Медведь собирает грибы в лесу
Если все воспринимать буквально, то многие фразы русского языка можно визуализировать в довольно забавные картинки.Наш великий и могучий язык, богатый многозначными словами и образными выражениями, дает широкий простор для интерпретации всем знакомых фраз и выражений в неожиданном ключе.Используя слова в их прямом или ином значении, можно представить себе, как хурма, удобно устроившись в кресле, вяжет спицами рот, а рыба пила водку, сидя за столом.
Хурма вяжет рот.
Хурма вяжет рот.
Медведь собирает грибы в лесу.
Мальвина Генриховна защищает докторскую
Кошка, которая гуляет сама по себе.
Солнце режет глаза.
У страха глаза велики.
В «щи» с вертушки.
Этот сложный русский язык:
Задело — за дело.
И дико мне — иди ко мне.
Покалечилась — пока лечилась.
Мы женаты — мы же на ты.
Ты жеребенок — ты же ребенок.
Несуразные вещи — несу разные вещи.
Ему же надо будет — ему жена добудет.
Надо ж дать — надо ждать
Если все воспринимать буквально, то многие фразы русского языка можно визуализировать в довольно забавные картинки.
Русский язык, богатый многозначными словами и образными выражениями, дает широкий простор для интерпретации всем знакомых фраз и выражений в неожиданном ключе.
Используя слова в их прямом или ином значении, можно представить себе, как хурма, удобно устроившись в кресле, вяжет спицами рот, а рыба пила водку, сидя за столом.
ДЛЯ ВСЕХ И ОБО ВСЕМ
Наш великий и могучий язык, богатый многозначными словами и образными выражениями, дает широкий простор для интерпретации всем знакомых фраз и выражений в неожиданном ключе.
Используя слова в их прямом или ином значении, можно представить себе, как хурма, удобно устроившись в кресле, вяжет спицами рот, а рыба пила водку, сидя за столом.
медведь собирает грибы в лесу — 25 рекомендаций на Babyblog.ru
Нашим средним деткам ,доче и сыночку, 4г 9 мес. и 2 с половиной года. Очень любим читать сказки.
И вот наконец-то дошила я подарок своей детворе (хотела это сделать еще к новому году ), — развивающий коврик-театр («дешево и сердито», как говорят). Начинаем играть. Первая на очереди сказка «Маша и медведь».
Почему? Напишу в конце поста. Уж больно мне ее смысл нравится.
«Жили-были дедушка и бабушка. Была у них внученька Машенька.
Собрались раз подружки в лес по грибы да по ягоды. Пришли звать с собой и Машеньку.
— Дедушка, бабушка, — говорит Машенька, — отпустите меня в лес с подружками.
Дедушка с бабушкой отвечают:
— Иди, только смотри от подружек не отставай, не то заблудишься.»
Помогаем Машеньке ягодки с грибами собрать. Дочери задание: собрать в корзину только ягоды, фрукты оставить расти дальше, а сыну- собрать съедобные грибы (все , кроме мухомора).
!
С заданием справились. А теперь доча раскрасит корзину, в которой 6 грибов и обведет фигурки, а с сыном поиграем в мандалы. Показываю в течении 10 сек. карточку с грибочком из 3 цветов (красного, желтого, зеленого). Кристиан по памяти раскрашивает другую не цветную карточку. С заданием справились на ура!
А что же наша Машенька из сказки? Набрала грибочков и ягод? Ой, да она от подружек отстала совсем, заблудилась. «Пришла в самую глушь». Помогаем Маше дорогу найти.
Надо Маше помочь деревья отыскать, которые она раньше в лесу видела, может и дорожка найдется. Играем в игру «Похожие деревья» (игра , как и мандалы, на развитие фотопамяти). Показываю детям карточку с деревом в течении 10 сек. Затем они из двух карточек должны выбрать увиденное ранее деревце. Справились, молодцы. А на пути речка оказалась. Да вот беда, мостик сломался, никак Машеньке не перейти. Ремонтируем, т.е. шнуруем мостик для Маши.
Перешла Маша через речку. » Видит — стоит избушка. Постучала Машенька в дверь -не отвечают. Толкнула она дверь — дверь и открылась.
Вошла Машенька в избушку, села у окна на лавочку. Села и думает : «Кто же здесь живет? Почему никого не видно?..»
Отгадываем с детьми загадку про медведя и собираем танграм «медведь» (развитие логического мышления). Сыну простой вариант, доче посложней.
Еще дочь пишет букву М в азбуке-прописи (она очень любит задания выполнять), а сын тем временем ищет тень медведя.
Возвращаемся к сказке. «Вернулся вечером медведь, увидел Машеньку , обрадовался.
— Ага, говорит, -теперь не отпущу тебя! Будешь у меня жить. Будешь печку топить, кашу варить, меня кашей кормить. » Поможем Маше накормить медведя: игра ассоциации. Накроем Мишке стол.
Потужила Маша, погоревала, да ничего не поделаешь. Стала она жить у медведя в избушке.
Стала Машенька думать, как ей от медведя убежать. Кругом лес, в какую сторону идти — не знает, спросить не у кого…Думала она, думала и придумала. Приходит раз медведь из лесу, а Машенька и говорит ему:
-Нет, -говорит медведь, — ты в лесу заблудишься. Давай гостинцы, я их сам отнесу.
А Машеньке того и надо!
Напекла она пирожков..» Печем пирожки из теста для лепки, украшаем бусинками.
Доченька считает пирожки, у кого сколько получилось, подбирает нужные цифры, а также сравнивает у кого пирожков больше.
«…Достала Маша большой -пребольшой короб и говорит медведю:
— Вот, смотри: я в этот короб положу пирожки, а ты отнеси их дедушке да бабушке. Да помни: короб по дороге не открывай, пирожки не вынимай. Я на дубок влезу, за тобой следить буду!
— Ладно, — отвечает медведь, давай короб!
Машенька говорит:
-Выйди на крылечко, посмотри, не идет ли дождик!
Только медведь вышел на крылечко, Машенька сейчас же залезла в короб, а на голову себе блюдо с пирожками поставила.
Вернулся медведь, видит — короб готов. Взвалил его на спину и пошел в деревню.»
» Шел- шел, устал и говорит:
— Сяду на пенек, съем пирожок!
А Машенька из короба:
— Вижу, вижу! Не садись на пенек, не ешь пирожок! Неси бабушке, неси дедушке!
— Ишь какая глазастая, — говорит медведь, — все видит!
Поднял он короб и пошел дальше. » Идет по лесу, а в лесу деревья разные растут, а вблизи деревни елей да сосен много, их еще дедушка с бабушкой посадили, когда молодые были. Поможем мишке узнать, как выглядят сосны да ели,чтобы дорогу к деревне не потерять. Задание из журнала Эко — ко «Какие бывают деревья?»
Вот и пришел медведь в деревню, да только не знает, в какой дом стучать. И тут вспомнил, что Маша говорила ему, что у дома бабушки и дедушки растут 3 дерева: яблоня, груша и персик. Посмотрел Мишка и увидел яблоню, на которой выросло 6 яблочек ( доча считает яблочки, находит цифру 6 и кладет в корзину под яблоней), и грушу, на которой выросло 4 груши (кладет цифру 4), и персик , на котором выросло 5 персиков(кладет цифру 5).
«Постучал медведь в ворота:
— Тук-тук-тук! Отпирайте, открывайте! Я вам от Машеньки гостинцев принес. «
А у бабушки с дедушкой собака жила. Дом охраняла. Кристиан собирает собаку из логических блоков Дьенеша. (задания из журнала с 2х до 3х лет)
Бросилась собачка на медведя с лаем. И «со всех дворов собаки бегут, лают»
«Испугался медведь, поставил короб у ворот и пустился в лес без оглядки.
Вышли тут бабушка и дедушка к воротам. Видят — короб стоит.
— Что это в коробе?- говорит бабушка.
А дедушка открыл короб, смотрит и глазам своим не верит: в коробе Машенька сидит , живехонька и здоровехонька.
Обрадовались дедушка да бабушка. Стали Машеньку обнимать, целовать, умницей называть.»
Ну и в завершении нашей такой игры-постановки — раскраска Маша и медведь. А потом —
чаяпитие с пироженками.
И в заключении. Мне очень нравится, что эта сказка учит
— во-первых тому, что из любой , даже самой сложной ситуации всегда есть выход, если проявить смекалку и остроумие;
— во — вторых учит тому , что надо слушать взрослых (родителей, бабушку, дедушку), дабы не попасть в беду;
— в -третьих напоминает о том, что девочка 9-10 лет должна уметь вести хозяйство.
Вот такой вот замечательный и мудрый подарок в виде русских сказок оставили нам наши прародители. Будем читать и делать инсценировки к любимым сказкам и впредь!
В Магане был замечен медведь: самообладание помогло горожанке спастись
Горожанка впервые выехала по грибы в Маган и столкнулась с медведем.
В Департамент охотничьего хозяйства в понедельник поступило необычное письмо. Руководитель села Маган сообщал, что гражданка, собиравшая грибы, заметила медведя в окрестностях села.
В Департаменте нам пояснили, что после получения письма задание о принятии необходимых мер было передано в ГКУ Госохотохрана. Спустя два дня Госохотохрана отчиталась о проведенных мероприятиях:
С 24 по 26 августа в окрестностях села Маган была проведена выездная проверка, которая не принесла результатов. За это время в местности прошли дожди, которые могли смыть следы медведя. Так как в местности находится сенокосное поле, был опрошен работающий там водитель, который не подтвердил и не опровергнул информацию о появлении медведя. В итоге, как считает Госохотохрана, медведь, в поисках более ягодного места, ушел дальше и в настоящее время угрозы для населения не представляет.
Редакция News.Ykt.Ru связалась с грибницей, которая забила тревогу. Ей оказалась Елена Шадрина, жительница Якутска.
— Вы правда видели медведя?
— Собственными глазами. Я собирала грибы в 5-6 километрах от Маганского кладбища, не городского, а их, сельского кладбища, оно находится за селом. Там еще есть сенокосное пастбище.
— Как вы его увидели?
— Я сперва подумала, что это обгоревшее дерево. Потом смотрю, ствол же должен быть ровным, а он неровный. Он не шевелился, я все вглядывалась. Потом он, видимо, от мошкары, головой мотнул и язык высунул, и тогда я поняла, что это медведь сидит.
— И вы побежали?
— Нет, я панику не стала наводить. У меня там рядом еще зять ходил. Где машина наша находится, я, в принципе, знала, поэтому осторожно пошла туда. А сама боковым зрением смотрю, не двигается ли медведь. Так и ушла. Потом услышала зятя, как он ветками хрустит, окликнула его и говорю: «Тут медведь, пойдем отсюда». А зять потом мне сказал, то-то, мол, запах тухлятины вдруг резко пошел. Мы там видели конский навоз, может быть, медведь лошадь задрал до этого. Если бы он был голодным, он бы нас разодрал.
— Вы испугались?
— Ну конечно! У меня в голове тысяча мыслей пробежала, я вспомнила советы, что может мне надо раздеться догола. Я уже представила, как он меня раздирает. А зять вспоминал потом, что когда мы сели в машину, я с каменным лицом говорю ему: «Давай подальше отъедем, там будем грибы собирать». «Какие грибы! Сваливать отсюда надо!» сказал зять.
— Вы всегда там грибы собираете?
— Нет, в первый раз поехала! До этого слышала, что на Намском нет, на Покровском нет грибов, решили по Маганскому тракту поехать. А так я в жизни в Магане грибы не собирала. Мы по дороге когда проезжали, видели женщин, собиравших грибы, но подумали, что раз мы на машине, надо подальше забраться.
— С тех пор больше не ездили по грибы?
— Конечно, нет!
Москва | Медведь напал на грибника в Подмосковье
Фото: pexels.com / Janko FerlicМедведь напал на мужчину в Подмосковье, когда тот собирал грибы. Об этом стало известно из СМИ в субботу, 25 сентября.
Грибник во время нападения медведя находился в лесу на 127 километре Минского шоссе в Можайском округе. Мужчине удалось убежать к дороге, но животное укусило его за ногу. Из-за тяжести травмы, ногу грибника пришлось ампутировать.
По словам местных жителей, на мужчину могла напасть медведица, которую ранее заметили недалеко от места нападения, пишет « Москва 24 ».
Видео: Москва 24, Telegram-каналДо этого спасатели вывели заблудившихся грибников из леса в ТиНАО. Вечером 17 сентября дежурная смена выехала на специальном автомобиле в ТиНАО по заявке из деревни Товарищево. В лесу возле населенного пункта потерялись грибники.
С помощью навигатора специалисты оперативно обнаружили потерявшихся мужчину и женщину, после чего вывели их из леса.
Этим летом в деревне Зыбино в Новой Москве прошла тренировка по эвакуации заблудившихся в лесу. Спасатели показали широкий арсенал техники и слаженность действий.
Анастасия Волоснова
Новости соседних регионов по теме:
Пензенские спасатели вывели из леса заблудившихся грибников
Инциденты произошли в Бессоновском и Пензенском районах.
С 24 по 26 сентября сотрудники Пензенского пожарно-спасательного центра дважды выезжали на поиски заблудившихся грибников.
17:52 27.09.2021 1Pnz.Ru — Пенза
Заблудившихся в Бессоновском районе грибников отыскали спасатели ГУ ППСЦ
24 и 26 сентября 2021 года в поисково-спасательную службу ГУ ППСЦ поступили сообщения о потерявшихся в лесах Пензенской области любителях «тихой охоты».
16:56 27.09.2021 УЖКХ — Пенза
Тело 50-летнего мужчины нашли в лесу Вологодской области
На труп наткнулся грибник. Последний раз погибшего видели 20 сентября в поселке Михайловка Тотемского района.
17:19 27.09.2021 Газета Наша Вологда — Вологда
Под Печорой заблудившийся в лесу грибник нашел спасение у рыбаков
Фото из архива «Комиинформа»
В Печорском районе заблудившийся в лесу грибник наткнулся на рыбаков и был спасен.
15:43 27.09.2021 ИА Комиинформ — Сыктывкар
В Кировской области 10 дней ищут пропавшего грибника
В Кировской области уже 10 дней разыскивают пропавшего грибника. 73-летний Валерий Чулков ушел в лес 18 сентября и не вернулся домой.
11:38 27.09.2021 Кировская правда — Киров
Егорьевские спасатели вывели из леса заблудившегося грибника
Работники 285-й пожарной части и 217-й пожарно-спасательной части Егорьевска нашли и вывели из леса мужчину, заблудившегося во время сбора грибов в лесном массиве.
10:20 27.09.2021 Colomna.Ru — Коломна
В Вологодской области нашли тело заблудившегося неделю назад грибника
Труп мужчины, пропавшего в Тотемском районе еще в прошлый понедельник, 20 сентября, обнаружил вчера, 26 числа, местный житель, сам отправившийся в лес за грибами.
11:10 27.09.2021 ИА Вологда Регион — Вологда
В лесу под Тотьмой нашли труп мужчины
Фото из интернета
На территории леса в Тотемском районе найдено тело мужчины.
10:00 27.09.2021 Вологда-поиск — Вологда
Два грибника в Приморье спасались на дереве от дикого тигра
Два грибника в Лазовском районе Приморья сорок минут сидели на дереве, спасаясь от дикого амурского тигра.
14:30 27.09.2021 Baikal24.Ru — Иркутск
В Приморье тигр загнал грибников на дерево (видео)
Фото: pixabay.com В Лазовском районе Приморья два грибника едва не стали жертвой тигра.
15:06 27.09.2021 Amur.Life — Благовещенск
Тигрица напала на людей в Приморье, но они оказались умнее
Фото: pixabay.com
Жители Приморья едва не погибли, уйдя в лес на поиски грибов.
05:20 27.09.2021 PrimPress.Ru — Владивосток
В Спасском районе отыскали заблудившихся грибников
25 сентября в Спасском районе волонтёры поисково-спасательного отряда «Мещера» нашли двоих заблудившихся в лесу грибников.
20:20 26.09.2021 ИА МедиаРязань — Рязань
В Спасском районе нашли заблудившихся в лесу грибников
В Спасском районе нашли заблудившихся в лесу грибников В Спасском районе вечером в субботу, 25 сентября, нашли двух заблудившихся грибников.
17:30 26.09.2021 Rzn.Info — Рязань
В Татарстане спасли грибника, провисевшего на заборе около суток
Сестра грибника забила тревогу, когда брат не вернулся из леса.
В Пестречинском районе мужчина ушел в лес за грибами и не вернулся вовремя домой.
16:57 26.09.2021 Бавлы-информ — Бавлы
В Усманском районе спасатели нашли пропавшего грибника
Об исчезновении мужчины сообщила его супруга
В Липецкой области в Куликовском лесу заблудился 50-летний грибник.
15:20 26.09.2021 Липецкая ГТРК — Липецк
Спасательная операция завершилась успешно
Егорьевский филиал Мособлпожспас
Работники 285-й пожарной части и 217-й пожарно-спасательной части нашли и вывели из леса мужчину, заблудившегося во время сбора грибов в лесном массиве.
13:25 26.09.2021 Газета Знамя труда — Егорьевск
Грибник, заблудившийся в лесу в Никольском районе, найден
Фото yandex.ru/images
Мужчине пришлось сутки провести в лесу, однако в медицинской помощи в настоящее время он не нуждается.
12:13 26.09.2021 OnlineVologda.Ru — Вологда
Пятые сутки ищут в лесу 80-летнего грибника
Пятые сутки ищут в лесу 80-летнего грибника
Накануне к поискам присоединились охотники.
10:43 26.09.2021 СеверИнформ — ЛенОбласть
В Можайске не подтвердили информацию о нападении медведя на грибника
В некоторых СМИ и местных пабликах появились новости о том, что в лесах Можайского городского округа якобы выявлен случай нападения медведя на грибника.
22:30 25.09.2021 MosRegToday.Ru — Подмосковье
В Подмосковье медведь откусил часть ноги грибнику
Все произошло, когда мужчина собирал опята.
Дикая во всех смыслах история произошла сегодня в лесу близ Можайска, на 127-м километре Минского шоссе.
18:50 25.09.2021 ОКА-ФМ — Серпухов
Медведь. Глава первая. Случай в лесу.
Медведь. Глава первая. Случай в лесу.
На советской земле от Урала до берегов Енисея проживает народ, чьи предки жили на этой территории до прихода русских на эти земли. Это – сибирские татары. Сибирско-татарские деревни, которых много на этой огромной территории, имеются и на вагайской земле. Именно здесь произошла история, которую я собираюсь рассказать. Итак, начинаю. На вагайской земле, на берегу реки Иртыш, находится деревня, на окраине которой проживает семья, состоящая из двух людей: отец по имени Гафур и дочь по имени Зульфия. Семья проживает в небольшом деревянном доме, рядом с которым находится лес, которому нет ни конца, ни края. Зульфия, которой четырнадцать лет, помогает отцу по хозяйству, была послушной дочкой. Матери Зульфии нет в живых. Она умерла, когда дочке было пять лет. Девять лет Зульфия растёт без матери. За эти девять лет она научилась всему, что положено знать четырнадцатилетней деревенской девушке. Каждый день Зульфия дома находится одна, так как отец поздно возвращается домой с работы, а работает Гафур лесорубом. Деревянная школа, в которой учится Зульфия, находится в центре деревни. Учится Зульфия хорошо, без троек. С Зульфиёй в школе дружит Фируза, которая предложила ей в один из летних дней сходить в лес за грибами, которыми богаты необъятные лесные просторы Сибири. Зульфия, хотя и живёт возле леса, но в лес она не ходит. Тому есть причины. Зульфия боится леса, так как именно в лесу недалеко от дома на её мать напал медведь, а Зульфию медведь не тронул. Именно в лесу на глазах пятилетней Зульфии медведь насмерть растерзал её мать. Зульфия всё это видела, плакала, кричала на весь лес, как могла, звала отца на помощь. От крика пятилетней Зульфии медведь ушёл глубоко в лес. Зульфия в первые дни после смерти матери часто видела во сне медведя, убившего её мать. Она плохо спала, ей снились всякие кошмары. Проходят годы. Ей всё реже снятся кошмары. Зульфия всё реже видит во сне медведя, убийцу матери. Но страх перед лесом, страх посещать лес, в ней сохранился. Наступили летние дни, наступили долгожданные каникулы для школьников. Пролетел июнь, пролетел июль, наступил август. Зульфия в деревянном магазине, который находится в центре деревни, увидела Фирузу, с которой она сидит в школе за одной партой, поздоровалась с ней. – Зульфия, давай сходим в лес за грибами, – говорит Фируза. – У меня дома много дел, не могу, – отвечает Зульфия. Через два дня после встречи в магазине Зульфия и Фируза пошли в лес за грибами. Зульфия сопротивлялась, как могла, но Фируза уговорила её пойти в лес за грибами. Зульфия с большим грузом страха заходит в лес. Лес ей напоминал медведя, убившего её мать. Она боялась каждого шороха, любого шума, присутствовавшего в лесу. – Ты, главное, не бойся, ведь я же с тобой, – говорит Фируза, которая не боится леса. Фируза знает, что Зульфия боится леса, боится посещать лес. Девочки ходят по лесу, собирают грибы. Зульфия рядом с Фирузой, от неё не отходит, как говорится, ни на шаг. Зульфия ходит, собирает грибы, но ей кажется, что рядом ходит медведь, когда-то убивший её мать. Так как Зульфия никогда не собирала грибы, она в них не разбиралась. – Ты собирай, я тебе буду подсказывать, какой гриб ядовитый, какой гриб съедобный, – говорит Фируза, которая хорошо разбирается в грибах. Зульфия замучила подругу вопросами о грибах, но Фирузе было приятно отвечать на вопросы человека, который не разбирается в грибах. – Это белый гриб, съедобный, – говорит Фируза. Подругам повезло. Грибов много. Пока они собирали грибы, Зульфия от Фирузы узнала, что есть такие грибы, как подосиновик, подберёзовик, рыжик. Зульфия увлеклась грибами, но она далеко от подруги не уходит. Вдруг откуда-то выскочил медведь, который пошёл в сторону девочек. Зульфия кричит на весь лес, зовёт отца на помощь. Медведь идёт в сторону Зульфии. Фируза, которая находится сзади медведя, бросает в его сторону ведро с грибами и говорит: – Уходи отсюда, уходи. Ведро, которое Фируза бросает в сторону медведя, задело его и медведь начал совершать движение в обратном направлении. То есть, в сторону Фирузы. Напуганная Зульфия бежит, бросая ведро и оставив Фирузу. Зульфия, вся напуганная случаем в лесу, прибежала домой. Отца в доме нет, так как он на работе. Так как дом, где живёт Зульфия с отцом, находится возле леса, никто из жителей деревни не видел, как напуганная случаем в лесу Зульфия добежала до дома. Соседка Гафура по имени Зулейха услышала крик в лесу, на который она не обратила никакого внимания. Зульфия, вся напуганная, быстро закрывает за собой дверь. Плачет, зовёт отца на помощь. Она прячется под кроватью, хотя в доме никого нет. Вечером, примерно в семь часов, Гафур возвращается домой с работы. – Дочка, я пришёл, – говорит Гафур. В доме тишина. Гафур слышит, как в комнате Зульфии кто-то плачет. Он заходит в комнату Зульфии. Гафур видит, как его дочь лежит под кроватью и плачет. – Дочка, что случилось? – спрашивает Гафур, вытаскивая дочь из-под кровати. Зульфия и Гафур сидят на кровати. Зульфия продолжает плакать, ничего не говорит. – Что-то в доме? – спрашивает Гафур. Зульфия сидит на кровати, прижавшись к отцу, плачет, ничего не говорит. – Дочка, скажи мне, что случилось? – спрашивает Гафур. – Папа, я в лесу видела медведя, – отвечает, успокоившись, Зульфия. – А что ты делала в лесу? – Собирали грибы. – Ты была не одна? – Со мной была Фируза, – говорит и плачет Зульфия. – Дочка, успокойся, – говорит Гафур. – Главное, вы живы, здоровы, до дома добежали. – Папа, я оставила Фирузу одну в лесу. – Ты убежала, а Фируза осталась в лесу? – Да, – продолжает плакать Зульфия. – Ложись на кровать, дочка, успокойся, – говорит Гафур. – Всё будет хорошо. Гафур, увидев, что Зульфия заснула, выходит из её комнаты и заходит на кухню. Он сидит за столом и курит. Гафур не знает, что делать в отношении Фирузы. Пойти к её родителям и спросить у них, вернулась ли Фируза? Гафур надеется, что Фируза не сказала своим родителям о походе в лес. Гафур долго думал и решил, что не пойдёт к родителям Фирузы, не будет ничего узнавать по поводу Фирузы. Начинает темнеть. Кто-то стучит в дверь. – Да, – говорит Гафур. В дом Гафура заходит отец Фирузы по имени Раян. Гафур выходит из кухни и подходит к двери. – Здравствуй, Гафур! – поздоровался Раян за руку. – Здравствуй, проходи на кухню, – говорит Гафур. Они заходят на кухню. – Дочка дома? – спрашивает Раян, присев на стул возле двери. Гафур сидит за столом. – Да, спит, – отвечает Гафур. – Фируза с твоей дочкой пошла в лес за грибами и не вернулась. – Зульфия в лес не ходила, она весь день была дома. – Откуда ты знаешь? Ты же был на работе? – Ты же знаешь, Зульфия боится идти в лес. – Знаю. Можно поговорить с Зульфиёй? – Давай завтра, Раян. Она спит. – Разбуди её. Может, она что-то знает. – Я тебе ещё раз повторяю. Зульфия весь день была дома. – Это точно, Гафур? – Да, точно. Если она была бы в лесу, я бы об этом знал. – Тогда с кем же Фируза пошла за грибами? – Откуда я могу знать? Может, Фируза не ходила за грибами? А пошла в другое место? – Куда? Куда можно пойти в нашей деревне? – Может, твоя дочь пошла в лес с кем-то другим? – С кем? Она дружит только с твоей дочкой. – Сходи к другим. Узнай у них. – Спасибо, Гафур, за совет. Гафур и Раян попрощались. После того, как Раян вышел из дома, Гафур решил, что надо поговорить с Зульфиёй. Гафур выходит во двор. Закрывает ворота. Заходит домой, закрывая за собой дверь. Заходит в комнату дочери и будит её. – Дочка, вставай, надо поговорить, – говорит Гафур. Зульфия садится на кровать. Гафур сидит на кровати рядом с ней. – Приходил отец Фирузы, – говорит Гафур. – Сказал, что она не вернулась домой. После этих слов Зульфия заплакала. – Дочка, если кто-то спросит, скажешь, что в лес не ходила, – говорит Гафур. – Хорошо, папа, – говорит Зульфия. Молчание. – Папа, в лесу осталось моё ведро, – говорит Зульфия. – Ну и что? – спрашивает Гафур. – Все вёдра одинаковые. – Папа, а если кто-то узнает? – Кто узнает? Тебя с Фирузой никто же не видел? – Никто. Мы были одни. – Всё будет хорошо, дочка. Ты, главное, никому не говори, что ходила в лес. Всем говори, что была дома. – Хорошо. Продолжение следует.
Заяц и медведь — Сказка на ночь.
В этом году осень выдалась дождливая и тёплая. Было очень красиво: деревья стояли, окрашенные в разные цвета, часто накрапывал дождик, мягко светило солнце, и тёплая испарина поднималась ввысь от прелых листьев. Грибов в этом году уродилось видимо-невидимо.
Как-то раз отправился Заяц в лес за грибами. Он хотел как можно больше запасов на зиму сделать; неизвестно ещё, какая зима будет, а лишние запасы никогда не помешают. Заяц шёл по излюбленной тропинке и переворачивал упавшие листья. Грибов попадалось в тот день не очень много, и заяц решил свернуть с исхоженной тропы и углубиться в лес. Вскоре он набрёл на полянку, сплошь усеянную подосиновиками. Грибов тут было так много, что Заяц, забыв о предосторожностях, принялся наполнять свою корзинку. Увлекшись, он совсем не заметил, как на полянке появился медведь.
— Привет, Заяц, — проревел медведь так громко и страшно, что косой, бросив корзину, пустился бежать куда глаза глядят, но, споткнувшись о корягу, упал и растянулся.
Медведь расхохотался:
— Не бойся, Косой, я тебя не обижу!
Заяц обернулся и увидел старого знакомого, медведя. Медведь этот был добрым и вот уже несколько лет жил в ежином лесу. Все звери к нему привыкли и называли его просто — дядя Миша.
— Здравствуй, дядя Миша, — ответил Заяц, справившись со страхом, — я тебя и не узнал поначалу.
— А я подумал, — продолжал медведь басом, — кто это пришёл на мою любимую грибную полянку и грибы тут собирает?
— Я и не знал, дядя Миша, что это ваша полянка, — смутился Заяц и стал выкладывать грибы из корзины.
— Да что ты, что ты, Косой, — смутился в свою очередь медведь,- в лесу всё общее, так что собирай на здоровье. Тем более, я смотреть не могу на них уже. — Медведь скорчил недовольную физиономию, сорвал ближайший гриб, засунул его себе в пасть и принялся жевать.
Заяц понял, что медведь на него не сердится, и продолжил собирать грибы в корзинку. Миша, тем временем, тоже собирал грибы, но не складывал их, а ел, при этом недовольно рыча. Наконец, любопытство пересилило страх Зайца, и он осторожно спросил.
— Тебе, Миша, тоже подосиновики нравятся?
— Что ты?! -Проворчал медведь.- Терпеть их не могу. Вернее, они нравятся, но я их уже столько съел, что уже и в рот не лезут.
— Так зачем же ты их ешь? — Усмехнулся Заяц. — Насобирай лучше, засуши, а потом, как захочется, съешь.
— Когда потом? — передразнил Зайца медведь.
— Зимой.
— Ишь, какой умный. Зимой медведи вообще не едят.
— Не едят? А как же тогда? — удивился Заяц.
— Как? Очень просто. Ложатся спать и спят до весны.
— До весны, — повторил заяц задумчиво и сел на землю, — это что же, ты сейчас на всю зиму наедаешься что ли?
— Точно! Уже и есть не хочется, а надо. Зима долгая будет, запасов должно надолго хватить.
Медведь бросил грибы и подошел к муравейнику. Там он стал слизывать муравьёв, которые по неосторожности не успели спрятаться внутрь муравейника. Заяц всё сидел и думал о чём-то. Он был так поражён услышанным, что никак не мог представить, как это можно спать всю зиму.
-Так вы что, дядя Миша, не едите всю зиму ?
— Конечно, — ответил медведь, — зачем силы тратить на то, чтобы есть, лучше уж накопить жира осенью, а зимой спать, расходуя запасы помаленьку.
— Так вы и не пьете?
— Нет, сплю же я.
— И так до весны? — Не переставал удивляться Заяц.
— До весны.
— А как же Новый Год? Новый Год вы не встречаете, получается?
— Новый Год?- Не понял медведь.
— Ну, да! Начало нового года!
— А чего там встречать? Как проснусь, так новый год и начался, значит.
— Нет, я говорю про праздник.
— Праздник?
— Да! В самую середину зимы звери собираются ночью вместе и устраивают праздник.
— Шуму, небось, много. Я не люблю, когда шумят слишком.
— Шумно, конечно, но зато как красиво! Наряжают ёлку, дарят подарки, водят хоровод…
— Что ты сказал вот сейчас? — Неожиданно заинтересовался медведь.
— Хоровод! — Восторженно проговорил заяц.
— Нет, до этого. Ты что-то говорил про подарки.
— Дарят подарки, угощаются разными сладостями.
— Интересно, интересно, — медведь даже забыл про муравейник, так ему слова Зайца понравились.
Он подошел поближе к зайцу и, усевшись поудобней, спросил:
— А какие подарки бывают?
— Разные, — воодушевился Заяц, — варенье, мёд, сушеные фрукты и ягоды. Могут быть и несъедобные подарки: красивые засушенные цветы, плетеная корзиночка.
— Нет, корзиночку не надо, — заревел медведь, — лучше съедобные!
— И все водят хоровод вокруг ёлки, — продолжал Заяц,- а ёлку наряжают игрушками разными. Красиво так получается; ночь, звезды светят, и игрушки на ёлке, словно звёздочки блестят.
— Хорошо, — вздохнул медведь мечтательно, — жаль только, что я всего этого не увижу и мёду на празднике вашем не попробую.
— Жаль, — согласился Заяц.
Они ещё немного молча посидели, но тут Зайцу пришла в голову идея.
— Дядя Миша, — сказал он, — а давайте я вас на новый год разбужу!
— Что ты, что ты, — испугался медведь, — нельзя просыпаться мне, да ещё и в самую середину зимы. Помню как-то проснулся я ранней весной: холодно, голодно, а есть ещё нечего. И спать никак не улягусь. На голодный живот никак не спится. Ходил я по лесу, ходил. Думал уж, с голоду помирать придется, а сон никак не идёт. Спасибо Ёжику, помог мне тогда, напоил чаем успокоительным, иначе бы не уснул. Нет, будить медведя зимой нельзя!
— Так это совсем другое дело, — настаивал Заяц, — тогда было и холодно, и голодно, а тут я вас разбужу на самый праздник. Проснётесь, поедите медку, попьёте успокоительного чая с вареньем и снова спать ляжете до весны самой.
— Нет, Заяц, как-то страшно. Вдруг не засну? Что тогда?
— Заснете, — уговаривал Заяц, — непременно заснете.
Медведь ещё долго сомневался и раздумывал. С одной стороны, он очень боялся не заснуть потом. С другой стороны, ему очень хотелось посмотреть на праздник, а главное — поесть вдоволь мёду. Конечно, хорошо вот так проснуться, наесться меду с вареньем, напиться горячего чая с травами и снова заснуть на целую зиму! Наконец, медведь согласился. Договорились, что Заяц разбудит его перед самым началом праздника.
Наступила поздняя осень: листья с деревьев совсем опали, постоянно шли дожди, по ночам случались заморозки. Медведь залёг в своей берлоге в спячку. Он любил ложиться спать именно поздней осенью; и еды было уже мало, и засыпалось под шум дождя в осеннем лесу лучше. Берлога медведя была сухая и тёплая, поэтому он быстро впал в спячку, слушая как стучат капли по крыше из коры дуба.
Заяц был весь поглощён заботами. Он старался насобирать как можно больше запасов на зиму: сушил грибы, собирал шишки и выкапывал съедобные корешки. Когда грибов совсем не стало, и землю по утрам стал сковывать лёд, Заяц принялся за обустройство дома. Он затыкал щели мхом, смазывал двери, чистил трубу печки. Заяц, казалось, забыл во всей этой суете о своем уговоре с медведем.
Наконец, все дела закончились. Наступила зима; повалил снег, по ночам трещали морозы, по вечерам завывали метели и вьюги. В один из таких вечеров, когда дети и жена уже улеглись спать, Заяц сидел у маленького замёрзшего окошечка и пил чай из самовара. Заяц любил, иногда, посидеть один в тишине и спокойствии. Наливая очередную чашку чая, он достал небольшую баночку мёда, намазал мёд на хлеб и, откусив большой кусок, запил его душистым чаем из лесных трав. И тут-то он вспомнил про свой уговор с медведем. Вспомнил и обрадовался, так как всегда приятно делать другим подарки, а Заяц как раз задумал сделать подарок для дяди Миши.
Новый год был уже не за горами, поэтому косой на следующий же день принялся собирать подарок для медведя. Зайчиха, заметив, что муж её чем-то обеспокоен, спросила:
— Дорогой, а чем это ты так увлеченно занимаешься? Тебе не помочь?
— Подарок собираю, — горделиво ответил Заяц, — для медведя!
— Подарок?- Не поняла Зайчиха.
— Понимаешь, у всех есть Новый Год, есть подарки и праздник, а у медведя нет. Он спит всю зиму, и никто его не поздравляет. А я ему приготовлю подарок, то-то он обрадуется!
— Как ты здорово придумал!- Обрадовалась Зайчиха и стала помогать мужу собирать подарок
Заяц взял небольшое лукошко, положил туда баночку душистого липового меда. Зайчиха насыпала лесных орехов и положила сушеных ягод. Сверху все украсили пучком душистых трав для заваривания чая.
— Как хорошо всё получилось! — Воскликнул Заяц, как дело было закончено. — Вот медведь обрадуется на Новый год!
— Как на Новый Год? — Удивилась Зайчиха. — Он же спать будет ещё!
— В том-то и дело, — хитро подмигивая, заявил Заяц, — я его разбужу!
Бедная Зайчиха как стояла, так и села на пол. Ноги её от такой новости подкосились.
— Как разбудишь? — Переспросила она, не веря своим ушам. — Всем же известно, что зимой медведя будить нельзя! Иначе он проснётся злой-презлой и, чего хорошего, съест тебя, не разобравшись в чём дело. Я думала, ты ему подарок к весне собираешь.
— Нет! Зачем же к весне сейчас было бы собирать? До весны ещё далеко!
— Затем, чтобы до весны самим не съесть, — объяснила Зайчиха.
— Нет, мы с ним договорились, что я его на новый год разбужу.
— Но медведя зимой будить нельзя, — протестовала Зайчиха, — ни к чему хорошему это не приведёт!
Долго ещё спорила Зайчиха с мужем, но так и не смогла его переубедить.
Время шло. Дни тянулись, похожие один на другой. Наконец, настал день празднования Нового Года. Как обычно, украшать стали ёлку, под которой располагался домик Ёжика. Ель эта была очень высокая и ветвистая, самая красивая ель в лесу. На ней также жила белка и птица клёст. Поскольку ель была очень большая, украшали её не всю целиком, а только те ветки, которые были пониже. Украшения были не совсем обычными; на ней висели сушеные грибы и ягоды, кусочки сушеных яблок и груш. Белка, Ёжик и Заяц украшали ёлку. Каждый хотел удивить чем-нибудь друзей. Так на ёлке появились орехи, желуди, земляника с листочками и даже цветы, засушенные кем-то летом. Незадолго до начала нового года слетела вниз птица клёст и сказала, что тоже хочет украсить ёлку. Когда же её спросили, чем она хочет её украсить, птица клёст ответила, что шишкой. Все, поначалу, рассмеялись, так как всем известно, что шишки и так растут на ёлке, и в этом нет ничего удивительного. Но когда клёст принесла свою шишку, все просто ахнули. Это была не простая шишка. Она была в три раза больше обычных шишек и выглядела очень красивой. Птица клёст, довольная произведенным эффектом, повесила шишку на самое видное место.
Все было готово к началу праздника. Пришла зайчиха с зайчатами, прискакали бельчата, пришел даже барсук. И тут Заяц вспомнил про медведя. Во что бы то ни стало косой решил выполнить обещание и разбудить дядю Мишу. Дождавшись удобного момента, он, никому ничего не говоря, направился к берлоге медведя. «Вот удивятся все, когда я медведя на праздник приведу!»- думал Заяц по пути к медвежьему дому. Оказалось, найти дорогу к берлоге было не так-то просто; вокруг не было ни тропинок, ни следов. Это и не удивительно, так как медведь зимой спал и никуда не ходил. Вся берлога тоже была засыпана снегом. Заяц поставил в сугроб лукошко, в котором он нес подарок для дяди Миши, и принялся раскапывать снег лапами. Вскоре показалась дверь. Отряхнувшись от снега, заяц легонько постучал в дверь.
-Дядя Миша, это я, Заяц. Пора на праздник идти, — проговорил косой негромко.
Прислушавшись и ничего не услышав, Заяц снова постучал, на сей раз уже сильнее. Но и на этот раз медведь его не услышал. Тогда косой принялся изо всех сил колотить руками и ногами в дверь. Медведь не подошёл, только от заячьих ударов немного приотворилась дверь. Протиснувшись вовнутрь, Заяц оказался в берлоге медведя.
В берлоге было тепло и темно, лишь небольшой лучик лунного света пробивался сквозь замёрзшее окошко. Когда глаза Зайца привыкли к темноте, он увидел большую кровать в углу комнаты и спящего на ней медведя. Впрочем, Заяц дядю Мишу заметил ещё раньше, так как храп раздавался по всей берлоге, и сразу было ясно, где находится медведь. Развернувшись лицом к медведю и прокашлявшись, Заяц вежливо заговорил:
— Добрый вечер, дядя Миша, — медведь не ответил, — это я, Заяц. Помните, мы договаривались, что я вас на Новый Год разбужу? Уже пора!
Заяц постоял ещё минуту, потом подошёл поближе и легонько толкнул медведя в плечо.
— Вставайте, скоро праздник начнется, — громко произнес Заяц и ещё раз толкнул медведя.
Медведь даже не шелохнулся. Заяц не отступал. Он стал изо всех сил толкать медведя и кричать ему в самые уши. Когда и это не подействовало, Заяц забрался на медведя верхом и стал прыгать на нём. А медведь и на сей раз ничего не почувствовал. Заяц устал и, обессилив, сел на краю кровати.
— Ну вот, дядя Миша, не сдержал я своего слова, не разбудил вас на праздник. Выходит, я болтун? — грустно произнес косой.
Медведь, словно услышав Зайца, закряхтел, заворочался и повернулся на другой бок, нечаянно прижав зайца лапой.
— Ну вот, — прохрипел Заяц, — медведь в берлоге перевернулся, значит зима на убыль пойдет. Правильно значит говорят, что половину зимы медведь на одном боку спит, а половину на другом.
Заяц попытался выбраться из-под лапы медведя, но почувствовал, что его сильно придавило.
— Как же так? — Произнес Заяц обиженно.- И дядю Мишу не разбудил, и сам в ловушку попал!?
Заяц ещё немного поворочался, но сдвинуться ему так и не удалось.
— Ничего,- подумал он, — медведь перевернется на другой бок, и я смогу уйти.
Шло время, но медведь не поворачивался.
— Что же получается, мне теперь до весны тут сидеть?
Поначалу эта мысль ужаснула незадачливого зайца, но потом он решил не беспокоиться понапрасну, а попытаться уйти в спячку, ведь только так, по словам медведя, можно было продержаться до весны. Поначалу у него не получалось, никак не хотелось спать. Но потом, изрядно устав от борьбы, Заяц заснул.
Проснулся он от того, что кто-то толкал и тряс его за плечи. Открыв глаза, косой увидел Зайчиху.
— Вставай, Заяц, вставай, — будила его жена.
— Что? Уже весна? — Спросил Заяц, зевая.
— Так ты что, решил до весны тут спать? — Зайчиха даже рот открыла от удивления.
— А что мне оставалось делать? Я тут застрял.
— Где? — Не поняла Зайчиха.
Заяц огляделся и увидел, что медведь спит уже на другом боку.
— Точно, весна, — завороженно произнес Заяц, — медведь на другой бок повернулся.
— Да что ты ерунду какую говоришь,- возмутилась Зайчиха, — пошли скорей, а то на праздник опоздаешь!
— Какой ещё праздник? — Заяц никак не мог опомниться.
— Как какой? Новый Год, конечно!
— Значит, я ничего не пропустил? — Удивился Заяц.
— Нет, тебя не было только два часа.
— Значит, Новый Год ещё не настал?
— Нет.
— Ура! — Закричал Заяц радостно.
От такого крика мишка снова заворочался. Заяц и Зайчиха поскорей выбежали из берлоги.
— Но, как же ты узнала, что я ещё у медведя? — Спросил Заяц, как только они вышли наружу.
— Когда я заметила, что тебя нет, я сразу подумала, что ты к медведю пошёл.
— Да-а-а, — задумчиво произнес Заяц, — а я, получается, так и не выполнил обещания.
— Получается, что так. Но ты же старался. — утешала Зайчиха.
— Ну и что, что старался, не выполнил же всё равно!
— Знаешь, — Зайчиха неожиданно оживилась, — а ты оставь Мише подарок в берлоге. Весной, проснувшись, он увидит подарок и обрадуется.
— Весной даже лучше! — Подхватил идею Заяц.- Медведь говорил, что ранняя весна — это самое голодное время года.
Они поставили лукошко в берлогу и плотно закрыли дверь. Потом они направились к ёлке.
В лесу было тихо и красиво. Светила полная луна, медленно падал снег из небольшой тучки. Деревья, сплошь покрытые снегом, сливались где-то в вышине с небом. На поляне, залитой лунным светом, стояла большая ель, украшенная разными съедобными игрушками.
Звери почти всю ночь водили хоровод, пели песни и угощались елочными украшениями. Заяц был вдвойне счастлив, так как он не только не пропустил праздник, но, всё-таки, сдержал данное обещание.
Мужчина, изувеченный медведем, истекая кровью добирался до больницы 40 км
Леонид Шлычков, житель Мелеуза, недавно купил машину и решил отправиться на ней по грибы неподалеку от деревни Александровка в Мелеузовском районе. Но не повезло — в лесу он встретился с медведем. Как именно все произошло, теперь никто уже сказать не может — в больницу Леонид поступил уже без сознания, лицо превратилось в кровавое месиво. Перед этим он успел позвонить другу и рассказать, что случилось. А потом сел за руль и проехал 40 километров до Мелеуза. Врачи считают это чудом. Скорая подобрала Шлычкова уже в городе. А потом он писал врачам на бумажке, что с ним произошло, говорить уже не мог…— Он скончался, не приходя в себя, от потери крови и болевого шока. Судя по всему, медведь укусил его в лицо или ударил лапой. Мягкие ткани разорваны, лицевые кости сломаны, — говорит патологоанатом Мелеузовской больницы. – Я не понимаю, как он смог самостоятельно выйти из леса и сесть в машину. Сильная жажда жизни, наверное.
Местные жители говорят, что место для тихой охоты Леонид выбрал неудачное — там как раз проходит граница с национальным парком «Башкирия», а сама территория является природоохранной зоной. Здесь запрещено охотиться уже много лет, поэтому диких животных много и человека они не боятся.
— Известно, что мужчина собирал грибы около поля с подсолнечником, и там встретился с медведем. Может быть, это была самка с детенышами – мы на место выезжали, никаких следов не нашли, — рассказывает Владимир Кузнецов, председатель Мелеузовского территориального комитета министерства природопользования и экологии РБ. – В этом году очень маленький урожай черемухи и желудей, вот медведи и захаживают на поля с семечками, подкрепляются перед зимней спячкой.
Владимир Кузнецов считает, что если бы медведь стал «инициатором» конфликта, человек не смог бы уйти живым. Скорее всего, грибник сам слишком близко подошел к зверю, либо испугал его.
У Леонида Шлычкова остались жена и двое детей, 13-летний сыни 2-летняя дочь.
— Он так любил семью, только ради них и жил, — рассказывает родственница Леонида, Александра. – И в тот день он оставил их на даче, а сам пошел за грибами, по местам, где его папа обычно собирал. Жене Леонида сейчас очень плохо, она потеряла самого дорого человека…
Mt. Национальный лес Бейкер-Сноквалми — Разрешения на лесные товары
Разрешения на выращивание грибов
Грибы
Грибы — это репродуктивные структуры или «плоды» некоторых грибов.В отличие от зеленых растений, грибы не могут использовать солнечный свет для приготовления пищи, но сетчатые корневые структуры, называемые мицелием, разлагают органические вещества, которые организм использует в пищу.
Грибы и трюфели — важная пища для диких животных. Их поедают олени, лоси, медведи, мелкие млекопитающие и моллюски. Некоторые грызуны полагаются на грибы как на значительную часть своего питания и, в свою очередь, являются основной добычей для более крупных видов, таких как северная пятнистая сова. Сохранение разнообразия видов грибов в лесных экосистемах имеет важное значение для благополучия наших национальных лесов.
Информация доступна в Информационном бюллетене по грибам. Для получения дополнительной информации о грибах и их местонахождении обратитесь в местный район рейнджеров , чтобы спланировать свой визит.
Информационный бюллетень о грибах для печати
Случайное использование
В определенных ситуациях разрешения не требуются: лесные продукты могут потребляться или использоваться в лесу без разрешения.Например, ягоды или грибы можно есть в лесу или собирать дрова для костра (в лесу) без разрешения. Если не указано иное, вывозить собранные в лесу продукты без разрешения является незаконным. До одного (1) галлона грибов в день считается случайным употреблением и не требует разрешения.
Требуется разрешение на бесплатное использование
Для предметов, которые используются не по назначению, вам необходимо получить разрешение на бесплатное использование.Это разрешение позволит вам собрать до (5) галлонов. Свяжитесь с районными управлениями рейнджеров, чтобы получить разрешение или дополнительную информацию.
Требуется разрешение на использование заряда
Разрешение на платное использование требуется всем, кто намеревается собрать больше (5) галлонов грибов или намеревается их продать. Свяжитесь с ближайшим к вам районным офисом лесной службы, чтобы получить разрешение на использование или дополнительную информацию.
Разрешения можно получить в полевых офисах Лесной службы, и их стоимость зависит от срока действия разрешения с ограничением по количеству.
- Разрешение на 2 дня стоит 25 долларов США = 12,5 галлона
- Разрешение на 10 дней стоит 40 долларов США = 20 галлонов
- Разрешение на 20 дней стоит 60 долларов США = 30 галлонов
- Шестимесячное разрешение стоит 125 долларов США = 62,5 галлона
Условия разрешения на платное использование, включая участки, доступные для сбора грибов, будут утверждены в офисе лесной службы, где выдается разрешение.
Сводная таблица по платному использованию продукта показывает цену разрешения, а также ограничение на количество рубок, которые вы можете вырубить с разрешением.
Техника уборки урожая
Для наилучшего восстановления грибных участков из года в год необходимы правильные методы сбора урожая как для личного, так и для коммерческого сбора. Стебли грибов следует обрезать на уровне земли или выше, сохраняя место произрастания как можно более нетронутым. Для сбора грибов используйте только нож или ножницы. Перед выходом в поле снаряжайтесь как следует. Сгребание грибов вредит или снижает их будущую продуктивность.
Контрольный список оборудования
Подготовьтесь к безопасной и эффективной поездке, взяв с собой следующее: 1) Дополнительный корм, воду и одежду 2) Компас и карту местности 3) Свисток 4) Путеводитель по грибному полю 5) Маленький нож для сбора урожая и обрезки 6) Ведро для переноски грибы 7) Вощеная бумага или вощеные пакеты (не пластиковые) для отделения и защиты грибов.
Используйте катион
Выучите гриб, прежде чем его сорвать. Есть много ядовитых грибов, но есть также много съедобных, вкусных и легко идентифицируемых видов.Используйте путеводители и брошюры для идентификации.
Сделай свое дело
Если упаковать, упакуй. Удалите, пожалуйста, весь мусор!
- Делайте свой вклад и уважайте Лес, оставляя его чистым и свободным от мусора. Для получения дополнительной информации о том, как вы можете помочь, прочтите следующую информацию о применении принципов Leave No Trace .
- Соблюдайте все разрешительные условия.
- Соблюдайте общие правила и положения по использованию земель Национальной лесной системы, которые доступны в офисах Ranger District.
- Надлежащие методы сбора специальных лесных товаров для обеспечения их доступности в будущем.
- НЕЗАКОННО собирать редкие, находящиеся под угрозой исчезновения или находящиеся под угрозой исчезновения растения.
Руководство по сбору грибов в Северной Джорджии
Лето на Голубом хребте и в горах Северной Джорджии означает время, проведенное, греясь на солнце у местных озер, гуляя по лесу в поисках скрытых бассейнов и природных водных горок, катаясь на каяках и катаясь на тюбингах по бурным рекам, и принося домой свежую горную форель на ужин. .
Однако с переходом лета к осени энтузиасты устремляются в горы еще одним популярным занятием: сбор грибов .
Хотите верьте, хотите нет, но Голубой хребет в горах Джорджии — очень популярное место для охоты и сбора местных грибов, и у нас есть внутренняя информация, где вы можете найти самые вкусные грибы в городе.
Сбор грибов немного сложнее, чем кажется, поэтому следует принять меры предосторожности, прежде чем глотать что-либо, найденное в дикой природе.Воспользуйтесь нашими советами ниже, чтобы собирать грибы безопасно и весело!
Оборудование для сбора грибов
Фото предоставлено: mongider через Flickr CC2.0
Для того, чтобы отправиться в приключение по сбору грибов, вам не потребуется много времени. Прежде всего, убедитесь, что у вас есть надежное и актуальное руководство по идентификации грибов.
Существуют сотни видов лесных грибов, и очень немногие из них безопасны для употребления; многие из них на самом деле ядовиты, поэтому правильная идентификация и обращение имеют решающее значение для безопасности!
Вот несколько приложений для идентификации грибов, которые вы можете скачать для удобства или обратиться к этому справочнику по грибам от Национального общества одюбонов.
Вам также понадобится корзина или сумка для сбора грибов, увеличительное стекло, которое поможет вам идентифицировать грибы, и карманный нож или аналогичный инструмент для извлечения грибов из земли.
Другие материалы, которые следует учитывать, могут включать воду и закуски для похода, подходящую походную одежду в зависимости от погоды, солнцезащитный крем, спрей от насекомых, солнцезащитные очки, блокнот и ручку для заметок, а также рюкзак для переноски всех этих предметов.
Где найти лесные грибы в Северной Джорджии
Как отмечалось выше, осень — лучшее время года для поиска грибов в Северной Грузии.Как гриб, грибы любят темную влажную среду обитания, поэтому заросшие лесом горные тропы — золотая жила для этих вкусных угощений.
Начните поиск возле затененных, покрытых мхом участков и осмотрите бревна, деревья и стволы деревьев. Есть разновидности, которые растут на полях или в более засушливых местах, но первые — отличная отправная точка для поиска съедобных лесных грибов.
Горы Голубого хребта в Северной Джорджии предлагают много места, чтобы пройти во время набега!
Съедобные дикие грибы Северной Джорджии
Хотя регион Северная Джорджия / Голубой хребет является домом для сотен диких грибов, лишь некоторые из них безопасны для употребления в пищу человеком.Чтобы найти скрытые драгоценные камни среди лесной подстилки, требуется умелый глаз и опытный охотник, но награда стоит затраченных усилий. Вот несколько наших любимых местных диких грибов:
Фото: Лукас Портнер через Flickr CC2.0
Гриб грибовидный гриб имеет довольно традиционный вид, и его легко спутать с другими видами, поэтому постарайтесь правильно идентифицировать этот восхитительный деликатес. Стебель грибовидного гриба часто бывает бледно-коричневого или желтого цвета и может быть довольно толстым.Луковичные шляпки темно-ржаво-коричневого цвета, а мякоть — не совсем белого оттенка. Заливные грибы — отличные жареные грибы в качестве гарнира или дополнения к классическим блюдам, либо их можно сушить и употреблять в качестве закуски на потом.
Фото: Шарль де Милль-Айлс через Flickr CC2.0
Также известные как «Золотые лисички», лисички обладают ярко-желтым цветом и сладким абрикосовым ароматом. Шляпки этих разноцветных грибов имеют куполообразную форму, а края загибаются снизу, придавая им неправильную форму, что позволяет легко идентифицировать лисички.Эти кулинарные изыски обладают нежным вкусом, который часто называют «слегка острым». Грибы лисички прекрасно обжариваются в масле в качестве самостоятельного гарнира, в качестве гарнира к супам и тушеным блюдам, как добавка к стейкам и дичи, или в соусе для пасты.
Фото: Стефано Маццеи через Flickr CC2.0
Белые грибы, известные своим богатым ранним вкусом и множеством полезных для здоровья свойств, являются одними из самых востребованных лесных грибов.Этот конкретный вид имеет симбиотические отношения с деревьями, и его легко найти обернутым вокруг корней и стволов. У белых грибов толстый стебель, обычно от трех до пяти дюймов в высоту, и темно-коричневая шляпка. Свежие белые грибы — отличный вариант после жаркого или прекрасное дополнение к пасте, ризотто, запеканкам и многому другому. Они также отлично подходят для любого рецепта, который традиционно требует кремини или грибов портобелло.
Как определять дикие грибы
Правильная идентификация грибов — ключ к безопасной охоте! Поскольку в дикой природе доступно несколько сотен видов грибов, поначалу может быть сложно распознать тонкие нюансы, которые отделяют «безопасный» гриб от «небезопасного», но мы здесь, чтобы помочь.
Для начала ознакомьтесь с четырьмя основными частями тела гриба:
- Колпачок — «шляпа» в форме зонтика, которая находится на вершине стебля гриба
- Жабры, трубки, шипы и гребни — эта деталь находится на нижней стороне шляпки и выглядит немного по-разному на каждом грибе
- Стебель — стебель держит шляпку гриба
- Мицелий — корень растения, который продвигает гриб вперед для распространения спор и поиска пищи
Во время охоты может быть невероятно полезно иметь под рукой приложение или книгу по собирательству.Эти удобные инструменты содержат в общих чертах все, что вам нужно знать о съедобных лесных грибах, и дадут вам информацию о типичных размерах, цвете и отличительных особенностях каждого гриба.
Как собирать лесные грибы
Правильно определить дикий гриб — трудная часть, остальное довольно просто.
Во-первых, убедитесь, что вы собираете только полностью выросшие грибы с хорошо развитой шляпкой, а не с менее развитой стадией «пуговицы».
Оттуда вы можете разрезать гриб там, где он соприкасается с землей, или извлечь грибовидное тело целиком из земли; Существуют различные теории относительно того, какой метод на самом деле лучше, поэтому мы рекомендуем вам продолжить исследование, если вам интересно или увлеченно собирать грибы.Но для новичков и любителей любой метод даст один и тот же результат — вкусный свежий гриб.
Не собирайте гриб, если у вас есть какие-либо сомнения относительно его классификации, если он не полностью развился со здоровой шляпкой, если вы заметили, что какая-то часть откушена или оторвалась, или если гриб пахнет ненормально.
Как и в большинстве других увлечений, практика ведет к совершенству! Чем больше вы собираете и находите грибы, тем лучше вы научитесь лучше разбираться в индивидуальных характеристиках грибов.
Рекомендации по сбору грибов
Никогда не пробуйте гриб (или что-нибудь еще, что вы найдете в дикой природе), не определив его правильно!
Если возможно, возьмите с собой опытного грибника для дополнительной помощи.
Убедившись, что грибы безопасны для употребления в пищу, планируйте есть их в тот же день, когда они были собраны, для максимальной свежести и вкуса.
В общем, вам следует избегать грибов с кольцом вокруг стебля, с белыми жабрами или с любыми красными отметинами; у этих грибов гораздо больше шансов быть ядовитыми.
Как приготовить лесные грибы
Существует множество способов приготовления лесных грибов, и лучший метод может варьироваться в зависимости от вида, поэтому всегда выполняйте быстрый поиск в Интернете советов, если вы не уверены, что лучший метод.
Распространенные методы приготовления включают запекание и тушение для быстрого и сытного блюда или в качестве добавки к тушеному мясу, пасте, соусам, мясу и т. Д.
Чтобы сохранить естественный вкус лесных грибов, не добавляйте слишком много дополнительных ароматизаторов.Часто все, что вам нужно, — это немного оливкового масла, соли и перца!
—
Вот и все — наши лучшие советы и рекомендации по сбору грибов в Северной Джорджии . Будьте уверены, это новое горячее хобби стоит затраченных усилий, ведь лесные грибы действительно не похожи ни на что другое, что вы когда-либо пробовали!
Посетите наш официальный блог Blue Ridge, Georgia Mountain, чтобы найти больше творческих идей для отпуска и вдохновения!Лесное ползание со слухами и искатели удачи в грибной лихорадке
LA GRANDE, Руда.- Высокие луга Синих гор в этом месяце полны земляники, особенно сладко пахнут ростки медвежьей травы. Но эти возвышенности — всего лишь фон для толпы людей, ползающих по лесной подстилке в поисках грибов, последних и, фунт за фунт, возможно, самой прибыльной товарной культуры, выращиваемой в национальных лесах.
Используя карманные ножи в качестве единственного инструмента, сборщики набивают мешки сморчками, лисичками, подберезовиками и золотым самородком лесных грибов, мацутакэ, которые продаются на азиатских розничных рынках по цене до 70 долларов за фунт.
Еще несколько лет назад лишь горстка любителей шла по грибным тропам. Но практически в одночасье на Тихоокеанском Северо-Западе выросла отрасль, стоимость которой, по оценкам штата Орегон, составляет 40 миллионов долларов в год. По данным Национальной лесной службы, в этом году в лесах собралось 8000 коммерческих грибников, по сравнению с несколькими сотнями в конце 1980-х годов.
Многие сборщики — иммигранты из Мексики или Юго-Восточной Азии, которые отказались от сбора фруктов, чтобы вместо этого заняться грибами.Остальные — безработные лесорубы или городская молодежь. Сезон длится с весны до осени, а грибы появляются на возвышенностях летом. Сборщики перемещаются от Голубых гор Орегона до Вашингтонских каскадов и до Олимпийского хребта на побережье.
Всплеск этого года сравнивают с золотой лихорадкой с сопутствующими проблемами, связанными с перестрелкой искателей счастья, территориальными драками и грабежами. В прошлом году были убиты два сборщика грибов азиатского происхождения, у обоих отняли деньги и урожай.Последняя смерть произошла неделю назад, когда Пай Энг, 22-летний иммигрант из Камбоджи, был застрелен и ограблен примерно в 30 милях от этого небольшого городка в Восточном Орегоне. Друзья сказали, что у него было несколько сотен долларов.
Как и во времена золотой лихорадки, слухи и жадность, подпитываемые диким преувеличением, помогли пополнить ряды людей, добывающих пищу в лесах. Большинство сборщиков зарабатывают от 30 до 80 долларов в день, но случайная материнская жила может принести сборщику несколько сотен долларов за несколько часов работы.
«По правде говоря, я мог бы лучше работать в McDonald’s», — сказал Грег Диксон, ветеран сборщика.Он сказал, что накануне заработал 12 долларов, но незадолго до этого у него было около 100 долларов в день. «Я зарабатываю на жизнь и сам себе босс», — добавил он.
Мистер Диксон тоскует по дням, когда он редко встречал другого сборщика.
«Раньше я встречал другого парня, мы выкуривали сигарету и расходились», — сказал он. «Теперь вы должны застолбить свою территорию и удержать ее».
«Лесная служба», агентство, которое зарабатывает большую часть своих денег на продаже древесины, было несколько удивлено грибной манией.Он изучает, следует ли регулировать и взимать дополнительную плату за разрешения на выбор.
Агентство также изучает, нарушит ли интенсивная вырубка экологический баланс лесов.
Сборщики обязаны платить Лесной службе всего 1 доллар в день за все, что они могут собрать. С людей, которые покупают грибы у сборщиков, взимается плата в размере 500 долларов за сезон за разрешение на ведение бизнеса в национальном лесу.
В этом году покупатели открыли свои магазины на горных дорогах Орегона и Вашингтона.
Один покупатель, Флойд Риз, сказал, что в прошлом году он заплатил сборщикам 4 миллиона долларов. Он сказал, что в этом году он намного опережает этот темп. Он платит 8 долларов за фунт за подберезовики и примерно столько же за сморчков — два основных вида грибов, которые собирают в Голубых горах. Большинство грибов отправляется на рынки Азии и Европы и в модные американские рестораны.
Поскольку эти грибы не с ферм, г-н Риз говорит, что «он может получить за них более высокую цену. На этой неделе на рынке Пайк-плейс в Сиэтле сморчки продавались по 18 долларов за фунт.
«Я бы хотел, чтобы мы, покупатели грибов, могли пойти в лес и заключить определенный контракт на сбор урожая, как лесорубы», — сказал г-н Риз, имея в виду процесс торгов, в котором лесозаготовительные компании получают эксклюзивный доступ к рубке определенного участка деревьев. «Мы не Weyerhaeuser, но нам следует уделять такое же внимание лесам, как и лесопромышленным компаниям. Эти грибы ценны. Мы вкладываем много денег в общины».
Никто в Лесной службе всерьез не говорит о замене лесозаготовительной отрасли стоимостью 500 миллионов долларов сбором грибов в качестве источника дохода для агентства и сообществ, которые зависят от его земель.Во-первых, грибы непредсказуемы. Хорошие годы сменяют плохие, в зависимости от погодных и почвенных условий.
Большинство собираемых грибов имеют глубокое, хорошо развитое подземное основание, своего рода корневую систему. Когда грибные шляпки прорастают, они находятся на вершине этого более крупного подземного гриба. Сам гриб — это своего рода фрукт. Поэтому считается, что никакие сборы не причинят никакого вреда, пока подземная часть грибка остается нетронутой.
Но некоторые микологи или специалисты по грибам опасаются, что обширное вытаптывание и методы сбора с использованием граблей могут повредить грибы.
Как подготовиться к собиранию грибов |
Колорадо — уникальное и красивое место для охоты за грибами. От равнин и прибрежных равнин, покрытых тополями, до альпийских ландшафтов и грибов на сугробах — у нас есть все. С ним приходят дикая природа, ядовитый плющ и грозы, которые могут застать вас врасплох, если вы не примете правильных мер предосторожности, чтобы их избежать. Однако иногда даже самых опытных охотников застают врасплох.
С добычей пищи приходит ответственность, и знание того, что делать в случае опасности, необходимо для вашей безопасности.Правильная подготовка к опасной ситуации поможет вам избежать трагедии.
В этом руководстве мы поговорим о том, что делать, если вы столкнетесь с дикой природой, снабдите себя подходящим снаряжением и что делать, если вы заблудились в лесу.
Будьте начеку
Прежде всего, всегда обращайте внимание на свое окружение. Запишите ориентиры на случай, если получите
.потеряно, принесите компас или заранее загрузите на телефон карту местности, к которой вы можете получить доступ в автономном режиме
В какой-то момент вы, вероятно, увидите дикую природу.Будьте вежливы и помните, что вы вторгаетесь на их территорию. Если вы все же окажетесь лицом к лицу с диким существом, сохраняйте спокойствие. Вот несколько советов:
Медведи
В Колорадо обитает около 12 000 черных медведей. Это единственный вид медведя, обитающий в Колорадо. «Черный» на самом деле относится к виду, а не к цвету. Учтите, что черные медведи могут быть коричневыми, коричневыми или светлыми. Увидеть медведя с безопасного расстояния очень увлекательно. Увидеть медведя вблизи не так уж и увлекательно.Вот что делать, если вы встретили медведя:
| Если на вас напал медведь: НЕ ИГРАЙ В МЕРТВУ .Попробуйте сбежать в безопасное место, например в машину или здание. Если побег невозможен, попробуйте дать отпор любым доступным предметом. Сосредоточьтесь на морде и морде медведя. (https://www.nps.gov/subjects/bears/safety.htm) Конечно, лучше вообще избегать столкновения. Всегда ходите группами и не оставляйте еду на месте. Всегда собирайте мусор и берите его с собой. Упакуйте это … Упакуйте это! |
Что делать, если вы встретили гремучую змею….
В Колорадо обитают 3 различных вида гремучих змей: западная гремучая змея, гремучая змея прерий и гремучая змея массасауга. С марта по октябрь их можно найти где угодно, ниже 8500 градусов.
Обычно гремучих змей легко идентифицировать, поскольку у них есть несколько очень отличительных черт. Самая очевидная особенность — погремушка на хвосте. Однако важно отметить, что есть гремучие змеи, у которых нет погремушки. Другие характерные особенности гремучих змей включают:
- Головка ромбовидной или треугольной формы
- Зрачки у них вертикальные и эллиптические
- 2 видимых клыка (используются для доставки яда)
- Ямы между глазами и ноздрями
Принять некоторые дополнительные меры предосторожности и быть в курсе того, что вас окружает, крайне важно, когда вы находитесь в стране гремучих змей.
Полностью избегать встреч:
| Если вы видите гремучую змею:
|
Если вас укусила гремучая змея:
- Позвоните 911. Если это невозможно, отправьте кого-нибудь из своей группы за помощью. Обращение за помощью в течение 30 минут после укуса обязательно.
- Не пытайтесь высосать яд. Бактерии во рту могут вызвать инфекцию.
- Не использовать жгут
- Не поднимайте рану над своим сердцем .На самом деле это позволяет яду быстрее проникнуть в ваше сердце.
- Не смывать место укуса. Яд вашей кожи может потребоваться для правильного определения противоядия, необходимого для лечения.
- Снимите тесную одежду до появления отека.
- Не двигайтесь, чтобы свести к минимуму кровообращение, пока не прибудет помощь
- Позвольте ране кровоточить, но не сжимайте ее, пытаясь выпустить яд
- Сохраняйте спокойствие, чтобы снизить частоту сердечных сокращений и артериальное давление
Обратитесь на телефонную линию здоровья.com для получения дополнительной информации.
Горные львы
В Колорадо обитает около 7000 горных львов, хотя их можно увидеть редко. Если вы случайно столкнетесь с одним из них, ваша реакция может спасти вам жизнь. Если вы все же окажетесь лицом к лицу с одним из них, самое важное, что нужно помнить, даже если вы забудете все остальное, — НЕ БЕГАТЬ. Как и ваш котенок дома, все кошки любят преследовать добычу.
Если вы столкнетесь с горным львом
- НИКОГДА НЕ ЗАПУСКАЙТЕ.Шутки в сторону.
- Держите на расстоянии и не поворачивайтесь спиной.
- Не приседайте на земле. Это рассматривается как агрессивный поступок по отношению к кошке.
- Медленно и спокойно покиньте территорию.
- Будьте особенно осторожны с самкой с детенышами.
- Отразите , если атаковали — ваш грибной нож, рюкзак, камни и палки можно использовать как оружие.
- Отчет об обнаружении горных львов . Звоните 303-441-3440.
Осветление
Попасть в грозу может быть страшно.Согласно Википедии, ежегодно молнии поражают около 240 000 человек. Если тебя нет дома, и начинается молния, лучше сдаться и пойти домой.
Но что делать, если вы находитесь глубоко в лесу, за много миль от машины? Во-первых, выясните, насколько близко находится молния, посчитав секунды между ударами молнии и моментом, когда вы услышите гром. Разделите на 5. Это число приблизительно соответствует тому, насколько близко находится молния в милях. Если ответ> 30 секунд, немедленно ищите убежище.Если у вас еще есть время, чтобы вернуться к машине, оставьте 15 футов пространства между вами и всеми в вашей группе.
Не пользуйтесь мобильным телефоном, не держитесь за металлические предметы и не лазите по деревьям. Если вам необходимо укрыться на месте, найдите убежище в пещере или тропе, в низине (остерегайтесь внезапного наводнения). Если вы застряли на открытой местности, присядьте низко, но позволяйте только ногам касаться земли, закиньте голову в руки, сделав себя как можно меньше. Члены вашей группы должны держаться на расстоянии 50-100 футов друг от друга.Когда шторм прошел и вы или любой член вашей группы получили травмы, немедленно обратитесь за помощью.
Обезвоживание
Набери много воды. Обезвоживание может вызвать у вас всевозможные проблемы, которых легко избежать. Симптомы обезвоживания включают:
- Головокружение
- Учащенное сердцебиение
- Быстрое, поверхностное дыхание
- Внезапная сонливость, вялость, спутанность сознания и раздражительность.
- Обморок / коллапс
Большая высота Колорадо и жаркое летнее солнце — идеальный шторм, способный вызвать обезвоживание даже у самых опытных собирателей.Выделите время, чтобы пить много воды, и не торопитесь в течение дня, это сыграет большую роль в поддержании водного баланса. Вы можете взять с собой в рюкзак таблетки йода, капли хлора или специальный фильтр для воды на тот случай, если вам нужно будет пить из ручья или озера.
Что надеть
Ваш выбор одежды, особенно в Скалистых горах, очень важен. Практическое правило — одеваться слоями.
- Длинные брюки необходимы
- Рубашка с коротким рукавом
- Рубашка с длинным рукавом, худи или куртка
- Носки из 100% хлопка
- Прочные походные ботинки / туфли с поддержкой щиколотки (бонус, если они водонепроницаемые)
- Крем для загара
В длинных штанах может быть неудобно в жару, но они защитят ваши ноги от насекомых, шипов, острой травы, веток, змей, холода и от солнечных ожогов.Если вы гуляете после заката, в зависимости от времени года, вы будете особенно рады, что выбрали длинные брюки, так как когда солнце садится за горы, может быть довольно холодно. Благодаря Скалистым горам наша погода может измениться в мгновение ока, поэтому нужно быть готовым ко всему.
Что взять с собой
Для сбора лесных находок вам понадобится подходящее оборудование. Помимо аптечки, вкладок для очистки воды и компаса или автономной карты вам понадобится способ легко добывать корм и наносить наименьший ущерб природе.
- Хороший грибной нож с изогнутым (острым) лезвием и маленькой щеточкой
- Корзина или бумажный мешок + бумажные пакеты для обеда для разделения разных видов животных
- Ваш верный полевой гид, например, «Грибы региона Скалистых гор» Веры Стаки Эвенсон
- Питьевая вода
- Закуски
- Мешок для мусора, чтобы собрать любой мусор, найденный на пути
Знать правила
Вы обязаны ознакомиться с правилами и положениями в районах, где вы планируете собирать грибы.В государственных парках, национальных парках и национальных лесах действуют разные правила сбора лесных продуктов. Одни ничего не требуют, другие требуют покупки разрешения, а третьи вообще не разрешают. Поговорите с смотрителем парка, загляните в местную лесную службу или в управление государственных парков и дикой природы, если вам что-то неясно или вы не можете найти нужную информацию.
Никогда не собирать или собирать корм на частной территории без специального разрешения владельца. Если вас поймают на незаконном проникновении в частную собственность, вам могут грозить штрафы до 100 000 долларов и тюремное заключение сроком до 3 лет.Переходить частную собственность на государственные земли тоже запрещено. Хотя временами это может показаться заманчивым, в ваших же интересах держаться подальше от частной собственности.
Будьте уважительны
Если мы позаботимся о наших землях, наши земли позаботятся о нас. Микологическое общество Пайкс-Пик придерживается политики не оставлять следов. Помните о растениях, на которые вы можете наступить в лесу. Если вы заметили мусор по пути, поступайте правильно и поднимите его. Ответственные охотники всегда оставляют лес более чистым, чем они его нашли.Если вы берете с собой своего питомца, соблюдайте законы о поводках, берите их за ними и не забудьте взять с собой воду и перекус.
Заключение
Охота за грибами может быть очень увлекательной и увлекательной, а также прекрасной возможностью для обучения для вас и вашей семьи. Внимательно относитесь к своему окружению, убедитесь, что вы достаточно подготовлены и знаете, что делать в случае возникновения чрезвычайной ситуации, — это все, что вам нужно, чтобы выйти на улицу и отлично провести время.
Если у вас есть советы или истории, которыми вы хотели бы поделиться об охоте за грибами и безопасности в лесу, мы будем рады их услышать!
Руководство по охоте за грибами для новичков
Так вы думаете, что можете собирать корм? Думаете о том, «куда пойти поохотиться за грибами рядом со мной?»
Как начинающий энтузиаст грибов, я только начал царапать поверхность, казалось бы, безграничных возможностей сбора грибов на северо-западе Тихого океана.Грибы почитали, собирали, культивировали и употребляли с самого начала истории человечества — от кулинарных изысков до лечебных мощностей.
Для меня было невероятно весело погрузиться в этот уникально двойственный мир традиций и науки, и, к счастью для меня, я нахожусь в одном из главных эпицентров поиска пищи: в штате Вашингтон.
Если вы новичок, заинтересованный в походе в лес и поиске сокровищ, вам следует помнить о нескольких вещах! Основные советы, которые я перечислил ниже, станут отличной отправной точкой для обучения и развития.
Когда ехать
Хотя многие виды грибов доступны круглый год, осень и весна, как правило, являются лучшими сезонами для кормления. Есть особые виды, которые появляются в очень специфическое время, часто связанное с диапазоном температур и осадками.
Если вы заинтересованы в сборе определенного вида грибов, я рекомендую вам исследовать, когда он обычно появляется, чтобы повысить свои шансы на его поиск.
Из того, что я наблюдал, кажется, что в большинстве случаев активность грибов напрямую зависит от влажности почвы.Чем влажнее, тем лучше!
Куда пойти
Интересная особенность грибов в том, что их можно найти практически где угодно. Парки, лужайки на заднем дворе, гравийные дороги, обочины дорог, пастбища, дно рек и лесные массивы.
Если вы собираетесь прогуляться по лесу с целью охоты за грибами, то национальные парки и парки штата Вашингтон — отличное место для начала. Найдите тропу и отправляйтесь в поход! Как и все остальное: местоположение, местоположение, местоположение.
Виды грибов значительно различаются в зависимости от региона, поэтому изучение того, какие типы грибов растут в той или иной местности, позволит получать более информированные и более успешные корма.
Чтобы помочь вам ориентироваться, если это ваш первый грибной сезон, ниже приведены четыре района в штате Вашингтон, где вы, вероятно, найдете съедобные грибы.
Олимпийский полуостровОлимпийский полуостров, на территории которого находится Олимпийский национальный парк, расположен напротив города Пьюджет-Саунд.
Но для грибной охоты есть две области, которые имеют большое значение: Тропический лес Хох, и Тропа Верхнего Дангенесса.
В обоих районах я лично гулял и нашел множество грибов подберезовика.
К северу от СиэтлаТермин «Северный Сиэтл» в общих чертах относится к районам, расположенным к северу от Корабельного канала.
Для охоты за грибами есть два района, представляющих большой интерес: остров Уидби и округ Снохомиш.Оба известны популярными продуктами.
Южные каскадыЮжный каскад Вашингтона начинается от реки Колумбия и продолжается до межштатной автомагистрали 90. В провинции находятся три вулкана: гора Рейнир, гора Адамс и гора Сент-Хеленс.
В районе гор Сент-Хеленс и Маунт-Рейнир можно встретить лисичек, косматую гриву и мацутаке.
Восточный ВашингтонВосточный Вашингтон, известный своими современными удобствами и захватывающими дух пейзажами, расположен к востоку от Каскадного хребта.
Но если вы собираетесь собирать грибы, особенно шампиньоны, вы должны посетить национальный лес Оканоган-Венатчи.
Если вы встретите что-нибудь, значит, вы сорвали джекпот: эти грибы продаются примерно по 30 долларов за фунт!
Что взять с собой
По мере того, как вы отправляетесь на тропу, вот несколько предложений о вещах, которые вы, возможно, захотите взять с собой.
Корзина или бумажный пакетМногие люди приносят с собой корзину или сумку отдельно от походной сумки специально для сбора грибов.Это гарантирует, что они хранятся отдельно от предметов, которые могут ушибить или повредить их.
Вы также можете упаковать ткань или несколько бумажных полотенец, чтобы они поместились в сумке или корзине, чтобы они впитали излишнюю влагу и не стали слизистыми.
НожПри сборе грибов не имеет значения, что лучше — резать или тянуть. Существенной разницы во влиянии того или иного метода на организм нет, так что делайте что хотите!
Лично я предпочитаю использовать нож при сборе урожая, потому что с ним немного легче обращаться, и он кажется более чистым с меньшим повреждением грибов.
Приложения для идентификации грибовПоскольку мы живем в эпоху технологий, для новичков в добыче пищи доступно так много полезных ресурсов. Два полезных бесплатных телефонных приложения — «Shroomify» и «Google Lens». Полезное платное приложение — «Картинный гриб — идентификатор гриба».
Google Lens and Picture Mushroom позволяет делать фотографии найденных грибов, а приложение поможет их идентифицировать.
Shroomify — это скорее электронный полевой справочник, который зависит от вашей способности описывать атрибуты гриба для помощи в идентификации.
Полевой справочникЧтобы сэкономить заряд аккумулятора телефона и получить дополнительный метод подтверждения вашей первоначальной идентификации, будет разумной идеей приобрести полевой справочник.
«Грибы северо-запада Тихого океана» Стива Трюделла и Джо Аммирати — уважаемая книга о грибах, характерных для штата Вашингтон.
Что искать
В начале похода вы увидите несколько индикаторов местности и окружающей среды, которые могут помочь вам в охоте за грибами.
Многие виды могут быть найдены под определенными типами деревьев, поскольку они имеют симбиотические отношения с этим конкретным деревом. Например, белые подберезовики часто встречаются возле елей и елей.
И наоборот, некоторые грибы сапротрофны, то есть они питаются разлагающимся органическим веществом и потенциально действуют как паразиты для своего хозяина. Например, вешенки обычно встречаются на умирающих или мертвых ольхах в штате Вашингтон или рядом с ними.
Представление о том, какие грибы вы хотите искать, может оказаться полезным, потому что вы можете спланировать работу с учетом конкретных типов местности и деревьев.
Будьте начеку: четыре легко узнаваемых съедобных продукта штата Вашингтон!
Лесной цыпленок ( Laetiporus sulphureus )Лесная курица — легко узнаваемый гриб, который часто встречается большими скоплениями или «полками» на живых и мертвых деревьях. Они оранжевого и желтого цвета, а яркая окраска указывает на то, что плодовое тело готово к сбору урожая, так как с возрастом оно становится бледным. Что интересно в этих грибах, так это то, что на самом деле он на вкус как курица ! Многие пришли к выводу, что лесную курицу можно использовать во многих рецептах, в которых есть курица.
Лохматая грива ( Coprinus comatus )Эти грибы, также известные как «парик адвоката» или «чернильная шапка», довольно распространены и являются желанным съедобным продуктом. Там, где я живу, они появляются в конце сентября — начале октября, когда идет первый сильный дождь. Стебли гладкие, белые шляпки вырываются из земли цилиндрической, торпедообразной формы. В конце концов, поверхность шляпок станет шелушащейся, из-за чего они будут выглядеть «лохматыми».Собирайте их быстро, потому что, если вы позволите им развиваться слишком долго, шляпки расплющатся, станут черными и чернильными по краям и в конечном итоге распадутся.
Тихоокеанская золотая лисичка ( Cantharellus formosus )Лисички можно найти в тенистых местах под хвойными деревьями, растущими из почвы. В Вашингтоне у них есть симбиотические отношения с пихтой Дугласа, елью и болиголовом. Они имеют оранжевую окраску с выступами на нижней стороне, которые называются «ложными жабрами».В разрезе мякоть внутри стебля твердая, белого цвета.
Остерегайтесь токсичного двойника — гриба Джек-о-фонарь ( Omphalotus illudens, omphalotus olearius, omphalotus olivascens ), который растет группами на дереве. Это не убьет вас, но вызовет желудочно-кишечные расстройства. Если вы положительно идентифицируете свои грибы, используя надежные источники и подтвердите все характеристики, вы избежите самозванцев!
Львиная грива ( Hericium eranacius, hericium coralloides и hericium americanum )Львиная грива — это термин, часто используемый в разговорной речи для описания любого вида грибов в пределах рода hericium.В частности, существуют также грибы «коралловый / гребенчатый зуб» и «зуб головы медведя» ( H. coralloides и H. americanum соответственно). Все трое имеют белый цвет до тех пор, пока не начнут стареть и станут немного желтыми или коричневыми. Обычно их можно найти в низинах на мертвых бревнах, где я нашел этот гриб с коралловыми зубами. Они не только съедобны, но также ценятся за их лечебные свойства, связанные со здоровьем мозга, и фактически продаются в форме капсул или порошка во многих магазинах здорового питания.
Несколько вещей, которые следует запомнить
Безопасность!
Никогда не ешьте грибы, не определив их заранее. Не собирайте сырые или слизистые грибы или грибы с насекомыми. Всегда лучше собирать урожай в районе, где можно наблюдать как молодые, так и старые экземпляры, чтобы помочь в подтверждении личности.
Будьте внимательны
Если вы встретите большую группу грибов, не собирайте их все.Имейте в виду, что есть много других собирателей, с которыми можно поделиться!
Не мойте грибы водой
Это приведет к их более быстрому ухудшению. Используйте щетку, ткань или нож и аккуратно очистите или соскоблите их.
Вы часто вернетесь с пустыми руками
Не отчаивайтесь. Подумайте об этом так: вы собираетесь прогуляться по лесу, что само по себе является подарком, а любые собранные вами грибы — это бонус!
Окружите себя единомышленникамиСуществуют клубы и организации, которые проводят набеги с гидом и предоставляют образовательную информацию.Это отличный способ познакомиться с другими охотниками за грибами, изучить основы охоты за грибами и посмотреть, какие виды грибов чаще всего собирают в вашем районе. Есть также ряд сообществ Facebook, к которым вы можете присоединиться, которые делятся информацией о поиске пищи и идентификации.
И наконец — все это сначала может показаться устрашающим — я никогда не замечал грибов, когда был в походах. Теперь, когда я заинтересовался добычей пищи и фотографией, я постоянно их вижу. Вы разовьете чутье на добычу пищи — для этого потребуется немного практики!
Готовы к следующему приключению на природе?
Ознакомьтесь с другими сообщениями в нашем блоге за рекомендациями и полезными советами.Мы регулярно публикуем новый контент, все с точки зрения местных жителей.
Есть ваши собственные советы или рекомендации? Комментарий ниже.
смертоносных грибов — узнайте, какие из них могут вас убить!
В отличие от более сенсационных животных, таких как медведи, крокодилы и акулы (которым в средствах массовой информации посвящены целые недели), документальных фильмов о чудесном мире грибов гораздо меньше. Может быть, поэтому они так меня интригуют — как маленькие неоткрытые жемчужины в лесу.Большинство людей знают, что они существуют, но почти ничего не знают о своей скрытой жизни. Людям сложно определить в лесу даже несколько распространенных грибов. Ситуация изменилась для нас с Хейли однажды летом, когда мы отправились на поиски и сняли самые смертоносные грибы в мире.
В нашем путешествии по изучению смертоносных грибов мы встретились с несколькими действительно интересными микологами — настоящими профессионалами в области грибов. Каждый миколог, с которым мы встречались, был чрезмерно взволнован тем, что помог нам найти этих смертоносных, но также хотел наполнить нас невероятными фактами о съедобных, которые они либо выращивали, либо собирали в дикой природе.Нравится:
- Самый большой и самый старый организм на планете — это опята. Он занимает площадь в 3,7 миллиона квадратных метров в Орегоне, и, по оценкам, ему около 8650 лет.
- Существует 14,00 описанных видов грибов.
- Как и в Avatar, , где все связано в лесу, грибной мицелий в лесах действует как неврологическая сеть в природе.
- Олени любят есть психоактивные грибы на арктическом севере — возможно, именно поэтому они «летают» на Рождество (подробнее об этом позже).
Помня об этих новых фактах, мы решили попробовать свои силы в выращивании этих скрытых жемчужин. Тем летом у нас на заднем дворе упала массивная дубовая ветка, поэтому мы решили использовать этот недавно упавший кусок дерева для выращивания съедобных шиитаке. Мы просверлили сотню отверстий в этой ветке и засеяли их купленными грибами. В течение следующих 3 лет мы наблюдали появление нескольких «приливов» больших, съедобных и довольно вкусных грибов. Поскольку я привил это бревно, я всегда знал, что они съедобны.Что касается сбора диких грибов — потребовались годы, прежде чем я приобрел достаточно опыта, чтобы достаточно доверять себе, чтобы определить и съесть съедобный гриб, который я сам не засеял.
Это не руководство, чтобы показать вам, как охотиться и есть грибы в дикой природе, хотя это обычная практика, которой пользуются во многих местах по всему миру. Это руководство предназначено для того, чтобы указать на некоторые опасности, которые могут существовать с лесными грибами. Если вы едите не тот, есть вполне реальные последствия. Это станет ясно, когда я опишу один из самых узнаваемых из них.Даже если вы никогда о нем не слышали, я знаю, что вы его узнаете — красно-белый мухомор.
МухоморAmanita muscaria широко известен как мухомор, потому что его использовали для сбора и уничтожения мух. Это большой гриб с красноватой шляпкой с белыми пятнышками. Вы, наверное, видели это на рисунках, даже если не знали, как это называется. Если вы играли в Mario Brothers или смотрели The Smurfs, вы это видели. Именно этот гриб с красными и белыми пятнами помогает Марио расти в размерах, несомненно, являясь намеком на галлюциногенные свойства этого гриба.Смурфы живут в шикарных домах, которые оказываются теми же грибами мухомора.
Это один из самых влиятельных грибов в мире. Некоторые даже считают его оригинальной сомой, источником вдохновения для индуистской религии. Другие предположили, что красно-белая одежда, которую носит современный Санта-Клаус, и истории о летающих оленях восходят к ритуалам с этим грибом в северных странах.
Но это не тот гриб, который вы хотите есть.На самом деле, если вы съедите дюжину или больше, это скорее всего вас убьет. Это много, чтобы съесть за один присест, и последствия не идеальны. У вас могут возникнуть галлюцинации, тошнота, рвота, головокружение и даже приступ. К счастью, вы можете полностью выздороветь после этого, если не умрете. Это не относится к некоторым другим в нашем списке.
Смертельная шапка, например, , похожа на мухомор, но для неподготовленного глаза она отличается только цветом.Этот гриб от желтого до белого является причиной половины смертей от грибных отравлений. Считается, что он убил римского императора Клавдия в 54 году нашей эры и императора Карла VI в 1740 году. В одной крышке достаточно токсина, чтобы убить двух взрослых.
Одна из самых больших проблем смертельных шапок заключается в том, что они действительно приятны на вкус и выглядят. Это плохая комбинация, если ваш метод поиска пищи в лесу включает случайный сбор грибов и бросание их в рот. Добавьте к этому тот факт, что симптомы откладываются, и вы получите смертельный рецепт.
Сначала у вас может быть просто расстройство желудка, тошнота и рвота несколько раз. Через пару дней это, вероятно, исчезнет, поэтому вы можете подумать, что все в порядке, но именно тогда могут возникнуть более серьезные осложнения. Печень разрушается, также вероятна почечная недостаточность. Смерть обычно наступает через шесть-шестнадцать дней после отравления.
В 2012 году четыре человека были случайно отравлены смертельными крышками, когда их обслуживали на новогоднем ужине в Канберре, Австралия.Всех доставили в больницу. Двое умерли, одному пришлось пересадить печень.
Это не единственные грибы, которые могут вас убить. У вас есть грибы, называемые вебкапами, тюбетейками, ангелами-разрушителями и смертоносными щеголями, которые тоже могут убить вас. Тем не менее, я не хочу, чтобы вы боялись грибов — просто будьте умны. Итак, я придумал несколько лучших практик, которые помогут вам начать свой путь.
Лучшие методы работы с грибами
- Не ешьте грибы, которые невозможно опознать .Это первое и самое важное правило.
- Не доверяйте размеру и цвету, когда идентифицируете грибы. В отличие от растений и животных, грибы сильно различаются по размеру и цвету, а идентификация часто имеет более тонкие характеристики.
- Сначала изучите все смертоносные или ядовитые грибы , чтобы не проглотить тот, который быстро убьет вас.
- Отправляйтесь в поход за грибами с профессионалами или сборщиками грибов, которым вы доверяете, чтобы помочь вам идентифицировать грибы.Есть невероятные грибные клубы, частью которых вы можете стать, и опыт, который вы получите с ними вскоре, будет, вероятно, самым ценным. Я настоятельно рекомендую вступить в клуб.
- Начните читать и узнавать о грибах. Есть много отличных книг, и это отличный способ начать.
- Эксперимент поедания грибов из продуктового магазина сначала . Это просто безопасный способ начать ваши съедобные набеги. Грибы обладают огромной пользой для здоровья, и вы можете начать, не опасаясь отравления.
Не забывайте, что грибы тоже потрясающие! Возьмите книгу и начните искать их в следующем походе. Только не кладите в рот грибы наугад, пока не станете опытным профессионалом!
Предпочитаете слушать?
Если вы предпочитаете эту статью, я записал ее здесь, чтобы сделать ее максимально доступной.
Видео о смертоносных грибах
Наша ранняя команда UntamedScience снимает это видео с Треддом Коттером из Грибной горы.Забавно смотреть на сбор и выращивание грибов, а также на некоторые из самых смертоносных.
10 лучших лесов и лесов для кормодобывания | Еда
Южная сторона леса Абриачан намного более доступна (лес разделен главной дорогой, ведущей в деревню Абриачан), так что начните добычу здесь. Возьмите с собой толстые перчатки, потому что вы охотитесь за ягодами можжевельника. Эти хвойные кусты растут большими участками по всей древесине и имеют особенно колючие иглы с небольшими темно-фиолетовыми ягодами, которые немного похожи на чернику, собранную вокруг ветвей.Не забывайте время от времени смотреть вверх, иначе вы пропустите случайные проблески Лох-Несса за деревьями. Через лес проходит тропа со страшным названием «Гробовая тропа», древняя тропа, которая зигзагами поднимается вверх со стороны озера и была маршрутом, по которому местные жители несли своих близких к месту их последнего упокоения.
Среди деревьев в Stray Head Banks есть богатые урожаи — вы найдете крабовые яблоки, которые нельзя есть, но сок которых можно превратить в пряное варенье.Обратите внимание на терновник, большой куст с темной корой и колючими ветвями. Его пурпурные восковые плоды — терн, тоже слишком вяжущий, чтобы есть его в свежем виде, но идеально подходят для добавления в спиртные напитки при приготовлении тернового джина. Из плодов боярышника можно приготовить варенье или ферментировать вино, а весенние цветы можно использовать для приготовления медовухи. Обратите внимание на дикий чеснок, который отличается от ядовитого ландыша луковым ароматом — его можно есть как листья, так и цветы.
Недавно посаженный на пологих холмах с видом на местный водоем, этот лес может многое предложить.Если вы находитесь там, когда начинают распускаться листья, поохотьтесь на боярышник и мелколистную липу. Свежие молодые листья обоих можно добавлять в салаты. Обойдите края леса и живой изгороди в конце лета и в начале осени, и вы получите хороший улов дамсонов. Дамсон размером с виноградину довольно кислый, но из него получается отличное варенье и вино, и его можно ферментировать, чтобы сделать смертоносный сливоподобный бренди, или добавить в джин и водку, чтобы сделать черносмородиновый эквивалент тернового джина. Придерживайтесь живых изгородей, чтобы собрать немного фундука, но вам нужно будет рассчитать время как раз, чтобы победить белок, мышей и птиц.
Следуйте по круговой прогулке по периметру верхнего леса, чтобы добраться до открытого луга над скалами. Отсюда открывается прекрасный вид на устье реки Конуи и горы Сноудонии, и вы можете найти некоторые интересные ингредиенты для ужина. Здесь растет салатный баран, который является хорошим заменителем мяты, и дикорастущий тимьян. В кустах, окружающих пастбища, растут старые любимцы боярышника и терновника. Весной лесной пол будет наводнен молодой крапивой (берем только ботву) и диким чесноком.Цветки дикого чеснока съедобны, но как только они появляются, листья уже начинают становиться жесткими и терять свою остроту, поэтому старайтесь собирать листья непосредственно перед цветением и оставлять луковицы в земле, чтобы в следующем году получить еще один урожай.
Dufton Ghyll Wood находится прямо на Пеннинском пути, в защищенном месте у долины. Посетите это место в апреле или мае, чтобы поохотиться на неуловимых пигнут. Присмотритесь, чтобы увидеть его тонкие перистые листья и нежные белые цветы среди колокольчиков, затем проследите по стеблю до корня, который лежит под углом к стеблю, на несколько дюймов ниже земли.Это орех, и его лучше всего есть сразу, поэтому просто сотрите его коричневую куртку и заправьте. Не повреждайте окружающие колокольчики и определенно не ешьте по ошибке токсичные колокольчики. В лесу растут и зрелые сладкие каштаны — осенью, когда листья начинают опадать, растут и вкусные сладкие каштаны. Собирайте урожай, когда они падают, пока их не испортила влажная лесная подстилка или пока белки не засмеялись над участком.
Крутая, скользкая общественная пешеходная дорожка, которая идет от вершины Оттерборн-Парк-Вуд вниз по холму к северо-восточному углу, дает хороший доступ к наградам, которые можно здесь устроить.Весной собирайте гроздья белой бузины — сладкий виноградный аромат делает вино вкусным и ликером. В конце лета на тех же деревьях будут заросли ягоды бузины — гроздья блестящих темных ягод на красных стеблях, идеально подходящих для приготовления джемов и желе. Есть здесь и дикая вишня, плодоносящая с середины июля. Чем темнее ягоды, тем они спелее. Съешьте их прямо с дерева, если вам нравится кисловатый вкус. Если нет, отнесите их домой, чтобы приготовить чатни, соусы, пирожные и пудинги.
В 1990-х возмущенные местные жители отбили попытки превратить Пенн Вуд в поле для гольфа. Успех их кампании означал выживание одного из крупнейших древних лесных массивов в районе Чилтернс выдающейся природной красоты, где обитает большая часть скудной флоры и фауны. Особый интерес представляют здесь многие виды грибов. Весной обратите внимание на кремово-белый гриб Святого Георгия с белыми жабрами и характерным запахом муки. Среди других деликатесов, которые были обнаружены в этом районе, — гриб цветной капусты, который выглядит как морская губка — однако, прежде чем съесть одну из них, убедитесь, что вы тщательно вымыли ее многочисленные складки.
Расположенный на маршруте Котсуолдского пути, Лайноверский лес является домом для лисиц, барсуков и трех видов оленей, так что вы не можете быть одни, когда собираете корм. Здесь в изобилии дикий чеснок, который зацветает незадолго до того, как деревья распускаются листвой. Ежевика, которой много в подлеске, обычно плодоносит с августа по октябрь, а ее листья можно использовать для приготовления чая. Если вы и собака покрылись заусенцами во время прогулки, поищите виновника — лопуха. Его стержневой корень можно есть как корнеплод или ферментировать с одуванчиком, чтобы приготовить газированный безалкогольный напиток.
Расположенный между Нью-Форестом и холмистыми меловыми холмами Западного Уилтшир-Даунса, Tinney’s Firs назван в честь зарослей дугласовой пихты в своей сердцевине, однако преобладающий древесный покров здесь на самом деле широколиственный и включает множество буков. Весной последние подают свежие свежие листья, мягкие, как папиросная бумага, со сладким, мягким вкусом, идеально подходящие для добавления в салаты и бутерброды. Осенью они становятся источником буковых орехов или мачт. Соскребите внешнюю коричневую кожицу, чтобы открыть треугольное ядро, которое можно есть сырым или слегка поджарить, чтобы раскрыть аромат.Пока вы здесь, поохотьтесь на щавеля. Его листья в форме сердца имеют восхитительный лимонный вкус, и их можно есть в умеренных количествах, сырыми или приготовленными.