Сайт грибные места: Самые грибные места Санкт-Петербурга

гид по грибным местам в Петербурге и Ленинградской области

После продолжительных августовских дождей наступает то самое идеальное время, чтобы отправиться на «тихую охоту». Peterburg2 делится проверенными грибными местами в Петербурге и в Ленинградской области. Не забудьте взять корзинку побольше!

(фото: pxhere.com)

Специалисты соглашаются, что климат Ленинградской области хорошо подходит для роста грибов: высокая влажность, умеренная теплота, необходимая для грибницы прохлада в лесах.

Хоть аномальная жара лета 2021 года и поставила под вопрос успешность грибного сезона, но проливные дожди в августе всё-таки позволят грибникам набрать полные корзинки даров леса.

Особо насыщенным в плане грибов считается Выборгский район. Излюбленные места грибников: озеро Зеркальное, посёлки Первомайское и Каменка. Здесь чаще можно встретить моховики, лисички, подосиновики, подберёзовики, белые.

В Приозерском районе Меккой грибников считается посёлок Сосново. Сюда едут за красными и жёлтыми сыроежками, встречаются даже и чёрные грузди. Менее посещаемы грибниками в силу своей удалённости – Лосево, Мичуринское и Кузнечное. Здесь, если повезёт, можно набрать полные лукошки и корзинки!

Для тех, кто не хочет ехать далеко, есть вариант выбраться в Новое Девяткино или даже в Кавголово (Всеволожский район). В местных лесах, если успеть раньше других, можно найти лисички, подосиновики и даже подберёзовики.

В Курортном районе Санкт-Петербурга грибы есть, но ещё чаще там встречаются «конкуренты» с пустыми корзинками. Но если повезёт, то можно набрести на подосиновики, грузди, сыроежки и лисички. Особенно популярен район станции «Дибуны».

В южном направлении грибными местами считается посёлок Вырица в Гатчинском районе – с лисичками, белыми грибами и горькушками, а также посёлок Мшинская в Лужском районе. В последней локации – леса смешанные, поэтому здесь встречается большое разнообразие грибов: и волнушки, и подберёзовики, и моховики, и маслята, и горькушки, и боровики.  За грибами советуют также пойти в Липовые горы – за Волошово в район Шалова, во Влодычкино, Пехенец, на 131 километр.

В Ломоносовском районе бывалые грибники советуют «охотиться» вдоль Таллинского шоссе в сторону Копорья. Говорят, что попадаются белые, подосиновики, подберёзовики, сыроежки и маслята.

В Лодейнопольском районе леса менее посещаемы основным потоком грибников, поэтому грибы встречаются от Сясьтроя до Доможирова, и в больших количествах. Популярная локация – Алёховщина. А если вдруг кто-то доедет до Подпорожского района, то загляните в район деревни Верхние Мандроги – здешние места богаты лисичками, боровиками, подосиновиками и маслятами.

Отметим, что актуальные фотографии и информация по наличию грибов в Северо-Западном регионе публикуются в VK-группах «Грибы и Грибники СПб» (vk.com/grib_spb) «Грибы в Ленинградской области» (vk.com/gribyvleningadskoyoblasti). Там же опытные грибники подскажут по фотографии, что за гриб вы нашли и съедобный ли он.

(фото: vk.com/brrrulik)

Памятка для тех, кто выходит в лес

МЧС сообщает, что как только появляется информация о том, что «пошли грибы», сразу начинается сезон у поисковых отрядов. Вот несколько советов, которые необходимо соблюдать, собираясь на «тихую охоту»:

• перед походом в лес лучше всегда заряжать телефон;
• иметь при себе небольшой запас еды и воды;
• одеваться лучше в яркую одежду, так как в излюбленном грибниками камуфляже пропавшего могут попросту не заметить спасатели;
• всегда запоминайте ориентиры, когда заходите в лес, чтобы помнить, как возвращаться обратно.

Выберите тип маршрута и кликните на карте для указания места отправления

В Башкирии нашли самые богатые грибные места | ГТРК «Башкортостан» — Новости Уфы и Башкирии

Под Уфой растет около 100 видов макромицетов. Об этом сообщается на сайте grib-doma.ru. Но только небольшое их количество относится к съедобным, примерно третья часть.  Не нужно торопиться идти в лес сразу после дождя. Для развития надземной части необходимо время и тепло. Оптимальная температура для появления весенних первенцев составляет около 17 градусов. И такая температура должна продержаться не меньше 7–10 дней. Если осенью идут частые, но слабые дожди, то земля не промокает, как следует, поэтому грибов можно не ждать. Возможно появление только одиночных редких особей.

«Тихая охота» не терпит суеты. По лесу лучше ходить не торопясь, внимательно всматриваясь в травяной ковер под ногами и поднимая палкой прошлогоднюю листву. Часто грибы образуют микоризу с корнями деревьев, поэтому необходимо внимательно осматривать прикорневую зону. Но есть такие, которые растут на полях, в лугах или открытых опушках. Поэтому важно сразу определиться, за каким «зверем» идет «охота». Так, дождевики лучше искать на пашне, а грузди – в березняке или в смешанном лесу.

• Самые грибные места в Башкирии:
• Окрестности деревни Красный Яр Уфимского района. Здесь есть поляны, леса, территории садов — все это является местом для сбора грибов. Особенно много здесь шампиньонов.
• Леса в Кушнаренковском районе. Основным грибом для этой местности – это груздь.
• Окрестности Ишкарово Илишевского района. здесь встречаются больше всего рыжиков.
• Деревня Камышлы. В этот район лучше отправляться за желтым груздем.
• Деревня Языково – подберезовики и белые.
• Район Мелькомбината. Известна эта территория своими опятами и лисичками.
• Массивы в Благоварском районе.
• Лесные массивы возле сел Нурлино, Дмитриевка, Ишкарово, Новокагнышево.
• Лесопосадки в Месягутово, Дуванский район.
• Станции «Ям-Бахта», «Озерная». Окрестности Мелькомбината и Затон.

Весенние грибы

С наступлением устойчивого тепла, после хороших весенних дождей, примерно через неделю, в лесу появляются первые грибочки. Их выбор не слишком богат, но это первые посланцы. Но, тем не менее, грибники Уфы с удовольствием собирают такие виды:

• волнушки;
• сморчки;
• трутовики;
• сморчковые шляпки;
• дождевики;
• рядовки.

Эти первенцы весны хорошо разнообразят меню и добавляют в них минералы и витамины, которые особенно необходимы организму человека после долгой зимы. Сморчки под Уфой встречаются нескольких видов: обыкновенные и конические. У конического сморчка шляпка похожа на конус и имеет серый цвет. Ножка совершенно белая, но хрупкая и пустотелая. А у обыкновенного шляпка ячеистая и коричневая. Она сращена с белой ножкой, у которой тоже есть складки. Встречаются оба вида в лесах и на полянках, иногда растут вдоль шоссе.

Летние грибы

Летом в Уфе и округе часто стоит теплая приятная погода. Дождей выпадает столько, сколько и нужно для сбора хороших урожаев летних грибов. Местные грибники в эту пору года чаще собирают такие виды:

• белый и полубелый;
• дубовики;
• шампиньоны луговые;
• моховики зеленые;
• лисички;
• красные подосиновики;
• дубровники.

Его хорошо и жарить, и заготавливать впрок, и сушить, и морозить, и солить. Все хотят найти этого «царя леса». Его невозможно спутать с другими видами. Только если с ядовитыми естественными «подделками» (желчным и сатанинским).

Осенние грибы

Бродить по лесу в теплую осеннюю погоду очень приятно. Такая прогулка сможет расслабить, улучшить настроение, а еще вы, скорее всего, насобираете много грибов. К самым популярным осенним видам, которые растут под Уфой, относятся:рыжики;

• волнушки;
• грузди настоящие;
• опята;
• валуи;
• маслята;
• мокруха пятнистая.

Пройти мимо рыжика в хвойном лесу невозможно. Его оранжевая шляпка хорошо видна под упавшими иголками.

Где лучше собирать?

Под Уфой немало хороших мест для сбора разных видов лесных грибов. Для того чтобы найти опята, лучше отправляться в село Нурлино, расположенное в 40 км от города. Ближе также есть неплохие грибные места, например, в Дмитриевке. Растет опенок прямо за поселком, в лесополосе. Тут можно найти еще лисички, боровики и сыроежки.

 В лесопосадках вблизи города Бирска есть село Кушнаренко и село Иглино. Туда ежегодно съезжаются любители пособирать и полакомиться подберезовиками, маслятами, рыжиками и опятами.

С ж/д вокзала каждый день идут электрички в направлении Уфа-Кандры и Уфа-Аша. Сходите на конечной и рядом со станцией вы увидите хорошие леса с разными видами грибов. Особенно хорошо там осенью собирать моховики и грузди. В сосновом бору возле села Новокангышево много поваленных старых деревьев. На них растут многочисленные семейства опят, собирать их тут проще всего.

Под мостом через реку Белую, по дороге на город Бирск, много груздей. Далеко вам идти не придется, ведь они растут прямо около дамбы. За Зараевкой, около деревни Шафраново, если проехать за шампиньонами, то лучше отправляться в село Тавтиманово. Их там много каждый год. Самый богатый грибами месяц – сентябрь. В это время в лесу можно найти опят, сыроежки, белые грибы, лисички и рыжики.

Октябрь уже не так щедр к фанатам «тихой охоты» – ночи становятся холодными, и количество грибов соответственно сокращается. В этом месяце можно отправиться на поиски зимних опят, сыроежек и груздей. Ноябрьские грибы самые поздние и пожалуй – самые стойкие. В последний месяц осени в преддверии зимы можно найти только представителей видов, обитающих на стволах или пнях деревьев. Собирают тогда вешенки и опята. Заканчивается грибной сезон с первым выпавшим снегом.

Сбор грибов 2021, срезать или выкручивать, грибные места и прочие советы миколога

«Срезать или выкручивать» и прочие технические вопросы сбора грибов 2021

Срезать или выкручивать – не просто давний, а столетний спор. При этом смысла он имеет столько же, сколько спор о том, с какого конца разбивать яйцо – с острого или с тупого. Для грибницы совершенно безразлично, каким образом с неё удалили плодовое тело («гриб» в понимании грибника).

В 1980 г. швейцарские учёные начали эксперимент, который длился 27 лет. Были взяты 3 одинаковые лесные площадки. На одной грибы срезали, на другой – выкручивали, третья была для контроля. За время эксперимента собрали почти 100 000 грибов. Статистический анализ показал полное отсутствие разницы между плодоношением на площадках на протяжении всего времени эксперимента. Между тем пенсионеры должны помнить, что в некоторых областях нашей страны раньше даже вводились штрафы в отношении «браконьеров», выдирающих грибы «с корнем». При этом понятно, что никаких «корней» у грибов нет, а вытащить вслед за плодовым телом из земли нити грибницы не удавалось ещё никому, даже микологам (специалистам, занимающимся изучением грибов, как наукой).

Откуда пошёл этот спор? Раньше ни о каких режущих инструментах вообще речи не заходило. В лес шли «брать грибы» – раскачивать и вынимать из земли боровики, и «ломать грузди и рыжики» с плотными и хрупкими ножками. Несмотря на это, леса грибами не оскудевали, грибницы от выдирания белых не страдали, а от остатков ломаных ножек груздей и рыжиков не загнивали.

Вопрос о «правильном» сборе грибов поднялся только в начале ХХ в, начавшись с брошюры известного российского ботаника Р. Э. Регеля «Как собирать грибы», вышедшей в 1921 г. Регель был увлечён выращиванием шампиньонов, и механически перенёс проблему шампиньоноводства на сбор лесных грибов. В шампиньоннице нельзя смело «брать грибы» как в лесу, мощно раскачивая их в разные стороны: вы повредите тонкий почвопокровный слой грунта. Срезать шампиньоны тоже нежелательно, так как остатки ножек концентрируют в себе бактерии и плесень и привлекают личинок насекомых, поражающих молодые подрастающие грибы. Поэтому при сборе выращенного урожая грибы аккуратно выкручивают, вращая гриб вокруг оси. Но попробуйте выкрутить в лесу коренастый боровик! Вы просто оторвёте ему шляпку, а ножку при сборе всё равно «возьмёте», как это делали наши предки. Поэтому, собирая грибы, вы можете поступать любым удобным для вас способом.

Советы по сбору, обработке и хранению грибов от Михаила Вишневского 

• Собирать грибы нужно не в сумки или полиэтиленовые пакеты – так вы принесёте домой грибную икру. Тара может быть какой угодно, но обязательно твёрдой и желательно вентилируемой, поэтому лучше плетеной корзины для сбора грибов никто ничего не придумал. Ведро тоже не выход! Грибы в невентилируемой таре запариваются, закисают и, главное, ускоренно червивеют.
• Грибы имеет смысл очищать от мусора прямо при сборе, чтобы избавить себя от лишних хлопот при переработке. У любых грибов, которые пойдут в засолку или маринад (кроме белых), ножки лучше срезать покороче, чтобы дома не возиться с чисткой.
• Хранить собранные грибы можно не более суток в холодильнике или, если на улице достаточно прохладно, одной ночи на балконе. Лисички могут пролежать до двух недель, трюфели при правильном подходе – до месяца. При возможности принесённые из леса грибы надо перерабатывать сразу, не откладывая.
• Грибы, собранные для сушки, мыть нельзя. Их нужно только протереть влажной тряпочкой.
• Перед замораживанием грибы лучше отварить, особенно лисички. Неотваренная лисичка в заморозке начинает горчить.

О времени и месте сбора грибов

Все мы знаем, что настоящий грибник встаёт рано. И это правильно.

1. Сейчас грибников много, и кто первый встал – того и тапочки.
2. Это удобно технически: шляпки грибов блестят от утренней росы и хорошо заметны; более того, лучи солнца пока косые, они как бы выхватывают гриб из общего пейзажа, подсвечивая его сзади-сбоку. В полдень солнце, наоборот, «маскирует» грибы.

В целом лесные грибы всегда тяготеют к мелколесью: они любят ельники, осинники, березняки, во множестве растут в молодых сосновых посадках. Меньше грибы любят глухие чащи, буреломы, заболоченные лесные массивы и, наоборот, «обожают» рощи среди полей, лесозащитные полосы, опушки, просеки, края вырубок (особенно сосновых), перелески, заросшие редким лесом склоны оврагов и холмов. Чем лес темнее и выше, тем меньше в нём грибов. Исключением бывают лишь старые боры и дубравы. Но самое любимое место лесных грибов – запущенные поля и выпасы, зарастающие смешанным молодым лесом.

СОВЕТ! Обилие грибов на опушках приводит к тому, что там их собирают больше всего. Поэтому вот лайфхак: для сбора грибов отойдите от опушки в сторону поля. Войдите в поле, где трава высокая, а тропинки нет ни одной. Вы будете поражены, сколько там стоит никем не замеченных белых грибов, подосиновиков, подберёзовиков, маслят и даже рыжиков. Пять-двадцать метров от кромки леса – вот дистанция возможного «убегания» лесных грибов в поле. На несколько метров от леса грибники ещё заходят, но на 10-15 и, тем более, 20 – практически никогда.

ВНИМАНИЕ! Городские жители должны учитывать, что чем город крупнее и населённее (и чем он более промышленно развит), тем на большее расстояние для сбора грибов желательно от него отъехать. Это связано не только с тем, что массы городских грибников и дачников стабильно выгребают все хорошие грибы в 5-50-километровой зоне, но и с тем, что от такого экологически неблагополучного места, как город, лучше при сборе грибов держаться подальше. Если в городе есть очень крупные парки (в случае Москвы это Лосиный Остров и Битцевский лесопарк), то, поскольку лес является отличным биофильтром, один-два раза в сезон вы можете позволить себе пособирать там грибы, но перед приготовлением их нужно будет обязательно отварить.

О червивости и другой грибной «порче», про которую нельзя забывать при сборе грибов

Вы не поверите, но почти все грибы в лесу – червивые. «Черви» – это личинки насекомых, грибных мушек и комариков. Эти насекомые откладывают яйца на плодовые тела, из яиц развиваются личинки. Можете поверить, что в лесу практически не остаётся грибов, не облюбованных насекомыми, поскольку каждый гриб, даже самый маленький, для грибной мушки – целый небоскрёб. Поэтому, когда мы собираем грибы, то не червивыми считаем такие, где личинки самые крошечные (доли миллиметра), а червивыми – где они уже подросли.

Сами по себе личинки не опасны – белок, да и только. Поэтому нет особого смысла выгонять их из грибов солёной водой, как это принято у грибников. А продукты их метаболизма, солёной водой не удалишь, поэтому и пытаться не стоит.

ВНИМАНИЕ! Разрушение (старение) плодового тела очень редко происходит само по себе. Обычно активное участие в нём принимают личинки насекомых, грибки и бактерии. Грибы, поражённые на разных стадиях развития этими организмами, обычно считаются «больными», их употребление в пищу не рекомендуется, поскольку может быть связано с опасностью отравления.

Я по себе знаю, как жалко выбрасывать «больной» или стареющий белый гриб, хочется вырезать из него хотя бы небольшой «здоровый» кусочек. Но, повторюсь: собирать, готовить старые и больные грибы (не червивые, а именно старые и плесневые!) категорически не рекомендуется.

О грибных заблуждениях о сборе грибов, бытующих в народе и в 2021 году

До сих пор сбор и заготовка грибов окутаны разнообразными легендами и поверьями. Обычно большая их часть не имеет научного обоснования. Эти заблуждения не помогают грибникам и несут прямой вред.

Миф первый. «Грибы в лесу прячутся», «выстраиваются пугающими фигурами», «грибница уходит из грибного места, если грибы собирать грубо»

Все наши почвенные грибы растут одинаково. Начав развиваться из одной точки, грибница разрастается в виде пустой внутри окружности («баранки»), увеличиваясь каждый год. Именно поэтому иногда нам встречаются «грибные кольца» разного диаметра, и в лесу, и в поле. Но в поле чаще, потому что в лесу, наткнувшись на препятствие, например, ствол дерева, корень, тропинку, грибница «разрывается». Так формируется полукольцо, а при большем дроблении – дуги, дорожки, а там и просто отдельные кучки.

Грибница растёт всю жизнь, и со временем «уходит» из подходящих ей мест. Тогда она перестаёт плодоносить – об этом ещё говорят, что «грибное место опустело», и продолжает молчаливый рост до тех пор, пока не наткнётся вновь на благоприятные для плодоношения условия. Учитывайте это при сборе грибов!

Миф второй. «Все грибы, у которых есть кольцо на ножке/«юбочка» или чешуйки несъедобны или ядовиты»

Полная ерунда, среди таких грибов большая часть съедобна, в том числе шампиньоны, опята, чешуйчатки и вкуснейшие зонтики. Хотя встречаются бледная поганка и другие неприятели. Их просто при сборе грибов нужно знать в лицо.

Миф третий. «Съедобный гриб всегда пахнет вкусно, несъедобный – неприятно»

Очень опасное заблуждение для «тихой охоты». Многие говорушки и рядовки в сыром виде обладают довольно неприятным запахом, который явно чувствуется при сборе грибов. При этом выжившие после отравления бледной поганкой с большим пиететом отзывались о её запахе и вкусе.

Миф четвёртый. «Если гриб червивый, то не ядовитый» или «если гриб попробовало животное, то его можно есть»

Тут, к сожалению, иногда работает принцип «что для русского благо – для немца смерть». Многие личинки насекомых, а также звери и птицы поедают мякоть опасных грибов, в том числе бледной поганки. Например, бледная поганка безопасна для кролика, кабарги (небольшого оленевидного животного) и лошади. Поэтому червивость и поеденность гриба совершенно не обязательно признак съедобности.

Миф пятый. «Если гриб на срезе зеленеет или синеет, он ядовит»

В нашей средней полосе изменение цвета мякоти на срезе обычно признак съедобности.

Миф шестой. «В сухую погоду грибы становятся ядовитыми»

Это новое модное заблуждение, которое в ходу и в 2021 г. Это совершенно неверно, потому что грибница впитывает в себя любые вредные вещества только в растворённом виде – с водой. Именно поэтому иногда можно позволить себе пособирать грибы в черте города, особенно в городских парках. Если перед готовкой их отварить, соли металлов и другие загрязнители почти полностью выйдут в отвар, который следует слить.

Для проверки собранных грибов у грибников есть своя «магия». Многие считают, что, если при варке грибов синеет чеснок или чернеет серебряная ложка, в кастрюле или банке есть ядовитые грибы. К сожалению, такую цветовую реакцию могут дать и съедобные, и ядовитые виды.

Миф седьмой. «Крепкий посол, обильный уксус или многочасовая варка могут нейтрализовать любой грибной яд»

Очень вредное заблуждение. Как раз самые ядовитые грибы – бледная поганка, мухомор вонючий, галерина окаймлённая – отлично выдерживают не то что многочасовую, а многомесячную варку после сбора. Соль и уксус тоже влияют далеко не на все грибные токсины.

О покупке грибов на рынке и трассе

Покупая свежие грибы на рынке, будьте внимательны и осторожны. Старайтесь по возможности покупать грибы у проверенных продавцов. Важно быть уверенными, что грибы собирались лесу, достаточно удалённом от крупных городов, «грязных» производств и трасс с оживлённым движением, иначе такая покупка превратится в русскую рулетку. В первую очередь это относится к грибам, купленным на трассе, потому что кто знает – не у этой ли трассы они и были собраны?

Обязательно осмотрите и пощупайте грибы перед покупкой, убедитесь в их свежести. Свежие, молодые трубчатые грибы и лисички обладают характерной плотностью, крепостью и легкой хрусткостью, но не хрупкостью! Не забудьте понюхать грибы перед покупкой. Свежие, недавно собранные грибы будут обладать ярко выраженным грибным ароматом, с примесью запаха леса, листвы или хвои и немного – земли. Если же грибы покажутся излишне мягкими и дряблыми, или, наоборот, подсохшими, если их запах перестал быть приятным – откажитесь от покупки. Вкусного блюда из таких грибов приготовить не получится.

СОВЕТ! Есть одна хитрость, применяемая безответственными продавцами – подсовывание червивых белых и подосиновиков. Личинки насекомых обычно проникают в эти грибы через самое основание ножки, погруженное в почву, не повреждая кожицу. Продавцы так научились после сбора чистить ножки грибов, что снаружи остается неповрежденный слой кожицы, а внизу – небольшой кусочек земли («корешок»), маскирующий «вход» личинок. При этом сама мякоть внутри может быть уже совершенно изъедена. Обычно достаточно просто слегка ковырнуть ножку в её нижней части, чтобы обнаружить червивость.

Солёные и маринованные грибы на рынке лучше вообще не покупать; это же относится к сушёным пластинчатым грибам. Однако, если вы склонны к риску или доверяете продавцу, видите, что солёные грибы закатаны в банках герметично, а маринованные в банках – молодые и не червивые, то попробуйте совершить покупку. Лучше всего найти себе постоянного поставщика с устраивающей вас рецептурой консервирования грибов и известным местом их сбора.

Куда отправиться за грибами в Подмосковье

Со дня на день в Московской области начнется грибная охота. Бывалые грибники и любители уже готовят корзинки. И если первым хорошо известны все грибные маршруты, то вторым придется немного поискать. Куда направиться грибникам для «тихой охоты» и где можно найти целые поляны грибов, читайте в материале портала mosreg.ru.

В этом году грибной сезон может начаться позже обычного из-за прохладной погоды. Но, как и в прошлые годы, его старт придется на август, и продлится он до конца сентября, когда появятся поздние сыроежки и осенние опята.

Наиболее популярные грибные места патрулируются спасателями и лесниками. Ежедневно такие обходы будут проводиться в 36 местах. Несмотря на принятые меры, граждан просят сохранять бдительность, не заходить глубоко в чащу леса и брать с собой мобильный телефон.

Когда и где собирать

Отправляться за грибами лучше всего рано утром. Когда нет еще солнечных лучей, гриб виднее – влажная от росы шляпка блестит среди травы и заметна еще издалека. Они любят смешанные и хвойные леса и растут вдоль тропинок, на лужайках и лесных опушках. 

Грибы можно собирать только в лесу. Настоятельно не рекомендуется делать это возле дороги, заводов или железнодорожных путей, поскольку грибы очень хорошо впитывают токсичные вещества. Лучше выбрать территорию, удаленную от Москвы на 50 км и находящуюся за пределами Московского большого кольца.

Правила сбора грибов

Единого мнения, как правильно собирать грибы, нет до сих пор. Кто-то утверждает, что их нужно срывать прямо с ножкой, а кто-то убежден, что лучше срезать ножиком. Считается, что трубчатые грибы (подосиновик, подберезовик и белый) легче выкручивать, у них плотная ножка, а пластинчатые (сыроежки, грузди, шампиньоны) – следует срезать, так как их полая ножка очень хрупка и раскрошится, если попытаться ее выкрутить. Главное – собирать грибы нужно аккуратно, не раскапывать лесную подстилку, чтобы не повредить находящуюся в ней тонкую грибницу.

Ямку, образовавшуюся после того, как сняли гриб, надо присыпать землей или подстилкой. При таких мерах осторожности грибница на этом месте еще неоднократно принесет урожай.

Ягодные места Подмосковья: куда пойти с лукошком в лес>>

Где искать

Белорусское направление: станции «Сушкинская», «Петелино», «Портновская», «Тучково», «Дорохово», «Шаликово». Растут подосиновики, подберезовики и белые.

Самое грибное место: к югу от станций «Сушкинская», «Петелино» и «Портновская» находится большой лес, в котором много подберезовиков и подосиновиков.

Волоколамское направление: станции «Опалиха», «Новоиерусалимская». Здесь растут подберезовики и подосиновики.

Казанское направление: станции «Данино», «Григорово», «Гжель», «Игнатьево». Здесь собирают белые, подберезовики, маслята и лисички.

Самое грибное место: к северу от станции «Гжель» в окрестностях деревень Минино и Коняшино растут белые грибы.

Киевское направление: станции «Алабино», «Селятино», «Рассудово», «Бекасово», «Зосимова пустынь». Здесь растут грибы практически всех видов: опята, белые, лисички, грузди, маслята и т.д.

Самое грибное место: восточнее и южнее от платформы «Бекасово» по направлению к деревням Афанасовка, Ивановка, Могутово и Савеловка можно найти много лисичек, груздей и маслят.

Курское направление: станции «Гривно», «Львовская», «Колхозная», «Столбовая», «Шарапова охота». В изобилии – белые грибы, подосиновики, сыроежки, чернушки, грузди, подберезовики, лисички, маслята.

Самое грибное место: на востоке от станции «Львовская» в лесу за селом Мещерское растет много белых.

Ленинградское направление: станции «Фирсановка», «Радищево», «Поварово», «Головкино». Здесь собирают маслята, подберезовики, подосиновики, сыроежки, грузди, опята, лисички, белые грибы и рыжики.

Самое грибное место: на северо-восток от станции «Фирсановка» у деревни Елино находится густой смешанный лес. Это край подберезовиков, белых, рыжиков, опят.

Савеловское направление: станции «Икша», «Морозки», «Турист». В этих местах грибники собирают много подберезовиков, опят, маслят и сыроежек.

Самое грибное место: на западе от станций «Морозки» и «Турист» в окрестностях деревень Новлянки, Григорково, Парамоново, Стреково растут маслята, подосиновики, белые и лисички.

Павелецкое направление: станции «Белые столбы», «Барыбино», «Вельяминово», «Привалово», «Михнево», «Ступино». В изобилии растут подосиновики, подберезовики и белые грибы,сыроежки, чернушки, валуи.

Самые грибные места: примерно в 6–7 км от станции «Белые столбы» южнее деревни Сонино находится лесной массив. Здесь начинается царство белых грибов.

Ярославское направление: станции «Зеленоградская», «Софрино», «Калистово», «Абрамцево». Часто встречаются опята, сыроежки, маслята, белые.

Самое грибное место: в 3 км на запад от станции «Софрино» в направлении к деревням Митрополье и Нововоронино растут сыроежки, опята и лисички.  

Надежда Осодоева

Источник: http://inorehovo.ru/novosti_oblasti/novosti_podmoskovya/kuda_otpravitsya_za_gribami_v_podmoskove_20170724

«Тихая охота» в Подмосковье: где собирать грибы в 2021

В Московской области начался грибной сезон. Первые грибники уже делятся фотографиями урожая. Мы расскажем, где под Москвой больше всего опят, подберёзовиков, маслят, опят и лисичек.

Больше всего опят и подберёзовиков выросло рядом с Приокско-Таррассным заповедником. Наполнить корзинку маслятами и лисичками можно у деревни Погари (Серпуховский район). Богатый урожай ожидается у села Успенское (Одинцовский округ), у деревни Орешки (Рузский округ), около усадьбы Мелихово и деревни Васькино (округ Чехов).

Множество грибов произрастает в лесах у железнодорожных станций. На сайте Правительства Московской области опубликовали удобный список грибных мест по станциям — можете выбрать любую и испытать свою удачу.

Белорусское направление: станции «Сушкинская», «Петелино», «Портновская», «Тучково», «Дорохово», «Шаликово». Растут подосиновики, подберезовики и белые.

Больше всего грибов: в лесу к югу от станций «Сушкинская», «Петелино» и «Портновская».

Волоколамское направление: станции «Опалиха», «Новоиерусалимская». Растут подберезовики и подосиновики.

Казанское направление: станции «Данино», «Григорово», «Гжель», «Игнатьево». Растут белые, подберезовики, маслята и лисички.

Больше всего грибов: к северу от станции «Гжель» в окрестностях деревень Минино и Коняшино.

Киевское направление: станции «Алабино», «Селятино», «Рассудово», «Бекасово», «Зосимова пустынь». Растут опята, белые, лисички, грузди, маслята.

Больше всего грибов: восточнее и южнее от платформы «Бекасово» по направлению к деревням Афанасовка, Ивановка, Могутово и Савеловка.

Курское направление: станции «Гривно», «Львовская», «Колхозная», «Столбовая», «Шарапова охота». Растут белые грибы, подосиновики, сыроежки, чернушки, грузди, подберезовики, лисички, маслята.

Больше всего грибов: на востоке от станции «Львовская» в лесу за селом Мещерское.

Ленинградское направление: станции «Фирсановка», «Радищево», «Поварово», «Головкино». Растут маслята, подберезовики, подосиновики, сыроежки, грузди, опята, лисички, белые грибы и рыжики.

Больше всего грибов: в лесу на северо-восток от станции «Фирсановка» у деревни Елино.

Савеловское направление: станции «Икша», «Морозки», «Турист». Растёт много подберезовиков, опят, маслят и сыроежек.

Больше всего грибов: на западе от станций «Морозки» и «Турист» в окрестностях деревень Новлянки, Григорково, Парамоново, Стреково.

Павелецкое направление: станции «Белые столбы», «Барыбино», «Вельяминово», «Привалово», «Михнево», «Ступино». Растут подосиновики, подберезовики и белые грибы, сыроежки, чернушки, валуи.

Больше всего грибов: в лесу примерно в 6–7 км от станции «Белые столбы» южнее деревни Сонино.

Ярославское направление: станции «Зеленоградская», «Софрино», «Калистово», «Абрамцево». Часто встречаются опята, сыроежки, маслята, белые.

Больше всего грибов: в 3 км на запад от станции «Софрино» в направлении к деревням Митрополье и Нововоронино.

Фото: Фотобанк Московской области: Татьяна Алексеева, Владимир Лебедев, Владимир Лебедев.

Комментировать

Тихая охота: где в Украине находятся самые богатые грибные места – новости

ПУБЛІЧНА ОФЕРТА

1. ЗАГАЛЬНІ ПОЛОЖЕННЯ, ТЕРМІНИ ТА ВИЗНАЧЕННЯ

1.1. Цей документ являє собою відкриту пропозицію (Оферту) прийняти правила  користування веб-сайтом pyramida.ua (надалі – «Правила»), які регулюють взаємовідносини між Фізичною особою-підприємцем Кутовим Олегом Борисовичем (надалі – «ФОП»), як адміністратора сайту pyramida. ua та будь-якою фізичною/юридичною особою (надалі – «Користувач») та укласти договір купівлі-продажу товару (надалі – «Договір»).

1.2. Відповідно до статей 205, 634, 638-642, 655 Цивільного кодексу України, у випадку прийняття викладених в Оферті умов, шляхом оплати послуг/товару та/або вчинення дій на виконання умов цієї Оферти, особа, яка провадить акцепт Оферти, стає Користувачем веб-сайту pyramida.ua (акцепт Оферти рівнозначний укладенню Договору на умовах, викладених в Оферті).

1.3. У цих Правилах, якщо контекст не потребує іншого, нижченаведені терміни мають наступне значення:

ФОП  – Фізична особа-підприємець Кутовий Олег Борисович, номер та дата запису в ЄДРПОУ про проведення державної реєстрації: №20260000000045669 від 30.07.2019, місцезнаходження: 18007, Черкаська обл., місто Черкаси, вул. Гагарина, будинок 83, квартира 73. Після прийняття оферти ФОП є Продавцем.

«Сайт» – веб-сайт ФОП, розміщений за адресою: pyramida. ua, на якому розміщена інформація про товари, роботи, послуги, умови їх придбання, оплати, доставки, акції, заходи рекламного та маркетингового характеру, інша загальна інформація, інша інформація, що є обов’язковою, в графічному та/або текстовому викладенні, адресована невизначеному колу осіб, на підставі якої будь-яка особа може здійснити свідомий вибір та звернутися до ФОП з акцептом договору купівлі-продажу товарів на умовах, викладених в даних Правилах.

«Користувач» – повнолітня, дієздатна фізична особа, що зайшла на Сайт та продовжує користуватися ним на умовах, визначених в цих Правилах. Після вчинення акцепту Користувач є Покупцем. Якщо Користувач представляє інтереси юридичної особи – така особа стає Покупцем після оформлення замовлення та/або оплати товару.

«Акцепт» – вибір Користувачем не менше однієї позиції із переліку товарів, розміщених на Сайті, шляхом додавання обраного товару в «кошик», подальшого введення інформації, необхідної для оформлення замовлення, та натискання кнопки «оформити замовлення» (далі також – «оформлення замовлення»).

«Товар» — побутова техніка та інші товари, комплектуючі та супроводжувальні предмети, інформація про які розміщена на Сайті.

«Авторизація» — отримання ФОП даних, в тому числі персональних, Користувача під час відвідування Сайту та/або в процесі оформлення замовлення. Авторизація під час знаходження на Сайті здійснюється Користувачем за бажанням. Авторизація під час оформлення замовлення є обов’язковою.

«Верифікація Користувача» — встановлення (підтвердження) ФОП відповідності особи Користувача у його присутності отриманим на Сайті ідентифікаційним даним.

«Законодавство» – чинне законодавство України, яке може бути застосоване до правовідносин, пов’язаних з виконанням та/або які випливають з виконання описаних в цих Правилах зобов´язань.

2.ЗАГАЛЬНІ УМОВИ

2.1. Здійснюючи оформлення замовлення на Сайті, Користувач приймає умови та порядок цих Правил та Договору, а також надає ФОПу згоду на збір та обробку наданих ним персональних даних та інших відомостей, які вважає за необхідне надати, або які є обов’язковими для надання за Законодавством, а також приймає умови відповідальності за недобросовісне використання Сайту. Метою збору та обробки персональних даних є належне виконання ФОП обов’язків за цим Договором. ФОП має право передавати персональні дані Користувача третім особам виключно в рамках виконання зобов’язань за цим Договором та за умови дотримання Законодавства.

2.2. ФОП вважає, що Користувач — фізична особа, яка є дієздатною та є повнолітньою. ФОП не вимагає надання документів, що підтверджує відсутність дієздатності або досягнення фізичною особою 18 років. Для уникнення ситуацій, коли неповнолітня або недієздатна особа користується Сайтом, оформлює замовлення, направляє акцепт на умовах, викладених в цих Правилах, та в майбутньому, її законний представник заперечує такі операції, ФОП вважає за необхідне попередити, що для нього такі операції будуть вважатися вчиненими особою без будь-яких обмежень, тобто законні представники мають самостійно забезпечити такі дії, які будуть достатніми для запобігання вчинення неповнолітніми/недієздатними/обмежено дієздатними особами дій, що описані вище.

2.3. ФОП повідомляє, що опис товарів, розміщений на Сайті, в тому числі ціни, позначені на Cайті, можуть змінюватись. Остаточною є ціна, вказана в підтвердженні замовлення, надісланому ФОП Користувачу. Будь-яка інформація про товар, що міститься на Сайті, розміщена, у тому числі, на підставі технічної та іншої інформації, наданої виробником товару. У випадку виявлення розбіжностей в інформації, зазначеній на Сайті, та в документах виробника, Користувач має керуватися даними документів виробника товарів. ФОП має право в будь-який час вносити зміни в інформацію, розміщену на Сайті, без попереднього повідомлення Користувачів.

2.4. ФОП повідомляє Користувача, що обрання та користування товаром, є відповідальною дією. Користувач має впевнитись, що всі вимоги щодо експлуатації товару ним дотримано, а також ознайомитись з усіма технічними та іншими характеристиками товару. Здійснюючи оформлення замовлення Користувач підтверджує обізнаність з властивостями та характеристиками замовленого товару.

2.5. Користувач несе відповідальність за достовірність вказаної при направленні акцепту (оформленні замовлення) інформації. При цьому, Користувач автоматично надає свою згоду ФОПу на обробку своїх персональних даних, які додатково стали або стануть відомими ФОПу в результаті прийняття акцепту Користувача. Обробка включає, але не обмежується зазначеним: збирання, реєстрацію, накопичення, зберігання, адаптування, зміну, поновлення, використання і поширення (включаючи передачу), знеособлення, знищення персональних даних, з метою ведення бази персональних даних покупців, у тому числі ФОП отримує право здійснювати опитування Користувача через засоби зв’язку, надані ФОПу або відомі ФОПу, стосовно якості товарів, запрошення до участі у рекламних та маркетингових заходах, здійснювати інформування Користувача через засоби зв’язку Користувача, надані ФОПу або відомі ФОПу, щодо результатів розгляду його звернень, повідомлення щодо акцій, пропозицій, рекламних матеріалів, діяльності ФОПа. Користувач погоджується, що ФОП не має отримувати жодної додаткової згоди Користувача для передачі персональних даних Користувача, будь-які інші форми отримання згоди Користувача не передбачаються. Користувач має право в будь-який час відмовитися від розсилок (реклами, маркетингових повідомлень), повідомивши про це ФОП за телефоном, або відписавшись від розсилки, шляхом направлення ФОПу електронного повідомлення з власної адреси електронної пошти. Користувач має право відмовитись від згоди на обробку персональних даних, проте, розуміє, що ФОП буде зберігати таку інформацію, діючи в рамках Законодавства.

2.6. ФОП не проводить верифікацію даних (інформації), наданих Користувачем під час авторизації на Сайті. Вся інформація, надана Користувачем під час авторизації на Сайті, приймається ФОПом без будь-якої додаткової перевірки та є підставою для оформлення документів, необхідних в ході акцепту оферти.

2.7. Використання Сайту для перегляду товарів, а також для оформлення замовлення є для Користувача безоплатним. Умови доступу до Мережі Інтернет регулюються окремим договором між Користувачем та його Інтернет-провайдером без втручання ФОП.

2.8. Сайт та сервіси, що надаються Сайтом, можуть бути тимчасово частково або повністю недоступними з причин проведення профілактичних, регламентних, інших технічних робіт. Технічна служба ФОП має право без попередження Користувача проводити необхідні профілактичні, регламентні та інші технічні роботи.

2.9. ФОП залишає за собою право в односторонньому порядку вносити зміни в цей Договір та Правила за умови публікації нової редакції Правил та Договору на Сайті. Нова редакція Правил та Договору дійсна для всіх Користувачів, а також для всіх осіб, які раніше прийняли цю оферту.

2.10. Визнання недійсними окремих положень цього Договору не призводить до недійсності Договору в цілому.

2.11. Узгодженням всіх істотних умов між Користувачем та ФОПом є оплата та / або фактичне отримання товару Користувачем.

2.12. Відповідальність ФОП за зміни умов придбання товару обмежується правом Користувача відмовитися від придбання товару і вимагати повернення сплачених за нього коштів (якщо вони оплачені).

2.13. Фотографія товару надана в ознайомлювальних цілях, зображення та опис товару на Сайті можуть відрізняться від поставленого товару. Відмінність фактичного поставленого товару від зображення та опису товару на Сайті не вважається недоліком та не є підставою для заміни чи повернення товару. Технічні характеристики товару надані в супровідних документах на  товар можуть відрізнятись від зазначених на Сайті. Користувач зобов’язаний отримати детальну консультацію у ФОП щодо властивостей та характеристик товару до моменту оформлення замовлення.

 

3. ПОРЯДОК УКЛАДЕННЯ ДОГОВОРІВ З ВИКОРИСТАННЯМ САЙТУ

3.1. Користувач після ознайомлення з розміщеною на Сайті інформацією має право зробити акцепт оферти, шляхом заповнення замовлення на Сайті. Оформлення замовлення вважається акцептом Користувача на придбання товару на умовах, зазначених у відповідному замовленні.

3.2. Направлення Користувачем акцепту, як це описано в п.3.1 цих Правил, є підтвердженням того, що він ознайомився з описом обраних товарів, їх технічними характеристиками та умовами надання; це є також підтвердженням того, що обрані товари повністю відповідають меті їх придбання; Користувач самостійно несе відповідальність за свідомий вибір товарів згідно з цими Правилами.

3.3. Користувач має право на підтвердження свого наміру вважати себе зобов’язаним за направленим акцептом здійснити перерахування коштів в розмірі ціни товарів, що вказані в оферті. В такому випадку перераховані грошові кошти вважаються оплатою Користувача за товар. У випадку неможливості ФОП виконати оформлене Користувачем замовлення, перераховані Користувачем грошові кошти підлягають поверненню ФОПом Користувачу.

3.4. Умови цього Договору регулюються нормами Законодавства, зокрема Цивільного кодексу України, Закону України «Про захист прав споживачів», Закону України «Про електронну комерцію», Закону України «Про захист персональних даних».

 

4. УМОВИ ОПЛАТИ І ДОСТАВКИ ЗАМОВЛЕННЯ

4.1. Оплата замовлення здійснюється Користувачем в наступному порядку на його вибір:

— передоплата 100% вартості товару через Сайт під час оформлення замовлення;
— оплата готівкою або безготівковим розрахунком 100% вартості товару при його отриманні.
До окремих товарів може бути застосовано лише один спосіб оплати, що повідомляється Користувачу на Сайті при оформленні замовлення.

4.2. Користувач обирає порядок доставки товарів при замовленні товарів серед доступних опцій. Вартість і порядок доставки повідомляється ФОПом на Сайті та доводяться до відома Користувача при оформленні замовлення на конкретний товар.

4.3. Витрати на оплату комісійних платежів при безготівковому розрахунку за товар, а також вартість доставки завжди сплачується Користувачем, якщо інше не вказано в підтвердженні замовлення.

 

5. ГАРАНТІЙНИЙ СТРОК. УМОВИ І ПОРЯДОК ПОВЕРНЕННЯ ТОВАРУ

5.1. Обміняти або повернути товар Покупець може протягом 14 (чотирнадцяти) календарних днів з дати здійснення покупки, згідно Закону України «Про захист прав споживачів».

5.2. Товар може бути повернутий Покупцем за дотримання наступних умов:
— товар не використовувався і не має слідів експлуатації;
— бережений товарний вигляд товару и его комплектуючих;
— відсутні механічні пошкодження, потертості, подряпини товару;
— бережені заводські пломби, захисні плівки на товар;
— товар в повній комплектації.

5.3. Для обміну або повернення товару Покупцю необхідно надати ФОП наступні документи:
— документ, що підтверджує оплату товару;
— документ, що підтверджує отримання товару;
— документ, що засвідчує особу;
— реквізити банківської карти, у випадку придбання товару за допомогою банківської карти;
— реквізити рахунку Покупця для повернення коштів.

5.4. Протягом гарантійного терміну товар, у якого виявлені недоліки або несправності, може бути безкоштовно відремонтовано або замінено ФОПом, за умови дотримання правил і умов експлуатації, указаних в гарантійній документації до придбаного товару.

5.5. Для проведення гарантійного ремонту Користувач повинен звернутися в Авторизований сервісний центр за номером телефону, вказаним в гарантійній документації до придбаного товару.

 

6. ОБСТАВИНИ НЕПЕРЕБОРНОЇ СИЛИ (ФОРС-МАЖОР)

6.1. ФОП та Користувач не несуть відповідальності за невиконання будь-якого з положень, якщо доведуть, що таке невиконання було викликано форс-мажорними обставинами, тобто подіями або обставинами, що дійсно знаходяться поза їх контролем, що носять непередбачений і невідворотний характер.

6.2. До форс-мажорних обставин належать, зокрема, але не виключно, природні катаклізми, страйки, пожежі, повені, вибухи, обмерзання, війни (як оголошені, так і неоголошені), оголошення воєнного стану або надзвичайних ситуацій, проведення антитерористичних операцій (як оголошених, так і неоголошених), епідемії, епізоотії, введення повного чи обмеженого карантину, режиму надзвичайної ситуації, надзвичайного стану, введення локдаунів, заборон чи обмеження здійснення певних видів господарської діяльності, заколоти, загибель товару, затримки перевізників, викликані аваріями або несприятливими погодними умовами, небезпеки і випадковості на морі, ембарго, катастрофи, обмеження, що накладаються державними органами (включаючи розподілу, пріоритети, офіційні вимоги, квоти і ціновий контроль), якщо ці обставини безпосередньо вплинули на виконання прийнятих зобов’язань.

 

7. ІНШІ УМОВИ

7.1. ФОП може передати свої права та обов’язки за укладеним Договором третім особам за умови, що ФОП залишається відповідальним перед Користувачем за виконання своїх зобов’язань в повному обсязі.

7.2. Перехід права власності, а також ризиків випадкової втрати та/або пошкодження товару переходить до Користувача з моменту фактичного отримання ним товару.

7.3. Сторони несуть відповідальність за порушення своїх зобов’язань згідно чинного законодавства України. Спори, що виникають між Сторонами протягом строку дії даного Договору вирішуються у судовому порядку згідно Законодавства.

 

 

 

Мытищинцам: лучшие грибные места Подмосковья

Ограничения в Подмосковье ослабевают, и выходные наконец-то можно посвятить прогулкам на свежем воздухе. Например, отправиться за грибами в лес. Все подробности читайте в материале Комитета по туризму Московской области.

Первыми в подмосковных лесах появляются сморчки. Они прячутся на старых пожарищах, полянах, прогретых солнцем, и на склонах оврагов. Самая вкусная у этих грибов шляпка. Она выглядит, как вытянутая коричневая шапочка со складками.

За сморчками лучше отправляться на юг и запад Подмосковья. Чаще всего их можно встретить в лиственных лесах, а наличие сосен является хорошим дополнением к их росту и размножению. Ориентироваться нужно на места с песчаной почвой. Лучше всего выбирать насаждения и пригорки, которые сильно поросли травой. Кроме того, хороший ориентир — близость болота.

Еще ранним летом в лесу можно найти вешенки. Они растут на березе, осине и других лиственных породах, а также на хвойных деревьях. Цвет шляпки у вешенки может быть разным – от темно-серого у молодых грибов до пепельного с фиолетовым оттенком у зрелых.

В июне любители «тихой охоты» идут в лес за летними опятами, подберезовиками, маслятами, лисичками и даже белыми. Самые «грибные» места Подмосковья: Чехов, Серпухов, Егорьевск, Домодедово, Волоколамск, Коломенский, Можайский, Раменский городские округа.

Маслят в подмосковных лесах встречается несколько видов. Шляпка может быть коричневой или красноватой. Они любят открытые солнечные полянки с невысокими деревьями в хвойных лесах с песчаной почвой.

А вот подберезовики предпочитают лиственные и смешанные леса, конечно же, с преобладанием березы.

Белые грибы можно начинать искать с самого начала лета. За ними лучше отправляться в лиственные и смешанные леса, где есть дубы и березы.

К концу месяца в области появятся лисички. Их нужно искать в траве или перепревшей листве чаще всего в смешанных лесах. Хвойные они не любят.

Где грибы собирать не стоит:

— рядом с автомобильными дорогами и аэропортами;

— вблизи промышленных предприятий, сельхозугодий, свалок и мусороперерабатывающих заводов.

Несколько простых правил перед походом в лес:

— предупредите близких о своем маршруте и примерном времени возвращения;

— возьмите с собой полностью заряженный телефон, а также минимальный запас вещей – спички, немного еды, воду, компас и нож;

— наденьте яркую одежду, идеальный вариант – вещи со светоотражающими элементами.

Помните, что ни в коем случае не стоит прибегать к бытовым способам определения того, съедобный гриб или нет. Если сомневаетесь – не берите.

Узнавайте о лучших идеях и местах летнего отдыха в Подмосковье на турпортале http://welcome.mosreg.ru/

Источник: http://inmytishchi.ru/novosti/socium/mytishchincam-luchshie-gribnye-mesta-podmoskovya

Национальный лес Бойсе — Дом

2022 Бойсе NF Сбор грибов

    

 

 

 

Сбор грибов в 2022 году будет только для личного пользования.Разрешение не требуется.

В 2022 году не будет продаваться коммерческих разрешений.

 

 

Лучшее время для успешного   сбора грибов зависит от места сбора. Грибы появляются весной, когда влажность, почва, внешний вид, уровень снега и температура в самый раз. Обычно сезон начинается в конце мая и продолжается до июня.

Чаще всего лучшее место для грибов – это места, которые были сожжены или почва была нарушена в прошлом году.Иногда грибы находят через два-три года после пожара, хотя обычно оптимальным сезоном является первый год. Весенний снежный покров помогает определить количество и время роста грибов. Таяние снега может сильно повлиять на то, когда и как долго выживут грибы.

Пожалуйста, будьте осторожны, из-за снежного покрова в этом году выше обычного, дороги на высоте более 5000 футов могут оставаться непроходимыми из-за снега и мусора до июня! Также реки и ручьи текут очень высоко и могут быть опасными.

 

 

Сбор урожая для личного пользования — применяется:

В соответствии с 36 CFR 261.50 (e) следующие лица освобождены от этого приказа:  (0402-00-50):

• Лица могут лично собирать до 5 галлонов сморчков на человека и иметь до 10 галлонов на человека в день.

• Грибы используются в некоммерческих целях.

• Грибы нельзя продавать с целью получения прибыли.

 

 

 

 

 

 

С каждым годом растет интерес к сбору дикорастущих съестных припасов в национальных лесах по всей стране. Во многих местах это папоротники или кедровые орехи, но на местном уровне основной интерес представляют дикорастущие грибы.Ответственность за правильную идентификацию и определение съедобности гриба несет исключительно сборщик.

 

 

 

 

Вы обязаны исследовать местность и понять, какие дороги открыты для движения на автомобиле. Бесплатные карты использования автотранспортных средств (MVUM) доступны в местах продажи разрешений.

 

 

 

 

(Даже если вы не собираете грибы, эта страница является хорошей ссылкой на прошлые лесные пожары)

 

 

1980-2020 — Boise NF — Карта истории крупных лесных пожаров

2010-2020 — Boise NF — Карта истории крупных лесных пожаров

В Бойсе, штат Северная Каролина, в 2021 г. произошел только один пожар на площади более 100 акров —   Пожар на оленях   +- 865 акров  — Пожар был вызван молнией, загорелся 28 июля 2021 г., расположен в 3 милях к северу от плотины Эрроурок, вдоль дороги № 268 в пределах Mountain Home RD. .

Salmon Challis NF — Boundary Fire — угрожал перейти в Бойсе NF в конце сезона пожаров возле кемпинга Fir Creek в пределах Lowman RD. Пожар был вызван молнией, вызванной 10 августа 2021 года, в 24 милях к северо-западу от Стэнли и в пределах Мидл-Форк, штат Род-Айленд, реки Франк-Черч в пустыне, где нет возврата.

 

 

1980-2020 — Boise NF — Карта истории крупных лесных пожаров

2010-2020 — Boise NF — Карта истории крупных лесных пожаров

Boise NF — Buck Fire   +- 19, 474 акров — Buck Fire возник в результате возгорания молнии 26 августа 2020 года в 7 милях к югу от Yellow Pine в Cascade RD.

Boise NF — Grouse Fire  +- 3999 акров — Grouse Fire начался 6 сентября 2020 года на границе национальных лесов Boise (Mountain Home RD) и Sawtooth примерно в 6 милях к северо-востоку от Pine, Idaho, in район дорог Национальной лесной системы (NFS) 166 и 166e.

Несколько агентств — Тыквенный пожар   +- 438 акров — Молния вызвала тыквенный пожар, который возник 6 августа 2020 года и был совместным подавлением Департамента земель Айдахо, Национального леса Бойсе Министерства сельского хозяйства США и Бюро управления земельными ресурсами.Возгорание произошло в ½ мили к югу от смотровой площадки Хоули-Маунтин, в 7½ милях к северо-востоку от Хорсшу-Бенд и в 8 милях к юго-востоку от Гарден-Вэлли.

Boise NF — Golden Fire   +- 91 акр — Молния вызвала Golden Fire, расположенный в 3 милях к юго-западу от вершины Coulter в пределах города Айдахо RD, начался 27 июля.

Boise NF —   Warm Fire  +- 41 акр — Молния вызвала теплый пожар, расположенный в 3 милях к югу от озера Bull Trout в пределах Lowman RD, который начался 27 июля 2020 года.

В 2020 году в Пайетте, Пилозубе и Салмон-Чаллисе также произошли лесные пожары. Пожалуйста, свяжитесь с Лесами для получения карт и информации.

 

 

1980-2019 Бойсе NF — Карта истории крупных лесных пожаров

Boise NF — Canyon Fire +- 300 акров

Бойсе NF — Небольшие пожары в Бойсе NF

Карты лесных пожаров 2019 г. — в соседних лесах

Payette NF — Nethker Fire +- 2 355 акров (от Бургдорф-роуд)

Salmon Challis NF — Shady Fire +- 4109 акров,

Cove Creek Fire +- 5013 акров, Vader Fire +- 400 акров,

Карта расположения Salmon NF Fires

 

 

1980-2018 Карта истории больших пожаров Бойсе NF

2018 Wapiti Fire Общая карта окрестностей

2018 Lodgepole Fire Общая карта окрестностей

 

 

1980-2017 Карта истории больших пожаров Бойсе NF

2017 Bearskin Fire Общая карта окрестностей

 

 

1900-2016 Карта истории крупных пожаров в Бойсе, Северный Национальный парк

2016 Pioneer Fire Общая карта окрестностей

Пионерский пожар произошел примерно на 188 000 акров в пределах районов Айдахо-Сити и Лоумэн. Район включает Грубые (4130 акров) и Бак (1255 акров) пожары.

2016 — Просмотреть выпуск новостей о разрешении на выращивание коммерческих грибов национального леса Пайетт

2016 — View Payette National Forest Mushroom Брошюра

 

 

2015 Карта истории больших пожаров в Бойсе, Северный Национальный парк

Документ с картами грибов 2015 г. — (с сезона пожаров 2015 г.)

2015 Общая карта окрестностей крупных пожаров

2015 Национальный лес Бойсе:

Cougar Fire — к востоку от Cascade, ID

West Scriver Fire — к северу от Крауча, ID

Уокер Файр — к западу от Айдахо-Сити, ID

Карты лесных пожаров 2015 г. — в соседних лесах

Национальный лес Пайетт: Коммерческие разрешения доступны для районов Tepee Springs и Rapid Fire. 208-634-7000

Tepee Springs Fire — к северу от Макколла, ID

Rapid Fire — к юго-востоку от МакКолла, ID

Департамент земель Айдахо:

West Scriver Fire — к северу от Крауча, ID

 

 

2014 Карта истории больших пожаров в Бойсе, Северный Национальный парк

Комплекс виски — Emmett RD — двигайтесь по шоссе 17 к рабочей станции Garden Valley.

 

 

2013 Карта истории больших пожаров в Бойсе, Северный Национальный парк

Юго-западный штат Айдахо Большая карта окрестностей пожара

Места для крупной дичи и противопожарные зоны

Карты природных лесов Бойсе, 2013 г.

Ridge Fire —  Lowman RD — возле Красной горы

Frasier Fire — Emmett RD — вдоль шоссе 17, недалеко от Крауча, ID — поворот.

Pine Creek Fire — Idaho City RD — около Thorn Creek

Summit Fire — Айдахо-Сити RD – возле Граймс-Пасс 

Placer Fire — Айдахо-Сити, штат Род-Айленд — также недалеко от Торн-Крик (на большой исторической карте)

Little Queens Fire  — Айдахо-Сити, штат Род-Айленд, рядом с Атлантой, ID

North Fork Fire — Cascade RD, возле Stolle Meadows (на большой исторической карте)

2013 Mountain Home RD — Национальный лес Бойсе

Карта истории пожаров NF Boise имеет общие местоположения

Kelly Fire — Mountain Home RD — рядом с Featherville, ID

Лосиный комплекс  (более одного пожара) – от прерии до сосны, штат Айдахо, вдоль реки Саут-Форк-Бойсе.

Комплекс пони  (более одного пожара) Вдоль Блэкс-Крик-роуд до водохранилища Ранчо Андерсона.

Карты лесных пожаров 2013 г. — в соседних лесах

Юго-западный штат Айдахо Большая карта пожаров имеет общие местоположения.

2013 Национальный лес Пилообразных:

Beaver Fire —  Национальный лес Sawtooth — недалеко от Солнечной долины и Кетчума, ID

McCann Fire — Sawtooth National Forest — возле Фэрфилда, ID

2013 Национальный лес Пайетт:

Карта комплексных пожаров Вайзера   — множественные пожары

2013 г. Национальный лес лосося-чаллиса:

Карта пожарной безопасности

 

 

Крупнейший лесной пожар в Бойсе в 2012 году – Пожар Тринити-Ридж  — ПОСМОТРЕТЬ КАРТУ

ОКРЕСТНОСТИ — Карта для сбора грибов в зоне пожара Trinity Ridge :   ЗДЕСЬ

Историческая карта, на которой показаны старые шрамы от пожара возле пожара 2012 г. —  Пожар в Тринити-Ридж —  СМОТРЕТЬ КАРТУ

Карта интенсивности горения почвы в 2012 году –  Тринити-Ридж, пожар  – ПОСМОТРЕТЬ КАРТУ

Большая цветная карта Trinity Ridge Fire Размер: 11×17 (может потребоваться время для скачивания и печати — 7 мегабайт): ЗДЕСЬ

Карты лесных пожаров 2012 г. в соседних лесах

В 2012 году в Национальном лесу Салмон-Чаллис произошло два крупных пожара: пожар Холстеда, расположенный недалеко от Стэнли, и пожар Мустанга, расположенный недалеко от Салмона.

Обратитесь в их офис за информацией о разрешениях на грибы -208-756-2215.

Большая карта расположения пожаров 3 крупных пожара на территории национального парка Бойсе и государственного национального парка Салмон-Чаллис в 2012 г. (включая пожар Тринити-Ридж). ПОСМОТРЕТЬ КАРТУ

ПОСМОТРЕТЬ КАРТУ — Mustang Fire                     

ПОСМОТРЕТЬ КАРТУ — 13. 09.2012 — Halstead Fire

 

 

 Единственным крупным пожаром в 2011 году был пожар Кастро площадью 4000 акров в округе Лоумэн на высоте около 6000 футов.Пожар произошел в 13 воздушных милях к северо-востоку от Лоумена, штат Айдахо, и полностью в бездорожной зоне Красной горы. Нажмите на карту ниже, чтобы получить более подробную информацию о расположении и тропах в этом районе. Только для того, чтобы добраться до места пожара, грибнику придется пройти пешком, на горном велосипеде, верхом или на мотоцикле не менее 3 миль по крутой и пересеченной местности. Выбор успеха, вероятно, будет тонким.

Lowman RD — Castro Fire — Сожжено летом 2011 г.

 

 

Карта окрестностей крупных пожаров, произошедших летом 2010 г.

Карта возгораний, произошедших 26 августа 2010 г. от грозы.(Май из этих пожаров оставался очень небольшим в акрах.)

Cascade RD — Карта зоны возгорания Hurd

Lowman RD — Карта зоны возгорания Little Beaver

Lowman RD — Little Beaver, Whitehawk и Casner Fires — Общая карта расположения

Lowman RD — Карта пожарной зоны Уайтхок и Каснер

Lowman RD — Дополнительная карта зон пожаров Уайтхок и Каснер

 

 

 

Путеводитель по сбору грибов в штате Вашингтон

Штат Вашингтон является домом для некоторых из самых разнообразных видов грибов в мире. Осенний сезон — прекрасное время для кормления, так как после сильных дождей появляется много грибов. Прежде чем вы начнете свои микологические приключения, ознакомьтесь с нормативными, безопасными и этическими проблемами, присутствующими в вашем районе кормления.

Совет INNSider: носите с собой руководство по идентификации грибов во время поиска пищи, чтобы точно идентифицировать грибы перед их сбором.

Перед началом работы

Сбор грибов — это сбор грибов в дикой природе, часто для употребления в пищу.Обнадеживающим собирателям было бы разумно помнить популярный афоризм: «Вы можете съесть любой гриб… один раз». Употребление в пищу неправильных грибов может вызвать проблемы со здоровьем, начиная от легкого желудочно-кишечного расстройства и заканчивая даже смертью в редких случаях. Всегда готовьте дикие грибы перед тем, как их есть, и ешьте только небольшое количество, когда пробуете новый для вас вид. Обратитесь к этим подробным инструкциям для получения дополнительной информации о практических аспектах поиска пищи. Всегда консультируйтесь с Лесной службой, чтобы узнать личные правила сбора перед поездкой.

Совершите экскурсию по острову Уидби

Самый безопасный способ начать собирать грибы — отправиться на экскурсию с опытным микологом. Terra Fleurs предлагает поездки за грибами из Сиэтла. Кроме того, Микологическое общество Пьюджет-Саунда проводит ежегодное шоу диких грибов в октябре этого года в Сиэтле. На острове Уидби в Лэнгли, штат Вашингтон, компания Whidbey Mushroom Tours заранее ищет места, чтобы обеспечить плодотворный тур, поскольку они обучают искусству собирательства.Кроме того, местные грибные ассоциации и микологические общества проводят мероприятия, которые помогают новичкам осваивать азы с опытными экспертами.

Отель типа «постель и завтрак» Wildwood Farm расположен в Ок-Харборе на острове Уидби, на 80 акрах пышных пастбищ и холмов. Отдохните в мирной, безмятежной обстановке в джакузи после долгого дня поиска пищи. Выберите свой идеальный номер сегодня!

Исследуйте острова Сан-Хуан

Несмотря на то, что острова Сан-Хуан являются популярным местом для наблюдения за китами и другими водными приключениями, они изобилуют ценными видами грибов. Первый осенний дождь приносит на поверхность множество лисичек, устриц и лохматых грив, но есть и много других доступных видов съедобных грибов. Наши INNSiders отмечают, что на острове можно обнаружить мацутаке, желтоножек, синеголовых, креветок-сыроежек, омаров и даже молочных шапок. Холм Лопес — популярное место среди местных любителей грибов, но во время осенних походов следите за неожиданными находками.

Совет INNSider: что особенно интересно в грибах-лобстерах, так это то, что они не только напоминают мясо лобстера, но и когда их нарезаешь, плотно упакованные внутренности становятся ярко-белыми, а снаружи ярко-оранжевыми.Этот великолепный гриб, технически называемый Hypomyces lactifluorum, также имеет легкий аромат лобстера при комнатной температуре. Омаровый «гриб» представляет собой слияние простого белого гриба сыроежки (который вы, вероятно, не захотите есть) с H. Lactifluorum, паразитической бактерией, которая окрашивает гриб-хозяин в ярко-оранжевый цвет! Слияние под землей быстро приводит к появлению гриба-лобстера, который появляется из почвы с характерным ярко-оранжевым цветом. Такой хороший земной брак!

Tucker House Inn и Harrison House Suites — два отеля с самым высоким рейтингом в Фрайдей-Харбор.В их исторической гостинице есть прекрасные номера с классическим декором и исключительно удобными кроватями. Изысканный завтрак, доставляемый к вашей двери каждое утро, зарядит вас энергией для всех ваших приключений. Проверьте их ресурс для тех, кто интересуется поиском пищи вокруг островов Сан-Хуан.

Пересеките побережье

Раскопки в округе Грейс-Харбор

В графстве Грейс-Харбор, расположенном к югу от Олимпийского национального парка вдоль западного побережья, растут одни из самых желанных грибов в мире.Во время исследования следите за подосиновиками, сморчками, ежами, устрицами, лесными цыплятами, мацутакэ и лисичками. Пик сезона осенних грибов приходится на середину октября, когда лесная подстилка покрыта толстым слоем грибов. Хотя многие местные жители не делятся своими любимыми местами поиска пищи, наши INNSiders обнаружили, что лучшие места для поиска грибов включают тропический лес Кино, долину Сол Дык и окрестности озера Кушман.

Отель типа «постель и завтрак» Harbour View Inn в Абердине предлагает спокойный отдых в красивом доме в стиле колониального возрождения, построенном в 1905 году.Наслаждайтесь хорошим ночным отдыхом в своей двуспальной кровати, каждый вечер любуясь невероятным закатом. Проверьте их жилье !

Осмотрите полуостров Лонг-Бич

В Лонг-Бич, штат Вашингтон, грибы встречаются так же часто, как и грязь. Будь то в лесу или рядом с пляжем, осенью вы сможете увидеть хотя бы несколько грибов поблизости. Праздник диких грибов проходит каждый год в разгар грибного сезона, обычно в течение шести недель с октября по ноябрь.Местные собиратели и повара совместно готовят блюда, посвященные съедобным грибам Тихоокеанского Северо-Запада. Они даже организуют экспедиции! Если вы предпочитаете искать в одиночку, отправляйтесь в близлежащий государственный парк Форт-Стивенс в Орегоне и воспользуйтесь этим руководством.

INNSider Совет: редкие грибы мацутакэ можно найти в северной части полуострова Лонг-Бич. Известно, что они продаются в Токио по 600 долларов за фунт. Мацутаке имеют легкий вкус корицы, который очень характерен! Поскольку они, как правило, крепкие (и дорогие), японские повара, как правило, натирают мацутакэ в приготовленный рис, чтобы придать ему уникальный пряный вкус и аромат.

Путешествие к востоку от каскадов

Лучшее место в Восточном Вашингтоне, где можно собирать желанные грибы-сморчки, — Национальный лес Оканоган-Венатчи. По данным Национальной лесной службы, сбор грибов в лесу разрешен бесплатно до пяти галлонов в день для личного пользования. В этом случае вы можете приобрести разрешение на коммерческое использование, потому что сморчки продаются примерно по 30 долларов за фунт!

Совет INNSider: места сбора диких грибов часто являются совершенно секретными, потому что споры грибов прошлых лет продолжают формировать новые грибы год за годом.Очень важно научиться ответственно подбирать корм, чтобы сохранить мицелий грибов. Вы никогда не должны быть в состоянии сказать, где вы добывали пищу!

Warm Springs Inn & Winery — роскошный особняк 1917 года и винодельня, расположенные в Уэнатчи, штат Вашингтон. Каждое утро насладитесь изысканным завтраком и насладитесь восхитительной дегустацией вин на винодельне отеля на закате. Выберите свой пакет сегодня!

Отметьте нас на @wainnsiders по номеру в Instagram , если вы отправляетесь собирать грибы в штате! Позвольте Washington INNSiders найти идеальное место для всех ваших микологических приключений.В то время как мы выделили пару отличных гостиниц, Washington INNSiders может похвастаться исчерпывающим списком независимых гостиниц по всему штату. Отфильтруйте по желаемым характеристикам, чтобы выбрать идеальный отель типа «постель и завтрак», гостиницу или отель для отдыха на природе вашей мечты. Эксперты Washington INNSiders проверяют и одобряют все объекты недвижимости участников, поэтому вы можете с уверенностью спланировать идеальный побег уже сегодня. Пожалуйста, помните: не ешьте это, если не знаете, что это такое.

Охота на сморчков в Оклахоме

Весна — волшебное время для любителей активного отдыха в Оклахоме, когда более высокие температуры сигнализируют о цветении красных бутонов, полевых цветов и отличной рыбалке на окуня и краппи.В то время как многие охотники готовятся к сезону индейки, другие готовятся к менее известному, но не менее захватывающему времени года; сезон сморчков!! В Оклахоме стало довольно популярно собирать сморчки. Этот конусообразный плод «рождественской елки» считается редким лакомством, разрывающим аромат.

ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНО: Б. Дж. КЛИНТОН

ГДЕ МОЖНО НАЙТИ МОРЕЛС?

Если бы вы купили грибы сморчки, они могли бы стоить довольно дорого – 8 долларов за фунт.Вы также можете отведать этот деликатес в одном из новых высококлассных ресторанов Оклахома-Сити, Nonesuch OKC, где часто готовят блюда из сморчков, собранных шеф-поварами Колином Стрингером и Полом Ваном.

ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНО: NONESUCH OKC

ОХОТНИЧИЙ УЖАС

Однако для многих охотников за грибами самое главное – это острые ощущения от охоты! Один мужчина из Оклахомы, Марти Ли, охотился за грибами сморчков почти 50 лет, с тех пор как он был маленьким мальчиком.Несколько лет назад он создал ресурсную страницу на Facebook (Отчет о сморчках из Оклахомы), и его аудитория выросла до более чем 17 000 подписчиков, желающих узнать больше об охоте на сморчков в Оклахоме!

ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНО: NONESUCH OKC

ГДЕ МОЖНО НАЙТИ Сморчки?

Одно мы знаем точно: горячие точки, где водятся сморчки, быстро становятся совершенно секретными для многих любителей грибов, поэтому мы были рады получить несколько советов от Марти Ли, который сказал нам, что условия будут подходящими для выращивания сморчков, как только мы получим много дождя и температуры прогреваются до 60-х и 70-х годов в течение дня.Другим важным фактором является температура почвы в пределах 45-50 градусов.

Совет Ли по поиску сморчков: «Просто выйдите на улицу и начните искать, потому что они могут быть где угодно! Вы можете найти их на заднем дворе, в городском парке или в близлежащем лесу».

Мы также узнали о негласном правиле среди охотников за сморчками, согласно которому считается невежливым спрашивать, где водятся сморчки! Чтобы избежать этой оплошности, вы можете просто спросить: «В каком округе они были найдены?!» Мы подумали, что было бы интересно узнать, что многие секретные места передавались из поколения в поколение, отсюда и тайный характер поиска лучших мест для охоты!

ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНО: МАРТИ ЛИ

КОГДА МОЖНО НАЙТИ Сморчки?

Во многих районах штата груши Бредфорд уже цветут, и наступают признаки весны.Многие охотники за сморчками ждут следующего сильного дождя, в то время как другие не начинают свои поиски до 19 марта или до начала цветения красных бутонов.

БЕЗОПАСНЫ ЛИ ОНИ ДЛЯ ЕДЫ?

Итак, если вам повезет и вы найдете кучу сморчков, как вы можете быть уверены, что найденные вами грибы безопасны для употребления в пищу человеком?! Мы поговорили с местным жителем Юфаулы и охотником за грибами сморчков Рэйчел Ваньон, которая пролила свет на безопасность и подготовку.

В то время как некоторые охотники за грибами утверждают, что ополаскивание грибов лишает их вкуса, Вагнон не согласен: «Лично я предпочитаю смывать грязь и жуков со своих грибов, прежде чем есть их!»

Она также поделилась некоторыми советами по безопасности и призвала всех, кто интересуется грибами, провести исследование, прежде чем употреблять какие-либо грибы, поскольку похожие ядовитые грибы существуют.

Вагнон призывает новичков не позволять этому быть сдерживающим фактором! Она говорит: «Тебе не повредит сбор грибов, даже если они ядовитые. Чтобы быть в безопасности, когда я возвращаюсь домой, я беру свой урожай внутрь, чтобы смыть всех жуков и грязь (не бойтесь жуков, они не являются признаком свежести гриба), тогда я использую свой безотказный метод для определения, съедобны ли грибы. Просто разрежьте все грибы пополам, и вы будете знать, что это настоящий сморчок и его можно безопасно есть, если стебель полый на всем пути.Если они твердые где-нибудь на стебле, не ешьте их!» Существует также процесс, известный как «отпечаток спор», который можно использовать для проверки того, съедобны ли они.

ПОДГОТОВКА СРЕДА

Сморчки известны своим невероятным ореховым вкусом. В то время как многие утверждают, что лучше всего их есть жареными, Ваньон говорит, что вы можете приготовить их любым способом, которым вы бы использовали шампиньоны из продуктового магазина. Ее любимый способ приготовления грибов — просто обжарить их на масле с солью и перцем или в соевом соусе и шриаче.Когда ее урожай обилен, она любит обжаривать большую кучу и замораживать их в отдельных пакетиках, чтобы при необходимости доставать их, чтобы покрыть стейк или смешать с омлетом или пастой!

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ

• Корневая основа сморчка находится в земле, а гриб — это плод, поэтому, пока это обсуждается среди охотников за сморчками, наши эксперты предлагают взять небольшой нож, чтобы просто разрезать их, чтобы не разрушить мицелий, что может снизить шансы отрастания год за годом.
• Вагнон и Ли согласны с тем, что там, где есть один морел, их будет много, поэтому, как только ваши глаза сфокусируются на одном, остановитесь и присядьте низко к земле, чтобы вы могли их видеть.
• Вагнон также советует не смотреть себе под ноги во время поиска, вместо этого присядьте и смотрите вперед примерно на 10 футов или около того, а также поместите листья на задний план, так как листья часто маскируют сморчков.
• Сморчки — не единственные грибы, которые можно найти в Оклахоме! Есть и другие съедобные грибы, в том числе очень редкие, Львиная грива и более обильные устрицы, которые растут весной и осенью.
• Сочетание сморчков со свежим окунем — фаворит в Оклахоме!
• Если вы поедете этой весной на озеро Юфаула, Вагнон подтвердил, что сморчки можно найти во всех трех округах рядом с озером!

Никогда не знаешь, что обнаружишь, когда заинтересуешься окружающей средой, так что следуй совету Марти Ли, просто выйди на улицу и начни исследовать!!!

---

Ознакомьтесь с этими замечательными грибными сморчками:

Oklahoma Morel Report — страница Facebook, управляемая Марти Ли: https://www.facebook. com/Oklahoma-Morel-Report-277204182350817/

Марти Ли представлен в программе Outdoor Oklahoma: (это видео полно отличных советов от Марти) https://www.wildlifedepartment.com/content/how-hunt-morel-mushrooms

Для проверки температуры грунта и почвы отлично подойдет Oklahoma Mesonet.

Нет такого OKC: https://www.facebook.com/nonesuchokc/

Особая благодарность Марти Ли, Рэйчел Вагнон, Би Джей Клинтон и Nonesuch OKC за помощь в сборе этой информации!

Подробнее о PORCH TALK читайте ЗДЕСЬ.

округов США с лучшим сбором грибов

Ищете времяпрепровождение, благоприятное для пандемии, которое выведет вас на природу? Сбор грибов может стать восхитительно вкусным, чрезвычайно познавательным, а иногда даже триповым хобби.

Весной 2020 года, когда весь мир оказался в изоляции, старинное увлечение сбором грибов пережило своего рода ренессанс.

Поскольку так много людей устали проводить дни взаперти и пялиться в экраны своих компьютеров, многие решили, что лучше провести день, бродя по зарослям и уставившись в землю.

Сбор грибов — это полезное времяпрепровождение, которое предлагает широкие возможности насладиться и узнать о мире природы, в то же время потенциально находя вкусные, целебные или психоделические сокровища.

Но с чего начать? iNaturalist, приложение для идентификации и наблюдения за дикой природой, которым пользуются 1,8 миллиона любителей и профессиональных натуралистов по всему миру, — отличное место для начала.

Мы изучили каждое научное наблюдение за дикими грибами, когда-либо зарегистрированное на iNaturalist, чтобы найти самые плодородные регионы для охоты на грибы в Соединенных Штатах.

Независимо от того, являетесь ли вы новичком, который только начинает учиться безопасно идентифицировать дикие грибы, продвинутым микофилом, ищущим самые плодородные районы сбора грибов в Америке, или психонавтом, ищущим псилоцибин, мы собрали лучшие места в США. чтобы надеть свой «гриб».

 

Основные выводы

Для начинающих грибников

• Полугородской район Тихоокеанский Северо-Запад , от Северной Калифорнии до Вашингтона, является лучшим регионом для начинающих грибников, где можно узнать о грибах15. 25 лучших округов, расположенных здесь , включая наше место с самым высоким рейтингом, Alpine County, CA в Сьерра-Неваде.Мало того, что в этих округах наблюдается высокий уровень наблюдений за грибами, они также заполнены группами сбора грибов, фестивалями собирателей и другими общественными мероприятиями, посвященными изучению и празднованию грибов.
• Начинающие микофилы все еще могут найти встречи, фестивали и обильные грибы в некоторых пустынных регионах. Хотя условия могут быть не самыми лучшими для поиска огромного разнообразия диких грибов, в таких регионах, как округ Лос-Анджелес, Калифорния , и округ Берналилло, штат Нью-Мексико, , все еще есть живые сообщества микофилов, а также достаточное количество диких грибов.

Для продвинутых микофилов

• Опытные собиратели грибов найдут лучшие места для уборки грибов в Аляске , особенно в округах Ситка, Скагуэй-Яукутат-Ангун и Денали Боро , где прохладное лето приводит к огромному биоразнообразию грибов.
• Если Аляска слишком удалена, микофилы могут отправиться в леса штатов Средней Атлантики и Среднего Запада , таких как Миннесота, Мичиган, Пенсильвания и Западная Вирджиния, чтобы изучить районы с высоким уровнем наблюдений за грибами.

Для психонавтов

• Тихоокеанский северо-запад, Ржавый пояс, Восточный Техас и Центральная Флорида — это регионы с наибольшим количеством наблюдений за дикими псилоцибиновыми грибами.

 

Напоминание: сбор грибов небезопасен

Потребление дикорастущих грибов сопряжено с серьезными потенциальными рисками.

Грибы могут быть ядовитыми при употреблении в пищу, вызывая расстройство желудочно-кишечного тракта, повреждение органов и даже смерть.Некоторые виды съедобных грибов токсичны, если их есть сырыми, в сочетании с алкоголем или при поражении плесенью.

Авторы этого исследования никоим образом не оправдывают употребление в пищу дикорастущих грибов, которые не были признаны экспертами безопасными для употребления в пищу.

Эта часть никоим образом не предназначена для определения дикорастущих грибов.

25 лучших округов США для новых микофилов

Хотите узнать о сборе грибов, но не знаете, с чего начать? Один из следующих 25 U.Округа S. станут идеальным местом для начинающих микофилов, чтобы начать узнавать о региональных видах грибов и их отличительных характеристиках.

Мы ранжировали эти округа на основе количества наблюдений iNaturalist за грибами по отношению к населению, а также распространенности групп встреч микофилов и общественных мероприятий, таких как фестивали собирательства.

 

Неудивительно, что Pacific Northwest широко представлен в этом списке, причем 9 из 25 округов находятся между Северной Калифорнией и штатом Вашингтон.Благодаря прохладной погоде, большому количеству старовозрастных лесов и обильным ежегодным осадкам эти регионы являются настоящими очагами грибков. Но более того, они также являются домом для некоторых из самых известных микологических обществ и фестивалей собирательства в стране — и, таким образом, являются идеальным местом для начинающих, чтобы получить экспертное руководство.

Например, Микологическое общество Пьюджет-Саунд, расположенное по адресу King County, WA , каждый месяц проводит разнообразные мероприятия, начиная от семинаров по микроскопической идентификации и заканчивая походами с гидом и лекциями известных микологов.

А в округе Лейн, штат Орегон, , недалеко от Юджина, проходит ежегодный фестиваль грибов на горе Фасга, организованный Каскадным микологическим обществом и муниципальным колледжем Лейна, на котором демонстрируются сотни видов местных грибов, включая дегустационные стенды, прогулки на природе с гидом и многое другое. .

Но вам не обязательно жить в регионе с идеальной экологией, чтобы завести грибное хобби! Грибы очень живучи и растут круглый год по всему миру.

Хотя пустынные регионы, такие как округ Лос-Анджелес, Калифорния , и округ Берналилло, штат Нью-Мексико, , возможно, не славятся своим биоразнообразием грибов, они являются домом для ярких сообществ энтузиастов грибов.В дополнение к относительно большому количеству наблюдений, сделанных преданными пользователями iNaturalist, начинающие микофилы найдут множество экспертов и любителей, которые научат их находить грибы в пустыне.

Примечание. Отслеживание грибовидных событий может оказаться сложной задачей. Мы советуем следить за обновлениями на сайтах местных организаций микофилов или на одном из этих двух ресурсов: The Mushroom Company Events и Mushroom Events of the USA, чтобы найти самую свежую информацию о грибных фестивалях и мероприятиях.

25 самых богатых грибами округов США

Вы опытный микофил и хотите исследовать страну чудес грибов, где конкуренция с другими собирателями низкая?

Мы составили рейтинг 25 лучших округов США на основе количества наблюдений iNaturalist за грибы по отношению к населению. От Среднего Запада до Сьерра-Невады и дикой Аляски — вот страны, где охотники за грибами могут найти золото:

Короткий, но обильный сезон сбора грибов на Аляске — это легенда микофилов.Покрытая снегом большую часть года, Аляска с конца лета до начала осени — это время, когда грибы можно найти почти везде, куда ни глянь. Здесь расположены три наших лучших округа для наблюдения за грибами: Ситка, Скагуэй-Якутат-Ангун, и округа округа Денали .

Но вам не нужно ехать так далеко, как Аляска, чтобы найти сокровища грибов.

Сборщики грибов в Северной Калифорнии могут найти чрезвычайно плодородные угодья для охоты на грибы, от области залива (округи Марин, округа Санта-Крус) до Сьерра-Невады (округи Альпийский, Сьерра) и до северного побережья (округи Мендочино, Гумбольдт).

Микофилы Среднего Запада могут исследовать округа от Миннесоты (округи Лейк, Кук) до Индианы (округ Браун) и Мичигана (округи Кивенау, Онтонагон, Алджер).

В Среднеатлантическом , есть много грибов, которые можно найти между северной частью штата Нью-Йорк (округ Гамильтон), вниз через Восточную Пенсильванию (Форест, округа Кларион), в Западную Вирджинию (округи Такер, Пенделтон) и вниз к Вирджиния (Ричмонд, графства Нортон).

 

25 лучших U.Южные округа по поиску психоактивных грибов

Psilocybe — наиболее распространенный род психоактивных грибов, на каждом континенте произрастает более 200 видов. В Соединенных Штатах растут 22 различных вида псилоцибиновых грибов, причем разные виды предпочитают разные регионы и условия выращивания.

Мы изучили данные iNaturalist о наблюдениях за видами Psilocybe по всей стране, чтобы выяснить, какие регионы являются горячими точками для этих странных маленьких грибов.

* Сбор, хранение и потребление псилоцибиновых грибов является незаконным во многих штатах. Авторы этой статьи не одобряют незаконный сбор или потребление этих грибов.

 

Pacific Northwes t, безусловно, лучшее место в Америке для поиска психоделических грибов, поскольку 15 из наших 25 лучших городов расположены между районом залива и канадской границей. Здесь Psilocybe cyanescens , широко известный как волнистая шляпка, является наиболее часто наблюдаемым псилоцибиновым грибом среди пользователей iNaturalist.

Пастбища крупного рогатого скота на юге и востоке Техаса также являются хорошим местом для охоты на психоактивные грибы. В округах Раск и Девитт наблюдается высокий уровень наблюдений за Psilocybe cubensis , в просторечии известными как Волшебные грибы. Этот вид также хорошо растет во влажной центральной Флориде , например, в округах Хайлендс и Алачуа.

Коридор из северного Огайо через Пенсильванию, Нью-Йорк и Вермонт также богат псилоцибиновыми грибами, с высоким уровнем Psilocybe caerulipes , обнаруженным в округе Эшленд, штат Огайо; округ Уоррен, Пенсильвания; округ Каттараугус, штат Нью-Йорк; и округ Вашингтон, штат Вирджиния.Сообщается о высокой частоте наблюдений Psilocybe ovoideocystidiata в округах Лакаванна и Аллегейни в восточной Пенсильвании.

 

Источники и методология

Наш анализ лучших округов США для сбора грибов основан на наблюдениях за грибами исследовательского уровня, опубликованных в iNaturalist.

• Уэда К. (2021). Наблюдения исследовательского уровня iNaturalist. iNaturalist.org. Набор данных о встречаемости https://doi.org/10.15468/ab3s5x доступен через GBIF.орг на 2021-09.

Мы отсортировали эти данные из iNaturalist на основе следующих критериев:

• Только наблюдения исследовательского уровня — наблюдения iNaturalist становятся кандидатами на «исследовательский уровень», когда они включают фотографию, дату и географические координаты. Если сообщество соглашается с идентификацией, они становятся «исследовательским классом».
• Округа США – Были учтены и сгруппированы по округам только наблюдения, сделанные в США.
• Царство грибов — Учитывались только наблюдения, относящиеся к царству грибов.
• Род Psilocybe – Для одной категории данных мы исключили все наблюдения грибов, не принадлежащих к роду Psilocybe .

Кроме того, мы использовали оценки численности населения округа за 2020 год, представленные Бюро переписи населения США, для расчета количества наблюдений на 1000 жителей.

Чтобы измерить присутствие сообщества микофилов в каждом округе, мы учитывали количество групп собирателей, зарегистрированных на Meetup.com, количество фестивалей, перечисленных в Википедии, а также количество клубов, связанных с Североамериканской микологической ассоциацией. .Каждый округ оценивался в соответствии с преобладанием этих факторов: фестивали и крупные мероприятия получали вес 75%, а клубы и встречи — 25%.

Сморчок: любимый гриб Вирджинии

Черный сморчок, растущий в зарослях желтого тополя.

Брюс Ингрэм

Фото Брюс Ингрэм

Среди локаворов и собирателей сморчок считается почти культовым, поскольку он добавляет изюминку практически к любому мясному или яичному блюду. Дэйв Гарланд из Eagle Rock — один из многих жителей Вирджинии, которые считают эти грибы сокровищем.

«Черный сморчок, вероятно, самый распространенный вид в нашем штате, и я находил их уже в конце марта и даже в середине мая», — сказал он. «По сути, есть пятинедельное окно, которое начинается, когда температура почвы достигает около 50 градусов и влаги достаточно, чтобы стимулировать плодоношение».

Еще одним фактором является наличие определенных деревьев.

«Среди деревьев сморчки, по-видимому, лучше всего растут вокруг желтых тополей, ясеней, вязов, а иногда и дубов, — продолжал Гарланд.«Возможно, место номер один будет вокруг умирающего вяза. Сморчки, кажется, испытывают это отчаяние, когда это дерево начинает умирать от болезни голландского вяза или по какой-либо другой причине».

«Люди, собирающие сморчки, очень обеспокоены тем, что изумрудный пепельный мотылек уничтожает пепел в Вирджинии. Мы теряем некоторые из наших лучших мест для поиска этого гриба из-за умирающего пепла».

Гарланд добавляет, что сморчки также часто процветают под одним кустом, в частности, под кустом пряностей, который обычно образует густые заросли.Еще одним важным моментом является правильная идентификация. Гарланд призывает потенциальных собирателей отправиться в путешествие с кем-то, кто является ветераном-энтузиастом грибов, прежде чем пытаться найти их самостоятельно. Существует несколько похожих видов, которые опасно употреблять в пищу.

Всегда готовьте сморчки, прежде чем есть их.

Сморчки прекрасно сочетаются с любым количеством блюд из яиц.

Сморчки, как и многие съедобные грибы, нельзя есть сырыми.Мы с женой Элейн любим обжаривать сморчки в масле, а затем добавлять их в блюда из яиц, такие как омлеты и фриттаты. Еще один восхитительный способ насладиться ими — украсить гамбургеры из оленины или дикой индейки горячими обжаренными сморчками.

Для точной идентификации я предпочитаю «Полевой справочник по грибам » Национального общества Одюбона, очень удобную книгу как для опытных, так и для ветеранов-энтузиастов грибов. В этом руководстве представлены 762 цветных изображения различных видов, разделов различных семейств, а также хорошо систематизированные детали внешнего вида, съедобности, времени года, среды обитания и ареала грибов.Для получения дополнительной информации: www.audubon.org/national-audubon-society-field-guides.

Garland также предлагает присоединиться к группе единомышленников. Он рекомендует грибной клуб New River Valley.

Что касается того, куда идти, очевидно, есть две возможности: Национальный лес Джорджа Вашингтона и Джефферсона и государственные заповедники. Для GWJNF собиратели могут собирать грибы для личного пользования. Коммерческий сбор требует разрешения. На государственных ВМА сбор ягод и грибов и других фруктов разрешен только для личных нужд.Сбор в коммерческих целях запрещен.

Любое лицо в возрасте 17 лет и старше, имеющее доступ к зоне управления дикой природой DGIF или к озеру, должно иметь одну из следующих действующих лицензий, членства или разрешений Вирджинии: лицензия на пресноводную рыбалку, лицензия на охоту, лицензия на отлов, регистрация лодки, a Восстановить Дикое членство или разрешение на доступ к DGIF.

Хотите исследовать зону управления дикой природой DGIF или озеро? Подумываем о получении членства в Restore the Wild!

DGIF приглашает вас присоединиться к нашей миссии по обеспечению дикой природы здоровыми местами для жизни и процветания.

Узнайте о восстановлении дикой природы

Наблюдения за грибами сморчка — Карты

Карты наблюдения за сморчками — отличный способ немного помочь друг другу. Некоторые называют эти карты картами прогресса сморчков, и они всегда были фаворитами. Великого Сморчка часто спрашивают: «, уже пора? »или« , есть ли у меня на шее в лесу сморчки?   Отличный ресурс о том, когда можно начинать свое приключение в поисках пищи.

Если вы хотите сообщить о наблюдении, инструкции довольно просты… Почтовый индекс, город, штат и дата обнаружения.Если вы хотите добавить какую-либо дополнительную информацию, такую ​​как округ, погодные условия или изображение, это нормально. Наблюдения будут публиковаться ежедневно в течение сезона лучших сморчков.

Используйте форму отправки ниже или отправьте электронное письмо по адресу 

. Включите Javascript, чтобы увидеть адрес электронной почты. Сообщить об обнаружении

---

2021 Карта наблюдений Мореля

Наконец-то наступил сезон сморчков 2021 года, и для многих весна не могла наступить достаточно быстро. Многие все еще с нетерпением ждут, когда эта карта начнет появляться на вашей собственной шее в лесу.В юго-восточных штатах было сообщено о первом официальном наблюдении 4 марта 2021 года, а это означает, что многие шрумеры уже попали в точку. «Морелы» тоже вовремя прогрессируют в конце сезона. Пока вы здесь, найдите время и посетите The Morel Store для особых случаев и идей подарков для Shroomer в вашей жизни! Кроме того, не забудьте прочитать некоторые из замечательных статей и потратить некоторое время.

Если у вас возникли проблемы с отображением последних маркеров наблюдения, попробуйте снять отметку с месяца в левом нижнем углу карты, а затем снова установить флажок рядом с месяцем.Он должен правильно обновляться.

На новой интерактивной карте множество функций — масштабирование, фильтрация по месяцам, полноэкранный режим и многое другое. Под картой вы можете найти таблицу со списком 20 самых последних наблюдений вместе с изображениями и примечаниями, если они были отправлены — внизу этой таблицы есть кнопка «Дополнительные страницы».

Сморчки США 2021 (www.TheGreatMorel.com)

USA Morels 2021 (www.TheGreatMorel.com): 39.440000, -97.670000

---

Дополнительные ссылки на карту

Если вы хотите отправить наблюдение за текущим сезоном, инструкции довольно просты… Почтовый индекс, город, штат и дата поиска.Если вы хотите добавить какую-либо дополнительную информацию, такую ​​как округ, погодные условия или изображение, это нормально. Наблюдения будут публиковаться ежедневно в течение сезона лучших сморчков.

Используйте форму отправки ниже или отправьте электронное письмо по адресу 

. Включите Javascript, чтобы увидеть адрес электронной почты. Сообщить об обнаружении

---

---

Нажмите для получения дополнительной информации и ресурсов

 

Микологическое общество области залива

Отмена — 16-я ежегодная национальная выставка морских грибов в Пойнт-Рейес

9 января 2022 г. — Ярмарка грибов | Туристический центр Медвежьей долины

Из-за экспоненциального роста числа случаев Covid-19 из-за нового варианта мы с сожалением отменяем 16-ю ежегодную Национальную ярмарку морских грибов в Пойнт-Рейес.Просто сейчас это не кажется безопасным.

Возвращение к нормальной деятельности после пандемии

На горизонте появились признаки «нормальности». По-прежнему нет возможности проводить личные встречи, но мы изучаем пару ограниченных набегов и мероприятий. Мы надеемся скоро собраться со всеми вами. А до тех пор, пока выпало рекордное количество осадков, отправляйтесь в ближайший лес и исследуйте его. Лучший способ узнать больше о нашей деятельности — через нашу дискуссионную онлайн-группу.

Секс и одинокий Вонючка

Некоторые слухи нуждаются в сильном опровержении.В этом эссе Дебби Вайс опровергает предположение, выдвинутое в отрывочном исследовании, опубликованном в малоизвестном журнале, о том, что разновидность вонючих рогов может вызывать спонтанное женское возбуждение. Попытка авторов облечь эту нелепую идею в гавайский миф решительно развенчана. Несмотря на то, что он впервые был опубликован в 2001 году, идея о том, что это явление реально, сохраняется и время от времени упоминается в социальных сетях. Чтобы прочитать юмористический и прямой ответ Дебби, перейдите по этой ссылке…

Эта статья впервые была опубликована в Mushroom the Journal , выпуск 114, том 31, № 1.4, осень 2015 г., с. 16.

 

Дальнейшие размышления о

Amanita muscaria как съедобном виде

Вот вдумчивый ответ на текущую просьбу съесть Amanita muscaria , а также историю обращения с ним в полевых справочниках, его токсины и предупреждения о съедобности. Чтобы прочитать статью, перейдите по этой ссылке…

Эта статья впервые появилась в Mushroom The Journal , выпуск 110, осень 2011 — зима 2012, с. 42.

 

Партнерство для науки

Организационное собрание Североамериканского проекта по микофлоре состоялось в Нью-Хейвене, штат Коннектикут, 14-15 июля 2012 г.Смотрите 16 видеопрезентаций со встречи. Смотрите отличное групповое фото. Подробнее…

---

Микологическое общество области залива (BAMS), созданное в 2006 году, занимается изучением грибов в искусстве и науке. Мы проводим наши собрания в Калифорнийском университете в Беркли. Мы проводим местные и междугородние набеги, участвуем в исследовании грибов Йосемитского национального парка и организуем ярмарок грибов в Пойнт-Рейес и набегов всех калифорнийских клубов .

Мы являемся членами Североамериканской микологической ассоциации .Мы организуем живую дискуссионную онлайн-группу. Наши участники варьируются от новичков до профессионалов в этой области. Мы считаем, что все хотят учиться и имеют идеи, которыми можно поделиться. Присоединяйтесь к нам.

---

 

.