Рецепт почки кролика: Рецепты — ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.

Можно ли есть кроличьи почки? Вопросы по теме

Что вы делаете с органами кролика?

Субпродукты кролика (кишки, внутренние органы и мягкие части без плоти) являются ценным продуктом питания в некоторых культурах.Их можно перемолоть на домашней мясорубке и приготовить из них колбасу, хаггис, паштет или другие вкусные лакомства.

В чем польза мяса кролика?

Они имеют легкое воздействие на землю, и это здоровое, полностью белое мясо». Богатое высококачественными белками, омега-3 жирными кислотами, витамином B12 и минералами, такими как кальций и калий, крольчатина также нежирна и содержит мало холестерина.

Мясо кролика полезнее курятины?

Мясо кролика отличается высоким содержанием белка и низким содержанием общего жира.По сравнению с жареным цыпленком (с удаленной кожей), порция жареного домашнего кролика весом 3½ унции содержит больше железа (2,27 мг кролика по сравнению с мясом кролика также содержит 320 мг омега-3 жирных кислот — более чем в четыре раза больше, чем в курице).

Почему нельзя есть кролика?

Термин «кроличье голодание» происходит от того факта, что мясо кролика очень нежирное, почти вся его калорийность приходится на белок, а не на жир, и, следовательно, это пища, которая, если ее употреблять исключительно, может вызвать белковое отравление.

Что можно сделать с индюшачьими потрохами, кроме соуса?

Запекание таких кусочков, как шея, сердце и печень в духовке – это вкусная закуска. Жарка, вероятно, тоже работает. Вы всегда можете нарезать их и приготовить с остальными вещами, входящими в вашу начинку. Или просто добавьте их в свой бульон, а затем сделайте из бульона соус.

Что можно сделать из куриных потрохов?

За исключением печени, которая может придать бульону горьковатый привкус, потроха лучше всего готовить в виде бульона, чтобы затем добавить их в жаровню и получить ароматный соус.Их также можно добавить в бульон, приготовленный из оставшейся куриной тушки или двух.

Можно ли использовать потроха на бульон?

Бульон из куриных потрохов
Delia Online
Нет отзывов
Куриные потроха, разделенные, черные, листья сельдерея, лавровый лист
Ссылка: https://www.deliaonline.com/recipes/collections/gravy-sauces-dressings-and-stock/ куриный потроховой бульон
————-
Потроховой бульон
Марта Стюарт
Нет отзывов
Индейка, лук-порей, сельдерей, лавровый лист
Ссылка: https://www.marthastewart. com/1137385/giblet-stock
————-
Потрясающий бульон из потрохов индейки
Allrecipes

4,6
(57)
1 час 45 минут
Индейка, морковь, сельдерей, лавровый лист, целиком черный
Ссылка: https://www.allrecipes.com/recipe/13650/awesome-turkey-giblet-stock/

Можно ли есть крольчатину?

Даже если их не убрать, мясо кролика вполне съедобно. Трелики не передают болезни людям, а приготовление пищи убивает их. Тем не менее, некоторые охотники часто выбрасывают всех отстрелянных ими кроликов, зараженных трели.Обычно у кроликов есть блохи или клещи, которые могут представлять опасность для человека.

Почему мы не едим кроликов?

Спрос невелик, возможно, потому, что кролики милые, а люди поверхностно относятся к съеденным животным. Это не только более дорогое мясо, но и более жесткое мясо для приготовления, а количество мяса, которое вы получаете от кролика, довольно незначительно по сравнению с его размером. Получить большую долю сложно.

Можно ли использовать желудки в курином бульоне?

Из потрохов, представляющих собой сердце, желудок и печень индеек и других птиц, вместе с шеей можно приготовить богатый бульон для домашнего соуса.Печень следует варить отдельно перед добавлением в бульон, иначе она будет слишком горькой.

Можно ли есть кроличьи субпродукты?

Субпродукты кролика (кишки, внутренние органы и мягкие части без плоти) являются ценным продуктом питания в некоторых культурах. Их можно перемолоть на домашней мясорубке и приготовить из них колбасу, хаггис, паштет или другие вкусные лакомства.

Может ли мясо кролика убить вас?

Употребление в пищу только кролика может привести к недоеданию, называемому «кроличьим голоданием» или «голоданием оленей», потому что кроличье мясо (и мясо оленей в определенное время года) очень постное и не содержит много питательных веществ или жира, просто белок.

Что мне делать с шейкой индейки и потрохами?

Соус для потрохов
Просто рецепты

4,8
(17)
3 часа 10 минут
Курица, горчица, масло, морковь, мука
Ссылка: https://www. simplyrecipes.com/recipes/giblet_gravy/
————-
Соус для потрохов
Пионер Женщина

4,7
(3)
25 минут
Жареная индейка, без натрия, универсальная мука
Ссылка: https://www.thepioneerwoman.com/food-cooking/recipes/a11306/giblet-gravy/
————-
Классический соус для индюшачьих потрохов
The Spruce Eats

3.8
(56)
2 часа 30 минут
Шея индейки, шалфей, жаровня, куриный бульон, универсальная мука
Ссылка: https://www.thespruceeats.com/classic-turkey-gravy-recipe-101917

Что можно делать с желудками?

В желудки можно добавлять что угодно: тако, энчиладас, соус болоньезе и лазанью, не говоря уже о супах, чили и жареном рисе. Их также потрясающе подавать слегка теплыми с тарелкой зелени. Нарежьте их и добавьте в домашнюю начинку.

Полезны ли куриные потроха?

Мясо желудков также содержит мало жира и много витаминов.Желудок содержит несколько витаминов, в том числе витамин B12, который необходим для работы мозга и образования лейкоцитов, ниацин, который полезен для кровообращения и выработки гормонов, и рибофлавин, который поддерживает здоровье кожи и волос.

Должен ли я использовать потроха в костном бульоне?

Употребление потрохов в костном бульоне — отличный способ добавить в рацион субпродукты без необходимости их есть. ** Яблочный уксус поможет декальцинировать кости и извлечь минералы в бульон.

Можно ли есть редкого кролика?

Дикий кролик должен быть хорошо прожарен, чтобы убить бактерии туляремии; для редких или средне приготовленных блюд из кролика повара могут заменить кроликов, выращенных на ферме, которые содержатся отдельно от их диких сородичей надежными заводчиками.

почки кролика | Носки для завтрака

Поскольку у кроликов обычно есть органы, по крайней мере, они у них есть, как и у большинства живых существ, вам нужно понять, как их приготовить. Конечно, их можно было выбросить, но, честно говоря, кроличья печень — лучшее, что я когда-либо ел.В любом случае, если вы любите приключения, попробуйте этот рецепт, если у вас есть органы кролика, и вы не знаете, что с ними делать. Используйте его быстро, не замораживайте их повторно!

Этот рецепт на одного.

Потребуется 1 печень, 2 почки и 1 сердце кролика. Хотя я нашел легкое у своего кролика, я отказался от него, потому что помню, как моя бабушка говорила мне, что (по какой-то причине) легкие не являются чистыми, чтобы их можно было есть.

Должен сказать, что хотя я и не стопроцентный фанат печени, но иногда мне нравится паштет из куриной печени, эта печень была восхитительной.Это не тот вкус и примерно та же текстура. Только шелковистее, ровнее, намного мягче. Идеально подходит к макаронам, хотя я выбрал овощи и картофель. В общей сложности этого хватило, чтобы накормить только 1 человека, если вы хотите накормить двоих, я рекомендую вам разрезать печень пополам и добавить ее в макароны, с панчеттой или другим соленым мясом, а морковь, горох или лимская фасоль будут больше начинки.

Кроличьи органы в чесночном креме с обжаренными овощами

• 1 сердце кролика, 1 печень кролика и 2 почки кролика (свежие, убедитесь, что они не старше 3 дней после распаковки)
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 3 столовые ложки густых сливок
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 3 четвертинки молодого картофеля
• 4 маленькие моркови, разрезанные на три части
• 1/2 стебля сельдерея, разрезанного пополам и на три части
• соль и перец
• 2 унции нарезанной панчетты (у моего мясника была панчетта, поэтому мне посчастливилось попросить ломтик толщиной 1/4 дюйма — если вам повезет, я использовал половину ломтика, нарезанного кубиками)
• Петрушка, для украшения

Добавьте масло в сковороду и нагрейте. Добавьте картофель, морковь и сельдерей, приправьте солью, перцем и любыми другими приправами по вашему желанию. Cayanne очень хорошо работает с печенью кролика. Добавьте панчетту и подрумяньте, около 6 минут. Добавьте 1/3 стакана воды в горячую сковороду и накройте крышкой. Так овощи пропарятся и быстрее приготовятся.

Я добавил немного стручкового перца, хотя это не входило в первоначальный план, когда я впервые начал готовить, и эта специя прекрасно сочеталась со сливочным соусом и шелковистой печенью.

В другую сковороду добавьте чеснок и растопите на среднем огне.Добавьте органы и приправьте солью и перцем. Подрумяньте по 3 минуты с каждой стороны. Добавьте чеснок в масло и дайте ему стать золотистым, смахните масло вокруг сковороды, чтобы убедиться, что кусочки чеснока и масло, пропитанное чесноком, покрывают мясо.

Уменьшите огонь и готовьте еще 2 минуты. Когда картофель будет готов (проверьте вилкой или ножом по своему вкусу), положите его на тарелку и добавьте мясо. Снова поставьте сковороду с мясом на огонь и включите его до сильного. Добавьте густые сливки со щепоткой соли.Дать покипеть 30 секунд, этого времени достаточно, чтобы набрать немного чеснока, кусочков мяса и загустеть. Вылить на мясо.

, вы можете добавить немного красного вина прямо перед тем, как варить мясо в течение 2 минут (как показано здесь) для дополнительного аромата.

Порвите на тарелку кусочки петрушки в качестве гарнира.

Очень сытное, но легкое блюдо. Там может быть около 3 унций мяса, так что вы едите в основном овощи с маслом и сливочным жиром. Особенно при употреблении в пищу сельдерея и моркови важно добавлять жиры в свой рацион, чтобы обеспечить правильное усвоение питательных веществ.Я читала об этом в журнале «Женское здоровье» — и это навсегда запомнилось мне. Я думаю, это потому, что это оправдывает то, что я макаю свою морковку в ранчо всякий раз, когда я «чувствую себя здоровым». Не судите.

Всего в этом блюде около 327 калорий, что идеально подходит для ужина на одного. Наслаждаться!

Террин из кролика — Рецепт от шеф-повара Марка Беста

Ингредиенты

«Этот рецепт был адаптирован из рецепта великого Гастона Лентре, одного из
величайших кондитеров Франции и шеф-предпринимателя, основателя ресторанного, общественного питания, розничной торговли и
Кулинарная школа империи, Лен.тре. M. Len.tre воспользовался ноу-хау французской деревенской кухни
и превратил его в розничную торговлю произведениями искусства. Этот рецепт избегает причудливого гарнира
, торгуемого на главной улице Парижа, и возвращает его к крестьянскому сердцу, а Сотерн — единственное блюдо
, которое, возможно, не соответствует его происхождению». ~ Марк Бест.

1 x 1,5 кг (3 фунта 5 унций) кролика , включая сердце, печень и почки
200 г (7 унций) куриной печени
700 г (1 фунт 9 унций) куриных бедер без кожи и костей, нарезанных кубиками
800 г (1 фунт 12 унций) нарезанных кубиками свиной лопатки
400 г (14 унций) нарезанных кубиками свиной шпик
2 стебля сельдерея
2 яйца
200 г овсяных хлопьев
300 мл сотерна
120 г цельнозерновой горчицы
1 пучок эстрагон, нарезанный
25 г (1 унция) соли
2 ч. л. копченой паприки
1 ч.л. свежемолотых семян кориандра
1 ч.л. кусочки размера.

Кролика вместе с сердцем, печенью и почками, куриной печенью, мясом бедра, свиной лопаткой, шпиком и сельдереем пропустить через мясорубку крупного помола.

Фарш и сельдерей положить в миску, добавить яйца, овес, сотерн, горчицу, эстрагон, соль и специи и тщательно перемешать руками.

Накройте традиционную керамическую форму для террина (с крышкой) двумя слоями полиэтиленовой пленки, убедившись, что пленка выступает со всех сторон.

Поместите смесь в форму – она должна выступать над верхом примерно на 1 см (½ дюйма).Плотно заверните террин в свисающую полиэтиленовую пленку и накройте крышкой. Дать отдохнуть 1 час.

Разогрейте духовку до 160°C (320°F). №

Поместите террин на водяную баню так, чтобы вода доходила до середины террина. Готовьте 1 час 20 минут под крышкой, пока температура террина
не достигнет 68°C (154°F).

После приготовления поставить в холодильник на 24 часа, положив груз весом 750 г (1 фунт 11 унций) прямо на паштет. Подавать при температуре 10–14°C (50–57°F) с корнишонами, если это необходимо.

Кредиты: Это отредактированный отрывок из книги «Лучшие основы кухни» Марка Беста, опубликованный Hardie Grant Books по рекомендованной розничной цене 59,95 и доступный в магазинах по всей стране.

Авторы фотографий: Фотография Петрины Тинслей. Это отредактированный отрывок из книги Марка Беста «Лучшие основы кухни», опубликованной Hardie Grant Books по рекомендованной розничной цене 59,95 и доступной в магазинах по всей стране.

Как сделать очень простой кролик

Самодельный кроличий бульон сделать очень просто! Сделать это — отличный способ полностью использовать каждое животное и не допустить, чтобы ни одна его часть пропала даром.Вы также можете повысить питательную ценность продуктов, которые вы готовите, с помощью кроличьего бульона. Нам нравится использовать его для приготовления риса и соусов, а также более типичных супов. Из кролика получается отличный мясной или костный бульон, в зависимости от ваших окончательных планов относительно мяса.

Поголовье кролика сделать очень просто!

1. Поместите освежеванного и очищенного кролика в мультиварку или большую кастрюлю.
2. Добавьте овощи или травы, которые у вас есть под рукой. Это совершенно необязательно; все равно будет хорошо без ничего лишнего! Некоторые хорошие варианты включают четвертинку лука, очищенные зубчики чеснока, морковь, сушеный перец чили, лавровый лист, тимьян, зимний чабер, соль или перец.
3. Залить все ингредиенты водой
4. Тушить до готовности мяса. Это должно занять пару часов на плите при низкой температуре или четыре часа в мультиварке на высокой мощности (это мультиварка, которую я использую).
5. Отделите мясо от костей и разлейте кроличий бульон по банкам. Я обычно кормлю своих цыплят любыми размягченными овощами.
6. Верните очищенные кости обратно в кастрюлю. Из кроличьих костей получается отличный костный бульон!
7. Добавьте немного яблочного уксуса, чтобы извлечь минералы из костей.
8. Наполните кастрюлю водой.
9. Варить на медленном огне двадцать четыре часа. Разлейте кроличий бульон по банкам. Если ваши кости все еще твердые, снова наполните кастрюлю водой и сделайте еще одну порцию. Как только кости станут мягкими, скормите их цыплятам.

Что делать с кроликами

После того, как вы отделите мясо от костей, его можно использовать в любом рецепте, требующем вареной курицы. Как только бульон закончится, вы можете использовать его в различных рецептах! Используйте кроличий бульон вместо воды при приготовлении риса, картофеля, бобов или чечевицы.Вы можете приготовить соусы на основе бульона, используя немного масла и муки. У Nourishing Traditions есть мой любимый рецепт соуса. Кроличий бульон является отличной основой для супов и тушеных блюд, таких как, например, домашний томатный суп со свежими помидорами или сливочный картофельный суп с картофельной грядки. Как только вы узнаете, как приготовить легкий ру, вы можете использовать кроличий бульон для любого рецепта, требующего банки крем-супа. Это займет несколько дополнительных минут, но вкус будет лучше, а список ингредиентов короче.Кроме того, вы не можете вырастить свои собственные банки для супа. 😉

Какой ваш любимый способ использования кроличьего поголовья? Поделитесь в комментариях ниже!

Выращивание собственных кроликов на мясо может быть немного нетрадиционным, но количество еды, которое вы можете производить на собственном заднем дворе, просто феноменально. Узнав, как легко приготовить домашний кролик, вы расширите ассортимент продуктов, которые вы можете приготовить из продуктов, выращенных в домашних условиях, а также сможете использовать как можно больше своих кроликов.

Хотите вырастить счастливых цыплят?

Подпишитесь на нашу рассылку и получите бесплатный курс Intro To Backyard Chickens по электронной почте, а также бесплатный контрольный список, который можно распечатать шаг за шагом!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Rognoncini trifolati (обжаренные почки) — Memorie di Angelina

Давние читатели знают, что я любитель субпродуктов — « quinto quarto », как их ласково называли в Риме. Я люблю печень, требуху, сладкие хлебцы и мозги (хотя последних у меня не было со времен вспышки коровьего бешенства в 90-х)… и, да, почки. При правильном приготовлении почки имеют изысканно нежный вкус. Даже люди, которые возражают против субпродуктов, могут обнаружить, что они им нравятся.

Rognoncini trifolati , или обжаренные почки, может быть самым простым способом приготовления почек. В итальянской кулинарии, когда что-то называется trifolato или «трюфелем», это означает, что оно тонко нарезано и быстро обжарено в чесноке и масле. Это классическая техника с грибами и артишоками, о которой мы уже рассказывали в блоге. И он одинаково хорошо подходит для телячьих или бараньих почек. Единственная хитрость, если это можно так назвать, — не переварить почки, иначе они станут резиновыми.

Когда речь идет о почках, нужно немного. Я указал здесь, что 500 г (около одного фунта) накормят 4-6 человек, при условии, что вы будете подавать почки с вареным рисом или картофельным пюре. Но если вы и ваши собутыльники действительно любите почки или просто имеете здоровый аппетит, вы можете просто приготовить больше…

Ингредиенты

Порции 4-6

• 500 г (1 фунт) телячьих или бараньих почек, обрезанных и нарезанных (см. примечания)
• 1 или 2 зубчика чеснока, очищенных и слегка раздавленных
• Белое вино
• Оливковое масло
• Соль и перец
• Веточка свежей петрушки, мелко нарезанная

Дополнительно :

• 1-2 филе анчоусов, растертые вместе с кусочком сливочного масла

Направления

Чтобы удалить возможные резкие запахи из почек, замочите их в воде с несколькими каплями лимонного сока или уксуса примерно на час для более мелких почек и на два часа для более крупных. Откиньте их на дуршлаг и дайте стечь в течение нескольких минут.

В большой сковороде обжарьте зубчики чеснока в оливковом масле на умеренном огне, пока они не станут коричневыми по краям. Удалите и выбросьте.

Увеличьте огонь до сильного и добавьте нарезанные почки. Быстро обжарьте их, время от времени переворачивая и приправляя солью и перцем, а затем добавляя немного белого вина. Если используете, добавьте анчоусно-масляную пасту в самом конце и дайте ей раствориться в кулинарном соке.

Выключите огонь и добавьте рубленую петрушку. Подавайте немедленно, посыпав натертой петрушкой, с рисом с маслом или картофельным пюре, если хотите.

Заметки о Rognoncini Trifolati (обжаренные почки)

Телячьи почки – классический выбор для этого блюда. Сегодня я нашел бараньи почки в местном азиатском супермаркете и обнаружил, что они тоже очень хорошо работают. Свиные почки довольно крупные и имеют большую жирность. Их, пожалуй, лучше жарить на гриле. Говяжьи почки имеют более сильный вкус только для заядлых любителей субпродуктов. Это самый крупный тип почек, слишком жесткий для лечения trifolati . Вместо этого потушите их.

Большинство почек в этой стране продаются уже обрезанными, но они, естественно, имеют слой жира вокруг них, который необходимо удалить, если они продаются как есть. Почки также имеют жесткие белые хрящи в центре. Вы можете удалить это, разделив большие почки вдоль пополам и удалив хрящи ножом для очистки овощей (см. фото).В более мелких почках хрящи могут быть минимальными. Если это так, вы можете просто разрезать хрящи, глядя на каждый конец почки, затем обрезать хрящи перед тем, как разрезать центральную часть почки.

Почки, особенно крупные, нуждаются в очищении от любых сильных запахов. Помимо замачивания их в подкисленной воде, как указано здесь, некоторые итальянские рецепты требуют первоначального быстрого обжаривания на сильном огне либо на сухой сковороде, либо с минимальным количеством жира, и дают им стечь соком в течение получаса. Это более быстрый метод, чем замачивание, но мне он не нравится, так как я люблю свои почки средней степени прожарки.

Время приготовления почек зависит от их размера и степени прожарки, которую вы любите. Лично я предпочитаю тушеные почки, которые еще немного розовые внутри, поэтому я рассчитываю на общее время приготовления не более 5 минут. Некоторые рецепты, однако, требуют гораздо более длительного времени приготовления, 15 минут и более. Если только ваши почки не особенно большие, это кажется мне идеальным способом укрепить их.

Вариации

В некоторых рецептах требуется соффритто из лука и чеснока, что подсластит блюдо и, возможно, придаст ему некоторые качества fegato alla veneziana . Некоторые рецепты требуют немного марсалы, а не белого вина. В некоторых рецептах ломтики почек перед обжариванием слегка посыпают мукой. Это способствует подрумяниванию и делает соус более густым. Ада Бони предлагает выжать перед подачей лимонный сок. Это ее идея — добавить пасту с анчоусами в конце, что действительно очень приятно.

Rignoncini trifolati (обжаренные почки)

Ингредиенты

• 500 г (1 фунт) телячьих или бараньих почек, обрезанных и нарезанных (см. Примечания)
• 1 или 2 зубчика чеснока, очищенных и слегка раздавленных
• Белое вино
• Оливковое масло
• Соль и перец
• Веточка свежей петрушки, мелко нарезанная

Указания

1. Чтобы удалить возможный резкий запах из почек, замочите их в воде с несколькими каплями лимонного сока или уксуса примерно на час для небольших почек, на два часа для более крупные.Откиньте их на дуршлаг и дайте стечь в течение нескольких минут.
2. В большой сковороде обжарьте зубчики чеснока в оливковом масле на умеренном огне, пока они не станут коричневыми по краям. Удалите и выбросьте.
3. Увеличьте огонь до сильного и добавьте нарезанные почки. Быстро обжарьте их, время от времени переворачивая и приправляя солью и перцем, а затем добавляя немного белого вина. Если используете, добавьте анчоусно-масляную пасту в самом конце и дайте ей раствориться в кулинарном соке.
4. Выключите огонь и смешайте с рубленой петрушкой. Подавайте немедленно, посыпав натертой петрушкой, с рисом с маслом или картофельным пюре, если хотите.

0,1

(c) Фрэнк Фариелло

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Цитрусовый рассол для кролика и птицы

• Закуски
• Напитки и коктейли
• Десерты
• Основные блюда
• Салаты
• Заправка для салата
• Гарниры
• Закуски
• Супы и тушеные блюда

Рецепт SearchIngredient «Дон Огонь» аниса seedsappleapple ciderapple juiceapplesarugulaavocadoavocadosbaconbacon нарезать piecesbacon greasebaking sodabasilbasil leavesBasil Vinaigrettebasmati ricebay leafbay leavesbean sproutsbeef бульонная cubebiscuit mixbitter chocolateblack olivesblack или Каламата olivesblack pepperblack перец по tasteblanched almondsboiling waterboneless кролика meatbottle Пино grigiobourbonbread crumbsbreadcrumbsbroccolibrothbrown ricebrown sugarbrown сахар или HONEYBUNCH cilantroburger bunsburgundy winebutterbuttermilkcake тесто для бисквита из тофуканаможно приготовленную фасоль гарбанзокрем из куриного супаможно итальянские сливовые помидорыбольшую масляную фасольможно маринованные артишоки сердцевидки кусочки ананасаможно нарезанные водяные каштаныконсервированную темно-красную фасольконсервированный гарбанзосканированную фасольмасло канолыканоловое масло + 1 кунжутное или грецкое ореховое маслобанки красной фасоли семена тминаморковькешьюкайенский кайенский перецсердце сельдереясемена сельдереясемена черешнисемена сельдерея ан brothchicken stockchickpeaschili pastechili pepperschili powderchiveschopped broccolichopped cabbagechopped carrotschopped cauliflowerchopped celerychopped cucumberchopped плоского листа parsleychopped свежей dillchopped свежей петрушки или 1T driedchopped свежей петрушки или basilchopped зеленый колокол pepperchopped зеленый перец pepperschopped зеленый onionchopped зеленый лук и topschopped зеленый tomatoeschopped горячий pepperschopped onionchopped onionschopped parsleychopped pecanschopped красный перец pepperschopped красный лукнарезанные спелые помидорынарезанные помидорынарезанные грецкие орехинарезанные грецкие орехи или орехи пеканнарезанные желтые летние кабачкикинзакорицапалочка корицы Фермы долины клевера Настоянный на базилике Винный уксус из июньской смородины Фермы долины клевера Настоянный на базилике вино из ревеня Настоянный уксус из ревеня на фермах Клеверной долины Настоянный на базилике сольФерма в долине клевера Ферма настоянная на базилике или чае Фермы в долине клевера Настоянная на укропе вино из долины ревеняВино из клевера Настоянный на чесноке Вино из ревеня Уксус Clover Valley Farms Соль настоянная на чеснокеClov Фермы Долины Соль, настоянная на травах Фермы Долины Клевера Фермы, Настоянные на Уксусе, Настоянные на травах Фермы Долины Клевера, Настоянные на травах или чесноке, Соль Клеверной Долины, Мед Подслащенное вино из ревеня, Уксус, Фермы Долины Клевера, Фермы Долины Джуниберри, Смородины и Красного Чили, Уксус Клеверной Долины, Фермы Июньской Смородины или вина из Ревеня, Уксус Долины Клевера, Фермы Долины Клевера, Июньская Смородина, Розмари Мед Уксус Фермы в долине клевера Соль, настоянная на мяте Фермы в долине клевера Фермы в долине ревеня Кустарник в долине клевера Фермы в долине ревеня Медовый куст в клеверной долине Фермы в долине ревеня Уксус в клеверной долине Фермы в долине ревеня и мяты Фермы в долине клевера Настоянная на соли соль Фермы в долине клевера Уксус на травах в долине клевераГвоздикаClub SodaГрубая солькрупно нарезанные свежие семена майоранакрупно нарезанная свежая молотая черная горчицагрубая крупная соль молотые семена коричневой горчицыгрубо помолотые семена желтой горчицыкокосовое молокококосовое маслохолодная водавареная черная фасольвареный коричневый рисвареные зерна кукурузывареные морские бобы или фасоль каннеллини или 2 высушенные банкивареный картофельвареный ра bbitcooked кролика meatcooked спагетти или другого noodlescooked дикого ricecorncornstarchCremini mushroomscrumbled фета cheesecrushed красного peppercrushed красного перца flakescumincurrantscurry pastecurry powderdash Angostura Bittersdash черный pepperdash вишня bittersdash чили powderdash свежего черного pepperDash земля clovesdash Mint Заряженный Saltdash paprikadiced carrotsdiced celerydiced огурец или celerydiced onionsdiced tomatoesdiced индейки или hamdijon mustardDijon стиля mustarddilldill семян или 7 головок свежего укропа травы укропа осушенные сушеный сыр фета раскрошенный Заправка: сушеный базилик сушеная клюква сушеная клюква или крейзины сушеная чечевица сушеные луковые хлопья сушеный орегано сушеный орегано или майоран сушеный шалфей сушеный чабер сушеный тимьян горчица сухая темно-синяя фасоль сухое красное вино сухой вермут сухое белое вино каждый имбирь и сушеная корица с базиликом сушеный чеснок и корица сушеный чеснок банкасгущенное молокоОливковое масло Extra Virginсемена фенхелясемена фенхелямелко нарезанный болгарский перецмелко нарезанная кинза мелко нарезанной свежей зеленимелко нарезанные зубчики чеснокамелко нарезанный красный лукмелко нарезанный кинзамелко нарезанный лукмелко нарезанный красный лукмелко нарезанный свежий стручоклистья мятымелко нарезанный поджаренный арахисмелко нарезанный зеленый лукмелко нарезанные черные оливки без косточектвердые, но спелые помидорырыбный соусфаршированный стейкмукафранцузский хлебсвежий кореньсвежий черный перецсвежий зеленый лук Свежий лимонный соксвежий сок лаймасвежие листья майорана или ореганосвежий фарш из листьев мятысвежие грибысвежая петрушкасвежая петрушка для гарнирасвежие кроликисвежие спелые сливовые помидорысвежие семена мелко нарезанного перца халапеньосвежие веточки мяты для гарнирасвежий тимьянсвежие нарезанные кубиками помидорысвежемолотая петрушкасвежемолотый черный перецсвежетертый сыр пармезансвежемолотый черный перецсвежемолотый черный перец зеленый лук по вкусузамороженный зеленый горошекзамороженная бамиякролик для фритюрачеснокгвоздики чеснокачесночный порошокгранатовый или драгоценный ямсимбирьимбирный эльимбирное пивозолотой изюм грейпфруттертый свежий имбирьтертый орехтертый сыр пармезангреческие оливкизеленая фасользеленый колокольчикзеленый болгарский перецзеленый перец чилизеленый лукзеленый лукзеленый горошекзеленый перецзеленый перец нарезанный полоскамимолотый черный перецмолотая гвоздикамолотый кориандрмолотый тминкруглые семена тминамолотый имбирьмолотый перецмолотый перец и молотый кардамон для растираниямолотое мясо кроликамолотый красный перец чили или хлопья чилимолотое саломолотая твердая куркумамолотая желтая горчица вареные яйцакрутые яйцафундукголова капусты измельченные головки чеснокаголовки свежего укропагустые сливкимедмед (по желанию)мед или сахармед подслащенный июньско-смородиновым уксусомострый перец чилигорячий перецшот водаитальянский сыр для гарнираитальянская петрушкасок ½ лимона + 1 лаймкетчупбольшой пучок свежих веточек ореганобольшая банка запеченной фасолибольшая морковьбольшая морковьбольшая головкабольшое яйцобольшие зубчики чеснокакрупные зубчики чеснока бок чойбольшая луковицабольшая луковицабольшой апельсинбольшой кроликбольшой красный перецбольшой красный перецбольшой г красный или сладкий луккрупный стебель сельдереякрупные помидорыфунт. твердый тофулб. mushroomsleekslemonlemon juicelemonadeLemonJuicelemons или limeslentilsless 1 Т травление saltlight rumlimelime Juiceloosely упакованы свежей кинзой leavesloosely упакованы свежей петрушки leaveslots черного pepperlots свежего черного peppermaple syrupMarinade: marjorammashed bananasmayonnaisemedium avocadomedium beetsmedium колокол peppermedium кучу красный или зеленый chardmedium carrotmedium carrotsmedium cauliflowermedium Cucumbermedium чеснока clovesmedium зеленый перец peppermedium голова cauliflowermedium leeksmedium onionmedium лук-мелко choppedmedium onionsmedium potatomedium красного перца peppermedium красного peppermedium красного potatoesmedium спелого tomatoesmedium размера carrotmedium tomatoesmedium размер sizedof дробленого garlicmedium tomatomedium желтого onionsmedium zucchinimedium-большого размер beetsmedium-carrotsmelted buttermilkminced garlicminced onionminced красного onionmintmint leafmint leavesmixed berriesmixed травление spicemixed сметана и yogurtmushroomsmustardmustard greensmustard seedmustard seedsNapa или листья савойской капустыореховое маслооливковое маслооливковое масло для жаркилукрепкалуковый порошоклукНеобязательно:или 4 красных луковицыапельсиновый сокапельсиновый сокконцентрат апельсинового сокаореган унц. черная фасоль черноглазый горох. зеленый chiliespackage локтя macaronipackage Рамэн noodlespacked крупно тертого carrotpacked мелко измельченная parsleypacked свежий измельченный parsleypacked пюре tofupaprikaParmesanparmesan тертый пармезан cheeseparsleyparsley leavespasta shellspeanut butterpeanut oilpeaspepperpepperspimentospimientopinch из sugarpine nutsPlain цельного молока Yogurtplain yogurtplus 2 T оливкового oilpork tenderpotatoespoultry seasoningprepared horseradishprepared mustardpressed garlicpure яблоко ciderrabbitrabbit нарезать piecesrabbit нарезать обслуживающей piecesrabbit meatrabbit или говяжий бульонкроличий или куриный бульонкроличий или куриный бульонкроличий бульонизюмсырой дикий риснастоящий кленовый сиропкрасный болгарский перецкрасная фасолькрасный луккрасный или зеленый болгарский перецкрасный перецхлопья красного перцакрасное виноHubarbrip груши Boscспелые сливовые помидорыспелые помидорыжареный миндальжареный красный болгарский перецжареные помидоры TahiniRomaрозмаринсоль и перецсоль и перец по вкусусоль по вкусусоль, перец и красный перец соль afoodseeded и мелко нарезанного халапеньо peppersesame oilsesame seedssesame tahinisherryshredded cabbagesimple syrupsliced ​​almondssliced ​​carrotssliced ​​celerysliced ​​cucumberssliced ​​свежий mushroomssliced ​​зеленый onionsliced ​​mushroomssliced ​​onionssmallsmall beetssmall колокол peppersmall кучу escarolesmall carrotssmall cauliflowersmall cucumbersmall cucumberssmall свежий перец чили или ¼-1 / 2cayennesmall зеленый фирма tomatoessmall халапеньо peppersmall onionsmall onionssmall rabbitsmall кролика нарезать piecessmall rabbitssmall красного onionsmall красного или зеленый колокольчик peppersmall красного potatoessmall scallionssmall белого onionssnow peassodasoda watersour кремы для ухода за milksoy saucespaghettispaghetti noodlessparkling виноград juiceSparkling waterSparkling Winespiced rumspinachsplash П JuiceSpritestalk celerystalks celerysteamed зеленый beansstewed tomatoesstick butterstick cinnamonstock или waterstring beanssugarsugar cubesummer savorysweet несортовых яблоки (или использование нарезанного и порошковая applessweet paprikasweet peppersweet pepperstable с alttahinitamaritamari saucetequilathinly нарезанного beetsthinly нарезанных potatothinly нарезанного красный onionthymetoasted кунжутного seedstoasted подсолнечник seedstomatillostomatotomato juicetomato pastetomato pureetomatoesTonic Watertrays лед cubesTriple Secturmericuncooked quinoauncooked дикого riceunsalted масла в комнате temperatureveal stockveg oilvegetable oilvegetable или оливковое oilVodkawaterwater каштаны или дайкон radishwatercresswhite breadwhite chocolatewhite sugarwhite wineWhite Winter Винзавод «Вред» Игристые клюквы WineWhite Зимняя винодельня «Mystic Fire» Raspberry SpiritБелая зимняя винодельня Крепкий сидрБелая зимняя винодельня Клубничный ликерцельный миндальцельная гвоздикацельные семена тминацелые горошины перцацелый кроликцелые помидорыягоды цельных пряностейдикий рисвустерширский соусйогуртюкон золотой или красный картофель