Как готовить барсука видео: Как приготовить барсука в домашних условиях: в духовке, шашлык, рагу

Мясо барсука польза и вред для человека

Барсук – редкая добыча для охотников. Это можно объяснить несколькими причинами, но в качестве основных, называют сложность охоты на этого зверя и специфический вкус его мяса. При неправильном методе и обработки тушки, мясо, действительно, имеет неприятный привкус. Однако если все сделать правильно, блюда из барсука порадуют своим пикантным вкусом.

Полезные свойства барсучьего мяса

Мнения о качестве мяса барсука расходятся, между тем, его гастрономические характеристики заслуживают самой высокой оценки со стороны диетологов. Нередко люди, попробовавшие этот продукт, ссылаются на его резкий аромат и специфический вкус. На самом деле, если его правильно приготовить, можно получить блюдо с приятным запахом и мягкой текстурой. А вот нарушение технологии обработки и приготовления испортит продукт безвозвратно.

По составу барсучье мясо не уступает жиру и обладает определенными терапевтическими свойствами. В нем содержится ряд полезных веществ:

• витамины А и Е. Стимулируют синтез коллагена, необходимый для поддержания молодости. Отвечают за укрепление иммунитета;
• витамин К. Его недостаток в организме приводит к плохой свертываемости крови. Регулярное употребление мяса барсука благоприятно влияет на процесс кроветворения;
• витамины группы В. Принимают участие в кроветворении и регулируют обменные процессы;
• ненасыщенные жирные кислоты. Эффективно воздействуют на сердечно-сосудистую систему, способствуют укреплению стенок сосудов.

Соотношение этих элементов в барсучьем мясе сбалансировано, поэтому можно не опасаться перенасыщения и гипервитаминоза.

Однако, несмотря на полезные свойства этого продукта, существует риск заражения гельминтами, поэтому прежде чем приготовить мясо барсука, его нужно проверить на трихинеллез. Продукт проверяют в специальных лабораториях, но это требует немало времени. Из мяса можно готовить, только если все в порядке.

Максимальная питательная ценность жира и мяса приходится на осенний период. Если барсук добыт весной, то продукты, полученные из него, не содержат ничего полезного.

На заметку! После перенесенного перелома рекомендуется включить в рацион печень барсука, так как она содержит вещества, способствующие быстрому восстановлению костной ткани.

Рагу с барсуком

Одно из самых вкусных и питательных блюд, которое отличается приятным ароматом благодаря необычным ингредиентам в составе. Такое угощение идеально подойдет для праздничного застолья или семейного ужина. Порадуйте своих близких чем-то действительно экзотическим и неповторимым!

Для приготовления рагу нам понадобятся следующие ингредиенты:

• мясо молодого барсука – один килограмм;
• лук шалот – две головки;
• подсолнечное масло – для обжарки;
• картофель – пять штук;
• ананас – половина плода;
• морковь – одна штука;
• брюква – одна штука;
• мед – сто грамм;
• соль, сахар – по вкусу;
• вода.

Перед приготовлением необходимо обязательно вымочить мясо барсука в холодной воде в течение десяти часов. После этого необходимо нарезать тушку на маленькие кусочки и бросить в котел с кипящей водой. После варки обязательно слегка обжариваем продукт на медленном огне до золотистой корочки.

Как собрать ведро картофеля с одного куста: пошаговая инструкция по выращиванию урожая в ящиках и коробах без дна

После приготовления мяса добавляем в сковороду остальные ингредиенты: картофель, брюкву, морковь. Для придания блюду праздничного вида необходимо дополнительно добавить мякоть ананаса. Однако в этом случае солить мясо не нужно. Лучше посыпьте его сахаром или полейте сладким медом. Для этой цели лучше всего использовать горчичный мед. Так мясо барсука приобретет более пикантный и немного терпкий вкус.

Особенности приготовления

На полезные свойства и вкус барсучьего мяса влияет способ его приготовления. Если его правильно приготовить, то на вкус оно будет практически таким же, как говядина.

Чтобы приготовить барсука, нужно правильно распотрошить тушку. В процессе разделки тушки следует удалить весь жир, поскольку именно он имеет неприятный специфический запах.

Важно! Мясо старого животного твердое, поэтому чтобы его вкусно приготовить, нужно использовать только мясо молодого барсука.

По мнению опытных охотников и кулинаров и охотников, мясо лучше обрабатывать следующими способами:

• отваривание. Тушку разделать на небольшие куски и отварить с овощами в подсоленном бульоне до готовности. Время варки зависит возраста животного. Мясо будет готово, когда будет легко разделяться на волокна;
• тушение. В этом случае необходимо использовать различные овощи. Они идеально сочетаются с барсучьим мясом и наполняют его пикантным вкусом. Время обработки может быть 1,5-2,5 часа;
• запекание. Можно приготовить таким способом много блюд, кроме того, приготовление таким методом считается самым полезным для здоровья, так как именно при запекании максимально сохраняются полезные свойства продукта. Чтобы мясо не получилось сухим, нужно использовать «рукав», тогда блюдо будет сочным и мягким. Прежде чем отправлять продукт запекать, его можно 2-4 часа подержать в маринаде.

Барсучье мясо не рекомендуется жарить, поскольку во время такой обработки оно теряет все полезные свойства и насыщается канцерогенами. Помимо этого, его вкус и текстура портятся.

Рецепт №1. Жареный барсук

Приспособления для готовки:

• сковорода;
• кастрюля;
• нож;
• тёрка;
• котёл;
• ложка.

Ингредиенты:

• молодой барсук – мясо с тушки;
• репчатый лук – 2 штуки;
• лук шалот – 2 штуки;
• картофель – 5 штук;
• масло подсолнечное – для жарки;
• масло тыквенное – по вкусу;
• масло сливочное – 70 грамм;
• морковь – 1 штука;
• корень сельдерея и петрушки – по вкусу;
• цикорий, фенхель, пастернак – по вкусу;
• китайская капуста – 1 штука;
• брюссельская капуста – 200 грамм;
• брюква – 1 штука;
• соль – по вкусу;
• вода.

Рецепт:

1. В начале приготовления блюда нужно заняться разделкой мяса – потрошим тушку. В процессе удаляем весь жир с барсука, поскольку он очень неприятно пахнет. Со старого животного мясо будет слишком твёрдым, что может испортить блюдо. Поэтому подбирайте мясо только здорового, молодого барсука.

2. Дальше можно перейти к нарезке мяса. Лучше всего разделить его на мелкие кусочки и обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки. Сюда добавляем нарезанный репчатый лук, картофель и морковку, которые режутся кружками толщиной два сантиметра. Можно добавить немножко брюссельской капусты, чтобы блюдо вышло нежным. Солим мясо и тщательно перемешиваем ингредиенты. Тушится блюдо с овощами около пятнадцати минут. На стол подается с добавлением тёртого пастернака и веточками фенхеля.

Особенности барсучьего мяса

При изучении тематических ресурсов можно увидеть множество противоречивых мнений об этом мясе. Очень часто те, кто пробовал блюда из барсука, утверждают, что они имеют очень отталкивающий запах и крайне специфический вкус. Но это говорит об одном — блюдо приготовлено неправильно. Нарушив технологию обработки, легко испортить барсучье мясо, а зная правила обращения, можно получить нежный деликатес с великолепным ароматом.

Следует помнить, что на вкус и свойства мяса могут влиять следующие факторы:

• В осенний сезон в дичи содержится максимум жира и полезных микроэлементов. Поскольку животное собирается впасть в спячку, в его тканях находятся запасы на зиму. И наоборот, если тушка добыта по весне, то количество питательных веществ будет минимальным.
• Если животное поймано силками или капканом, то его мясо будет иметь достаточно неприятный запах, а также оно будет очень жестким.
• Разделывая тушу животного самостоятельно, необходимо соблюдать предельную аккуратность. Особое внимание следует уделить паховой области животного, поскольку, повредив ее при разделывании, мясо может приобрести запах мочевины и других выделений. При этом важно разделать тушу как можно быстрее после забоя.
• Если продукт долго хранится и транспортируется, то он становится очень жестким. И даже долгая обработка не поможет избавиться от излишней жесткости.

Факторы, влияющие на вкус

Барсучье мясо будет обладать неприятным вкусом, если для поимки зверька использовались капканы или петли. Дело в том, что из-за длительных мучений мясо приобретает ненужную плотность, также появляется специфический запах. Если вы хотите избежать такого результата, то используйте для охоты на барсука ружье, заряженное мелкой дробью, или арбалет.

Сорт винограда Кишмиш 342 (Кишмиш венгерский)

Если для поимки барсука использовались легавые, то тушка может изрядно пострадать. Даже если качество шкуры для вас не играет большой роли, зубы собаки могут оставить немало следов на мясной части. Повреждение мочевого или желчного пузыря чревато тем, что на волокнах окажутся ненужные элементы. Чаще всего именно из-за этого страдают вкусовые характеристики барсучьего мяса, а также снижается его терапевтическая полезность.

Польза барсучьего мяса

Барсук — дикое животное, хищник. А значит он ведет достаточно активный и агрессивный образ жизни. Поэтому его рацион должен быть насыщен различными полезными и питательными веществами для поддержания организма. Отсюда главное свойство барсучьего мясо — высокое содержание следующих полезных элементов:

• Витаминов групп А и Е. Они способствуют укреплению иммунитета, ускоряют выработку коллагена, благотворно влияющего на кожу.
• Витаминов группы В. Они стимулируют обмен веществ в организме человека, позволяют улучшить баланс жидкостей в различных тканях. Также они участвуют в кровообращении в мышечных тканях.
• Витаминов группы К. Благодаря им улучшается свертываемость крови.
• Ненасыщенных жирных кислот. С их помощью замедляется износ сердечно-сосудистой системы.

Вред барсучьего мяса

Поскольку состав микроэлементов в мясе сбалансирован и не наносит вреда даже при употреблении в пищу в больших объемах, следует помнить о другой опасности — риске возникновения заболеваний. Поскольку барсук дикое животное, то он может быть источником заражения гельминтами или инфекционными заболеваниями, среди которых могут быть крайне опасные для человека. И даже длительная термическая обработка не может дать стопроцентной гарантии, что все переносчики и возбудители заболеваний будут уничтожены. Особенно внимательно нужно относиться к покупному продукту. Поэтому перед употреблением, если имеется возможность, его рекомендуется проверить в лаборатории. Но такая процедура требует большого количества времени.

Учитывая все вышесказанное, если после приема пищи возникает неестественная реакция организма, болезненные ощущения и другие симптомы заболеваний, то следует незамедлительно обратиться к врачу.

Несмотря на большой список положительных свойств, барсучье мясо не годится для постоянного употребления. Лучшего принимать его дозировано, в небольших, но таких приятных порциях.

Котлеты из барсука

Если вы хотите приготовить котлеты из барсука в духовке, то мясо необходимо вымачивать не в вине, а в уксусе. Такая процедура проводится в течение двенадцати часов с периодичной сменой уксусной эссенции. Это очень важно делать для того, чтобы мясо барсука стало мягким и нежным. Лучше всего приготовить рубленый фарш, поэтому рекомендуется использовать не мясорубку, а электрокомбайн. Так котлеты не потеряют много сока в процессе запекания. После этого процесс приготовления ничем не отличается от готовки обычных котлет из свинины. Добавляем в фарш яйцо, сало, а также кусочек батона, вымоченный в течение нескольких секунд в молоке. Противень смазывается подсолнечным маслом. Разогреваем духовку до 250 градусов и запекаем в ней котлеты в течение часа.

Надеемся, наша статья помогла вам лучше разобраться с тем, как приготовить мясо барсука в домашних условиях. Помните о том, что для приготовления вкусного блюда лучше всего использовать мясо молодого животного и делать все строго по вышеуказанным рецептам. Сложнее всего будет освежевать и потрошить барсука. Если вы не уверены в своих силах, то купите готовое филе на рынке, однако проверить качество такого продукта будет проблематично. В связи с этим рекомендуется приобретать тушки барсуков или их мясо только у проверенных продавцов, а еще лучше – добыть зверька самостоятельно. Удачной охоты и приятного аппетита!

Советы по приготовлению и употреблению

Как уже говорилось выше, важна технология приготовления блюда. Опытные повара и охотники советую готовить барсучье мясо следующими способами:

1. Отваривать. Тушка животного разделывается на небольшие куски и варится в слегка подсоленном бульоне с овощами до состояния готовности. При этом время на отварку мяса может различаться. Оно зависит от возраста барсука и размера кусочков. Варить нужно до того момента, пока волокна тканей не начнут с легкостью отделяться друг от друга. Бульон же получается очень жирным и в нем практически отсутствуют питательные вещества, поэтому в пищу его употреблять не рекомендуется.
2. Тушить. Вместе с мясом готовятся овощи. Они отлично сочетаются с ним и позволяют его вкусу полностью раскрыться. Время приготовления составляет от полутора до трех часов, в зависимости от тех же факторов, что и для варки. При этом большая часть веществ разрушается в процессе приготовления, поэтому на пользу от тушеного мяса рассчитывать не стоит.
3. Запекать. Чтобы блюдо получилось не слишком сухим, лучшего всего использовать специальный рукав, поскольку даже в фольге мясо высушится. При запекании лучше всего добавить специи и травы, а перед тем, как мясо отправится в духовку, его можно вымочить в маринаде.

Барсучье мясо не желательно обдавать паром, поскольку получится очень сухое и жесткое блюдо, а также теряется большая часть полезных микроэлементов.

Также не рекомендуется жарить. Как и в случае с отпариванием, теряются полезные вещества, а также есть риск того, что останутся болезнетворные элементы.

Суп из барсука

Кто откажется от жирной осенней похлебки, да еще из такого экзотического мяса? Тем более что для приготовления такого блюда понадобится не так много ингредиентов, как в предыдущем рецепте. Большинство из них можно приобрести на любом рынке по доступным ценам.

Итак, нам понадобятся:

мясо зверька – около четырехсот грамм;

сливочное масло – сто грамм;

морковь – одна штука;

оливковое масло – сто грамм;

картофель – четыре штуки;

лук шалот – одна штука;

петрушка и сельдерей (корень) – по вкусу;

пекинская капуста – пол вилка;

цикорий – пол чайной ложки;

йодированная соль – по вкусу.

Нарезаем вышеперечисленные ингредиенты и обжариваем мясо барсука с добавлением растительного масла. Рекомендуется добавить щепотку цикория для того, чтобы придать блюду пикантность вкуса. Овощи должны быть нарезаны кольцами. Как только мясо поджарится, кидаем все ингредиенты в кипящую воду. Можно дополнительно растопить небольшой кусочек натурального сливочного масла и добавить его в суп для более нежного вкуса. Бульон варится около 17 минут, после чего его можно подавать к столу.

«Змейкой» — на тяжёлой технике: омские железнодорожники продемонстрировали мастерство [видео]

Речь идёт о спецбригадах, которые устраняют последствия аварий на путях. Они ведут работы по спасению перевернувшихся вагонов и ремонтируют рельсы. Такие профессионалы в регионе наперечёт. На что они способны, железнодорожники показали на конкурсе. Его приурочили к 85-летию аварийно-спасательных формирований. Участники легко маневрировали на тяжёлых бульдозерах и орудовали подъёмными кранами.

На специализированном полигоне в бой вступает тяжёлая техника. Машинистам бульдозера необходимо проехать классическую «змейку» и массивным ковшом поднять тонкую рейку с сигнальным флажком. Это нужно для того, чтобы отработать манёвры на участках, где железнодорожные пути пролегают через густой лес или болотистую местность. Задача не из простых — на этом гиганте никому из участников конкурса ещё не доводилось работать. С трудом, но справляются все. Хотя, говорят, в реальных условиях ошибок было бы меньше — адреналин помогает сконцентрироваться.

«Трактор новый для меня. Первый раз так пробовал, у меня другой. Конечно, к нему надо привыкать. К любой технике надо привыкать и руку набивать, как говорится», — поделился машинист бульдозера аварийно-спасательного формирования Валерий Толкунов.

А это уже передвижной кран. Он находится в самом хвосте восстановительного поезда. В шутку железнодорожники называют его «бицепсами аварийного состава». После того как восстановительный поезд привозит мобильный железнодорожный кран, его укрепляют выносными опорами. «Крепыш» способен поднять груз в 50 тонн. Примерно столько весит пустой пассажирский вагон.

Но сегодня крановщикам предстояло продемонстрировать фантастическую точность — тяжёлым грузозахватом установить часть сцепки колёсной пары и рамы вагона. Её диаметр не превышает диаметра пластикового стакана. Сергей Носенко машинистом крана на омском аварийно-восстановительном поезде проработал больше четверти века. Говорит, сегодня может решить и не такую задачу.

«Большая ответственность машиниста крана в том, чтобы именно работать с людьми на авариях. Эта ответственность идёт со мной всё время. Ну и по работе помогает, конечно», — поделился специалист.

За испытаниями аварийно-спасательных бригад наблюдают сотрудники МЧС. Зачастую на ликвидациях последствий аварий или разгула стихии специалисты работают вместе.

«Когда происходит чрезвычайная ситуация либо происшествие на железнодорожном транспорте, они первыми приходят для того, чтобы устранить последствия таких происшествий. Ну и, конечно, в информационном обмене тоже принимают активное участие по поводу того, насколько будет задержка поездов, когда будут выполнены работы», — рассказал первый заместитель начальника ГУ МЧС России по Омской области Александр Рекин.

На профессию специалиста аварийно-спасательной бригады в российских вузах не учат. Её перенимают те, кто работал на железной дороге — от машинистов до сцепщиков. И этих людей по праву считают элитой РЖД. Ведь они готовы в любое время прийти пассажирам и экипажам поездов на помощь.

«Людей набираем из профессий железнодорожных. Здесь они проходят обучение и в теоретической, и в практической части, ну и, соответственно, этими тренировками набивают руку. А свои настоящие навыки они, конечно же, показывают именно в работе по восстановлению инфраструктуры железнодорожной нашей», — пояснил заместитель начальника Западно-Сибирской железной дороги по Омской области Николай Милованов.

В этом конкурсе профмастерства нет победителей и побеждённых. Участники состязаний обменялись опытом. Говорят, хотелось бы, чтобы применять свои навыки приходилось гораздо реже.

Фото: pexels.com.

---

Добавить в избранные источники Яндекс.Новостей

Подписаться на канал Яндекс.Дзен

Подписаться на канал Телеграм

описание, как выглядит, чем питается, виды, фото и видео

Барсук — хищное млекопитающее из семейства Куньих, принадлежит к роду барсуков (Meles). Животное имеет узнаваемый внешний вид — неуклюжее серое тельце и острую, вытянутую мордочку в черно-белую полоску. Зверек часто фигурирует в живописи, кино и литературе.

Описание и происхождение вида

Первое научное название и описание животному дал шведский зоолог Карл Линней в своем монументальном труде «Система природы» в 1758. Он назвал животное Ursus meles. В настоящее время животное носит научное название Meles meles.

Слово барсук было заимствовано с тюркского языка. Животное называли по-разному в разных регионах: «борсук», «борсык», «бурсук» или «барсук», что в переводе означает «серый зверек». Есть также версия, что название вида произошло от слияния двух слов — бор (лес) и сука (собака), и означает «лесная собака».

Английское название badger произошло от средневекового слова bageard, что отсылает к белой отметине (badge) на лбу животного. До XVIII века в Англии животное называли brock, что переводится с кельтского как «серый». В Ирландии зверя прозвали земляной собакой, в Уэльсе — земляной свиньей. В Японии название барсука anaguma переводится как норный медведь.

Виды барсуков

By Christof Bobzin (Donkey shot) — Own work, CC

В роду барсуков (Meles) есть 3 вида:

• европейский барсук (Meles meles), или барсук обыкновенный, или евразийский барсук. Обитает в Европе, Малой Азии и Средней Азии.
• азиатский барсук (Meles leucurus), или песчаный барсук. Живет в Монголии, Киргизии, Казахстане, Китае, Корее, России (в Сибири).
• японский барсук (Meles anakuma). Эндемический вид, обитает исключительно в Японии.  

Есть еще американский барсук (Taxidea taxus), обитающий в Северной Америке. Внешне американский барсук похож на европейского, однако относится к другому роду Taxidea. 

Как выглядит барсук?

У барсука крепко сбитое коренастое туловище с небольшой головой, короткими лапами и шеей. Вытянутая голова с острой мордой и небольшими ушами. У животного мощные длинные когти с тупым концом, предназначенные для копания земли. Когти не втягиваются, и сильно стачиваются с возрастом от постоянного использования.

Высота животного в холке от 25 до 30 см. Европейские барсуки достигают 60-90 см длины туловища, с хвостом около 12-24 см. Вес животного сильно меняется в зависимости от времени года: в Европе звери весят в среднем 15-17 кг осенью, и 7-13 кг летом. В целом европейские барсуки достаточно крупные хищники, и в семействе Куньих их превосходит по размерам только росомаха.

Японские и азиатские барсуки заметно уступают размерам своим европейским сородичам. Азиатские особи самые мелкие — весят в среднем от 3,5 до 9 кг, с туловищем длиной 50-70 см. Животные в Японии по размеру немного превосходят своих азиатских сородичей. Японские барсуки обычно весят от 3,8 до 11 кг, с телом длиной до 80см и хвостом до 20 см. Самцы обычно существенно превосходят самок по размерам, хотя у азиатских и японских особей половой диморфизм выражен не так заметно, как у европейских.

Морда животного черного или темно серого цвета, с узнаваемыми белыми вертикальными полосками с носа к ушам. Окрас туловища буровато-серый, с серебристым отливом, и светлой полоской от головы до основания хвоста. На лапах, груди и брюхе шерсть черная или темно-коричневая. Встречаются животные с аномальным окрасов — белые барсуки альбиносы, черные животные меланисты, красные и рыжие барсуки с эритризмом, и даже особи желтого цвета.

Азиатский барсук отличается от европейского окрасом с более светлым оттенком серого. Японский вид обладает мехом с коричневатым оттенком, и менее выраженными полосами на морде. Шерсть у зверя грубая, длинная с густым подшерстком. Зимой длина остевого волоса на спине животного достигает 8 см.

Где обитает барсук?

Европейский барсук встречается в большей части Европы, а также в Малой и Средней Азии. В Европе хищник живет в следующих странах: Австрия, Албания, Беларусь, Бельгия, Болгария, Босния и Герцеговина, Венгрия, Германия, Греция, Дания, Ирландия, Испания, Италия, Латвия, Литва, Люксембург, Македония, Молдова, Нидерланды, Норвегия, Польша, Португалия, Россия, Румыния, Сербия, Словакия, Словения, Украина, Финляндия, Франция, Хорватия, Чешская Республика, Швеция, Швейцария и Эстония.

В Азии животное можно найти в Китае, Иране, Ираке, Афганистане и Израиле. Азиатский барсук живет в России, Китае, Монголии, Казахстане, Корее и России. Граница между ареалом обитания двух видов проходит по Волге — западнее Волги живет европейский вид, восточнее — азиатский. В Японии обитает японский барсук, причем животное населяет не более 23% территории страны.

В качестве места обитания зверек предпочитает лиственные и смешанные леса, маквис (заросли вечнозеленых жестколистных кустарников в Средиземноморье), зеленые пастбища и луга. Животное встречается на высоте до 4 000 метров над уровнем моря в Уральских горах, горном массиве Тянь Шань и на плато Тибета.

Чем питается барсук?

Рацион барсуков очень разнообразен. Несмотря на то, что эти животные относятся к отряду Хищников, они всеядны и употребляют много растительной пищи. В рацион зверя обычно входят:

• земляные червяки — их любимая пища;
• насекомые — пчелы, навозные мухи, жужелицы, жуки, гусеницы, комары-долгоножки, осы, шмели;
• падаль;
• овощи, фрукты и ягоды — яблоки, груши, сливы, голубика, ежевика, желуди, малина, клубника;
• злаки — овес, ячмень, кукуруза, пшеница;
• грибы и растения — листья бука, аронника; клевер, трава;
• небольшие млекопитающие — зайцы, кролики, мыши, землеройки, кроты, ежи, белки;
• птицы
• амфибии и рептилии — черепахи, улитки, слизняки.

Диета животного может значительно отличаться в зависимости от места его обитания. К примеру, в Британии барсуки обожают охотится на ежей. Популяции ежей сильно уменьшаются, когда рядом с ними селятся хищники. В Испании животные часто охотятся на кроликов. Американские барсуки активно едят белок и лесных сурков.

В горных и холмистых районах, где мало растительной пищи, а также в феврале-марте, из-за недостатка пищи хищники охотятся активнее, и чаще употребляют в пищу кроликов и ежей. При случае животные могут полакомиться домашней птицей, хотя в отличие от лис, барсуки способны существовать рядом с фермами, не разоряя их. Были отмечены редкие случаи, когда хищники нападали на овец, однако это скорее исключение.

Взрослый барсук обычно съедает до 0,5 кг пищи в день, хотя молодые особи в период роста могут съесть даже больше. В целом, животному 15 кг достаточно съедать порядка 3,5% от собственного веса в день. Звери обычно съедают добычу прямо на месте, и крайне редко относят ее в логово. У ежей и кроликов звери обычно выедают мясо, оставляя шкуру нетронутой. Мощные челюсти позволяют животному разгрызать пчелиные ульи, чтобы полакомиться медом. При этом благодаря толстой шкуре укусы насекомых их мало заботят.

Барсуки — единственные представители семейства Куньих, впадающие зимой в спячку. Перед спячкой животные активно накапливают жир, достигая пикового веса в октябре, чистят нору и устилают ее свежей подстилкой. В России и северных странах барсуки впадают в спячку на всю зиму, с конца октября — начала ноября, до марта — начала апреля. В южных регионах барсуки впадают в спячку на более короткий период, или могут не впадать в спячку вовсе.

Характер и образ жизни

Барсуки ведут ночной образ жизни, и живут небольшими группами в среднем из 6 особей, хотя наблюдались группы численностью до 23 животных. Размер группы варьируется в зависимости от рельефа местности и кормовой базы. Группа занимает территорию размером от 30 до 150 га. Внутри группы действует жесткая иерархия — крупные самцы доминируют над мелкими, не давая последним возможности размножаться. Самки могут доминировать над другими самками, не давая подчиненных самкам размножаться и заставляя помогать с уходом за собственным потомством.

В брачный период для барсуков характерны драки за самок и территорию, причем схватки часто заканчиваются серьезными ранениями или смертельным исходом. В остальное время, животные вполне миролюбиво относятся друг к другу. У животных внутри группы принято ухаживать друг за другом — чистить, вылизывать и т.д.

Норы у барсуков отличаются сложным устройством и передаются по наследству. В одной норе обычно живут несколько барсучьих семей одновременно. В норе может быть до 50 выходов, от 35 до 81 метров проходов и несколько участков для гнездования. Размеры прохода составляют в среднем 22-63 см в ширину, и до 32 см в высоту. В среднем нора располагается под землей на глубине 1,1 метра, но в отдельных случаях уходит на глубину до 2,3 метров.

Барсуки очень чистоплотные животные и поддерживают в норах порядок. Внутри животные выстилают нору травой, соломой, листьями и папоротником, причем подстилку регулярно меняют. Зимой хищники часто выносят подстилку на проветривание, и затем заносят обратно. Звери никогда не испражняются в норе, только в специально отведенных местах поблизости. В случае крайней нужды, если в нору не попасть, зимой барсуки могут жить в стогах сена. Животные иногда делят нору с лисами и кроликами.

Размножение и детеныши

Пик брачного период у барсуков обычно приходится на весну, хотя животные могут спариваться и другое время года. Половая зрелость у самцов наступает в возрасте 12-15 месяцев, у самок — на второй год жизни. Барсуки склонны к моногамии — самцы обычно выбирают одну партнершу на всю жизнь, хотя самки могут спариваться с разными партнерами. Оплодотворенная яйцеклетка попадает в матку с отсрочкой на 2-9 месяцев, обычно развитие плода начинается в декабре. Детеныши рождаются в подземных норах с середины января по середину марта.

В одном помете рождается от 1 до 5 детенышей. Маленькие барсучата абсолютно беспомощны и слепы, с весом от 75 до 132 граммом и длиной всего 12 см. На 4-5 неделе у детенышей открываются глаза, и появляются молочные зубы. С 8 недель барсучата выходят из норы, и после 12 недель мать постепенно перестает кормить их молоком. Полноценный взрослый мех появляется в возрасте от 6 до 9 месяцев.

Сколько живут барсуки?

В дикой природе барсуки живут до 15 лет.

Можно ли приручить?

Барсука можно приручить и держать дома. Животные неплохо приручаются, и могут быть довольно ласковыми питомцами. Барсуки не привередливы и их легко накормить, но природные инстинкты сохраняются — они склонны к рытью нор, и охоте на кроликов, крыс и кротов. Звери плохо уживаются с другими домашними животными, и не смогут жить вместе с кошками и собаками.

Естественные враги барсуков

В дикой природе у барсука мало естественных врагов. Хотя это животное довольно миролюбиво, при необходимости барсук бывает свирепым и агрессивным, и будет драться до конца. Зная об этой особенности характера, крупные хищники предпочитают обходить его стороной. Волки, рыси и медведи могут представлять опасность для животного, но нападают довольно редко, поскольку эти хищники обычно предпочитают более крупную добычу и не хотят ввязываться в драку с агрессивным противником.

Барсуки могут жить рядом с лисами в изолированных участках больших нор. Хотя наблюдались случаи, когда барсуки выгоняли лисиц из нор, а крупные лисы-самцы убивали весной барсучий молодняк. Беркуты часто уносят детенышей барсуков, выхватывая их прямо из под ног матери, и нападают даже на ослабленных взрослых особей. Другие хищные птицы — обыкновенный филин, орлан-белохвост и большой подорлик также представляют угрозу для детенышей. Енотовидная собака часто зимует в одном логове с барсуком, из-за чего последнему приходится выгонять незваных гостей.

В Северной Америке главной угрозой для барсуков являются пумы. Согласно исследованию 2019 года, именно пумы охотятся на барсуков гораздо чаще других хищников. Хотя на американского барсука изредка охотятся и другие североамериканские хищники — койоты, медведи, волки, рысь.

Популяция и охрана вида

Барсук занесен в международную Красную книгу МСОП как вид, вызывающий наименьшие опасения. Это связано с широким ареалом обитания животного, и достаточно стабильной популяцией. В Европе численность животных выросла за последние десятилетия, в основном благодаря активной борьбе с бешенством. В Азии популяция также стабильна. В Японии в последние годы численность барсуков сильно сократилась из-за существенного уменьшения ареала обитания, расширения сельскохозяйственных земель, а также жесткой конкуренции с енотами.

Охота на животное имеет давние традиции. Мех зверя не очень ценный, но волосы уже много лет используются при изготовлении кисточек для бритья. Охота разрешена во многих странах, в том числе в Японии, Монголии, Китае и России. В России сезон охоты на барсука длится с августа по ноябрь.

Интересные факты о барсуках

• Барсук — символ факультета Пуффендуй в серии книг про Гарри Поттера.
• Барсук изображен на гербе города Шенкурск в Архангельской области, и на гербах Мегрегского и Куйтежского сельских поселений в Карелии.
• Мясо барсуков до сих пор едят во Франции, Испании, Хорватии и России.
• В японской мифологии барсуки считались оборотнями.
• Из шерсти барсука делают помазки для бритья. Сейчас большая часть помазков делается из шерсти животных, выращенных на фермах в Китае.
• Японские барсуки склонны к одиночеству. В отличие от своих европейских и азиатских сородичей, японские барсуки не живут группами и не образуют пары на всю жизнь. Вместо этого самец спаривается с 2-3 самками, живущими по отдельности.

Оцените статью:

Барсук

5 (100%) голосов: 1

Понравилась статья? Расскажи друзьям в соц. сетях:

Жизнь животных осенью. Занятие «Как звери готовятся к зиме Кто из животных готовится к зиме

С наступлением холодов звери, птицы и насекомые готовятся к встрече с зимой . И всяк по-своему — этому их научила природа. Зайцы, белочки, косули линяют и надевают шубы потеплее, суслики, тушканчики, сурки забираются в глубокие норы и засыпают. Погружаются в зимний сон лягушки, жабы, тритоны, ящерицы, змеи. Замирают моллюски.

Знаете, где раки зимуют? В глубоких нишах или вырытых норках. Впрочем, они не очень спешат на зимовку.

Насекомые заканчивают цикл своего развития, прячутся в укрытия, цепенеют и так переживают зиму. Божьи коровки — истребители вредных тлей — заползают в трещины, щели, под кору деревьев, в мох, под опавшие листья. Нередко они залетают в дома, погреба, сараи, на чердаки. Многие насекомые забираются в полые стебли растений и в них проводят зиму. Некоторые насекомые-вредители прячутся под опавшими листьями на опушках лесов.

В средней полосе страны в конце сентября прекратили работу защитники леса — муравьи. Очень важно оберегать муравейники, чтобы не погибли полезные насекомые.

На зиму многие звери и птицы заготавливают корма. Хомяки таскают в свои кладовые зерна пшеницы, овса, чечевицы, подсолнуха, льна. Не отказываются они и от картофеля. У старых животных запасы располагаются в трех кладовых, у беспечных молодых — в одной. Запасы хомяку нужны не столько зимой (он просыпается редко), сколько весной, после пробуждения от спячки. Иногда он забирается в дома.

Запасают к зиме корм барсуки, бурундуки. Белки иногда совершают набеги на чужое добро. Так, проворные белочки могут даже перетаскать с чердака жилого дома в свое дупло орехи.

В тайге много кедровых орехов заготовляет ореховка. Сойки запасаются желудями, не брезгуют и мелкой картошкой.

Небольшие мясные склады-«холодильники» устраивают себе хорек, горностай, ласка, норка, куница, колонок, росомаха, лисица, песец. Конечно, такой склад — весьма незначительное подспорье: животным всю зиму приходится охотиться.

В отличие от дружного весеннего прилета птиц, спешащих на гнездовья, осенний отлет продолжается значительно дольше. Раньше всех наши края покидают насекомоядные птицы: стрижи, иволги, соловьи, затем зерноядные, водоплавающие. В родных местах остаются лишь те, которые и зимой могут добывать норм.

Красивый куцехвостый зимородок, птичка-изумруд, не торопится в теплые края. Сидит на берегу и выжидает. Но вот камнем упал в воду и тут же взлетел с добычей в клюве — мелкой рыбной или каким-нибудь насекомым. Таких рыболовов можно наблюдать возле речек даже после первых заморозков. Зимородки рыбачат до поздней осени, иногда до появления снега. Холодная вода им не страшна — была бы пища!

Осень — пора забот, тревог, радостей и огорчений для любителей охоты. Важно только, чтобы каждый охотник был спортсменом, рачительным хозяином: не стрелял в неположенное время и в заповедных местах, думал о завтрашнем дне родной природы, не допускал хищнического истребления птиц и зверей браконьерами.

Из журнала «Крестьянка», 1968 год

С приближением холодов многочисленные обитатели леса начинают готовиться к зимовке. В процессе эволюции представители животного мира выработали определенные способы, помогающие им пережить сильные морозы и нехватку солнечного тепла. Кроме того, большинство зверей страдает в зимний период еще и от недостатка корма, в особенности это касается травоядных животных, хотя и хищникам также приходится несладко.

Все живые существа имеют определенные особенности выживания зимой, причем это касается не только животных, но и многолетних растений.

Например, общеизвестно, что медведи в холодное время года впадают в спячку до весны, однако, не только им присущ такой способ зимовки. Точно так же предпочитают «проспать» зиму ежи, барсуки, хомяки и многие другие живые существа, поэтому зимой природа как будто замирает в ожидании наступления более благоприятных условий для жизнедеятельности.

Тем не менее, многие животные, обитающие в лесах, и зимой остаются достаточно активными, хотя, естественно, им приходится значительно сократить расход энергии по сравнению с теплым сезоном.

Например, лоси зимой стараются гораздо меньше двигаться, используют для пропитания ветки и кору деревьев, выискивают молодые побеги растений, которые могут быть скрыты под снегом. Разумеется, растительный мир зимой скуден, поэтому лоси теряют вес, зачастую живут впроголодь, однако, это не мешает им успешно перезимовать.

Лисы, зайцы и прочие животные с наступлением зимы утепляются, отращивают более густую шерсть, которая позволяет им не замерзнуть даже в лютые морозы. Кроме того, во время лютых морозов инстинкт подсказывает животным зарываться поглубже в снежные сугробы, ведь снег помогает поддерживать необходимую температуру тела.

Наконец, следует упомянуть о том, как же зимуют растения, ведь без этого описание зимнего леса будет неполным. Деревья защищены от морозов толстой корой, многие растения прячутся от холода под снежным покровом, некоторые растения отмирают, оставляя только жизнеспособное корневище, из которого весной вырастет новое растение… Как видим, наша природа мудра и многообразна, она умеет подстраиваться под любые погодные условия, а задача человека в этой ситуации – делать все возможное, чтобы защитить живую природу, в первую очередь, тех животных и растений, которые занесены в Красную книгу.

Видео: Winter. Зимняя сказка. Времена года. Зимний лес (Релакс.)

Прогулка по зиме под музыку Франсиса Лея (Francis Lai)

Красивые фото и картинки зимней природы:

Елена Мозговая

Открытое занятие по теме:

«Как звери готовятся к зиме»

в старше-подготовительной группе

Цель: раскрыть представление о том, как готовятся животные в лесу к зиме, о причинах изменений в живой и неживой природе осенью.

Задачи: закрепить знания о диких животных и о признаках осени, расширить представления об образе жизни лесных зверей осенью, познакомить, как дикие животные готовятся к зиме. Развивать внимание, память, речь, воображение, мелкую моторику рук, воспитывать любознательность, любовь к природе и диким животным, умение заботится о ней и ее обитателях.

Ход занятия:

I. Эмоциональный настрой:

Рассказ педагога: (звучит музыка)

Ребята, в выходной день я проходила по берегу реки Битюг. А там – столько разноцветных корабликов на воде: желтые, красные, оранжевые! Все они прилетели сюда по воздуху. Прилетит кораблик, спустится на воду и тотчас поплывет. Много их еще прилетит сегодня, завтра и послезавтра. А потом кораблики больше не будут прилетать, и река замерзнет.

Расскажите, что это за кораблики, и в какое время года они появляются?

Дети -осенью, кораблики- осенние листья.

А как в природе называется явление, когда листья осыпаются с деревьев?

Дети –листопад.

II. Актуализация знаний:

По утрам морозы,

В рощах — желтый листопад,

Листья около березы

Золотым ковром лежат.

Скажите, о каком времени года это стихотворение?

Дети- об осени.

Использование мнемотехники

Какие изменения происходят в природе осенью? Я вам покажу таблицу, а вы расскажете об изменениях в природе.

1. Солнышко спряталось за тучи, часто идут дожди.

2. День — короче, а ночь -длиннее.

3. Листья на деревьях пожелтели.

4. Дует сильный ветер.

А какие изменения происходят в живой природе?

5. Птицы улетели в теплые края.

6. Звери готовятся к зиме.

Ребята, а что случилось бы, если после лета сразу же наступила зима?

Дети — всё в природе сразу замерзло бы, погибло, никто бы не успел приготовиться к холоду и голоду.

Поэтому и нужна осень. Осенью вся природа готовится к зиме: и деревья, и звери, и птицы.

III. Мотивация к занятию:

Письмо из лесу:

Ой, ребята! Что это?

Вот конверт, большой и желтый,

Как же нас конверт нашел ты?

Как попал ты в группу нашу?

Разберемся! Ой, постой!

На конверте адрес наш ведь,

А обратный чей?

От кого пришло письмо,

Вам ведь хочется узнать?

Тогда надо постараться

Все загадки угадать.

1. Вперевалку зверь идет

По малину и по мед

Любит сладкое он очень.

А когда приходит осень,

Лезет в яму до весны,

Где он спит и видит сны. (медведь)

2. Сердитый недотрога

Живет в глуши лесной.

Иголок очень много,

А нитки ни одной? (еж)

3. Кто по елкам ловко скачет

И взлетает на дубы,

Кто в дупле орехи прячет,

Сушит на зиму грибы? (белка)

4. Рыжая плутовка

Спряталась под ёлкой.

Зайца ждёт хитрюга та.

Как зовут её? … (лиса)

5. Все время по лесу он рыщет,

Он в кустах кого-то ищет.

Он из кустов зубами щелк,

Кто скажите это….(волк)

6. У кого нет берлоги,

Не нужна ему нора.

От врагов спасают ноги,

А от голода — кора. (заяц)

Скажите, как можно назвать всех этих животных?

Дети — лесные, звери, дикие.

Почему животных называют дикими?

Дети — сами добывают пищу, строят жилище, живут на воле.

Расскажите мне про них. Я предлагаю вам поиграть. Я надеваю на вас маски животных, а вы называете признаки «своего» зверя.

Дидактическое упражнение «Подбери определения»

Волк, ты какой? – я серый, зубастый, страшный, …

Медведь, ты какой?– я бурый, косолапый, неуклюжий, …

Лиса, ты какая? – хитрая, пушистая, рыжая, …

Ёж, ты какой? – я колючий, маленький, …

Заяц, ты какой? – длинноухий, пугливый, трусливый, маленький…

Белка, ты какая?– я рыжая, пушистая, …

А у диких зверей есть дети.

Много мам на белом свете,

И у каждой мамы дети.

На помощь мы должны прийти

И деток правильно найти!

Дидактическая игра «Найди пару»

(сложить в пару маму и детёнышей)

А в этом письме ещё написано….

Приходите в лес осенний,

Будем с вами мы дружить,

Веселиться и играть

Будем очень вас мы ждать!

Дикие животные приглашают нас в гости в лес.

Кто из вас был в лесу?

IV. Путешествие в осенний лес:

Давайте, ребята отправимся в осенний лес и посмотрим, как звери готовятся к зиме.

В лес сегодня на прогулку

Приглашаю вас пойти.

Интересней приключенья

Нам, ребята, не найти.

Друг за дружкой становитесь,

Крепко за руки беритесь,

По дорожкам, по тропинкам,

По лесу гулять пойдём.

И лесных зверей мы с вами

Обязательно найдём.

Вот мы и оказались в лесу. Ребята, давайте вспомним правила поведения в лесу.

Дети-не оставлять мусор в лесу, не ломать ветки и деревья, не разорять птичьи гнезда и муравейники, не разжигать костры.

А ещё в лесу надо вести себя тихо, не шуметь, а то можно испугать зверей.

Интересно, увидим ли мы зверей в лесу, которые нас пригласили в гости?

V. Встреча со зверями:

Ребята, смотрите, кто- то маленький, длинноухий, пугливый…сидит под кустиком. Вы догадались кто это?

Дети — да, конечно, это заяц.

Но он очень грустный. Что могло с ним случиться?

Дети — испугала лиса, холодно ему, морковки нет…

Давайте поднимем ему настроение, называя его ласково….

Игра «Скажи ласково»

Дети — зайка, зайчишка, зайчик, заинька.

А как же зайчик готовится к зиме?

Дети — он линяет и шерсть становится у него пушистая, теплая и белая для того, чтобы зайца не было заметно на белом снегу, и чтобы его не заметили лиса и волк. Осенью заяц не делает запасы, потому что зимой он грызет кору деревьев и питается молодыми веточками.

Вот так он сидел под кустом и менял шубку. А когда вышел, то не нашел своих друзей. Давайте поможем найти ему друзей.

Игра «Угадай кто это?»

Бурый, косолапый, неуклюжий…. (медведь)

Маленький, колючий…. (ежик)

Скажите, ребята, куда пропали ежик и медведь?

Дети — ёжик наедается- грибами, мышами, жуками, червяками, найдет укромное убежище под корнями деревьев, устроится на сухих листьях и мхе, засыпает на всю зиму до весны.

Давайте найдем его норку.

А где же мишка?

Дети — медведь осенью тоже наедается хорошенько. У него под кожей накапливается жир, а зимой он впадает в спячку.

Где он спит?

Дети — он спит в берлоге, натаскает сухие ветки и листья, чтобы было тепло. Берлогу зимой завалит снежным одеялом и медведю тепло.

А почему говорят, что медведь сосёт лапу?

Дети — происходит смена жёсткого кожного покрова на подушечках лап, при этом старая кожа лопается, шелушится, и сильно зудит, и чтобы хоть как-то уменьшить эти неприятные ощущения животное облизывает свои лапы.

Давайте найдём его берлогу.

Посмотрите, что- то ветки шевелятся, а ветра нет. Кто бы это мог быть? Дети – белка.

Как вы узнали?

Дети — грибы на ветке остались, следы под деревом, дупло на дереве.

Давайте найдём белочку.

Еще один маленький пушистый житель леса, который меняет цвет своей шубки к зиме.

Белка все лето была рыженькая, а к зиме становится серенькой.

Где живет белка?

Дети – в дупле.

Как она подготовилась к зиме?

Дети — она все лето и осень собирала грибы, ягоды и прятала их в различных местах. Зимой она свои запасы ищет, но, к сожалению, не всегда находит. Зато на том месте, где были спрятаны шишки или орешки, весной может появиться маленький росточек и через несколько лет здесь будет расти новое дерево или куст.

VI. Физкультминутка:

Зайка беленький сидит (присели на корточки)

И ушами шевелит. (показали руками длинные ушки)

Зайке холодно сидеть, (встают)

Надо лапочки погреть. (гладят ручки)

Зайке холодно стоять,

Надо зайке поскакать. (прыжки на месте)

Кто-то зайку напугал —

Зайка — прыг — и убежал! (прыгают к воспитателю)

Ребята, а кто же зайчика мог напугать?

Дети — лиса и волк.

Это хищные звери. Если поймают зайца, тому не поздоровится. У лисицы есть дом – нора, там она может спрятаться от зимней стужи, а у волка – волчье логово.

А нужно ли менять лисе и волку свои шубки на новые, зимние?

Дети — конечно, нужно. Летом и мы с вами носим одежду легкую, чтобы было не жарко, а зимой надеваем более теплую, вот и животные также должны переодеться. Это не значит, что они снимают свои шкурки и надевают новые, просто у них отрастает другой, более теплый мех.

Как называется период, когда животные меняют свой мех?

Дети — такой период в жизни животных, называется линькой.

Но цвет шерсти у них остается такой же, потому что им не от кого прятаться и маскироваться, они — сами хищники. Они ходят по лесу в поисках добычи.

Давайте скажем, как звери готовятся к зиме…

Игра «Один – много»

К зиме готовится не один волк, а много… (волков)

Не один заяц, а много… (зайцев)

Не один ёж, а много… (ежей)

Не один медведь, а много… (медведей)

Не одна белка, а много… (белок)

Не одна лиса, а много… (лис)

А сейчас вам зайчик предлагает отдохнуть и поиграть.

Кому я брошу мяч, тот отвечает на вопрос.

Игра «Назови семью»

Папа-заяц, мама –зайчиха, детеныш-зайчонок

Папа- еж, мама- ежиха, детеныш-ежонок

Папа-медведь, мама-медведица, детеныш- медвежонок

VII. Возвращение в группу.

Наше путешествие закончилось, но посмотрите на поляне беспорядок: пустые бутылки, пакеты. Что не нужно для природы.

Давайте уберем мусор и заберем его домой. Некоторые из них могут пригодиться нам для занятий. К зимним холодам сделаем из бутылки для зимующих птиц кормушку, а в пакетики будем запасать семена для подкормки пернатых гостей.

Раз, два, три вокруг себя повернись,

И снова в группе окажись.

VIII. Создание коллажа.

Какое время года наступит после осени.

Дети- зима.

Теперь мы знаем, что наши звери уже готовы к зиме. И мы их отправим в зимний лес. (Делимся на 2 подгруппы)

1. Посмотрите на картину зимнего леса и поселите диких животных в свои домики. Давайте возьмём фигурки диких животных и наклеим их, там где они живут.

2. А здесь предметные картинки — домики для диких животных. распределите их по своим жилищам.

Клей набираем аккуратно, промазываем всю фигурку животного. Когда наклеили, придавливаем салфеткой. Кто уже наклеил, аккуратно положите кисточку на розетку.

(Работа сопровождается музыкальным этюдом)

IX. Рефлексия:

Мы с вами путешествовали по лесу, давайте проверим, что вы запомнили:

Каких зверей мы можем встретить в лесу?

Кто из зверей впадает в спячку?

Кто делает запасы на зиму?

Как готовятся звери к зиме, чтобы им не было холодно?

Зачем заяц и белка меняют цвет шерсти?

Как медведь утепляет свою берлогу?

Как ежик готовится к зиме осенью?

Каких диких животных леса мы можем встретить в нашем крае?

Дети- лиса, еж, волк, заяц.

А какие не обитают в нашем краю?

Дети- белка, медведь.

Времена года играют огромную роль в жизни животных. Для них каждый сезон является периодом определенной деятельности. Если человек может перенести свои планы или изменить образ жизни, то животные на это не способны. Жизнь по правилам природы у них в крови.

Весна

Как животные встречают весну

Весна для всех животных является периодом новой жизни. После долгой и спокойной зимы, все представители животного мира начинают активно готовиться к наступлению жаркого лета.

Весенние дни в жизни животных сопровождаются сменой шерстяного покрова — с зимнего на летний. Свою серую шкурку белки меняют на ярко-рыжую. Их все чаще можно встретить в парках. Белочки скачут по деревьям в поисках пищи.

После зимней спячки просыпаются бурундуки. Внешне его можно спутать с белкой, но главным отличием являются пять темных полос на спинке. Бурундуки запасаются пищей еще с зимы, до того, как они впали в спячку. Поэтому эти животные с приходом весны не озадаченны поисками того, чем можно насытиться.

А вот медведи, также впадающие в зимнюю спячку, не заботятся о том, чем будут питаться после долгого сна. Поэтому весной они выходят из своих берлог в поисках еды.

Для волков весна является временем, когда у них выводится потомство. Маленькие волчата находятся в логове родителей до того времени, пока у них не появится зрение, чтобы хорошо ориентироваться в пространстве. Будучи маленькими, они очень похожи на лисят, только кончики хвостов у них не белые, а серые.

Зайцы начинают линять, меняя свою зимнюю белую шкурку, на серую и менее теплую. Также и енотовидные собаки, просыпаясь после зимней спячки, меняют свой окрас на менее примечательный. Цвет шерсти имеет большое значение. Зимой шкурки белые, это дает возможность слиться с белоснежным покровом земли, если рядом охотится хищник. Серая шерсть летом также служит неким камуфляжем.

Ранней весной просыпаются ежи, ведь в апреле им предстоит выводить потомство.

Лето

Жизнь животных летом

Лето является самым благоприятным периодом в жизни животных. Долгие солнечные дни, тепло и достаток пищи, несомненно, радуют зверей. В это время года они особенно активны. Они еще не готовятся к зиме, но подготавливают к суровому периоду свое потомство. Поэтому звери находятся в постоянном поиске пищи для своих детенышей, чтобы насытить их полезными веществами и витаминами.

Травоядные млекопитающие временами выходят из ареалов своего обитания, потому что повсюду растет то, чем они питаются. Свежие сочные листья позволяют им запастись полезными веществами впрок.

Для птиц лето является пиром, ведь они могут найти лакомство абсолютно везде. Мошки, черви, гусеницы, рыбки — все это является их пищей в летнее время. Также пернатые являются помощниками огородников. Они съедают всех вредителей, способных уничтожить урожай.

Несмотря на то, что лето является самым активным периодом в жизни животных, есть одно исключение. Суслики предпочитают отдыхать в эти теплые дни. А для насыщения жизненной энергией, они ночью выходят на охоту.

Самыми активными животными в летний период являются белки, волки, медведи, различные грызуны. Также эту пору любят: жирафы, верблюды, гиены, гепарды, обезьяны и многие другие.

Осень

Изменение в жизни животных осенью

Осень является периодом подготовки к зимним холодам. От того, как они проживут осень, что успеют сделать за это время, зависит их жизнь зимой. Мохнатые, пернатые, хищники — все должны с ответственно отнестись к этой подготовке, ведь на кону стоит их собственная жизнь и жизнь потомства.

Самыми первыми приход холодов чувствуют насекомые. Они начинают строить себе норки, искать убежища, которыми чаще всего приходятся опавшая листва или древесная кора. Здесь они и проведут всю зиму.

У бабочек есть свой способ пережить холодный период — они превращаются в куколок.

Также одними из первых прячутся жабы, лягушки, змеи и ящерицы. Некоторые лягушки живут поближе к водоемам, чтобы с наступлением холодов, нырнуть в них и проспать на дне, пока не вернутся теплые дни. А вот жабы наоборот, прячутся на суше. Их зимним пристанищем являются корни деревьев или норки грызунов.

Лесные звери в осенний период начинают часто и сытно питаться, ведь им необходимо накопить запас веществ и жира, который поможет им выжить в суровые морозы.

А белки, мыши и кроты начинают запасаться пищей впрок. Они несут в дом как можно больше орехов, ягод и шишек.

Большинство животных проживают естественный процесс предзимней линьки. Они вновь меняют свои шкурки на более теплые и менее приглядные.

Зима

Как зимуют животные

Как правило, зимуют только те животные, которые на это способны. А те, кто категорически боится холодов, сбегают в южные края.

Жизнь животных в зимнее время замирает. Осенью все подготовили для себя убежища, в которых теперь они живут. Холода не страшны для тепло одетых в свои шкурки: зайцев, белок, песцов, лисиц, волков, лосей и многих других.

А некоторые просто засыпают: еноты, сурки, бурундуки, барсуки, медведи и другие животные.

Моллюски зарываются на зимовку в ил. Также норки для себя приготовили осы, шмели, тарантулы.

Тритоны прячутся на берегу, в толстом слое опавших листьев или ветвистых корнях деревьев.

Сон в зимнее время предпочитают суслики, хомяки и тушканчики.

В конце августа — начале сентября суслики, хомяки, тушканчики забираются в свои глубокие норы и засыпают.

Как животные готовятся к зиме. Часть 2.

Как животные готовятся к зиме. Часть 2 : белка, барсук, бобры, лиса, волк, мышка. Речевые упражнения и пальчиковый театр о том, как животные готовятся к зиме.

Как животные готовятся к зиме: часть 2

Рассказы в картинках по теме «Как животные готовятся к зиме»

Сегодня мы продолжаем тему о том, как животные готовятся к зиме. мы с Вами обсуждали:

• Опыты для детей «Почему заяц летом серый, а зимой белый?», «Какая шуба теплее?»
• Как заяц готовится к зиме?
• Как медведь готовится к зиме?
• Как ежик готовится к зиме?
• Презентацию для рассматривания картинок с детьми.
• Стихи, рассказы, задания для детей.

1. Как белка готовится к зиме?
2. Как бобр готовится к зиме?
3. Как барсук готовится к зиме?
4. Как мышка готовится к зиме?
5. Как лиса и волк готовятся к зиме?
6. 4 речевые упражнения для детей.
7. Игры — драматизации.
8. Как легко и быстро сделать пальчиковый театр для инсценировок лесных разговоров и диалогов?
9. Стихи, картинки, рассказы для детей о животных

Желаю интересного путешествия в мир животных и новых открытий!

Белка

Как готовит себе корм на зиму белка, знают почти все дети, ведь во всех мультфильмах показано, как она развешивает на ветках деревьев грибы, сушит их на пнях. А еще она собирает орехи, желуди, шишки. Куда же белочка их прячет? Под пни, под корни деревьев, в дупла, в мох.

К зиме белки готовят и свои дома. Дом у белок называется «дупло». Но если дупла нет, то белка строит себе гнездо. Это шар из веточек и кусочков коры с одним входом. Внутри гнезда белочка кладет мох, птичьи перья, чтобы было теплее. Она затыкает мхом и травой щели. Гнездо белка строит очень высоко на дереве, чтобы никто в него не забрался.

Зимняя шубка у белки серебристая, похожая на снег. А летом – рыжая. Как провести простой и интересный для малышей опыт, показывающий ребенку, зачем белка меняет рыжую шубку на серебристую Вы уже читали в первой части нашего разговора об осени. Малышу понравилось угадывать?

Белкина сушильня. В. Бианки

Белка отвела под кладовую одно из своих круглых гнезд на деревьях. Там у нее сложены лесные орешки и шишки.

Кроме того, белка собрала грибы — маслята и березовики. Их она насадила на обломанные сучочки сосен и сушит впрок. Зимой она будет бродить по ветвям и подкрепляться сушеными грибами.

Г. Скребицкий

Вот вы идёте поздней осенью по лесу среди голых, облетевших деревьев. Смотрите, на ветках одного из них что-то темнеет; кажется, засохшие листья.
Нет, это не листья, а высохшие грибы.
Кто же занёс их на дерево? Это работа хлопо­туньи белки. В конце лета и осенью она собирает грибы — готовит себе пищу на зиму.

За осень грибы на сучьях провянут и засохнут, да так и останутся там висеть до тех пор, пока в один из зимних дней белка их не разыщет и не съест.
Помимо грибов белка заготовляет себе на зиму и другую еду. Она рассовывает по дуплам, по древесным щёлкам орехи и жёлуди. Всё это ей при­годится в зимнюю бескормицу.
К зиме белки не только запасают еду: они за­ботятся об утеплении своих жилищ. С наступлением осени хлопотливые зверьки затыкают увядшей тра­вой и мхом щели в гнёздах. Каждую дырочку заткнут. Ну, теперь всё готово, можно и зиму встре­чать.

Запасают к зиме еду белки, бурундуки, хомяки и многие другие животные.

Бобр

Бобры.А. Л. Барто
Хожу я с самого утра,
Расспрашиваю всех:
— Какая шерстка у бобра?
Какой, скажите, мех?

А это правда, что бобры
Возводят крепости-бугры
И прячут там бобрят?

А верно говорят,
Что там лежат у них ковры
Из трав душистых и коры?

Спросил я маму про бобра,
Но на работу ей пора.

Я вижу дворника вдали,
Он подметает двор.

Вы мне сказать бы не могли:
А где живет бобер? —
А дворник мне: — Не стой в пыли,
Отложим разговор.

Не отрываясь от игры,
Играя в домино,
Сосед смеется: — Где бобры?!
Их не встречал давно.

Скажите, будьте так добры,
Скажите, где живут бобры?

Задание для детей: А ты знаешь, где живут бобры? Как бы ты ответил этому мальчику на его вопросы?

Бобр – удивительное животное! Его называют даже «Королем грызунов»! У бобра хвост лопаточкой, острые зубы. Своими зубами бобр может даже перегрызть дерево! Бобры умеют плавать, а шубка у них особая – она не промокает в воде! Бобры заботятся о своей шубке и тщательно за ним ухаживают. Они расчесывают его передними лапками, зубами и коготочками задних лапок. А вот спинку расчесывать им помогают другие бобры, ведь до спины самому не дотянуться! Как и тебе, наверное, спинку помогает натереть мочалкой мама, когда ты моешься!

Дом бобра называется «хаткой». Бобры строят дом из веток и сучьев. Дом бобров очень прочный, ведь все веточки он скрепляют глиной, илом. В хатку можно зайти только под водой.

Бобры живут семьями. Осенью у них много дел – надо подготовить к зиме плотину, отремонтировать ее, заготовить много веток и сложить их около своего домика – «хатки». Это их «еда» на зиму. «Еду» они хранят под водой около своего дома. А еды зимой им понадобится очень много! Ведь бобры зимой не спят, и им нужно есть! Зимой бобры плавают под водой и едят корни водных растений и свои осенние заготовки корма – припасенные ветки.

Барсук

Под березой на горе… Тимофей Белозеров
Под берёзой на горе
Спит барсук в своей норе.
А нора у барсука
Глубока-преглубока.

Барсуку тепло и сухо,
Целый день ласкают ухо
Шум берёзовых ветвей
Да сопение детей:

На подстилке крепко спят
Мальчики с усами
И от сытости сопят
Влажными носами…

Скрипнет ветка или сук –
Приоткроет глаз барсук.
Чутким ухом поведёт,
Усмехнётся и уснёт:

Ведь нора у барсука
Глубока…

Барсук тоже готовит свой дом к зиме. Дом барсука – нора. Осенью барсук ремонтирует дом, приносит сухую траву, мох, листья и готовит себе на зиму теплую и мягкую постель. Как у нас на кровати есть матрац и подушка, чтобы было мягко и удобно спать, так и барсук хочет сделать свою постель мягкой и удобной.

А еще барсук запасает себе еду на зиму, сушит ее и прячет в нору. Запасает он желуди, семена, корни растений.

К зиме барсук засыпает в своей норке.

Барсуки. И. Соколов-Микитов
Когда-то барсуков много водилось в наших русских лесах. Обычно они селились в глухих местах, возле болот, рек, ручьёв. Для своих нор барсуки выбирали высокие, сухие, песчаные места, которые не заливали вешние воды. Барсуки рыли глубокие норы. Над их норами росли высокие деревья. Из нор было несколько выходов и входов. Барсуки очень опрятные и умные звери. Зимою они, так же как ежи и медведи, впадают в спячку и выходят из нор только весной.

Помню, ещё в детстве отец водил меня смотреть жилые барсучьи норы. Вечером мы прятались за стволами деревьев, и нам удавалось видеть, как выходят на промысел старые коротконогие барсуки, как у самых нор играют и возятся малые барсучата.

В лесу по утрам мне не раз приходилось встречать барсуков. Я смотрел, как осторожно пробирается барсук у стволов деревьев, обнюхивает землю, разыскивая насекомых, мышей, ящериц, червяков и другой мясной и растительный корм. Барсуки не боятся ядовитых змей, ловят их и поедают. Барсуки не уходят далеко от норы. Они пасутся, охотятся вблизи подземного жилища, не надеясь на свои короткие ноги. Барсук по земле ходит тихо, и не всегда удаётся услышать его шаги.

Барсук безобидное и очень полезное животное. К сожалению, в наших лесах барсуков теперь почти не стало. Редко где в глухом лесу сохранились населённые барсучьи норы. Барсук умный лесной зверь. Он никому не причиняет вреда. К неволе барсук привыкает трудно, и в зоопарках днём барсуки обычно спят в своих тёмных конурах.

Очень интересно, найдя норы, следить за жизнью их обитателей.

Я никогда не охотился на миролюбивых барсуков, но иногда находил их лесные жилища. Живых барсуков редко приходилось видеть. Идёшь, бывало, с глухариного тока, встаёт над лесом солнце. Остановишься, чтобы, присев на пенёк, хорошенько послушать и посмотреть. Увидишь барсука, осторожно пробирающегося у стволов деревьев и обнюхивающего каждую пядь земли. Лапы барсука похожи на маленькие крепкие лопаты. В случае опасности барсук может быстро зарыться в землю. Когда барсуки роют свои норы, они выгребают землю передними ногами, задними — выталкивают её наружу. Быстро, как машины, роют они норы.

Если вам придётся найти в лесу живые барсучьи норы — не трогайте их, не разоряйте и не убивайте полезных и добродушных зверей. Барсук стал в наших лесах очень редким животным. Совсем уничтожить этого зверя нетрудно.

Мышка

Мышка подготовила свою кладовую на зиму и наполнила ее зерном. Иногда мышки делают свою кладовую прямо на поле и каждую ночь носят в нее зерна. Нора мышки имеет несколько входов, и в ней есть «спальня» и несколько «кладовых». Зимой мышка спит только в холодную погоду, а в остальные дни ей надо есть, поэтому и запасает она еды так много! Вот как пишет об этом Виталий Бианки:

Готовятся к зиме. В. Бианки.
Мороз не велик, а зевать не велит: как грянет — разом землю и воду скует льдом. Где тогда еды себе достанешь? Куда спрячешься?
В лесу каждый готовится к зиме по-своему.

Кому положено, улетел от голода и холода на крыльях. Кто остался, торопится набить свои кладовые, заготовляет запасы пищи впрок. Особенно усердно таскают ее короткохвостые мышки-полевки. Многие из них вырыли себе зимние норы прямо в стогах и под хлебными скирдами и каждую ночь воруют зерно.
К норе ведут пять или шесть дорожек, каждая дорожка — в свой вход. Под землей — спальня и несколько кладовых.

Зимой полевки собираются спать только в самые сильные морозы. Поэтому они делают большие запасы хлеба. В некоторых норах собрано уже по четыре-пять килограммов отборного зерна.
Маленькие грызуны обворовывают хлебные поля. Надо оберегать от них урожай.

Лиса и волк

Лиса к осени уже вырастила своих лисяток., поэтому она не сидит в норе. Но если опасность угрожает, то лиса бежит в свой дом и прячется. Нора у лисы на опушке леса на холме, чтобы лиса могла видеть лес со всех сторон. Лиса очень умная, она никогда не бежит сразу к норе, сначала делает петлю, чтобы запутать свои следы, а потом уже прячется в норе.

Лиса – хищник, она зимой не спит и запасов на зиму не делает, как и волк.

Но вот шубку к зиме и лиса, и волк готовят. Шерсть у них, как и у всех зверей, отрастает и становится очень теплой и пушистой, чтобы зимой не было холодно.

Речевые упражнения по теме «Как животные готовятся к зиме?». Играем со словами

Игра «Где чей дом?». Угадай, как продолжить

• В берлоге живет…
• В норе может жить…
• В хатке живет…
• В дупле живет…
• Под кустиком живет…

Если малыш ошибается, то можно поиграть в такую игру под названием «Помоги малышам найти домик». Малыши — зверюшки заблудились и потеряли свои домики. Где же их ждут мамы? Куда надо отнести бельчонка? А куда зайчонка? Где ждет малыша мама-медведица? А где ждет бобренка папа-бобр? Куда надо идти барсучонку? А куда ежонку? В игре малыш быстро запомнит, кто где живет. Для игры можно использовать игрушки или картинки.

«Продолжи предложение»

• В зимнем лесу никогда не встретишь…
• В зимнем лесу можно встретить…
• Осенью меняют шубки…
• Осенью еж…

«Назови животных ласково».

• Белка – белочка,
• лиса — … (лисичка),
• медведь – (медведюшко, мишка),
• заяц — … (зайчик, заюшка, заинька),
• еж — … (ежик).

Игра «Построим мост. Самое длинное предложение об осени»

Возьмите фишки. В роли фишек могут выступать любые мелкие предметы: карандаши, шишки, пуговицы, ракушки, камешки, бруски из строительного материала или детали конструктора. Можно вырезать квадраты из плотного цветного картона. Одна фишка — это одно слово. Выкладываете одну фишку и называете одно слово. Например, «еж». Ребенок выкладывает вторую фишку и называет второе слово, присоединяя его к первому: «Бежит». «Еж бежит». Вы выкладываете третью фишку и называете третье слово. Можно называть два слова, если используется предлог: «По лесу. Еж бежит по лесу». Но каждое слово — это одна фишка! Спросите ребенка: «А это какое слово? Это слово «по». А это слово «лесу». Вместе получилось: по лесу». Далее ребенок добавляет свое слово. Например, «Осеннему». Получилось уже такое предложение: «Еж бежит по осеннему лесу» и у Вас выложено 5 фишек. Продолжайте расширять это предложение сколько сможете. Например, Ваш конечный итог может выглядеть так: «Колючий веселый еж бежит по осеннему золотому лесу и несет на спине сухие листочки». Правило — одно слово только один раз используется в предложении, чтобы не получилось «масло масляное» 🙂

Я обычно использую игровой вариант этого упражнения.Мы с детьми «строим мост» от одного берега реки до другого из наших фишек.

• На старых обоях чертим два берега, через которые надо построить мост. Можно нарисовать «берега» мелом на линолеуме или выложить веревочки.
• Обговариваем, зачем нужен этот мост. Например, козленок заблудился, ему надо домой, а реку он переплыть не может. Если мы построим мост из слов, то он перейдет по нему. Но мост нужен длинный, поэтому слов нам потребуется много!
• Строим мост из слов, то есть составляем предложение. А заодно знакомимся с термином «предложение», учимся подбирать красивые образные выражения и строить сложные предложения в своей речи!
• Когда мост готов, наш герой бежит весело по нему к маме.
• Возможно строить предложения — мосты с любыми словами и в любой игровой ситуации: нужно машине проехать на другой берег, нужно Айболиту пройти к больному мишке и т.д. Можно строить не мост, а дорогу.

Диалоги – драматизации на тему «Как животные готовятся к зиме». Лесной разговор

Как провести диалог животных в осеннем лесу — драматизацию с ребенком

Собрались звери на лесной полянке и начали о своих делах друг другу рассказывать. «Я буду зимовать в дупле», — сказала белочка. – «А на зиму я припасла себе еду – засушила грибы, собрала орехи и желуди».

«А я, — буду спать в берлоге», — басом сказал медведь. – Мне сейчас надо много съесть еды, чтобы всю зиму я смог спокойно спать. Зимой мне еда не нужна. Я приготовил себе берлогу. В ней я буду спать зимой».

Разыграйте с ребенком этот разговор и продолжите его от лица разных зверей. Можно ввести и других персонажей – птиц и насекомых. Пусть птицы расскажут, как они собираются улетать в дальние края, а насекомые поведают о том, как они прячутся в щелки да под кору от холодов и морозов. Каждый персонаж рассказывает от себе, о своих осенних делах, о том, как он к зиме подготовился.

Для диалогов можете использовать игрушки – зайку, лису, мишку, мышку, белочку. Можно вырезать силуэты зверюшек или использовать картинки. Играя в диалог животных, ребенок закрепляет полученные знания о мире природы в интересной и увлекательной форме . И что еще важно – малыш учиться применять полученные знания в жизни! Это гораздо лучше и эффективнее, чем «мучать» ребенка вопросами: «А как заяц готовился к зиме? Вспомни, а как барсук готовился к зиме? Вспомни…» Ребенок вспомнит, а через несколько дней… забудет! А вот ту информацию, которую ребенок использовал в игре, он не забудет никогда! Ведь это было им прожито и прочувствовано, это было интересно и эмоционально, это было так ярко и увлекательно! Играйте и развивайте малыша в игре! И успех будет гарантирован!

Дети очень любят разыгрывать такие диалоги зверей с помощью пальчикового театра. Пальчиковый театр не обязательно покупать или шить или вязать. Можно его быстро сделать из подручных материалов, имеющихся в каждом доме.

Как просто можно сделать пальчиковый театр по теме «Как животные готовятся к зиме»

• Нарисуйте сами животных или распечатайте готовые картинки и наклейте каждую на тонкую полоску плотного картона. Ширина полоски примерно 1см. Длина 7-8 см. Можно картинки раскрашивать, а можно оставить такими как есть – черно-белыми. Раскрашивать картинки цветными карандашами очень полезно для ребенка. Это развивает мелкую моторику, поэтому можете привлечь малыша к этому делу. Ведь готовить игрушки для своей будущей игры всегда интересно для ребенка!
• Возьмите полосу картона шириной 3-4 см и длиной примерно 8-10 см. Склейте из нее с помощью скотча «колечко» на пальчик ребенка. Точный размер детали зависит от размера пальчика ребенка – «колечко» должно свободно на него надеваться и сниматься, но при этом не должно спадать с пальца.
• Готовую полоску картона с приклеенным к ней изображением животного вставьте вовнутрь «колечка» и наденьте на пальчик. Можно менять персонажей, вставляя их в «колечко» и доставая их. Получается пальчиковый театр.
• В этом пальчиковом театре один ребенок может как выполнять роль одного животного, так и играть несколько ролей. Каждое животное рассказывает о том, как оно подготовилось к зиме.
• Для проведения диалога – игры малышу понадобиться Ваша помощь. Возьмите на себя одну из ролей, задавайте вопросы, подсказывайте новые сюжеты и темы для обсуждения!

Сюжеты для игры — драматизации с детьми на тему

«Как животные готовятся к зиме»

Как основу для такой драматизации детьми диалога между животными, можно взять народную песенку.

Тень-тень-потетень,

Выше города плетень,

Сели звери на плетень,

Похвалялися весь день.

Для более старших детей 5-7 лет можно взять как основу для драматизации диалога животных рассказ Николая Сладкова. Пусть ворон задает вопросы животным, а они ему отвечают. Сначала мама может взять на себя роль ворона и задавать вопросы зверюшкам о том, как они к зиме готовятся. Потом поменяйтесь ролями. Каждый раз меняйте состав животных, отвечающих на вопрос Ворона.

Сказка для детей об осени Николая Сладкова

— Жители леса! — закричал раз утром мудрый Ворон. — Осень у лесного порога, все ли к её приходу готовы?
Как эхо, донеслись голоса из леса:
— Готовы, готовы, готовы…
— А вот мы сейчас проверим! — каркнул Ворон. — Перво-наперво осень холоду в лес напустит — что делать станете?

Откликнулись звери:
— Мы, белки, зайцы, лисицы, в зимние шубы переоденемся!
— Мы, барсуки, еноты, в тёплые норы спрячемся!
— Мы, ежи, летучие мыши, сном беспробудным уснём!

Откликнулись птицы:
— Мы, перелётные, в тёплые края улетим!
— Мы, оседлые, пуховые телогрейки наденем!

— Вторым делом, — Ворон кричит, — осень листья с деревьев сдирать начнёт!
— Пусть сдирает! — откликнулись птицы. — Ягоды видней будут!
— Пусть сдирает! — откликнулись звери. — Тише в лесу станет!
— Третьим делом, — не унимается Ворон, — осень последних насекомых морозцем прищёлкнет!

Откликнулись птицы:
— А мы, дрозды, на рябину навалимся!
— А мы, дятлы, шишки начнём шелушить!
— А мы, щеглы, за сорняки примемся!

Откликнулись звери:
— А нам без мух-комаров спать будет спокойней!
— Четвёртым делом, — гудит Ворон, — осень скукою донимать станет! Туч мрачных нагонит, дождей нудных напустит, тоскливые ветры науськает. День укоротит, солнце за пазуху спрячет!
— Пусть себе донимает! — дружно откликнулись птицы и звери. — Нас скукою не проймёшь! Что нам дожди и ветры, когда мы в меховых шубах и пуховых телогрейках! Будем сытыми — не заскучаем!

Хотел мудрый Ворон ещё что-то спросить, да махнул крылом и взлетел.
Летит, а под ним лес, разноцветный, пёстрый — осенний.
Осень уже перешагнула через порог. Но никого нисколечко не напугала.

Также можно использовать для инсценирования сказку о том, как животные готовятся к зиме Г. А. Скребицкого «Всяк по-своему» (загадки, задания для детей, народные традиции, видео)

Блюда из мяса барсука. Бобрятина, запеченная в духовке

Наверное, каждый знает или хотя бы слышал о целебных свойствах барсучьего жира. Его используют при проблемах с опорно-двигательным аппаратом и мышечной системой. Жир снимает воспалительный процесс и устраняет болевые ощущения. При этом мало кто знает, что мясо барсука характеризуется высоким содержанием витаминов и минералов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека. При этом нужно научиться его правильного готовить, чтобы получить максимальную пользу для организма. Далее более подробно рассмотрим, как приготовить мясо барсука в домашних условиях.

Для того, чтобы блюдо получилось не только полезным, но и вкусным во время приготовления нужно помнить о двух важных правилах:

— Как известно, барсук имеет целебный жир, который обязательно следует удалить перед приготовлением мяса. Жир негативно влияет на вкус блюд из-за своего специфического запаха. Жир удаляем и используем для лечения различных заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Основные блюда из барсука рецепты рассмотрим далее. Все очень просто и с этой задачей легко справится даже новичок.

Тушеное барсучье мясо

— Тщательно удаляем жир.

— Режем подготовленное мясо на порционные кусочки

— Тщательно обжариваем на большом огне до золотистой корочки.

Также по теме: Как приготовить пирог с мясом и капустой?

— Отдельно обжариваем лук и морковь.

— Овощи добавляем к мясу и добавляем в мясной бульон.

— Тушим до готовности.

— Можно добавлять любые овощи, например, капусту или картошку.

— Специи добавляем по вкусу.

Запеченное мясо барсука

Перед тем, как запекать мясо его рекомендуется тщательно замариновать. Как известно барсучье мясо, особенно старое, очень жесткое. Поэтому нужно использовать ингредиенты с кислотой для приготовления маринада.

Каждая хозяйка имеет свой уникальный рецепт приготовления мяса, подойдет маринад для классического шашлыка. При этом специалисты рекомендуют замочить мясо на сутки в сухом вине, затем добавить специи по вкусу, завернуть в фольгу и запекать до 4 часов в духовке. Фольга необходима для того, чтобы мясо сохранило свою сочность и мягкость.

Рагу из мяса барсука

— Для того, чтобы мясо было нежным и сочным рекомендуется замочить его на ночь в подсоленной воде.

Зачастую можно слышать разговоры и обсуждения пользы барсучьего жира. Но при этом очень редко упоминается его мясо. Это достаточно экзотическое блюдо, которое доступно в основном тем, у кого в семье есть заядлые охотники. Поэтому стоит раскрыть некоторые особенности этого продукта, чтобы желающие побаловать себя чем-то необычным получили от блюда максимальную пользу.

Особенности барсучьего мяса

При изучении тематических ресурсов можно увидеть множество противоречивых мнений об этом мясе. Очень часто те, кто пробовал блюда из барсука, утверждают, что они имеют очень отталкивающий запах и крайне специфический вкус . Но это говорит об одном — блюдо приготовлено неправильно. Нарушив технологию обработки, легко испортить барсучье мясо, а зная правила обращения, можно получить нежный деликатес с великолепным ароматом.

Следует помнить, что на вкус и свойства мяса могут влиять следующие факторы:

• В осенний сезон в дичи содержится максимум жира и полезных микроэлементов . Поскольку животное собирается впасть в спячку, в его тканях находятся запасы на зиму. И наоборот, если тушка добыта по весне, то количество питательных веществ будет минимальным.
• Если животное поймано силками или капканом, то его мясо будет иметь достаточно неприятный запах, а также оно будет очень жестким.
• Разделывая тушу животного самостоятельно, необходимо соблюдать предельную аккуратность. Особое внимание следует уделить паховой области животного, поскольку, повредив ее при разделывании, мясо может приобрести запах мочевины и других выделений. При этом важно разделать тушу как можно быстрее после забоя.
• Если продукт долго хранится и транспортируется, то он становится очень жестким. И даже долгая обработка не поможет избавиться от излишней жесткости.

Польза барсучьего мяса

Барсук — дикое животное, хищник. А значит он ведет достаточно активный и агрессивный образ жизни. Поэтому его рацион должен быть насыщен различными полезными и питательными веществами для поддержания организма. Отсюда главное свойство барсучьего мясо — высокое содержание следующих полезных элементов:

• Витаминов групп А и Е . Они способствуют укреплению иммунитета, ускоряют выработку коллагена, благотворно влияющего на кожу.
• Витаминов группы В . Они стимулируют обмен веществ в организме человека, позволяют улучшить баланс жидкостей в различных тканях. Также они участвуют в кровообращении в мышечных тканях.
• Витаминов группы К . Благодаря им улучшается свертываемость крови.
• Ненасыщенных жирных кислот . С их помощью замедляется износ сердечно-сосудистой системы.

При таком большом количестве питательных веществ, их объем в мясе сбалансирован. А это значит -­­­ нет причин опасаться перенасыщения организма.

Вред барсучьего мяса

Поскольку состав микроэлементов в мясе сбалансирован и не наносит вреда даже при употреблении в пищу в больших объемах, следует помнить о другой опасности — риске возникновения заболеваний . Поскольку барсук дикое животное, то он может быть источником заражения гельминтами или инфекционными заболеваниями, среди которых могут быть крайне опасные для человека. И даже длительная термическая обработка не может дать стопроцентной гарантии, что все переносчики и возбудители заболеваний будут уничтожены. Особенно внимательно нужно относиться к покупному продукту. Поэтому перед употреблением, если имеется возможность, его рекомендуется проверить в лаборатории. Но такая процедура требует большого количества времени.

Учитывая все вышесказанное, если после приема пищи возникает неестественная реакция организма, болезненные ощущения и другие симптомы заболеваний, то следует незамедлительно обратиться к врачу.

Несмотря на большой список положительных свойств, барсучье мясо не годится для постоянного употребления. Лучшего принимать его дозировано, в небольших, но таких приятных порциях.

Как уже говорилось выше, важна технология приготовления блюда. Опытные повара и охотники советую готовить барсучье мясо следующими способами:

1. Отваривать . Тушка животного разделывается на небольшие куски и варится в слегка подсоленном бульоне с овощами до состояния готовности. При этом время на отварку мяса может различаться. Оно зависит от возраста барсука и размера кусочков. Варить нужно до того момента, пока волокна тканей не начнут с легкостью отделяться друг от друга. Бульон же получается очень жирным и в нем практически отсутствуют питательные вещества, поэтому в пищу его употреблять не рекомендуется.
2. Тушить . Вместе с мясом готовятся овощи. Они отлично сочетаются с ним и позволяют его вкусу полностью раскрыться. Время приготовления составляет от полутора до трех часов, в зависимости от тех же факторов, что и для варки. При этом большая часть веществ разрушается в процессе приготовления, поэтому на пользу от тушеного мяса рассчитывать не стоит.
3. Запекать . Чтобы блюдо получилось не слишком сухим, лучшего всего использовать специальный рукав, поскольку даже в фольге мясо высушится. При запекании лучше всего добавить специи и травы, а перед тем, как мясо отправится в духовку, его можно вымочить в маринаде.

Барсучье мясо не желательно обдавать паром, поскольку получится очень сухое и жесткое блюдо, а также теряется большая часть полезных микроэлементов.

Каждый уважающий себя охотник точно знает, что мясо диких животных вкусное и полезное. Из него можно приготовить много блюд, которые качественно превосходят курицу, свинину и говядину. Мы знаем о необыкновенных лечебных свойствах дикого мяса и сала, всем известно, что бобровые струи используются для лечения суставов, а барсучий жир излечивает язву желудка, недаром его в народе называют «язвенником». Барсука можно приготовить в духовке, печи, на костре, а по вкусу он напоминает мясо молодого бычка.

Начинаем готовить барсука…

Прежде, чем приступить к непосредственному приготовлению, барсука нужно проверить в санэпидстанции на наличие трихинеллёза. В весенний период самцы животных бывают часто заражены данным видом инфекции, которая может навредить здоровью человека даже после термической обработки. Далее приступаем к разделыванию тушки. Когда вы снимаете шкуру, внимательно осматривайте её внутренность, на которой могут быть ленточные гельминты, их промывают под струёй проточной воды, а затем ошпаривают кипятком. Если вы не видите глистов вооруженным глазом, все равно обработайте тушку кипятком.
Если мясо немного липнет к рукам, значит, барсучина старая, её нужно готовить дольше обычного.

Чтобы приготовить мясо барсука в домашних условиях, вам понадобятся овощи: лук, морковь, пастернак, картофель, фенхель, корень петрушки или сельдерея, китайская капуста, брюссельская капуста, а также мед для придания пикантного вкуса, сахар, соль, специи.

Рецепты блюд из барсучины

Вначале следует удалить весь жир животного, так как он имеет очень резкий специфический запах. Его используют исключительно в медицинских целях и не употребляют в пищу. Для того, чтобы блюдо получилось вкусным, лучше использовать мясо здорового молодого барсука.

Жареная барсучина

1. Мясо нужно порезать мелкими кубиками, для этого после разделки тушки надо подержать её минут 30-40 в морозилке: мясо будет резаться красивыми и ровными ломтиками.
2. На сковороде обжарьте морковь с луком (на 1 кг мяса нужно 3-4 моркови и 2 головки лука), в конце жарки добавьте несколько картофелин, нарезанных кружочками.
3. Чтобы получить овощной гарнир, можно отдельно припустить брюссельскую капусту и в конце жарки овощей положить в блюдо.
4. Мясо жарим отдельно от гарнира, примерно 15-20 минут на хорошо разогретой сковороде под крышкой. Его следует посолить и поперчить.
5. Когда овощи покроются золотистой корочкой, мясо кладем в общую сковороду, перемешиваем и даем ещё 10 минут для того, чтобы оно стало немного мягче и нежнее.
6. Фенхель и пастернак кладем в рагу после приготовления, перед тем, как подать блюдо к столу.

Как приготовить барсука в духовке

Чтобы чем-то интересным и вкусным удивить гостей, следует приготовить барсука в духовке. Перед началом барсучину вымачивают в течение 10-и часов, меняя воду каждый час, чтобы ушел специфический запах.

1. Мясо разрезаем на небольшие куски, присаливаем каждый, добавляем приправу и специи по вкусу, выкладываем мясо на пергамент или фольгу.
2. По бокам кладем морковь, которая должна придать блюду сладости, немного сельдерея и дольки свежего ананаса.
3. Содержимое надо завернуть плотно в фольгу и поместить в духовку на 45 мин. Готовить блюдо в духовке следует при температуре 180°C.
4. Когда время будет на исходе, разверните фольгу и полейте мясо медом, чтобы барсучина в духовке приобрела немного терпковатый вкус и пикантный аромат.

Суп из барсука

Прекрасно сочетается с диким мясом капуста. Для супа возьмем китайскую капусту, так как она более мягкая, 1 луковицу, 2 моркови, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. оливкового масла, петрушка и корень сельдерея.

Овощные ингредиенты мелко шинкуются ножом или на крупной терке и вместе складываются в кастрюлю, присоленное мясо нужно поджарить вместе с цикорием на оливковом масле. Когда овощи дойдут до полуготовности, мясную поджарку положите в кастрюлю, в конце варки растопите сливочное масло и добавьте в суп для вкуса. Мясо барсука напоминает молодую говядину, оно быстро разваривается, если его предварительно вымочить в холодной воде.

Из мяса барсука можно приготовить много вкусных блюд. К тому же, барсучье мясо считается одним из самых полезных для здоровья. Если вы хотите побаловать семью тушеным барсучьим мясом, то начните приготовление с его резки на мелкие кусочки. Жарьте мясо барсука с добавлением разных овощей: моркови, картошки, сельдерея, брюквы. Для этого возьмите по 100 г меда жидкого, барсучьего жира, тертого лимона, включая цедру. Если нет меда, подойдет топленый шоколад. Можно добавить специи для рыбы. Оставьте филе на полчаса для маринования. Разрежьте лососину на куски с костями толщиной пять сантиметров, а белую рыбу — на четыре части. Порубите куриные бедрышки вместе с костями. Морской коктейль — это смесь из осьминогов, кальмаров, мидий, креветок и многих других вкусных обитателей моря. Представляем вам рецепт вкуснейшего морского коктейля с жареными овощами. Киш с овощами понравится многим за счет хрустящего теста и нежнейшей начинки.

Мясо барсука: полезные свойства

При использовании неправильных методов добычи, умерщвления барсука и обработки тушки, мясо, действительно, имеет ужасный привкус. Отдельного упоминания заслуживает такой продукт, как печень барсука. Такой способ кулинарной обработки позволяет максимально сохранить полезные свойства мяса барсука. Также безопасным с этой точки зрения считается приготовление на пару, но такие рецепты не пользуются популярностью, так как барсучатина получается сухой и жесткой. А вот жарить мясо этого зверька не стоит. Мало того, что оно получается не вкусным, так еще большая часть полезных веществ под действием высокой температуры просто разрушается.

Самым экзотическим из его блюд был большой подковонос (разновидность летучих мышей), вкус которого, по его словам, напоминал мясо серой белки – если вам это о чем-то говорит. Бойт, 66-летний пенсионер из Корнуолла, настаивает, что употребление таких животных не опасно для здоровья, если их правильно разделать и приготовить. На нем не было ничего, что как-то указывало бы на его владельца, хотя он был отличной упитанности, так что я забрал его домой и съел. По вкусу он был в точности как хороший ягненок».

Хочу рассказать о моем опыте поедания барсуков — мясо которых — мне нравится не очень — жирное сильно. Впрочем, бывают исключения — я не про водку — про лишний жир барсуков.. Первый съеденный мной барсук был именно таким — сала с него натопить не пришлось. Ну, я то, был лишен таких предрассудков — сворачиваю с дороги, вытряхиваю барсука из шкуры — и тяпать картошку. Самому неприятно было, когда мужики на охоту притащили мясное блюдо, мы его съели под водку, а потом заявили — это барсук!

Отделённое от жира мясо барсука кладем в чан с подсоленой водой часа на четыре пять, на природе, на восемь двенадцать часов в домашних условиях. Если у вас уже разделанный барсук. Маринад: вскипятить воду, добавить ускус или уксусную эссенцию. Можно и по другому готовить, но это самый приемлимый рецепт.

Капуста и мясо – ингредиенты, которые часто встречаются в рецептах приготовления традиционных блюд многих народов. И не зря. Ведь капуста — весьма полезный овощ, богатый витаминами и минералами. Какой привычный нам продукт — капуста, но мы привыкли готовить из него борщ, да и только. Это ароматное, вкусное, красивое блюдо встречается в кухнях многих народов и пользуется заслуженной популярностью. Мясо — это продукт, из которого можно сделать огромное разнообразие вкусных блюд. Среди них есть и такие, которые не имеют широкого распространения, но весьма интересны и легки в приготовлении.

Факторы, влияющие на пользу и вкус продукта

Они должны быть чистыми и здоровыми, в обратном случае ни мясо, ни жир с барсука использовать в пищу или в лечебных целях нельзя. У каждого свой рацион. Вы наверное какой только дичи не перепробовали? Вам огромный + за проделанную работу, неее, даже несколько плюсов + за охоту; + за разделку и обработку мяса; + вымачивание, маринование и варка, ну, и + за конечный результат. Не понимаю почему «птичку жалко», среди нас на сайте вегетарианцев минимум, чем барсук от курочки к примеру отличается? Сколько надо готовить бедного барсука, и мочить, и варить, и коптить.

Из-за длительных мучений животного, у мяса появляется специфический запах и ненужная плотность. Из-за этого пострадают вкусовые характеристики барсучьего мяса, снизится выраженность полезных свойств. Если потратить много времени на транспортировку и хранение барсучьего мяса, то даже после длительной термической обработки продукт будет жестким. Этот же фактор нужно учитывать при покупке тушки у охотника. Время обработки здесь тоже может быть разным — от 1,5 до 3 часов. Правда, на выраженную пользу здесь рассчитывать не придется, многие витамины просто разрушатся. В-третьих, такой тип обработки не гарантирует полного избавления от вредных компонентов, которые иногда встречаются в тканях диких животных.

Химический состав мяса барсука сбалансирован настолько, что вреда человеку он не приносит, даже если употреблять его в больших объемах. К сожалению, даже тщательная термическая обработка не всегда гарантирует, что возбудители будут обезврежены. Мясо не следует употреблять постоянно. В случае появления любых необычных реакций на употребление продуктов, необходимо обратится к врачу, чтобы исключить вероятность негативных последствий.

В своем составе солнечная тыква содержит много питательных элементов, что безусловно ставит ее в особое положение среди прочих полезных овощей, растущих на наших грядках. Польза меда уже давно доказана учеными, да и огромное количество людей смогли оценить ее на себе. Обусловлены многочисленные свойства наличием витаминов, минералов и других полезных веществ. Главное, правильно есть это лакомство, чтобы не навредить организму. Полезные продукты необходимы для укрепления здоровья, похудения и избавления от разных проблем в работе организма.

Как приготовить хе из мясаКак приготовить хе из мяса Хе из мяса является простым в приготовлении корейским блюдом. Несмотря на свое экзотичное происхождение, хе из мяса не требует никаких особенных продуктов, кроме, пожалуй, соевого соуса, без которого сделать азиатскую еду практически невозможно.

Нередко люди, попробовавшие продукт, ссылаются на его специфический вкус и резкий аромат. А вот нарушение технологии добычи и обработки испортит продукт безвозвратно. Стимулируют синтез коллагена, который необходим для молодости и красоты. Соотношение всех элементов сбалансировано, поэтому не нужно опасаться перенасыщения и гипервитаминоза.

Люди, которые хотят попробовать мясо этого лесного зверька обязательно задаются вопросом, можно ли есть мясо дикого барсука, питающегося всем подряд. Во-вторых, именно свойство всеядности, дает мясу огромную пользу.

Делитесь опытом, впитывайте опыт других охотников, общайтесь, приглашайте друзей! Размещайте фотографии в альбомах, добавляйте рассказы с охот, предлагайте снаряжение для охоты(для этого просто создайте тему), задавайте вопросы землякам. Весь остальной процесс готовки, я повторю, такой же, как с говядиной.

Искусный стрелок – тот, кто может поразить любую цель, которую видит, независимо от ситуации.Мастер – тот, кто может использовать возможности своей винтовки». Важно не то, какие дороги мы выбираем, а то, что внутри нас выбирает эти дороги. Хороший человек не тот, кто не делает гадостей, а тот, кто не получает от этого удовольствия. Что самое главное — этот продукт является как бы консервами.

В тренде:

Едят ли мясо барсука? Мясо барсука вкусное, жирное, но варить его следует несколько дольше, чем у других видов. Жир его считают целебным и широко применяют в народной медицине для лечения многих заболеваний.

— хищный зверь семейства куньих. Достаточно широко распространен, но численность относительно невелика. Среднегодовая добыча барсука в 1920-1950 гг. достигала 100 тыс. особей (по данным поступления шкур в заготовки). В последние 2-3 десятилетия они снизились до 10-20 тыс. В 2007-2010 гг. добыча барсука варьировала в пределах 2047-2646 особей.

Размер барсука в сравнении с другими представителями семейства можно назвать крупным: длина тела 60-90 см, высота 16-20 см, средняя масса летом 6-10 кг. За осень барсук сильно жиреет, слой подкожного жира достигает 4-5 см толщины. Масса тела увеличивается более чем в 2 раза. У старых самцов она может достигать 20-30 кг.

Тело барсука массивное, приземистое, резко сужающееся к морде. Шея короткая, почти незаметная. Хвост короткий, покрыт грубой шерстью. Волосяной покров грубый, с длинной редкой остью и короткими грубоватыми пуховыми волокнами.

Общий тон окраса спинной стороны и боков барсука зимой сероватый или буровато-серый с мелкой рябью. Вдоль хребта, постепенно расплываясь кзади, тянется темная бурая полоса. Морда белая. Вдоль головы через глаза проходит черная или черно-бурая полоса. Горло, низ шеи, грудь и брюхо черно-бурого или черного цвета. Выделяют несколько подвидов барсука, которые отличаются в основном по размерам и оттенкам окраса.

Барсучий жир

История использования барсучьего жира в народной медицине исчисляется столетиями. Испокон веков в Сибири и на Дальнем Востоке в барсуках ценили не только их мех, способный эффективно сохранять тепло, но и жир, который позволял избежать переохлаждения, заживать раны бесследно и быстро, защитить кожу от проблем с обморожением и обветриванием. По традиции, отечественные целители пользовались барсучьим жиром как средством для борьбы с кашлем, простудой, а также для укрепления иммунитета. Часто барсучий жир используется в лечении ожогов, а также для выздоровления и восстановления сил. Жир барсука содержит в себе большое количество активных веществ и витаминов, которые гарантируют оздоравливающее воздействие данного продукта на человеческий организм. Более всего ценится жир барсука, который был добыт до начала зимы — именно в это время барсуки, готовясь к долгосрочной спячке, накапливают в себе максимум жира, в котором много веществ, полезных для человека.

Качественный барсучий жир — масса белого цвета, обладающая специфическим слабым запахом. Если барсучий жир издает гнилостный кислый запах или приобрел желтый цвет, то это указывает на нарушение правил хранения или окончание срока годности препарата. Барсучий жир — важный источник витаминов и веществ, которые нужны человеческому организму. Особенно следует отметить наличие витаминов E, A, группы B, а также разных микро- и макроэлементов. Эти витамины позволяют активизировать заживление тканей, увеличивают иммунную защиту, помогают выработать стероидные гормоны, способствуют оптимизации работы репродуктивной системы.

Разум барсука

Почему-то человечество с надеждой смотрит в небо и все ждет прибытие братьев по разуму. При этом люди искренне боятся, что они одиноки в бесконечной вселенной. Конечно, встретиться с инопланетянами хочется, но, знаете, как-то страшновато, черт возьми. А потом, раз они смогут прилететь к нам, а не мы к ним, значит они умнее нас, причем намного, опять же, как-то не очень приятно. Но среди нас живет множество существ, и вполне разумных, а мы просто этих существ не замечаем. А ведь правда, о каком разуме может идти речь, если это пингвин? Но, знаете ли, нужно еще убедиться, кто тут неразумное существо, а кто умом наделен.

Европейский барсук. Крайне не общительное, одинокое, мрачное и угрюмое существо. С сородичами барсук контактировать не любит. Бывают, что встречаются, иногда, и связано это с некоторыми неприятными обязанностями, иногда нужно размножаться. Только не думайте, что родитель барсук в лепешку расшибется, что бы чему-нибудь научить потомство. Новорожденный барсук находится рядом с матерью несколько месяцев, а потом заботливая мамаша выставляет потомство взашей, не мучаясь угрызениями совести. Нельзя утверждать, что барсук, что бы он ни делал, делает инстинктивно и бездумно. Молодежь, за что бы она ни бралась, допускает массу ошибок. То обрушится возводимый свод, то барсук свалится в речку с насыпи, то начнет охоту за малосъедобными вещами. То есть мамочка, которая бесцеремонно выставила барсука за дверь, ничему его не научила. Только одно «но», барсуки анализируют свои ошибки и молниеносно делают выводы. Барсук гений анализа, логики и выводов. Почему его держат за тупицу, непонятно. Наверное, потому, что он нелюдим, абсолютно скудоумен общаясь с другими представителями живой природы, а дрессировке, так вообще почти не поддается. Мы привыкли считать умницами тех, кто хорошо исполняет наши команды.

Не утверждая планов и не разрабатывая сложных схем и проектов, в одиночку, без всяких приспособлений, «нанятых работников», барсук возводит и двух и трехэтажные сооружения, причем под землей. Его строения могут тянуться не на сотни, а на несколько километров, при этом отсутствует система крепежей. Отлично продумана вентиляционная вытяжка, множества, порой до десятка, запасных выходов. Как заправский архитектор, барсук в одиночку, а не как мы, целой командой, изучает и учитывает в строительстве местный рельеф. Это позволяет ему провести расчет таким образом, что бы главный вход его жилища, в течение года максимально освещался солнечным светом. Понежиться барсук любит и поэтому у главного входа он устраивает себе солнечные ванны, сооружая специальные ниши. Остальные входы и выходы являются пожарными и тщательно замаскированы. Барсук их прикрывает валежником или прячет под деревьями, непосредственно в корнях.

Это животное отлично разбирается в окружающем его лесном мире и способен идентифицировать не сотню, а тысячи различный насекомых, а также земноводных, различные виды растений и корений. Барсук, ни при каких обстоятельствах не притронется к ядовитым грибам или ягодам. Он способен создать оптимальный температурный режим для хранения своих запасов. Кладовые барсука всегда размещены каждый на своем уровне, и в каждой хранится отдельный вид запасов. Это позволяет оставаться запасам длительное время в свежем виде. Всевозможные ловушки, электрокапканы или просто капканы бессильны против барсука. Он быстро учится обходить их и не попадаться. А теперь представьте, вам нужно построить подобное сооружение, которое строит барсук, без различных схем и всевозможных инструментов, без помощников, да еще научиться за один сезон разбираться в тысячи трав, ядовитых ягодах, насекомых и земноводных. Ну, и кто из нас разумнее?

Рекомендуем также

Факты о медовом барсуке

Обычное название:

Медовый барсук

Научное название:

Mellivora capensis

Тип:

Млекопитающие

Diet :

Cete or Clan

Средняя продолжительность жизни в дикой природе:

До 7 лет

Размер:

Высота в плече от 9 до 11 дюймов

Вес:

от 13 до 30 фунтов

Статус Красного списка МСОП:?

Наименьшее беспокойство

Наименее опасное исчезновение

Текущая динамика численности населения:

Уменьшение

Некоторые говорят, что медоедам наплевать, но такая репутация вряд ли справедлива.На самом деле, эти средние представители семейства ласковых обладают огромными взглядами.

Медоеды, также известные как ратели, связаны со скунсами, выдрами, хорьками и другими барсуками. Эти прожорливые всеядные животные получили свое название от любви к меду и личинкам медоносных пчел. Они также едят насекомых, земноводных, рептилий, птиц и млекопитающих, а также корни, луковицы, ягоды и фрукты.

Хотя большую часть времени они охотятся ради собственного пропитания, они с радостью украдут у других плотоядных животных или убьют более крупных животных, когда представится возможность.Их выдающиеся острые зубы, длинные передние когти и коренастое телосложение позволяют им легко отрывать мясо от костей.

Среда обитания и ареал

Медоедов можно встретить на большей части территории Африки к югу от Сахары, Саудовской Аравии, Ирана и Западной Азии. Они могут адаптироваться к самым разным условиям, от теплых тропических лесов до прохладных гор. Их домашние ареалы могут достигать примерно 193 квадратных миль (500 квадратных километров).

Дома медоедов

Большинство медоедов активны в течение всего дня, хотя вблизи населенных пунктов они могут предпочитать покров тьмы.Их часто видят поодиночке, хотя нередко можно заметить пары для спаривания. Медоеды спариваются круглый год и часто рожают только одного детеныша.

Хорошо превращая расщелины в скалах и выдолбленные деревья в укрытия, медоеды также найдут убежище в заброшенных логовах для других животных, таких как дикобразы и желтые мангусты.

Угрозы

Хотя медоеды широко распространены и считаются многочисленными, в некоторых регионах на них охотятся или преследуют, особенно когда они вступают в конфликт с фермерами и пчеловодами.Их также едят как мясо диких животных и собирают для торговли народной медициной; Репутация храбрости и упорства сделала медоедов популярными в народной медицине.

Предотвращение гибели медоедов в этих районах требует бдительности со стороны местного населения.

Медоед, Mellivora capensis, в детском зоопарке Форт-Уэйна.

Фотография Джоэла Сартора, National Geographic Photo Ark

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Медоед любит мед

Мать-медоед пытается научить своего детеныша, как совершать набег на пчелиный улей, но детеныш решает, что их укусы слишком сильны.

PBS «Природа» выделяет медовых барсуков

Оказавшись без присмотра, Эл Гор наверняка признает, что он изобрел Интернет исключительно с целью распространения видео Рэндалла о медоедах.

Этот пошлый и абсурдно занимательный шедевр на YouTube, который был опубликован в 2011 году кем-то, кто использовал только это имя, просмотрели более 65 раз.5 миллионов раз — впечатляющая цифра, учитывая, что это не более чем кадры медоедов, делающих то, что они делают, с наложенным на них нелепым повествованием.

Вышедшая в среду на канале PBS серия «Природа» подтверждает центральную предпосылку Рэндалла о медоедах: животное похвально стойкое и неустрашимо перед существами, во много раз превышающими его по размерам, с гораздо более жесткой репутацией. (PBS даже привлекла Рэндалла для озвучивания трейлера этого эпизода.) Программа проливает свет на то, почему даже львы могут не хотеть связываться с медоедами, обитающими в Африке и Азии: иногда они сражаются с более крупными животное, нападая снизу, целясь, ммм, в особо уязвимые места.

Медовый барсук: Мастера беспредела «Природа» на станциях PBS в среду фокусируется на этом капризном существе. Кредит … Робин Кокс / Oxford Scientific Films и THIRTEEN Productions

Медоеды, на самом деле члены семейства ласковых, являются поразительно находчивый, когда речь идет о таких вещах, как открытие человеческих дверей и ворот, как указано в программе. Фермеры считают их неприятностью, как и пчеловоды, поскольку животные любят перекусить содержимым ульев и могут терпеть укусы.Одна часть программы связана с усилиями пчеловода по созданию улья, защищенного от медоедов, что, как оказалось, может оказаться невозможным.

Медоед, мы вынуждены заключить, — замечательный, но не особенно привлекательный зверь, замкнутый, неуважительный к границам, кажущийся вечно голодным и вечно злым. Кроме того, у него есть еще одна стратегия защиты, помимо укуса: ароматическая железа, похожая на железу скунса.

«Это действительно ужасно», — говорит зоолог, который наблюдает за барсуками в Южной Африке, возможно, слишком с близкого расстояния, когда кто-то использует оружие против гиены.Затем он добавляет, пытаясь дышать: «Я не знаю, как они живут сами с собой».

Вот как, по словам известного эксперта по медоеду Рэндалла: «Медоеду плевать».

Эти медоеды напали на львов

Пара медоедов напали на львов.

Медоед не зря заработал репутацию самого бесстрашного животного в мире. Несмотря на свой небольшой размер, это хищное животное известно своими свирепыми защитными способностями и агрессивным характером.По данным Independent, медоеды были описаны в Книге рекордов Гиннеса как «самые бесстрашные животные в мире» и могут даже отбиваться от гораздо более крупных хищников, таких как львы и гиены. Необыкновенное видео, которое становится вирусным в сети, показывает, как пара медовых барсуков делает именно это.

На видео, которое снова появилось в социальных сетях после того, как этим утром поделилась с ним сотрудница лесной службы Индии Сусанта Нанда, можно увидеть пару медовых барсуков, борющихся со львами.Несмотря на то, что численность животных намного превосходила их численность, медовые барсуки были сняты, когда выиграли битву и заставили больших кошек отступить.

По данным Daily Star, видео было снято из грузовика туристом в Замбии по имени Абдулазиз Адам. Г-н Адам поделился видео на Facebook, где оно стало вирусным с тысячами просмотров. Он сказал, что это было сделано в Национальном парке дичи Луангва в Восточной Замбии.

«Медоед известен своей силой, свирепостью и стойкостью.Известно, что он яростно и бесстрашно нападает почти на любые другие виды, когда побег невозможен, и, как сообщается, даже отпугивает гораздо более крупных хищников, таких как лев и гиена », — написал г-н Нанда, делясь видео. Смотрите его ниже:

Гордость льва. доведен до праха ????

Медоед известен своей силой, свирепостью и стойкостью. Известно, что он яростно и бесстрашно нападает практически на любые другие виды, когда побег невозможен, по сообщениям, даже отпугивает гораздо более крупных хищников, таких как лев и гиена .pic.twitter.com/7iyz0hPHxN

— Susanta Nanda IFS (@ susantananda3) 6 августа 2020 г.

С момента публикации на платформе микроблогов сегодня утром, видео собрало более 5000 просмотров и несколько удивительных комментариев.

«Медоеду плевать», — написал один человек в разделе комментариев, имея в виду популярный слоган, который стал ассоциироваться с этими бесстрашными животными.

«Размер ничто перед храбростью и навыками самообороны», — сказал другой.

Медоедов можно встретить на большей части территории Африки к югу от Сахары, Саудовской Аравии, Ирана и Западной Азии.Согласно южноафриканской Country Life, их тело хорошо приспособлено для борьбы с хищниками. У них острые когти и невероятно сильные челюсти в сочетании с толстой кожей.

Нажмите, чтобы увидеть больше актуальных новостей

Ожидание ответа для загрузки …

Медовый барсук Houdini находит способы выбраться из любого помещения [видео] Блог о детских мероприятиях

Начну с того, что этот медоед — мастер озорства.

Раньше я думал, что мой ребенок носит этот титул с трех лет, но она никоим образом не может приблизиться к созданию такого хаоса и вреда, который демонстрирует медовый барсук.

Узрите короля побега … Медового барсука!

Медовые барсуки известны многим, включая упорство и непокорность. Я думаю, что их способности к побегу Гудини могут быть комбинацией этих двух навыков!

Но это странно — даже когда я снова и снова наблюдаю, как этот маленький парень вырывается на свободу, я продолжаю болеть за него!

Посмотрите!

Медовый барсук сбегает, видео

Моя любимая история — это та, о которой медовый барсук ворвался в дом смотрителя посреди ночи.

Это почти как если бы он сказал: «Мат, приятель».

Если бы этот парень когда-нибудь попал в серьезную беду и был приговорен к медоуборочному эквиваленту Алькатраса, я предполагаю, что он тоже вырвался бы оттуда!

Будь собой, парень.

Держите их в напряжении!

Хотите увидеть больше отличных видео?

Бенедикт Камбербэтч поет на шоу Дэвида Гилмора… Это все.

Вот как ты увольняешься с работы, как БОСС!

Больше медовых развлечений из блога о детских мероприятиях

Обычно это место, где мы помещаем статьи, связанные с темой этого… кроме сейчас.Что ж, несмотря на более чем 12K сообщений в блоге Kids Activities Blog, у нас есть только одно сообщение, связанное с медоедом. Я знаю, что трудно найти тему, где мы рассмотрели ее только один раз, и я обещаю исправить это в ближайшее время, потому что это несправедливо по отношению к медоеду!

А пока вот несколько постов с сайта, связанных с медом. Это 1/2 права в странной лексике!

Ищете больше статей о медоедах!

Блог о развлечениях для детей

Хорошо, хотя у нас не было тонны сопутствующего контента о медоедах … у нас есть куча забавных идей относительно квестов, что теоретически может сделать медоед! <- это НЕ растяжка ! Вот несколько способов, которыми вы, ваши дети и семья могут вместе сбежать из комнаты:

О, и медоед — не единственная история Гудини, которую мы рассказывали… Вы слышали историю о детеныше Гудини?

У какого барсука сладкоежка?

«Сегодняшнее чудо дня» было вдохновлено Зандером из Крукстона, Миннесота. Zander Wonders , « Почему медоеды невосприимчивы к яду смертоносных змей, таких как королевская кобра, черная мамба или других ядовитых змей и животных? ”Спасибо за ЧУДО вместе с нами, Зандер!

Когда вы думаете о самых жестоких животных на Земле, о чем вы думаете? Львы? Тигры? Медведи? О боже! Вы, наверное, не думаете о медоеде?

Медоед звучит — и выглядит — мило, не так ли? Судя по названию, медоед выглядит как нечто среднее между милой лаской и Винни-Пухом.Не позволяйте этому обмануть вас! Не хотелось бы встретить медоеда в темном переулке.

Медоед, также известный под своим африкаансским названием: ratel , относится к семейству ласковых. Это связано с несколькими другими животными, включая скунсов, выдр, хорьков и других видов барсуков. Медовые барсуки больше похожи на ласок, чем на другие виды барсуков.

Он получил свое английское название — медовый барсук — из-за того, что, кажется, любит мед. Медовые барсуки смело просовывают руки и направляются прямо в гудящий улей.Однако на самом деле они ищут личинок пчел, спрятанных в меде.

Дикие медоеды обитают в Африке, Юго-Западной Азии и Индии. В полностью выращенном виде они могут весить до 30 фунтов. Это чрезвычайно выносливые животные, способные выжить в суровых условиях.

Так что же делает медоедов такими стойкими? Во-первых, у них есть железы, похожие на скунсов. Это позволяет им отпугивать хищников с помощью «вонючей бомбы». Они не разбрызгиваются, как скунсы, но потенциальные хищники ясно и ясно передают сообщение.

Медоеды тоже довольно скупые. Они вступают в драки со всеми видами животных, которых вы никогда не поверите, что они смогут победить… но они это делают! От ядовитых змей до крупных млекопитающих, медоеды могут быть грозными противниками.

У медоедов жесткая, толстая, дряблая кожа. Вот почему они могут сунуть голову прямо в ульи — пчелиные укусы их не разбивают! Когда хищник схватил его за шею, медоед также может повернуться и укусить. Медоеды с их острыми зубами и когтями не проигрывают много схваток.

Хотя медоеды едят почти все, одно из их любимых блюд — змеи. Правильно … даже ядовитые змеи, такие как гадюка! Медоеды выработали устойчивость к одним из самых смертоносных ядов змей в мире. Это позволяет им перекусить одними из самых опасных змей на Земле!

Стандарты: NGSS.LS1.A, CCRA.L.3, CCRA.L.6, CCAR.R.1, CCRA.R.2, CCRA.R.4, CCRA.R.10, CCRA.W.3, CCRA.W. 4, CCRA.L.1, CCRA.L.2, CCRA.SL.1, CCRA.SL.2

Honey Badger не заботится о нарушении прав на товарный знак, но девятый округ заботится | Dorsey & Whitney LLP

Давным-давно (по интернет-стандартам) пародия на видео о природе в стиле Discovery Channel стала вирусной. «Безумный противный медовый барсук» — это трехминутный монтаж диких медовых барсуков, бегущих по пустыне, охотящихся на добычу и, что, пожалуй, наиболее отвратительно, поедающих змею, под классическую музыку.Рассказчик, Кристофер Гордон, описывает действия медоедов, не прибегая к «научному» языку, говоря такие вещи, как «наблюдайте, как они бегают в замедленном темпе»; «Смотри, как он копает, смотри на то, что копает» и «его не волнует, что пчелы ужалили его, ничто не может остановить медового барсука, когда он голоден». Скороговорка Гордона позволила видео набрать более 89 миллионов просмотров на YouTube. Гордон неоднократно говорит зрителям: «Медоеду плевать», «Медоеду плевать» и другим вульгарным вариациям.

После того, как интернет-аудитория сошла с ума от медоедов, Гордон получил федеральную регистрацию товарного знака «Медовый барсук, плевать» на аудиокниги, поздравительные открытки, кружки, одежду, рождественские товары и подобные товары. Гордон лицензировал товарный знак на костюмы, игрушки, одежду, плакаты и другие товары для медоедов. Гордон также лицензировал фразу для поздравительных открыток, что приводит к сердечным поздравлениям с днем ​​рождения, например: «Медовый барсук не заботится о вашем дне рождения». (Гордон никогда не регистрировал, что «медовый барсук не любит — — -»).

Примерно в то же время Drape Creative, Inc. и Papyrus-Recycled Greetings, Inc. начали разработку своих собственных поздравительных открыток на тему медоедов. Их продукция удваивается на фразе «медовый барсук, не помешает», которая используется в день выборов, на день рождения и на открытках на Хеллоуин. Президент Drape Creative подготовил карты. Позже он засвидетельствовал, что не помнит, что вдохновляло его проекты, и что он никогда не слышал о видео с участием медоеда.

Гордон подал в суд в 2015 году, ссылаясь на нарушение прав на товарный знак в соответствии с Законом Лэнхэма и другие претензии.Окружной суд вынес решение для ответчиков в порядке упрощенного производства, заключив, что Первая поправка защищает их продукцию. Гордон подал апелляцию, и Девятый округ отменил.

Апелляционный суд применил Rogers v. Grimaldi , 875 F.2d 994 (2d Cir. 1989), который изменяет двухэлементный критерий вероятности смешения для требований о нарушении прав на товарный знак для защиты свободы слова. Обычно истцу в отношении товарного знака нужно только доказать, что он имеет действующий охраняемый знак и что использование этого знака ответчиком может вызвать путаницу.Согласно Rogers , Закон Лэнхэма применяется к выразительному произведению только в том случае, если использование ответчиком защищенного знака (1) не имеет художественного отношения к произведению или (2) явно вводит потребителей в заблуждение относительно источника или содержания произведения. Чтобы задействовать тест Rogers , ответчик должен установить порог, показывающий, что его использование, предположительно нарушающее авторские права, является частью выразительного произведения, защищенного Первой поправкой. Затем истец должен доказать хотя бы один из критериев Rogers в дополнение к двум элементам Закона Лэнхэма.Девятый округ легко пришел к выводу, что Гордон не смог доказать первый критерий Rogers — фразы медоедов, использованные в поздравительных открытках, были изюминкой, на которой вращался юмор карт.

Второй критерий Rogers заставил суд задуматься. Во всех своих предыдущих решениях, применяющих Rogers , суд постановил, что Первая поправка защищает использование обвиняемым. Суд, однако, решил, что в этом деле «Роджерс » находятся за пределами границ.”

Суд стремился разъяснить требование «явно вводить в заблуждение», обеспечивая при этом, что его труднее удовлетворить, чем обычный элемент вероятности путаницы в иске по Закону Лэнхэма. Суд постановил, что утвердительное вводящее в заблуждение заявление о спонсорстве или поддержке держателя знака не обязано противоречить тесту Rogers . Но, продолжил суд, использование одного знака может явно ввести потребителя в заблуждение, если потребители обычно идентифицируют источник продукта по самому знаку, а младшее использование достаточно похоже на старшее использование знака, чтобы создать путаницу.

Суд сравнил карточки медоедов с более ранними произведениями, которые, как было установлено, защищены Первой поправкой. Среди них была песня «Barbie Girl» датской группы Aqua, поп-хит 1997 года, пародирующий ценности автора, связанные с куклами Барби. (Несмотря на то, что «Барби девушка» появилась раньше YouTube, она намного популярнее, чем видео с медовым барсуком, набрав более 568 миллионов просмотров.) Суд также выделил использование названия, аналогичного названию, защищенному товарным знаком, для клуба. в Восточном Лос-Анджелесе в видеоигре Grand Theft Auto: San Andreas.Суд заявил, что эти младшие пользователи использовали знаки иначе, чем старший пользователь — никто не мог подумать, что Mattel выпустила песню «Девушка Барби», и никто не подумал бы, что сложная видеоигра возникла в небольшом клубе Лос-Анджелеса.

Апелляционный суд решил, что возник вопрос присяжных относительно того, вводит ли фраза «медовый барсук не зря» явно в заблуждение. Использование ответчиками фразы без другого текста и доказательств того, что потребители полагаются на знаки внутри карточек для определения их источника, предполагает, что критерий, явно вводящий в заблуждение, был удовлетворен.Присяжные могли заключить, что ответчики использовали фразу так же, как Гордон на своих поздравительных открытках, и добавили минимальное художественное выражение, что привело к ответственности. С другой стороны, суд отметил, что ответчики использовали небольшие вариации фразы и включили свой веб-сайт на обратной стороне карточек, что могло привести к тому, что присяжные вынесут решение в их пользу.

Дело теперь возвращается в суд. В отсутствие урегулирования спора или проигрыша по другим причинам одно федеральное жюри будет достаточно удачливым, чтобы насладиться (или пережить) забавный взгляд на диких медоедов, их спортивные и пищевые привычки, а также на то, что все это означает для продажи поздравительных открыток.

Барсучий тюлень (установщик масок, уплотнитель масок, скоба для масок) — UW Makerspace — UW – Мэдисон

Что такое барсучий тюлень (установщик масок)? Мягкая, гибкая и регулируемая «рамка», которая значительно улучшает внешнее уплотнение маски.

Зачем это нужно?

• Повышение эффективности фильтрации: Добавление уплотнения Badger к трехслойной одноразовой маске снижает эффективное проникновение частиц, как правило, в 15 раз (см. Раздел «Характеристики» ниже).
• Воздухопроницаемость: Вместо двойных масок , которые могут затруднить дыхание, для Badger Seal требуется только одинарная трехслойная одноразовая маска .
• Очки уменьшают запотевание: Уплотнение вдоль носа обычно предотвращает запотевание очков.
• Снижение скольжения: Не дает вашей маске соскользнуть с носа, удерживая ее на месте, продолжая сгибать для движения челюсти.

Что делает барсучий тюлень уникальным?

• Дешево: Материалы на сумму <1 доллар США
• Простой: Легко собирается в малых или больших количествах с использованием легкодоступных материалов и бытовых инструментов.
• Комфортно: Мягкая насадка для носа повторяет индивидуальную трехмерную форму вашего лица. Эластичный ремешок для подбородка удерживает уплотнение, позволяя челюсти свободно двигаться во время разговора. Эластичный ремешок проходит вокруг затылка и может регулироваться для большего или меньшего давления, не напрягая уши. При весе всего ~ 5 грамм он очень легкий.
• Простота в использовании: После того, как пластырь Badger сформирован на вашем лице, а эластичный ремешок завязан, чтобы поддерживать комфортное давление, его можно очень быстро надевать и снимать.
• Открытый исходный код: Детали дизайна, включая обучающие видеоролики, можно найти здесь.

Какую маску мне следует использовать? Уплотнение Badger с трехслойной одноразовой маской продемонстрировало отличные фильтрующие характеристики, а также было дешевым и изготовлено из очень воздухопроницаемого материала (см. Раздел Performance ниже). Значительные улучшения были также замечены при ношении Badger Seal с 4-слойной тканевой маской из хлопчатобумажной ткани или маской ASTM Level II .Поскольку внешние края будут намного более герметичными, чем обычно, вы должны убедиться, что ваша маска сделана из достаточно дышащего материала.

Как сделать барсучий тюлень? Щелкните здесь, чтобы просмотреть проект с открытым исходным кодом, включая подробные инструкции, рисунки и видео.

Предупреждение: Хотя кажется, что наш установщик улучшает герметичность маски для лица, ее эффективность в предотвращении заболеваний не проверялась, и вы должны использовать ее на свой страх и риск. См. Отказ от ответственности внизу этой страницы.

Получение / покупка:

Вариант № 1: Badger Seals можно приобрести у сторонних производителей здесь и обычно на eBay и Etsy (отдельные сайты, не связанные с UW-Madison).

Вариант № 2: Если вы являетесь частью UW-Madison, вы можете использовать ShopUW +, чтобы бесплатно заказать товары Badger Seal (s) для вас и / или вашего подразделения или класса и т. Д. Перейти на главную страницу покупок> Объект Расходные материалы> Склад MDS (EOC Supplies). Затем введите «Барсучий тюлень» в поле поиска.Если вы хотите, чтобы к тюленям барсука прилагалась коробка одноразовых масок, введите «EOCGPMASK» в поле поиска. Обратите внимание, что оба бесплатны (0 долларов).

Обратите внимание: несмотря на то, что все сотрудники кампуса имеют право войти в ShopUW +, только те сотрудники, которые определены их школой / колледжем / подразделением как запрашивающие, могут размещать заказы на эти элементы каталога напрямую.

Вариант № 3: Вот еще одна производимая «Essential Mask Brace», но это не печать Барсука.

Вариант № 4 (Сделай сам): Сделай сам за <5 минут.Щелкните здесь, чтобы просмотреть проект с открытым исходным кодом, включая подробные инструкции, рисунки и видео.

В любом случае, заполните нашу форму интереса здесь, и мы сообщим вам, как только станут доступны другие варианты / обновления.

Модели:

Какой тип лучше всего подходит для вас? Мы предлагаем две модели: Original и Ear Loop .

[-] Оригинал: Носится поверх маски. Он имеет единственный шнур вокруг затылка, и его можно удобно носить в течение многих часов:

[-] Петля для ушей: Крепится к маске в 3 местах с помощью материала на липучке.Вся сборка надевается на стандартные амбушюры. Его очень легко надевать и снимать, но, как правило, требуются ушные вкладыши, если носить их более ½ часа за раз. Люди с большой шеей, бородой и т. Д. Считают, что эта модель подходит лучше, чем оригинал. Эта модель также может быть изготовлена ​​из очистителя труб.

Краткое руководство (сначала посмотрите перед использованием):

Подробное руководство по использованию:

How-to Make Guide (дополнительные сведения см. В документации по дизайну с открытым исходным кодом):

Производительность

[-] Барсучий тюлень был протестирован в недавнем исследовании: «Стратегии минимизации передачи SARS-CoV-2 в классных комнатах» — щелкните здесь, чтобы увидеть полную исследовательскую статью.

[-] Печать барсука упоминалась в недавней статье Harvard Business Review: «Трехэтапная стратегия поддержки нового мандата США на маски» — щелкните здесь, чтобы увидеть статью.

Подпись: Визуализация с использованием манекена, который выдыхает воздух, содержащий туман.

Ниже приведены результаты тестов Дэвида Ротамера и Скотта Сандерса в классе, полном манекенов, в UW-Madison (ссылка). Аэрозоли были выпущены инструктором-манекеном, помещенным в передней части комнаты.Эффективная эффективность фильтрации (EFE) измерялась другим манекеном в углу комнаты рядом с возвратом системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха.

Badger Seal (UW Fitter), показанный ниже, предлагает значительное улучшение фильтрации (EFE) для этих типов протестированных масок:

[-] 3-слойная одноразовая маска производства Hodo

[-] Производитель масок ASTM Level II, Medicom

[-] Маска из 4-х слойной хлопчатобумажной ткани

Когда печать барсука была надета на недорогую трехслойную одноразовую маску, изготовленную Hodo, она оказалась:

[-] Эффективная фильтрующая способность в 4-8 раз выше, чем у 4-слойной тканевой маски из хлопчатобумажной ткани (сравнение зависит от типа материала и количества слоев тканевой маски).Такое повышение эффективности приводит к снижению проникновения частиц через маску как при вдохе, так и на выдохе в 15-18 раз.

[-] Приблизительно в 3 раза эффективнее стандартной хирургической маски ASTM 2, которую носят без установщика масок, из-за обычно плохой посадки.

Эффективная эффективность фильтрации одноразовой маски с установщиком составила 95% для частиц размером до 30 нм (Примечание: маска N95 будет иметь эффективную эффективность фильтрации не менее 99% при аналогичных условиях).

Щелкните здесь, чтобы получить новостную статью, обобщающую основанное на исследованиях руководство по выбору подходящей маски для вас, , которое основано на работе, проделанной членами нашей команды, и имеет печать барсука.

Подпись: Эффективная эффективность фильтрации (EFE) следующих четырех типов масок сравнивалась в классе: трехслойная одноразовая маска производства Hodo, производителя масок ASTM уровня II Medicom, трехслойная маска производства компании Medicom. из полипропилена спанбонд (EOC Mask) и 4-слойной хлопчатобумажной тканевой маски.Каждая маска была протестирована с (1) без установщика, (2) с барсуком (UW Fitter) и (3) с установщиком «Fix the Mask» (FTM), показанным здесь. Более подробную информацию можно найти в недавнем исследовании: «Стратегии минимизации передачи SARS-CoV-2 в классных комнатах» — щелкните здесь, чтобы увидеть полную исследовательскую статью.

Дизайн с открытым исходным кодом:

Щелкните здесь, чтобы просмотреть проект с открытым исходным кодом, включая подробные инструкции, чертежи и видео.

Здесь есть еще одна версия, не требующая трубок.

Ознакомьтесь с другими нашими проектами по COVID-19 здесь.

.