Виды уток с фото и названиями: Утка — породы и виды с фото, названиями и описанием

Породы уток с фото и описанием

Всего в мире насчитывается 110 видов уток, и 30 из них можно встретить на территории России. Эти утки даже принадлежат к разным родам, хотя и входят в одно семейство утиных. Практически все виды уток дикие и встретить их можно лишь в зоопарках или у любителей этого семейства птиц в качестве декоративных любимцев, а не продуктивной домашней птицы.

Среди уток встречаются настоящие красавцы, которые могли бы стать украшением птичьего двора.

Очень интересна крапчатая утка.

Просто роскошные утки – мандаринки

Но одомашнены оказались только два вида уток: мускусная утка в Южной Америке и кряква в Евразии.

То ли индейцы не разбирались в селекционной работе, то ли не сочли нужным заниматься этим вопросом, но домашних пород мускусная утка не дала.

Все остальные породы домашних уток происходят от кряквы. За счет мутаций и отбора домашние породистые утки все-таки отличаются друг от друга, хотя и незначительно.

Почему-то есть убеждение, что все сегодняшние породы уток происходят от пекинской утки. Откуда взялось такое мнение, совершенно непонятно, так как пекинская утка – явная мутация с белым окрасом, не существующим у дикой кряквы. Возможно, дело в том, что пекинская утка, будучи породой мясного направления, использовалась при выведении новых мясных пород уток.

В России, в отличие от Китая, не очень распространено употребление в пищу утиных яиц. В значительной степени это связано с тем, что шанс заразиться сальмонеллезом через утиное яйцо значительно выше, чем при употреблении в пищу куриных яиц.

Направления селекции домашней утки

Породы уток делят на три группы: мясные, яично-мясные/мясо-яичные и яичные.

К группе яичных относится минимальное количество, а, точнее, единственная порода уток: индийский бегунок.

Родом из Юго-восточной Азии эта порода имеет наиболее экзотическую внешность из всех крякв. Иногда их называют пингвинками. Породе этой уже 2000 лет, но широкого распространения она так и не получила. Даже в СССР эта порода была в незначительном количестве среди уток других пород, разводившихся в совхозах и колхозах. Сегодня их можно встретить только в мелких хозяйствах, где их держат не так ради продукции, как ради экзотического вида.

Масти у бегунков достаточно разнообразны. Они могут быть обычного «дикого» окраса, белыми, пегими, черными, крапчатыми, голубыми.

Эти утки – большие любители воды. Без нее они жить не могут, поэтому обязательное требование при содержании бегунов – наличие купальни. Что интересно, эти утки без воды даже снижают яйценоскость. При правильном содержаниии утки в среднем несут 200 яиц. Под правильным содержанием подразумевается не только наличие купальни, но и неограниченный доступ к корму. Это та порода, которую нельзя сажать на диету.

Вес бегунков-селезней 2 кг, утки – 1,75 кг.

Бегуны отлично переносят морозы. В летнее время при содержании на вольном выпасе они сами находят себе пропитание, поедая растения, насекомых и улиток. Правда, если эти утки проникнут в огород, с урожаем можно распрощаться.

Но, как в любых вопросах, проблема поедания всей растительности, попадающейся на глаза бегунам, имеет и другую сторону. За рубежом эти утки ежедневно работают на прополке виноградников. Так как эти утки отличаются нежным и вкусным мясом, то владельцы плантаций решают сразу несколько проблем: не используют гербициды, экономя деньги и производя экологически чистую продукцию: получают приличные урожаи винограда; поставляют на рынок утиное мясо.

Если у яичных пород нечего выбирать для разведения на частном подворье, то при выборе остальных направлений под рукой хорошо бы иметь описание пород уток. И, желательно, с фото.

Породы мясного направления

Мясные породы уток наиболее распространены в мире. И первое место в этой группе прочно держит пекинская утка. В СССР утки пекинской породы и кроссы с ними составляли 90% от всего мясного утиного поголовья.

Пекинская утка

Название «пекинская» порода получила, естественно, от города в Китае. Именно в Китае эта разновидность домашней утки и была выведена 300 лет назад. Попав в конце 19-го века в Европу пекинская утка быстро получила признание как лучшая мясная порода. Это и неудивительно при среднем весе селезней 4 кг, а уток 3,7 кг. Но у птиц: либо мясо, либо яйца. Яйценоскость пекинской утки невысока: 100 – 140 яиц в год.

Еще одним минусом этой породы является ее белое оперение. Если дело касается забиваемого на мясо молодняка, то пол уток значения не имеет. Если же нужно оставить часть стада на племя, приходится ждать, пока утки не перелиняют во «взрослое» оперение с отрастанием на хвостах у селезней пары загнутых вверх перьев.

Правда, есть один секрет.

Внимание! Если вы поймали двухмесячную, еще не перелинявшую во взрослое перо, утку и она у вас в руках громко возмущается – это самка. Селезни крякают очень тихо.

Так что охотничьим рассказам про то, как человек весной пошел на громкое кряканье селезней, верить не стоит. Либо привирает, либо браконьер, либо сам путается.

Гвалт, требуя кормежку, тоже поднимают самки.

Серая украинская утка

От дикой кряквы окрас отличается лишь более светлыми тонами, что может являться вариативностью окрасов в местной популяции крякв, так как эта порода была выведена путем скрещивания местных украинских уток с дикими кряквами и последующими длительным отбором желательных особей.

По весу серая украинская утка мало уступает пекинской. Самки весят 3 кг, селезни – 4. При откармливании этой породы не применяют специальных кормов. При этом утята к 2 месяцам уже набирают убойный вес в 2 кг. Яйценоскость этой породы 120 яиц в год.

Серая украинская утка жестко отбиралась по неприхотливости к кормам и условиям содержания. Она спокойно переносит морозы в неотапливаемых птичниках. Единственное условие, которое при этом надо соблюдать – глубокая подстилка.

Откармливают уток этой породы часто на свободном выпасе в прудах, загоняя на птичий двор только для дачи концентратов в обед. Хотя, конечно, корм утка получает также утром перед выгоном на пруд и вечером перед ночевкой.

Существуют выщепившиися в результате мутаций из серой украинской утки отродья: глинистая и белая украинские утки. Различия в окрасе оперения.

Башкирская утка

Появление породы башкирских уток – случайность. В процессе совершенствования белой пекинской утки на Благоварском племенном заводе в стаде белых птиц стали появляться цветные особи. Скорее всего, это не мутация, а возвратное проявление генов окраса дикой кряквы. Данная особенность была выделена и закреплена. По итогам получилась «чистопородная пекинская утка» цветного окраса, названная башкирской.

Окрас башкирской утки напоминает дикую крякву, но более бледный. Селезни ярче и больше похожи на диких. Наличие пегости в окрасе – наследие белых предков.

В остальном башкирская утка повторяет пекинскую. Такой же вес, как у пекинской, такая же скорость роста, такая же яйценоскость.

Черные белогрудые утки

Порода также относится к мясной. По весу она немного уступает пекинской. Вес селезней от 3,5 до 4 кг, уток от 3 до 3,5 кг. Яйценоскость невысокая: до 130 яиц в год. Окрас, как ясно из названия, черный с белой грудью.

Выведена порода в Украинском институте птицеводства путем скрещивания местных черных белогрудых уток с утками хаки кемпбелл. Эта порода является генетическим резервом. У черных белогрудых хорошие воспроизводительные качества.

Вес утят к убойному возрасту достигает полутора килограммов.

Московская белая

Порода мясного направления. Выведена в 40-х годах прошлого века в подмосковном совхозе «Птичное» путем скрещивания хаки кемпбелл и пекинской утки.

По своим характеристикам очень напоминает пекинскую утку. Даже вес селезней и уток одинаков с пекинской породой.

А вот утята в два месяца весят чуть больше утят пекинской. Правда, ненамного. Вес двухмесячных утят московской белой 2,3 кг. Яйценоскость уток московской белой породы 130 яиц в год.

Мясо-яичные породы уток

Яично-мясные или мясо-яичные породы относятся к универсальному типу. У них существуют определенные различия в количестве яиц и весе тушки. Одни ближе к мясному типу, другие к яичному. Но, если хочется получать от уток и яйца, и мясо, то заводить надо именно универсальные породы.

Хаки кемпбелл

Мясо-яичная порода уток, выведенная англичанкой для нужд своей семьи. Задачу себе Адель Кемпбелл ставила простую: обеспечить семью утятиной. А попутно и утиными яйцами. Поэтому она и скрестила палево-пегих индийских пингвинок с руанской уткой и прилила кровь окрашенных под дикую крякву маллардов. В результате в 1898 году на выставке была представлена утка с окрасом «кряква после отбеливателя».

Вряд ли такой окрас пришелся по душе посетителям выставки, да еще на волне моды на палевые окрасы. И миссис Адель Кемпбелл решила еще раз провести скрещивание с палево-пегими индийскими бегунами, чтобы получить палевый окрас.

«Если бы все было так просто», — сказала малоизученная тогда генетика. Утки получились с окрасом под цвет обмундирования солдат английской армии тех времен. Посмотрев на результат, миссис Кемпбелл решила, что уткам подойдет название «хаки». И не удержалась от тщеславного желания увековечить свое имя в названии породы.

Сегодня у уток хаки кемпбелл существует три окраса: палевая, темная и белая.

Темную они унаследовали от руанской утки и эта окраска больше всего похожа на окрас дикой кряквы. Белая у некоторого процента потомства возникает при скрещивании пегих особей. Далее, ее можно закрепить.

Весят хаки кемпбелл немного по сравнению с мясными породами. Селезни в среднем 3 кг, утки около 2,5 кг. Но у них неплохая яйценоскость: 250 яиц в год. Растет эта порода быстро. Молодняк в два месяца набирает около 2 кг веса. За счет тонкого костяка убойный выход мяса получается весьма приличным.

Но у хаки есть один недостаток. Они не очень ответственно относятся к обязанностям наседки. Поэтому, собираясь разводить хаки кемпбелл, одновременно с утятами придется купить инкубатор и освоить инкубирование утиных яиц.

Зеркальная

По окрасу – обычная кряква, только живет в птичнике и людей не боится. Название дано по тому самому характерному для селезней кряквы синему «зеркальцу» на крыльях. Вариативность окраски уток значительно выше, чем у селезней. Самки могут быть почти белыми.

Выводилась порода в 50-х годах 20-го века в Кучинском совхозе. При выведении предъявлялись строгие требования к будущей породе. Целью было получение выносливой птицы с мясом высокого качества и высокой яйценоскостью. Содержали уток в спартанских условиях, добиваясь высокой морозоустойчивости и отбирая в ремонт молодняк с высокой продуктивностью.

Внимание! Хотя порода и выводилась с учетом российских морозов, но температура в птичнике не должна опускаться ниже 0°С.

В итоге получили породу среднего веса. Селезень весит от 3 до 3,5 кг, утка – 2,8 – 3 кг. Утята к двум месяцам набирают 2 кг. Откладывать яйца эта порода начинает в 5 месяцев и за год несет до 130 яиц.

В содержании неприхотлива и часто нагуливает вес на вольном выпасе. Возможно, из-за своей «обычной» внешности дикой кряквы, эта порода не приобрела популярности у заводчиков и содержится в небольших количествах в мелких фермерских хозяйствах. А, возможно, птицеводы просто боятся, что горе-охотники, не умеющие отличить лося от коровы, перестреляют всех домашних уток, радуясь, что те даже не пытаются улететь.

Каюга

Эту мясо-яичную породу американского происхождения с дикой кряквой спутать сложно. Хотя умельцы могут и найтись. Второе название этой породы «зеленая утка», так как у основной массы поголовья оперение черное с зеленым отливом.

Каюги легко переносят холодный климат, ведут себя куда тише пекинской утки. Способны нести до 150 яиц в год. Вес взрослых селезней в среднем 3,5 кг, уток – 3 кг.

Внимание! В начале яйцекладки первые 10 яиц каюги имеют черный цвет. Следующие яйца становятся все светлее и светлее, в конце приобретая сероватый или зеленоватый цвет.

Бывает. Не только у каюг картриджи заканчиваются.

У каюги хорошо развит инстинкт насиживания, поэтому их можно использовать как наседок для тех пород уток (например, хаки кемпбелл), которые не считают нужным сидеть на яйцах.

У каюг вкусное мясо, но их чаще выращивают в декоративных целях, так как из-за темных пеньков в коже тушка каюги выглядит не слишком аппетитно.

Индоутка

Особняком стоит южно-американский вид утки: мускусная утка или индоутка. Пород у этого вида нет.

Приличный вес взрослого селезня (до 7 кг),крупные размеры вида, «безголосость»: индоутки не крякают, а только шипят – сделали этот вид уток достаточно популярным у птицеводов.

Утки отличаются хорошо развитым материнским инстинктом. Сидеть могут даже на гусиных яйцах.

Мясо этих уток нежирное, с высокими вкусовыми качествами, но именно из-за отсутствия жира несколко суховато. Также в плюс этому виду идет отсутствие шума.

Из минусов – потенциальный каннибализм.

Подведем итоги

К сожалению, многие породы уток на фото без масштаба все равно невозможно отличить друг от друга. Необходимо знать комплекс признаков, чтобы определить породу утки. А проще покупать утят в племенных хозяйствах с гарантией, что вам продадут желаемую породу.

Если утки нужны для промышленного выращивания на мясо, нужно брать белые породы мясных уток: пекинскую или московскую.

Для универсального применения частнику хорошо подошла бы зеркальная порода, но очень уж она схожа с дикой уткой. Поэтому лучше взять хаки кемпбелл.

А для экзотики можно завести бегуна, каюги или найти другую оригинально выглядящую породу.

Дикие утки | Энциклопедия животных

Утки в представлении большинства ассоциируются в первую очередь с домашней птицей, а среди их диких представителей более-менее известны лишь кряквы. Между тем видовое разнообразие диких уток велико, ведь они составляют целое семейство в отряде Гусеобразных. Помимо собственно уток (порядка 125 видов) в это семейство входят их близкие родственники — гуси, казарки, лебеди и коскоробы. В этой статье дано общее описание диких уток, а некоторым из наиболее известных видов посвящены отдельные публикации.

Самец гривистой утки (Chenonetta jubata).

Утки — птицы мелкого и среднего размера. Вес большинства видов лежит в пределах 600-1400 г. Один из самых крупных видов — большой крохаль — весит до 2 кг, а самыми маленькими дикими утками являются пятнистый, или готтентотский чирок весом всего 225-250 г и чирок-свистунок, чей вес варьирует в пределах 200-400 г. Так как утки тесно связаны с водоемами, их анатомия приспособлена к обитанию в водной среде: это обтекаемое тело, уменьшающее сопротивление воды при плавании и нырянии; средней длины шея, позволяющая доставать корм из толщи воды, не погружаясь в нее полностью; отставленные далеко назад перепончатые лапы, действующие как весла. Некоторым видам присущи удлиненные перья на затылке. Впрочем, в спокойном состоянии утки держат хохолки сложенными, поэтому стороннему наблюдателю они почти не видны, а становятся заметны лишь при возбуждении птицы.

Патагонская хохлатая утка (Lophonetta specularioides specularioides).

Хвост у уток, как правило, короткий и тупой. Исключение составляют самцы шилохвостей и морянки, у которых центральные хвостовые перья удлинены и во время плавания высоко подняты над водой.

Селезень морянки (Clangula hyemalis).

Еще одна общая черта уток — клюв. У этих птиц он имеет характерную уплощенную форму и закругленный конец. Такой клюв позволяет выбирать из воды ряску, водоросли и мелких беспозвоночных, которыми и питается большинство видов. Наиболее показательны в этом плане широконоски, клюв которых настолько длинный и расширенный на конце, что при взгляде спереди напоминает лапоть.

Бахромчатые роговые пластины по краям клюва помогают этой самке широконоски (Anas clypeata) эффективно отцеживать пищу.

У синей и розовоухой уток клюв мало того, что плоский и широкий, но еще и загибается по краям.

Самец розовоухой утки (Malacorhynchus membranaceus) на озере Хердсмана (Западная Австралия).

Кроме того, экстремально выглядят клювы гребенчатой и лопастной уток. У первого вида гребневидный вырост расположен над основанием клюва, а у второго под клювом наподобие серьги висит большая складка кожи. Впрочем, в двух последних случаях такие украшения носят лишь самцы.

Самец лопастной утки (Biziura lobata) совершает демонстративный брачный «заплыв».

Оперение уток состоит из мелких, довольно мягких перьев, которые птицы регулярно смазывают жирными выделениями копчиковой железы. Под этим непроницаемым для воды верхним слоем растет густой, рыхлый пух. Он согревает тело птиц (в воде потеря тепла происходит быстрее) и уменьшает удельный вес, обеспечивая плавучесть.

Самка королевской гаги (Somateria spectabilis). Эти скромные на вид утки, как и родственные им виды гаг, являются поставщиками самого теплого пуха в мире.

Подавляющему большинству уток присущ ярко выраженный половой диморфизм. Исключение составляют огари и пеганки, у которых он почти не проявляется. Эти виды уток считаются примитивными, близкими к гусям, от которых они и унаследовали схожесть наряда самцов и самок.

Пара обыкновенных пеганок (Tadorna tadorna): самец отличается от самки немного большим размером и наростом у основания клюва, в остальном наряд обоих полов идентичен.

У остальных видов разница между самцами и самками проявляется в первую очередь в окраске и, в меньшей степени в размерах. Если самки в большинстве своем носят покровительственный, пестрый, но неяркий наряд, то на теле самцов разными цветами контрастно выделены голова, шея, грудь и туловище. При том, что цветовая гамма этих пернатых довольно сдержанная (в ней преобладают коричневый, серый, черный, белый цвета), за счет контрастного рисунка многие виды уток выглядят очень эффектно. В наряде самцов могут присутствовать блестящие перья, переливающиеся зеленым и фиолетовым цветом.

Крылья селезней гребенчатой утки (Sarkidiornis melanotos) переливают всеми цветами радуги.

В ряде случаев с темным оперением могут контрастировать желтые, синие, красные лапы и клюв. Самцы уток всегда крупнее самок.

Летящие самец и самка королевской гаги демонстрируют разительную разницу в окраске.

Несмотря на общий план строения, утки приспособлены к различным средам обитания, но при этом всегда сохраняют связь с водоемами. Встретить этих пернатых можно в любом уголке Земли, за исключением крайних точек — Антарктиды, ледовых полей Арктики и высокогорных ледников. Среди уток есть виды-космополиты с очень широким ареалом, охватывающим несколько континентов (обыкновенная кряква, рыжая свистящая утка, морянка), но есть и узкие эндемики, чей ареал не выходит за пределы небольшого региона. Среди уток встречаются как оседлые виды, круглогодично обитающие в теплых краях, так и перелетные, которые гнездятся в умеренном поясе вплоть до Полярного круга, а на зимовку улетают в Африку и тропическую Азию.

Самец шилохвости Итона (Anas eatoni). Эта редкая утка ведет свое происхождение от обыновенных шилохвостей, залетевших на острова Крозе и Кергелен и обособившихся со временем.

Местообитания уток существенно разнятся в зависимости от того, какой регион является родиной того или иного вида. Среди самых северных видов (гаги, морянка) преобладают любители морских побережий, они селятся на открытых пространствах среди трав и россыпей прибрежных валунов, а пищу добывают на мелководьях морских заливов. Утки умеренной полосы и субтропиков тяготеют к пресным водоемам, причем им больше по вкусу небольшие озера и реки с тихим течением и густыми зарослями камыша, рогоза, тростника, лотоса, среди которых они любят укрываться и кормиться. А вот пеганки и огари предпочитают реки с обрывистыми берегами и скудной степной растительностью. Особую группу составляют гоголи, древесные и лесные утки; эти виды обитают в лесах, а гнезда обустраивают исключительно на деревьях. Наконец, стоит выделить уток высокогорий. Такие виды поселяются у ручьев и горных речушек с бурным течением и водоворотами, которые они с легкостью преодолевают. В океанических водах вдали от берегов, равно как и на обширных пространствах суши без водоемов, утки не встречаются.

Селезень каменушки (Histrionicus histrionicus) позирует на фоне бурной горной реки.

Разные виды диких уток сильно отличаются по характеру и образу жизни. Обитатели морских побережий всю жизнь проводят в стае: вместе кормятся, гнездятся, мигрируют и зимуют. Утки пресных водоемов, особенно лесные и степные виды, наоборот, предпочитают уединение. На местах гнездования они встречаются парами или поодиночке, а в стаи сбиваются только на время перелетов и зимовок. Гнездовые участки этих видов обширные, а владельцы защищают их очень рьяно, хотя в общем утки миролюбивы и вне периода размножения легко уживаются не только с себе подобными, но и с прочими водоплавающими пернатыми. Общаются утки с помощью различных звуков: чаще всего от них можно услышать характерное гнусавое кряканье, некоторые виды издают мелодичный свист, щебет, приглушенный рык, скрип. Самки более разговорчивы, чем самцы.

В море гаги передвигаются плотными стаями.

Вне периода размножения большую часть времени утки проводят на воде, выходя на сушу лишь для того, чтобы немного отдохнуть, почиститься и погреться. Виды, собирающие корм в приповерхностном слое воды, плавают неспешно, ныряют неохотно (только в случае опасности) и ненадолго. Утки, собирающие корм со дна водоемов — отличные ныряльщики, способные погружаться вглубь на десяток метров. Наряду с нырянием в поиске корма часто применяется опрокидывание, когда птица делает стойку вниз головой, балансируя лапами над водой.

Обыкновенное кряквы во время кормежки.

Перепончатые лапы уток — не лучшее средство для передвижения по земле, поэтому на суше эти пернатые неуклюжи, ходят вразвалочку и медленно. Зато в воздухе чувствуют себя уверенно. Взлетают утки, как правило, тяжело, набирая высоту не сразу, да и во время полета (посадки) маневренность их оставляет желать лучшего. Зато летящие утки развивают значительную скорость, а в беспосадочном полете могут пребывать долго, преодолевая за сутки значительные расстояния. Это тем более поразительно, что парить утки не умеют, поэтому на лету все время машут крыльями, а такой способ передвижения очень энергозатратен.

Тяжелые утки, как этот самец очковой гаги (Somateria fischeri), взлетают с короткого разбега.

На особом счету утки-пароходы, полностью утратившие способность к полету, поскольку живут оседло на островах, где нет наземных хищников.

Фолклендская утка-пароход (Tachyeres brachypterus).

Активны эти птицы преимущественно днем, особо пугливые виды предпочитают кормиться утром и вечером. Пища пресноводных уток, как правило, смешанная. В их рацион входят побеги, листья, корневища и семена водных растений, реже нитчатые водоросли, а также всевозможные мелкие беспозвоночные: водные насекомые и их личинки, мелкие улитки, рачки. Морские виды уток предпочитают более крупную добычу: морских звезд, офиур, двустворчатых моллюсков, морских ежей и червей. Исключительно рыбой питаются крохали. В определенные сезоны в рационе уток могут преобладать нетипичные для них корма: так, мандаринки осенью откармливаются желудями, свиязь, обыкновенная кряква и обыкновенный огарь охотятся летом за саранчой.

Селезень королевской гаги с добычей, поднятой им со дна, — морским ежом.

Большинство видов во время гнездования моногамны, то есть имеют одного партнера, но при этом не хранят ему верность всю жизнь. Самцы вскоре после спаривания сбиваются в стаи и начинают линять, а самки насиживают и водят утят в одиночку. Нужно сказать, что летняя линька с полной сменой маховых перьев крыла делает уток временно неспособными к полету, поэтому линные стаи селезней располагаются в самых укромных местах. По этой причине самцы и самки не воспитывают потомство вместе, иначе нелетающие селезни, как легкая добыча, привлекали бы слишком много внимания хищников к утятам. Самки линяют только после подъема молодняка на крыло. Во время миграций и зимовок утки обоих полов обычно держатся стаями. Весной по дороге к гнездовьям или по прилету в родные места они вновь образуют пару, но уже с другим партнером. Впрочем, есть среди этих пернатых и образцы истинной супружеской верности — огари, пеганки и мандаринки создают постоянные пары на всю жизнь.

Мандаринки стали в Китае таким же символом супружеской верности, как и голуби в Европе.

Обратным примером могут служить исландские гоголи, парусиновые нырки и гребенчатые утки, у которых самцы после спаривания с одной самкой, тут же начинают ухаживать за другой, успевая за сезон спариться с несколькими.

Стая парусиновых нырков (Aythya valisineria).

Брачные игры уток разнообразны и зрелищны. Обычно селезни собираются небольшой группой вокруг избранницы и стараются произвести на нее впечатление безупречным «танцем».

Селезень обыкновенной кряквы (Anas platyrhynchos) делает характерную стойку на воде.

Каждому виду уток присущ свой характерный набор жестов: у одних видов это могут быть едва заметные наклоны головы, кивки, поднятие хвоста, у других — порывистые движения крыльями и головой.

Самец обыкновенного гоголя (Bucephala clangula) в кульминационный момент брачного танца.

Например, гоголи и капюшоновые крохали топорщат оперение на затылке и резко откидывают голову назад…

Три селезня капюшонового крохаля (Mergellus cucullatus) соревнуются за внимание самки. Свои роскошные хохолки они демонстрируют только в брачный период.

американские савки, наоборот, плавают, наклонив голову вперед.

Cамец американской савки (Oxyura jamaicensis) во время токования выдувает в воду пузыри, а крылья приподымает подобно лебедю. Эта утка, как и другие виды савок отличается необыкновенным ярко-голубым клювом.

У некоторых видов сложившаяся пара исполняет пробежку, когда обе птицы синхронно скользят по поверхности воды с вытянутыми шеями. Спаривание зачастую проходит прямо в воде.

Два селезня каролинской утки (Aix sponsa) выполняют совместную пробежку по воде. Здесь синхронные движения — признак не любви, а острой конкуренции.

Самки обустраивают гнезда на берегу в зарослях прибрежной растительности, иногда под корягами или в пнях. Гоголи, мандаринки, каролинские и древесные утки используют для этих целей дупла, пеганки и огари роют в глинистых берегах норы или занимают чужие. Менее скрытны гаги, располагающие свои гнезда открыто среди прибрежных трав и валунов. В кладке уток может быть от 5 до 20 яиц, как правило, белого, зеленоватого или бурого цвета. Так как обязанности по продолжению рода лежат исключительно на самках, тем приходиться оставлять гнездо без присмотра. Чтобы яйца во время отлучки не остыли, все виды уток добротно утепляют их пухом, выщипанным из груди и брюшка. Пух уток обладает отменными теплоизолирующими свойствами, а абсолютными мировыми рекордсменами в этом отношении являются гаги.

Австралийская веснушчатая утка (Stictonetta naevosa) получила свое необычное название из-за окраски в очень мелкую и густую крапинку.

Насиживание длится несколько недель, но не все утки снисходят до этого занятия. Савки откладывают очень большие яйца, которые насиживают только в самом начале, затем крупные эмбрионы согревают себя собственным теплом, а частично помогают им в этом солнечные лучи, нагревающие гнездо. Еще дальше зашли утки гетеронетты, которые подбрасывают свои яйца в гнезда пампасных нырков, лысух и патагонских чаек. В отличие от кукушек, гетеронетты не стесняются «осчастливить» соседей более чем одним яйцом, максимально могут подбросить до 8 штук. Впрочем, такая наглость им простительна, ведь утята гетеронетты не только не убивают птенцов вида-хозяина, но и вообще не отягощают приемных родителей заботой о себе: после вылупления они покидают гостеприимные ясли и растут самостоятельно.

Супружеская чета гетеронетт (Heteronetta atricapilla). У этого вида самки хотя и оперены скромнее самцов, но превосходят их в размерах.

Нужно сказать, что утята относятся к выводковому типу птенцов, то есть сразу после рождения, немного обсохнув, они способны следовать за матерью, плавать и нырять. У видов, гнездящихся на деревьях, утята выпрыгивают из дупел, причем в некоторых случаях такие гнезда могут располагаться на высоте до 10 м над землей! Несмотря на такие выдающиеся способности, выносливость их оставляет желать лучшего, поэтому в младенчестве утята частенько отогреваются под крыльями матери, а в воде залезают ей на спину. Осиротев, они могут прокормить себя сами, хотя часто гибнут из-за неумения противостоять хищникам. Несколько уток нередко объединяют стайки свои отпрысков в одну, чтобы легче было за ними присматривать. Уже через пару месяцев утята достигают размеров взрослых, а к размножению приступают на следующий год. В неволе утки доживают до 15-20 лет, но в дикой природе продолжительность их жизни существенно короче, так как у этих пернатых много врагов.

Cамка чернобрюхой древесной или чернобрюхой свистящей утки (Dendrocygna autumnalis) с выводком.

Из-за своей многочисленности утки привлекают как наземных, так и летающих хищников. На суше им, их яйцам и птенцам угрожают лисицы, еноты, лесные коты, куницы, выдры, норки, енотовидные собаки, скунсы, кабаны, ондатры, реже гадюки и ужи. В воздухе за утками охотятся орлы, луни, соколы, орланы, филины, а их гнезда разоряют вороны, сороки и крупные чайки. Бывает и так, что опасность подстерегают уток в их стихии: в водоемах они могут стать жертвами крокодилов, а утят способны проглотить даже сомы и щуки. Утки являются переносчиками птичьего гриппа, гельминтов и, в меньшей степени, клещей. Активных средств защиты от своих недругов утки не выработали. В случае опасности, угрожающей им с суши или воздуха, они ныряют под воду и плывут горизонтально на довольно большое расстояние, выныривая поодаль от источника беспокойства. Если враг опасен только для птенцов, то взрослые птицы набрасываются на него, громко хлопая крыльями — такой прием вполне способен отогнать чаек и ворон. Этим способом защиты в совершенстве овладели утки-пароходы. Их крылья хоть и короткие, но очень сильные и вминуту опасности они мощно загребают ими, словно колесные пароходы.

Селезни древесной утки Итона (Dendrocygna eytoni) выделяются среди собратьев торчащими по бокам перьями, прикрывающими крылья.

С давних пор утки привлекали человека как дичь. Вкусным мясом отличаются кряквы, огари, морянки, гоголи, серые утки, красноносые и красноголовые нырки, свиязи, хотя съедобны практически все виды. Мясо морянок и крохалей в определенные сезоны сильно пахнет рыбой. Охотятся на уток во время осенних перелетов с ружьем, нередко приманивая потенциальных жертв с помощью неживых плавающих моделей или живых домашних уток, привязанных в зарослях. Такой способ добычи называется охотой на подсадную утку. Добыча уток особенно эффективна при наличии охотничьей собаки, помогающей вытаскивать раненых птиц из воды и непроходимых тростников. Специально для охоты на воде были выведены такие породы как спаниели.

Селезень красноносого нырка (Netta rufina).

Но любят уток не только за вкусное мясо. Уже в средние века люди высоко ценили пух гаг, гоголей, пеганок. Ради гоголиных угодий князья Киевской Руси даже вели междоусобные войны. Сбор пуха гаги, бескровный сам по себе, велся в северных странах настолько масштабно, что один лишь фактор беспокойства привел к сокращению популяций этих уток и вынудил людей заняться их охраной. И в наше время стоимость этого сырья чрезвычайно высока, поэтому куртки на гагачьем пуху можно смело отнести к предметам роскоши. История знает и более экзотические способы использования утиного сырья, например, шкурками крохалей, очищенными от перьев, одно время отделывали шубы.

Самка среднего, или длинноносого крохаля (Mergus serrator).

В наше время развитого птицеводства охота на уток утратила свой первоначальный смысл добычи пищи, теперь гораздо интереснее уток разводить, тем более, что многие виды этих пернатых легко приручаются. К рядовым обитателям городских прудов можно отнести обыкновенных крякв, в частных садах нередко селят мандаринок, каролинских уток, перспективны для использования в качестве декоративных птиц огари, пеганки, хохлатые чернети. Увы, но ряд видов диких уток поставлен человеком на грань выживания. Критически малы популяции островных эндемиков: мадагаскарской и лайсанской кряквы, мадагаскарского и зондского чирка.

Лайсанская кряква (Anas laysanensis) встречается на единственном острове Лайсан, входящем в состав Гавайского архипелага.

Статьи об отдельных видах уток: кряквах, пеганках, мандаринке.

Почитать о животных, упомянутых в этой статье: лебедях, гусях, лысухах, чайках, кукушках, орлах, орланах, сороках, голубях, кабане, выдрах, лесном коте, лисицах, енотах, скунсах, крокодилах, гадюках, щуках, саранче, морских звездах, улитках, домашних утках, английских кокер-спаниелях.

Виды уток, названия, разновидности с описанием и фото

Птицеводство » Утки

0

2478

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Утки считаются довольно распространенными домашними птицами, встретить которых можно практически в любом уголке России, а охота на утят считается популярным времяпрепровождением, имеющим наибольший процент популярности среди всех видов охоты на других животных. Виды уток разнообразны, так как являются представителями и домашнего хозяйства, и дикой природы. Для того чтобы научиться разбираться в каждом из видов, необходимо знать о том, чем могут отличаться друг от друга все представители.

Виды уток

Обычная утка — это птица с широким и обтекаемым корпусом, который располагается на лапках с перепонками. От других пернатых, например, гусей, уток отличает наличие приплюснутого клюва, удлиненной шеи. Птицы довольно редко намокают из-за плотного перьевого покрова, направленного на отталкивание воды. Под кожей утка может иметь довольно много жира.

Кряква

Это самая распространенная порода дикой утки. Тело крепкое и длинное, достегает 60 см в длину. Шея и голова селезня выделяется изумрудно-перламутровой окраской. Перья на голове и шее имеют гладкую структуру. Шейная часть отделяется белым ободком. Самки кряквы отличаются от селезня размерами и окраской. Кряквы женского пола редко достигают в длину 50 см, имеют бурую окраску с небольшой пестриной. Такое оперение позволяет ей хорошо прятаться в камышах и высокой траве.

Кряква – селезень и утка

Кряквы прилетают в умеренные широты ранней весной, когда на земле только начинает сходить первый снег. Охота на представителей породы крякв начинается в начале марта. Осенью утки отдают предпочтение болотистой местности с обильной растительностью.

Кряква(селезень, утка, птенец)

Ранней весной утки пасутся небольшими группами по 10 – 15 особей в траве. До начала апреля на воду выходят редко, отдавая предпочтение суше. В середине апреля самки уходят в камыши высиживать яйца.

В это время селезни остаются на суше или открытых водоемах, где беззаботно продолжают кормиться до июня. Опытные охотники пользуются беззаботностью, отстреливая селезней кряквы в больших количествах. Птица этой породы не отличается сообразительностью или осторожностью.

Выводок появляется в августе. Молодые особи быстро взрослеют и набирают убойную массу к концу сентября.

В это время начинается второй сезон охоты, который длится с октября по ноябрь.

Ученые выделяют подвид – черные кряквы. Ареал распространения небольшой, обитают преимущественно в Сибири и на юге Дальнего Востока. По габаритам полностью копируют размеры обычной кряквы.

Селезни не имеют брачного наряда, поэтому ничем не выделяются среди самок. Черные клювы с желтыми пятнами на вершине – это визитная карточка этого подвида. Во время полета хорошо просматриваются белые пятна на перьях крыльев.

https://youtu.be/MpZh3ZNbmM4
Необычный документальный фильм про уток

Необходимые условия для содержания

Наиболее серьезное требование – наличие поблизости водоема. Если естественного нет и создать небольшой пруд невозможно, то в вольерах ставят глубокие корыта, где птицы могут плескаться. Серые украинские утки уживчивы по характеру и их не беспокоит наличие поблизости других домашних животных, но нежелательно на маленькой площади содержать много птиц. Скученность снижает яйценоскость уток.

Рядом с небольшим естественным или искусственным водоемом строится теплое помещение с сухой подстилкой. Летом это небольшой навес, а зимой более основательное, но не отапливаемое сооружение. Навес защищает птиц от ветра, солнца, дождя, а в домике они летом могут спрятаться от хищников, а зимой – от холода. В вольере обязательна площадка для выгула птиц.

Свиязь

Представители этой породы отличаются светлым туловищем и головой кирпичного цвета. Точное описание издаваемых звуков сделать тяжело, поскольку их тон меняется в зависимости от сезона. Во время полета свиязь издает громкий звук, похожий на протяжное «свииии-свииии». В брачный период самки и самцы издают звук похожий на «кер».

Порода летает быстро, что создает дополнительный охотничий азарт. Охотники нередко устраивают между собой соревнования в искусности и меткости стрельбы по быстро движущимся мишеням.

Свиязь – селезень и утка

Дикие утки предпочитают укромные места с выходом на водоем. Свиязь – это очень осторожная и пугливая утка, охотиться на нее рекомендуется из хорошей засады. Что касается кладки, то самки делают ее в укромных местах – в камышах или высокой траве. Кладка редко остается без присмотра.

Первый выводок появляется в середине лета. Через два месяца утята достегают технической зрелости – у них появляется жесткое оперение, позволяющее летать. Второй сезон охоты стартует в конце октября, когда утки начинают готовиться к зимовке, собирая сухую траву, камыш и ветки для гнезд. В этот период утки теряют привычную осторожность.

Выгодно ли держать птицу в хозяйстве

Серая утка легко приживается в домашних условиях, поскольку отличается:

• неприхотливостью — не требует тщательного ухода;
• морозостойкостью;
• быстрым размножением;
• способностью регулярно откладывать яйца;
• развитым инстинктом высиживания яиц.

Порода относится к скороспелым уткам мясного направления, она богата пухом, которым набивают подушки и перины. Достаточно высоким показателем отличается и яйценоскость: в год утка откладывает 120-140 яиц.

Чирки (свистунки, трескуны, мраморные чирки)

Утки получили свое название из-за издаваемого ими звука, который отдаленно похож на «чирк, чирк». Взрослая особь достигает 35 – 40 см в длину. Самцы крупнее самок, также они отличаются более яркой окраской, которая появляется в брачный период на несколько недель. В конце марта или начале апреля окраска самца становится точной копией самки – серой и невзрачной.

Чирок – селезень и утка

Охотники выделяют несколько видов чирков:

Особенности питания

Питание в разные периоды жизни серой украинской утки отличается:

• основной рацион состоит из растительной пищи — прибрежных растений и водорослей;
• перед полетом на зимовку птицы питаются зерном или подкапывают луковицы и корни трав;
• в период ухода за птенцами самка потребляет животную пищу, это насекомые, личинки, моллюски, ракообразные;
• утята начинают питаться мелкими водными насекомыми.

Птицы подвижны и постоянно пребывают в поисках пищи, поэтому так важно наличие поблизости водоемов, которые снабжают их кормом.

Если утки заселяют острова, то образуют обширные колонии рядом с другими пернатыми.

Косатка

Этот вид обитает на территории Восточной Сибири и Камчатке. Косатки – это крупные дикие утки, масса которых нередко достигает 1 кг. В зрелом виде достигают длины 50 см. Косатки имеют черные ноги и клюв.

Косатка, или косатый селезень

Самку косатки легко спутать с женской особью обыкновенной кряквы. Отличить их можно по клюву и лапам. Оперение полностью серое с белыми точками на груди. Серая и невзрачная окраска косатки разбавляется черно-белым хвостом, окончание которого нередко прячется за длинными крыльями.

Информация для охотников

Охота на утку серую менее распространена, чем на другие виды этой птицы. В основном это связано с тем, что она не создает больших колоний. Тем не менее птица, обладая вкусным мясом, остается промысловой.

Селезень у охотников пользуется большей популярностью, так как он крупнее, поэтому его легче брать с помощью подсадной утки. Весенняя охота, как правило, разрешена с даты прилета птицы, и длится она примерно в течение месяца. В это время формируются пары, утка садится на гнездо.

Перед охотой проводится тщательная разведка, определяются водоемы, где идет формирование пар, на берегу строится шалаш, хорошо маскирующий охотника, и примерно в 15 м от берега располагается манка.

Крохали (большие, средние и чешуйчатые)

Утки этой породы выделяются длинным цилиндрическим клювом, на краях которого имеются небольшие и острые зубы. Второй отличительной чертой вида является его удлиненное тело и шея, что делает их похожими на гагар или поганок.

Крохали – селезень и утка

Охотники выделяют три вида крохалей:

• Большой крохаль обитает преимущественно в лесной зоне. Зрелая мужская особь достигает 70 см в длину. Самки чуть меньше – 65 см. Взрослая птица весит больше 1.5 кг. Клюв красный, зеркальца белые, ноги оранжевые. Летом самец обзаводится белым оперением в районе крыльев. Крохалей легко идентифицировать по характерному чубчику на голове;
  Длинноносый или средний крохаль
• Средний крохаль отдает предпочтение северной лесной зоне. Тело самца редко превышает в длину 60 см, а самки – 55. Зрелая особь весит почти 1 кг. Клюв и ноги такого же цвета, что и у большого крохаля – красная и оранжевая окраска, соответственно. На затылке выделяется хорошо развитый хохолок. Летом самец обзаводится черным оперением в районе крыльев, которое играет важную роль в свадебном ритуале привлечения самок;
• Чешуйчатый крохаль – самый редкий представитель рассматриваемой породы. Изредка встречается на Дальнем востоке. Оперение почти ничем не отличается от среднего крохаля, единственное, что его отличает – размер. Чешуйчатый крохаль редко достигает 40 см в длину и веса в 500 г. Клюв и голова имеют светло серую окраску. Отличительной чертой этого вида является большой хохолок у самок.

Заключительная часть

Серая утка — исчезающий вид, занесенный в Красную книгу. Для того чтобы иметь возможность наблюдать за ней дальше, нужно беречь и охранять представителей породы. Подумать только: во всей Москве зафиксировано всего 3 случая размножения этих птиц. Интересно, что это произошло еще до 2000 года, теперь их даже встретить в окрестностях города трудно.

Бывают замечены редкие пары, и то не каждый год. Понятно, что виной этому не только охота, но и экология, и урбанизация. Утки стараются избегать мест, заселенных людьми. А таких в Московской области остается все меньше. То же касается загрязненности водоемов. Получается, что ситуация крайне плачевна, но повлиять на нее в меру сил способен каждый из нас. И как бы банально ни звучало, но: люди, берегите природу!

Шилохвость

Этот вид утки считается одним из самых распространенных по территории России и Европе. Обитает везде, кроме крайнего юга и севера. Взрослые мужские особи имеют достаточно крупные размеры и достигают 65 см в длину, самки – 55. Весят не больше 1 кг. Среди всех видов выделяются длинной и тонкой шеей, заостренным хвостом и синевато-серым клювом.

Шилохвость – селезень и утка

В брачный период самец шилохвоста практически не меняет своего оперения. Ранней весной зеркальца шилохвоста окрашиваются в яркие и привлекательные цвета – желтый, красный, коричневый. Кормиться предпочитают в густой траве, ныряют неохотно и плохо. Ведут себя шумно, издавая громкое мелодичное посвистывание.

Формирование пар

Во время гнездования утки образуют пары. Селезень в это время изменяет наряд и приступает к ухаживанию за самкой, которую выбрал. Он при этом издает специфические звуки. За самкой иногда заигрывает не один самец, ожидая ее выбора. Спариваются утки на воде. Самец после этого сразу же оставляет самку, улетая на линьку. Он не принимает участия в высиживании яиц и не воспитывает птенцов, но далеко от них не улетает. Гнездо создает самка, располагая его около водоемов, где высокая растительность. Оно представляет собой углубление, глубина которого 0,12 м, а ширина 0,25 м. Внутренняя часть гнезда выстилается сухими листьями, травой и мягким пухом.

Широконоска

Утка широконоска – селезень и утка

Встречается во всех климатических поясах, кроме тундровой зоны. Размеры средние: длина – 50 см, вес – 1 кг. От всех видов отличается очень широким клювом. Большую часть жизни проводит в водной стихии. Кормится травой, водорослями и мелкими насекомыми. Самцы имеют черный клюв, а самки – зеленовато-бурый.

Яичная утиная порода

К яичному направлению преимущественно причисляют породу Индийских бегунов. По виду утка напоминает экзотическое животное с интересным бутылкообразным туловищем. Необычный внешний облик делает ее завсегдатаем выставок. Бегуны отличаются подвижностью, пугливостью.

Качество мясо также заслуживает внимание, ведь его считают нежным и сочным деликатесом. Поразительная яйценоскость не сравнится ни с одной из перечисленных пород. Утка-рекордсменка способна дать 350 штук яиц, а обычная самка — не более 200.

Таким образом, разнообразие уток поражает и восхищает. Для того чтобы научиться разбираться в этих птицах, понадобится не один день. Интересные и специфические черты уток делают птиц уникальными и любопытными экземплярами.

Видео: Разведение диких уток для охоты

Похожие записи

Видовое многообразие рода Речных уток
Мясные утки – описание пород

Кряква – крупнейший представитель диких уток

Образ жизни

Преимущественно дикие утки — перелетные птицы, совершающие многокилометровые путешествия. Осенью они улетают из северных регионов на юг — туда, где сохраняется хорошая кормовая база, а водоемы не покрываются льдом.

Сегодня, когда климат меняется в сторону потепления, а птица и зимой может найти пропитание в незамерзающих водоемах, утки могут зимовать и в умеренной климатической зоне. Часто птицы остаются на водоемах в городских парках, где горожане подкармливают их всю зиму.

Виды водоплавающих, живущих в тропиках, например, мускусные утки, ведут оседлый образ жизни, незначительно перемещаясь в пределах нескольких сотен километров.

Селятся утки по берегам рек и озер, в болотистой местности. Они устраивают гнезда в зарослях прибрежной растительности, на маленьких островках, куда сложно добраться сухопутным хищникам.

В стаи утки собираются только на период перелета, в остальное время держатся семьями, парами или в одиночку.

Кладку яиц начинают поздней весной, выводя утят в начале лета.

Малыши с первого дня жизни умеют плавать и питаются самостоятельно, всюду следуя за матерью. Молодняк быстро растет, к осени его сложно отличить от родителей.

Глубокая подстилка

Несменяемая подстилка в птичнике способствует поддержке нужного микроклимата, она выделяет тепло и не требует ежедневной уборки, хорошо впитывает влагу. Для подстилки используют соломенную резку, стружку, дробленые стержни кукурузы, подсолнечную лузгу. Заготовку подстилки важно проводить в сухую погоду, это поможет исключить возможность поражения плесенью и грибком. Замечательную влагоемкость имеет торф, однако из-за образования пыли его рекомендуется использовать вместе с какими-либо другими материалами. Перед засыпкой подстилки пол следует подготовить, вычистить и продезинфицировать, сверху подсыпать сухую гашеную известь. Первоначально засыпают слой 5 см, далее по мере увлажнения добавляют новый материал. Зимой слой доводят до 30 см, в летний период – до 20 см. Новую порцию подстилки, как правило, приходится подсыпать через каждые 12-15 дней.

Как вкусно приготовить утку—3 лучших рецепта с фото

Мясо утки жирное: в 100 г продукта содержится 10 г жиров. Но можно приготовить блюдо диетическим способом, и так чтобы оно получилось вкусным. Для этого не нужно поливать тушку выделившимся жиром во время приготовления.

Рецепт утки с яблоками запеченной в духовке

Это традиционный рецепт, который можно сделать дома. Оригинальный вкус утке придает кислота яблок и специи. Можно готовить птицу в рукаве или фольге, чтобы она получилась более сочной. Перед тем, как отправить утка в духовку, необходимо ее замариновать на 1-2 часа.

Ингредиенты для приготовления вкусного блюда:

• утиная тушка — 2 кг;
• соль — 2 ч.л;
• чеснок 3-4 зубчика;
• паприка — 1 ч.л.;
• яблоки — 2-3 штуки.

Рецепт приготовления запеченной птицы в духовке с фото:

1. Тушку очистить от внутренностей и хорошо промывают водой. Ее нужно опалить над газовой плитой, чтобы убрать оставшиеся волоски на коже.
2. Чеснок измельчить через пресс и смешать с паприкой и солью.
3. Смесью натереть утку со всех сторон. Оставить птицу мариноваться на 1 час.
4. Яблоки нарезать кубиками и очистить от семечек. Ими тушке плотно набить брюхо. Края брюшка скрепить между собой зуботычкой.
5. Птицу запечь в духовке при температуре 180 градусов 1,5 часа.

Через 1,5 часа утку достать из фольги или рукава и отправить в духовку еще на 25 минут, чтобы появилась аппетитная корочка.

Утка по пекински — простой рецепт в духовке

Это блюдо считается королем праздничного стола. Оно получается нежным, вкусным и тающим во рту. Традиционно утку по- пекински в духовке готовят в Китае. Дома можно приготовить деликатес, если четко соблюдать рецептуру.

Ингредиенты для пекинской утки:

• некрупная тушка — 1 кг;
• сливочное масло — 50 г;
• винный уксус — 1 ч.л.;
• белый лук — 2 головки;
• свежий имбирь;
• манго — 200 г;
• растительное масло — 2 ст.л.;
• специи и пряности: гвоздика, бадьян, корица, тимьян, семена фенхеля;
• мед — 2 ст. л.

Этапы приготовления блюдо с фото:

1. Тушку со всех сторон натереть солью и отправить в холодное место на 12 часов.
2. Через 12 часов вынуть утку и дать ей прогреться до комнатной температуры, после чего ошпарить кипятком.
3. Натереть утку специями — гвоздикой, бадьяном, перцем и отправить мариноваться еще на 5 часов
4. Разрезать утку на порционные кусочки.
5. Винный уксус смешать с медом до однородной консистенции и залить тушку этим маринадом, а затем вновь отправить блюдо мариноваться на 5-6 часов.

Утку по пекински выпекают в духовке при температуре 180 градусов 45-50 минут в пергаментной бумаге. После этого тушку извлекают из бумаги и готовят еще полчаса до подрумянивания.

1. Манго нарезать кусочками и посыпать корицей. Фрукт обжарить на сливочном масле 4 минуты с каждой стороны.
2. Переложить приготовившуюся утку в сковороду, где жарилось манго вместе. Все ингредиенты тщательно перемешать и потушить на медленном огне еще 5-6 минут.

.

Бройлерные кроссы

В эту группу входят особи, которые предназначены только для мясного направления. Птицы выведены методом скрещивания разных утиных пород для получения необходимых показателей.

Наиболее популярны следующие виды:

• Медео;
• Пестрая венгерская;
• Благоварская;
• Чернобелая грудка.

Утиные бройлерные кроссы объединены быстрым ростом и отличными вкусовыми качествами мяса. Но при выращивании таких пород важно понимать, что более 3 месяцев содержать потомство не стоит. Утки хоть и неприхотливы в еде, но массу больше не наберут.

Бройлерных уток выращивают только до 3-х месяцев

Кормление утят

В течение первых трех суток утят кормят полужидкой едой, в которую добавляют молоко. В дальнейшем они смогут уверенно справляться с сухими кормами, зелеными мешанками. Для кормления используют следующие корма: кукурузную, пшеничную и ячменную дерть, подсолнечный и соевый жмых или шрот, рыбную и мясокостную муку, травяную муку, кормовые дрожжи, свежую зелень крапивы, люцерны, одуванчика, вареный картофель, морковь, свеклу, пищевые отходы. В первые несколько дней жизни можно давать свежий творог, сыворотку, сухое молоко, круто сваренные яйца. Самое главное, чтобы все корма были свежими и доброкачественными.

Поилки и кормушки должны быть расположены так, чтобы у всех утят был свободный доступ к воде и корму. В течение первых 1-2 суток кормить утят можно на лотках, высота бортиков которых 2 см, позже — из желобковых кормушек с бортиками в 5-6 см. Более старших утят кормят из кормушек, бортики которых загнуты внутрь, а также имеется защитная планка, чтобы утята не могли попасть в кормушку и загрязнить корм своим пометом. Снизу у кормушки устанавливают специальный улавливатель корма, потому как утята много его теряют возле кормушки. Для поения в первые 6−10 дней используют вакуумные поилки (1 шт. на 50 утят), позже устанавливают открытые поилки со специальным ограждением, чтобы утята в них не попадали, а свободно опускали в поилку голову.

Также можно ставить небольшие пластмассовые тазики или ведра. Мыть поилки и менять в них воду следует ежедневно.

Виды уток: какие бывают, названия, фото

Содержание в домашних условиях

Как правило, описываемые птицы обладают прекрасным крепким иммунитетом и очень редко начинают болеть. Они нетребовательны к кормам, которыми питаются, и могут спокойно жить практически в любых условиях. Однако надо учитывать то, что дикие утки имеют от природы громкие голоса, а также могут летать, из-за чего им приходится время от времени подрезать крылышки. Вес они набирают довольно медленно. Есть несколько способов ловли этих птиц.

• При помощи ловушки. Стоит взять высокую плетеную корзинку, зафиксировать сверху крышку со створками, раскрывающимися внутрь под весом утки. Обычно корзинки прикапывают у берега.
• При помощи силков. Таким способом следует пользоваться опытным людям. Возле силка придется дежурить и следить, когда птица попадет в него лапкой. Действовать тут надо аккуратно, чтобы не навредить утке.
• Руками. Если хорошо знать все особенности поведения диких уток, их можно поймать и собственноручно. Эти особи не слишком пугливы, особенно если живут в черте города и хорошо знают человека.

Если вам все-таки удалось поймать эту дикую птицу, следует поселить ее в чистом сарае или стандартном птичнике, обеспечить хороший уход. Специальные постройки подготавливать будет не нужно. Дикие утки могут легко ужиться с другими птицами, а иногда даже скрещиваются с иными породами

Птичник на зиму можно и не утеплять, но очень важно позаботиться о том, чтобы поголовье не страдало от сквозняков

Учтите, диким уткам обязателен выгул. На одну особь должно быть выделено не меньше 1 кв. м. Без водоема эти особи не живут. Если пруд, река или любой другой водоем находятся слишком далеко, то во дворе стоит расположить крупную емкость и наполнить ее водой. Разумеется, ее надо будет подвергать замене. Хватит одного раза в два дня либо по мере загрязнения. По поводу кормления было указано выше. Особым лакомством для диких уточек является рыбка, насекомые и личинки.

Разумеется, надо будет давать зерновые культуры, водную растительность, ракушки и мел, болотные растения. Нельзя давать этим птицам черный хлеб. Следите за тем, что вы предлагаете диким уткам – продукты ни в коем случае не должны быть подпорченными. Серьезный вред этим диким птицам могут принести заплесневелые угощения. Будьте внимательны, выбирая пищу для таких птичек. Если вы хотите, чтобы дикие утки радовали вас высокими показателями яйценоскости, то в их рационе обязательно должны быть определенные виды водорослей, благодаря которым они хорошо несутся:

ламинария;

Что касается кормления утят, то они будут кушать то же, что и цыплята. Исключением выступает только творог. Можно давать отварные яйца, порубленную зелень, мелко порезанную рыбку. Учтите, что утки растут в разы скорее, нежели простые цыплята. Им хватит всего пары месяцев, чтобы в размерах и весе сравниться с уже взрослыми представителями своей породы

Это важно учитывать, если вы планируете разведение данных диких птиц

В большинстве случаев с наступлением теплых сезонов начинается яйцекладка. Как только самка отложит яички, она сразу же сядет их высиживать. Утята появятся быстро. Без мамы за ними будет очень трудно уследить. Птенцы ведут себя активно, вылупляются шустрыми и юркими. Селезень обычно участвует в их выращивании, однако все, что ему надо делать, – это защищать выводок и вверенную ему территорию.

Как правило, дикие утки ведут себя довольно дружелюбно, и фермерам редко приходится переживать о том, что они улетят за пределы хозяйства. Они быстро привыкнут к хозяину и приспособятся к новым условиям. Едят уточки не так много, поэтому большие траты тут не понадобятся. Главное, не забывать о том, что диким уткам очень нужен свежий воздух. Они обязательно должны иметь простор для выгула

Также очень важно позаботиться о хорошем проветривании птичника, в котором дикие утки будут обитать. Кроме того, следует учесть, что дикие утки – птицы очень чистоплотные

В сарае всегда должно быть чисто и сухо, иначе им будет некомфортно.

О том, как разводить диких уток в домашних условиях, смотрите в следующем видео.

Крохали

Утка крохаль отличается от других видов узким клювом, оканчивающимся изогнутым к низу коготком. По краям клюва расположены заостренные роговые зубчики.

Большой крохаль

Этот вид обитает в лесной зоне. Вес достигает двух килограмм. На голове удлиненные перья, образующие у самки широкий двойной хохолок. «Зеркальца» белого цвета, клюв красный, ноги – оранжевые. Летом самца можно отличить по белым перьям на крыльях. Когда летящая птица взмахивает крыльями, она издает звуки, похожие на свист.

Средний крохаль

Для обитания выбирает северные части лесной зоны. Весит около килограмма. Клюв красный, ноги красновато-оранжевого цвета. На затылке развитый двойной хохолок. Летом самцы отличаются темной спинкой.

Чешуйчатый крохаль

Редкий вид, встречающийся лишь на юге Дальнего Востока. Внешне похожа на среднего крохаля. Отличается меньшими размерами, серым клювом и широким хохолком, более развитым у самок. Летом у самца на затылке остаются белые пятна.

Перелетные и оседлые виды уток

Многие виды диких уток, которые не улетают на зимовку, выбирают для постоянного проживания зоны теплого климата. Кряква относится к перелетным уткам, которые предпочитают жить на реках. Но не все кряквы мигрируют – есть и птицы, ведущие оседлый образ жизни.

Перелетают птицы небольшими стаями. Пары образуются осенью либо уже на зимовке, если особи зимуют вместе. Окончательно формирование пары происходит весной во время гнездования.

Виды гусей и уток, населяющих российские просторы, насчитывают десятки. Утки относятся к отряду Гусеобразные. Мигрируют в теплые края на зимовку: шилохвость, мандаринка, кряква, чирок-свистунок, пеганка, касатка, огарь и др.

Яичные породы уток

Птица с такой породной принадлежностью весит меньше мясных и универсальных уток. Зато их яичная продуктивность почти такая же, как у яичных кур.

Индийские бегуны

Даже начинающий птицевод, увидевший хоть раз уток этой породы, не спутает их с ее сородичами. Почему? Дело в уникальности экстерьера индийских бегунов.

Их можно визуально распознать по узкому корпусу (туловищу), постановке конечностей (как у пингвинов), маленькой голове и большому клиновидному клюву, тонкой и длинной шее, приподнятым перьям хвостового отдела.

• Само название породы говорит, что речь идет о длинноногих утках.
• Встречаются белые, пегие, пепельные (различных оттенков), черные бегуны.
• Живая масса представителей породы: селезни – 2 кг, утки – до 1,8 кг.

Одно из очевидных достоинств породы – птица летом обходится обычным тазиком с водой. К тому же, такие утки хорошо переносят суровые зимы и не проявляют агрессии относительно птицы других пород и даже видов.

А теперь о самом главном – яичной продуктивности. Ежегодно самки способны давать более 330 яиц. По многим органолептическим свойствам яйца бегунов превосходят куриные яйца. Их масса достигает 80 грамм. Наверное, владельцы яичных кур начали завидовать.

Хоть порода и не блещет мясной продуктивностью, но мясо бегунов безвредно людям, страдающим ожирением. В мясе нем очень-очень мало жира (на то они и бегуны).

Почему важно заранее выяснить пол

Птичники, ставшие на увлекательную стезю разведения пернатых семейства утиных, знают, что своевременное распознавание пола является залогом успешного развития будущего стада и дает птичникам возможность повысить продуктивность поголовья. Определение пола птенца дает следующую информацию к размышлению:

• оптимальное соотношение самок и самцов в стаде должно составлять 4:1 — если есть цель увеличить количество яиц, следует максимально приблизиться к этим показателям;

• при разведении уток мясного направления необходимо увеличить количество самцов, поскольку на выходе они дают больше мяса — соответственно, можно на ранних стадиях вносить корректировки в процентное соотношение самок и селезней;

• самцы обладают хорошей иммунной системой и меньше болеют — опять же, это повод задуматься об увеличении мужской части населения утиного потомства;
• самкам присущ мягкий, спокойный характер, они усидчивы и редко летают — если обнаружилось большое количество уточек, следует заняться грамотным обустройством вольеров для их содержания.

Знание пола позволяет заранее составить подробный график питания и приобрести необходимые корма.

Внешние различия между самкой и самцом пекинской разновидности практически отсутствуют

Виды охотничьих собак

В зависимости от применяемой тактики различают следующие виды охотничьих собак:

• борзые;
• гончие;
• норные;
• лайки;
• легавые;
• спаниели и ретриверы.

Сильные, выносливые и быстрые. Подходят для безоружной охоты на зайцев и пушных зверей, на мелких копытных и даже лисиц. Такие породы обладают острым зрением, при беге развивают высокую скорость. Тактика у них следующая:

• увидев дичь, собака, особенно на открытой местности, развивает огромную скорость в погоне;
• преследовать может долго, а догнав, задушит зверя.

Это лучшие охотничьи собаки для промысла в степи, лесостепи и в лесной полосе. Однако, следует помнить, что нюх у борзых развит слабо, и чутьем они пользуются редко.

Этот вид создан для охоты на зайцев-беляков, русаков, лисиц и диких кабанов. К сильным качествам гончих относят: чуткое обоняние, выносливость и несгибаемую настойчивость в преследовании добычи. А охота проходит так:

• отыскав по запаху след зверя, гончая поднимает лай и движется за дичью;
• преследуя зверя, собака гонит его по направлению к хозяину, лаем давая понять направление движения;
• охотник прячется в подходящем месте по ходу травли и стреляет добычу;
• если гончая потеряет след, то замолчит, если нет – будет гнать зверя, пока его не убьет хозяин.

По характеру собаки эти дружелюбны, домашние звери и птицы им безразличны.

Маленькие, подвижные и юркие, предназначены для охоты на зверей, что живут в норах – на лис и барсуков. Но кроме этого, такие питомцы полезны при промысле зайцев-беляков, тетеревов, а также могут принести утку из воды. Тактика охоты простая:

• забираясь в нору, собака гонит по ней добычу, вынуждая ту выскочить прямо на поджидающего охотника;
• либо, что тоже случается, питомец просто выволакивает зверя из норы.

Одна из «универсальных» охотничьих пород. Эти собаки подходят для добычи уток, глухарей, диких кабанов, пушного зверя, лосей и медведей. Они имеют прекрасный нюх, выносливы и настойчивы. Действия на охоте следующие:

• загоняя добычу, лайка молча преследует ее, а догнав, останавливает лаем, удерживает укусами до прихода хозяина, после же – отвлекает зверя на себя;
• работая с птицей, собака заставляет ее подняться с земли на дерево, а в случае с утками – сама находит их, вынуждает взлететь, а потом приносит убитую дичь.

Очень выносливые, терпеливые породы, наделенные прекрасным чутьем. Подходят для охоты на пернатую дичь. Метод у них следующий:

• почуяв птицу, собака медленно приближается к ней;
• на близком расстоянии, но так, что дичь не видит ее, легавая принимает характерную стойку, указывая охотнику, где сидит добыча;
• по команде она бросается на птицу, вынуждая взлететь, а потом находит ее и либо приносит, либо стойкой указывает местоположение.

Такой напарник хорош в охоте на лугах и даже на заболоченных местах.

Спаниели и ретриверы

Их также можно назвать в какой-то степени универсальными, поскольку они подходят и для охоты на пернатую дичь, и для добычи зайцев, а порой даже косуль.

У данного вида пород добрый нрав, они любят воду, что позволяет им и нырять за подбитой птицей, челюсти у них мягкие, а значит, дичь приносят, не повреждая. Инстинкт приносить добычу у этих собак врожден генетически. На охоте спаниели и ретриверы нужны для доставки и транспортировки пернатой дичи.

Шилохвость

Вид речных уток шилохвость свое название тоже заслужил благодаря физическим особенностям. Хвосты у самцов напоминают шило. Селезни гораздо крупнее самок. Имеют длинную белую шею. Ослепительно-белые у них также зоб и нижняя часть тушки.

С серенькой «супругой» самца утки шилохвость невозможно перепутать даже в темноте. «Говорит» он очень мелодично, и его «фрю» разносится на довольно большие расстояния. Самочка же умеет лишь тихо покрякивать в ответ…

Мир природы удивителен и многообразен, а дикие речные утки – это не только объект охотничьих желаний, но и красивые птицы, со своими интересными особенностями, милыми повадками и забавными привычками.

Питание

Питание уток зависит от разновидности. Большинство из них находят себе еду в воде. В рационе есть как растительная, так и животная пища, но соотношение компонентов разное. От питания зависят некоторые особенности поведения (в воде, полете и на суше), умения, строение клюва.

Кряквы едят водоросли, личинок, насекомых, которые обитают в верхних слоях воды. Они плохо ныряют, но опускают голову под воду на 20-30 см. Нырки, морянки, гаги питаются мелкой рыбой, икрой, моллюсками, живущими глубоко под водой. Потому они способны погружаться на долгое время и преодолевать значительные расстояния. Лучшие ныряльщики – крохали, которые едят живую рыбу и охотятся за ней под водой, проделывая сложные маневры.

Птицы, которые питаются преимущественно растительной пищей, имеют развитые роговые пластины по бокам клюва. Они набирают в рост воды вместе с остатками водорослей и личинками, затем фильтруют ее через пластины. Еда остается во рту и заглатывается. Кончик клюва расширен, чтобы удобнее было щипать растения. Если основная еда – рыба, то роговые пластины крупные, заостренные, что повышает способность удерживать скользкую добычу.

Породы диких уток, живущие в умеренном климате и не совершающие миграций, осенью и зимой переходят на питание растениями. Животные корма в холодное время года почти недоступны. Птицы, которые совершают перелеты, имеют почти одинаковое меню круглый год.

Описание породы

Кряква – это дикая утка, семейства утиных. Птица довольно крупная, но невысокая. Вес обыкновенной кряквы в пределах 0,8-2 кг. Самки всегда меньше, они редко превышают 1,5 кг. При этом вес особи зависит от периода года, питания. Наибольшего веса кряква достигает осенью, а меньше всего весит весной. Длина тела самца – 50-68 см, самки – до 58 см. Размах крыльев в пределах 0,8-1 метр. Хвост довольно короткий. Голова крупная. Клюв плоский, массивный.

Фото американской черной кряквы

Оперение самца всегда ярче, чем у самки. Голова и шея у них темно-зеленая с переливами, ниже идет светлая полоса. Ноги оранжевого цвета или почти алые. Клюв оливкового цвета. Самки имеют более простой окрас. Тело у них разных оттенков коричневого. Оттенки сочетаются так, что получается камуфляжный окрас. Живот более светлый, на крыльях, как и у самцов, имеются фиолетовые вставки. Ноги оранжевые или алые, клюв оливковый или серый.

Интересно!

Почти все домашние разновидности уток, были выведены на основе обыкновенной утки кряква!

Утка кряква живет в природе 5-10 лет, максимальный возраст – 29 лет, если ей удастся спастись от природных опасностей.

Дикие утки, населяющие Россию

По всей территории России проживают птицы семейства Утиные. От самых северных широт до Восточной Сибири распространился их ареал. Многие виды диких уток служат объектом охоты.

Самый частый трофей – кряква. Подвижная, быстро скрывается под водой, если чувствует опасность. Шилохвость, напротив, быстро поднимается с воды и улетает, чем вызывает огромный интерес у охотников.

Виды диких уток России, обитающие в природе, делят на две группы. К первой относится: кряква, широконоска, шилохвость, свиязь, чирок-трескунок и др. Питаются на мелководье, много времени проводят на островках реки и лугах. Этих птиц можно встретить в дубраве, где кормом служат целые желуди. Общее название этого вида – речные утки. У птиц хорошо выделяется хвост. Речные утки отличаются формой тела от нырковых.

Параметры выбора уток для личного подворья

Начинающие птицеводы обычно отдают предпочтение тем разновидностям домашних уток, которые демонстрируют максимальную мясную продуктивность при сравнительно несложном уходе и небольших расходах. Для содержания на приусадебном участке хорошо подходят современные породы и кроссы мясного или мясояичного направления использования. Однако имеется ряд факторов, которые необходимо учитывать еще на этапе подготовки к обзаведению утиным стадом:

Требовательность питомцев к составу кормов. Большинство бройлерных разновидностей позиционируются оригинаторами как абсолютно неприхотливые, но это не совсем так. Птица этого типа, как правило, специально выведена для содержания на крупных фермах и интенсивного откорма при научно обоснованном подборе рационов, что не всегда можно обеспечить на частном подворье. Разумеется, уточки будут расти и неплохо набирать вес и без полного соблюдения оптимальных условий, но в этом случае их основные хозяйственные параметры (скороспелость, убойный вес и «мясистость» тушки) будут заметно отличаться от «рекордных».
Потребность уток в выпасе и регулярных «водных процедурах». Если будущий владелец не может обеспечить питомцев местом для свободного выгула и купания, ему лучше отдать предпочтение тем уточкам, на здоровье которых отсутствие таких «удобств» не отразится.
Окраска. На крупных птицефермах преимущественно разводят породы уток с белым оперением. Это связано с тем, что светлое пухо-перьевое сырье востребовано предприятиями легкой промышленности. Кроме того, таких птиц проще ощипывать до «чистой кожи» и полученные от них тушки имеют наиболее презентабельный товарный вид

Владельцы дачных и сельских приусадебных участков обращают внимание на декоративность своих питомцев и нередко выбирают породы с оперением, окрашенным ярко и броско.
Специфика поведения. Домашних уток сложно назвать «тихонями»

Одни породы очень шумны и крикливы, другие пугливы, нервны, склонны к суматошной беготне. Такие особенности необходимо учитывать, так как выбор питомцев со «сложным» характером может создать лишние проблемы.
Возможность обновления стада. Многие дачники предпочитают в принципе не заниматься самостоятельным разведением уток. Они просто приобретают суточных утят на ближайшем рынке или птицеплемзаводе и откармливают молодняк до тех пор, пока он не наберет убойный вес. Для такого варианта лучше покупать птицу, относящуюся к кроссам «мясного» направления. Она не обладает материнским инстинктом и ее качества не наследуются потомством, но в данном случае этого и не требуется. Тем, кто хочет разводить уточек на собственном подворье, необходимо выбирать из тех разновидностей, хозяйственные параметры которых генетически закреплены. Правда, не все такие утки способны сами быть наседками, но это некритично, поскольку инкубировать яйца можно и искусственно.
Стоимость инкубационного материала и молодняка. Сегодняшний отечественный рынок разнообразием предложений отнюдь не радует. Каталоги большинства продавцов предлагают материал всего 4-5 утиных пород и кроссов, причем риск наткнуться на «пересорт» достаточно высок. Чистокровные утята стоят дорого. Поэтому будущие владельцы должны очень внимательно выбирать поставщика и тщательно оценивать документы, которые он может предоставить в распоряжение покупателей. Если цель приобретения молодняка состоит исключительно в его откорме на мясо, имеет смысл отказаться от породистой птицы, отдав предпочтение межпородным гибридам или «мулардам».

Большим подспорьем в содержании водоплавающих пернатых служат естественные водоемы, расположенные поблизости

Планируя покупку пород уток для домашнего разведения, следует принимать во внимание и такие факторы, как площадь приусадебного участка и размер помещения, которое будет отведено для птицы. Некоторые крупные разновидности могут обойтись без выпаса и открытого водоема, но нуждаются в просторном птичнике

Другие уточки хорошо летают; их прогулочный дворик необходимо оснащать высокой оградой. Многие прекрасно уживаются с другими обитателями подворья, но есть и такие, которые предпочитают держаться своей «семьей» и больше ни с кем не контактировать. Все эти нюансы лучше учесть до приобретения молодняка, подходя к выбору водоплавающих питомцев внимательно и осознанно.

Кряква

Утка этой породы встречается в природе наиболее часто. Эта птица не привередлива и может гнездиться практически в любой точке земного шара, кроме полярных широт. Она является самым популярным объектом промысловой и спортивной охоты.

Кряква имеет довольно крупные размеры в сравнении с другими представителями утиных. Ее вес может достигать полутора килограммов. Кряква предок домашних пород, поэтому внешне очень на них похожа.

Самца можно отличить по крупным размерам и яркому оперению. Женские особи окрашены в коричнево-рыжий цвет. У самца голова и шея зеленые, грудь темно-каштанового оттенка, а все остальное — светло-серое. Утята покрыты желтым пухом.

Кряква довольно пуглива, но тем не менее часто проживает на городских водоемах. Ее можно приручить, приложив терпение. Если птицу часто подкармливать и не делать при этом резких движений, она быстро пойдет на контакт с человеком.

Кряква откладывает за раз от восьми до двенадцати яиц. В период высиживания самец некоторое время находится поблизости от гнезда, а затем улетает.

Кряква — перелетная птица. В холодное время года эти утки мигрируют в местность с более мягким климатом. В последние годы кряква часто зимует на незамерзающих водоемах в городской местности.

Кто такие нырки?

Нырковые утки получили свое название благодаря необычному способу добычи пропитания – они имеют способность нырять до самого дна водоема в поисках пищи. В качестве пищи выступают:

• Насекомые
• Мелкие ракообразные
• Моллюски

Нырки в своем роду имеют несколько видов. Самыми популярными из них являются следующие:

• Красноглазый нырок
• Красноносый нырок
• Пампасный нырок

Нырковые утки обитают в северном полушарии. Большая их часть сосредоточена в Америке, хотя этих птиц можно встретить и в полярных регионах России. Основными трибу нырковых уток являются чернети и нырки. Эти птицы имеют общую особенность — большую голову. Но как выглядят утки? Практически все виды нырковых птиц имеют красочное оперение. Исключение могут составить только лишь чирки. Прежде чем взлететь с поверхности водоема, нырковые птицы разбегаются.

Эти птицы являются ценной дичью, несмотря на специфический запах мяса, которое отдает рыбой. Такой запах получается благодаря их необычному питанию. Поэтому прежде чем готовить такую дичь, необходимо уметь правильно обработать мясо, чтобы избавиться от неприятного запаха. Для этого мясо птицы отваривается дважды, полностью меняя воду, а затем можно переходить к основной обработке. Дичь можно жарить, тушить, коптить.

Выращивание и содержание цыплят бройлеров

Любой опытный охотник должен знать, что не все виды уток разрешены для отстрела. Именно поэтому необходимо четко знать и уметь распознавать охраняемые виды птиц. Практически все виды строят свои гнезда недалеко от воды в зарослях густой и высокой травы.

Утка крякваПтица гогольКитайская шелковая курица

Размножение

Дикие утки начинают яйцекладку весной, с апреля до мая. В день самка приносит по одному яйцу, после того, как набирается 8-12 яиц, самка садится на гнездо и ждет, пока появятся утята. Насиживание длится в среднем 25-30 дней, вылупляются утята практически одновременно.

В основном все виды диких уток гнездятся поодиночке, устраивая свои гнезда на земле. Лишь мандаринки, крохали и гоголи гнездуются в дуплах деревьев, пеганки несутся в норах, а огари закапывают яйца в землю. Северная утка обыкновенная гага в период гнездования обитает в колониях, которые насчитывают до ста особей.

Практически все виды уток могут подкидывать яйца в чужие гнезда и, зачастую, самки высиживают и свои, и чужие яйца. О потомстве заботятся самки, и только у огарей и пеганки самцы помогают ухаживать за птенцами.

Чернеть

Представитель рода утиных. Относится к нырковым уткам. Обладает короткой шеей, крупной головой. Это небольшие и коренастые виды уток. Фото и название утки можно легко идентифицировать. У ошейниковой чернети голова и шея черная, будто на нее надет ошейник. Красноголовый нырок имеет ярко-рыжую, почти медного цвета, окраску головы. Его легко можно узнать.

Утка много времени проводит на воде. При необходимости достать корм со дна, ныряет полностью либо частично, оставив заднюю часть туловища на поверхности воды.

Нырковые виды уток можно легко отличить от речных по силуэту. У первых более низкая посадка и хвост они держат опущенным. Чтобы взлететь им необходим небольшой разбег, а речные могут взлететь практически вертикально. Чернеть на сушу выходит редко.

На территории России обитает и гнездится 5 разновидностей чернетей. хохлатая чернеть, красноголовый нырок, бэров нырок обитают на европейской территории страны до Приморья.

Разведение

Многие фермеры и птицеводы выводят белых уток сами. При достаточном количестве опыта и сноровки такое занятие можно превратить в настоящий бизнес. Если же вы не хотите создавать собственное дело, то уток можно разводить для личной пользы, например, для получения свежего, качественного и полезного мяса.

Существует несколько вариантов разведения. Так, в том случае, если утка обладает выраженным инстинктом материнства, то она самостоятельно будет высиживать яйца. Тут вам нужно выполнять лишь роль наблюдателя, а всю основную работу самка сделает самостоятельно.

Так или иначе, но новорожденные птенцы, помимо прочего, нуждаются в особом питании. В первые сутки их кормят измельченным отварным яйцом, и только через несколько дней в рацион можно вводить разнообразные каши.

Тонкости выращивания утят из инкубатора в видео ниже.

Утка-свистунок

Чирок свистунок – это небольшая утка с короткой шеей и узкими заостренными крыльями. Это отличительная характеристика именно этих птиц. Такое строение крыла позволяет им взлетать практически вертикально, причем делать это быстро и совершенно бесшумно. Благодаря этим особенностям утки этого вида гнездятся в небольших водоемах, которые недоступны другим водоплавающим птицам. Едят чирки все виды пищи: как животную, например моллюсков, мотылей, личинок, мальков, икру, так и растительную, вроде травы, семян и плодов. К осени они быстро набирают вес, а перед отлетом собираются в крупные стаи. Птицы великолепно ныряют и плавают, и так же быстро и легко летают, причем скорость полета свистунков намного превышает скорость полета других речных уток.

Брачный наряд селезня включает в себя яркую зеленую полосу, проходящую через глаза, окаймленную желтым ободком, и розоватую грудку на общем сером фоне оперения. Желтые пятна есть у утки под хвостом, голова окрашена в каштановый цвет, на груди и на горле присутствуют крупные каплевидные черные пятна. Однако вся эта красота исчезает бесследно уже к лету, после чего маленькая уточка мужского пола становится очень похожей на самку, приобретая монотонную пеструю серовато-коричневатую окраску.

Виды и особенности утки-нырок

Рекомендуем прочитать: Противовирусные препараты

Весной селезень свистунка издает звонкий чистый свист, в ответ на который самка негромко крякает. Процесс ухаживания заключается в том, что селезень кружится вокруг своей избранницы, иногда резко со свистом вскидывая голову и поднимая фонтан брызг. Вскоре они создают крепкую пару, так как этот вид уток моногамен, однако только до той поры, пока самка не начнет насиживать яйца. С этого момента селезни покидают их, отправляясь все вместе на сезонную линьку.

Птица чирок насиживает яйца около 3 недель, а вылупившиеся птенцы могут добывать корм, бегать и нырять, начиная с первых дней жизни. Через месяц птенцы уже пробуют летать, а к концу года становятся половозрелыми.

Описание породы

Утка чирок имеет вес не более 500 грамм, но это не единственное отличие от других диких водоплавающих уток. В отличие от всех известных в нашей стране она имеет узкие с заостренными концами крылья, благодаря чему умеет практически вертикально взлетать. Такое умение позволяет также птице приземляться даже на самых труднодоступных густо заросших травой водоемах. Чирок-свистунок неприхотлив к условиям обитания, поэтому селится практически по всей территории страны, кроме крайних холодных зон Севера. Однако, как показывает практика, больше всего любит маленькие лесные озерца или болота с тихой стоячей водой. В таких водах всегда много еды для маленькой птички.

Внешняя характеристика

Чирок – это маленькая речная утка, которая имеет узкие крылья, маленькое тельце и короткую шею. Благодаря им птица не только хорошо приземляется в заросших водоемах, но и практически бесшумно летит. Правда, оперение у птиц не очень яркое. Самцы в период спаривания весной имеют серую окраску с темной головой каштанового цвета и с зеленой полосой, желтой спиной и серой полоской вдоль крыла. Грудь у самцов розоватая с темными небольшими пятнами. Живот у птицы белый, бока и лопатки пепельные. Очень красивая расцветка крыльев, как видно на фото.

Летом и в период линьки самцы приобретают более серую окраску тела без явных пестрых вкраплений. Это делает его похожим на самку. Единственная отличительная черта – это яркое все так же пестрое зеркальце на крыльях и черный клюв. Самка же на протяжении всего года имеет одинаковый цвет оперения. Преобладает темно-бурый окрас со светлыми каемками. Кстати, самка чирка очень похожа на самку кряквы, только меньше в размере, что хорошо видно на фото.

Размножение

Чирок в отличие от большинства водоплавающих диких уток своей половой зрелости достигает уже в первый год жизни, хотя и не всегда сразу приступают к размножению. В период ухаживаний и брачных игр вступают рано, обычно с первым ледоставом: в мае на севере, в начале марта – на юге страны. Некоторые птицы образуют пары на местах зимовок или в пролете, другие – же после прибытия на места гнездовья. У уток чирок также есть еще одна особенность – самки часто зимуют отдельно от самцов. Большинство утиц отправляются зимовать в южные широты, в то время как селезни нередко остаются в северных.

Брачные игры чирков очень напоминают кряквы. Еще осенью после линьки самцы начинают токовать возле самок и выбирают пару. Во время танцев селезни опускают голову в воду, а потом резко поднимают, издавая громкий характерный свист. Именно благодаря этому птиц прозвали свистунами – чирок-свистунок. Выбрав себе пару, птицы остаются верными аж до того периода, пока самка не приступит к периоду насиживания яиц.

Чирки селятся, как правило, небольшими группами, устраивая гнезда на земле вблизи или недалеко от воды. Для гнезда самка вырывает ямку и укладывает ее дно сухой травой, листьями или ветками хвойных деревьев. Также по всему периметру утка закрывает гнездо своими перьями.

Откладывает самка чирка в среднем 8-10 яиц и высиживает их примерно 23 дня. С первых дней жизни утята прекрасно приспособлены к жизни, они могут быстро бегать, даже прыгать, нырять и самостоятельно добывать пищу. К 30 дню жизни они уже встают на крыло.

Распространение и среда обитания

Селится утка чирок по всей территории России, в северной части Евразии, при этом на крайнем севере достигает зоны арктического побережья. Западные популяции встречаются в Исландии, а южные — на Алеутских островах, Командорских, на Сахалине и Хоккайдо. Также широко распространены в северной Монголии и в Приморье. Зимуют утки в Южных и Западных зонах Европы, в западной части Малой Азии и в Средиземноморье.

Наиболее часто чирок выбирает для обитания лесотундру и лесостепь, а вот в сплошной степи его практически не встретишь. В период размножения селится вблизи водоемов со стоячей водой. Именно здесь на мелководье они находят себе пищу. Зимой и осенью птица, как правило, кормится растительной пищей, а вот весной и летом – животными кормами. В качестве последнего выбирают моллюсков, насекомых и червей. Сегодня на эту птицу ведется производственная охота.

Розовоголовая утка

Сразу стоит отметить, что розовоголовый вид водоплавающих птиц попадался на глаза людям последний раз только в 1945 году. Никаких официальных подтверждений существования розовоголовой утки так и не удалось предоставить. Но, несмотря на это, ученые и биологи продолжают говорить о том, что данный вид все же можно встретить на территории Мьянмы в заболоченных местностях, которые не заселены людьми.

Внешний вид этой дикой утки невозможно не запомнить, так как самцы имеют ярко-розовые головы, шеи и клюв. Самки имеют те же яркие отличительные особенности, кроме клюва. Размер уток довольно небольшой. Длина птицы составляет 43 сантиметра . Гнезда розовоголовые птицы устраивают в зарослях густой и высокой травы. На территории России данный вид не встречался ни разу.

Чернети своим внешним видом очень схожи с нырками, как это уже говорилось ранее. Их зачастую путают между собой. Для данного вида птицы характерны небольшие размеры, коренастое туловище и короткая шея. По сравнению с туловищем у чернети достаточно крупная голова с серым или черным клювом. Главной внешней отличительной чертой утки является белая полоса на крыльях. Практически все свое время чернети проводят на поверхности воды. На суше птицы встречаются очень редко. Чернети может погружаться под воду как наполовину, так и полностью. В настоящее время науке известно несколько видов чернети. Самые популярные из них:

• Красноголовые
• Американские
• Морские
• Хохлатые

Голос гуся гуменника (Anser fabalis) слабеет

Разновидности уток в России. Разновидности диких уток

Самая распространенная и многочисленная птица в России – утка. Эта водоплавающая птица небольшого размера живет практически на всех пресных водоемах и слабосоленых морях. Из всех уток больше всего расселилась кряква. Эту птицу можно встретить повсюду на территории России.

У всех представителей утиных широкое обтекаемое тело. Клюв сплющен, а на лапах перепонки. Шея длинная и гибкая. Оперение плотное, непроницаемое для воды. Хорошо развит слой подкожного жира.

Перелетные и оседлые виды уток

Многие виды диких уток, которые не улетают на зимовку, выбирают для постоянного проживания зоны теплого климата. Кряква относится к перелетным уткам, которые предпочитают жить на реках. Но не все кряквы мигрируют — есть и птицы, ведущие оседлый образ жизни.

Перелетают птицы небольшими стаями. Пары образуются осенью либо уже на зимовке, если особи зимуют вместе. Окончательно формирование пары происходит весной во время гнездования.

Виды гусей и уток, населяющих российские просторы, насчитывают десятки. Утки относятся к отряду Гусеобразные. Мигрируют в теплые края на зимовку: шилохвость, мандаринка, кряква, чирок-свистунок, пеганка, касатка, огарь и др.

Породы домашних уток

На приусадебном участке содержат обычно мясные и декоративные виды уток. Первый вид представляют одомашненная кряква и мускусная утка. Одна родом из России, вторая типичный представитель американского континента.

Разведение и приручение уток началось давно, несколько тысячелетий назад. Так что все представители многочисленных современных видов относятся к этим двум породам.

Лучшей в России считается башкирская цветная утка, она немного крупнее кряквы по размерам и весу. Индийский бегун – некрупный вид уток, который имеет своеобразную осанку и напоминает пингвина. Индоутка, или мускусная утка, имеет на голове кожные наросты, как у индюка.

Виды домашних уток включают в себя декоративных представителей. Их содержат исключительно для красоты и не используют в пищу. Капский чирок, мандаринки и каролинки очень яркие и красивые птицы.

Ареал мандаринки изначально — Восточная Азия. На гнездовье прилетает в Амурскую и Сахалинскую область, Хабаровский край и Приморье. Облюбовала горные реки и прилегающие леса. Это хороший пловец, летает быстро и маневренно. На мандаринку охотиться запрещено, она занесена в Красную книгу.

Представители мясных пород

Пекинская утка – лучший представитель мясной породы. Породу вывели китайские птицеводы более 300 лет назад в пригорье Пекина. Постепенно порода распространилась по всему миру.

Крупная голова, короткие и толстые ноги, длинное туловище, немного приподнятое. Шея не очень длинная, крылья плотно прилегают к телу. Оперение пекинской утки бело-желтоватого цвета с кремовым оттенком. Этот вид быстро откармливается и набирает массу. Выносливые, крепкие и хорошо переносят суровые холода.

Украинская порода имеет хорошо развитую мускулатуру и тонкий костный скелет. Оперение плотное, по цвету бывает серое, белое и рыжеватое. Быстро развиваются и набирают вес, обладают нормальной яйценоскостью.

Московская белая утка по своему телосложению схожа с пекинской уткой. Порода выведена в Московской области. Птица имеет длинную шею, выступающую вперед грудь, широкую спину и короткие ноги. Оперение белоснежного цвета без признаков желтизны.

Мускусная утка чаще темного цвета с несколькими светлыми перьями. На голове имеет мясистые наросты красного цвета, за что ее часто называют бородавчатой уткой. Тело птицы крупное, массивное, шея короткая. Свое название птицы получили из-за особого мускусного запаха, который издают кожа и перья. Утки нетребовательны к корму, выносливы и не подвержены болезням. Быстро набирают массу тела.

Мясо-яичные породы

Хаки-кемпбелл выведена путем скрещивания нескольких видов. Тело удлиненное, грудь широкая, шея средней длины. Птица активная, подвижная, неприхотливая в еде. Дает яйца и вкусное, нежное мясо.

Зеркальная утка имеет светло-коричневую почти белую окраску. Название порода получила из-за зеркального блеска оперения. Туловище птицы длинное и широкое, короткая шея и невысокие ноги.

Яичная порода

Индийский бегун имеет вертикальное расположение тела, чем очень напоминает пингвина. Птица подвижная и активная. У утки длинная шея и длинные ноги, которые позволяют ей быстро бегать. Помимо большого количества яиц, дает вкусное нежное мясо.

Дикие утки, населяющие Россию

По всей территории России проживают птицы семейства Утиные. От самых северных широт до Восточной Сибири распространился их ареал. Многие виды диких уток служат объектом охоты.

Самый частый трофей – кряква. Подвижная, быстро скрывается под водой, если чувствует опасность. Шилохвость, напротив, быстро поднимается с воды и улетает, чем вызывает огромный интерес у охотников.

Виды диких уток России, обитающие в природе, делят на две группы. К первой относится: кряква, широконоска, шилохвость, свиязь, чирок-трескунок и др. Питаются на мелководье, много времени проводят на островках реки и лугах. Этих птиц можно встретить в дубраве, где кормом служат целые желуди. Общее название этого вида – речные утки. У птиц хорошо выделяется хвост. Речные утки отличаются формой тела от нырковых.

Кряква – утка-эталон

Это самые многочисленные представители речных диких уток. Любимый трофей охотников. Представлена в мире 12 видами, но кряква обыкновенная наиболее известна среди них.

Внешний вид утки можно принимать за эталон. По сравнению с другими эти виды уток имеют более обтекаемую форму тела и короче шею. Клюв приплюснутой формы, по бокам находятся крошечные зубчики, посредством которых птица отфильтровывает воду для питания мелким планктоном и живностью.

Крылья мощные, но не длинные, что свидетельствует о хороших летательных способностях утки. Хвост немного сужен с боков, короткий и как будто срезан на кончике. Лапы немного отставлены назад, короткие. У кряквы хорошо развита копчиковая железа, отвечающая за водоотталкивающие свойства оперения.

Тело птицы достигает в длину 40–60 см. Вес утки — до 1 кг, селезень ненамного превышает по массе женскую особь. Зато оперение и окраска самца ярко выражены. Самка кряквы имеет скромный окрас, в котором преобладают коричнево-рыжие тона. По краю каждое перышко имеет белесую каемку, это придает струящийся рисунок ее телу.

Селезень не имеет пестрины совсем либо только на небольших участках. Основной окрас бурый, серый и черный. Голова и шея имеют темно-зеленую окраску, на солнце отливает фиолетово-синим цветом. Лапы птицы имеют яркий оранжевый цвет.

Ареал кряквы самый обширный. Облюбовали для себя берега пресных водоемов, которые заросли густым тростником, камышом и кустарником. Утки привыкают к присутствию человека и селятся в городской черте на прудах и каналах.

Виды уток в России, которые живут на севере, перелетные. Кряквы из Восточной Европы покидают северную часть страны с начала сентября и до середины октября, они направляются на север Африки и Малой Азии. Утки из Сибири направляются на зимовку в Китай.

Во время перелета и на зимовке образуются стаи, насчитывающие тысячи птиц, но когда они возвращаются назад к местам гнездования, то распадаются на небольшие стаи по 10–15 уток.

Нырковые утки

Представители второй группы – нырковые утки. Им необходимо нырять на глубину, помогая при этом себе лапами, так как добывать пищу этим птицам приходится на дне. Нырковые виды уток в России: красноносый нырок, красноголовый нырок, хохлатая чернь, гоголь.

Это большая группа птиц, которая населяет обширную территорию России. Обитают и гнездятся на морских побережьях. Зимой мигрируют в теплые климатические зоны. Виды нырковых уток представлены птицами довольно крупного веса, которые имеют массивное телосложение и короткие ноги. Это отличные пловцы и ныряльщики, они могут оставаться под водой до 3 минут.

Чернеть

Представитель рода утиных. Относится к нырковым уткам. Обладает короткой шеей, крупной головой. Это небольшие и коренастые виды уток. Фото и название утки можно легко идентифицировать. У ошейниковой чернети голова и шея черная, будто на нее надет ошейник. Красноголовый нырок имеет ярко-рыжую, почти медного цвета, окраску головы. Его легко можно узнать.

Утка много времени проводит на воде. При необходимости достать корм со дна, ныряет полностью либо частично, оставив заднюю часть туловища на поверхности воды.

Нырковые виды уток можно легко отличить от речных по силуэту. У первых более низкая посадка и хвост они держат опущенным. Чтобы взлететь им необходим небольшой разбег, а речные могут взлететь практически вертикально. Чернеть на сушу выходит редко.

На территории России обитает и гнездится 5 разновидностей чернетей. хохлатая чернеть, красноголовый нырок, бэров нырок обитают на европейской территории страны до Приморья.

Утки, живущие на севере России

В северных широтах России, в Ямало-Ненецком округе, проживают 23 вида, а 18 проходит там фазу гнездования. По последним подсчетам, численность всех уток, обитающих в округе, достигает 12 млн.

Морская чернеть

Морская чернеть – северная утка. Виды облюбовали тундровые зоны России, от запада до востока страны, субарктические и арктические широты Евразии. В России утку можно встретить западнее Урала (вплоть до побережья Северного Ледовитого океана) и на Ямале.

Чернеть – перелетная птица, которая останавливается на зимовку на морском побережье умеренной широты. На зимовке плавает от берега на расстоянии 10 м. Предпочитает узкие заливы и лагуны.

Самцы окрашены более колоритно. Черно-белая гамма оперения, крылья и спина рябые. Ноги голубовато-серого цвета. Самка имеет скромную окраску. В оперении преобладают коричневые тона. С водоема чернеть поднимается быстро, летит легко и стремительно. Великолепно ныряет на большую глубину. Птенцы могут в день вылупления нырять в воду, но буквально на секунду, по причине легкого веса. Зато через 6 недель после рождения спокойно проплывают под водой до 15 м.

Места для гнездовий предпочитает болотистые, преимущественно заросшие кустарником озера. Свои гнезда устраивает на земле возле самой воды в зарослях осоки. Морская чернеть является перелетной птицей и на зимовку улетает на морские побережья умеренной широты.

Кормом служат моллюски, мелкая рыбешка, листья, семена и зеленые части водных растений, которые на дне добывает северная утка. Виды чернети преимущественно держатся небольшими стаями. Служат трофеями для охотников.

Породы уток с фото и названиями породы уток для домашнего разведения

Породы уток по характеристикам

По характеристикам уток делят на мясные и яичные породы.

Мясные

Эти утки быстро набирают вес, отличаются большими размерами и формой. Как правило всеядны и неприхотливы, не требуют специфической диеты.

Самые крупные утки мясной породы:

• пекинская,
• башкирская,
• украинская,
• муларды,
• мускусная,
• фаворит,
• черная белогрудая,
• также встречаются руанская и эйльсбюри.

Яичные

Если говорить о самых известных представителях этой породы, то это индийские бегунки. Это классический вариант. Парода – рекордсмен по яйценоскости: от 200 до 250 штук в год. А вот хаки-кемпбелл и зеркальная – варианты смешанного типа. Они универсальны и служат как для производства мяса, так и яиц. Дают средние показатели по всем параметрам.

Мясо-яичные

Ярким представителем является мускусная утка, которая отличается высокой яйценоскостью. Выносливая, крепкая птица, которая хорошо откармливается на водоемах или заливных лугах. За год может снести более 150 яиц. Также она широко известна своим малым содержанием жира в тушке. Внешне вид птицы такой:

• Голова удлиненная
• Выпуклой формы лоб
• Возле клюва есть особые бородавки розово-красного цвета, которые выделяют жир с запахом мускуса
• Широкая, глубокая грудь
• Туловище длинное
• Выпуклая спина
• Короткие и черные ноги
• Оперение имеет черно-зеленый отлив

Могут встречаться белые и пегие утки. Происходят мускусные утки из Южной Америки, где они до сих пор водятся в диком виде. Они хорошо летают и почти не связаны с водой. Способность летать есть и у домашних видов, что приводит к трудностям в их содержании, для этого им подрезают крылья. Кроме того, они не крякают, а выдают шипящий звук. Разнятся по величине селезень и утка. Средняя масса самки достигает 2,5кг, а вот самец может весить и 5 кг. Несёт утка по 80-100 яиц в год.

Зеркальная

Была выведена у нас в стране в результате скрещивания пекинского селезня и самки хаки-кембелл. В год дает от 100 до 120 яиц. Время яйценоскости уток наступает с марта по июль. Живая масса утки достигает 3,0 кг, а селезня около 3,5 кг.

По внешним характеристикам птица имеет:

• Приподнятое длинное туловище
• Светло коричневый окрас оперения с белыми перьями на груди у уток, и с красно-коричневыми у селезней
• Утята от пола в суточном возрасте имеют отличия в окрасе пуха: у селезеня – светло-серый цвет, а перья уточек светло-коричневого цвета. Такая особенность помогает в раннем возрасте различать птицу по полу.

На крыльях имеются темно-синие зеркальные перья, з что птица и получила свое название. Лучшей для разведения считается мускусная утка.

Преимущества и недостатки

Разведение уток в домашних условиях выгодно по ряду причин:

• Это практически безотходное производство, так как продавать можно почти все – мясо, перья, пух, птенцов, навоз, яйца.
• Поголовье пополняется и обновляется постоянно за счет активного размножения взрослых особей, что значительно снижает будущие расходы на приобретение молодняка.
• Такая птица нетребовательна в уходе, что удобно для начинающих предпринимателей.
• Всеядность уток дает возможность кормить их недорогими продуктами.
• Быстрый рост и набор веса обеспечит первой прибылью уже через 2-3 месяца после закупки партии птенцов.

Но прежде чем заниматься подобным делом, нужно объективно оценить и существующие минусы:

1. Бизнесмену придется постоянно находиться возле птиц, так как за ними нужен ежедневный контроль и уход. Жить в городе и отдельно содержать утиную ферму не получится.
2. Выгодно заниматься подобным делом лишь имея в наличии собственный участок земли, иначе аренда будет существенно снижать прибыль.
3. Придется обеспечить достаточно много пространства для птицы.
4. Чтобы бизнес оказался успешным, нужно разобраться в тонкостях выращивания и разведения выбранной породы.
5. Для реализации больших объемов утиного мяса потребуется заняться оформлением всех документов и получить соответствующие разрешения.

Лучшие породы и разновидности домашних уток

Основные виды представлены в таблице ниже:

Группа	Порода
Мясные	Голубой фаворит. Шведские голубые Московские белые. Серые украинские. Руанские. Мускусные. Чёрные белогрудые. Муларды
Яичные	Индийский бегунок. Башкирские. Хаки-кемпбеллы
Мясо-яичные	Саксонские. Зеркальные. Орпингтон
Дикие	Кряква Красноголовый нырок Серые утки

Обыкновенная кряква

Селезень ярче окрашен, чем самка. Его зеленая голова отделяется белым шейным ободком от груди каштанового цвета и серого тела. Самки пятнистые, серовато-коричневые, но щеголяют переливающимися пурпурно-синими перьями на крыльях, которые видны в виде пятна по бокам. Кряквы вырастают до 65 см в длину и могут весить до 1,3 кг.

Пекинская утка

Среди пород уток для домашнего разведения птицы родом из Поднебесной могут считаться одними из самых древних. Пекинская утка стала известной уже более трех столетий назад и до сих пор не потеряла актуальности. Скороспелые, с прекрасным качеством мяса, выносливые и некапризные птицы с удовольствием выращиваются как на крупных фермах, так и на частных подворьях, а также являются прародителями многих современных породных линий и гибридов мясных уток. Один из них – знаменитые сегодня муларды, не только являющиеся рекордсменами по набору живой массы, но и дающие жирную деликатесную печень.

Чистокровные представители пекинской породы – это белые утки с крепким телосложением, выдающим мясную направленность, желто-оранжевым клювом, широко расставленным ногами. У птиц длинная спина, выпуклая грудь, приподнятый хвост, крепкие крылья и темные голубоватые глаза.

Пекинские утки чрезвычайно скороспелы. Уже к полутора или двум месяцам молодые особи набирают до 2,5 кг веса. К моменту убоя при должном кормлении селезни весят около 4 кг, а самки всего на 500 грамм меньше.

Выход мяса с тушки достигает 66%, однако эти мясные утки легко наращивают не только мышечную массу, но и жир, что нужно учитывать при составлении рациона.

Руанская

Французы издавна жалуют мясные породы уток. Старинная разновидность, выведенная в окрестностях Руана на базе местного поголовья и диких крякв, получила название в честь города и до сих пор пользуется вниманием птицеводов. Французская утка сохранила природную окраску оперения, но при этом разительно отличается от диких птиц упитанностью и нежнейшим вкусом мяса. Взрослые особи вырастают до 5 кг и наравне конкурируют с пекинскими и другими мясными утками. Поэтому птица Руанской породы до сих пор участвует в селекционной работе и используется для получения высокопродуктивных мясных и мясояичных кроссов.

Башкирская

Как видно из названия, вывели её в Башкортостане, на Благоварской племенной птицефабрике. Занимаясь улучшением породы Белой Пекинской, биологи обратили внимание на популяцию с нехарактерным окрасом. Чудо-утки оказались высокопродуктивными как в мясном, так и в яичном направлениях, поэтому их выделили в особую разновидность — Башкирскую Цветную.

Конституция крепкая, туловище отличается мускулистостью, крылья плотно прилегают к телу. Башкирская утка – летающая, поэтому у нее хорошо выражен киль. Грудь заметно выдается вперед. Лапы массивные, но короткие, расставлены широко, что делает походку немного покачивающейся.

Голова сверху приплюснута, а короткая шея элегантно изогнута наружу. Несмотря на скромную длину шеи, у нее больше позвонков, чем у жирафа. Приплюснутый и вогнутый клюв башкирской утки обладает наростом для более удобного захвата растительной пищи.

Что касается окраса, оперение по цвету максимально приближено к тому, которое принадлежит диким особям. Основу популяции составляют черные белогрудые утки (голубые, белые и серые).

Существует и цветная уточка, иногда такой окрас называют «хаки». Они отличаются друг от друга не только по окрасу, но и по способности к яйценоскости. Вообще, самки отличаются гораздо более скромным окрасом в отличии от селезней.

Перо у особей любого пола светлеет к по направлению к животу, а клюв и ноги выделяются оранжевым или почти охровым цветом. Они необычно смотрятся: возникает иллюзия, что вокруг лапок и клюва очерчены заметные контуры.

Перья башкирки не поддаются влиянию влаги, а конечности не обладают нервными окончаниями. Это позволяет утке передвигаться по любой поверхности.

Башкирки считаются шумными птицами: их голос резок и отличается громкостью. Особи постоянно переговариваются в любое время суток. А особо сильное кряканье вы услышите, если птица взволнована. Особенность породы в том, что крякать умеют только самки.

Селезни чуть более активны и драчливы, но редко вступают в конфликты. Их можно отличить по поведению: самцы обычно пропускают самок вперед и опекают их.

Тем не менее, птица не агрессивна не только к своим собратьям, но и к мелким птицам. Их можно держать в общем птичнике и на выгуле даже с миниатюрными перепелами.

Представители породы выделяются:

• массивным, крепко сбитым корпусом;
• широким, вогнутым клювом;
• слегка приплюснутой головой;
• мощными, широко стоящими, лапами.

7-недельные птенцы весят 3 кг, а взрослые птицы – 4 кг. При этом мясо составляет 70% от всей массы тела.

Если оставить самку на яйца, она способна приносить до 230 штук за год, весом до 85 г каждое. Инкубаторная выводимость потомства составляет от 78 до 80%, но несушки и сами справляются с насиживанием.

Представители породы обладают высоким иммунитетом, поэтому нормально переносят холода и стрессы. Они дают нежное и вкусное мясо, с умеренным содержанием жира, без характерного «утиного» запаха.

Черная белогрудая

Еще одна домашняя водоплавающая птица украинской селекции – это белогрудая черная утка, полученная на базе местного поголовья, пекинской породы и птиц мясояичной разновидности хаки-кемпбел.

Название красноречиво рассказывает о внешнем облике этой достойной домашнего разведения породы уток. У уток черное оперение, а белое перо пятном располагается в области груди и основания широкой крепкой шеи. Клюв у этих украинских уток, как и глаза, и ноги, тоже черный. У самцов и самок сильные, прилегающие к телу крылья, короткие крепкие ноги.

По сравнению с пекинскими белыми утками эта птица созревает дольше, достигая максимального веса 4 кг только к полугоду. Чаще всего забой мясных уток проводят в возрасте 2,5–3 месяцев, когда тушка весит около 2,5 кг, а мясо наиболее вкусное.

Птицы этой породы могут жиреть, что нужно учитывать при организации содержания и кормления. За год несушка дает до 130 крупных 80-граммовых яиц.

Индоутки

Птиц так назвали из-за красных наростов на клюве и голове, как у индюков. Порода самая крупная из всех уток: масса селезней достигает 6-7 кг, уток – 3,5 кг. Домашние утки уступают только пекинским по яйценоскости. Откладывают за сезон 110 яиц небольшого размера. Их яйца хранятся дольше обычного. Благодаря этому вылупление птенцов можно поставить на конвейер. Мясо содержит низкий процент жира.

Голубой фаворит

Интересной породой для домашнего выращивания является утка Голубой фаворит. Эта разновидность получена селекционерами все того же башкирского предприятия. Предками красивой с необычным оперением птицы стали особи местной Цветной башкирской утки. Серо-голубой окрас стального оттенка – не единственная характерная черта птиц. Крупные мясные утки легко вырастают до 5 кг живого веса, при этом качество мяса у них лучше, чем у предков и знаменитых пекинских уток.

Молодняк уток Фаворит отличается прекрасной выносливостью и жизнестойкость. Птица великолепно растет и при хорошо подобранном рационе уже к двум месяцам достигает 3,6 кг веса. В условиях частного подворья птицеводы могут получать от несушек по 140 яиц за год. Согласно описанию породы уток и уже имеющимся отзывам птица перспективна как для выращивания в промышленных, так и в частных хозяйствах.

Московские белые

Относятся к тяжеловесным породам.Телосложение крупное, мясистое. Прямая спина, переходящая в короткий хвост. Грудь выпуклая, большая с массивным клювом. Окрас белый.

Вес взрослого селезня достигает 5 кг, самка на 1-2 кг легче.

Утки быстро набирают массу (в возрасте 2-3 месяцев утенок достигает веса 3 кг и готов к забою), неприхотливы в содержании и адаптированы к экстремальным перепадам температур. Мясо вкусное, относится к диетическим сортам.

Хаки-кемпбелл

Это одна из самых популярных пород для промышленного разведения, на основе которой выведено много мясных и мясояичных гибридов. Одна утка весит около 3 кг и в год дает до 300 яиц. Но они довольно медленно зреют и несутся только после 4 месяцев.

Саксонская утка

Редкая порода уток, имеющая уникальное пушистое оперение. Была выведена в Германии в 30-х годах прошлого века, в 2000 году занесена в американский Стандарт Совершенства благодаря своему внешнему виду.

Внешне птицы выглядят плотными и толстыми. Имеют крепкое туловище с немного наклонной посадкой вперед. Корпус хорошо сложен, обладает анатомически правильной формой.

Цвет перьев зависит от пола птицы. Самки окрашены в зеленовато-желтый окрас, селезни имеют голову и крылья с серо-синим металлическим оттенком, грудь и большая часть шеи грязно-красного цвета, а живот светло-серый.

Самцы вырастают до 3,5 кг, самки чуть меньше. Молодняк не отличается быстрым набором веса.

Яйценоскость – 150-200 яиц в год, их вес может достигать 80 г. Мясо ценится за отменные вкусовые качества и низкое содержание жира.

Орпингтон

Английская порода выведена из индийских бегунов, каюг и домашних уток. У нее крупное туловище с палевым красно-коричневым оперением. Взрослый селезень набирает массу до 3,5 кг, а самки несут до 160 яиц в год.

Каюга

Мясо-яичная порода уток, которую часто применяют в качестве декоративной птицы. Выведены в США вблизи озера Каюга, в честь чего и получили свое название. Активно выращиваются только конца 19 века.

Птицы этой породы имеют крепкое тело, плотно прилегающие крылья и удлиненный корпус. Хвост средней длины, направлен вниз. Клюв и лапы окрашены в черный цвет. Оперение черное с зеленым отливом, но можно встретить и голубоватых представителей породы.

Вес селезней – 3,8 кг, самки вырастают до 3,1 кг. Молодняк вырастает не очень быстро, в отличие от бройлерных пород.

Яйценоскость на пике половой зрелости составляет до 150 яиц в год, их вес – 80 г. Сначала скорлупа имеет насыщенный черный цвет, затем постепенно светлеет по мере взросления самки. Имеют хороший инстинкт насиживания, поэтому выживаемость молодняка очень высокая.

При содержании желательно обустроить просторный и свободный выгул, огражденный от посадок культурных растений. Птицы этой породы спокойны и послушны, хорошо ладят с другими жителями фермы.

Индийский Бегун (Бегунок)

Сегодня считается экзотической породой, обычно выращивается только на частных фермах. Это одни из единственных уток яичного направления, поскольку мясная продуктивность у Бегунков на низком уровне.

Выведены в Восточной Азии, в Европу были завезены в качестве птицы для зоопарка. Плохо переносят холода и не могут жить вдали от воды. Порода является выставочной, поэтому стоимость молодняка высокая.

Внешность этих птиц специфичная для уток. Для них характерна вертикальная постановка тела, длинные ноги и шей. За счет этого они способны передвигаться с большой скоростью. Окрас оперения может быть различным, наиболее ценными считаются особи с черным, белым, лососевым и коричневато-крапчатым цветом.

Самцы вырастают только до 2 кг, самки чуть меньше. Мясо считается деликатесным, имеет хорошие вкусовые характеристики и низкое содержание жира.

Яйценоскость в год может доходить до 350 штук, яйца напоминают куриные. Самки являются хорошими наседками. Яичная продуктивность сохраняется круглый год.

При содержании важно учитывать, что наличие водоема является строго обязательным требованием, без него птица начинает чахнуть. Так же нужен просторный выгул с ограждением, поскольку во время бега птицы могут уничтожить посадки растений.

Существует большое количество пород одомашненных уток. При выборе стоит учитывать не только внешние характеристики и продуктивность, но и способность птицы адаптироваться к условиям содержания. Утки обязательно должны соответствовать климату, выделенному пространству для обитания.

Зеркальная

Именно эти утки чаще всего встречаются в наших водоемах, и их же разводят для хозяйственных нужд. Селезень вырастает до 4 кг, а одна утка несет в год до 200 крупных яиц по 80 г. У молодняка высокая выживаемость, но они боятся сквозняков и нуждаются в зерновых подкормках.

Стар-53

У птицы этой породы, в силу быстрого обмена веществ мясо отличается уменьшенным содержанием жира. В уходе утки неприхотливы, буквально за полтора месяца вырастают и готовы к забою, набирая вес до 4,5 кг.

Плюсы:

• Всеядность;
• Ускоренный рост;
• Устойчивость к инфекциям.

Минусы: требовательны к условиям содержания. Важны как температура в помещении, так и его освещенность и особенно размер.

Серая украинская

Порода выведена на Украине в НИИ птицеводства в прошлом столетии. Птицы часто применяются на промышленных фермах в качестве источника вкусного и нежного мяса. Утки обладают устойчивостью к холоду, неприхотливы к корму.

Имеют тонкий костяк, но хорошо развитую мышечную массу. Телосложение крепкое, массивное. Корпус широкий, длинный и поставлен горизонтально.

Оперение легкое, обычно окрашено в коричневато-крапчатый оттенок, но встречаются белый и глинистые разновидности. Самцы вырастают до 4 кг, самки – до 3 кг. Утята до 2 месяцев набирают до 2 кг веса.

Яичная продуктивность низкая, составляет всего 120 яиц в год весом до 90 г.

Для содержания подойдет свободный выпас на пастбище с водоемом. Утки способны сами находить пищу, но для активного набора веса желательно использовать комбикорм. Обладают спокойным нравом и слабо выраженной активностью. Отличаются крепким иммунитетом, редко болеют.

Темп

Популярная порода, не требующая серьезного ухода. Справиться с утятами сможет даже начинающий фермер. Им не нужен водоем и специальные корма. Птенцы растут быстро, невосприимчивы к болезням, подвижны. Очень хорошо утки переносят низкие температуры.

Особи быстро набирают вес – за 7 недель до 3,5 кг. Мясо диетическое и не имеет запаха. За год утка может снести до ста яиц.

При содержании в холодные месяцы необходимо обеспечить обогрев. В противном случае корм не будет давать прибавки в весе.

Медео

Птицы выведены в Казахстане. При нескольких циклах скрещивания кросса Х-11 с Пекинской уткой удалось получить эту породу с улучшенными показателями яйценоскости и скороспелости.

Описание. Внешне птица особенно схожа с утками породы Черри-Велли, а окрас перешел от Пекинской утки: оперение белое, желто-оранжевый клюв, крупные лапы красновато-оранжевого цвета.

Продуктивность. Уже в два месяца самка весит 2,5-2,9 кг, селезень – 3,3 кг. Во взрослом возрасте вес утки может составлять до 4 кг, самца – до 5 кг. В течение года самка дает до 140 крупных питательных яиц.

Содержание. Пернатые неприхотливы в уходе, могут хорошо себя чувствовать на небольшой площади или в клетках. Желательно обеспечить птицам выгул, но это не обязательное условие.

Достоинства. Минимальный расход корма, приспособленность птиц к жизни в любых условиях, высокие продуктивные показатели.

Недостатки. Отрицательные стороны не замечены.

Мускусные

Другое название породы – индоутки. Популярны у фермеров благодаря высокой продуктивности. Селезень способен набрать вес более 6 килограмм, а самка – 4-5 кг.

Внутри породы существует несколько разновидностей, отличающихся расцветкой – от светлых и заканчивая иссиня-черными.

Кроме этого, индоутки неприхотливы – для них даже не потребуется наличие водоема. Они приспосабливаются к любым условиям и имеют крепкий иммунитет. Непривередливы в питании.

Мясо мускусной утки мягкое, вкусное и нежирное.

Саксонские утки

Плотные компактные уточки с цветным оперением, в 2000 году внесенные в американский Стандарт Совершенства, – это Саксонская порода уток. Была выведена в Германии в 30-х годах прошлого века на территории Саксонии путем долгого скрещивания Пекинских, Руанских и синих Померанских уток.

Саксонские утки: основные показатели и особенности:

Вес взрослых самцов – 3-3,5 кг, самок – 2,5-3,1 кг.

Самка утки Саксонской породы за яйцекладку дает 150-200 яиц весом 70-80 грамм. Мясо этой домашней породы уток также ценится за отличные вкусовые качества.

Саксонские утки выглядят упитанными, плотными. У них крепкий костяк, немного наклонная посадка тела, туловище правильной формы. Основная окраска самок – желто-зеленая. Самцы выделяются темно-синей, «металлической» головой, шеей и горлом, рыже-красной грудью и остальной частью шеи, отделенной от головы колечком белого оперения, живот – светло-серый, крылья – «металлически» синие.

Муларды

Искусственно выведенная разновидность.

Особи имеют белый окрас, на голове черное пятнышко. Сбитое плотное туловище удлиненной формы. На удлиненной шее находится средних размеров голова с вытянутым серым клювом, небольшой хвост и низкие лапы.

Отдельные представители достигают массы 7 кг. Птица готова к забою уже по истечении 3 месяцев.

В содержании утки неприхотливы. Минус мулардов  – это гибрид двух разновидностей, не дающий потомства. Обычно для получения гибрида скрещивают селезней мускусов с такими породами, как пекинские или оргпингтоны, реже с другими.

Агидель

Появилась недавно. Относится к типу мясных бройлеров. Популярна в странах, экспортирующих мясо. Быстро набирает вес в любых условиях содержания. Благодаря селекционерам, птица адаптируется к климатическим и погодным условиям. Мясо «Агидель» имеет выраженный вкус. Уткам не страшны, распространенные болезни.

Получила широкое длинное туловище с внушительной массой. Цвет оперения – белый. Клюв – ярко-оранжевый. По внешнему виду представляет собой мясную утку. Двухмесячный утенок весит до 3 кг.

Порода отличается большой продуктивностью. 250 яиц – яйценоскость утки за один период.

Плюсы:

• устойчивость к болезням;
• быстрый рост;
• неприхотливость в еде;
• высокая продуктивность.

Агидель получила широкое длинное туловище с внушительной массой

Черри Велли

Пользуются спросом фермеров в России и странах СНГ. Выносливые и сильные утки. Быстро набирают вес и устойчивы к болезням. За 50 дней утенок способен набрать до 3 кг. Выделяется яйценоскостью – до 150 в год. Выживаемость утят составляет 95%.

Для быстрого роста, уток нужно обеспечить разнообразной пищей и водой. Кормить лучше в одно и тоже время. Пища должна содержать витамины.

Мясо взрослой утки получило отменный вкус, хотя слегка жестковато. В нем содержится много витаминов, особенно если производить убой особи в 7 недель.

Украинская серая

Водная птица, склонная к водоплаванию, средней величины (до 3,5 кг). Всеядна. Устойчива к инфекциям. Окрасом напоминает диких уток. Имеет густое оперение. Требует большой территории с водоемом.

Что едят утки

У большинства уток широкий плоский клюв, приспособленный для выемки грунта и поиска пищи, такой как:

• травы;
• водные растения; рыба;
• насекомые;
• мелкие амфибии;
• черви;
• моллюски.

Некоторые виды травоядные и питаются растениями. Другие виды плотоядные и охотятся на рыб, насекомых и мелких животных. Многие виды всеядные.

У уток две стратегии кормления: одни ловят пищу на поверхности, другие ныряют. Поверхностные утки-едоки не ныряют, а просто наклоняются и длинными шеями достают пищу под водой. Ныряющие утки ныряют под воду в поисках пищи!

Уход

Чтобы утки были здоровы, им создают место для выгула, полноценно и правильно кормят. В теплое время года птицам необходимы ежедневные прогулки на свежем воздухе. Место для прогулок должно быть оборудовано забором или сеткой высотой от 1 м на возвышенной части земли. Кормление во время выгула не требуется. В холодный период времени прогулки короткие. Место выгула застилают соломой или опилками, устанавливают кормушки для еды. При температуре ниже -10°С прогулки отменяются.

Питание птиц должно быть комбинированным и включать зерно, бобовые, зелень и минеральные вещества, костную или рыбную муку. В обязательном порядке подмешивают песок или мелкий гравий. Правила кормления уток меняются в зависимости от этапа яйцекладки.

Первый этап — подготовительный перед началом яйценоскости уток. На данном этапе их кормят 3 раза в день. Ежедневный рацион включает 46% зерна и зелени. Первые два приема пищи состоят из увлажненной мешанки. Последний прием – пророщенными зернами. За 21 день до предполагаемого начала яйценоски количество белка в корме повышают, а зелени — уменьшают. Для этого в еду добавляют рыбную муку, рыбий жир и костную муку. Количество приемов пищи составляет 4 раза: 3 раза влажным кормом и четвертый раз – зерном.

Во время яйцекладки наседку продолжают кормить 4 раза в сутки. Меню включает 260 г зерновых продуктов, 32 г жмыха, 21 г животного белка и 90 г клубней картошки. Кроме этого вносят творог, минеральные вещества и дрожжи. На данном этапе жизни уток им ограничивают водные процедуры после 12 ч.

После окончания этапа яйцекладки птицу переводят на комбикорм и снижают до минимума продолжительность освещения. Корм для пернатых измельчают, добавляя витамины и рыбий жир.

Как размножаются утки

У самцов есть детородный орган, который эвакуируется из клоаки для совокупления. Большинство уток сезонно моногамные, парные связи сохраняются только до середины инкубации или появления утят.

Кладка яиц

Самка строит гнездо из листьев и трав, выкладывает дно пухом, сорванным с собственной груди.

Яйца откладываются с середины марта до конца июля. Обычная кладка – около 12 яиц, откладываемых с интервалом в один-два дня. После добавления каждого яйца кладка закрывается мусором для защиты от хищников.

Утка высиживает яйца примерно 28 дней. Количество яиц, которые откладывает самка, напрямую связано с количеством доступного дневного света. Чем больше дневного света, тем больше яиц.

Период кладки стрессовый для самки, она откладывает более половины своего веса в яйцах за пару недель. Утке нужно отдыхать, и она зависит от партнёра-селезня, он защищает ее, яйца, птенцов, места для кормления и отдыха.

Матери утки усердно стараются, чтобы сохранить выводок, пока утята растут. Самцы остаются с другими самцами, но охраняют территорию, преследуют хищников. Утки водят утят за собой вскоре после их рождения. Утята способны летать через 5-8 недель жизни.

Разведение

Первую партию птенцов придется приобретать полностью. Но чтобы сэкономить на следующих выводках, желательно обустроить отдельную зону для нескольких семей. Так, для разведения оптимально использовать 1 селезня на 5 самок. Чтобы постоянно поддерживать количество особей на ферме около 1500, достаточно приобрести 10 таких семейств.

Яйца желательно забирать ежедневно, как только утка их откладывает. Сначала их держат приблизительно 15-18 суток при температуре 15 градусов. Чтобы следить за сроками, на каждом яйце проставляют дату изъятия. В инкубатор закладывают полной партией.

Периодически племенных особей заменяют на более молодых. Утки достигают половой зрелости в 5-6 месяцев. С этой целью отбирают из всего выводка самых крупных, крепких, здоровых на вид, но нежирных. Таким образом, можно обеспечить постоянное воспроизведение потомства на должном уровне.

Заболевания и их профилактика

Утки стойки к заболеваниям, но пренебрегать мерами профилактики не стоит. Причина болезней может быть в нерегулярной уборке. Из-за этого утки поедают корм вместе со своими фекалиями.

Наиболее частая болезнь — заражение паразитами гельминтами. Они выделяют опасные токсины, поражающие главные системы организма птиц. Больные утки перестают есть. Больных необходимо изолировать от остальных особей и лечить. Помещение, где жили птицы, и инвентарь  обрабатывают дезинфицирующими средствами. Стены помещения советуют побелить. Для сохранения сухости подстилки толщиной 20 см необходимо под нее насыпать гашеную известь, которая впитает лишнюю влагу.

Как долго живут утки

Продолжительность жизни зависит от ряда факторов, например, какой это вид, и от того, живет ли он в природе или выращивается на ферме. В благоприятных условиях дикая утка проживёт до 20 лет. Домашние утки живут в неволе от 10 до 15 лет.

Источники

• https://fermersadovod.ru/zhivotnovodstvo/ptitsevodstvo/porody-utok/
• https://mirfermera.ru/88-kakie-est-porody-utok-dlya-domashnego-razvedeniya.html
• https://MrHvost.com/o-porodah-utok-dla-razvedenia-v-domasnih-usloviah-masnye-i-dekorativnye
• https://DomaFerma.com/utki/porody-utok/porody-utok-dla-domasnego-razvedenia.html
• https://ECOportal.info/vidy-utok/
• https://glav-dacha.ru/porody-utok-dlya-domashnego-razvedeniya/
• https://svoya-ptica.com/samye-myasnye-porody-utok
• https://4ptic.com/utki/domashnyaya/
• https://lafoy.ru/porody-utok-nazvaniya-i-foto-861
• https://zverovod.info/utki/luchshie-porody.html
• http://profermu.com/pticu/utki/porodu-utok/dlya-doma.html
• https://ferma.expert/pticy/utki/porody-utki-indyuki/porody-utok-dlya-domashnego-razvedeniya/
• https://SelHozObzor.ru/ptitsevodstvo/utki/foto-opisanie-luchshie-porody-utok
• https://agrorus.ru/pticevodstvo/17-porod-ytok-dlia-domashnego-razvedeniia/

Какие виды уток бывают — Ogorod.guru

Дикая утка – одна из самых распространенных и привычных птиц, населяющих водоемы. Любимая дичь для охотников, ценится большой численностью, увлекательным процессом охоты и хорошим вкусом мяса.

Несмотря на разнообразность видов и многочисленность особей, количество популяции постоянно сокращается, а некоторые породы птицы уже занесены в Красную книгу. Такой тенденции способствуют действия браконьеров и высушивание водоемов.

На территории России насчитывается 31 вид, в основном, речных и нырковых разновидностей.

Известные виды диких уток

Представители утиных пород встречаются во всех регионах России. Самые распространенные из них:

• Свиязь (Свияга, Свистун). Ареал обитания – северные регионы России, Сибирь. Известен характерным свистом, особенно во время брачного периода.

Селезень пепельно-серый, с темными полосками, желтой головой, светло-коричневой шеей, темно-серыми лапами и клювом. Зеркало темно-зеленое. Уточка выделяется белоснежным животиком. Окраска спины и крыльев темно-бурая, краешки перьев белые. Отличительной чертой данной разновидности утки выступает короткий клюв. Ценится хорошим качеством мяса.

• Касатка (Касатый селезень). Известная северная утка. Водится только в восточных регионах, очень осторожна. Охота на касаток требует много терпения и определенных навыков. Красивая порода.

Селезень светло-серый, с темными полосками на спине, чисто-белым подбородком и черным хвостом. Лапы темно-серые, клюв коричнево-черный. Уточка бурых окрасок, с черными пятнами.

• Чирки. Самые маленькие и быстрые в полете породы диких уток.

Выделяют 4 разновидности:

• Чирок-свистунок(чиренок, чирок малый). Встречается во всех регионах страны. Селезни – светло-серые, с белой полоской на спине и желтовато-коричневым пятном около хвостика. Самки – темно-серые с пятном в области лба.
• Чирок-трескунок (чирек большой, коростылек, храпунок). Название уток соответствует трескучему кряхтению. Самцы сизые, с длинной светлой полосой вдоль спинки. Самки серые.

Свистунок и трескунок обитают практически на всей территории страны.

• Чирок-клокотун(гаганок, моклок). Самая крупная из утки вида чирика. Встречается в Восточной Сибири и Дальнем Востоке. Селезень этой породы нарядный – пепельно-серая спинка, голубые бока, зеленое зеркальце.
• Чирок мраморный(узконосый). Обитает в южных районах, не выходя за границы Нижнего Поволжья. Самец не меняет оперение, остается такой, как самка – светло-серого цвета с плавными переливами, напоминающими мрамор.

Важно! Чириковые утки виды мраморный и клокотун являются редкими породами, их численность сокращается с каждым годом.

• Хохлатая чернеть (чернушка, травник, белобок). Гнездуются в Зауралье, Западной Сибири, Заволжье. Крупная разновидность утки. Оперенье сдержанное – крылья и спинка угольно-черные, животик белый. Лапы темные, клюв голубоватый. У селезня на голове небольшой хохолок. Питается животной пищей, гнездится по соседству с человеком.
• Морская чернеть (плесовка). Представитель севера, в основном, Тундры. Немного больше хохлатой чернети. Грудь, голова черные, животик беленький, спинка сероватая. У самки встречаются вкрапления белого перышка. Ценится высоким качеством мяса.
• Гоголь обыкновенный (дупленок). Разновидность уток средних и крупных размеров. Гнездится в северных, а зимует в южных регионах страны. Любит поселяться в дуплах деревьев. Уточка коричнево-серая. У селезня голова и краешки крыльцев черные, спина, брюшко – белоснежные. Клювик черноватый. Издает высокий чистый звук.
• Каменушка. Маленькие дикие утки этой породы выделяются яркой окраской. Обитают в Северной Сибири. Голова и хвост – угольно-черные, грудь и живот – пепельные, бока – оранжево-коричневые. На крыльях и голове выделяются снежно-белые полоски.
• Черный турпан (тюльпан, свирок, чернуха). Представитель нырковых морских птиц, довольно большой. Обитает в Мурманске, Тюмени, Архангельске, Сибири. Окраска сдержанная, черно-серая, с белыми перьями на крыльцах и голове.

Утки Московской и Ленинградской областей

Разновидности уток Подмосковья и Ленинграда характерны для всей средней полосы России. Самые известные и наиболее распространены из них:

• Кряква (крыжень, качка). Самая известная порода, встречающаяся по всей территории страны. Считается предком домашней утки. Довольно крупная и красивая птица, особенно селезень. Выделяется необычной темно-зеленой окраской перьев головы с синеватым оттенком. Клювик зеленый, лапки ярко-красные. На зимовку улетают теплые страны Африки и Азии или в южные регионы России.
• Серая (серушка, нерезень, полукряква). Численная группа. По своим повадкам, питанию, выхаживанию цыплят серушка напоминает крякву. Даже голоса у них похожи. Окраска птиц неброская: селезень – серенький с пестрыми полосками, самка – буро-коричневая. Клюв и лапы желтоватые. Весом достигает 1 кг. Обитает, в основном, вдали от людей. Гнездится на земле, питается растительной пищей. На зимовку улетает на Каспийское море или Закавказье.
• Шилохвость (шилохвост, вострохвостка). Небольшая порода. Свое название утка заслужила тонким, как удлиненное шило, хвостом. Шилохвость не выделяется окраской – преимущественно серые цвета разных оттенков. Но это не касается селезня в брачный сезон. Голова темно-коричневая, грудь и животик белоснежные, крылья пепельные. Отличается отличными вкусовыми качествами мяса, считается ценным трофеем.
• Широконоска (плотконоска, соксун). Птичка средних размеров. По оперению очень похожа на крякву. Отличительной чертой является непропорционально широкий клюв. Голова серо-черная с синими переливами. Грудь и живот коричневатые с беленькими перышками, черный клювик, оранжевые лапы. Хорошо уживаются с домашними породами.

Виды с отличительными особенностями

Существуют породы диких уток с необычными отличиями. О них стоит упомянуть отдельно:

Крохаль. Утки с острым клювом – вытянутым, крючкообразным. Выделяют такие виды крохалей:

• Большой крохаль. Крупная птица. В окраске преобладают бурые-коричневые цвета. У селезня на голове образовывается небольшой хохолок.
• Длинноносый крохаль. Птица меньших размеров, чем большой крохаль. Цветовая гамма широкая: бурая, коричневая, серая, черная. Беленький хохолок на голове.
• Пеганка (бугровая). В отличие от предыдущих пород, данные утки в Москве и ближних регионах встречаются не так часто. Но, благодаря яркой внешности, хорошо запоминаются. Голова черная с темно-синим отливом, грудь, бока, спинка белые, крылья коричнево-оранжевые. Утка с красным клювом и характерным наростом.
• Мандаринка (японка, дупловка). Очень яркая и красивая маленькая порода уточек – экзотическая группа, которая в Японии была одомашнена и выращивается в качестве декоративной птицы. Своей разнообразной окраской по описанию напоминает попугая. В России мандаринка обитает на Сахалине, в Уссурийском крае.
• Савка (синеносная, белоглазая). Утка с синим клювом. Внешне значительно отличается от других видов диких уток – вертикально торчащим хвостом и крупной головой. Обитает в пустынях и степях – Каспий, Нижнее Поволжье, Урал.

Часто встречаются водоплавающие птицы, похожие на утку:

• Лысуха – водяная курица. Легко опознать лысуху по черной окраске, белому пятну на голове, клюву, больше похожему на куриный.
• Поганка – водоплавающая птица, которая питается мясом. Отличается короткими ногами, с помощью которых глубоко ныряет.

Виды уток в Москве

В Москве, как и во всей средней полосе России, наиболее часто встречаются кряквы, чирки, чернети, большие крохали, черно-белые гоголи. Но настоящей изюминкой и наиболее эффективно развивающейся популяцией является порода красных уток огарь.

Огарь (варнавка, отайка) – крупная утка, быстро передвигающаяся по земле. Селезень окрашен в оранжево-коричневые цвета. Крылья белые с черными краями. Клюв черный.

Гнездуются огари, в основном, в норах около соленых озер. Обитают красные утки в Сибири, в бассейне Волги, Забайкалье.

Стоит помнить! Популяция этих птиц постоянно сокращается, в основном, из-за влияния человека на окружающую среду, браконьерства, загрязнения водоемов.

Как огари распространились в Москве, точно не известно. Существует версия, что они улетели из зоопарка и хорошо прижились на московских прудах.

Как бы то ни было, но численность огарей в городе постоянно растет, и они становятся его неотъемлемой частью.

Дикие утки – самая востребованная дичь для охотников и настоящий подарок природы.

Чтобы утки были здоровы, им создают место для выгула, полноценно и правильно кормят. В теплое время года птицам необходимы ежедневные прогулки на свежем воздухе. Место для прогулок должно быть оборудовано забором или сеткой высотой от 1 м на возвышенной части земли. Кормление во время выгула не требуется. В холодный период времени прогулки короткие. Место выгула застилают соломой или опилками, устанавливают кормушки для еды. При температуре ниже -10°С прогулки отменяются.

Питание птиц должно быть комбинированным и включать зерно, бобовые, зелень и минеральные вещества, костную или рыбную муку. В обязательном порядке подмешивают песок или мелкий гравий. Правила кормления уток меняются в зависимости от этапа яйцекладки.

Первый этап — подготовительный перед началом яйценоскости уток. На данном этапе их кормят 3 раза в день. Ежедневный рацион включает 46% зерна и зелени. Первые два приема пищи состоят из увлажненной мешанки. Последний прием – пророщенными зернами. За 21 день до предполагаемого начала яйценоски количество белка в корме повышают, а зелени — уменьшают. Для этого в еду добавляют рыбную муку, рыбий жир и костную муку. Количество приемов пищи составляет 4 раза: 3 раза влажным кормом и четвертый раз – зерном.

Во время яйцекладки наседку продолжают кормить 4 раза в сутки. Меню включает 260 г зерновых продуктов, 32 г жмыха, 21 г животного белка и 90 г клубней картошки. Кроме этого вносят творог, минеральные вещества и дрожжи. На данном этапе жизни уток им ограничивают водные процедуры после 12 ч.

После окончания этапа яйцекладки птицу переводят на комбикорм и снижают до минимума продолжительность освещения. Корм для пернатых измельчают, добавляя витамины и рыбий жир.

Как размножаются утки

У самцов есть детородный орган, который эвакуируется из клоаки для совокупления. Большинство уток сезонно моногамные, парные связи сохраняются только до середины инкубации или появления утят.

Кладка яиц

Самка строит гнездо из листьев и трав, выкладывает дно пухом, сорванным с собственной груди.

Яйца откладываются с середины марта до конца июля. Обычная кладка – около 12 яиц, откладываемых с интервалом в один-два дня. После добавления каждого яйца кладка закрывается мусором для защиты от хищников.

Утка высиживает яйца примерно 28 дней. Количество яиц, которые откладывает самка, напрямую связано с количеством доступного дневного света. Чем больше дневного света, тем больше яиц.

Период кладки стрессовый для самки, она откладывает более половины своего веса в яйцах за пару недель. Утке нужно отдыхать, и она зависит от партнёра-селезня, он защищает ее, яйца, птенцов, места для кормления и отдыха.

Матери утки усердно стараются, чтобы сохранить выводок, пока утята растут. Самцы остаются с другими самцами, но охраняют территорию, преследуют хищников. Утки водят утят за собой вскоре после их рождения. Утята способны летать через 5-8 недель жизни.

Разведение

Первую партию птенцов придется приобретать полностью. Но чтобы сэкономить на следующих выводках, желательно обустроить отдельную зону для нескольких семей. Так, для разведения оптимально использовать 1 селезня на 5 самок. Чтобы постоянно поддерживать количество особей на ферме около 1500, достаточно приобрести 10 таких семейств.

Яйца желательно забирать ежедневно, как только утка их откладывает. Сначала их держат приблизительно 15-18 суток при температуре 15 градусов. Чтобы следить за сроками, на каждом яйце проставляют дату изъятия. В инкубатор закладывают полной партией.

Периодически племенных особей заменяют на более молодых. Утки достигают половой зрелости в 5-6 месяцев. С этой целью отбирают из всего выводка самых крупных, крепких, здоровых на вид, но нежирных. Таким образом, можно обеспечить постоянное воспроизведение потомства на должном уровне.

Заболевания и их профилактика

Утки стойки к заболеваниям, но пренебрегать мерами профилактики не стоит. Причина болезней может быть в нерегулярной уборке. Из-за этого утки поедают корм вместе со своими фекалиями.

Наиболее частая болезнь — заражение паразитами гельминтами. Они выделяют опасные токсины, поражающие главные системы организма птиц. Больные утки перестают есть. Больных необходимо изолировать от остальных особей и лечить. Помещение, где жили птицы, и инвентарь  обрабатывают дезинфицирующими средствами. Стены помещения советуют побелить. Для сохранения сухости подстилки толщиной 20 см необходимо под нее насыпать гашеную известь, которая впитает лишнюю влагу.

Как долго живут утки

Продолжительность жизни зависит от ряда факторов, например, какой это вид, и от того, живет ли он в природе или выращивается на ферме. В благоприятных условиях дикая утка проживёт до 20 лет. Домашние утки живут в неволе от 10 до 15 лет.

Источники

• https://fermersadovod.ru/zhivotnovodstvo/ptitsevodstvo/porody-utok/
• https://mirfermera.ru/88-kakie-est-porody-utok-dlya-domashnego-razvedeniya.html
• https://MrHvost.com/o-porodah-utok-dla-razvedenia-v-domasnih-usloviah-masnye-i-dekorativnye
• https://DomaFerma.com/utki/porody-utok/porody-utok-dla-domasnego-razvedenia.html
• https://ECOportal.info/vidy-utok/
• https://glav-dacha.ru/porody-utok-dlya-domashnego-razvedeniya/
• https://svoya-ptica.com/samye-myasnye-porody-utok
• https://4ptic.com/utki/domashnyaya/
• https://lafoy.ru/porody-utok-nazvaniya-i-foto-861
• https://zverovod.info/utki/luchshie-porody.html
• http://profermu.com/pticu/utki/porodu-utok/dlya-doma.html
• https://ferma.expert/pticy/utki/porody-utki-indyuki/porody-utok-dlya-domashnego-razvedeniya/
• https://SelHozObzor.ru/ptitsevodstvo/utki/foto-opisanie-luchshie-porody-utok
• https://agrorus.ru/pticevodstvo/17-porod-ytok-dlia-domashnego-razvedeniia/

Какие виды уток бывают — Ogorod.guru

Дикая утка – одна из самых распространенных и привычных птиц, населяющих водоемы. Любимая дичь для охотников, ценится большой численностью, увлекательным процессом охоты и хорошим вкусом мяса.

Несмотря на разнообразность видов и многочисленность особей, количество популяции постоянно сокращается, а некоторые породы птицы уже занесены в Красную книгу. Такой тенденции способствуют действия браконьеров и высушивание водоемов.

На территории России насчитывается 31 вид, в основном, речных и нырковых разновидностей.

Известные виды диких уток

Представители утиных пород встречаются во всех регионах России. Самые распространенные из них:

• Свиязь (Свияга, Свистун). Ареал обитания – северные регионы России, Сибирь. Известен характерным свистом, особенно во время брачного периода.

Селезень пепельно-серый, с темными полосками, желтой головой, светло-коричневой шеей, темно-серыми лапами и клювом. Зеркало темно-зеленое. Уточка выделяется белоснежным животиком. Окраска спины и крыльев темно-бурая, краешки перьев белые. Отличительной чертой данной разновидности утки выступает короткий клюв. Ценится хорошим качеством мяса.

• Касатка (Касатый селезень). Известная северная утка. Водится только в восточных регионах, очень осторожна. Охота на касаток требует много терпения и определенных навыков. Красивая порода.

Селезень светло-серый, с темными полосками на спине, чисто-белым подбородком и черным хвостом. Лапы темно-серые, клюв коричнево-черный. Уточка бурых окрасок, с черными пятнами.

• Чирки. Самые маленькие и быстрые в полете породы диких уток.

Выделяют 4 разновидности:

• Чирок-свистунок(чиренок, чирок малый). Встречается во всех регионах страны. Селезни – светло-серые, с белой полоской на спине и желтовато-коричневым пятном около хвостика. Самки – темно-серые с пятном в области лба.
• Чирок-трескунок (чирек большой, коростылек, храпунок). Название уток соответствует трескучему кряхтению. Самцы сизые, с длинной светлой полосой вдоль спинки. Самки серые.

Свистунок и трескунок обитают практически на всей территории страны.

• Чирок-клокотун(гаганок, моклок). Самая крупная из утки вида чирика. Встречается в Восточной Сибири и Дальнем Востоке. Селезень этой породы нарядный – пепельно-серая спинка, голубые бока, зеленое зеркальце.
• Чирок мраморный(узконосый). Обитает в южных районах, не выходя за границы Нижнего Поволжья. Самец не меняет оперение, остается такой, как самка – светло-серого цвета с плавными переливами, напоминающими мрамор.

Важно! Чириковые утки виды мраморный и клокотун являются редкими породами, их численность сокращается с каждым годом.

• Хохлатая чернеть (чернушка, травник, белобок). Гнездуются в Зауралье, Западной Сибири, Заволжье. Крупная разновидность утки. Оперенье сдержанное – крылья и спинка угольно-черные, животик белый. Лапы темные, клюв голубоватый. У селезня на голове небольшой хохолок. Питается животной пищей, гнездится по соседству с человеком.
• Морская чернеть (плесовка). Представитель севера, в основном, Тундры. Немного больше хохлатой чернети. Грудь, голова черные, животик беленький, спинка сероватая. У самки встречаются вкрапления белого перышка. Ценится высоким качеством мяса.
• Гоголь обыкновенный (дупленок). Разновидность уток средних и крупных размеров. Гнездится в северных, а зимует в южных регионах страны. Любит поселяться в дуплах деревьев. Уточка коричнево-серая. У селезня голова и краешки крыльцев черные, спина, брюшко – белоснежные. Клювик черноватый. Издает высокий чистый звук.
• Каменушка. Маленькие дикие утки этой породы выделяются яркой окраской. Обитают в Северной Сибири. Голова и хвост – угольно-черные, грудь и живот – пепельные, бока – оранжево-коричневые. На крыльях и голове выделяются снежно-белые полоски.
• Черный турпан (тюльпан, свирок, чернуха). Представитель нырковых морских птиц, довольно большой. Обитает в Мурманске, Тюмени, Архангельске, Сибири. Окраска сдержанная, черно-серая, с белыми перьями на крыльцах и голове.

Утки Московской и Ленинградской областей

Разновидности уток Подмосковья и Ленинграда характерны для всей средней полосы России. Самые известные и наиболее распространены из них:

• Кряква (крыжень, качка). Самая известная порода, встречающаяся по всей территории страны. Считается предком домашней утки. Довольно крупная и красивая птица, особенно селезень. Выделяется необычной темно-зеленой окраской перьев головы с синеватым оттенком. Клювик зеленый, лапки ярко-красные. На зимовку улетают теплые страны Африки и Азии или в южные регионы России.
• Серая (серушка, нерезень, полукряква). Численная группа. По своим повадкам, питанию, выхаживанию цыплят серушка напоминает крякву. Даже голоса у них похожи. Окраска птиц неброская: селезень – серенький с пестрыми полосками, самка – буро-коричневая. Клюв и лапы желтоватые. Весом достигает 1 кг. Обитает, в основном, вдали от людей. Гнездится на земле, питается растительной пищей. На зимовку улетает на Каспийское море или Закавказье.
• Шилохвость (шилохвост, вострохвостка). Небольшая порода. Свое название утка заслужила тонким, как удлиненное шило, хвостом. Шилохвость не выделяется окраской – преимущественно серые цвета разных оттенков. Но это не касается селезня в брачный сезон. Голова темно-коричневая, грудь и животик белоснежные, крылья пепельные. Отличается отличными вкусовыми качествами мяса, считается ценным трофеем.
• Широконоска (плотконоска, соксун). Птичка средних размеров. По оперению очень похожа на крякву. Отличительной чертой является непропорционально широкий клюв. Голова серо-черная с синими переливами. Грудь и живот коричневатые с беленькими перышками, черный клювик, оранжевые лапы. Хорошо уживаются с домашними породами.

Виды с отличительными особенностями

Существуют породы диких уток с необычными отличиями. О них стоит упомянуть отдельно:

Крохаль. Утки с острым клювом – вытянутым, крючкообразным. Выделяют такие виды крохалей:

• Большой крохаль. Крупная птица. В окраске преобладают бурые-коричневые цвета. У селезня на голове образовывается небольшой хохолок.
• Длинноносый крохаль. Птица меньших размеров, чем большой крохаль. Цветовая гамма широкая: бурая, коричневая, серая, черная. Беленький хохолок на голове.
• Пеганка (бугровая). В отличие от предыдущих пород, данные утки в Москве и ближних регионах встречаются не так часто. Но, благодаря яркой внешности, хорошо запоминаются. Голова черная с темно-синим отливом, грудь, бока, спинка белые, крылья коричнево-оранжевые. Утка с красным клювом и характерным наростом.
• Мандаринка (японка, дупловка). Очень яркая и красивая маленькая порода уточек – экзотическая группа, которая в Японии была одомашнена и выращивается в качестве декоративной птицы. Своей разнообразной окраской по описанию напоминает попугая. В России мандаринка обитает на Сахалине, в Уссурийском крае.
• Савка (синеносная, белоглазая). Утка с синим клювом. Внешне значительно отличается от других видов диких уток – вертикально торчащим хвостом и крупной головой. Обитает в пустынях и степях – Каспий, Нижнее Поволжье, Урал.

Часто встречаются водоплавающие птицы, похожие на утку:

• Лысуха – водяная курица. Легко опознать лысуху по черной окраске, белому пятну на голове, клюву, больше похожему на куриный.
• Поганка – водоплавающая птица, которая питается мясом. Отличается короткими ногами, с помощью которых глубоко ныряет.

Виды уток в Москве

В Москве, как и во всей средней полосе России, наиболее часто встречаются кряквы, чирки, чернети, большие крохали, черно-белые гоголи. Но настоящей изюминкой и наиболее эффективно развивающейся популяцией является порода красных уток огарь.

Огарь (варнавка, отайка) – крупная утка, быстро передвигающаяся по земле. Селезень окрашен в оранжево-коричневые цвета. Крылья белые с черными краями. Клюв черный.

Гнездуются огари, в основном, в норах около соленых озер. Обитают красные утки в Сибири, в бассейне Волги, Забайкалье.

Стоит помнить! Популяция этих птиц постоянно сокращается, в основном, из-за влияния человека на окружающую среду, браконьерства, загрязнения водоемов.

Как огари распространились в Москве, точно не известно. Существует версия, что они улетели из зоопарка и хорошо прижились на московских прудах.

Как бы то ни было, но численность огарей в городе постоянно растет, и они становятся его неотъемлемой частью.

Дикие утки – самая востребованная дичь для охотников и настоящий подарок природы.

Дикие утки – самые распространенные птицы на территории России и СНГ. Все их виды являются водоплавающими, потому обитают на различных водоемах. Утки имеют много общего, но у них есть и существенные отличия друг от друга.

Эти птицы являются предметом охоты практически во всех регионах, а некоторые уже давно одомашнены и применяются для получения яиц, мяса, пуха, для использования в качестве подсадных.

Общие черты и повадки диких уток

Все породы диких уток живут вблизи воды, проводят в водоеме большую часть времени, едят в природе одну и ту же пищу. Поэтому строение тела, особенности поведения у птиц схожие. Размер крыльев помогает им осуществлять длительные перелеты. Имеются перепончатые лапки для удобного плавания, маневрирования в воде, выныривания на поверхность.

Самец и самка уток чаще выглядят по-разному: цвет оперения различается, особенно осенью и весной, в период, когда животные размножаются. Но при линьке птицы обоих полов похожи друг на друга, ведь перья выпадают обильно, да и брачный период уже закончен. Порой утки даже не могут летать по причине утраты маховых, рулевых перьев. Несколько медленнее линяют самки, воспитывающие утят.

Пища диких уток

Образ жизни уток предполагает постоянный поиск пищи. В дикой природе утки обычных речных пород едят преимущественно растительную еду. Если удалось поймать живой утку для разведения, ее меню можно обогащать и животным кормом. Многие нырки и речные утки с удовольствием потребляют червей, насекомых, планктон.

Часто утки питаются травой, выкопанными корешками, водными растениями. Зелень в рационе важна для организма птиц, она предотвращает развитие болезней ЖКТ. На дне водоема многие птицы легко находят моллюсков, ракообразных. Крохалей привлекает морская рыба небольшого размера. Многие утки втягивают воду, процеживая и задерживая корм.

Речные виды уток

Речная разновидность уток имеет общую характерную особенность: птицы высоко сидят на воде, приподнимая хвостик. Они немного погружаются в воду в поисках еды, не ныряя глубоко. Взлет речных уток вертикальный, без разбега. Они обладают более длинной шеей, нежели нырковые, хвост, крылья также гораздо крупнее.

Широконоска

Утка-широконоска имеет очень широкий ареал распространения. Ее легко отличить от сородичей по широкому клюву, что заметно из названия. Описание утки таково:

• длина туловища – 50 см;
• вес – около 1 кг;
• окраска клюва селезня – черная, самки – бурая;
• место обитания – степи, заливные луга, безлесные островки.

Селезень данной породы очень красив. Голова темно-зеленая, имеет перламутровый отлив, тело белое, бока рыжие, спинка черная. Самка окрашена намного проще – она серо-коричневая. Водоем может полностью кормить широконосок: они кушают растительность, насекомых, обитающих на поверхности воды, на мелководье. Период размножения приходится на апрель-июнь, после самка занимается высиживанием яиц, а селезень покидает ее. Этот вид уток очень осторожен, охота на них затруднена.

Кряква

Среди крякв есть несколько разновидностей, описаны даже уже вымершие птицы (например, марианская). Обыкновенная кряква наиболее любима охотниками. Она широко распространена в Сибири, европейской части России. Зимуют кряквы в разных местах – от побережья Западной Европы до Балкан, дельты Нила. Некоторые утки ведут оседлый образ жизни, например, в Подмосковье, Гренландии есть свои собственные популяции. Охотничий сезон начинается в марте, к этому времени все птицы уже возвращаются на родину. Второй сезон наступает осенью, когда птицы жируют на болотах.

У селезней крепкое тело длиной до 50 см. На шее имеется белая окантовка в виде кольца. Шея, голова селезней изумрудная, самки не наделены такой красивой вставкой. Уточки обычно намного меньше по размеру, бурые с пестрыми вкраплениями. Гнездятся утки с апреля, строя домики в камыше, там же высиживает утят. Самцы же в это время очень беспечны, могут близко подпускать к себе охотников. Молодняк растет быстро, и к октябрю-ноябрю также годится в качестве дичи.

Черная кряква

Этот подтип крякв был недавно выделен учеными из общей группы. Они обитают от Дальнего Востока до Сибири, тоже являются водоплавающими, относятся к речным. По весу, длине напоминают обычных крякв, но имеют желтые пятна внизу клюва. Селезни одинаковы с утками, разницы в оперении нет. При полете у птиц можно заметить белые пятна на крыльях.

Прочие признаки черных крякв:

• длина крыльев – 24-29 см;
• вес – 0,7-1,5 кг;
• самцы крупнее самок;
• спинка темно-бурая, имеет рыжие пестринки, бока – светлее, низ – грязно-белый, грудь – чуть темнее;
• голова – рыже-бурая, от затылка до клюва есть светлые полоски.

Шилохвость

Утка-шилохвость также распространена в Европе, России, только полярная зона не может похвастаться ее появлением. Селезни – крупные, у них плотное телосложение, размер – до 60 см, вес – около 1 кг. Уточки – меньше, до 50 см длиной. Самки – более неприметные, светло-серые, имеют темные крапинки. У селезня голова кофейная, шея белая, вверх к затылку поднимается светлая полоска. Тело – серое, хвост – шилообразный (он дал название виду). В полете шилохвость свистит, такой звук издают крылья. Для гнездовья птицы выбирают сухие открытые места.

Чирок-свистунок

В группе чирков эта уточка занимает самое большое место по численности. Название чирок-свистунок получил из-за особых звуков, которые он издает («чирк-чирк»). Размер утки – небольшой (35 см максимум), крылья – заостренные, позволяющие взмыть вертикально вверх. Свистунок – птица с короткой шеей, с большой головой.

В период размножения свистунок-самец очень привлекателен – имеет яркий окрас, изумрудную полоску на голове. После линьки самцы становятся такие же, как самки – серо-коричневыми, блеклыми. При танцах в брачный период чирки часто и сильно свистят.

Чирок-трескунок

От предыдущего собрата чирок-трескунок отличается белой полосой на голове. Утка этого вида – мелкая, до 34-40 см, весит всего 300-500 г, размах крыльев – до 69 см. Голова селезня – темно-бурая, низ тела – шоколадный, имеет белые пестрины. Верх – темно-оливковый с серым отсветом, хвост – бурый. Самка – однотонная, темно-бурая сверху, беловатая снизу.

Особенности вида таковы:

• шумные брачные игры;
• полет – маневренный, быстрый, без звуков;
• взлет без разбега;
• посадка на воду – тихая;
• место поселения – открытые водоемы с заросшими берегами.

Трескунком чирок прозван за характерный брачный крик селезня – особый сухой треск. Птица распространена по всей Евразии до Сахалина, Курил, зимует в Азии, Африке. Трескунок хорошо переносит неволю, отлично размножается в зоопарках.

Мраморный или узконосый чирок

Название птице дал ее мраморный окрас. Она встречается от Западной Европы до Центральной Азии. Численность уток небольшая, поэтому в некоторых странах их включили в Красную книгу. В России утка живет в Якутском зоопарке, она хорошо размножается в неволе.

Масса тела чирка – 400-600 г. Птичка эта малоподвижная, очень доверчивая. Утка плавает с глубоким погружением, ныряет, поднимая хвост. Оперение – серо-бурое, имеет светлые пятнышки. Обычно чирок селится на мелких озерах, с массой кустов, зарослей по берегам. Отличительной чертой утки является возможность садиться на деревья и даже гнездиться там. Зимовка птиц проходит на более крупных водоемах.

Серая утка

Нередко такая порода именуется «украинская серая утка». Птица живет в степях, лесостепях Европы, Северной Америки. На вид она похожа на крякву, шилохвость, неспециалист может перепутать эти типы уток. Окрас селезня – неяркий, он смахивает на самку, но в брачный период имеет отличие – чешуйчатую серую грудку. В остальном у самок и самцов все схоже: бурая головка, рыжие надхвостья, общий желтовато-оранжевый окрас.

После начала гнездования утки селятся у спокойных водоемов, плавают на мелководье. Они любят коротать время под тенью береговых растений. По мере появления утят семья переселяется на более крупные водоемы, на открытую воду. Предпочтительный корм для серых уток – растительный, они почти не потребляют животную пищу.

Прочие характеристики вида:

• длина – 46-56 см;
• вес самцов – 600-1300 г, самок – 500-1000 г;
• размах крыльев – 85-95 см.

к содержанию ↑

Свиязь

Данная утка считается менее крикливой, чем ее «родственники». Селезень имеет светлое туловище, голову кирпичного цвета. Размер – до 50 см. Самка – мельче, однородного коричнево-рыжего цвета с крапинками. Свиязь назван так благодаря свистящему звуку, который он издает в полете. Такой звук характерен только для селезня, утка же дает лишь трескучее кряканье «керр».

Мясо утки – очень вкусное, потому за ней часто ведут охоту. Но, чтобы поймать, придется постараться, ведь в полете птицы очень быстрые. Усложняет отстрел и зоркость уток, потому придется надежно прятаться и ждать их у берега водоема. Гнездовья обычно строятся также рядом с водой, в скрытых от посторонних глаз местах. Только во время подготовки к зиме свиязи становятся менее опасливыми, их проще подстрелить.

Косатка

Косатка (по некоторым источникам – касатка) – крупная дикая утка весом до 1-1,2 кг, длиной до 55 см. Окрас самок – темно-шоколадный, клюв темно-серый. У селезней окраска такая же, но в брачный период меняется: появляется зеленое оперение на боках, вороте, голове. На шее имеются белые перышки, некоторые перья на макушке темнеют.

Косатки распространены в Азии, Японии, на Курилах, средней полосе России. Они любят равнины, пресные водоемы, заливные луга. Утку нередко содержат в неволе, она хорошо размножается.

Крохали

Крохаль – род птиц из семейства утиных. Крохали имеют длинный цилиндрический клюв с острыми зубчиками по краям. На вид они больше напоминают гагар, особенно формой тела и шеи.

Большой крохаль

Эта утка довольно крупная, проживает на берегах тихих рек, таежных озер. По размерам большой крохаль превзошел крякву – длина тела достигает 66 см, размах крыльев – 97 см, максимальный вес – 2,1 кг. Брачный вид самца интересный:

• голова, шея – черные с зеленым отливом;
• надхвостье, хвост – темно-серые;
• туловище – белое с розоватым отсветом;
• передняя часть спины – черная.

Клюв самца – ярко-красный, кончик загнут в виде крючка. Самка окрасом совсем иная: голова – рыжая, шея – бурая, горло и низ тела – белые, верх – серый. К осени самец линяет и становится похожим на самку, но верхняя часть тела остается более темной. Большой крохаль обитает, преимущественно, в северных зонах – Дании, Скандинавии, Англии, в европейской части России тоже проживает, как и на Чукотке, в бассейне Лены, Енисея.

Птица кормится рыбой, для чего ей и нужны острые зубчики на крючкообразном клюве. Таким «инструментом» утка удерживает добычу. Обычно крохали держатся парами, порой объединяются в крупные стаи. В малых водоемах утка не живет, поскольку для взлета ей нужна большая дистанция.

Средний крохаль

Это хохлатая длинноносая утка, которая населяет северные территории. Птица достигает размеров кряквы, вес ее равен 1000 г, длина – до 60 см у селезней, до 55 см – у уток. Описание самцов:

• голова, спина, затылок – черные с зеленью;
• шея, брюшко – белые;
• бока – с мелким рисунком;
• грудка – красновато-белая;
• на затылке – хохолок из тонких перышков;
• клюв, лапы – красные.

Летом у селезней отрастают черные перья у крыльев, что создает красивый брачный рисунок. Самки серо-пепельные, голова, шея – коричневые, спина – бурая. Хохолок у утки короче, чем у самца. Нос по форме напоминает пилу, предназначается для захватывания еды. Средние крохали потребляют рыбу, изредка водных червей, ракообразных.

Чешуйчатый крохаль

Данный вид – очень редкий, за последние несколько лет численность особей сильно сократилась. В России птицы проживают на Дальнем Востоке. Также они встречаются в Китае, там же зимуют. Причины медленного исчезновения вида – загрязнение рек, иных водоемов, браконьерский отстрел. Эти черно-бело-зеленые утки занесены в Красную Книгу РФ.

Расцветка чешуйчатого крохаля аналогична таковой у среднего крохаля. Разница только в размерах: утки – маленькие, весят всего 500 г, длина тела – 40 см. У селезней хохолок малый, у самок, напротив, большой. Птица питается рыбой, моллюсками, водными насекомыми. Гнезда делает в дуплах деревьев. При гибели самки ее яйца часто «берет под опеку» другая самка, селезни же участия в выращивании потомства не принимают.

Нырковые

Любая утка-нырок умеет отлично нырять, так как под водой добывает свое пропитание. Чаще всего нырковые обитают на севере планеты, особенно много их в Северной Америке.

Мраморный чирок

Эту утку одновременно относят и к речным, и к нырковым видам. Дело в том, что она плавает, глубоко погружаясь в воду. Самцы и самки одинаково окрашены, имеют небольшой вес. Изредка птицы садятся на деревья, но больше времени проводят в воде.

Нырки

В данную подгруппу включаются красноглазый нырок, красноносый нырок, пампасный нырок. Они схожи между собой, имеют средние размеры (вес – до 900 г), крупную голову, укороченную шею. В воде сидят низко, часто ныряют за кормом. По описанию самка сильно напоминает серую утку, самец – более яркий, грудь у него светлая. Нырки обитают в таежной зоне, лесостепи России.

Чернети

Чернеть (чернить) включает около 12 видов уток: новозеландскую чернеть, морскую чернеть, нырка Бэра, ошейниковую чернеть и других. По описанию они близки к ныркам, имеют плотное телосложение, большую голову, серый или черный клюв. Ноги тоже темно-серые, на темных крыльях есть светлая полоска.

Чернети – отличные ныряльщики, они целые дни проводят в воде. Корм берут со дна, полностью скрываясь под водой. На сушу утки выходят редко. Стаи чернети могут быть такими большими, что полностью покрывают водную гладь озер. Гнезда утки строят по берегам рек, озер, по зарослям кустов.

Розовоголовая утка

Найти такую утку сейчас невозможно, в последний раз ее видели в 1945 году, потому она считается вымершей, хоть и неофициально. Раньше утка проживала на территории Индии, Китая, ряда стран Африки. Возможно, она и сейчас обитает по непроходимым топям Мьянмы. Птица имела 41-43 см в длину, розовое оперение в области головы, шеи. Как и прочие нырковые, утка отлично ныряла, питаясь моллюсками и рыбой. Для охоты стоит выбрать проживающий в своей местности вид уток, получить разрешение и определиться с правильной тактикой.

Многие люди хотят держать пернатых в домашнем хозяйстве, но не уверены, какую породу выбрать. Каждый вид подходит для определенных целей. Одних заводят на мясо, другие считаются универсальными. Чтобы не ошибиться с покупкой, следует знать подробную характеристику пернатых, их габариты. Только при правильном подходе можно приумножить или получить качественное сырье для дальнейшей обработки в домашних условиях.

Представителей семейства утиных можно встретить как в домашних хозяйствах, так и в дикой природе. Существует большое количество видов этих птиц, многие из которых находятся на грани исчезновения.

Самые популярные – это утята голубой фаворит, агидель, московская белая. Перед тем как приобрести особей, изучите подробную характеристику и описание пернатых.

Именно крякву можно встретить в дикой природе чаще всего. Включает 12 подвидов. Селезень имеет крепкое туловище длиной до 60 см, у женской особи тело значительно меньше и не превышает 50 см. Голова и шейный отдел у самцов покрыты гладкими перьями ярко-зеленого цвета, отливающими перламутром. Окрас самок намного скромнее – грива бурая с крапинкой, что служит для них хорошей маскировкой.

Средняя масса составляет 1 кг, но отдельные экземпляры могут достигать 1,5 и даже 2 кг, особенно в период подготовки к осеннему перелету. Кроме названных, к отличительным признакам этого вида относят короткие массивные крылья и маленькие лапки.

Ранней весной кряквы предпочитают находиться в траве, собираясь в небольшие группки. Откладка яиц начинается в середине сезона. Самки сидят в камышах, а самцы остаются на открытой местности и представляют легкую добычу для охотников. С наступлением осени утки перебираются на болота или иные пресные водоемы, богатые разнообразной растительностью.

Чирок назван так из-за характерных звуков, издаваемых представителями. Из всех существующих видов уток – один из самых маленьких, длина его тела обычно не превышает 40 см, а масса – 500 г. Основные признаки: короткая шея, узкие клиновидные крылья. Окрас самцов в брачный период довольно приметный, с зелеными, желтыми и красными перьями, а летом и осенью становится серо-коричневым, подобно самкам. В это время отличить селезня помогает характерный рисунок зеркальца, а также его агатово-черный клюв.

• свистунок;
• трескунок;
• клоктун;
• мраморный.

Первый из названных по размерам уступает всем остальным. Масса тела взрослых мужских особей варьирует от 250 до 450 г, женских – от 200 до 400 г. Крылья очень узкие. По линии глаз у селезня тянется ярко-зеленая широкая лента, что позволяет легко его идентифицировать. Примечателен свадебный ритуал этих птиц – самцы исполняют своеобразный танец вокруг желанных особей сначала на земле, а потом в воздухе. Именно в этот период на них удобнее всего охотиться.

Чирок-трескунок несколько крупнее предыдущего подвида, масса его тела доходит до 480 г, размах крыльев достигает 65-69 см. Весной селезня легко выявить благодаря белой полосе на голове, уходящей к затылку. Шея и грудь у него имеют шоколадный оттенок, верх темно-серый, бока сизые с вкраплениями черного цвета. Летом самец по окрасу почти неотличим от самки, однако внимательный наблюдатель обнаружит на крыле голубовато-сизые пятнышки.

Эта птица устраивает гнездовья поблизости к открытым водоемам в умеренных широтах Европы и Азии. Относится к перелетным, на период зимовки большими стаями мигрирует в Южную и Юго-Восточную части Азии, Африканские страны. Трескунок примечателен чрезвычайно громким шумом, производимым во время брачных игрищ, благодаря чему и получил свое название.

Чирок-клоктун – относительно крупный представитель вида, достигает массы 500-600 гр. Утка достаточно глубоко сидит в воде, выбирает мелкие озера. Высота полета небольшая, зато скорость весьма приличная. У самцов на голове присутствует интересный узор, образуемый сочетаниями зеленого, черного и желтого цветов с белыми полосками. Птица устраивает гнездовья вблизи разросшихся кустарников на территории северной части Азии. Для зимовки чаще выбирает Южную Корею, иногда Японию.

Наконец, последняя из указанных разновидностей – мраморный чирок – несколько уступает по величине клоктунку. Масса тела взрослых птиц колеблется в пределах от 400 до 600 г. Окрас мужских и женских особей практически одинаков: серо-бурый, со светлыми вкраплениями. Распространены на территории Евразии, популяции дается оценка в 50-55 тысяч. Тип питания преимущественно плотоядный. Утка отправляется зимовать в основном в Северную часть Африки, Индию и Пакистан. Является охраняемым видом.

Данный облик по своим размерам уступает крякве, но превосходит чирка. Длина туловища достигает 50 см, масса варьирует от 600 до 1100 г у мужских особей и от 500 до 1000 г у женских. Свиязь имеет светло-серый или светло-песочный окрас, голова ржаво-рыжая. Название он получил благодаря звонкому посвисту, который издают самцы в полете. В брачный период звуки меняются на призывные.

В качестве места обитания свиязь облюбовывает заросшие растительностью пресные озера с чистой водой. Он очень осторожен и развивает высокую скорость, что подстегивает охотничий азарт. Кладка хорошо охраняется, птенцы начинают вылупляться в июле и становятся полностью способны к полету к середине сентября. Ближе к ноябрьским холодам утка начинает приготовление к зимовке и становится менее осторожна, чем и пользуются охотники.

Косатка – еще один вид семейства утиных. Тело достигает 50-54 см, масса до 1 кг. Птицы примечательны своим окрасом – серые продолговатые перья, которые топорщатся по бокам косицы, благодаря чему они и получили такое название. Имеют крупную голову ярко-зеленого цвета с белым горлом и красно-коричневой макушкой. Эти утки предпочитают открытые равнины с высокой влажностью либо озерную местность. Гнездуются они преимущественно на территории Восточной Азии, а вне периода размножения объединяются в многочисленные стаи.

Отличительные признаки следующие: вытянутое туловище и шея, длинный клюв цилиндрической формы с маленькими заостренными зубцами, крючковидный ноготок. В настоящее время существует 4 разновидности крохалей, из которых на территории России получили распространение три: большой, средний и чешуйчатый.

Первый из них предпочитает лесные массивы. Длина тела взрослых достигает 70 см, у самок – 65 см. Вес превышает 1,5 кг. Большие крохали имеют белые зеркальца, оранжевые лапы и ярко-красный клюв. Примечателен у этих птиц чуб на макушке.

Длинноносый крохаль обитает преимущественно в северной части лесной зоны. Он существенно уступает в размерах своему большому сородичу: самцы в длину не более 60 см, туловище самок не превышает 55 см. Масса чуть меньше 1 кг. Окрас клюва и лап совпадает с предыдущим подвидом. Из всех трех вышеназванных уток сложнее всего встретить чешуйчатого крохаля. Место обитания – Дальний Восток. Длина тела этих птиц не более 40 см, масса доходит до 500 г. Окрас светло-серый. У самок имеется хохолок.

Шилохвостка имеет отношение к наиболее часто встречающимся как в России, так и в мире. Ареал обитания чрезвычайно обширный, представителей не получится увидеть только в зонах Крайнего Севера и юга. Предпочитает открытую незатемненную местность. Гнездовья устраивает поблизости к воде, преимущественно в травянистой растительности по территории Европы и Азии и Северной Америки.

Зрелые селезни довольно крупные, имеют длину туловища до 65 см, в то время как самки – до 55 см. Масса не превышает 1 кг. Отличительными чертами, по которым легко распознать шилохвость, можно назвать стройное сложение, вытянутую шею, заостренный на конце хвост, клюв серо-синего цвета. Этот вид плохо ныряет, зато легко поднимается в воздух и развивает большую скорость полета.

В брачный период окрас мужской особи становится контрастным, с преобладанием серого и каштанового цветов, а зеркальце на крыльях начинает играть разнообразными оттенками желтого, красного и оранжевого. В это время птицы очень шумные, постоянно издают громкий свист.

Широконоска относится к наиболее распространенным видам. Можно встретить в любой зоне, за исключением тундры. Название, как несложно догадаться, птица получила из-за величины клюва, длинного и размашистого. Этот признак позволяет отличить ее от кряквы, с которой имеется определенное сходство.

Размеры взрослых экземпляров до полуметра, масса варьирует от 500 до 1000 г. Птица – жительница открытых водоемов с растительностью в зонах степи. В лесах выбирает озера и поймы рек. Основу питания составляют рачки, мелкие насекомые, моллюски, но не брезгует она и растительной пищей.

Особо следует остановиться на этих утках, обладающих определенными особенностями в методах добычи питания. Они ныряют на дно, чтобы взять себе рачков, моллюсков, личинки насекомых и рыб. Распространены в северном полушарии, прежде всего на территории Америки.

Род нырков включает:

Первый представляет собой промежуточную от речных уток к ныркам форму. Достаточно объемная птица с массой тела от 1 до 1,5 кг и длиной туловища до 55-60 см. Окрас селезней в брачный период темно-коричневый, низ и задняя часть спины черные. Бока и зеркальца белоснежные. Голова яркого рыжего цвета, клюв и лапы схожего оттенка. Оперение – у женского пола однотонное серо-коричневое, таким же становится самец в летнее время.

Белоглазый нырок не отличается внушительными размерами. Длина его туловища составляет около 40 см, а масса – 500 грамм. Обладают высокой посадкой на воде, хвост приподнят. Хорошо ныряют, но с трудом летают. В брачный период селезни имеют яркий окрас: темно-рыжий живот, кирпичного тона голова и шея, зеркальца белого цвета, а надхвостье по контрасту темное.

Характерные признаки рода: большеголовые, с короткой шеей и широким плоским клювом черного либо серого цвета, лапки маленькие. Окрас необычный – практически всегда имеется своеобразный «ошейник», а на крыльях присутствует светлая полоска. Масса тела редко превышает 1 кг.

Достаточно много времени представители этого рода прокладывают пути на водной поверхности. Хвост опущен, посадка низкая. Великолепные ныряльщики, на суше их застать затруднительно. Видов много: хохлатая, ошейниковая, красноголовая, морская чернеть, бэра, белоглазый и другие.

Информация о них будет интересна тем, кто их уже разводит или только планирует заняться этим делом. В зависимости от целей существует несколько различных направлений: яичное, мясо-яичное, декоративное. Значительное распространение получило мясное назначение, которое является весьма перспективным ввиду отличной плодовитости уток, показателей скороспелости и высокой жизнеспособности потомства.

Утятина признается темным сортом, обладающим замечательными вкусовыми качествами, калорийностью, полезным при малокровии. Она содержит много жирных кислот, необходимых организму, и огромное количество витаминов и минералов.

Подавляющее большинство особей домашних пород уток имеют значительную массу тела и размеры, в результате чего получается много мяса лучшего сорта, и производство характеризуется высокой рентабельностью. Утиные породы мясо-яичного направления, к которым относятся, например, хаки-кемпбеллы и орпингтоны, отличаются приемлемой массой тела и мясом достойного качества, но способность к яйценоскости у них выступает на первый план. В домашних хозяйствах их разводят не слишком активно вследствие того, что их вес и размеры довольно невелики.

Отмечается, что выращивать уток достаточно просто, поскольку представители данного семейства неприхотливы в еде и условиях жизни. Доступ к травянистому покрову и наличие подходящего водоема – вот основные, но далеко не единственные требования.

Для того чтобы с положительным результатом заниматься разведением этих птиц, нужно обеспечить их полноценным питанием в достаточном объеме, предоставить сухое, теплое помещение. Останавливая выбор на той или иной породе, нельзя ни в коем случае забывать о климатических особенностях региона. Как было сказано, некоторым особям не подходит север, а другие не приемлют южную жару.

Башкирская цветная – порода, которую специалисты называют одним из наиболее выгодных вариантов. Отличается отменным здоровьем, является обладательницей вкусного жирного мяса. Окрас представляет необычную комбинацию черного цвета и хаки. Мужские особи ярче. Птица не предъявляет особых требований к еде, но вода непременно должна быть чистой.

Черная белогрудая утка – высококачественная мясная порода и в домохозяйствах встречается довольно часто. Яйца тоже ценятся высоко. Характеризуется достаточно большой массой тела (мужские особи до 4 кг, женские – до 3,5), скороспелостью, средними показателями яйценоскости (до 130 шт.). Примечательно контрастное оперение птиц: угольно-черные тело и голова, а грудка снежная. У селезней окрас отливает зеленью. Лапы короткие и массивные.

Московская белая – результат удачного скрещивания индийских бегунов с пекинской уткой и хаки-кемпбеллом. Мясо обладает особо нежным вкусом. Масса тела этой птицы аналогична предыдущей: до 4 кг у самцов и до 3,5 у самок. Приносит от 100 до 150 яиц в сезон, причем весят они 85-90 грамм, что выше средних показателей. Жизнеспособность отличная. Характерные внешние признаки: белый окрас, крупная голова на длинной шее и широкий розовый клюв, лапы короткие.

Серые украинские утки скороспелые, имеют высокую продуктивность, отличаются крепким иммунитетом и здоровым аппетитом. Особи массивные, окрас серо-бурый. Порода ценится за качественное мясо, но и ее яйценоскость находится на уровне. Самки достигают массы тела 3 кг, а самцы – 4 кг.

Индоутки (еще одно название – мускатные) имеют высокую продуктивность и скороспелость. Женских особей откармливают до 2,5-3 кг уже по прошествии 2,5 месяцев. Самцы созревают дольше, зато их масса составляет 7 кг, а то и все 8. Показатели в 5-6 кг – вполне обычное явление. Отличаются коренастым телом на коротких крепких лапах, широкой грудью и красной головой. Это одна из самых неприхотливых пород, не нуждающаяся в водоеме и обладающая завидным здоровьем, в силу чего птиц можно достаточно беспроблемно содержать в домашних условиях.

Следующая порода – муларды, которые были получены в ходе скрещивания мускусной и пекинской уток. Особи крупные (от 4 до 7 кг), туловище крепкое, с плотно прилегающими крыльями. Оперение белое, с черной макушкой. Гибридов не используют для целей разведения, поскольку они не в состоянии принести потомство. Мясо очень ценное, диетическое, так как содержит минимум жира и не имеет характерного запаха, как у индоутки. Птицы относятся к скороспелым, чистоплотные, некапризные.

Довольно редкая порода – руанские утки. Массивны, бывают как светлого, так и темного окраса. Яйценоскость невысока (всего 90-95 штук за год), но мясо признается одним из самых вкусных, сочных и считается изысканным лакомством. В условиях содержания порода неприхотлива, а благодаря своему привлекательному оперению выступает и в качестве декоративной.

Это направление получило широкое распространение, в том числе на территории СНГ. Остановимся на нескольких самых популярных породах. Зеркальные утки средне-тяжелого типа, скороспелые, обладают достойными мясными качествами.

Посредственный показатель 135-150 шт. в год, при улучшенных условиях доходит до 200. Масса яйца приблизительно 80 грамм. Птица имеет удлиненное туловище с округлой широкой грудью и развитой мышечной системой; окрас белый, серебристый либо серый, с благородным зеленоватым отливом и темными вкраплениями.

Саксонские утки являются скороспелыми и характеризуются чрезвычайно высокой яйценоскостью (более 200 шт. в год). Представляют ценность и с декоративной точки зрения благодаря красивому цветному оперению. Средне-тяжелая порода, легкие, но крепкие кости, туловище правильной формы. Темно-синий металлический отлив – отличительный признак самцов.

В рассматриваемом направлении лидером выступает хаки-кемпбелл, обладающий рекордной яйценоскостью – до 350 штук за сезон. Высокая оценка дается и качеству мяса этих уток, плюс популярности прибавляет спокойное поведение. Средне-тяжелая порода. Представители обладают окрасом трех оттенков: белый, палевый, темно-серый.

Когда речь идет о данном разделе, на ум подходят индийские бегуны. Славятся высокой яйценоскостью, но ценятся и за деликатесное нежное мясо, крепкий иммунитет. Одна утка приносит за год 230 яиц, но нередко этот показатель превышает 350. Средний вес взрослых особей составляет от 1,5 до 2 кг.

Птица отличается стройным сложением, имеет бутылкообразное туловище. Благодаря интересному внешнему облику представители породы – частые гости на различных выставках. Нужно помнить, что разведение в этом случае доступно не всем, так как необходимо обеспечить особые условия. Вольный выпас станет наилучшим вариантом.

Утка – это одна из наиболее часто встречающихся птиц. Все озера с пресной водой облюбованы ими. Такой вид, как кряква лидирует по масштабам распространенности. Ее можно встретить буквально в любой точке страны.

Некоторые птицы пережидают зиму в теплых краях, другие же остаются на постоянном месте. Миграция осуществляется в небольших стаях. В начале – середине весны, в период гнездования, завершается этап образования утиной пары. Среди перелетных видов можно выделить крякву, шилохвость, мандаринку, чирка-свистунка, косатку и множество других.

В российских хозяйствах предпочитают разводить тех уток, которые относятся к мясному и декоративному направлению. Видные представители первого: одомашненная кряква и индоутка. В России пальма равенства по всем параметрам отдана башкирской цветной породе.

Хоть и не слишком активно, но развивается и декоративное направление. Речь идет о каролинке, капском чирке, мандаринке. Последняя занесена в Красную книгу, и охота на нее под строгим запретом. Первоначальным ареалом обитания птицы была территория Восточной Азии. Гнездовья мандаринка устраивает в Хабаровском крае, Приморье, на Амуре и Сахалине. Предпочитает селиться вблизи горных рек. Хорошо плавает, быстро летает.

Что касается мясных пород, лучшей в стране считается пекинская утка. После того как порода была выведена в Китае более чем три сотни лет назад, ее представители расселились по всему свету и обосновались в том числе в России. Птицы крепкие, благодаря чему способны хорошо переносить холода в отличие от ряда других видов.

“>

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Руководство по породам уток — фотографии и информация о породе

От тяжелых пород уток, таких как Эйлсбери или Руан, до индийских бегунов с кеглями для боулинга или крохотных, но шумных маленьких уток Калл, обычно есть такая порода уток, которая вызовет у вас любопытство!

Сорта утки

Породы домашних уток в стандартах подразделяются на тяжелые, средние и легкие.

В коммерческих целях утки разводили ради их мяса, фуа-гра и яиц, и поэтому они внесли свой вклад в домашние породы уток, которые существуют до сих пор.

Изображение справа: Хохлатая утка, одна из самых необычных чистых пород уток.

Стандарты чистопородных пород

Кроме стандартизированных чистопородных пород, имейте в виду, что не все белые утки, которых вы видите, принадлежат к Эйлсбери, так же как не все белые гусыни являются эмбденами!

С коммерческой точки зрения существует множество крестов, которые были созданы на этом пути из-за спроса на быстрорастущих столовых уток. Поэтому на фермах можно встретить много «белых уток», не чистокровных.

Гибридные кроссоверы

Помимо коммерческих «белых уток», которых можно увидеть на фермах, существует множество других региональных «гибридных кроссов», которые селекционеры создали для мелких фермеров из-за спроса на служебных уток, то есть уток для производства яиц или мяса на стол. .

Для яиц большинство крестов включают Хаки Кэмпбелл, а для стола популярны Пекин и Эйлсбери.

Обратите внимание: Это домашние утки, стандартизированные в Великобритании.Есть много видов дикой утки, которых вы можете увидеть на озерах и прудах, которые не рассматриваются на этом веб-сайте.

Руководство по породам уток

В этом руководстве вы найдете изображения каждой утки в соответствии со стандартом Великобритании с информацией и фотографиями на странице отдельной породы.

Щелкните синюю ссылку под изображением, чтобы перейти на страницу с более подробной информацией о породе.

Мы сделали много фотографий уток на выставках домашней птицы и водоплавающих птиц, но если у вас есть фотография хорошей домашней породы в естественных условиях, мне, безусловно, было бы интересно услышать от вас.

Я получаю много запросов от людей, чтобы узнать, какую породу уток они видели в своем местном пруду. К сожалению, эти утки обычно сбрасываются здесь и поэтому скрещиваются с другими дикими или домашними утками, посещающими пруд.

Обратите внимание: никогда не выпускайте домашних уток в дикую природу, как объясняет Зоя в этой статье.

Глобальные стандарты

пород домашних уток классифицируются в Великобритании в соответствии с Британскими стандартами водоплавающих птиц, опубликованными Британской ассоциацией водоплавающих птиц.Они соответствуют производимым стандартам Птицеводческого клуба Великобритании.

Существуют и другие породы домашних уток, стандартизированные в других странах. Следующие организации поддерживают эти стандарты для домашних уток:

Авторские права на изображения принадлежат
. Не используйте эти изображения без разрешения.

Изображение породы утка, кредит

Помимо моих собственных фотографий, я должен особо поблагодарить Руперта Стефенсона, фотографа-птицевода, который работал со мной над фотографией некоторых пород уток для этого руководства.Самое главное, я также хотел бы поблагодарить членов Британской ассоциации водоплавающих птиц и Клуба птицеводов Великобритании за их поддержку, позволившую мне и Руперту фотографировать их уток на различных выставках птиц и водоплавающих птиц на протяжении многих лет.

Вам это нравится?

14 невероятных видов уток

Утка — это общее название около 100 видов водоплавающих птиц. Обычно обитающие на болотах, океанах, реках, прудах и озерах, утки обитают везде, где есть вода, на всех континентах, кроме Антарктиды.Они принадлежат к тому же семейству (Anatidae), что и лебеди и гуси, и демонстрируют огромное межвидовое разнообразие. Некоторые выделяются своим эффектным оперением, счетами необычной формы или уникальными звонками.

Вот 14 красивых, необычных и редких видов уток.

Утка арлекин

Марк Ньюман / Getty Images

Не все утки созданы для турбулентности, как утка арлекин ( Histrionicus histrionicus ). Эта предприимчивая птица ныряет за водными беспозвоночными в бурных и быстро движущихся горных ручьях, реках, скалистых берегах и бурных водах.У самцов сложный рисунок оперения с каштановыми и белыми пятнами на голове и теле. У этого вида много названий, в том числе нарисованная утка, морская мышь, каменная утка, ледниковая утка и белоглазый ныряльщик.

Король гага

AndreAnita / Shutterstock

Немногие виды уток имеют более характерное лицо, чем эта гага, с желтой выпуклостью, расположенной на вершине клюва самцов. Королевская гага — это арктический вид, который летом гнездится в тундре, а зимой проводит в море.Он может нырять на глубину до 180 футов, чтобы питаться ракообразными, моллюсками и другой водной добычей.

Длиннохвостая утка

Герда Грайс / Getty Images

Обойдя даже глубоководных королевских гаг, длиннохвостая утка ( Clangula hyemalis ), как известно, плавает на 200 футов ниже поверхности океана в поисках пищи. Фактически, он проводит около 80 процентов своего дня в поисках пищи под водой. А этот длинный хвост? На самом деле это два очень длинных центральных рулевых пера, характерных для самцов.

Утка-мандаринка

Эдоардо Маццукко / Getty Images

Утка-мандаринка ( Aix galericulata ) — это разновидность утки-наседки, обитающая в Восточной Азии, хотя теперь ее можно найти в Англии, Ирландии и Калифорнии, поскольку содержащиеся в неволе особи сбежали и создали дикие гнездящиеся популяции. Самцов восхищают своими яркими цветами и ярко-розовыми клювами. Они столкнулись с сокращением численности населения в Азии из-за вырубки леса и потери среды обитания, но им удалось избежать людей-охотников, потому что у них плохой вкус.

Крохальщик с капюшоном

Скотт Суриано / Getty Images

Крохальщик с капюшоном ( Lophodytes cucullatus ) получил свое название от своего необычного складного гребня. И у самцов, и у самок они есть, и они будут выставлять их напоказ, но только у самцов есть эти поразительные черно-белые отметины. Самцы будут выполнять маневр покачивания головой, пытаясь произвести впечатление на самок во время ухаживания. Этих маленьких уток можно встретить на прудах и в ручьях.

Утка с розовыми ушами

Роджер Тидман / Getty Images

Необычная утка с розовыми ушами ( Malacorhynchusmbranaceus ), родом из Австралии, названа в честь вспышки цвета на боковой стороне головы, но ее самой отличительной особенностью на самом деле является ее клюв с квадратным концом.В этом большом плоском клюве есть канавки для подачи фильтра. Птица погрузит свой лопатообразный клюв в мелкую теплую воду и будет кружить вокруг в поисках микроскопических растений и животных.

Утка-малютка

НЕСМОТРЯ НА ПРЯМЫЕ ЛИНИИ (Пол Уильямс) / Getty Images

Сму-утка ( Mergellus albellus ) — еще один вид крохалин, обитающий в Европе и Азии. Самцов безошибочно узнают по белоснежному оперению с черными вставками на крыльях и груди. У них есть черные, похожие на панды отметины под глазами и черная полоса вдоль макушки головы.Их можно найти гнездящимися в тайге Европы и Азии, используя щели в деревьях, такие как норы дятла, чтобы вырастить своих детенышей.

Очковая гага

Патрик Дж. Эндрес / Getty Images

Другой вид гаг с характерным лицом — гага очковая ( Somateria fischeri ). Бледно-зеленое пятно перьев на затылке и ярко-оранжевый клюв самцов еще больше усиливают очковые отметины на глазах.Эти красивые птицы водятся на прибрежных территориях Аляски и Сибири, летом гнездятся в тундре. Этот вид малоизвестен или распространен. Население западной Аляски сократилось на 96 процентов с 1970-х годов.

Surf Scoter

mallardg500 / Getty Images

Скутер для серфинга ( Melanitta perspicillata ) иногда называют «болваном с головой скунса» или «старым скунсом» из-за его эксцентричной черно-белой эстетики. Его маркировка и строение немного похожи на утку арлекина, а также на гагу.Летом он встречается в прибрежных водах североамериканского побережья Тихого океана и Атлантического океана. После гнездования самки летят на юго-восток Аляски, в Пьюджет-Саунд в Вашингтоне, Квебеке или Нью-Брансуике, чтобы линять свои маховые перья (во время которых они не могут летать).

Беломордая свистящая утка

Дэвид Джеймс / EyeEm / Getty Images

Хотя многие виды уток хвалят за их яркие цвета и уникальные физические характеристики, то, что отличает белолицую свистящую утку ( Dendrocygna viduata ), — это, как следует из названия, ее зов.По данным зоопарка Лос-Анджелеса, вместо стандартного кряканья эти птицы издают пронзительный трех нотный свист. Их можно найти в водно-болотных угодьях северной части Южной Африки, Африки к югу от Сахары и Мадагаскара.

Байкальский чирок

Марк Ньюман / Getty Images

От радужного зеленого пятна на затылке самца до фазановидных перьев, украшающих его плечи, за байкальским чирком ( Anas formosa ) можно было наблюдать часами. Эта птица, также известная как двустворчатая или кричащая утка, отличается от других видов чирков узнаваемым зелено-желтым лицевым узором.Этот вид является родным для Восточной Азии и иногда (хотя и редко) встречается на Аляске.

Деревянная утка

Том Эпплгейт / Getty Images

Деревянная утка ( Aix Sponsa ) родственна утке-мандаринке, что вы можете понять по ее цветовой гамме и маркировке. Это один из самых ярких видов водных птиц Северной Америки. В конце 19-го века из-за охоты и потери больших деревьев, где он гнездится, он серьезно пострадал и почти исчез.Усилия по сохранению — в том числе сохранение среды обитания, тысячи гнездовий и прекращение нерегулируемой охоты — вернули лесных уток.

Рыжая утка

Энрике Агирре Авес / Getty Images

Рыжая утка ( Oxyura jamaicensis ), обитающая в основном в регионе Прерий-Холм в Северной Америке, известна своим блестящим голубым клювом. Эта чернильно-черная шапочка, ярко-белые пятна на щеках и каштановые перья на теле — все это характеристики размножающегося самца.Зимой окраска румяной утки, включая клюв (к сожалению), тускнеет до серого.

Северный лопаточник

Майк Паулз / Getty Images

В то время как маркировка северной лопаты ( Spatula clypeata ‘s) может быть очень похожа на крякву, вы можете отличить их по удлиненной ложкообразной клюве лопаты с 110 гребневидными выступами по краям. Они помогают утке отфильтровывать из воды мелких ракообразных и других беспозвоночных. Поскольку его клюв настолько специализирован для просеивания грязных болот, ему не приходится конкурировать с другими гребными утками за еду в течение большей части года.

пород уток для приусадебных участков

Пекинские утята

Белоснежные пекины начинаются как желтые пушистые утята, пока не вырастают их белые перья.

Пекин Пауэр

Пекины откладывают около 200 крупных белых яиц в год.

Пернатые друзья

В отличие от других пород, взрослые пекинские утки и селезни все белые, но у селезней отрастает вьющийся хвост, который идентифицирует их как селезней.

Пекинская триада

Пекины послушны и не умеют летать, что делает их отличными птицами на заднем дворе.

Утиный суп

Пекинская утка — самая распространенная порода уток в США.С.

Саксонский утенок

Трудно поверить, что всего две недели назад этот утенок вылупился из такого маленького яйца.

Саксонские утята

Утятам нужна вода, достаточная для того, чтобы их слизистые оболочки оставались влажными.

Саксония Дрейк

Саксонские драконы выглядят как кряквы с блеклым цветом.

Саксония Трио

Саксонцы — крупная порода, весящая от 6 до 8 фунтов.

Саксония Дуэт

Саксония — относительно новая порода в США, появившаяся в 1984 году.

Саксония Курица

Саксонские утки довольно редки и находятся на грани исчезновения, их в настоящее время в США живет менее 500 особей.

Саксонские утки

Саксонцы — крупная порода, весящая от 6 до 8 фунтов.

Руанский утенок

Руанские утята почти идентичны утятам кряквы, хотя они намного тяжелее и крупнее.

Я хочу быть Руаном

Руан — не очень плодовитые несушки, улавливающие всего около 100 яиц в год, но они очень спокойные и послушные, что делает их хорошими домашними животными.

Курица Руана и кряквы

Курица кряквы (справа) и курица из Руана (слева) имеют очень похожий окрас, что свидетельствует о том, что Руанс произошел от породы кряквы.

Кряквы и пекинские утята

Пекинские утята растут намного быстрее, чем кряквы, а взрослые пекинские утки будут более чем в два раза тяжелее взрослых крякв.

Рыбак рыбака видит издалека

Домашние кряквы любят есть растения, насекомых и личинок клопов.

Курица кряквы

Кряквы — одна из немногих домашних пород, умеющих летать.

Хаки Кэмпбелл Хен

Хаки Кэмпбеллы — очень хорошие несушки, они убивают в среднем 250–340 яиц в год.

Сорока

Утка Сорока бывает черно-белой или бело-голубой, и несет зеленые или белые яйца.Сороки — легкие утки и чрезвычайно активные собиратели.

Сорока-утята в траве

Утки-сороки обычно откладывают белые яйца, но некоторые вместо них откладывают синие или зеленые яйца.

Сорока Утята

Сороки начинаются с желтого и серого цвета, как утята, а после взросления становятся чисто белыми с черными отметинами.Утки — это больше, чем кажется на первый взгляд.

уток британского гида | BBC Wildlife Magazine

Зимние наблюдения за птицами в Великобритании доставляют много радостей, одна из которых — приветствовать тысячи диких птиц с их нерестилищ на севере и востоке. Из 22 видов уток, которые регулярно встречаются в Великобритании, три встречаются только зимой, а еще 15 зимой гораздо больше, чем летом.

Зима — также прекрасное время, чтобы увидеть этих птиц в лучшем виде, с селезнями в свежем и красивом оперении.К концу зимы эти самцы будут энергично ухаживать за самками, чтобы сформировать парные узы, которые сохранят их вместе, когда они вернутся к своим местам размножения весной. Отправляйтесь к ближайшему к вам озеру, болоту, устью или заливу, чтобы познакомиться с красочным миром диких птиц.

К концу весны все наши зимние утки вернулись в места своего гнездования. Однако несколько видов обитают у нас в большом количестве круглый год, и есть один (гарганей), который летом приезжает в Великобританию.Весна — время наблюдать за ухаживанием и гнездованием, первые выводки утят появляются к началу лета.

Самка-лопатка и утята. © Марианна Тейлор

---

Какие виды уток водятся в Великобритании?

22 регулярно встречающихся в Великобритании вида уток показаны ниже, вместе с их размножающимися и зимующими популяциями, а также их статусом британских птиц (большинство из них являются местными, но некоторые из них неместные, случайно или намеренно завезенные сюда людьми).

Первые два в списке, египетский гусь и утка, по своим взаимоотношениям находятся где-то между гусями и утками. Египетский гусь больше похож на гуся, а утка — на утку, но, поскольку они такие близкие родственники, мы включаем их обоих сюда.

Стая египетских гусей. © Марианна Тейлор

Вид ( научное название ) — размножающаяся популяция / зимующая популяция — аборигенная или интродуцированная:

• Египетский гусь ( Alopochen aegytpiaca ) — 1100 пар / 3400 птиц — интродуцировано
• Shelduck ( Tadorna tadorna ) — 15 000 пар / 61 000 птиц — аборигенные
• Кряква ( Anas platyrhynchos ) — 61 000-146 000 пар / 710 000 птиц — местные (хотя численность увеличивалась за счет выпуска и побегов домашних уток и домашних уток)
• Wigeon ( Mareca penelope ) — 400 пар / 440 000 птиц — аборигенные
• Shoveler ( Spatula clypeata ) — 700 пар / 18000 птиц — аборигенные
• Шилохвост ( Anas acuta ) — 9-33 пары / 29000 птиц — аборигенный
• Gadwall ( Mareca strepera ) — 1200 пар / 25000 птиц — местные (хотя численность увеличилась за счет выпуска содержащихся в неволе птиц)
• Чирок ( Anas crecca ) — 2100 пар / 210 000 птиц — аборигенные
• Garganey ( Spatula querquedula ) — 12-93 пары / нет — родной
• Утка хохлатая ( Aythya fuligula ) — 16 000-19 000 пар / 110 000 птиц — аборигенная
• Pochard ( Aythya ferina ) — 681 пара / 38000 пар — родной
• Краснохохлый покард ( Netta rufina ) — 10-21 пара / 500 слов — интродуцированный (также встречается в природе как странник из континентальной Европы)
• Скауп ( Aythya collaris ) — 1-2 пары / 5200 птиц — аборигенный
• Мандаринка ( Aix galericulata ) — 2300 пар / 7000 птиц — интродуцировано
• Гусандр ( Mergus merganser ) — 3100-3800 пар / 12000 птиц — аборигенный
• Краснозобый крохальщик ( Mergus serrator ) — 2800 пар / 9000 птиц — аборигенный
• Smew ( Meregllus albellus ) — нет / 180 птиц — местные
• Длиннохвостая утка ( Clangula hyemalis ) — нет / 11000 птиц — аборигенная
• Гага ( Somateria mollissima ) — 26 000 пар / 60 000 птиц — аборигенная
• Обыкновенный скутер ( Melanitta nigra ) — 52 пары / 100 000 птиц — аборигенный
• Бархатный самокат ( Melanitta fusca ) — нет / 2500 птиц — местный
• Золотоглазка ( Bucephala clangula ) — 200 пар / 27000 птиц — аборигенная

---

Какие бывают виды уток?

Мы часто делим уток на две категории по тому, как они находят себе пищу.Веселые утки остаются на поверхности и окунают свои клювы в воду — они также могут окунуться всей головой или «задницей», чтобы достичь большего, но на самом деле они не погружаются полностью. Ныряющие утки ныряют прямо под поверхность и активно плавают под водой, добывая пищу со дна или преследуя добычу по воде.

Пинтейл вьется. © Марианна Тейлор

Любители дайвинга и дайверы также могут питаться на суше, но вы увидите, что они делают это гораздо чаще.Даже когда они не кормятся, вы часто можете отличить аквалангиста от ныряльщика на воде, взглянув на его заднюю часть. Дебблер сидит высоко на воде, его хвост направлен вверх под углом, в то время как у дайвера профиль ниже, хвост находится близко к поверхности или иногда даже под ней.

У большинства наших уток довольно разнообразный рацион, но у них есть свои любимые блюда, и некоторые из них — настоящие специалисты. Например, гаги и скутеры в основном питаются крабами и мидиями с морского дна. Они могут нырять более чем на 20 метров и оставаться под водой более минуты.Пилорамы (гусандр, крохаль и краснозобый крохальщик) преследуют рыбу под водой, в то время как голубь проводит большую часть своего времени, пасясь на травянистых берегах озера.

Голуби пасутся. © Марианна Тейлор

Поскольку в определенных местах их пищи обычно много, утки ищут других уток, когда они на крыльях и ищут место для корма. В лучшем случае, в самых богатых районах нагула, они будут собираться в огромные смешанные стада. Однако даже небольшие озера в парковой зоне часто привлекают зимой несколько дополнительных мигрирующих уток.

---

Какие еще виды уток можно встретить в Великобритании?

Иногда — на самом деле довольно часто — вы встретите утку, которой нет в книгах. Здесь, в Великобритании, много зоопарков и парков, в которых хранятся коллекции экзотических диких птиц со всего мира. Этим птицам не дают сбиться с пути, обрезают маховые перья на одном крыле, но перья отрастают каждый год, и без должного внимания некоторым птицам удается сбежать. Популяции британских египетских гусей, мандаринов и краснохохлых початков происходят от сбежавших птиц.

Вы также можете встретить сбежавших (или, к сожалению, брошенных) домашних уток, которых обычно держат для яиц или мяса, или просто в качестве домашних животных. Большинство из них происходят от кряквы, но могут сильно отличаться от диких крякв.

Самец домашней хохлатой кряквы. © Марианна Тейлор

Московская утка — еще один домашний вид, который часто встречается в дикой природе. Утки домашнего типа чаще всего встречаются на озерах городских парков, но вы можете увидеть их и в более диких местах.

Третья, менее распространенная группа чудаков — это гибриды. Утки не всегда так разборчивы в отношении своих партнеров, и два разных вида часто размножаются вместе. Полученные гибриды демонстрируют более или менее случайное сочетание признаков обоих родителей.

Самец хохлатой утки и гибрида красной хохлатки. © Марианна Тейлор

Если вы найдете утку, которую не узнаете и которая не указана в вашем полевом руководстве, вы можете попробовать опубликовать ее фотографию в Интернете — несколько групп по идентификации птиц существуют на Facebook или опубликовать фотографию в Твиттере.

И помните, что всегда есть шанс, что ваша дикая птица — настоящая дикая птица, потерявшаяся во время миграции — например, каждый год в Великобритании будут появляться несколько диких североамериканских уток, таких как зеленокрылый чирок и меньшая морская поросенка.

---

12 видов уток, на которые стоит обратить внимание в Великобритании

Шелдак (

Tadorna tadorna )

Самка утки. © Марианна Тейлор

Эта большая красивая утка поражает своим смелым рисунком.Издалека он выглядит черно-белым, но при более близком рассмотрении виден красивый зеленый блеск его головы и темная полоса на груди вокруг груди.

Шелдаки — это в основном прибрежные птицы в Великобритании. Ищите их на илистых равнинах и солончаках, где они балуются мокрой грязью в поисках своей любимой еды — роющей улитки под названием Hydrobia ulvae .

Шелдак — это пример тавтонима, в котором название рода и вида является одним и тем же словом.

Мандарин (

Aix galericulata )

Самец мандаринки.© Марианна Тейлор

Самцы многих наших уток красочны и поражают своим брачным оперением, но ослепительный мандарин скрывает все это в тени. Эта маленькая утка родом из Восточной Азии, но является очень популярным дополнением к коллекциям экзотических диких птиц. За эти годы из них ускользнуло достаточно мандаринов, чтобы создать значительную популяцию для размножения, в основном в южной Англии.

Ищите их в защищенных озерах и медленно текущих реках с множеством деревьев вокруг — они гнездятся в дуплах деревьев, а утята начинают жизнь с ужасающего прыжка на землю.В своих родных странах эти утки олицетворяют брак и верность, и они почти никогда не скрещиваются с другими видами уток.

Самка мандаринки с утятами. © Марианна Тейлор

Wigeon (

Mareca penelope )

Wigeon идет по льду. © Марианна Тейлор

Вы часто услышите вижинов раньше, чем увидите их — возбудимый свистящий крик самца очень характерен.В полете у них видны белые пятна на передней кромке «руки» крыла и белые животы. У самцов в основном голубовато-серое и персиково-розовое оперение, у самок — насыщенный шоколадно-коричневый окрас.

Эта компактная, симпатичная речная утка собирается в очень большие стаи и проводит на суше не меньше времени, чем в воде. Часто кормится вместе со стаями диких гусей и лебедей на влажных лугах.

Миграция кос. © Марианна Тейлор

Лопаточка (

Spatula clypeata )

Лопатки-женщины в полете.© Марианна Тейлор

Вы не сможете ошибиться в лопаточке, если внимательно посмотрите на ее огромную купюру. Этот клюв — идеальный инструмент для забавы, и когда вы видите лопату на воде, она, вероятно, будет целенаправленно грести с погруженным клювом — эти утки редко кормятся каким-либо другим способом.

Цветовая комбинация глянцевого зеленого, синего, каштанового и белого самца также очень характерна, как и его ярко-желтые глаза. Обратите внимание на большие группы самцов, которые в конце зимы демонстрируют свою крутую совместную демонстрацию ухаживания за одной или двумя самками.

Общинные ухаживания лопатологов. © Марианна Тейлор

Гарганей (

Шпатель querquedula )

Пара уток гарганий. © Марианна Тейлор

Маленькая, но немного долговязая и крупноклювая утка, гарганий уникальна среди всех наших диких птиц тем, что приезжает сюда летом. Это также довольно необычно, и поскольку мы видим это только в период размножения, мы редко видим больше, чем пару за раз. С марта ищите пары на прибрежных болотах и ​​озерах.

Как только они приживаются к гнезду, они становятся очень пугливыми, но у вас будет второй шанс увидеть их в конце лета, когда они закончат размножаться. В это время года самец потерял свое яркое брачное оперение, и взрослые особи и молодые особи выглядят очень похожими. Просматривайте стайки чирок в поисках утки чуть большего размера с более выраженным рисунком мордочки. Поздней осенью гарганеи оказываются на своих африканских зимовках, где собираются большими стаями, как и другие утки в Великобритании зимой.

Шилохвост (

Anas acuta )

Шилохвост самец. © Марианна Тейлор

Эта утка элегантно выглядит рядом со своими сородичами, с длинной шеей и длинным хвостом, который у самца заканчивается удлиненной черной «булавкой», образованной двумя центральными перьями хвоста, что дало ей название. Самец не красочный, но он щеголеватый в коричневом, бело-сером оперении.

Шилохвосты часто переворачиваются, чтобы кормиться, и, как правило, кормятся в более глубокой воде, чем большинство плескающихся уток.Обычно их немного меньше, чем других любителей, и они держатся небольшими группами.

Пинтейл вьется. © Марианна Тейлор

Pochard (

Aythya ferina )

Покар на водорослях. © Марианна Тейлор

В 2015 году почка была признана уязвимой к исчезновению после серьезного сокращения ее численности в Евразии. Следовательно, большое количество зимующих в Великобритании особей имеет глобальное значение.Это пресноводная ныряющая утка, которая иногда встречается на озерах городских парков, а также является частым гостем водоемов.

У нее характерная форма головы, которая помогает отличить ее от более распространенной хохлатой утки даже с большого расстояния. Зимой мужских особей здесь намного больше, чем самок; самки стремятся уехать дальше на юг.

Покар на воде. © Марианна Тейлор

Гусандр (

Mergus merganser )

Гусандр в реке.© Марианна Тейлор

Утиные клювы покрыты выступами, называемыми ламелями, которые задерживают частицы пищи, когда птица балуется. В лесопилках (краснозобый крохальщик, гусандр, смью и редкий бродячий крохальщик с капюшоном) эти ламели превращаются в острые наконечники, как зубья пилы, которые помогают этим хищным уткам цепляться за скользкую рыбу, которую они ловят.

Гусандр — самая большая из наших лесопилок и та, которую вы, скорее всего, увидите во внутренних водах большей части Великобритании — гладкая, длиннотелая и красивая пресноводная утка, которая собирает небольшие стаи на больших, глубоких, но хорошо засаженных озерами. .

Самка гусака. © Марианна Тейлор

Сьюк (

Mergellus albellus )

Женский мазок. © Марианна Тейлор

Эта маленькая жемчужина утки — редкий гость в Великобритании зимой, который приезжает к нам из своих нерестилищ в бореальных лесах северной Евразии. В большинстве случаев мы видим «рыжих» — взрослых самок и молодых особей. У них серо-белое оперение тела и каштановая верхняя часть лица.

Самец сму (в неволе). © Марианна Тейлор

Если вам повезет, вы увидите одного из потрясающих, в основном белых взрослых драконов. Смью предпочитают глубокие озера и часто из года в год появляются на одних и тех же участках. Они часто ныряют, охотятся под водой на мелкую рыбу.

Длиннохвостая утка (

Clangula hyemalis )

Взрослые самцы и самки длиннохвостых уток ухаживают за водой, Норфолк, Великобритания. © Майк Паулс / Getty

Красивую длиннохвостую утку можно в большом количестве увидеть в защищенных бухтах у побережья северных частей Великобритании, особенно на северо-востоке Шотландии.Он также появляется во внутренних водах, особенно в глубоких водоемах, обычно по одному или по двое, и может оставаться в течение нескольких недель.

Он маленький и компактный, и у взрослых самцов в зимних видах спорта бросается в глаза черно-белое оперение. Он опытный ныряльщик и может достигать глубины 60 метров — при активном кормлении он проводит до 80% своего времени под водой, а не на поверхности.

Скутер обыкновенный (

Melanitta nigra )

Скутер обыкновенный. © Алекс Хибберт / Getty

В отдаленных вересковых пустошах северной Шотландии есть несколько гнездящихся пар обыкновенных самокатов, но мы знаем эту утку лучше всего, когда она зимует в наших морях.Обычные скутеры собираются на больших «плотах» в любимых местах кормления, которые могут быть где-то далеко в море — вам может понадобиться телескоп, чтобы хорошо их рассмотреть.

Самцы полностью черные, а самки коричневые, с более светлыми щеками, выступающими на некотором расстоянии. Наблюдая за плотом, вы заметите, что когда один ныряет, остальные следуют за ним, как подводная мексиканская волна.

Золотой глаз (

Bucephala clangula )

Женский ныряльщик с золотым глазом.© Марианна Тейлор

Название может напомнить о Джеймсе Бонде, но эта маленькая ныряющая утка совсем не крутая, спокойная и собранная. Это наиболее гиперактивно в конце зимы, когда черно-белые самцы пытаются произвести впечатление на серых каштановых самок смешным танцем ухаживания, который включает в себя запрокидывание головы на высокой скорости и направление клюва вверх, а затем взмах. нападающие быстрым ударом ногой. Золотоглазые посещают глубокие озера и водохранилища всю зиму, хотя и редко большими группами.

Пара золотых глаз в неволе. © Марианна Тейлор

---

Марианна Тейлор является автором книги RSPB Spotlight Ducks and Geese , опубликованной Bloomsbury, £ 12,99.

107 Имен для уток

Если вы заводите пару уток для обитания в небольшом пруду на заднем дворе или добавляете новых утят в растущее стадо, важно найти правильное имя для уток. Этот милый вид птиц часто встречается на фермах, но становится все более популярным в качестве домашнего питомца на городских приусадебных участках.

В качестве домашних животных утки могут быть веселыми и преданными животными. Вашему уникальному питомцу нужно имя, которое соответствовало бы его пернатому характеру. Вот несколько классических, милых и забавных имен уток, которые помогут вам найти подходящий вариант для вашего питомца.

Лучшие имена уток

• Даффи
• Пухля
• Афлак
• Мэллори
• Лужи
• Пуховый
• Счет
• Эрни
• Дейзи
• Пузыри

Советы по присвоению имени утке

Из уток получаются забавные и милые домашние животные, которые обязательно заставят вас улыбнуться.При некотором внимании вы можете найти имя, идеально подходящее для этих дружелюбных птичек. Независимо от того, является ли ваша утка классным клоуном или щеголеватой гордой птицей, поиск имени, отражающего их личность, сделает процесс именования еще более увлекательным.

Выбирая имя, нужно помнить о нескольких вещах. В зависимости от вида утки могут жить от 10 до 15 лет. Это означает, что какое бы имя вы ни выбрали, мы надеемся, что оно будет с вами в течение следующего десятилетия или даже больше.Присвоение имени утке может дать вам некоторую свободу действий для выбора остроумных или забавных имен, но просто убедитесь, что вам удобно делиться этим именем со своей семьей, друзьями и другими людьми.

Помня о характере и внешнем виде своей утки, вы сможете подобрать имя, подходящее для вашей уникальной утки. Они всегда заставляют вас смеяться своими выходками? Возможно, Даффи — хорошее имя! Они нежные, добрые и очаровательные? Возможно, вам подойдет Waddles или Bubbles! Вот еще несколько названий уток, которые стоит рассмотреть.

Мужские имена для уток

Если у вас есть мальчик-утенок, который нужно назвать, выбор варьируется от сильных мужских вариантов, таких как Maverick, до милого и приятного Bubba.

• Диллард
• Отис
• приятель
• Эммет
• Ace
• Дункан
• Moe
• Гэри
• Франклин
• Монти
• Альфред
• Бен
• Джерри
• Охотник
• Бубба
• Чарли
• Альфонсо
• Maverick
• Марли
• Сэмми

Женские имена для уток

У девочек-уток часто есть имена, заимствованные из цветов или деревьев, но варианты бесконечны.Эти женственные названия уток включают в себя как сладкие, так и дерзкие варианты.

• Холли
• Бархатцы
• Лилия
• Харпер
• Габби
• Ива
• Джейд
• Молли
• Пенни
• Тюльпан
• персик
• Белла
• Жасмин
• Милли
• Зои
• Грейси
• Дикси
• Лейси
• Сэди
• Люси

Известные названия фильмов для уток

Серебряный экран полон знаменитых, всеми любимых уток, в честь которых можно назвать своего нового друга.Возможно, в некоторых из ваших любимых детских мультфильмов были такие персонажи, как Хьюи, Дьюи, Луи или миссис Фезерби. Давайте взглянем на несколько известных имен уток, чтобы назвать их своим пернатым другом.

• Даффи
• Хьюи
• Дьюи
• Луи
• Миссис Фезерби
• Дейзи
• Дафна
• Дак Доджер
• Дональд
• Веббигейл Вандерквак
• Утка Темнокрылого
• Профессор Ваддлмайер
• Говард
• Ming-Ming Утенок
• Дрейк Кряква
• Госалин Кряква

Веселые имена для уток

Что-то в названии утки открывает множество вариантов имени, вдохновленных каламбуром и достойных смеха! Умное имя может быть идеальным выбором для домашней утки, которая всегда заставляет вас смеяться.Вот несколько забавных имен уток, которые стоит рассмотреть.

• Квакеры
• Дак Норрис
• Пухля
• Кряк Воробей
• Quackie Chan
• Счет
• Моби Дак
• Джеймс Понд
• Вебстер
• Quackerjack
• Яйца Бенедикт
• Firequacker
• Сэр Кваксли lV
• Плавник утки
• Цыпленок

Милые имена для уток

Пушистый утенок такой милый, как только может! Возможно, вам удастся подобрать милое игривое имя, подходящее к очаровательному внешнему виду вашего маленького утенка.Вот несколько симпатичных имен уток, которые стоит принять во внимание.

• Лужи
• Мелкие пушинки
• Соленья
• Манчкин
• полубайта
• Перец
• Желейные бобы
• Орех
• Оборки
• Попкорн
• Арахис
• Абрикос
• Искры
• Суды
• Колебания
• Всплеск

Имена уток от А до Я

A-C

• Ace
• Альфред
• Альфонсо
• Абрикос
• Белла
• Бен
• Счет
• Бубба
• Пузыри
• приятель
• Чарли
• Цыпленок
• Cleo
• Коко
• Печенье

D-F

• Даффи
• Дейзи
• Дафна
• Утка Темнокрылого
• Дьюи
• Диллард
• Дикси
• Дональд
• Дрейк Кряква
• Дак Доджер
• Дак Норрис
• Плавник утки
• Утка
• Дункан
• Яйца Бенедикт
• Эммет
• Firequacker
• Франклин

G-J

• Габби
• Гэри
• Госалин Кряква
• Грейси
• Хан
• Харпер
• Холли
• Говард
• Хьюи
• Охотник
• Джейд
• Джеймс Понд
• Жасмин
• Желейные бобы
• Джерри

L-O

• Лейси
• Лило
• Лилия
• Мелкие пушинки
• Луи
• Лаки
• Люси
• Мэнни
• Бархатцы
• Марли
• Maverick
• Милли
• Ming-Ming Утенок
• Моби Дак
• Moe
• Молли
• Монти
• МиссисФезерби
• Манчкин
• полубайта
• Отис

P-R

• персик
• Арахис
• Галька
• Пенни
• Перец
• Соленья
• Попкорн
• Профессор Ваддлмайер
• Лужи
• Кряк Воробей
• Quackerjack
• Квакеры
• Quackie Chan
• Оборки

S-Z

• Сэди
• Сэмми
• Сэр Кваксли lV
• Искры
• Специи
• Всплеск
• Суды
• Сахар
• Тельма
• Тюльпан
• Пухля
• Орех
• Веббигейл Вандерквак
• Вебстер
• Колебания
• Ива
• Зои

Другие идеи для имени утки

Если вы чувствуете, что еще не нашли правильного названия для своей утки, продолжайте думать, пока у вас не появится хорошая идея! Вы можете даже получить вдохновение, просмотрев другие популярные имена домашних животных, например, в этих статьях:

Обычно путающих уток в Центральной Флориде

Флорида является домом для множества как немигрирующих, так и перелетных уток.Одними из наиболее распространенных видов уток, обитающих в центральной Флориде, являются утки кряквы, пестрые утки Флориды, свистящие утки с черным животом и лесные утки. Продолжайте читать, чтобы узнать об обычных утках в центральной Флориде.

Утки кряквы

Самец кряквы плавает. Фото blarrggg (первоначально опубликовано на Flickr как Plain ol ’Duck) [CC BY-SA 2.0], через Wikimedia Commons

Утки кряквы — одни из самых узнаваемых уток в Северной Америке и довольно часто встречаются в центральной Флориде.

Кряквы — крупная порода уток с длинным, массивным телом и округлыми головами. Их клювы широкие и плоские. Самый простой способ отличить самцов крякв от самок — по цвету их головы и клюва. Самцы во Флориде должны иметь брачный окрас — темно-зеленые переливающиеся головы с ярко-желтыми клювами. В полете кряквы имеют широкие крылья, отведенные назад к их задней части.

У самок кряквы пятнистая коричневая голова с оранжевым и коричневым клювом. Самки уток кряквы очень похожи на пятнистых уток Флориды, но на их крыле есть две белые полосы, окружающие полосу ярко-синего цвета.(См. Фото слева). Эта область окраски известна как зеркало. Кроме того, самки кряквы отличаются от пестрых уток тем, что у кряквы имеет более темную окраску на голове и шее, чем у пестрой утки Флориды. Самок кряквы и пятнистых уток бывает сложно отличить.

Самка кряквы с распростертыми крыльями с синей полосой зеркала, окруженной двумя белыми полосами сверху и снизу. Автор фото: Мален Тиссен, http: //commons.wikimedia.org / wiki / Пользователь: Malene

Кряквы могут жить практически в любой естественной или искусственной среде обитания. Ищите их рядом:

• Озера
• Реки
• Пруды
• Болота
• Городские и загородные парки
• Жилой двор

Утки кряквы обычно гнездятся на суше у воды. Они склонны прятать свои гнезда, используя нависающую траву и другую растительность. Иногда можно встретить кряквы, гнездящиеся на сельскохозяйственных полях.Утки кряквы размножаются весной. Обычно у них есть моногамные пары, которые формируются до начала сезона размножения. В конце сезона размножения кряквы сбрасывают все перья, использованные для полета, и остаются нелетающими в течение 3-4 недель.

Щелкните здесь, чтобы послушать зов кряквы.

Утки кряквы угрожают местной пестрой утке Флориды

Во Флориде обитает большое количество одомашненных немигрирующих уток кряквы.Сюда входит большое количество гибридных видов семейства крякв, таких как одомашненные хаки кэмпбелл и индийские утки-бегуны.

Утки кряквы могут скрещиваться с местными пятнистыми утками Флориды и создавать плодовитое гибридное потомство. Пятнистая утка Флориды — это эндемичных видов , что означает, что она существует только во Флориде. Согласно FWC, «биологи называют эту гибридизацию [с кряквами] самой большой непосредственной угрозой сохранению пятнистой утки Флориды.«В результате этой угрозы, утка кряквы (и плодородные гибриды, такие как хаки кэмпбелл, индийские утки-бегуны и т. Д.) Находятся под строгим регулированием во Флориде.

Самцы кряквы, обитающие во Флориде вне сезона размножения, по внешнему виду очень похожи на самок кряквы и пестрых уток Флориды. Этот рисунок перьев, не связанный с размножающимися цветами, известен как оперение затмения. Если в вашем районе обитают утки кряквы, то в летние месяцы это немигрирующие дикие одомашненные утки кряквы, которые не принадлежат к экосистемам Флориды.

Таким образом, разрешение от Florida Fish and Wildlife требуется для всех, кто владеет кряквами или их плодовитыми домашними гибридами. С дополнительными вопросами обращайтесь в Секцию диких животных в неволе FWC.

Флоридская крапчатая утка

Лен Блюмин из Милл-Вэлли, Калифорния, США [CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)]

Пятнистая утка Флориды — одна из немногих разновидностей уток в Северной Америке, которые не мигрировать. Пятнистая утка Флориды — эндемичный вид, то есть существует только во Флориде.По этой причине Комиссия по охране рыб и дикой природы Флориды (FWC) несет основную ответственность за управление и защиту этого вида.

Пятнистая утка Флориды среднего размера. Пятнистая самка утки очень похожа на самку кряквы, но ее можно отличить по цветной полосе на крыле (зеркале). У кряквы есть белая полоса над и под синей окраской, тогда как у пятнистой утки Флориды отсутствует белая окраска над синей полоской. Стоит отметить, что пятнистая утка FL может иметь слабую нижнюю полосу у некоторых особей (см. Пример на фото Ли Блюмина справа).Еще один способ отличить их — шея и голова пятнистой утки легче тела. Если вы видите какие-либо белые или завитые рулевые перья, это хороший признак того, что рассматриваемая утка является гибридом.

Иногда бывает трудно отличить самку утки кряквы от самки пестрой утки Флориды издалека. У самцов пестрых уток клюв от зеленого до желтого, а у самок, как правило, от оранжевого до коричневого.

Автор: DickDaniels (http://carolinabirds.org/) (собственная работа) [CC BY-SA 3.0], via Wikimedia Commons

Пятнистые утки Флориды предпочитают солоноватую и пресную воду. Ищите их в:

• Болото
• Пруды
• Озера
• Реки
• Каналы
• Канавы
• Москитные ловушки

Пестрые утки Флориды гнездятся на земле у воды. Обычно они прячут свои гнезда в высокой траве или другой густой растительности. Пятнистые утки гнездятся с февраля по июль и обычно откладывают 8-10 яиц.

Щелкните здесь, чтобы услышать хриплое кряканье о пятнистой утке Флориды.

Чернобрюхие свистящие утки

Дональд Хоберн из Копенгагена, Дания / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0)

Чернобрюхие свистящие утки — большие гусиные утки с длинными ногами, длинной шеей и коротким хвостом. Их можно узнать по коричневато-серым головам с белыми кольцами на глазах и красными клювами; или по их ярко-розовым ногам. Свистящих уток с черным животом можно узнать по широким крыльям, горбатой спине и длинной шее в полете.У них также есть белые пятна на крыльях.

Чернобрюхие свистящие часто живут в доме или рядом с ним:

• По краю неглубоких водоемов
• Поля для гольфа
• Городские парки
• Школьные дворы
• Сельскохозяйственные поля

Чернобрюхие свистящие утки часто встречаются в лесных массивах или возле прудов с хорошим лесным покровом поблизости. Этот конкретный вид уток не строит гнезд. Они предпочитают гнездиться в естественных дуплах деревьев, как лесная утка, но также будут гнездиться в болотной растительности или в искусственных ящиках для гнезд.

Щелкните здесь, чтобы услышать крик свистящей утки с черным животом.

Деревянная утка

Фото Денниса Бухнера на Unsplash

Древесные утки — одни из самых красивых видов уток Флориды. У них квадратная, гребенчатая голова с длинным широким хвостом. У самцов древесных уток каштановая грудь с зелеными головами, разрезанными белыми полосами, а у самок серо-коричневые с белыми крапинками. Самка имеет отчетливую белую окраску вокруг глаз, обычно называемую «подводкой для глаз».”

Как самцов, так и самок этого вида легко идентифицировать издалека, если немного потренироваться. В полете лесные утки высоко держат голову, иногда подпрыгивая. Древесные утки, как следует из их названия, обычно населяют лесистые, заросшие кустарником или другие заболоченные участки с растительностью. Ищите их рядом:

• Лесные болота
• Болота
• Потоки
• Бобровые пруды
• Малые озера

Самка (слева) и самец (справа) деревянных уток на пристани в Уинтер-Хейвен, Флорида.Автор фото: Floodmfx [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]

Древесные утки гнездятся в полостях внутри деревьев. Однако эти полости не всегда обычны, и древесные утки часто гнездятся внутри искусственных гнездовых ящиков, которые для них предусмотрены. Самки древесных уток обычно откладывают 10-11 яиц за кладку. У них длинный сезон гнездования, который длится с конца января по август.

Щелкните здесь, чтобы послушать зов лесной утки.

Для получения дополнительной информации об обычных утках в центральной Флориде посетите веб-сайт FWC:

http: // myfwc.ru / wildhabitats / управляемый / водоплавающие птицы /

---

Если вам понравилась эта серия статей и вы хотите узнать больше о часто путающих растениях и животных во Флориде, вы можете найти дополнительную информацию здесь:

http://blogs.ifas.ufl.edu/global/tag/commonly-confused/

Источники:

Первоначально опубликовано: сентябрь 2017 г.
Последнее обновление: июль 2020 г.

Это сообщение в блоге написано стажером программы расширения природных ресурсов г-жойПакстон Эванс, под наблюдением агента по природным ресурсам и охране окружающей среды г-жи Шеннон Карневейл.

Университет Флориды Расширение МФСА стремится к разнообразию людей, мыслей и мнений, к открытости и равным возможностям.
UF / IFAS Extension — институт равных возможностей.

Знакомство с новозеландскими утками — Научно-учебный центр

В Новой Зеландии обитает большое количество водоплавающих птиц. Водяная птица — это общее название Anatidae, семейства птиц, в которое входят утки, гуси и лебеди.Большинство Anatidae в Новой Зеландии являются эндемиками, но некоторые из них натурализовались здесь, а некоторые были введены намеренно. Многие из наших местных уток вымерли еще до прибытия европейцев в Новую Зеландию. В настоящее время в Новой Зеландии насчитывается девять видов местных уток, и некоторые из них находятся под угрозой исчезновения.

Различные виды новозеландских уток адаптировались к определенным местам обитания в Новой Зеландии и сосуществовали за счет использования различных экологических ниш.У каждого вида есть уникальные приспособления и характеристики, которые кратко описаны ниже.

Кряква

Кряква ( Anas platyrhynchos ) — самая распространенная утка в Новой Зеландии. Это интродуцированный вид, встречающийся на заболоченных территориях по всей Новой Зеландии. Это веселые утки, которые собираются группами или стаями разного размера, поедая водные растения и мелких беспозвоночных. У них ярко-оранжевые ноги и ступни, оранжевые и коричневые клювы и синее зеркало, окаймленное белым спереди и сзади.У самцов и самок очень разное оперение. Селезни имеют блестящую зеленую голову и серые на крыльях и животе, а куры в основном коричневые в крапинки.

Они настолько хорошо прижились в Новой Зеландии, что теперь считаются инвазивными вредителями. Кряквы являются промысловыми птицами и являются основным видом промысла в сезон охоты на уток. Они считаются основными предками большинства пород домашних уток.

Московская утка

Московская утка ( Cairina moschata ) — еще один интродуцированный вид утки, обитающей в болотах, пресноводных водоемах и на прилегающих пастбищах.Они питаются растительным материалом и небольшими водными организмами, полученными в результате выпаса скота или на мелководье. Они территориальны и конкурентоспособны в отношении источников питания. У диких московских уток в Новой Зеландии оранжевые ноги и рыжая морда вокруг бледно-коричневого клюва. В основном они белые, хотя на некоторых есть черные отметины. Они еще не создали значительных диких популяций в Новой Зеландии, и есть подозрение, что те, кого видели в дикой природе, изначально сбежали из дома.Это не охраняемый вид.

Новозеландский scaup / pāpango

Новозеландский scaup / pāpango ( Aythya novaeseelandiae ) — единственная настоящая ныряющая утка в Новой Зеландии. Они эндемичны и обитают в озерах и реках на материковой части Новой Зеландии. Чаще всего они встречаются на больших глубоких пресноводных озерах, но все чаще встречаются на более мелких равнинных озерах, реках с медленным течением и соленой воде. Они часто собираются в защищенных местах, добывая большую часть пищи, ныряя.Они едят улиток, личинок ручейников, других водных беспозвоночных и растительный материал. Скауп / папанго также известен как черный чирк, матапури, титипранги или райпо. Им не угрожают, но они защищены. Оба пола имеют темно-коричневый / черный цвет, но у самцов желтые глаза и зеленоватая голова, тогда как у самок желтых глаз нет, а на лице во время сезона размножения белые пятна. Белую полосу на крыльях можно увидеть у представителей обоих полов во время полета.

Серый бирюзовый / tētē

Серый бирюзовый / tētē ( Anas gracilis ) родом из Австралии в середине XIX века.Поскольку теперь они натурализованы здесь, они считаются местными утками и могут отличаться от оригинальных новозеландских чирков по отсутствию белого кольца на глазу. Сейчас они более широко распространены в Новой Зеландии, чем три других вида чирков.

Обитают в низинных пресноводных озерах и болотах с обширным краевым покровом. Иногда их также можно увидеть в соленой или солоноватой воде. Обычно они питаются ночью, но их можно увидеть на рассвете и в сумерках, питаясь мелкими водными беспозвоночными и семенами болотных растений.Им ничего не угрожает, но они защищены от охоты. Серо-бирюзовый / тете в основном серо-коричневый, с бледными щеками, подбородком и горлом, темно-серым клювом и ярко-малиновыми глазами (особенно у взрослых самцов). Они меньше, чем кряквы и серые утки.

Райская утка / pūtangitangi

Райская утка / pūtangitangi ( Tadorna variegata ) является эндемиком Новой Зеландии. Это большие гусиные утки, также называемые путакитаки или райские утки. И у самцов, и у самок яркое оперение с зелеными, каштановыми и белыми крыльями, но у самцов голова и тело черные, а у самок белая голова с каштановым телом.Обычно они живут парами и населяют широкий спектр местообитаний в Новой Зеландии. В отличие от многих других местных уток, они извлекли выгоду из человеческих изменений ландшафта по всей стране, пастись на траве и сорняках на пастбищах, кочках и водно-болотных угодьях. Им не угрожает опасность, и они являются ценной птицей. В некоторых местах они даже считаются вредителями из-за их привычки совершать набеги на сельскохозяйственные культуры.

Новозеландский лопаткоулавливатель / kuruwhengi

Новозеландский лопаточник / kuruwhengi ( Anas rhynchotis variegata ) является подвидом австралийской лопатки и является эндемиком Новой Зеландии.В основном они встречаются на крупных пресноводных водно-болотных угодьях, но могут также встречаться в устьях рек, солоноватых озерах и сточных прудах на всей территории материковой части Новой Зеландии и на острове Стюарт. Они питаются фильтрами, поедая мелкий планктон, беспозвоночных и мелкие семена, просеянные через их клюв. Клюв имеет форму ложки как у самцов, так и у самок, и это самый простой способ отличить их от других видов. У обоих полов очень разное оперение. У самцов пестрое красочное оперение с сине-серой головой и шеей, черным клювом, желтым глазом, ярко-оранжевыми ногами и коричневой грудью, которая становится белой после размножения и во время линьки.Самки пестрые, светло-коричневые, с тускло-коричневыми клювом и глазами и коричнево-оранжевыми ногами. Им не угрожают и не защищают, и они классифицируются как дичь.

Голубая утка / whio

Голубая утка / whio ( Hymenolaimus malacorhynchos ) является эндемиком Новой Зеландии и является одним из немногих видов торрент-уток в мире. Утки обитают в чистых, быстротечных реках и ручьях с каменистым дном, а в Новой Зеландии в настоящее время они обитают в основном в горных районах.Голубая утка питается в основном личинками беспозвоночных, которых они соскребают с поверхности камней своим специально приспособленным мягким клювом. Это небольшая сине-серая утка со слегка коричневой грудью и желтыми глазами. У них есть несколько специализированных приспособлений для быстрой воды, в том числе мягкий резиновый белый клюв с черными «откидными створками» с обеих сторон, перепончатые лапы, которые откидываются назад, чтобы обеспечить лучшее плавание в воде и чрезвычайно хорошую маскировку. Оба пола очень похожи, и их можно отличить главным образом по разным признакам.Они являются уязвимыми в национальном масштабе видами и находятся под защитой, и в настоящее время прилагаются значительные усилия для улучшения их статуса сохранения. Они изображены на купюре в 10 долларов.

Серая утка / pārera

Серая утка / pārera ( Anas superciliosa superciliosa ) иногда ошибочно называют тихоокеанской черной уткой. Новозеландский подвид является эндемиком, но у него есть очень близкие родственники в Тихом океане и Австралии. Они населяют водно-болотные угодья, ручьи, а иногда и эстуарии и любят иметь растительный покров.Они питаются в основном растительным материалом, в том числе семенами, и любят мягкие кончики водных растений. Беспозвоночные, такие как личинки насекомых, улитки и черви, составляют небольшую часть их рациона. Они широко гибридизировались с интродуцированными кряквами, поэтому количество чистокровных серых уток считается очень низким. Чисто серые утки, как правило, обитают вдали от человеческой деятельности.

Поскольку их очень трудно отличить как от кряквы, так и от гибридов, серые утки не охраняются, и, несмотря на то, что они являются нашей уткой, которая находится под наибольшей угрозой исчезновения и классифицируется как критически важная в национальном масштабе, они включены в список промысловых птиц.

Две основные отличительные особенности, которые отличают их от крякв, неуловимы. Зеркала серых уток скорее зеленые, чем синие, и у них коричневые ноги, а не ярко-оранжевые, как у кряквы.

Коричнево-бирюзовый / pāteke

Коричневый бирюзовый / pāteke ( Anas chlorotis ) — это речные утки, эндемичные для Новой Зеландии. Когда-то они были обычным явлением в лесных болотах кахикатеа и в ряде других водных местообитаний. Они всеядны, их диета разнообразна, включая наземных, пресноводных и морских беспозвоночных, а также растения, такие как семена и листья как наземных, так и водных растений.Было два подвида патеке, но подвид Южного острова в настоящее время вымер. Подвид Северного острова имеет самую низкую численность среди уток на материке и считается подверженным риску выздоровления, поскольку в настоящее время принимаются согласованные меры по сохранению.

У них явно белое кольцо вокруг глаз и темно-карие глаза, как и у всех видов бирюзовых, эндемичных для Новой Зеландии. Это отличает их от других видов чирка, которые возникли за границей, таких как серый чирок.Они темно-коричневые с полосами цвета на крыльях, зелеными зеркалами и темно-серыми ногами и клювами. Племенные самцы имеют зеленоватую окраску на голове и каштановую грудь. На Субантарктических островах обитают еще два вида чирков, находящихся под угрозой исчезновения.

Природа науки

Идентификация видов предполагает развитие у учащихся исследовательских навыков, что является частью направления «Исследования в области науки», относящегося к природе науки. Студентам предлагается работать как ученые, используя данные своих наблюдений для принятия решений.Это способствует развитию таких научных возможностей, как «собирать и интерпретировать данные».

Связанное содержимое

Примеры связанных статей на Science Learning Hub включают:

Вебинары по развитию профессионального обучения

Есть также несколько сессий PLD для учителей, связанных с этой темой:

Идеи действий

Некоторые мероприятия в Science Learning Hub связанных с белыми и другими новозеландскими утками, которые вы, возможно, захотите изучить, включают:

Полезные ссылки

Для получения более подробной информации о новозеландских утках вы можете посетить такие сайты, как

.

No related posts.