Вес гуся дикого: Сколько весит гусь? Средний вес домашнего гуся. Какова масса самого большого гуся в мире? Максимальный вес взрослого гуся

Содержание

образ жизни, размножение, питание и охота на дикого гуся

Появление серых гусей в наших краях – это большой праздник для любителей охоты и настоящее бедствие для отечественных фермеров. Гусь выделяется на фоне остальных водоплавающих. Еще бы ей не выделяться, это очень вкусная и довольно увесистая птица, порой достигающая 5 килограммов.

В былые времена на княжеском столе обязательно присутствовали жареные лебедь и серый гусь, а почетное право разрезать их на куски предоставлялось самой княгине. Большинство тех, кто пробовал лебединое мясо, дают ему не лучшую характеристику, называют жестким и тяжелым для желудка. А вот мясо гуся – нежное и вкусное. По традиции его готовят с рисом или тушеной капустой, добавляя в блюдо изюм и чернослив.

Образ жизни, среда обитания и питание

Гусь – птица сильная. Ходят байки, что точным ударом крыла он может сломать позвоночник собаке или попасть в голову и надолго «вырубить» агрессора. Эти птицы не желают терпеть вокруг себя другие компании, поэтому они всегда разгоняют прочую дичь в радиусе 150-200 метров. Гуси часто разоряют чужие гнезда, иногда забивают до смерти представителей других видов. Причем больше всего достается их ближайшим родственникам – диким уткам.

Серые гуси прилетают к нам из Египта. На летние квартиры они летят достаточно долго, поэтому по пути могут задержаться на недельку-другую в каком-нибудь облюбованном месте. Временные остановки позволяют им подкрепиться, восстановить силы после тяжелого изнурительного полета. Гусиный рацион состоит в основном из растительной пищи.

Они отдают предпочтение зерновым культурам, любят кукурузу, гречку, овес, не отказываются и от злаковых. Горе тому фермеру, поле которого понравилось стае диких гусей. В считанные дни будут съедены самые вкусные сочные поросли, вытоптаны посевы, а помет поднимет кислотность почвы до такого уровня, что оставшиеся молодые побеги просто выгорят. Как и лебеди, гуси моногамны, и выбирают себе пару один раз и навсегда.

Самка высиживает яйца, а ее самец рьяно охраняет гнездо и принимает активное участие в воспитании молодого поколения. С наступлением холодов серые гуси мигрируют в Швецию, Норвегию, Финляндию. Строительство гнезда гусыня берет на себя, старательно выкладывает его пухом и перьями, не обращая внимания на фундамент. Как правило, она откладывает от 4 до 6 яиц, хотя бывают и исключения – 10-12.

Когда гусыне приходится ненадолго покинуть ложе, она выщипывает собственный пух и накрывает им яйца. При этом самец остается рядом с гнездом и при необходимости возвращает ее обратно громкими криками. Птенцы появляются на свет через 28 дней, обсыхают под крыльями матери, после чего все семейство уходит с места гнездования. Уже спустя день или два оба родителя начинают по очереди водить гусят к воде и учат их самостоятельно искать корм.

Взрослые гуси линяют до того, как птенцы покроются перьями и научатся летать. Выпадение маховых перьев лишает их возможности подниматься в воздух. В этот период гуси живут очень скрытно, выбирая самые глухие и неприметные места. Конец линьки приходится на август, и к этому моменту потомство тоже встает на крыло. Для перелетов (как на зимовку, так и на летний отдых) гуси собираются в многочисленные стаи, порой переваливающие за сотню особей. В местах временных остановок на водоемах они способны создать стаю, насчитывающую несколько тысяч голов.

Вкусовые качества гусиного мяса человечество оценило давно. Гусей начали одомашнивать еще древние египтяне 2000 лет до н. э., а возможно и раньше. С тех пор прошли тысячелетия, но и сейчас домашний гусь, мало чем отличается от своего серого дикого родича. Причем как внешне, так и на генетическом уровне. Охотники-северяне забирали яйца из гнезд диких птиц и подкладывали их под домашнюю гусыню, чтобы не только «разбавить кровь» домашней популяции, но и вырастить хорошего манного или подсадного гуся.

Особенности охоты

Охотники знают, где искать эту пугливую водоплавающую птицу. Чаще это заросшие кустарником или тростником болотистые участки, окружающие обширную водную поверхность. Но здесь на нее, как правило, не охотятся.

Серые гуси прилетают кормиться на пашни, выискивая в земле прошлогоднее зерно. Также они могут оккупировать недавно засеянное поле, и нанести урожаю серьезный ущерб. Об их прожорливости можно судить по убитым экземплярам, набитым пшеницей настолько, что она вываливается даже из клюва. За сутки стая дважды посещает места кормления (поля) и дважды летает на припивку (на болота и озера), а после этого улетает на ночевку.

Гуся можно назвать снобом среди остальных птиц – он перемещается одними и теми же воздушными дорогами и не меняет траекторию до тех пор, пока его кто-нибудь не спугнет. Эта привычка увеличивает шансы охотников. К отдыхающим или пасущимся гусям подкрасться практически невозможно, поскольку три-четыре длинношеих гусака постоянно следят за тем, что происходит вокруг.

При малейших подозрительных движениях или звуках они поднимают тревогу, и стая тут же взмывает в небо. Кроме того, гуси предпочитают пастись на небольших возвышенностях, подальше от оврагов, островков леса и скирд сена. Поэтому сделать засаду в месте кормления довольно сложно.

Куда проще проследить летный путь, обустроить под ним скрадок за час до их появления и тихонько ожидать, по возможности стараясь не шевелиться. Даже незначительное движение заставит гусей набрать высоту или обойти засаду стороной. Иногда случается так, что они пролетают близко от охотника, но для дроби слишком далеко – на расстоянии более 100 метров.

Гусиная охота – дело нелегкое и весьма неблагодарное, которая требует к себе тщательной подготовки и предварительной разведки. Мало того, стая летает высоко, и редко спускается на приемлемые 30 метров. В большинстве случаев она проходит на высоте чуть больше полусотни метров, а это почти граница дальнобойности дроби. Кстати, дробь лучше брать 0, 00 или единичку.

описание крупной породы, характеристика, фото

Серый гусь — это дикая птица, от которой произошли все европейские домашние породы. Возможно, в их возникновении брали участие также голландские белолобые и нильские гуси. От серого дикого произошел уральский гусь, башкирские и многие другие русские и зарубежные разновидности. Китайские породы ведут свое начало от сухоноса.

Серый гусь

Одна из пород, которая по внешнему виду очень сильно напоминает своего предка, была выведена в средине прошлого века. Селекция началась на Украине, а затем была продолжена в Тульской области. Об этой породе, а также о диком сером гусе мы поговорим в данной статье.

Содержание статьи:

Дикий серый гусь

Серый дикий гусь не является «клиентом» Красной Книги, численность его большая и охота разрешена. Этот перелетный вид распространен в Центральной и Северной Европе, места гнездования этих птиц встречаются во всей умеренной климатической зоне Азии до самого Дальнего Востока и Башкирии. Чаще всего можно встретить птиц в дельте Днестра и Дуная. По внешнему виду на серого похож гусь гуменник с черным или серым клювом, но этот вид совсем другой.

Серых гусей легко поймать, и раньше их ловили и выращивали дома. К сожалению, даже маленькие гусята, которые росли в крестьянском подворье, не утратили свой импринтинг: осенью они улетают на юг, хотя весной нередко возвращаются. Чтобы такого не случилось, им нужно подрезать крылья.

В природе серый гусь обитает вблизи водоема со стоячей водой, на болотах, в густых тростниковых зарослях. Живут представители породы небольшими семьями, к осени собираются в стаи. Летают высоко, умеют хорошо нырять, довольно выносливы. Гуси умеют защищаться от врагов, дают отпор мелким хищникам, могут напасть даже на собаку. Питаются птицы злаками, травкой, ягодками, иногда их едой становятся водные растения, улитки, червяки и насекомые.

Период размножения начинается весной, когда завершается миграция. Дикие серые гуси образуют стойкие пары, новых партнеров они ищут только после смерти старых. Гусыни высиживают 6-8 яиц, на протяжении месяца, в хороших условиях — на 2-3 больше. В это время гусаки обеспечивают их пищей, защищают территорию от врагов и чужаков. Птенцы вылупляются, покрытые мокрым пухом. Приблизительно сутки подсыхают под животом у матери, потом родители выводят их на прогулку. Оперяются и учатся летать гусята в конце августа.

Самым трудным периодом для диких серых гусей является июнь и июль. В это время они линяют и не способны летать. Взрослые особи вместе со своим потомством прячутся в укромных местах. Приблизительно с средины сентября начинается отлет птиц. Если места их обитания — север или тундра, в теплые края они отправляются рано, в самом начале осени. В южных регионах гуси могут оставаться до конца октября и даже до ноября. Можно рассмотреть, как выглядит дикий серый гусь, на фото и видео.

Описание породы крупного серого гуся

Гусь серый крупный начал выводится в 30-х гг прошлого столетия. Сначала породой занимались харьковские селекционеры из Национального института Птицеводства в селе Борки. Во время войны институт попал в эвакуацию в Тамбовскую область. Там селекция продолжилась. В результате получились две разновидности гусей: украинская степная или борковская и тамбовская. Степная линия больше годится для выращивания в теплом климате, а тамбовская — в холодном.

Чтобы совершенствовались серые гуси, и порода была выведена, скрещивались украинские роменские гусыни и тулузские гусаки, затем их потомство паровалось между собой. В результате получилась порода с хорошим жирным мясом и большой печенью, быстрым набором массы. Вот характеристика и описание серого гуся, которого иногда еще называют кардинал или великан:

  • Головка крупная, клюв оранжевый с розовым пятнышком на кончике, образует широкую пластину.
  • Шейка толстенькая, средней длины.
  • Грудка объемная.
  • Туловище широкое, спинка удлиненная.
  • На животике видна двойная складочка.
  • Плюсны оранжевые, поставлены широко.
  • Перья серые с белыми кончиками, чуть темнее на спинке, задней части головки и шейки, брюшко и нижняя часть тела белые.

Гусь крупный серый на фото и видео очень напоминает своего дикого предка. Продуктовые характеристики у этой породы средние. Подобные пернатые не так быстро набирают вес, как итальянские гуси. Тулузские, венгерские и ландские птицы имеют лучшую печень, а кубанские — более высокую яйценоскость. Зато по скорости роста серым уступают миргородские гуси.

Какова же продуктивность крупной серой породы? Вот основные показатели:

  • Вес гусынь — 6-7 кг, гусаков – 7-9,5 кг.
  • Вес птенцов в возрасте 9 недель — 4,5-5 кг.
  • Масса печени при забое — 350-450 г.
  • Яйценоскость — 35-45 штук в год, при очень хороших условиях — до 60 штук.
  • Яйцо весит 160-170 г.

Если учитывать, что крупные серые гуси — это совсем не прихотливая порода, выращивать их выгодно. Чаще всего крупные серые гуси идут на выращивание для мяса в небольших фермерских хозяйствах или на сельских подворьях, где получают неплохие отзывы. Для промышленного разведения и большого бизнеса используются более продуктивные породы с другими названиями.

Содержание гусей

Серые домашние гуси неприхотливы в содержании, но оно должно быть правильным. Их можно выращивать без водоема, нужно лишь иметь вблизи дома просторный луг. Птичник строят обычный, без отопления и вентиляции. Желательно, чтобы одна сторона птичника смотрела на юг. Вентилируют помещением простым проветриванием через окно. Важно следить, чтобы в сарае не было сквозняков.

Площадь птичника рассчитывают так, чтобы на одну особь приходился один кв. м. Как правильно построить птичник, можно узнать по чертежам с фотографиями.

Пол нужно поднять над землей на 15-30 см, чтобы в помещении не было сырости. Серый гусь склонен к воспалительным поражениям суставов на лапах, содержание там, где сыро, провоцирует простуды.

Выстилают пол соломой или торфом. Можно добавить в подстилку суперфосфат, который вбирает аммиак, потом гусиный помет хорошо использовать в качестве удобрения на огороде. Норма расхода суперфосфата — 200 г на 1 кв. м пола в неделю. На одного взрослого гуся в год понадобится 35 кг соломы или торфа на подстилку, для двухмесячных гусят — по 7 кг на голову.

В птичнике можно оборудовать небольшие насесты. Гнезда для самок строят так, чтобы гусыни во время высиживания яиц не видели друг друга. Обязательно ставят в сарае поилки и кормушки. Зерно, влажные мешанки и сено дают в разных емкостях. Чистку и уход за птичником нужно проводить 3-4 раза в месяц или по мере загрязнения. Летом его можно чистить реже, так как гуси большую часть времени проводят на улице.

Кормление гусей

Домашние гуси тамбовские и серые украинские весной и летом могут находиться на свободном выпасе. Зерновые корма, корнеплоды, кухонные очистки, жмых, отруби им дают как дополнительное питание. Зимой расход кормов выше, так как доступа к зеленой траве нет. Основу рациона для гусей в холодное время составляют зерновые культуры, комбикорма, шрот или жмых, силос, сено, корнеплоды. Можно давать гусям готовые комбикорма такого состава:

  • кукурузные зерна — 65 г;
  • пшеница — 50 г;
  • ячменное зерно — 80 г;
  • овес — 13 г;
  • горошек — 10 г;
  • отруби из пшеницы — 20 г;
  • шрот из подсолнуха — 10 г;
  • кормовые дрожжи — 6 г;
  • мясокостная и рыбная мука — 10 г;
  • травяная мука — 16 г;
  • фосфат без фтора — 2,6 г;
  • ракушки измельченные — 9 г;
  • соль обыкновенная — 2,5 г.

Суточное количество кормов для молодняка 1-1,5 месяца составляет 220-320 г в сутки, для взрослых птиц — около 400 г. В зимний период гусям дают премикс, витаминные комплексы, минеральные добавки. Дозы их увеличивают с конца января, чтобы к началу периода размножения организм самок и самцов насытился полезными веществами. Это повышает яйценоскость и оплодотворение яиц.

Разведение серых гусей

Порода крупные серые гуси для разведения не самая выгодная. Самочки несутся мало, далеко не все яйца оплодотворяются, отчего выводимость птенцов довольно низкая: 55-60 %. При этом гусыни хорошие матери: прекрасно сидят на гнезде, гусята всегда ухоженные. Интересные факты касаются плодовитости серых гусынь. В отличие от других пород, их яйценоскость повышается к 5 годам. Это влияет на то, сколько содержатся племенные птицы. Продолжительность жизни в домашних условиях самок составляет 5-6 лет, а самцов — 7-8 лет.

Племенные маточные семьи создаются из 4-5 самочек и одного самца. Нужно внимательно следить, не обделены ли гусыни вниманием. Если парией оказывается одна, ее пересаживают в другую семью или отправляют на забой. Когда самец плохо кроет всех самок, его удаляют из семьи и приводят нового. Откладывать яйца гусыни начинают в конце февраля или начале марта. Гусаки активны до начала июля. Самый большой процент оплодотворения яиц — в апреле и мае.

Самка несет 1 яйцо в 2 дня. Их можно собирать и хранить в прохладном месте при температуре 3-10°С, переворачивая раз в день. Когда гусыня начинает искать укромное местечко для гнезда, таскает туда солому и ветки, щипает пух с грудки, можно подкладывать яйца под нее. Молодых самок тестируют 2-3 дня, подложив неоплодотворенный материал. Если гусыня сидит на гнезде, можно класть остальные яйца. Серые гуси в домашних условиях способны высидеть до 15-ти птенцов.

Во время высиживания необходимо обеспечить самке покой и тишину. Гусыни не должны видеть друг друга, иначе будут устраивать между собой драки. Если говорить о том, какая еда нужна наседке, то в кормление включают пищу животного происхождения (обрат, творожок, кислое молочко, улитки). Если самке не хватает протеинов, она начинает клевать высиживаемые яйца.

Гусята вылупляются приблизительно через 28-30 дней. В первые сутки они подсыхают под матерью, затем выходят гулять. Первых вылупившихся птенцов забирают, отдают матери после того, как все появятся на свет.

Выращивание маленьких гусят

Серых гусят можно купить готовыми или вывести в инкубаторе. Тогда выращивать их придется самостоятельно. Суточных птенцов помещают в ящик, обеспечивают в нем температуру 26-28°С и круглосуточное освещение. Ежедневно температуру снижают на 0,5°, а свет убирают вечером на 40-50 минут, пока длительность дня для гусят не достигнет 17 часов.

Кормление молодняка в первое время проводят каждые 2-3 часа. Дают вареную кукурузную, овсяную, ячменную кашу, смешанную с яичком, творожком, кислым молочком. Со второго или третьего дня добавляют рубленую крапиву, затем луговую травку, лебеду, клевер. С третьего дня птенцов выпускают из ящика гулять в помещении, а с 8-го гусята могут выходить во двор. Частота кормления сокращается до 3-4 раз в сутки. Порода домашних гусей крупных серых устойчива ко многим болезням, потому большинство птенцов выживает, процент падежа низкий.

При откармливании молодняка на мясо практикуют содержание его в загонах. Через 9-10 недель они уже весят 4,5-5 кг. Затраты кормов в это время составляют около 2-2,5, кг зерновых и 6-9 кг сочных кормов. На забой отправляют гусей в возрасте 70 дней. Если этого не сделать, придется растить птиц до возраста 120-140 дней, так как после 2,5 месяцев наступает линька, серые гуси теряют вес, тушка и печень становятся не такими жирными.

фото, описание пород и их характеристика


Дикие гуси являются птицами осторожными и рассудительными, предпочитают жить стаями. Несмотря на то, что многие виды уже приручены человеком, в мире существует еще множество особей, выживающих в дикой природе и успешно справляющихся с суровым холодным климатом. Их образ жизни уникален и приковывает внимание экологов, биологов и обычных людей по всему миру.

История одомашнивания диких гусей

Считается, что именно дикий гусь стал первой домашней птицей. В связи с тем, что эта водоплавающая птица обладает прекрасным аппетитом и легко поддается откармливанию, её довольно просто отвадить от необходимости передвигаться на длинные расстояния.

Взятые на приручение птенцы диких гусей, спустя два поколения, одомашниваются и привыкают к человеку. На сегодняшний день разведение гусей является прибыльной деятельностью во многих регионах России.

Магелланов гусь

Данная порода еще называется пепельной, сероголовой или пепельноголовой. Магеллановы гуси создают гнезда в Южной Америке: Огненная Земля, Аргентина, Чили, Патагония. По виду кормления данная порода относится к травоядным. Корм магеллановых гусей состоит из стеблей, семян, листвы и других элементов растений. Они являются вредителями пастбищ, съедают культурные растения, выращиваемые для скота. Магеллановы гуси любят гнездиться возле сельскохозяйственных полей, травянистых лугов, склонов и равнин.

Сероголовый вид гусей имеет средние размеры: длина туловища около 0,7 метра, масса до 3,5 кг. Это один вид таких птиц, у которых самцы и самки отличаются по окраске – грудь и голова самцов имеют белый оттенок, у самок больше коричневой окраски. Цвет лап у самки оранжево-желтый, у самца черно-серый. Туловище самок и самцов имеет серый оттенок.

Особи данной породы легко поддаются содержанию в домашнем хозяйстве. Они нуждаются в небольшом объеме открытой воды. В домашнем хозяйстве Магелланов гусь может жить до 25 лет, если условия его содержания нормальные.

Описание дикого гуся

Дикий гусь представляет собой массивную и достаточно крупную птицу, совершающую долгие перелеты в более теплый климат на зимний период. Умение плавать и нырять на большую глубину позволяет им скрываться на воде от опасности.

Внешний вид

Дикий гусь гораздо меньше лебедя. Птица обладает относительно легким туловищем и короткой шеей. Гусиный клюв, в сравнение с утиным, более длинный, узкий и высоко посажен.

Самец и самка обладает одним и тем же окрасом. Наиболее часто встречаемые оттенки перьев:

  • белый:
  • пепельный;
  • черный;
  • коричневый оттенок.

Голос

Большинство особей обладают звонким и высоким голосом. Птицы между собой общаются громко. Отличить самца можно по слегка приглушенному гоготанию.

При сытом желудке или во время отдыха, птица может едва слышно бормотать себе под нос. Однако если птица встревожена или напугана, то её связки издают протяжный громкий крик.

Повадки

Вне зависимости от вида, дикие гуси сооружают гнезда на суше или поблизости с водоемом. Некоторые виды предпочитают гнездиться самостоятельно, в то время как другие делают это парами или целыми колониями.

Не многие знают, но дикий гусь очень предан своему партнеру.

Гусёнок привязывается к тем, с кем обитает (мама, братья и сестры). При выведении птенцов с помощью инкубатора, гусенок привязывается к человеку.

Куриный гусь

Такая порода птиц на территории России считается экзотической, так как родина куриного гуся – Тасмания и южная Австралия. Внешний облик куриных гусей довольно необычный: перо светло-серое, шея короткая, голова небольшая. Клюв желтого цвета, горбатый, посажен высоко. Он внешне похож на клюв домашней курицы. Лапы гуся имеют красный цвет. Масса взрослого гуся достигает 6 кг, а длина туловища до 1 м.

Куриные гуси почти всегда находятся на берегу, плавают они плохо, летают также тяжело. Поэтому их рацион питания в основном растительный: зерна, корни, зеленая трава, но изредка они могут кормиться насекомыми и моллюсками. Эта порода гусей подходит для домашнего содержания. Когда будете обустраивать площадь для обитания гусей, нужно сделать соотношение воды и земли правильно. Для водоема нужно отвести 20%, а для пастбища около 80%.

Птицам нужно иметь необходимую площадь в вольере, поэтому надо обустраивать помещение из расчета для одного гуся 1 квадратный метр. В обычный рацион питания можно добавлять овощи, комбикорм. Если будет большая плотность заселения птиц, то продуктивность будет снижена. Кроме этого быстро развиваются болезни из-за загрязнения и тяжелого воздуха. Куриные гуси не выдают характерные гусиные звуки и не гогочут. Их голос больше похож на хрюканье свиней.

Виды диких гусей

Разнообразие видов диких гусей может поразить человека. Особи разных видов отличаются не только визуально (оттенком перьев, размеров клюва и т.д.), но и предпочтениями в еде и местах обитания. На сегодняшний день зафиксировано 12 видов дикого гуся, каждый из которых уже прекрасно изучен человеком.

Серый гусь

Особи этого вида имеют массивную шею, крупный розоватого оттенка клюв и пепельные серые перышки. Размах крыла – 170 см.

Характерных отличий между самками и самцами нет. Единственное, что может указывать на половую принадлежность – это размер. Самец чуть крупнее самки.

Питаются преимущественно древесными почками, ягодами, листьями и желудями. Вес серого гуся может достигать до 5 кг. Тушка в длину не превышает 90 см.

Гуменник

Для особей данного вида характерен серый окрас перьев с черным клювиком. Вес птицы варьируется от 2-х до 5-ти кг. Длина тушки едва достигает 80 см.

На зимний период гуменник отправляется в западно-европейские страны. Основу рациона составляют злаковые и овощные культуры. Предпочтительное место обитания:

  • болота;
  • реки;
  • закрытые водоемы.

Белый или полярный гусь

Местом пребывания этого вида являются холодные канадские и сибирские земли. Однако на зимний период белый гусь совершает длинный перелет на Мексиканский залив.

Из-за своего эффектного внешнего вида, белое перо с черной окантовкой, полярные гуси были подвержены жестокому истреблению со стороны человека. Являются самой социально развитой группой среди прочих видов и предпочитают жить тысячными стаями.

Основой питания являются – злаковые, лишайники и листовые побеги.

Сухонос

Отличительной характеристикой сухоноса является крупный размер. Тушка достигает в длину 120 см. Размах крыла – 180 см. Масса взрослой особи достигает 6 кг.

Обитают на суше. При угрозе со стороны человека или животных, сухоносы маскируются в высокой траве. Способны нырять на большую глубину. Питаются преимущественно осокой, листвой и лесными ягодами.

Горный гусь

Особи этого вида широко распространены в горах в южной полосе Азии. В зимний период улетают ближе к землям Индии и Пакистана.

Для горного дикого гуся характерно наличие темных полосок, симметрично располагающихся на макушке головы. В длину особи едва достигают 90 см. Размах крыла может достигать 170 см. Масса не превышает 3-х кг.

В рационе горных гусей, помимо растительной пищи, присутствует и животная (черви с личинками, мелкие насекомые).

Этот вид гусей – единственный способный подниматься на высоту больше чем 11 000 метров.

Куриный гусь

Для россиян куриный гусь может показаться экзотической птицей, поскольку распространены эти особи в основном в Австралии. Главное отличие от других видов – наличие миниатюрного клюва, небольшого размера головы и красных лапок.

Масса птицы не превышает 7 кг, соответственно тушка варьируется от 80 до 110 см. В связи с тем, что куриный гусь не приспособлен к плаванию, большую часть своего времени проводит на суше. Основу рациона составляют личинки червяков, моллюски, корешки и злаковые культуры.

Нильский или египетский гусь

Название птицы получили благодаря своему происхождению. Приблизительно 300 лет назад были впервые импортированы на европейские земли.

Окраска нильского гуся интересна – наличие белых, серых и коричневых оттенков. Особи миниатюрны, едва достигают массы в 3 кг.

Размах крыла небольшой, до полутора метров. Питаются египетские гуси травой, семечками растений и мелкими насекомыми.

Андский гусь

Из-за строения своего туловища, андский гусь предпочитает оставаться на суше, заходя в воду только при опасности. Самка уступает в размере самцу.

Масса птицы не превышает 3 кг. Длина тушки – 80 см. Особи этого вида предпочитают проводить время на открытой местности, в горах, на лугах недалеко от пастбищ. Основа рациона – трава, мелкие насекомые и злаки.

Магелланов гусь

Встретить этот вид можно на южных землях Америки, Чили и Аргентины. Предпочтительное место обитания для Магеллановых гусей являются равнины и горные склоны, а также луга с высокой травой.

Окрас варьируется в зависимости от половой принадлежности. Например, самка обладает коричневым оттенком перьев, в то время как самец окрашен в чистый белый цвет. Продолжительность жизни при благоприятных условиях достигает 25 лет.

Могут доставлять серьезные проблемы фермерам, поскольку способны поглощать большую часть высаженных злаковых культур.

Гусь-белошей

Как и полярные гуси, белошей прекрасно себя чувствует в холодном климате Канады и на некоторых землях Аляски. Особи едва достигают массы в 3 кг и длины в 80 см.

Основу рациона составляет растительная пища. Живет этот вид гусей относительно недолго – 6 лет.

Характеристики и описание

Крупные серые гуси имеют пропорционально сложенное туловище с большим животом, средней длины шеей и крепкими, широко расставленными ногами оранжевого цвета. Грудь широкая и мускулистая, спина ровная, крылья плотно прижаты к бокам.

Голова птицы средней величины, кошелек и налобная шишка отсутствуют. Глаза темные, обведены тонкой оранжевой полоской. Клюв оранжевый, мощный, средней длины.

Живой вес самочек составляет 5,8–7 кг, самцов — до 9,5 кг.

Оперение серого гуся, как видно по фото, плотно прилегает к телу. Голова, шея, спина, грудь и крылья окрашены в серо-стальной оттенок. На перьях крыла видна светлая окантовка. Живот — чисто-белый.

Казарки

Визуально казарка напоминает дикого гуся, однако обладает меньшим размером. Гоготание, свойственное гусям им дается неважно. Звуки, издаваемые казарками, больше напоминают вой собак.

На сегодняшний день казарки имеют огромное количество подвидов. Ниже приведены самые распространенные.

Канадская

Пожалуй, самый популярный вид казарок. Встретить этих особей можно в некоторых регионах Канады и Аляски. Перья канадской казарки обладают глубоким коричневым цветом, и только шея отличается угольно-черным оттенком.

Невзирая на то, что птица предпочитает суровый холодный климат, её все же можно обнаружить в небольших количествах в Англии и некоторых скандинавских странах.

Краснозобая

Один из самых визуально привлекательных видов. Туловище краснозобого гуся окрашено в красивый шоколадный оттенок. Спинка и крылья же покрыты черно-белыми перьями, создающими невероятные рисунки.

Особи этого вида были успешно одомашнены. Из-за миниатюрного размера, редко используются в домашнем хозяйстве. Птицу, как правило, разводят в зоопарке.

Черная

Казарка черная является редким представителем дикого гуся. Предпочитаемое место обитания – тундра. Встретить черных казарок в дикой природе довольно трудно, но возможно в северных регионах таких стран как Канада и Америка.

Основу рациона составляют растения и трава.

Белощекая

Визуально белощекая казарка напоминает канадскую, но отличается серым с черными окрасом. Преимущественно гнездится в горной или открытой местности. Встретить её можно во многих европейских странах.

Гавайская

Уже из названия можно определить место обитания этого вида – Гавайи. Является редким видом, который на протяжении последних лет, экологи и биологи стараются сохранить от вымирания.

Основу рациона составляют растения, злаковые культуры и мелкие насекомые.

Разновидности

Изначально Крупные серые гуси выводились на украинском племзаводе. С началом Великой Отечественной войны поголовье перевезли в Тамбовскую область, где работа с птицей продолжилась. Именно в хозяйстве «Арженка» представителей породы растили на вольных выпасах.

Уральский, или шадринский

Шадринская птица имеет внешние черты, сходные с описанием Крупной серой породы гусей: плотное мускулистое тело, недлинная шея, крепкие ноги. Вес самцов достигает 7 кг, самочки весят не более 5 кг. В отличие от украинских собратьев, уральская птица более приземиста и имеет толстую шею. В породе присутствует еще три подвида, различимых по окраске пера: белые, собственно серые и шахматные (пестрые).


Птица привлекательна для разведения на личном подворье благодаря таким качествам:

  • крепкое здоровье и неприхотливость к условиям содержания;
  • быстрый рост молодняка;
  • развитый родительский инстинкт (даже гусаки способны трепетно заботится о потомстве).

Особи прекрасно адаптированы к суровому климату Урала и не требуют отапливаемых помещений для зимовки. Им достаточно обычного деревянного сарая и глубокой соломенной подстилки.

Молодняк хорошо откармливается на естественных пастбищах и готов к забою в 7–8 месяцев.

К недостаткам уральского типа серых гусей относят низкую яйценоскость в 30 яиц и небольшую массу яйца (150–160 г).

Украинский, или борковский

Это родоначальники породы. Для выведения использовалось скрещивание тулузских гусынек с роменскими самцами. Затем полученное потомство разводили «в себе».

Украинские гуси большие, вес гусаков может достигать 10 кг, а самок — 6,5 кг. Такой вес невозможно набрать только на пастбищном содержании, поэтому птице необходимо давать зерно: овес, ячмень, пшеницу.

Яйценоскость борковских гусынь составляет 50–60 яиц в год (максимальную яйценоскость самки показывают на 3–4-м году жизни), за 2 кладки.

Тамбовский, или степной

В селекции серых гусей этого типа делали упор на приспособленность к пастбищному содержанию. Из-за нехватки водоемов в окрестностях хозяйства птица паслась на сухих пастбищах и довольствовалась лишь питьевой водой.

Степные гуси несколько мельче своих украинских сородичей, но исключительно неприхотливы. Они успешно откармливаются почти на одной траве и заботливо выводят гусят.

Размножение и потомство дикого гуся

Особенности размножения птицы в домашних условиях:

  • Для того чтобы гуси успешно размножались в неволе, необходимо позаботиться об увеличении светового дня. Добиться этого можно установив на зимний период искусственный свет в птичник.
  • Световой день зимой для дикого гуся должен составлять – 13 часов. Для сохранения потомства рекомендуется самостоятельно установить гнезда, размер которых будет не меньше 60 см, высота бортика не более 15 см.
  • Половое созревание гусей приходится на третий год жизни. Именно в этот период птицы стараются найти себе партнера и начать строительства гнезда для будущего высиживания яиц.
  • Чтобы гнездо сохраняло тепло, желательно дополнительно уложить подстилки из пуха или перины. За один сезон самка способна произвести от 50 до 70 яиц.

Как содержать крупных серых гусей

Не имея обширного пастбища (не менее 20 кв. м на каждую птицу), не стоит заниматься разведением этой породы. Серые гуси используют дешевый подножный корм, достигая убойного возраста к наступлению устойчивых холодов (к ноябрю — декабрю).

Запертые в загоне, на сене и концентратах, гуси плохо растут и рано жиреют.

Птица неприхотлива. Для зимнего содержания ей подходит обычный деревянный сарай (на каждую особь должно приходиться не менее 1 кв. м площади пола), оборудованный кормушками, поилками и гнездами. Дополнительного отопления гусям не требуется, нужно лишь следить за наличием достаточного количества свежей подстилки (сена, соломы, опилок). Еще одно важное условие — отсутствие сквозняков.

Откормочный молодняк содержат в легких летних загонах (можно устроить передвижные секции) с навесом от солнца.

Водоем птице не обязателен, достаточно установить поилки на поле.

Статус и промысловая ценность

Являясь дикой птицей, довольно часто гусь подвергается охоте, не только с целью содержания и разведения, но и получения вкусного мяса. Человеку давно удалось изучить характерные повадки этой птицы и охота на дикого гуся, как правило, благодаря наработанной стратегии и ловушкам, заканчивается успешно.

В большинстве случаев, для получения мяса, птиц отстреливают. Несмотря на то, что популяции большинства видов многочисленны, некоторые из них все же подвержены вымиранию.

Нильские гуси

Другим названием данного вида является «египетские» гуси. Их родина – долина Нила, Африка южнее Сахары. Более трехсот лет назад данная порода привезена из Центральной Европы, но птицы плохо приручались, поэтому много птиц улетело и одичало. Нильская порода внешне красива: в окраске имеются охристые, рыжие, серые и белые оттенки, глаза окружены коричневым пером, а крылья черно-белые, клюв и лапы красные. Данная порода небольшая по габаритам, вес может находиться в пределах 1-4 кг, крылья в размахе не более 1 метра 50 см. Между самцами и самками по цвету нет никаких отличий. Но самцы по размеру больше самок.

Рацион питания нильских гусей разнообразный: в равных долях имеется растительный корм в виде листвы, плодов, семян и травы, а также животный корм в виде мелких животных, червей. Особенностью нильской породы гусей является проявление птицами агрессии из-за покушения на территорию их обитания. Гуси часто ходят группами или парами, защищают территорию от своих конкурентов, вступают в драки, защищая птенцов. В настоящее время в Африке нильские гуси считаются вредителями сельскохозяйственных полей. Они могут быстро уничтожить выращенный урожай. Поэтому на гусей проводится охота, данный вид является многочисленным.

Пищевые качества дикого гуся

Мясо дикого гуся имеет темный оттенок и жирную текстуру. Из-за преобладания в рационе птицы натуральной растительной пищи – мясо обладает неповторимым ароматом со сладким привкусом.

Кулинары уже на протяжении многих лет придумывают самые разные блюда с гусятиной. Она прекрасно подходит для приготовления наваристых бульонов, запекания и жарки.

Большую пищевую ценность мясо гуся представляет из-за внушительного содержания качественного белка. Также в составе гусятины можно встретить необходимые витамины (A и C) и минералы для правильного развития организма человека. Мясо гуся способствует активному вырабатыванию желчи и укреплению стенок кровеносных сосудов.

Существует много видов диких гусей. Все они уникальные, а наша статья помогает более подробно разобраться в их среде обитания, питание и гнездовании. А полезные рекомендации позволят правильно одомашнить птицу.

0

0

Копировать ссылку

Белый гусь

Судя по названию породы, любимыми местами обитания белых гусей стали канадские земли, Восточная Сибирь, северная часть Гренландии. Их изредка можно увидеть в Якутии, на Чукотке и на острове Врангеля. Белый гусь также является перелетной птицей. Зимой они летят к Мексиканскому заливу. В настоящее время данная порода исчезает из-за охоты на него людей. Вид данной породы очень эффектный. Тело имеет белое перо, с серой или черной окантовкой на крыльях. Шея короткая толстая, лапы и клюв розовые. Пары белых гусей создаются надолго, практически на все время жизни.

Самки этой породы полярного гуся для защиты своих яиц от хищников создают гнезда возле районов обитания полярной совы, так как она является врагом таких хищников. Полярные гуси очень дружелюбные, обитают большими стаями из нескольких тысяч птиц. Кормятся они растительным арктическим кормом: злаковыми культурами, семенами, побегами и листьями, лишайниками, мхами.

Когда и где лучше охотиться на гуся

Опытные охотники знают, что время для охоты на эту птицу – это весна и осень. Но с приходом весны количество охотников заметно увеличивается, происходит это именно благодаря тому, что весной гуси прилетают из теплых краев, часто останавливаются на отдых и поиски еды, в это время года охота становится наиболее продуктивной. Важно правильно подобрать не только время года, но и угадать с погодой. Например, если погодные условия плохие, на небе видны тучи, сильный порывистый ветер, гусям приходится перелетать с одного места на другое до 6 раз в день. При солнечной и ясной погоде число перелетов сокращается до 2-4 раз.

Гусь гуменник

Эта порода диких гусей является водоплавающей. Она распространена при создании гнезд в тундре Европы и Азии. Внешне гуменник похож на серого гуся, но различается темной спиной и крыльями, а также цветом клюва, который имеет два цвета: желтый и черный. Вес тушки находится в пределах 2-5 кг. Это зависит от подвида гуся. Длина туловища не более 0,9 м. Гусь гуменник относится к перелетным птицам. Если определять места их зимовки, то можно назвать западноевропейские страны.

Ученые орнитологи обычно определяют 4 подвида гуся гуменника, которые различаются внешними данными: массой, размером и формой клюва, цветом пера.

  1. Таежный гусь.
  2. Короткоклювый.
  3. Восточносибирский.
  4. Европейский.

В рационе кормления больше растительного корма: овощи, злаковые культуры, ягоды, осока, разные травы. Гусь гуменник любит создавать гнезда в лесной тундре возле закрытых водемов, рек, болот. Во время кормления такие гуси любят шуметь, собираются в большие стаи. Гоготание гуменника можно услышать на большом расстоянии. Увидеть близко гуменника очень трудно, так как на краю стаи охраняют сторожевые птицы, которые оповещают об опасности всю стаю.

Содержание

Несмотря на неприхотливость гусей, необходимо соблюдать определенные условия содержания птицы. Хорошо подготовленное помещение – это залог здоровья птица, а значит – обилие яиц и прирост поголовья.

Итак, на что следует обратить внимание?

  1. Сквозняков быть не должно. Помещение необходимо утеплить, а пол приподнять над уровнем земли не меньше, чем на 30 см – особенно это условие актуально для регионов с повышенной влажностью.
  2. Пол следует укрывать материалом, который хорошо впитывает влагу. Подойдет солома – как самостоятельная подстилка или перемешанная с песком, можно использовать торф и опилки. Само напольное покрытие необходимо делать из натуральных теплых материалов, например, из дерева или глины. Многие заводчики добавляют суперфосфат в солому – так подстилка надолго сохраняет сухость. Правильно подготовленная подстилка после зимы может послужить удобрением для огорода. Заготавливают солому и другие материалы заранее, количество зависит от величины поголовья птиц. В среднем на 1 особь достаточно 40 кг. Молодым птицам необходимо лишь 7 кг на 1 особь.
  3. Гуляют гуси помногу, поэтому важно подготовить просторный загон. Если места во дворе недостаточно, можно выпускать птиц на вольный выпас. Беспокоиться о том, что стая потеряется, не нужно. Серый гусь обладает хорошей памятью и всегда найдет дорогу обратно домой. Стоит отметить, что слишком далеко птицы не уходят. Нередко пернатые настолько привязаны к владельцу, что буквально преследуют его по пятам.

Манный гусь

Еще один способ привлечения диких гусей на тот участок поля, где вы организовали укрытие – манный гусь. Это живая птица, которая сможет доказать дикой стае, что здесь безопасно, можно хорошо поесть. В роли манного гуся используется дикий гусь, который выращивается из птенца, который был добыт на охоте. Также можно взять яйцо дикого гуся и подложить его домашней птице. Учитывая тот факт, что гусь – это стайная птица, только вылупившийся малыш быстро привыкнет к незнакомому обществу.

Опытные охотники считают, что в роли манного гуся лучше использовать именно гусака, потому как он более активен, чем самка. Стоит позаботиться и про надежность данной операции, привязав гуся в нужном месте. Для этого можно применять ногавку или шнур, получая уверенность в том, что птица не сможет сорваться, и ее потом не понадобится ловить. Очень важно обеспечить манному гусю обильное питье, в противном случае он просто будет стоять молча, не издавая ни одного звука, окажется на охоте абсолютно бесполезным. Также многие охотники дополнительно подрезают птице крылья, чтобы она не смогла улететь.

В роли манного гуся может выступать представитель любого вида: серый, белолобый, гуменник.

Способы охоты на гуся. Подготовка

Учитывая предельную осторожность птиц и их предусмотрительность, очень важно выбрать наиболее подходящий способ охоты на гуся, потому как от него и будет зависеть количество полученных трофеев. Сразу отметим, что некоторые охотники идут на хитрость, охотясь на птиц в период линьки. Тогда гуси неспособны быстро среагировать на опасность, их можно добыть даже без помощи ружья. Но такой способ считается подступным и негуманным, не приносит большинству охотников никакой радости. Это неудивительно, ведь практически для каждого охотника добыча гуся – это не только достижение поставленной цели, но и неудержимый азарт, добавляющий в крови адреналина. Именно поэтому выбор будет вестись между следующими видами охоты:

  • Охота во время ночевки
  • Охота во время перелета
  • Охота при кормлении
  • Охота нагоном

Выбирать наиболее подходящий способ охоты нужно, исходя из собственных навыков и умений, имеющейся в наличии экипировки.

Гуси

Гуси были одомашнены раньше всех других видов птиц. Породы домашних гусей происходят от разных диких предков. Большинство европейских и русских пород выведены от серых гусей. А китайцы для выведения своих пород использовали гусей-сухоносов, живущих по берегам степных и лесных озер от Монголии до побережий Тихого океана. От гусей человек получает мясо, яйца и перо. Гусиный жир является целебным средством, известным еще с древности. Лучшего лекарства от обморожений еще не придумали.
 У всех пород гусей длинная, изогнутая шея, туловище, внешним видом напоминающее ладью, на пальцах ног есть перепонки. Гуси отлично плавают. Клюв у них прямой, плоский. Во рту имеются острые зубы-шипы, которыми гусь щиплет траву. Окраска гусей может быть разной, но обычно это вариации серого и белого оттенков. Вес гусей может достигать 10 кг, гусаки весят больше, чем гусыни.    

 Гусей относят к водоплавающим. И это справедливо, поскольку лапы этих птиц снабжены плавательными перепонками, и на воде гуси чувствуют себя как дома. Но в основном их жизненные интересы связаны с сушей, где гуси выводят птенцов и добывают пропитание. Гусей на кормежке можно уподобить травоядным животным, занятым размеренной пастьбой на зеленой траве, которой они могут съедать до 2 кг в сутки.
Там, где гусей много, трава и мох к середине лета выглядят так, словно по ним прошлась машинка для стрижки газонов. Но лишь вылупятся птенцы — гуси торопятся увести потомство на ближайший водоем.
 Ко времени вылупления птенцов растительность оказывается съеденной начисто, и выводки, постепенно объединяясь в табуны, отправляются пешком на летние пастбища. Период взросления потомства и линьку, во время которой они полностью теряют возможность спасаться от наземных хищников, гуси предпочитают проводить на плаву, питаясь побегами и семенами водных растений.
 Нестись гусыни начинают в возрасте 240—350 дней. Обычно периоды яйценоскости приходятся на зиму и весну. У гусей самка и самец окрашены одинаково. Образуют постоянные пары, часто на всю жизнь. Это связано с важной ролью самца в выращивании потомства — самец охраняет самку, пока она сидит на кладке и вместе с ней водит выводок. В случае гибели самки самец может даже самостоятельно вырастить птенцов. 
 «Поражает глубина взаимной привязанности птиц, — пишет советский ученый С. М. Успенский. — Если из пары пролетавших гусей убита гусыня (она всегда летит впереди и обычно первой попадает под выстрел охотника), гусак, несмотря на явную опасность, долго не покидает убитую подругу, кружит над ней, зовет ее призывными криками, а иногда и опускается на землю, даже если близко находятся люди. Возле гусыни, погибшей от раны не сразу после выстрела и не доставшейся охотникам, убитый горем «супруг» способен провести несколько дней подряд. Он яростно защищает даже окоченевший труп от песцов, чаек, поморников».
 Не случайно, видимо, гуси во многих странах стали символами преданности, любви, дружбы. В Японии, например, гуся посылают невесте перед свадьбой как символ надежды на прочный союз. 
 Гуси образуют  во время гнездования большие колонии. Колониальное гнездование позволяет гусям лучше защитить кладки от хищников. Гуси строят гнездо из веточек и травы. После окончания строительства гнезда самка выщипывает у себя из брюшка пух и выстилает им гнездо.
Когда самка вынуждена отлучиться с гнезда, она всегда аккуратно прикрывает яйца пухом. Это не дает им переохладиться и делает их менее заметными для хищников.
 У всех гусеобразных птенцы развиваются по выводковому типу — они вылупляются из яиц зрячими и покрытыми пухом. Обсохнув за несколько часов в гнезде, птенцы способны следовать за родителями и самостоятельно кормиться. Однако взрослые птицы сопровождают их, греют, охраняют и в какой-то степени помогают в поисках пищи. Домашние гуси ведут себя так же, как и их дикие собратья, и в деревне можно легко наблюдать особенности их родительского поведения.
 Многие классические работы по поведению птиц проводились на гусеобразных. Знаменитый ученый Конрад Лоренц открыл у них явление «импринтинга». Оно заключается в том, что птенцы запоминают любое движущееся живое существо или даже предмет, который увидят сразу же после вылупления из яйца и впоследствии считают его своим родителем.Приручение и роль гусей в истории человечества
 Вот уже более двух тысяч лет вопрос о роли гусей в спасении Рима остается дискуссионным. Впрочем, сами римляне не сомневались, что гуси спасли их город: находясь в храме, посвященном богине Юноне, эти птицы якобы подняли страшный гвалт, когда услышали, что к стенам города подходят отряды варваров. Задремавшая стража проснулась, объявила тревогу, и римляне отбросили неприятеля от стен города.
 Возможно, это легенда. Но то, что гуси в принципе могли сыграть роль сторожей, доказывает недавний опыт администрации завода в шотландском городе Думбартоне. На территории завода, производящего виски, хранилось 30 миллионов галлонов этого напитка. Территория была довольно большая — 50 акров. Чтобы уберечь свою продукцию от воров, администрации требовалось много сторожей. Однако она решила иначе: вместо сторожей было приобретено 80 гусей, которые разгуливали по территории завода. При появлении незнакомого человека, а то и просто заслышав какой-нибудь подозрительный шум, гуси начинали громко кричать. Опыт этот оказался настолько удачным, что гусей стали заводить и на других фабриках и заводах.
Так что история со спасением Рима теоретически могла быть.
 В Средневековье в одной книге рассказывается о гусях, растущих в Великобритании на деревьях. Кто придумал эту легенду — неизвестно, очень возможно, что какие-то монахи. Во всяком случае, они очень активно использовали ее: раз птицы рождаются на дереве, значит, они постные, а раз постные — их можно есть в любой день. Потребовался специальный декрет папы римского, чтобы заставить монахов считать гусей скоромной пищей. Легенда о растущих на деревьях гусях долго жила. Даже такой выдающийся естествоиспытатель XVI века, как Конрад Геснер, верил в нее. Но если кто-то и сомневался в ней, молчали — не хотели спорить с церковью, боялись идти против нее.
 Мало того, Геснер даже усугубил, то есть как бы узаконил, ошибки и легенды, существовавшие ранее. Например, о легендарных гусях он пишет уже более подробно, называя их «Бернакальскими гусями», и со слов некоего Геральдуса рассказывает о них. Этот гусь, оказывается, вырастает на обломках сосны, носящейся по морским волнам. Сначала будущие гуси похожи на капельки смолы. Потом вырастают, прикрепляются клювами к сосне и «выделяют», ради безопасности, твердую скорлупу. Там, в этой скорлупе, они растут, оперяются и, наконец, отваливаются от дерева и начинают плавать.
 Но конечно, не для охраны приручили некогда люди гусей. И не для того, чтобы монахи могли есть гусиное мясо в постные дни, объявив его не мясом. И даже не для того, чтобы писать гусиными перьями. Гуси были приручены, конечно же, совсем с иной целью.
 Человек приручил некоторых млекопитающих и значительно облегчил свое существование. После этого он обратил внимание на птиц — вкус птичьего мяса человек знал, ведь даже в период интенсивного земледелия и скотоводства охота продолжалась. Одним из излюбленных объектов охоты был гусь. И человеку, естественно, хотелось, чтобы гусиное мясо у него было не время от времени, когда улыбнется охотнику удача, а постоянно.  
 Поэтому, если вопрос: почему человек решил одомашнить кур? — не совсем прояснен, то вопрос о гусях ясен. Эта птица оказалась достаточно доверчива и приручалась сравнительно легко, она хорошо размножалась в неволе и была нетребовательна в еде. Важным еще оказалось и то, что гусь — выводковая птица. А это значит, что птенцы его, едва появившись на свет, сразу же становятся достаточно жизнестойкими. Все это говорит в пользу гусей вообще. Но их же несколько десятков видов. А человек почему-то выбрал только трех — нильского (египетского), сухоноса и серого, хотя среди представителей гусиных есть и более крупные, и более выносливые, и, наконец, такие, у которых мясо гораздо вкуснее. И все-таки одомашнены были именно эти: в Северной Африке нильский, в Европе серый, в Китае сухонос.
 Возможно, именно эти гуси оказались наиболее «покладистыми»— довольно быстро предпочли сытую и спокойную жизнь рядом с человеком полной превратностей жизни на воле. Во всяком случае, гуси (те виды, на которых остановился человек) сравнительно быстро стали домашними. Возможно, человек и делал попытки приручить гусей других видов, но эти попытки оказались неудачными. Примером тому может служить австралийский гусь, по всем статьям более ценный, чем наш серый, но очень уж неуживчивый и «трудновоспитуемый».
 Итак, древние жители Европы, Африки и Азии независимо друг от друга приручили гусей. Приручить гусей — дело нелегкое. Хотя бы потому, что гуси — птицы перелетные. Инстинкт этот вырабатывался на протяжении многих тысячелетий, и перелеты явились одним из основных факторов, благодаря которым на Земле выживают многие птицы, и гуси в частности. Человек же не только заставил гусей отказаться от перелетов — он вообще отучил их по-настоящему летать.
 Благодаря человеку одомашненные птицы во многом утратили инстинкт самосохранения, способность строить гнезда, отыскивать достаточно корма и так далее. На воле они, конечно, очень быстро погибли бы от хищников, так как разучились летать и прятаться. Погибли бы и от голода. Но, приручив птицу, человек взял на себя всю ответственность за нее: он охраняет ее и защищает, заботится о ее потомстве и о самих птицах. Он постоянно думает и об улучшении, об изменении самих птиц. Если в природе птицы изменялись благодаря естественному отбору (выживали наиболее приспособленные к окружающей среде), то у домашних птиц изменения происходили благодаря искусственному отбору: человек оставляет на племя не наиболее приспособленных, а тех, кто дает больше мяса или яиц.
 Мы сейчас не можем сказать определенно, как изменил человек «натуру» нильского гуся — полностью ли заставил его отказаться от своих «привычек» или только частично, но нам доподлинно известно, что древние египтяне уделяли этой птице достаточно внимания. До нас дошли изображения пастухов, пасущих большие стада гусей, дошли и жанровые картинки, например изображение человека, несущего купленных, очевидно, гусей. Благодаря изображениям на гробницах и стенах храмов мы знаем, как в Древнем Египте откармливали гусей и как пять тысяч лет назад варили и жарили их.
 Но если мы смогли заглянуть в далекую историю нильского гуся, то до сих пор не можем открыть тайну, связанную с более близким периодом его жизни — тайну исчезновения этой птицы из списка домашних животных.
 Действительно, сейчас одомашненного нильского гуся не существует. Куда он делся, почему египтяне, вероятно очень любившие эту птицу (иначе не было бы такого количества изображений), перестали его разводить — непонятно. Есть версия, что вытеснили гуся куры, которые очень широко были распространены в Египте. Но это только предположение.
 В диком состоянии нильский гусь существует и сейчас. И последние два столетия делались неоднократные попытки вновь приручить, одомашнить эту птицу. Но успехи эти были настолько незначительны, что от нильского гуся пришлось отказаться и сосредоточить внимание на сухоносе, а потом главным образом на сером гусе.
 О времени приручения нильского гуся мы можем судить приблизительно: известия о нем, как уже об одомашненном, мы получили из пятого тысячелетия до нашей эры. Значит, несколько веков можно и прибавить — ведь требовалось время на его приручение. (Правда, есть мнение, что гуси были приручены гораздо раньше — в каменном веке, когда еще вообще не было никаких домашних животных. Но так ли это — точно неизвестно.) Что же касается нашего серого гуся, то тут мы в еще большем неведении. Костные остатки, которые находят ученые в «кухонных кучах», не могут пролить свет на биографию серого гуся: большинство ученых считают, что те кости, которые были найдены до сих пор, принадлежат не домашним гусям, которых человек разводил, а диким, на которых он охотился. Возможно, серый гусь был приручен позже. Но уже зато гораздо прочнее.
 Человек не ограничился просто приручением гусей. В течение многих столетий занимался человек «усовершенствованием» птиц. Занимается он этим и сейчас — он добивается того, чтобы гуси несли больше яиц и были крупнее, мясистее, чтоб росли быстрее. Иными словами, человек постоянно «совершенствует» гусей. И между делом находит им работу: одних посылает сторожить склады, других — пропалывать поля. Оказывается, гуси могут и это. Далеко не всюду еще труд земледельца механизирован. В частности, еще не всюду люди смогли отказаться от очень трудоемкой работы — ручной прополки. И тут на помощь пришли гуси. Их выпускают на хлопковые поля, когда там появляются сорняки. Причем если в междурядьях еще можно пользоваться машиной, то в тех случаях, когда сорняк вырастает вплотную к хлопковому кусту, способны помочь только руки человека или… гуси. Да, гуси — они терпеть не могут вкус хлопчатника, а все сорные травы выщипывают с удовольствием. После выпаса гусей на поле не остается ни одного сорняка. Как подсчитали специалисты, 25 гусей могут очистить целиком от сорной растительности участок хлопчатника в 10 гектаров.
 В Южной Америке, где впервые был проделан этот опыт, даже те фермеры, которые не собирались заниматься птицеводством, срочно завели у себя стада гусей. Опыт южноамериканцев переняли и фермеры США: сейчас в тех районах, где растет хлопчатник, по приблизительным подсчетам, трудится полтора миллиона гусей.
 «Совершенствуя» домашних гусей и находя им новые работы, человек не отказался от мысли приблизить к себе и их диких родственников. Так, например, лет 250 назад в Канаде был одомашнен один из видов гусей — канадская казарка. Птица так полюбилась канадцам, что на транс-канадском шоссе они соорудили прекрасный стальной монумент в честь этой птицы.
 «Пристанище гусей — окраины России…» — далекая полярная тундра не отделима от гусиных криков, ликующих по весне, тоскливых и тревожных по осени. Гуси появляются в тундре с первыми проталинами и покидают ее, гонимые первыми метелями. Именно в тундре гнездится больше всего разновидностей этих горделивых птиц, всегда исполненных чувства собственного достоинства. Гнездовья белолобых и белых гусей, пискулек, белошеев не встречаются южнее лесотундры; гуменники распространены более широко и гнездятся от побережий Арктики до южных оконечностей таежной зоны. Серые гуси и сухоносы в период гнездования больше связаны с водной средой — они селятся, в основном, по степным водоемам, но нередко живут и в лесистой местности.
 От далеких предков серого гуся пошли европейские гуси — эмденские, тулузские, шадринские, тульские, холмогорские. Они во многом сохранили черты своего дикого предка — серого гуся.
 Серые гуси — птицы крупные, весят килограмма 2,5—4,5, а бывает, правда редко, и 6. Они прекрасно летают, хорошо бегают, отлично плавают и ныряют. Конечно, серые гуси гораздо энергичнее и сильнее домашних. У дикого проблем множество. Врагов достаточно, поэтому гуси чутки и осторожны, а при необходимости — отлично защищаются, нанося крыльями могучие удары. Весной надо позаботиться о гнездах—выбрать подходящее место. Это гуси делают, едва прилетев, а прилетают они рано, когда еще местами лежит на земле снег. Затем надо отыскать подходящий материал, а его требуется немало — гнезда серых гусей иногда до метра в ширину и более метра в высоту.

Серый гусь


 У домашних гусей нет особых хлопот с насиживанием яиц и воспитанием потомства, под присмотром человека можно не опасаться за судьбу гусят (если, конечно, человек не забирает яйца). Дикие гуси за потомство беспокоятся. В кладке серого гуся бывает от 3 до 9 яиц. Насиживает яйцо самка в течении 27-28 дней, гусак обычно стережет поблизости. Если яйцо выкатится из гнезда, то гусыня клювом и подбородком, не прекращая насиживания, ловко закатывает его обратно.
 И детишки, хоть и становятся активными, едва обсохнут под крыльями матери, требуют заботы и присмотра. И оба родителя воспитывают гусят. Их обычно четыре-пять, но может быть и десяток. Водят на луг кормиться, приводят обратно в гнездо, где самка постоянно греет их.
 Месяца через два птенцы становятся уже величиной с родителей, начинают летать, но стариков своих не покидают и сами не расстаются друг с другом. Все вместе летят на зимовки. Иногда летят только семьями, а иногда стая может состоять из нескольких сотен птиц. Зимуют серые гуси в Иране, Афганистане, Индии и в некоторых других странах Азии. Гнездятся же серые гуси по всей Европе, в Сибири, на Дальнем Востоке, в Монголии. Селятся по речным поймам, на травянистых болотах, на берегах озер, на мокрых лугах. Но при обязательном условии: места должны быть тихие, безлюдные, поросшие мелким кустарником или тростником, в котором птицы прячутся сами и прячут своих птенцов.

 Белолобый гусь (Anser albifrons). Некрупные гуси (весом до 3,5 килограмма) с темно-серым или буроватым оперением, с белой полоской на лбу и вокруг основания клюва. Ноги оранжевые. Длина тела 64-78 см. Обитатели арктической тундры. Европейские популяции зимуют в Западной, Центральной и Юго-Восточной Европе. Большие скопления зимующих птиц образуются на Балтике, на берегах Северного моря, в Ирландии и Шотландии. В Центральной Европе зимующие белолобые гуси появляются в октябре-ноябре. Собираться на зимовке в стаи гусей заставляют холод и разнообразные хищники. Они находят корм на убранных полях или пастбищах. Время возвращения птиц к местам гнездования зависит от погоды. В теплые зимы весенняя миграция начинается уже в феврале-марте.
 При всей незамысловатости рациона белолобые гуси, прилетающие в тундру рано весной, часто не могут найти вдоволь пищи и вынуждены полагаться главным образом на те ресурсы энергии в виде подкожного жира, которые удалось заласти на пролете во время длительных остановок в более богатых кормом местах.

Белолобик

 

Гуменники

 Египетский, или нильский гусь. Он живет в долине Нила, в тропической Африке и отличается от своих собратьев стройностью и длинноногостью. Он хорошо умеет бегать по земле, прекрасно плавает и ныряет. Гнезда свои египетский гусь очень часто устраивает на деревьях.
 Гуси, как уже нам хорошо известно, — птицы водоплавающие. Но степень их «водоплавания» разная: одни проводят в воде довольно много времени, другие меньше. К таким, в частности, относится гусь гуменник — житель тундровых районов Европы и Азии. Он селится по соседству с водоемами, время от времени плавает и ныряет, но большую часть времени проводит на суше. Прекрасно ходит и даже довольно быстро бегает.
 Свадьбы гуменников приурочены ко времени их стайной жизни на зимовках. Супружеские узы у гусей очень прочны и сохраняются всю жизнь. Тем не менее вдовы и вдовцы печалятся недолго и уже вскоре после утраты готовы к вступлению в повторный брак.
 Гнезда гуменники делают на земле, делают аккуратно, работают на строительстве самец и самка дружно. Сидит на яйцах только самка, но самец не оставляет ее — все время находится рядом. А когда появляются птенцы, папаша немедленно подключается к их воспитанию. Дружную семейку из трех-четырех малышей (но бывает их и до десяти) в сопровождении заботливых родителей можно видеть на воде, но чаще — в зарослях кустарника, куда родители уводят птенцов, едва те обсохнут после появления из яиц.
 Всего этого не скажешь о жителе Австралии — курином гусе. Назван он так за клюв, похожий на куриный. Однако и кое в чем другом этот гусь похож на кур. Например, короткой и толстой шеей, короткими пальцами. Как и курица (и совсем не как гусь!), эта птица не любит воду — залезает в нее только в крайних случаях. И плавает плохо. Но все-таки это гусь!

Серый гусь

 

Сухонос

 

 Сухонос тоже крупная птица. Средний вес их килограмма три, но иногда достигают и пяти килограммов. Однако хоть он и меньше серого, в полете кажется более неуклюжим и тяжелым. Зато плавает и ныряет отлично. Может даже плыть под водой, если надо уйти от опасности. Образ жизни сухоноса, в общем, похож на жизнь других гусей, вариации не очень существенные. Как и все гуси, он — растительноядная птица. Распространен гораздо меньше, чем серый гусь, живет в Восточной Азии. Предки сухоноса были когда-то одомашнены в Китае и стали родоначальниками породы домашних китайских гусей.
 

Пискулька

 Пискулька (Anser erythropus) — небольшой гусь (весит не более 2,2 килограмма) с коротким клювом и желтым кольцом вокруг глаз. Имеет писклявый голос, что послужило причиной его названия. На территории России населяет лесотундру и северную часть тайги от Кольского полуострова до Анадырского залива. На большей части ареала редок. Точные данные о численности отсутствуют. Вероятно, во всем мире обитает не более 30 тыс. особей.
 Мигрирующие стаи пискулек и белолобых гусей часто смешиваются. На отдых они останавливаются на крупных водоемах с богатой растительностью, но на кормежку предпочитают вылетать на окрестные луга и поля, питая определенное пристрастие к посевам озимых.   

Белошей

 Белошей (Philacte canagica) один из самых редких гусей. Селится он только на берегах Берингова моря. Раньше он назывался голубым гусем, канадским гусем. Белошеем прозвали его русские охотники (это стало и научным названием птицы). А чукчи называют его «ихлихлеут», что значит «большеклювый». С. М. Успенский считает, что это более удачное название — шея у гуся действительно белая, но лишь со стороны спины. Поэтому видна белая ее часть не всегда. А крупная белая голова сразу бросается в глаза.
 Гусь средней величины, с короткой толстой шеей, распространен в России ограниченно. Его ареал — узкая полоса приморских тундр побережья Чукотки и Анадырского залива. Гнездится в мохово-пушициевой тундре с пресными водоемами. Характерна узкая пищевая специализация: питается сочными частями дюпонции и осоки. Высока смертность птенцов из-за неблагоприятных погодных условий в сезон размножения. Численность в России близка к критической — не более 4—5 тыс. особей. За пределами страны белошей распространен по побережью Аляски. Белошеи иногда гнездятся в больших колониях серебристых чаек и гаг на островах тундровых озер и рек.  
  

Белошеи (охраняет гнездо с кладкой)

 

Белые гуси

 Белый гусь (Chen hyperboreus). В XVIII в. белый гусь населял все побережье от Чукотки до Таймыра и низовья реки Оби. Однако за последующие сто лет эти птицы на материке практически исчезли. В 20-х гг. XIX в. их уже не встречали в низовьях Индигирки, Колымы и на Новосибирских островах. Некоторое время белые гуси сохранялись в низовьях Алазеи, но в середине XIX в. перестали гнездиться и там. Белый гусь назван так за то, что у него снежно-белые с черной «отделкой» крылья. Да и сам он — светлый, перья его очень красивы, и из-за этих перьев гуся активно уничтожали. Когда-то широко распространенный, он сейчас сохранился лишь в Северной Америке, в Гренландии да на острове Врангеля.    
 В отличие от других гусей, белый гнездится колониями, иногда очень большими, иногда — всего в несколько пар. Но какова бы колония ни была, птицы ведут себя в них одинаково — не боятся людей, «доверяют» им свои гнезда, не проявляя никакого беспокойства, когда к ним подходят, даже если в гнездах яйца или птенцы. И это еще одна причина уменьшения численности белолобых гусей: люди далеко не всегда оправдывали и оправдывают доверие этих прекрасных птиц. Местному населению колониальные поселения гусей облегчало сбор яиц и добычу самих птиц.
 О масштабах промысла гусей можно судить по сохранившимся рассказам очевидцев. Вот что писал в своей книге «Путешествие по различным провинциям Российского государства» (1775) П. С. Паллас, русский естествоиспытатель, руководитель экспедиции Петербургской академии наук «Так как этот гусь самый глупый из всех представителей своего рода, большое количество его ежегодно добывается якутами и русскими, жителями Яны и Индигирки. Способ ловли некоторым образом забавен и доказывает глупость птицы. Для ловли собираются двое, трое или четверо человек и протягивают большую сеть, поставленную стеной. После того один из охотников, одевшись в белые оленьи шкуры, идет прямо к стае гусей, а остальные, обходя ее сзади, постепенно сгоняют к засаде. Гуси следуют за идущим впереди них охотником, одетым в белое, без замешательства и страха, принимая его по своей глупости за гуся-вожака. Когда придут к сети, охотники стягивают ее веревками и в ней запутывается вся стая».
 Скорее всего, в этом рассказе речь идет об охоте на линных белых гусей, теряющих на некоторое время способность к полету. Однако население на севере Сибири в XVIII—
XIX вв. было очень малочисленным. Вряд ли только охота на сибирском побережье повлекла за собой столь резкое сокращение численности этих птиц. Вероятно, такое же интенсивное истребление белых гусей проводилось и на зимовках. Места зимовок были сосредоточены на западе Северной Америки. В начале XIX в. в эти районы нахлынули переселенцы из Европы. По описанию очевидцев, удачливые охотники добывали тогда сотни птиц в день и несколько тысяч за сезон. К тому же после распашки земель в Северной Америке гуси остались без своих привычных кормов.
 В настоящее время в России на острове Врангеля сохранилась крупная колония белых гусей. В 90-х гг. XX в. на острове гнездилось около 90 тыс. белых гусей. Гнездовые колонии располагаются в долинах речек заболоченной мхово-травянистой тундры. Гнезда размещаются близко друг к другу и представляют собой ямку, обильно выстланную пухом. Кладка состоит из 3—6 яиц. Насиживающие кладку самки белого гуся на острове Врангеля не покидают своих гнезд даже в пургу, которая на этих широтах может налететь и в разгар лета. Снегу наметает столько, что издали можно видеть только головы упорно сидящих на гнездах гусынь.
 Существенный урон колонии гусей наносят песцы, в кормах которых значительное место занимают яйца, птенцы и даже взрослые гуси. Гусак в расцвете сил и песец -соперники примерно равные. Исход поединка решают личный опыт и счастливое для одной из сторон стечение обстоятельств.
 Часто небольшими группами белые гуси поселяются рядом с гнездами белой совы, которая успешно защищает свою территорию (в том числе и гусиные гнезда) от песцов. Благодаря принятым мерам охраны сейчас белый гусь — один из самых многочисленных гусей мира.
 

Белые гуси

 У полулапчатого гуся, обитающего в открытых ландшафтах Австралии и Новой Гвинеи, плавательные перепонки на лапах охватывают пальцы только до половины длины. Кроме того, у этих гусей длинные ноги, благодаря чему они быстро передвигаются даже по каменистому грунту. Есть у них и множество других необычных особенностей. Ноги полулапчатых гусей снабжены длинными когтями и приспособлены к лазанию по веткам. Только этих гусей можно часто видеть сидящими на высоких деревьях.
 Интересно и их размножение. При одном самце обычно держатся две (или больше) самок, они откладывают яйца в общее гнездо, поэтому насиживают кладку, а потом и водят птенцов сразу несколько родителей.
 И наконец, это единственный вид гусеобразных, у которого родители кормят своих птенцов «из клюва в клюв». Они выкапывают для них луковицы растений и кладут им в клюв собранные семена.

Горный гусь

 Горный гусь (Eulabeia indica) — эндемик Центральной Азии. На плоскогорьях и в горах Алтая он гнездится небольшими колониями по берегам пресных и солоноватых озер. Гнезда устраивает на земле, деревьях или скалах. Кормятся гуси на мелководье или вылетают в степь. Потребляют осоку, злаки, водную растительность. На территории России сохранилось не более тысячи горных гусей. Численность продолжает сокращаться из-за незаконной охоты и сбора яиц. Занесен в Красную книгу.
 Горные гуси — характерные обитатели крупных высокогорных озер Памира, где они гнездятся на островах. Численность колоний здесь невелика — не более нескольких десятков пар, но на озерах южного Тибета известны многотысячные колонии. Гнезда обычно отстоят друг от друга на расстоянии 4-10 м, но могут располагаться и почти вплотную. Необычная колония горных гусей известна на крайнем юго-западе Тувы в долине реки Каргы неподалеку от места ее впадения в монгольское озеро Урук-Нор. Здешние гуси гнездятся на деревьях, используя постройки многочисленных в этом районе коршунов.
 У горного гуся достаточно длинные ноги, во всяком случае, длиннее, чем у других гусей, поэтому он и бегает хорошо. Летает тоже хорошо, способен даже к сложному маневрированию. А это очень важно для птиц, устраивающих гнезда на островах среди озер или на деревьях, если они находятся вблизи горного озера. Именно горного, ведь гусь недаром так назван: живет он высоко; может селиться даже на высоте шести тысяч метров над уровнем моря.
 Горный гусь — хороший бегун. Но тем не менее ему не угнаться за шпорцевым — жителем тропической Африки. Шпорцевым он назван за шпоры, имеющиеся у него на сгибе крыльев. Гусь этот не только хорошо бегает, но и очень важно ходит — ноги поднимает торжественно, при каждом шаге «кланяется». И походкой своей напоминает цаплю. Плавает он тоже хорошо. Еда его тоже не типична для гусей — питается горный гусь в основном травой. 

как выращивать и содержать породу [2021]

Серый гусь известен большинству из нас с самого детства. Эта довольно крупная по размеру и гордая по характеру дикая птица была одомашнена человеком много лет назад. И сегодня такие гуси могут содержаться в каждом приусадебном хозяйстве – они могут питаться любым видом корма, очень подвижны и жизнерадостны, хорошо набирают вес и способны дать владельцу продукцию высокого качества.

Ареал обитания

Говоря о сером гусе, многие из нас вспоминают в первую очередь известную песню «Один серый, другой белый…». Большинству людей интересно, где же обитает в дикой природе этот самый «один серый»? Специалисты утверждают, что серый гусь предпочитает гнездиться в тех местах, где имеются тихие водоемы. Чаще всего такие птицы проживают на территории Центральной и Северной Европы, на Дальнем Востоке, в отдельных частях Азии. Еще героев детской песенки со словами «Один серый, другой белый…» можно встретить в устьях рек Дунай и Днестр.
Серый гусь выбирает для создания гнезда такие водоемы, где стоячая вода расположена по соседству с тростником и болотом. Также эти птицы встречаются в таких местах, где редко ступает нога человека – на заливных лугах либо тростниковых болотах. Серый гусь обычно прилетает на место проживания в паре с самкой, и очень редко один. Такие птицы в дикой природе всегда гнездятся большими колониями. Длина главного героя знаменитой песенки со строками «Один серый, другой белый…» в дикой природе составляет где-то 90 см, вес – до 4, 5 кг. Он обладает серо-бурым цветом оперения, имеет на поверхности брюха характерный волнистый рисунок.

При этом самец намного крупнее, нежели самка. В домашних условиях серому гусю советуют соорудить жилище из дерева. При этом пол должен располагаться на возвышении, чтобы не было сырости. Также в жилище таких птиц не должно быть сквозняков. На пол нужно поместить сено либо опилки. Опытные разводчики рекомендуют раз в неделю проводить обработку настила, используя для этих целей суперфосфат. Поскольку подсушивание пола поможет избежать сырости, от которой у гусей могут развиваться различные болезни.

Чем питается

Серые гуси кое в чем отличаются от простых домашних гусей – они любят больше плавать и нырять, а также двигаться на суше. Такие горделивые птицы способны сами добывать для себя пищу. Что же составляет их повседневный рацион? Эти птицы предпочитают употреблять в пищу злаки, ягоды и травы. С приходом весны они очень любят кушать всевозможные водные растения, которые произрастают на водоемах. Где, собственно, серые гуси и любят гнездиться вместе со своими подругами.

Для данного вида птиц, как и для многих других, характерным является процесс линьки. После его окончания, серый гусь способен несколько изменить свой привычный ежедневный рацион – он начинает есть наземные растения, сельскохозяйственные культуры, а также семена и ягоды.
В домашних условиях гусей следует кормить пищей растительного происхождения. Для их разведения важно предусмотреть близкое расположение хозяйства к лугам, где птицы смогут пастись.

Весной гуси сами смогут выбрать для себя травы на лугу. Также дополнительно им можно предлагать корнеплоды и переработанное сырье растительного происхождения. В зимнее время года рацион серых гусей должен включать сено, травы, зерновые, бобовые растения, а также рекомендованные витаминные комплексы. Не забудьте, что домашний гусь также должен получать достаточно воды. А для нормального процесса пищеварения ему также требуется песок и мел. Которые зимой лучше всего помещать в кормушки. Сочные виды корма нужно измельчать, а зерновые допустимо предлагать птицам целыми.

Как размножаются

Персонажи детской песенки со словами «Один серый, другой белый…» в природе живут стаями. Численность особей в каждой из них составляет от нескольких птиц до нескольких сотен взрослых особей. Гуси зарекомендовали себя как серьезные родители. Когда растает первый лед, самка создает из веток и тростника гнездо. Она выщипывает пух из груди и выстилает пол.

Самки откладывают яйца во второй половине марта (около 6 штук), а самцы помогают им оберегать будущее потомство от возможных опасностей. В том случае, если самка вдруг вынуждена на время отлучиться, она накрывает драгоценные яйца теплым пухом, а серый гусь неотлучно находиться около них и следит, чтобы никто не причинил будущему потомству вреда. Птенцы появляются где-то через 28 дней, после чего обсыхают под грудью своей мамы. Таким образом, и самка, и самец очень ответственно подходят к процессу размножения.

Дикие гуси очень верны. Но если один из пары погибает, другой может завести себе новую пару.

Герои песенки из нашего детства со словами «Один серый, другой белый…» могут дать в домашних условиях до 15 гусят. Важно сделать правильное расстояние между гнездами самок. Также важно питание – оно должно содержать кальций в достаточном количестве, питьевой режим. Допустимо предлагать гусыням кисломолочные продукты. А гусятам рекомендовано давать влажные рассыпчатые корма. Плодовитость самки является низкой. Не все яйца могут оплодотвориться. Разведение гусей начинается в марте, тут важна температура в птичнике – не менее 12 градусов тепла.

Яйца, которые появляются с интервалом в сутки, нужно складывать гусыне под живот. Количество их напрямую зависит от того, насколько длинным является туловище самки. Вынашивание потомства продолжается где-то месяц. В первый день жизни гусятам необходимо дать кашу из сваренного вкрутую яйца и творога, а также пшеницы с кукурузой. Последние два компонента в обязательном порядке измельчают.

Другие особенности

Главный герой детской песенки, которую каждый из нас напевал, будучи маленьким («Один серый, другой белый…), имеет довольно большой вес. Он обладает хорошим содержанием сала и мяса. Каковы же отличительные черты этого вида птиц? Что касается внешности, то серые гуси имеют объемную грудь и довольно широкое туловище. Также для них характерно наличие большой головы и широкого клюва оранжевого цвета. Перья серые, более светлые в области груди, в остальных частях темнее. На животе хорошо видна характерная складка.

Вес таких птиц достигает 10 кг, при этом гусыни могут вырасти до 7 кг, а их яйценоскость составляет где-то до 40 яиц. Данная порода хорошо подходит для того, чтобы скрещивать ее представителей с иными видами гусей.

Если говорить о других особенностях, то у самок хорошо развит материнский инстинкт, их птенцы могут быстро набирать вес – за 9 недель они могут вырасти до 5 кг, такие гуси часто выращиваются для получения печени крупного размера, могут выращиваться на лугах и неподалеку от водоемов, поскольку очень любят плавать и нырять. Такие птицы не требуют особого ухода и не избирательны в питании, как уже отмечалось выше.

Видео “Серый дикий гусь”

Из данного видео вы узнаете об особенностях разведения и содержания серых гусей в домашних условиях.

фото с названиями и описанием

В отличие от одомашненной утки, имеющей только один вид диких предков у себя в прародителях, у гусей предков два: серый гусь и сухонос. Сухоноса китайская селекция изменила очень сильно. С сегодняшними домашними гусями его спутать невозможно. А вот серого гуся на фотографии без масштаба легко можно спутать с домашней породой.

Серый дикий гусь


Хоть документы требуй для доказательства, что дикий. Вживую отличия хорошо заметны. Вес дикого серого гуся находится в диапазоне от 2 до 4,5 кг. За счет малого веса летает эта птица очень хорошо, что вызывает зависть у домашних гусей, когда летуны (помеси с диким гусем) не ковыляют несколько сот метров до пруда, а поднимаются на крыло и долетают до водоема за несколько секунд.

Сухонос


Сухоноса с его домашним потомком уже не спутаешь. Если у китайского гуся над головой есть шишка, а клюв как будто искусственно приставлен к обрубленному по прямой линии черепу, то у сухоноса форма головы обтекаемая, а клюв естественно продолжает линию лба. Вес этой птицы почти такой же, как у серого дикого гуся: 2,8 – 4,5 кг.

Существуют предположения, что в формировании домашних гусей принимали участие не только сухонос и серый гусь, но и другие представители гусей.

Белолобый.

Гуменник.

Пискулька.

Горный.

Есть даже предположение, что и лебедь-шипун поучаствовал в процессе. Но это уже чересчур. Учитывая свободное скрещивание между собой пород домашних гусей с получением плодовитого потомства, придется признать, что либо все гуси плюс лебедь принадлежат к одному виду, а различия – всего лишь фенотипические различия подвидов; либо древние владели приемами генетической модификации на уровне ДНК.

Гуси могут на самом деле являться подвидами, так как тот же гуменник занимает ареал на севере всей Евразии от Гренландии до Дальнего Востока, пересекаясь с другими гусями.

Но вот лебедь уже чересчур. Будь у гуся возможность скрещиваться с лебедем, в хозяйствах были бы гибриды лебедей с гусями, подобно мулардам – гибридам кряквы и мускусной утки или гибридам цесарки и курицы. Но пока в гибриды лебедя с гусем записывают только линдовскую (горьковскую) породу. Видимо, на основании буквы «л» в названии.

Наиболее вероятно, что настоящими предками домашних гусей было максимум два диких вида, которые, возможно, и впрямь являются подвидами.

Одомашнены гуси были более 3 тыс. лет назад. Если вспомнить быстрое распространение кур из Юго-Восточной Азии на запад, можно предположить, что и гусь прошел аналогичный путь.

Домашние породы гусей с фото и описанием


Основным направлением селекции при одомашнивании гуся было увеличение массы тела для получения большого количества вкусного и почти бесплатного мяса.

Все породы гусей сегодня делятся на три группы:

  • мелкие;
  • средние;
  • крупные.

Мелкие породы носят декоративную функцию и найти их практически невозможно.

Средние при более высокой яйценоскости тоже перестали пользоваться спросом с появлением портативных домашних инкубаторов и выведением промышленных яичных кроссов у кур. Если раньше гусиные яйца ценились при добавлении их в тесто, то сегодня можно просто добавить побольше дешевых куриных яиц. Поэтому яйценосные гуси тоже начинают уходить в прошлое, хотя именно средние породы гусей для домашнего разведения приспособлены лучше всего. Остаются только мясные породы гусей.

Одна из средних пород гусей, которая часто сегодня разводится не в чистоте, а используется для скрещивания с другими более тяжелыми породами – это китайский гусь.

Окрасы китайских гусей с фото


Китайские гуси – птицы среднего размера, одни из немногих относящихся к этой группе пород, до сих пор широко распространенных на территории России. В этой породе существует два варианта окраса: белый и бурый, повторяющий окрас дикого сухоноса.

Сохранилась даже белая полоса, отделяющая у сухоноса череп от клюва.

Белый китайский гусь, скорее всего, выщепился из бурого после генной мутации.

«Китайцы» отличаются неплохой яйценоскостью. Отдельные гусыни могут откладывать до 100 яиц за сезон, хотя обычно количество яиц колеблется от 45 до 70 штук за сезон. При закладке яиц в инкубатор выводится около 75% гусят. Растут гусята быстро, уже в двухмесячном возрасте достигая веса 3 кг при весе взрослых особей 4 – 5 кг. Половая зрелость у китайских гусей наступает в 9 месяцев. Таким образом, вылупившиеся в мае гусята уже в феврале следующего года начнут откладывать яйца.

Но на территории России более распространены отечественные крупные породы гусей, предназначенных для выращивания на мясо. Многие из этих пород были выведены в России, часть, например, тулузские, завезена из-за границы.

Мясные породы российских гусей с фото и описанием


Для производства мяса на территории России лучшими породами считается кубанская, горьковская (линдовская), крупный серый, рейнская, кубанская и некоторые другие породы.

Кубанская порода


Это не самая крупная порода гусей из мясных. Поэтому с ней сегодня проводят работу по увеличению массы тела. У «кубанцев» существует две популяции. Первая была создана возвратным скрещиванием линдовской породы с китайской бурой разновидностью гуся. Выглядят птицы этой популяции очень похожими на китайских.

Схожи у них также вес и яйценоскость.

Вторая популяция имеет белый окрас и выводилась скрещиванием белых линдовских с эмденскими, крупными серыми и малочисленными сегодня виштинесами. Внешне это просто белая вариация бурого кубанского гуся со светлым клювом и лапами.

Вес гусака кубанской породы 5 – 5,5 кг, гусыни – 4,5 – 5 кг. Гусыни за сезон несут 75 – 90 яиц массой 150 г.

Внимание! Кубанские гусыни лишены инстинкта насиживания.

С распространением инкубаторов это даже идет им в плюс, так как позволяет получать максимальное количество яиц за сезон. Выводимость гусят в инкубаторах около 80%. К 2 месяцам гусята набирают 3,5 кг живой массы.

Половая зрелость у этой породы наступает на 9-м месяце жизни.

Крупная серая порода


В породе выделяется два типа, что связано с достаточно большим возрастом породы, которую начали выводить еще до Второй Мировой войны. Начало выведению породы было положено на Украине, откуда гусиное поголовье пришлось эвакуировать в Тамбов при наступлении немецких войск.

При создании украинского (борковского) типа роменских гусынь скрещивали с тулузскими гусаками. Далее, помесей разводили «в себе», содержа на подножном корме на пастбищах. Борковские гусыни относительно позднеспелы, но при этом яйценоскость у них растет вплоть до пятого года жизни, после чего начинает снижаться.

Для разведения степного тамбовского типа крупного серого гуся проводилось аналогичное скрещивание роменской и тулузской пород с последующим разведением «в себе». Разница в том, что в Тамбове выводили гусей при содержании на безводных пастбищах. Целью было вывести породную группу, приспособленную к маловодным степным районам.

Гусаки породу крупная серая весят 6-7 кг. При откорме на убой могут достигать 9,5 кг. Гусыни 6 – 6,5 кг. Или 9 кг.

Важно! Ожиревшая гусыня перестает нести яйца, а ожиревший гусак не в состоянии оплодотворить самок.

Поэтому не стоит радоваться, если вес крупных серых гусей на подворье превышает 7 кг. Крупной птице трудно спариваться. Самые крупные гусята из выводка должны уходить на мясо.

Яйценоскость у серых крупных относительно низкая, максимум 60 яиц, если было два цикла яйцекладки. При одном цикле от 35 до 45 яиц массой 175 г. Выводимость гусят тоже не на высоте: 60%.

Но плюсом этой породы является ее выносливость и нетребовательность к условиям содержания и наличию водоемов. Птицы могут сами нажировываться, выпасаясь на лугах и подбирая выпавшее зерно на убранных хлебных полях.

Гусыни серой крупной породы – неплохие наседки. Впрочем, хорошими отцами семейства проявляют себя и гусаки, создавая всему гусиному роду репутацию злобных щипучих тварей.

А без репутации и потомства недолго лишиться.

Молодняк хорошо набирает вес и к 9 неделям весит уже 4 кг. Нередко гусят этой породы принудительно откармливают для получения крупной жирной печени.

Но если стоит вопрос «какую породу гусей лучше выбрать для разведения на мясо», то оптимальным вариантом будет завести две породы: серую крупную и горьковскую (линдовскую), откармливая на мясо уже их потомство.

Кроссы линдовской и крупной серой лучше в себе не разводить, хотя они получаются крупнее родительских форм. Из-за какой-то несовместимости в генах, самцы кроссов часто получаются недоразвитыми и иметь потомство не в состоянии. К тому же оплодотворяемость яиц у этих кроссов тоже низкая не в последнюю очередь именно из-за большого веса.

Недостатки

Если нужны чистопородные и качественные представители крупной серой породы, то следует обратить внимание на недопустимые стандартом недостатки:

  • слишком маленький вес;
  • кошелек;
  • шишка на носу;
  • узкая грудь;
  • слишком большой угол отклонения корпуса от горизонтальной линии;
  • блеклый цвет клюва и лап (может быть также признаком заболевания).

Второй и третий пункты указывают на нечистопородное происхождение птицы.

Серые и итальянские гуси:

Холмогорская


Холмогорцы – самые крупные представители мясных пород России. Их вес может доходить до 12 кг, но только у тех, кого откармливали на убой. Средний вес холмогорца-гусака – 8 кг, гусыни 6-7.

Холмогорцы бывают двух линий: в создании одной «принимали участие» тульские бойцовые гуси; вторую выводили путем скрещивания серых и китайских гусей.

Оставлять слишком крупную птицу для дальнейшего разведения не целесообразно, так как яйценосные характеристики холмогорских гусынь и без того невелики: не более 30 яиц в год. Обычно же 10 – 15, а у молодых и того меньше. Наблюдается четкая корреляция между размерами гусыни и количеством сносимых ею яиц: чем мельче гусыня, тем большее количество яиц она способна снести за сезон.

Впрочем, это стандартная ситуация для всех птиц: вам яйца или мясо?

Если рассматривать абсолютный выход мяса после забоя молодняка, то может оказаться, что более мелкие гусыни выгоднее для разведения и получения мяса, чем крупные.

Тулузская порода


Представители тулузской породы на фото выглядят очень массивными птицами, которыми тулузцы и являются по факту. Если холмогорцы – самая крупная из российских пород, то тулузцы признаны самыми крупными гусями в мире. Нормальный вес гусака этой породы 7,5 – 10 кг. При этом американская ассоциация указывает 11,6 кг как стандартную массу взрослого гусака. Молодые, то есть самцы до года должны весить, по мнению американцев, 9 кг. Более крупные и американские тулузки. Европейский вариант 6 – 8 кг, американский 9, молодки 7,3 кг.

Выводили тулузцев напрямую из дикого гуся. Известна порода как минимум с 19-го века. По крайней мере, именно в это время встречаются документальные упоминания породы.

Тулузцы делятся на два основных типа, которые, в свою очередь разделяются на подтипы.

Тулузцы тяжелого типа – по большей части группа промышленного разведения. Легкий тип разводят на частных подворьях.

Тяжелый тип отличается наличием складок на животе и подвеса-кошелька под клювом. Яйценоскость этого типа 20-35 яиц за сезон. Разводят его чаще всего для получения фуа-гра, так как этот тип хорошо нажировывается.

Легкий тип, разводимый на мясо в личных хозяйствах, складок не имеет и яйценоскость гусынь немного выше: 25-40 яиц за сезон.

Впрочем, выводимость гусят у обоих типов оставляет желать лучшего. При инкубаторном разведении выводится 50-60% гусят, при насиживании 60%. Но у тулузских гусынь инстинкт насиживания развит плохо, угадать, в какой из них вдруг проснутся материнские чувства, сложно. Тем не менее иногда тулузская гусыня с выводком попадает в объектив фотоаппарата.

В относительно теплых США тулузцы – ведущая порода по «производству» рождественских гусей. На стол попадают как раз молодые птицы, еще не набравшие полный вес.

Тулузская порода очень требовательна к условиям содержания, плохо переносит холода и мало пригодна для разведения на территории России с ее холодным климатом. Но некоторые гусеводы считают, что достоинства тулузцев перевешивают их недостатки и эту породу вполне можно разводить и в России, если построить теплый птичник на случай холодов.

Теплые птичники с регулируемым микроклиматом можно строить, если есть возможность заняться промышленным разведением гусей. В частном хозяйстве такие затраты не окупятся. Тут уже надо быть гусиным фанатом, а не просто владельцем подворья, желающим разводить эту птицу.

Подведем итоги


В личном хозяйстве лучше разводить отечественные породы, лучше приспособленные к российскому климату и способные выдерживать даже довольно сильные морозы. Тем более что по размеру и весу российские породы почти не уступают зарубежным.

Серый гусь (Anser anser) — Природный парк Олений

 
Серый гусь (Anser anser)

Серый гусь (лат. Anser anser) — водоплавающая птица семейства утиных, один из самых известных видов диких гусей.

Общая характеристика

Серый гусь — птица длиной до 70-90 см и весом около 2,1-4,5 кг, размах крыльев 147-180 см. Оперение серовато-бурое с волнистым рисунком на шее и брюхе. Имеет светлое окаймление перьев на спине. Клюв розоватый или оранжевый. Самец заметно крупнее самки.

 

Распространение

Серый гусь гнездится на тихих водоёмах Северной и Центральной Европы, а также в умеренном поясе Азии вплоть до Дальнего Востока. Основная часть гнездовой популяции серого гуся сосредоточена в дельтах Днестра и Дуная. Зимует В Южной Европе и Азии, иногда в Северной Африке.

 

Образ жизни

Серый гусь населяет водоёмы со стоячей водой, окружённые тростниками — болота, озёра, рыборазводные пруды и тому подобное. Встречается он и на травянистых болотах и заливных лугах, выбирая самые недоступные места. В отличие от домашних гусей, родоначальником которых серый гусь является, он более подвижен, легко плавает и ныряет. Так как корм серый гусь добывает себе на суше, здесь он чувствует себя увереннее, чем в воде. Это сильная и осторожная птица. Раненый гусь отважно защищается ударами крыльев, нанося ими серьёзные травмы, например, собакам. Полёт серого гуся обычно низкий, с редкими взмахами крыльев. Однако во время сезонных перелётов серые гуси поднимаются на очень большую высоту. В этом случае они летят стаями, клином или реже, шеренгой. Численность птиц в одной стае может быть очень различна — от нескольких штук птиц до нескольких сотен. Во время остановок на отдых стаи серых гусей собираются вместе, представляя собой скопления в несколько тысяч птиц. С зимовок серые гуси возвращаются очень рано, когда лёд с водоёмов ещё не сошёл, а луга практически полностью покрыты снегом. Как правило, время прилёта серых гусей для южных районов гнездования — первая половина марта, для северных — апрель. В период, когда птенцы серых гусей покрываются перьями, но ещё не способны летать, взрослые гуси начинают линять. Первыми линяют самцы, позднее самки. С выпадением маховых перьев птицы теряют способность к полёту. В этот момент гуси ведут скрытный образ жизни в глухих местах, оставаясь при своём, также ещё не способном к полёту выводке. Процесс линьки у серых гусей на юге происходит в июне, на севере — с двадцатых чисел июля. Заканчивается линька примерно в августе. К этому времени встают на крыло и молодые птицы. Отлёт на места зимовок на севере происходит в середине сентября, на юге в конце октября и даже в ноябре.

 

Питание

Питается растительной пищей — травой, злаковыми, ягодами. Весной серые гуси кормятся на водоёмах, поедая водные растения, а также в этот период пищей им служат всходы трав и озимые. В период размножения питаются почти исключительно водными и околоводными растениями. После линьки их пищей становятся наземные растения — семена, ягоды и сельскохозяйственные растения.

 

Размножение

Серые гуси гнездятся колониями. Птицы прилетают на места гнездовий, уже разбившись на пары. Реже, но бывает, что пары образуются уже на месте. Несмотря на то, что серые гуси прилетают на гнездование, когда на лугах ещё лежит снег, гнездо они начинают строить только после того, как снег сойдёт, а водоёмы освободятся ото льда. Гнездо из растительного материала, в основном из стеблей и листьев тростника, окружённое водой, диаметром 50-80 см обычно расположено на некотором удалении от воды в хорошо обозреваемом месте. Как правило этим местом являются бугры, кочки, кучи тростника и т. д. Строит его только самка, самец в это время занят охраной территории. Изредка серый гусь гнездится в развилке низкого дерева или в дуплах. В качестве подстилки гусыня выщипывает свой собственный пух с живота и выстилает им дно гнезда. Размеры гнезда варьируют от 60 до 100 см диаметр основания и 40-120 см высоты. Откладывание яиц происходит обычно во второй половине марта, в апреле и даже в мае, в зависимости от места гнездования. В кладке от 4 до 12 белых с палевым или зеленоватым оттенком яиц, которые насиживает также только самка. Масса яйца серого гуся составляет 140-240 г. Если гусыне необходимо покинуть ненадолго гнездо, она укрывает яйца собственным пухом сверху. Самец при этом находится неподалёку, в случае опасности предупреждая её криками. Через 28 дней вылупляются птенцы. Обсохнув под крыльями самки, выходят из гнезда. Их водят оба родителя. Уже через 1-2 дня взрослые гуси ведут птенцов к воде, и гусята учатся искать корм. В случае опасности гусыня защищает своё потомство, в то время, как самец, чаще всего, убегает в укрытие. Сами же птенцы затаиваются в зарослях или ныряют. Половозрелость у серых гусей наступает на третьем-четвёртом годах жизни.

 

Серый гусь и человек

В Египте за 2200 лет до нашей эры этих птиц разводили в качестве домашних. Так благодаря серому гусю появились некоторые породы домашних гусей — холмогорские гуси, тульские, шадринские,эмденские и тулузские. Сами серые гуси, пойманные молодыми, также легко приручаются. Но даже те, серые гуси, которых воспитывала домашняя гусыня, не утрачивают своих инстинктов и осенью улетают на юг вместе с другими гусями. Некоторые из них на следующий год возвращаются обратно к человеку.

 

// Источник: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B5%D1%80%D1%8B%D0%B9_%D0%B3%D1%83%D1%81%D1%8C

Факты и советы по приготовлению гуся

Породы гусей

Птица, которую выращивают для стола в Америке, — это белый гусь Эмбдена, родом из Германии. Он чисто-белый, с оранжевым клювом и оранжевыми ногами и ступнями — идеальный образ гуся. Средний вес взрослого гуся в одетой одежде составляет от 10 до 12 фунтов. Гуси откладывают яйца весной. Поэтому к Рождеству молодой гусь достигает оптимального веса. И тогда большинство людей думают о гуся.

Во Франции водятся тулузские гуси и их подмножество Masseube, серый гусь с большой грудной клеткой, где печень расширяется для фуа-гра.Гуси-масебе могут быть очень тяжелыми. Но если взять печень, она довольно жирная, и ее можно есть только в конфи. Домашние китайские гуси — это более мелкие коричнево-белые птицы. Еще есть дикие гуси, которые очень тощие и, как правило, меньше своих домашних собратьев.

Покупка гуся

При покупке ищите молодую птицу возрастом от 6 до 8 месяцев и весом от 8 до 12 фунтов. При оценке размера порции вы должны разрешить от 1 ½ до 2 фунтов гуся (сырой вес) на человека.Свежие гуси недоступны в феврале и марте, потому что старые птицы жилистые и выносливые. Если у вас есть зрелая птица весом более 12 фунтов, ее следует тушить, тушить или конфи на кусках, как утку.

Готовим гуся

Для приготовления гуся срежьте лишний жир с шеи и из внутренних полостей. Мы рекомендуем использовать его как утиный жир, шкварки и использовать для приготовления картофеля, гренок или омлетов. Хорошо проколите кожу спины, груди и ног, чтобы во время приготовления птицы ушел жир.Жира будет много — до литра, — поэтому его нужно удалять не реже, чем каждые 30 минут во время приготовления. Подойдет мочалка для луковиц или большая ложка. Заботиться; этот жир будет очень горячим!

Как и в случае с большинством домашней птицы, проблема с гусями заключается в том, что если они готовятся целиком, грудка готовится первой и может высохнуть, пока заканчиваются ножки. Либо снимите грудку и согрейте ее, либо накройте алюминиевой фольгой. В любом случае продолжайте часто поливать ноги, чтобы они оставались влажными.

Гусь готов, когда температура мяса составляет 165 градусов по Фаренгейту на мгновенном термометре, а грудной сок становится бледно-розовым (а не розовым, как у утки) при уколе.Как правило, рассчитывайте от 13 до 15 минут на фунт без фарша и от 18 до 22 минут на фунт с начинкой. Когда гусь готов, выньте его из духовки и дайте ему постоять не менее 20-25 минут, прежде чем нарезать его.

Чтобы разогреть гуся, накройте птицу алюминиевой фольгой и снова поставьте в духовку с умеренной температурой (350 градусов по Фаренгейту), пока она не прогреется. Или разогрейте в соусе, чтобы он оставался влажным.

Интересные факты о гусях

  • Гусь относится к мужчинам или женщинам.Гусак — самец; гусь — молодой гусь в возрасте до 4 месяцев.
  • Гуси довольно умны и известны своей территориальностью. Если кто-то неизвестный попытается проникнуть в их домен, он может атаковать. Эта характеристика ценилась веками; Римляне держали гусей на своих виллах в качестве домашних животных, чтобы защитить своих детей и имущество, а у НАСА есть стая, чтобы охранять свои стартовые площадки.
  • Гуси — богатый источник легенд и сказок. Египетская мифология гласит, что гусь отложил первичное яйцо, из которого возник бог солнца Ра.Брахма, индуистское олицетворение божественной реальности и духовной чистоты, едет на великом гусе. Пока римляне не завоевали галлов, которые научили их кормить и готовить своих гусей, римляне считали птиц священными.
  • Королева Елизавета I была большой ее поклонницей. Когда ей рассказали об уничтожении испанской армады, это было 29 сентября, в праздник Святого Михаила, или Михайловский день, и она ужинала жареным гусем с шалфеем и луковой начинкой. Она распорядилась, чтобы в этот день в этот день подавали гуся.

Среда обитания, диета, хищники и многое другое

Канадский гусь ( Branta canadensis ) — самый крупный вид настоящих гусей. Его научное название Branta canadensis означает «черный или обгоревший гусь из Канады». Хотя канадский гусь является официальным и предпочтительным названием птицы, в разговорной речи он также известен как канадский гусь.

Факты: канадский гусь

  • Научное название: Branta canadensis
  • Общие названия: Канадский гусь, Канадский гусь (разговорный)
  • Основная группа животных: Птица
  • Размер: Длина от 30 до 43 дюймов; 3 фута, от 11 до 6 футов, размах крыльев 3 дюйма
  • Продолжительность жизни : от 10 до 24 лет в дикой природе
  • Диета : В основном травоядные
  • Среда обитания : Родом из арктических и умеренных регионов Северной Америки, но завезен в других местах
  • Статус сохранения : наименьшее беспокойство

Описание

У канадского гуся черная голова, шея и белый «подбородочный ремень», что отличает его от других гусей (за двумя исключениями: моллюсковый гусь и кудахчущий гусь).Оперение тела канадского гуся коричневое. Существует как минимум семь подвидов канадских казарок, но некоторые из них трудно различить из-за межпородного скрещивания между птицами.

Средний канадский гусь колеблется от 75 до 110 см (от 30 до 43 дюймов) в длину и имеет размах крыльев от 1,27 до 1,85 м (от 50 до 73 дюймов). Взрослые самки немного меньше и легче самцов, но визуально неотличимы. Средний самец весит от 2,6 до 6,5 кг (от 5,7 до 14,3 фунта), а средняя самка — от 2.От 4 до 5,5 кг (от 5,3 до 12,1 фунта).

Среда обитания и распространение

Первоначально канадский гусь был родом из Северной Америки, размножался в Канаде и на севере США, а зимой мигрировал дальше на юг. Некоторые гуси по-прежнему следуют обычной схеме миграции, но большие стаи обосновались на постоянное место жительства на юге, вплоть до Флориды.

Канадские гуси естественным образом попали в Европу, где они также были завезены в 17 веке. Птицы были завезены в Новую Зеландию в 1905 году, где находились под охраной до 2011 года.

Темно-желтая и зеленая области — это летние зоны размножения, а синяя область — естественная зимняя зона. Андреас Трепте / Wikimedia Commons / CC BY 3.0

Диета и хищники

Канадские гуси в основном травоядные. Они едят траву, бобы, кукурузу и водные растения. Иногда они также едят мелких насекомых, ракообразных и рыбу. В городских районах канадские гуси собирают еду из мусорных баков или принимают ее от людей.

На яйца канадских гусей и гусят охотятся еноты, лисы, койоты, медведи, вороны, вороны и чайки.На взрослых канадских гусей охотятся люди, а иногда и койоты, серые волки, совы, орлы и соколы. Из-за своего размера и агрессивного поведения здоровые гуси редко подвергаются нападению.

Гуси также подвержены множеству паразитов и болезней. Они страдают высокой смертностью при заражении птичьим гриппом H5N1.

Размножение и жизненный цикл

Канадские гуси ищут себе пару, когда им два года. Гуси моногамны, хотя гусь может искать себе новую пару, если первая умирает.Самки откладывают от двух до девяти яиц в углублении, например в бобровом домике или на возвышенности над ручьем. Насиживают яйца оба родителя, хотя самка проводит в гнезде больше времени, чем самец.

Перед тем, как опереться во взрослое оперение, гусята желто-коричневые. Джо Риган / Getty Images

Птенцы вылупляются через 24–28 дней после откладки яиц. Гусят могут ходить, плавать и находить пищу сразу после вылупления, но они уязвимы для хищников, поэтому их родители яростно защищают их.

В период гнездования взрослые канадские казарки линяют и теряют маховые перья. Гусят учатся летать примерно в то же время, когда взрослые восстанавливают способность к полету. Гусят оперяются в возрасте от шести до восьми недель. Они остаются со своими родителями до окончания весенней миграции, после чего возвращаются на родину. Средняя продолжительность жизни дикого гуся колеблется от 10 до 24 лет, но известно, что один гусь дожил до 31 года.

Миграция

Большинство канадских гусей совершают сезонную миграцию.Летом они размножаются в северной части своего ареала. Осенью они улетают на юг, а весной возвращаются на родину. Птицы летают характерным V-образным строем на высоте 1 км (3000 футов). Ведущая птица летит немного ниже своих соседей, создавая турбулентность, которая улучшает подъем птиц позади нее. Когда ведущая птица устает, она падает обратно, и ее место занимает другой гусь.

Обычно гуси мигрируют ночью, что позволяет им избегать ночных хищников, пользоваться более спокойным воздухом и остывать.Гормоны щитовидной железы повышаются во время миграции, ускоряя метаболизм гуся, изменяя мышечную массу и снижая минимальную температуру для работы мышц.

Самолет наносит удар

В США канадский гусь является второй по размеру птицей для авиаударов (грифы-индейки — самые разрушительные). Большинство аварий и смертельных исходов происходит, когда гусь ударяется о двигатель самолета. Канадский гусь более опасен для самолетов, чем большинство птиц, из-за своего большого размера, способности летать стаями и способности летать очень высоко.Потолок полета канадской казарки неизвестен, но он был задокументирован на высоте до 9 км (29 000 футов).

Для снижения вероятности авиаударов используются несколько методов. К ним относятся выбраковка, выпас скота, перемещение стай возле аэропортов, снижение привлекательности среды обитания для гусей и применение тактики отвращения.

Статус сохранения

К началу 20-го века чрезмерная охота и потеря среды обитания снизили численность канадских гусей настолько значительно, что считалось, что гигантский подвид канадских гусей вымер.В 1962 году была обнаружена небольшая стая гигантских канадских гусей. В 1964 году Центр исследования дикой природы северных прерий начал свою деятельность в Северной Дакоте по восстановлению популяции гусей.

В настоящее время Красный список МСОП относит канадских казарок к категории «наименее опасных». За исключением сумеречного подвида канадских гусей, численность популяции продолжает расти. Изменение среды обитания и суровые погодные условия являются основными угрозами для этого вида. Однако готовая адаптация гуся к среде обитания человека и отсутствие хищников с лихвой компенсируют угрозы.Канадский гусь находится под защитой вне сезона охоты в соответствии с Законом о договорах о перелетных птицах в США и Законом о Конвенции о перелетных птицах в Канаде.

Источники

  • BirdLife International 2018. «Канадский гусь Branta canadensis». Версия 2019-3, Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП 2018: e.T22679935A131909406, 9 августа 2018 г., https://www.iucnredlist.org/species/22679935/131909406.
  • Хэнсон, Гарольд К. «Гигантский канадский гусь». Твердый переплет, 1-е издание, Southern Illinois University Press, 1 октября 1965 г.
  • Лонг, Джон Л. «Интродуцированные птицы мира: всемирная история, распространение и влияние птиц, появившихся в новых средах». Суан Тингей (иллюстратор), твердый переплет, первое издание, Дэвид и Чарльз, 1981.
  • Мэдж, Стив. «Водные птицы: руководство по идентификации уток, гусей и лебедей всего мира». Hillary Burn, Roger Tory Peterson (Foreward), Hardcover, British First edition, Houghton Mifflin, 1988.
  • Палмер, Ральф С.(Редактор). «Справочник птиц Северной Америки. Том II: водоплавающие птицы (часть I)». Справочник птиц Северной Америки, Vol. 2, Первое издание, издательство Йельского университета, 11 марта 1976 г.

% PDF-1.2 % 3 0 obj > эндобдж xref 3 83 0000000016 00000 н. 0000002004 00000 н. 0000002372 00000 н. 0000002629 00000 н. 0000003049 00000 н. 0000003070 00000 н. 0000004631 00000 н. 0000004900 00000 н. 0000005989 00000 п. 0000006011 00000 н. 0000007438 00000 п. 0000007460 00000 н. 0000008855 00000 н. 0000008877 00000 н. 0000010243 00000 п. 0000010265 00000 п. 0000011666 00000 п. 0000011688 00000 п. 0000013072 00000 п. 0000013094 00000 п. 0000014517 00000 п. 0000014539 00000 п. 0000015937 00000 п. 0000015958 00000 п. 0000016779 00000 п. 0000016800 00000 н. 0000017612 00000 п. 0000017634 00000 п. 0000019531 00000 п. 0000019553 00000 п. 0000020927 00000 н. 0000020949 00000 п. 0000022806 00000 п. 0000022828 00000 п. 0000024717 00000 п. 0000024739 00000 п. 0000026414 00000 п. 0000026436 00000 н. 0000028866 00000 п. 0000028888 00000 п. 0000033330 00000 п. 0000033352 00000 п. 0000035961 00000 п. 0000035983 00000 п. 0000040195 00000 п. 0000040217 00000 п. 0000044886 00000 п. 0000044908 00000 н. 0000048365 00000 н. 0000048387 00000 п. 0000052361 00000 п. 0000052383 00000 п. 0000055698 00000 п. 0000055720 00000 п. 0000060842 00000 п. 0000060864 00000 п. 0000065339 00000 п. 0000065361 00000 п. 0000069648 00000 п. 0000069670 00000 п. 0000071946 00000 п. 0000071968 00000 п. 0000076579 00000 п. 0000076601 00000 п. 0000081229 00000 п. 0000081251 00000 п. 0000086257 00000 п. 0000086279 00000 н. 0000089075 00000 п. 0000089097 00000 н. 0000092769 00000 п. 0000092790 00000 н. 0000093206 00000 п. 0000093226 00000 н. 0000093523 00000 п. 0000093544 00000 п. 0000094278 00000 п. 0000094298 00000 п. 0000094615 00000 п. 0000094635 00000 п. 0000094909 00000 н. 0000002057 00000 н. 0000002351 00000 п. трейлер ] >> startxref 0 %% EOF 4 0 obj > эндобдж 84 0 объект > транслировать H

История жизни канадских гусей, Все о птицах, Корнельская лаборатория орнитологии

Среда обитания

Канадские гуси живут во многих местах обитания вблизи воды, травянистых полей и зерновых полей.Канадских казарок особенно привлекают газоны по двум причинам: они могут переваривать траву и, когда они кормятся своими молодыми, ухоженными газонами, дают им широкий, беспрепятственный обзор любых приближающихся хищников. Поэтому их особенно много в парках, аэропортах, на полях для гольфа и других местах с обширными лужайками. Наверх

Корм ​​

Весной и летом гуси в основном питаются травами и осокой, в том числе листьями скунсовой капусты и угрем. Осенью и зимой они больше полагаются на ягоды и семена, в том числе сельскохозяйственное зерно, и, кажется, особенно любят чернику.Они очень эффективно удаляют зерна с сухих кукурузных початков. Два подвида адаптировались к городской среде и круглый год пасутся на одомашненных травах. В начало

Гнездование

Размещение гнезда

На земле, обычно на насыпи ондатры или другом немного возвышенном участке, рядом с водой. Они предпочитают место, откуда им может быть обеспечен беспрепятственный обзор во многих направлениях. Самка выбирает место и большую часть времени строит гнездо. Она добавляет пуховые перья и несколько перьев на тело, начиная со второго яйца.Она занимается инкубацией, пока ее партнерша охраняет ее и гнездо.

Описание гнезда

Большая открытая чашка на земле, сделанная из сухой травы, лишайников, мха и другого растительного материала, обшитая пухом и некоторыми перьями на теле.

Факты гнездования

Яйцо Ширина:
Размер кладки: 2-8 яиц
Количество выводков: 1 выводок
Длина яйца: 3,3 дюйма (8,3 см)
2.2 дюйма (5,6 см)
Период инкубации: 25-28 дней
Период выращивания: 42-50 дней
Описание яйца: Кремово-белый.
Состояние при вылуплении: Птенцы покрыты желтоватым пухом, а их глаза открыты. Они покидают гнездо в возрасте 1-2 дней, в зависимости от погоды, и могут гулять, плавать, кормиться и даже нырять. В желточном мешке у них остается достаточно энергии, чтобы выжить за 2 дня до кормления.
Вернуться к началу

Поведение

Канадские гуси едят зерно с полей, пасутся на траве и резвятся на мелководье, наклоняясь вперед и вытягивая шею под водой. В течение большей части года они собираются большими стаями, и многие из этих птиц могут быть связаны друг с другом. Они спариваются на всю жизнь с очень низким «процентом разводов», и пары остаются вместе в течение всего года. Гуси спариваются «ассортативно»: более крупные птицы выбирают более крупных партнеров, а более мелкие — более мелких; в данной паре самец обычно крупнее самки.Большинство канадских казарок не размножаются до четвертого года жизни; менее 10 процентов размножаются как годовики, и большинство парных связей нестабильно, пока птицам не исполнится по крайней мере два-три года. Задокументированы экстра-парные совокупления.

Весной пары вырываются из стаи и начинают защищать территории. Расстояние между этими парами варьируется и зависит от наличия гнездовых участков и плотности популяции; там, где популяция большая, даже после большого количества боев птицы могут в конечном итоге гнездиться на виду друг у друга, а некоторые популяции являются полуколониальными.

Канадские гуся могут демонстрировать угрозу движения головы, вскрытия клюва с поднятым языком, шипения, гудения и вибрации перьев на шее. Когда вторгшийся гусь не отступает, гуси могут хватать друг друга за грудь или горло и бить друг друга крыльями. Драка может привести к травмам.

Самка выбирает место для гнезда, строит гнездо и насиживает яйца. Она может вынашивать гусят в холодную, сырую или ветреную погоду, а также во время сна в течение первой недели после вылупления. Самец охраняет гнездо, пока самка насиживает.

Вскоре после вылупления гусят начинают клевать мелкие предметы и большую часть времени проводят во сне и кормлении. Они постоянно остаются с родителями, хотя иногда образуются «банды», особенно в более южных широтах. Они могут включать по крайней мере два выводка, а иногда и пять или более, которые путешествуют, кормятся и бухают вместе в сопровождении по крайней мере одного взрослого.

Молодняк часто остается со своими родителями в течение всего первого года жизни, особенно у более крупных подвидов.С наступлением лета птицы становятся более общительными; они могут собираться в больших количествах у источников пищи; где еда ограничена и неоднородна, может соревноваться в демонстрациях и драках.

Зимой гуси могут оставаться в северных районах, где есть открытая вода и пищевые ресурсы, даже при очень низких температурах. Гуси, гнездящиеся в самых северных пределах своего ареала, как правило, мигрируют на большие расстояния, чтобы перезимовать в более южных частях ареала, тогда как гуси, гнездящиеся в южной части Канады и соседних Соединенных Штатах, мигрируют на более короткие расстояния или не мигрируют вовсе.Из года в год особи склонны возвращаться в одни и те же места остановки и зимовки. Наблюдателям может быть трудно отслеживать весеннюю миграцию из-за зимующих птиц и перемещений между ночными местами отдыха и местами кормления, но основная часть весенних миграционных перемещений, как правило, перемещается на север за линией отступающего снега, где средняя температура составляет 35 градусов.

К мигрирующим стадам обычно относятся рыхлые скопления семейных групп и особей как весной, так и осенью.Полеты обычно начинаются в сумерках, но могут начаться в любое время дня, а птицы летают и ночью, и днем. Они движутся V-образным строем, а опытные особи по очереди возглавляют стаю. Вернуться к началу

Сохранение

Канадские казарки — обычное явление, численность которых увеличилась в период с 1966 по 2015 год, по данным исследования гнездящихся птиц Северной Америки. Общая численность населения Северной Америки в 2015 году составляла от 4,2 миллиона до более 5,6 миллиона человек. Этот вид оценивается на 6 баллов из 20 по континентальной оценке.Его нет в Списке наблюдения за птицами штата Северная Америка за 2016 год. Распространение газонов, полей для гольфа и парков предлагает канадским казаркам такую ​​надежную среду обитания, что в некоторых районах птицы остаются круглый год, а не мигрируют, как раньше. В последнее время некоторым общинам пришлось рассматривать некоторых канадских гусей как неприятности (поедание травы или обрастание газонов) или даже как опасность (вокруг аэропортов, где столкновения с самолетами могут быть очень опасными). Около 2,6 миллиона канадских казарок вылавливают охотники в Северной Америке, но это, похоже, не влияет на их численность.Вернуться к началу

Подсказки для заднего двора

Стрижка и уход за газонами до самой кромки воды или уход за очень большими лужайками в любом месте возле воды — это открытое приглашение для канадских гусей. Пластиковая сетка, размещенная над травой, обычно мешает им ходить по лужайке.

Рассмотрите возможность установки площадки для гнезд, чтобы привлечь гнездящуюся пару. Убедитесь, что вы положили его хорошо перед сезоном размножения. Вы найдете планы строительства гнезд подходящего размера на нашем сайте «Все о скворечниках».

Вернуться к началу

Кредиты

Лутмердинг, Дж. А. и А. С. Лав. (2019). Рекорды долголетия североамериканских птиц. Версия 1019, Патаксентский исследовательский центр дикой природы, Лаборатория кольцевания птиц, 2019.

Мэннинг, Т. Х. (1978b). Измерения и вес яиц канадской казарки, Branta canadensis , проанализированы и сравнены с яйцами других видов. Канадский зоологический журнал 56: 676-687.

Моубрей, Томас Б., Крейг Р. Эли, Джеймс С. Сединджер и Роберт Э.Трост. (2002). Канадский гусь ( Branta canadensis ), версия 2.0. В «Птицах Северной Америки» (редактор П. Г. Родевальд). Корнельская лаборатория орнитологии, Итака, Нью-Йорк, США.

Зауэр, Дж. Р., Д. К. Нивен, Дж. Э. Хайнс, Д. Дж. Циолковски-младший, К. Л. Пардик, Дж. Э. Фэллон и У. А. Линк (2017). Обследование гнездящихся птиц Северной Америки, результаты и анализ, 1966–2015 гг. Версия 2.07.2017. Исследовательский центр дикой природы USGS Patuxent, Лорел, Мэриленд, США.

Сибли Д.А. (2014). Путеводитель по птицам Сибли, второе издание.Альфред А. Кнопф, Нью-Йорк, Нью-Йорк, США.

Служба рыболовства и дикой природы США. (2015). Состояние популяции водоплавающих птиц, 2015 г. Вашингтон, округ Колумбия: Министерство внутренних дел США.

Вернуться к началу

Виды гусей — разные виды гусей

Существуют различных видов гусей , существующих сегодня; каждый из них имеет свои уникальные характеристики, внешний вид и вокализацию. Гуси — водоплавающие птицы, принадлежащие к семейству Anatidae.Эти виды птиц больше, чем утки. Эти водоплавающие птицы делятся на три подвида: канадские гусыни, одомашненные гуси и черные гуси. В Северной Америке были обнаружены окаменелости возрастом около 10 миллионов лет. Гуси — моногамные птицы в том смысле, что они становятся партнерами на всю жизнь.

Виды гусей

Гусь Ориноко

1 Гусь Ориноко

Гусь Ориноко (Neochen jubata) принадлежит к семейству анатидовых, а также является близким родственником семейства уток и лебедей.

Длина гуся ориноко составляет около 61–76 см (24–30 дюймов).

Эти виды гусей обычно водятся в тропиках Южной Америки.

Как и другие водоплавающие птицы, они строят свои среды обитания вблизи прибрежных вод, таких как болота, озера и пруды. Одна из основных причин заключается в том, что они могут легко найти себе пищу в прибрежных водах, где преобладает растительность.

Известно, что эти виды также гнездятся в лесах, лесах и саваннах.
Физические характеристики: черный клюв, бледная голова, красноватые ноги и черные крылья.

Самки немного ниже самцов.

У цыплят более светлое оперение по сравнению со взрослыми особями.

Эти гуси почти не плавают.

Это сильные территориальные птицы.

Подробнее: что едят канадские гуси?

Египетский гусь

2 Египетский гусь

  • Египетский гусь (Alopochen aegyptiacus) принадлежит к подсемейству Tadorninae.Известно, что египетские гуси размножаются по всей Африке, Германии, Великобритании, Восточной Англии и Нидерландам.
  • Эти гуси имеют длину 63 — 73 см.
  • Они строят свои среды обитания в густых лесах недалеко от южной Сахары и долины Нила.
  • Эти виды не допускают проникновения на свою территорию непрошеных птиц.
  • В отличие от гуся Ориноко, эти птицы не боятся плавать.
  • Египетский гусь садится на деревья и обычно предпочитает селиться на высоких деревьях.
  • В нормальных условиях самки несут ответственность за строительство гнезд с помощью травы, сорняков, париков, стеблей, листьев и тростника.
  • И самцы, и самки участвуют в инкубационном процессе. Считается, что это моногамные птицы.
  • Самцы немного крупнее самок.
  • Эти птицы преимущественно питаются растениями, корнями, травой и листьями.

Подробнее: Куда мигрируют канадские гуси?

Виды
  • Маврикийский шелдак (Маврикий)
  • Малагасийский шелдак (Мадагаскар)
  • Реюньон Шелдак (Реюньон)

Андский гусь

3 Андский гусь

  • Андский гусь Chloephaga melanoptera также принадлежит к тому же семейству, к которому принадлежат лебеди или утки.
  • Обычно гнездятся на болотах и ​​озерах.
  • Эти виды обитают на высоте 3000 метров над уровнем моря.
  • Нет существенной разницы между оперением самца и самки.
  • Андский гусь питается в основном травами.
  • Самки откладывают 6-10 яиц.

Нагорный гусь

4 Нагорный гусь

  • Высокогорный гусь (Chloephaga picta) — эндемик Южной Америки.Эти птицы также известны как магеллановы гуси.
  • У них белая голова и буроватое оперение, а ноги желтые.
  • Нагорный гусь 60-72,5 см (24-28,5 дюйма) в длину .
  • Эти гуси весят около 2,7 — 3,2 кг (6,0 — 7,1 фунта).

Гусь из водорослей

5 Гусь из водорослей

  • Келп-гусь (гибрид Chloephaga) принадлежит к подсемейству Tadorninae и в основном встречается в Южной Америке, Фолклендах и Патагонии.
  • Гуси из водорослей также размножаются в Аргентине, Фолклендах, Патагонии и Чили. Эти виды гусей в основном строят свои среды обитания на скалистых берегах и в расщелинах.
  • Самки с темно-коричневым оперением.
  • Размер кладки 2-7 яиц. Гусь из водорослей скрывает яйца от растений.
  • Общая популяция морских гусей составляет около 15000 особей.
  • Считаются частичными перелетными птицами.

Пепельный гусь

6 Пепельный гусь

  • Пепельный гусь (Chloephaga poliocephala) в основном обитает в горных районах Южной Америки.Эти виды гусей также гнездятся в низинах и лесах.
  • Пепельный гусь имеет длину около 50-55 см (20-22 дюйма) в длину.
  • Размер кладки 4-6 яиц .
  • У молоди более светлое оперение по сравнению со взрослыми особями.

Красноголовый гусь

7 Красноголовый гусь

  • Красноголовый гусь (Chloephaga rubidiceps) — птица, которая, как известно, размножается в Южной Америке.Эти виды гусей также встречаются в Чили, на Фолклендах и на Огненной Земле.
  • Эти виды южноамериканских птиц не распространены.
  • Постоянные жители.
  • Самки откладывают 4-11 яиц .
  • Длина красноголового гуся составляет около 45-50 см.
  • Одним из самых распространенных хищников этих птиц является южноамериканская серая лисица.

Голубокрылый гусь

8 Голубокрылый гусь

  • Синекрылый гусь (Cyanochen cyanoptera) является представителем Cyanochen и родом из Эфопии.
  • Эти виды гусей тесно связаны с шелдаками.
  • Голубоголовый гусь имеет длину 70 см (28 дюймов), имеет черный клюв и ноги.
  • Эти птицы обитают преимущественно в прибрежных водах, пресноводных озерах, болотах и ​​болотах.
  • Им нравится жить в тропических и субтропических лугах.
  • Самки откладывают 6-7 яиц .

Гуси

9 Гуси

  • Шпоровый гусь (Plectropterus gambensis) принадлежит к семейству Anatidae, и это подсемейство Plectropterinae.
  • Эти виды гусей водятся в водно-болотных угодьях Африки к югу от Сахары.
  • Гусиный гусь имеет длину около 75 — 115 см (30 — 45 дюймов) в длину.
  • Средний вес составляет около 4 — 6,8 кг (8,8 — 15 фунтов), с максимальным весом составляет около 10 кг (22 фунта).
  • Самки короче самцов.
  • Размах крыльев составляет около 150-200 см (59-79 дюймов).
  • Гусиный гусь — безусловно, самый крупный дикий гусь.
  • Они строят гнезда и прячут их под растительностью. Они также обитают в дуплах и дуплах деревьев.

Сорока Гусь

10 Хлопковый Карликовый Гусь

  • Хлопковый карликовый гусь (Nettapus coromandelianus) — птица, которая, как известно, размножается в Австралии, Пакистане, Индии, Бангладеш и Шри-Ланке.
  • Хлопковый гусь-карликовый гусь имеет длину 26 см (10,5 дюйма) и .
  • Эти виды весят около 160 грамм (5,5 унции).
  • Перья белые с черной или зеленой макушкой.
  • Эти виды гусей строят свои среды обитания в дуплах деревьев или дуплах, где самки откладывают 8-15 белых яиц цвета слоновой кости.
  • Эти птицы широко распространены по всей Азии, а популяция в Австралии резко сокращается.
  • Эти виды обитают у воды, озер, затопленных рисовых полей и болот.
  • Питаются преимущественно мелкими насекомыми и ракообразными.

Хлопковый гусь

11Magpie Goose

  • Сорока гусь (Anseranas semipalmata) — обитатель Австралии, Новой Гвинеи и саванн.
  • Безошибочные характеристики этих видов гусей выделяют их среди других видов.У них желтые ноги и белые перья.
  • Известно, что эти птицы обитают на водно-болотных угодьях, болотах и ​​рисовых полях.
  • В кладке 5 — 14 яиц.

Канадский гусь

12 Хлопковый гусь

  • Хлопковый гусь — один из домашних гусей, которые гнездятся на юге США.
  • Эти виды гусей преимущественно питаются кукурузными, хлопковыми и сорными полями.
  • В середине 20-х, -х годов -го века популяция этих птиц сократилась, что привело к тому, что Американская ассоциация птицеводов сочла их видом, находящимся на грани исчезновения.
  • У них розовый клюв и ноги.
  • Вес хлопкового гуся около 8-10 фунтов .
  • Шетландская казарка
  • Шетландские гусыни размножаются по всей Шотландии и на Шетландских островах.Эти виды гусей являются эндемиками островов.
  • Шетландская казарка весит около 5-6 кг (12-14 фунтов).
  • Большую часть времени они проводят на выпасе.
  • Самки ежегодно откладывают 30 яиц.

Embden Goose

13 Канадский гусь

  • Канадский гусь (Branta canadensis) — птица, эндемичная для Северной Амнерики.
  • Эти виды гусей имеют безошибочный внешний вид: у них черные голова и шея, а также подбородочный ремень.
  • Длина канадских гусей составляет около 75–110 см (30–43 дюйма).
  • Размах крыльев составляет около 127 — 185 см (50 — 73 дюйма).
  • Вес самцов 3,2 — 6,5 кг (7,1 — 14 фунтов).
  • Это сильные территориальные птицы.
  • Самки весят около 2,5 — 5.5 кг (5,5 — 12 фунтов) .
  • Средняя продолжительность жизни канадского гуся 10-24 года .
  • Самый большой канадский гусь весил около 10,9 кг (24 фунта), с размахом крыльев около 2,24 метра.
  • Эти виды гусей в основном строят свои среды обитания возле пресноводных озер, болот, ручьев или прудов.
  • Также известно, что эти птицы гнездятся в Сибири, Китае и на Камчатке, в Германии, Великобритании, Скандинавии и Бельгии.
  • Канадские гуси — сильные перелетные птицы.
  • В основном они едят насекомых, траву, рыбу, зеленую растительность, зерна, пшеницу, ячмень, рис, кукурузу, бобы, водные растения и водоросли.
  • Эти виды моногамны и остаются со своими товарищами на всю жизнь.
  • Самки откладывают 3-8 яиц.
  • И самцы, и самки участвуют в инкубационном процессе.
  • Хищники канадского гуся включают красных лисиц, чаек, воронов, американских ворон, медведей и песцов.
  • Инкубационный период длится 24 — 28 дней.
  • Птенцы оперяются через 20-40 дней .
  • Эти виды гусей мигрируют, но сезонно. С наступлением осени канадский гусь начинает мигрировать, и это обычно происходит в сентябре и ноябре.
Виды
  • Атлантический канадский гусь, Branta canadensis canadensis
  • Интерьер Canada Goose, Branta canadensis интерьер
  • Гигантский канадский гусь, Branta canadensis maxima
  • Канадский гусь Моффита, Branta canadensis moffitti
  • Канадский гусь Ванкувер, Branta canadensis fulva
  • Тёмный канадский гусь, Branta canadensis occidentalis

Домашний гусь

14 Эмбденский гусь

  • Гусь Эмбден родом из Голландии и Германии.Некоторые биологи в начале -х годов века утверждали, что эти виды гусей впервые возникли в Эмдене, Германия.
  • У гуся Эмдена оранжевые лапы и светло-оранжевый клюв.
  • Самки откладывают 30-40 яиц.
  • Эти птицы весят около 9–14 кг (20–30 фунтов).

Китайский гусь

15 Домашний гусь

  • Домашние гуси (Anser anser domesticus) часто содержатся в неволе для различных целей.Эти виды гусей широко распространены по всей Африке, Азии и Европе. Китайских гусей также называют домашними гусями. Эти виды были завезены в Северную Америку и Австралию.
  • Этих птиц легко отличить по безошибочному внешнему виду. По сравнению с европейскими гусями, китайские гуси имеют большую шишку у основания клюва.
  • Чарльз Дарвин считает, что археологические находки домашних гусей датируются 4000 лет назад.Вес был зарегистрирован на уровне 10 кг (22 фунта), с максимальным весом дикого лебедя 3,5 кг (7,7 фунта).
  • Самки домашних гусей ежегодно откладывают 50 яиц, что является одной из причин, почему эти птицы часто содержатся в неволе. Дикий гусь несёт 5 — 12 яиц .
  • Вес домашних гусиных яиц составляет около 120–170 г (4,2–6,0 унции).

Тулузский гусь

16 Китайский гусь

  • Китайский гусь на самом деле является разновидностью домашнего гуся.
  • Эти гуси весят от 5 до 10 кг, а самки — от 4 до 9 кг.
  • Самки откладывают 50-60 яиц.

17 Тулузский гусь

  • Тулузский гусь — крупная домашняя птица, гнездящаяся в Англии. Лорд Дерби завез этих птиц в Англию еще в 1840 году.
  • Эти гуси весят около 9 килограммов.
  • Эти виды могут жить на суше, хотя они больше похожи на прибрежные воды.
  • Тулузский гусь обычно обитает вблизи жилых районов и не считается странствующей птицей. Это делает его одной из лучших водоплавающих птиц в неволе.
  • Самки откладывают 20-40 яиц.

18Вистинс гусь

  • Гусь Вистинс водится в основном в Литве.
  • Вистинский гусь — один из домашних гусей.
  • Самцы весят около 6-7 кг; , тогда как вес самки 5 — 6 кг .
  • Эти птицы становятся полностью половозрелыми через 310 — 320 дней .
  • Самки откладывают 20-40 яиц . Эти яйца весят около 170 — 180 граммов .

19 Другие виды гусей

  • Твенте Ландрас Гусь
  • Aldler Goose
  • Нормандский гусь
  • Эльзасский гусь
  • Липпе Гусь
  • Американский гусь
  • Оланд Гусь
  • Aonghus Goose
  • Норвежский белый гусь
  • Паданс Гусь
  • Баварский гусь
  • Арзамасский гусь
  • Переяславский гусь
  • Австрийский гусь
  • Гусь-пилигрим
  • Померанский гусь
  • Бенков Гусь
  • Брекон Бафф Гусь
  • Рейнский гусь
  • Романский гусь
  • Гусь с баффом
  • Роменский гусь
  • Scania Goose
  • Бурбонский гусь
  • Русский гусь
  • Хлопковый гусь
  • Словацкий белый гусь
  • Чешский хохлатый гусь
  • Дравский гусь
  • Гусь Штайнбахера
  • Тульский гусь
  • Фарерский гусь
  • Уральский гусь
  • Венецианский гусь
  • Emporda Goose
  • Вламидирская глина Гусь
  • Виштинес Гусь
  • Фламандский гусь
  • Калужский гусь
  • Leine Goose
  • Кубанский гусь
  • Горький гусь

Моя первая помощь канадской казарке

Эти расхождения во мнениях привели к спорам: стоит ли нам есть канадскую казарку?

Недавно я включился в дискуссию, когда мой отец позвонил и сказал, что друг-охотник подъехал с тушей только что убитого гуся — кровь, перья, кишки и все такое.Он сказал, что мы будем готовить его к следующему семейному обеду. Если честно, я колебался. Я склонен к местным блюдам и ем домашних птиц всех видов — я обожаю утку и особенно люблю слегка припущенное утиное яйцо — но было что-то в поедании дикого гуся, что заставило меня остановиться. Неужели я видел слишком много из них, гребущих вокруг загрязненных берегов озер? Или, может быть, это было их пристрастие к кормлению на пропитанных пестицидами лужайках полей для гольфа? Казалось, что тесная связь канадских казарок с человеческой деятельностью означала, что в них было что-то нечистое.Конечно, с одной стороны, они были дикими, но поскольку они любят бродить по самым неприглядным местам, съесть одну из птиц звучит так же аппетитно, как поедание глухого голубя.

Итак, я вызвал охотника на гусей.

Дрейк Ларсен — исследователь в области устойчивого сельского хозяйства в Университете штата Айова, который, оказывается, заядлый охотник, ловит более дюжины канадских гусей в год. Он научился своей страсти к охоте на водоплавающих птиц от своего отца, который называл своих детей в честь птиц: Дрейк назван в честь утки-самца, а его братья и сестры Тил и Вуди — в честь двух разных видов.Канадский гусь и оленина — основные источники белка для Ларсена и его жены. В тот день, когда я позвонил, он был на охоте на гуся. «Они такие вкусные, — сказал он. «Это хорошее, нежирное, жирное мясо. Я считаю, что они похожи на хороший кусок говядины».

Оказывается, гусиное мясо столь же универсально, как и говядина, и лучший способ его приготовления зависит от сезона. Осенью гуси еще не откормились на зиму. Их мясо нежирное и не поддается запеканию. Ларсен разрезает этих падающих птиц и высовывает их грудки.Он готовит грудки как стейки, обжаривает их или даже измельчает, чтобы заполнить оболочку и сделать колбасу из канадского гуся. Зимняя же птица толще и идеально подходит для жарки. Ларсен сказал, что его коллегам по работе очень нравится бутерброд с тушеным гусем, который он готовит в мультиварке в офисе.

Птицы не только вкусны, на них также интересно охотиться. Канадская казарка может показаться легкой уловкой из-за ее блуждания, похожего на фланера, но чтобы ее схватить, нужно умение. Чтобы поймать гуся, Ларсен установит стаю приманок, предназначенных для привлечения внимания своей добычи, в районе, рядом с местом скопления гусей.Затем он ложится среди искусственных гусей, машет черным флагом, чтобы привлечь их внимание, и тренирует свои гусиные крики. «У уток простой язык. У гусей больше словарный запас», — сказал он. «Если бы [гуси] приближались ко мне, я бы издал мягкий, медленный, ритмичный гудок. Но если бы они были боком, я бы сделал более отчетливую мольбу, например« Поверни сюда! Я нахожу призвание воодушевляющим «.

Энергетика канадской казарки на JSTOR

Abstract

Измерения потребления пищи канадскими казарками в неволе (Branta canadensis interior) в течение 3-4-дневных периодов при постоянной температуре показали, что метаболизм существования ($ M _ {\ text {kcal}} $ = ккал / птица / день) увеличивается с падение температуры (T = ° C) как: $ M _ {\ text {kcal}} $ = 511 — 4.983T у самцов при 10- и 15-часовом фотопериоде и $ M _ {\ text {kcal}} $ = 487 — 4.709T у самок при 15-часовом фотопериоде. Коэффициент метаболической энергии составил в среднем 75,6%. Нижние пределы допуска к температуре были ниже -40 ° C, а верхние пределы — приблизительно +41 ° C. Гуси, содержавшиеся на открытом воздухе, в течение года демонстрировали многие из тех же колебаний веса, что и у диких популяций. Первая фаза ежегодной линьки заключалась в замене маховых перьев, и в это время вес достиг минимума.Замена перьев тела началась по мере приближения к полному росту маховых перьев и увеличения массы тела. Максимальные веса были достигнуты в апреле. Изменение массы тела на 1 грамм / день коррелировало с изменением на 3,4 ккал / птицу / день. Общая дневная и ночная активность клетки увеличивалась вместе с весом во время периодов миграции. Анализ туши показал, что уровень липидов в организме снижается при низких температурах, а содержание воды в организме — при высоких. Минимальные запасы липидов наблюдались у линяющих гусей, а максимальные — весной.Почти постоянный уровень жизненного метаболизма и потенциальная продуктивная энергия поддерживается миграцией между местами размножения и зимовками.

Информация журнала

Журнал управления дикой природой содержит информацию из оригинальных исследований, которые вносят вклад в научные основы управления дикой природой. Подходящие темы включают результаты и интерпретацию исследований биологии и экологии дикой природы, которые могут быть использованы для управления.

Информация для издателя

Wiley — глобальный поставщик контента и решений для рабочих процессов с поддержкой контента в областях научных, технических, медицинских и научных исследований; профессиональное развитие; и образование. Наши основные направления деятельности выпускают научные, технические, медицинские и научные журналы, справочники, книги, услуги баз данных и рекламу; профессиональные книги, продукты по подписке, услуги по сертификации и обучению и онлайн-приложения; образовательный контент и услуги, включая интегрированные онлайн-ресурсы для преподавания и обучения для студентов и аспирантов, а также для учащихся на протяжении всей жизни.Основанная в 1807 году компания John Wiley & Sons, Inc. уже более 200 лет является ценным источником информации и понимания, помогая людям во всем мире удовлетворять их потребности и реализовывать их чаяния. Wiley опубликовал работы более 450 лауреатов Нобелевской премии во всех категориях: литература, экономика, физиология и медицина, физика, химия и мир. Wiley поддерживает партнерские отношения со многими ведущими мировыми обществами и ежегодно издает более 1500 рецензируемых журналов и более 1500 новых книг в печатном виде и в Интернете, а также базы данных, основные справочные материалы и лабораторные протоколы по предметам STMS.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *