерывно сверкали молнии. Посидели у костра, морально приготовились к грозовому ливню и легли спать. Ночь была тихая и даже жаркая, дождя так и не случилось.

Утро пятницы ленивое и неспешное — таким и был задуман весь поход.

Алексей пошёл покидать спиннинг, кто-то полез купаться, утренний кофе. Сварили кашу с тушёнкой, неспеша поели, опять кто-то купался. Сидим слушаем пенье птичек… Вдруг со стороны палатки Коростеля раздается звук «пшшшш!». Алексей предположил что это надувной коврик… Но я-то знаю что у Коростеля пенки. .. Через минуту Коростель из своей палатки задаёт вопрос — «что это шипело?»… Встаю, подхожу к его велу — переднее колесо ни с того ни с сего сказало «пшшшш» ))). Почему-то ободная лента продырявилась в отверстие для спицы и туда в это отверстие выдавило камеру (первый раз такое вижу). Спешить нам некуда, провозился он с колесом около часа. Потом ещё попили чай и неспеша собравшись поехали по маршруту. Коростель, вчера кативший 24 км/ч как-то странно начал ехать не более 16 км/ч (это первая «странность» в этом походе). Ну и фиг, спешить нам некуда. Вскоре свернули на грунтовку. В районе моста через Инструч удивил 500 метровый кусок нового асфальта, там мы отдохнули в тенечке.

Следующий отдых сделали на мосту через Ульяновку, где с удовольствием поплескались чистой холодной водой. Пересекли шоссе Ульяново — Гусев, и — опять живописная грунтовка. Остановились на отдых и осмотр у немецкого кладбища.

А там уж как-то незаметно и неспешно доехали до Узлового. Это единственный на этот день населенный пункт с магазинами, поэтому закупились на ужин. Забегая вперёд скажу, что на ужин у нас был вкуснейший свекольник, бесплатно делюсь рецептом: две банки резаной маринованной свеклы, две банки белой фасоли, куриные голени, морковь, лук, приправы и специи. Узловое испортилось… Узловое все поголовно перешло на здоровый образ жизни… В магазинах Узлового не продается алкоголь и сигареты ((( . Покатили далее. На мосту через Инструч перед Забродино Коростель вдруг заметил что он едет на ободе, подкачали… Но что-то не то… До места ночёвки 1 км. Оставляем Коростеля клеится, а сами едем на традиционное место за Забродино на речку где есть глубокаая купальня. На повороте с шоссе на грунтовку кое кто на щите прикрепил табличку ))).

Когда приехали на место ночёвки… я выпучил глаза… Речка взбухла и затопила площадку со столиком — видимо ночной ливень где-то в истоках речки неслабо влил. Ну, чтож делать, будем кушать на травке.

Кухню расположили на бугорке у воды, а палатки разбросали подальше в поле среди цветов. Приехал Коростель и сказал…, что он по-видимому весь день ехал на полуспущеном колесе… Там была проблема в резине в которую впаян ниппель Шредер. Как только он заменил камеру, так сразу 24 км/ч легко втопил ))) (а весь день тащился 16). Жарковато, время до темноты ещё много, всё делаем очень медленно . Приезжали местные купаться, по-видимому это единственное в окрестностях место где можно нормально искупаться, даже с мостика сделана нырялка. Позже кое-кто из наших полез купаться, вода прохладная, и я игнорировал это мероприятие. Приготовили ужин. Во время ужина к нам приехал Артём, как раз вовремя, поставил свою палатку, искупался, поужинал с нами. Спать рановато, сидим, языки чешем… И, вдруг, неожиданно прикатывают «пожиратели километров» Виталий и Светлана, мы их раньше полуночи и не ждали ))). Но они приехали очень удачно — ещё есть горячий борщ, чаю навалом, и Коростель собрался давать концерт на панфлейте. Вот так они и поужинали под живую музыку.

Вскоре рандоннеры уехали, а мы ещё потусовавшись, пошли спать. Только прилёг — на улице голос, выхожу — там Евгений. Мы с Лёшей предложили ему каши, но он предпочёл борщ, которого как раз на тарелку осталось. У Евгения, оказывается, ещё и день рождения, лет уже не мало, но он силён и молод, с чем мы его и поздравили (чаем). Сидеть Евгений долго не стал, он сказал что за ним гонится Копос, и не позднее чем через час Копос будет здесь, поэтому Евгений рванул дальше. Мы пошли спать. Где-то в час ночи чей-то голос спросил есть ли у нас где поспать, поспать естественно у нас негде, а вот горячая еда и чай у нас есть. Голос от еды гордо отказался и уехал во мрак ночи. В третьем часу ночи под рубашкой по спине по мне начал ползать муравей, я его и так и эдак, я ерзал на спине чтоб его придавить… Но фиг там, пришлось выбраться из палатки и встряхнуть муравья. Сон как то прошёл, ночь теплая и светлая, пошёл к костру, подкинул дров, посидел, попил чаю и пошёл гулять к шоссе. Пошлялся по ночному шоссе, видел толи барсука, толи енота, потом опять пошёл к лагерю, натаскал дров, опять чай и посиделки на мостике. В четвертом часу злобный лай собаки со стороны Забродино, я знаю на кого так лают собаки… Минут через 5 подъехали четверо «пожирателей километров» два Дмитрия, Алексей и Константин. Кастрюля макарон с тушёнкой уже была готова, слегка погорячее на плитке разогрел. Впороли всю кастрюлю… запили чаем. Самый мудрый вез с собой плёнку-одеяло, завернулся в неё и откинулся прямо где сидел. Остальным я принёс пару ковриков, где они и примостились минут на 40.

Проснувшись, видимо подмерзли и взбодрились. Пожелал им попутного ветра, и они уехали. Я же ещё чуть посидел и зевая пошёл спать.

Утро субботы у меня позднее (досыпал за ночные бродилки). Также и все, никуда не спешили. Сначала кофе и чай. Потом сварили горячее. Алексей разошёлся — полез купаться и не хотел прекращать купание, много раз прыгал с нырялки.

В обшем, как-то медленно собрались и в обед выехали, так как место хорошее и уезжать не хочется. От Забродино решили поехать грунтовкой и не пожалели — грунтовка качественная и по красивым местам.

Недалеко от Краснознаменска выехали на шоссе… Вмордувинд неслабый и подъемы. Елена валила 20 км/ч на подъемы против ветра (прошу читателя запомнить этот факт). Приехали к танку, отдохнули и поехали в центр на перекус и закупку продуктов.

Сначала перекусили расположившись на пустом местном минирынке. Решили на ужин картошку затушить.

Я купил 1.5 кг картохи, две огромнейшие морковки, пошёл искать чеснок. В магазе Алексей и Александр сказали что купят чеснок и чуть мяска… Каково же моё удивление — 1.5 кг мяса… Озверели. 1кг с картошкой — это перебор, но не нести же в магаз обратно… ))). Сообща решили найти ночёвку на Шешупе после Краснознаменска (так как до Краснознаменска я уже на Шешупе ночевал). Поехали шустро по ветру почти не напрягаясь до поворота на Тимофеево, там ещё немного, и выехали на мост через реку. .. — красота обалденная,

высмотрел обрывистый северный берег справа от моста и поехали туда. Недалеко от грунтовки нашли место со столиком и пока приостановились там.

Послали двоих на разведку проехать вдоль берега дальше. Разведчики вернулись, места там есть, но нет столика и подходы к воде по густой траве. Решили остаться у столика. Как обычно поставили палатки, нашли нормальный спуск с обрыва, кто-то полез купаться. Начали готовить ужин не из картошки с мясом, а из мяса с картошкой ))).

В этот поход я взял новшество — маленькую тёрку, которую я ещё предварительно дома заточил круглым надфилем. Стёр этой тёркой пол-головки чеснока и две огромные морковки, замешал все это с майонезом… Получилось просто обалденно! Ужин был бесподобен, мягкое мясо с картохой и приправами, да морковь с чесноком…

Даже и не помню когда лениво расползлись по палаткам. Ночь была тихая и не жаркая.

Утро воскресенья, спалось долго. Проснувшись в сознании твердо стоит мысль что уезжать отсюда не хочется… По-моему все были в таком настроении. Сначала кофе-чай, потом неспешный горячий завтрак. Кто-то пошёл купаться и даже загорать. Алексей с Александром решили поехать покататься, и заодно Алексей очень захотел тортика ))). Остальные лениво балдели. Наконец приехали «катальцы» и привезли таки тортик ))), опять чай неспеша. Потом все ж собрались и покатили дальше… Блин, вчера мазохист Коростель тащился 16км/ч на полуспущеном колесе, а сегодня с Еленой что-то случилось — вчера валила против ветра в горку хрен догонишь, а сегодня тащиться те же 16км/ч. Колеса как камень накачаны, трансмиссия с виду впорядке, но не едется что-то ей… Катим красивым асфальтом по красивым местам. На следующем мосту через Шешупу отдыхаем и примечаем несколько удобных мест для ночёвки.

Дальше выезжаем на шоссе к Неману и катим. Елена преодолевая упадок сил стойко штурмует Гаринскую горку.

На горке группа сваливает осмотреть башню Бисмарк, а мы с Еленой едем чуть дальше на отдыхательно-санитарную остановку. По пути навстречу проносится велосипедистка поразительно похожая на Викторию Шимановскую, это слегка свихнуло мне мозг. Мы отдохнули, подъехали наши от башни и сказали, что это действительно была Вика Шимановская ))). Чуть проехали дальше и перед Неманом остановились у магазинчика попить-поесть мороженку. Я слоняясь, беру вел Елены, приподнимаю за руль, кручу переднее колесо… а оно не крутится!!! В чем дело? Карамба! Пружинка вибрейка слетела и колодки перекосило прижав левую к ободу… Это полный звиздец… Это она от места ночёвки до Немана ехала с зажатым тормозом… «упадок сил» мля… Вчера у Коростеля был упадок сил весь день почти на ободе ехал, сегодня у Елены упадок сил при езде на тормозах… И смех и грех ))). Признаюсь, это я не досмотрел сразу (((. Дальше полетели как ракеты . В Немане осмотрели замок Рагнит.

Замок закрыт и входы замурованы, но это не препятствие для Петра, чем он шокировал тех кто не знает, что умение лазить по кирпичной отвесной стене как человек-паук этот пенсионер приобрел в молодости, когда будучи альпинистом штурмовал немало горных вершин СССР. А Алексей залез в башню кирхи около замка.

Потом поехали к скульптуре прусской принцессы,

потом осмотрели церковь меннонитов.

А после уже рванули в Дубки. Там нам нужно было найти Ивана Изотова (старшего сына Константина), я надеялся, что он дома, и у нас будет музыкальный вечер с гитарой на традиционном месте Велоблюза. Но оказалось, что Ваня уехал на лето к родителям в Питер… Я был в раздумье… Нужна была ночёвка близ Советска, Дубки подходили, так как поезд в 6.33. И тут наши двое решили свалить на вечерний дизель, по времени успевали. Мы с ними попрощались, и они быстренько рванули. Мы же потоптались в саду и решили доехать до магаза, закупится и подумать где ночевать. Около нового магаза в Дубках засели в беседке, перекусили, купили что нужно. Прямо рядом частный дом, где находится круглосуточный велосервис, и даже есть запчасти. Коростель купил камеру 700*40 за 200р.

Подъехал пограничник (Дубки в погранзоне), проверил документы, и заодно чётко объяснил про нахождение в погранзоне ночью. Далее мы решили крутануть слегка и поискать какую-нибудь дорожку к речке Тыльжа. Сделали почти круг, но фиг там, всё огорожено заборами колючей проволокой и всякими электро — пастбища. Сгущались тучи, даже пошла немного дождевая морось. Увидели грунтовку, проехали по ней, нашли полянку и упали на ночлег. Заварили рисовую кашу, поели-попили и легли спать. Подъем в 3 часа, на улице тепло и светло, сделали много кофе, перекусили, собрались и поехали в Советск. Утро тихое и теплое, машин нет, людей тоже нет, классно было въезжать в Советск.

Потусовались на новой набережной, неспеша по пустому городу проехали на вокзал. Ребята поехали куда-то в парк, а мы с Еленой взяли кофе в автомате и просто сидели прихлебывая кофеек.

Пройдено 154 км

&copy Виктор Рудняков. Июнь 2020.

«Рассказ Астафьева В. П. «Зачем я убил коростеля?»

Конспект урока литературы

Тема: «Рассказ Астафьева В. П. «Зачем я убил коростеля?»

Цель: создать условия для развития критического мышления и формирования читательских и речевых умений при изучении рассказа Астафьева В. П. «Зачем я убил коростеля?»

Целеполагание в когнитивной области:

Знать: фамилию, имя, отчество автора (Астафьев Виктор Петрович), название рассказа («Зачем я убил коростеля?»)

Понимать: особенности жанра рассказ, главную мысль, идею, понимать смысл слов: бочажина, тальник, борозда, удилище, литовка, закоренелой, чемерица, угор, росное, дергач.

Применять: уметь находить ответ в тексте произведения, заполнять «Дерево предсказаний», приём стилистический эксперимент, выборочное чтение, устное словесное иллюстрирование.

Анализ: описания автором поступков главного героя (эпитеты), толстых и тонких вопросов, названия рассказа.

Синтез: ответ на вопрос учебной задачи анализа: каким предстаёт перед нами автор на протяжении всего рассказа, как меняется его внутренняя позиция?, написание работы по технологии РАФТ, эссе (Темы: Впечатления о такой птице, как коростель. Печальная история коростеля. Как ты поступил бы на месте мальчика?), синквейна. (Темы: Коростель.

Мальчик и коростель. Поступок мальчика.)

Оценка: рассказа Астафьева В. П. для воспитания качеств личности: доброты, сочувствия к живым существам, стремление к получению знаний для применения их в жизни.

Целеполагание в аффективной области:

— воспитывать бережное отношение к природе;

— воспитывать умений слушать ответы одноклассников;

— воспитание усидчивости;

— развитие познавательных процессов (мышления, памяти, речи и др.)

— Оценка своей работы на уроке.

План урока с дозировкой времени:

1. Орг. момент……………………………1 мин.

2. Сообщение темы и цели урока………………………2 мин.

Фаза вызова:

3. Подготовительная работа (рассказ об авторе , уточнить понимание понятие жанра «рассказ», проведение словарно-лексической работы. Слова: божачина, танник, борозда, удилище, литовка, закоренелой, чемерица, угор, росное, дергач). ……………7 мин.

Фаза осмысления:

4. Первичное чтение и проверка читательского восприятия……………..7 мин.

5. Постановка учебной задачи анализа (каким предстаёт перед нами автор на протяжении всего рассказа, как меняется его внутренняя позиция?) ………………………….1 мин.

6. Повторное чтение текста и анализ………………………..15 мин.

7. Обобщающая беседа…………………………..3 мин.

Фаза рефлексии………………………………10 мин.

8. Подведение итогов…………………….2 мин.

Оборудование:

Для учителя: раздаточный материал (лесенки, «дерево предсказаний», толстые и тонкие вопросы), презентация, учебник: хрестоматия по литературе для 3 класса М. П. Воюшиной.

Для учеников: учебник: хрестоматия по литературе для 3 класса М. П. Воюшиной, пинал.

ХОД УРОКА:

Этап урока

Деятельность учителя и учеников

Примечание

Орг. момент

Приветствие учеников. Проверка готовности к уроку.

Сообщение темы и цели урока.

Сегодня на уроке мы будем работать с рассказом Астафьева В. П. «Зачем я убил коростеля».

Фаза вызова

Подготовительная работа

Но для начала я хочу вас спросить: какие литературные жанры вы знаете? (рассказ, сказка, басня, былина, повесть).

Произведение, которое мы сегодня будем читать, относится к такому жанру, как рассказ.

Назовите основные особенности рассказа (произведение об одном событии в жизни персонажа, маленькое по объему).

Сегодня на уроке, как я уже говорила мы будем читать и анализировать рассказ «Зачем я убил коростеля?». Может кто-то знает автора данного произведения?

Автором рассказа «Зачем я убил коростеля?» является Виктор Петрович Астафьев.

Для того, что узнать о том, как жил, над чем работал Виктор Петрович Астафьев вы внимательно послушайте вашего товарища, который приготовил рассказ об авторе.

Детство писателя было трудным. Мальчику было всего лишь семь лет, когда погибла его мать. Она утонула в Енисее. Памяти матери, Лидии Ильиничны, он посвятит повесть «Перевал».
Астафьев побывал даже в беспризорниках, воспитывался в детдоме. Здесь добрые, умные учителя пробудили в нем интерес к писательству.

Мальчиком, Виктор Астафьев заблудился в тайге и много дней провел один. А когда в школе все писали сочинение о том, как прошло лето, пятиклассник обо всем этом и написал. Вскоре сочинение было напечатано в рукописном школьном журнале «Жив». Так появился первый рассказ для детей «Васюткино озеро».

Виктор Астафьев был на фронте, на передовой. Воинское звание — рядовой. И так до самой победы: шофер, разведчик, связист.
Произведения, созданные Астафьевым, хорошо известны. Это книги о войне, о мире, о детстве, многочисленные повести и рассказы: «Васюткино озеро», «Зачем я убил коростеля?», «Милаха и кот Громило», «Бойе», «Капля», «Не хватает сердца», «Царь-рыба» и др.

Автор — не любопытствующий собиратель географических сведений, а человек, с детства изведавший суровую печаль северной земли и не забывший, не разуверившийся в ее красоте и правде.

Внимание автора сосредоточено на людях, их судьбах, страстях и заботах.

Спасибо большое!

Что вы запомнили об авторе?

(у него было трудное детство, он был шофером, разведчиком, связистом и т.д)

Какие произведения автора вы запомнили?

(Высюткино озеро, Царь-рыба и т.д.)

Хорошо!

В тексте встретятся непонятные слова:

Бочажина — лужа

Тальник — небольшая кустарниковая ива.

Борозда – канавка на поверхности почвы, проведенная плугом или иным рыхлящим орудием для посева, для отвода воды.

Удилище – часть удочки — длинная гибкая палка

Литовка — распространенный вид косы

Закоренелой — неисправимый, застарелый

Чемерица — многолетняя луговая и лесная трава с толстым корневищем, крупными листьями и метелками цветков.

Угор – место, идущее в гору, подъем

Росное — с обилием росы

Дергач – то же, что и коростель

Посмотрите на доску, вот так выглядит птичка коростель. Кто из вас её видел поднимите руку. (дети поднимают руки)

Рассказ, с которым мы будем знакомиться называется так: «Зачем я убил коростеля?» Также на доске написаны некоторые слова и словосочетания. Давайте их прочитаем: ( «это было давно», «коростель», «вырос в семье охотника», «священная птица во Франции», «однажды», «дрогнет моё сердце»).

Давайте подумаем, о чём может идти речь в этом рассказе? Составим «дерево предсказаний». Сейчас я раздам вам листочки, на которых изображено дерево.

Тема – это ствол. Какая у нас тема? ( Рассказ «Зачем я убил коростеля?») моё сердце».

А ветви – это предположения.

(У сильной группы могут быть и листочки дерева – аргументы, то есть вы объясняете, почему такое предположение выдвигаете. (Дети приводят предположения и обосновывают свой выбор)).

Например:

Ствол: Зачем я убил коростеля?

Ветки: он захоронит птицу, отнесёт её домой, расскажет о этой птице, опишет свои переживания и др.

Аргументы: исходя их темы можно сказать, что автор переживает за этот случай, поэтому он должен и поделиться своими чувствами, он захоронит птичку, потому что он её убил и др.

Хорошо, мы составили дерево предсказаний. Посмотрим, что же произошло на самом деле.

Имя, Фамилия, Отчество автора на слайде. Его портрет.

Слова на слайде.

Детям раздаются листочки с различными «деревьями». У слабой группы – дерево с двумя ветками.

У средних – с 4-мя.

У сильных с 4-мя и ещё «листочки» -аргументы, т.к. дети ещё должны обосновать свой выбор.

Фаза осмысления

Первичное чтение

Сейчас я прочитаю вам этот рассказ. Слушайте внимательно, потому что потом я задам вопросы.

Проверка читательского восприятия.

Вот вы и познакомились с этим рассказом. Какое настроение он у вас вызвал? (печальное, грустное и др.)

А кто здесь главный герой? (Автор)

Что запомнилось больше всего? (Начало, где автор рассказывает о погоне за птицей)

Постановка учебной задачи анализа

Многие из вас поделились своими впечатлениями о этом рассказе. Но давайте посмотрим

Каким предстаёт перед нами автор на протяжении всего рассказа, как меняется его внутренняя позиция? Чтобы разобраться в этом вопросе, необходимо ещё раз прочитать текст и проанализировать его.

Повторное чтение и анализ

Чтобы ответить на этот вопрос нужно еще раз прочитать текст. Я вам раздам листочки с вопросами, вам нужно на них ответить, но последней группе нужно самим составить вопросы (тонкие и толстые), распределить вопросы на две группы (толстые и тонкие), и ответить на них.

1 группа:

Когда произошло это событие?

С кем автор сравнивает себя во время погони?

Почему коростель не мог улететь с другими птицами?

Какие прилагательные автор использует при описании коростеля, когда он взял его в руки?

Что рассказывает автор о жизни коростеля?

Как к коростелям относятся у нас и во Франции?

2 группа:

Дайте объяснение тому, что автор сравнивает себя с гончей собакой?

Как вы считаете, почему автор использует следующие эпитеты при описании коростеля: бескостное, мёртвые, бесцветные веки, худое, невесомое?

Как по-другому можно сказать следующую фразу: «И вот однажды, в росное утро, за речкой, в лугах, покрытых ещё молодой травой, послышался скрип коростеля». Что изменится?

Почему вы думаете автор спустя много лет, слыша «скрип» коростеля мучается вопросом «зачем я убил коростеля»?

Что изменилось бы, если этого события в жизни писателя не произошло?

3 группа:

Попробуйте составить толстые и тонкие вопросы, распределите их и ответьте.

(Дети выполняют задание)

Давайте посмотрим, что у вас получилось. Начнем с первой группы.

Когда произошло это событие?

(40 лет назад)

С кем автор сравнивает себя во время погони?

(автор сравнивает себя с гончей собакой)

Почему коростель не мог улететь с другими птицами?

(у птички не было одной лапки)

Какие прилагательные автор использует при описании коростеля, когда он взял его в руки?

(бескостное, мертвые, бесцветные веки, худое, невесомое)

Что рассказывает автор о жизни коростеля?

( Зимует коростель в Африке и уже в апреле покидает её, торопится туда,

«где зори маковые вянут, как жар забытого костра, где в голубом рассвете

тонут зеленокудрые леса, где луг ещё косой не тронут, где васильковые

глаза. ..». Идёт, чтобы свить гнездо и вывести потомство, выкормить его и

поскорее унести ноги от гибельной зимы.

Не приспособленная к полёту, но быстрая на бегу, птица эта вынуждена два

раза в году перелетать Средиземное море. Много тысяч коростелей гибнет в пути

и особенно при перелёте через море.

Как идёт коростель, где, какими путями — мало кто знает. Лишь один город

попадает на пути этих птиц — небольшой древний город на юге Франции).

Как к коростелям относятся во Франции?

(во Франции Коростель считается священной птицей. На гербе

города изображён коростель. В те дни, когда идут коростели по городу, здесь

никто не работает. Все люди справляют праздник и пекут из теста фигурки этой

птицы).

-Хорошо, молодцы!

Теперь вторая группа

Дайте объяснение тому, что автор сравнивает себя с гончей собакой?

(у него был сильный дикий азарт, он хотел поймать птичку)

Как вы считаете, почему автор использует следующие эпитеты при описании коростеля: бескостное, мёртвые, бесцветные веки, худое, невесомое?

(Он хотел показать, что коростель маленькая, беспомощная, хрупкая птичка)

Как по-другому можно сказать следующую фразу: «И вот однажды, в росное утро, за речкой, в лугах, покрытых ещё молодой травой, послышался скрип коростеля». Что изменится?

(«Утром за рекой я услышал коростеля». Фраза стала простой, скучной)

Почему вы думаете, автор, спустя много лет, слыша «скрип» коростеля мучается вопросом «зачем я убил коростеля»?

(Потому что его мучает совесть, так как он убил птичку)

Что изменилось в жизни писателя после того что произошло?

(Он стал по – другому смотреть на жизнь, ценить ее)

Какую картину представляете, когда читаете описание природы?

А теперь послушаем третью группу

(дети читают свои вопросы, отвечают, добавляют)

Например, они могут составить вопросы: почему рассказ назван именно так?

Почему рассказ ведётся от первого лица?

— Хорошо, молодцы, ребята!

Обобщающая беседа

Итак, в начале урока мы поставили вопрос: каким предстаёт перед нами автор на протяжении рассказа. Как меняется его внутренняя позиция?

(В начале мы видим автора совсем молодым, который был азартным и в этом порыве убивает коростеля, не задумываясь о том, что он погубил живое существо. Но потом мы видим, как автор терзает себя за этот поступок, его мучает совесть, потому что он осознал, что совершил ошибку. Возможно поэтому он и хочет узнать как можно больше информации об этой птичке, чтобы как-то компенсировать свою вину).

Почему рассказ назван именно так? (ответы детей)

Рефлексия

Мы подробно разобрали произведение, его главную мысль, а в заключении вы напишите творческую работу.

Т.к. у нас весь класс разделен на 3 группы, то каждой группе будет свое задание.

1 группе нужно составить синквейн.

1 строка – заголовок, в который выносится ключевое слово, понятие, тема синквейна, выраженное в форме существительного.
2 строка – два прилагательных.
3 строка – три глагола.
4 строка – фраза, несущая определенный смысл.
5 строка – резюме, вывод, одно слово, существительное.

Темы:

Коростель

Мальчик и коростель

Поступок мальчика

2 группе нужно будет написать ЭССЕ на темы:

Впечатления о такой птице, как коростель.

Печальная история коростеля.

Как ты поступил бы на месте мальчика? Тему на собственный выбор.

3 группе нужно будет свои мысли оформить в такую форму работы, как РАФТ . Вам нужно выбрать, от чьего лица вы будете писать, т.е. роль – автор статьи, друг, ученик (на выбор), кому писать, т.е. адресат (другу, газета, журнал о животных, учитель) и форму (например: письмо, статься, эссе, исследование). Темы такие же:

Впечатления о такой птице, как коростель.

Печальная история коростеля.

Как ты поступил бы на месте мальчика?

Сегодня вы усердно работали на уроке. Я предлагаю вам оценить свою работу. У вас на партах лежат листочки с изображением лесенки. Поставьте себя на любую ступеньку. Чем выше вы оцениваете свою работу, тем выше ступенька.

Раздаточный материал на партах.

Даётся раздаточный материал.

Подведение итогов

Спасибо за урок, вы прекрасно работали. До свидания.

Вывод:

Мы считаем, что наш урок соответствует личностно ориентированной дидактической системе. В уроке мы реализовали такие принципы личностно-ориентированной системы, как принцип индивидуальности за счёт проведения диагностики, т.е. в соответствии с ней мы разделяем детей на 3 группы в сообразно уровню литературного развития который был выявлен. Также мы использовали разноуровневые задания, например, на этапе рефлексии, первая группа (дети с констатирующем и фрагментарным уровнем литературного развития) пишут синквейн, вторая группа (дети, находящиеся на уровне героя) эссе, а третья группа (дети, находящиеся на уровне идеи) работают с технологией РАФТ.

Принцип выбора, например, на том же этапе рефлексии дети сами выбирают тему своей работы из предложенных. Принцип субъективности, т.к. на уроке мы используем метод самостоятельной работы (например, при работе с толстыми и тонкими вопросами и на этапе рефлексии).

Принцип творчества и успеха, т.к. в конце занятия дети выполняют творческую работу (фаза рефлексии), задания подобраны в соответствие с возрастом и возможностями учащихся. Все задания посильны для детей.

Принцип самоактуализации: мы актуализируем знания детей в начале урока, при выполнении творческой работы дети пользуются и своим личным опытом.

В технологии критического мышления выделяют следующие этапы урока: фаза вызова, где мы актуализируем знания детей (в нашем случае – это работа с жанром «рассказ», с биографией автора, трудными словами, которые встречаются в тексте, а также составление дерева предсказаний), фаза осмысления, где происходит получение новой информации (в нашем уроке фаза осмысления — это первичное чтение, постановка учебной задачи, повторное чтение и анализ текста, обобщающая беседа) и фаза рефлексии, на которой происходит осмысление и рождение нового знания (в нашем уроке на фазе рефлексии дети работают с технологией РАФТ, эссе и синквейном).

Также в своем уроке мы реализовали такие приемы их технологии критического мышления как «дерево предсказаний» на подготовительном этапе, «толстые и тонкие вопросы» на этапе повторного чтения, «синквейн», эссе и РАФТ на этапе рефлексии. Наш урок построен по авторской программе М.П.Воюшиной и соответствует методической и дидактической структурам. В литературном развитии выделяются два взаимосвязанных направления: формирование маленького читателя и воспитание маленького писателя. Мы учим детей анализировать текст, понимать идею автора, замысел. Учащиеся учатся выражать свои мысли в письменной и устной форме, учатся соблюдать структуру повествования.

Также в своём уроке мы способствуем формированию у детей следующих читательских умений:

1. Умение воспринимать изобразительно-выразительные средства языка в соответствие с их функцией в художественном произведении (На этапе повторного чтения и анализа мы обращаем внимание на особенности языковых средств, используем приём стилистического эксперимента, чтобы показать особенности авторского слова)

2. Умение устанавливать причинно-следственные связи, динамику эмоций (дети анализируют то, как меняется мировоззрение автора на протяжении всего повествования).

3. Умение видеть авторскую позицию.

В нашем уроке реализованы следующие приёмы анализа художественного произведения: устное словесное иллюстрирование (Какую картину вы представляете, когда читаете описание природы?), выборочное чтение (ученики находят ответы на вопрос из текста), а также стилистический эксперимент, где необходимо заменить авторские слова своими, чтобы обратить внимание на особенности языка автора. (Н-р вопрос: как по-другому можно сказать следующую фразу: «И вот однажды, в росное утро, за речкой, в лугах, покрытых ещё молодой травой, послышался скрип коростеля»).

Также в нашем уроке были реализованы следующие принципы обучения:

— сознательности и активности (дети понимают то, что делают и они активно участвуют в обсуждении)

— доступности (материал адаптирован к уроку)

— наглядности (используются картинка коростеля)

— учёт возрастных особенностей (материал доступен для понимания).

Примеры работ:

Синквейн

Тема: Коростель

Коростель

Слабый, беспомощный

Шел, ковылял, зимует

Коростель считается священной

Зачем он убил коростеля?

Эссе

Тема: Печальная история коростеля

Мне очень жаль того коростеля, которого убил главный герой произведения. Это была беззащитная маленькая птичка. Он жил в лугах, но однажды его поймал мальчик. У коростеля было завядшее, вроде бы бескостное тельце. Глаза были как мертвые. Это очень грустная история и я наверно никогда так не поступил.

РАФТ

Роль: автор статьи

Адресат: журнал о животных

Формат: статья

Тема: Впечатления о такой птице, как коростель

Коростеля по-нашему называют дергачом. Не приспособленная эта птица к полету, но быстрая на ногу. Коростель зимует в Африке и уже в апреле покидает ее. Эта птица во французском старинном городе считается священной.

фактов о птицах-коростелях | Крекс Крекс

Ключевая информация

Кукурузные коростели связаны с камышницами, лысухами и пастушковыми, но отличаются от большинства членов семейства тем, что живут на суше. Кукурузные коростели на удивление маленькие; они лишь немного крупнее черного дрозда. Этот вид Списка 1 очень скрытен, проводя большую часть своего времени, прячась в высокой растительности, его присутствие выдает только его грубый зов.

В полете их ярко-каштановые крылья и висячие ноги безошибочно узнаваемы. Они летние гости и мигрируют в Африку на зиму.

Что они едят:

Насекомые и семена.

Размеры:

Длина:

27-30см

Размах крыла:

46-53см

Вес:

120-200г

Население:

Размножение в Великобритании — это количество пар, размножающихся ежегодно. Зимовка в Великобритании — это количество особей, присутствующих с октября по март. Проход через Великобританию — это количество особей, проходящих через миграцию весной и/или осенью.

Разведение в Великобритании:

870- вызов самцов Шотландии

Отличительные признаки:

коростель

Цвет перьев: Чернить коричневый кремовый/бафф Серый белый

Цвет ноги: коричневый Розовый

Клюв: коричневый красный Короткий Коренастый

Естественные места обитания: Сельхозугодья Пастбище водно-болотные угодья

коростель на кухне

Инишбофин на данный момент отступил к длинной серой тени на горизонте, окутанной дымкой, которая не совсем является дождем. Эта зимняя разлука делает телефонный звонок от друзей из Ист-Энда еще более странным: у них на кухне есть коростель, и что им дать ему поесть?

Кукурузные коростели были частью лета Инишбофина почти без перерыва на протяжении долгих десятилетий упадка. В этом году туда прилетали две птицы — двое из менее чем 200 поющих самцов, выживших во всей Ирландии. И теперь это драгоценное маленькое диковинное существо, опоздавшее на мигрирующую лодку, спасено от кошки из Ист-Энда в третью неделю ноября.

Немного помято, но ничего не сломано. При первом контакте он попробовал коростеля глубоко в горле, что может свидетельствовать о самце. Он с удовольствием клевал овсянку и картофельное пюре, рабочий заменитель семян. Случайные жуки, пауки, мухи и черви будут еще больше по вкусу.

Корнцали обычно улетают из Ирландии к середине октября, но прихлебатели регистрировались вплоть до февраля, «прячась в норах и щелях», как выразился один натуралист. Одна птица, которую содержали в неволе в Каррикфергусе, графство Антрим, в середине 1800-х годов, прожила более шести лет.

Поскольку птица Инишбофин, полностью восстановленная после недели нежного ухода, не проявляет желания летать, хозяева строят для нее роскошный курятник, защищенный от кошек и зорких пустельг острова. Восстановление его в дикой природе, если это возможно, будет делом другого дня.

Миграция коростелей на расстояние около 5000 км в юго-восточную Африку на первый взгляд кажется настолько маловероятной, что можно полностью понять фольклор, согласно которому птицы превращаются в камышниц на зиму и обратно в коростелей весной.

Они кажутся такими неуклюжими летунами, тяжеловесными, как маленькие цыплята. Тем не менее, как говорится в одном отчете вековой давности: «Неоднократное появление коростеля в нескольких милях от берега, когда он погибает, ударяясь о (маячные) фонари на высоте от 100 до 200 футов над уровнем моря, должно удовлетворить даже самых скептически настроенных людей в том, что этот вид может летать на высокий уровень с большой силой и скоростью.»

Когда орнитологи начали отмечать резкое сокращение численности птиц, вероятность того, что на пути между Южной Африкой и Ирландией произошло что-то неблагоприятное, стала очевидным направлением расследования. Позже, после долгих полевых исследований, пришли к единому мнению, что в этом виноваты изменения в сельском хозяйстве.

В новой книге гордона Д’Арси, опытного эколога, вновь подчеркивается необходимость более пристального взгляда на стрессы, связанные с миграцией — необходимостью пересечь, например, сильно расширившуюся Сахару. Он также вполне согласен с идеей, что у коростеля был свой эволюционный день, и теперь он естественным образом «уклоняется», подобно калифорнийскому кондору. Отчаянный случай Crex crex придает особое значение его прекрасному исследованию «Заблудших птиц Ирландии» (Four Courts Press, 14,95 фунта стерлингов), тщательно проработанному прославлению 11 птиц, которые когда-то обогатили дикую природу и культуру острова. Но он использует его, чтобы показать, что человеческая вина не всегда может быть причиной вымирания птиц: у природы тоже могут быть свои причины.

В выводах книги, по его признанию, гораздо меньше гнева, чем было бы 20 лет назад: эко-воин повзрослел, смягчился и даже вновь обрел некоторый оптимизм. Тем не менее, человеческое воздействие было основной причиной потери большинства птиц, которых он изображал с одинаковой элегантностью в словах и рисунках.

Уничтожение лесов наверняка стоило нам ястреба-тетеревятника, пестрого дятла и глухаря. Последней была великолепная промысловая птица, койлач феадха, или «лесной петух», размером почти с американскую индейку. Ее кости были обнаружены в 1980-х годах в знаменитой мезолитической куче на горе Сандел недалеко от Колрейна, что положило конец спорам о том, была ли она когда-либо местной птицей.

Оптимальной средой обитания для него является сосновый лес, а когда он вымер, он постепенно адаптировался к смешанным лиственным породам. Возможно, он просуществовал до конца 1700-х годов, но деревья постоянно заканчивались.У Д’Арси есть видение соснового леса обыкновенного, восстановленного в горной местности Коннемара или около Буррена и обставленного глухарями и другими потерянными птицами.

На болотах и ​​водно-болотных угодьях обитал другой набор птиц, в частности болотный лунь, выпь и журавль. Многие сельские жители до сих пор называют серую цаплю журавлем, что скрывает утрату изначальной, гораздо более величественной птицы, почти ростом с человека. Он гнездился отдаленно на болотах и ​​мигрировал эффектными, дико трубящими стаями.

Но журавли давно исчезли ко времени серьезного осушения в середине 1800-х годов — на них активно охотились как на дичь, и они были конечной добычей для сокольников. Осушение болот и топей было более прямой причиной потери боннан буй, но на выпь с ее громким криком также охотились в поисках пищи, и к 1900 году она стала редким зимним гостем.

ВМЕСТЕ со многими натуралистами Д’Арси надеется, что заброшенные болота средней полосы можно будет использовать для создания новых обширных топей болот и тростниковых болот.Возвращение некоторых орлов на самом деле может быть намного проще, если яды можно устранить из сельской местности. Программа реинтродукции беркутов уже находится в стадии реализации в Донегале, и усилия Чарльза Хоги по возвращению орлана в Инисвиккиллаун отрепетировали основы того, что всегда будет сложной задачей. «Платформы для скоп» были построены на деревьях у нескольких ирландских озер, чтобы воплотить идею гнездования в головах птиц, которые сейчас прилетают к нам из Шотландии. Без егерей и коллекционеров трофеев, которые так преследовали великолепного «рыбного ястреба» в прошлом веке, яскерский ястреб вполне мог бы вернуться.

Произошло достаточно изменений, чтобы Гордон Д’Арси мог смотреть в будущее гораздо более обнадеживающе. Огромная сила его книги в том, что он с медленным и теплым удивлением делится тем, что может быть возможно.

коростель

коростель

Fr: Râle des genets
All: Wachtelkönig
Esp: Guión de Codornices
Ital: Re di quaglie
Nd: Kwartelkoning
Sd: Kornknarr

Фотограф :

Джон Андерсон
Джон Андерсон Фотогалереи

Ingo Waschkies
Мои фотографии птиц на Pbase

Текст Николь Буглуан

Источники :

СПРАВОЧНИК ПТИЦ МИРА, том 3, Хосеп дель Ойо-Эндрю Эллиотт-Джорди Саргатал — Lynx Edicions — ISBN: 8487334202

ПТИЦЫ АФРИКИ К ЮГУ САХАРЫ Яна Синклера и Питера Райана — Princeton University Press, Принстон и Оксфорд — ISBN: 0691118159

ROBERTS BIRDS OF SOUTH AFRICA от G. Р. МакЛахлан и Р. Ливерсидж — Попечители Книжного фонда Джона Фелькера о птицах — ISBN: 0620031182

ПТИЦЫ БЛИЖНЕГО ВОСТОКА по Р.Ф. Портер, С. Кристенсен, П. Ширмакер-Ансен К. Хелм — ISBN: 0713670169

L’ENCYCLOPEDIE MONDIALE DES OISEAUX — Dr Christopher M. Perrins — BORDAS — ISBN: 2040185607

ПОЛНАЯ КНИГА О БРИТАНСКИХ ПТИЦАХ – Написана экспертами «Королевского общества защиты птиц» – Предисловие Магнуса Магнуссона – Майкл Кэди – Роб Хьюм Редакторы – ISBN: 0749509112

СПРАВОЧНИК ПО ИДЕНТИФИКАЦИИ ПТИЦ ДЛЯ ЕВРОПЫ И ЗАПАДНОЙ ПАЛЕАРКТИИ Марк Биман, Стив Мэдж — К.Шлем — ISBN: 0713639601

Авиабаза (Лепаж Дени)

Бердлайф интернэшнл (BirdLife International)

ARKive (Кристофер Парсонс)

 

Домашняя страница

Страница семейства Rallidae

Сводные карточки  

 

Корнкрат
Crex crex

Орден Жукообразных – Семейство Rallidae

БИОМЕТРИКА :
Длина: 27–30 см
Размах крыльев: 42–53 см
Вес: М: 130–210 г – Ж: 138–158 г

ОПИСАНИЕ :
Раньше коростель был более многочисленным, чем сегодня, и обитал в предпочитаемых им местах обитания, на лугах и пастбищах с кустами и разбросанными деревьями.
Но сегодня, из-за многократного кошения травы для расширения сельского хозяйства, подходящие места обитания, предпочитаемые этим видом, еще больше сократились, что делает эту птицу редкой и находящейся под угрозой исчезновения.

Взрослая особь имеет рыжевато-коричневое оперение на верхней части тела с черновато-коричневыми перьями, окаймленными бледно-желтой каймой, дающими чешуйчатый рисунок. Кроющие крыла каштаново-оранжевые, заметные в полете как на верхней, так и на нижней части крыла.

На нижней части тела подбородок и горло белые, тогда как передняя часть шеи и верхняя часть груди бледно-серые с бледно-коричневатым чешуйчатым рисунком.Бока, живот и анальное отверстие с белыми и рыжими полосами.

На голове середина темени и затылок аналогичны верхней части. Над глазом есть серая полоса, похожая на широкую надбровную дугу, соединяющуюся с задней макушкой. Мы можем видеть рыжую полосу от уздечки до заднего глаза и соединяющуюся с затылком. Щеки бледно-серые.
Клюв розовый. Глаза карие. Ноги и ступни бледно-мягкие.

Оба пола похожи, но самка часто имеет более теплую охристую верхнюю часть тела. Серая полоса над глазом более узкая и тусклая.На щеках, шее и груди меньше седины.

Гнездовое и негнездовое оперение одинаково круглый год или может быть немного ярче и теплее в период размножения.

Молодь похожа на взрослую, но у нее более узкая и светлая кайма на верхней части тела, а надкрылья менее перечеркнуты. Бледно-серый оттенок боков головы, передней части шеи и груди в основном желтовато-коричневый. Боковые стороны имеют менее контрастную перемычку. Глаза тусклее. Ноги и ступни темно-серые.

ГОЛОС : ЗВУКИ XENO-CANTO
В период размножения коростель издает громкие скрипучие крики.Этот зов произносится почти непрерывно днем ​​и ночью. Это дало птице латинское название Crex crex.
Этот рекламный зов слышен раньше, чем увидеть птицу. Это далеко идущая серия повторяющихся, сухих, скрипучих «крекс-крекс… крекс-крекс… крекс-крекс…». Эту песню издает только самец, который обычно кричит с земли или невысокого окуня, стены или куста, с поднятой вверх головой и шеей.
Во время демонстрации агрессии или ухаживания он также издает «рычание-мяуканье», похожее на хрюканье маленьких свиней.Но слышны и другие звуки, такие как хрюканье, свист, щелчки и кряканье.
Этот вид молчит на зимовке в Африке.

ПОВЕДЕНИЕ :  
Кукурузный коростель питается различными беспозвоночными, такими как дождевые черви и моллюски, пауки и насекомые. Он также ловит мелких лягушек, а иногда и мелких млекопитающих и птиц. Питается зелеными частями растений, семенами трав и зерна. Его диета похожа на зиму в Африке.
Активен на рассвете и в сумерках и после дождя. Он может бежать, чтобы преследовать и поймать более активную добычу.
Его редко можно увидеть на открытом воздухе, и он кормится под укрытием растительности, иногда на травянистых тропах и дорогах в Африке.
Питается на земле, собирая пищу с низкорослых растений и кочек травы. Он также исследует опавшие листья клювом, чтобы найти беспозвоночных.

Во время сезона размножения слышны крики и сообщается о демонстрации.
Самец громко кричит в течение нескольких часов днем ​​и ночью.Этот рекламный призыв используется для установления территории, а также против злоумышленников и для привлечения самок. Звонит до начала кладки, и часто над высокой травянистой растительностью видны только голова и шея.

Иногда коростель может быть полигамным. Другие самки, заходящие на территорию самца, не рассматриваются как злоумышленники и не преследуются. Выводки соседей по близкой территории могут быть связаны с несколькими птицами, но только с одним самцом.
У этого вида также встречается моногамия, но полигиния носит регулярный характер.Один самец занимает перекрывающиеся территории и спаривается с двумя-тремя самками, но участия в гнездовых обязанностях не принимает.

Демонстрации этого вида малоизвестны, но обычно у видов Rallidae демонстрация ухаживания подчеркивает смелый рисунок на боках и контрастные цвета кроющих крыльев. Показы сопровождаются звонком.
Этот вид гнездится поодиночке, а территория выбрана из-за обильных кормовых ресурсов.

Мужской дисплей

Кукурузный коростель — дальний мигрант.Мигрирует ночью на небольшой высоте. Сообщается о высокой степени бродяжничества из-за того, что сильный ветер сбивает птиц с дороги.

ПОЛЕТ :  
У коростеля относительно длинные крылья. Когда он вспыхивает, он летит с жужжащими крыльями и болтающимися ногами, волочащимися сзади. Но хотя мушка у него слабая и дерганая, во время перелетов она способна летать быстро и долго.

РАЗМНОЖЕНИЕ :
Сезон размножения приходится на период с апреля по август.
Коричневый коростель гнездится на пастбищах, укрытых вдоль живых изгородей или рядом с отдельными деревьями, или в зарослях кустарника. Гнездо находится на земле, скрыто в густой растительности или в кочке. Это неглубокая чаша, сделанная из травы, сорняков и ежевики. Чашка выстлана опавшими листьями. Окружающая высокая трава часто натягивается на вершину гнезда, как свободный навес. Самка, вероятно, строит гнездо в одиночку.

С интервалом в сутки откладывает 8-12 беловатых яиц с коричневыми пятнами. Более крупные кладки делают две самки.Насиживает она в течение 16-19 дней, вылупление происходит синхронно. Пуховые птенцы буровато-черные с рыжеватым оттенком на верхней части тела. У них розовый клюв и черные ноги и ступни.
Их кормит и ухаживает самка, иногда двое взрослых, вероятно, две самки, но это не очень ясно. Они кормятся в 3-4 дня и оперяются в возрасте 34-38 дней, когда могут летать.
Этот вид производит один или два выводка в год.

ДИЕТА :  
Кукурузный коростель питается дождевыми червями и моллюсками, Isopoda (ракообразными), Diplopoda (многоножками), пауками и несколькими видами насекомых, такими как Coleoptera, Diptera, Orthoptera, Odonata и Hymenoptera. Он также ловит мелких лягушек, а иногда и мелких млекопитающих и птиц, а также семена травы и зерна.

ЗАЩИТА / УГРОЗЫ / СТАТУС :
Популяции коростеля значительно сократились за прошедшее столетие, и в некоторых частях ареала этот вид все еще находится под угрозой из-за расширения сельскохозяйственных угодий, многократной стрижки травы и деградации среды обитания, включая большие потери гнезд, яиц, птенцов и даже взрослых особей.
С 2002 года цифры стабильны и даже немного увеличились, в том числе в Великобритании.По этой причине коростель был реклассифицирован BirdLife International как вызывающий наименьшее беспокойство.

СРЕДА ОБИТАНИЯ :  
В отличие от большинства видов Rallidae , коростель предпочитает влажные луга, а не болота. Этот вид размножается на сухих и влажных лугах и лугах, таких как альпийские луга, опушки болот и поляны в лесу с густой высокой травой.
После размножения и на зимовках его можно увидеть на зерновых полях и возделанных землях, а также он перемещается в растительность вдоль канав, дорог и дамб.
В Африке населяет сухие пастбища и саванны.
Этот вид встречается от уровня моря до 3000 метров над уровнем моря.

АССОРТИМЕНТ :
Кукурузный коростель гнездится в Западной и Северо-Западной Европе, от Британских островов до Северо-Западного Китая и Центральной Сибири. Он покидает места размножения в августе-сентябре и мигрирует в страны Африки к югу от Сахары, в Э-Заир и Южную Танзанию, а также в Южную Африку. В места гнездования возвращается в апреле-мае.

Amaze-wing Факты о коростеле для детей

Корыль коростель Интересные факты

Что за животное коростель?

коростель — это птица, научное название которой Crex crex.

К какому классу животных относится коростель?

Коршун относится к классу Aves.

Сколько коростелей в мире?

Около 5,45-9,72 миллионов коростелей существует в Европе и Азии.

Где живет коростель?

Кукурузный коростель — это птица из группы железистых, которая обитает в Европе и Западной Азии, а зимой мигрирует в Африку. Кукурузных коростелей можно найти по всему северо-западному архипелагу Шотландии, от Шетландских и Оркнейских островов до Гебридских островов, при этом единственная основная популяция осталась в Дернессе.Они выживают только в Шотландии и Ирландии, где есть устойчивые насаждения растительности, достаточно высокие, чтобы обеспечить укрытие более 7 дюймов (20 см). Размножаются коростели на лугах и сельскохозяйственных фермах, а не на болотах, как большинство коростелей.

Какова среда обитания коростеля?

Эти виды в основном встречаются в низинах, но их также можно встретить в горах, где по всей Европе существуют подходящие места обитания. Более сухие участки болот, травянистых торфяников и лугов — все это естественная среда обитания коростелей. В районах, где на него не ведется охота, коростель может легко жить рядом с людьми в условиях активного земледелия.

С кем живут коростели?

Кукурузные коростели, как и большинство пастушковых, обычно одиночные птицы.

Сколько живет коростель?

Их максимальная продолжительность жизни составляет три года.

Как они размножаются?

Коричневые коростели размножаются не на болотах, как большинство коростелей, а, как следует из названия, на лугах и пахотных землях.коростель известен тем, что снова и снова поет «crex crex». Это брачный зов самца коростеля, и самка вынуждена откликаться на него. За лето он сделает этот звонок до 6 миллионов раз. Сезон размножения длится с середины мая до начала августа, и после семнадцати дней инкубации вылупляются зеленовато-серые обесцвеченные яйца. Детенышей коростеля обычно кормит мать в течение первых четырех дней после вылупления, после чего они быстро учатся есть сами, и чуть более чем через тридцать дней они начинают летать. Самка коростеля будет насиживать и выращивать выводок самостоятельно, прежде чем искать нового партнера для своего следующего выводка. В период размножения эти виды крайне скрытны и их можно услышать гораздо чаще, чем увидеть.

Каков их охранный статус?

Статус сохранности этой железной дороги среднего размера в настоящее время вызывает наименьшие опасения. Эти виды когда-то были обычным явлением в Великобритании, но их гнездовая популяция значительно сократилась, и теперь они ограничены несколькими ключевыми районами из-за современных методов ведения сельского хозяйства.Когда-то они находились под угрозой исчезновения и были на грани исчезновения в начале 90-х. К счастью, их число растет: в 2014 году в Шотландии насчитывалось более 1200 птиц, благодаря местным фермерам, чье владение землей предоставило этим птицам среду обитания, необходимую им для успешного размножения.

коростели Интересные факты

Как выглядят коростели?

У коростеля (Crex crex) маленький и короткий клюв, круглое тело и длинная глотка, похожие на водяную пастуху. Его оперение коричневого цвета с желтым оттенком, на боках каштановая, белая и густая черная полоса, которая исчезает на подхвостье. На горле и над глазом темно-серые пятна. У кукурузного коростеля каштановые крылья и длинные свисающие ноги.

Какие они милые?

Цыпленок коростеля весьма очарователен своими глазами-бусинками и милой осанкой при ходьбе.

Как они общаются?

Эти пастушковые среднего размера ведут ночной образ жизни, скрытный вид, общающийся почти исключительно с помощью акустической связи из-за отсутствия других каналов связи.Самцы коростелей территориальны в период размножения, когда они громко кричат ​​о своих позициях и действуют агрессивно по отношению к своим конкурентам.

Сколько весит коростель?

Корндер — это рельс среднего размера, обычно весящий 0,35 фунта (150 г), что почти размером с голубя.

Как быстро может летать коростель?

Крылья этих видов довольно длинные. Он летает с трепещущими крыльями и свешивающими ноги за собой, когда вспыхивает.Несмотря на то, что, как и у большинства пастушковых, мушка у него слабая и дерганая, во время миграций он может летать быстро и подолгу.

Сколько весит коростель?

Самец коростеля весит 5,8 унции (165 г), а самка коростеля — 5,11 унции (145 г).

Каковы их мужские и женские названия вида?

Эти виды не имеют отдельных названий для двух полов.

Как бы вы назвали коростеля?

Детеныши корнкейков не имеют конкретных имен, но их часто называют цыплятами.Верхняя часть птенцов более узкая и бледная, а коричневый оттенок на боках головы, носа и груди в основном серовато-белый с более тусклыми глазами и темно-серыми ногами.

Что они едят?

Птицы-коростели (Crex crex) питаются дождевыми червями, моллюсками, пауками, насекомыми и другими беспозвоночными. Они также едят маленьких уток, а иногда и мелких млекопитающих и птиц. Они питаются зелеными участками растений, семенами трав и зернами. Зимой в Африке питаются аналогично.

Они опасны?

Нет, эти виды обычно не опасны.

Будут ли они хорошим питомцем?

Crex crex — перелетная птица, поэтому хорошим домашним животным из нее не получится.

Кидадль Консультация: Все домашние животные должны покупаться только у надежных поставщиков. Рекомендуется в качестве потенциальному владельцу домашнего животного вы проводите собственное исследование, прежде чем принять решение о своем любимом питомце. Быть владельцем домашнего животного – это очень полезно, но это также требует обязательств, времени и денег.Убедитесь, что выбранный вами питомец соответствует законодательства вашего штата и/или страны. Вы никогда не должны брать животных из дикой природы или нарушать их среду обитания. Пожалуйста, убедитесь, что домашнее животное, которое вы планируете купить, не относится к исчезающим видам или не занесено в список СИТЕС. и не был взят из дикой природы для торговли домашними животными.

Знаете ли вы…

За яйцами и птенцами коростелей ухаживают исключительно самки коростелей.

Песня коростеля, которая представляет собой повторяющийся, далеко идущий звук «crex crex», звучит как две зазубренные палочки, сжатые вместе, и ее можно услышать в основном ночью и очень рано утром.

Миграционные циклы коростелей

Летом коростелей можно найти в Европе, а затем перебраться в Африку на зиму.

Вымирает ли коростель?

Нет, этот вид птиц не вымирает. Хотя в 90-е годы в мире им угрожала опасность, с 2002 года их численность остается стабильной.

Здесь, в Kidadl, мы тщательно подготовили множество интересных семейных фактов о животных, которые каждый может открыть для себя! Вы даже можете занять себя дома, нарисовав один из них на наших раскрасках коростелей.

Король-коростель — BirdWatch Ireland

BirdWatch Ireland уже более тридцати лет работает над спасением коростелей в Ирландии при поддержке и помощи наших международных партнеров BirdLife — RSPB. Еще в 1991 году компания BirdWatch Ireland наняла двух молодых полевых работников Corncrake, чтобы привлечь внимание к ужасному положению быстро исчезающего коростеля. Одной из них была доктор Анита Донахи, ныне помощник руководителя отдела управления видами и землепользованием BirdWatch Ireland.«В те дни относительно мало было известно об экологии этого скрытного дальнего мигранта, за исключением того, что они были приурочены к районам, где косить было поздно, например, в пойме реки Шеннон (Кэллоус), где дренажные канавы позволяли сушить для скашивания в конце лета. Но благодаря самоотверженности и многодневным полевым исследованиям мы накопили и распространили наши знания и понимание всех ключевых компонентов управления, в которых нуждаются эти культовые птицы, », — отмечает Анита.«Теперь мы знаем, что есть три основных компонента: скашивание полей после того, как в начале августа вылупятся вторые выводки, скашивание полей от центра к краям с оставлением полей по краям и создание участков раннего и позднего укрытия для укрытия в начале и в конце период их размножения. Постепенно мы убедили государство финансировать схемы для Corncrakes, и попутно к нам присоединились и другие. Например, один из наших ближайших союзников на острове Тори, Антон Минан, работал с BirdWatch Ireland над улучшением районов раннего укрытия на своей земле.” «Ранние патчи укрытия, над созданием которых мы так усердно работали, всегда являются первым местом, где можно разместить коростеля на острове», — говорит Антон. В наших собственных заповедниках на полуострове Маллет в Ко-Майо мы создали мозаику из богатых видами пастбищ и участков раннего/позднего покрова, обеспечивающих превосходную среду обитания на всех этапах сезона размножения. В прошлом году (2020 г.) NPWS подтвердила, что семь самцов кричат ​​в этом районе, четыре из которых находились в заповеднике BirdWatch Ireland в Termoncarragh Meadows.

За многие годы было проведено огромное количество исследований, чтобы определить методы сохранения коростеля, используемые сегодня в Ирландии и Великобритании. «Создание ранних укрытий было ключом к нашему успешному управлению коростелями», — сказал Дэйв Саддаби, менеджер по запасам BirdWatch в Ирландии. «Самое важное в ранней покровной растительности — ее структура — она должна быть достаточно высокой, чтобы укрывать птиц, но достаточно открытой, чтобы они могли легко перемещаться по ней.«Несколько видов трав могут быть основой раннего покровного участка: крапива, борщевик и борщевик — хорошие примеры видов с правильной структурой. Лучше всего работать с видами, встречающимися в данной местности или которые проще всего выращивать в местных условиях. Крапива и борщевик являются хорошим выбором в качестве высокотравных видов в пределах правильной структуры почвы, особенно там, где ее можно обогатить навозом или чем-то подобным. «На протяжении многих лет мы работали с местными фермерами, которые предоставили нам навоз и семена.Семена крапивы и борщевика собирают вручную и затем разбрасывают в обогащенные почвы; вместе с другими травами и травами, которые растут рядом. Затем в течение ряда лет они превращаются в укрытия, обеспечивая идеальную среду обитания как в начале, так и в конце сезона. «Однако важно, чтобы они не становились густыми и непроницаемыми, поэтому каждую осень эти участки скашивают цепами, чтобы следующей весной сохранить открытую структуру, что устраняет необходимость использования гербицидов.Такое управление обеспечивает среду обитания для множества беспозвоночных, которыми питаются коростели». Тем не менее, мы всегда пробуем новые и лучшие способы обеспечения оптимальной среды обитания для коростелей и тесно сотрудничаем в этом отношении с нашими коллегами из RSPB. Недавние исследования показывают, что чем больше площадь покрытия, тем лучше, поэтому в настоящее время мы экспериментируем с созданием больших участков покрытия на всем поле. « Из исследований слежения за радиоканалами мы знаем, что самки коростелей предпочитают большие укрытия для выращивания цыплят над травой, скошенной для сена или силоса », — говорит Анита. «Поэтому покрытие целых полей этим типом растительности может позволить большему количеству пар гнездиться там. Хотя это может быть невыполнимо для фермеров, которым нужен урожай травы, в природном заповеднике, где основное внимание уделяется биоразнообразию, мы можем поэкспериментировать с этим. Однако это требует финансовых затрат, и при поддержке Совета по наследию мы сохранили расходы на низком уровне; однако это означает, что области укрытия требуют больше времени для развития. Тем не менее, это оказывается благоприятным для коростелей: прошлым летом два самца удерживали территорию в пределах поля.” Однако в этом заповеднике мы не только защитили коростелей, но и создали убежище для множества других диких животных. Эта работа была начата при финансовой поддержке в рамках проекта ЕС Termoncarragh Life для видов, включенных в Приложение 1, в период с 2001 по 2005 год, а затем другими сторонниками, в частности Советом по наследию.

Красношейный плавунчик — одна из самых редких гнездящихся птиц в Ирландии и один из многих видов, которые извлекли выгоду в результате работы в наших заповедниках Мейо. Восстановление систем бассейнов в нашем заповеднике Аннаг-Марш под руководством Дейва после 30-летнего отсутствия привело к возвращению успешно размножающихся красношейных плавунчиков . Эти красивые и загадочные птицы являются одним из семи редких или находящихся под угрозой исчезновения видов, гнездящихся в болотах, которые занесены в Красную книгу нашего недавно обновленного всеирландского списка охраняемых птиц (BOCCI 4). Чибис — еще один из этих находящихся под угрозой исчезновения видов, занесенных в Красную книгу, и благодаря нашему активному управлению его гнездовая популяция выросла с нуля до 26 пар за последние 10 лет. помощь и сотрудничество местных фермеров.С повышением продуктивности размножающиеся чибисы вернулись в окрестности.

Размножающиеся чибисы были потеряны во многих частях Ирландии, но их численность увеличивается в наших заповедниках Мейо и на прилегающих сельскохозяйственных угодьях. Наше управление на болоте и поблизости в нашем заповеднике Termoncarragh Meadows также предоставляет убежище для набора редких и уязвимых беспозвоночных, таких как мотылек-красавица, краснополосая песчаная оса и ирландский жук-щелкун Selatosomus melancholicus . Недавнее исследование, проведенное Университетским колледжем Дублина, подтвердило, что в наших заповедниках обитает самое большое количество редких и находящихся под угрозой исчезновения больших желтых шмелей на полуострове Кефаль, где обитает единственная оставшаяся популяция, известная в настоящее время в Ирландии. В BirdWatch Ireland мы неустанно работаем над защитой биоразнообразия посредством нашей проектной работы, наших заповедников и нашей защиты природы.

Если вы хотите поддержать эту жизненно важную работу, пожалуйста, станьте членом BirdWatch Ireland

Вы можете узнать больше о наших заповедниках Annagh Marsh и Termoncarragh, а также о том, где можно понаблюдать за птицами на северо-западе Майо, в приведенных ниже статьях, взятых из нашего членского журнала Wings.

Предпринимаются последние усилия, чтобы остановить вымирание коростелей в Великобритании | Птицы

Пронзительный крик «crex crex» самца коростеля когда-то не давал спать по ночам сельским жителям. Но его последние гнездовья замолкают, поскольку эта неуловимая перелетная птица балансирует на грани исчезновения в Британии.

Несмотря на успешные спасательные работы, в результате которых их численность на островах северо-запада Шотландии увеличилась до 1289 кричащих самцов в 2014 году, популяция коростеля с тех пор сократилась более чем на 30%, до всего 850 кричащих птиц в Шотландии в 2021.

Предпринимаются последние усилия, чтобы остановить исчезновение коростеля. Проект Corncrake Calling в Шотландии поощряет фермеров косить сенокосные луга в конце года и таким образом, который не вредит коростелям. В Англии 100 коростелей разводят в неволе и выпускают каждый год, чтобы восстановить их в дикой природе.

Корыжник — необычный вид, летательный аппарат дальнего следования, который парит в небе над Конго, прежде чем провести все лето на земле, питаясь насекомыми и червями и выращивая два выводка птенцов, спрятанных в высокой траве.

Повторяющиеся, механически звучащие крики самца, благодаря которым птица получила свое научное название, когда-то днем ​​и ночью разносились по всей земле. Но современное сельское хозяйство, когда луга вырубаются механически рано и часто на силос, привело к тому, что коростели исчезли из большей части Британии в течение одной человеческой жизни.

Население держится в западной Шотландии, где традиционное земледелие дает птицам богатую насекомыми длинную траву всю весну и лето, в которых они нуждаются.

Этот вид возродился с 1993 года, когда численность самцов в Великобритании сократилась до 480.Но неуклонный спад с 2014 года беспокоит защитников природы, которые опасаются, что государственные платежи за выращивание кукурузных коростелей в жизненно важных районах сократились.

Джейн Шадфорт, руководитель проекта Corncrake Calling, проекта RSPB Scotland по спасению видов, поддерживаемых Национальным фондом наследия лотереи, сказала: «Большинство земледельцев и фермеров хотят поддерживать дикую природу, помогать природе и помогать коростелям, но они могут только что, если они получают поддержку, в которой они нуждаются от правительства. Им нужно зарабатывать на жизнь, и их нужно вознаграждать за ведение сельского хозяйства такими безопасными для дикой природы способами».

В Англии в этом году 97 коростелей были выращены в неволе Фондом охраны природы Пенсторпа и выпущены в заповедник Фонда охраны диких птиц и водно-болотных угодий (WWT) в Велни-ин-Фенс в рамках программы по восстановлению вида, финансируемой компанией Natural England. который вымер в Англии как регулярно гнездящаяся птица в 1970-х годах.

Птицы были выращены в неволе и выпущены на 16 лет для восстановления диких популяций, что особенно сложно для мигрирующих видов.

«Здесь нет быстрого решения», — сказала Крисси Келли, глава отдела управления видами в Пенсторпе. «Разведение в неволе — это огромная кривая обучения, и на это уходят годы, но я очень надеюсь, что испытание Уэлни продемонстрирует некоторый успех. Основная цель — получить самоподдерживающуюся популяцию диких птиц».

В последние годы крики самцов снова были слышны на Уз-Уошах вокруг Уэлни и на Нене-Уошах в Кембриджшире, причем дикие птицы успешно размножались в обоих местах. Но еще одна попытка вернуть этот вид в долину Венсум в Норфолке потерпела неудачу, потому что самцы, вернувшиеся из Африки, рассредоточились слишком широко, чтобы их крики могли быть услышаны самками.

Келли сказал, что хороший показатель успеха при выпуске перелетной птицы – это если более 10% птиц вернутся в следующем году. Для 97 выпущенных птиц производство семи или восьми кричащих самцов в следующем году было бы «хорошим результатом».

«Разведение в неволе имеет свое место — оно может быть лейкопластырем, — но любая реинтродукция может действительно работать только вместе с управлением средой обитания», — сказал Келли.«Нет смысла выпускать птиц в среду обитания, которая не может их поддерживать. Эти проекты являются долгосрочными, очень дорогими, и в конце концов все дело в хорошо управляемой среде обитания».

В Шотландии организация Corncrake Calling поощряет нарезку без вредителей для кукурузных коростелей. Традиционное подрезание от края поля внутрь захватывает и убивает коростелей, которые не будут бегать или летать по скошенному полю. Но если скашивание начинается в центре поля и продолжается снаружи, коростели и их птенцы убегают в безопасное место на длинных травянистых полях на краю.

Ежегодный опрос, проведенный RSPB Scotland, показал, что с 2014 года их число сократилось более чем на 30%, но с важными региональными различиями. В то время как население Внешних Гебридских островов увеличилось на 9,9% с 2019 года, коростели на Внутренних Гебридских островах сократились на 12,2%.

С 2017 года коростели исчезли из Малла, а их число резко упало на острове Айлей с 75 до 26. На Льюисе были лучшие новости, где число увеличилось с 75 до 89, а на Южном Уисте — с 68 до 149.

Причины этих различий, вероятно, включают изменения в применении агроэкологических схем. В идеале управление землей для коростелей требует, чтобы фермеры не косили на силос или сено до 1 сентября, чтобы птицы могли произвести два выводка в высокой траве.

Правительственная схема поддержки выращивания коростелей, Агро-экологическая климатическая схема, сыграла решающую роль в увеличении популяции коростелей в последние годы, но ее будущее было под вопросом, пока осенью шотландское правительство не объявило о трехлетнем продлении.

Но чрезвычайная климатическая ситуация и более интенсивное земледелие на африканских зимовках также бросают вызов коростелям. Многие другие британские мигранты, прибывающие на большие расстояния, также страдают от резкого сокращения популяции, в том числе горлица, стриж и пеночка-весничка.

«На данный момент у нас нет доказательств, чтобы понять, что может происходить на этом маршруте миграции», — сказал Шадфорт. «Но мы очень хотим поддержать население, которое у нас есть в Шотландии, и увеличить его, работая с земледельцами и фермерами здесь.

Акустическая локация сородичей у ночной птицы: коростель Crex crex

Acta Ethol. 2014; 17(1): 31–35.

Paweł Ręk

Департамент поведенческой экологии, Университет Адама Миккевича, Умюльсска 89, 61-614 Познань, Польша

Департамент поведенческой экологии, Университет Адама Миккевича, Уульонска 89, 61-614 Познань, Польша

Paweł Рек, тел.: +48-61-8295665, факс: +48-61-8295665, электронная почта: lp. ude.uma@ker. Автор, ответственный за переписку.

Поступила в редакцию 27 марта 2013 г.; Пересмотрено 27 июня 2013 г.; Принято 2 июля 2013 г.

Открытый доступ Эта статья распространяется в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License, которая разрешает любое использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии указания автора(ов) и источника.

Эта статья была процитирована другими статьями в PMC.

Abstract

Хотя использование звуков для пространственной ориентации широко распространено среди животных, лишь у некоторых групп выработались такие специфические приспособления, как эхолокация.Напротив, практически все животные, и особенно ночные виды, должны время от времени ориентироваться относительно невидимых, но слышимых объектов, таких как скрытый соперник или хищник. В этом исследовании я хотел бы определить влияние локации, которая включает в себя использование акустических параметров вокализаций отправителя приемниками и смену позиций и триангуляцию вокализаций отправителя приемниками при оценке расстояния до отправителя во время ночных территориальных взаимодействий. коростель ( Crex crex ).Самцов подвергали двум видам стимулов: приближению к одному, имитирующему изменение расстояния зовущего незваного гостя к фокальному самцу при сохранении постоянного направления, или стационарным стимулам, включающим акустическую стимуляцию без движения. Хотя самцы, подвергавшиеся стимуляции приближением, перемещались на большие расстояния, в обеих группах стимулов самцы двигались преимущественно к воспроизводящему динамику или от него и лишь изредка совершали боковые движения. Однако результаты не дали никаких доказательств того, что коростели двигались специально для того, чтобы определить местонахождение источника звука; они предполагают, что самцы двигались к уже обнаруженному звуку или от него.Тот факт, что самцы в ответ на приближающиеся стимулы перемещались на большее расстояние, чем на стационарные, свидетельствует о том, что они были способны воспринимать изменение расстояния до воспроизводящего диктора только по структурным параметрам или амплитуде воспроизводимых криков.

Ключевые слова: Звуковая локация, Триангуляция, Оценка расстояния, Корыль, Crex crex

Введение

Пространственная ориентация основана на интеграции информации, полученной из окружающей среды с использованием органов чувств.У птиц первостепенное значение имеет зрение; однако другие чувства также могут играть важную роль (Иоале и др., 1990; Уолкотт, 1996; Виттен и др., 2010), и фактическая иерархия сигналов, по-видимому, сильно зависит от пространственного масштаба. Как правило, птицы плохо приспособлены к условиям нулевой видимости, за исключением некоторых обитающих в пещерах масляных птиц и стрижей, у которых развилась рудиментарная эхолокация (Jordan Price et al. 2004), и сов, которые с большой точностью позиционируют акустические сигналы (Knudsen). и другие.1979 год; Konishi 2003), способность птиц использовать звуки для определения местоположения объектов не может конкурировать с летучими мышами или дельфинами. Тем не менее иногда птицам приходится ориентироваться относительно невидимых акустических объектов, таких как скрытый соперник или хищник.

Существует множество механизмов, позволяющих слушателю оценить как направление, так и расстояние до источника звука. Направление относительно легко определить слушателю, имеющему два уха, потому что разница в интенсивности звука и время прихода или разность фаз звуковой волны, которые возникают в двух ушах, действуют как подсказки, которые позволяют слушателю воспринимать направление источника звука (Makita). 1962).Многие виды птиц в совершенстве освоили пассивную акустическую локацию, причем совы являются наиболее специализированными птицами для слуха (Coles and Guppy, 1988). Напротив, оценка расстояния до источника звука более сложна, в основном потому, что на нее сильно влияют местные условия и акустическая структура звуков, передаваемых через окружающую среду (Brumm and Naguib, 2009). Наиболее очевидным признаком расстояния является амплитуда звука; однако, за исключением расстояния, амплитуда сильно зависит от степени возбуждения отправителя (Brumm and Ritschard 2011), так называемого эффекта Ломбарда (Brumm and Zollinger 2011) и направленности звука (т. е. направление, в котором смотрит певец). Следовательно, сомнительно, что птицы действительно используют амплитуду в качестве основного признака дальности. Но птицы могут использовать и другие сигналы, которые предсказуемо меняются с расстоянием передачи, в частности накопление реверберации и частотно-зависимое затухание (Waas 1991; Naguib 1995; Naguib et al. 2000; Naguib and Wiley 2001; Marler 2004; Slabbekoorn 2004). Наконец, птицы могут активно измерять расстояние до слуховых стимулов с помощью триангуляции, то есть измеряя направление на раздражители по крайней мере из двух разных мест, а когда расстояние слишком велико для триангуляции, только на основе одновременного использования два уха.Тем не менее, эта возможность пока не проверена. Основная цель настоящего исследования — определить влияние пассивной (с использованием акустических параметров вокализации) и активной (с участием движений и триангуляции) локации звука на оценку расстояния до отправителя в условиях ограниченного освещения. Эта цель была достигнута с помощью эксперимента, основанного на социальных взаимодействиях самцов коростеля ( Crex crex ).

Коричневый коростель — типичный загадочный хрипящий вид, активный в основном ночью.Самцы интенсивно общаются, используя повторяющиеся щелкающие крики, характеризующиеся большой амплитудой и большим радиусом действия. Они вокально взаимодействуют друг с другом в коммуникативных сетях, состоящих из нескольких индивидуумов (1–20). Такая система является примером взорванного тока (Alonso et al. 2012), в котором обмен информацией между самцами почти ограничен слуховым каналом. В то же время такие взаимодействия почти двухмерны, поскольку самцы обитают в низкой растительности и летают с неохотой.Таким образом, коростель является очень подходящим объектом для изучения местоположения источника звука исключительно на основе акустических сигналов.

Концепция эксперимента была основана на проверке влияния сигналов расстояния и направления на движения птиц по отдельности с использованием либо приближающихся, либо стационарных стимулов. Функция приближающейся стимуляции заключалась в имитации изменения расстояния от самца-чужака до фокального самца (движение в сторону самца) при неизменном направлении на пришельца (без боковых движений), тогда как пробы со стационарными стимулами выполняли функцию контроля. группа, в которой и расстояние, и угол были постоянными.Как правило, вторжение само по себе инициирует агрессивную реакцию или отступление владельцев территории, но характер реакции зависит от оценки риска. Расстояние до злоумышленника является решающим фактором оценки риска (Waas, 1991). Следовательно, я предположил, что первой реакцией фокусного самца является оценка расстояния до воспроизводящего динамика (оценка риска). Этого можно было добиться либо оценкой структурных параметров криков, которые могли меняться только с расстоянием (выборки криков в этом отношении были однородны), либо активными движениями очагового самца.Приближающаяся стимуляция манипулировала расстоянием и, следовательно, должна была влиять на структурные параметры криков, которые могли быть полезны при оценке расстояния. Однако приближение стимуляции не влияло на направление на источник звука. Следовательно, если испытуемые реагируют движениями вперед или назад (символы атаки и отступления), это может указывать на то, что они оценивали расстояние в первую очередь на основе структурных параметров криков или изменения амплитуды криков. Напротив, если испытуемые реагируют боковыми движениями, это может указывать на то, что самцам требуется несколько независимых измерений под разными углами к говорящему, чтобы надежно оценить расстояние, и что информации от структурных параметров криков или изменения амплитуды криков недостаточно.

Материалы и методы

Место исследования и виды

Эксперименты проводились в долине реки Верхний Нуржец на северо-востоке Польши (центр района исследований: 23°14′ в.д. и 52°36′ с.ш.) 21 мая и 6 июня 2012 г., между 22:00 и 02:15 по местному времени. Подопытными были 70 территориальных самцов коростелей, случайно выбранных из более крупных популяций.

Звонковые стимулы, группы стимулов и экспериментальный протокол Польша и оцифровано с помощью Avisoft SASLab Pro 4.

Пакет анализа звука 52 (файлы PCM 48 кГц/16 бит). Все вызовы были подготовлены в цифровом виде для соответствия уровню сигнального давления 96 ± 5 дБ (уровень звукового давления [SPL] на расстоянии 1 м) (естественный уровень: среднее значение: 96 дБ, диапазон 80–101 дБ) и случайным образом распределены по двум группам стимулов: с приближающимися и стационарными раздражителями. SPL(A) измеряли с помощью измерителя уровня звукового давления CHY 650 (Ningbo, Китай). Для записи образцов использовались микрофоны Sennheiser ME 62 (частотная характеристика: 150–15 000 Гц, ± 2 дБ), запись на портативный рекордер Edirol R-4 Pro и редактор волн (Hamamatsu, Япония).Образцы криков, использованные в обеих группах стимулов, были записаны с одинаковых расстояний (стационарные стимулы: среднее ± SE = 13,3 ± 1,1 м; стимулы приближения: среднее ±SE = 14,4 ± 0,9 м; тест t : t = 0,48, = 68, P  = 0,634) и в сходных полевых и погодных условиях. Следовательно, хотя подопытные самцы и слушали звуки, в той или иной степени затронутые передачей через окружающую среду, передача звука не могла оказывать дифференциального влияния на реакции самцов в обеих группах стимулов.

Перед каждым испытанием громкоговоритель размещали на высоте < 0,5 м над землей на территории испытуемого самца. Во время проб с приближающимися стимулами исследователь подносил динамик к самцу. Приближающаяся стимуляция начиналась сразу после начала воспроизведения и медленно продолжалась прямо в направлении фокального самца до конца воспроизведения. Изменение расстояния устанавливалось не более 4 м. Такое изменение составляло значительную, хотя и малую долю исходного расстояния самца от говорящего (см. «Результаты»), и оно было выбрано по двум причинам.Во-первых, минимизировать сдерживающий эффект самого вторжения. Поскольку после стимуляции говорящий находился еще далеко от самца, само движение могло скорее повысить концентрацию самца, чем угрожать ему. Во-вторых, предоставить слушателям значительное изменение амплитуды звука. Во время стационарных испытаний динамик воспроизведения был неподвижен на протяжении всех испытаний; однако человек стоял рядом. Поскольку коростели кричат ​​ночью из густой растительности, маловероятно, что самцы смогут увидеть исследователя.

Сбор и анализ данных

Для экспериментов по воспроизведению я использовал плеер Creative ZEN (качество файлов: PCM, 48 000 Гц, 16 бит) с беспроводным динамиком SEKAKU WA-320 (Taichung, ROC Taiwan) с усилителем 20 Вт и диапазон частот 50–15 000 Гц. Все эксперименты проводились в системе акустической локации, которая состояла из четырех всенаправленных микрофонов (Sennheiser K6/ME 62), записывающих на 4-канальный портативный рекордер Edirol R-4 Pro и редактор волн (Hamamatsu, Япония).Я использовал алгоритм акустического локатора в XBAT (v. 0.6.1, Cornell Lab of Ornithology) для определения положения фокальных объектов в массиве микрофонов. Микрофоны были закреплены на высоте 1,5 м над землей.

Я измерял положение фокального мужчины относительно динамика воспроизведения непрерывно, начав прямо перед началом воспроизведения и закончив через 10 с после окончания воспроизведения (всего 30 с). Из этого набора данных я выбрал две позиции, определяющие первое движение каждого самца: первую перед началом воспроизведения и вторую, собранную сразу после движения и остановки самца. Поскольку коростели перестают звонить во время движения, выбор второй позиции был простым. Следовательно, изменение положения между первым и вторым измерениями всегда было первым движением, независимо от количества зарегистрированных движений и общего расстояния, пройденного самцом за указанные 30 с.

Учитывая эти положения, я рассчитал угол первого движения относительно динамика (0°). Затем я разделил углы на три класса: движения вперед (между 315° и 45°), назад (между 135° и 225°) и в стороны (между 45° и 135° или 225° и 315°).Однако для простоты я преобразовал углы 180–360° в соответствующие углы 0–180°.

Для статистического анализа я использовал как параметрические (критерий t и критерий F (ANOVA)) так и непараметрические (критерий Манна–Уитни, критерий Крускала–Уоллиса и χ ). ² тест с поправкой Йейтса на непрерывность) проверяет, когда данные отклоняются от нормального. Я проверил каждую переменную на нормальность распределения с помощью теста Шапиро-Уилка. Логарифмически преобразовывались переменные дистанции первой реакции и исходной дистанции самца до говорящего.Все значения P являются двусторонними.

Результаты

Хотя самцы из обеих групп стимулов до начала эксперимента находились на одинаковом расстоянии от говорящего (стационарные стимулы: среднее ± SE = 33,96 ± 2,24 м; стимулы приближения: среднее ± SE = 31,78 ± 2,64 м; t = − 1,24, df = 68, P  = 0,219), самцы при приближении стимулов перемещались на большее расстояние, чем самцы при стационарных стимулах (рис.; .021). Тем не менее угол между исходным положением и положением после первой реакции был небольшим в обеих группах (стационарные стимулы: Q25/медиана/Q75 = 0,18/0,44/1,92°; приближающиеся стимулы: Q25/медиана/Q75 = 0,19/0,64/ 2,23°; критерий Манна-Уитни: U = 503,0, P  = 0,544). Следовательно, большинство мужчин двигались либо к воспроизводящему динамику, либо от него, и только 11 % мужчин в обеих группах стимулов двигались боком (рис.  ). Предполагая равную вероятность движения вбок и вперед или назад (0.5 против 0,5), очень маловероятно, что это различие произошло случайно (<0,001).

Ответы фокальных самцов на два типа раздражителей: как на акустические, так и на движущиеся ( приближающиеся стимулы ) и только на акустические раздражители ( стационарные стимулы ). В полях показаны средние (±SE) расстояния. На этом графике движения были включены независимо от их направления. Рассчитывали расстояние первой реакции, измеряя расстояние между положением до начала воспроизведения и положением, измеренным сразу после того, как самец впервые двинулся и остановился (подробнее см. «Материалы и методы»)

Распределение направления первые движения у самцов, стимулированные приближающимися и стационарными раздражителями. Цифры над чертами обозначают количество мужчин

Мужчины, отнесенные к категории реагирующих движениями вперед, назад и в стороны, имели одинаковое начальное расстояние до говорящего (вперед: среднее ± SE = 32,99 ± 2,56 м, назад: среднее ± SE = 31,41 ± 3,34 м, вбок: среднее значение ± SE = 33,45 ± 5,56 м; тест Крускала-Уоллиса: H  = 1,29, P  = 0,526), ​​и разница между количеством самцов с ответами вперед или назад и в сторону в обеих группах стимулов не было значительным (рис. ; х ²  = 0,36, df = 1, P  = 0,549). Следовательно, значительно меньшее число самцов, движущихся боком, не могло быть следствием ни начальных условий, ни действия самих раздражителей.

Обсуждение

Относительно небольшое количество самцов, совершающих боковые движения по сравнению с преобладающими движениями вперед и назад, позволяет предположить, что коростели двигались не специально, чтобы определить местонахождение источника звука, а двигались в направлении или от уже обнаруженного звука.Поскольку такой эффект не зависел от раздражителя, можно было заключить, что коростели не могли оценить или не обращали внимания на расстояние до говорящего. Тем не менее, тот факт, что самцы перемещались на большее расстояние в ответ на приближающиеся, чем стационарные стимулы, указывает на то, что они были способны воспринимать изменение расстояния до говорящего, основываясь только на структурных параметрах или амплитуде воспроизводимых криков. Это доказывает, что самцы действительно обращали внимание на расстояние как таковое.В то же время результаты не свидетельствовали об активной локализации. Для обоснования этих выводов их следует отнести как к общим механизмам пространственного воображения у птиц, так и к специфике брачной системы коростеля.

Многие типы птичьих вокализаций, по-видимому, имеют акустические структуры, приспособленные специально к положению отправителя (McGregor and Falls, 1984; McGregor and Krebs, 1984; Holland et al., 1998, 2001). Такую функцию сравнительно хорошо выполняют так называемые широковещательные сигналы, т.е.е. всевозможные территориальные песни или крики, адресованные как самцам, так и самкам. Различные параметры широковещательных сигналов изменяются предсказуемо во время передачи через окружающую среду, предоставляя получателям лучшие или худшие оценки расстояния до отправителя. Вокализации, характеризующиеся широким частотным спектром и сильной модуляцией амплитуды или частоты, дают получателям наилучшие подсказки для оценки расстояния (Naguib and Wiley 2001). Поскольку более высокие частоты затухают быстрее, чем более низкие, вокализация, полученная после более продолжительной передачи, имеет более узкий и более низкий частотный спектр, чем полученная после более короткой передачи.Точно так же модулированные сигналы склонны размазываться и расширяться с расстоянием, что изменяет их структуру: создает энергетические хвосты, заполняет паузы и выборочно ослабляет или усиливает некоторые частоты (Slabbekoorn 2004). Все эти изменения могут предоставить слушателям относительно точную информацию о расстоянии до отправителя. С другой стороны, есть сигналы тревоги, акустические структуры которых затрудняют их обнаружение (Klump et al., 1986; McGregor and Dabelsteen, 1996). Такие вокализации, как и следовало ожидать, имеют узкий частотный спектр и отсутствие модуляции (Kumar 2004; Marler 2004).Территориальный призыв коростеля выглядит как хрестоматийный пример звука из первой группы: он имеет широкий частотный спектр и пульсирующую амплитудно-модулированную структуру (Ręk and Osiejuk 2011). Кроме того, он выпускается большими сериями, что сводит к минимуму погрешность измерений. Следовательно, оказывается, что структура широковещательных сигналов коростеля предоставляет слушателям удовлетворительный набор сигналов для оценки расстояния без необходимости прибегать к более трудоемким методам активной локализации.

Акустическая коммуникация коростеля происходит в сложных коммуникативных сетях, состоящих из нескольких и даже 20 одновременно поющих самцов. Как и у всех территориальных животных, самцам коростеля крайне важно держаться на расстоянии, а расстояния между самцами редко составляют менее 100 м. Поэтому точность локализации, по-видимому, не имеет первостепенного значения. Тем не менее в условиях крайне плохой видимости вокализации коростеля должны играть особенно важную социальную роль, ограничивая частоту территориальных конфликтов и облегчая взаимную локализацию.Самец, окруженный группой поющих и известных соперников, должен иметь удовлетворительную пространственную информацию, чтобы ориентироваться относительно других самцов и обнаруживать возможные перетасовки. Не исключено, однако, что коростели облегчают этот процесс, используя призывы соседей с известным местонахождением в качестве акустического фона с точками отсчета для измерения изменения расстояний. Такой процесс будет основан на оценке количественных соотношений между одними и теми же акустическими параметрами, поступающими из разных источников.Тем не менее, за исключением исследований на совах, которые развили некоторые анатомические приспособления (Moiseff, 1989), мы все еще очень мало знаем о механизмах локализации звука у ночных птиц.

Благодарности

Я хотел бы поблагодарить Lucyna Wojas за ее помощь во время полевых исследований и Tomasz Osiejuk за его комментарии к рукописи. Работа выполнена при поддержке Национального научного центра (грант № UMO-2011/03/D/NZ8/02133).

Ссылки

• Алонсо Х.С., Маганья М., Альварес-Мартинес Х.М.Места демонстрации самцов в взорванных токах: важность пищевых ресурсов для успеха спаривания самцов. Поведение Экол. 2012; 23:1296–1307. doi: 10.1093/beheco/ars121. [CrossRef] [Google Scholar]
• Брамм Х., Нагиб М. Акустика окружающей среды и эволюция пения птиц. Adv Stud Behav. 2009; 40:1–33. doi: 10.1016/S0065-3454(09)40001-9. [CrossRef] [Google Scholar]
• Brumm H, Ritschard M. Амплитуда песни влияет на территориальную агрессию самцов-приемников зябликов. Поведение Экол. 2011;22:310–316.doi: 10.1093/beheco/arq205. [CrossRef] [Google Scholar]
• Brumm H, Zollinger SA. Эволюция эффекта Ломбарда: 100 лет психоакустических исследований. Поведение. 2011; 148:1173–1198. doi: 10.1163/000579511X605759. [CrossRef] [Google Scholar]
• Коулз Р.Б., Гуппи А. Направленный слух у сипухи ( Tyto alba ) J Comp Physiol A. 1988;163:117–133. doi: 10.1007/BF00612002. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
• Holland J, Dabelsteen T, Pedersen SB. Деградация крапивника Troglodytes troglodytes song: последствия для передачи информации и ранжирования.J Acoust Soc Am. 1998;103:2154–2166. дои: 10.1121/1.421361. [CrossRef] [Google Scholar]
• Holland J, Dabelsteen T, Pedersen SB. Расположение сигналов дальности в песне крапивника: данные калиброванных экспериментов по интерактивному воспроизведению. Поведение. 2001; 138:189–206. doi: 10.1163/156853074375. [CrossRef] [Google Scholar]
• Иоале П., Ноццолини М., Папи Ф. Почтовые голуби извлекают информацию о направлении из обонятельных раздражителей. Behav Ecol Sociobiol. 1990; 26: 301–305. doi: 10.1007/BF00171094.[CrossRef] [Google Scholar]
• Джордан Прайс Дж., Джонсон К.П., Клейтон Д.Х. Эволюция эхолокации у стрижей. Дж. Авиан Биол. 2004; 35: 135–143. doi: 10.1111/j.0908-8857.2004.03182.x. [CrossRef] [Google Scholar]
• Klump GM, Kretzschmar E, Curio E. Слух птичьего хищника и его птичьей добычи. Behav Ecol Sociobiol. 1986; 18: 317–323. doi: 10.1007/BF00299662. [CrossRef] [Google Scholar]
• Knudsen E, Blasdel G, Konishi M. Локализация звука сипухи ( Tyto alba ), измеренная с помощью метода поисковой катушки. J Comp Physiol. 1979; 133:1–11. doi: 10.1007/BF00663105. [CrossRef] [Google Scholar]
• Кониши М. Кодирование слухового пространства. Annu Rev Neurosci. 2003; 26:31–55. doi: 10.1146/annurev.neuro.26.041002.131123. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
• Кумар А. Акустическая связь в красноватом баре Bulbul Pycnonotus cafer . Acad Bras Cienc. 2004; 76: 350–358. doi: 10.1590/S0001-37652004000200024. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
• Макита Ю. О направленной локализации звука в стереофоническом звуковом поле.Обзор ЭБУ. 1962; 73 (Часть А-Техническая): 1536–1539. [Google Scholar]
• Марлер П. Звонки птиц: рог изобилия для общения. В: Marler P, Slabbekoorn H, редакторы. Музыка природы Наука пения птиц. Сан-Диего, Лондон: Elsevier Academic Press; 2004. стр. 132–177. [Google Scholar]
• McGregor PK, Dabelsteen T. Коммуникационные сети. В: Кродсма Д.Э., Миллер Э.Х., ред. Экология и эволюция акустической коммуникации у птиц Издательство Корнельского университета. Нью-Йорк: Итака; 1996.стр. 409–425. [Google Scholar]
• McGregor PK, Falls JB. Реакция западных луговых жаворонков ( Sturnella ignorea ) на воспроизведение деградированных и недеградированных песен. Джан Джей Зул. 1984; 62: 2125–2128. дои: 10.1139/z84-308. [CrossRef] [Google Scholar]
• McGregor PK, Krebs JR. Деградация звука как сигнал расстояния у большой синицы ( Parus major ) Behav Ecol Sociobiol. 1984; 16:49–56. doi: 10.1007/BF00293103. [CrossRef] [Google Scholar]
• Моисефф А. Двухкоординатная локализация звука сипухой.J Comp Physiol A. 1989; 164:637–644. doi: 10.1007/BF00614506. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
• Нагиб М. Слуховая оценка расстояния пения у каролинских крапивников: роль реверберации и частотно-зависимого затухания. Аним Бехав. 1995; 50:1297–1307. doi: 10.1016/0003-3472(95)80045-X. [CrossRef] [Google Scholar]
• Нагиб М., Кламп Г.М., Хиллманн Э., Гриссманн Б., Тейге Т. Оценка слухового расстояния у территориальной певчей птицы: точный подвиг или эмпирическое правило? Аним Бехав. 2000;59:715–721. doi: 10.1006/anbe.1999.1354. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
• Naguib M, Wiley RH. Оценка расстояния до источника звука: механизмы и приспособления для дальней связи. Аним Бехав. 2001; 62: 825–837. doi: 10.1006/anbe.2001.1860. [CrossRef] [Google Scholar]
• Рек П., Осеюк Т.С. Отсутствие потери идентификационной информации о самце при распространении сигнала через густую растительность: случай коростеля. Поведенческий процесс. 2011; 86: 323–328. doi: 10.1016/j.beproc.2011.01.011. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]
• Слаббекоорн Х. Пение в дикой природе: экология пения птиц. В: Marler P, Slabbekoorn H, редакторы. Музыка природы Наука пения птиц. Сан-Диего, Лондон: Elsevier Academic Press; 2004. стр. 178–205. [Google Scholar]
• Waas JR. Риски и преимущества сигнализации об агрессивной мотивации: исследование маленьких голубых пингвинов, обитающих в пещерах. Behav Ecol Sociobiol. 1991; 29: 139–146. doi: 10.1007/BF00166489. [CrossRef] [Google Scholar]
• Уолкотт С.

  No related posts.