Карта охотхозяйства забайкальского края: Интерактивная карта охотничьих угодий Забайкальского края

Приказ о нормах добычи охотничьих ресурсов на 2020-2021 гг.(кабан, пернатая дичь)

Приказ о регулировании численности охотничьих ресурсов от 21.05.2020 г. № 890

О введении ограничений охоты на территории Забайкальского края в период весенней охоты 2020 года

Приказ о регулировании численности охотничьих ресурсов

Приказ Минприроды россии от 24.03.2020 № 162 «Об утверждении Перечня объектов животного мира, занесенных в Красную книгу Российской Федерации»

Заявление на получение охотничьего билета единого федерального образца

Информация по АЧС для охотпользователей

Приказ о регулировании численности от 23.04.2019 года №627

Заявка на выдачу бланков разрешений на добычу охотничьих ресурсов для юридических лиц

Приказ об установлении сроков охоты, утверждении норм в области охоты и сохранения охотничьих ресурсов в период весенней охоты 2019 года на пернатую дичь

В соответсвтвии с пунктом 13 положения о выплате вознаграждений за добытых волков на территории Забайкальского края, утвержденного Постановлением Правительства Забайкальского края от 10 октября 2017 года №420

Приказ от 04. 10.2018 года № 1736 «О регулировании численности охотничьих ресурсов»

Постановление от 31.07.2018 года № 46 » Об утверждении лимита добычи охотничьих ресурсов на сезон охоты 2018-2019 годов»

Приказ от 21.05.2018 года № 780 «О регулировании численности охотничьих ресурсов»

Приказ от 29.06.2018 года № 1068 «О регулировании числиности охотничьих ресурсов»

Перечень вопросов, предлагаемых кандидатам в производственные охотничьи инспектора на проверке знания требований к кандидату в производственные охотничьи инспектора»

Приказ от 19.07.2018 года № 1234 «О регулировании численности охотничьих ресурсов»

Приказ от 13.09.2019 года № 1838 «О регулировании численности охотничьих ресурсов»

Приказ 520

Приказ от 17.03.2020 года № 535 «О регулировании численности охотничьих ресурсов»

Астраханское областное общество охотников и рыболовов

Раздел содержит информацию об охотхозяйствах нашего общества.

Перечень охотхозяйств Астраханского областного общества охотников и рыболовов

• Ахтубинское охотхозяйство

    Начальник: Костенко Геннадий Владимирович
    Открыть карту (верх)
    Открыть карту (низ)
  



• Белинское охотхозяйство

    Начальник: Сидоркин Владимир Серафимович
    Открыть карту
  



• Бэровское охотхозяйство

    Начальник: Гнучев Александр Иванович
    Открыть карту (лево)
    Открыть карту (право)
  



• Енотаевское охотхозяйство

    Начальник: Кобызев Александр Георгиевич
    Открыть карту
  



• Замьяновское охотхозяйство

    Начальник: Девликамов Адель Ганыевич
    Открыть карту
  



• Иголкинское охотхозяйство

    Начальник: Еременко Вячеслав Иванович
    Открыть карту
  



• Икрянинское охотхозяйство

    Начальник: Гнучев Александр Иванович
    Открыть карту
  



• Камызякское охотхозяйство

    Начальник: Исаев Виталий Владимирович
    Открыть карту
  



• Камышевское охотхозяйство

    Начальник: Савенков Юрий Васильевич
    Открыть карту
  



• Кировское охотхозяйство

    Начальник: Щитов Василий Иванович
    Открыть карту
  



• Красноярское охотхозяйство

    Начальник: Тлеков Мирхат Сайдныкович
    Открыть карту
  



• Лиманское охотхозяйство

    Начальник: Каракозов Александр Олегович
    Открыть карту
  



• Наримановское охотхозяйство

    Начальник: Кузьмин Василий Михайлович
    Открыть карту
  



• Подстепное охотхозяйство

    Начальник: Копейкин Михаил Михайлович
    Открыть карту
  



• Приволжское охотхозяйство

    Начальник: Мельников Юрий Владимирович
    Открыть карту
  



• Харабалинское охотхозяйство

    Начальник: Семин Алексей Николаевич
    Открыть карту
  



• Черноярское охотхозяйство

    Начальник: Рясков Виктор Ильич
    Открыть карту
  

Охрана озера

ОХОТА

Иркутская область

В январе и феврале 2013 г. на большей части Байкальской природной территории (БНА) погода была достаточно низкой. В конце марта — начале апреля происходило образование корки, что отрицательно сказывалось на выживании диких копытных, так как способствовало их гибели от хищной деятельности волков.С наступлением весны 2013 года было уже поздно. Весенняя миграция большинства видов водоплавающих птиц была равномерной и прошла в относительно короткие сроки.

В июне 2013 г. погодные условия были достаточно благоприятными для размножения водоплавающих птиц и тетеревов. В июне стояла теплая погода с умеренными осадками в виде дождя. Вторая половина лета 2013 г. была засушливой в южных районах БНА и умеренно влажной в северных.

Урожай семян и ягод кедра не стал причиной массовых миграций белок, соболей и медведей.В целом в 2013 г. кормовая обеспеченность типичных таежных видов промысловых животных (белка, соболь, медведь) была удовлетворительной. Медведи определены в обычное время. Информации о нападениях медведей, страдающих бессонницей, на охотников в осенне-зимний сезон охоты 2013 г. не поступало. Кормовая обеспеченность большинства видов диких копытных и зайцев (арктических и русак) в бесснежный период была высокой. Значительные запасы древесных (осина, береза, ива) и травянистых (травы, бобовые) кормов располагались на обширных площадях, покрытых гари и вырубками.Сезон гона лося, благородного оленя и косули прошел в обычное время.

Из-за антропогенных факторов, особенно промышленных лесозаготовок, сокращаются ареалы обитания типичных таежных видов птиц и животных (белка, рябчик и рябчик). Другие животные, например лисы, наоборот, расширяют свой ареал. Соболи неплохо адаптируются к изменениям среды обитания. Следы этого типичного таежного животного часто можно увидеть в трансформированных человеческих ландшафтах.

Копытные

Вапити маньчжурский : это один из самых распространенных видов копытных.По сравнению с 2012 годом наблюдается незначительное снижение численности wapiti — до 15 390 экз. В осенне-зимний охотничий сезон 2012-2013 гг. В БНА было установлено ограничение на умерщвление 435 особей вапити.

Кабан : В 2013 г. численность значительно снизилась и составила 1491 экз. Против 2030 г. в 2012 г. был установлен лимит на умерщвление 255 экз. Кабанов в БНА.

Кабарга: Один из основных объектов промысловой охоты.В 2013 г. оценочная численность вида была значительно ниже уровня 2012 г. и составила 9835 экз. В пределах BNA существует ограничение на умерщвление кабарги в 330 особей.

Косуля : В 2013 г. численность этого вида достигла 30 335 особей, снизившись на 6%. Лимит на умерщвление косули в осенне-зимний охотничий сезон 2012-2013 гг. Увеличен до 1100 особей.

Лоси : В 2013 г. численность лосей после охоты составила 9188 особей с тенденцией к увеличению.В осенне-зимний охотничий сезон 2012-2013 гг. Был установлен лимит на умерщвление лосей в 140 особей.

Северный олень: Алтае-Саянское обилие лесных подвидов северного оленя внесено в Красную книгу России.

Пушные породы

Белка : Численность после охоты в 2013 г. оценивалась в 73 714 особей (в 2012 г. — 94 106 особей). Официальный объем умерщвления в сезоне 2012-2013 гг. Составил около 2300 особей.

Соболь : В 2013 г. по сравнению с 2012 г. (17 063 экз.) Произошло увеличение численности до 18 180 экз. В осенне-зимнем охотничьем сезоне 2012-2013 гг. Установлен лимит умерщвления 3400 голов.

Заяц : Большой охотничий вид. Численность в 2013 г. составила 23 832 экз., Что выше, чем в 2012 г. (20 284 экз.). В осенне-зимний охотничий сезон 2012-2013 гг. По неполным официальным данным погибло 250 особей.

Заяц-русак : Численность после охоты не превышает 200-250 особей. В охотничий сезон 2012-2013 гг. Охота на зайца-русака не открылась из-за его низкой численности.

Сибирская ласка : В 2013 г. оценочная численность составила 2600 особей, что примерно соответствует уровню 2012 г. По официальным данным, в охотничий сезон 2012-2013 гг. Было убито около 30-40 особей.

Горностай : В 2013 г. численность после охоты оценивалась в 2 580 особей, что ниже, чем в 2012 г. (3465 особей). В охотничий сезон 2012-2013 гг. Расчетный убой составил 200-250 особей.

Fox : В 2013 г. наблюдалось увеличение численности лисиц до 3266 особей против 2065 особей в 2012 г.В осенне-зимнем охотничьем сезоне 2012-2013 гг. Официально убито 95 особей, где требуемый уровень умерщвления в два-три раза выше.

Норка, выдра : По данным охотников, в пределах БНА в 2013 г. насчитывалось около 35 видов выдр и 175 особей норок, что значительно меньше, чем в 2012 г. соответственно 327 и 2637 особей, но оценка составляет крайне приблизительный.

Ондатра : Акклиматизированный вид.В 2013 г., по опросам охотников, в пределах БНА насчитывалось около 35 000 экз. Ондатры, что несколько меньше, чем в 2012 г. (37 700 экз.). Официальный убой составляет 200-300 животных, но фактический не менее чем в десять раз больше.

Барсук : В 2013 г. численность составляла около 1000 особей. Лимит добычи барсуков в охотничий сезон 2012-2013 гг. Составил 30 особей.

Хищники

Рысь, росомаха : Численность росомахи не превышает 120 особей.Более многочисленны рыси: в 2013 г. численность оценивалась в 394 особи. За осенне-зимний охотничий сезон 2012-2013 гг. Погибло 10 видов рыси.

Медведь : В 2013 г., по данным охотников, численность медведя оценивалась в 2268 особей, что несколько ниже, чем в 2012 г. (2484 особи). В сезоне 2012-2013 гг. Лимит на убийство был установлен на уровне 140 медведей.

Волк : Численность волков, по данным опроса охотников и зимних маршрутов, достигает 703 особей.В охотничьем сезоне 2012-2013 гг. В пределах БНА было убито всего 30 особей, хотя в Иркутской области необходимо обеспечить сокращение численности волков в 3-4 раза.

Верховая дичь

Глухарь : В 2013 г. численность после охоты оценивалась в 21 900 особей. Это значительно ниже, чем в 2012 г. (66,7 тыс. Экз.). Лимит на умерщвление глухаря, а также других промысловых птиц в 2012-2013 гг. Не устанавливался; по экспертным оценкам, в сезон охоты погибает около 2000-3000 птиц.

Fritillary : В 2013 г. численность после охоты оценивалась в 169 000 особей, что более чем в три раза ниже, чем в 2012 г. (555 350 особей). Предполагаемый объем умерщвления находится в пределах 5 000–10 000 особей.

Тетерев : Эти виды долгое время находились в подавленном состоянии, основной причиной которой была гибель птиц в результате химической обработки сельскохозяйственных земель. Охота на тетерева давно запрещена. В 2013 г. численность после охоты составила 88 000 экз., Что ниже уровня 2012 г. (190 256 экз.).Убийство тетерева в сезон охоты 2012-2013 гг. Не превышало 1000-1500 птиц.

Белая и каменная куропатка : Вероятная численность в пределах BNA составляет 15 000 особей. Их убивают в единичном количестве.

Серая (даурская) куропатка : Долгое время охота на даурскую куропатку в Иркутской области была запрещена. С 2010 г. на куропатку ведется охота в связи с восстановлением численности. Общая численность даурской куропатки, по неполным данным, в 2013 г. оценивалась в 18 000 экз., Что значительно выше, чем в 2012 г. (7 500 экз.).

Республика Бурятия

В январе и феврале преобладала морозная, а в отдельные дни аномально морозная погода. Суровые климатические условия зимних месяцев сказались на размещении диких животных — виды диких копытных сосредоточены в районах зимних местообитаний, характеризующихся наличием пищевых и безопасных условий, и практически не переселяются. Пушные виды, такие как соболь, также были менее активны в этот период, реже выходили из укрытий, питаясь ранее заготовленным кормом.

Неблагоприятные погодные условия в марте, длительный снежный покров и образование корки из-за большой разницы дневных температур ограничивают доступ к корму, что ведет к миграции и снижению репродуктивной способности диких животных.

Лето было коротким и прохладным, с частыми дождями на юго-западе и северо-востоке и продолжительными засушливыми периодами на остальной территории (иногда меньше половины количества осадков). В результате продовольственный запас по большинству видов кормов для растений (семена, фрукты, грибы) был низким.Запасы кормов для мышей и других видов кормов для хищных животных в целом характеризовались средним значением, а для отдельных северных районов — хорошим уровнем.

Осень была короткой и прохладной. Было отмечено большое количество снега, превышающее многолетний средний показатель. Климатические условия, преобладающие в этот период, а также хищничество волков и недостаток кормов повлияли на распространение и миграцию диких копытных животных — наблюдалась широкая миграция кабанов и косуль. Низкая активность наблюдалась у соболя, что, вероятно, связано с его концентрацией в основных районах произрастания кедра стланика.

Копытные

Manchurian wapiti : Численность этих видов в BNA оценивается в 10 048 особей. Убийство за сезон 2012-2013 гг. Составило 208 экз.

Кабан : В 2013 г. численность вида снизилась до 4653 особей.Лимит забоя в охотничий сезон 2012-2013 гг. Составил 2188 экз.

Кабарга : На территории БНА наблюдается некоторое снижение до 6148 экз. Лимит забоя в охотничий сезон 2012-2013 гг. Составил 767 особей.

Кабарга: Численность этих видов снизилась до 28 178 экз. В 2013 г. Лимит забоя в охотничий сезон 2012-2013 гг. Составил 2248 особей.

Лоси: Численность лосей в BNA оценивается в 3005 особей.На охоте 2012-2013 гг. Лимит на отстрел составлял 245 лицензий.

Северный олень: Численность вида относительно стабильна из-за наличия местных очагов. По данным 2013 г. численность северного оленя составила 2410 особей. Лимит умерщвления в сезоне 2012-2013 гг. Составил 240 особей.

Пушные породы

Белка : На территории БНА обитают забайкальские белки, численность которых в 2013 г. составила 90 645 особей.В сезоне 2012-2013 гг. Погибло 22904 белки.

Соболь : В 2013 г. численность соболя составила 15 437 экз. В охотничьем сезоне 2012-2013 гг. Выдано 6298 лицензий.

Заяц : В 2013 г. численность оценивалась в 24 501 особь. В сезоне 2012-2013 гг. Погибло 3616 особей.

Ласка сибирская : В 2013 г. численность вида составила 3114 экз. В сезоне 2012-2013 гг. Погибло 162 экз.

Горностай : В 2013 г. численность составила 5 821 особь. В охотничий сезон 2012-2013 гг. Погибло 188 особей горностая.

Лисица : Численность лисиц составляет 2707 особей. Снижение численности наблюдается в некоторых районах страны из-за наличия очага бешенства в приграничной зоне вблизи Монголии. В сезоне 2012-2013 гг. Погиб 431 экз.

Хищники

Рысь : По данным исследования, численность рыси оценивается в 950-1300 особей.В 2013 г. лимит на умерщвление этого вида составил 110 лицензий.

Росомаха : Не имеет коммерческой ценности, погибает случайно при охоте на другие виды дичи. Численность стабильная и колеблется от 200 до 500 экз. В 2013 году убито 3 особи.

Медведь : Численность медведей оценивается в 4715 особей. В охотничьем сезоне 2012-2013 гг. Было выдано 425 разрешений на добычу медведя.

Wolf : В 2013 г. численность волков в BNA составляла 900 особей.В 2013 году убито 597 особей.

Верховая дичь

Глухарь : В 2013 г. численность глухаря после охоты по сравнению с 2012 г. снизилась на 8% и составила 107 700 особей. В охотничьем сезоне 2012-2013 гг. Погибло 490 особей.

Fritillary : В 2013 г. численность этого вида после охоты по сравнению с 2012 г. уменьшилась и оценивалась в 402 000 особей.В охотничий сезон 2012-2013 гг. Погибло 1088 экз.

Глухарь : В 2013 г. численность тетерева на территории БНА после охоты составила 270 138 особей, что выше, чем в 2012 г. В охотничий сезон 2012-2013 гг. Погибло 745 особей.

Белая куропатка : В 2013 г. численность этого вида составляла 125 800 особей. Погиб при случайной встрече.

Даурская куропатка : Общая численность даурских куропаток в БНА по данным на 2013 г. составила 21 100 особей.В охотничьем сезоне 2012-2013 гг. Погибло 1052 куропатки.

Забайкальский край

В совокупности климатические условия в Забайкальском крае в 2013 году можно считать удовлетворительными для обитания и воспроизводства численности животного мира.

Зима была морозная, сухая, безоблачная и безветренная, в долинах и лощинах было мало снега. Весна, довольно прохладное и очень ветреное время года, характеризовалась неустойчивой погодой, потеплением с севера на юг и увеличением засушливости в южных регионах.

В западных регионах лето было теплым. Осень была в конце августа — начале сентября. При относительно низких дневных температурах в августе случались ночные заморозки.

Условия нагула в регионе из-за неоднородности региона отличаются по-разному и в разных частях провинции по климатическим условиям. В связи с малоснежными зимами у копытных не возникает проблем с обеспеченностью кормами зимой на большей части района, поэтому смертность молоди не наблюдается.

Копытные

Вапити маньчжурские: В 2013 г. отмечено увеличение численности вапити до 10096 экз. В 2013 году официальное убийство вапити составило 141 особь.

Кабан : Численность вида увеличилась в 2013 г. и составила 5644 особи. В охотничьем сезоне 2012-2013 гг. Выдано 1321 лицензия.

Кабарга : В 2013 г. численность кабарги увеличилась до 9322 особей.Лимит на умерщвление в 2012 г. составил 205 особей.

Икра : В 2013 г. численность этих видов составила 22 891 экз., Что намного больше, чем в 2012 г. В 2013 г. лимит умерщвления составил 1151 экз.

Лоси : В 2013 г. численность после охоты увеличилась и составила 5466 особей. В охотничьем сезоне 2012-2013 гг. Выдано 94 лицензии.

Пушные породы

Белка : В 2013 г. численность вида увеличилась и составила 74 167 белок.За сезон охоты убито 9275 белок.

Соболь: Численность соболя составила 10096 экз. В охотничьем сезоне 2012-2013 гг. Выдано лицензий на 1 951 особь.

Заяц : В 2013 г. численность вида увеличилась и составила 17 639 экз. В 2013 году погибло 1274 зайца.

Сибирская ласка : Численность вида 4637 экз. В 2013 г. погибло 2775 особей.

Лисица : Численность лисиц в 2013 г. составила 1765 особей.В 2013 г. погиб 501 особь.

Хищники

Рысь : Численность вида — 636 экз., Что немного больше, чем в 2012 году. В охотничий сезон 2012-2013 гг. Выдано 10 лицензий.

Медведь : Данные о численности и гибели бурых медведей отсутствуют. В 2013 году выдано 36 лицензий.

Волк : В 2013 г. численность волков по сравнению с 2012 г. увеличилась и составила 953 особи.В 2013 г. погибло 95 особей.

Выводы

В целом в 2013 г. на территории БНА численность копытных значительно снизилась. Уменьшение численности копытных связано с коммерческой эксплуатацией территории и ростом численности волка, а также с массовым хищническим браконьерством. Убийство копытных (по официальным данным) в охотничьем сезоне 2012-2013 гг. Увеличилось: кабана — на 94%, кабарги — на 49%, косули — на 40%, лося — на 14% и северного оленя — на 13%.

В 2013 г. снизилась численность пушных зверей. Численность белки снизилась на 12%, ласки — на 8%, лисиц — на 1%. При этом численность соболя увеличилась на 10%. Увеличился убой всех пушных зверей: ласки — в 7,7 раза, зайца и лисицы — в 3 раза, белки — на 34%, соболя — на 25%.

Снизилась численность диких животных на территории БНА: волка — почти на 20% и рыси — на 18%. Обилие медведей практически не изменилось.Убийство диких животных увеличилось на 9%: медведей — в 2 раза, рысей — на 33%, где умерщвление волков практически не изменилось.

Источники: Управление охраны и использования животного мира Иркутской области; Служба охраны и использования животного мира Республики Бурятия; Служба охраны, надзора и контроля за использованием животного мира Забайкальского края.

Забайкалье | территория, Россия | Britannica

Забайкалье , полностью Забайкальский край , английский полностью Забайкальский край , край (территория) в Сибири, Россия. Территория образована в 2008 году в результате слияния бывшей области (район) Читы с бывшим автономным округом (округ) (район) Агинского Бурятия. Название территории означает «к востоку от Байкала». Несмотря на то, что Забайкалье и озеро Байкал не граничат друг с другом, территория расположена к востоку от республики Бурятия, у восточного края озера. Столица — город Чита.

Административные единицы России.

Рельеф территории отмечен сложной серией горных хребтов (в основном Яблоново), плато, долин и широких котловин. Большая часть района находится в хвойном лесу, в основном из даурской лиственницы; в южных низинах — лесостепная и степная растительность. Климат сухой, резко континентальный. Помимо бурят, которые составляют значительное меньшинство, основную часть населения составляют русские.

В 1654 г. был основан Нерчинск как крупный торговый центр с Китаем. После Нерчинского мирного договора 1689 года, остановившего наступление русских по реке Амур, регион оставался приграничной зоной и местом ссылки и каторги для преступников и политических заключенных на серебряных рудниках к востоку от Нерчинска. До строительства Транссибирской магистрали в 1890-х годах свободного поселения было мало. Железная дорога остается главной магистралью сообщения, и большая часть международной торговли осуществляется через железнодорожный переход на восточной границе территории с Китаем. В экономике доминируют горнодобывающая промышленность и переработка первичной руды; Добываемые минералы и металлы включают золото, олово, вольфрам, молибден, свинец, цинк, плавиковый шпат, литий, тантал и некоторые лигниты (бурый уголь).Петровск-Забайкальский — металлургический центр регионального значения, а Чита — центр обрабатывающей промышленности. Также важны обработка древесины и сельское хозяйство. Разводят овец, крупный рогатый скот и оленей; меха производят на зверофермах; выращиваются такие зерна, как рожь, овес, ячмень и яровая пшеница. Территория также известна своими курортами и курортами. Площадь 166 600 квадратных миль (431 500 квадратных километров). Поп. (2008 г.) 1,118,931.

Кормление 9 миллиардов | National Geographic

Шаг первый: заморозить след сельского хозяйства

На протяжении большей части истории всякий раз, когда нам нужно было производить больше еды, мы просто вырубали леса или вспахивали луга, чтобы построить больше ферм.Мы уже очистили территорию размером примерно с Южную Америку для выращивания сельскохозяйственных культур. Чтобы разводить скот, мы захватили еще больше земли, площадь размером примерно с Африку. Следы сельского хозяйства привели к потере целых экосистем по всему миру, включая прерии Северной Америки и атлантические леса Бразилии, а вырубка тропических лесов продолжается с угрожающей скоростью. Но мы больше не можем позволить себе увеличивать производство продуктов питания за счет расширения сельского хозяйства. Обмен тропических лесов на сельскохозяйственные угодья — одно из самых разрушительных действий, которые мы делаем для окружающей среды, и это редко делается для того, чтобы принести пользу 850 миллионам людей в мире, которые все еще голодают. Большая часть земель в тропиках, очищенных от сельскохозяйственных угодий, не вносит большого вклада в обеспечение продовольственной безопасности мира, а вместо этого используется для выращивания крупного рогатого скота, соевых бобов для скота, древесины и пальмового масла. Предотвращение дальнейшей вырубки лесов должно быть главным приоритетом.

Шаг второй: выращивайте больше на фермах, которые у нас есть

Начиная с 1960-х годов зеленая революция повысила урожайность в Азии и Латинской Америке за счет использования лучших сортов сельскохозяйственных культур и большего количества удобрений, ирригации и техники, но с большими экологическими издержками.Теперь мир может обратить свое внимание на повышение урожайности на менее продуктивных сельскохозяйственных угодьях, особенно в Африке, Латинской Америке и Восточной Европе, где существует «разрыв в урожайности» между текущими уровнями производства и теми, которые возможны при улучшении методов ведения сельского хозяйства. Используя высокотехнологичные системы точного земледелия, а также подходы, заимствованные из органического земледелия, мы могли бы повысить урожайность в этих местах в несколько раз.

Шаг третий: используйте ресурсы более эффективно

У нас уже есть способы добиться высоких урожаев, а также значительно снизить воздействие на окружающую среду традиционного земледелия.Зеленая революция основывалась на интенсивном и неустойчивом использовании воды и химических веществ на основе ископаемого топлива. Но коммерческое сельское хозяйство начало добиваться огромных успехов, находя инновационные способы более целенаправленного внесения удобрений и пестицидов с помощью компьютеризированных тракторов, оснащенных передовыми датчиками и GPS. Многие производители применяют индивидуальные смеси удобрений, адаптированные к их точным почвенным условиям, что помогает минимизировать сток химикатов в близлежащие водоемы.

Органическое земледелие также может значительно сократить использование воды и химикатов за счет использования покровных культур, мульчи и компоста для улучшения качества почвы, экономии воды и накопления питательных веществ. Многие фермеры также стали умнее относиться к воде, заменив неэффективные системы орошения более точными методами, такими как подземное капельное орошение. Достижения как в традиционном, так и в органическом земледелии могут дать нам больше «урожая на каплю» из нашей воды и питательных веществ.

Шаг четвертый: сменные диеты

Было бы намного легче накормить девять миллиардов человек к 2050 году, если бы больше урожая, который мы выращивали, попадало в человеческие желудки. Сегодня только 55 процентов калорий, потребляемых урожаем в мире, напрямую кормят людей; остальные скармливаются скоту (около 36 процентов) или превращаются в биотопливо и промышленные продукты (примерно 9 процентов).Хотя многие из нас потребляют мясо, молочные продукты и яйца животных, выращиваемых на откормочных площадках, только небольшая часть калорий, содержащихся в кормах, используемых для скота, попадает в мясо и молоко, которые мы потребляем. На каждые 100 калорий зерна, которые мы кормим животных, мы получаем только около 40 новых калорий молока, 22 калории яиц, 12 калорий из курицы, 10 из свинины или 3 калорий из говядины. Поиск более эффективных способов выращивания мяса и переход на менее мясные диеты — даже простой переход с говядины зернового откорма на мясо, такое как курица, свинина или говядина, выращенная на пастбищах, — может высвободить значительное количество продуктов питания во всем мире.Поскольку люди в развивающихся странах вряд ли будут есть меньше мяса в ближайшем будущем, учитывая их вновь обретенное процветание, мы можем сначала сосредоточить внимание на странах, которые уже придерживаются богатого мясом рациона. Сокращение использования продовольственных культур для производства биотоплива также может иметь большое значение для повышения доступности продовольствия.

Мир требует большего

К 2050 году население мира, вероятно, увеличится более чем на 35 процентов.

Чтобы прокормить это население, необходимо удвоить производство сельскохозяйственных культур.

Почему? Производство должно будет намного опережать рост населения, поскольку развивающийся мир станет достаточно богатым, чтобы есть больше мяса.

Шаг пятый: сокращение отходов

По оценкам, 25 процентов мировых пищевых калорий и до 50 процентов от общего веса пищи теряются или расходуются впустую, прежде чем их можно будет употребить. В богатых странах большая часть этих отходов находится в домах, ресторанах или супермаркетах. В бедных странах продукты питания часто теряются между фермером и рынком из-за ненадежного хранения и транспортировки.Потребители в развитых странах могут сократить количество отходов, предприняв такие простые шаги, как подача меньших порций, употребление остатков и поощрение кафе, ресторанов и супермаркетов к разработке мер по сокращению отходов. Из всех вариантов повышения доступности продуктов питания борьба с отходами будет одним из наиболее эффективных.

Взятые вместе, эти пять шагов могут более чем удвоить мировые запасы продовольствия и резко снизить воздействие сельского хозяйства на окружающую среду во всем мире. Но это будет нелегко.Эти решения требуют серьезного сдвига в мышлении. На протяжении большей части нашей истории мы были ослеплены чрезмерным императивом: больше, больше, больше в сельском хозяйстве — расчищать больше земли, выращивать больше урожая, использовать больше ресурсов. Нам необходимо найти баланс между производством большего количества продуктов питания и поддержанием планеты для будущих поколений.

Это поворотный момент, когда мы сталкиваемся с беспрецедентными вызовами продовольственной безопасности и сохранению нашей глобальной окружающей среды. Хорошая новость в том, что мы уже знаем, что нам нужно делать; нам просто нужно понять, как это сделать.Решение глобальных продовольственных проблем требует от всех нас более внимательного отношения к еде, которую кладем на свои тарелки. Нам необходимо установить связи между нашей едой и фермерами, которые ее выращивают, а также между нашей едой и землей, водосборными бассейнами и климатом, которые нас поддерживают. Когда мы ведем наши продуктовые тележки по проходам наших супермаркетов, наш выбор будет определять будущее.

Джонатан Фоли руководит Институтом окружающей среды Миннесотского университета. Портреты фермеров Джима Ричардсона — последняя из его работ, посвященных сельскому хозяйству.Подход Джорджа Стейнмеца к общей картине раскрывает пейзажи индустриальной еды.

Журнал благодарит Фонд Рокфеллера и членов Национального географического общества за их щедрую поддержку этой серии статей.

Все карты и графика: Вирджиния У. Мейсон и Джейсон Трит, сотрудники NGM. Мир требует большего, источник: Дэвид Тилман, Университет Миннесоты. След сельского хозяйства, источник: Роджер ЛеБ. Гук, Университет штата Мэн. Карты, источник: Global Landscapes Initiative, Институт окружающей среды, Университет Миннесоты.

Советское стратегическое наступление 1945 года в Маньчжурии)