Переработка китайского лимонника: Сбор и использование урожая лимонника китайского

Содержание

Сбор и использование урожая лимонника китайского

Первый урожай лимонника — это молодые (текущего года) стебли и листья. Их заготавливают (не более 20% от общего количества листьев на растении) в конце июля — начале августа и сушат в тени. Измельченными, используют для приготовления чая и настоек.Одну часть сырья (по массе) три недели настаивают в 10-15 частях разбавленного до 40 ° спирта или можно водки. Затем процеживают через 2/3 слоя марли и принимают 2 раза в день за 25-30 мин до еды по 15-20 капель. Можно в настойку добавить и часть ягод. Очень полезный и вкусный тонизирующий чай, когда чайную ложечку сухого чая и столько же листьев и стеблей лимонника заливают чашкой кипятка, добавляют сахар по вкусу и после 5-10 мин настаивания принимают.

Второй урожай растения — ягоды. Они созревают в конце августа или начале сентября. Имеют ярко-красную окраску, собраны в кисть, как у смородины. По полной зрелости собирают их с плодоножками только в деревянный или пластмассовый сосуд. Сорванные ягоды долго не хранятся, их необходимо переработать в течение 2-З дней (в холодильнике — несколько дольше).

Можно ягоды сушить на воздухе или в духовке. После сушки они приобретают темного цвета, их очищают от плодоножек и хранят в стеклянных банках или мешочках из ткани. Используют для приготовления настоев, чая или просто едят. Кстати, потребляя ягоды, обязательно следует разжевывать косточки, потому что они содержат очень много полезных веществ.

Ягоды также пересыпают сахаром. Их моют, просушивают на полотенце, затем кисть или очищенные ягоды укладывают в стеклянную банку слоем 1-1,5 см и пересыпают сахаром, добавляют следующие слои ягод и сахара, пока банка не заполнится на 3 / 4. Закрывают капроновой крышкой и ставят в погреб или холодильник. Через 1-2 недели ягоды пустят сок, после чего их уже можно потреблять — в стакане 2-3 ложечки ягод раздавливают ложечкой, разбавляют холодной водой или чаем, хорошо перемешивают; мякоть и косточки следует съесть и запить кисло-сладкой жидкостью с соком лимонника.

Это самые простые способы использования и хранения урожая. А еще готовят соки, джемы, варенье изысканного вкуса.форум ильичевска описывает все способы использования. Здесь важно знать: при переработке лимонник не должен иметь контакта со сталью, ибо он очень окисляет металл. Поэтому нельзя пользоваться металлическими мясорубками т.п. для измельчения ягод и выжимания сока. Варят лимонник только в эмалированной посуде, что не имеет повреждений эмали.

Здоровье от природы » Архив сайта » Переработка китайского лимонника

Лимонник китайский

Лимонник ведет свое начало из дальневосточной тайги. В естественном виде он произрастает также в Корее и Северном Китае, откуда получил свое латинское название Schlzandra chinensis — лимонник китайский, и где он был издавна известен и использовался с лечебной целью.

Польза ягод лимонника

Ягоды лимонника китайцы называли плодами пяти вкусов, так как они содержат все пять основных вкусовых свойств. Кожица их сладкая, мякоть кислая, семена горькие, терпкие и слегка солоноватые. С лечебной целью используют в основном плоды и семена. Последние обладают тонизирующим свойством в связи с наличием в них гликозида схизандрина, витамина Е и различных масел. В мякоти плодов содержится около 2% сахаров, до 20% органических кислот и 0,5% аскорбиновой кислоты.

Высушенные плоды и семена размалывают и применяют в виде порошков или спиртовых настоек при физической и умственной усталости, различных заболеваниях внутренних органов, малокровии и др. В качестве противоцинготного средства можно использовать также настои листьев и коры лимонника. Кроме того, растение ценно и своими декоративными свойствами.

Декоративные свойства лимонника

Лимонник с успехом может озеленять беседки, веранды, различные ограждения, а также оголенные стволы и скелетные ветви отдельно стоящих, в том числе усохших деревьев. Лимонник — многолетнее растение. Стебли его представляют собой длинные плетевидные вьющиеся лианы. Вокруг опоры они обвиваются против часовой стрелки. Листья лимонника простые черешковые, с очередным расположением на стеблях, которое очень хорошо заметно у сильнорастущих лиан.

На укороченных побегах они располагаются близко друг к другу, как бы пучками. Корневая система поверхностная, мочковатая. Очевидно, в связи с этим растения не выносят даже временного непродолжительного затопления. Зимостойкость лимонника очень высокая, его лианы выдерживают понижение температуры воздуха в период покоя до минус 45° С.

Таежное происхождение лимонника обусловило ряд его биологических особенностей. В молодом возрасте он не любит прямого солнечного освещения, хорошо развиваясь под кронами деревьев Во взрослом состоянии, после достижения лианами 2-3-метровой высоты, растение только при достаточной освещенности начинает плодоносить. Лимонник — растение однодомное, раздельнополое. В пазухе каждого листа формируются 2-3 почки. Наиболее развита центральная, отходящая от стебля под углом 45-60°. У вступающих в плодоношение растений в нижней части кроны формируются обычно только мужские цветки. Из каждой почки появляется до пяти цветков. Через один-два года при хорошем росте растений появляются и женские цветки.

В целом тип формирующихся генеративных органов обусловливается в основном внешними условиями произрастания: освещенностью, температурой воздуха, наличием элементов минерального питания в почве, ее влажностью и др. В более старом возрасте лимонник в условиях плохого агроухода переходит, так же как и большинство других многолетних плодовых растений, к периодичному плодоношению. Цветет лимонник в условиях средней полосы в конце мая. Венчик цветков светло кремовый, до 1,5 см в диаметре, на длинных топких цветоножках.

Женские цветки от мужских отличаются многочисленными плодолистиками завязи. У мужских цветков пыльники располагаются на коротких, белых, сросшихся по всей длине тычинках. Кроме того, после отцветания мужские цветки опадают вместе с цветоножкой. Однополость цветков обусловливает перекрестный тип опыления лимонника насекомыми. Плоды — сочная сборная ягода состоящая из 15-20 и более отдельных ярко-красных ягод шаровидной формы, диаметром до 10 мм, расположенных на удлиненном цветоложе. В каждой ягоде образуются от 1 до 3 почковидных темно-желтых семян. Созревают плоды в начале сентября и, не осыпаясь, могут висеть на кустах до конца листопада.

Размножение лимонника

Размножается лимонник в естественных условиях семенами и корневищными отпрысками, в культуре — способом отводков и укоренением зеленых и корневищных черенков. Семена для посева извлекают из хорошо вызревших плодов. При большом объеме заготовок их пропускают через дробилку и прессом отжимают сок. Жом для отделения семян промывают в воде. Небольшую партию плодов можно протереть через дуршлаг или решето, отжав предварительно сок через марлю. Для лучшего отделения от мякоти семена перемешивают некоторое время с речным песком, отмывают и без подсушивания высевают в бороздки гряд на глубину 1,5-2,0 см. Если позволяют погодные условия, семена перед посевом хранят в смеси с увлажненным речным песком в течение месяца, при температуре 20-25° С. При этом происходит их дозревание, и весной они дают более дружные всходы.

Аналогично поступают и при закладке семян на стратификацию для посева весной. После выдерживания при повышенной температуре семена переносят в подвал, где хранят при температуре 0-5° С до посева, периодически увлажняя. При отсутствии погреба или невозможности поддержания в нем требуемой температуры перемешанные с песком семена можно хранить до весны в снегу. Семена, хранившиеся в течение некоторого времени в сухом состоянии (желательно не более года), перед закладкой на стратификацию необходимо на 5-6 суток замочить в воде, ежедневно ее меняя. Не утонувшие за это время семена удаляют, полноценные стратифицируют.

Весной посев производят на гряды в хорошо подготовленную почву. Лучшим субстратом для высева семян лимонника является смесь дерновой земли, перегноя и песка в соотношении 2:1:1. На 1 погонный метр бороздки высевают 3-5 г (150-200 штук) семян. Ширина междурядий 15-20 см. После посева гряды поливают и мульчируют торфом. Всходы появляются после прогрева почвы до температуры примерно 5° С. С момента их появления над грядами необходимо установить легкие щиты для притенения, снижающие освещение растений прямыми солнечными лучами в 2-3 раза. Через год сеянцы пересаживают на доращивание. Расстояние между рядками оставляют 50-60 см, между растениями в ряду 20-25 см.

Размножение лимонника отрезками корневищ и отводками

Размножение лимонника возможно также вегетативным путем — отрезками корневищ, отводками и зелеными черенками. Для обильного образования корневищ основание надземной части и прикустовую зону засыпают легкой супесчаной почвой слоем в 10-15 см. Через 2-3 года корневище с отпрысками откапывают, разделяют на части и, не допуская подсушивания имеющихся на них корешков, высаживают на доращивание.

Для получения отводков ранней весной хорошо перезимовавшие однолетние лианы изгибают и прикапывают в средней части на глубину 12-15 см. Верхушку лианы подвязывают к шпалере или колышку. Почву в течение весенне-летнего периода регулярно увлажняют и рыхлят. Через два года отпрыск отделяют от материнского растения и пересаживают на постоянное место.

Размножение лимонника летними черенками

Более тщательного ухода и строгого соблюдения всех особенностей технологии требует способ размножения лимонника летними черенками. Важное значение для их укоренения имеет отбор побегов для нарезки черенков и место отбора черенков на побеге. Заготавливают зеленые черенки от молодых сильнорастущих лиан из зоны начала одревеснения стебля, которую легко определить, оторвав рукой не «вызревшую» верхушку. Побеги лимонника с травянистой стеблевой частью и не полностью сформировавшимся листовым аппаратом, так же как и с одревесневшим, прекратившим рост стеблем, непригодны для заготовки черенков.

Значительно улучшает корнеобразование предварительная этиоляция заглубляемой в почву стеблевой части черенков. Для этого в период интенсивного роста побегов, через каждые три листа с момента их появления стебель на длину 2-2,5 см оборачивают кольцом плотного, не пропускающего солнечного света материала (черной полиэтиленовой пленкой, изоляционной лентой, алюминиевой фольгой и т. п.). Снимают их при нарезке черенков. Прием этиоляции позволяет также увеличить коэффициент размножения лимонника расширением зоны используемой части побегов.

Частично улучшает укореняемость черенков притенение маточных растений от прямых солнечных лучей щитами. Устанавливают их после вступления растений в фенофазу «зеленый конус» и снимают после заготовки побегов. Черенки нарезают с двумя междоузлиями, тремя листами. Под нижним листом оставляют пенек стебля длиной 1,5-2,0 см. Черепки связывают в пучки и нижним концом ставят на 18-20 часов в раствор калиевой соли гетероауксина, содержащий 100-150 мг препарата в расчете на 1 л воды. Лучшие результаты дает применение, раствора в-индолилмасляной кислоты в концентрации 25-30 мг/л.

Глубина погружения черенков в раствор — 1,5 см. После этого их высаживают на гряды укоренения, состоящие из хорошо дренированной плодородной почвы, покрытой сверху крупнозернистым речным песком или перлитом слоем толщиной 4-5 см. Сверху черенки с помощью дугообразного каркаса накрывают для предохранения от прямых солнечных лучей марлей или мешковиной и полиэтиленовой пленкой. Марлю желательно положить в 2 слоя. Режим увлажнения черенков регулируется автоматически с помощью туманообразующей установки, а при ее отсутствии — вручную (5-6 раз в день) С обязательным намачиванием марли.

На зиму укорененные черенки укрывают лапником. Весной их пересаживают па доращивание, тщательно оберегая корневую систему от подсушивания. После пересадки растения обильно поливают водой и притеняют. Через 1-2 года растения сажают на постоянное место. Размещать их предпочтительнее рядами для удобства установки опор для лиан. Рост и урожайность лимонника во многом определяются плодородием почвы, которая должна быть глубоко окультуренной, богатой перегноем, хорошо водо- и воздухопроницаемой со слабокислой реакцией.

Посадка лимонника

Участок под посадку должен быть свободен от многолетних сорняков. Сажать растения можно в ямы шириной и глубиной 60 см. При рядовом размещении кустов лимонника сажать их лучше в траншеи такой же ширины и глубины. На дно ямы или траншеи укладывают 10-15 см слой дренажа из битого кирпича, щебня или крупнозернистого песка. Затем доверху заполняют ее субстратом из дерновой земли, компоста или перегноя, а также песка (в соотношении 3:2:1) с добавлением па каждый погонный метр 300-350 г суперфосфата, 100-150 г калийной соли и 40-50 г аммиачной селитры. Корни саженца засыпают землей на уровне корневой шейки. Расстояние между растениями при рядовой посадке 0,8-1 м, между рядами не менее 2 м. Перед посадкой корни обмакивают в глиняную болтушку. После посадки растения обильно поливают и мульчируют торфом. Опоры для лиан устанавливают в виде проволочной шпалеры высотой до 3 м. Уход заключается в регулярных поливах, прополках от сорняков, неглубоких рыхлениях почвы и ежегодном весеннем мульчировании прикустовых кругов перегноем.

Подкормка и удобрение лимонника

С момента вступления растений в период плодоношения необходимо подкармливать их минеральными удобрениями из расчета 10-15 г суперфосфата, 20-25 г аммиачной селитры или мочевины и 10 г калийной соли на 1 кв. м поверхности почвы. Вносить их лучше весной, перед первым рыхлением и поливом растений. При отсутствии перечисленных удобрений растения можно подкармливать нитроаммофоской из расчета 50-60 г/кв. м. В фазе плодообразования под кусты можно внести по ведру перебродившего и хорошо разбавленного водой коровяка. После сбора урожая растения необходимо подкормить фосфорно-калийными удобрениями по 15-20 г на 1 кв. м прикустовой зоны.

Болезни и вредители лимонника

Из болезней на плодоносящих растениях иногда встречаются пятнистость листьев, мучнистая роса, плодовая гниль и плесень плодов. Против пятнистотей применяют двух-, трехкратное (через 7-10 дней) опрыскивание кустов, начиная с фазы зеленого конуса, 1%-ной бордоской жидкостью. Мучнистую росу на лимоннике уничтожают двукратной обработкой побегов 0,5%-ным раствором кальцинированной соды. Заболевшие плоды собирают и уничтожают.

Обрезка лимонника

Обрезка надземной части заключается в укорачивании или полном удалении старых ветвей и ежегодной вырезке слабых, недоразвитых однолетних лиан.

Сбор урожая и переработка лимонника

Сбор урожая и его переработку проводят после полного созревания ягод. Плоды собирают в деревянные ящики или корзины. После отделения от плодоножек ягоды промывают охлажденной кипяченой водой, перемешивают с двойной порцией сахарного песка и хранят до употребления в стеклянных банках. Сок, отжатый из плодов при заготовке семян, также используют для переработки. В него добавляют полторы части сахарного песка и слегка подогревают. После растворения песка сок разливают в пастеризованные банки и ставят на хранение. Сок лимонника можно также добавлять к сокам других плодово-ягодных растений для улучшения их вкуса.

Сушат ягоды в духовках при температуре не более 60° С. Сухие плоды хранят в полиэтиленовых пакетах. Перед употреблением их размалывают в кофемолке, настаивают на спирту или водке и принимают по нескольку капель, разбавляя водой. При этом необходимо помнить, что препараты из лимонника, обладающие сильным возбуждающим действием, необходимо употреблять только по назначению и под контролем врача.

автор: В. Стрелец, кандидат с.-х. наук

Сбор и использование урожая лимонника китайского

Первый урожай лимонника — это молодые (текущего года) стебли и листья. Их заготавливают (не более 20% от общего количества листьев на растении) в конце июля — начале августа и сушат в тени. Измельченными, используют для приготовления чая и настоек.Одну часть сырья (по массе) три недели настаивают в 10-15 частях разбавленного до 40 ° спирта или можно водки. Затем процеживают через 2/3 слоя марли и принимают 2 раза в день за 25-30 мин до еды по 15-20 капель. Можно в настойку добавить и часть ягод. Очень полезный и вкусный тонизирующий чай, когда чайную ложечку сухого чая и столько же листьев и стеблей лимонника заливают чашкой кипятка, добавляют сахар по вкусу и после 5-10 мин настаивания принимают.

Второй урожай растения — ягоды. Они созревают в конце августа или начале сентября. Имеют ярко-красную окраску, собраны в кисть, как у смородины. По полной зрелости собирают их с плодоножками только в деревянный или пластмассовый сосуд. Сорванные ягоды долго не хранятся, их необходимо переработать в течение 2-З дней (в холодильнике — несколько дольше).

Можно ягоды сушить на воздухе или в духовке. После сушки они приобретают темного цвета, их очищают от плодоножек и хранят в стеклянных банках или мешочках из ткани. Используют для приготовления настоев, чая или просто едят. Кстати, потребляя ягоды, обязательно следует разжевывать косточки, потому что они содержат очень много полезных веществ.

Ягоды также пересыпают сахаром. Их моют, просушивают на полотенце, затем кисть или очищенные ягоды укладывают в стеклянную банку слоем 1-1,5 см и пересыпают сахаром, добавляют следующие слои ягод и сахара, пока банка не заполнится на 3 / 4. Закрывают капроновой крышкой и ставят в погреб или холодильник. Через 1-2 недели ягоды пустят сок, после чего их уже можно потреблять — в стакане 2-3 ложечки ягод раздавливают ложечкой, разбавляют холодной водой или чаем, хорошо перемешивают мякоть и косточки следует съесть и запить кисло-сладкой жидкостью с соком лимонника.

Это самые простые способы использования и хранения урожая. А еще готовят соки, джемы, варенье изысканного вкуса.форум ильичевска описывает все способы использования. Здесь важно знать: при переработке лимонник не должен иметь контакта со сталью, ибо он очень окисляет металл. Поэтому нельзя пользоваться металлическими мясорубками т.п. для измельчения ягод и выжимания сока. Варят лимонник только в эмалированной посуде, что не имеет повреждений эмали.

Лимонник китайский – посадка и уход

Рубрика: Полезная информация

Автор: Элла Колбасина, доктор биологических наук

Лимонник китайский (Schisandra chinensis) – не только полезное, но и очень красивое растение. С весны до осени лиана радует хозяев. Весной она хорошеет, покрываясь белоснежными душистыми цветками, летом ее делают нарядной кисти созревающих ягод, которые осенью алеют на фоне лимонно-желтой листвы. Весной посадите саженцы, поставьте опоры, не забывайте поливать и подкармливать, а лимонник за вашу заботу и сад украсит, и жизненной силы прибавит, и недуги исцелит.

Посадка лимонника на постоянное место

От того, где будет посажен лимонник, во многом зависит успех его выращивания. Место ему нужно отвести теплое, хорошо защищенное от холодных ветров, например, вблизи садовых строений. В средней полосе высаживать его предпочтительнее с западной стороны построек, а в южных районах – с восточной, чтобы часть дня растения находились в тени. Можно посадить вдоль забора, обвить им беседку, арку.

О размножении лимонника — в статье Разведение лимонника китайского.

В средней полосе лучше всего высаживать лимонник весной, в конце апреля — начале мая, южнее – посадку проводят в октябре. Рекомендуется высаживать не менее 3 растений, на расстоянии 1 м друг от друга. При посадке возле дома лианы сажают, отступив от стены на 1-1,5 м, чтобы на корни не попадала капель с крыши.

Посадочную яму выкапывают глубиной 40 см, диаметром 50-70 см. На дно слоем 10 см укладывают дренаж – керамзит, щебень, битый кирпич. Листвой компост, перегной, дерновую землю смешивают в равных частях, добавляют 200 г суперфосфата, 500 г древесной золы и этой питательной смесью заполняют посадочную яму.

Наиболее жизнеспособны саженцы в возрасте 2-3 лет. При небольшой высоте (10-15 см) они имеют хорошо развитую корневую систему. Во время посадки не следует заглублять корневую шейку, она должна быть на уровне земли. Высаженные растения обильно поливают, а прикорневую лунку засыпают торфом или перегноем.

Молодые лианы легко приживаются. Уход за ними в первый после посадки состоит в притенении от ярких солнечных лучей, мелком рыхлении, удалении сорняков, опрыскивании водой в сухую погоду. При этом укрытие почвы вокруг стволика перегноем будет препятствовать быстрому испарению влаги и одновременно такая мульча подкормит молодое растение.

Подкормки

Чтобы листва лимонника была пышной, с третьего года жизни в саду лимонник усиленно подкармливают. Дополнительное питание начинают давать в апреле. В приствольном круге рассыпают 20-30 г селитры с последующим мульчированием приствольного круга перегноем или листовым компостом. Летом через каждые 2-3 недели проводят жидкую подкормку органикой (перебродившим коровяком или куриным пометом в разведении 1:10 и 1:20 соответственно). Осенью, после листопада, под каждое растение вносят 20 г суперфосфата и 100 г древесной золы с последующей заделкой на глубину не более 10 см.

Лианы начинают цвести и плодоносить на 5-6 год жизни, то есть через 3 года после посадки на участке. Спустя еще 2-4 года наступает самый урожайный период.

Плодоносящие лианы весной подкармливают нитрофоской (4-50 г/м2), после цветения вносят разбавленный и перебродивший коровяк или птичий помет (по ведру под каждое растение), осенью – суперфосфат (60 г) и сернокислый калий (30-40 г). Один раз в 2-3 года заделывают в почву на глубину 6-8 см компост (4-6 кг/м2).

Полив

На родине лимонник растет в условиях высокой влажности воздуха, поэтому в жаркую погоду растения опрыскивают теплой водой. Особенно нуждаются во влаге молодые растения. Взрослые лианы поливают в сухую погоду, расходуя на одно растение до 6 ведер теплой воды. Поливают и после каждой подкормки. Для сохранения влаги после полива почву мульчируют сухой землей.

Опоры

Лимонник выращивают на шпалере. При таком размещении улучшается освещенность растения, что способствует увеличению размера ягод и укрупнению кисти. Лимонник без опор имеет вид невысокого кустарника и чаще всего не плодоносит.

Шпалеру желательно установить в год посадки лимонника. Если это сделать не получается, саженцы подвязывают к колышкам, а постоянную опору устанавливают весной следующего года.

Для сооружения шпалеры нужны столбы такой длины, чтобы после установки они возвышались над землей на 2-2,5 м. Вкапывают их на глубину 60 см, на расстоянии 3 м друг от друга. На столбах натягивают проволоку в 3 ряда: нижнюю на высоте 0,5 м, остальные через 0,7-1 м.

В первый год после посадки растущие побеги подвязывают к нижнему ряду проволоки, в последующие годы – к вышерасположенным. Подвязку проводят в течение всего лета, располагая молодые побеги веером. На зиму подвязанные побеги остаются на шпалере, снимать их нельзя.

При посадке лимонника возле дома в качестве опор используют установленные наклонно лесенки.

Обрезка

Лимонник начинают обрезать со 2-3 года после посадки. К этому времени усиленный рост корней сменяется бурным развитием надземной части. Из появившихся многочисленных побегов оставляют 3-6, остальные удаляют на уровне почвы. У взрослых растений малопродуктивные ветви в возрасте 15-18 лет вырезают и заменяют молодыми, выбранными из поросли.

Обрезать лимонник лучше осенью, после листопада. Если лиана сильно загущена, то обрезку можно произвести и в июне-июле.

В конце весны и зимой лианы не обрезают, потому что после обрезки происходит обильное соковыделение (плач лозы) и иссушение растений. Только корневую поросль можно удалять весной, причем делать это надо ежегодно. Вырезают корневые побеги ниже уровня почвы.

При санитарной обрезке в первую очередь удаляют засохшие, поломанные и мелкие ветки, загущающие крону. Своевременно укорачивают длинные боковые побеги, оставляя 10-12 почек.

Подготовка к зиме

Молодые растения 2-3 года после посадки укрывают слоем листьев толщиной 10-15 см, а поверх кладут лапник для отпугивания грызунов. Взрослые лианы морозостойкие и в защите на зиму не нуждаются.

Лекарственные грядки

Иногда лимонник выращивают специально для чая или лекарственных препаратов, которые приготавливают из листьев и стеблей. В этом случае рассаду высаживают на трех грядках. На следующий год в августе растения скашивают с первой грядки. На второй год скашивают вторую грядку и через год – третью. За это время подрастают растения на первой грядке.

Собранную зеленую массу, предназначенную для чая, расстилают на ткани или бумаге и просушивают в течение нескольких дней в тени. Хранят в бумажных пакетах до зимы. Пьют лимонниковый чай для восстановления сил после физических и умственных нагрузок. Он поднимает кровяное давление у гипотоников и вполне может заменить кофе. Бодрящее действие чая длится 6-8 часов, поэтому поздно вечером лучше его не пить.

Подробнее о полезных свойствах лимонника — в статьях:

Лимонник китайский – ягода жизненной силы

Лимонник китайский — помощь от природы

Лимонник: ягода пяти вкусов и пряные листья

Рецепты применения лимонника: от настойки до чая

Сбор урожая

Плоды лимонника готовы к уборке, когда приобретают равномерную яркую карминово-красную окраску, становятся мягкими и прозрачными. Собирают лимонник кистями вместе с плодоножками. Они тоже имеют лекарственную ценность. Плодоножки можно высушить, измельчить и использовать как ароматизирующую добавку в чай.

За один прием можно собрать почти весь урожай. Уборка ускорится, если под куст расстелить мешковину, а натянутую ветку ударить ребром ладони. От резкого удара и встряхивания ягоды осыпаются, остается только собрать их с подстилки.

Плоды лимонника хранятся плохо, быстро плесневеют и начинают бродить. Поэтому в переработку их следует пускать в день сбора или на следующий день. При переработке следует избегать дробления семян, иначе заготовки приобретают горький вкус.

Сушат ягоды в духовке при температуре 600С в течение 3-4 дней. Правильно высушенные плоды лимонника имеют темно-красный цвет. Лекарственные свойства сохраняются на протяжении двух лет.

Материал публиковался в Библиотечке газеты «Мир садовода» «Сад. Огород. Цветник», №12, 2010 г.

http://www.mirnov.ru/ms.html

Фото: Любовь Полякова, Рита Бриллиантова


О производстве | Производство натуральных продуктов из китайского лимонника

Как мы производим продукты из Лимонника

Наша компания производит продукцию по высоким стандартам, уделяя пристальное внимание каждому этапу производства. Это обеспечивает сохранение максимального количества полезных веществ в дикоросах и несет огромную пользу для нашего организма.

Заготовка и производство ягод Лимонника

Спелые, ярко-красные, шаровидные плоды собирают осенью с сентября по октябрь. Ягоды китайского лимонника очень сочные, внутри содержат 2 семечка. Мы сохраняем плоды до следующего урожая тремя способами:

  • Сушка ягод. Процесс происходит следующим образом: 2-3 дня ягодки подсушиваются на свежем воздухе. Далее, их засыпаем тонким слоем в сушилку и сушим в течении нескольких дней при температуре 40 градусов, а затем 60 градусов. Фасуем по 100, 200, 500 и 1000 грамм.
  • Ягоды лимонника с сахаром. Засыпаем свежие промытые и обсушенные ягоды сахаром и фасуем в упаковки 0,5 л и 1,0 литр.
  • Замораживаем плоды. К заказу доступны упаковки по 0,5 л и 1,0 литр. 

При отправке в другие регионы, мы соблюдаем температурный режим и гарантируем высокое качество продукта. Из ягод Вы сможете самостоятельно в домашних условиях приготовить лечебные настои, отвары, или просто употреблять их по несколько ягодок в день.

Производство сока Лимонника

Для приготовления сока из Лимонника свежесобранные ягоды моют и отжимают. Далее готовый сок разливают в тару и помещают на хранение в холодильник.

Производство сиропа Лимонника

Для приготовления сиропа из лимонника 1 кг сахара проваривают с 2 стаканами воды. 

Сок лимонника смешивают с полученным сахарным сиропом в соотношении 1:2. После того как жидкость остынет, переливают её в стерилизованные бутылки и хранят в прохладном месте. (Такой сироп можно добавлять в чай или воду, он отлично утоляет жажду.)

Существует и другой способ. Один килограмм ягод лимонника перетирают с 1 кг сахара, дают смеси настояться в холодном месте в течение недели, после чего полученную жидкость процеживают, переливают в стерильную стеклянную тару, закатывают крышкой и ставят на хранение в холодильник.

Производство и заготовка семян Лимонника

Заготовка семян Лимонника начинается с конца августа и длится весь сентябрь. По мере созревания плодов, из ягод с помощью гидравлического пресса отжимают жидкое содержимое, которое используется для заготовки сока прямого отжима. Оставшийся отжим промывают водой, с целью освободить семена от кожицы ягод. Очищенные семена Лимонника еще раз промывают и сушат на калориферных вентиляционных сушильных аппаратах при температуре 40-60 градусов. Высушенные семена хранят в бумажных или тканевых пакетах при соблюдении определенной температуры воздуха и влажности в помещении.

Семена Лимонника китайского, как и все другие части этого растения, содержат огромное количество полезных веществ для нашего с Вами организма.

Внешне семена напоминают новорожденного, скрученного в утробе матери. Цвет свежих сырых семян желтый или светло-оранжевый, после сушки они приобретают желто-коричневый цвет, поверхность блестящая, гладкая. Растертые в порошок семена Лимонника имеют специфический, с ноткой лимона запах. На вкус семена Лимонника горьковато-жгучие, маслянистые.

Производство чая из Лимонника

Приготовить чай из листьев Лимонника китайского –трудоемкий процесс. Для сохранения всей пользы вышеперечисленных биологически активных веществ, необходимо собрать листья в первой половине августа, пока они еще имеют глянцевую структуру. Для срезания листьев выбираются не плодоносящие или мало плодоносящие молодые лианы.

После среза все листья промывают, слегка завяливаются и подвергаются этапу ферментации. Этот процесс необходим для более полного раскрытия вкуса, аромата и цвета будущего чая. Достигается это путем скручивания каждого листа в трубочку и настаивания в эмалированной посуде 7-8 часов. За это время из листьев выделяется сок и эфирные масла.

После ферментации листья Лимонника разрезают на части и сушат в сушильном шкафу 1,5 часа при температуре 100 градусов и еще некоторое время при температуре 50 градусов. Затем сухой чай герметично упаковывается и настаивается месяц. После этого чай фасуют по упаковкам. Китайский Лимонник – чай, который очень хорошо утоляет жажду, повышает выносливость, питает организм полезными веществами.

Будьте здоровы!

Теперь Вы знаете как мы производим для Вас натуральные пищевые добавки на основе Лимонника. Чтобы выбрать и заказать продукцию нажмите ЗДЕСЬ.

Изучение подходов вторичной переработки плодоножек лимонника китайского Текст научной статьи по специальности «Фундаментальная медицина»

УДК 615. 322:547.9

ИЗУЧЕНИЕ ПОДХОДОВ ВТОРИЧНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОНОЖЕК ЛИМОННИКА КИТАЙСКОГО

© 2013 В.М. Рыжов, О.Г. Алексеева

Самарский государственный медицинский университет

Поступила в редакцию 03.10.2013

Особенность заготовки и переработки плодов лимонника китайского ведет к образованию отхода производства, представляющего собой плодоножки. Обычно на производстве плодоножки не перерабатываются и отбрасываются, что ведет к дополнительным издержкам по утилизации отходов. В работе проведен комплекс фармакогностических исследований, направленных на выявление перспективности переработки отходов — плодоножек лимонника китайского. Изучены особенности морфологии и ана-томо-гистологии плодоножек, выявлены диагностические признаки плодоножек как возможного перспективного лекарственного растительного средства. Выявлен характер локализации эфирного масла в плодоножках, как одной из групп биологически активных средств плодов лимонника китайского.

Ключевые слова: лимонник китайский, Schisandra плодоножки, отходы

Лекарственные растения являются одним из важнейших источников сырья для получения лекарственных препаратов. Химико-фармацевтическая промышленность ежегодно перерабатывает тонны растительного сырья, и в результате производства остаются плодоножки, которые рассматриваются как отходы производства. В связи с этим вопросы рационального использования сырьевых ресурсов становятся крайне актуальными. Как известно, плод лимонника китайского — сочная невскрывающаяся многоли-стовка. Особенностью созревания его плодов является удлинение конического цветоложа, в результате чего образуется плодоножка, на которой созревают многочисленные (от 4 до 40) сочные плодики — листовки [3, 6]. По способу прикрепления к плодоложу и положения в пространстве листовка лимонника китайского округлая, то есть имеет округлую форму поперечных сечений по всей длине цветоложа [1, 3, 6]. Морфолого-анатомическому анализу подвергали плодоножки лимонника китайского, полученные после переработки плодов, собранных в период с 2011 по 2012 гг. в Самарской области. Растения заготавливали в Самарском ботаническом саду и на садовом участке, расположенном в дачном массиве Сокские Зори (Волжский район). Фитомасса плодоножек представляет собой совокупность веточек темно-бурого цвета длиной от 1 до 6 см диаметром до 1,5 мм (рис. 1). Анатомический анализ поперечных срезов плодоножек показал, что они имеют непучковый тип строения (рис. 2).

Рыжов Виталий Михайлович, кандидат фармацевтических наук, старший преподаватель кафедры фармакогнозии с ботаникой и основами фитотерапии. E-mail: lavr [email protected] Алексеева Оксана Геннадьевна, интерн

Результаты исследования. Флавоноиды как группа биологически активных соединений (БАС) ранее ни в плодах, ни в семенах другими авторами не оценивались. В качестве метода определения суммы флавоноидов нами использована дифференциальная спектрофотометрия с комплексообразователем А1С13.

Рис. 1. Плодоножки лимонника китайского. Общий вид

А

1500mkm

1933

500 ткт

Рис. 2. Плодоножка лимонника китайского диаметром 3 мм: А — фрагмент плодоножки с поверхности (х20), Б — поперечное сечение плодоножки (х40). 1 — флоэма, 2 -разрывы паренхимы, 3 — паренхима коры первичной, 4 -склеренхима, 5 -центральная полость, 6 — эпителий, 7 -пробка 8 — ксилема

о

0,7 —

280 нм

ц

ж 44и нм 567 нм

190 240 290 340 390 440 490 540 590 640 Длина волны,нм

190 240 290 340 390 440 490 540 590 640 Длина волны,нм

[2, 4, 5]. Спектральные кривые аналогичных растворов при добавлении комплексообразователя А1С1з дают характерный для флавоноидов бато-хромный сдвиг, при этом спектральная кривая имеет три максимума. Первый максимум — 280 нм, характерный для исходного раствора, опускается ниже исходной кривой спектра (гипсо-хромный сдвиг) (рис. ЗА). Вторые два максимума при >,=440 нм и 567 нм — батохромные, т.е. сдвигаются вправо относительно кривой исходного раствора. Их наличие подтверждает присутствие в объекте флавоноидных структур (рис.

4).

0.016 -0.014 —

424 нм ЯоП ….

* 1 \ ✓* \

3 1 \

\ 1 » «»V

^ *. \ £ V

1 у. \ А

ч V ! £ /

Рис. 3. Прямая спектрофотометрия извлечения

плодоножек на 40% этиловом спирте: А — общий вид с оптической плотностью 0=0.7: Б -фрагмент с оптической плотностью Э=0.1

При оценке спектральных кривых поглощения водно-спиртовых извлечений плодоножек лимонника китайского выявлен один доминирующий максимум поглощения в коротковолновой области спектра с /,=280 нм (рис. 3). Как известно из литературных данных, обнаруженный максимум характерен для фенилпропаноидных лигнанов лимонника (схизандрин, у-схизандрин)

0.002 -0.000

190 240 290 340 390 440 490 540 590 640 690

Длина волны,нм

——Этанол 40% — — — — Этанол 70%-Этанол 96% _

Рис. 4. Дифференциальные кривые водно-спиртовых извлечений из плодоножек

Оценка дифференциальных кривых спектров позволила выявить наличие двух аналитических максимумов (рис.4), причем максимум при /,=424 нм характерен для флавонолов (квер-цетин). Второй максимум при >,=580 нм характерен для антоциановых флавоноидов (цианидин) [5]. Ввиду того, что аналитическая волна 424 нм недостаточно удобна для пересчета содержание флавоноидов, она не характерна для основных ГСО флавоноидов: кверцетин-429 нм, рутин-412 нм. Пересчет содержание флавоноидов на начальном этапе проведен на оба стандартных образца. Результаты пересчета представлены на гистограмме (рис. 5) и в табл. 1.

0,050 -0,045 -0,040 -0,035 -0,030 -0,025 -0,020 -0,015 -0,010 -0,005 -0,000 —

0,015

О.О-!^1

Этанол 40%

Этанол 70%

Этанол 96%

□ На Рутин 412 нм □ На Кверцетин 424 нм

Рис. 5. Гистограмма сравнения количественного пересчета суммы флавоноидов в плодоножках лимонника на ГСО кверцетин и рутин

1934

Таблица 1. Результаты определения оптической плотности и расчета концентраций флавоноидов в плодоножках лимонника китайского

На рутин 412 нм

объекты Dx mx Do mo Rx X%

этанол 40% 0,003588 0,958 0,4091 0,0127 1250 0,0008 0,012

этанол 70% 0,006515 0,9885 0,4091 0,0127 1250 0,0008 0,020

этанол 96% 0,013024 0,9538 0,4091 0,0127 1250 0,0008 0,042

На кверцетин 4 24 нм

этанол 40% 0,004644 0,958 0,813081 0,025 1250 0,0008 0,015

этанол 70% 0,007637 0,9885 0,813081 0,025 1250 0,0008 0,024

этанол 96% 0,013585 0,9538 0,813081 0,025 1250 0,0008 0,044

По результатам количественного определения содержания суммы флавоноидов в плодоножках выявлено, что их количество незначительно и не превышает 0,05%. Наиболее эффективным экстрагентом для извлечения суммы флавоноидов из объекта оказался крепкий (96%) этиловый спирт, что говорит о вероятной агли-коновой природе обнаруженных флавоноидов.

Определение суммы лигнанов в плодоножках лимонника китайского. Как известно из литературных источников [3, 4], количество фенилпропаноидных лигнанов лимонника китайского в пересчете на у-схизандрин определяется методом прямой спектрофотометрии. При этом аналитической длиной волны является 280 нм. Также из литературы известно, что лигнаны лимонника являются липофильными структурами, нерастворимыми или плохо растворимыми в водных растворах спирта этилового. Однако спектроскопия водно-спиртовых извлечений из плодоножек на таких концентрациях спирта, как 40%, 70% и 96% показала неоднозначный результат. При всех прочих равных условиях про-боподготовки спектральные кривые сравниваемых извлечений по оптической плотности неодинаковые, причем выше всего расположена спектральная кривая извлечений на 40% спирте, а ниже всех оказалась спектральная кривая извлечения на 96% этиловом спирте (рис. 6).

Нами сделано предположение о том, что в спектральную кривую полученных извлечений вносят вклад сопутствующие вещества, в том числе флавоноиды. Для устранения влияния сопутствующих веществ нами проведена пробо-подготовка, заключающаяся в пропускании аликвоты анализируемого извлечения через сорбент A12O3, который в свою очередь взаимодействует с фенольными соединениями, образуя устойчивые комплексы, несмываемые с сорбента. Результаты сравнительного определения суммы лигнанов приведены на гистограмме (рис.7) и в таблице 2. Из гистограммы видно, что существенный вклад фенольных соединений эффективно устраняется путем пробоподготовки с A12O3. Однако тенденция распределения максимума концентрации лигнанов в пользу более гидрофильных экстрагентов сохранилась. Так, сумма лигнанов в пересчете на у-схизандрин в извлечении на 40% спирте составила 1,75%. В более крепких спиртах (70%, 96%) содержание лигнанов составила 1,3% и 0,82% соответственно (рис. 7). Полученные данные можно объяснить вероятным наличием в плодоножках фе-нилпропаноидных лигнанов в гликозидной форме, что ведет к увеличению их гидрофильных свойств, при этом они вносят вклад в спектральные характеристики раствора.

Рис. 6. Прямая спектрофотометрия извлечений плодоножек на этиловом спирте различных концентраций

Рис. 7. Гистограмма сравнения количественного пересчета суммы лигнанов с различными пробо-подготовками

1935

Таблица 2. Результаты определения оптической плотности и расчета концентраций лигнанов в плодоножках лимонника китайского

Простая пробоподготовка

Экстрагент Dx mx Do mo Rx Ro Х%

этанол 40% 1,160636 1,0527 0,214978 0,01 625 0,0032 10,26

этанол 70% 0,955004 1,0049 0,214978 0,01 625 0,0032 8,84

этанол 96% 0,393697 1,0947 0,214978 0,01 625 0,0032 3,35

Очистка на Al2O3

этанол 40% 0,098907 1,0527 0,214978 0,01 1250 0,0032 1,75

этанол 70% 0,070146 1,0049 0,214978 0,01 1250 0,0032 1,30

этанол 96% 0,048046 1,0947 0,214978 0,01 1250 0,0032 0,82

Выводы: проведен спектральный анализ 2. водно-спиртовых извлечений из отходов переработки плодов лимонника китайского — плодоножек. Выявлено наличие флавоноидов, вероятно 3 агликоновой природы, достигающих концентрации около 0,05%. Выявлено наличие фенилпро-паноидных лигнанов, возможно гликозидов, содержание которых в объекте составило около 1,75%, при чем наиболее эффективным экстра- 4 гентом оказался этиловый спирт 40%.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ: 1

1. Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР / под ред. П.С. Чикова. — М., 1980. 340 с.

Куркин, В.А. Антидепрессантная активность некоторых фитопрепаратов и фенилпропаноидов / В.А. Куркин, А.В. Дубищев, В.Н. Ежков и др. // Хим.-фармац. журн. 2006. № 11. С. 33-38. Куркин, В.А. Лимонник китайский: итоги и перспективы создания лекарственных средств: монография / В.А Куркин, Ф.Ш. Сатдарова. — Самара: ООО «Офорт»; ГОУ ВПО «СамГМУ Росздрава», 2010. С. 7.

Куркин, ВА. Фармакогнозия: учебник / ВА. Куркин. 2-е изд. перераб. и доп. — Самара: ООО «Офорт», ГОУВПО «СамГМУ», 2007. 1239 с. Куркина, А.В. Флавоноиды фармакопейных растений: монография / А.В. Куркина — Самара: ООО «Офорт», ГБОУ ВПО Сам ГМУ Минздравсоцраз-вития России, 2012. 290 с.

Жизнь растений. Т.5: Цветковые растения. — М.: Просвещение, 1980. С. 144-145.

STUDYING OF APPROACHES TO THE SECONDARY PROCESSING OF SCHISANDRA CHINENSISFRUIT STEMS

© 2013 V.M. Ryzhov, O.G. Alekseeva Samara State Medical University

Feature of preparation and processing the fruits of Schisandra chinensis conducts to formation the waste representing fruit stems. Usually on production the fruit stems aren’t processed and thrown down that conducts to additional costs for recycling. In work the complex of pharmacognosy researches directed on detection the prospects of processing the waste — fruit stems of Schisandra chinensis is carried out. Features of morphology and anatomy-histology of fruit stems are studied, diagnostic signs of fruit stems as possible perspective medicinal vegetable means are revealed. Nature of localization the essential oil in fruit stems, as one of the groups of biologically active means of Schisandra chinensis fruits is revealed.

Key words: Schisandra chinensis, fruit stems, waste

Vitaliy Ryzhov, Candidate of Pharmacy, Senior Lecturer at the Department of Pharmacognosy with Botany and Bases of Phytotherapy. E-mail: [email protected] Oksana Alekseeva, Intern

1936

Лимонник китайский уникальный стимулятор

Cреди множества растений, используемых человеком, есть особые, оказывающие мощное общеукрепляющее действие. Лимонник китайский из их числа. По своей популярности он лишь немного уступает женьшеню и элеутерококку. Это уникальный стимулятор. О тонизирующем и освежающем действии его ягод, семян, листьев, побегов, коры было известно еще в V веке.


— В старинных китайских лечебниках о лимоннике говорится, что он «препятствует исчезновению энергии и придает блеск глазам», — рассказывает Светлана Швецкова, агроном ботанического сада Белорусской государственной сельскохозяйственной академии. — Сегодня врачи назначают его при дизентерии, гонорее, простудных заболеваниях, морской болезни, бронхите и бронхиальной астме, неврастении и импотенции. Лимонник снижает количество сахара в крови и стимулирует родовую деятельность. У здоровых людей он предупреждает наступление усталости, повышает устойчивость к экстремальным факторам, улучшает общее самочувствие и работоспособность. В придачу ко всему, препараты лимонника повышают остроту зрения и способность глаз адаптироваться к темноте.


Перед Второй мировой войной советские ученые обнаружили в листьях, плодах и даже коре этого растения чудодейственное биологически активное вещество, ответственное за его терапевтическую эффективность при утомляемости, — назвали его схизандрин.


Привлекает в лимоннике и то, что настойки, чай, любые напитки из его плодов и листьев не только несут тонкий запах и привкус лимона, но и содержат ценные эфирные масла, аскорбиновую, яблочную, лимонную, винную и другие кислоты, сахара, белки. По воздействию на человека экстракты из этой культуры напоминают знаменитые бразильские орехи кола.


Само название лимонника китайского говорит о родине его произрастания. Хотя широко встречается также он в Приморском и Хабаровском краях. Иногда его называют лимонным деревом, красным виноградником Максимовича.


Лимонник китайский (или схизандра) — одна из самых интересных культур. Реликт, 25 миллионов лет назад благополучно переживший наступление ледника. Причем это единственное растение, плоды которого несут в себе сразу пять вкусов. Отсюда, кстати, и китайское название — «у–вей–цзы» («плод пяти вкусов»). Раскусывая ягоду, вы сначала почувствуете кислоту, затем смолянистый аромат, горечь, сладость, потом солоноватый и даже пресный вкус.


Схизандра великолепно чувствует себя в нашем климате. К тому же это экзотическое растение еще и необычайно красиво. Вам уже захотелось развести его у себя на участке? При покупке саженец лимонника распознать несложно: все его части (цветки, листья, стебли и молодые подземные побеги) пахнут лимоном. Это лиана с очень красивыми крупными овальными изумрудно–зелеными листьями. Они завиваются вокруг стволов деревьев по спирали вверх, в направлении строго против (!) часовой стрелки. В мае его стебли украшены прелестными белыми или светло–розовыми цветами, а осенью (в сентябре — октябре) — ярко–красными ягодами, собранными в гроздья, длина которых от 2 до 16 см.


Лимонник любит солнце, поэтому найдите на участке для него такое место, где он будет освещен прямыми лучами хотя бы 7 — 8 часов в сутки. Продумайте и защиту от ветра, особенно северного, который губителен для молодых растений. Лимонное дерево не выносит затопления паводковыми водами и не растет на участках с близким (до 1,5 м) стоянием грунтовых вод. Не переносит он и засуху, особенно в «младенческом» возрасте.


Эту китайскую лиану можно сажать как весной (во второй половине апреля), так и осенью — со второй декады сентября. Выкопайте яму размером 60х60 см и глубиной не менее 50 см. На дно уложите 10–сантиметровый слой дренажа из гравия, щебня или крупнозернистого песка. Но если почвы песчаные, то этого можно и не делать. Яму заполните перепревшим навозом, а для повышения рыхлости добавьте лежалые опилки. А также внесите в каждую посадочную яму 300 г суперфосфата и три стакана золы. Кислые почвы произвесткуйте — 400 г извести на 1 кв. м.


Чем лучше будет подготовлена почва при посадке, тем быстрее лимонник зацветет и вступит в плодоношение. Поскольку корневая система этой культуры расположена слишком близко к поверхности, категорически запрещается глубоко рыхлить почву под схизандрой, а тем более — перекапывать. Корневища тут же повредятся, и потребуются годы на их восстановление.


Лимонник китайский ежегодно выносит из почвы большое количество элементов питания, особенно азота и фосфора. Поэтому их запас необходимо восполнять. В начале июля подкормите лиану сульфатом калия (хлористый калий не подходит — этой культуре хлор противопоказан). И не надо сразу давать большие концентрации — лучше понемногу, но чаще.


Осенью посадки замульчируйте 15 — 20–сантиметровым слоем перегноя или некислого торфа, разложите лапник для снегозадержания и защиты от морозов. И не забудьте про опоры высотой 2,5 — 3 м, по которым будут виться лианы. В первый год после посадки приросты будут слабыми. Но на 2 — 3–й, когда растение наберется сил, оно даст уже сильные побеги. Особенно при легком затенении саженцев поначалу. Лианы сразу же надо направлять вверх, подвязывая их к опоре, иначе побеги замедлят рост.


При формировании растений, поднятых на шпалеру, ежегодно удаляйте всю корневищную поросль, образующуюся вокруг стебля. Старые малопродуктивные лианы осторожно вырезайте секатором у основания. А чтобы куст не загущался, летом на молодых побегах прищипывайте боковые смешанные побеги, оставляя на них 10 — 12 почек.


Нередко от садоводов можно услышать, что лимонное дерево ежегодно цветет, а урожая нет. Скорее всего, причину надо искать в том, что высажены в саду только женские или только мужские растения. Этой лиане нужна пара. Хотя, как утверждают ученые, лимонник при желании может менять пол цветков. Способность к такого рода переменам зависит от возраста лианы (на молодых растениях преобладают мужские цветки, женские появляются позднее), от условий вегетации и места посадки.


Необычен лимонник еще и тем, что из одного цветка дает не один плод (как большинство культур), а длинную кисть с 20 — 25 ягодами. Поэтому, увидев лишь несколько бутонов весной, не расстраивайтесь: осенью можно собрать сотню ягод.


Первый весомый урожай (а это 4 — 5 кг) стоит ожидать лет через 5 — 6 после посадки. Ягоды снимать лучше немного недозрелыми, пока они еще твердые. Рассыпанные тонким слоем, на воздухе они быстро дойдут.


Проще всего размножить лимонник корневой порослью: с каждым годом корневище разрастается, и от него отходит множество молодых побегов. Ранней весной выберите самый сильный из них, расположенный подальше от основания куста. Осторожно его откопайте и секатором отрежьте с частью корневища и мелкими корешками. Сразу же посадите на постоянное место и замульчируйте. Через 2 — 3 года такой побег уже даст первые ягоды.


Эту китайскую лиану можно размножать и семенами. Их высевают осенью, сразу после сбора урожая. Пройдя обязательную стратификацию, весной они дружно взойдут. При хорошем уходе лимонник будет радовать вас урожаем как минимум полвека.


Совет «СБ»


Лимонник принимают натощак или спустя 4 часа после еды. Он начинает действовать через 30 — 40 минут и «работает» 4 — 6 часов. После 18.00 его лучше не принимать, иначе вам грозит бессонная ночь. Но прежде проконсультируйтесь с врачом. Лимонник — очень сильный биостимулятор. При передозировке возможно перевозбуждение сердечно–сосудистой и нервной систем.


Приятные хлопоты


Лимонник в сахаре


Чистые ягоды обсушите, перемешайте с сахаром (1:2), переложите в стеклянные банки и закройте полиэтиленовыми крышками. Используйте как тонизирующую приправу к чаю. Такие ягоды можно хранить в холодильнике больше года.


Сироп из лимонника


Плоды промойте кипящей водой и отожмите сок через марлю. Металлическими соковыжималками и соковарками лучше не пользоваться во избежание окисления. К отжатому соку добавьте сахар (1:1,5) и подогрейте до полного его растворения. Храните сироп в прохладном месте. Используйте его для приготовления тонизирующих морсов или же просто принимайте по 1 ч. л. при появлении усталости.


Компот


Ягоды отделите от кистей, помойте и посушите. Уложите в банки по плечики. Залейте кипящей водой. Через 10 минут слейте и добавьте сахар: на 1 л воды — 350 — 400 г. Сироп доведите до кипения, залейте им ягоды и закатайте.


Сушеные ягоды


Сушка — традиционный способ переработки лимонника. Легко подвяленные ягоды (можно прямо с плодоножками) сушат в духовом шкафу (или на печке–лежанке) при температуре не более плюс 60 градусов в течение 3 — 4 дней. При более высокой температуре ягоды чернеют и теряют свои свойства. Хранить их надо в темном месте в герметичной таре.


Мед с лимонником


Мед с лимонником — ценный продукт, позволяющий надолго сохранять силы и энергию при умственном и физическом труде. Этот напиток выравнивает настроение, стимулирует сердечно–сосудистую систему и дыхание, улучшает зрение. Для его приготовления толченые ягоды залейте свежим медом и настаивайте в течение двух недель. Храните такой состав в темной банке на нижней полке холодильника.


Экстракт лимонника


Экстракт готовят не только из семян лимонника, но из побегов и листьев на 70–процентном спирте (1:3). Все сложите в бутыль (лучше темного стекла), хорошо закройте и настаивайте 7 — 10 суток в темном месте при комнатной температуре, периодически взбалтывая. Затем отфильтруйте, остаток отожмите и добавьте его к полученному фильтрату. Принимайте настойку по 20 — 30 капель 2 — 3 раза в день.


Порошок из семян


Плоды лимонника залейте водой и оставьте на несколько часов. После этого отделите мякоть, достаньте семена. Хорошо высушите их в духовке, затем перемелите в порошок. Применяйте порошок по 0,5 г 2 раза в день до еды как защищающее печень средство при остром хроническом гепатите, после продолжительных болезней и как тонизирующий и стимулирующий препарат при физической и умственной усталости.


Внимание


Применение лимонника китайского противопоказано при артериальной гипертензии, нарушениях сердечной деятельности, эпилепсии, повышенной возбудимости, нарушении сна, повышенном внутричерепном давлении, перевозбуждении, арахноэнцефалите, арахноидите, хронических заболеваниях печени и при острых инфекционных заболеваниях. А также беременным, женщинам в период лактации и детям до 12 лет.

 

Советская Белоруссия №178 (24315). Суббота, 21 сентября 2013 года.

Лимонник китайский

Лимонник китайский

Полезные свойства и рецепты применения лимонника китайского

Лимонник китайский – это многолетняя, деревянистая, листопадная, вьющаяся лиана из семейства лимонниковых. Также это растение имеет множество народных названий, таких как «китайская шизандра», «маньчжурский лимонник» и «ц-вей-цзы», что в переводе с китайского означает «ягода пяти вкусов».

Китайский лимонник может достигать 15 метров в высоту, обвивая кустарники и стволы деревьев. Стебель лимонника морщинистый, ветвящийся, имеет толщину 1,5–2 сантиметра и множество продольных чечевичек. Окраска же стебля зависит от возраста растения. Например, молодые экземпляры имеют блестящую, желтоватую кору, а у старых растений она темно-коричневого цвета.

Листья у лимонника китайского очередные, слабомясистые и имеют эллиптическую форму с клиновидным основанием. Окрас листьев с верхней стороны темно-зеленый, а с нижней – бледный. Верхушки листьев заострены. Черешки розовато-красного цвета имеют примерно 2–3 сантиметра в длину.

Цветки китайского лимонника расположены на тонких длинных цветоножках, имеют белый или слегка розовый окрас и приятный душистый аромат. Цветение длится с начала мая и до середины июня. После окончания цветения лимонника его цветоложе разрастается таким образом, что из цветка образовывается колосовидная кисть-многоягода, которая состоит из 20–25 сочных красных плодов.

Плоды китайского лимонника – это ягоды шаровидной формы с двумя блестящими почковидными семенами бурого, желтоватого или коричневого цвета. Вкус у плодов специфический, пряный, кисло-соленый, горький, иногда жгучий. Запах у ягод, также как у листьев и стеблей, при растирании сильный лимонный.

Выращивание лимонника китайского

Выращивать китайский лимонник и применять его в лекарственных целях начали за 250 лет до нашей эры в Древнем Китае. Позднее лимонник получил распространение на всей территории Дальнего Востока, где коренное население часто использовало его в качестве средства, восстанавливающего силы.

Также лимонник в диком виде растет в Китае, Японии, Корее, на Сахалине, в Приморском и Хабаровском краях.

Произрастает лимонник в горных, широколиственных, долинных и смешанных лесах. Часто лимонник можно встретить на опушках, около кустарников, возле долин ручьев и речек. Китайский лимонник любит хорошо дренированные, богатые органическими веществами, кислые и слабокислые почвы. Для лекарственных целей лимонник выращивают на специальных плантациях.

Выращивание лимонника на дачных участках и в садах – занятие нетрудоемкое, так как лиана – неприхотливое растение. Сажать лимонник рекомендуется в полутени, так как выращиваемые на солнечном участке растения плохо развиваются и не плодоносят. Полив должен быть умеренным, поскольку лимонник не любит застои воды и пересыхание грунта. Также лимонник – прекрасное украшение для стен домов, беседок и веранд. Выращивая лимонник в качестве живой изгороди, необходимо поставить крепкие опоры, для этого можно использовать арки, решетки или шпалеры. Без хорошей опоры лимонник не плодоносит.

Сбор и заготовка лимонника китайского

В качестве лекарственного сырья используют плоды, семена, листья и кору лимонника. Кору собирают весной, стебли – в период плодоношения. В целях получения флавоноидов сбор листьев лимонника проводится в фазе их распускания, а заготовки для получения из листьев слизи осуществляются в процессе листопада. Начинать сбор листьев и побегов лучше в августе, срезая старые непродуктивные лианы. Затем их следует измельчить и разложить тонким слоем. Сушить сырье необходимо под навесом, периодически помешивая.

Ягоды лимонника китайского следует собирать в период их полного созревания. Период созревания плодов лимонника продолжается с сентября и длится до осенних заморозков. Срезать кисти с ягодами необходимо очень осторожно, лучше использовать для этого острый нож. Старайтесь не повредить лианы, так как растение без опоры может прекратить плодоношение. В качестве тары для собранных плодов лучше использовать бочки, корзины или эмалированную посуду. А вот использование оцинкованных ведер приведет к их окислению из-за сока ягод. Переработку плодов необходимо осуществить в течение суток после сбора. Ягоды лимонника можно заготавливать двумя способами.

1-й способ: собранные плоды лимонника китайского в течение трех дней необходимо подсушить под навесом в тени. Затем нужно перебрать ягоды, отделяя от них цветоложе, веточки и прочие примеси. После ягоды досушивают в духовой печи при температуре 60 градусов. Плоды, прошедшие такую обработку, не теряют своих лекарственных свойств в течение двух лет.

2-й способ: ягоды лимонника следует отжать на гидравлическом прессе. Далее после процесса брожения плоды на сите промывают под струей воды. Семена нужно отделить и сушить на калориферных вентиляционных сушилках. Промытые плоды подсушивают в тепловых сушилках сначала при температуре 35–40 градусов, а после досушивают при 60–70-градусной температуре.

Полезные свойства лимонника китайского

Все части китайского лимонника имеют богатый полезными веществами состав. В плодах лимонника содержится около 20 % органических кислот: это яблочная, лимонная и винная кислоты. Кроме того, в ягодах имеется высокое содержание минеральных солей и витаминов С и Е. Также плоды содержат в себе такие микроэлементы как цинк, медь, железо, марганец, никель, фосфор, калий, сера, серебро, кальций, молибден и титан. Благодаря большому количеству тонизирующих веществ плоды лимонника способны усиливать возбуждение в коре головного мозга человека, а также способствовать повышению рефлекторной деятельности центральной нервной системы. Именно воздействие на центральную нервную систему вызывает стимуляцию сердечно-сосудистой системы и возбуждение дыхания, оказывая тонизирующий и стимулирующий эффект. Высушенные плоды содержат крахмал, золу, клетчатку и водорастворимые вещества.

Семена лимонника не менее полезны. Считается, что в них содержатся действующие вещества, такие как схизандрол и схизандрин. Также семена богаты жирными маслами, антоцианами, катехинами, смолистыми и дубильными веществами. В народной медицине применение семян получило широкое распространение для лечения туберкулеза, бронхита, бронхиальной астмы, малокровия, заболеваний желудка, кишечника, печени и почек.

Листья лимонника китайского богаты эфирными маслами. Поэтому настои на листьях и коре лимонника являются эффективным средством для лечения цинги и детской дизентерии.

Применение лимонника китайского

Лимонник китайский является ценным лекарственным растением и культивируется во многих странах. И в научной, и в народной медицине китайский лимонник применяется как мощное тонизирующее средство при переутомлениях, истощении нервной системы, пониженной умственной и физической работоспособности, для заживления трофических язв и долго не затягивающихся ран. Лимонник способствует более продолжительному сохранению сил и энергии у людей, занятых тяжелым умственным или физическим трудом.

В народной медицине Китая лимонник давно и успешно применяется для лечения болезней желудочно-кишечного тракта, печени, почек, импотенции, малокровия и кровотечений. Также лимонник рекомендуется применять малыми дозами женщинам в период климакса – для снятия чрезмерной раздражительности и напряжения.

Лимонник способен усиливать остроту зрения и повышает способность глаз к адаптации в темноте. Также растение поможет людям, занятым умственным трудом, так как его стимулирующие вещества способствуют повышению внимания, сосредоточенности и цельности восприятия.

Так как ягоды лимонника китайского практически несъедобны в свежем виде, их часто сушат, готовят из них соки, варенье и джемы. В консервировании сок ягод лимонника добавляют в качестве приправы для сиропов, компотов и киселей. Также сок используют для винного букетирования. А при мариновании огурцов, помидоров и грибов часто добавляют листья лимонника.

Эфирные масла, которыми богат китайский лимонник, высоко ценятся и часто используются в парфюмерии, мыловарении и косметической промышленности.

Также, помимо широкого медицинского применения, лимонник нередко выращивают в качестве декоративного растения.

 

Рецепты на основе лимонника китайского

Настойка из листьев и стеблей лимонника готовится из мелко нарезанных свежих листьев, стеблей или побегов китайского лимонника и 70%-го спирта в пропорции 2 столовых ложки сырья на 6 столовых ложек спирта. Посуду для такой настойки лучше подобрать из темного стекла. Для того чтобы смесь настоялась, необходимо выдержать ее 10 дней в темном месте, после чего настойку процеживают и оставляют в той же посуде. Хранить настойку лучше всего в холодильнике. Данное средство рекомендуется принимать на голодный желудок до еды и через 5 часов после. Дозировка сугубо индивидуальна и не должна превышать 30 капель. Прием настойки производится 2–3 раза в сутки. Лечение настойкой лимонника на спирту лучше проводить курсами по 20–25 дней.

Настойка из плодов лимонника. 40 граммов ягод лимонника нужно залить 50%-м этиловым спиртом, учитывая пропорцию 1:5. Настаивать смесь следует в темном месте в течение 10 дней. Затем настойку необходимо процедить, а в получившийся осадок добавить еще 20 мл спирта и настаивать также 10 дней. Далее обе настойки нужно соединить и смешать с равным объемом дистиллированной воды. Принимать такую настойку следует 2–3 раза в сутки по 2,5 мл перед приемом пищи. Рекомендуемый курс лечения – 14 дней. Настойка помогает при головокружении, нарушениях сна, частых головных болях, депрессивных и астенических синдромах.

Настойка из семян лимонника. Для ее изготовления понадобится 10 граммов измельченных семян лимонника, 20 граммов его ягод и 70%-й спирт. Семена и ягоды заливают 100 мл спирта и оставляют настаиваться в темной стеклянной таре при комнатной температуре 10 дней. Затем получившуюся настойку необходимо процедить. Употреблять ее следует натощак, добавляя в воду по 20–30 капель. Рекомендуется принимать средство при малокровии, общей усталости, быстрой утомляемости, половой слабости, болезнях желудка, простуде и нервных заболеваниях. Часто настойка используется для профилактики гриппа. В корейской медицине настойку из семян лимонника применяют для ускорения и стимуляции родов: 3–4 раза с промежутком в один час.

Сок лимонника изготавливается из свежесобранных, вымытых и отжатых ягод. Полученный сок необходимо разлить в пастеризованные стеклянные банки и пастеризовать минут 10–15. Затем тару следует герметично закрыть. Такой сок повышает работоспособность и поднимает жизненный тонус. Употреблять сок нужно с чаем – в пропорции одна чайная ложка на кружку чая.

Также можно приготовить подслащенный сок лимонника. Для этого в отжатый из плодов сок необходимо добавить сахар: на один литр сока из ягод лимонника – один килограмм сахара. Смесь нужно поставить на слабый огонь и, помешивая, довести до полного растворения сахара. После растворения сок следует подогреть до 90 градусов, разлить по предварительно простерилизованным банкам и закатать.

Чай. Для заваривания чая понадобятся высушенные листья, кора или молодые побеги китайского лимонника. Примерно 10–15 граммов сырья заливают литром кипятка и, не мешая, настаивают 3–4 минуты. Также листья лимонника можно добавлять в обычный чай. Проводить заваривание чая в термосе не рекомендуется, это лишит его ароматности. Регулярное употребление чая с добавлением китайского лимонника укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость простудным заболеваниям.

Порошок из семян лимонника. Для его изготовления нужно плоды лимонника залить водой и оставить на несколько часов, после этого, отделяя мякоть, достать семена. Их следует хорошо высушить в духовке, затем перемолоть в порошок. Применяют порошок из семян при остром и хроническом гепатите как защищающее печень средство, после продолжительных болезней и как тонизирующее и стимулирующее средство при физической и умственной усталости. Принимать порошок следует по 0,5 грамма 2 раза в день до еды.

Стимулирующий эффект китайского лимонника наступает через 30 минут после его употребления и продолжается в течение шести часов.

Противопоказания к применению лимонника китайского

Так как китайский лимонник является одним из сильнейших природных стимуляторов, то его применение противопоказано при артериальной гипертензии, нарушениях сердечной деятельности, эпилепсии, повышенной возбудимости, нарушении сна, повышенном внутричерепном давлении, перевозбуждении, арахноэнцефалите, арахноидите, хронических заболеваниях печени и при острых инфекционных заболеваниях.

Также воздержаться от применения продуктов, содержащих лимонник, необходимо беременным, женщинам в период лактации, людям с вегетососудистой дистонией и детям до 12 лет.

Во избежание бессонницы не следует принимать препараты с содержанием лимонника во второй половине дня.

Побочные действия лимонника: тахикардия, повышенная секреция желудка, бессонница, головная боль, аллергические реакции и повышение артериального давления. Лечение китайским лимонником должно проводиться под врачебным контролем и только после предварительного обследования.

Китайский лимонник — полезные свойства, рецепты и противопоказания

Бережное и рациональное отношение к здоровью – первоочередной аспект высокого качества жизни. Вопреки постоянному росту социального благополучия и успехам медицины, современность предлагает новые вызовы: сегодня эпидемии чумы и сменились эпидемиями так называемых «болезней мегаполисов» – упадка сил, дистимии, апатии и прокрастинации. Борьба с ними нередко предполагает необходимость обратиться к фитотерапии. Одним из средств народной медицины, уже не раз доказавших свою эффективность, является китайский лимонник.

Описание растения

Китайский лимонник или шизандра известен уже несколько тысячелетий, плоды растения впервые распробовали в древнем Китае, где его именовали «увей-цзы» – «ягода пяти вкусов». Это название неслучайно: кожица ягод сладкая, мякоть имеет выраженный кислый вкус, семена – жгуче-горькие, а во время хранения плоды приобретают лёгкий солоноватый аромат. 

Однако растение ценится не только за свои вкусовые качества, уже в древности были открыты уникальные полезные свойства лимонника китайского, что сделало его незаменимым в традиционной медицине. На Востоке существует множество легенд о живительной силе ягод лимонника, которая не раз спасала измождённых и заблудившихся в тайге путников. В восточных провинциях Китая и Корее лимонник ещё до нашей эры использовали охотники, чтобы дольше сохранять бодрость, ясность ума и остроту глаза.

В Европе лимонник получил известность в начале XIX века, тогда же он стал применяться и в России. Моряки пили отвары из высушенных ягод, чтобы бороться с цингой в длительных плаваниях, настойку лимонника китайского перед операциями употребляли лётчики для повышения ночного зрения. Позднее его стали повсеместно культивировать в качестве фармацевтического сырья для препаратов самого разного действия – от лечения кашля до укрепления иммунитета и активно применять в пищевой промышленности.

Сегодня растение широко распространено, купить китайский лимонник можно практически в любой точке мира. Естественный ареал обитания лимонника – восточная Азия. Он особенно распространён в Китае, Южной и Северной Корее, Японии, встречается также и в России: на берегах Амура, в Хабаровском и Приморском крае. Произрастает шизандра преимущественно в смешанных хвойно-листанных лесах – на опушках, в долинах, на берегах некрупных водоёмов. Также её нередко можно встретить в садах и парках из-за внешней схожести с виноградной лозой, которая делает её нетривиальным элементом декора. 

Китайский лимонник – ветвистая лиана с деревянистым стеблем, оплетающим любые подходящие опоры. Цветёт лимонник в первые дни лета, а ягоды – круглые и красные – поспевают в конце августа. Созревшие плоды имеют тонкую кожицу и нежную мякоть с насыщенным вяжуще-кислым вкусом и выраженным цитрусовым запахом. 

Лимонник китайский: лечебные свойства

Полезные свойства китайского лимонника, его богатая история и широта возможностей использования обеспечили растению повсеместное признание. Популярность лимонника в народной медицине сравнима, пожалуй, с популярностью женьшеня – «корня жизни». Шизандра – ценный источник ряда нутриентов, незаменимых для человеческого организма. Плоды и листья китайского лимонника богаты клетчаткой, жирными кислотами, танином, сложными эфирами, витаминами B1 и B2, C, E, провитамином А, а также микроэлементами. Большинство из них сохраняются при высушивании, хранении и термической обработке. Ведущим действующим веществом считается схизандрин, который является компонентом множества функциональных продуктов, добавок и лекарственных средств.  

Количество и разнообразие терапевтических способов применения лимонника по-настоящему впечатляет.

  • Растение имеет тонизирующий эффект, освежает и ускоряет деятельность нервной системы. Лимонник показан при переутомлении, апатии, эмоциональных выгораниях, сонливости, хронической усталости; применяется в том числе для лечения аффективных расстройств, например, субдепрессивных состояний. Использование в пищу плодов лимонника способствует повышению продуктивности труда, усилению когнитивных функций, поддерживает ощущение бодрости. При интенсивных физических нагрузках, в особенности при занятиях спортом, ягоды лимонника рекомендуют употреблять для увеличения выносливости.
  • Позитивно влияет на кровообращение и работу сердца, стимулирует кроветворение. Улучшает самочувствие при гипотонии, астении, головокружениях, слабости, укрепляет стенки капилляров и сосудов.
  • Плоды растения используются как функциональный ингредиент в диетических меню при сахарном диабете и избыточном весе, они имеют небольшую калорийность и при этом обладают повышенным содержанием нутриентов. Лимонник улучшает мышечный тонус, стимулирует насыщение кислородом мышечных тканей, активизирует метаболические процессы, ускоряет распад углеводов, способствует более быстрому расщеплению глюкозы.
  • Применяется в качестве профилактического и вспомогательного средства при болезнях органов дыхания, особенно при астме.  
  • Показан для улучшения перистальтики кишечника. Сок или отвар ягод смягчает симптоматику при гастритах с пониженной кислотностью.
  • Активно применяется для профилактики и лечения снижения зрения. Фармацевтические средства из шизандры имеют доказанную эффективность для улучшения периферического зрения, повышения светочувствительности глаза и ускорения процесса темновой адаптации.
  • Растение также обладает общеоздоровительным эффектом. Известны противовоспалительные, противомикробные и антиоксидантные свойства лимонника. Его употребление помогает адаптироваться к изменениям климата и режима сна, справляться с сезонными вирусными заболеваниями и перманентными стрессами.   

Несмотря на многочисленные лечебные свойства китайского лимонника, следует учитывать, что растение не является панацеей. Применение лимонника не заменит профессиональную врачебную помощь, хотя и способно оказывать заметное положительное влияние на здоровье. 

Рецепты и применение китайского лимонника

Шизандру можно использовать для приготовления в домашних условиях настроек и отваров, разнообразных напитков и блюд: джемов, повидла, сиропов, морсов, чаёв, а также в качестве приправы. В Корее из ягод лимонника, фруктов и мёда готовят традиционный ароматный пунш «Омиджа хвачхэ», в Японии – сладкий сироп для добавления в чаи. Из ягод лимонника также делают вино с интересным пряным вкусом. 

  • Тонизирующий настой из лимонника китайского – самый простой и распространённый способ приготовления плодов растения. 

Рецепт: 20 г сухих ягод залить стаканом горячей кипячёной воды, настаивать в течение получаса. Употреблять по 1 столовой ложке 2-4 раза в день при гипотонии и астенических состояниях. 

  • Бодрящая спиртовая настойка из лимонника китайского и женьшеня поможет справиться с повышенной утомляемостью, сонливостью, дистимией, а также облегчит течение ОРВИ.

Рецепт: 50 г ягод лимонника и 50 г корня женьшеня вымыть, измельчить и перемешать, залить 1 л водки или спирта (40-50%), плотно закрыть. Настаивать в тёмном месте 20-30 дней, встряхивая каждый день. Взболтать и процедить перед употреблением. Применять по 20-40 капель, разбавляя или запивая водой. 

  • Напиток из ягод лимонника можно использовать в качестве благородной замены магазинных соков и лимонадов.

Рецепт: высушенные плоды залить горячей водой (1 литр на 4 столовые ложки), кипятить в течение 10 минут в посуде с закрытой крышкой на среднем огне, затем дать отвару настояться в течение 10-12 часов, процедить, добавить сахар (1 стакан на 1 литр) и медленно нагревать до полного его растворения, постоянно помешивая.

Лимонник китайский: противопоказания

Противопоказания лимонника китайского связаны с особенностями воздействия растения на организм человека. При употреблении листьев или плодов в небольших количествах негативных последствий для здоровья не возникнет, однако от него лучше воздерживаться при гипертонии и нарушениях сердечного ритма. Так как растение активизирует деятельность нервной системы, оно противопоказано людям с чрезмерно возбудимым темпераментом, страдающим от эпилепсии, тревожных расстройств, бессонницы, истерических состояний. Также лимонник не рекомендуется при кислотных рефлюксах, изжоге и язвенной болезни.

Выводы

Лимонник – природный энергетик, позволяющий почувствовать себя отдохнувшим, сохраняя продуктивность и активный темп жизни. Он незаменим при серьёзных физических или интеллектуальных нагрузках, постоянном стрессе и утомляемости. Шизандра нормализует настроение и общее самочувствие, укрепляет здоровье. Ягоды и листья лимонника китайского можно употреблять и свежими, и засушенными, они не только полезны, но и обладают яркими и приятными вкусовыми свойствами.  

Перейти в магазин

Идеальная свинина с лемонграссом на гриле

  • Дом
  • О Сонкёне
  • РЕЦЕПТ
    • Закуски Между хлебом Десерт Напитки Вход Говядина Курица Свинина Морепродукты Вегетарианский Здоровые рецепты Рисовая лапша Салат, соус и заправка Гарнир Закуски Суп и рагу Закуски

      40 зубчиков чеснока и креветок ЛЕГКИЙ рецепт и…

      30 апреля 2020

      Закуски

      Рецепт и видео китайского салата из разбитых огурцов

      17 марта 2020

      Закуски

      Тайваньский рецепт жареной курицы и видео

      3 марта 2020

      Закуски

      Рецепт креветок с перцем и солью и видео

      26 февраля 2020

      Закуски

      Рецепт и видео пушистых пельменей

      18 февраля 2020

      Закуски

      Сырная кукуруза Рецепт корейского кукурузного сыра и…

      28 Октябрь 2019

      Закуски

      Рецепт и видео блинов кимчи

      23 марта, 2019

      Закуски

      Яйца Маяк Рецепт маринованных яиц по-корейски и…

      11 января 2019

      Закуски

      Вонтоны в масле чили Рецепт и видео

      7 декабря 2018

      Закуски

      Рецепт и видео для фритюрницы

      18 ноября 2018 г.

      Закуски

      Рецепт и видео безумно богатых азиатских пельменей

      6 сентября 2018

      Закуски

      Рецепт и видео тайского салата из курицы на гриле

      19 июля 2018 г.

      Между хлебом

      Рецепт и видео корейских уличных тостов с Исааком

      7 августа 2020

      Между хлебом

      Самый простой рецепт тостов с яйцом и…

      8 мая 2020

      Между хлебом

      Рецепт тоста карбонара и видео

      31 октября, 2019

      Между хлебом

      ЛУЧШИЙ рецепт булочки и видео

      7 октября 2019 г.

      Между хлебом

      ЛУЧШАЯ хрустящая свиная грудинка и бутерброд…

      14 сентября 2018

      Между хлебом

      Японский сэндвич с яйцом, рецепт тамаго сандо и…

      14 марта 2018

      Между хлебом

      Доброе утро! Бублик на завтрак

      12 апреля 2017 г.

      Между хлебом

      Создайте свой собственный рецепт Banh Mi &…

      1 марта 2017 г.

      Между хлебом

      Рецепт и видео корейских уличных тостов

      27 декабря 2016 г.

      Между хлебом

      Рецепт сэндвича с яичной тушей (на основе Fair Fax)

      15 февраля 2016

      Между хлебом

      Caprese Open Sandwich с курицей: Открыть…

      3 июня 2014 г.

      Между хлебом

      Жареная свиная грудинка Рецепт Бань Ми и…

      10 мая 2013 г.

      Десерт

      Рецепт и видео голландских блинчиков с сыром Матча

      15 мая 2020

      Десерт

      Волшебный кофе | Dalgona Coffee and Croffle…

      23 марта 2020

      Десерт

      Рецепт мороженого Моти со специями из тыквы и…

      25 ноября 2018

      Десерт

      Leche Flan (Крем-Карамель / Пурин) Рецепт и видео!

      14 апреля 2018

      Десерт

      Рецепт липкого риса с манго и видео

      10 марта 2017

      Десерт

      Хотток (корейская уличная еда)

      15 июля 2016 г.

      Десерт

      Рецепт за 1 минуту | Свекровь нет…

      12 июля 2016 г.

      Десерт

      Эспрессо Крем Брюле

      1 марта 2016 г.

      Десерт

      Бабушкин рецепт хлеба из кабачков и видео

      3 февраля 2016 г.

      Десерт

      Кокосовый креп с банановым кремом

      12 февраля 2015 г.

      Десерт

      Шоколадный рецепт и видео с зеленым чаем

      17 декабря 2014 г.

      Десерт

      Как приготовить смузи из авокадо

      7 октября 2014 г.

      Напитки

      Волшебный кофе | Dalgona Coffee and Croffle…

      23 марта 2020

      Напитки

      Рецепт соджу с ананасом и видео

      10 мая 2019 г.

      Напитки

      Субак Соджу (арбузное соджу) Рецепт и видео

      28 июня 2017 г.

      Напитки

      Рецепт чая с молоком и видео Боба

      27 августа 2016

      Напитки

      Рецепт сладкого чая из бурбона и видео

      14 июня 2016 г.

      Напитки

      Рецепт и видео клубничного лимонада

      3 мая 2016 г.

      Напитки

      Соджу Коктейли: Соджу Мохито

      11 сентября 2015 г.

      Напитки

      Личи Беллини: рецепт личи

      24 января 2015 г.

      Напитки

      Латте с зеленым чаем (Матча Латте) Рецепт и…

      13 декабря 2014 г.

      Напитки

      Тыквенный сироп со специями: Латте с тыквенными специями…

      11 октября 2014 г.

      Напитки

      Как приготовить смузи из авокадо

      7 октября 2014 г.

      Напитки

      Рецепт ирландского кофе

      15 марта 2014 г.

      Вход

      ЛЕГКИЙ настоящий рецепт тонкоцу и видео

      24 сентября 2020

      Вход

      Рецепт и видео рамэн чашу

      23 сентября 2020

      Вход

      Рецепт и видео с корейским острым тунцом

      17 сентября 2020

      Вход

      Мапо Тофу Рецепт и видео

      14 сентября 2020

      Вход

      Корейский рецепт и видео из баклажанов с острым чесноком

      11 сентября 2020

      Вход

      Рецепт карри из говяжьего фарша и видео

      8 сентября 2020

      Вход
.

Вьетнамская лапша с курицей с лемонграссом

Вьетнамская лапша с курицей с лемонграссом (Бун Га Нуонг) — одно из моих фирменных блюд! Лапша с вермишелью , покрытая свежими овощами и зеленью , невероятный маринованный с лемонграссом курица и сбрызнутый Нуок Чам, чесночным соусом с чили, который подают со всем во Вьетнаме!

Достаточно просто для обедов в середине недели и сенсационной ДЕШЕВОЙ идеи еды для больших групп ! Либо готовьте курицу большими партиями на мангале, либо даже запекайте ее, а все начинки разливайте в миски, чтобы люди могли помочь себе!

Close up of Vietnamese Noodles with Lemongrass marinated chicken in a bowl, ready to be eaten

Вьетнамская лапша с курицей с лемонграссом

С этим рецептом связано много приятных воспоминаний, потому что это один из моих фирменных рецептов, который я готовлю для больших групп.Помимо того, насколько он восхитителен (а маринад вьетнамского лемонграсса действительно исключительный ! ), вот почему это один из моих любимых рецептов на все времена:

  • это дешево и просто сделать
  • может быть полностью готовым вперед (включая лапшу и нарезку овощей)
  • это без глютена (с учетом диетических требований)
  • здоровый
  • универсальный — используйте тот же маринад для тофу, креветок / креветок, рыбы и другого мяса
  • легко обслужить толпой — курицу можно приготовить большими партиями на барбекю или даже запечь
  • без сборки — разложите все компоненты на столе, чтобы люди могли помочь себе

Кемпинг, на лодке, на выходных, девичник — эта вьетнамская лапша с курицей из лемонграсса появлялась на многих мероприятиях!

Overhead photo of Vietnamese Noodles with Lemongrass Chicken DIY spread - meal idea for large groups

Цыпленок по-вьетнамски с лемонграссом

Вся вьетнамская миска с лапшой в целом такая восхитительная, но я должен сказать, что Цыпленок с лемонграссом — это особенный .Маринад просто фантастический. Землистый лимонный вкус лемонграсса в сочетании с чесноком и сложными пикантными ароматами рыбного и соевого соуса создает потрясающий вкус, который заставит ваших соседей высунуть головы через забор, если вы приготовите это на открытом гриле!

Close up of Vietnamese Lemongrass Chicken

Что входит в состав лемонграсса Курица

Вот что входит в курицу с лемонграссом.

Свежий лимонник здесь лучше всего, но если вы не можете его найти, то паста из лемонграсса тоже подойдет.

Я знаю, что некоторые люди не поклонники рыбного соуса , который в сыром виде имеет довольно резкий запах! Но на самом деле это «секретный ингредиент», у него гораздо более сложный вкус, чем у соевого соуса, и он добавляет невероятной глубины аромату курице. И не волнуйтесь, после приготовления не будет рыбным!

Этот вьетнамский маринад из лемонграсса поистине невероятен. Все в восторге от этого!

Заменитель рыбного соуса?

Если у вас аллергия на рыбный соус или вы действительно не можете его достать (но попробуйте !!), замените рыбный соус большим количеством соевого соуса, но имейте в виду, что ваш маринад не будет иметь сложности. аромат в настоящих вьетнамских маринадах из лемонграсса.

What goes in Vietnamese Lemongrass Chicken

Начинки и соус

А вот начинки для этой вьетнамской лапши. Много свежих овощей и зелени, а также Nuoc Cham, вьетнамский чесночный соус с чили, который появляется вместе с и всем во Вьетнаме (я не преувеличиваю !!).

Nuoc Cham приготовлен из рыбного соуса, рисового уксуса, сахара, чеснока, перца чили, сахара и сока лайма. В нем замечательный баланс сладкого / соленого и острого, и в основном он делает все вкуснее, независимо от того, поливаете ли вы его или макаете в него!

Не стесняйтесь менять свежие овощи! Попробуйте снежный горошек, капусту, стручковый / болгарский перец и другую хрустящую свежую зелень!

Fresh vegetables and herbs for Vietnamese Noodles with Lemongrass Chicken

Как это сделать

Изготовление очень простое.Вы увидите, как я готовлю курицу на гриле в видео — курица с лемонграссом во Вьетнаме традиционно готовится на углях, — но вы, конечно, можете приготовить ее на плите, или даже в духовке, или под жаровней!

How to make Vietnamese Noodles with Lemongrass Chicken

Overhead photo of Vietnamese Noodles with Lemongrass Chicken in a bowl, ready to be eaten

Это вьетнамское блюдо — здоровое питание без компромиссов!

Для меня эта вьетнамская лапша с курицей с лемонграссом — олицетворение здорового питания без компромиссов. Множество свежих салатов с низким содержанием жира и ярким пикантным вкусом.Соус Nuoc Cham обладает таким ароматом, что вы можете отказаться от большого количества салата и приглушить курицу и лапшу, если вы действительно , желая сократить количество калорий.

И последний совет — маринованная курица с лемонграссом идеальна для приготовления в морозильной камере . Так что делайте партию прямо сейчас !! 🙂 — Наги x


Посмотрите, как это сделать

Хотите большего? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Pinterest и Instagram.

Вьетнамская лапша с курицей с лемонграссом

Автор: Nagi

Подготовка: 20 мин.

Готовка: 10 минут

Всего: 30 минут

Лапша

Вьетнамский

Порций4

Нажмите или наведите указатель мыши для масштабирования

Рецепт видео выше. Исключительный вьетнамский маринад из лемонграсса — он вам точно понравится! Это один из моих рецептов сигантуры — он такой же вкусный, как и полезный, идеально подходит для приготовления еды в середине недели и является дешевым (впечатляющим) обедом для больших групп. НЕ УЧИТЫВАЙТЕ по списку ингредиентов — ингредиенты для маринада и соуса во многом одинаковы!

Ингредиенты

Курица и маринад
  • 600-800 г / 1,2-1,6 фунта куриное филе бедра без кожи и костей или грудка (или свинина, говядина или любые морепродукты) 600-800 г / 1,2 — 1,6 фунта филе куриного бедра, без кожи и без костей или грудка (или свинина, говядина или любые морепродукты)
  • 1 стебель лемонграсса, только белая часть, с синяками, нарезанные на кусочки, которые легко извлечь (примечание 1) 1 стебель лимонного сорго, только белая часть, ушибы их легко нарезать собрать позже (Примечание 1)
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные или измельченные 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные или измельченные
  • 2 столовые ложки сока лайма 2 столовые ложки сока лайма
  • 2 столовые ложки рыбного соуса (Примечание 2) 2 столовые ложки рыбного соуса (Примечание 2)
  • 1 столовая ложка соевого соуса (универсального или светлого, НЕ темного соевого) 1 столовая ложка соевого соуса (универсального или светлого, НЕ темного соевого)
  • 2 столовые ложки коричневого сахара 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 1 столовая ложка растительного масла 1 столовая ложка растительного масла
Nuoc Cham (Вьетнамский соус) 90 100

Инструкции

Цыпленок с лемонграссом
  • Смешайте ингредиенты из курицы и маринада и оставьте на время от 1 до 24 часов.(Примечание 4)

  • Нагрейте 1/2 столовой ложки масла в сковороде на среднем огне (или разогрейте барбекю). Выньте курицу из маринада, стряхивая с нее большие кусочки лимонной травы (мелкие кусочки должны упасть во время приготовления).

  • Положите курицу в сковороду и готовьте с каждой стороны до темно-золотистого цвета, и курица не будет полностью прожарена — всего около 6-8 минут.

  • Снимите со сковороды, стряхивая остатки видимого лемонграсса, и отставьте на 5 минут.Затем нарежьте тонкими кусочками.

Соус Nuoc Cham
  • Смешайте ингредиенты Nuoc Cham и хорошо перемешайте, чтобы растворить сахар. Отрегулируйте по своему вкусу (пряность, лайм, сладость) и отставьте минимум на 20 минут.

Соберите
  • Замочите вермишель в горячей воде на 3 минуты (или в соответствии с инструкциями на упаковке), затем слейте воду и промойте под холодной водой, чтобы лапша не слиплась.

  • Индивидуальные порции: Положите лапшу в миску.Сверху выложите овощи, зелень и нарезанные кусочки курицы. Сбрызните несколькими столовыми ложками соуса Нуок Чам (примерно 4 столовые ложки на порцию) и подавайте с дольками лайма.

  • Сделай сам (мой предпочтительный способ): Положите курицу, овощи, зелень, лапшу и соус в отдельные миски / разложите по тарелкам. Тогда пусть каждый сделает свои собственные миски!

Примечания к рецепту:

1. Лемонграсс — , чтобы подготовить, очистите жесткие внешние слои, чтобы обнажить более мягкую белую часть на нижней ~ 1/3 лемонграсса.Ушиб тыльной стороной ножа (см. Видео). Не нарезайте слишком мелко или мелко, вам нужно, чтобы кусочки были достаточно большими, чтобы их можно было просто отряхнуть (лемонграсс довольно жесткий, его нужно очень мелко нарезать / приготовить в течение длительного времени). Можно добавить 1 столовую ложку пасты из лемонграсса. 2. Рыбный соус — ключевой ингредиент многих блюд азиатской кухни. Не волнуйтесь, в сочетании с другими ингредиентами он не будет рыбным! Это невероятный усилитель вкуса, который имеет большую глубину, чем соль или соевый соус, и его очень дешево купить в супермаркетах или азиатских продуктовых магазинах (даже по лучшей цене!). 3. Перец чили — Его можно заменить любым острым перцем чили или даже пастой из чили. Настройте на свой вкус. 4. НАСТРОЙКА:
  • Сделайте этого ребенка дружелюбным, просто подавая перец чили вместе.
  • Чтобы сделать его БЕСПЛАТНЫМ, обязательно используйте GF tamari.
  • Замените овощи другими овощами по выбору, например. стручковый перец / сладкий перец, снежный горошек (мелко нарезанный)
5. Замораживание: Положите курицу в холодильник, как только она станет маринадом.Затем дайте ему разморозиться в холодильнике — за это время он маринуется. 6. Паста для лапши своими руками: Сложите все компоненты на большом блюде или в отдельных мисках и позвольте гостям обслуживать себя. Вот как я обычно это обслуживаю. 7. Питание на порцию.

Информация о питании:

Порция: 653 г Калории: 540 ккал (27%) Углеводы: 65,2 г (22%) Белки: 39,9 г (80%) Жиры: 13,6

.

Зерновые / китайская медицина / шлифовальный станок с лемонграссом — Купить электрический измельчитель трав, шлифовальный станок для китайской медицины, шлифовальный станок для злаков продукт на Alibaba.com

зерновые / китайская медицина / мельница для лемонграсса поддерживает торговое обеспечение

Описание продукта

Применение зерновых / китайская медицина / мельница для лемонграсса

1, эта мельница для лемонграсса применима к мельнице для мельницы лемонграсса фармацевтическая, пищевая и другие отрасли промышленности.Обработка твердых шлифовальных материалов, включая пластик, медную проволоку, китайскую медицину, резину и другие виды дробления, также может использоваться в качестве микромельницы, сверхтонкого измельчителя для обработки технологического оборудования.

2, он устанавливает порошковую камеру с полностью закрытой заглушающей структурой, которая может эффективно снизить шум.

3, шлифовальный станок для лемонграсса хранится охлаждающее устройство, так что температура двигателя снижается, работа более стабильна. частота вращения мотора 4200 об / мин.

4, шлифовальный станок для лемонграсса изготовлен из нержавеющей стали с высокими характеристиками износостойкости и коррозионной стойкости, что позволяет обрабатывать современные и агрессивные материалы.

Эта машина использует метод ударного дробления, и материал поступает в камеру дробления за счет высокоскоростного вращения молотка с шестью действиями, через зубчатое колесо и материал сталкивается и дробится, материал дробится с помощью воздушного потока, проходя через сито в мешок для хранения порошка, не оставляющий следов.

6, с высокой эффективностью, низким уровнем шума, рабочими характеристиками и качеством продукции, а также надежной, безопасной работой, здоровьем и потерей лекарств и другими преимуществами.

7, материалы универсальной дробилки поступают из загрузочного бункера в камеру. при ударе лезвия и седла ножа вращающийся нож и неподвижный нож режут и измельчают одновременно, благодаря центробежной силе вращения материал автоматически вытекает из выхода.

8, внутренняя стенка корпуса через машину предназначена для достижения гладкой поверхности, которая меняет шероховатость внутренней стенки старой модели.Явление накопления порошка делает производство лекарств, продуктов питания, химикатов и других продуктов более соответствующими национальным стандартам и требованиям GMP.

Примечание: из-за большой разницы в материалах разница в доходности также велика.

Внедрение промышленного электрического измельчителя трав из нержавеющей стали

Машина для измельчения лемонграсса представляет собой высокоскоростное измельчение экстраверсионного типа, материал течет в камеру дробления с помощью вращающегося молотка для получения идеального дробящего эффекта.измельченный материал автоматически попадает в улавливатель, пыль попадает в пылесборник через мешок, фильтруется и перерабатывается. В производственном процессе нет летящей пыли, что может улучшить использование материалов и снизить затраты на предприятие. Высокопроизводительная машина для измельчения кокосовых орехов для кокосовых орехов изготовлена ​​из нержавеющей стали, которая соответствует стандарту «GMP». Камера дробления легко разбирается и очищается. Это новое поколение пылесосов, давно применяемых в фармацевтической, химической, пищевой и других отраслях промышленности.

Станок для измельчения лемонграсса предназначен для подачи в молотковый измельчитель, измельчения всех видов сухих кормов, таких как кукуруза, сорго, рисовая солома, пшеничная солома, картофельная лоза, стебель кукурузы, арахисовая лоза, бобы и т. Д., А также измельчение травы, кварц, уголь, древесина и др. сырье. Дробилка имеет преимущества простой конструкции, удобного управления, надежного использования и легкого обслуживания и подходит для использования на фермах, животноводческих фермах, перерабатывающих предприятиях и в личных целях.

Технические характеристики промышленного измельчителя трав из нержавеющей стали

90 059

90 кг

Модель

YS-180

YS-250

мощность

5500 Вт

напряжение

380 В

380 В

емкость

10-60 кг

15-50 кг

8

15-50 кг

8

60-120

60-150

Скорость двигателя

4200 об / мин

4200 об / мин

Входной размер

≤6250 900

≤60 мм

вес

150 кг

Внешний размер

600 * 310 * 640 мм

630 * 500 * 1160 мм

Детальное изображение структуры

промышленный электрический измельчитель трав из нержавеющей стали

Эффекты измельчения для злаков / Китайская медицина / станок для измельчения лемонграсса

Зерновые злаки / Китайская медицина / станок для измельчения лемонграсса

9000

Информация о продукте

Подробные фотографии промышленного электрического измельчителя трав из нержавеющей стали

Другой тип промышленного электрического измельчителя из нержавеющей стали

9000 05

зерновые / китайская медицина / машина для измельчения лимонной травы визит клиента

1.Мы можем предложить машинные видео, полную информацию и рабочую линию, а также много другой подробной информации, пожалуйста, свяжитесь со мной.

2. Мы предлагаем круглосуточную электронную почту и 12-часовой торговый менеджер в режиме онлайн, любые вопросы о машине, просто держите меня в курсе, я свяжусь с вами в ближайшее время с решением.

3. Вам гарантирована бесплатная замена двигателя и печатной платы в течение 6 месяцев.

4. С любыми вопросами вы также можете связаться со мной по телефону

Skype: ysjxpack

Mob: +0086 135 9801 6052

Web: www.yushengchina.net

Упаковка и доставка

Отгрузка зерновых / Китайская медицина / станок для измельчения лимонной травы

Выставочный зал

FAQ

♦ Способы оплаты

T / Western Union. принимаются. Если у вас возникли проблемы с оплатой, оставьте нам сообщение.

♦ Логистика ♦

DHL, FedEx — это наш выбор. Если вы предпочитаете другую надежную транспортную компанию.Пожалуйста, оставьте нам сообщение.

♦ Номер для отслеживания ♦

Номер для отслеживания будет сообщен в течение 2-3 рабочих дней после доставки товара. Если у вас возникли проблемы, оставьте нам сообщение.

♦ Отзыв ♦

Любые замечания, предложения принимаются. Будем очень признательны за ваш положительный след, оставленный в нашей компании. Если у вас возникли проблемы с нашими продуктами, оставьте нам сообщение.

♦ Возврат ♦

Любое повреждение или недостача наших товаров при получении ваших товаров.Сделайте несколько фотографий для свидетеля. Мы разберемся с этим за 24 часа. Часто мы отправляем новую часть товаров для альтернативных и серьезных повреждений, прежде чем возврат будет принят, пожалуйста, оставьте нам сообщение.

Контактная информация

Свяжитесь со мной для получения дополнительной информации о злаках / китайской медицине / измельчителе лемонграсса

.

100% натуральные китайские травы Чай Сян Мао сушеный лемонграсс

Информация о компании

Информация о компании

Компания Chongqing Hongmao Food Co., Ltd. была основана в 1998 году и расположена на юго-западе Китая. Рядом с посадочной базой чили и сычуаньского перца. Мы — высокотехнологичное предприятие, занимающееся производством, переработкой и продажей приправ. Соблюдение принципа «качество прежде всего, прежде всего клиент, доверие».Чили без стеблей, порошок чили, соус чили, сычуаньский перец, пищевые специи, приправа для тушеного мяса — это наши основные продукты. На нашем заводе есть стационарный цех площадью 8762 квадратных метра и 65 сотрудников. Ежемесячное производство 850 метрических тонн. I S O 2 2 0 0 0, HACCP, проверены сертификаты.

Серверное обслуживание для крупных пищевых компаний, сетей ресторанов, торговых сетей и известных оптовиков уже 21 год. Наши клиенты в основном приветствуют индивидуальные индивидуальные услуги. Производимые нами приправы экспортируются нашими клиентами в США, Канаду, Великобританию, Мьянму, Камбоджу.Наши продукты сопровождали наших клиентов: от одного ресторана до 500 филиалов в стране и за рубежом. Независимо от того, работаете ли вы в глобальном или местном масштабе, мы предоставим экономически эффективные ингредиенты, чтобы ваша компания опережала тенденции и повышала вашу прибыльность.

Наша компания заслужила хорошую репутацию благодаря хорошей репутации. Мы были удостоены награды как подразделение по соблюдению контрактов и кредитованию района Чунцин Бишань, демонстрационное предприятие по производству продуктов питания, ведущее муниципальное предприятие, предприятие, не выплачивающее налогов, и первый широко известный бренд малого и среднего бизнеса Чунцина.

Мы стремимся возглавить разработку мировых приправ Сычуань и Чунцин, пусть вкус Сычуани и Чунцина отправится в мир! Чунцин — красивый горный город, важное звено между «Поясом и дорогой» и экономическим поясом реки Янцзы, а также внутренним открытым высокогорьем. Мы надеемся установить долгосрочные деловые отношения с клиентами по всему миру. Добро пожаловать к нам в гости!

Наши партнеры

Упаковка и доставка

FAQ:

Q1: Можете ли вы предоставить образцы?

A: Мы можем предложить Вам БЕСПЛАТНЫЕ ОБРАЗЦЫ!

Стоимость доставки образца оплачивается вашей стороной.Мы вернем вам деньги после подтверждения заказа.

Q2: Как ваш контроль качества?
A: С самого начала и до самого конца наше качество гарантируют Национальное бюро товарных инспекций и испытаний, Орган независимой организации тестирования, QS, ISO.

Q3: Можете ли вы предоставить услуги OEM / ODM?
A: Да, конечно. Профессиональное изготовление по индивидуальному заказу уже 21 год.Подробнее об услуге свяжитесь с нами в любое время.

Q4: Как я могу получить ваш прайс-лист?
A: укажите ваши требования, название продукта. Количество, упаковка, порт назначения. Мы предоставим вам расценки с подробной информацией.

Q5: Как насчет оплаты и времени доставки?
A: см. Выше в описании производства.

Q6: Как разместить заказ?
A: Образец или небольшой заказ: мы можем начать заказ для вас на безопасной оплате ALIBABA.
Пожалуйста, предоставьте нам ваше имя получателя, название компании, подробный адрес с почтовым индексом и номер телефона или моб

После утверждения нашего образца отправьте нам свой заказ на покупку, и мы отправим вам счет-проформу

. просто свяжитесь с нами по телефону или через EMAL.

.

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о