Охота на сурков: Охота на сурков — Ульрих Бехер

Читать «Охота на сурков» — Бехер Ульрих — Страница 1

Ульрих Бехер

Охота на сурков

КНИГА ПЕРВАЯ

Мертвый сезон

1

— Поверьте, сударыня, быть излишне чувствительной, право же, неразумно.

Слова эти принадлежали не мне. Это была реплика из кукольного спектакля «Касперль[1] и почтенная вдова пекаря». Реплика сама по себе вовсе не остроумная, но, когда Касперль верещал, да еще в определенной ситуации, она неизменно вызывала взрыв хохота в венском театре кукол маэстро Заламбучи, расположенном в Пратере неподалеку от Нового туннеля ужасов.

— Поверьте, сударыня, быть излишне чувствительной, право же, неразумно, — проверещал я в этот проклятый вечер конца мая…

Какого мая? И почему он назывался маем?

Мой дальнозоркий глаз разглядел валун на прибрежной троне, скалу, край которой выдавался над едва различимой гладью воды, словно трамплин, и светлеющее пятно, возможно, ее шафрановое трикотажное платье, она захватила с собой и голубое, но сегодня вечером, когда она «по-английски» покинула виллу «Акла-Сильва», на ней было шафрановое.

Я прыгнул на скалу, приземлившись на четвереньки, и съехал по мерзло-осклизлому камню, слегка содрав кожу с правой ладони и ушибив левое колено, но, вцепившись в мерзло-губчатый мох, подтянулся, подполз с тупой болью в колене к «трамплину» и нащупал нечто округло-нежное, остывшее, точно полузамороженный персик, я нащупал ее щеку и, обеими руками обхватив апатично сжавшуюся в комок женщину, с трудом перевел дух. Промозгло ледяной ужас черной воды, и пулеметная очередь пульса, стучащего в шраме-выбоине на моем лбу, и пот, щекочущий меня струйками под рубашкой, и хрипло-визгливый голос, чужой мне самому, точно умышленно измененный, голос кукольника, маэстро Заламбучи:

— Поверьте, сударыня, быть излишне чувствительной, право же, неразумно. Они, они прикончили Максима Гропшейда в Дахау, а вы хотите прыгнуть в ледяную воду, словно беременная горничная из грошового романа стародавних времен? Будьте же современнее, сударыня! — (Всего этого в текстах маэстро Заламбучи никогда не встречалось. ) — Имени» вы, одна из лучших пловчих на тысячу метров в Мильштетском озере? В этом, как его, Адриатическом море у острова Хвар проплыть тысячу метров рискованно из-за акул, но вы, несмотря ни на что, рискнули, правда, ваш глубокоуважаемый Отец и Учитель, ваш Гюль-Баба, сопровождал вас в моторной лодке Душана, вооруженный гигантским ружьем и гарпуном, ведь «у акулы зубья-клинья», — да, я запел зонг Брехта — Вайля в эту вовсе не майскую майскую ночь. — И неужто, мадам Ксана, вы не понимаете, чтовычтовычтовы, экспромтом утопившись в ледяной воде, доставите удовольствие не кому иному, как убийцам Максима Гропшейда.

Сквозь ее рыдания я расслышал что-то вроде:

— Я хотела тут просто посидеть.

Склонясь к едва различимому затылку, я сказал:

— Нет, ты наверняка собралась просто, э-э, спрыгнуть с этого каменного трамплина.

Глуховато-простуженным голосом она жалобно простонала что-то вроде: немыслимо жить в мире, где с людьми та-а-ак обращаются, но я опять проверещал:

— Все это бессмысленно, сударыня.  — (И эта реплика не принадлежала маэстро Заламбучи.) — Неразумно, ни в коем, совсем ни в коем, ну, совсем-совсем ни в коем случае неразумно быть излишне чувствительной и рыдать из-за этих убийц, убийц нашего Гропшейда. Они вот-вот и сами околеют. Когда на их, э-э, отсутствующей совести накопится этак от двадцати до тридцати или до сорока миллионов жизней, они и сами околеют. И для них не найдется гроба. На всем свете не найдется гроба, чтобы похоронить их, сударыня. Нет, гроба для них не найдется.

Мой дорогой Требла!

Ты, конечно же, будешь удивлен, что один из твоих старых товарищей по полку шлет вдогонку тебе, свежеиспеченному изгнаннику, столь обширное послание. Узнать твой цюрихский адрес не составило труда, друзья возрожденного Великогерманского рейха множатся по всему миру, и они держат ухо востро. Тем самым я уже, собственно говоря, подошел к сути моего писания.

Как тебе хорошо известно, я никогда не был любителем особых уверток, за что и получил в нашей блаженной памяти армии прозвище Прусс, прозвище, которого ныне мне более нет нужды стыдиться. Благодаря гениальной решимости нашего фюрера и рейхсканцлера — вопреки проискам международных интриганов — раз и навсегда улажен раздор между нашими братскими народами, аншлюс стал непреложным фактом, и ныне все мы, пруссаки или австрийцы, по праву сильного — праву, которого у нас вовеки никому не отнять!!!

 — можем называться немцами.

И тут, полагаю, не погрешив против своих правил, благодаря которым я еще в «Шларафии»[2] снискал титул Рыцарь-скорый-на-споры, не погрешив этим также против своего принципа — приступать к делу без обиняков, итак, я полагаю, что обязан все же, дорогой Требла, кое-что объяснить тебе.

У тебя, видимо, возникла мысль — как же это аристократ, долгие годы носивший в петлице красно-бело-красную ленточку Отечественного фронта, ныне безоговорочно поддерживает фюрера? Так вот, позволю себе ответить: ленточку эту я всегда носил со смешанным чувством! Побуждали меня к сему прежде всего верность федеральных канцлеров Дольфуса и Шушнига памяти нашего императора, позиция, которую я, как бывший офицер императорской и королевской армии, считал целесообразным поддерживать, а также, не в последнюю очередь, активные действия этих государственных мужей против — извини за откровенность — твоих единомышленников.

Каким образом ты, ты, который был одним из нас, мог стать единомышленником оголтелых безбожников, остается для меня загадкой; я еще вернусь к этому. Во всяком случае, хочу довести до твоего сведения, что, после того как в феврале тридцать четвертого был разгромлен красный мятеж и твои дела были очень, я подчеркиваю, очень плохи, у тебя нашелся анонимный заступник, который ходатайствовал за тебя перед самой высокой инстанцией, в результате чего тебе сохранили жизнь. Имя сего заступника — Адельхарт фон Штепаншиц, нет, нет, я вовсе не жду от тебя задним числом благодарности. Чего я от тебя жду, это — прошу заметить!

 — непредвзятости к предложению, которое я по поручению официальных органов собираюсь тебе сделать.

С течением времени я, однако же, понял, что Габсбургская монархия, за величие которой я с оружием в руках сражался бок о бок с тобой, Требла, принадлежит безвозвратному прошлому

, — тем самым, как видишь, я в одном-единственном пункте разделяю твои в остальном довольно сумбурные взгляды. К тому же значительный приток иудеев в ряды Отеч. фронта наводил на меня неизъяснимый ужас. А потому я, ныне об этом можно сказать открыто, уже в 1936 году установил контакты с бывшими офицерами старой армии, единого со мной образа мыслей, среди них с нынешними рейхсминистрами Глезе фон Хорстенау и фон Зейсс-Инквартом, неколебимо стойкими мужами, сумевшими с примерной безупречностью слить воедино свои — один военные, другой христианские — воззрения и глубокую религиозность (Зейсс — рьяный католик) с осознанием избранности германской нации и требованиями времени. Постепенно я начал понимать все грандиозное величие идеи национал-социалистской народной общности. И ныне, спустя два месяца после того, как свершилось возвращение Остмарка [3] в лоно рейха, я поздравляю себя с тем, что своевременно стал истинно «зрячим».

Если бы ты оказался сейчас в Вене, в такой восхитительный весенний день, ты бы глазам своим не поверил! Толпы нищих безработных исчезли с улиц, повсюду сверкающие чистотой военные мундиры и счастливые лица. И только носы «избранного» народа делаются все длиннее и длиннее, а как бесит нас их присутствие, ты и сам поймешь, когда они вскорости осчастливят тебя, нагрянув к тебе в так называемое изгнание.

Ульрих Бехер — Охота на сурков читать онлайн

Ульрих Бехер

Охота на сурков

КНИГА ПЕРВАЯ

Мертвый сезон

— Поверьте, сударыня, быть излишне чувствительной, право же, неразумно.

Слова эти принадлежали не мне. Это была реплика из кукольного спектакля «Касперль[1] и почтенная вдова пекаря». Реплика сама по себе вовсе не остроумная, но, когда Касперль верещал, да еще в определенной ситуации, она неизменно вызывала взрыв хохота в венском театре кукол маэстро Заламбучи, расположенном в Пратере неподалеку от Нового туннеля ужасов.

— Поверьте, сударыня, быть излишне чувствительной, право же, неразумно, — проверещал я в этот проклятый вечер конца мая…

Какого мая? И почему он назывался маем?

Мой дальнозоркий глаз разглядел валун на прибрежной троне, скалу, край которой выдавался над едва различимой гладью воды, словно трамплин, и светлеющее пятно, возможно, ее шафрановое трикотажное платье, она захватила с собой и голубое, но сегодня вечером, когда она «по-английски» покинула виллу «Акла-Сильва», на ней было шафрановое. Я прыгнул на скалу, приземлившись на четвереньки, и съехал по мерзло-осклизлому камню, слегка содрав кожу с правой ладони и ушибив левое колено, но, вцепившись в мерзло-губчатый мох, подтянулся, подполз с тупой болью в колене к «трамплину» и нащупал нечто округло-нежное, остывшее, точно полузамороженный персик, я нащупал ее щеку и, обеими руками обхватив апатично сжавшуюся в комок женщину, с трудом перевел дух. Промозгло ледяной ужас черной воды, и пулеметная очередь пульса, стучащего в шраме-выбоине на моем лбу, и пот, щекочущий меня струйками под рубашкой, и хрипло-визгливый голос, чужой мне самому, точно умышленно измененный, голос кукольника, маэстро Заламбучи:

— Поверьте, сударыня, быть излишне чувствительной, право же, неразумно. Они, они прикончили Максима Гропшейда в Дахау, а вы хотите прыгнуть в ледяную воду, словно беременная горничная из грошового романа стародавних времен? Будьте же современнее, сударыня! — (Всего этого в текстах маэстро Заламбучи никогда не встречалось. ) — Имени» вы, одна из лучших пловчих на тысячу метров в Мильштетском озере? В этом, как его, Адриатическом море у острова Хвар проплыть тысячу метров рискованно из-за акул, но вы, несмотря ни на что, рискнули, правда, ваш глубокоуважаемый Отец и Учитель, ваш Гюль-Баба, сопровождал вас в моторной лодке Душана, вооруженный гигантским ружьем и гарпуном, ведь «у акулы зубья-клинья», — да, я запел зонг Брехта — Вайля в эту вовсе не майскую майскую ночь. — И неужто, мадам Ксана, вы не понимаете, чтовычтовычтовы, экспромтом утопившись в ледяной воде, доставите удовольствие не кому иному, как убийцам Максима Гропшейда.

Сквозь ее рыдания я расслышал что-то вроде:

— Я хотела тут просто посидеть.

Склонясь к едва различимому затылку, я сказал:

— Нет, ты наверняка собралась просто, э-э, спрыгнуть с этого каменного трамплина.

Глуховато-простуженным голосом она жалобно простонала что-то вроде: немыслимо жить в мире, где с людьми та-а-ак обращаются, но я опять проверещал:

— Все это бессмысленно, сударыня.  — (И эта реплика не принадлежала маэстро Заламбучи.) — Неразумно, ни в коем, совсем ни в коем, ну, совсем-совсем ни в коем случае неразумно быть излишне чувствительной и рыдать из-за этих убийц, убийц нашего Гропшейда. Они вот-вот и сами околеют. Когда на их, э-э, отсутствующей совести накопится этак от двадцати до тридцати или до сорока миллионов жизней, они и сами околеют. И для них не найдется гроба. На всем свете не найдется гроба, чтобы похоронить их, сударыня. Нет, гроба для них не найдется.

Мой дорогой Требла!

Ты, конечно же, будешь удивлен, что один из твоих старых товарищей по полку шлет вдогонку тебе, свежеиспеченному изгнаннику, столь обширное послание. Узнать твой цюрихский адрес не составило труда, друзья возрожденного Великогерманского рейха множатся по всему миру, и они держат ухо востро. Тем самым я уже, собственно говоря, подошел к сути моего писания.

Как тебе хорошо известно, я никогда не был любителем особых уверток, за что и получил в нашей блаженной памяти армии прозвище Прусс, прозвище, которого ныне мне более нет нужды стыдиться. Благодаря гениальной решимости нашего фюрера и рейхсканцлера — вопреки проискам международных интриганов — раз и навсегда улажен раздор между нашими братскими народами, аншлюс стал непреложным фактом, и ныне все мы, пруссаки или австрийцы, по праву сильного — праву, которого у нас вовеки никому не отнять!!! — можем называться немцами.

И тут, полагаю, не погрешив против своих правил, благодаря которым я еще в «Шларафии»[2] снискал титул Рыцарь-скорый-на-споры, не погрешив этим также против своего принципа — приступать к делу без обиняков, итак, я полагаю, что обязан все же, дорогой Требла, кое-что объяснить тебе.

У тебя, видимо, возникла мысль — как же это аристократ, долгие годы носивший в петлице красно-бело-красную ленточку Отечественного фронта, ныне безоговорочно поддерживает фюрера? Так вот, позволю себе ответить: ленточку эту я всегда носил со смешанным чувством! Побуждали меня к сему прежде всего верность федеральных канцлеров Дольфуса и Шушнига памяти нашего императора, позиция, которую я, как бывший офицер императорской и королевской армии, считал целесообразным поддерживать, а также, не в последнюю очередь, активные действия этих государственных мужей против — извини за откровенность — твоих единомышленников.

Каким образом ты, ты, который был одним из нас, мог стать единомышленником оголтелых безбожников, остается для меня загадкой; я еще вернусь к этому. Во всяком случае, хочу довести до твоего сведения, что, после того как в феврале тридцать четвертого был разгромлен красный мятеж и твои дела были очень, я подчеркиваю, очень плохи, у тебя нашелся анонимный заступник, который ходатайствовал за тебя перед самой высокой инстанцией, в результате чего тебе сохранили жизнь. Имя сего заступника — Адельхарт фон Штепаншиц, нет, нет, я вовсе не жду от тебя задним числом благодарности. Чего я от тебя жду, это — прошу заметить! — непредвзятости к предложению, которое я по поручению официальных органов собираюсь тебе сделать.

С течением времени я, однако же, понял, что Габсбургская монархия, за величие которой я с оружием в руках сражался бок о бок с тобой, Требла, принадлежит безвозвратному прошлому, — тем самым, как видишь, я в одном-единственном пункте разделяю твои в остальном довольно сумбурные взгляды. К тому же значительный приток иудеев в ряды Отеч. фронта наводил на меня неизъяснимый ужас. А потому я, ныне об этом можно сказать открыто, уже в 1936 году установил контакты с бывшими офицерами старой армии, единого со мной образа мыслей, среди них с нынешними рейхсминистрами Глезе фон Хорстенау и фон Зейсс-Инквартом, неколебимо стойкими мужами, сумевшими с примерной безупречностью слить воедино свои — один военные, другой христианские — воззрения и глубокую религиозность (Зейсс — рьяный католик) с осознанием избранности германской нации и требованиями времени. Постепенно я начал понимать все грандиозное величие идеи национал-социалистской народной общности. И ныне, спустя два месяца после того, как свершилось возвращение Остмарка[3] в лоно рейха, я поздравляю себя с тем, что своевременно стал истинно «зрячим».

Читать дальше

Идет охота на сурков | VOXPOPULI

Сегодня мы публикуем не совсем привычный для нас репортаж. Сделан он из кадров будущего документального фильма кинематографиста Бауржана Досмагамбетова. Вместе с бригадой охотников на сурков он отправился в степь. Дальше предоставляем слово автору.

Этой зимой от одного знакомого охотоведа я услышал, что такое промысел сурков. Николай рассказал мне, как он каждый год со своей бригадой получает лицензии и выезжает на месяц в степь жить и охотиться на сурков. Мне, как киношнику и любителю охоты, стало интересно посетить, поучаствовать и по возможности заснять весь этот процесс и людей, которые этим занимаются.
Я докупил некоторое аудио-, видеооборудование, приехал на пять дней и все там отснял. Сейчас монтирую короткометражный документальный фильм и планирую отправить его на фестивали. Одной из тем будет жестокость и хладнокровие, которое людям приходится проявлять во благо самих животных. В фильме будет много крови и убийств, так что «зеленых» это точно затронет. Но я надеюсь, что умный зритель поймет, что на самом деле фильм о людях, которые любят природу и хорошо ее знают.
Публикуя этот репортаж на Vox Populi, я хочу посмотреть на реакцию читателей.

Николай занимается промыслом 35 лет. Охоте его научил отец, и в эту сферу он пошел сразу после армии. Стреляет из всех видов оружия и стоит на разных промыслах несколько месяцев в году. Посвятил природе всю свою жизнь и знает о местных животных все. Сейчас Николай работает охотоведом и ведет охотничье хозяйство.

– Сурчиный промысел в Казахстане ведется с 1947 года. Там, где промысла не велось много лет, сурчиные семьи погибают, потому что старики не дают молодежи размножаться. А где есть промысловые участки, там популяция сурка не уменьшается, а также предотвращается вероятность распространения таких болезней, как грипп и чумка.
Другая важная причина промысла – это сурчиный жир. Он широко используется в медицине и парфюмерии, обладает лечебными свойствами и полезен для кожи. Шкуры сурка очень теплые и становятся более популярны в последнее время. Мясо сурков очень чистое и довольно вкусное.

Одновременно в области работают в среднем где-то 30 бригад. У наших двух бригад была лицензия на 600 голов сурков.

Возраст сурка можно определить по зубам, размеру и цвету шкуры. Все очень просто: если зубы желтые и большие, то сурок старый.

Капкан ставится у норы сурка на расстоянии цепи. При попадании в капкан сурок может залезть в нору и не сжариться на солнце.

При проверке капканов попадаются различные животные, их отпускают на волю. Молодых сурков тоже отпускают, а тех, кто старше двух лет, сразу же убивают, ломая шейный позвонок. Мгновенно и безболезненно.

Это мелкий сурок (на сленге называется «мышонок»). Его сразу же отпустили. Капканы ставят на слабую силу, чтобы не ломать кости детенышам и чтобы они могли жить дальше.

Попался хорек. Очень злое и хищное животное, которое поедает сурков.

У него острые зубы и почти весь он состоит из мышц.

Освободили и отпустили.

В капканы также попадаются птицы, лисы, барсуки, говорят, что были даже волки. Связано это с тем, что у сурков много врагов, пытающихся попасть в их норы.

После проверки капканов едем на отстрел. В некоторых регионах стрелять сурков не получается, так как животное не подпускает к себе машины. Но в том месте, где мы были, сурки не боятся шума автомобилей.

Николай стреляет из своей старой мелкашки. Стреляет очень метко. Каждый выстрел попадает сурку в район уха, туда, где шейный позвонок, и животное быстро умирает. Очень важно убить сурка, а не ранить, иначе он заползет или свалится в нору.

У каждого стрелка есть помощник, который бежит достать подстреленного сурка, пока тот не скатился в нору. Николаю помогает его старший сын Коля.

Если сурок стоит по левую сторону машины, то ружье облокачивается на дверную перекладину, если сурок стоит справа, то опорой становится капот.

Точное попадание в ухо. Безболезненная и мгновенная смерть.

За пятичасовой выезд привозится в среднем 15–20 сурков. Но бывает, и по два-три – в зависимости от погоды.

Жара – благоприятное условие для охоты. Во время дождей сурки не выходят из нор, а капканы не срабатывают в мокрой грязи.

– Бензина уходит много. На отстрел и капканы нужно проехать в среднем 150 км, а еще надо вернуться обратно. Получается 300 км в день, – говорит Николай.

База расположена возле озера.

Все скромно, без излишних удобств. Четыре палатки, пара машин и вагончик. Одежду на промысел стараются брать старую, чтобы можно было потом выбросить.

На базе все ждут добытчиков.

День закончен. Привезенных вечером сурков будут разделывать утром. Слава рад и одновременно напуган таким большим количеством работы на завтра.

Перед ужином небольшая музыкальная программа от Ильи.

6.30 утра, после завтрака. Работа в полном разгаре.

Каждое утро затачиваются ножи, чтобы не испортить шкуру.

Специальная самодельная конструкция для снятия шкуры.

Шкура слезает очень легко. Жира у сурка очень много. В среднем 0,8–1 кг с каждого.

После снятия шкуры срезается жир. Затем тушка очищается от внутренностей и откладывается на мясо. В этой тесной палатке все работают слаженно, как часовой механизм.

Людмила успевает покормить две бригады, навести порядок на базе и еще помочь мужчинам с разделкой.

Часть мяса уходит на ужин, а за оставшимся приезжают люди из города. Кто-то покупает, а знакомым отдают просто так. Желающих много, и мясо просто так не пропадает.

Это процесс мездрения – очищения снятой шкуры от мелких прослоек мяса и жира. Коса должна быть очень острой, чтобы не зацепить и не порвать шкуру.

После мездрения шкуры раскладывают на земле под солнцем, чтобы они высохли. Сушка занимает в среднем один-два дня (в зависимости от погоды).

Вот так выглядит уже финальный экземпляр. Изнутри шкура становится похожей на клеенку. В дальнейшем ее закидывают в барабан с опилками и бензином для очищения от бактерий, а также для того, чтобы другие насекомые не откладывали в ней личинки.

Жир топится в кастрюле на сильном огне примерно 4–5 часов. На фото вы видите жир, собранный из 27 сурков. Его нужно мешать каждые 10 минут, чтобы не подгорел.

Вообще, сурчиный жир очень полезен для здоровья. Сурок питается определенной травой и пьет только утреннюю росу. У него высокий уровень заживления собственных ран. В медицине сурчиный жир используют от кашля, изжоги, бронхиальных болезней и для поднятия иммунитета в целом.

Стоять на промысле целый месяц – это тяжелый труд. Ты работаешь с утра до ночи, и нет времени о чем-то размышлять или расслабляться. Не каждый захочет туда поехать, а того, кто уже там был, почти всегда тянет обратно.

День сурка — Мир увлечений: Охота&Оружие

Середина лета. В степи рассвет — самое комфортное время суток. Прохлада ночи еще таится в россыпях жемчужных росинок, вместе с которыми ей суждено так скоро улетучиться, поддавшись знойному дыханию раскаленного дня. И вот навстречу первым лучам солнца над реликтовой равниной, покрытой выгорающим ковром разнотравья, раздается пронзительный разбойничий посвист. Так встречает новый день герой нашего сегодняшнего рассказа — сурок-байбак.

Летних охот в нашей стране перед всеобщим августовским открытием по перу, по большому счету, всего две: на самца европейской косули да на сурка-байбака. Поскольку в очередной раз лимиты на текущий сезон были изданы под конец мая, то трава, успевшая подняться до пояса на лесных полянах и вырубках, уже надежно прячет от зоркого охотничьего взгляда даже такого немелкого зверя, как косуля — тем самым сводя до минимума мастерство охотника в добыче желанного трофея. Полагаться же лишь на удачу — не наш выбор. Поэтому сегодня устремим взгляд в бескрайние украинские степи, где живет пусть и меньший размерами, но не менее интересный с точки зрения процесса охоты трофей — сурок.

Личное дело

Сурок обыкновенный, он же степной, он же байбак или бабак — это все названия одного и того же вида, на латыни именующегося Marmota bobak. Это один из самых крупных отечественных грызунов (крупнее лишь бобр), большие самцы которого достигают перед спячкой веса до 10 кг при длине тела 60-70 см. Обычно, конечно же, наши сурки гораздо меньше; но 6-7 кг — вполне обычный вес для добытых экземпляров.

Тело у байбака толстое, лапы относительно короткие, сильные, вооружены крупными когтями. Голова большая, уплощенная, шея короткая. Окраска меха — однотонная песчано-желтая. Из-за темных кончиков остевых волос спина сурка словно покрыта темно-бурой или черной рябью, сгущающейся на затылке и верхней части головы.
Степной сурок населяет разнотравные степи. Сырых участков и мест с высоким уровнем стояния грунтовых вод он избегает. В Украине вне заповедных территорий сурки в настоящее время оттеснены распашкой на склоны оврагов, балок и другие неу добные для хозяйственного освоения земли.

Под присмотром родителя

Сурки активны в утренние часы; весной дневной перерыв активности выражен слабо, в конце лета зверьки нередко выходят кормиться только один раз в день. В спячке они проводят не менее шести месяцев. Вместе с родителями в одной норе обычно залегают как прибылые зверьки, так и сурки прошлогоднего помета. Как и у многих других спящих зимой грызунов, первыми впадают в спячку старые, одиночно живущие самцы, нерожавшие самки и основная масса второгодков. Сроки залегания (сентябрь–начало октября) более растянуты, чем сроки пробуждения (конец марта–апрель).

Норы байбаков в глубину достигают 4-5 м, колониальность их распределения зависит в значительной мере от характера ландшафта и менее выражена в однообразных природных условиях. Постоянные норы, в особенности зимовочные, достигают большой сложности и служат из года в год многим поколениям сурков. Число отверстий в таких норах может доходить до 12-15 (обычно 5-6). Временные норы, число которых может доходить до десяти из расчета на одну постоянную, используются при сезонных перемещениях членов данной семейной группы в пределах кормового участка.

За охотничий сезон 2019–2020 гг. в нашей стране разрешено к отстрелу всего 387 байбаков

Питается степной сурок сочными молодыми побегами, листьями и цветами разнотравья и злаков. Сурки скусывают растения во время пастьбы на значительной площади, но в силу выборочного поедания не нарушают растительного покрова, как это иногда наблюдается у копытных. Потребность в корме составляет до 1 кг зеленой массы в сутки. Байбаки весьма чувствительны к содержанию влаги в корме. Так, после степных пожаров наблюдалось их массовое залегание в спячку задолго до наступления ее естественных сроков. Зверьки, очутившиеся среди распаханных участков, некоторое время могут существовать за счет окружающей культурной растительности, но через несколько лет откочевывают с полей или гибнут.

Гон происходит весной после пробуждения, еще в норе; молодые рождаются раз в году, обычно по 4-5, реже по 6-7 в помете. Большинство становятся половозрелыми на третьем году жизни. В некоторых местах взрослые самки размножаются через год или даже два, что можно связать с угнетенным состоянием популяций.

Охота

В нашей стране охоту на сурка нельзя назвать массовой. Это связано с рядом объективных факторов. Небольшой ареал этого зверька и ограниченное количество лицензий (напомню: охота на байбака в Украине проводится строго по лицензии) делают охоту на него непростой еще на этапе подготовки. Плюс к этому охота на сурка — индивидуальная, и все финансовые тяготы за право добычи этого трофея, соответственно, придется делить на единицу. Тем не менее в этом году по стране имеем: 107 лицензий на Донецкую область, 55 — на Луганскую, 120 — на Одесскую, 20 — на Полтавскую и 85 — на Харьковскую. Итого, согласно «Лимитам использования охотничьих животных государственного охотничьего фонда», за сезон 2019-2020 гг. в Украине разрешено добыть 387 сурков-байбаков. Сроки охоты на этот охотничий вид, согласно закону, — с ию ня по сентябрь. Конкретные же даты открытия и закрытия охоты устанавливает каждый конкретный охотпользователь.

Свист сурка на самом деле — пронзительный крик

Теперь поговорим о способах охоты на сурка. Согласно действующему законодательству, легально добывать байбака у нас в стране можно из охотничьего гладкоствольного оружия, нарезного оружия под патрон кольцевого воспламенения и нарезного оружия центрального боя калибром не больше 5,6 мм. Исходя из возможностей каждого из перечисленных типов оружия (точнее — из того, что именно находится у вас в оружейном сейфе), а также собственных стрелковых навыков, и стоит выбирать способ охоты на этого необычайно крепкого на рану зверька. Нужно помнить, что выстрел должен гарантированно положить байбака на месте: любой, даже тяжелый подранок неминуемо уйдет в нору и будет потерян. Обычно гарантированно убойной зоной на теле сурка принято считать голову. Исходя из этих вводных и строится план охоты.

Варминтинг. Название и сам метод пришли к нам из-за океана — там это действо зародилось как вариация на тему борьбы с грызунами-вредителями сельского хозяйства и скотоводства на фоне бескрайних прерий. Вообще-то, по моему личному мнению, от собственно охоты в варминтинге есть лишь поражение биоцели пулей; а весь смысл мероприятия сводится к чисто спортивно-стрелковому принципу поражения зверька с максимально возможной дистанции. То есть, в отличие от любой классической охоты, дистанцию до объекта охоты здесь охотнику интересно не сокращать, а увеличивать. Понятное дело, что для подобных занятий выбирается только нарезное оружие центрального боя — причем весьма высококачественное, позволяющее уверенно поражать цель размером с яблоко на дальности во многие сотни метров. В странах, где нарезное оружие, применяемое для варминтинга, не имеет ограничения по калибру, используют разнообразнейшие дальнобойные боеприпасы — вплоть до .338 LM или даже еще мощнее. У нас же в стране, увы, калибр нарезного оружия, допустимого для охоты на пушных зверей, к которым относится и байбак, законодательно ограничен метрическими 5,6 мм.

Мать всегда начеку

Тем не менее разрешенный нам выбор беден только на первый взгляд. Для любителей ностальгировать по сталинско-брежневским временам есть блюмовский патрон 5,6х39 мм, для поклонников охотничьих традиций старушки Европы есть два немецких патрона — 5,6х50 Magnum и 5,6×57 (а также их рантовые версии). Самая же шикарная помощь, как обычно, поступает из-за океана: в наши 5,6 мм целиком пролезает то, что специалистам известно как .224-я группа калибров. В эту группу входят все американские боеприпасы центрального боя, название которых начинает в «.22» — а это и детский .22 Hornet, и некогда побеждавшие на бенчрест-соревнованиях . 222 Rem и .22 PPC, и всем известный и всеми почитаемый .223 Rem со своим военным кузеном 5,56х45, и мощные .22-250 и .223 WSSM, и рантовые .225 Win и .220 Swift, и совсем недавно появившийся, но уже покоривший тысячи суровых стрелковых сердец .224 Valkyrie. Некоторые из них у нас, действительно, пока известны лишь сертифицированным экспертам — однако большинство вполне себе представлено в розничной продаже, и не только в столице, и в довольно горделивом ассортименте. Да и оружия соответствующего у нас под эти патроны, несмотря на сложные времена, вполне хватает — так что айда варминтить!

Подготовка стрелковой позиции

Выглядит процесс варминтинга приблизительно так: полноприводный пикап заезжает в угодья, где обитают сурки. Охотники «спешиваются» и начинают разглядывать в бинокли окрестности в поисках этих зверьков. Найдя сурка, стоящего столбиком возле норы, при помощи дальномера охотник замеряет дистанцию. Если дистанция представляется достаточно большой, чтобы потешить эго меткого стрелка, то начинаются приготовления к выстрелу. Из недр автомобиля извлекается портативная метеостанция, баллистический калькулятор, винтовка, стрелковые мешки, стрелковый стол, а также не менее стрелковый, чем остальное, стул. Не лишней в такую жару также будет и стрелковая Cola со стрелковым льдом. В общем, все это добро устанавливается и настраивается. Сурок все еще стоит. Далее следует вычисление необходимых поправок на ветер, дистанцию, деривацию и эффект Кориолиса. Сурок продолжает стоять. После вычисления поправок они вводятся в прицел — и производится выстрел. В том случае, если поправки внесены правильно и палец на спуске не дрогнул — сурок падает. Теперь можно ехать подбирать добычу. Стол сразу собирать необязательно — если в запасе есть несколько лицензий, то их вполне можно закрыть с одной позиции. Меняются лишь дистанция и направление ветра. И льда в Cola не забудьте доложить.

Наведение «трофейной команды» после удачного выстрела

Следующий способ, который мы рассмотрим, — охота с подхода или скрадом. Тут уже, помимо «взрослого» нарезного оружия, вполне применимо малокалиберное (и даже гладкоствольное). Это уже настоящая охота! Вводные те же, но после обнаружения стоящего сурка охотник, пользуясь камуфляжем, складками местности, растительностью, специально изготовленными ширмами, учитывая направление ветра (обоняние у байбака в достаточной степени чуткое, чтобы им пренебрегать), должен сблизиться с потенциальным трофеем на дистанцию, необходимую для уверенного поражения все той же цели размером с яблоко. И тут от охотника с гладкоствольным оружием потребуется, конечно же, гораздо больше осторожности и охотничьей удачи, чтобы подобраться к пугливому зверьку на необходимую для результативного выстрела дистанцию; настолько больше, что я бы, наверное, не советовал даже и пытаться — скорее всего, большинство выстрелов из ружья закончатся подранками.

В Украине стрелять сурков из нарезного оружия калибром более 5,6 мм запрещено законом

Так что, в принципе, этот способ охоты по требованиям к оружию тоже, скорее, «нарезной». В общем, ползком, против ветра, от кочки к кустику, вполне реально сблизиться с байбаком на 60-80 м, что является вполне подходящей охотничьей дистанцией — в том числе и для нарезного оружия калибра . 22 LR (обиходно говоря, «мелкашки»). Разумеется, для этой охоты необходимым аксессуаром будет дальномер — ведь траектория у мелкашечной пули, как известно, весьма крутая. А вот энергии, принесенной ею на такой дистанции в голову сурку, хватит ему, пардон за каламбур, с головой.

Идеальное попадание

Следующий распространенный способ охоты на сурков-байбаков — это засидка у норы. Тут не нужны особые ухищрения и дальнобойный арсенал — потребуются лишь терпение и желание просыпаться затемно. Суть охоты сводится к предварительному выявлению норы, в которой обитает сурок необходимых нам кондиций — после чего задолго до его выхода на поверхность на расстоянии уверенного выстрела от норы оборудуется скрадок. Лучше, если это будет окоп — у байбака прекрасная память, поэтому взявшийся из ниоткуда шалаш его обязательно насторожит и, скорее всего, сорвет охоту. А далее запасаемся терпением и попкорном и ждем рассвета и выхода из норы нашего потенциального трофея. Сначала из темноты подземелья покажется кончик носа, который обследует воздушное пространство вокруг на предмет запаха возможной опасности. Потом зверек несколько раз резко выбежит и опять забежит в нору — и только после этого, убедившись в относительной безопасности окрестностей, встанет столбиком, осматривая более отдаленное пространство и представляя собой уже вполне удобную мишень. Следует помнить, что сначала из нор выходят особи помельче, патриарх же любит поспать; поэтому раздающийся со всех сторон свист молодняка при отсутствии признаков жизни от норы патриарха — это нормально. Нужно просто еще немножко подождать.

Сторож степей

Второй метод засидки с гладкоствольным ружьем — подходить к сурку открыто. После того, как зверек спрячется, нужно занять место и затаиться «с тыла» норы, метрах в 20; если нора — на склоне, то выше нее. В первой половине дня ожидание длится от 20 минут до часа. После обеда же зверек может и не вылезать больше. Но вот из норы показалась голова зверька. Тут нужно немедленно стрелять — так дробь не заденет внутренности животного и, соответственно, мясо не будет испорчено (а оно в такую жару начинает попахивать очень быстро). Из гладкоствольного оружия сурков стреляют патронами, снаряженными дробью от «единицы» и крупнее — до «двух нулей» включительно. При такой манере стрельбы — дробью в торчащую из норы в 20 м голову байбака, — подранки практически исключены; ведь даже небольшая ошибка в прицеливании исправляется успевшим раскрыться снопом крупной дроби.

Из трофея

Поскольку практически вся индивидуальная охота на лицензионные виды охотничьих животных у нас в стране проводится в присутствии и под надзором егерской службы охотпользователя — то, скорее всего, вопрос превращения добытого охотником байбака в полуфабрикат для приготовления вкуснейших блюд охотничьей кулинарии ляжет на крепкие плечи именно этих парней. Тем не менее отмечу, что в отличие от того же зайца у сурка в подмышечной области находятся пахучие железы, которые при разделке необходимо удалить — иначе при приготовлении они придадут готовому блюду специфический аромат и условную съедобность.

Мясо сурка нежное, жирное и очень вкусное. Готовить из него можно все что угодно. Из байбачатины делают плов, шашлык, ее тушат, запекают, а также коптят. Жир перета пливают и принимают при простудных заболеваниях, наравне с хрестоматийным барсучьим. Шкурка сурка также имеет определенную ценность — мех его достаточно теплый и легкий. Понятное дело, что ни о каком пушном промысле в нашей стране при неполных четырех сотнях лицензий в год говорить не приходится — а вот, например, Монголия является крупным поставщиком этого меха на внешний рынок. При определенной технологии обработки сурчиного меха он становится практически неотличим от меха норки — одновременно будучи дешевле в пять раз. Разницу, как обычно, может заметить только специалист.

Байбачатина — это безумно вкусно

В заключение хочу сделать акцент на необходимости правильного выбора оружия и совершенствовании стрелковых навыков. Ведь не секрет, что именно на сурчиных охотах бывает самое большое количество недобранных подранков — и все из-за неправильного определения дистанции и излишней самоуверенности стрелка. Поэтому дистанцию измеряем соответствующим оборудованием и сокращаем; а точного нарезного оружия в .224-х калибрах, как и патронов, в магазинах сейчас — на любой вкус и кошелек. И обязательно тренировать меткость в межсезонье! Хотя и между охотами отрабатывать навыки точной стрельбы — далеко не лишняя затея. Точных вам выстрелов и не плодить подранков!

СТАТЬЯ ОПУБЛИКОВАНА В № 3 ЗА 2019 ГОД

Охота на сурка с гладкоствольным ружьём

30.08.2019

Охотиться в этот год на сурка я, честно говоря, не собирался. На сурчины поехал больше для того, чтобы хоть как-то скрасить томительное ожидание открытия осенне-зимнего сезона охоты. Чтобы присутствовал спортивный интерес, взял с собой фотоаппарат, ведь для фотовыстрела получение путевки не обязательно, а суметь подобраться на нужное расстояние к байбаку и вовремя щелкнуть затвором фотокамеры тоже ой как не просто!

Мест обитания сурка я знал совсем немного, потому поехал туда, где в прошлом году добыл своего первого зверька. Тем летом я получил много ярких эмоций и полезного опыта. Охота на сурка с гладкоствольным ружьём была совершенно новой и интересной для меня охотой, она кардинальным образом отличалась от известных мне на тот момент ходовых охот на зайца-беляка и тетерева на лунках. Разительно отличалось всё! Абсолютно всё! Начиная от одежды и заканчивая методом добычи. Вплоть до прошлого лета мне не доводилось бывать в засидке, долго и упорно сторожить свою добычу. Тем более не доводилось подолгу недвижимо лежать в густой траве под палящим июльским солнцем и, обливаясь потом, текущим в глаза, не сводить взгляда с сурчин, стараясь не обращать внимания на роящихся надо мной насекомых и затекающие от долгой неподвижности части тела. Время, проведённое мною возле сурчиных нор, позволило немного изучить повадки и расписание зверька, узнать что-то о его жизни не из статей в интернете и охотничьих журналах, а из личных наблюдений.

Результатом всех моих стараний стал добытый сурок — сеголеток, совсем небольшой, не сравнить с теми трофейными экземплярами, фотографии которых выкладывают бывалые охотники в интернете на профильных сайтах и форумах. Но это был мой первый сурок, и оттого он был для меня очень ценной добычей! Я впервые добыл сурка, впервые его разделывал и впервые наша семья пробовала блюдо из сурчиного мяса. Всё это вспомнилось, пронеслось перед моими глазами и заставило волнительно застучать сердце, как только я оказался возле знакомых мне сурчин. Проползав несколько часов в траве с фотоаппаратом, подобравшись на верный фотовыстрел к суркам и сделав несколько снимков, я решил, что нора ехать домой и отправляться за путёвкой. Охоте на сурка быть!

Примерно в это же время я получил от супруги подарок, о котором давно мечтал, — палатку-засидку. Использовать её я планировал весной на тетеревином току, но не пропадать же зря добру. До весны ещё далеко, а вот палатка уже у меня в руках, так почему бы не испробовать её на сурках? Так начались мои новые эксперименты. Первый раз палатку-засидку я установил достаточно спонтанно, времени у меня в тот раз было мало, я торопился, поэтому просто примчался к сурчинам (уже днём), распугав всех сурков, установил палатку и засел в ней. Жаркое июльское солнышко тут же накалило палатку, разогрело воздух в ней, словно в духовке, а ведь я второпях даже не взял с собой бутылку воды… Моя засидка превратилась в пыточную, пот насквозь пропитал одежду и щипал глаза, но отступать я не желал!

Сурки обнаружили себя довольно скоро. Молодые щенки, которых многие охотники за их маленький размер и пушистый вид именуют «варежками», недолго повертев своими головами в поисках опасности и не обнаружив её для себя, вылезли из нор и резвились прямо перед моей засид- кой: пять умильных пушистых малышей, глядя на которых, я не мог не улыбаться. Однако взрослые особи благоразумно не показывались.

Когда вечерние тени наползли на сурчины и сурки скрылись в своих норах, я, насквозь мокрый от пота, наконец-то выбрался из палатки и жадно втянул в себя прохладный (по сравнению с палаткой) и вкусный вечерний воздух полей. Внутренне я ликовал: мой метод весьма неплох, сурки, как оказалось, не слишком боятся палатки-засидки! Пусть добыть мне пока никого и не удалось, но такой метод охоты, кажется, вполне имеет право на существование. По итогам своего дневного эксперимента я установил следующее. Во-первых, молодые сурки палатки не боятся, быстро к ней привыкают и шныряют совсем рядом с ней, причём не то что на расстоянии верного выстрела, а порой подходят так близко, что их можно рукой схватить за шкирку, если высунуться из палатки. Во-вторых, взрослые особи более осторожны и показываться не спешат: видимо, им нужно время, чтобы привыкнуть к появившемуся рядом с их сурчинами незнакомому объекту. В голове сразу же определились цели и задачи на летний охотничий сезон по сурку. Снова добывать маленького щенка, как в прошлом году, я категорически не хотел, ведь такой добыче можно радоваться, только когда ты добыл её впервые. Теперь следовало двигаться дальше и добывать уже взрослую особь, полноценный трофей. А поскольку взрослые сурки оказались довольно осторожными зверями и неизвестно, сколько времени придётся их поджидать, то следует совмещать охоту с фото- и видеосъёмкой маленьких сурков. Если уж не удастся добыть хороший трофей, то, может быть, останутся на память отличные кадры.

К сурчинам я выходил рано утром и возвращался вечером, каждый раз таща на себе туда и обратно рюкзак, складное кресло, палатку-засидку, штатив и фотоаппарат. С июля месяца, когда открылся сезон охоты на сурка, к списку вещей добавилось ружьё и несколько патронов. Я привык к монотонному и настойчивому гудению сонмищ насекомых по ту сторону палатки, привык к изматывающей духоте внутри моего укрытия. Теперь я уже знал расписание сурчиной колонии не приблизительно, а досконально. С улыбкой на лице, словно хорошего знакомого, я встречал по утрам самого смелого и любопытного малыша. Вот он осторожно высовывает свою мордочку из норы, оглядывается, прислушивается: всё ли в порядке? Нет ли поблизости опасности? Затем осторожно выходит, встаёт на задние лапки и некоторое время так стоит, прислушиваясь к окружающему миру. Выходит этот малыш всегда задолго до появления своих соплеменников, неспешно пирует в одиночестве, принимает земляные ванны, и лишь спустя 30-40 минут (а иногда час и более) робко и с опаской появляются ещё две «варежки», а уже за ними подтягиваются и остальные. Сурчиная молодёжь до того привыкла ко мне за время наблюдений, что порой сурки не убегали даже тогда, когда я принимался прямо в их присутствии убирать свою палатку.

Взрослые же особи по-прежнему проявляли осторожность и либо не показывались вовсе, либо находились вне зоны верного выстрела. Следует отметить, что при охоте на сурка очень важно выбрать нужный момент для выстрела. Ваш выстрел должен быть точным и по месту, взять байбака вы должны буквально одним нажатием на спусковой крючок, так, чтобы зверёк не успел юркнуть в убежище, поскольку он довольно крепок на рану и даже смертельно раненый может добежать до норы. Сурчиная же нора устроена таким образом, что вход в неё под довольно крутым углом (почти вертикально) уходит вниз на большую глубину и при неточном выстреле раненый зверёк может добежать до норы и скатиться вниз, где уже и скончается от полученной раны вне зоны вашей досягаемости.

Что ж, пока что у меня не было возможности сделать выстрел, зато была возможность сделать удачные фотографии и видеокадры. Для фото- и видеосъёмки я использовал штатив, монокуляр, крепление для смартфона и, собственно, сам смартфон (видеокамеры у меня тогда ещё не было, а моему зеркальному фотоаппарату не хватало более мощного объектива). Конечно же, со всей этой конструкцией приходилось устраивать шаманские «пляски с бубном», пытаясь настроить всё должным образом и поймать хороший кадр. Иногда это удавалось, иногда нужный момент был безвозвратно утерян, пока я возился с настройкой, но постоянная практика позволяла приобретать новый опыт и заставляла задумываться о новом оборудовании для съёмок. Однажды, снова придя на своё место, я так и не дождался появления сурков. Просидев несколько часов в засидке и не увидев даже малышей, я не на шутку встревожился, в голову стали закрадываться дурные мысли. Внимательно обследовав окрестности, обнаружил гильзы от мелкокалиберных патронов и пустую бумажную пачку из- под них же. Нехорошие предчувствия переросли в полную уверенность: кто-то, похоже, устроил на сурчинах стрельбище, а может быть, даже побоище. ..

Зверьки не показывались на поверхности несколько дней, и я, внутренне содрогаясь от мрачных предположений, гадал, не выбили ли посетители с мелкокалиберным оружием всю сурчиную колонию. Но через несколько дней из норы, наконец-то, показалась мордочка самого любопытного малыша. Жив! Я уже узнавал этого молодого любознательного сурка и был безмерно рад тому, что он уцелел. Но повезло не всем его соплеменникам: из пяти малышей в живых осталось трое. Молодые зверьки получили свой первый жестокий урок, стали более осторожны и пугливы, что очень сильно бросалось в глаза. Что же до взрослых сурков, то они снова на долгое время исчезли из поля моего зрения.

Так, в постоянных наблюдениях, прошёл июнь и июль, пришёл август. Я по-прежнему не терял надежды добыть взрослого сурка, но внутренне смирился с тем, что этим летом, возможно, останусь без трофея. И вот очередной выход в поля. С семи часов утра сижу в скрадке возле «своих» сурчин. Прошло уже более полутора часов, но байбака не видно и не слышно. В прошлый мой выход сурок подал голос лишь в 10 утра, но так и не вышел на открытое место.

Высоко в небе кружат и пронзительно кричат пернатые хищники, с громким карканьем пролетают мимо серые вороны, порхают вокруг палатки-засидки мелкие пичуги. В воздухе стоит несмолкаемый звон насекомых. Жаркое августовское солнце нагревает воздух внутри моей палатки, и её заполняет уже привычная для меня духота. Я терпеливо посматриваю на часы: нужно дождаться активности сурка, определить, в какое время он выйдет из сурчин. Зверька всё нет. Видимо, с приближением осени меняется и расписание жизни байбака. Или долгое отсутствие сурка — это следствие деятельности других охотников? А может быть, и то, и другое? Как бы то ни было, а сегодня, скорее всего, последний день моей охоты на сурка в этом сезоне. Впереди у меня разъезды по служебным командировкам, и в ближайшие две недели мне будет не до охоты, а там уж подойдёт к концу август, на носу будет открытие сезона охоты на водоплавающую дичь, да и сурку уже пора будет залегать в спячку.

Но вот в 9 утра появляется тот самый любопытный малыш. Постояв несколько минут возле сурчины и внимательно изучив обстановку вокруг, сурок снова скрывается в норе. Хорошо видно, что за прошедшее с начала сезона время сурок заметно раздобрел, округлился. Я приободряюсь: не зря сидел в ожидании! Через 40 минут любопытный малыш снова появился возле сурчин, а следом за ним на поверхность вышел… крупный взрослый байбак! До зверька всего 15-20 метров. Наконец-то! Вот он, мой шанс, представившийся мне после более полутора месяцев ожидания! В груди быстро-быстро застучало сердце от нахлынувшего адреналина, так что пришлось сделать паузу, глубоко вдохнуть несколько раз, чтобы успокоиться и унять дрожь. Медленно поднимаю ружьё и довольно долго целюсь, чтобы не допустить оплошности и не сделать подранка. В стволах патроны с размером дроби 00. Нащупываю пальцем спусковой крючок… Бах! Далее калейдоскоп событий и ярких эмоций: толчок приклада в плечо, поднятая дробью пыль, заваливающийся сурок и сизый пороховой дым после выстрела!

Взвешиваю добытый трофей — вес 6,5 кг. На душе легко и радостно, сезон охоты на сурка завершён с хорошим для меня результатом, когда я уже почти потерял надежду на достойный трофей! Теперь предстоит быстро собрать палатку-засидку, кресло, штатив с монокуляром и смартфоном, ружьё и не забыть добытого сурка. Нужно, не теряя времени, выходить к автомобилю и выезжать в сторону дома, где следует незамедлительно приступить к разделке добытого животного, иначе тушка может быть испорчена, ведь на улице очень жарко.

О том, как я бегом совершал марш-бросок до автомобиля (по кратчайшему пути через холмы), как тащил при этом на себе весь свой скарб и добытого сурка, обливаясь потом и не имея возможности отмахиваться от атаковавших меня насекомых, как гнал отцовскую «Ниву», спеша добраться до дома, как спешно разделывал свою добычу, а потом долго сидел, отдыхая и наслаждаясь тем, что теперь уже всё закончилось и остаётся лишь радоваться добычливому выстрелу, — обо всём этом можно написать отдельный рассказ. А блюдо из добытого мною сурка было по достоинству оценено всей семьёй!

Промысловая дичь

Внешний вид

Представители рода сурков (Marmota) это млекопитающие животные, являющиеся обособленной группой среди огромного многообразия грызунов.
На данный момент на Земле насчитывается 14 видов. Их родиной является Америка, откуда они распространились по разным географическим зонам, при этом, сохранив внешнее сходство и физиологию процессов (необходимость засыпать на зиму), но в их поведение внесли изменения природные условия, в которых они находятся. Всех представителей этого рода можно разделить на сурков равнинных территорий (байбаков) и горных, те которые живут на границе альпийских лугов. Степной сурок (Marmota bobak) является самым крупным представителем среди всех видов сурков.

Описание

Байбаки по систематике являются дальними родственниками белок. Длина тела этих животных достигает 60 см, без хвоста, а с ним целых 75 см., вес же может доходить до 10.5 кг. Тело этих зверков толстое, неуклюжее и покоится на коротких сильных ногах. Голова большая, уплощенная и с мало заметными ушными раковинами посажена на короткую шею. На передних лапах имеются крупные когти, которые животные использует для рытья нор. Подошвы лап голые, на них очень хорошо развит ороговевший эпидермис, необходимый, для исключения травм конечностей при передвижении по неровной и неоднородной местности. У самки на брюшной стороне тела находится 6 пар молочных желез, задние развиты сильнее, по сравнению с передними. Байбаки в природе передвигаются только двумя способами, такими как шагом и галопом, развивая на нем скорости до 15 км/час.

В окрас шерсти степных сурков преобладает однообразная песочно–желтая цветовая гамма с элементами черной ряби на спине, которая сгущается у затылка и на верхней части головы. Щеки и бока у животного светлые, а нижняя часть тела и лапы охристо-желтоватого цвета. Под глазами у байбака бурые или черные пестрины, уши без рыжих тонов, а губы окаймлены белой шерстью. Конец хвоста имеет темно-бурый цвет.

По прошествию зимней спячки животные появляются весной из нор с более жесткой и светлой шерстью. Линька у них происходит один раз в год и, начинаясь в первой половине мая, заканчивается к концу августа. Сначала сменяется мех на спине, затем на боках, брюхе, голове, и уже в последнюю очередь линяют ноги и хвост

Как объект охоты

Охота на сурков осуществляется в следующие предельные сроки: с 15 июля по 31 августа. В Камчатской области сроки охоты на черношапочного сурка с 20 августа по 30 сентября. Запрещена охота в Новосибирской области. Конкретные сроки охоты устанавливаются перед каждым охотничьим сезоном приказами начальников территориальных охотуправлений.
Для добычи сурка охотник должен получить именную разовую лицензию с указанием количества животных к добыче и путевку* (разрешение) в организации, за которой закреплено право пользования охотничьими животными на территории, где охотник предполагает производить охоту (общество охотников, промысловая организация) или, если данная территория ни за кем не закреплена (охотугодья общего пользования) – в территориальном охотуправлении или у районного охотоведа. При этом может быть заключен договор на добычу и сдачу продукции охоты на сурка с указанными организациями.

Добыча сурков не лимитируется нормами добычи на одного охотника в день или сезон охоты. Она также не регламентируется количеством охотничьих дней в неделю. Запрещена добыча сурка в Республике Удмуртия.

Продукцией охоты является шкурка сурка, реже мясо и жир, обладающий целебными свойствами. В соответствии со статьей 40 Федерального закона “О животном мире” охотник обладает правом собственности на добытую законным путем продукцию охоты.
За незаконную добычу сурка предусмотрен иск в возмещение ущерба в размере 5 минимальных месячных размеров оплаты труда. При незаконной добыче на территории государственного заповедника или государственного заказника иск в возмещение ущерба составит 10 минимальных размеров оплаты труда. За незаконную раскопку выводковых нор сурков ущерб исчисляется в размере 15 МРОТ.

Вывоз живых или мертвых сурков, их шкурок  и дериватов (производных частей: шапок, воротников, шуб и т. п., в т.ч. жир) за рубеж специальным законом не ограничен и осуществляется на общих основаниях с соблюдением таможенного законодательства.
В Красную книгу Российской Федерации включены тарбаган, или монгольский сурок, и прибайкальский черношапочный сурок. Тарбаган — статус — I категория, вид, находящийся под угрозой исчезновения, численность вида уменьшилась до критического уровня таким образом, что в ближайшее время вид может исчезнуть. 

Прибайкальский черношапочный сурок – статус IV категория, что означает отношение к группе, неопределенной по статусу. То есть в настоящее время нет достаточных сведений о состоянии подвида (географической формы) в природе, и подвид не в полной мере соответствует критериям всех остальных категорий. 
Из Красной     книги РСФСР исключен европейский байбак (приказ Госкомэкологии России от 19 декабря 1997 г.  № 569).

Единичная добыча краснокнижных видов сурков может осуществляется по специальным разрешениям Государственного комитета Российской Федерации по охране окружающей среды (Приказ Госкомэкологии России от 4 апреля 1997 г.   № 147 «Об утверждении порядка выдачи разрешений на добывание объектов животного мира, принадлежащих к видам, занесенным в Красную книгу Российской Федерации», зарегистрировано в Минюсте России 26 мая 1997 г. № 1312).

За незаконную добычу краснокнижных видов сурков предусмотрено уголовное наказание в соответствии со статьей 258 УК РФ. Иск в возмещение ущерба, причиненный незаконной добычей одного краснокнижного сурка составляет 10 минимальных размеров оплаты труда. Если эта добыча произведена на территории государственного заповедника или его охранной зоны иск составит 30 МРОТ, если добыча произведена на территории государственных заказников (федерального, регионального, местного значения) иск составит 20 МРОТ. За каждое разрушенное, поврежденное или уничтоженное жилище ущерб составляет 30 МРОТ.
Основные способы охоты на сурка: ружейная, подкарауливание у нор, отлов проволочным цилиндром, выливание водой.

Распросторонение

Еще в конце XVIII в. байбаки были широко распространены на всей территории степной и лесостепной полосы Европейской части бывшего Советского Союза, так же они часто встречались от Подолии до иртышского левобережья, населяя преимущественно разнотравные и злаково-разнотравные степи и северную часть ковыльных степей. Но сильная распашка земель и интенсивный промысел этих животных сильно подорвали их численность в природе. Ареалы обитания этих зверей распались на отдельные изолированные друг от друга участки. Наиболее крупные из них находились в Саратовском, Ульяновском и Самарском Поволжье, и в особенности на территории Приволжской возвышенности, в заповедниках «Каменная степь» (Воронежская область) и «Стрелецкая степь» (Луганская область), а также местами в Харьковской, Луганской и Ростовской областях уже нынешней Украины. Только запрещение охоты на степных сурков и их охрана государством помогло избежать полного их истребления. Сейчас байбаков можно встретить в виде отдельных колоний. В пределах Европы они обитают в таких местах как, Украина, юг Воронежской области, северо – запад Саратовской и юг Ульяновских областей. Чаще всего степной сурок встречается среди целинных степей Зауралья, Северного Казахстана, так же они местами водятся в горах и предгорьях Алтая и Восточного Тянь-Шаня.

Численность

На территории Российской Федерации численность степного сурка имеет стабильную тенденцию к увеличению поголовья. По данным на 2007 год количество байбаков, которые населяют земли нашей страны, составляет 352.1 тысяч особей.

Жизнь в природе

Для диких степных сурков характерно обитание в целино черноземных, холмистых и ковыльных степях. В случае их распашки, они уходят на ближайшую целину или на нераспаханные склоны балок, межи выгонов и обочины поселочных дорог. Основное условие, кроме наличия пищевой базы, для поселения сурков в каком либо месте, является отсутствие там участков с высоким уровнем стояния грунтовых вод. Расселение к югу ограничивается краткостью вегетационного цикла основных кормовых растений и, соответственно, невозможностью нажировки в течение активного периода.

В природе сурки живут большими колониями длительное время на одном и том же участке. Его размеры зависят от величины кормовых угодий и доходят до 2.5 гектар. Зверьки метят свою территорию с помощью экскрементов и выделениями заглазничных желез.

Норы байбаков достигают глубины 4 – 5 метров. Колониальность их размещения на прямую зависит от характера рельефа и выражается менее в однотипных природных условиях. Все норы делятся на временные и постоянные, среди которых выделяют зимние и летние. Постоянные норы имеют очень сложное строение и служат животным не одно поколения. Количество отверстий, которые в них ведут, может составлять от 12 до 15 единиц. Летние норы используются половозрелыми самцами, самками и молодняком прошлого года рождения. Помимо сложно построенных постоянных нор, сурки устраивают не далеко от них неглубокие защитные или временные норы. Зверьки их используют в качестве укрытия во время опасности, ели она их застала далеко от гнездовой (постоянной) норы. в них они так же иногда ночуют или пребывают не долгое время.

Входное отверстие гнездовой норы, как правило, всегда сильно обтерто шерстью зверьков и расширено, тем самым напоминая воронку, откуда сурки, перед выходом на поверхность, осматривают окрестности. Отверстие хода имеет овальную форму, до 30 см ширины и около 20 см высоты. От поверхности земли ход норы имеет наклон вниз на расстоянии 2 метра, затем он поворачиает на право или на лево. От этого главного тоннеля норы отходит ряд, так называемых, отнорков или тупиков, которые сурки используют в качестве туалета. На глубине 2х – 3х метров от поверхности земли располагается расширенная спальная камера (карман), размерами 50 X 100 см. В нее байбак натаскивает сухую траву и корни. В особенно сложно устроенных норах бывает по несколько разных камер отличающихся друг от друга размерами, ходы нор образуют своим хитросплетением по несколько этажей.

Перед входом в нору всегда возвышается различной величины пологий аленький холмик – сурчина, который образуется из выброшенной подпочвы. Он бывает светлым цветом, резко отличающимся от окружающей земли. Высота сурчины может достигать 40 – 100см. при размере в поперечнике 3 – 10 метров. На сурчина обитаемой норы находится уплотненная горная площадка, от куда сурки осматривают окрестности и где отдыхают в интервалах между кормлениями. Остальная площадка сурчины покрывается растительностью, которая, так же как и цвет самого холма, отличается от окружающей флоры. Здесь произрастают полынь, пырей и ряд сочных кормов. Степь, покрытая множеством сурковых холмов, приобретает волнистый характер.

Вся жизнь сурка делится на 2 периода, это период спячки и активности. Из спячки животные выходят в середине или конце марта. Их пробуждение происходит довольно быстро и длится до нескольких часов. После того, как сурок проснулся, он начинает откармливаться, и при наборе минимального количества жира, животное начинает осматривать свои норы и производить ремонтные работы в местах, где они необходимы. Деятельность байбаков начинается с восходом солнца.

В ходе всеобщего кормления сурки по очереди перестают есть и, становясь столбикам на задние лапы, начинают пристально оглядывать окрестности. При обнаружении приближающейся опасности зверь, который несет дозор, издает звонкий свист, поворачивается и скрывается в ближайшей норе. Другие байбаки, заслышав сигнал о приближающейся угрозе, бегут к норам и прячутся в них, предварительно предупредив собратьев таким же свистом. Скрывшись в них, они сидят там некоторое время, после чего, осторожно вылезают на поверхность.

Когда наступает полдень, все сурки перемещаются в вырытые гнезда под землей, где отдыхают и спят. После того, как солнце начнет скрываться за горизонтом, они снова выходят на поверхность, что бы поесть и полежать на сурчинах, возле своих нор. В весенний период байбаки проявляют большую активность во второй половине дня, когда трава еще увлажнена росой.

Сурок передвигается по поверхности земли прерывистыми перебежками, останавливаясь и как бы замирая на месте, при этом зверь имеет вид столбика. Когда же животное спасается от опасности, то может бежать довольно быстро, припадая брюхом к земле и изменяя направления своего движения то в одну сторону, то в другую и стараясь как можно скорее скрыться в норе.

К концу лета байбаки сильно набирают в весе (жиреют) и выходят из нор и с конца августа и не позднее двадцатых чисел сентября, впадают в спячку, которая является неотъемлемой физиологической особенностью организма этих грызунов. На время прохождения спячки сурки собираются группами в гнездовые камеры одной норы и закрывают все выходы на протяжении нескольких метров плотными заглушками, которые состоят из их кала и земли. Температура в этом земляном помещении всегда бывает выше нуля градусов, даже в сильные морозы. В процессе спячки все жизненные процессы у сурков замирают: температура тела падает с 36-38° до 4. 6-7.6°С, дыхание урежается до 2-3 вдохов в минуту, вместо 20-24 во время бодрствования, число сердечных ударов понижается с 88-140 до 3-15. Байбаки впадают в оцепенение, они не едят и лежат свернувшись клубком почти не двигаясь. Такое состояние поддерживается за счет большого количества жировых отложений, накопленных за период кормления. За спячку сурок теряет около 35% от веса с которым от на нее залегал. Из всех систем организма сурка активной остается только половая. Ко времени пробуждения семенники набухают и опускаются в мошонку из брюшной полости.

Половой зрелости сурки достигают в среднем к 3 годам, хотя известны случаи, когда они были готовы к спариванию уже с 2 лет. Брачный период у байбаков наступает сразу после пробуждения от спячки и выхода из нор на поверхность. Беременность у этих животных длится 30 – 35 дней. Как правило, у самки рождается по 3-6 слепых и голых детенышей, весом 30 – 40 грамм, что составляет 1% от массы матери, и длиной 9 – 11см. , глаза у которых откроются только на 23 день жизни. На то время, пока самка вскармливает малышей, самец отселяется в другую нору. Самка на протяжении 50 дней кормит сурчат молоком, не смотря на то, что уже на 40 день жизни (конец мая – начало июня) они могут самостоятельно питаться травой. Молодые сурки начинают выходить на поверхность через 30 дней после своего рождения. Они очень игривые и проводят много времени на сурчине, но уже через пару дней в них пробуждаются «сторожевые» инстинкты. Сурчата, как и взрослые животные, начинают становиться столбиком, подергивать хвостом и свистеть при опасности. Потомство остается жить с родителями до следующего лета, после чего уходят от них и начинают рыть собственных норы. На вторую зимовку они возвращаются к родителям. Внутри популяции сурки очень мирные звери и вступают в драки с другими видами животных только при возникновении опасности.

Сурки по характеру потребления зеленого корма относятся к так называемым «ощипывателям». Это проявляется тем, что они скусывают растения на значительно большой площади, но так как они делают это очень выборочно, то не нарушают растительного покрова. Байбаки предпочитают поедать молодые и сочные растения. При наступлении второй половины лета, когда выгорает вся степная растительность, они выбирают участки для пастьбы с сохранившейся более сочной травой, иногда ради этого далеко уходя от нор. Потребность животных в воде полностью обеспечивается влагой, содержащейся в растениях и росой на них по утрам.

Байбаки пережевывают пищу сравнительно слабо и в их желудке постоянно встречаются довольно крупные куски растений. В день они съедают до 1 кг. зеленой массы, в которую входит преимущественно разнотравье и корни растений, в меньшей злаки. Сурки очень чувствительно относятся к снижению влаги в корме. После степных пожаров, когда практически вся сочная флора погибает, происходит массовое залегание сурков в спячку задолго до наступления ее физиологических сроков. Состав кормовой базы так же оказывает сильное влияние на жизнь сурков. Когда они оказываются среди распаханных участков, то лишь непродолжительное время могут там существовать за счет окружающей культурной растительности, такая ситуация заставляет животных либо откочевывать с полей, либо гибнуть.

В природе байбаки живут до 8 лет. Их основными врагами являются дикие и пастушьи собаки, человек, лисы, волки и хищные птицы. Очень много гибнет сурчат первого года жизни, так как они являются хорошей добычей для хищников

Идет охота на сурков

Сегодня мы публикуем не совсем привычный для нас репортаж. Сделан он из кадров будущего документального фильма кинематографиста Бауржана Досмагамбетова. Вместе с бригадой охотников на сурков он отправился в степь. Дальше предоставляем слово автору.

(Всего 38 фото)

1. Этой зимой от одного знакомого охотоведа я услышал, что такое промысел сурков. Николай рассказал мне, как он каждый год со своей бригадой получает лицензии и выезжает на месяц в степь жить и охотиться на сурков. Мне, как киношнику и любителю охоты, стало интересно посетить, поучаствовать и по возможности заснять весь этот процесс и людей, которые этим занимаются. Я докупил некоторое аудио-, видеооборудование, приехал на пять дней и все там отснял. Сейчас монтирую короткометражный документальный фильм и планирую отправить его на фестивали. Одной из тем будет жестокость и хладнокровие, которое людям приходится проявлять во благо самих животных. В фильме будет много крови и убийств, так что «зеленых» это точно затронет. Но я надеюсь, что умный зритель поймет, что на самом деле фильм о людях, которые любят природу и хорошо ее знают. Публикуя этот репортаж на Vox Populi, я хочу посмотреть на реакцию читателей.

2. Николай занимается промыслом 35 лет. Охоте его научил отец, и в эту сферу он пошел сразу после армии. Стреляет из всех видов оружия и стоит на разных промыслах несколько месяцев в году. Посвятил природе всю свою жизнь и знает о местных животных все. Сейчас Николай работает охотоведом и ведет охотничье хозяйство.

3. – Сурчиный промысел в Казахстане ведется с 1947 года. Там, где промысла не велось много лет, сурчиные семьи погибают, потому что старики не дают молодежи размножаться. А где есть промысловые участки, там популяция сурка не уменьшается, а также предотвращается вероятность распространения таких болезней, как грипп и чумка. Другая важная причина промысла – это сурчиный жир. Он широко используется в медицине и парфюмерии, обладает лечебными свойствами и полезен для кожи. Шкуры сурка очень теплые и становятся более популярны в последнее время. Мясо сурков очень чистое и довольно вкусное.

Одновременно в области работают в среднем где-то 30 бригад. У наших двух бригад была лицензия на 600 голов сурков.

4. Возраст сурка можно определить по зубам, размеру и цвету шкуры. Все очень просто: если зубы желтые и большие, то сурок старый.

5.

6. Капкан ставится у норы сурка на расстоянии цепи. При попадании в капкан сурок может залезть в нору и не сжариться на солнце.

При проверке капканов попадаются различные животные, их отпускают на волю. Молодых сурков тоже отпускают, а тех, кто старше двух лет, сразу же убивают, ломая шейный позвонок. Мгновенно и безболезненно.

7. Это мелкий сурок (на сленге называется «мышонок»). Его сразу же отпустили. Капканы ставят на слабую силу, чтобы не ломать кости детенышам и чтобы они могли жить дальше.

8. Попался хорек. Очень злое и хищное животное, которое поедает сурков.

9. У него острые зубы и почти весь он состоит из мышц.

10. Освободили и отпустили.

11. В капканы также попадаются птицы, лисы, барсуки, говорят, что были даже волки. Связано это с тем, что у сурков много врагов, пытающихся попасть в их норы.

12. После проверки капканов едем на отстрел. В некоторых регионах стрелять сурков не получается, так как животное не подпускает к себе машины. Но в том месте, где мы были, сурки не боятся шума автомобилей.

13. Николай стреляет из своей старой мелкашки. Стреляет очень метко. Каждый выстрел попадает сурку в район уха, туда, где шейный позвонок, и животное быстро умирает. Очень важно убить сурка, а не ранить, иначе он заползет или свалится в нору.

14. У каждого стрелка есть помощник, который бежит достать подстреленного сурка, пока тот не скатился в нору. Николаю помогает его старший сын Коля.

15.

16. Если сурок стоит по левую сторону машины, то ружье облокачивается на дверную перекладину, если сурок стоит справа, то опорой становится капот.

17. Точное попадание в ухо. Безболезненная и мгновенная смерть.

18. За пятичасовой выезд привозится в среднем 15–20 сурков. Но бывает, и по два-три – в зависимости от погоды.

19. Жара – благоприятное условие для охоты. Во время дождей сурки не выходят из нор, а капканы не срабатывают в мокрой грязи.

20. – Бензина уходит много. На отстрел и капканы нужно проехать в среднем 150 км, а еще надо вернуться обратно. Получается 300 км в день, – говорит Николай.

21. База расположена возле озера.

22. Все скромно, без излишних удобств. Четыре палатки, пара машин и вагончик. Одежду на промысел стараются брать старую, чтобы можно было потом выбросить.

23. На базе все ждут добытчиков.

24. День закончен. Привезенных вечером сурков будут разделывать утром. Слава рад и одновременно напуган таким большим количеством работы на завтра.

25. Перед ужином небольшая музыкальная программа от Ильи.

26. 6.30 утра, после завтрака. Работа в полном разгаре.

27. Каждое утро затачиваются ножи, чтобы не испортить шкуру.

28. Специальная самодельная конструкция для снятия шкуры.

29. Шкура слезает очень легко. Жира у сурка очень много. В среднем 0,8–1 кг с каждого.

30. После снятия шкуры срезается жир. Затем тушка очищается от внутренностей и откладывается на мясо. В этой тесной палатке все работают слаженно, как часовой механизм.

31. Людмила успевает покормить две бригады, навести порядок на базе и еще помочь мужчинам с разделкой.

32. Часть мяса уходит на ужин, а за оставшимся приезжают люди из города. Кто-то покупает, а знакомым отдают просто так. Желающих много, и мясо просто так не пропадает.

33. Это процесс мездрения – очищения снятой шкуры от мелких прослоек мяса и жира. Коса должна быть очень острой, чтобы не зацепить и не порвать шкуру.

34. После мездрения шкуры раскладывают на земле под солнцем, чтобы они высохли. Сушка занимает в среднем один-два дня (в зависимости от погоды).

35. Вот так выглядит уже финальный экземпляр. Изнутри шкура становится похожей на клеенку. В дальнейшем ее закидывают в барабан с опилками и бензином для очищения от бактерий, а также для того, чтобы другие насекомые не откладывали в ней личинки.

36. Жир топится в кастрюле на сильном огне примерно 4–5 часов. На фото вы видите жир, собранный из 27 сурков. Его нужно мешать каждые 10 минут, чтобы не подгорел.

37. Вообще, сурчиный жир очень полезен для здоровья. Сурок питается определенной травой и пьет только утреннюю росу. У него высокий уровень заживления собственных ран. В медицине сурчиный жир используют от кашля, изжоги, бронхиальных болезней и для поднятия иммунитета в целом.

38. Стоять на промысле целый месяц – это тяжелый труд. Ты работаешь с утра до ночи, и нет времени о чем-то размышлять или расслабляться. Не каждый захочет туда поехать, а того, кто уже там был, почти всегда тянет обратно.

©

Охота в дикой природе Монголии: А сурки? И сурки.

Всю неделю Eater National будет публиковать эксклюзивные выдержки из только что вышедшего второго номера журнала Swallow Magazine (доступен в лучшем газетном киоске или в Интернете). А теперь, статья о приготовлении и употреблении в пищу сурков в Монголии от Brian Hersey .

[Фото: Петри Хаггрен и Гай Ишервуд для журнала Swallow Magazine]

Если вы проголодались в дебрях Монголии, вас может удивить множество доступных вариантов.Помимо обычного ассортимента диких ягод и случайных грибов, здесь в изобилии водятся легионы сочных сурков. Но прежде чем вы откроете свою голландскую печь Le Creuset и прованские травы, вы можете рассмотреть более традиционное монгольское приготовление этого игристого грызуна, в основном церемониальное блюдо под названием boodog .

Первое, что вам нужно сделать, это фантастически напиться; Исключительно так. Есть много способов добиться этого, но для тех, кто ищет аутентичности, кварта ферментированной водки из конского молока, архи , сделает свое дело.После этого охота и преследование вашей добычи станут намного более плавными (или, если не более плавными, возможно, более приятными). Вот тут-то и пригодятся эти ягоды — наберите приличную горсть, поместите их под коробку с палкой, привязанной к веревке, — прямо как в мультфильмах о дорожных бегунах. Если это займет слишком много времени, сядьте на коня и подстрелите варминта из винтовки в стиле Йосемитского Сэма.

После того, как вам удалось найти аппетитный образец, убедитесь, что это не один из исчезающих видов, как показано на противоположной странице.Затем вы захотите убедиться, что он мертв, либо разбив его маленькую голову камнем, либо убив его охотничьим ножом — любой метод работает хорошо. После того, как зверь перестанет дергаться и опорожняться, удалите голову. Затем вытащите жизненно важные органы маленького парня через шею и отложите их в сторону. Как только это будет сделано, возьмите этот камень и методично раздавите все его ребра серией сильных ударов вниз, или, если вы предпочитаете делать это а-ля Монголия , используйте кулаки и наносите удары.Будьте осторожны, чтобы не проколоть кожу, убедитесь, что она почти плоская, а вы думали, что месить тесто сложно! Теперь нужно просто удалить ребра через полость, которую вы также захотите оставить на потом.

Надеюсь, вы не слишком пьяны и не забыли разогреть три или четыре маленьких речных камня в тлеющем навозном огне. Не волнуйтесь, навоза в этих краях много, и найти его не составит большого труда. Навоз какого животного вы решите использовать, остается открытым, многие утверждают, что конский навоз хорошо дополняет архи.Когда ваши камни станут достаточно горячими, чтобы закипеть вода, которая попала на них, вы можете использовать щипцы, чтобы осторожно вставить камни в теперь пустую полость тела сурка, чередуя каждый камень с кусочками удаленных кишок и ребер. Как только это будет сделано, возьмите жесткую калиброванную проволоку и плотно закройте полость, чтобы никакие соки не могли вытекать из тела. Возьмите тушу и надежно подвесьте ее проволокой к ветке дерева. Если он похож на аборигенный талисман для защиты от лесных духов, вы все сделали правильно.Как и в случае с навозом, есть некоторые аргументы в отношении методов поджигания — пуристы воют, что, если вы не используете пропановую горелку, вы упускаете часть чудесной карамелизации жирных бедер, которые происходят, а также некоторую ощутимую горечь. ноты, переданные ускорителем. Вы можете игнорировать этих педантских фетишистов, так как любой аэрозоль в сочетании с зажигалкой будет работать так же хорошо. Просто не забудьте сжечь зверя до тех пор, пока не останется практически никаких признаков меха.

Пришло время принять участие в следующих раундах архи.Сядьте поудобнее, поднимите камень и посмотрите на восхитительный пир, качающийся на ветке перед вами. Обязательно следите за зверьком, так как внутреннее тепло начнет покрывать тело волдырями и создавать маслянистые трещины. Выпейте как можно больше восхитительного горячего жира в металлической чашке, вкусного, как сытный аперитив в семейном стиле, перед предстоящим основным блюдом.

Почтовая масленка, можно подавать. Снимите проволоку, потрите листьями, чтобы удалить остатки меха, и используйте свой верный охотничий нож, чтобы разрезать сурка вдоль, начиная с его заднего конца и заканчивая горлом.По мере того, как вы бьете тело бабочкой, вы заметите, что, если вы правильно ударили вещь, вас ждет полезный букет дымящихся кишок в сочетании с нитями волокнистого мяса сурка. Подавайте на свежем воздухе на лесной подстилке и ешьте руками, не забывая запивать каждый кусочек здоровым глотком архи.

О, и последнее. Если вам довелось насладиться этим деликатесом с монгольскими егерями, постарайтесь сдержаться, иначе вы будете выглядеть и грубо, и неловко.

— Брайан Херси

· Журнал Swallow [Официальный сайт]
· Все репортажи журнала Swallow о Eater [-E-]

Россия призывает отказаться от охоты на сурков из-за опасений чумы

Российские власти предупредили жителей близлежащих районов Монголии от охоты на сурков, но подчеркнули, что риска распространения бубонной чумы по стране нет.

Органы здравоохранения России обратились к жителям горных регионов Тувы и Алтая в связи с подтверждением на прошлой неделе двух случаев бубонной чумы в Монголии. Дело касается братьев, которые ели мясо сурка.

Во вторник Всемирная организация здравоохранения заявила, что она также отслеживает случай бубонной чумы в Китае после того, как власти Пекина уведомили об этом.

Власти Тувинской области в обращении призвали жителей быть бдительными и «воздержаться от охоты на сурков и употребления в пищу суркового мяса».

На Алтае, который, как и Тува, также граничит с Монголией, власти начали информационную кампанию по распространению листовок среди местных жителей, сообщила в понедельник правительственная «Российская газета».

Особое внимание уделяется Кош-Агачскому району Алтая, который с 1950-х годов известен как природный очаг чумы и где официально запрещена охота на сурков.

К началу охотничьего сезона в области против чумы вакцинировано 18 тысяч человек, в том числе в Кош-Агачском районе – 16,5 тысяч человек.

Чума очень заразна и передается между животными и людьми через укусы зараженных блох и контакт с зараженными животными, такими как сурки.

Несмотря на меры предосторожности, Роспотребнадзор заявил, что даже если в стране появятся отдельные случаи, они не приведут к распространению болезни благодаря наличию вакцины и лекарств.

«Угрозы распространения бубонной чумы в России нет», — говорится в заявлении, размещенном в Facebook.

---

В регионе Внутренняя Монголия Китая зарегистрирован случай бубонной чумы

---

© 2020 АФП

Цитата : Россия призывает отказаться от охоты на сурков из-за опасений чумы (2020, 7 июля) получено 17 января 2022 г. с https://medicalxpress. com.com/news/2020-07-russia-urges-marmot-plague.html

Этот документ защищен авторским правом. Помимо любой добросовестной сделки с целью частного изучения или исследования, никакие часть может быть воспроизведена без письменного разрешения. Контент предоставляется только в ознакомительных целях.

Охота на сурка в период верхнего палеолита: специализированная эксплуатация в Гроте-ди-Пради (итальянские до Альпы)

https://doi.org/10.1016/j.quascirev.2021.107364Получить права и контент

Основные моменты

•

Прадис представляет собой специализированный охотничий лагерь по добыче альпийского сурка.

•

Поверхности костей демонстрируют интенсивную и стандартизированную обработку туш сурков.

•

Мясо и жир хранились и вывозились для отложенного потребления.

•

Охота была запланирована для осуществления своего рода управления ресурсами с течением времени.

•

В Pradis несколько факторов «улучшают» эту маленькую игру до высокого уровня добычи.

Abstract

За последние несколько лет в нескольких исследованиях была проведена переоценка привлекательности и роли мелкой дичи в натуральном хозяйстве охотников-собирателей в Европе и Средиземноморье со времен среднего палеолита. Эксплуатация мелких млекопитающих усилилась в переходный период от плейстоцена к голоцену, когда в Альпийском своде и Предальпийском поясе были отмечены необычные фаунистические комплексы 90 0 0 4 . В этом регионе сурок стал важным ресурсом во время позднего ледникового периода, хотя соответствующие системы кормодобывания были в основном ориентированы на эксплуатацию травоядных животных среднего и крупного размера. В этом отчете мы представляем зооархеологические данные из Гротте-ди-Пради (северо-восточная Италия), которые демонстрируют фаунистическое сообщество, состоящее как минимум из 637 особей сурков, что составляет около 99% от общего числа останков. Тафономические данные свидетельствуют о стандартизированной обработке туш сурков, доведенной до отложенного потребления и использования различных ресурсов.Интенсивная эксплуатация в сочетании с добычей в результате повторяющихся охот, а также экологические и этологические факторы, присущие этому животному, существенно повлияли на его определение типа добычи и его ранжирование с точки зрения баланса возврата энергии. Следовательно, в этом конкретном контексте сурка можно рассматривать как ресурс высокого ранга, сезонно эксплуатируемый в рамках устоявшейся системы логистической мобильности, которая отражает повторяющийся региональный феномен, характерный для альпийской области на протяжении всего позднего ледникового периода.

ключевые слова

1 Небольшая добыча

2

Маленькая добыча

MARMOTA MARMOTA

Охота

Охота

Специализированная эксплуатация

Поздние ледниковые подъемника

Поздние эпиграветет

Рекомендуемые статьи по созданию соревнований (0)

Посмотреть полный текст

© 2021 Опубликовано Fullvier Ltd.

Рекомендуемые статьи

Со ссылками на статьи

Marmot Lore 101: Заметки для занятий

Marmot Lore

…светлая сторона сурки

Др.Дэниел Т. Блюмштейн
Калифорнийский университет Лос-Анджелеса

Сурки — это сурки и наоборот. Это один из 14 признанных в настоящее время видов сурков. крупные суслики, обитающие по всему Северному полушарию. Сурки смотрят очень похоже … ГОРЯЧАЯ ССЫЛКА на множество загружаемых фотографии, иллюстрирующие физическое сходство с сурком.

Сурки — грызуны, тесно относится как к сусликам, так и к луговым собачкам. Ученые называют эти виды sciurid (sciur-your-ed) грызуны.Сурки, конечно, короли беличьих грызуны. Просто чтобы быть уверенным, вы можете посетить The Страница белки.

Сурки не «цыкают» дерево (что бы это ни значило!). По словам Дэвида Бараша, профессора университета Вашингтона, сурки, возможно, получили свое название из-за ранней колониальной коррупции индейского имени Кри «отчек». Интересно, «отчек» вероятно, имел в виду не сурков, а лесную ласку.

Не менее 3 сурков считается предсказателем погоды.На севере США ответственность ложится на Панксатони Фил. На юге Борегард Ли получает почести. На Брюсе На полуострове озера Гурон альбинос Виартон Вилли пытается найти свою удачу. Хотя бы один из них имеет тенденцию понимать это правильно. Спой песню о Дне сурка — О, Мурмельтье! День сурка — единственный праздник в США назван в честь животного. День индейки НЕ СЧИТАЕТСЯ.

Все 14 видов сурков являются настоящими гибернаторами. Зимой температура их тела падает до нескольких градусов Цельсия.Они не держат температуру тела всю зиму, скорее, они просыпаются (люди, изучающие это, называют это «возбуждением») каждую неделю или так немного, а затем вернуться в «глубокое оцепенение» (глубокая спячка).

Сурки живут довольно стоически и одиночные существования. Самцы живут поодиночке, а самки живут поодиночке. Самцы склонны спариваться с соседними самками, а их потомство, как правило, покидает дом раньше их первая зимняя спячка. Все остальные виды сурков гораздо более социальны. У некоторых видов взрослые особи живут вместе большими (5-10+) группами.

В то время как сурки склонны быть довольно тихими, их кузены, как правило, довольно громкие и издают громкий тревожный свист или чирикает по малейшему поводу. Таким образом, общее название Северной Америки Желтобрюхий сурок — «свинья-свистун». ГОРЯЧАЯ ССЫЛКА сравнить сигналы тревоги разных сурков.

Некоторые виды евразийских сурков варьировать скорость, с которой они свистят в зависимости от местности. Проф. Александр Многолетние исследования Никольского показали, что сурки кричат ​​быстрее, когда они живут в районах с более вертикальным рельефом и ломаными линиями обзора.Сурки на степняки, как правило, звонят медленнее.

Сурки, как правило, очень развитое чувство места. Многие виды сурков живут в потрясающих альпийских условиях.

Седые сурки седеют и название не отражает их характер: некоторые популяции их моногамный.

Сурки острова Ванкувер живут на острове Ванкувер в Канаде и являются. С менее чем 100 оставшимися сурками, они являются одним из самых исчезающих видов в мире.Сурки острова Ванкувер шоколадно-коричневые с белым пятном на груди. Они являются одним из крупнейших сурки и являются одними из самых фотогеничных сурков. Ванкувер На веб-сайте Island Marmot есть невероятные фотографии сурков острова Ванкувер.

В Пакистане есть вид называют золотым сурком. Геродот, сообщая из местности, где водятся золотые сурки ныне живущий, отметил, что большие «золотые муравьи» выбрасывали золото из земля. Позже этот отчет привлек исследователей к изучению поведения золотого сурка.Геродот сообщил, что люди в этой местности использовали сурков для добычи золота. Наконец, в ноябре 1996 года французский исследователь «нашел» людей, которые до сих пор используют сурков для поиска золота, тем самым разгадывая «тайну золотых муравьев». Об этих выводах читайте в статьях The New York. Times, CNN-On Line и из Time Журнал. У местных жителей есть народные сказки о том, как золотой сурки получили свои свистки.

Юг, охота на патронов это популярное времяпрепровождение и есть рецепты варить оладьи.Монголы любят есть сурков, которые ценятся за высокое содержание белка. мясо и имеют богатую культуру охоты на сурков. Например, некоторые охотники. используйте лошадей и привяжите «ушки кролика плейбоя», чтобы приблизиться к суркам. Другие охотники исполняют особый танец и крутят хвостом яка, чтобы поймать добычу. внимание и получить лучший снимок.

В то время как сурки часто важный источник летней пищи для лисиц, койотов, волков, медведей, снежных барсов, а орлы, сами сурки, предпочитают овощи.Сурки на 99% вегетарианцы; у них есть предпочтения в еде, и некоторые виды и особи предпочитают определенные типы растительности. Они могут съесть случайное насекомое или случайный кусочек дорожно-транспортное происшествие. В фруктовых садах в Национальном парке Кэпитол-Риф желтобрюхие сурки едят много фруктов, растущих в старых мормонских садах.

В Альпах лекарство сделанный из жира сурка, является ценным средством от ревматоидных заболеваний. В бывшем Советский Союз, сурки используются для меха, медицины, еды и, конечно же, наблюдения удовольствие.

Среднеазиатские сурки несут чумы, отсюда и большой интерес русских к биологии сурков.

Подмосковье, мир Знаменитая звероферма экспериментирует с выращиванием сурков для получения меха. Назначить свидание, они добились значительных успехов в разведении их в неволе и отборе для определенные цвета и качество меха.

Люди, которые любят сурков и других сурков называют «мармофилами». В Швейцарии памятники созданы для сурков. Многие страны чествуют сурков на почтовых марках.комикс о некоторых удачливых сурках написаны книжные рассказы.

Люди, изучающие сурков а других сурков называют «мармотирами» или «мармотологами». Проходит большая международная встреча мармотологов каждые три года. Первая была в Италии, вторая во Франции, а третий в России. Следующая встреча состоится в Австрии в 2000 году.

 

ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА

Профессор Кеннет Б. Армитаж, Департамент систематики и экологии, Канзасский университет

Бараш, Д.С. 1989. Сурки. Издательство Стэнфордского университета, Стэнфорд.

Бибиков Д.И. В прессе 1997 г. Сурки мира. Новая книга Брема, Германия.

Новак, Р.М. и Парадизо, JL 1983. Млекопитающие мира Уокера, 4-е издание. Университет Джона Хопкинса Пресса, Балтимор.

Рю, Л.Л., III. 1981. Завершить руководство по охотничьим животным. Книги о жизни на открытом воздухе / Компания Van Nostrand Reinhold, New Йорк.

---

Возврат в нору сурка

Специализированная эксплуатация в Гротте ди Пради (итальянские предальпы)

Средиземноморские прибрежные среды: изотопное исследование рациона

первых прямо датированных людей из Сицилии.Дж. Археол. науч. 38, 3094e3100.

Мэтисон И., Алпаслан-Руденберг С. , Пост К., Сечени-Надь А., Роланд Н.,

Маллик С., Олальде И., Брумандхошбахт Н., Кандилио, Ф., Черонет О., 2018.

Геномная история Юго-Восточной Европы. Природа 555, 197e203.

Monin, G., Griggo, C., Tom

e, C., 2006. Strat

egies d’exploitation d’un 

ecosyst

eme

ecosyst

eme

Les chasseurs de marmottes du Vercors.В: Miras, Y.,

Surmely, F. (Eds.), Actes de la table ronde de Pierrefort. Presses Universitaires de

Franche-Comt

e, стр. 29–50.

Montoya, C., 2004. Традиции техники lithiques 

a l’Epigravettien: анализ

s

eries du Tardiglaciaire entre Alpes et M

editerran Th

ese de Doctorat. Uni-

versit

e Aix-Marseille I eUniversit

e de Provence U.Ф.Р.

Монтойя, C., Пересани, М., 2005. Премьерры 

El

en

etie. В: Bracco, J.P., Montoya, C. (Eds. ),

D’un monde 

al’autre. LES SYST

EMES LITQUE BEITANTE LE TARTIGLACIARAIRE AUTOUR DE

EE M

EE NORD-OCHENDALE, ACTES DE LA TABLE RONDE, M

EMOARE DE LA

EPR



eHistorique Française XL, стр.

тел. 23.

Moretti, E., Arrighi, S., Boschin, F., Crezzini, J., Aureli, D., Ronchitelli, AM, 2015.

Использование 3D-микроскопии для анализа экспериментальных надрезов на костях животных

изготовлены с помощью различных каменных орудий. Этнобиол. лат. 6, 14e22. https://doi.org/

10.14237/ebl.6.1.2015.349. ISSN: 2159-8126.

Морин Э., Мейер Дж., Эль Геннуни К., Мойн А.М., Лебретон Л., Руш Л., Валенси П.,

Конолли Дж., Кочард Д., 2019. Новые данные о более широком рационе архаичных популяций Homo

в северо-западном Средиземноморье. науч. Доп. 5, еааав9106.

Морин, Э., Блидж Бёрд, Р., Дуглас Берд, Д., 2020. Массовая добыча и добыча

рейтинги: взгляды европейского кролика. Археол. Антропол. науч. 12, 262.

https://doi.org/10.1007/s12520-020-01212-0.

Мусси, М., Пересани, М., 2011. Палеолитическое поселение в Италии во время

позднего дриаса. В: Штраус, Л.Г., Гебель Т. (ред.), Младший дриас — Human Re-

действия, том. 242. Quaternary International, стр. 360–370.

Mussi, M., D’Angelo, E., Fiore, I., 2004. Escargots et autres “petites” ресурсы ali-

mentaires: le cas de la Grotta di Pozzo (Abruzzes, Italie Centrale). В: Brugal, J.-

P., Desse, J. (Eds.), Petits animaux et societ

es humanes. Du compl

emen ali-

mentaire aux ressources utilitaires. Антибы; Издания APDCA, стр.99e110 .

Mussi, M., Cocca, E., D’Angelo, E., Fiore, I., Melis, RT, Russ, H., 2008. Tempi e modi

del ripopolamento dell’Appennino Centrale nel Tardiglaciale: nuove evidenze

da Grotta di Pozzo (AQ). В: Mussi, M. (Ed.), Il Tardiglaciale in Italia — Lavori in

Corso. BAR International Series 1859. Archeopress, Oxford, pp. 111e13 2.

Naudinot, N., Tomasso, A., Tozzi, C., Peresani, M., 2014. Изменения моделей мобильности

в множителе 14

C

Изменение плотности даты в позднем эпиграветте Северной

Италии и Юго-Восточной Франции.Дж. Археол. науч. 52, 578e590.

Нава, А., Фиорин, Э., Зупанчич, А., Карра, М., Оттони, К., Ди Карло, Г., Возза, И.,

Бруньолетти, О., Альхайке, Ф., Grifoni Cremonesi, R., Coppa, A., Bondioli, L.,

Bori

c, D., Cristiani, E., 2021. Многосторонний стоматологический анализ выявляет различия в питании последних собирателей и первых фермеров. в гроте Континенца, центральная Италия,

(15 500–7000 лет назад). науч. Отчет 11, 4261. https://doi.org/10.1038/s41598-021-

82401-2.

Нельсон, Р.К., 1973. Охотники Северного леса: планы выживания среди

Аляскинский Катчин. Издательство Чикагского университета, Чикаго.

Освальт, WH, 1976. Антропологический анализ технологии добычи пищи. Wiley,

Нью-Йорк.

Оксилия Г., Пересани М., Романдини М., Маттеуччи К., Дебоно Спитери К., Генри А.Г.,

Шульц Д., Арчер В., Крезини Дж., Бощин , Ф., Боскато, П., Жауен, К.,

, Догандзич, Т., Броглио, А., Moggi-Cecchi, J., Fiorenza, L., Hublin, J.-J., Kullmer, O.,

Benazzi, S., 2015. Самые ранние свидетельства манипуляций с кариесом зубов в конце

верхнего палеолита. науч. Отчет 5, 12150. https://doi.org/10.1038/srep12150.

Оксилия Г., Бортолини Э., Бадино Ф., Бернардини Ф., Гаццони В., Лугли Ф., Романдини М.,

Радини А., Терлато Г., Марчиани , Г., Сильвестрини, С., Менги Сартори, Дж. К., Тун

, Хохенштейн, У., Фиоренца, Л., Кульмер, О., Тунис, К.

эче. Библиотека Бошемена, с. 480.

Пала М., Оливьери А., Ачилли А., Аккеттуро М., Метспалу Э., Рейдла М., Тамм Э.,

Кармин М., Рейсберг Т. , Hooshiar Kashani, B., 2012. Сигналы митохондриальной ДНК

о позднеледниковой реколонизации Европы из ближневосточных убежищ. Являюсь. Дж. Хам.

Ген. 90, 915e924.

Patou-Mathis, M., 1987. Les marmottes: animaux intrusifs ou gibiers des

pr

ehistoriques du Pal

eolithique.Археозоология 1 (1), 93e107.

Пелегрин, Дж., 2000. Методы диагностики

ebitage laminaire au Tardiglacier: crit

eres de

диагностика и quelques r

изгибы. В: Valentin, B., Bodu, P., Christensen, M. (Eds.),

L’Europe Centrale et septentrionale au Tardiglaciaire. M

emoires du Mus

ee de

Pr

eistoire d’Ile-de-France, vol. 7, стр. 73-86.

Пеллетье, М., Бругал, Дж.П., Кошар Д., Ленобль А., Малли Дж. Б., Ройер А., 2016.

Идентификация логовищ ископаемых кроликов: результаты тафономического анализа

современных логовищ. Дж. Археол. Sci.: Rep. 10, 331e344. https://doi.org/10.1016/j.

jasrep.2016.10.016.

Пеллетье, М., Дескло, Д., Бругал, Дж. П., Тексье, П. Дж., 2019. Использование кроликов в пищу и шкуры

последними межледниковыми неандертальцами. кв. науч. Rev. 224, 105972.

Pelletier, M., Desclaux, E., Mallye, JB, Cr

egut-Bonnoure, E., 2020. Выявление

случайной-естественной смертности лепорид в археологических записях: понимание

из тафономического анализа ловушки без доказательств человеческого присутствия.

J. Quat. науч. 35 (5), 677e694. https://doi.org/10.1002/jqs.3203. ISSN 0267-8179.

Пересани, М., Де Кертис, О., Дючес, Р., Гуриоли, Ф., Романдини, М., Сала, Б., 2008. итальянские делле Альпи.В: Mussi, M. (Ed.), Il Tardiglaciale in Italia e Lavori in Corso.

Британские археологические отчеты, том. 1859. Международная серия, стр. 67–79.

Пересани, М., Дючес, Р., Миоло, Р., Романдини, М., Зиджиотти, С., 2011. Небольшие

специализированные охотничьи угодья и их роль в эпиграветтских стратегиях существования.

Пример из Северной Италии. В: Бон, Ф., Костаманьо, С., Вальдейрон, Н. (ред.),

Охотничьи лагеря в доисторические времена. Современные археологические подходы. Палеонтология,

том. 3, стр. 251e266.

Пересани М., Монегато Г., Равацци К., Бертола С., Маргаритора Д., Бреда М.,

Фонтана А., Фонтана Ф., Янкович

c, I., Karavani

c, I., Kom

so, D., Mozzi, P., Pini, R.,

Furlanetto, G., De Amicis, MGM, Perho

c, Z ., Posth, C., Ronchi, L., Rossato, S.,

Vukosavljevi

c, N., Zerboni, A., 2021. Охотники-собиратели через большую Ледниковый максимум: экологическая и культурная динамика.кв. Междунар. 581е582, 128е163.

Perez Ripoll, M., 2004. La consommation humaine des lapins Pendant le Paleo-

lithique dans la region de Valencia (Испания) et l’etude des niveaux gravettiens

de La Cova de les Candres (Аликанте). В: Brugal, J.P., Desse, J. (Eds.), Petits ani-

maux et societes humaines. Du complete alimentaire aux ressources utilit-

aires, Actes Des XXIVeme Rencontres Internationales D’archeologie et D’histoire

d’Antibes.APDCA, Антибы, стр. 191e206.

Перроне, А., Макки, Э., Дурио, П., 1992. Ястреб-тетеревятник (Accipiter gentilis) охотится на

сурка (Marmota marmota). В: Bassano, B., Durio, P., Galli Orsi, U., Macchi, E.

(Eds.), Первый международный симпозиум по альпийскому сурку (Marmota marmota)

и по роду Marmota. Труды. Сент-Винсент (АО), 28–30 октября 1991 г.

Университет

a degli studi di Torino Centro Ricerche in Ecologia Applicata-Parco.

Национале Гран Парадизо, Турин, стр. 239e240.

Pettitt, P., Richards, M.P., Maggi, R., Formicola, V., 2003. Граветтское захоронение известно как

как Принц (Il Principe): новые доказательства его возраста и диеты. Древность 295,

15e19.

Phoca-Cosmetatou, N., 2009. Специализация и диверсификация: рассказ о двух стратегиях существования в позднеледниковой Италии. Перед Фермой 3, 1e29.

Пикеринг, Т.Р., Эгеланд, С.П., 2006 г.Экспериментальные модели ударных повреждений костей от молотка и зооархеологические выводы об интенсивности обработки

туш людьми. Дж. Археол. науч. 33, 459e469.

Пигоцци, Г., 1989. Хищничество золотого

орла (Aquila Chrysaetos) на альпийского сурка (Marmota marmota), vol. 130. Atti del Museo Civico di Storia Naturale di

Milano, стр. 93e96.

Plisson, H., 2005. Examen trac

eologique des pointes aziliennes du Bois-Ragot.In:

Шолле, А., Дюжарден, В. (ред.), La grotte du Bois-Ragot 

a Gouex (Вена).

Magdal

enien et Azilien. Essais sur les hommes et leur environnement. M

emoire

de la Soci

et

ePr



ehistorique Française. XXXVIII, стр. 183–189.

Posth, C., Renaud, G., Mittnik, A., Drucker, DG, Rougier, H., Cupillard, C., Valentin, F.,

Thevenet, C., Furtw€

рыболов, A ., Wißing, C., 2016. Плейстоценовые митохондриальные ге-

номы предполагают единственное крупное расселение неафриканцев и позднеледниковый

оборот населения в Европе. Курс. биол. 26, 827e833.

Potts, R., Shipman, P., 1981. Вырезы, сделанные каменными орудиями на костях из Олдувай

Ущелье, Танзания. Природа 291, 577e580.

Ravazzi, C., Peresani, M., Pini, R., Vescovi, E., 2007. Il Tardoglaciale nelle Alpi e in

Pianura Padana: stratigrafica evoluzione, storia della vegetazione e del popo-

lamento antropico, lamento antropico, Иль Кватернарио.итал. Дж. Куатер. науч. 20 (2), 163e184.

Real, C., 2020. Кролик: больше, чем основное блюдо Магдалины в Пиренейском Средиземноморье

земной регион. Новые данные из Кова-де-лес-Сендрес (Аликанте, Испания).

J. Археол. Sci.: Rep. 32. https://doi.org/10.1016/j.jasrep.2020.102388.

Ricxson, D., 1989. Доказательства бойни на костях животных. Циркея 6, 49e62.

Rillardon, M., Brugal, J.P., 2014. Как насчет широкой революции Spectrum? Sub-

жизненная стратегия охотников-собирателей на юго-востоке Франции между 20 и 8 тыс.

л.н.кв. Междунар. 337, 129e153.

Rocci Ris, A., Cilli, C., Malerba, G., Giacobini, G., Guerreschi, A., 2005. Archeozoologia

e tafonomia dei repertiprovienti da un livello epigravettiano (taglio 10) di

Riparo Талиенте (Греццана, ВР). В: Malerba, G., Visentini, P. (Eds.), Atti del 4



Convegno Nazionale di Archeozoologia, Quaderni del Museo Archeologico del

Friuli Occidentale, vol. 6, стр. 111–123.

Родригес-Идальго, А., Sanz, M., Daura, J., S

, anchez-Marco, A., 2020. Тафономические критерии

для идентификации берлог пиренейской рыси в четвертичных отложениях. науч. Респ. 10.

https://doi.org/10.1038/s41598-020-63908-6.

Romandini, M., Peresani, M., Gurioli, F., Sala, B., 2012. Marmota marmota, самая распространенная добыча

в Grotta del Clusantin: выводы из необычного случая

исследование в итальянском Альпы. кв. Междунар. 252, 184e194.

Романдини, М., Thun Hohenstein, U., Fiore, I., Tagliacozzo, A., Perez, A. , Lubrano, V.,

Terlato, G., Peresani, M., 2018. Поздние неандертальцы и эксплуатация малых

млекопитающие в северной Италии: случайность, необходимость охотничьей изменчивости? Qua-

terneraire 29 (1), 61e67.

Rosado-M

Endez, N.Y., Lloveras, L., Nadal, J., 2016. К характеристике

различных действий по забою туш лепорид посредством экспериментальных

исследований.В: Lloveras, LL, Rissech, C., Nadal, J., Fullola, JM (Eds.), What Bones

Tell Us/El Que Ens Expliken Els Ossos. Монографии 12. SERP.

Rosado-M

endez, NY, Lloveras, L., García-Argüelles, P., Nadal, J., 2018. Роль

мелкой добычи в стратегиях существования охотников-собирателей в конце

плейстоцене, начале Место перехода к голоцену в северо-восточной Иберии: скопление лепорид с эпипалеолитического уровня стоянки Бальма-дель-Гай.Археол. Антропол.

Науч. https://doi.org/10.1007/s12520-018-0695-6.

Роттман, Дж., Де Хесус, Дж. М., Гердин, Э., 2018. Социальные истоки отвращения. В:

Стромингер, Н., Кумар, В. (ред.), Моральная психология отвращения. Rowman &

N. Nannini, R. Duches, A. Fontana et al. Quaternary Science Reviews 277 (2022) 107364

21

Седой сурок | Правительство Юкона

Имя

• Общее название: седой сурок
• Научное название: Marmota caligata
• Заказ: Rodentia
• Семейство: Sciuridae

Также известен как

Свиньи-свистульки

Возможности просмотра

• Отправляйтесь в поход в горы на поиски сурков.Прислушайтесь к их звонку, чтобы сузить область поиска. Это громкий, длинный, ровный свист.
• Сурки не слишком стесняются людей, так что вы можете сидеть и смотреть, как они кормятся или загорают в течение довольно долгого времени.
• Сурки наслаждаются солнечным теплом, так что ваши шансы увидеть их увеличиваются, если вы идете в поход в солнечный день.
• Дороги, которые пересекают альпийские районы, такие как Вершина Мира, Демпстер и шоссе Хейнса, дают хорошие шансы на наблюдение.
• Лучшее место для наблюдения за сурками находится на холме Кено.
• Держите собаку на поводке во время прогулки по местам обитания сурков! Сурки не пугливы и не быстры и легко могут стать жертвой собак.
• Исследования в Территориальном парке Надгробие показали, что на расстоянии менее 150 м альпийские туристы вызывали значительные изменения в поведении седых сурков: они меньше кормились и больше прятались в своих норах. Путешественникам рекомендуется по возможности держаться от сурков на расстоянии не менее 150 м.

Описание

• Выглядит как большой, громоздкий суслик.
• Седой серый мех с черными или коричневыми пятнами.
• Пушистый хвост среднего размера.

Краткие факты

• Длина: 0,5 м
• Вес: 5 кг
• Срок службы: от 8 до 12 лет
• Хищники: беркут, лисы, росомаха, медведи, волки, койоты
• Место обитания: Альпийский

Статус консервации

Что такое охранный статус?

• Юкон: S4 (очевидно безопасный)
• Глобальный: G5 (безопасный)

Поведение

Седые сурки активны только 4 месяца в году и впадают в спячку с сентября по апрель. Это социальные животные, живущие небольшими семейными группами, известными как колонии, насчитывающие до 11 особей. Летняя жизнь состоит в основном из кормления, выращивания детенышей, купания на солнце, наблюдения за хищниками и игр.

Диета

Большинство трав и осоки, а также листья и цветы.

Распределение

Виды и звуки

Сурки и люди

• На сурков лишь изредка охотились коренные народы Юкона и Аляски.
• Сегодня седые сурки защищены от охоты на Юконе, за исключением коренных народов.

 

СУРК ЗАРАБАТЫВАЕТ КАБИННОЙ ЛИХОРАДКОЙ | Охота и обзоры охотничьего снаряжения

Rohnert Park, Калифорния — 9 апреля 2020 г. — Что делает бренд одежды для активного отдыха, когда все его покупатели застряли внутри?

Бренд спортивного снаряжения и одежды Marmot часто делится историями о спортсменах, занимающихся спортом на открытом воздухе, покоряющих вершины и катающихся на лыжах по крутым склонам. Но перед лицом COVID-19 бренд обратился внутрь себя, чтобы приспособиться ко времени. Вместо альпинистов на продуваемых ветрами хребтах или ночевок на платформах, ленты брендов в социальных сетях теперь пестрят домашними приключениями, которые всего несколько недель назад происходили только на скалах или на горных вершинах.

Инициатива брендов #adventureinplace прославляет креативность и дикий дух своих клиентов, которые скорее будут карабкаться по книжным полкам и подтягиваться на дверных косяках, чем хандрить перед телевизором.

Кампания в социальных сетях, созданная в сотрудничестве с рекламным агентством Yamamoto из Миннеаполиса, основана на изображениях и историях, представленных спортсменами, послами и болельщиками, чтобы продемонстрировать, как люди на открытом воздухе могут по-прежнему заниматься своими увлечениями в помещении. В то время как Marmot жертвует продукты от палаток до нижнего белья в поддержку передовых медицинских работников, бренд также хотел сделать что-то беззаботное для борьбы с салонной лихорадкой.

Бренд настолько привержен идее праздника на открытом воздухе, оставаясь при этом в помещении, что изменил свой логотип, превратив Marmot Mountain M в горную хижину.Они надеются, что это будет обнадеживающим напоминанием их сообществу о том, что они все вместе, и что пребывание дома может защитить всех вокруг нас.

Сообщения и истории, посвященные домашним приключениям, можно найти на каналах бренда в Instragram, Facebook и Twitter до тех пор, пока дикий дух природы должен оставаться рядом с домом.

Подписывайтесь на Marmot.com, Instagram или Facebook.

О КОМПАНИИ MARMOT MOUNTAIN, LLC

Marmot — отмеченный наградами всемирно известный бренд высокоэффективной технической одежды, одежды и снаряжения.С 1974 года продукцию Marmot носят альпинисты, лыжники, альпинисты и искатели приключений по всему миру. Marmot работает с профессиональными горными гидами, спортсменами мирового класса и экспедициями, расширяя границы инноваций и технологий, открывая новые возможности в самых экстремальных условиях на Земле.