сонная тетеря — это… Что такое сонная тетеря?
сонная тетеря — сущ., кол во синонимов: 5 • засоня (5) • сонливец (7) • сонливица (5) • … Словарь синонимов
Сонная тетеря — Прост. Пренебр. 1. О человеке, который очень любит поспать. 2. О нерасторопном, медлительном, вялом человеке. Глухов 1988, 152; ЗС 1996, 34; ФСРЯ, 475; ФМ 2002, 514; ЗС 1996, 89, 125. /em> Тетеря областное название тетерева … Большой словарь русских поговорок
Сонная тетеря — Грубо прост. Человек, любящий долго поспать; соня. Народ молчит. Вдруг прасола Сердитым криком прорвало: «Эй вы, тетери сонные! Па ром, живей, па ром!» (Некрасов. Кому на Руси жить хорошо) … Фразеологический словарь русского литературного языка
ТЕТЕРЯ — ТЕТЕРЯ, тетери, жен. 1. То же, что тетерев (обл.). «Метил в тетерю, а попал в сук.» (посл.). 2. употр. в неодобрительных и бранных выражениях (разг. фам.). Глухая тетеря (о нерасслышавшем что н или глуховатом, тугом на ухо человеке). Сонная… … Толковый словарь Ушакова
ТЕТЕРЯ — Глухая тетеря. Прост. Бран. О глухом, ничего не слышащем человеке. БМС 1998, 568; ФСРЯ, 475; АОС 9, 127; СРГБ 1, 127; Мокиенко 1990, 86; ФМ 2002, 512; ШЗФ 2001, 54. Ленивая тетеря. Прост. Неодобр. О вялом, неповоротливом, ленивом человеке. ФМ… … Большой словарь русских поговорок
ТЕТЕРЯ — ТЕТЕРЯ, и, род. мн. ерь и ей, жен. 1. То же, что тетерев (обл.). 2. перен. Нескладный, медлительный и непонятливый человек (прост. неод.). Сонная т. (о вялом, сонном человеке). Ленивая т. (о ленивце). Глухая т. (о том, кто глух, не слышит).… … Толковый словарь Ожегова
соня
тете́ря — и, ж.
1. обл. То же, что тетерев. Испугана пеньем, ауканьем, смехом, Взлетит ли тетеря, Зайчонок ли вскочит содом, суматоха! Н. Некрасов, Крестьянские дети. А в леса больше на рябка да на тетерю хожу. Мельников Печерский, В лесах. 2. обычно с… … Малый академический словарь
гусь
засоня — сонливец, соня, сонливица, сонная тетеря, сонуля Словарь русских синонимов. засоня см. соня Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 … Словарь синонимов
сонливец — засоня, сонная тетеря, снолюбец, сонуля, соня Словарь русских синонимов. сонливец см. соня Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 … Словарь синонимов
%d1%82%d0%b5%d1%82%d0%b5%d1%80%d0%b5%d0%b2 на эстонский — Русский-Эстонский
Когда в 80-х годах люди якудзы увидели, как легко брать ссуды и «делать» деньги, они создали компании и занялись операциями с недвижимым имуществом и куплей-продажей акций.
Nähes 80-ndatel, kui hõlpus on laenata ja teenida raha, rajasid yakuza’d kompaniisid ning sukeldusid kinnisvara- ja börsispekulatsioonidesse.
jw2019
Сегодня он фонтанирует в среднем через каждые 80 минут.
Praegu on keskmiseks intervalliks umbes 80 minutit.
jw2019
Мы отвечали за территорию, которая простиралась от демилитаризованной зоны между Северным и Южным Вьетнамом до Дананга и еще
Meie hoole all oli maa-ala, mis ulatus Põhja-Vietnami ja Lõuna-Vietnami vahelisest demilitariseeritud tsoonist umbes 80 kilomeetrit Da Nangist lõuna poole.
jw2019
▪ Ежедневно в ЮАР осуждаются 82 ребенка за «изнасилование или словесное оскорбление других детей».
▪ Lõuna-Aafrika Vabariigi kohtutes süüdistatakse iga päev 82 last „teiste laste vägistamises või kõlblusetus ründes”.
jw2019
Среднемесячная же заработная плата в этом районе составляет лишь около
Selles piirkonnas on keskmine kuupalk umbes 1150 krooni!
jw2019
Серия Radeon HD 2900 основана на ГП R600, состоящем из 700 миллионов транзисторов, и выполненному по 80-нм фабричному процессу с общей площадью 420мм2.
Radeon HD 2900 seeria põhines R600 graafikaprotsessoril, kus oli 700 miljonit transistori mahutatud 80nm tootmisprotsessi käigus 420 mm2 pressvormiga.
WikiMatrix
Вирулентность этого вируса необычайно высока — смертность составляет 80 процентов».
Selle virulentsus on enneolematu – see tapab kuni 80
jw2019
В составленном Калифорнийским университетом (Сан-Франциско) списке самых кассовых фильмов, снятых в период с 1991 по 1996 год, 80 процентов главных героев-мужчин курят.
Ühest San Francisco California ülikoolis tehtud uurimusest kassafilmide kohta aastatel 1991–1996 selgus, et 80 protsenti nende meespeategelastest suitsetas.
jw2019
В большинстве стран более 80 процентов опрошенных сказали, что вера в Бога делает человека лучше, а среди британцев это число составило лишь 56 процентов.
Enamikus riikides arvas rohkem kui 80 protsenti, et usk Jumalasse muudab inimese paremaks, Suurbritannias nõustus selle väitega ainult 56 protsenti.
jw2019
3 Моисею было 80 лет.
3 Mooses oli 80 aastat vana.
jw2019
Но вот мы и на площадке.
Отсюда хорошо видно животных — перед нами 80 слонов, несколько буйволов и антилоп.
Kui oleme jõudnud platvormile, saame rahulikult loomi vaadata. Näeme enam kui 80 elevanti, mõningaid pühvleid ja antiloope.
jw2019
Какое же счастливое освобождение настанет для людей, жаждущих мирного, справедливого правления! (Псалом 36:9–11;
Millise õnneliku kergenduse see rahulikku ja õiglast valitsust igatsevatele inimestele küll toob! — Laul 37:9—11; 83:18, 19.
jw2019
Мы сделали тебе около 80 штук на последнем деле.
Teenisime eelmise otsaga 80 tonni.
OpenSubtitles2018.v3
Мое предложение приняли, несмотря на то, что 80 процентов служащих банка курят.
Minu soovitus viidi ellu, kuigi 80 protsenti töötajatest olid suitsetajad.
jw2019
В 1984 году, после 30 лет служения районным и областным надзирателем, Общество доброжелательно предоставило Джину назначение – быть разъездным надзирателем в Сан-Антонио, потому что моим родителям было уже за
Aastal 1984, pärast 30-aastast tööd ringkonna- ja piirkonnaülevaatajana andis Ühing lahkelt Gene’ile ülesandeks teenida üht ringkonda San Antonios, kuna minu vanemad olid üle 80 aasta vanad ja halva tervisega.
jw2019
Мой муж официально одобрил нашу гуманитарную помощь в размере 80 миллионов.
Minu abikaasa kiitis heaks meie 80-miljonilise abipaketi.
OpenSubtitles2018.v3
Надо проехать
Siit Gettysburgi on 80 miili.
OpenSubtitles2018.v3
Символический первый камень в основание театра был заложен летом 2007 года во время празднования 80-летия Ленинградской области.
Sümboolne kivi teatri tulevasse asukohta paigutati suvel 2007, kui tähistati Leningradi oblasti moodustamise 80. aastapäeva.
WikiMatrix
Относительно 82 процентов слов, приписываемых Иисусу в Евангелиях, они проголосовали черным шаром.
Tegelikult on nad musta kuulikesega maha hääletanud 82 protsenti evangeeliumides Jeesusele omistatud sõnadest.
jw2019
К настоящему моменту власти признали «экстремистскими» 80 религиозных публикаций Свидетелей Иеговы.
Praeguseks on Venemaa Föderatsioon kuulutanud 80 Jehoova tunnistajate väljaannet ekstremistlikuks.
jw2019
В общей сложности 80 квадратных километров острова взлетело на воздух или провалилось в море.
Ühtekokku 80 ruutkilomeetrit saarest lendas õhku või vajus merre.
jw2019
В 1948 году, когда мне исполнилось 12 лет, мама отправилась со мной в республику Чувашию, село Меренки, в 80 километрах от нашего дома.
1948. aastal, kui olin kaksteist, sõitsime emaga Tšuvaši vabariiki Merenki külla, mis asus meie kodust 80 kilomeetri kaugusel.
jw2019
Фара, мне нужно 80 000 рупий мелкой наличкой.
Fara, mul on käsikassast 80000 ruupiat vaja.
OpenSubtitles2018.v3
Она помогла 80 человекам познать истину.
Aastal 1977 sai temast Makedoonia esimene eripioneer ning ta on aidanud 80 inimesel tõde tundma õppida.
jw2019
21 Слово Бога дает нам твердое основание уповать на Иегову (Псалом 118:73—80).
21 Jumala sõna annab meile tugeva aluse loota Jehoovale (Laul 119:73–80).
jw2019
Когда назвали «сонной тетерей» – это плохо или хорошо?
Даже если человек не может летать, словно птица, он способен скопировать у пернатых немало ярких особенностей.
Часть ситуаций с наиболее удачным подражанием нашла отражение во фразеологизмах, заставляя пытливых задуматься о том, кто это – сонные тетери, и почему они все время хотят спать? Как можно стать одним из них?
Тетерев – хитрый или беззащитный?
Несмотря на необычное звучание, секрет слова прост. Тетерями зовут представителей семейства фазановых в одном из регионов России, где и сформировалось звучное высказывание. Грузная птица издавна вызывала интерес охотников, однако наловчилась чутко реагировать на малейший шум и моментально сбегать. Пугливых пернатых нелегко застать врасплох.
Охота будет проще, если жертва – это сонный тетерев, который полностью отдается токованию и обращает мало внимания на окружающий мир. Во время призывной песни самец распушит перышки и прикроет глаза, словно в дреме. Возможно, он заметит явную угрозу, но птица частично теряет слух, и у человека появляется шанс подобраться на расстояние выстрела.
Обидно ли быть тетерей?
Сравнение с птицей принимает различные смысловые окрасы. Тетерева – грузные и неуклюжие, при этом самки выглядят невзрачными, а самцы очень пестрые. В отрыве от эпитетов слово «тетеря» означает исключительно сравнение по внешним признакам и мало отличается от слова «курица». Подобное прозвище дает человеку максимально нелестную оценку:
Так можно назвать нерадивого подопечного или близкого друга, чтобы не использовать «олух» или «бестолочь», в противном случае рискуете оскорбить собеседника. Намного мягче звучит «сонная тетеря». Выражение имеет нежные коннотации с легким осуждением и явной просьбой прекратить витать в облаках. Если человек ушел глубоко в себя, вежливее будет вырвать его из мечтаний этой фразой, нежели громогласными призывами протереть глаза.
Как выбрать свой тип?
Фразеологизм принимает различные формы в зависимости от обстоятельств. Классическая сонная тетеря – это любитель вздремнуть пару лишних часов, а также обессилевший после долгого трудового дня.
К этой группе относятся и мечтатели, что замирают с книгой в дверном проеме или любуются облаками, создавая пробку на дороге.
Параллельно существуют еще две популярных версии тетери:
слепая – которая идет к цели, наступая на чужие ноги или сбивая вещи с тумбочки;
глухая – бегущая через нерегулируемый перекресток в наушниках.
Быть мечтателем не обидно?
Пусть говорящий намекает на необходимость быть внимательней, сонная тетеря – это обыкновенная задумчивая личность, кажущаяся вялой. Человек увлеченный, частенько отвлекающийся, рефлексирующий, планирующий или захваченный необычными сюжетными поворотами, но по своей природе не замышляющий ничего дурного. Живите с ленцой или взбодритесь, чтобы моментально избавиться от прозвища!
Вылазки на тетеревиный ток. Как я поохотился на тетерева с фоторужьем
Добрый день, друзья. В прошлой статье я рассказал о том, как в первый раз выбрался на разведку на тетеревиный ток. Теперь пришла пора рассказать, как я поохотился на тетерева с фотоаппаратом на этом самом току.
Фотоохота на тетерева. День первый.Две недели пролетели незаметно. Даже в начале апреля погода капризничала – то нещадно жарило солнце, и красная полоска на термометре подбиралась к «плюс 15», то будто бы снова просыпалась зима, и пуржило как в феврале. Ближе к выходным я каждые два-три часа мониторил сайт «Гисметео» — к выходным вроде бы обещали стабильную и ясную погоду, без «крайностей».
В пятницу встал очень рано. Сегодня нерабочий день – кризис в стране подарил нам лишний выходной. Пусть и «вырежут» из зарплаты, но есть и свои плюсы – лишний повод смотаться на охоту. Надо пользоваться моментом.
И снова – тщательные сборы с вечера, короткий и тревожный сон, предвкушение утреннего действа. А потом — ночная пустынная дорога, морозная темень, блуждание по полю в поисках шалаша. Впотьмах да с непривычки пробежал рядом со скрадком, а потом еще минут пять кружил, выискиваю ту самую сосенку с вырытой под ней ямой.
Наконец-таки нашел. Быстро ставлю штатив с камерой, закидываю в шалаш все свое барахло. На мглистом небе – россыпь ярких звезд. Слегка морозит, — утро должно быть ясным.
Время в ожидании ползет, как сонная змея. Интересно, прилетят или нет? Потихоньку светлеет небо над головой – близится утро. То и дело поглядываю на часы, немного шевелюсь, чтобы не затекла «пятая точка». Слушаю тишину.
Наконец, за дальней рощей раздается долгожданное «чуууффыыы». Проснулся-таки, косачина. Секунд через десять клич повторяется. На минуту воцаряется тишина, а после на полянке перед моим скрадком грузно приземляется птица. Недолгая пауза – и токовик вновь оглашает окрестности громким кличем. Вскоре в сумерках ему начинают отвечать другие тетерева. Один, судя по голосу, ночевал совсем рядом с током. Черныши спешат на токовище.
Минут через пять – вся команда в сборе. Судя по голосам и прилетам, я насчитал пять косачей. Негусто, бывало и больше. Но тоже неплохо. Блекнут над головой звезды, редеют сумерки. Тетерева распеваются. Снимать пока рано, и я сижу в скрадке и слушаю косачиные песни.
Вдруг – тревожное квохтанье, и тетерева запалошно срываются с токовища и улетают. Интересно, что там такое? Может, местные охотники шляются или лису завидели? Осторожно поглядываю в бойницы, пытаясь выяснить причину переполоха. Ага, все ясно. Вот она, «причина» — уселась на макушке ближайшей березки, вертит большой головой. Длиннохвостая неясыть пожаловала, чтоб ее. Эх, было бы посветлее – фото совы хочется заиметь даже больше, нежели тетеревиное. А так – только распугала косачей. Сова изучает токовище с минуту, а потом слетает с дерева и растворяется в сумерках. Тетерева бормочут где-то в сторонке – видимо, не терпится вернутся поскорее на излюбленную полянку.
Через пятнадцать минут все компания снова перед моим шалашом. В жидких сумерках я уже различаю белое оперение подхвостий. Косачи бродят рядом с шалашом, чуфыкают, иногда подскакивают, оглашая окрестности грозным кличем.
Когда сумерки рассеиваются, делаю несколько пристрелочных кадров и начинаю снимать. Все равно далековато – моих 300мм фокусного не всегда хватает. На полянке кое-где еще лежит снег, фотосъемке мешают сухие стебли травы – вот, блин, не позаботился и не почистил как следует токовище. Тетерева не особо активны – до драк дело не доходит. Косачи сходятся и расходятся, демонстрируя друг другу смелость, — словно бы разминаются перед предстоящим турниром. А я тем временем слушаю наступившую весну – над головой летят утки, слышатся трели птиц, несколько раз в стороне протянул вальдшнеп. Где-то над березовой рощей прогомонили гуси.
Из-за леса вылезает край солнца. Тетерева становятся чуточку активнее, но ненадолго. Я еще успеваю немного поснимать их в утренних лучах. Минут через двадцать косачи разом перелетают на мелятник метрах в ста от скрадка, а после и вовсе улетают. Через пять минут выбираюсь из шалаша и я. Немного размяться после четырехчасового сидения на одном месте, почистить токовище для дальнейших съемок – и домой. Готовиться к следующей охоте.
Фотоохота на тетерева. День второй (неделю спустя).Пришла настоящая весна. За неделю сполз с полей оставшийся снег, убежал прохладными ручьями в долы и болотины. Тянут над полями косяки гусей, птицы не умолкают с утра до вечера, вовсю жарит солнце, все сильнее прогревая землю. Завтра снова на знакомый тетеревиный ток!
На место я приехал в полной темноте. Но когда я подходил к шалашу, в голове крутилось только одно слово – «опоздал»! С токовища уже вовсю лилось бормотание косачей. Вот тебе раз – ни черта не видно, на улице – черная ночь да звезды, а тетерева уже жарят вовсю. Как же я так опростоволосился?!!
К скрадку подбирался, как партизан. Зашел сзади, крался, стараясь даже дышать «через раз». Не тут-то было. Тетеревиные «разведчики» все равно меня засекли, и уже через несколько секунд ток опустел. Спешно ставлю штатив с камерой, забираюсь в шалаш. Ничего, должны вернуться!
Терпения у тетеревов хватило минут на пятнадцать.
Вскоре на ток вернулся первый косач, а следом подтянулись и остальные. Начали токовать немного в стороне, но потом сместились ближе к скрадку. Как обычно, в темноте я просто слушал, а когда немного развиднелось – продолжил наблюдения. Утро пасмурное, света мало – сегодня будет сложно снимать. Черныши снова какие-то малоактивные – все больше гуляют да бормочут, изредка подпрыгивая и издавая громкое «фууффыыы». Тетерок и вовсе не видать. Сегодня я уже немного «осмелел» и пытаюсь снимать динамику, хотя и получается пока «не ахти». Ожесточенных драк, которые я видел раньше на токах, нет. Скорее так – небольшие ссоры и потасовки, но до «кулаков» дело доходит редко. Да и то, все стычки – вне зоны фотовыстрела.
На улице – пасмурное утро, наползли из-за горизонта облака, затянули все небо. Света для съемки не хватает – приходится постоянно задирать ИСО. Наконец, наснимавшись вдоволь, выключаю камеру и просто наблюдаю за тетеревами. На охоте такого больно и не увидишь. Поспешный выстрел в сумерках по белому подхвостью, — и ты с трофеем, но без зрелища. Если набраться терпения и не стрелять сразу, то можно много чего интересного увидеть на току. А с фоторужьем — хоть «обстреляйся» и обнаблюдайся – и волки сыты, и овцы целы))). Перед глазами – настоящий спектакль. Да и актеров поснимать никто не запрещает – главное быть осторожным. А потом еще и друзьям да домашним показать можно.
Ток постепенно теряет свою силу. Косачи становятся вялыми и малоактивными, теперь они больше едят и молчат. Сегодня погода не самая лучшая для тока, да и тетерочки так и не заглянули на огонек. Минут через тридцать косачи начинают разлетаться. Ток покидают почти все, и только один тетерев сидит возле молодой березки. Я разглядываю его через объектив – налетевший ветер легонько треплет перья на зобу, ерошит хвост. На сегодня действо закончено. Вскоре и этот певец покидает токовище. Я выбираюсь из укрытия и собираюсь в обратный путь.
P.S. Вот так я поохотился на тетерева позапрошлой весной.
Много чего интересного еще было в том апреле. Были и интересные встречи с животными и птицами, некоторые даже удалось запечатлеть «на пленку». Удалось выбраться несколько раз в лес с ночевкой и даже один раз вытащить с собой супругу и показать ей токующего глухаря!))) Именно тогда я понял, что фотоохотник во мне окончательно поборол охотника. Быть может, это даже и к лучшему!
О том, как найти тетеревиный ток, можно почитать здесь.
Фотки с фотоохоты на тетерева можно посмотреть в фотогалерее.
|
⇐ ПредыдущаяСтр 13 из 15Следующая ⇒ Власть Рейтинг: 5 / 5 Начало формы Пожалуйста, оцените Оценка 1 Оценка 2 Оценка 3 Оценка 4 Оценка 5 Конец формы
Много разных племен танцуют Танец Тетеревов. Движение танца следует по спирали, которая является древним символом рождения и возрождения, ребристый туннель вечного возврата. Священная Спираль — также один из самых старых известных символов для личной силы. Когда Вы думаете о помощи Тетерева, визуализируете водоворот или даже торнадо, и Священная Спираль будет брать Вас к центру. Спираль — метафора для личной системы видения и просвещения. Кружение дервишей — спиральный танец, дервиш может путешествовать к центру спирали, и возвращаться с любой волшебной силой. В состоянии дервиш, каждый входит в медитацию и имеет прямую связь с Создателем. Вращаясь по или против часовой стрелки, дервиш набирает или отражает специфические энергии. Sufi танец — система, которая соединяется с Божественным Источником через ритуальное движение. Если Вы выбрали Тотемное Животное Силы «Тетерев»: Если Вы получили помощь Тетерева, предпримите размышление о различных качествах движения внутри Вашего мира. Начните, визуализируя солнце, как одного из членов огромной группы звезд, кружить в Млечном Пути. Затем выведите себя вне этого пространства и закружитесь двойной спиралью Вашего собственного ДНК, расположенного подобно веревочной лестнице, намотанной как штопор. Анализируйте путь, где Вы перемещаетесь через Ваш мир. Какие слова Вы бы использовали, чтобы описать путь, по которому Вы перемещаетесь через, материальные и духовные миры? Является ли Ваше движение, совместимым с Вашими самыми большими желаниями и целями? Много духовных дисциплин говорят, чтобы Вы прекратили все внешнее движение, чтобы распознать внутреннюю жизнь. Помощь Тетерева однако, является приглашением на танец. ПРОТИВОПОЛОЖНЫЙ Тетерев: Если Вы выбрали противоположного Тетерева: Тетерев в обратной позиции сообщает о разложении энергии и недостатке управления и дисциплины, это является символом потерянного соединения с Источником, и выражает недостаток чистого намерения в излиянии энергии. Вы можете чувствовать, что Вы, находитесь в кризисе. Сопоставьте беспорядок в самом себе или в других. Исследуйте путь, по которому Ваша энергия может вызывать трение, искры, или изогнутость ситуации, которая нуждается в разъяснении. Работайте для использования Вашей энергии и направления ее к ясно определенным целям. Вы можете также находить, что это — инструмент, чтобы сконцентрироваться или собраться. Вы соединяетесь с Родительской Землей и балансируете кружение Вашей головы. Если Вы настолько включились в идею или проблему, что Вы больше не видите ясно, Вы чувствуете головокружения или недостаток в концентрации, это является знаком, что Вы слишком отдалились от Земли и не соединены с физической действительностью. Танцы или ходьба помогут Вам воссоединиться с Землей и Те-терев может затем обучать Вас, как обратить внимание на Потоки энергии, которые приведут Вас к гармонии и равновесию мыслей тела, и души! Помощь Тотемного Животного силы «Дельфин» при ситуации: · Власть
|
В таком случае Вы нуждаетесь в заземлении.
Поездка на моей спине раскроет секрет входа в Темноту и нахождении Света.»
Тень — то, где живут Сны.»
Это не-обходимо, когда жизнь становится унылой или полной скукой.Читать «Сон Лилии(Легенды и сказки)» — Любич-Кошуров Иоасаф Арианович — Страница 24
— Вставай, сонный тетерев, приехала из дальних краев еще одна принцесса и ей нужно устроить ночлег.
И, прищурив один глаз, он произнес со смехом:
— Гы-гы-гы, как вам это нравится?
Он еще при этом закинул назад ногу и хлопнул ладонью по пятке.
Девушки, забившиеся было в темный угол и пугливо глядевшие оттуда, как прекрасные цветы, полускрытые темнотой ночи, засмеялись…
— Нет, — подумал скоморох, глядя на них, — ни за что я им не дам пропасть… Ему их вдруг стало жалко. Им едва ли было по пятнадцати лет…
— Хорошо, — сказали они из своего угла и глаза у них щурились от смеха, и на губах тоже дрожал и искрился смех…
— Хорошо, — это умно придумано; это самое то, что и надо, — заговорили и рыцари.
— А вы, — обратился к ним скоморох, будете говорить, что сопровождаете вашу принцессу, и во время дороги и здесь на вас лежит обязанность охранять ее.
Рыцари опустили руки на эфесы своих мечей и щелкнули шпорами.
Это означало:
— Хорошо, мы согласны.
Но рыцари ничего не сказали, а только подержались за ручки мечей и наклонили головы.
Затем один из них пошептался с оруженосцем, и оруженосец сейчас распаковал дорожный мешок и вынул оттуда штуку золотой парчи и штуку бархата.
Подойдя к скомороху, он сказал:
— Вы говорили, что занимались портновским искусством, сшейте же пожалуйста для принцессы и ее фрейлины по такому платью, чтобы им было не совестно показаться среди других принцесс, а то у них видите какие платья; что же касается до моего господина и других господ рыцарей, здесь находящихся, то они готовы отныне служить им до последней капли крови.
— Да, да, — заговорили рыцари и глаза у них заблестели. — Да! До последней капли крови!
И каждый из них подумал, что они опять начинают жить настоящей, когда-то отнятой у них колдуном жизнью, и что вряд ли в целом мире сыщется другая такая принцесса, какая будет у них, хоть ей, может быть, и нет шестнадцати лет и она никогда до сих пор не носила парчовых платьев.
Скоморох как сказал, так и сделал: разбудил эконома и приказал ему именем королевича приготовить комнату для вновь прибывшей принцессы и устроить где-нибудь ее рыцарей.
Целую ночь потом сидел он у себя в каморке и шил парчовое платье. К утру платье было готово, и он передал его потихоньку рыцарям, а те через оруженосца своей принцессе.
Нужно сказать, что рыцари еще ночью, спустившись в сад через балконную дверь и, ожидая там распоряжений эконома, бросили жребий, кому из девушек быть принцессой.
Одну из девушек звали за то, что, когда она смеялась — так от смеха у ней на глазах выступали слезы — Утренняя Росинка.
Жребий упал как раз на нее.
Она опустила глаза, и вся порозовела, как заря. Она была так прекрасна в эту минуту, что рыцарям и вправду показалось, что в саду, обрызганном росою, затрепетали розовые солнечные лучи.
И хотя это было опрометчиво с их стороны, но такие уж они уродились…
Они поклялись, преклонив пред ней колена, что хотя она и не королевского рода — они все равно завоюют для нее какое-нибудь королевство.
И с того мгновения называли ее уж не иначе, как принцесса.
Передав рыцарям парчовое платье для принцессы, скоморох принялся за другое платье бархатное, предназначавшееся для фрейлины.
И едва снес он это платье в помещение рыцарей, как королевич объявил ему, чтобы он больше уж не выходил из своей комнаты.
— Почему? — спросил он.
Королевич ответил:
— Может быть и правда, что в погремушке, подаренной мне колдуном — заколдованные слезы. Возможно, что какая-нибудь из принцесс отгадает это… И я буду потом мучиться, не ты ли открыл ей эту тайну. Конечно, я тебе верна, но повторяю, чтобы уж не осталось никаких сомнений — сидеть то лучше у себя…
А скоморох, именно, уже и собрался было пробраться как-нибудь в помещение принцесс и шепнуть кому надо:
— Так как рыцари провозгласили вас принцессой, то и вы тоже имеете право попытать счастье насчет золотой побрякушки его высочества. Так имейте же в виду, что в ней заключены заколдованные слезы, превращенные в алмаз.
Но нужно было повиноваться.
И он ушел к себе, лег на кровать на спину и стал смотреть в потолок.
Между тем королевич отдал приказ собраться всем принцессам в большой тронной зале.
Там был поставлен стол и на столе на бархатной подушке лежала золотая погремушка.
Тут и сказке конец…
У стола с погремушкой сидел в креслах колдун в своем колпаке и выслушивал ответы принцесс, по-очереди подходивших к столу и позванивавших погремушкой.
Ни одна из них не угадала, о чем говорят волшебные алмазы. Разве они когда-нибудь видели настоящее человеческое горе?..
Дошла очередь и до Утренней Росинки.
Едва она встряхнула над ухом погремушкой, как сейчас положила ее обратно на шелковую подушку.
Едва она встряхнула над ухом погремушкой…
Закрыв лицо руками, она проговорила:
— Боже мой! Да ведь это… (И она отняла от лица руки и остановила на колдуне глаза широко открытые и голубые, как небо). — Это человеческие слезы…
Она снова протянула было руку за погремушкой и вдруг вздрогнула всем телом и отдернула руку. А когда колдун сам взял погремушку и приготовился встряхнуть ее, она заткнула уши и у ней задрожали губы, а на голубых глазах заблестели слезы.
Держа погремушку в руке, колдун спросил:
— Откуда ты знаешь, что это слезы.
Она опустила руки и сказала:
— А?
— Откуда ты знаешь, — повторил колдун, — что в погремушке слезы?
Она заговорила, смигивая ресницами нависшие на них слезы:
— Может быть, это и не слезы. Но когда они звенят, эти алмазы, я слышу ясно в ихнем звоне человеческий плач. Я ведь родилась в бедности и знаю много людей, которые больше плачут, чем смеются.
И вдруг она улыбнулась сквозь слезы.
— Мне сейчас кажется, что и сама я вроде вашей погремушки и во мне, от моей прежней жизни остались все слезы, которые когда-либо видела и все жалобные слова, которые я слышала. И они горят во мне, как после дождя на солнце, падающие с веток последние капли.
Вот и все.
Через день была свадьба. Королевич женился на Утренней Росинке. Рыцари завоевали для нее королевство, и они с королевичем так там устроили, что среди их подданных не было ни одного несчастного человека.
Колдун, конечно, догадался скоро откуда взялась эта Утренняя Росинка и сопровождавшие ее рыцари и даже пытался расстроить свадьбу, указывая на то, что Утреннюю Росинку провозгласили принцессой всего на всего десять-двенадцать человек и вернее всего, что ее предки были либо сапожники, либо булочники.
— В таком случае, — сказал старый король, — я заставлю своего придворного архивариуса перерыть все архивы, чтобы узнать истину о ее предках.
Но тут-то и оказалось, что Утренняя Росинка происходит из старинного давно утратившего свое королевство рода. Даже еще родители ее были рыцари и в странствующую труппу комедиантов она попала, украденная комедиантами у своих родителей в раннем детстве.
РЫЦАРЬ БОЛЬШОГО МЕЧА
Легенда и быль
Глава I
Они жили в маленькой комнатке в одно окно, с входною дверью как раз против окна. Дверь эта вела в коридор, очень темный, и довольно грязный, с некрашеным полом.
В центре Самары поселились совы
Жители Самары в центре города обнаружили необычных соседей.
Настоящие совы поселились в одной из лесопарковых зон. Неясыть длиннохвостая или уральская – одна из самых крупных в своем роде сова, была замечена в лесопарке имени 60-летия Советской власти, который находится в границах улиц: Стара-Загора, Московское шоссе, Ташкентская и Алма-Атинская. Фотографиями удивительно красивой птице в социальных сетях поделился житель Самары.
Автор снимков отметил, что это уже не первая сова, которая живет в лесопарковой зоне, передает ГТРК «Самара».
«Сегодня встретил еще одну неясыть, сравнивая фото с предыдущей, очевидно, что это другая птица. Думаю их в лесопарке больше чем пара. Так же птиц, уже видели и ранее. 15 ноября, любители природы, гуляли по лесопарку имени 60-летия Советской власти и встретили сразу несколько особей. Время активности этих сов – ночь, поэтому в дневное время она была очень сонная и на многих снимках получилась с закрытыми глазами.
Немного поснимав эту птицу, решили перейти на другое место и, по дороге, буквально метров через сто, увидели еще одну неясыть. Когда возвращался домой, встретил еще раз неясыть, и, что удивительно, фактически в центре парковой зоны, метров в 100-150 от центрального входа в парк. Вот такой сегодня день неясытей!», – пишет в социальных сетях Сергей Глебов.
Говорят, что длиннохвостая неясыть на охоте может одолеть небольшого зайца, белку и даже тетерева. Летают очень плавно и почти бесшумно, для них характерна отличная маневренность в полёте: они могут запросто пролетать между густых ветвей деревьев, не задевая их при этом. Основу «меню» неясыти составляют: грызуны – мыши, белки и так далее; ящерицы; лягушки; мелкие и средние птицы, как тетерев или рябчик; насекомые; членистоногие; рыба. Продолжительность жизни любой совы напрямую зависит от её размеров.
Небольшие по размерам хищные птицы обладают более коротким жизненным циклом, что обусловлено очень быстрым обменом веществ. В среднем неясыти живут около пяти лет, но, безусловно, среди представителей вида существуют так называемые рекордсмены по долгожительству.
Тетерев Лек | Самая экзотическая выставка ухаживания за птицами в Великобритании — Художник по дикой природе Роберт Э. Фуллер
Одно из самых невероятных зрелищ года в дикой природе — это ежегодный лек черного тетерева, когда эти птицы выставляют напоказ свои перья во время своего ежегодного ритуала ухаживания. Мероприятие проходит с марта по апрель, и вы можете увидеть его в Йоркшир-Дейлс.| Тетерев, картина Роберта Э. Фуллера |
Дисплей завораживает, хотя временами немного комичен.Самцы носятся вокруг, их причудливо изогнутые хвосты развернуты и приподняты, крылья раскрыты и опущены, издавая при этом громкий непрерывный булькающий звук. Затем, время от времени, они прыгают в воздух и кричат, прежде чем возобновить кружение. В мгновение ока это делает их похожими на игрушку с дистанционным управлением. Тем временем самки с тусклыми перьями беспечно выходят из суматохи, время от времени взмахивая хвостовыми перьями и заигрывая с самцами. Для картин вверху и внизу мне нужно было несколько действительно хороших фотографий, чтобы рисовать.
Тетерев лек в апреле и будет использовать одно и то же место для демонстрации в течение многих лет. Потребовалось довольно много телефонных звонков, чтобы получить разрешение от землевладельцев на фотосъемку на двух участках: одно возле Хауза в Долине, а второе в Аппер Тисдейл. В каждом месте я находил местного представителя, который помогал мне найти лек. В начале апреля я отправился в Дейлс на неделю. В брачный период самцы и самки тетерева собираются рано утром для совместной демонстрации ухаживания, поэтому было важно добираться туда задолго до того, как каждый день начнется мероприятие.Мой гид согласился позволить мне использовать шкуру, которую он построил рядом с током, и я согласился встретиться с ним в 4.45 утра на дне болота. Я последовал за ним по каменистой тропе, которая, казалось, вела высоко в болото в облака.
Было 3 ° C, и ветер дул так сильно, что меня чуть не сбило с ног, когда я вышел из машины. Небо было черным, и только с помощью фар моего гида я мог различить брезентовую шкуру, защищенную от ветра. Веревки были натянуты, а колышки были утяжелены валунами, чтобы шкура не разлетелась.Когда я забрался внутрь со всем своим фотоаппаратом и начал настраивать, я вспомнил, как впервые сфотографировал тетерева на северо-западе Шотландии. Там было еще холоднее; Мне приходилось бороться с снежными ливнями, и тогда, когда я использовал пленочные камеры, фотографировать при слабом освещении было тяжелым трудом. На этот раз я был лучше подготовлен с более теплой одеждой и цифровыми фотоаппаратами, но погода все еще была против меня.Я как раз установил камеры на штативе, как услышал безошибочный крик черного петуха «уходи», за которым вскоре последовал еще один.Это немного похоже на то, как внезапно катится шина. Вскоре я увидел семь птиц-самцов, их белые попки светились в темноте. С приближением рассвета шум достиг кульминации. Курица была на горизонте. Она бродила по току, небрежно осматривая каждого самца. Они были безумны, чтобы произвести на нее впечатление, и вскоре между ними вспыхнули ссоры.
Но она беспечно прошла сквозь них, а затем подошла к краю лека и пристально наблюдала, как на сцене появляется еще одна женщина — самкам нравится не торопиться, прежде чем выбрать наиболее приспособленного и сильнейшего самца.Было прекрасное утро, но к 8 утра все действия закончились, и куропатки ушли кормиться. Как только их хвосты снова опущены и больше не развеваются, они выглядят как совершенно другие виды, на самом деле, больше похоже на то, как вы ожидаете, что будет выглядеть тетерев. В течение следующих двух дней погода испортилась, и когда я проснулся в 4 часа утра, дождь так сильно бил оконные стекла, что я решил снова заснуть. На следующий день я, как обычно, проснулся в 4 часа утра. Погода была плохая, но я не хотел терять третий день, поэтому все равно отправился на ток.
Когда я начал движение высоко в облаках холма на болоте, ветер и дождь стучали по моему лобовому стеклу. Но я выдержал, и к 7 утра погода немного улучшилась.
Я получил неплохие снимки, но становился резким; У меня оставалось всего два дня, а у меня все еще не было фотографий, которые я хотел. Я почувствовал облегчение, когда посмотрел прогноз погоды в ту ночь: все было настроено на улучшение. На пятый день поездки проснулась даже раньше обычного, отдернула шторы и выглянула в окно.Я видел, как ярко мерцали звезды, обещая, наконец, ясный день. Когда я залез в шкуру, было еще темно. Облака не было видно, но сильный ветер все еще был. Черный петух прибыл в 5 часов утра и начал течь, но когда солнце поднялось над холмом, мимо пролетела ушастая сова. Взрыв завихрения крыльев, и в одно мгновение все птицы улетели. К счастью, через 20 минут они снова появились и снова начали течь. Результатом остался очень доволен; так приятно видеть их с небольшим количеством солнца на спине, которое подчеркивает их переливающийся блеск.Но опять к 8 утра они были отключены.
Я должен был вернуться домой в субботу и решил сделать последний шанс этим утром. В небе снова не было ни облачка, но впервые за неделю ветер утих. Пока я ждал в укрытии в темноте, я слышал преследующий крик кронштейнов, звенящих над болотом, за которым последовал сигнальный свисток золотого ржанки. Когда черный петух прибыл и тоже начал звать, я знал, что это будет то утро, которого я ждал.Я четыре дня просыпался в 4 часа утра, и в последний день этой поездки, казалось, все складывалось вместе. Ближе к концу месяца я совершил вторую поездку, на этот раз в Верхний Тисдейл, на гораздо более крупный лек, которым пользовались до 20 мужчин. На этот раз мне пришлось вставать в 3 часа ночи, чтобы до рассвета поймать токящих птиц. Снова меня мучил резкий холодный ветер, но солнце выходило каждый день, и я смог получить больше фотографий — много, чтобы забрать их в студию и рисовать.
Где спят птицы? Насиживание в гнездах, воде, стаях, дуплах.
Когда я говорю с людьми о птицах, одно недоразумение возникает снова и снова, то, что все, кажется, ошибаются.И не глупые люди. Глупые люди многое понимают неправильно. Эти люди считают себя умными людьми, и в целом так оно и есть. Они просто не люди-птицы.
Что это за птичье заблуждение? Надеюсь, вы сидите, потому что вот оно: птицы не спят в своих гнездах.
Нет. Мысленный образ миленький — маленькая птичка, вытащенная после раннего утра, когда она собирала червяков, откидывающая крохотное одеяло из листьев в своем уютном маленьком гнезде, — но это совсем не так.Гнезда (для птиц, которые даже вьют гнезда — многие из них этого не делают) предназначены для хранения яиц и цыплят на месте. Когда сезон гнездования заканчивается, гнезда превращаются в беспорядок — забрызганы пометом птенцов и, в некоторых случаях, мертвым птенцом. Эти беспорядки могут привлекать паразитов и хищников, и птицам больше не нужны гнезда.
Так где же спят птиц? Места много.
Когда птицы успокаиваются, это называется «ночевка», и главное, что они ищут, — это безопасность и тепло.Певчим птицам нужно держаться подальше от земли, чтобы избегать кошек и других вещей, и на открытом месте, чтобы избегать сов. Густая кисть или листва подойдут. У более крупных птиц больше возможностей: они могут спать на воде, на ветке или даже прямо на земле.
Тем не менее, немногие места для насестов полностью безопасны, поэтому некоторые птицы развили способность буквально спать с одним открытым глазом. Глаза большинства птиц (в отличие от человека) посылают информацию только в одну сторону мозга. Однополушарный медленноволновый сон позволяет птицам погрузить одно полушарие мозга в глубокий сон, в то время как другое полушарие остается бодрым и настороженным.Птицы могут включать и выключать USWS в зависимости от того, насколько безопасен их насест: например, когда большая стая уток насиживает на открытом озере, птицы, находящиеся в безопасности в центре стаи, могут полностью отключиться, в то время как более уязвимые птицы на краю стаи могут войти в USWS, чтобы не терять бдительность. Более того, ученые подозревают, что некоторые птицы используют USWS для сна во время полета.
Ладно, птицы в гнездах не спят. Давайте более конкретно. Есть много разных видов птиц, и они по-разному насиживают.Так что вы сможете по-настоящему поразить их на своей следующей коктейльной вечеринке, вот как на самом деле птицы разных семейств предпочитают селиться на ночлег.
Гуси и утки. Койот не хотел бы ничего больше, чем налететь на большого, жирного, восхитительного спящего гуся.
Их размер и полнота, а также перепончатые лапы не позволяют водоплавающим птицам спать в безопасности на дереве. Большую часть времени гуси и утки ночью спят прямо на воде. Орлы и ястребы не представляют опасности, потому что они также спят по ночам, и любой хищник, плывущий за птицами, будет посылать вибрации через воду, разбудив их.Небольшие острова тоже работают. На берегу тоже спят водоплавающие птицы, обычно стоя на одной ноге (заправляя другую в теплые перья).
Цапли и белые цапли. Этим большим болотным птицам действительно нужно беспокоиться только о столь же крупных хищниках: аллигаторах и орлах. Иногда цапли и цапли устраиваются на ночлег на мелководье, полагаясь на вибрации воды, чтобы предупредить их о рептилиях, но чаще всего их можно увидеть сидящими большими стаями на прибрежных деревьях.
Шорбердс .Проводя большую часть времени на открытых пляжах, такие птицы, как кулики и ржанки, уязвимы для хищных птиц, совершающих подводные бомбардировки, даже когда они бодрствуют. Не имея возможности сидеть на деревьях или плавать по воде, сон — еще более опасное занятие. Shorebirds просто стараются изо всех сил, устраиваясь на открытых пляжах большими стаями (чтобы поднять тревогу) и почти наверняка используют USWS для бдительности.
Ястребы, орлы и совы. Вы знаете ту старую шутку о том, где может сидеть 800-фунтовая горилла? Ястребы и орлы следуют тому же правилу: куда хотят.Большим хищникам не нужно беспокоиться о хищниках, пока они оторваны от земли, поэтому обычно они просто находят где-нибудь ветку дерева.
Совы также спят на деревьях, обычно днем, либо в густой листве (чтобы не пропускать свет), либо, для некоторых видов, в дуплах деревьев.
Тетерев и перепел. Сон, пожалуй, самый опасный для этих парней — все жирные, сочные и, как правило, плохо умеют летать. Их все ест. Они спят в самых безопасных местах, которые могут найти, и используют для защиты USWS и камуфляж.Птицы, которые живут там, где есть деревья, такие как ель или рябчик, взлетают и спят на ветвях деревьев. Там, где нет деревьев, а есть только небольшая растительность, птицы, такие как ивовая куропатка, будут спать в растительности. Там, где совсем ничего нет, скажем, нет деревьев или кустов, а земля покрыта снегом, птицы, такие как белохвостая куропатка, поверит своему белоснежному оперению и устроятся прямо здесь, на заснеженном склоне холма.
Дятлы. Большинство дятлов обитают в дуплах деревьев, либо в тех, которые они использовали как норы для гнезд, либо иногда в тех, которые они вырубили только для сна.Многие птицы устраиваются на ночлег в дуплах деревьев или вообще в любом яме или закрытом месте, если на то пошло. Люди помогли, создав множество защищенных уголков под крышами, мостами, амбарами и уступами.
Вороны, ласточки, стрижи, скворцы. Эти птицы не имеют близкого родства, но у них есть невероятные общие черты поведения на ночлег. Некоторые виды из соображений социальной безопасности, безопасности или тепла предпочитают спать вместе — иногда гигантскими стаями. Зрелище, когда эти стаи собираются в сумерках, удивительно для одних и пугающе для других, но от них невозможно отвести взгляд.
Посмотрите эти видео о сотнях ворон в Мэриленде, о тысячах и тысячах ласточек во Флориде, об этих дымоходах, въезжающих в среднюю школу в Висконсине, и это знаменитое вирусное видео о «бормотании» скворца в Соединенном Королевстве.
Практически все остальное. Основная часть остальных птиц — более половины всех видов птиц — это птицы отряда воробьиных.Классические птицы-птицы: воробьи, певчие птицы, кардиналы, сойки, овсянки и др. По большей части все эти птицы-наседки используют для сна густую растительность — кусты, живые изгороди, деревья. Они просто прилетают в сумерках, хватаются за ветку подходящего размера и улетают.
Как птицы, сидящие на насесте, остаются на своих насестах во время сна, спросите вы? Конечно, эволюция. Воробьиные имеют в ногах «сухожилия сгибателей», которые непроизвольно сжимаются, когда птица садится на жердочку. Сухожилия не расслабятся, пока птица не выпрямит ногу, поэтому птица физически не может уйти, пока она не будет готова.Хватка настолько крепкая, что некоторые птицы, такие как эта колибри, были замечены спящими вверх ногами. На мой взгляд, это очень удобно, и гнезда не требуется.
Дайвинг за жемчугом: НЕ Односолодовый отчет: купажированный виски Famous Grouse
Это тетерев:
Это знаменитый тетерев:
Это тетерев, обнимающий бутылку Famous Grouse:
Легкий способ отличить: в Шотландии отстреливают тетерева.
Но они пьют Famous Grouse.Это тетерев с тушеной капустой:
Извините, это было дерзко.Красный тетерев — это , а не , на самом деле национальная птица Шотландии — это беркут — хотя Edrington Group пыталась провести кампанию за птицу виски во время голосования в 2004 году. Но тетерев очень распространен в Шотландии и очень популярен на охоте. Фактически, первый день «съемочного» сезона был назван «Славной двенадцатой» (как и 12 августа).
Да ладно, виски.
Согласно превосходному шотландскому виски Чарльза Маклина: Жидкая история , купаж Famous Grouse был создан компанией Matthew Gloag & Son Ltd примерно в 1896 году в Перте, Шотландия. Владение и управление оставались за семьей до 1970-х годов, когда к власти пришли Highland Distillers. В конце 90-х группа под руководством Эдрингтона приобрела Highland Distillers.
Сегодня Famous Grouse остается флагманским брендом Edrington Group. Это один из 10 самых продаваемых сортов виски в мире.И он был №1 в Шотландии с 1980 года.
В его рецепт входят солод из Macallan, Highland Park, Glenrothes и Glenturret (все владения Эдрингтона). Его центр для посетителей находится на маленькой винокурне Glenturret в Пертшире, но большая часть его купажирования происходит в Glenrothes. Теперь они расширили бренд до Black Grouse (торфяной), Snow Grouse (смешанное зерно), Naked Grouse (включая шерри Macallan и Highland Park), Gold Reserve (12 лет) и пару смешанных солодов.
ликеро-водочные заводы: включают Macallan, Highland Park, Glenrothes и Glenturret
Тип: Шотландский купажированный виски
Возраст: минимум 3 года
Объем алкоголя: 40%С таким количеством потенциально хороших ингредиентов в «Знаменитом тетерева», я не знаю, почему я так долго ждал, чтобы попробовать его.Хотя полный розлив этого может быть в моем будущем, я взял мини-бутылку на 50 мл, чтобы попробовать …
NEAT:
Цвет — более темное золото, чем большинство смесей, приближаясь к оттенку кленового сиропа, вероятно за счет карамельной окраски.
Нос полон дуба, может быть, с нотками хереса и сухофруктов, ванили, земли и корицы. Текстура очень мягкая и кремовая. Приличный вкус почти без дешевых зерновых нот. Вместо этого есть ванильное, кокосовое, заварное и сахарное печенье. завершает сладко, патока и карамель, гораздо приятнее, чем большинство смесей, которые я пробовал.
Может быть, это условное обозначение, но Grouse удивительно похож на Macallan 10yr Sherry Oak, который я пробовал в Великобритании. Немного проще и слабее, но …
С ВОДОЙ:
Носик становится черносливым, пыльным, дубовым, с просачиванием серы. Кажется, вода шевелит древесину хереса. Вкус остается сладким и сливочным с ванилью и солью. завершает тихо с большим количеством ванили и соли.
Я собираюсь удвоить ставку и сказать, что он теперь как у Mac 10 Sherry.
HIGHBALL:
Сохраняет часть персонажа через клубную газировку и лед. Он немного маслянистый, просачивается немного зернового виски, а также немного карамели.
ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ МЫСЛИ:
В Великобритании Famous Grouse продается за половину цены Mac 10, но у него достаточно общего, чтобы сделать его экономной альтернативой.
Что мне нравится в Famous Grouse, так это то, что он на вкус меньше дешевого зернового виски, чем большинство смесей стоимостью менее 20 долларов, которые я пробовал. Содержание солода в нем намного лучше. Я знаю «Вау, все в порядке!» не будет хорошей рекламной рекламой, но это на целый шаг приятнее, чем любой из смешанных виски, которые я рассмотрел в этом месяце (до этого момента).
Торговец Джос продает литровую бутылку объемом за 19 долларов.99. Я заинтригован.
Наличие — Широкий, хотя в Великобритании он намного шире
Как птицы переживают зиму?
Птицы, которые остаются на севере, когда идет снег, ежедневно сталкиваются с двумя экзистенциальными дилеммами: не замерзнуть и не голодать.
Из зимнего выпуска журнала Living Bird за 2019 год. Подпишись сейчас.
Кажется логичным, что большинство птиц бегут из северных регионов, чтобы перезимовать в более теплых местах, например, в тропиках.Их умение покидать свои дома, перемещаться и преодолевать колоссальные расстояния дважды в год указывает на их огромную необходимость избегать альтернативы — остаться и выдержать воющие метели и отрицательные температуры.
Однако некоторые птицы остаются и сталкиваются с глубокой зимой, несмотря на, казалось бы, непреодолимые препятствия. То, что они могут и действительно делают, вызывает у нас трепет и удивление, поскольку для этого необходимо решить две проблемы одновременно.
Первый — поддержание повышенной температуры тела — обычно около 105 ° F для птиц — для того, чтобы оставаться активным.Люди на севере с нашей температурой тела 98,6 ° F сталкиваются с той же проблемой зимой, когда остаются достаточно теплыми, чтобы иметь возможность функционировать, поскольку любой, кто идет босиком при температуре –30 ° F, подтвердит это в течение нескольких секунд.
Вторая проблема, которую необходимо преодолеть зимой, — это поиск еды. Для большинства птиц запасы корма значительно сокращаются зимой, как раз тогда, когда пища больше всего требуется в качестве топлива для поддержания их тепла.
Можно задаться вопросом, наделены ли птицы волшебным трюком зимнего выживания. Короткий ответ: нет.Они решают проблему зимнего выживания разными способами, часто делая много вещей одновременно. Хотя некоторые виды изобрели эволюционный эквивалент запатентованных решений, большинство птиц следуют простой формуле: максимизировать потребляемые калории при минимальных затрачиваемых калориях.
Черношапочные синицы
Синицы (как и большинство северных птиц, которые живут круглый год) переносят зиму на голых, неизолированных ногах и ступнях. Тем не менее, их пальцы ног остаются гибкими и функциональными при любых температурах, в то время как наши, если бы они были такими маленькими, превратились бы в глыбы льда за секунды.
Разве они не мерзнут?
Есть. Их ступни остывают почти до нуля, около 30 ° F. Конечно, уровень комфорта птицы по температуре ног, вероятно, сильно отличается от нашего; они не будут чувствовать дискомфорта до тех пор, пока не произойдет повреждение от замерзания (образование кристаллов льда).
Но лапы синицы не замерзают, потому что температура их стопы регулируется около точки замерзания и большую часть зимы они могут оставаться холодными, даже если внутренняя температура тела остается высокой.
Каждый раз, когда птица посылает тепло (через кровь) от сердцевины тела к конечностям, она должна производить больше тепла в сердцевине для замены. Таким образом, если синица будет поддерживать температуру ног при той же температуре, что и сердцевина тела, она очень быстро теряет тепло, а это будет настолько затратно с точки зрения энергии, что любая птица, поступающая таким образом, быстро истощит калорийность. Птицы, поддерживающие теплые ноги, вряд ли смогут кормиться достаточно быстро, чтобы оставаться в тепле и активном состоянии.
Тем не менее, по ногам синицы непрерывный кровоток.Теплая артериальная кровь, устремившаяся от тела к ступням, бежит по венам охлажденной крови, возвращающейся от ступней к телу. Поскольку тепло передается между исходящей и входящей венами, кровь, возвращающаяся в тело, восстанавливает большую часть тепла, которое в противном случае было бы потеряно при утечке.
Птицы сохраняют тепло в своей сердцевине тела, распушая свои перья. Зимой синица может казаться вдвое толще, чем летом. Но это не так. Они просто раздуваются, утолщая изоляцию вокруг своего тела.Ночью они уменьшают потерю тепла, ища укрытие в дуплах деревьев или других щелях, и снижая температуру своего тела — чем меньше разница в температуре между птицей и окружающей средой, тем ниже скорость потери тепла. Тем не менее, птице, возможно, придется дрожать всю ночь и сжечь большую часть своих жировых запасов, которые затем необходимо восполнить на следующий день, чтобы выжить на следующую ночь.
Ночь — это критическое время для выживания в зимнее время, потому что калории не поступают, чтобы заменить затраченные.Это жесткий энергетический баланс, но, понижая температуру тела и уменьшая выработку тепла в ночное время, синицы и другие мелкие зимние птицы экономят подушку жира, накопленную в течение дня.
Хотя физиология является ключевым компонентом выживания в условиях холода с помощью регулирования температуры, более важным фактором является поступление пищи. Внутреннюю печь этого маленького синица нужно накормить и топить. Следование за синицами в зимнем лесу и пристальное наблюдение за ними раскрывает еще один секрет их зимнего выживания.
Синицы зимой путешествуют группами. В штате Мэн я редко вижу их наедине. Исследуя пищу, они, кажется, выбирают практически все, и когда один синица находит что-нибудь поесть, его соседи замечают это и присоединяются к нему. Все это время зимнее стадо синица учится методом проб и ошибок, а также друг у друга.
Для кормления цыплят зимой выбор пищи по-прежнему широк — от различных семян, пауков и яиц пауков до насекомых и их куколок. Беспозвоночных редко можно увидеть на открытом воздухе зимой на замерзшем Севере, но они повсюду — спрятаны в земле, под корой или даже под водой, — поскольку они используют свои собственные стратегии выживания в зимнее время.
Некоторые гусеницы зимуют в замерзшем состоянии до ветвей деревьев. В одном случае я обнаружил стаю синиц, питающихся крошечными гусеницами, спрятанными в чешуевидных вечнозеленых листьях кедра. Какой-то удачливый синица обнаружил этот тайник с замороженными гусеницами, возможно, с помощью подсказки — порочного пятна на листе от предыдущего жевания гусениц.
Кинглеты с золотой короной — крохотные «гномы» хвойного леса — вдвое меньше синица, но все же выживают в суровые холодные зимы.Кинглеты с золотой короной
Эти миниатюрные гномы из хвойных лесов (примерно половина веса синицы) из-за своего размера являются величайшим чудом зимнего выживания теплокровных животных.
В отличие от цыплят, корольки с золотой короной почти исключительно едят насекомых для своего рациона, но они слишком малы, чтобы справиться с некоторыми более крупными продуктами питания, такими как кокон шелкопряда, наполненный куколкой. Корольки не гнездятся в полостях, как синицы, и поэтому не предрасположены заходить в дупла деревьев, чтобы укрыться на ночь.Таким образом, на обоих концах энергетического уравнения — поступление пищи и сохранение тепла — корольки с золотой короной кажутся очень сложными. Тем не менее, я определенно идентифицировал их в зимнем лесу штата Мэн при температуре –30 ° F.
Были предложены различные сценарии того, как этим королевским особям удается пережить зиму, например, ночевка в беличьих гнездах. Но, следуя за ними много зим, я не нашел этому свидетельств. Золотые королики, которых я наблюдал, путешествовали небольшими стаями примерно из полдюжины, часто сопровождая синиц, но мне так и не удалось найти, где и как они ночевали.Когда я видел их в последний раз, всегда было почти кромешной тьмы, а потом они внезапно исчезли. Могли ли они исчезнуть там, где я их видел в последний раз?
Оказалось, что так оно и есть. Однажды вечером я увидел, как четыре царя исчезли в сосне. Позже той же ночью, с особой осторожностью и вооружившись фонариком, я залез на дерево и заметил на ветке четыре пачки корольков с золотой короной, сбившихся в одну кучу головами внутрь и хвостами наружу. Один ненадолго высунул голову из пучка и быстро убрал ее, показывая, что он оставался в тепле, а не в холодном оцепенении.
Использование друг друга в качестве источника тепла, как средства снижения их собственных тепловых потерь, является гениальной стратегией, поскольку она избавляет этих птиц от поиска подходящего убежища или возвращения в него в конце дня. Путешествуя группой и собираясь в кучу, они вместо этого были их собственным убежищем.
У дятлов и других экскаваторов есть два секретных оружия для зимнего выживания: способность питаться насекомыми глубоко внутри дерева и способность создавать свои собственные изолированные норы для ночлега.
Дятлы
У дятлов есть инструменты и поведение, чтобы оставаться сытым всю зиму. Их длинные, сверлильные клювы и способность цепляться за стволы и ветви деревьев позволяют дятлам получать доступ к личинкам древоточцев (волосатых и пушистых дятлов), а также к зимующим муравьям-плотникам (пестрые дятлы). Что касается ночлега, дятлы делают то, на что способны немногие другие птицы: делают себе укрытие специально для ночевки.
Строительство укрытия является эволюционным результатом создания гнездовой ямы весной, но их зимние берлоги существенно различаются.Я обычно нахожу первые признаки ночлега дятла после первых заморозков в конце октября или ноябре. На лесной подстилке я ищу скопления светлых древесных стружек поверх недавно опавших листьев или на снегу; затем я смотрю вверх.
Выкопанная впадина для ночлега обычно находится в гниющем коряде. Гнездовые ямы, напротив, выкапываются в корягах из более твердой древесины. Зимние укрытия для ночлега часто находятся в пределах 6 футов от земли, по крайней мере в три раза ниже, чем гнездовая полость.Одни и те же дятлы посещают одну и ту же нору по ночам и могут использовать ее всю зиму.
Но не обязательно. Иногда ночевка, которую можно выкопать всего за день, используется только в течение нескольких дней. Существующие дыры также используются оппортунистически; в одном случае я вымыл и пушистого, и волосатого дятла из одной норы. Однако обычно нору использует только один дятел за раз. Я подозреваю, что укрытия дятлов настолько хороши, а их запасы пищи настолько надежны, что собираться группами, как в корольках, нет необходимости.
Тетерев
Грубый тетерев при необходимости может хорошо летать на короткие расстояния, но большую часть времени они проводят на земле. Однако зимой их пища находится на верхушках деревьев, где они питаются почками осины, тополя, березы и гопника, которые богаты питательными веществами и готовы распускаться цветками и листьями сразу после первых весенних оттепелей.
.
Зима — не время дефицита пищи для тетерева. Тетерев на верхушке дерева может собрать достаточно почек примерно за 15 минут, чтобы удовлетворить свои потребности в ночное время.Точно так же на рассвете он может снова питаться через короткое время, наполняя свой урожай достаточным количеством шишек, чтобы поддерживать свои потребности в течение дня. Полчаса — это тривиальные затраты времени на кормление, по сравнению с королевой или синицей, которые едва могут получить достаточно пищи в качестве топлива, работая без перерыва в течение всего дня.
Случайные наблюдатели в Северном лесу редко видят тетеревов зимой, хотя их трудно не заметить из-за их большого размера. Орнитологи ищут рябчиков в сумерках и на рассвете, когда они взлетают на дерево, обычно в компании других, чтобы быстро стереть почки деревьев.
Они могут проглотить столько еды всего за несколько минут, потому что, в отличие от большинства других птиц в зимнем лесу, они обладают большим урожаем (похожее на мешочек расширение пищевода, где можно хранить пищу). Урожай похож на мешок, который после наполнения может доставлять пищу в желудок для переваривания в течение дня или ночи.
Что же тогда делают рябчики в остаток зимнего дня? В течение двух зим я изучал наших местных рябчиков в западном штате Мэн, чтобы выяснить это. Когда шел пушистый снег, наш тетерев большую часть дня проводил под снегом.Время, которое они там указали, можно было подсчитать, посчитав фекалии. Из известных времен проживания в снежных логовах я обнаружил, что куропатки производят в среднем 3,7 фекальных гранул в час. За одну ночь они произвели около 60 фекальных гранул, что позволяет предположить, что они могут не просто ночевать в снежной берлоге, но и проводить под снегом до 16 часов. То есть часть дня они тоже провели под водой.
Тетерев, как известно, роются под снегом для защиты от холода и, таким образом, для экономии энергии. А тетерева могут получить доступ к большому количеству пищи, учитывая обильные почки деревьев, доступные им для еды.
Проблема зимнего выживания, которую нужно преодолеть, состоит не столько в том, чтобы найти достаточно еды, сколько в том, чтобы ее не съесть.
Тетерев — излюбленная добыча хищных птиц в зимних лесах. В отличие от арктических куропаток, зимой они не линяют, превращаясь в камуфляж из белых перьев. Грубый рябчик круглый год остается земляным, что делает их заметными на белом снегу издалека. Пухлый тетерев, сидящий на вершине голого дерева, — удобное подношение для большой рогатой совы или тетеревятника. Таким образом, снежные норы глухаря также могут быть средством борьбы с хищниками.
Можно предположить, что мелкие птицы-наседки тоже могут извлечь большую пользу из роения снега, по крайней мере, в ночное время. Но по большому счету это не так. Красные олени и снежные бараны, обитающие в высоких районах Арктики, могут ненадолго укрыться под снежными заносами, но никакие мелкие птицы на севере Соединенных Штатов и юге Канады не укрываются в снегу на ночь.
Тот факт, что они этого не делают, учитывая огромную потенциальную выгоду от изоляции, вероятно, объясняется потенциальной стоимостью. Потепление в некоторые солнечные зимние дни приводит к таянию верхнего слоя снега, который затем снова замерзает, образуя твердую корку в ночное время.Таким образом, целая популяция мелких птиц на огромной территории может быть убита за одну ночь — заперта под снегом, чтобы голодать и стать уязвимой для субнивийских млекопитающих. Большой размер тетерева не только дает ему большое преимущество в энергетическом балансе по сравнению с певчими птицами, но и облегчает побег из снега в случае необходимости.
Вороны убьют практически любое животное, которого смогут поймать, но, учитывая их высокие энергетические потребности, выживание зимой для них означает кормление тушами крупных животных, которых они никогда не смогут убить.Вороны и вороны
Каждую зиму вороны тысячами собираются в общих убежищах, где они спят по ночам. Утром они отправляются в свои ежедневные экскурсии, но снова возвращаются группами ночью.
Такие поселения часто находятся в городских районах, где каждую зиму в одном и том же районе собираются массы ворон.
Подобно заснежению рябчиков, это явление вряд ли можно объяснить одной функцией. Общинные дома служат информационными центрами. Именно там люди делятся знаниями о местах еды, вероятно, непреднамеренно, поскольку те вороны, которые не знают, где находится свалка или кукурузное поле, просто следуют за другими, а затем они становятся толпой.Присутствие множества ворон также увеличивает риск нападения хищников в ночное время, а также обеспечивает социальную сеть для взаимного предупреждения об опасности.
Вороны — типичные зимние птицы, которые, как и некоторые другие, живут и процветают зимой. Они обитают в высоких широтах Арктики и начинают гнездиться в середине февраля в северной части Северной Америки. Их большой размер является преимуществом, так как они имеют более низкую скорость потери тепла, чем другие воробьиные. Вороны также эксплуатируют плотоядных животных, таких как волки (и, возможно, люди-охотники), и они извлекают выгоду из опыта друг друга, таким образом объединяя информацию.
Вороны убьют практически любое животное, которого смогут поймать, но, учитывая их высокую потребность в энергии, переживание зимы для них означает кормление тушами крупных животных, которых они никогда не смогут убить. Связь ворона с хищником наиболее ярко проявляется в ассоциации с волками. В естественных условиях вороны прибывают и питаются убитыми волками в течение нескольких минут после того, как стая убивает копытных, таких как лоси в экосистеме Йеллоустона. В других местах один ворон может найти тушу и вернуться на ночлег, после чего толпа ворон следует за первооткрывателем к столовой.
Первый счастливый ворон, обнаруживший тушу, вероятно, не охотно делится информацией с другими воронами. В период размножения территориальная пара воронов будет яростно защищать тушу от других. Но зимой вороны делятся едой толпой. Получая доступ к большим скопившимся пищевым ресурсам, вороны могут распространяться так далеко на север, как и их кормильцы — волки, люди и белые медведи.
Вороны, как и другие врановые (а также синицы и поползни), также извлекают выгоду из временного изобилия пищи, кэшируя излишки.Хранение продуктов питания — это страховой полис от неопределенности в отношении доступности продуктов питания в будущем в холодные и снежные времена. Пережить зиму — это не всегда выживание самых больших и сильных. Это вопрос усвоения уравнения между потребляемой и выходной энергией, принимая во внимание все переменные и всегда оставляя достаточно калорий, чтобы прожить еще один день.
Посетите Избранное Cairngorms — Wildlife
Мы были взволнованы, увидев Национальный парк Кэрнгормс во всей его красе на Winterwatch, снятом на месте у Делла на мосту Нети.
Этот блог посвящен удивительной дикой природе, которая у нас есть, которая стала звездами наших экранов.
Когда вы находитесь вне дома и собираетесь исследовать наш прекрасный национальный парк Кэрнгорм, не спускайте глаз с глаз, и если вам повезет, вы сможете увидеть всех животных, представленных в программе. Национальный парк является домом для 25% находящихся под угрозой исчезновения видов птиц, животных и растений Великобритании.
1. Рыжая белка
Один из наших самых симпатичных жителей, вы можете увидеть их повсюду в сосновых лесах, и вы часто можете увидеть их бегущими через дорогу или на прогулке.@neilandersonhighland запечатлел этот удивительный снимок двух рыжих белок в их грязном гнезде.
2. Хохлатая синица
Хохлатая синица встречается только в лесах Хайленд, а гнездящаяся популяция составляет всего около 2000 пар. @abbinora поймал эту блестящую фотографию этой птицы с очень характерным черно-белым гребнем.
3. Тетерев
Тетерев водятся на открытой вересковой пустоши недалеко от лесного хозяйства и ведут очень интригующее поведение, известное как леккинг.В Кэрнгормах есть несколько мест, где это можно увидеть. Местные гиды могут показать вам этих удивительных птиц.
@jamesshooterphoto — местный фотограф, который выходит в любых условиях и делает удивительные снимки дикой природы.
4. Сосновая куница
Существа неуловимые, но время от времени их можно увидеть повсюду. Или присоединитесь к такому гиду, как @speysidewildlife, и понаблюдайте за этими животными в сумерках.
5. Заяц
Эти животные встречаются только на высоте более 500 м, и их шерсть меняется в зависимости от времени года.Это может стать проблемой, если в середине зимы тает большой снег, и они выделяются там белым халатом на фоне вереска. @abbinora застала этого сидящего тихо. Следите за ними круглый год, гуляя по холмам.
6. Олени
Оленье стадо Кэрнгорма — единственное в Великобритании стадо оленей на свободном выгуле. Они ручные и дружелюбные, но все же имеют дикая сторона. Кадры гонок 2014 года, снятые Марамедией, были потрясающими, показывая эпическую битву Ганди и Боврила!
7.Белые куропатки
Эти удивительные птицы меняют цвет в зависимости от времени года и, как правило, встречаются в арктических ландшафтах Кэрнгормс. Вы увидите их во время прогулки или катания на лыжах в горах. @ james.stevens.photography поймал эту птицу между сменой оперения.
8. Благородный олень
@petercairnsphotography поймал отличную фотографию благородного оленя в снегу. Зимой олени спускаются с гор в поисках пропитания.
9. Глухарь
80% британской популяции глухаря живут здесь, в национальном парке Кэрнгормс.Это редкое, но впечатляющее зрелище в лесу.
10.Osprey
@ NeilMcIntyre3 прошлым летом запечатлел этот потрясающий снимок скопы, ловящей форель в Ротимурчусе. Рыболовство в поместье — популярное место для скоп и отличное место, чтобы понаблюдать за их рыбалкой. Вы можете получить доступ к шкуре через промысел или принять участие в одном из их сеансов ранней утренней фотосъемки скопы.
Более 14 миллионов человек посмотрели видео #Highlands о ловле скопы в Ротимурчусе на Facebook.Почему бы не приехать и не убедиться в этом сами.
Вы можете увидеть многих из этих животных, исследуя Кэрнгормс, наняв гида или отправившись на сафари. Вы также можете присоединиться к событию рейнджеров на сайте www.visitcairngorms.com/whatson. Мы с нетерпением ждем ваших отзывов и фотографий. Отметьте нас @visitcairngorms или #visitcairngorms
Найдите нас и подписывайтесь на нас:
Blend Ambition | Cigar Aficionado
Фото / Джефф ХаррисЗа последние десятилетия оценка виски резко возросла.Бурбон получил заслуженный реквизит. Возродилась чистая рожь. Знатоки зацепили трофейные односолодовые виски. Появились ремесленные винокурни, и на прилавках магазинов появились изделия из Азии. Но один бурый дух — тот, который первым охватил земной шар — отстал в энтузиазме: смешанный скотч.
Ищите, чтобы это изменилось, поскольку производители купажей продают более старые и более тонкие образцы, даже применяя методы выдержки, обычно связанные с односолодовыми винами. Некогда сонный сегмент набирает обороты, от относительно недорогих брендов, таких как John Barr Reserve, с недавним обновлением, включающим отделку из бочки хереса, до крайне ограниченного бренда The Last Drop с невероятной ценой в 4000 долларов.Вы сделаете себе одолжение, оставив свое солодовое высокомерие у двери салона и еще раз взглянув на купажированный виски.
Немногие духи имеют более почтенное прошлое.
Более полутора веков назад шотландские купажи принесли бренды и последовательность в мир иногда сырого виски. Алхимики по виски с такими именами, как Дьюар, Ашер, Белл и Уокер, предлагали надежные и доступные спиртосодержащие напитки, которые вскоре начали продавать по всему миру, завоевав популярность, равной которой односолодовые виски того времени не могли и надеяться.Фактически, купажи по-прежнему составляют 90% продаж шотландского виски. Небольшое понимание категории раскрывает ее впечатляющий потенциал.
Хотя шотландский виски можно определить множеством терминов от географических регионов до типов сосудов для выдержки, все они происходят от двух основных типов затора: солод или зерновой. Солодовый виски производится исключительно из ячменя. Зерновой виски содержит такие злаки, как кукуруза и пшеница. При производстве на одном винокурне их можно назвать односолодовыми или цельнозерновыми виски.Смешивание создает другие категории. Купажированные солодовые виски — это смеси солода, произведенные на разных заводах. (Вы, возможно, слышали, что их называют чистым или цитированным солодом, но закон больше не разрешает такие условия.) Купажированные шотландские виски производятся как из солода, так и из зернового виски. Солод делает смесь более насыщенной. Зерновые, хотя и более мягкие, вносят эфирные нотки и играют важную роль в связывании составляющих солода.
Итак, почему именно смешанный скотч? Отчасти это происходит из-за неправильного понимания.За пределами Шотландии купажированный виски может содержать нейтральные зерновые спирты, то есть ликеры, не прошедшие выдержку. Но в Шотландии зерновой виски необходимо выдерживать не менее трех лет. Еще одно исследование смесей основано на представлении о том, что чем больше цена, тем лучше качество. Несколько факторов делают солод, как правило, более дорогим. Высокая стоимость ячменя увеличивает стоимость солода. Кроме того, солодовый виски должен производиться в котле, по одной партии за раз. Перегонные кубы, используемые для зернового виски, работают непрерывно, что снижает их стоимость.Они также содержат меньше примесей, а это значит, что виски не нужно долго выдерживать, чтобы смягчить ноты. В результате более дешевые купажи часто содержат от 60 до 80 процентов более молодого, более легкого зернового виски, который иногда рассматривается как наполнитель.
Логика, лежащая в основе солодового снобизма, начинает давать сбой, когда вы переходите на более дорогие блюда — особенно те, которые сочетаются с указанием возраста. Старение — дорогое удовольствие. В определенном возрасте солодовый и зерновой виски приближаются к паритету по стоимости производства. Допустим, вы делаете смесь 25-летней выдержки.По закону весь виски в смеси, включая зерно, должен быть старше 25 лет. В этот момент зерновой виски перестает быть таким экономичным, и в результате его можно использовать меньше в пользу более сложной смеси солода.
Независимо от возраста, не следует ожидать точной формулы. Не только потому, что рецепты являются собственностью, но и потому, что их не существует — точно. Искусство блендера заключается в нацеливании на определенный вкусовой профиль, а не в дословном воссоздании рецепта. Компоненты собираются на некотором количестве из 100 или около того винокурен, работающих в Шотландии в любой момент времени.Но они не создают постоянного потока жидкости. Новые открываются, некоторые закрываются или продают свои товары где-то еще. И так же, как сигарный табак, даже один и тот же солод может отличаться от партии к партии. Благодаря тому, что в каждой бутылке одинаковый вкус, купажи стали такими популярными в 19 веке. В то время, когда солод мог быть нестабильным, блендеры взломали код консистенции.
Фото / Мартин Хантер
Приготовление превосходного купажированного виски включает в себя тщательное смешивание выдержанного зернового и солодового виски с некоторых из более чем 100 винокурен Шотландии.
Однако компонентыне являются полным секретом. Если у блендера есть завод по производству солода — или даже несколько — вы можете держать пари, что смесь основана на этих виски. Dewar’s построил Аберфелди в Хайлендсе в 1898 году, чтобы обеспечить стабильные поставки медового солода для своего популярного купажа. Chivas Bros. владеет ликеро-водочным заводом Strathisla в Спейсайде, поэтому неудивительно, что его сливочно-фруктовая сладость лежит в основе Chivas Regal. Гигант спиртных напитков Diageo владеет дюжиной вискикурен, а также купажем Johnnie Walker.В его основе лежит мягкий и сладкий Cardhu, но они также обычно содержат Caol Ila Айла, чтобы создать отчетливый торфяной дым.
House стили — скажем, мягкий вкус Speyside или отчетливая дымность — различаются от купажа к купажу, и иногда вы почувствуете очевидную связь, когда попробуете через выражение бренда в зависимости от ценовой категории. Конкурирующие школы мысли также определяют, как работает каждый блендер. Некоторым нравится выделять определенный солод. Другие стремятся к тонкому миксу, который не говорит громко ни о каком компоненте.После того, как скотч смешан, его можно сразу разлить по бутылкам или отложить на несколько месяцев или даже лет в процессе свадьбы.
Каким бы ни был метод, наша дегустация девяти смесей показала, что эта категория полна возможностей. Мы соединили каждую с двумя сигарами: Padrón Dámaso No. 34 от слабой до средней (87 баллов, 14,50 долларов США) с ее медовыми подвесками; и более насыщенный Rocky Patel Vintage 1990 Churchill (91 балл, 10,10 доллара) с нотками лакрицы, шоколада и корицы. Каждой дегустационной запиской мы указываем наше любимое партнерство, но — по секрету — проигравших не было.Цена на виски колеблется от 18 до 4000 долларов за бутылку, что свидетельствует о впечатляющих возможностях этого необычайно вкусного спиртного напитка.
Padrón Dámaso No. 34 от мягкого до среднего (вверху) и более полнотелый Rocky Patel Vintage 1990 Churchill (внизу).
Купажированный скотч и сигары
Red Seal Бьюкенена (80 proof, 165 долларов) Лучшая красная печать Бьюкенена напоминает смесь, которая была фаворитом британского Эдварда VII после его восхождения на престол в 1901 году.Среди его солодов есть редкие образцы винокурни Highland Dalwhinnie. Он полон карамели, леденцов, тостов и орехов, с легким дымком и легким сыром Стилтон. Смесь лучше всего сочеталась с Padrón Dámaso, миндаль которого привносил оттенок ириски, а сигара приобрела сладость.
Chivas Regal 18 (80 proof, 70 долларов США) Компания Chivas изобилует смесями, подчеркивающими возраст, от 12 до 25 лет, а также выпускает 21, 38 и 40 младше знак Royal Salute.Однако не воспринимайте это как выражение подростка. Он гармонирует с карамелью, ириской, ванилью, ягодами, шоколадом и лесным орехом. Ореховый привкус Дамасо сделал его лучшим партнером, извлекая торф из виски.
Compass Box Circus (98 проба, 250 долларов) Compass Box, известный своими смесями солода, создал цирк с тремя кольцами из этой смеси солода и зерна. Перед розливом в бутылки составляли несколько лет. Использование бочонков из-под хереса для выдержки придает вкус сухофруктов, особенно груши.За карамелью и цветами следуют тягучие специи, дымные тосты и апельсиновый послевкусие. Он хорошо сочетается с Rocky Patel, его сладость сочетается с землистостью сигары.
Dewar’s 25 (80 proof, 200 долларов США) Возможно, вы знаете Dewar’s по его легкому и яркому White Label, но его корпус сделан из смесей, определяющих возраст (12, 15, 18 и 25). Пожилой человек в группе был дважды выдержан в бочках с винокурни компании Royal Brackla. Он обладает фирменной медовой гладкостью Дьюара с нотами розы, ириса, ягод и тостовым послевкусием.Rocky Patel придает аромату остроты, а сигара — сладкой ноткой какао.
Famous Grouse Smoky Black (80 proof, 27 $) Популярность торфяного солода Islay привела к появлению большого количества специальных смесей с такими названиями, как Big Peat, Big Smoke и Smokey Joe. У Johnnie Walker есть свой Double Black, и это итерация Famous Grouse (ранее называвшаяся Black Grouse). Добавленный торф оказывает эффект тоста с мармеладом на хлеб, мед и карамель стандартного рябчика.Брак Рокки Пателя представляет собой аномалию, в которой дым на дыму создает прекрасную комбинацию, порождая кожу.
Grant’s Reserve Blend (80 proof, 18 долларов США) Наш бюджетный выбор предлагает множество сложных вариантов со здоровой дозой солода Speyside (Glenfiddich, Balvenie, Kininvie), производимых дистилляторами, принадлежащими материнской компании William Grant & Sons. Учитывая компоненты, ожидается его мягкое тело с ванилью, карамелью, цветами, злаками и грушей. Сюрприз — заниженный торф.Гладкость Padrón Dámaso полировала его, добавив миндаля и тостов.
John Barr Reserve Blend (80 proof, 25 долларов) Этот бренд с ничем не примечательной недавней историей был возрожден, когда Ричард Патерсон, одаренный носитель смешанного солода Dalmore Cigar Malt и Shackleton, переосмыслил его, добавив Финиш из бочонка хереса. Теперь в нем есть ириски, сухофрукты, тосты, оливковое масло, леденцы и отчетливый солодовый привкус. Он пел в гармонии с Rocky Patel, создавая тонкую ноту джема и немного кожи.
Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare Port Ellen (доказательство 87,6, 350 долларов США) Это второе издание лимитированной коллекции Ghost and Rare. Основанные на Johnnie Walker Blue, выражения добавляют солод, оставшийся от законсервированных винокурен. В данном случае Ghost — это Islay’s Port Ellen (сейчас это солодовенный завод, скоро он снова откроется как винокурня). Немного менее дымный, чем стандартный (если это подходящий термин для такой смеси), синий, его кожа ириски, ваниль, апельсин и лесной орех немного попсово.Кожа взлетает вместе с Rocky и добавляет соленые морские нотки.
The Last Drop 1971 (94,4 пруда, 4000 долларов) В течение 10 лет ветераны индустрии Джеймс Эспи и Том Джаго добывали почти исчезнувшие запасы спиртных напитков (в основном скотча) и разливали их очень ограниченными сериями. Этот купаж дебютировал в количестве 1352 бутылок. При редком тройном созревании компоненты, первоначально выдержанные в бочках из-под бурбона в течение 12 лет, были смешаны и помещены в бочки из-под хереса в 1983 году еще на девять лет, а затем возвращены в бочки из-под бурбона на 24 года.В результате получается изысканный аромат со специями, ванилью, ириской, опилками, апельсиновым мармеладом, инжиром и дымом. Инжир добавляет веса Padrón Dámaso, который компенсируется глинтвейном со специями.
6 советов, которые помогут вашему ребенку лучше спать
Мать с ребенком на руках. Изображение с https://everydayfeminism.com/2016/01/black-youth-fatherless-homes/Звук крепкого сна ребенка — это музыка для ушей любой матери.Не говоря уже о том, что они выглядят такими очаровательными и невинными, когда крепко спят. Однако большинство родителей слишком хорошо знают, что младенцы не всегда так легко расстраиваются, как им хотелось бы. Это может свести с ума любого, особенно если вы также пытаетесь хорошо выспаться. Вы можете сделать время сна вашего ребенка менее стрессовым для вас и для него, создав благоприятные условия для лучшего сна. Вот несколько советов, которые помогут вашему ребенку лучше спать.
- Есть зона сна
Поскольку младенцы спят около 17 часов в день, важно иметь специально отведенное место для сна.Ночью большинство родителей укладывают малышей в кроватку, чтобы они вздремнули. Однако в течение дня мамы бегают вверх и вниз, выполняя свои поручения с младенцами на руках или в коляске, и они могут заснуть в любом положении. Вы не должны делать это привычкой, а вместо этого выделите в доме место, где они могут отдохнуть, чтобы установить закономерность.
- Различия между днем и ночью
Ваш ребенок может все еще не понимать разницы между днем и ночью, поэтому он слишком активен, когда просыпается ночью.Постарайтесь носить их в течение дня, чтобы избежать сильной стимуляции в вечернее время. Сгорайте приглушенным светом и старайтесь не разговаривать по минимуму, когда они почти засыпают или просыпаются посреди ночи. Со временем они узнают, что ночь — пора спать и не играть. Поэтому, даже когда они просыпаются ночью, их будет легче снова усыпить.
- Ограничение дневного сна
Хотя ваш ребенок должен спать в течение дня, чтобы получить рекомендованные часы сна, избегайте длительного сна.Это помешает им спать по ночам. Ограничьте дневной сон до 3-4 часов, чтобы они могли спокойно спать не менее 8 часов ночью. Чтобы не спать долго и регулярно в течение дня, поддерживайте активность ребенка, играя с ним и разговаривая с ним. Однако, если они действительно хотят спать, дайте им вздремнуть, потому что удерживать их — жестоко. Мать с ребенком на руках. Изображение с https://everydayfeminism.com/2016/01/black-youth-fatherless-homes/
- Избегайте контакта с глазами
Младенцев легко возбудить, и зрительный контакт может вызвать у них интерес.Когда они начнут становиться сонными, постарайтесь их усыпить, «игнорируя» их. Кроме того, чем больше вы взаимодействуете с ними, тем больше они хотят вставать по ночам. Если вы избегаете зрительного контакта, они потеряют к вам интерес и быстрее уснут.
- Установить режим сна
Выберите занятия, которые помогут вашему ребенку уснуть, например купание, пеленание и качание. Через некоторое время ваш ребенок будет ассоциировать этот распорядок со временем сна, и ему будет легче заснуть.Для детей постарше попробуйте почитать им или включить тихую музыку, чтобы они могли заснуть. У вашего ребенка эти позитивные занятия будут ассоциироваться со сном, что будет мотивировать его лечь спать. 6 советов по сну для детей
- Время полного кормления
Младенцы часто засыпают во время кормления.