Короб для грибов заплечный: Заплечные короба и корзины

Плетеный короб заплечный грибной – заказать на Ярмарке Мастеров – CTXGJBY

Самовывоз (Санкт-Петербург)

бесплатно

Санкт-Петербург, ул. Адмирала Трибуца, д. 10

Курьер до метро (Санкт-Петербург)

Br 10.49

300 р. в пределах СПб

Курьер внутри КАД (Санкт-Петербург)

Br 15. 74

450 р. по г. Санкт-Петербург

Почтовые службы (Санкт-Петербург)

Br 10.49

Почта РФ. Условия доставки в пределах РФ, а также за пределами РФ обсуждаются при покупке и зависят от прейскуранта почтовых служб и желания заказчика.

Почтовые службы (Россия)

Br 17. 49

Почта РФ. Условия доставки в пределах РФ, а также за пределами РФ обсуждаются при покупке и зависят от прейскуранта почтовых служб и желания заказчика.

Почтовые службы по миру

Br 34.97

Условия доставки за пределами РФ обсуждаются при покупке и зависят от прейскуранта почтовых служб и желания заказчика.

Как сделать короб-рюкзак для сбора ягод и грибов

Осеняя пора самое время сбора ягод и грибов. Проведите время с пользой идете на природу за ягодами и грибами. Главное в этом случае правильная экипировка. Для удобства и комфорта лучше взять короб-рюкзак. В такой оригинальный «рюкзак» короб можно собирать ягоды или грибы. В нем никогда ничего не мнется и не рассыпется. А на привале такой короб может послужить удобным стульчиком.

Для того что бы сделать самостоятельно такой короб-рюкзак нам понадобилось:

• легкая фанера
• рейки
• легкая доска
• лента для лямок
• карабины
• шурупы
• гвозди
• молоток
• пилка
• крепления для лямок.

Этапы работы.

1. Из фанеры нужно в первую очередь вырезать прямоугольник 50×40 см. Это будет задняя спинка короба. По периметру нужно прибить к ней деревянные реечки.
   Для донышка и верха изделия нужно из доски вырезать две детали в форме полуэлипса с прямой стороной, длина которой 40 см.
2. Далее, верх и донышко прикрутите к спинке с помощью трех шурупов. В крышке предварительно нужно вырезать отверстие для загрузки содержимого и сделать из кусочка фанеры задвижку (фото 1).
3. Следующим этапом, из оставшегося материала, нужно вырезать прямоугольную деталь шириной 50 см и длиной чуть больше необходимой. Уложите конструкцию на плоскую заднюю стенку, сверху прибейте фанерную заготовку небольшими гвоздиками (с промежутком в 4 см), плавно сгибая ее вокруг донышка и верха. Лишнюю фанеру нужно отрезать пилкой.
4. Снизу к донышку прикрутите три небольшие реечки, чтобы не ставить короб на сырую землю. Купите необходимую ленту для лямок, и сами или в мастерской пришейте к ней кольца и регуляторы длины. Готовые лямки закрепите на изделии с помощью карабинчиков (фото 2).

Можно идти в лес с коробом — и руки свободны, и грибы, ягоды в сохранности.

Василий Фокин,
г. Мелитополь, Фото автора

Ноша в «одежке»

Чтобы заплечный короб-рюкзак из дерева не натирал спину, можно обтянуть его заднюю плоскую стенку легкой плащевой тканью, простеганной тонким синтепоном. Материал легко крепится к деревянному основанию мебельным степлером.

Материал подготовлен http://sumka.info/?p=1514 . На этом сайте вы найдете исчерпывающую информацию о том как выбрать сумку, какие сумки сегодня в моде, как ухаживать за сумками и многое другое.

Похожие записи
• Украшаем подушку розами
• Шкатулка для украшений своими руками
• Как сделать пряжу из трикотажа?
• Игольница своими руками
• Обруч для волос своими руками
• Чехол для мобильного телефона в африканском стиле

Про короб для ягоды и прочих леших

Как и обещал, показываю модную обувь нашего местного лешего. Все-таки coolтурная столица, как-никак.

Но по порядку.

После разведвыхода в новый для меня лес за черникой, осознал, что выносить ягоду ведрами три километра по буеракам — не наш метод и решил смастерить заплечный короб. Существует масса проверенных временем конструкций, в том числе и заводского изготовления. Но я решил делать короб под рюкзак или грузовую раму от станкового рюкзака — в зависимости от задач. При выходе с ночевкой нужен рюкзак, так как надо нести некоторый шмурдяк и воду. И если туда всё можно принести в самом коробе, то обратно может и не получиться — если места в коробе не останется. При выходе на один день шмурдяк не нужен и короб можно приаттачить к станку от рюкзака.

Недавно нашел перспективный черничник и возникла идея: смастерить короб литров на 35, заброситься на место днем, до вечера набрать половину, переночевать, с утра спокойно добить еще литров пятнадцать и вернуться в город часам к 12 дня, край к часу — были еще дела. В теории все было гладко, но на практике вышло не так.
Строительство короба заняло больше времени, чем я ожидал и к лесу я приехал только в семь вечера — а нужно было еще протопать три километра. Было понятно, что ничего я вечером не наберу и я решил дойти до места другим путем. По разведданным, полученным от местных в предыдущий выезд, неподалеку есть волшебная канава, вдоль которой много подосиновиков и тоже богатый черничник. Ну я и поперся искать эту канаву. Нашел конечно, но не совсем там, где думал. По пути в темном ельнике у болота встретил заброшенное лесное бомжевище, где и обнаружил вышеуказаную обувь.

Черничник у канавы оказался выбитым и надо было сворачивать, чтобы выйти к задуманному месту. Пока выбирался, на часах уже десятый час. Вышел в какой-то сосняк, но явно не мой. Тоже черничник, но не такой богатый. Как выяснил позже, поворот на свой черничник я проскочил метров на 700.

Делать нечего. Скоро стемнеет и надо оперативно ставить лагерь.

Местные комары, обрадовавшись такой большой бочке крови, изображали налет на Перл-Харбор — роились тучей. Как всегда, отлично сработали спирали от комаров «Раптор». Развесил на ветки пять штук по периметру лагеря, поджег — через десять минут эскадрилья улетела, не выдержав газовой атаки. Остались, кончено, самые отмороженные камикадзе, но на фоне того, что было, можно сказать, что комаров нет.

Вскипятил чайку, умял с пряниками.

Попутно решил сделать ночной «таежный» костер из трех бревен, который ошибочно называют нодьей. Для тепла он мне был не нужен — летом и без него тепло, тем более у меня был спальник. Скорее для уюта и посмотреть, сколько он проработает ночью и сколько раз придется вставать для его обслуживания.

Запалил я его около одиннадцати и лег спать. Несмотря на усталость, толком поспать не смог — ворочался. Вроде и кровать соорудил мягкую, натаскав мха. Вроде и тепло. Некоторым в лесу ночью страшно, но и страха никакого не было. Некоторых напрягают ночные лесные звуки, но меня не напрягают. В общем, не знаю, почему не мог уснуть. Промучился часов до двух ночи, потом провалился. Костер, кстати, именно в это время и погас. Перевернул верхнее бревно, костер ожил, и я, наконец, уснул. Вставать надо было в четыре, т.е. поспал я всего два часа. Все три бревна прогорели, костер погас.

Спальник, кстати, тоже не нужен. Единственное его предназначение по такой погоде — защита от комаров. В следующий раз возьму легкое одеяло, оно меньше места занимает и легче по весу. Лицо от комаров ночью закрыл милтековским шарфом-сеткой. Ни одна тварь не пролезла, хоть и пытались.

Встал в четыре утра, попил чайку и пошел косить урожай. Черничник оказался таксебешный. Далеко от лагеря уходить не рискнул. Навигатора у меня нет, а постоянно брать азимуты при сборе ягоды — тоже та еще развлекуха. За полтора часа набрал семь литров — первый отсек короба. И тут вдруг резко кончился бензин и накатила усталость. Наверное, сказалась бессонная ночь. В общем, за следующие полтора часа я набрал всего три литра. По идее, надо было сниматься и уходить — искать то место, на которое планировал выйти изначально. Но так как было ясно, что в задуманный график я уже никак не попадаю, решил смириться, спокойно почистить ягоду и двигать к дому.

Еще час потратил на сбор грибов. Ничего особенного — лисички, пара белых, три красных и подберезовики.

Теперь про короб. Собрал я его из двух двадцатилитровых пластиковых канистр. Электролобзиком отрезал верхние части. Затем воткнул верхнюю в нижнюю. Для этого пришлось немного подогреть стенки строительным феном. По периметру стянул шов винтами. Винты специально брал подлиннее — внутри они выполняют роль опор для пластиковых вкладок, делящих короб на секции. Так же ввернул болты еще на двух уровнях. Всего получилось четыре секции. Зачем они нужны?
1. Ягода меньше мнется, так как на нее не давит груз сверху.
2. В разные отсеки можно собрать разную ягоду или грибы.
3. Верхние отсеки можно использовать для каких-то вещей.

Крышку надо будет переделать, сделать нормальные петли и замок. Но пока так — на веревочках. На крышку пошло дно верхней канистры.

Вот такие проставки использую. Для удобства вытаскивания, просверлил в них отверстия у края и вставил веревочку. Иначе доставать неудобно.

По итогам испытаний короба на чернике, пришел к выводу, что нужен еще один, самый нижний уровень. Ягода все равно дает сок, он стекает вниз и нижний слой ягоды в нем просто плавает. Ягоду нужно приподнять от днища, а на самое дно положить кусок ткани, которая будет впитывать сок. Надо насверлить дырок в прокладках — так ягода будет меньше кататься и лучше сохнуть. Наверное стоит насверлить дырок и в стенках короба, для вентиляции, но тут я пока в сомнениях — как бы через них соком рюкзак не вымазать.

Ну и попробовал новую идею горки для чистки ягоды. Раньше я носил для этих целей кусок пленки.
Идея полностью себя оправдала, сработала отлично. Монтируется за десять минут. Десять литров черники перекатал минут за сорок. Понятное дело, что при однодневном выходе, если заброска на место не на машине, таскать с собой коврик не интересно. Но если заброска машиной или планируется ночевка, то идея работает отлично. Края коврика к лагам привязаны веревочками. Веревки даже не стал вытаскивать из коврика — пусть так и будет, чтоб потом не искать.

Двинул обратно. Вместо запланированных двенадцати вернулся в город только к трем.
Решил сгонять в баню. В бане чуть не помер — сказалась усталость и отсутствие сна. После третьего захода в парилку еле дошел до раздевалки. В глазах муть и боль под лопаткой слева.
Потом у меня прямо из тазика спиздили веник и я понял, что это ЗнакЪ и надо валить домой, пока не крякнул.
Дома накатил шила, разбавленного шилом. Хорошо еще что на запивку схватил воду, а не шило. Решил больше не искушать судьбу и рухнул спать.

В общем, есть над чем поразмыслить. Буду думать.
Примерно так я провел вчерашний день :))

Tags: Про походы

Для сбора ягод и грибов



Поделиться:

Танцую целую неделю от счастья!
Спросите — почему? Мне несказанно повезло — я научилась делать заплечный берестяной рюкзак для сбора ягод и грибов. ..
С такими фактически можно познакомиться только в музеях, а вот найти мастера, умеющего творить такое — практически невозможно….
В интернете искала, но безрезультатно…. а тут узнала, что в «соседней» деревне (за 12км от нашей) жив еще мастер которому 94 года, который делал когда-то такие короба… сейчас естественно у него нет сил…
И вот я тут же отправилась к нему в гости- хоть у кого-то поучиться, а то все самоучкой творю….
Почти целый день ушел на уговоры, но мне удалось его уговорить….
И вот целую неделю я ходила к нему учиться… На мое счастье у него осталось немного материала на сеновале для изготовления такой красоты…
Для изготовления нужен липовый шпон (ох и помучилась я с ним — ведь все делать пришлось со слов мастера — руки не слушаются), береста (с ней у меня к счастью проблем не было), да еще сосновый корень (тоже не просто подготовить материал).
И вот такая красота у меня сотворилась…
Уже опробовала его — после изготовления нужно нагруженный поносить на спине — тогда он принимает форму спины и носить его одно удовольствие.

 

для спинной части можно и не самую красивую бересту использовать…

вид сбоку…

  

донная часть…

крышка — жаль не нашли красивой бересты — но мне и такая счастье….

крышка снимается и используется тоже с определенным назначением…

в нее собирают ягоды, в то время как короб стоит на полянке…

отсюда и название набирушка или собирушка….

внутренняя часть, покрытая морилкой от гниения…

наружная часть покрыта от влаги лаком….

Объем получился где-то на 2,5 ведра, мужские делают от 3,5 до 5 ведер, но такие конечно не для женской половины….

Такие можно еще встретить на севере, но есть те, кто вместо липовой дранки используют металл или пластмассу, но в них все преет и портится…

Сама везла в нем отваренные грибы из холодильника — прошло более 7 часов, пока я добралась с ними до дома, но они так и не согрелись — природные материалы, особенно береста, являются  материалом-термосом. … Если бы это был простой рюкзак, то и нести было тяжело, да и испортилось бы все без большого количества бумаги для теплоизоляции….а тут в простых полиэтиленовых пакетах…

Вот такое счастье у меня есть! Вот так теперь смогу и я сохранить старинный промысел. По весне буду заготавливать немного другую бересту, потолще, и буду творить….

Думаю и вам интересен мой рассказ.

 

 

Mushroom Kit Часто задаваемые вопросы — Назад к истокам

Используйте панель навигации слева, чтобы найти часто задаваемые вопросы о своем грибном наборе.

Не находите то, что вам нужно? Свяжитесь с нами напрямую по адресу [email protected] — мы здесь для вас!

НАСТРОЙКА

Компоненты продукта

— Что входит в комплект моей грибной мини-фермы?
Подготовка и замачивание — Как начать выращивание грибов?
Размещение — Где мои грибы будут расти лучше всего?

НЕПРЕРЫВНЫЙ УХОД

Полив — Сколько и как часто?
Рост — Когда и сколько я увижу?
Сбор урожая — Что и когда я могу этого ожидать?
Bonus Crop! — Как перезапустить ферму?

УСТРАНЕНИЕ НЕПОЛАДОК

Растущее беспокойство
Другие вопросы

ПОТЕРЯТЬ КАРТУ С ИНСТРУКЦИЯМИ?

Загрузите цифровую копию инструкции Mushroom Mini Farm, нажав на изображение ниже!

РОСТИ ОДИН, ДАЙ ОДИН

Вы обратили внимание на нашу кампанию «Вырасти один, дай один» на своей грибной мини-ферме? В Back to the Roots мы небольшая, увлеченная команда, цель которой — вернуть семьи туда, откуда они поступают. В рамках этой миссии мы передаем тот же продукт и индивидуальную учебную программу для каждого продукта набора для домашнего садоводства, с которым вы публикуете фотографию, в класс начальной школы по вашему выбору! Узнайте больше и отправьте нам свое фото на BacktotheRoots.com/GiveOne

_________________________________________________________________________________________________________________

НАСТРОЙКА

Компоненты продукта

Что входит в комплект моей грибной мини-фермы?

• Ваша грибная мини-ферма имеет все необходимое для начала работы! На вашей ферме должен быть мешок с органическим субстратом и инструкция.Коробка, в которой пришла ваша ферма, будет служить ей домом, пока она растет!

Из чего сделана подложка?

• Наш субстрат специально разработан для обеспечения наилучших условий для роста грибов. Субстрат на 100% состоит из переработанных сельскохозяйственных материалов, таких как опилки, пшеничные отруби и кукурузные початки.

Где мой грибной гриб?

• Икра, из которой будут расти ваши грибы, уже находится внутри мешка с субстратом.Они лежат в бездействии, пока вы не вскроете мешок и не полите субстрат — вот что дает толчок их росту!

Я выращиваю грибы из органических продуктов?

• Да — грибы «Назад к корням» являются органическими, сертифицированными Министерством сельского хозяйства США!

Подготовка и замачивание

Почему я вырезал «Х» на мешочке для субстрата?

• Вырез в мешке для субстрата позволяет субстрату впитывать воду по мере замачивания.Форма «Х» идеально подходит для впуска воды, но створки, образованные разрезом, помогают удерживать влагу внутри, обеспечивая оптимальную среду для роста грибов.

Надрезать крестик на мешочке с субстратом, чтобы вырастить грибы.

Я случайно отрезал пластиковые лоскуты — что мне делать?

• Не волнуйтесь! Эти клапаны нужны для того, чтобы поддерживать влажность субстрата, но есть и другие способы сделать это.Например, проделайте несколько отверстий в куске полиэтиленовой пленки и положите его поверх прямоугольного отверстия коробки. Ежедневно поднимайте пластик, чтобы поливать субстрат, и вы можете полностью удалить его, как только начнут появляться грибы!

Какой белый материал на моем блоке подложки? Зачем я его очищаю?

• Белый слой на вашем блоке субстрата — это мицелий, который является основной частью грибка, который производит ваши грибы! Соскребая мицелий с поверхности субстрата, вы стимулируете организм и запускаете рост грибов.

Сколько нужно соскоблить?

• Используя вилку, слегка соскребите верхний белый слой мицелия до тех пор, пока коричневый субстрат внизу не станет ясно виден. После соскабливания часть субстрата может отслоиться — это вполне ожидаемо, поэтому не беспокойтесь, если он выпадет, пока вы замачиваете пакет.

Почему я замачиваю сумку в воде?

• Чтобы грибы оставались неактивными до тех пор, пока вы не будете готовы их выращивать, мешок с субстратом не должен содержать влаги.Вымачивая пакет на 6-10 часов, вы увлажните субстрат и создадите лучшую среду для роста грибов.

Можно ли замачивать сумку дольше 10 часов?

• Это совершенно нормально. Не стесняйтесь замачивать сумку столько, сколько хотите, но из нашего опыта мы узнали, что 10 часов достаточно, чтобы дать грибам много воды.

Размещение

Где в моем доме я должен разместить грибную мини-ферму?

• Ваша грибная мини-ферма лучше всего будет работать в теплом месте с непрямым солнечным светом. Поместите свою ферму ящичком вверх, пока вы не начнете видеть маленькие грибы, «приколотые» — затем не стесняйтесь ставить ее вертикально, чтобы закончить рост.

При какой температуре лучше всего растут мои грибы?

• Ваши грибы будут расти при нормальной комнатной температуре (18-20 ° C), но не обращайте внимания на более теплые места. Кроме того, если большую часть дня температура ниже 15 ° C, грибы могут прорастать медленнее.

В начало

_________________________________________________________________________________________________________________

НЕПРЕРЫВНЫЙ УХОД

Полив

Как часто я поливаю грибы?

• Сбрызгивайте очищенную область 2-3 чайными ложками воды в день, пока не начнут выглядывать молодые грибочки.Общее практическое правило — убедиться, что открытая поверхность влажная. Грибы лучше всего растут во влажной среде, поэтому не бойтесь добавлять больше воды, если они выглядят сухими.

Как лучше всего поливать грибы?

• Ключ к успешному поливу — постоянное увлажнение субстрата. В наших офисах нам нравится использовать аэрозольные баллончики для «тумана» очищенной области два раза в день. Если в поле зрения нет аэрозольных баллончиков, мы просто сбрызнем 2-3 ложки воды — посмотрите наше видео по установке, чтобы получить дополнительные советы здесь!

При поливе грибов кажется, что вода скатывается по поверхности.Поливают?

• Субстрат для выращивания грибов на мини-ферме сделан из плотных органических материалов и сильно отличается от обычной горшечной почвы. После того, как вы полите свой комплект водой, это нормально, когда капли воды скатываются и разбиваются о поверхность. Однако вы знаете, что ваши грибы получают достаточно влаги, если вы видите видимые капли воды под поверхностью пластика. Если сомневаетесь, дайте своему набору БОЛЬШЕ воды, так как грибы любят влагу, и полить их почти невозможно!

Я путешествую на несколько дней; это нормально, если я не поливаю ферму?

• Мы рекомендуем продолжать поливать ежедневно.Тем не менее, если вы не можете найти няню на грибной ферме, просто замочите грибную ферму на ночь, когда вернетесь, чтобы получить дополнительный импульс!

Рост

Как будут выглядеть мои грибы по мере роста?

• Ваши грибы появятся из коробки в течение следующих 10–12 дней. Первые 6-7 дней вы можете не видеть грибов, но когда они начнут появляться, они могут выглядеть примерно так:

7-12 день роста грибов!

Роста не вижу — что происходит?

• Первые несколько дней цикла роста грибница восстанавливает влагу и потребляет как можно больше воды, чтобы стимулировать рост! Это нормально — не замечать прорастания грибов в течение первых нескольких дней после первого замачивания грибного мешочка. Продолжайте ежедневно поливать его водой и наберитесь терпения. Вы начнете видеть формирование видимых шапочек темного цвета, которые впоследствии будут увеличиваться вдвое.

Мои грибы прорастают более 12 дней …

• Основными факторами, влияющими на рост грибов, являются влажность и температура. Если вы живете в засушливом или очень сухом климате, вашим грибам может потребоваться более частый полив, чтобы они оставались красивыми и влажными. Размещение увлажнителя в той же комнате также может помочь лучше регулировать влажность окружающей среды для грибов.Кроме того, наши вешенки лучше всего растут при температуре 18-20 ° C (65–68 ° F). Если он немного прохладнее или теплее, они будут расти медленнее, поскольку температура, при которой растет ваш набор, также влияет на то, сколько воды поглощается вашими грибами.

Что это за грибы?

• На вашей грибной мини-ферме выращивают изысканные грибы жемчужные вешенки. Они обычно встречаются в Европе и Азии и все чаще используются в различных кухнях из-за их бархатистой текстуры, мягкого вкуса и высокого содержания питательных веществ.

Какие на вкус вешенки?

• Вешенки обладают мягким вкусом, который очень универсален, когда дело касается еды, которую они дополняют. У них нежная, бархатистая текстура, которая хорошо сочетается с пастой, шашлыками, супами, салатами и всем, что вы любите добавлять в грибы! У них потрясающий вкус, особенно когда они такие свежие, их можно есть сырыми или приготовленными.

Сколько грибов будет расти на моей ферме?

• Каждая мини-ферма грибов уникальна, а это значит, что количество прироста, которое вы можете увидеть на своей ферме, может быть разным.В некоторых наборах вырастут 2-3 больших шляпки грибов, а в других будет дюжина шляпок поменьше — грибы растут так, что очень трудно предсказать, что именно вы соберете! Мы гарантируем, что у вас будет 1-2 порции грибов для сбора урожая с вашей фермы — если вы не думаете, что видите этот рост, обратитесь к нам с фотографией, и мы будем рады помочь!

Сбор урожая

Как я узнаю, что мои грибы готовы к сбору урожая?

• Сбор грибов в правильное время имеет важное значение для получения оптимального вкуса и текстуры. Следите за этими знаками, чтобы узнать, когда пора собирать урожай:
• Они перестали увеличиваться вдвое ежедневно
• Цвет изменился с темно-серого / синего на светло-коричневый.
• У них есть отчетливое коричневое кольцо по краю крышки.

Если вы не уверены, готовы ли ваши грибы к сбору урожая, присылайте нам фото, и мы проконсультируем!

Как собирать грибы?

• Вы можете собирать грибы, снимая их с набора — шляпки И стебли.Вся связка естественным образом «отломится» от подложки. Шляпки будут разного размера — это нормально, и вы хотите собрать их все вместе. Когда грибы закончат расти, важно удалить все грибы из набора, потому что, оставленные на субстрате, они высохнут в течение дня.

Как хранить собранные грибы?

• После сбора урожая рекомендуем съесть грибы в течение недели. Храните их в сухом герметичном контейнере в холодильнике до готовности!

Можно ли сразу съесть свои грибы?

• Мы настоятельно рекомендуем приготовить грибы перед едой — они лучше всего жареные или обжаренные! В любом случае, перед употреблением тщательно вымойте грибы под водой.

Какие блюда я могу приготовить из этих грибов?

• Вешенки довольно универсальны! Добавьте их в качестве вкусного дополнения к любому жареному блюду или обжаривайте и накрывайте ими бутерброд или гамбургер. Ознакомьтесь с другими рецептами здесь!

Бонусный урожай

Как получить второй урожай с грибной мини-фермы?

• На наши мини-фермы по выращиванию грибов дается гарантия вырастить первый урожай, но почти все наши фермы смогут собрать вам второй урожай! Выполните следующие простые шаги, чтобы увеличить свою ферму во второй раз:
• После первого урожая храните ферму в прохладном, сухом и темном месте (например, в холодильнике!), Пока вы не будете готовы снова расти.
• Когда будете готовы, достаньте пакет для субстрата из коробки, переверните пакет на неиспользованную сторону и вырежьте «Х», как тот, который вы вырезали на другой стороне пакета.
• Соскребите белый мицелий, как вы делали с первым урожаем, и снова замочите мешок в воде на ночь. Вставьте сумку обратно в коробку так, чтобы новый X был обращен к открытой задней панели.
• Поливайте ферму так же, как и раньше, но чем больше воды, тем лучше во второй раз! Чем больше воды вы даете своим грибам, тем больше и быстрее они отрастают, поэтому никогда не бойтесь чрезмерного полива.
• Обратите внимание: грибы отрастают во второй раз дольше, чем в первый раз. Возможно, вам придется продолжать полив 2-3 недели , прежде чем вы снова увидите рост. Кроме того, во втором урожае обычно меньше грибов, чем в первом — не расстраивайтесь, если рост немного меньше!

У меня нет шансов получить третий урожай, не так ли?

• Примите вызов! Некоторые грибоводы собрали третий, четвертый и даже пятый урожай из своего набора. Отметьте нас в Facebook или Instagram с фотографиями ваших обильных урожаев!

В начало

_________________________________________________________________________________________________________________

УСТРАНЕНИЕ НЕПОЛАДОК

Растущие проблемы

Мои грибы прорастают дольше 12 дней…

• Основными факторами, влияющими на рост грибов, являются влажность и температура. Если вы живете в засушливом или очень сухом климате, вашим грибам может потребоваться более частый полив, чтобы они оставались красивыми и влажными. Размещение увлажнителя в той же комнате также может помочь лучше регулировать влажность окружающей среды для грибов. Кроме того, наши вешенки лучше всего растут при температуре 18-20 ° C (65–68 ° F). Если он немного прохладнее или теплее, они будут расти медленнее, поскольку температура, при которой растет ваш набор, также влияет на то, сколько воды поглощается вашими грибами.

Я живу в жарком / сухом климате, как это влияет на частоту полива?

• Грибы лучше всего растут во влажной среде. Если вы живете в очень жарком месте и у вас регулярно используются внутренние системы охлаждения, это высушит воздух в вашем доме. Для оптимального роста грибов вам может потребоваться чаще поливать набор, чтобы он не засыхал. Мы рекомендуем поливать его так, чтобы лоскуты пластиковой пленки, которые вы вырезали из пакета, были покрыты каплями воды.Кроме того, установка увлажнителя в комнате может помочь лучше контролировать влажность грибов.

Мои грибы сушеные; могу я их еще съесть?

• Приготовление сушеных грибов очень популярно! Просто замочите их в теплой воде или в своем любимом бульоне перед тем, как обжарить и обжарить!

Мой первый урожай грибов был совсем небольшой …

• Каждая мини-ферма грибов уникальна, а это значит, что количество прироста, которое вы можете увидеть на своей ферме, может быть разным. В некоторых наборах вырастут 2-3 больших шляпки грибов, а в других будет дюжина шляпок поменьше — грибы растут так, что очень трудно предсказать, что именно вы соберете! Мы гарантируем, что у вас будет 1-2 порции грибов для сбора урожая с вашей фермы — если вы не думаете, что видите этот рост, обратитесь к нам с фотографией, и мы будем рады помочь!

Что произойдет, если моя ферма не будет расти?

• Мы абсолютно гарантируем все наши продукты, поэтому, если ваша ферма по какой-либо причине не растет, свяжитесь с нами: contact @ backtotheroots.com и мы пришлем вам новую ферму. У нас есть политика круглосуточного ответа на каждое полученное письмо, и мы делаем обслуживание клиентов нашим главным приоритетом.

Другие вопросы

Как долго я могу хранить ферму, прежде чем мне понадобится ее выращивать?

• Ферма будет оставаться свежей в ящике в течение нескольких месяцев, прежде чем вы начнете выращивать грибы. Убедитесь, что вы держите свою ферму в прохладном месте / помещении, которое не получает прямого солнечного света (т.е., гардеробная, спальня). После открытия вам понадобится только кислород, вода и свет, чтобы «активировать» вашу ферму!

Какая польза для здоровья от употребления вешенок?

• Вешенки чрезвычайно полезны и богаты, учитывая, что треть их сухой массы составляет белок. Они содержат аминокислоты и ферменты, которые, как было доказано, укрепляют иммунную систему и богаты витамином C, комплексом витаминов B и большинством минеральных солей, необходимых человеческому организму. Содержание кальция, фосфора и железа в вешенках вдвое больше, чем в большинстве видов мяса.Также известно, что они снижают уровень холестерина, укрепляют иммунную систему и могут даже подавлять рост опухоли.

В начало

_________________________________________________________________________________________________________________

НАСТРОЙКА

Компоненты продукта — Что входит в комплект моей грибной фермы?
Подготовка и замачивание — Как начать выращивание грибов?
Размещение — Где мои грибы будут расти лучше всего?

НЕПРЕРЫВНЫЙ УХОД

Полив — Сколько и как часто?
Рост — Когда и сколько я увижу?
Сбор урожая — Что и когда я могу этого ожидать?
2nd Crop — Как перезапустить ферму?

УСТРАНЕНИЕ НЕПОЛАДОК

Растущее беспокойство
Другие вопросы

ПОТЕРЯТЬ КАРТУ С ИНСТРУКЦИЯМИ?

Загрузите цифровую версию карточки с инструкциями по грибной ферме, нажав на изображение ниже!

РОСТИ ОДИН, ДАЙ ОДИН

Вы обратили внимание на нашу кампанию «Вырасти один, дай один» на своей грибной ферме? В Back to the Roots мы небольшая, увлеченная команда, цель которой — вернуть семьи туда, откуда они поступают. В рамках этой миссии мы передаем тот же продукт и индивидуальную учебную программу для каждого продукта набора для домашнего садоводства, с которым вы публикуете фотографию, в класс начальной школы по вашему выбору! Узнайте больше и отправьте нам свое фото на BacktotheRoots.com/GiveOne

_________________________________________________________________________________________________________________

НАСТРОЙКА

Компоненты продукта

Что входит в состав моей грибной фермы?

• В вашей грибной ферме есть все, что вам нужно для начала работы! На вашей ферме должен быть пакет с органическим субстратом, инструкция и мини-распылитель.Коробка, в которой пришла ваша ферма, будет служить ей домом, пока она растет!

Из чего сделана подложка?

• Наш субстрат специально разработан для обеспечения наилучших условий для роста грибов. Субстрат на 100% состоит из переработанных сельскохозяйственных материалов, таких как опилки, пшеничные отруби и кукурузные початки.

Где мой грибной гриб?

• Икра, из которой будут расти ваши грибы, уже находится внутри мешка с субстратом.Они лежат в бездействии, пока вы не вскроете мешок и не полите субстрат — вот что дает толчок их росту!

Я выращиваю грибы из органических продуктов?

• Да — грибы «Назад к корням» являются органическими, сертифицированными Министерством сельского хозяйства США!

Подготовка и замачивание

Почему я вырезал «Х» на мешочке для субстрата?

• Вырез в мешке для субстрата позволяет субстрату впитывать воду по мере замачивания.Форма «Х» идеально подходит для впуска воды, но створки, образованные разрезом, помогают удерживать влагу внутри, обеспечивая оптимальную среду для роста грибов.

Я случайно отрезал пластиковые лоскуты — что мне делать?

• Не волнуйтесь! Эти клапаны нужны для того, чтобы поддерживать влажность субстрата, но есть и другие способы сделать это. Например, проделайте несколько отверстий в куске полиэтиленовой пленки и положите его поверх прямоугольного отверстия коробки.Ежедневно поднимайте пластик, чтобы поливать субстрат, и вы можете полностью удалить его, как только начнут появляться грибы!

Какой белый материал на моем блоке подложки? Зачем я его очищаю?

• Белый слой на вашем блоке субстрата — это мицелий, который является основной частью грибка, который производит ваши грибы! Соскребая мицелий с поверхности субстрата, вы стимулируете организм и запускаете рост грибов.

Сколько нужно соскоблить?

• Используя вилку, слегка соскребите верхний белый слой мицелия до тех пор, пока коричневый субстрат внизу не станет ясно виден. После соскабливания часть субстрата может отслоиться — это вполне ожидаемо, поэтому не беспокойтесь, если он выпадет, пока вы замачиваете пакет.

Почему я замачиваю сумку в воде?

• Чтобы грибы оставались неактивными до тех пор, пока вы не будете готовы их выращивать, мешок с субстратом не должен содержать влаги. Вымачивая пакет на 6-10 часов, вы увлажните субстрат и создадите лучшую среду для роста грибов.

Можно ли замачивать сумку дольше 10 часов?

• Это совершенно нормально.Не стесняйтесь замачивать сумку столько, сколько хотите, но из нашего опыта мы узнали, что 10 часов достаточно, чтобы дать грибам много воды.

Размещение

Где в моем доме я должен разместить грибную ферму?

• Ваша грибная ферма лучше всего будет жить в теплом месте с непрямым солнечным светом. Разместите ферму так, чтобы отверстие коробки было направлено в сторону от окна, в которое не попадает слишком много солнца.

При какой температуре лучше всего растут мои грибы?

• Ваши грибы будут расти при нормальной комнатной температуре (18-20 ° C), но не обращайте внимания на более теплые места. Кроме того, если большую часть дня температура ниже 15 ° C, грибы могут прорастать медленнее.

В начало

_________________________________________________________________________________________________________________

НЕПРЕРЫВНЫЙ УХОД

Полив

Как часто я поливаю грибы?

• Дважды в день поднимайте пластиковые клапаны на сумке и с помощью мини-распылителя опрыскивайте субстрат водой 5-6 раз.Продолжайте так, пока не начнут выглядывать молодые грибочки. Общее практическое правило — убедиться, что открытая поверхность влажная. Грибы лучше всего растут во влажной среде, поэтому не бойтесь добавлять больше воды, если они выглядят сухими.

При поливе грибов кажется, что вода скатывается по поверхности. Поливают?

• Субстрат для выращивания грибов сделан из плотных органических материалов и сильно отличается от обычной горшечной почвы.После того, как вы полите свой комплект водой, это нормально, когда капли воды скатываются и разбиваются о поверхность. Вы знаете, что ваши грибы получают достаточно влаги, если вы видите видимые капли воды под поверхностью пластика. Если сомневаетесь, дайте своему набору БОЛЬШЕ воды, так как грибы любят влагу, и полить их почти невозможно!

Я путешествую на несколько дней; это нормально, если я не поливаю ферму?

• Мы рекомендуем продолжать поливать ежедневно.Тем не менее, если вы не можете найти няню на Грибной ферме, просто замочите свою Грибную ферму на ночь, когда вернетесь, чтобы получить дополнительный импульс!

Рост

Как будут выглядеть мои грибы по мере роста?

• Ваши грибы появятся из коробки в течение следующих 10–12 дней. Первые 6-7 дней вы можете не видеть грибов, но когда они начнут появляться, они могут выглядеть примерно так:

7-12 день роста грибов!

Роста не вижу — что происходит?

• В первые несколько дней цикла роста ваш мицелий восстанавливает влагу и потребляет как можно больше воды, чтобы стимулировать рост! Это нормально — не замечать прорастания грибов в течение первых нескольких дней после первого замачивания грибного мешочка.Продолжайте ежедневно поливать его водой и наберитесь терпения. Вы начнете видеть формирование видимых шапочек темного цвета, которые впоследствии будут увеличиваться вдвое.

Мои грибы прорастают более 12 дней …

• Основными факторами, влияющими на рост грибов, являются влажность и температура. Если вы живете в засушливом или очень сухом климате, вашим грибам может потребоваться более частый полив, чтобы они оставались красивыми и влажными. Размещение увлажнителя в той же комнате также может помочь лучше регулировать влажность окружающей среды для грибов.Кроме того, наши вешенки лучше всего растут при температуре 18-20 ° C (65–68 ° F). Если он немного прохладнее или теплее, они будут расти медленнее, поскольку температура, при которой растет ваш набор, также влияет на то, сколько воды поглощается вашими грибами.

Что это за грибы?

• На вашей грибной ферме выращивают изысканные грибы жемчужные вешенки. Они обычно встречаются в Европе и Азии и все чаще используются в различных кухнях из-за их бархатистой текстуры, мягкого вкуса и высокого содержания питательных веществ.

Какие на вкус вешенки?

• Вешенки обладают мягким вкусом, который очень универсален, когда дело касается еды, которую они дополняют. У них нежная, бархатистая текстура, которая хорошо сочетается с пастой, шашлыками, супами, салатами и всем, что вы любите добавлять в грибы! У них потрясающий вкус, особенно когда они такие свежие, их можно есть сырыми или приготовленными.

Сколько грибов будет расти на моей ферме?

• Каждая грибная ферма уникальна, а это значит, что количество прироста, которое вы можете увидеть на своей ферме, может быть разным.Некоторые наборы будут выращивать 2-3 больших шляпки грибов, а другие будут иметь дюжину шляпок меньшего размера с каждым урожаем — грибы растут таким образом, что очень трудно точно предсказать, что вы соберете! Мы гарантируем, что у вас будет 1-2 порции грибов от каждого из двух урожаев — если вы не думаете, что видите этот рост, обратитесь к нам с фотографией, и мы будем рады помочь!

Сбор урожая

Как я узнаю, что мои грибы готовы к сбору урожая?

• Сбор грибов в правильное время имеет важное значение для получения оптимального вкуса и текстуры.Следите за этими знаками, чтобы узнать, когда пора собирать урожай:
• Они перестали увеличиваться вдвое ежедневно
• Цвет изменился с темно-серого / синего на светло-коричневый.
• У них есть отчетливое коричневое кольцо по краю крышки.

Если вы не уверены, готовы ли ваши грибы к сбору урожая, присылайте нам фото, и мы проконсультируем!

Как собирать грибы?

• Вы можете собирать грибы, снимая их с набора — шляпки И стебли.Вся связка естественным образом «отломится» от подложки. Шляпки будут разного размера — это нормально, и вы хотите собрать их все вместе. Когда грибы закончат расти, важно удалить все грибы из набора, потому что, оставленные на субстрате, они высохнут в течение дня.

Как хранить собранные грибы?

• После сбора урожая рекомендуем съесть грибы в течение недели. Храните их в сухом герметичном контейнере в холодильнике до готовности!

Можно ли сразу съесть свои грибы?

• Мы настоятельно рекомендуем приготовить грибы перед едой — они лучше всего жареные или обжаренные! В любом случае, перед употреблением тщательно вымойте грибы под водой.

Какие блюда я могу приготовить из этих грибов?

• Вешенки довольно универсальны! Добавьте их в качестве вкусного дополнения к любому жареному блюду или обжаривайте и накрывайте ими бутерброд или гамбургер. Ознакомьтесь с другими рецептами здесь!

2-й урожай

Как получить второй урожай с грибной фермы?

• Наши грибные фермы имеют гарантию роста вашего первого урожая, но настоящие грибные гуру могут вырастить дополнительный второй урожай из того же мешка! Выполните следующие простые шаги, чтобы увеличить свою ферму во второй раз, или посмотрите видео ниже.
• После первого урожая храните ферму в прохладном, сухом и темном месте (например, в холодильнике!), Пока вы не будете готовы снова расти.
• Когда будете готовы, снимите заднюю панель ящика на ферме и вырежьте «Х», как тот, который вы вырезали на другой стороне мешка.
• Соскребите белый мицелий, как вы делали с первым урожаем, и снова замочите мешок в воде на ночь. На этот раз погрузите весь пакет в воду так, чтобы вода впитывалась с обеих сторон.Если это невозможно, переверните пакет до середины замачивания. После замачивания вставьте пакет обратно в коробку.
• Поливайте с обеих сторон фермы так же, как и раньше, но чем больше воды, тем лучше во второй раз! Чем больше воды вы даете своим грибам, тем больше и быстрее они отрастают, поэтому никогда не бойтесь чрезмерного полива.
• Обратите внимание: грибы отрастают во второй раз дольше, чем в первый раз.Возможно, вам придется продолжать полив 2-3 недели , прежде чем вы снова увидите рост. Кроме того, во втором урожае обычно меньше грибов, чем в первом — не расстраивайтесь, если рост немного меньше!

У меня нет шансов получить третий урожай, не так ли?

• Примите вызов! Некоторые грибоводы собрали третий, четвертый и даже пятый урожай из своего набора. Отметьте нас в Facebook или Instagram с фотографиями ваших обильных урожаев!

В начало

_________________________________________________________________________________________________________________

УСТРАНЕНИЕ НЕПОЛАДОК

Растущие проблемы

Мои грибы прорастают дольше 12 дней…

• Основными факторами, влияющими на рост грибов, являются влажность и температура. Если вы живете в засушливом или очень сухом климате, вашим грибам может потребоваться более частый полив, чтобы они оставались красивыми и влажными. Размещение увлажнителя в той же комнате также может помочь лучше регулировать влажность окружающей среды для грибов. Кроме того, наши вешенки лучше всего растут при температуре 18-20 ° C (65–68 ° F). Если он немного прохладнее или теплее, они будут расти медленнее, поскольку температура, при которой растет ваш набор, также влияет на то, сколько воды поглощается вашими грибами.

Я живу в жарком / сухом климате, как это влияет на частоту полива?

• Грибы лучше всего растут во влажной среде. Если вы живете в очень жарком месте и у вас регулярно используются внутренние системы охлаждения, это высушит воздух в вашем доме. Для оптимального роста грибов вам может потребоваться чаще поливать набор, чтобы он не засыхал. Мы рекомендуем поливать его так, чтобы лоскуты пластиковой пленки, которые вы вырезали из пакета, были покрыты каплями воды.Кроме того, установка увлажнителя в комнате может помочь лучше контролировать влажность грибов.

Мои грибы сушеные; могу я их еще съесть?

• Приготовление сушеных грибов очень популярно! Просто замочите их в теплой воде или в своем любимом бульоне перед тем, как обжарить и обжарить!

Мой первый урожай грибов был совсем небольшой . ..

• Каждая грибная ферма уникальна, а это значит, что количество прироста, которое вы можете увидеть на своей ферме, может быть разным.Некоторые наборы будут выращивать 2-3 больших шляпки грибов, а другие будут иметь дюжину шляпок меньшего размера с каждым урожаем — грибы растут таким образом, что очень трудно точно предсказать, что вы соберете! Мы гарантируем, что у вас будет 1-2 порции грибов от каждого из двух урожаев — если вы не думаете, что видите этот рост, обратитесь к нам с фотографией, и мы будем рады помочь!

Что произойдет, если моя ферма не будет расти?

• Мы абсолютно гарантируем все наши продукты, поэтому, если ваша ферма по какой-либо причине не растет, свяжитесь с нами: contact @ backtotheroots.com и мы пришлем вам новую ферму. У нас есть политика круглосуточного ответа на каждое полученное письмо, и мы делаем обслуживание клиентов нашим главным приоритетом.

Другие вопросы

Как долго я могу хранить ферму, прежде чем мне понадобится ее выращивать?

• Ферма будет оставаться свежей в ящике в течение нескольких месяцев, прежде чем вы начнете выращивать грибы. Убедитесь, что вы держите свою ферму в прохладном месте / помещении, которое не получает прямого солнечного света (т.е., гардеробная, спальня). После открытия вам понадобится только кислород, вода и свет, чтобы «активировать» вашу ферму!

Какая польза для здоровья от употребления вешенок?

• Вешенки чрезвычайно полезны и богаты, учитывая, что треть их сухой массы составляет белок. Они содержат аминокислоты и ферменты, которые, как было доказано, укрепляют иммунную систему и богаты витамином C, комплексом витаминов B и большинством минеральных солей, необходимых человеческому организму. Содержание кальция, фосфора и железа в вешенках вдвое больше, чем в большинстве видов мяса.Также известно, что они снижают уровень холестерина, укрепляют иммунную систему и могут даже подавлять рост опухоли.

В начало

_________________________________________________________________________________________________________________

Набор для выращивания грибов Результаты и обзор

Учитывая, насколько мы любим садоводство, казалось, стоит попробовать набор для выращивания грибов. Мы любим готовить с грибами, и если нам удастся вырастить их в наборе, возможно, есть шанс начать выращивать их регулярно в качестве хобби для собственного потребления.Этот комплект казался простым способом проверить, есть ли у нас все, что нужно для выращивания грибов, прежде чем вкладывать средства во все необходимые материалы для серьезного выращивания грибов. Вешенки считаются самыми простыми в выращивании, поэтому мы хотели попробовать их в первую очередь.

Мы взяли наш набор на Amazon и выбрали набор для выращивания органических грибов Back to the Roots (версия Gourmet Oyster Mushrooms), который на самом деле представляет собой жемчужные грибы вешенки. У него довольно хорошие отзывы, и если наши результаты будут похожи на то, что изображено на коробке, мы будем собирать кучу вешенок менее чем за 10–12 дней.Вот ссылка, если вам интересно:

При чтении раздела комментариев к продукту результаты рецензентов были разными; от 50 до 160 граммов первого урожая. Цены на свежие вешенки могут составлять от 7 до 15 долларов за фунт. В лучшем случае, если вы попробуете только один раунд грибов, вы можете собрать 1/3 фунта по стоимости набора. Но вы можете попробовать второй смыв грибов, чтобы увеличить урожай, повторив все инструкции, на этот раз используя противоположную сторону мешка с субстратом.Подробнее об этом ниже.

Инструкции

Брошюра с инструкциями была включена в коробку, они были хорошо иллюстрированы и довольно просты. Однако вам также следует посмотреть видео производителя, потому что оно включает важные дополнительные сведения, которых нет в брошюре с инструкциями (это объясняется ниже на странице). Наглядное руководство по сбору урожая также было очень полезным.

1. Оторвите перфорированный клапан на передней части коробки.
2. Используйте нож или нож для резки коробок (лучше использовать ножницы), чтобы вырезать крестик на пластике внутри окна коробки.
3. Используйте вилку, чтобы надрезать субстрат в пределах X областей пластика для стимулирования роста
4. Выньте субстрат из коробки и погрузите его стороной X вниз в миску с водой не менее 6 часов (лучше на ночь. )
5. Верните субстрат в коробку, поместите его возле окна с фильтрованным солнечным светом и распыляйте 7-8 струй, используя прилагаемую бутылку, дважды в день.

После того, как мы закончили следовать всем инструкциям, мы поставили коробку вертикально на столешницу рядом с окном с фильтрованным солнечным светом и дважды в день запотели в области X, как на картинке и инструкциях в брошюре.

Однако, когда мы просматривали обучающее видео от Back To The Roots на веб-сайте продукта, они рекомендовали установить коробку обратно (X лицевой стороной вверх) до тех пор, пока грибы не начнут скалываться, и что субстрат следует поливать хотя бы один раз. в день, запивая примерно 2-3 чайными ложками воды. Мы никак не могли обеспечить 2-3 чайные ложки воды, опрыскивая 7-8 квадратных литров воды два раза в день. Фактически, 16 впрыскиваний с использованием прилагаемой бутылки для распыления обеспечили только 3/4 чайной ложки воды. Поэтому после просмотра видео (на третий день) мы положили коробку на спину (вместо того, чтобы стоять вертикально) и подавали отмеренные 3 чайные ложки в день с легким запотеванием между ними, если необходимо (по сравнению с 7-8 брызгами 2 раза в день). .

Дальнейшие исследования в области выращивания вешенек показали, что они предпочитают влажность 80% +. Покрытие субстрата прозрачной пластиковой палаткой было обычным методом для домашних гроверов. Мы решили создать купол мини-палатки из полиэтиленовой пленки с небольшими отверстиями 1/2 над нашим комплектом, потому что мы знали, что уровень влажности в помещении составляет менее 60%. Цель состоит в том, чтобы повысить уровень влажности, а также поддерживать хороший воздушный поток.

Наши результаты

Утром на 5-й день после запуска набора было несколько черноватых комковатых масс, похожих на плесень, нарастающих под X.Они не походили на милые крошечные булавочные головки, которыми другие делились на своих фотографиях. В инструкциях говорилось, что грибы начинают формироваться примерно на 7-й день, а это был только 5-й день, поэтому мы предположили, что потерпели неудачу и в этот момент просто выращивали плесень. Нет смысла становиться грибоводом, если мы даже не можем выращивать грибы из набора! Но, к нашему облегчению, позже в тот же день заплесневелые комки начали превращаться в крошечные скопления грибов. Эти крошечные кластеры недолго оставались крошечными. Как и было обещано, они увеличивались вдвое каждый день в течение следующих 4 дней.

Были даже крошечные грибы, которые пытались вытолкнуть изнутри и снизу коробки, поэтому мы решили снять картонную коробку набора и поставить сумку отдельно, чтобы дать всем грибам место для роста. Поскольку большинство наших грибов росли около дна мешка, мы подняли мешок, чтобы грибы не росли на столешнице.

На 10 день после запуска набора пришло время собирать грибы. Две самые большие шляпки грибов уже сплющились накануне и начали трескаться на 10-й день (готовы к сбору урожая!).Легким рывком / поворотом вся грибная масса легко отрывается от блока. Наш первый урожай собрал 120 граммов (4,2 унции) свежих вешенок (подробнее о 2-м и 3-м урожаях ниже).

Сбор грибов вешенки

В брошюре рекомендуется собирать грибы с шляпок шириной 1-2 дюйма. Видео предоставило немного больше деталей с изображениями и сравнило, когда было слишком рано, слишком поздно и как раз подходило для сбора урожая. Большинство сайтов с советами в Интернете рекомендуют основывать сбор урожая на характеристиках самых крупных грибов в группе.

Вешенки начинают «закрепляться» (формироваться) примерно через 7 дней, и их можно собирать через 3-5 дней. Как только они начнут сколачиваться, вы будете видеть, что грибы увеличиваются вдвое почти каждый день. Грибы должны быть готовы к сбору через 10-12 дней после того, как вы запустили набор.

Слишком рано

Вешенки по-прежнему имеют более темный оттенок с большим количеством коричневых оттенков.Большинство более крупных и зрелых шляпок по-прежнему имеют куполообразную (выпуклую) форму, а не сплющенную или начинают превращаться в вогнутую.

Слишком поздно

Большинство грибов больше 2 дюймов в диаметре, шляпки грибов приплюснутые или чашевидные и вогнутые, и (что наиболее важно) края шляпок начали трескаться или рваться.

Just Right

Большинство шляпок грибов имеют более светлый оттенок желто-коричневого / коричневого цвета, в среднем около 2 дюймов в диаметре (некоторые могут быть больше или меньше) и только что начали сглаживаться сверху. У некоторых могут быть колпачки, которые начинают немного поворачиваться вверх (становясь чашевидными или вогнутыми), но их края все еще гладкие, не порваны и не расщеплены. Обычно это 3-5 дней после того, как вы впервые увидите, что грибы начали формироваться (закрепление), или 10-12 дней после того, как вы начали использовать набор.

Как собирать урожай

Когда ваши грибы будут готовы к сбору, возьмите их все за основание, слегка потяните за основу и поверните, чтобы удалить их. Вы должны собрать их все сразу; не несколько здесь или там.В видео сказано, что вы также можете обрезать грибы, но не делайте этого, если собираетесь попытаться собрать еще один урожай. При разрезании основы могут остаться части зрелых грибов, которые начнут гнить и загрязнять субстрат.

Попробовать второй урожай

Если вы хотите попробовать второй урожай, заклейте скотчем те надрезы, которые вы изначально сделали в пакете, и дайте ему отдохнуть в течение дня или двух. Затем просто повторите все начальные инструкции (замочите, поливайте, смотрите). Но на этот раз сделайте разрез на противоположной стороне пакета для субстрата.Возможно, вам потребуется немного больше воды, так как уже есть выход из первоначального урожая. Влажность / влажность / воздух (в нужном количестве) — это ключ. Или, что еще лучше, заклейте исходное отверстие лентой, чтобы пакет удерживал влагу. Второй промыв, как правило, менее энергичный, но вы должны получить несколько дополнительных грибов.

Мы регулярно используем экстракт морских водорослей в качестве гормона роста для наших растений и читаем, что коммерческие производители грибов также используют его для грибов.Несколько исследований показали, что морские водоросли и их экстракт на 5-10% увеличивают урожай грибов. Используя ту же концентрацию, которую мы используем для растений, мы добавили 1 TBSP экстракта к 1 литру обработанной водопроводной воды (мы обработали ее перекисью водорода для удаления хлора и других солей). Затем замочили грибной кирпич в растворе 50% экстракта и воды 50% на 10 часов.

Наш второй урожай был намного меньше (может быть, 2,5 унции грибов), но мы также не были так усердны в поливе. Мы решили, что использовали грибной торт, чтобы засеять соломинку.Подробнее об этом ниже.

Попытаться собрать третий урожай?

Третий урожай возможен, но питательные вещества в субстрате могут быть истощены, поэтому вам придется использовать новый субстрат, особенно если второй урожай не принес много грибов. Вы можете попробовать дополнить оригинальный грибной торт замачиванием экстракта морских водорослей, чтобы попытаться получить третий урожай, вы можете использовать грибной мицелий на торте, чтобы вырастить свою собственную икру, или инокуляцию другой среды, такой как солома, используя оригинальный торт, чтобы вырастить больше мы выбрали этот вариант).

Возьмите немного соломы (отрезанной до 3–4 дюймов в длину) и тушите ее в воде с температурой 140 градусов в течение 4 или более часов, затем отожмите и слейте воду, пока она не станет влажной и не будет капать вода. Вы также можете добавить использованный молотый кофе и опилки при нагревании соломы. Температура воды не должна превышать 140 градусов, потому что ваша цель — убить вредные бактерии, не разрушая полезные питательные вещества. Затем в чистой стерильной миске раскрошите старый грибной пирог на кусочки размером с горошину. Смешайте солому и старый измельченный субстрат.Вы засевали соломенный субстрат.

Плотно упакуйте все в пакет для заморозки объемом галлон. Вырежьте отверстие размером на четверть в середине пакета для морозильной камеры и закройте его кусочком кофейного фильтра и плотно закрепите лентой. Это позволит обеспечить некоторый воздухообмен и, как мы надеемся, предотвратит чрезмерную потерю влаги и минимизирует загрязнение. Поместите сумку в прохладное темное место. Проверяйте это время от времени. Вы поймете, что добились успеха, когда увидите, как белые пряди расползаются по субстрату в течение 3-7 дней.

У нас не было пакетов для морозильной камеры, поэтому мы использовали небольшой пакет для мусора. На самом деле мы не пытались добиться определенной формы и в итоге получили продолговатую форму бревна. Мы сделали это примерно в то же время, когда попробовали еще несколько экспериментов по выращиванию грибов.

В течение 10 дней мицелий начал разрастаться по всему мешку.

Третий набор грибов Сбор урожая

Как только мешок будет полностью заполнен этим белым материалом (примерно через 3-5 недель), вы готовы подготовить его для выращивания (плодоношения) грибов.Вырежьте на пакете крестик, замочите его на несколько часов, поставьте на прилавок и ежедневно распыляйте.

Наш грибной торт начал тушить булавки раньше, чем мы успели подготовить его к плодоношению. И повсюду выскакивали булавки, а внутри пакета образовывались грибы, поэтому мы просто открыли пакет и позволили ему сделать свое дело. Более длинные стержни в этой партии являются результатом недостаточного воздухообмена при разработке штифтов.

Третий набор грибов Harvest Fruiting

Если вы когда-нибудь заметите зеленую или коричневую плесень на грибных лепешках, это означает, что субстрат заразили вредные бактерии. Если вы поймаете его достаточно рано (когда он впервые появится и пока он еще маленький), вы можете попробовать несколько вариантов. Нет никакой гарантии, что вы сможете полностью уничтожить бактерии и рискуете внести в процесс новые загрязнители, но на данном этапе вам действительно нечего терять. Вы можете пропитать кружку изопропилового спирта и нанести ее на рост бактерий. Если это более крупный рост, разведите немного меда в 50% -ной дистиллированной воде и полейте им росток бактерий. Если есть несколько небольших участков заражения, добавьте немного листьев орегано.В противном случае вы можете выбросить все это в свой сад / кучу компоста; и, может быть, вырастут еще несколько грибов.

Вырастить грибы дома проще, чем вы думаете.

Примерно каждые несколько месяцев я борюсь с желанием сбежать в лес и жить за счет земли в качестве затворнической лесной ведьмы. Чтобы направить это желание, я занимаюсь такими вещами, как уход за небольшим участком сада за пределами моей квартиры и выращивание трав в ящике у окна. Это дает мне немного деревенской жизни.

Но поскольку моя внутренняя карга никогда не бывает довольна, я всегда пытаюсь научиться выращивать больше вещей, и именно поэтому я зациклился на выращивании грибов дома.В Интернете есть несколько наборов для выращивания домашних грибов, которые, как утверждается, упрощают процесс. Я пробовал несколько. Вот что я узнал.

Можно ли выращивать грибы дома?

Да. Хотя это зависит от того, какой вид грибов вы хотите выращивать, и от того, насколько вы целеустремленны. Условия выращивания грибов могут широко варьироваться от вида к виду, и некоторые из них в небольших масштабах не являются жизнеспособными. Вы не собираетесь выращивать сморчки или черные трюфели — не зря они такие дорогие.Тем не менее, другие виды, такие как вешенки, майтаке и рейши, вполне возможны. Практически каждый ресурс по выращиванию грибов, который мне удалось найти, говорит, что вешенки — самый простой сорт для новичков, поскольку они быстро растут и могут легко расти на субстратах из таких вещей, как кофейная гуща и солома, что делает их относительно низкими в уходе.

Как выращивать грибы дома с помощью наборов для грибов

У меня есть пара наборов для выращивания вешенок от Back to the Roots.Что касается стоимости, то эти наборы, которые варьируются от 16 до 20 долларов, не обязательно будут служить экономичной заменой покупки грибов в продуктовом магазине. Но они — отличный способ получить грибные ножки. На самом деле, наборы, которые я пробовал, были разработаны как образовательный инструмент для детей, что помогло мне лучше понять мои шансы на успех.

Внутри каждой коробки находится блок субстрата, засеянный спорами вешенки. Сам этот блок запечатан в специальный пластиковый пакет, называемый мешком для возрождения, в котором есть небольшая фильтрующая вставка, обеспечивающая чистый поток воздуха.Сам субстрат, покрытый мицелием, выглядит немного коряво, особенно для розовых вешенок, у которых была тревожная мясистость Филипа Гастона. Все эти комплекты имели приятный запах лесной подстилки, который просачивался через сумку, из-за чего я скучал по улице, но я отвлекся.

Хорошая особенность набора для грибов заключается в том, что самая сложная и трудоемкая часть выращивания грибов — стерилизация и инокуляция питательного субстрата — уже была сделана за вас. Все, что вам нужно сделать, это прорезать маленькое окошко в сумке, замочить его лицевой стороной вниз в воде, а затем поместить комплект в прохладную, тускло освещенную комнату.В комплекте говорилось, что через пару дней грибы начнут «заколачиваться», и именно это и произошло. Каждое утро я просыпался и обнаруживал крошечные шляпки грибов, проросшие сквозь красный субстрат. После семи дней регулярного опрыскивания у меня была большая пригоршня розовых вешенок. Моя коллега Анна тоже попробовала комплект, и результат был положительным.

Нихил Арора, соучредитель Back to the Roots, сказал мне, что их наборы будут выращивать грибы до тех пор, пока не будут израсходованы питательные вещества в субстрате.Как только это произойдет, вы можете добавить кусочки старого набора к новому субстрату, чтобы начать цикл роста заново, но имейте в виду, что все утомительные шаги, связанные со стерилизацией, будут вашей ответственностью. Хотя это не так просто, как купить комплект, многим удается сделать это в домашних условиях.

Назад к корням — Обзор набора для выращивания грибов

Грибы обычно считаются очень питательным источником пищи. А еще я люблю грибы: тушеные в супе, нарезанные в омлетах, нарезанные кубиками в соусе для стейков … Ладно, может быть, они не так полезны, как могли бы, когда их задушили в муке с маслом, но они все равно вкусные.Неудивительно, что я пытался выращивать их в прошлом. Однако набор для выращивания грибов «обратно к корням» значительно упрощает этот процесс.

По моему предложению, наш редактор связался с компанией и попросил нас протестировать их продукты для Home Fixated. Естественно, я был счастлив служить подопытным кроликом в этом проекте. Товар прибыл ко мне домой. Упаковано было хорошо, как видно на фото ниже. Несмотря на то, что набор с грибами прибыл ко мне домой за несколько дней до этого, мне потребовалось два дня, чтобы на самом деле замочить субстрат и подготовить его.

Сюрприз!

Принадлежности

В каждый набор входит информативная брошюра, содержащая советы по выращиванию и забавные факты, пластиковый пакет, наполненный грибными субстратами и спорами, и крошечный распылитель. Мне особенно понравилось, что компания включила в комплект бутылку с распылителем, потому что я, вероятно, не забыл бы купить ее в магазине. Маленькая бутылка также отлично справляется с образованием мелкого тумана и проста в использовании. Это больше, чем я могу сказать о некоторых из тех, что я купил в прошлом.

Что включено.

Однако вам все равно понадобится еще несколько припасов:

• острый инструмент для вскрытия упаковки
• вилка
• большая чаша
• вода для замачивания грибов

Было бы неплохо иметь блюдце для растений , старое полотенце, тряпки и / или для установки наборов грибов, чтобы они не проливали воду по всей поверхности, на которой они размещены. .

Подготовка комплекта для выращивания грибов

Сборка грибного набора.

Открывая каждый набор для выращивания грибов, чтобы приступить к работе, я заметил, что набор для белых вешенок уже образовал пленку, покрывающую внутреннюю часть коробки. Но меня все же удивило, как быстро растут грибы. Инструкциям было очень легко следовать. Повторяю:

• Выколотите перфорированную деталь в задней части коробки.
• Разрежьте пластиковую упаковку в форме буквы X.
• Поднимите пластик и несколько раз поскребите блок вилкой.
• Окуните блок субстрата в воду на ночь (или на 8-10 часов).
• Дайте стечь всей воде и положите ее обратно в коробку, в которой она была.

Выращивание грибов: часть первая

Через четыре дня после того, как я поместил субстрат обратно в картонные коробки для выращивания, набор для выращивания белых вешенок был хорошо покрыт очень толстым слоем белой пленки. Розовые грибы тоже, казалось, немного выросли, но не так заметны. Через день я заметил, что у грибов начали формироваться головки. Это снова было намного более выражено на белом варианте, чем на розовом.

Детские вешенки.

На этом этапе я переместил грибы с пола своей комнаты на подоконник, чтобы они получали больше естественного солнечного света и тепла. Но в инструкциях сказано, что вам не обязательно делать это до седьмого дня. Согласно брошюре, перемещение ящиков на более солнечные места позволит грибам раскрыть свой максимальный потенциал. Они будут более яркими и крупными (ключевой фактор).

Розовые вешенки в процессе.

Через пять-семь дней после начала проекта белые грибы выглядели великолепно. Но розовые все еще боролись. Я снова соскоблил субстрат, думая, что с первого раза не справлюсь, и хорошенько пропитал его из пульверизатора. Из-за сумасшествия, связанного с ураганом, в моем доме прошло несколько дней, прежде чем я проверил это.

Выращивание грибов: Часть вторая

Изображение — «Назад к истокам» Кейли Эллиот (The Rose Group).

Всемогущий Google привел меня к некоторой информации, в которой говорилось, что розовые вешенки нуждаются в субтропических температурах и повышенной влажности для образования больших скоплений. Поэтому я поставил их на веранду, где погода определенно была им больше по душе, чем в моем доме, где температура составляет около 70 градусов. Я также перечитал инструкции, прилагаемые к комплекту для выращивания грибов, и понял, что мне нужно было прекратить опрыскивать их дважды в день на несколько дней раньше, чем я это делал на самом деле.

После помещения на улицу в лучшие условия розовые грибы образовали одну приличную гроздь и приобрели более светлый оттенок.Проблема заключалась в том, что они быстро высыхали до истечения рекомендованного срока производства. Так что у меня не было возможности их попробовать. Это было разочаровывающим, потому что я где-то читал, что они на вкус креветок (возможно, неправда), и я люблю креветки.

Готовим с вешенками.

Между тем, серые вешенки были многочисленными и крупными. Фактически, коробка, в которой они были, почти перевернулась из-за их веса до того, как они были собраны на 12-й день. Я использовал их в превосходном рецепте Тортеллини с креветками, который я адаптировал к предпочтениям нашей семьи. (Он очень похож на этот рецепт.) Тем не менее, я пробовал некоторые индивидуально, чтобы рассказать о вкусе. Оказывается, эти грибы заслужили свое название. У них был хороший, слегка жевательный и мясной вкус. Предостережение: они готовятся быстрее, чем портобелло, и могут сгореть до хрустящей корочки, если вы не будете осторожны.

Еще грибы?

В инструкции к продукту сказано, что субстрат можно перевернуть на другую сторону и использовать для выращивания второй партии вешенок.Во второй раз у меня возникли проблемы с настройкой, потому что пластиковые вкладыши сильно порвались, когда я попытался использовать их повторно. И, несмотря на то, что я работал над этой частью проекта в течение нескольких недель, я начал видеть небольшой (почти микроскопический) прогресс несколько дней назад. Я чувствовал, что это, вероятно, произошло из-за того, что я выполнил пару шагов не по порядку и, возможно, пропустил их распыление раз или два. Так что, если ваша цель — вторая партия, обязательно перечитайте инструкции очень, очень внимательно !!!

Последние мысли

По цене эти наборы для выращивания грибов немного дороже, чем наборы для выращивания своими руками. С другой стороны, вам не нужно перебирать все части (субстрат, распылитель, споры грибов), которые вам понадобятся для роста. Их также легко найти в таких местах, как Lowe’s и Amazon. Сами грибы обычно продаются в магазине примерно по 2 доллара за унцию. У меня примерно достаточно серых, чтобы, вероятно, заполнить контейнер на 8 унций и несколько розовых. Так что, если вы сможете получить по два приличных набора грибов из каждого набора, вы, вероятно, окупите свои деньги.

Однако я действительно думаю, что двойной комплект для выращивания грибов был бы отличным проектом для научной выставки.Учащиеся, интересующиеся растениями, могли увидеть, какой сорт им лучше расти: розовый или белый. Это также было бы очень весело в качестве проекта для урока естественных наук или домоводства. Как и владельцы компании! Они отправят бесплатный набор учителю по вашему выбору, если вы поделитесь своими фотографиями в своих учетных записях в социальных сетях. Это еще один способ получить больше грибов за свои деньги.

Эти наборы были бы особенно хороши для классов с их собственными кухнями, потому что ученикам было бы очень весело наблюдать за ростом этих грибов, а затем есть их.(Если, конечно, у них нет пищевой аллергии!) Быстрый поиск в Интернете показал, что вешенки обычно жарят на сковороде или готовят в чем-то вроде яичницы или пирога с заварным кремом. На самом деле, в блоге Back to the Roots есть несколько действительно вкусных рецептов, желаю вам приятного садоводства и приятного аппетита!

Дополнительная информация — через Back to The Roots

Набор для выращивания грибов «Назад к корням» — это весело, но немного беспокоит

Продолжить чтение ниже

Наши избранные видео

Наш разум в сточной канаве или этот гриб выглядит немного… странно?

Появившиеся грибы поменьше кажутся прекрасными, но это мы, или огромный гриб справа выглядит немного… тревожным? Опять же, выращивание грибов — это не конкурс красоты, поэтому мы должны отметить, что, основываясь только на фактах, набор прост в использовании, и если мы подрумяним большие пальцы рук, чтобы наши грибы прорасти, вам не о чем беспокоиться. Но мы сделали удивительно, что мы сделали неправильно культивировать это бесспорно светский вид зверя грибка, когда все из этих довольных клиентов получили вкусные выглядящие, более, э, типичные цветы.

Итак, чего вы можете ожидать, если купите одну из мини-грибных ферм Back to the Roots? Каждый комплект поставляется в удобной картонной коробке, которая также выполняет двойную функцию контейнера для выращивания. Чтобы начать нашу грибную ферму, мы просто следовали инструкциям (разрезать пакет, наполненный спорами и 100% переработанной кофейной гущей, замочить на ночь, а затем несколько раз в день опрыскивать прилагаемой бутылкой с распылителем воды), и на этом все.

На веб-сайте

The Back to the Roots говорится, что набор может дать «один фунт грибов с одного урожая за 10 дней», но у нас на прорастание у нас ушло около 28 дней (возможно, мы недостаточно разбрызгивали). Все было просто, как пирог, и мы довольны результатом, за исключением того факта, что нам кажется, что наш гриб-монстр не очень аппетитный. Тем не менее, каждая коробка гарантирует 2–4 урожая, так что, возможно, нам повезет со следующей. Кто знает? Может быть, мы даже вырастим гриб в форме Иисуса, который сможем продавать на eBay!

Спасибо!

Следите за нашим еженедельным информационным бюллетенем.

Присоединяйтесь к нашей рассылке

Получайте последние мировые новости и проекты, создающие лучшее будущее.

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

+ Набор для выращивания грибов Back to Roots — $ 19,99

Фото Юки Йонеды

Набор волшебных грибов — My Herbal Box

Грибы обладают множеством полезных свойств, не в последнюю очередь своими лечебными свойствами. Хотя в последнее время они стали чем-то вроде модной тенденции суперпродуктов, они тысячелетиями почитались во многих культурах.Китайцы знают свои достоинства на протяжении тысячелетий, и наука постепенно догоняет эту мудрость. В этой шкатулке есть грибная магия, которая нужна вам в жизни. Он включает в себя все, от львиной гривы до рейши и чаги и многое другое. Что нам нравится в этом наборе, так это то, что их можно принимать в качестве тонизирующих средств длительного действия и в качестве еды, грибы безопасны. Разве не удивительно, что вам не нужно использовать действительно сильные травы, чтобы они были сильными?

Продукт

Immunity Now от Wooden Spoon Herbs разработан для стимулирования и поддержки вашей иммунной системы в борьбе с инфекциями.Этот эликсир состоит из цветов, ягод и листьев, чтобы лучше поддерживать врожденную жизнестойкость организма.

Почему нам это нравится: этот источник иммунных трав обязательно защитит вас от любых инфекций, с которыми вы боретесь. Его лучше всего использовать остро, так как вы не хотите слишком долго стимулировать свою иммунную функцию, но он наверняка отбросит все, с чем вы сражаетесь.

Состав: органический экстракт европейской бузины, органический экстракт травы эхинацеи пурпурной, органический экстракт плодовых тел рейши, органический экстракт цветков бузины европейской, органический спирт тростника, вода.

Mushroom Immunity содержит девять грибов, которые, как известно, традиционно способствуют благополучию разума, тела и духа. Эти существа были тщательно исследованы на предмет их роли в обеспечении эмоционального равновесия, уравновешивании иммунной функции, обеспечении ясности ума и поддержке процессов детоксикации организма. Грибы укрепляют ваш иммунитет изнутри и считаются тонизирующими травами, которые нужно принимать в течение длительного времени.

Почему нам это нравится: Forest Folk Fungi — это аптека, занимающаяся выращиванием лекарственных грибов, расположенная в предгорьях Аппалачей, а Али и Джо — грибники, садовники, производители лекарств, осторожные дикие мастера и учителя.Вы можете почувствовать их любовь к земле и грибным друзьям в этой настойке, и в течение длительного периода времени мы определенно начали чувствовать улучшение нашего общего здоровья и благополучия. Они также используют процесс тройной экстракции для получения полного спектра преимуществ.

Состав: Рейши (Ganoderma tsugae *, G. lucidum), Конк художника (G. Applanatum) *, Хвост индейки (Trametes versicolor) *, Чага (Inonotus obliquus) *, Львиная грива (Hericium erinaceus) *, Зуб коралла (H . coralloides) *, шиитаке (Lentinula edodes), майтаке (Grifola frondosa) *, органическая черника, органический кардамон, сырой мед, сертифицированные спиртные напитки без ГМО, вода из диких источников

Mushroom Cacao от My Herbal Box: замечательный способ добавить иммуномодулирующую силу грибов в свой ежедневный режим, эта восхитительная лечебная органическая смесь какао сделана из органического порошка какао справедливой торговли, порошка грибов чага и органического красного порошка грибов Рейши .

Почему нам это нравится: мы любим делать наши оздоровительные процедуры роскошными и вкусными. Лучший способ добавить травы в свой рацион — смешать их с вкусными ингредиентами и превратить в теплый и приятный напиток. Это сделано из высококачественного порошка какао и одних из лучших лекарственных грибов.

Состав: Органический порошок какао, выращенный в оттенках Fair Trade, порошок грибов чаги, порошок красных грибов рейши.

Красный порошок Рейши 4 унции: Рейши ( Ganoderma lucidum ) был назван грибом бессмертия; по-китайски этот гриб известен как Лин Чжи.Родом из Европы, Азии и Северной Америки, Рейши почитается в Китае на протяжении тысячелетий.

11 лучших наборов грибов для собственного выращивания

Если вы любите грибы и всегда восхищались тем, как они растут, пора сделать следующий шаг и вырастить свои собственные.

Сбор грибов в дикой природе — это весело, увлекательно, а также замечательный способ, чтобы включить небольшое упражнение в свои миссии по поиску еды . Но иногда хочется собрать их немного ближе к дому — например, на заднем дворе или даже в гостиной.

И особенно в целях безопасности, здорово иметь возможность точно знать, что вы получаете с точки зрения разнообразия, химического воздействия и методов выращивания. Посетители вашего сада будут очень впечатлены урожаями, выращенными в вашем доме!

Мы чувствовали то же самое, поэтому мы нашли одни из лучших наборов для выращивания на рынке сегодня. Давайте посмотрим на каждый из них, чтобы вы могли найти идеальный набор, который понравится этим вкусовым рецепторам и удовлетворит ваше желание выращивать себе еду. Вот что будет дальше:

Сначала выберите тип съедобного гриба, который вы хотите выращивать.Многие разновидности легко доступны в виде наборов, в том числе шиитаке, эноки, грибы льва и вешенки различных цветов.

Если вы любитель грибов, скорее всего, у вас уже есть свои любимые блюда. Но это отличная возможность расшириться и попробовать что-то новое.

Некоторым нравится тонкий, но острый вкус ежей или черных устриц, а другим нравится мясистость сморчков или шиитаке. Теперь у вас есть шанс насладиться удивительным вкусом собственного выращивания и получить удовольствие от собственного выращивания!

Хотя некоторые наборы предназначены для использования на открытом воздухе, другие можно выращивать внутри как уникальные съедобные комнатные растения — например, домашние грибы…

Для наборов, выращиваемых в помещении, выберите место, относительно теплое, с непрямым солнечным светом, вне досягаемости детей и домашних животных. Идеальная температура в помещении для роста грибов обычно составляет от 65 до 70 ° F.

Имейте в виду, что грибки будут расти очень медленно или могут не размножаться в местах с постоянной температурой ниже 60 ° F, а требования к влажности зависят от вида. В инструкции по упаковке будет указано, что нужно для выбранных вами сортов.

Какими бы ни были ваши предпочтения, для вас есть набор для выращивания. Давайте посмотрим поближе, чтобы узнать больше.

В некоторых наборах для выращивания используется ящик, в который они входят, и они будут предварительно заполнены питательной средой, засеянной спорами.

Другие поставляются с бревнами, вырезанными вручную, в которых есть предварительно просверленные отверстия, заполненные спорами грибов или мицелием, а затем покрытые сырным воском для защиты от насекомых и других естественных хищников.

Что бы вы ни выбрали, они оба очень просты в настройке и обслуживании. Все, что вам нужно сделать, это поддерживать их влажными и при относительно постоянной температуре во время их цикла роста.

О, и не забывайте о самом лучшем — собирайте прекрасный урожай каждые несколько недель в течение всего срока службы набора.

11 лучших наборов для выращивания грибов по типу

1. Эноки

Грибы эноки ( Flammulina velutipes ) с их крошечными шляпками и длинными тонкими стеблями превосходно подходят для супов и салатов, и их легко выращивать в домашних условиях.

Набор грибов Mojo Pro-Gro Enoki

Наборы

Pro-Gro от Mushroom Mojo: доступны на True Leaf Market . Они включают в себя стерилизованный блок опилок для выращивания, который уже был инокулирован сильным коммерческим штаммом эноки, увлажнитель для полива, палатку для влажности, которая помогает поддерживать влажность вашего урожая, и подробные инструкции.

Подходит для более сухого климата, каждый набор будет производить около 2 фунтов эноки, готовых к сбору урожая примерно раз в месяц в течение сезона.

2. Львиная грива

Еще один замечательный сорт с игривым, уникальным внешним видом, который веками использовался в китайской медицине, теперь он считается восхитительным дополнением к блюдам со вкусом морепродуктов (некоторые говорят, что его вкус напоминает лобстера или краба).

Львиная грива ( Hericium erinaceus ) — это интересный вид съедобного гриба, который можно выращивать в домашних условиях. Грозди могут достигать размеров бейсбольного мяча.

Также известный как борода сатира, бородатый зуб, ежик или помпонные грибы, это не ваш стандартный тип пуговицы. Мало того, что его текучий, похожий на сосульку внешний вид привлекает взгляд, это еще и очень простой сорт для выращивания и ухода, а также он богат белком.

Gallboys, известный продавец спор грибов, предлагает простой в использовании набор для выращивания, в который входит среда для выращивания древесной щепы, пакет с инокулированным мицелием, влагозащитный тент для удержания влаги и подробный буклет с инструкциями.

Все, что вам нужно сделать, это поддерживать питательную среду влажной. В течение 2 недель вы увидите великолепные результаты, и ваша львиная грива будет готова к уборке через 30-45 дней.

Набор грибов львиной гривы Gallboys

Львиная грива, как известно, легко и часто пересаживается, регулярно сбрасывая споры со своих длинных усиков. Если держать этот набор влажным, как указано, без проблем можно будет плодоносить три или более раз.

После этого вы можете попробовать заменить питательную среду на что-нибудь другое, например бревно или несколько древесных стружек.Если вы сделаете это, скорее всего, вы сможете поддерживать рост своей львиной гривы бесконечно!

Наборы

можно приобрести у Gallboys на Amazon . К ним относятся выращивание субстрата с выносливыми спорами, влажная палатка и инструкции.

Mushroom Mojo Pro-Gro Lion’s Mane Kit

Другой вариант — приобрести комплект Mojo Pro у Mushroom Mojo прямо через True Leaf Market . Они утверждают, что его сладкий вкус — отличная альтернатива для ненавистников грибов, а детям понравится их лохматый вид.

Этот набор включает стерилизованный блок опилок, который служит питательной средой и который уже был заселен спорами львиной гривы, влажную палатку, распылитель для полива и инструкции по выращиванию. Он будет производить около 1,5 фунта бородатого зуба для ежемесячного сбора урожая.

3. Морел

Сморчки не только красивы на вид, их внешний вид напоминает сказочный домик или какое-то другое волшебное место, но и являются восхитительным дополнением к множеству рецептов .

Если собирать в молодом возрасте, они нежные, и их можно готовить целиком, с стеблем и всем остальным. По мере того, как они становятся больше и старше, следует использовать только шляпки, так как стебли со временем становятся немного деревянистыми.

Их вкус сложно описать, но он имеет ореховый и землистый вкус и мясную текстуру, которые могут легко заменить животный белок в пище. И не забывайте, что обезвоживание — отличный вариант для грибов, если вы собрали большой урожай!

GMHP Gourmet Mushroom Products предлагает замечательный набор, в котором есть все необходимое для выращивания этого восхитительного и обильного сорта. Его можно приобрести на Amazon .

Набор Morel Habitat Kit предназначен для использования на открытом воздухе и предназначен для выращивания непосредственно в вашей почве — все, что вам нужно, это примерно четыре-пять квадратных футов земли. Если он расположен в зоне, где можно поддерживать влажность в соответствии с указаниями, небольшая приподнятая грядка идеально подойдет для этого.

Этот набор замечательный, потому что, в отличие от большинства других, он предназначен для выращивания как многолетняя культура и будет продолжать плодоносить из года в год, если будут созданы соответствующие условия.Он включает в себя пакет с сердечной прививкой грибной икры и полный набор инструкций по выращиванию.

GMHP Комплект для обитания Morel

Все, что вам нужно сделать, это следовать инструкциям, посадить споры в почву, как указано, и ждать. Имейте в виду, что терпение здесь является ключевым моментом — сморчкам обычно требуется около года, чтобы прижиться и колонизировать почву.

По истечении первого года вы можете рассчитывать на несколько фунтов вкусных сморчков. И они будут возвращаться из года в год, так как будут ежегодно пересаживать себя.

Поскольку споры высаживаются прямо в почву, при условии, что у вас есть место и соответствующие условия для выращивания, ваш грядка со сморчками быстро станет красивой и продуктивной частью сада, которой вы будете наслаждаться долгие годы.

4. Чёрная устрица

Вешенки, безусловно, самый популярный вид, который можно вырастить из удобного набора. Они популярны в азиатской кухне. Доступно огромное разнообразие цветов, а также некоторые вариации вкуса и текстуры.

Набор высокоурожайных черных вешенок

Черные устрицы обладают ярким вкусом, особенно по сравнению с белыми устрицами, а вкус и цвет могут быть еще более интенсивными, если они растут на небольшом солнце.

Высокоурожайные наборы, позволяющие собирать несколько урожаев, можно приобрести в компании Direct Gardens . А если у вас ничего не получится, вы можете обратиться в компанию за заменой комплекта в любое время в течение одного года с момента покупки.

5. Серая устрица

Серая устрица ( Pleurotus oystreatus ) — еще один популярный сорт, и наборы для их выращивания в домашних условиях доступны на рынке True Leaf Market . Каждый набор Pro-Gro от Mushroom Mojo включает в себя предварительно инокулированный субстрат для выращивания опилок, бутылку с распылителем, палатку для влажности и инструкции по выращиванию.

Набор грибов Mojo Pro-Gro Grey Oyster

Для успешного выращивания этого сорта требуется свежий воздух и высокая влажность, попытки выращивания в сухом климате не рекомендуются.

6. Жемчужная устрица

Этот красивый и пышный сорт грибов имеет бархатистую текстуру и мягкий вкус.

Если вам больше нравятся жемчужные устрицы, то вам повезло! Back to the Roots предлагает органический набор, который вырастает прямо из картонной упаковки. Просто откройте коробку, сбрызните водой и наблюдайте, как ваш съедобный гриб растет и будет готов к сбору всего через десять дней!

Набор для выращивания органических грибов «Назад к корням»

В комплект входит почва в качестве питательной среды, грибок жемчужной вешенки, готовый к смешиванию с почвой, и мистер для простого полива.Он даже включает в себя пакет органических семян томатов, которые вы можете посадить в свой набор, когда они закончат расти и вы будете готовы их компостировать.

Урожай из 1-2 порций каждого из двух урожаев обеспечит вам восхитительные вешенки. Гарантия получения первого и второго урожая, и многим домашним производителям удалось получить третий, четвертый или даже пятый урожай с помощью этого набора.

Мини-ферма по выращиванию грибов «Назад к корням»

Ферма органических грибов «Назад к корням» — это , доступная на Amazon .Также имеется мини-ферма, на которой можно выращивать около 1-2 порций. В этот меньший набор не входят дополнительные семена помидоров черри. Вы можете найти миниатюрную версию на Amazon или ACE Hardware .

Кроме того, если ваши споры не размножаются, вы можете связаться с Back to the Roots для получения полного набора для замены.

7. Розовая устрица

Для экзотического вида с великолепным оттенком еще один забавный вариант — розовая устрица ( Pleurotus djamor ).

Ферма органических розовых вешенек Forest Origins

Наборы для выращивания органических розовых устриц можно приобрести в Forest Origins на Amazon . В них есть все необходимое для выращивания собственных культур в помещении, включая инструкции и удобную бутылку для запотевания.

Forest Origins предлагает 100% гарантию удовлетворения — если ваши грибы не вырастут, просто свяжитесь с нами для получения полной компенсации.

8. Белая устрица

Белые вешенки дают большой урожай, имеют бледный цвет и мягкий вкус. Наборы , популярные в азиатской кухне, позволяют собирать несколько урожаев, и их можно купить в магазине Direct Gardens .

Набор высокоурожайных белых вешенок

Бесплатная замена доступна в течение одного года с момента получения продуктов от Direct Gardens, если они не используются, с возвратом оригинальной транспортной этикетки и письменным запросом.

9. Желтая устрица

Хотите больше желтых? Эти яркие грибы ( Pleurotus citrinopileatus ) имеют яркий оттенок, который станет отличным акцентом или фокусом вашего внутреннего сада — вы не можете пропустить это!

Набор грибов Mojo Pro-Gro Yellow Oyster

Набор Pro-Gro от Mushroom Mojo — это , доступный на True Leaf Market .Он включает в себя все, что вам нужно — стерилизованный блок опилок, засеянный сильным штаммом мицелия, готового к росту, распылитель, тент для влажности и подробные инструкции.

С помощью этого набора вы можете рассчитывать на получение около 2 фунтов желтых устричных грибов, готовых к сбору в течение 2-3 месяцев. Имейте в виду, что этот сорт не рекомендуется выращивать в засушливом климате, так как для роста ему требуется значительная влажность.

10. Рейши

Известный своими лечебными свойствами, связанными с иммунным здоровьем, этот вид грибов в последние годы приобрел широкую известность и часто употребляется в качестве пищевой добавки.

Набор грибов рейши Gallboys

Хотя мы не можем ручаться за эти утверждения (проведите свое исследование!), Этот тип исторически использовался в традиционной японской и китайской медицине, и его популярность при употреблении в виде чая или порошковой добавки сохраняется и по сей день. Красный и коричневый гриб имеет сильный характерный аромат.

Наборы для выращивания от Gallboys доступны на Amazon . Они идеально подходят для выращивания в помещении, но при подходящих условиях их можно использовать и на открытом воздухе.

Инструкции, палатка для влажности и субстрат для выращивания со спорами включены. Вам понадобится собственная бутылка для полива.

11. Шиитаке

Если вы хотите вырастить этот землистый и богатый сорт, 2funguys предлагает предварительно инокулированные 12-дюймовые бревна, готовые к выращиванию.

Бревна, вырезанные вручную, диаметром от 3 до 6 дюймов и общим весом около 4-7 фунтов предварительно просверливаются, заполняются спорами и запечатываются сырным воском, чтобы они были готовы к работе — все, что вам нужно сделать, это выберите тенистое место во дворе, положите бревно на бок или вертикально и следуйте прилагаемым инструкциям по поливу.

Полено грибов шиитаке, 12 дюймов

Обладая высокими урожаями, этот сорт рекомендуется для начинающих выращивать в открытом грунте. А если между каждым периодом плодоношения разрешен период отдыха, можно ожидать несколько урожаев. Этот комплект доступен онлайн на Amazon .

Если по какой-либо причине вы не полностью удовлетворены этим комплектом, 2funguys предлагает полный возврат средств или замену.

Наборы для выращивания грибов

замечательны, потому что вы можете выращивать меньшие количества в контролируемой среде и выбирать свои любимые по ходу дела.

Также полезно знать, что если вы хотите, чтобы один из ваших наборов продолжал расти, пока мицелий жизнеспособен, все, что вам нужно сделать, это обеспечить споры другой подходящей питательной средой, такой как недавно упавшее полено или щепки.

В общем, срок службы каждого комплекта бесконечен, если вы просто дадите ему то, что ему нужно, чтобы выжить.

Нет ничего лучше, чем собрать свой любимый сорт съедобных грибов в свежем виде за несколько минут до подачи обеда. Этот аромат останется на вашем языке и в памяти еще долго после того, как вы закончите прием пищи.

Скорее всего, ваши гости похвалят вас за знание съедобных грибов… а потом поблагодарят за невероятно вкусную еду!

.

No related posts.