Грибы тетери приготовление: Сколько минут необходимо варить грибы

Сколько минут необходимо варить грибы

Сколько времени нужно варить грибы?

Очень часто грибники-новички задают вопрос: «Сколько варить грибы?»
И удивляются, и даже обижаются, когда им начинают задавать встречные вопросы:

• Какие грибы?
• Для чего варить?
• Варить при предварительной обработке или при приготовлении?

Давайте разберёмся.

1. Съедобные грибы. Нужно ли варить съедобные грибы?

Съедобные грибы не нуждаются в предварительном отваривании. Их можно сразу начинать готовить. Например, опят мы можем поджарить, и тогда их можно сразу, сырыми, порезать и положить на сковороду, а можем мариновать, и тогда их сразу заливают маринадом, время варки зависит от конкретного рецепта.

Лесные грибы (грибы, собранные самостоятельно, не купленные в супермаркете) рекомендуется отварить перед приготовлением, чтобы минимизировать влияние экологических факторов. В таких случаях грибы отваривают в большом количестве воды.

Вопрос: Сколько нужно варить лесные грибы?
Ответ: Две-три минуты после полного закипания. Отвар слить, грибы промыть и можно приступать к приготовлению.

Следует понимать, что далеко не всякое влияние вредных экологических факторов можно убрать кипячением. И тут совершенно не важно, варим мы грибы три минуты или три часа. Так, например, тяжёлые металлы не вывариваются, не убираются кипячением. А отравление тяжёлыми металлами — один из самых тяжелых видов отравления, труднодиагностируемый и плохоизлечимый на современном уровне развития медицины. Если район кажется вам экологически неблагополучным, воздержитесь от сбора грибов.

К «экологически неблагополучным» однозначно относятся обочины дорог, где почва десятилетиями пропитывалась тетраэтилсвинцом — Pb(Ch4Ch3)4 — и обочины сельскохозяйственных полей, где в изобилии рассыпались нитраты, пестициды, гербициды и прочая химия. Бывшие свалки, стоянки, заброшенные промышленные объекты, места захоронений тоже считаются местами повышенной опасности.

Иногда съедобные грибы отваривают перед приготовлением, чтобы уменьшить время приготовления или чтобы дать грибам заранее уменьшиться в объёме, если собранный урожай не помещается в сковородке.
В таких случаях грибы отваривают в небольшом количестве воды, чтобы минимизировать потерю вкуса, и отвар можно использовать для приготовления грибных супов.

В качестве предварительной обработки грибы рекомендуется варить не более:

Для быстрого уменьшения объёма грибов опытные кулинары рекомендуют применять не отваривание, а ошпаривание: нарезанные грибы помещаются в дуршлаг и проливаются кипятком.

Любая водяная предварительная обработка, будь то отваривание или ошпаривание, уменьшит аромат и снизит вкусовые качества грибов.

Иногда возникает необходимость отварить собранные грибы, чтобы увеличить их срок хранения. Сырые, свежесобранные грибы не рекомендуется хранить более суток, даже в холодильнике. Но если такие грибы обработать (почистить, помыть и отварить), они могут храниться неделями.
В этом случае грибы следует отварить, что называется, «до готовности». Варим на медленном огне, периодически помешивая, не менее 20 минут.

Вопрос: Как проверить грибы на готовность?
Ответ: Снимите кастрюлю с огня и подождите полминуты — минуту. Если грибы готовы, они начнут опускаться на дно кастрюли.
Для более гарантированного хранения при варке можно добавить немного соли: 1 чайная ложка (без «горки») на 1 литр воды.
Далее необходимо дать грибам остыть. Остывшие грибы перекладываем в банки, заливаем отваром, закрываем обычными крышками и ставим в холодильник, на «холодную полку». Хранить отваренные таким способом грибы можно 2-3 недели. Использовать их можно точно так же, как свежие грибы: жарить, тушить, делать супы и солянки.

2. Условно-съедобные грибы. Нужно ли варить условно-съедобные грибы? Сколько раз варить такие грибы?

Условно-съедобные грибы потому и названы «условно-съедобными»: они съедобны только при соблюдении определённых условий. В описании к таким видам обычно так и пишется: «Гриб съедобен после предварительного отваривания». Время такого отваривания обычно тоже указывается в описании гриба. Отвар всегда сливается, его нельзя использовать для приготовления первых блюд.
При отваривании условно-съедобных грибов можно придерживаться одного простого правила: первый раз доводим грибы до кипения, кипятим 2-3 минуты, отвар сразу сливаем, грибы промываем два-три раза, затем ставим отвариваться в чистой воде. И это будет считаться первым отвариванием.

Для условно-съедобных грибов крайне важно чётко соблюдать рекомендации. Так, например, если валуй рекомендуется сначала вымачивать с периодической сменой воды, а потом отваривать, то именно так и следует делать, а не наоборот.

Те условно-съедобные грибы, которые можно жарить, тушить, добавлять в супы — то есть, те грибы, которые не идут в засол, можно отварить и хранить в холодильнике, в банках, как это описано выше, для съедобных грибов. Так, например, Трутовик серно-жёлтый и Трутовик чешуйчатый прекрасно хранятся в холодильнике, дожидаясь очереди отправиться на сковородку.

3. Несъедобные, слабо-ядовитые и ядовитые грибы. Нужно ли варить ядовитые грибы? Может ли кипячение нейтрализовать яд, содержащийся в грибах?

Народная практика знает множество видов ядовитых грибов, которые можно готовить и употреблять в пищу без видимого вреда для здоровья. Но задумайтесь: так ли необходимо рисковать?

Позиция коллектива ВикиГриб в этом вопросе совершенно однозначна: Мы категорически не рекомендуем экспериментировать с ядовитыми грибами!

Есть яды, которые не разрушаются ничем: ни кипячением, ни заморозкой, и убивают достаточно оперативно (Бледная поганка). Есть яды, которые долго, иногда годами накапливаются в организме, прежде, чем подействовать (свинушка тонкая) и тоже не разрушаются при кипячении. Берегите себя, в мире столько хороших, съедобных грибов!

секреты и тонкости • INMYROOM FOOD

Грибы издревле прочно вошли в русскую кухню. Наши предки не только готовили блюда на их основе, но и запасались грибами впрок. В других кухнях грибам также всегда отводилось почетное место. Французский жюльен, ароматные европейские лисички с овощами, дорогие трюфели – огромное разнообразие вариантов, среди которых можно найти что-то свое.

Немного о пользе и недостатках грибов

В свежих грибах содержится большое количество белков, сахаров, полезных ферментов и даже эфирных масел. Белка в грибах больше, чем в мясе. Еще в них содержатся клетчатка, аминокислоты, лицетин, жирные кислоты. Именно поэтому грибы помогают предотвратить атеросклероз. 

Что касается витаминов, так некоторых в грибах больше, чем в зерновых, — например, витаминов РР, D, А. В грибах много серы и полисахаридов, поэтому они полезны для предупреждения онкозаболеваний. Считается, что надежное предупреждение рака – сушеные белые грибы. В маслятах же содержится вещество, которое облегчает симптомы подагры. 

Любые грибы богаты экстрактивными веществами, из них получаются наиболее ароматные и богатые вкусом бульоны, соусы, подливы. Их вкус позволяет сочетать грибы со многими другими продуктами – мясом, рыбой, овощами, морепродуктами.Несмотря на наличие белков, грибы плохо усваиваются человеческим организмом и их пищевая ценность невелика. В шляпках грибов меньше грибной клетчатки, поэтому они перевариваются лучше, чем ножки. 

Лучше всего усваиваются сухие грибы, перемолотые в муку. То есть если вы большой любитель грибов и жить без них не можете, то употреблять их чуть чаще можно в виде оладушек. 

В сухих грибах есть вещество фунгин, которое дает дополнительную нагрузку на печень. Диетологи советуют употреблять грибы в пищу не чаще 2 раз в неделю. Детям педиатры рекомендуют давать грибы не раньше чем с 7 лет.

Многие виды грибов со временем имеют свойство мутировать, и даже очень опытный грибник не сможет отличить ложный гриб от настоящего. Поэтому собирайте только те простые грибы, в которых вы уверены. 

Грибы накапливают нитраты и вредные вещества той местности, в которой они произрастают. Поэтому важно собирать их в экологически чистых районах и, покупая на рынке, спрашивать, из какой они местности. 

Людям с хроническими гастритами, язвами, болезнями печени, двенадцатиперстной кишки и почек лучше посоветоваться с лечащим врачом по поводу систематического употребления грибов. Не стоит употреблять в пищу перезревшие, старые и размякшие грибы.

Для каждого блюда свой гриб

Для блюд чаще всего используют шампиньоны, лисички, белые грибы, подосиновики, опята, маслята, сморчки, вешенки, грузди. Подходят грибы как в свежем виде, так и вареные, жареные, соленые, маринованные, сушеные.  Из белых грибов готовят бульоны, соусы, их жарят, маринуют и солят. Подосиновики и подберезовики никогда не используют для приготовления супов и бульонов. Их лучше жарить, тушить, мариновать.

Маслята можно сушить, варить, мариновать. Жарить и тушить их не следует, так как они выделяют скользкий специфический сок. Лисички отлично подходят для жарки. Еще их можно мариновать, хотя они получаются не очень упругими. Они же используются для открытых пирогов, кишей. А вот сушить или варить лисички не советуем. Они горчат, а сушеные вообще почти безвкусны. 

Шампиньоны и вешенки можно готовить как душе угодно. Очень вкусными получаются шляпки шампиньонов на гриле, слегка сбрызнутые оливковым маслом и солью.

Черные и белые грузди идеальны для соления, их готовят только этим способом. Это благородные и очень вкусные грибы, использующиеся 

исключительно в русской кухне.

Для жюльенов хорошим выбором будут белые грибы, опята. Шампиньоны в жюльенах тоже используются, но их вкус достаточно нейтрален. Из сушеных грибов получаются очень ароматные супы и бульоны, подливки к мясу и овощам.

Подготовка грибов

Собранные самостоятельно грибы следует максимально быстро обработать и готовить. Полезнее всего делать все это в день сбора. Чтобы избавиться от червей в свежих грибах, нужно опустить их на 2-3 часа в сильно подсоленную воду, после чего промыть. Почищенные свежие грибы рекомендуем держать в холодной подсоленной и подкисленной воде. На литр воды используют чайную ложку соли и пару граммов лимонной кислоты. Тогда они не почернеют.

У белых грибов, подберезовиков и подосиновиков нужно срезать кожицу с ножек и очень тщательно промывать. Шампиньоны можно не чистить, достаточно хорошо помыть. Лисички и сморчки после срезания нижней части ножки и промывания рекомендуем прокипятить в подсоленной воде около 15 минут, затем снова промыть и только после этого использовать для приготовления блюда. Лисички не трогают насекомые, поэтому этот гриб не нужно надолго замачивать в воде. У маслят всегда снимают пленку, чистят ножки и тщательно их промывают. У сморчков отделяют шляпки от ножек и замачивают в холодной воде на час, несколько раз меняя воду. 

У старых грибов рекомендуется срезать под шляпкой трубчатый слой, так как там образуются споры. Чищеные грибы важно сразу же готовить, так как грибные волокна очень быстро впитывают лишние запахи.

Грибы перед сушкой не рекомендуется мыть, их достаточно очистить от сора, обрезать корешки, отделить шляпки от ножек и слишком крупные части разрезать пополам. Подготовка сушеных грибов заключается в том, что их моют, обдают кипятком и замачивают в холодной воде на 4 часа. Варят такие грибы в дальнейшем именно в этой воде, в которой они лежали. 

Общие правила приготовления

Свежими грибами можно побаловать себя прямо в лесу, если хорошо их обтереть салфеткой, сбрызнуть растительным маслом и солью и обжарить на костре с помощью проволоки или прутика. 

Шампиньоны очень легко меняют вкус и запах, поэтому не советуем к ним добавлять остро пахнущие пряности. Соленые или маринованные грибы перед добавлением в салат следует промыть холодной водой, чтобы удалить излишнюю соль и кислоту. 

Замораживать можно любые грибы. В таком виде они и долго хранятся, и легко готовятся. Причем их не надо размораживать, достаточно в нужный момент положить в готовящееся блюдо.

Из соленых и маринованных грибов можно приготовить горячее блюдо или использовать в салатах, если 5-7 минут прокипятить их в воде, чтобы вышла лишняя соль и кислота. Если вы используете соленые грибы, то их можно вымочить в холодной воде примерно 5 часов. 

Для заправки блюд из грибов чаще всего используют сметану, лук, чеснок, укроп, петрушку, яблоки. В минимальных количествах советуем добавлять мускат, гвоздику, душистый перец. Особенно мало специй требуется рыжикам, груздям, лисичкам и белым.

Советуем при приготовлении не использовать уксус, а заменять его лимонным соком. Смешивать при приготовлении разные виды грибов не рекомендуется, каждый вид лучше готовить отдельно. Исключение – жарка.

Жарка и тушение грибов

Все пластинчатые грибы перед жаркой обязательно вымачивают и отваривают, иначе есть риск отравления. Грибы можно просто жарить, а можно жарить в панировке. Только при жарке можно смешивать несколько видов грибов, для остальных способов приготовления это делать не рекомендуется. Среднее время жарки грибов – 20-30 минут. Заливать соусом грибы следует после того, как они хорошо подрумянились и окончательно обжарились.

Тушить лучше грибы, предварительно просушенные бумажным полотенцем, чтобы в них не было слишком много влаги. Советуем класть грибы 

на уже разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Вначале грибы тушатся на медленном огне в собственном соку около 20 минут, затем можно добавить овощи или лук и тушить еще около 10 минут до их готовности, в конце можно добавить дополнительную жидкость или заливку и дотушить без крышки несколько минут, помешивая. 

Очень вкусно тушить грибы в сметане, бульоне из кролика или белом вине. Такие тушеные грибы можно использовать как самостоятельный гарнир, а можно как часть сложного блюда.

Варка грибов и бульонов

Во время варки свежих грибов рекомендуем положить в воду почищенную луковицу, если она посинеет, значит, в кастрюле есть ядовитый гриб. Любые грибы варят не больше 20 минут после закипания. Грузди и сыроежки варят 5 минут, маслята – 7 минут, белые и подосиновики – 10 минут. Сморчки варят в подсоленной воде 15 минут. Лисички и валуи – 20 минут. После отваривания грибы нужно промыть холодной кипяченой водой. Крупные по размеру грибы варятся быстрее, чем небольшие.

Сушеные лисички лучше разварятся, если в воду добавить щепотку пищевой соды. Очищенные ножки подосиновиков при варке не потемнеют, если их варить не разрезая. Чтобы грибы при варке не потеряли вкус и аромат, советуем варить 

их только на среднем огне. При варке опят и боровичков попробуйте добавить в кипящую воду лавровый лист, аромат станет более приятным.

Проверить готовность грибов просто – сырые грибы всплывают, а готовые оседают на дно.

Соление и маринование грибов Для маринования грибы можно предварительно отваривать, а можно готовить в естественном, обработанном виде. Можно варить сразу в маринаде. При мариновании грибов советуем долить немного растительного масла сверху, тогда им не будет страшна плесень. 

Если самостоятельно солите или маринуете грибы, не используйте металлические крышки. Правильнее всего покрыть банку несколькими слоями вощеной бумаги, туго завязать бечевкой и поставить в прохладное место. Маринуя, попробуйте добавить в маринад чуть гвоздики, бадьяна и корицы – это придаст пряный оригинальный аромат. 

Солить грибы лучше без лука, иначе они быстро закиснут и потеряют свой аромат. Кладите много укропа, листьев смородины – они придадут дополнительный аромат. А листья вишни и дуба сделают ваши грибы хрустящими и крепкими. Заправлять соленые грибы лучше всего подсолнечным маслом, добавив зелень и лук.

Сушка грибов

Самый простой способ сушки грибов в домашних условиях – очищенные грибы разложить на нижней полке холодильника на листах бумаги и через 2 недели достать их, обсушить при комнатной температуре несколько часов и убрать на хранение. Качественные сухие грибы обязательно должны быть немного бархатными на ощупь, немного гнуться при воздействии на них и не рассыпаться в труху. 

Оживить вкус сушеных и залежавшихся грибов можно, замочив их предварительно в молоке с добавлением веточки розмарина или тимьяна. Сушеные грибы, замоченные на несколько часов в соленом молоке, станут почти как свежие.

Хранение грибов

Грибочки – продукт скоропортящийся. В свежем виде хранить их советуем не больше 5-6 часов после сбора. Исключение – вешенки, лисички, шампиньоны. В холодильнике они могут храниться около суток. 

Хранить сушеные грибы рекомендуем в холщовом мешочке или стеклянной банке. Место хранения должно быть сухим, прохладным и темным. Лучше не держать их рядом с пахнущими продуктами, например с чесноком, луком. Если сушеные грибы отсырели, их нужно подсушить в духовом шкафу, чтобы не допустить распространения в них плесени. Хранить их годами не рекомендуем, они не становятся опасными, но теряют вкус и аромат.

Соленые грибы нельзя хранить ни в теплом, ни в промерзшем месте. В этом случае они заметно потемнеют. Если в соленых грибах появилось немного плесени, их можно хорошо промыть, перебрать и залить свежим маринадом или рассолом. Маринованные грибы в таком случае лучше еще и пастеризовать. 

Готовить грибные блюда следует в небольших количествах, чтобы съесть все в свежеприготовленном виде. При дополнительном нагревании в грибах образуются токсичные вещества, которые могут вызвать отравление. Не советуем хранить грибы в холодильнике в одной посуде с другими продуктами, например с овощами.

Рецепты блюд из грибов с фото

Весь смысл тихой грибной охоты – возможность приготовить из добытых грибов что-нибудь вкусное. Блюда из грибов, рецепты которых мы предлагаем вашему вниманию, не всегда простые в исполнении, однако попробовав приготовить их, вы наверняка удивите ваших гостей искусно сделанным блюдом, сочетающим в себе простоту и сложное многообразие вкусовых ощущений, готовых открыться в первой же порции. На сайте можно увидеть реально приготовленные, а не выдуманные блюда с грибами. Рецепты с фото помогают иметь представление, что именно должно получиться в итоге и как лучше всего оформить подачу грибного блюда.



Однако перед тем как приготовить грибы, важно знать несколько простых принципов. Во-первых, грибы используются в приготовлении первых, вторых блюд, а некоторые, как например трюфель, используют как дополнительный ингредиент для десертов. Для первых блюд лучше всего подойдут грибы, которые не окрасят бульон в темный цвет, что сделало бы еду непрезентабельной. Хорошо справятся с этой задачей белые грибы, шампиньоны, вешенки, подберезовики. Кроме того, классические первые блюда лучше всего подавать после приготовления, а постные первые блюда из грибов должны немного настояться.

Если вы собрались готовить второе блюдо из грибов, то лучше всего использовать их в жаренном или запеченном виде. При этом необходимо следить, чтобы вначале приготовления была удалена лишняя содержащаяся в грибах влага (выпаривание). Лишь потом можно заправлять блюдо маслом, сливками или майонезом. Продолжительность обработки также разнится в зависимости от вида грибов. Некоторым достаточно и 15 минут обработки, другие же будут готовиться на протяжении часа. С приправами также важно не «переборщить». Некоторые грибы обладают собственным неповторимым вкусом и запахом, другие же наоборот – нуждаются в помощи специй (к тому же таковые легко заимствуют запахи).

Если планируется приготовление салата или закусок с добавлением грибов, то здесь особенно важно обратить внимание на внешний вид готовых грибов. Использовать лучше всего маринованные грибы, небольшого размера. Если говорить о беспроигрышном варианте подачи грибов, то лучше всего подать грибной соус, поскольку грибы априори хорошо сочетаются с любыми продуктами. Чтобы вы не собрались приготовить из грибов, здесь вы найдете различные рецепты приготовления грибов и варианты их исполнения.





 

Квашеные грибы. Польза квашения. Рецепт с фото

От теории пора переходить к практике — будем квасить грибы. Не нравятся нам с мужем маринованные грибы. Хотя, может, как в анекдоте — я просто не умею их готовить? Но зато я научилась квасить, и попробовав квашенные грибочки, видимо, учиться готовить правильный маринад уже не буду. Ну, если только с собственным яблочным уксусом — надо будет попробовать в следующем году сделать настоящий уксус.

Ещё один плюс квашенья применительно именно к грибам

Кроме вышеописанных преимуществ квашения перед маринованием, особенно с искусственным уксусом, можно ещё упомянуть положительную особенность воздействия молочной кислоты именно на грибы.

Грибы нельзя назвать диетическим продуктом — они очень тяжело перевариваются человеческим желудком: детям до 12 лет и пожилым людям вообще не рекомендуется есть грибные блюда — у малых они просто не перевариваются, а у старых — излишняя нагрузка на печень и желудок. Причина — вещество, из которых состоят клетки грибов и панцири насекомых: хитин.

Наиболее правильный способ получить пользу от всех питательных веществ, находящихся в грибах — измельчать грибы, частично разрушая механически клеточное строение грибных плодовых тел. То есть кушать их исключительно в виде грибной икры или соуса из грибного порошка. Хитин не растворяется в воде и многих других растворителях. Но вот молочная кислота разрушает хитиновые оболочки грибных клеток, что делает квашенные грибы если не диетическим, то хотя бы более удобоваримым блюдом. 

Какие грибы можно квасить

Наиболее часто в рецептах предлагается использовать для квашения пластинчатые грибы — рыжики, сыроежки, лисички, грузди и другие. Но квасить можно любые — маслята и белые, подосиновики и подберёзовики. Гриб на первом фото — Зонтик Пёстрый — очень симпатичный гриб, для кого-то, может быть, выглядящий странно, но тем ни менее, съедобный и очень вкусный. Наверное, можно заквасить и его, но не пробовала.

Из того, что успела наквасить, больше всего мне понравились квашенные колпаки и маслята.

Грибы колпаки

Квасить можно и холодным способом — то есть без предварительного отваривания, и горячим. Мне больше нравится отваривать. Колпаки — довольно «неряшливые» грибы: шляпки у них при росте быстро растрескиваются, а мякоть хрупкая и ломкая. После отваривания они становятся более пластичными и не так крошатся при обработке.

Отваренные колпаки

Взвешиваем отваренные грибы. При квашении молочнокислые бактерии разлагают сахар, в результате получается молочная кислота. В грибах с сахарами туго — в их составе практически нет глюкозы, поэтому для молочнокислых бактерий нужно добавить сахар. На килограмм грибов потребуется 70-80 грамм соли и 20-30 грамм сахара.

Смесь сахара и соли

Некоторые заливают грибы заранее приготовленным рассолом — указанное количество соли и сахара на литр воды, но это больше актуально для холодного способа, без отваривания.

Грибы, сахар и соль

Отваренные уже содержат достаточное количество жидкости, которой станет ещё больше при добавлении соли. Я просто высыпаю соль и сахар и перемешиваю. Видите, сколько появилось жидкости после добавления соли?

Грибы, перемешанные с сахаром и солью

Для ускорения процесса сквашивания можно в качестве закваски добавить молочную сыворотку — одну столовую ложку на литр рассола. На вкус это особо, на мой взгляд, не влияет, а торопиться мне некуда, поэтому я не добавляю закваски — в тепле грибы квасятся хорошо и самостоятельно.

При квашении можно использовать приправы — которые вы привыкли сочетать с грибами, например, при засолке или мариновании. А можно ограничиться только солью и сахаром. Я выбрала такие приправы и пряности:

Приправы

Зонтики укропа, листья и черешки сельдерея, листья чёрной смородины, чеснок, чёрный перец горошком и кориандр — семена кинзы.

Заквашивать грибы удобно в посуде с широким горлом, чтобы положить гнёт. Я солю и квашу грибы в такой вот эмалированной банке ёмкостью три литра. В неё удобно добавлять собранные позже грибы.

Банка для квашения

На дно — как обычно, листья смородины и другие приправы.

На дно — пряности

Далее — грибы, заранее перемешанные с солью и сахаром.

Грибы

Наверх — оставшиеся приправы, слой листьев смородины побольше и гнёт. У меня в качестве груза — камень. Не забудьте простерилизовать посуду и сам камень. Например, его можно поварить в кастрюльке или прокалить в духовке.

Гнет на грибах

Через некоторое время над верхним слоем смородиновых листьев выступит жидкость. Если её всё-таки будет маловато, можно добавить немного воды — нужно, чтобы грибы были полностью покрыты рассолом. Если готовите, используя рассол, то гнёт класть не обязательно, главное, чтобы рассола было достаточно.

Теперь ёмкость с грибами нужно закрыть сверху чистой салфеткой или неплотной крышкой и поставить в тёплое место. Оптимальная температура — +18 градусов. Но главное, чтобы она была не ниже +15 и не выше +20 градусов. В течение первых 3-4 дней можно добавлять новые порции грибов, лучше их помещать вниз, под уже квасящиеся грибы. Через неделю, когда появится характерный запах квашеных продуктов, грибы лучше расфасовать в небольшие банки — квашеные грибы имеют свой особенный пикантный привкус, который слабеет после открывания. Поэтому банки лучше выбрать из расчёта — открыл-съел. Не забудьте их перед перекладыванием грибов простерилизовать. Банки закрываются пластмассовыми крышками и убираются для дозревания в более прохладное место — в холодильник или подвал. Окончательно квашенне грибы будут готовы через тридцать-сорок дней.

Попробуйте — и если не откажитесь от маринования, то в вашем списке грибных заготовок появится ещё один вариант. 

P.S. Молочную кислоту из квашеных грибов можно почти полностью удалить промыванием в воде, и использовать эти промытые грибы, почти как свежие, но только с разрушенными молочной кислотой стенками клеток, а значит, более легко усваиваемые в процессе пищеварения. Например, их можно пожарить или потушить. Но обычно мы их съедаем именно квашеными, потому что вкусные. 

Солёные грибы — универсальный рецепт

Этот рецепт засолки грибов я держу на вооружении лет тридцать. А узнал я его, живя некоторое время в селе Путятино Ярославской области. Край лесистый, благодатный на щедроты – что грибов, что ягод, что орехов.

Немного внес своих поправок в области специй и на подбор грибной смеси – и как результат – весь зимний сезон прекрасная закусочка и добавка ко вторым блюдам радует не только глаз, но и вкус.

Основой любого рецепта засолки является подбор грибной смеси, а технологии приготовления практически схожи. Почти все съедобные грибы можно засаливать, но не все порадуют своим вкусом – и клади в банки хоть букет из ста трав – эффекта никакого.

Считается традиционным солить грибы по сортам, а точнее – пластинчатые отдельно, губчатые отдельно. Определенная логика в этом есть, если соблюдать некоторые правила: большинство пластинчатых грибов выделяют млечный сок, горький на вкус, и если предварительно эти грибы не вымочить в подсоленной воде – то горечь испортит любой засол.

Обязательно необходимо вымачивать грузди, и порой ни час, или два, а суток трое, меняя воду раз в сутки. Такой же процедуре подвергаются и горькушки, серушки, дуплята, 1 суток вымачивания достаточно для волнушек, белянок, рыжиков, а вот сыроежки, лисички, валуи и особенно шампиньоны и опята вымачивать не стоит – не только вкус гриба «убьешь», но и структуру (форму) его нарушишь.

Что касается губчатых грибов, то там намного проще процесс подготовки, но и опять же есть некоторый нюанс – не все грибы можно смешивать между собой, а иные и вовсе не любят примесей сородичей. Так, например маслята и опята солят только отдельно.

Основой вкусного засола является правильно подобранная смесь грибов, тут и традиционным принципом раздельности можно пренебречь. Правильно подобрать букеты для будущего засола дело не хитрое, достаточно прислушаться некоторых советов и отменный вкус порадует ваше застолье.

Какие грибы можно солить вместе?

Вот некоторые комбинации подбора грибной смеси:

1. Белый гриб, отдельно засоленный лишь внешне красив на тарелочке, но лучше всего его «разбавить» некрупными подосиновичками, подберезовичками, сыроежками или лисичками. Инородных по сорту грибов должно быть не более 30% к основному.

2. Грузди тоже любят примеси – к ним можно подмешивать волнушку, другие пластинчатые грибы, а также ножки подосиновиков.

3. Лисички, как не красивы сами собой, но хороши лишь в букетах с любыми (особенно белыми) грибами – тут правда до 50% примеси не страшны. И вообще этот гриб скорее украшение блюда, чем как такой вкусовой компонент. Не раз пробовал посолить их отдельно, но результат – ноль, ни вкуса, ни запаха – перевод продукта и трата времени.

4. Валуи! Вот уж поистине деликатес! Да, да, не удивляйтесь! На вид невзрачные, но в солёном виде — отменны! Примеси не любят, разве, что рыжиков или сыроежек чуток.

5. Маслята, опята – солят отдельно. Эти грибы и маринуют чаще всего также по отдельности.

6. Есть такой грибочек – свинушка, вкусный, но невзрачный на вид, к тому же ходят слухи о непригодности их употребления в пищу. Использовать их разумно отдельно, потому как их не вымачивают долго, а очень долго варят! 3 часа точно, чтобы грибы потонули, а воду, в которой варили сливают. Далее готовят рассол.

Технология приготовления рассола для грибов

А теперь о главном!

Технология приготовления засолки не сложна. Тут основное внимание стоит придать подбору специй и вкусу рассола.

Отваривать грибы более 5 минут не стоит. Залить водой, довести до кипения, снять накипь, дать пару минут перевернутся в кипящей воде – и готово! Выстоять ещё минут пять в горячей кастрюле, слить на дуршлаг и дать хорошо стечь воде. Не промывать!

Рассол приготавливать на кипяченой воде, желательно не горячей. Развести соль до полного насыщения, добавить на 1 литр воды 2 чайные ложки соли и 1 чайную ложку сахарного песка.

Начисто вымыть банки, простерилизовать (крышки в том числе). Разложить на дно по одному дубовому листику, выложить грибы до половины банки, соблюдая условия смеси.

На этом этапе необходимо добавить специй – мелко порезанный чеснок, черный перец горошком, 2-3 соцветия гвоздички, ложку измельченного корня (стебля) хрена.

Долить рассол, пополнить банку грибной смесью до горлышка, сверху добавить еще чесночка. Нарезать палочками высотой с банку стебли укропа и расположить их вдоль по стенкам, чтобы в процессе брожения по ним выходил воздух.

Укрыть сверху листиком смородины и вишни (на пол литровую баночку – по одному листику) и долить рассол поверх массы грибов на толщину пальца. Закрыть банки крышкой (не плотно) и поставить бродить в прохладное место.

Через 5-7 дней после консервирования – добавить по столовой ложке подсолнечного масла, плотно закрыть крышки и убрать в холодное место на хранение.

Пробовать закуску можно через 30-40 суток.

Приятного аппетита!

Ежовики жареные, 161 гриб за охоту и веселка для лечения. Фотоконкурс «Тихая охота» продолжается

31733

Людмила Хамкова из Бобруйска прислала фотографии, где ее 6-летний внук Никита Москальков с трофеями «тихой охоты».

Фото Людмилы Хамковой из Бобруйска. Ее внук Никита.

– На втором фото грибы «тетери» или ежовик. Мы их жарим, как обыкновенные грибы, только сначала нужно их почистить и обдать кипятком. А потом жарить со сметаной, вкусно.

Грибы «тетери» или ежовики. Фото Людмилы Хамковой.

Анна Александрович из Елизово собрала такой замечательный урожай грибов:

Фото Анны Александрович из Елизово.Фото Анны Александрович из Елизово.

Екатерина Чучвал из городского поселка Глуск Могилёвской области прислала фото своей дочки Полины с боровиками. А на втором фото дождевик гигантский.

Фото Екатерины Чучвал из городского поселка Глуск.Фото Екатерины Чучвал из городского поселка Глуск.

Следующее фото Сергея Блюмина из Гомеля.

Фото Сергея Блюмина из Гомеля.Фото Сергея Блюмина из Гомеля.

А это фото Геннадия Маневича из Калинковичей Гомельской области.

Фото Геннадия Маневича из Калинковичей Гомельской области.

Ксения Карпова из поселка Чеботовичи Буда-Кошелёвского района Гомельской области поделилась следующим снимком. На фото Саша и Лёша Карповы.

Фото Ксении Карповой из поселка Чеботовичи Буда-Кошелёвского района Гомельской области.

Это фото Екатерины Змушко из Речицкого района Гомельской области.

Фото Екатерины Змушко из Речицкого района Гомельской области.

Ольга Деменко собирала такие замечательные опята в Узденском районе Минской области.

Фото Ольги Деменко.

Гражина Ленцевич из деревни Лежневичи Ивьевского района Гродненской области прислала нам фотографии своего отменного грибного «улова».

– Лес — источник хорошего настроения и самочувствия! – пишет Гражина. – В этом году мне повезло собрать хороший урожай, чему я несказанно рада. Мне нравится не только собирать грибы, но и фотографировать их. Двойная польза!

Фото Гражины Ленцевич из деревни Лежневичи Ивьевского района Гродненской области.Фото Гражины Ленцевич из деревни Лежневичи Ивьевского района Гродненской области.

Людмила Николаевна из Минска поделилась фотографиями таких интересных грибов.

Фото Людмилы Николаевны из Минска.Фото Людмилы Николаевны из Минска.

А это фото Ольги Загородней из города Новополоцк Витебской области.

Фото Ольги Загородней из Новополоцка Витебской области.Фото Ольги Загородней из Новополоцка Витебской области.

А это фото Юрия Захарова из города Лунинец Брестской области.

Фото Юрия Захарова из города Лунинец Брестской области.Фото Юрия Захарова из города Лунинец Брестской области.

Тамара Протосовицкая из Столина Брестской области удачно «поохотилась».

– Общее количество собранных грибов 161 штука! – написала Тамара. – Самый большой гриб больше килограмма!

Фото Тамары Протосовицкой из Столина Брестской области.

Такой чудо-гриб нашел Юрий Туршев из города Островец Гродненской области.

Фото Юрия Туршева из города Островец Гродненской области.

Не следующем снимке Гражина Шапутько из городского поселка Юратишки Ивьевского района Гродненской области. На втором ее фото – гриб веселка.

Фото Гражины Шапутько из городского поселка Юратишки Ивьевского района Гродненской области.

– Это очень полезный гриб, – написала Гражина. – По рецепту весёлка заливается водкой, выдерживаем настойку 48 дней в темном месте, а потом принимаем по ложечке внутрь.

Гриб веселка. Фото Гражины Шапутько из городского поселка Юратишки Ивьевского района Гродненской области

От редакции: уважаемые читатели, при приготовлении лекарств из грибов будьте предельно осторожны. И будет правильно, если перед употреблением таковых вы посоветуетесь с врачом.

И снова участники из России!

Олег Марков из Карелии прислал нам такие снимки:

А это фото Галины Горбачевой из Калининграда.

– У нас даже пёсики ищут грибы! – написала Галина.

Уважаемые читатели, присылайте свои фото лесных трофеев до 29 октября на адрес редакции: [email protected] или на наш Viber: +375-29-126-48-87.

Авторы лучших получат призы.

Съедобные грибы – фото, название и описание для детей и взрослых

Быть грибником достаточно интересное хобби, которое подразумевает лесное приключение, прогулки на свежем воздухе. Но для того, чтобы это занятие не принесло вреда, нужно хорошо разбираться в грибах, чтобы с легкостью идентифицировать съедобные.

Есть огромное число съедобных видов. У них особенный аромат и вкусовые свойства. Многие из представителей считаются деликатесами, и отыскать их – большая удача.

Грибы, разрешенные к употреблению, подразделяются на классы, с учетом вкусовых особенностей и пищевой ценности. Многие представляют невероятную ценность благодаря большому количеству питательных веществ в составе.

«Мясо» грибов предполагает наличие таких полезных веществ как белки, углеводы, также оно богато витаминами и минералами. Также оно содержит ферменты, которые влияют на усвояемость и работу пищеварительной системы. Особенно хорошо проявляют споебя шампиньоны, которые считаются наиболее употребляемыми человеком.

Кластеризация съедобных грибов подразумевает наличие самых редких экземпляров, найти которые не так-то просто. Отыскать редкий гриб, который не представляет особой пищевой ценности, все равно считается большой радостью для охотников за грибами.

Здесь можно увидеть список самых известных съедобных грибов, представляющих особую ценность для грибников. Тем не менее, необходимо четко знать отличительные особенности видов, дабы не спутать их с несъедобными.

Польский гриб

Принадлежит к виду боровиков. Ранее его завозили на российские рынки из Польши. Отсюда произошло название. Считается ценным продуктом. Его варят, жарят, сушат.

Внешность схожая с белым грибом. В начале роста шляпка завернута. Она разворачивается, когда носитель вырастает примерно до 12 см.

В природе встречается редко. Растёт на кислых почвах в местностях с хвойным лесом. Любит бук, дуб и каштан. Встречается в низинах, на предгорьях, у подножия деревьев.

Опенок осенний

Применятся в любом виде. По структуре продукт плотный (нужно долго отваривать) с ярко выраженным грибным ароматом, но на любителя.

Шляпка сначала выпуклая, затем развернутая, в диаметре — 2–15 см. Цвет песчано-оранжевый, коричневый. К центру окрас становится ярче. По краям есть мелкие чешуйки. Мякоть беловатая.

Осенний опёнок — это гриб-паразит. Он растёт дружным семейством на деревьях, пнях. Предпочитает смешанные леса, состоящие из берез, осин, дубов и сосен.

Дождевик съедобный

Съедобный гриб из рода шампиньонов. Подходит для любых кулинарных блюд. Имеет ярко выраженный грибной вкус. Собирают гриб в начале его роста. По мере отрастания он становится очень жёстким.

По окрасу гриб светлый, почти белый. Имеет коричневые вкрапления (чешуйки). С приближением к центру шляпки чешуйки становятся темнее. Плодовая часть в диаметре 2–5 см.

Растет в хвойниках и смешанных лесах. Предпочитает влажную (дождливую) погоду. Сроки созревания — начало лета / конец осени.

Колпак кольчатый

Имеет преимущественное распространение в Европе. У него много ядовитых двойников. Растет с июля по сентябрь в сырых лесных массивах. Чаще встречается у кустов ежевики, под елями.

Шляпка у гриба похожа на колпак, размером до 12 см. Цвет — от желтоватого оттенка до коричневого окраса. При разрезе видна белая мякоть. При контакте с кислородом она быстро желтеет.

Козляк

Съедобный представитель из рода маслят. Ещё его называют решетником, моховиком. Вкусный, немного скользкий гриб. Козляка нетрудно спутать с несъедобным собратом — перечным грибом.

Шляпка — 3–12 см, подушковидная, губчатая, пористая, блестящая. На ощупь она клейкая и гладкая. Цвет — светло коричневый, коричневый.

Любит хвойные леса и кислые почвы. Часто растёт в симбиозе с сосной. Встречаются одиночные «жильцы» и целые семейства.

Белый гриб

Один из самых ценных благородных грибов. Другие названия — боровик, желтяк. Гриб съедобный в любом виде. Имеет насыщенный, плотный вкус.

Ножка у гриба толстая, плотная, бежево-белого оттенка. Шляпка коричневая, расправленная, до 50 см в диаметре.

Пик сбора приходится на конец весны и начало лета. Но его встречают и осенью (в теплую, влажную погоду). Любит лиственные и хвойные леса, нередко растёт возле мха, лишайника. Предпочитает суглинистую почву и песчаники. Распространён по всей территории России.

Дубовик обыкновенный

Съедобный вид боровика. Ценный гриб. Внешностью похожий на белого собрата. Растёт преимущественно в дубовых лесах. Иногда встречается в хвойниках и смешанных лесах.

Собирают дубовик всё лето и начало осени. Лучшее время — после дождя. Шляпка у гриба крупная — до 20 см, по форме — купол. Когда вырастает – раскрывается, и становится похожей на подушку. Поверхность матовая, бархатистая. Окрас — серо-бурый.

При готовке не теряет упругость. Имеет нежный грибной аромат.

Синяк

Съедобный, но необычный гриб. С виду — бежевый, но при надавливании или разрезе начинает приобретать ярко синий цвет. Синее вещество, выделяемое грибом, безопасно для человека.

Шляпка выпуклая, равномерно окрашенная в песчаный оттенок. На ножке снизу есть утолщение. Мякоть ломкая, рыхлая.

Растёт в одиночестве на песчаной почве. Любит дубраву или хвойники. Сбор начинается с середины лета и продолжается до конца теплого сезона. Представитель занесён в Красную книгу.

Подберезовик

Красивый, съедобный гриб. Имеет ярко выраженный грибной аромат. Подходит для любого блюда.

Бугристая, матовая шляпка представлена полусферой с диаметром 5–15 см. Цвет — серо-светло-коричневый, к центру темнеет. Можно спутать с желчным грибом. Он не ядовитый, но очень горький.

Собирают подберезовики возле лиственных деревьев. Растут на опушках и в низменностях.

Рядовка серая

Съедобный гриб с ярким вкусом. Имеет другие названия — серушка, подсосновик. Едят его после термической обработки (после варки). Плотная грибная основа без горечи.

Растёт в симбиозе с соснами. Любит песчаную почву под сосновыми и смешанными лесами. Не брезгует старыми посадками.

Шляпка средняя — 4–12 см. Иногда разрастается до 20 см. Цвет — серый с лёгким фиолетовым отливом.

Лисичка обыкновенная

Съедобный ярко-оранжевый гриб. Ещё его называют «петушком». Сложно спутать с другими экземплярами. Первоначально шляпка имеет слабую выпуклость, затем становится неправильной формы и закручивается в воронку. Диаметр — 4–7 см.

Вкус грибной, плотный. Консистенция плодового тела мясистая, уплотнённая. При термообработке немного теряет в цвете, но сохраняет влагу.

Растёт группами с июня по ноябрь в хвойных и смешанных лесах. Часто встречается возле мха и в хвое.

Рядовка лиловоногая

Гриб съедобный из семейства рядовок. Относится к числу хороших грибов, то есть их собирают и употребляют в пищу. Название гриб получил из-за соответствующего цвета своей ножки.

Шляпка белая с небольшим фиолетовым оттенком (6–15 см), ножка лиловая. Иногда встречаются гиганты до 25 см.

Мясистый, плотный гриб. Вкус сладковатый, с фруктовыми нотками. Без яркого грибного привкуса. Растёт летом и осенью на лугах и в лесах.

Масленок желто-бурый

Трубчатый, съедобный представитель маслят. Другие названия — болотовик, пестец. Предпочитает симбиоз с сосной, но встречается и в смешанных лесах. Растёт на песчанике и среди опавшей хвои.

Шляпка небольшая — 3–10 см в диаметре. Плоская форма. Цвет — коричнево-кремовый.

Гриб жарят, варят, маринуют и солят. Качество продукта невысокое, но многие его ценят за специфический, маслянистый вкус.

Чешуйчатка золотистая

Яркий, легко узнаваемый гриб. Растёт группами. Любит живые, но поваленные деревья.

Условно-съедобный гриб. Имеет бесподобный, немного сладкий вкус. Опытные грибники его собирают, термически обрабатывают и едят. Однако многие жалуются на боли в животе после употребления продукта.

Шляпка блестит. Она ярко-оранжевого цвета с темными пятнами. По форме напоминает выпуклый колокольчик. Диаметр — 5–10 см.

Ежовик желтый

Часто называют двоюродным братом лисички. Имеет высокие вкусовые качества. Простой в готовке — не нужно отваривать или замачивать.

Грибные экземпляры рыжеватого оттенка с волнистой шляпкой до 15 см в диаметре. Под шляпкой есть мелкие шипы.

Растёт представитель во влажных лесах (смешанных, лиственных, хвойных). Предпочитает произрастание в группах.

Зонтик пестрый

Съедобный, очень вкусный гриб. Но собирают его только опытные грибники, так как можно спутать с ядовитыми собратьями — мухоморами.

Шляпка сначала яйцевидная, но в процессе роста раскрывается и становится огромной. Некоторые экземпляры вырастают до 50 см.

Растёт на газонах, лесной опушке, тропинках. Любит дубы, сосны и другие хвойные породы деревьев.

Мухомор жемчужный

Съедобный гриб, распространённый на всем северном полушарии. Сбор происходит с весны до глубокой осени. Бывают одиночные экземпляры, но чаще грибы селятся группами. Любит прогалины и светлые участки в смешанных лесах.

Шляпка — 5–15 см, желтовато-кремовая, в центре более яркая. Мякоть ломкая (на срезе розовеет, затем краснеет), без особого вкуса. Грибной аромат еле уловимый.

Моховик зеленый

Известный съедобный гриб. Растёт под широколиственными деревьями (любит березу и иву). Моховик собирают в осеннее время — с августа по ноябрь.

Шляпка коричневого цвета (до 8 см), матовая. Ножка желтоватого или зеленоватого оттенка. Губчатость пористая, жёлтая.

Волнушка белая

Условно-съедобный, не очень вкусный гриб. В простонародье зовут белянкой. Соответственно имеет белый окрас и чешуйки-шерстинки на шляпке (её диаметр до 6 см). При приготовлении волнушку вымачивают и несколько раз кипятят.

Гриб растёт рядом с березами. Представителя чаще собирают российские грибники. В Европе его обходят стороной.

Другие съедобные грибы

Опенок летний

Или по-другому говорушка. Шляпка небольшая, карамельного цвета, блестящая, 3-6 см. Растёт с апреля по ноябрь. Любит гнилую древесину, сломанные деревья. Произрастает в смешанных и лиственных лесах, любит умеренный климат. Растёт группами.

Схожий ядовитый вид – галерина окаймленная и гифолома. Отличия – ложные экземпляры мельче и не чешуйчатые.

Опенок луговой

Второе название – гвоздичный гриб, негниючник. Гриб кремового цвета, ножка чуть светлее. Диаметр шляпки 2-5 см. Растёт с мая по конец сентября. Любит травянистость и открытые пространства (пастбища, луга, поляны, сады и огороды). Образует колонии и ряды, чаще «ведьмины круги». Гриб 4-й категории, съедобны только шляпки.

Похож на несъедобные грибы: говорушка выбеленная и коллибей лесолюбивый.

Трюфель белый

Ценный гриб, по форме напоминающий все трюфелевые грибы – неровная поверхность, похожая на картофельный клубень. Размерами доходит до 12 см. Цвет – неровный, бело-кремовый.

Съедобность гриба неоднозначна – в России, Германии и других некоторых странах считается съедобным деликатесом. А во Франции, Италии, Испании – это ядовитый гриб, который вызывает кишечное отравление.

Мокруха еловая

Второе название – слизняк. Гриб крепкий, мясистый. Шляпка дымчато-серая, блестящая, слизневелая, до 13 см в диаметре. Ножка толстая, белого цвета. Любит хвойные и еловые заросли, смешанные леса. Растёт во мху или среди вереска, группами.

Сезонность: с августа по ноябрь. Схожих ядовитых грибов нет. Похож только на других своих представителей (мокрух).

Рядовка майская

Георгиев гриб, майский гриб – другие названия рядовки. Относится к съедобным экземплярам. Шляпка небольшая, до 6 см. Цвет кремовый, ножка – белая.

Растёт гриб во всей европейской части страны. Любит пастбище, луга и смешанные леса. Сезонность: с середины весны до июля включительно.

Рыжик (Рыжик настоящий)

По-другому – млечник. Имеет насыщенный рыжий цвет. Шляпка до 18 см, сначала выпуклая, но по мере роста становится воронкообразной. Ножка тоже рыжая.

Любит произрастать группами, в еловых или сосновых лесах. Чаще во мху или в траве. Ценный гриб, подходит для жарки или засолки. Можно есть в сыром виде.

Опенок серопластинчатый

Правильно называть – ложноопенок серопластинчатый. Считается съедобным. Шляпка маленькая 2-6 см, сначала выпуклая, потом распростёртая, жёлто-коричнево-красного оттенка (к центру шляпки цвет насыщеннее).

Встречается группами на пнях в хвойных лесах. Собирать можно с поздней весны по холодную осень.

Шампиньон лесной (Благушка)

Ещё гриб в народе называют колпаком. Шляпка имеет яйцевидную форму коричневого цвета. Диаметр средний – до 10 см. Есть чёрные чешуйки. Мякоть белая. Ножка белая, с юбочкой.

Растёт с середины лета по октябрь месяц. Любит смешанные и хвойные леса.

Волнушка розовая

Другие названия: краснуха, волнуха, волжанка. Гриб имеет нежно-розовый цвет. Шляпка плотная, до 12 см в диаметре. Воронкообразная. Мяко

ть белая, с приятным грибным, островатым привкусом.

Любит смешанные и березовые леса. Растёт группами, во влажной среде (чаще после дождя, в душную погоду). Сезонность: с середины лета по середину осени. Редко подвергается гниению и заражению паразитами.

Грифола курчавая (Гриб-баран)

Второе название – танцующий гриб. Имеет необычную форму – состоит из множества тонких, плоских, полукруглых шляпок. Сливается с цветом коры дерева. Неровные шляпки размером до 5 см. Сидят друг на дружке.

Считается съедобным экземпляром. Растёт в широколиственных лесах. Любит основания старых деревьев – клёна, бука, дуба. Рост очень быстрый, в дальнейшем вызывает у дерева белую гниль.

Цезарский гриб (Мухомор Цезаря)

Съедобный гриб из семейства аманитовых. По-другому называют – кесарев гриб. Шляпка плотная, 8-12 см в диаметре. Имеет золотистый или оранжевый окрас, без слизи. Любит расти группами, рядом с каштаном, дубом или буком. Встречается и в хвойных лесах. Почву предпочитает сухую, песчаную.

Можно спутать с ядовитым красным мухомором.

Паутинник съедобный (Толстушка)

Вкусный гриб с ярким ароматом. Имеет коричневую плотную шляпку (5-12 см в диаметре). Форма шаровидная и выпуклая. Немного похож на белый гриб. Любит лишайники и мшистые боры. Имеет микоз с сосной.

Полубелый гриб

Другие названия – болет полубелый, жёлтый боровик. Крупный гриб с широкой ножкой и крупной, плотной шляпкой (до 20 см). Цвет – коричневый, дымчатый, матовый. Ножка бело-жёлтая.

Растёт в буковых, дубовых и грабовых лесах. Реже встречается в хвойных и лесостепных зонах. Можно встретить на средней Волге. Съедобный гриб, чаще собирают для маринования.

Масленок настоящий

Вкусный, популярный гриб. Диаметр шляпки 3-14 см. Полушаровидная форма, выпуклая. Цвет – коричневый, блестящий, слизистый. Мякоть сочная, беловатая. Ножка беловатая, с юбочкой.

Любит расти в хвойных и смешанных лесах. Образует микоз с сосной. Предпочитает светлые, солнечные участки: опушки, поляны. Может расти у дорог и на лугах.

Используется в супах, в жареном и маринованном виде. Для сушки применяется редко.

Лисичка трубчатая

Или трубчатый лопастник. Имеет необычное рубчатое строение. Шляпки воронкообразные, до 6 см. Цвет коричнево-серо-жёлтый, чуть красноватый. Вкус слабый, мякоть тонкая и плотная.

Растёт в хвойных лесах, любит тенистые места и кислые почвы со мхом. Предпочитает гнилую древесину, плодоносит группами. Сезонность: начало осени – начало зимы.

Рядовка голубиная

Съедобный вид, но попадается редко. Шляпка крупная (до 12 см), мясистая, белого цвета (к центру бежевая). Мякоть на месте излома розовеет. Растёт одиночно и группами. Сезонность – конец лета – середина осени. Любит смешанные леса, чаще растёт у березы или дуба.

Навозник белый

Белый, вытянутый гриб, центр яйцевидной шляпки темнеет в кремовый. Поверхность чешуйчатая. Мякоть мягкая, почти безвкусная. Ножка до 35 см в высоту.

Растёт на рыхлых почвах, любит много удобрений (пастбища, огороды, сады и парки). Растёт часто, группами. Сезон – с лета по конец осени.

Условно-съедобен, пока молодой. Можно употреблять в пищу в первые 1-2 часа после сбора.

Боровик королевский

Крупный, толстый гриб семейства болетовых. Шляпка мясистая, до 15 см, выпуклая, подушковидная. В центре – вмятина. Цвет – красно-коричнево-розовый. Мякоть уплотнённая, жёлтая, на изломе синеет, имеет приятный грибной аромат. Ножка до 15 см, жёлто-бурая.

Произрастает в лиственных лесах, любит песчаную и известковую почву. Сезонность – июнь – начало осени. Считается съедобным грибом, ценится за плотность и насыщенный вкус.

Белый гриб березовый

Из рода боровиков. Чаще называют колосовиком. Шляпка до 15 см в диаметре, коричнево-белого цвета, гладкая, чуть с морщинками. Ножка белая.

Произрастает на опушках или возле дорог. Любит микоз с березой. Встречается часто и в больших количествах.

Ежовик коралловидный

Необычный, красивый гриб белого цвета. По форме напоминает белоснежные кораллы. Пока гриб молодой – мякоть белая. С возрастом она желтеет. Без вкуса и запаха. Растёт на стволах деревьев, иногда покрывает пни. Любит лиственные породы: язь, дуб, березу.

Занесен в Красную книгу СССР со статусом редкости.

Говорушка дымчатая (белая)

Условно-съедобный гриб. Шляпка до 25 см, в центре бугорок. Серовато-светлого цвета. Мякоть мясистая, ломкая, уплотненная. Вкус мучнистый, цв

еточный, с фруктовыми нотками, чуть кисловатый.

Любит хвойники и смешанные леса. Может расти в садах, опушках и вдоль дороги. Вырастает чаще группами, образует длинные ряды. Сезонность – август-ноябрь.

Моховик пестрый

По-другому – моховик пастбищный. Большой, съедобный гриб, до 13-15 см в диаметре. Шляпка выпуклая, подушкообразная, суховатая, матовая, чуть бархатистая. Цвет коричневый, растресканный. Мякоть бело-жёлтая, мягкая, губчатая, синеет на разрезе.

Растёт в смешанных, лиственных и хвойных лесах. Любит рыхлые и кислые почвы. Сезонность – июль-конец сентября.

Белый гриб дубовый (Боровик сетчатый)

Белый летний гриб. Съедобный и ценный. Имеет крупные размеры, шляпка до 30 см в диаметре. Цвет – кремовый, кофейный. Ножка белая, крупная, толстая, к земле расширяется. Мякоть белая, с насыщенным грибным вкусом.

Расти начинает в мае, заканчивает в конце сентября. Любит лиственные леса, чаще растёт у дуба, липы, каштана. Реже растёт в хвойниках.

Шиитаке

Японский лесной гриб. Только начинает приобретать популярность в России. Культивируется по всему миру. Шляпка до 20 см в диаметре, но ценится гриб больше в небольших размерах. Цвет – темно-коричневый, ножка чуть светлее.

В России самостоятельно не растёт, но активно выращивается для продажи в супермаркетах и общепитах.

Грабовик

Из семейства болетовых. Похож на подберезовик. Шляпка до 14 см, полушаровидная, но во взрослом возрасте становится подушковидной. Поверхность морщинистая, коричнево-серая, сухая, матовая. Мякоть белая, на срезе темнеет.

Произрастает в лиственных лесах, чаще растёт под березой, тополем, лещиной. Сезонность с июня по октябрь.

Млечник дубовый

Условно-съедобный гриб семейства сыроежковых. Другие названия – дубовый груздь, поддубник, подорешник. Шляпка небольшая, до 8 см., чуть вогнутая, сухая, коричневого цвета. Мякоть плотная, белая, имеет серный запах и еле-уловимый вкус.

Растёт под дубом. Часто произрастает в смешанных и широколиственных местах. Сезонность – июль-сентябрь.

Трутовик овечий

Съедобный гриб из семейства трутовиков. Имеет круглую шляпку светлого цвета до 20 см в диаметре. Старый гриб растрескивается по шляпке. Края неровные – бугристые.

Растёт в европейской части России. В Московской области занесен в Красную книгу. Любит щелочные и нейтральные почвы, чаще растёт на полянах, под елями. Иногда встречается в смешанных и хвойных лесах.

Вкусный, пока молодой, можно есть в сыром виде. Как стареет – становится жестким с горчинкой.

Опенок толстоногий

Съедобный представитель из рода опят. Шляпка от 2,5 до 10 см. В молодом виде светло-коричневый, постарше – желтовато-бурый. На шляпке есть чешуйки. Форма удлиненная, яйцевидная.

Вкус с небольшой горчинкой, сырный. Рекомендуется употреблять в отварном виде. Растёт на пнях и умирающих деревьях. Любит бук, ель, ясень.

Болет бронзовый (Боровик бронзовый)

Ценный, съедобный гриб. Шляпка тёмная 6-17 см, снизу (споровый мешок) белый. Ножка кремово-коричневого цвета, похож по форме на белый гриб.

Гриб встречается редко. Произрастает в смешанных лесах, любит перегнойные почвы. Активный рост в начале осени.

Шампиньон обыкновенный

Или Шампиньон настоящий. Съедобный. Главный представитель своего рода. Шляпка белая, от8 до 15 см. Полушаровидная, вогнутая внутрь, при росте расправляется. Мякоть белая, на из0ломе чуть краснеет.

Растёт в садах и парках. Иногда на кладбищах. Любит перегнойную почву. Сезонность – с мая по октябрь.

Млечник камфорный

Зонтик белый

Рядовка чешуйчатая

Рыжик еловый

Подберезовик розовеющий

Вешенка устричная

Белый гриб сосновый

Гигрофор поздний

Вешенка королевская (Еринги, Вешенка степная)

Говорушка ворончатая

Мокруха пурпуровая

Боровик двухцветный

Груздь болотный

Лаковица обыкновенная (Лаковица розовая)

Вешенка легочная

Подосиновик красный

Спарассис курчавый (Грибная капуста)

Боровик желтый

Рядовка фиалковая

Опенок темный

Белошампиньон длиннокорневой

Масленок зернистый

Чесночник обыкновенный

Боровик пороспоровый

Головач мешковатый

Плютей олений

Подберезовик белый

Гиропорус синеющий

Рядовка грязная

Трюфель летний (Трюфель черный русский)

Альбатреллус сливающийся (Альбатреллус сросшийся)

Шампиньон августовский

Млечник обыкновенный

Саркосцифа алая

Боровик придаточковый (Боровик девичий)

Трутовик окаймленный

Моховик припорошенный

Шампиньон полевой

Говорушка зимняя

Рядовка надломленная

Моховик каштановый

Подосиновик белый

Сморчок настоящий

Обабок чернеющий

Строфария морщинисто-кольцевая (Кольцевик)

Рядовка исполинская

Вешенка рожковидная

Груздь сизоватый

Подвишень

Паутинник пачкающий

Сыроежка зелено-красная (Сыроежка лайковая)

Гигрофор пятнистый

Боровик Берроуза

Сыроежка сереющая

Шампиньон двуспоровый

Болетин азиатский

Рогатик гроздевой

Сыроежка желтая

Порховка свинцово-серая

Масленок лиственный

Зонтик девичий

Лисичка бледная (Лисичка белая)

Масленок рыжий

Дрожалка оранжевая

Вороночник рожковидный

Подосиновик дубовый

Мацутакэ

Млечник буроватый

Млечник Мэра

Лейкофолиота древесинная

Обабок дальневосточный

Гипсизигус ильмовый

Млечник неедкий

Моховик бархатный

Боровик золотистый

Сыроежка болотная

Рыжик красный

Сыроежка пищевая или Сыроежка съедобная

Масленок кедровый

Подберезовик болотный

Ризопогон обыкновенный

Сыроежка буреющая

Головач продолговатый (Дождевик удлинненый)

Ложносвинуха рядовковидная

Трюфель черный

Сыроежка чешуйчатая

Боровик Фахтнера

Сыроежка миндальная

Болет полупронзовый

Ежовик усиковый

Полевик ранний

Подосиновик сосновый

Паутинник большой

Подольшаник

Ежовик белый

Опенок ссыхающийся

Опенок тополиный

Масленок серый

Масленок белый

Трутовик ячеистый

Рядовка обутая

Полевка цилиндрическая

Миценаструм кожистый

Шампиньон крупноспоровый

Подосиновик желто-бурый

Болетин примечательный

Гипомицес млечниковый

Сыроежка золотисто-красная

Масленок рубиновый

Сморчок степной

Подберезовик разноцветный

Плютей благородный

Масленок рыже-красный

Шампиньон кривой

Подберезовик жестковатый

Шампиньон таблитчатый

Сыроежка Морзе

Трюфель итальянский

Лисичка аметистовая

Шампиньон двукольцевой

Ежовик гребенчатый

Млечник беззоновый

Рыжик японский

Дрожалка фукусовидная

Коллибия Азема

Сыроежка сине-желтая

Чешуйчатка чешуйчатовидная

Моховик моравский

Сыроежка цельная

Паутинник сизо-голубой

Ксерула корневая

Гигрофор сыроежковый

Чешуйчатка съедобная

Гигрофор черный

Шампиньон темно-красный

Шампиньон изящный

Масленок сибирский

Катателазма императорская

Лентинеллус уховидный

Псатирелла серо-бурая

Псатирелла каштановая

Сыроежка золотистая

Гигрофор краснеющий

Белошампиньон краснопластинчатый

Сыроежка синяя

Лисичка булавовоидная

Мокруха войлочная

Меланолеука прямоногая

Гигрофор ранний

Гигрофор желтовато-белый

Цистодерма красная

Масленок раскрашенный

Меланолеука полосатоножковая

Дождевик ежевидно-колючий

Ежовик альпийский

Масленок Беллини

Меланолеука коротконожковая

Гигроцибе пунцовая

Сыроежка турецкая

Вешенка лимонная

Шампиньон Эссета

Гигрофор луговой

Сморчок полусвободный

Шампиньон паровой

Катателазма вздутая

Ксерула вздутая

Гигрофор золотистый

Дождевик клочковатый

Трюфель черный зимний

Чесночник большой

Гигрофор поэтичный

Гигрофор снежно-белый

Гимнопус водолюбивый

Рогатик усеченный

Шампиньон полуобутый

Трюфель белый мартовский

Мицена молочная

Гепиния гельвеллоидная

Негниючник шаровидный

Гимнопус желтопластинчатый

Дождевик желтоокрашенный

Трюфель африканский

Белосвинуха трехцветная

Флокуллярия Рикена

Флокуллярия соломенно-желтая

Лиофиллум симедзи

Рыжик полукрасный

Вешенка покрытая

Филлопорус розово-золотистый

Зонтик Конрада

Гигрофор Персона

Чага березовая

Заключение

Поиск грибов – это не просто хобби, а целая наука. Грибы можно собирать для себя, или на продажу. Из них можно приготовить различные блюда, так как большинство видов подходит для варки, жарки, засолки, мариновки и сушки. Это питательные и полезные ингредиенты, способные разнообразить рецептурный список.

Почти все «благоприятные» виды отличаются наличием трубчатой ткани под шляпками или пластинками. Так они получили свои названия: пластинчатые или трубчатые. Во время охоты за грибами, грибник, в первую очередь, смотрит на частоту расположения пластин, способ крепления шляпок к ножкам, окрас спор. Проверяется также наличие вольвы и колец, которые являются следствием созревания.

На срезе почти все виды приобретают другой цвет. Чтобы, случайно, не сорвать несъедобный гриб рекомендуется знать, какой цвет приобретает мякоть на срезе у того или иного гриба. Также отличать грибы можно по ареалу, аромату, оттенкам и типам шляпок.

У нас на сайте вы познакомитесь с особенностями видов и сможете понять, как правильно идентифицировать грибы. В данном разделе приведен исчерпывающий список «хороших» грибов, которые подходят для употребления. Изучив их особенности и сходные несъедобные виды, вы сможете без проблем различать их и возможность отравления будет не актуальна.

10 лучших (или 12) вещей, которые нужно увидеть, сделать, поесть и исследовать!

Место назначения

Ну привет путешественники! Если вы путешествуете по поводу того, чем вы можете заняться на Счастливых островах (так назывались Соломоновы Острова!), Вы попали в нужное место.

Наши специалисты по южно-тихоокеанскому региону составили «10 лучших» вещей, которые можно увидеть, поесть, сделать и исследовать на Соломоновых островах — теперь просто помните, что это не предназначено для того, чтобы делать это последовательно или что-то в этом роде.Только не оставляйте их без опыта. Эти предметы делают Соломоновы Острова уникальными; путешественникам это помогает лучше понять страну и людей.

Подводное плавание с аквалангом и затонувшие корабли

Мы просто убираем с дороги самое очевидное — Соломоновы Острова не так ярки, как их другие южно-тихоокеанские кузены, такие как Фиджи или Вануату, но это также означает, что их пляжи, коралловые рифы и достопримечательности так же чисты, как о них говорят. о. И его операторы погружений знают места, которые поразят воображение искателей приключений.Должен сделать? Погружение на место крушения Toa Maru (или Toa Maru No. 2), японского военного транспортного корабля, потерпевшего крушение в водах Гизо. Так же, как и точка Миллион долларов Вануату, это место до сих пор сохраняется у моря и природы. Аквалангисты могут осмотреть перевернутые цистерны, причудливые мотоциклы с коляской, магазины с боеприпасами и многое другое — неудивительно, что этот сайт постоянно пополняет 20 лучших мест для дайвинга в мире! От WWW ( обломков Мировой войны! ) мы резко повернем к оживленной станции Grand Central — нет, не в Нью-Йорке, а на Соломоновых островах! Это подводный мир, место встречи двух течений и миниатюрная вселенная морской жизни.Коралловые рифы начинаются на глубине 5 метров под водой и сглаживаются на глубине 28 метров, но дайверам понадобится четыре пары глаз, чтобы не пропустить огромное количество проносящихся мимо рыб! Затем есть Томба Туни, которую часто называют Грибным островом, капли Бонеги… у нас будет еще один блог, чтобы повеселиться. Вы поняли — подводное плавание с аквалангом на Соломоновых островах — это легендарная история.

Подводное плавание с аквалангом на Соломоновых островах: это зоопарк… под водой!

Станьте свидетелем шрамов Второй мировой войны на Соломоновых островах

Да, гуляя по его пляжам с шелковистым белым песком и перекусывая на вертеле из морепродуктов, знайте, что даже эти мирные острова были разрушены Второй мировой войной.Некоторые места, такие как Тоа Мару, были освоены природой, чтобы предоставить убежище рыбам и кораллам, но есть множество памятников, военных мест и мемориалов, о которых стоит узнать больше. Первой остановкой искателей истории всегда должен быть Военный музей Вилу, где можно получить надлежащую информацию о причастности Соломоновых Островов ко Второй мировой войне. Есть также мемориалы, фиксирующие участие Австралии, Фиджи, США, Японии и Новой Зеландии в мировой войне. От японских истребителей до зенитных орудий и других памятных вещей — в солнечный полдень можно погрузиться в историю.Кроме того, рядом с пляжем Тетере находится Музей Второй мировой войны и частный музей Петра Иосифа Второй мировой войны. Оттуда любители истории могут отправиться на экскурсию по заливу Баэроко и Кровавому хребту — просто возьмите гида, потому что так лучше.

Посещение древних церемониальных мест

Остров Черепа. Это имя вы не забудете после посещения. Кроме того, потому что это святыня, которую островитяне часто посещали после победы в дуэлях. Святилище украшают обесцвеченные временем человеческие черепа, их постоянная зубастая улыбка смотрит сквозь незрячие глаза на путешественников.

Посетить гнездовье морских черепах Здесь царит мир — Соломоновы Острова

Морские черепахи — самые холодные животные на планете, но они также входят в число наиболее исчезающих видов. Итак, в этот праздник Соломоновых Островов уделите немного времени и узнайте об этих нежных созданиях. Спросите и запишитесь на экскурсию по одному из многочисленных мест гнездования морских черепах, и кто знает, в конечном итоге вы можете помочь нескольким детенышам черепах спуститься в море! Есть несколько общественных инициатив, которые распространяются по островам — одна из них находится на стратовулканном острове Коломбангара, он очень красив и заслуживает внимания.

Посетить

Пляжи Бонеги

Пляж Бонеги известен по нескольким причинам. Во-первых, из-за потрясающе красивого пляжа с черным песком; во-вторых, из-за здоровых коралловых рифов; в-третьих, из-за двух японских грузовых судов, затонувших недалеко от берега. Обязательно посетите, возьмите с собой корзину для пикника.

Познакомьтесь с Реннел, Беллона и Тегано

На лодке от Хониары, Реннель и Беллона (, как и римская богиня войны ) уникальны, потому что это так называемые приподнятые атоллы.Визуально поразительные, они создают фантастические фото-сюжеты. Затем они примыкают к самому большому в мире коралловому рифу на озере Тегано. Объект Всемирного наследия, он простирается на более чем 215 000 квадратных акров!

Исследуйте крупнейшую в мире лагуну с морской водой — лагуну Марово и ее морские обитатели. Как и Большой Барьерный риф, он защищен двойной системой коралловых рифов. Морские змеи, дельфины, угри и морская жизнь дополняют великолепный день, проведенный на улице. Вам захочется носить с собой ласты и трубку.

Серфинг в Малаите или Таговаве на Weathercoast Гуадалканала — Вам нужно попросить подходящую доску, если вы еще не взяли ее с собой, но найти подходящую доску для серфинга не должно быть проблемой! Идите вперед и наслаждайтесь трубками; не редкость найти пляж и волны наедине с собой.

Подводное плавание с аквалангом на Соломоновых островах: Ооо, красивые цвета!

Увидеть подводный вулкан Кавачи

Если путешественники отправятся к югу от Нгатока в Западной провинции, они могут нанять лодку, чтобы добраться до Печи Кавачи — очень активного подводного вулкана! Путешественники могут почувствовать вибрации и шум реакции лава-вода, происходящие глубоко внизу, сквозь киль лодки.Естественно, приближаться не рекомендуется, но знайте: ученые изучают, возможно, акул-мутантов, обитающих внутри вулкана! Не верите нам? Читайте о фильме «Шаркано» от National Geographic!

Поплавайте с дельфинами у острова Саво: Да, сделайте это. Это отличное занятие, не требующее объяснений и массу удовольствия. Совет заканчивается.

Водопады Матанико

От акул в глубинах, кишащих лавой, до чудесных и красивых водопадов! После того, как путешественники совершили экскурсию по Хониаре, следующая поездка должна быть глубоко в глубь страны, чтобы провести день веселья в джунглях! Отправной точкой похода в Матанико обычно является деревня Лелей.Продолжительность похода в каждую сторону составляет около 2-3 часов, но, за исключением коротких холмистых подъемов, это довольно беззаботный опыт. Водопад ниспадает со скалы в каньон, создавая захватывающее зрелище. А еще водопад Тенарау, водопад Тренчс-Крик и…

Посетите деревни возле Гваунаруу и Лилисиана Приспосабливайтесь к своей обычной деревенской жизни на Соломоновых островах.

Окунитесь в сладкую, неторопливую деревенскую жизнь. Один из лучших способов узнать страну — это узнать, как живут ее люди.Итак, сделайте поездку в традиционную деревню — вы увидите, как живут люди, как легенды, мифы и фольклор сохранили свои годы, их культуру и традиции и так далее. Честно говоря, это как будто отступить на пару веков назад. Ну, если не считать того, что сельчане тогда не носили мобильных телефонов и джандалов. Лилисиана — типичная рыбацкая деревня Соломонии с домами на сваях и длинным пляжем с золотым песком в нескольких минутах ходьбы. А в таких деревнях, как Батаяси, у путешественников также есть возможность переночевать!

Есть пои и пудинг из маниоки

Опытные путешественники из южной части Тихого океана поймут, что все эти островные страны имеют свои фирменные блюда, в которых используются корнеплоды и клубнеплоды, такие как маниока и местное растение «таро».А некоторые блюда преодолеют тысячи километров, будут известны под разными названиями и останутся такими же. Как севиче, рецепт маринованной сырой рыбы — его называют пуассон-кру на Таити, Кокода на Фиджи и Ике Мата на Островах Кука и … ну, его нет на Соломоновых островах, это был просто пример.

Но, поскольку мы говорили о фаворитах, мы должны упомянуть сочные пои, которые готовятся из корней таро и являются основным продуктом любого праздника. В нем ярлык национального блюда, и он такой же простой, как и его тонкий вкус.В основном вареное и размятое таро, оно приправлено только солью и перцем. Его можно есть как в свежем, так и в ферментированном виде, где его называют кислым пои! Сочетайте пои с тушеным цыпленком или карри, это отличный вкус! А пудинг из маниоки нужно попробовать в глиняной печи, а не в электрической версии. На приготовление и выпечку последнего уходит часы, поэтому лучше, чтобы его приготовил местный повар и сердечно поблагодарил его за полученный опыт!

Красивые, тихие и первозданные — Виллы на Соломоновых островах

Ну, это были главные пункты нашего списка.Как мы уже говорили, они не идут последовательно, и их можно и нужно проводить в любом удобном порядке, но отдых на Соломоновых островах должен включать в себя большинство, если не все из них. На Счастливых островах также есть большой выбор отелей; от простых и доступных отелей до роскошных деликатесов босиком — загляните на нашу страницу Соломоновы Острова, чтобы узнать больше о месте назначения, его культуре, развлечениях и т. д. и т. д.

Соломоновы Острова Статус COVID-19

На данный момент нет авиасообщения с Соломоновыми островами, связанного с туризмом. Следите за обновлениями, мы будем обновлять эту информацию.

общая информация. Провинции Реннелл и Беллона

Считается, что первые люди появились на территории Соломоновых островов около 30 тысяч лет назад, но первые организованные земледельческие поселения относятся к четвертому тысячелетию до нашей эры. С того времени и до 17 века нашей эры многочисленные полинезийские племена катились по этой земле волнами, уходя на восток, в бескрайние просторы Великого океана.Некоторые из них поселились на Соломоновых островах, сформировав удивительную культуру, в которой смешались различные меланезийские, полинезийские и микронезийские традиции. В 1568 году испанский мореплаватель Дон Альваро де Менданья да Нейра (или Мендана де Нейра) после трехмесячного плавания в Тихом океане открыл большой остров, названный в честь покровителя его экспедиции Санта-Исабель, а затем двинулся дальше. многочисленные острова земли, которые он открыл, их на карте и назвал их испанскими названиями. Менданья назвал этот архипелаг Западными островами, или Исла-де-Соломон, в честь библейского царя Соломона, а самый большой из обнаруженных островов был назван в честь родной деревни одного из членов экипажа — Гуадалканал (погиб сам Альваро де Менданья да Нейра. в 1595 г. от болезней на Санта-Крус во время его второй экспедиции на острова).

Из-за слабого изучения региона архипелага и его сложной гидрографии европейцы долгое время не могли найти острова, обнаруженные Менданией, и только в августе 1767 года британский капитан Филип Картерет нанес на карту Бугенвиль, а Д’Антркасто — исследовал центральная часть архипелага и окончательно отождествила Гуадалканал с островом, описанным почти два столетия назад. Тогда более ста лет об островах забыли все, кроме миссионеров и работорговцев, правда, как бывших, так и последние подвергаются яростному отпору со стороны местных жителей.Островитяне быстро осознали опасность, исходящую от белого человека, и начали убивать любого европейца в поле их зрения, что принесло островам репутацию самой негостеприимной земли в Тихом океане.

В 1893 году Великобритания объявила о своем протекторате над архипелагом, запрете работорговли и основании столицы на острове Тулаги (Флорида), на которой был разбит суд, а также больница, торговое представительство и клуб. И еще на пятьдесят лет все забыли о Соломоновых островах — до Второй мировой войны только Тулаги оставались свидетельством некоего европейского присутствия.Но во время войны на Тихом океане слово «Гуадалканал» вошло во все языки мира — острова стали ареной ожесточенных сражений между Императорским флотом Японии и ВМС США — с августа 1942 года по декабрь 1943 года, 14 крупных Здесь происходили морские сражения, а кровопролитные сражения за Гуадалканал, Бугенвиль и Тулаги были включены во все учебники.

После войны националистическое (и проамериканское) движение за независимость Малаиты выступило против британского правления.Массовые репрессии 1947-1948 годов несколько снизили накал страстей, но не смогли остановить борьбу против колониального господства, и в начале 50-х годов XX века начался постепенный переход Соломоновых Островов к независимости. В начале-середине 60-х годов Великобритания легализовала местные органы власти, затем были созданы региональные ассамблеи и, наконец, в 1970 году из числа местных жителей был избран управляющий совет. Независимость Соломоновых Островов была предоставлена ​​7 июля 1978 года.

Как и соседнее Вануату, эта земля, все еще почти изолированная от внешнего мира, является примером удивительных природных контрастов и бесконечных возможностей для различных приключений, где практически непроходимые джунгли, высокие горные вершины, могучие вулканы, бесчисленные атоллы, чистейшие горные реки с водопады сосуществуют. и голубые лагуны. Считается, что ни один другой тихоокеанский архипелаг не имеет более разнообразной природы со столь сложным сочетанием геологии и климатических условий. Архипелаг практически не тронут туризмом, так как на Земле мало людей, желающих посетить эту бедную и изолированную страну.Но многих сюда привлекает неподдельная естественность всего, что случается увидеть или посетить. Здесь практически нет ничего искусственного или созданного специально для того, чтобы порадовать туристов, а природа островов, без лишнего преувеличения называя необыкновенными, создает им репутацию, пожалуй, одного из последних мест на планете, словно специально созданного для экстремальных видов отдыха. . Здесь поистине уникальные условия для дайвинга, снорклинга, изучения истории Второй мировой войны, этнографии, парусного спорта и спортивной рыбалки.

Гуадалканал

Остров Гуадалканал, или Гуадалканал, является самой большой площадью суши в группе Соломоновых островов (площадь 5302 кв. Км). Возвышающийся из глубин океана, как какая-то доисторическая ящерица, гористый и негостеприимный остров почти полностью занят склонами и вершинами древних вулканов (гора Гальего или гора Гальего, Попоманасо, Макаракомбуру, Татуве, Кайчуи — все они имеют высотой 2 км и более) и покрыт густым покровом тропической растительности.Его горный рельеф не оставляет людям другого места для проживания, кроме очень узкой прибрежной полосы, окружающей весь остров, только на севере, в районе Хендерсон-Филд (Хендерсон) и Хониара, которая превращается в небольшую равнину. . Южный берег скалистый и носит полуофициальное название Weather Coast («Погодный берег»), так как жизнь людей здесь полностью зависит от состояния погоды. Болотистые берега и жаркий и влажный климат крайне затрудняют жизнь на Гуадалканале, но именно здесь проживает около 40% населения страны, расположена столица архипелага и его основные административные учреждения.

Хониара

Столица островов расположена на северном побережье Гуадалканала, в обширной бухте между мысом Эсперанс и полуостровами Лунга-Пойнт, в том самом месте, которое де Менданья когда-то называл Пуэнто-Крус. Небольшой и довольно живописный морской порт Хониара берет свое начало из крохотной рыбацкой деревушки, название которой Нахо-ни-Ара можно перевести как «место, где сталкиваются восточные и юго-восточные ветры» (для местных диалектов такие «цветочные» названия вообще очень характерны) … Город очень молодой — большинство его современных зданий было построено сразу после окончания Второй мировой войны, когда нужно было найти место для новой столицы архипелага (Тулаги сильно пострадал во время боев, а город место для этого было выбрано не очень удачно). В 1952 году Хониара официально стала столицей Соломоновых островов.

Хониара — это, пожалуй, единственное более-менее крупное поселение архипелага — за исключением пятидесяти тысяч местного населения, сосредоточенного на площади едва ли не 1.5 кв. км, сюда постоянно приезжают жители других островов за покупками, работой и отдыхом. Большая часть его жизни протекает вдоль шоссе Кукум, которое соединяет Хендерсон-Филд на востоке с Уайт-Ривер на западе. Вдоль этого маршрута и продолжающей его главной улицы города, проспекта Мендана (Мендана — так островитяне произносят имя первооткрывателя своих островов), была восстановлена ​​практически вся основная инфраструктура столицы — Национальная больница, комплекс портовых сооружений, рынок и недавно сильно пострадавший Чайнатаун.

Здание национального парламента, открытое в 1993 году, резко выделяется на фоне окружающих зданий своей конической формой и считается центром Хониары. Сегодня отреставрированный старый Дом правительства передан Национальному музейному комплексу с обширной коллекцией истории и культуры страны, а парк — популярное место для послеобеденного отдыха. Напротив находится оригинальный отель Solomon Kitano Mendana, а между ним и яхт-клубом находится Туристический офис страны.Рядом находятся Национальный архив (самая большая коллекция исторических материалов по стране, открытая для публики с 9.00-10.00 до 16.00-17.00) и Публичная библиотека за Управлением общественных работ.

В большом современном здании Центрального банка Соломоновых Островов находится оригинальная историческая экспозиция, рассказывающая, как нетрудно догадаться, об особенностях местной денежной системы — традиционные для стран региона деньги в виде пучков. красных перьев или ракушек каури, а также небольшую экспозицию работ местных резчиков по дереву…

Чуть дальше по Мендана-авеню, между офисом Радиовещательной корпорации Соломоновых островов (SIBC) и тюрьмой Роув, начинается ботанический сад Хониары, известный своей коллекцией местных растений (площадь садов совсем небольшая, и коллекция на первый взгляд выглядит скромно, но чтобы оценить ее важность, достаточно представить, с какими силами стоило бы увидеть все эти орхидеи и виноградные лозы в естественных местных условиях). Здесь, на проспекте Мендана, в небольшом парке, расположенном почти напротив здания Центрального банка, находится меланезийская культурная деревня с типичными местными зданиями из пальмовых листьев и плетеных циновок.Этот красочный мини-музей специализируется на демонстрации традиций, ритуалов и ремесел различных областей Соломоновых островов.

Вечно оживленные и красочные рынки, на которых продаются овощи, всевозможные тропические фрукты, рыба, орехи бетеля, ракушки и изделия ручной работы, можно найти всю неделю вокруг городского пирса, а также в Рове и Кукуме (пригород Хониары). Отличный рыбный рынок также находится в рыбацкой деревне, или Лау — небольшой рыбацкой деревушке в 5 км от города, населенная в основном выходцами из провинции Малаита.Даже если вам не нравятся какие-либо товары, эти места стоит посетить только для того, чтобы понаблюдать за повседневной жизнью островитян, их колоритной культурой и языком, ведь здесь собираются торговцы из самых отдаленных деревень архипелага. А коммерческим центром города является Чайнатаун, или Чайнатаун, расположенный почти в центре города, недалеко от моста Матаникау. Сильно пострадав во время недавних беспорядков, он до сих пор остается довольно живописным районом складов, магазинов и многочисленных мини-особняков, построенных в традиционном «колониальном стиле» с деревянными верандами и железными крышами.

Многие туристы отмечают, что первое впечатление от Хониары довольно неутешительное — в довольно пыльном и беспрецедентно тихом городе практически нет выдающихся памятников истории или культуры. Одного дня хватит, чтобы осмотреть все достопримечательности столицы, а также обойти большинство местных рынков и ремесленных мастерских. Однако столица — единственное место, откуда можно отправиться на экскурсию по острову, и куда, скорее всего, придется возвращаться, поскольку за ее пределами нет более-менее приличных средств размещения.Однако многие помнят его как одно из самых уединенных мест на земле, где можно посидеть в ресторане или баре с явным преобладанием традиционных блюд из морепродуктов, побродить по берегу или порыбачить прямо из-под сенью пальм, окружающих любой учреждение или частный дом. А немного западнее побережья, недалеко от города Поха, есть красивый пляж Бониджи и Экспериментальная станция по изучению гигантских моллюсков (ICLARM) — своего рода ферма для этих реликтовых морских обитателей, всегда ценимая местные жители за свой вкус и поэтому находятся на грани исчезновения.

По столице

К востоку от Хониары находится комплекс церковной школы Бетикама, широко известной своими ремесленными мастерскими (гончарные изделия, изделия из металла и дерева, большинство из которых можно купить на месте) и небольшим музеем реликвий времен Второй мировой войны. Рядом находится деревня Тенару, возле которой шумит одноименный шестидесятиметровый водопад. Деревня Мавасере, которая считается центром движения моро, расположена в 7 км к востоку от столицы. Здесь заслуживает внимания небольшой музей, призванный сохранить исторические и духовные ценности традиционной местной жизни.Дальше на восток, между Гуадалканалом и крошечным островом Таванипупу, простираются воды пролива Марау с их огромными коралловыми рифами, которые изобилуют разнообразной морской жизнью.

Самые красивые «двусторонние» водопады Матанико находятся в 10 км от столицы. Воды одноименной реки здесь с высокой скалы обрушиваются прямо в пещеру, наполненную изящными сталактитами и сталагмитами, а затем исчезают где-то в недрах острова. Вокруг можно найти множество довольно крупных и, что немаловажно, чистых водоемов, пригодных для купания, а в самой пещере обитает огромное количество ласточек и летучих мышей.Во время Второй мировой войны эта пещера служила убежищем для последних солдат японского гарнизона Гуадалканала, а ее окрестности стали ареной ожесточенных сражений (по разным оценкам, от 400 до 600 солдат императорской армии нашли свою смерть. в самой пещере, сопротивляясь буквально до последней пули).

Поля сражений Второй мировой войны вообще входят в число главных достопримечательностей Гуадалканала в целом и окрестностей Хониары в частности.Именно в этих местах шли самые ожесточенные бои между японским гарнизоном острова и морской пехотой США, превосходящей по численности в несколько десятков раз. Международный аэропорт Хендерсон-Филд (Хендерсон-Филд, названный в честь майора морской пехоты США, погибшего во время битвы за Мидуэй) восходит к взлетно-посадочной полосе, которую японцы начали строить, а американцы уже достраивали. Именно за этот клочок земли развернулись упорные бои, в ходе которых обе стороны понесли самые ощутимые потери (только на суше по разным оценкам от 24 до 38 тысяч человек).Поэтому неудивительно, что следы той войны до сих пор в изобилии встречаются вокруг столицы и аэропорта, а близлежащие воды буквально усыпаны осколками различной военной техники. Интересно, что один из проливов, ведущих к Гуадалканалу, до сих пор носит вполне официальное название Iron Bottom («Железное дно»), и правительство Соломоновых Островов даже собиралось выставить счет США и Японии за его очистку от обломки кораблей и самолетов.оценили прибыль, которую можно получить от посещения этих мест туристами, а также любителями военной истории и дайверами из этих стран.

На хребте Скайлайн и на горе Остин находится Американский мемориальный парк с подробным описанием сражений за остров, а также Японский мемориал мира с его четырьмя белыми монолитами. Отсюда проводятся организованные туры в места, названия которых говорят сами за себя — к берегу пролива Железного дна, к Кровавому хребту, Аллигатор-Крик и Красному пляжу, к японскому мемориалу на реке Поха и его Деревенскому музею Вилу (также посвященному история сражений за Гуадалканал), мыс Лунга и бухту Тетере.

Южный берег (Берег Везера) довольно безлюден и малоосвоен. Из всех его достопримечательностей можно отметить только город Тулаги (не путать со старой столицей архипелага на острове Флорида) с его ремеслами и хорошими условиями для морской рыбалки, а также деревню Комуваулу, еще одну центр движения моро с красочной местной архитектурой и крошечным музеем. А глубоко в самом сердце тропических лесов Гуадалканала, на склонах горного хребта Лхамас (Ламас), шумят роскошные водопады Вихона (Виона), к которым, к сожалению, добраться только на вертолете.

Центральный район

Занимая площадь около 1000 кв. Км. Центральный регион расположен вокруг Гуадалканала и включает в себя острова Саво, Расселс, Нггуэла и группу Флориды. Некогда служивший центром архипелага (на острове Флорида находится старая столица Соломоновых островов — город Тулаги), после Второй мировой войны он практически потерял свое значение, так как многие объекты инфраструктуры были разрушены в ходе боевых действий. а те, что были построены воюющими армиями, явно были временными и быстро пришли в упадок.Поэтому большинство современных достопримечательностей региона ассоциируются либо со следами тех сражений, либо с морем и хорошими местными берегами.

Вулканический остров Саво, постоянно окутанный облаками, расположен в проливе Железного дна и является раем для дайверов и любителей других видов активного отдыха. Практически полное отсутствие инфраструктуры компенсируется обилием затонувших кораблей (именно здесь проходила знаменитая битва на острове Саво), постоянно дымящимся кратером вулкана и множеством практически кипящих минеральных источников, несколькими древними культовыми объектами — мегаподами, а также сообщество живых птиц и великолепные кристально чистые воды.На острове Флорида вы можете увидеть старую штаб-квартиру британской колониальной администрации с ее госпиталем и штаб-квартирой, а также старый порт Парвис, который сначала служил базой для британского флота, а затем для японского императорского флота. А Ануха широко известна своими белыми песчаными берегами.

Малайтинский район

Восточная провинция, названная в честь самого большого острова в группе, является вторым по величине и наиболее густонаселенным из Соломоновых островов, хотя многие из ее жителей живут не в крупных городах, таких как Хониара или Гисо, а в деревнях и поселках, затерянных в джунгли и на островах.Крупные острова Малаита населены меланезийцами (около 96 тысяч человек), а полинезийские племена (около 2 тысяч человек) живут на атоллах Онтонг Ява (Лорд-Хау), Ронкадор, Кукуман и Сикаана. Именно эти острова внесли максимальный вклад в репутацию Соломона как негостеприимных островов, и по той же причине именно здесь максимально сохранились древние народные традиции и ритуалы.

Отличительная особенность острова Малаита — огромное количество искусственных островов, которые с давних времен построены местными жителями прямо на атоллах или скалистых островках лагун.Отсутствие земли, пригодной не столько для возделывания — только для жилья, заставляло малитийцев из века в век засыпать искусственные берега измельченными кораллами или щебнем между забитыми на дно сваями, которые море очень быстро превратило в довольно прочный монолит. В настоящее время на этих рукотворных островах сосредоточено около 12 тысяч островитян из 15 племенных групп, особенно широко распространенных в лагунах Ланга-Ланга и Лау, и на них обитает одно из последних реликтовых племен планеты — группа кайо (куайо). горные районы Малаиты.Именно в этих местах сохранился древнейший культ поклонения акулам, в котором, согласно местным поверьям, обитают души предков. Местные жители с почтением относятся к акулам, и многие из этих древних хрящевых рыб служат тотемными знаками племен и кланов.

Акулам поклоняются во многих районах Соломоновых островов, но ни на одном острове нет большего количества ритуалов и праздников, посвященных этому морскому хищнику, чем на островах Лауласи и Бусу в лагуне Ланга Ланга, которые находятся в 16 км от столицы острова, Малаиты.Из Ауки можно добраться на лодке до искусственных островов лагун и стать свидетелями древнего обряда практики «вызова акулы» или довольно опасного метода ее ловли, когда водолаз, вооруженный только тряпкой и копьем (или нож), вступает в противостояние один на один с этим грозным морским хищником. Хотя чаще туристам показывают не менее шокирующее зрелище общения с акулой. Многие местные жители приручают акул, от самых маленьких акул-нянек до самых крупных и грозных из них.Практика «вызова акулы» — это древнее искусство заманивания хищника, и каким-то образом местным колдунам удается усыпить акулу прямо в воде, а затем вручную поднять ее на поверхность !! Удары о камни в определенных местах под водой заманивают акул на глубину до 30 см, где маленький мальчик (конечно !!) дает хищнику, который в мгновение ока может перекусить его пополам, кусок свинины благодаря ее для посещения. Затем акула продолжает плавать кругами по лагуне, как будто принимая подарок.Этот ритуал, как чрезвычайно опасный, был запрещен в 1970-х годах, но некоторые части этого удивительного обычая все еще практикуются во многих местах. Поскольку мясо свиньи имеет черный цвет, черный и красный (цвет крови) являются табу на Лауласи и Бусу (а также на многих других островах в этом районе), и посетители должны учитывать это при выборе одежды и украшений для поездки. .

Небольшой городок Ауки (население около 4 тысяч человек) был столицей региона Малаита с 1920 года. До 1920-х годов город имел внушительную оборонительную стену по всему периметру, способную отражать атаки враждебных местных жителей или даже хорошо вооруженным европейцам достаточно давно, что и предопределило его выбор в качестве столицы.Сегодняшний Ауки, пожалуй, самый фотогеничный город в стране, может похвастаться приличным выбором магазинов, отелей и ресторанов для этих мест, а также хорошей, даже по местным меркам, кухней. Отсюда можно добраться до поселка Лилисана в лагуне Ланга-Ланга (считается, что именно жители этого поселения изобрели технологию строительства свайных построек и искусственных островов), до прекрасных пляжей самой лагуны, до живописных культурные деревни Алите, Аноано, Аофия, Аумеа, Маээна, Манаафе и Уру (требуется предварительная договоренность о посещении), а также уже упомянутую культурную деревню Бусу, которая, помимо ритуалов с акулами, способна предложить много других интересных ритуалов.

Западный регион

Западная провинция считается признанным лидером страны за красоту своих берегов и богатство подводного мира. Самая большая среди провинций архипелага, она занимает 8 573 квадратных километра (острова Велья Лавелла, Новая Джорджия и около пятидесяти небольших островков и рифов), и здесь проживает всего 19% населения. Часто называемый в разговорах просто Западом («Запад»), он привлекает многих любителей экстрима и водных видов спорта, а также, пожалуй, самый развитый регион страны с точки зрения рекреационной инфраструктуры — здесь построено около 16 вполне современных курортов. , четко ориентированный на дайвинг, в том числе один из лучших в стране Uepi Island Resort в знаменитой лагуне Марово.

Самая большая соляная лагуна в мире (ее размеры около 150 на 96 км), Марово расположена на острове Новая Джорджия к северу от острова Вангуну (по сути, это пролив между этими двумя островами, преобразованный рост коралловых рифов в прерывистое кольцо суши, окружающее центральную лагуну). Этот огромный водоем с узкой полосой коралловых пляжей по периметру и удивительно голубой водой является кандидатом на включение в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.Буквально тысячи островов окружают лагуну Марово, от крошечных коралловых рифов до массивных вулканических скал высотой до 1600 метров, многие из которых все еще проявляют признаки активной вулканической активности, но вполне доступны для публики. Лагуна Марово — лучшее место для отдыха у моря, представляет собой уникальное сочетание живописной красоты дикой природы и богатых традиций местных жителей (на берегах лагуны проживают два отдельных племени — марово и ровиана). Примечательными курортами являются Matikuri Resort, Rogosakena Eco Resort и Uepi Island Resort, а также часть традиционной деревни Всемирного наследия, которая считается лучшей туристической деревней в стране.Лесозаготовки здесь ограничены, чтобы сохранить уникальный состав флоры и фауны, присущий этой местности, созданы прекрасные условия для морской рыбалки (лагуна соединена с открытым морем почти сотней проходов в рифах, поэтому вид состав его жителей более чем впечатляет), а традиционные ремесла местных жителей из дерева и ракушек широко известны далеко за пределами страны.

Второй по величине город архипелага — Гизо расположен на одноименном острове (примерно в 370 км от Хониары), на берегу лагуны Вона Вона, и считается столицей западного региона и одним из самых популярные курортные зоны страны.Белоснежные уединенные берега и пляжи, многочисленные коралловые острова и атоллы, буквально растущие из глубин океана, традиционные деревушки и прекрасные условия для морской рыбалки, сноркелинга и дайвинга прославили его среди любителей активного отдыха. При этом сам остров по уровню развития не сильно отличается от того, что видели воюющие стороны во время битвы за Гуадалканал. На Гизо вы можете арендовать частную лодку и исследовать великолепные коралловые рифы лагуны Вона-Вона или Новой Джорджии, погрузиться в многочисленные корабли и самолеты, погибшие в этих водах во время последней войны, подняться на вулкан Коломбангара (1770 м) и увидеть мегаподы — древнюю святыню местных племен, крокодиловую ферму, деревню Нусамбаруку свай или посетить танцевальный фестиваль в Мбангопинго.

Остров сливового пудинга, или остров Кеннеди, получивший известность после затопления в августе 1943 года торпедного катера PT-109, которым командовал будущий президент США Джон Ф. Кеннеди, является излюбленным, хотя и довольно незамысловатым местом притяжения большинства. туристы. его команда сбежала на этот крошечный кусочек земли (теперь в его честь ежегодно проводятся соревнования по плаванию на приз JFK). Вы также можете отправиться на экскурсию в небольшую рыбацкую деревушку Малаита, населенную иммигрантами из других регионов Океании, — это отличная возможность увидеть различные культуры, мирно сосуществующие на протяжении многих веков, в нескольких минутах ходьбы друг от друга.Однако добраться до большинства местных деревень здесь можно только на лодке или по узким, часто почти непроходимым дорогам под кронами густого леса.

Чойсеульский район

Остров Чойсель, или Лауро, только недавно (1995 г.) отделился от Западной провинции в отдельный административный район. Его население также неоднородно, как и в других частях страны — в западной половине главного острова проживает около 16 тысяч меланезийцев, а на востоке и севере проживают выходцы с островов Гилберта (около 2 тысяч человек).Большая часть побережья Шуазеля представляет собой чрезвычайно узкую полосу, ограниченную с суши горными хребтами и джунглями, а с моря — большими неглубокими болотами и буквально стеной влаголюбивой растительности. Поэтому исследовать его достаточно сложно, и все экскурсии проводятся либо по заливу Чойсель, реке Суй с ее водопадами и крошечной столице Кумбакале, у которой берега более благоприятны для передвижения, либо по морю — в форма недельного круиза по побережью острова с посещением местных деревень и погружением под воду (впрочем, кроме хороших рифов здесь ничего примечательного нет — Вторая мировая война шла намного юго-восточнее этого региона).

Изабельский регион

Испанский исследователь Иваро де Менданья да Нейра открыл остров Санта-Исабель в феврале 1568 года и ступил в залив, который сегодня называется заливом Эстрелла. Почти 75% местного населения, в основном меланезийцы, принадлежащие к шести племенным группам, проживают в юго-восточной части острова. Самый длинный остров архипелага, Санта-Исабель, до сих пор практически не исследован, что во многом связано с почти полным отсутствием дорог (единственный участок, заслуживающий названия дороги, тянется от столицы острова Буала до деревни Кеванга. на южном берегу), поэтому все передвижения между населенными пунктами острова ведутся по морю.Здесь же находится центр экскурсионных мероприятий, самым популярным объектом которого является остров Арнавон (Амавон), также известный как «Черепаший остров», так как именно здесь естественная зона размножения Биссы — редчайших морских черепах — расположен. Ни один из почти сотни островов и рифов группы Арнавон, простирающихся между Санта-Исабель и островом Роб-Роя, не заселен постоянно, многие возвышаются всего на пару десятков сантиметров над уровнем моря, поэтому этот район также может гордиться своим непревзойденным качеством. рыбная ловля.В 1991 году здесь был основан морской заповедник Арнавон, территория которого простирается от побережья Санта-Исабель до Шуазель. При посещении парка посетителей сопровождает целый штат специально обученных гидов из числа жителей местных деревень (по 2 человека от каждой общины), которые только следят за поведением туристов и контролируют жизнь черепах — настолько уязвимо местное население и до сих пор полностью не восстановились после многих лет истребления этих уникальных животных, что такое поведение персонала просто необходимо.

Также заслуживают внимания деревня Чиа свай на севере острова, все движение по которой осуществляется на каноэ, и юго-западный остров Сан-Хорхе (Сан-Хорхе, известный в местной мифологии как место обитания духов мертвых — здесь действительно часты различные странные явления). В большинстве местных деревень есть неплохие мини-отели с отличным по местным меркам уровнем дохода и обслуживанием, а главный сувенир из этих мест — ткань из коры тапа (бумажной шелковицы), окрашенной в синий цвет соком местных орхидей.

Макирский район

Самый юго-восточный регион Соломона включает острова Макира (Сан-Кристобаль), Улава, Уки-Ни-Маси, Овараджа (Санта-Ана), Оварики (Санта-Каталина) и еще десяток небольших участков земли, простирающихся в сторону Вануату … Достаточно компактная островная группа (все острова находятся на расстоянии примерно 35-38 км друг от друга, за исключением Улавы, лежащей в 75 км к югу от Сан-Кристобаля) занимает площадь около 3188 кв. Км и здесь проживает 30 тысяч человек (две трети из них проживают на северном побережье Сан-Кристобаля).Гористые (до 1040 м в Сан-Кристобале) и очень заболоченные острова буквально изрезаны реками и ручьями (почти каждые 2-5 км водоток впадает в море), считаясь самыми «влажными» в стране. Поскольку острова долгое время были изолированы от внешнего мира, здесь сохранилось множество реликтовых форм растений и животных, то же самое касается людей — племенная группа Бауро считается учеными одной из самых изолированных и консервативных этнические группы в регионе.

Основную славу островам принесли местные мастера народных танцев — практически в каждой деревне есть свои труппы, широко известные далеко за пределами Соломоновых островов. Самые красочные танцевальные представления с почти полным сохранением древних традиций можно увидеть в Звездной гавани, в деревне Натангер, на островах Овараха (Санта-Ана), Оварики (Санта-Каталина), Три сестры и Улава. Также здесь можно приобрести изделия народных прикладных промыслов. А в горных районах Сан-Кристобаля, изобилующих пещерами и крайне недоступных, по словам местных жителей, до сих пор живут «карлики Тихого океана» — раса карликов «Какамора», которым приписывают всевозможные мифические свойства.

Регион Темоту

Ранее называемый Восточными Внешними островами, регион Темоту занимает площадь 926 квадратных метров. км (острова) и 150 тыс. кв. км океана в самой восточной части Соломоновых островов. Этот обширный архипелаг широко разбросанных островов отделен от основной группы страны котловиной Торреса с глубинами до 600 м. Три группы вулканических островов региона (Санта-Крус, Тинакула и Утупуа) окружены низменностями на востоке с изолированными потухшими вулканами Дафф, Тикопия и Ануа.Этот район практически не тронут современной цивилизацией, а населяющие его островитяне отличаются по своему происхождению от жителей остальных Соломоновых островов. Единственные достопримечательности здесь — действующие вулканы острова Тинакула, красочные ритуалы местных племен (характерно, что здесь до сих пор в качестве денежной единицы используются пучки красных перьев тропических птиц — одна из самых необычных валют на планете), поселок Бол на Санта-Крус с его необычным населением, в жилах которого течет кровь испанских моряков с кораблей Альваро де Менданья (именно здесь похоронен сам штурман и 47 членов его экипажа), а также красивый залив Грасиоза.

Реннелл и регион Беллона (Ренбель)

Самая южная группа островов, выделенная в 1995 году, Реннелл и Беллона, расположена к югу от Гуадалканала и к юго-западу от Макира. Эти удаленные атоллы были открыты капитаном торгового флота Мэтью Бойдом в 1793 году. Сейчас эта территория площадью 671 кв. Км, на которой проживает всего 2,5 тысячи человек, является одной из

природных.

Официальное название — Соломоновы Острова.

Расположен в юго-западной части Тихого океана. Площадь 28 450 км2, население 509 тыс. Человек.(2003). Государственный язык — английский. Столица — город Хониара (55 тыс. Человек, 2003 г.). Национальный праздник — День Независимости 7 июля (1978 г.). Денежная единица — доллар Соломоновых Островов.

Член ООН (с 1978 г.), МВФ (1979 г.), ВТО (с 1994 г.), Форума тихоокеанских островов (ранее UTP).

Расположен между 5 ° 10 и 12 ° 45 ю. группы и отдельные острова (всего 922 острова).Самые крупные: Гуадалканал (5,6 тыс. Км2), Макира (Сан-Кристобаль) и Санта-Исабель (4,7 тыс. Км2). Протяженность архипелага ок. 1500 км. Длина береговой линии 5313 км.

К северо-западу и западу от архипелага находится Папуа-Новая Гвинея, на юго-востоке — Вануату.

Достопримечательности Соломоновых островов

На западе архипелаг омывается Соломоновыми морями, на юго-западе — Коралловыми морями.

Соломоновы острова — это вулканические, высокие (в основном) и коралловые, низкие острова.На высоких островах есть потухшие и действующие вулканы, горячие источники и часты землетрясения. Горные хребты занимают почти всю их поверхность (высшая точка — Макаракомбуру, 2294 м, Гуадалканал). Между горами — глубокие узкие долины. Вдоль побережья тянутся узкие низменности. Многие вулканические острова окружены коралловыми рифами. На крупных островах много горных рек, пригодных для строительства гидроэлектростанций. Озёр немного, но озеро Тинггоа (коралловый остров Реннелл) — самое большое в Океании.Высокие острова покрыты густыми лесами ценных тропических пород. Животный мир небогат: опоссум, лесная мышь, большой суслик (встречается только здесь). Крокодилы обитают в мангровых болотах. Св. 150 видов птиц (особенно много попугаев). Окружающие воды полны рыб, морских черепах, змей, моллюсков.

Полезные ископаемые: В 200-мильной экономической зоне (1,63 млн. Км2) — одна из крупнейших в мире концентраций тунца. Есть запасы свинца, цинка, никеля и золота.

Климат тропический.Жаркий и влажный сезон: ноябрь-март (ливни, ураганы). Среднегодовая температура + 23-27 ° С. Среднегодовое количество осадков составляет 2000-3000 мм (местами до 8000 мм).

Темпы прироста населения — до 3% в год. Состав населения: меланезийцы (93%), полинезийцы (4%), микронезийцы (1,5%), есть европейцы (0,8%), китайцы (0,3%) и др. Основной язык межнационального общения — пиджин (англ. Меланезийская версия). На английском говорят не более 2% жителей.Коренное население использует около 120 языков и диалектов. Сохраняются очень крепкие общинные, клановые и семейные узы. 90% жителей живут в небольших деревнях и занимаются натуральным или полунатуральным сельским хозяйством. Грамотно 65% взрослого населения. Средняя продолжительность жизни мужчин — 70 лет, женщин — 75 лет. Детская смертность 23 человека. на 1000 новорожденных.

Среди верующих преобладают христиане, преимущественно протестанты (78%), в т.ч. Англиканцы — 45%.Католики — 18%, приверженцы традиционных верований — 4%.

Первым из европейцев, посетивших архипелаг, был испанец А. де Менданья (1568 г.). Предположив, что он нашел сказочную землю библейского царя Соломона, он назвал архипелаг Соломоновыми островами. Только 200 лет спустя их начали изучать другие европейские мореплаватели. Кровавые столкновения между работорговцами и коренными народами послужили поводом для Великобритании установить протекторат над архипелагом и окружающими островами в 1893-1900 годах (Германия уступила некоторые из них в 1900 году).Волнения коренных народов продолжались до Второй мировой войны, когда японцы оккупировали Соломоновы острова. В 1942 году — 43 острова — место ожесточенных боев (особенно Гуадалканал) американских войск и их союзников с японскими войсками. После войны, под давлением борьбы коренных народов за независимость, началось развитие самоуправления. В 1974 году прошли первые выборы в Законодательное собрание Соломоновых Островов. В 1976 году они получили статус внутреннего самоуправления, а в 1978 году — независимость.Из-за периодических вспышек межэтнических столкновений внутриполитическая ситуация остается крайне нестабильной. Итак, в конце. В 1998 году на острове Гуадалканал вспыхнули очередные беспорядки, вызванные недовольством местных жителей (исатабу) потоком иммигрантов с других островов архипелага (в первую очередь с соседнего, наиболее населенного острова Малаита) и связанного с этим захвата земля, рост преступности и т. д. Более 20 000 малайцев были изгнаны с Гуадалканала. В ответ малайские полувоенные формирования вынудили тогдашнего премьер-министра уйти в отставку в июне 2000 года и захватили контроль над столицей.Несмотря на то, что конец. В 2000 году было достигнуто мирное соглашение, а в декабре 2001 года прошли новые выборы, в стране продолжал царить беззаконие. Новые власти штата неоднократно призывали к введению в страну миротворческих сил ООН или Форума тихоокеанских островов. Наконец, 24 июля 2003 г. передовой отряд австралийских войск в составе объединенных сил Форума высадился на Гуадалканале (в который также входили части Папуа-Новой Гвинеи, Фиджи, Тонга, Самоа и Новая Зеландия) для восстановления законности и порядка в архипелаг.

Соломоновы Острова — парламентская демократия в рамках Содружества Наций (бывшего Британского). Глава государства — английская королева (одновременно — королева Соломоновых островов). Она назначает генерал-губернатора по рекомендации местного парламента, 50 членов которого избираются всенародным голосованием на 4-летний срок (следующие выборы в 2005 г.). Исполнительная власть принадлежит премьер-министру (А. Кемакез), который утверждается парламентом вместе с его заместителем и министрами (всеми членами парламента).

В административном отношении страна разделена на 9 районов (провинций) и город Хониара.

Основные политические партии: Партия Народного Альянса (лидер А. Кемакеза, 16 мест в парламенте), Союз Соломоновых Островов за Коалицию перемен (13), Прогрессивная народная партия (2), Лейбористская партия Соломоновых Островов (1) и т. Д.

Регулярных вооруженных сил нет, есть только полиция и разведка.

Соломоновы Острова не имеют дипломатических отношений с Российской Федерацией.

ВВП на душу населения 1,7 тыс. Долларов США (по паритету покупательной способности, 2001 г.). Внутренний политический хаос последних лет сильно ударил по экономике. Если в 1984-93 гг. Среднегодовые темпы роста ВВП составляли 3,5%, а в 1994-96 гг. — даже 7,7%, то в 1997-2002 гг. Объем ВВП снизился почти на 20%. Более 70 процентов экономически активного населения занято в полунатуральном сельском хозяйстве. Выращиваются какао-бобы, кокосовые пальмы, рис, картофель, овощи и фрукты и т. Д. Население разводит свиней и птицу, в хозяйствах разводит крупный рогатый скот.В товарном секторе экономики сельское, лесное и рыбное хозяйство составляют 24% занятых, промышленность — 13%, а сектор услуг (торговля, финансы, госаппарат и др.) — более 60%.

Есть предприятия по производству рыбных консервов, одежды, мебели, сувениров, деревообработка.

Из более чем 1360 км дорог только 34 км с твердым покрытием, а 800 км — дороги внутри частных плантаций. Между островами курсируют подстаканники. Главный морской порт — Хониара. Есть несколько портов и гаваней.Из 32 аэродромов 2 имеют взлетно-посадочные полосы с твердым покрытием. Международный аэропорт — в районе Хониары. Интернет-пользователи — 8,4 тыс. Человек. (2002).

Потенциальные туристические возможности используются слабо, иностранных туристов всего 10-11 тысяч в год. Помимо слаборазвитой транспортной и другой инфраструктуры, основным препятствием для расширения туристического потока является нестабильная внутриполитическая ситуация.

Копра, масло пальмовое, рыба, древесина, какао экспортируются.Продовольствие и топливо, готовая продукция, машины и оборудование импортируются. Внешнеэкономические партнеры: Япония, Австралия, Южная Корея, страны Юго-Восточной Азии и др.

Важную роль играет иностранная финансовая помощь (Япония, Австралия, Новая Зеландия, КНР).

Школьное образование по-прежнему необязательно. Только 21 из более чем 500 средних школ. Колледж высшего образования готовит учителей, бухгалтеров, фельдшеров и специалистов рыбной отрасли. Но на самом деле жители получают высшее образование на Фиджи, Папуа-Новой Гвинее, Австралии и Новой Зеландии.В Хониаре находится Университет Южнотихоокеанского института морских ресурсов (Фиджи).

Считается, что первые люди появились на территории Соломоновых островов около 30 тысяч лет назад, но первые организованные земледельческие поселения относятся к четвертому тысячелетию до нашей эры. С того времени и до 17 века нашей эры многочисленные полинезийские племена катились по этой земле волнами, уходя на восток, в бескрайние просторы Великого океана. Некоторые из них поселились на Соломоновых островах, сформировав удивительную культуру, в которой смешались различные меланезийские, полинезийские и микронезийские традиции.В 1568 году испанский мореплаватель Дон Альваро де Менданья да Нейра (или Мендана де Нейра) после трехмесячного плавания в Тихом океане открыл большой остров, названный в честь покровителя его экспедиции Санта-Исабель, а затем двинулся дальше. многочисленные острова земли, которые он открыл, их на карте и назвал их испанскими названиями. Менданья назвал этот архипелаг Западными островами, или Исла-де-Соломон, в честь библейского царя Соломона, а самый большой из обнаруженных островов был назван в честь родной деревни одного из членов экипажа — Гуадалканал (погиб сам Альваро де Менданья да Нейра. в 1595 г. от болезней на Санта-Крус во время его второй экспедиции на острова).

Из-за слабой изученности региона архипелага и его сложной гидрографии европейцы долгое время не могли найти острова, обнаруженные Менданией, и только в августе 1767 года британский капитан Филипп Картерет нанес на карту Бугенвиль и Д’Антркасто. обследовали центральную часть архипелага и, наконец, идентифицировали Гуадалканал с островом, описанным почти два столетия назад. Затем, более ста лет, все забыли об островах, кроме миссионеров и работорговцев, однако, как бывших, так и последние получают ожесточенный отпор со стороны местных жителей.Островитяне быстро осознали опасность, исходящую от белого человека, и начали убивать любого европейца в поле их зрения, что принесло островам репутацию самой негостеприимной земли в Тихом океане.

В 1893 году Великобритания объявила о своем протекторате над архипелагом, запрете работорговли и основании столицы на острове Тулаги (Флорида), на которой был разбит суд, а также больница, торговое представительство и клуб. И еще на пятьдесят лет все забыли о Соломоновых островах — до Второй мировой войны только Тулаги оставались свидетельством некоего европейского присутствия.Но во время войны на Тихом океане слово «Гуадалканал» вошло во все языки мира — острова стали ареной ожесточенных сражений между Императорским флотом Японии и ВМС США — с августа 1942 года по декабрь 1943 года, 14 крупных Здесь происходили морские сражения, а кровопролитные сражения за Гуадалканал, Бугенвиль и Тулаги были включены во все учебники.

После войны националистическое (и проамериканское) движение за независимость Малаиты выступило против британского правления.Массовые репрессии 1947-1948 годов несколько снизили накал страстей, но не смогли остановить борьбу против колониального господства, и в начале 50-х годов XX века начался постепенный переход Соломоновых Островов к независимости. В начале-середине 60-х годов Великобритания легализовала местные органы власти, затем были созданы региональные ассамблеи и, наконец, в 1970 году из числа местных жителей был избран управляющий совет. Независимость Соломоновых Островов была предоставлена ​​7 июля 1978 года.

Как и соседнее Вануату, эта земля, по-прежнему почти изолированная от внешнего мира, является примером удивительных природных контрастов и бесконечных возможностей для различных приключений, где практически непроходимые джунгли, высокие горные вершины, могучие вулканы, бесчисленные атоллы, чистейшие горные реки с водопадами сосуществуют. и голубые лагуны. Считается, что ни один другой тихоокеанский архипелаг не имеет более разнообразной природы со столь сложным сочетанием геологии и климатических условий. Архипелаг практически не тронут туризмом, так как на Земле мало людей, желающих посетить эту бедную и изолированную страну.Но многих сюда привлекает неподдельная естественность всего, что случается увидеть или посетить. Здесь практически нет ничего искусственного или созданного специально для того, чтобы порадовать туристов, а природа островов, без лишнего преувеличения называя необыкновенными, создает им репутацию, пожалуй, одного из последних мест на планете, словно специально созданного для экстремальных видов отдыха. . Здесь поистине уникальные условия для дайвинга, снорклинга, изучения истории Второй мировой войны, этнографии, парусного спорта и спортивной рыбалки.

Гуадалканал

Остров Гуадалканал, или Гуадалканал, является самой большой площадью суши в группе Соломоновых островов (площадь 5302 кв. Км). Возвышающийся из глубин океана, как какая-то доисторическая ящерица, гористый и негостеприимный остров почти полностью занят склонами и вершинами древних вулканов (гора Гальего или гора Гальего, Попоманасо, Макаракомбуру, Татуве, Кайчуи — все они имеют высотой 2 км и более) и покрыт густым покровом тропической растительности.Его горный рельеф не оставляет людям другого места для проживания, кроме очень узкой прибрежной полосы, окружающей весь остров, только на севере, в районе Хендерсон-Филд (Хендерсон) и Хониара, которая превращается в небольшую равнину. . Южный берег скалистый и носит полуофициальное название Weather Coast («Погодный берег»), так как жизнь людей здесь полностью зависит от состояния погоды. Болотистые берега и жаркий и влажный климат крайне затрудняют жизнь на Гуадалканале, но именно здесь проживает около 40% населения страны, расположена столица архипелага и его основные административные учреждения.

Хониара

Столица островов расположена на северном побережье Гуадалканала, в обширной бухте между мысом Эсперанс и полуостровами Лунга-Пойнт, в том самом месте, которое де Менданья когда-то называл Пуэнто-Крус. Небольшой и довольно живописный морской порт Хониара берет свое начало из крохотной рыбацкой деревушки, название которой Нахо-ни-Ара можно перевести как «место, где сталкиваются восточные и юго-восточные ветры» (для местных диалектов такие «цветочные» названия вообще очень характерны) … Город очень молодой — большинство его современных зданий было построено сразу после окончания Второй мировой войны, когда нужно было найти место для новой столицы архипелага (Тулаги сильно пострадал во время боев, а город место для этого было выбрано не очень удачно). В 1952 году Хониара официально стала столицей Соломоновых островов.

Хониара — это, пожалуй, единственное более-менее крупное поселение архипелага — за исключением пятидесяти тысяч местного населения, сосредоточенного на площади почти 1.5 кв. км, сюда постоянно приезжают жители других островов за покупками, работой и отдыхом. Большая часть его жизни протекает вдоль шоссе Кукум, которое соединяет Хендерсон-Филд на востоке с Уайт-Ривер на западе. Вдоль этого маршрута и продолжающей его главной улицы города, проспекта Мендана (Мендана — так островитяне произносят имя первооткрывателя своих островов), была восстановлена ​​практически вся основная инфраструктура столицы — Национальная больница, комплекс портовых сооружений, рынок и недавно сильно пострадавший Чайнатаун.

Здание национального парламента, открытое в 1993 году, резко выделяется на фоне окружающих зданий своей конической формой и считается центром Хониары. Сегодня отреставрированный старый Дом правительства передан Национальному музейному комплексу с обширной коллекцией истории и культуры страны, а парк — популярное место для послеобеденного отдыха. Напротив находится оригинальный отель Solomon Kitano Mendana, а между ним и яхт-клубом находится Туристический офис страны.Рядом находятся Национальный архив (самая большая коллекция исторических материалов по стране, открытая для публики с 9.00-10.00 до 16.00-17.00) и Публичная библиотека за Управлением общественных работ.

Большое современное здание Центрального банка Соломоновых Островов имеет оригинальную историческую экспозицию, рассказывающую, как нетрудно догадаться, об особенностях местной денежной системы — традиционные для стран региона деньги в виде пучки красных перьев или ракушек каури, а также небольшая экспозиция работ местных резчиков по дереву…

Немного дальше по Мендана-авеню, между офисом Радиовещательной корпорации Соломоновых островов (SIBC) и тюрьмой Роув, начинается ботанический сад Хониары, известный своей коллекцией местных растений (площадь садов — совсем небольшая, и коллекция на первый взгляд выглядит скромно, но чтобы оценить ее важность, достаточно представить, с какими силами стоило бы увидеть все эти орхидеи и виноградные лозы в естественных местных условиях). Здесь, на проспекте Мендана, в небольшом парке, расположенном почти напротив здания Центрального банка, находится меланезийская культурная деревня с типичными местными зданиями из пальмовых листьев и плетеных циновок.Этот красочный мини-музей специализируется на демонстрации традиций, ритуалов и ремесел различных областей Соломоновых островов.

Постоянно шумные и красочные рынки, где продаются овощи, всевозможные тропические фрукты, рыба, орехи бетеля, ракушки и изделия ручной работы, можно найти всю неделю вокруг городского пирса, а также в Рове и Кукуме (пригород Хониары). Отличный рыбный рынок также находится в рыбацкой деревне, или Лау — небольшой рыбацкой деревушке в 5 км от города, населенная в основном выходцами из провинции Малаита.Даже если вам не нравятся какие-либо товары, эти места стоит посетить только для того, чтобы понаблюдать за повседневной жизнью островитян, их колоритной культурой и языком, ведь здесь собираются торговцы из самых отдаленных деревень архипелага. А коммерческим центром города является Чайнатаун, или Чайнатаун, расположенный почти в центре города, недалеко от моста Матаникау. Сильно пострадав во время недавних беспорядков, он до сих пор остается довольно живописным районом складов, магазинов и многочисленных мини-особняков, построенных в традиционном «колониальном стиле» с деревянными верандами и железными крышами.

Многие туристы отмечают, что первое впечатление от Хониары довольно неутешительное — в довольно пыльном и невиданно тихом городе практически нет выдающихся памятников истории или культуры. Одного дня хватит, чтобы осмотреть все достопримечательности столицы, а также обойти большинство местных рынков и ремесленных мастерских. Однако столица — единственное место, откуда можно отправиться на экскурсию по острову, и куда, скорее всего, придется возвращаться, поскольку за ее пределами нет более-менее приличных средств размещения.Однако многие помнят его как одно из самых уединенных мест на земле, где можно посидеть в ресторане или баре с явным преобладанием традиционных блюд из морепродуктов, побродить по берегу или порыбачить прямо из-под сенью пальм, окружающих любой учреждение или частный дом. А немного западнее побережья, недалеко от города Поха, есть красивый пляж Бониджи и Экспериментальная станция по изучению гигантских моллюсков (ICLARM) — своего рода ферма для этих реликтовых морских обитателей, всегда ценимая местные жители за свой вкус и поэтому находятся на грани исчезновения.

В окрестностях столицы

К востоку от Хониары находится церковно-школьный комплекс Бетикама , широко известный своими ремесленными мастерскими (гончарные изделия, изделия из металла и дерева, большинство из которых можно купить на месте) и небольшой музей реликвий времен Мировой войны. II. Рядом находится небольшая деревня Tenaru , возле которой шумит одноименный шестидесятиметровый водопад. В 7 км к востоку от столицы находится деревня Мавасере , которая считается центром движения моро.Здесь заслуживает внимания небольшой музей, призванный сохранить исторические и духовные ценности традиционной местной жизни. Дальше на восток, между Гуадалканалом и крошечным островом Таванипупу, вода простирается пролив Марау с его огромными коралловыми рифами, которые изобилуют разнообразной морской жизнью.

В 10 км от столицы находятся красивейшие «двусторонние» водопады Матанико … Здесь воды одноименной реки сливаются с высокой скалы прямо в пещеру, наполненную изящными сталактитами и сталагмитами, а потом исчезнут где-то в недрах острова.Вокруг можно найти множество довольно крупных и, что немаловажно, чистых водоемов, пригодных для купания, а в самой пещере обитает огромное количество ласточек и летучих мышей. Во время Второй мировой войны эта пещера служила убежищем для последних солдат японского гарнизона Гуадалканала, а ее окрестности стали ареной ожесточенных сражений (по разным оценкам, от 400 до 600 солдат императорской армии нашли свою смерть. в самой пещере, буквально сопротивляясь до последней пули).

Поля сражений Второй мировой войны вообще являются одними из главных достопримечательностей Гуадалканала в целом и окрестностей Хониары в частности. Именно в этих местах шли самые ожесточенные бои между японским гарнизоном острова и морской пехотой США, превосходящей по численности в несколько десятков раз. Международный аэропорт Хендерсон-Филд (Хендерсон-Филд, названный в честь майора морской пехоты США, погибшего во время битвы за Мидуэй) восходит к взлетно-посадочной полосе, которую японцы начали строить, а американцы уже достраивали.Именно за этот клочок земли развернулись упорные бои, в ходе которых обе стороны понесли самые ощутимые потери (только на суше по разным оценкам от 24 до 38 тысяч человек). Поэтому неудивительно, что следы той войны до сих пор в изобилии встречаются вокруг столицы и аэропорта, а близлежащие воды буквально усыпаны осколками различной военной техники. Интересно, что один из проливов, ведущих к Гуадалканалу, до сих пор носит вполне официальное название Iron Bottom («Железное дно»), и правительство Соломоновых Островов даже собиралось выставить счет США и Японии за его очистку от обломки кораблей и самолетов.оценили прибыль, которую можно получить от посещения этих мест туристами, а также любителями военной истории и дайверами из этих стран.

На хребте Скайлайн и на горе Остин находится Американский мемориальный парк с подробным описанием сражений за остров, а также Японский мемориал мира с его четырьмя белыми монолитами. Отсюда проводятся организованные туры в места, названия которых говорят сами за себя — к берегу пролива Железного дна, к Кровавому хребту, Аллигатор-Крик и Красному пляжу, к японскому мемориалу на реке Поха и его Деревенскому музею Вилу (также посвященному история сражений за Гуадалканал), мыс Лунга и бухту Тетере.

Южный берег (Берег Везера) довольно безлюден и малоосвоен. Из всех его достопримечательностей можно отметить только городок Тулаги (не путать со старой столицей архипелага на острове Флорида) с его ремеслами и хорошими условиями для морской рыбалки, а также деревню Комуваулу — еще один центр движения моро с колоритной местной архитектурой и крохотным музеем. Глубоко в самом сердце тропических лесов Гуадалканала, на склонах горного хребта Лхамас (Ламас), находятся роскошные водопады Вихона (Виона), к которым, к сожалению, добраться можно только на вертолете.

Центральный район

Площадь около 1000 кв. Км Центральный регион расположен вокруг Гуадалканала и включает острова Саво, Расселс, Нггуэла и группу Флориды. Некогда служивший центром архипелага (на острове Флорида находится старая столица Соломоновых островов — город Тулаги), после Второй мировой войны он практически потерял свое значение, так как многие объекты инфраструктуры были разрушены в ходе боевых действий. а те, что были построены воюющими армиями, явно были временными и быстро пришли в упадок.Поэтому большинство современных достопримечательностей региона ассоциируются либо со следами тех сражений, либо с морем и хорошими местными берегами.

Всегда покрытый покровом вулканический остров Savo , лежащий в проливе Железного дна, — рай для дайверов и любителей других видов активного отдыха. Практически полное отсутствие инфраструктуры компенсируется обилием затонувших кораблей (именно здесь проходила знаменитая битва на острове Саво), постоянно дымящимся кратером вулкана и множеством практически кипящих минеральных источников, несколькими древними культовыми объектами — мегаподами, а также сообщество живых птиц и великолепные кристально чистые воды.На острове Флорида вы можете увидеть старую штаб-квартиру британской колониальной администрации с ее госпиталем и штаб-квартирой, а также старый порт Парвис, который сначала служил базой для британского флота, а затем для японского императорского флота. А остров Ануха широко известен своими белыми песчаными берегами.

Область Малаита

Восточная провинция, названная в честь самого большого острова в группе, является вторым по величине и наиболее густонаселенным из Соломоновых Островов, хотя многие из ее жителей живут не в крупных городах, таких как Хониара или Гизо, а в деревнях. и города, затерянные в джунглях и на островах.Крупные острова Малаита населены меланезийцами (около 96 тысяч человек), а полинезийские племена (около 2 тысяч человек) живут на атоллах Онтонг Ява (Лорд-Хау), Ронкадор, Кукуман и Сикаана. Именно эти острова внесли максимальный вклад в репутацию Соломона как негостеприимных островов, и по той же причине именно здесь максимально сохранились древние народные традиции и ритуалы.

Отличительная черта острова Малаита — огромное количество искусственных островов, которые с древних времен строили местные жители прямо на атоллах или скалистых островках лагун.Отсутствие земли, пригодной не столько для возделывания — только для жилья, заставляло малитийцев из века в век засыпать искусственные берега измельченными кораллами или щебнем между забитыми на дно сваями, которые море очень быстро превратило в довольно прочный монолит. В настоящее время на этих рукотворных островах сосредоточено около 12 тысяч островитян из 15 племенных групп, особенно широко распространенных в лагунах Ланга-Ланга и Лау, и на них обитает одно из последних реликтовых племен планеты — группа кайо (куайо). горные районы Малаиты.Именно в этих местах сохранился древнейший культ поклонения акулам, в котором, согласно местным поверьям, обитают души предков. Местные жители с почтением относятся к акулам, и многие из этих древних хрящевых рыб служат тотемными знаками племен и кланов.

Акулам поклоняются во многих районах Соломоновых островов, но ни на одном острове нет большего количества ритуалов и фестивалей, посвященных этому морскому хищнику, чем на островах Лауласи и Бусу в лагуне Ланга Ланга, которые находятся в 16 км от столицы остров Малаита.Из Ауки можно добраться на лодке до искусственных островов лагун и стать свидетелями древнего обряда практики «вызова акулы» или довольно опасного метода ее ловли, когда водолаз, вооруженный только тряпкой и копьем (или нож), вступает в противостояние один на один с этим грозным морским хищником. Хотя чаще туристам показывают не менее шокирующее зрелище общения с акулой. Многие местные жители приручают акул, от самых маленьких акул-нянек до самых крупных и грозных из них.Практика «вызова акулы» — это древнее искусство заманивания хищника, и каким-то образом местным колдунам удается усыпить акулу прямо в воде, а затем вручную поднять ее на поверхность !! Удары о камни в определенных местах под водой заманивают акул на глубину до 30 см, где маленький мальчик (конечно !!) дает хищнику, который в мгновение ока может перекусить его пополам, кусок свинины благодаря ее для посещения. Затем акула продолжает плавать кругами по лагуне, как будто принимая подарок.Этот ритуал, как чрезвычайно опасный, был запрещен в 1970-х годах, но некоторые части этого удивительного обычая все еще практикуются во многих местах. Поскольку мясо свиньи имеет черный цвет, черный и красный (цвет крови) являются табу на Лауласи и Бусу (а также на многих других островах в этом районе), и посетители должны учитывать это при выборе одежды и украшений для поездки. .

Городок Ауки (население около 4 тыс. Человек) с 1920 года является столицей района Малаита. До 1920-х годов город имел внушительную оборонительную стену по всему периметру, способную достаточно долго отражать атаки враждебных местных жителей или даже хорошо вооруженных европейцев, что и предопределило его выбор в качестве столицы.Сегодняшний Ауки, пожалуй, самый фотогеничный город в стране, может похвастаться приличным выбором магазинов, отелей и ресторанов для этих мест, а также хорошей, даже по местным меркам, кухней. Отсюда можно добраться до деревни Lilisana в лагуне Ланга-Ланга (считается, что именно жители этого поселения изобрели технологию изготовления свайных сооружений и искусственных островов), к прекрасным пляжам самой лагуны, к живописным культурным достопримечательностям. деревни Алите, Аноано, Аофия, Аумеа, Маээна, Манаафе и Уру (требуется предварительная договоренность о посещении), а также в уже упомянутую культурную деревню Бусу, в которой помимо ритуалов с акулами, может предложить много других интересных ритуалов.

Западный регион

Западная провинция считается признанным лидером страны за красоту своих берегов и богатство подводного мира. Самая большая среди провинций архипелага, она занимает 8 573 квадратных километра (острова Велья Лавелла, Новая Джорджия и около пятидесяти небольших островков и рифов), и здесь проживает всего 19% населения. Часто называемый в разговорах просто Западом («Запад»), он привлекает многих любителей экстрима и водных видов спорта, а также, пожалуй, самый развитый регион страны с точки зрения рекреационной инфраструктуры — здесь построено около 16 вполне современных курортов. , четко ориентированный на дайвинг, в том числе один из лучших в стране Uepi Island Resort в знаменитой лагуне Марово.

Самая большая соляная лагуна в мире (ее размеры около 150 на 96 км), Марово, , расположена на острове Новая Джорджия к северу от острова Вангуну (по сути, это пролив между этими двумя островами, преобразованный за счет роста коралловых рифов в прерывистое кольцо суши, окружающее центральную лагуну). Этот огромный водоем с узкой полосой коралловых пляжей по периметру и удивительно голубой водой является кандидатом в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Буквально тысячи островов окружают лагуну Марово, от крошечных коралловых рифов до массивных вулканических скал высотой до 1600 метров, многие из которых все еще проявляют признаки активной вулканической активности, но вполне доступны для посещения.Лагуна Марово — лучшее место для отдыха у моря, это уникальное сочетание живописной красоты дикой природы и богатых традиций местных жителей (на берегах лагуны проживают два отдельных племени — марово и ровиана). Примечательными курортами являются Matikuri Resort, Rogosakena Eco Resort и Uepi Island Resort, а также часть традиционной деревни Всемирного наследия , которая считается лучшей туристической деревней в стране. Лесозаготовки здесь ограничены, с целью сохранения уникального состава флоры и фауны, присущего этой местности, созданы прекрасные условия для морской рыбной ловли (лагуна связана с открытым морем почти сотней проходов в рифах, поэтому видовой состав жителей более чем впечатляет), а традиционные ремесла местных жителей из дерева и ракушек широко известны далеко за пределами страны.

Второй по величине город архипелага — Гизо расположен на одноименном острове (примерно в 370 км от Хониары), на берегу лагуны Вона Вона, и считается столицей западного региона и одной из самых популярных курортных зон страны. Белоснежные уединенные берега и пляжи, многочисленные коралловые острова и атоллы, буквально растущие из глубин океана, традиционные деревушки и прекрасные условия для морской рыбалки, сноркелинга и дайвинга прославили его среди любителей активного отдыха.При этом сам остров по уровню развития не сильно отличается от того, что видели воюющие стороны во время битвы за Гуадалканал. Гизо предлагает аренду частных лодок, чтобы исследовать великолепные коралловые рифы вона Вона, лагуны или Новая Джорджия, нырнуть на множество кораблей и самолетов, погибших в этих водах во время последней войны, подняться на вулкан Коломбангара (1770 м), а также увидеть мегапод — древняя святыня местных племен, крокодиловая ферма, свайная деревня Nusambaruku или посещение танцевального фестиваля в Мбангопинго .

Любимым, хотя и довольно незамысловатым местом притяжения большинства туристов является остров Plum Pudding , или остров Кеннеди, получивший известность после затопления в августе 1943 года торпедного катера ПТ-109, которым командовал будущий. Президент США Джон Ф. Кеннеди — он и его команда сбежали именно на этом крохотном клочке земли (сейчас в его честь ежегодно проводятся соревнования пловцов на приз JFK). Также можно отправиться на экскурсию в небольшую рыбацкую деревушку Malaita , населенную иммигрантами из других регионов Океании, это отличная возможность увидеть различные культуры, мирно сосуществующие на протяжении многих веков, в нескольких минутах ходьбы друг от друга.Однако добраться до большинства местных деревень здесь можно только на лодке или по узким, часто почти непроходимым дорогам под кронами густого леса.

Район Чойсеул

Остров Чуазель, или Лауро, только недавно (1995 г.) отделился от Западной провинции в отдельный административный район. Его население также неоднородно, как и в других частях страны — в западной половине главного острова проживает около 16 тысяч меланезийцев, а на востоке и севере проживают выходцы с островов Гилберта (около 2 тысяч человек).Большая часть побережья Шуазеля представляет собой чрезвычайно узкую полосу, ограниченную с суши горными хребтами и джунглями, а с моря — большими неглубокими болотами и буквально стеной влаголюбивой растительности. Поэтому исследовать его довольно сложно, и все экскурсии проводятся либо по заливу Чойсель, реке Суй с ее водопадами и крохотной столице Кумбакале , у которой берега более благоприятны для передвижения, либо по морю — в форма недельного круиза по побережью острова с посещением местных деревень и дайвингом (впрочем, кроме хороших рифов здесь ничего примечательного нет — Вторая мировая война шла намного юго-восточнее этого региона).

Область Изабель

Испанский исследователь Иваро де Менданья да Нейра открыл остров Санта-Исабель в феврале 1568 года и ступил в залив, который сегодня носит название залива Эстрелла. Почти 75% местного населения, в основном меланезийцы, принадлежащие к шести племенным группам, проживают в юго-восточной части острова. Самый длинный остров архипелага, Санта-Исабель, до сих пор практически не исследован, чему способствует почти полное отсутствие дорог (единственный участок дороги, достойный названия, проходит от столицы острова Boile до деревни Каеванга на южном побережье. ), поэтому все перемещения между населенными пунктами острова осуществляются по морю.Здесь же находится экскурсионный центр, самым популярным объектом которого является остров Арнавон (Амавон), также известный как «Черепаший остров», потому что именно здесь естественный район размножения Биссы, самый редкий морские черепахи, находится. Ни один из почти сотни островов и рифов группы Арнавон, простирающихся между Санта-Исабель и островом Роб-Роя, не заселен постоянно, многие возвышаются всего на пару десятков сантиметров над уровнем моря, поэтому этот район также может гордиться своим непревзойденным качеством. рыбная ловля.В 1991 году был создан морской заповедник Арнавон , зона которого простирается от побережья Санта-Исабель до Шуазеля. При посещении парка посетителей сопровождает целый штат специально обученных гидов из числа жителей местных сел (по 2 человека от каждой общины), которые только следят за поведением туристов и контролируют жизнь черепах — местное население таково. уязвимы и еще не полностью восстановились после многих лет истребления этих уникальных животных, что такое поведение персонала просто необходимо.

Также следует отметить свайную деревню Kia на севере острова, все движение по которой осуществляется на каноэ, и юго-западный остров Сан-Хорхе (Сан-Хорхе известен в местной мифологии как место обитания духов мертвые — здесь действительно часты разные странные явления). В большинстве местных деревень есть неплохие мини-отели с отличным по местным меркам уровнем дохода и обслуживанием, а главный сувенир из этих мест — ткань из коры тапа (бумажной шелковицы), окрашенной в синий цвет соком местных орхидей.

Регион Макира

Самый юго-восточный регион Соломона включает острова Макира (Сан-Кристобаль), Улава, Уки-Ни-Маси, Овараджа (Санта-Ана), Оварики (Санта-Каталина) и еще десяток небольших участков земли, тянущихся к Вануату … Достаточно компактная островная группа (все острова находятся на расстоянии примерно 35-38 км друг от друга, за исключением Улавы, которая лежит в 75 км к югу от Сан-Кристобаля) занимает площадь около 3188 кв. км и населен 30 тыс. человек (две трети из них проживают на северном побережье Сан-Кристобаля).Гористые (до 1040 м в Сан-Кристобале) и очень заболоченные острова буквально изрезаны реками и ручьями (почти каждые 2-5 км водоток впадает в море), считаясь самыми «влажными» в стране. Поскольку острова долгое время были изолированы от внешнего мира, здесь сохранилось множество реликтовых форм растений и животных, то же самое касается людей — племенная группа Бауро считается учеными одной из самых изолированных и консервативных этнические группы в регионе.

Основную славу островам принесли местные мастера народных танцев — практически в каждой деревне есть свои труппы, широко известные далеко за пределами Соломоновых островов. Самые красочные танцевальные представления с практически полным сохранением древних традиций можно увидеть в Star Harbour , в деревне Натангер , на островах Ovaraja (Санта-Ана), Оварики (Санта-Каталина), Three Sister и Ulava . … Здесь также можно приобрести изделия народных прикладных промыслов.А в горных районах Сан-Кристобаля, изобилующих пещерами и крайне недоступных, по словам местных жителей, до сих пор живут «карлики Тихого океана» — раса карликов «Какамора», которым приписывают всевозможные мифические свойства.

Регион Темоту

Ранее называемый Восточными Внешними островами, регион Темоту занимает площадь 926 квадратных метров. км (острова) и 150 тыс. кв. км океана в самой восточной части Соломоновых островов.Этот обширный архипелаг широко разбросанных островов отделен от основной группы страны котловиной Торреса с глубинами до 600 м. Три группы вулканических островов региона (Санта-Крус, Тинакула и Утупуа) окружены низменностями на востоке с изолированными потухшими вулканами Дафф, Тикопия и Ануа. Этот район практически не тронут современной цивилизацией, а населяющие его островитяне отличаются по своему происхождению от жителей остальных Соломоновых островов. Единственными достопримечательностями острова являются действующие вулканы Тинакула , красочные ритуалы местных племен (типично, что пучки красных перьев тропических птиц до сих пор используются в качестве денежной единицы — одной из самых необычных валют на планете), деревня Бола на Санта-Крус с ее необычным населением, в жилах которой течет кровь испанских моряков с кораблей Альваро де Менданья (именно здесь похоронен сам штурман и 47 членов его экипажа), а также красивая бухта Graciosa .

Реннелл и регион Беллона (Ренбель)

Самая южная группа островов, выделенная в 1995 году, Реннелл и Беллона, расположена к югу от Гуадалканала и к юго-западу от Макира. Эти удаленные атоллы были открыты капитаном торгового флота Мэтью Бойдом в 1793 году. Сейчас эта территория, занимающая площадь в 671 кв. Км и населенная всего 2,5 тысячами человек, является одним из природных заповедников природы и полинезийских традиций. Столица региона — небольшой городок Тигоа лежит на острове Реннелл, или Му-Нггава, как его называют сами островитяне, а Беллона, или Му-Нгики, широко известна как земля прекрасных плотники и резчики по дереву.

Isle Rennell Считается самым большим атоллом на планете (86×15 км), но его главная особенность — уникальность, которая занимает почти всю южную часть вытянутого озера Тенгано — самого большого пресноводного озера в южной части Тихого океана. (сейчас его площадь составляет около 15,5 тыс. га), на котором нашлось место и 200 островам, и большим птичьим колониям, и многим редким видам флоры, в первую очередь орхидеям. Нетрудно догадаться, что во время образования острова озеро представляло собой обширную лагуну, которая по мере того, как окружающая земля поднималась над водой, постепенно опреснялась, хотя вода все еще была немного солоноватой.Поэтому теперь здесь можно встретить совершенно уникальные виды некогда морских рыб, которые самой природой превратились в пресноводные (единственный аналог — озеро Титикака в южноамериканских Андах). Благодаря уникальным природным условиям и особой экологии восточная часть острова вместе с озером Тенгано была объявлена ​​Национальным парком дикой природы (площадь 37 тысяч гектаров), впоследствии внесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Заметно меньше и тише Беллона (Му-Нгики) находится к северо-западу от Реннелла и имеет богатые залежи фосфатов, а также множество жилых пещер самых первых жителей региона — легендарного народа Хити.Здесь также можно увидеть особую народную форму борьбы — хетакай, которая существует на островах не менее 600 лет.

Остров Гуадалканал, или Гуадалканал, является крупнейшим в группе Соломоновых островов (площадь 5 302 кв. Км). Горный и негостеприимный остров почти полностью занят склонами и вершинами древних вулканов (гора Гальего или гора Гальего, Попоманасо, Макаракомбуру, Татуве, Кайчуи — все они имеют высоту 2 км и более) и покрыты густой покров тропической растительности.

Хониара

Столица островов расположена на северном побережье Гуадалканала, в обширной бухте между мысом Эсперанс и полуостровами Лунга-Пойнт, в том самом месте, которое де Менданья когда-то называл Пуэнто-Крус.

Центральный район

Площадь около 1000 кв. Км. Центральный регион расположен вокруг Гуадалканала и включает в себя острова Саво, Расселс, Нггуэла и группу Флориды.

Savo

Вулканический остров Саво, постоянно окутанный облаками, находится в проливе Железного дна и является раем для дайверов и любителей других видов активного отдыха.

Практически полное отсутствие «цивилизации» компенсируется обилием затонувших кораблей (здесь проходила знаменитая битва на острове Саво), постоянно дымящимся кратером вулкана и множеством практически кипящих минеральных источников, несколькими древними культовыми объектами — мегаподами, а также а также сообщество живых птиц и великолепные кристально чистые воды.

Флорида

На острове Флорида вы можете увидеть старую штаб-квартиру британской колониальной администрации с ее больницей и штаб-квартирой, а также старый порт Парвис, который сначала служил базой для британского флота, а затем для Императорский флот Японии.А Ануха широко известна своими белыми песчаными берегами.

Область Малаита

Восточная провинция, названная в честь самого большого острова в группе, является вторым по величине и наиболее густонаселенным из Соломоновых Островов, хотя многие из ее жителей живут не в крупных городах, таких как Хониара или Гисо, а в деревни и города, затерянные в джунглях и на островах.

Остров Малаита

Отличительной чертой острова Малаита является огромное количество искусственных островов, которые с древних времен строили местные жители прямо на атоллах или скалистых островках лагун.

Западный регион

Западная провинция считается признанным лидером страны за красоту своих берегов и богатство подводного мира. Самая большая среди провинций архипелага, она занимает 8 573 квадратных километра (острова Велья Лавелла, Новая Джорджия и около пятидесяти небольших островков и рифов), и здесь проживает всего 19% населения.

Остров Новой Джорджии

Самая большая соляная лагуна в мире (ее размеры около 150 на 96 км), Марово находится на острове Новая Джорджия к северу от острова Вангуну (по сути, это пролив между эти два острова, преобразованные ростом коралловых рифов в прерывистое кольцо суши, окружающее центральную лагуну).

Остров Гизо

Второй по величине город архипелага — Гизо расположен на одноименном острове (примерно в 370 км от Хониары), на берегу лагуны Вона Вона, и считается столицей западного региона. и одна из самых популярных курортных зон страны.

Остров сливового пудинга

Остров сливового пудинга, или остров Кеннеди, получивший известность после затопления в августе 1943 года торпедного катера PT-109, которым командовал будущий президент США Джон Ф.Кеннеди — излюбленное, хотя и довольно незамысловатое место притяжения большинства туристов. его команда сбежала на этот крошечный кусочек земли (теперь в его честь ежегодно проводятся соревнования по плаванию на приз JFK).

Район Чойсеул

Остров Чуазель, или Лауро, только недавно (1995 г.) отделился от Западной провинции в отдельный административный район. Его население также неоднородно, как и в других частях страны — в западной половине главного острова проживает около 16 тысяч меланезийцев, а на востоке и севере проживают выходцы с островов Гилберта (около 2 тысяч человек).

Область Изабель

Испанский исследователь Иваро де Менданья да Нейра открыл остров Санта-Исабель в феврале 1568 года и ступил в залив, который сегодня называется заливом Эстрелла. Почти 75% местного населения, в основном меланезийцы, принадлежащие к шести племенным группам, проживают в юго-восточной части острова. Санта-Исабель, самый длинный остров архипелага, до сих пор практически не исследован.

Регион Макира

Самый юго-восточный регион Соломона включает острова Макира (Сан-Кристобаль), Улава, Уки-Ни-Маси, Овараджа (Санта-Ана), Оварики (Санта-Каталина) и еще десяток небольших участков земли. в сторону Вануату…

Регион Темоту

Регион Темоту, ранее называвшийся Внешними Восточными островами, занимает площадь 926 квадратных метров. км (острова) и 150 тыс. кв. км океана в самой восточной части Соломоновых островов. Этот обширный архипелаг широко разбросанных островов отделен от основной группы страны котловиной Торреса с глубинами до 600 м.

Реннелл и регион Беллона (Ренбель)

Самая южная группа островов, выделенная в 1995 году, Реннелл и Беллона, расположена к югу от Гуадалканала и к юго-западу от Макира.Эти удаленные атоллы были обнаружены капитаном торгового флота Мэтью Бойдом в 1793 году.

Остров Реннелл

Остров Реннелл считается самым большим атоллом на планете (86 км x 15 км), но его главной достопримечательностью является обширное озеро Тенгано, которое занимает почти вся южная часть — крупнейшее пресноводное озеро в южной части Тихого океана (сейчас его площадь составляет около 15,5 тыс. га), где нашлось место 200 островам, большим птичьим колониям и многим редким видам флоры, в первую очередь орхидеям.

Соломоновы Острова высоко ценятся с точки зрения занятий дайвингом. В водах вокруг Соломоновых островов водятся красивые коралловые рифы и разноцветные рыбы. Подводная красота этого острова — настоящее сокровище в океане. Кроме того, ныряя в этом месте, можно найти мусор, оставшийся со времен Второй мировой войны.

Соломоновы Острова — островное государство, расположенное в южной части Тихого океана, к востоку от Папуа-Новой Гвинеи. В состав Соломоновых островов входит 1000 островов общей площадью 28 400 кв.км. Столица острова Хониара — главное туристическое направление Соломоновых островов.

Достопримечательности Соломоновых Островов

1. Водопады Матанико и Тенару

Город Хониара, столица Соломоновых островов, славится своими достопримечательностями. Водопады Мотанико и Тенару — одно из лучших мест в Хониаре. Естественный бассейн с чистой водой — хорошее место для купания. Прогуливаясь и исследуя эту местность, можно насладиться красотой ее ландшафта.

Еще одно место, привлекающее туристов — это Национальный культурный центр и музей. Он расположен в центре столицы острова. Культурный центр и Национальный музей посвящены традиционной культуре острова.

Здесь можно найти специальные разделы, посвященные танцевальным традициям, украшениям и валюте острова. Кроме того, многих привлекают разделы, где представлено традиционное оружие местных жителей и различные археологические находки.

2.Гавань Аола-Бэй

Гавань залива Аола — один из главных портов и морских ворот Соломоновых островов, и, помимо прочего, это первое место, откуда можно исследовать острова, прежде чем отправиться в другие города и регионы.

3. Провинции Реннелл и Беллона

Реннелл и Беллона — провинции Соломоновых островов, которые представляют собой два населенных атолла, Реннелл и Белона или Му Нггава и Му Нгики соответственно на полинезийском диалекте. Кроме того, они включают необитаемый Риф Обязанности.Реннелл и Беллона включены в список ЮНЕСКО, а острова Флорида и Рассел известны как места кораблекрушений.

Это одно из самых известных мест, которые посещают местные и иностранные туристы. Это место предлагает множество интересных и удивительных мест для посещения.

4. Остров Санта-Крус

Самая важная достопримечательность острова Санта-Крус — тропический лес Вануату. Они являются частью экологической зоны Австралии, и здесь вы можете найти большое разнообразие тропических и субтропических влажных лиственных деревьев.Поэтому не упускайте возможность узнать о разных типах деревьев, произрастающих в этом удивительном регионе.

Паки гриб Река, ме те монамона

whakahere matou a koutou tohutao ohie. Катоа э хиахиа ана коэ — ко те тетахи хуинга о нга хуа, каха ме те нуи ити о те ва. Ко те кавай о рихи река, ме те хауора таэа те пенеи хумарие паки гриб. Ароха рату ме нга пакеке, ме нга тамарики. Ко рейра он меа маэре и рото и теней, но те меа о рату те ронго, ме те ахурей какара и ахуарека ай е корей е таэа е кукуме.

Котлета ки с грибами рану

Tenei rihi he tino tika hoki te hunga e titiro pu mai ratou ahua, me te wā piri ki te kai tino.

Кай и Тика Ана:

• 1 кене о те пи кене
• параоа 1,5 капу (пай мони)
• 1 кг хароре (хароре пай)
• 50 мл о те вай
• Хука (1 столовая ложка E kia rawaka L.)
• пепа whenua
• сумка

Te faaineineraa:

1) E mau ki te harore, me te ata horoi ratou ki te wai, i te tap.Тапахия ки монгамонга ити. Ко тэтахи ату ковиринга — ки те куру рату и рото и те михини каи Пухануми раней.

2) Ки мато паки гриб хе ахуа пай, кэй те те вхакаритэ и те покерану мотухаке. Ki te mahi i tenei, tāpiri i te paraoa i roto i te wai, me te uru ata. Я рото я те пейхана тауа хоату хароре. Я теней ва ка таэа ки те тоте меня те пепа.

3) Я рото и те парахараха хохону рингихиа хину, мне те паку нагревает рейра. Ата такото коко нуи и рото и те пуранга хуа. параи гриб пати и рунга я нга таха е руа.

4) Ko te wā ki te faaineine i te ranu. Откройте око ки пи кене ме те урахиа ана э иа и рото и те кохуа тахи ки те вай. тону те рейра ки те тапири параоа, ме те хука, ка каве май ки те хуйхе. Кауа электронной посуды ки те whakaoho tonu. Ка рите ки те хуа, мэ уиви гороховое пюре ōritetanga.

5) Я мато хе паки вхакаминамина ме река. Махи рату ки те тепу kia kia wera. Ringihia te kīnaki ki te rihi motuhake. Kia pai to koutou kai!

Ki te kore koe e noho kai me hiahia nui-pūngoi me kai kai, ko te tunu whai m te tino ka waiho koutou pai.

паки с грибами ки манная крупа

Suite o ngā hua:

• 0,5 кг харорея (tenei kia nameko ai, Pleurotus, волнушки, харор).
• Котахи рики нуи.
• 2 ст. л. манная крупа.
• Котахи хуа хэйхэй.
• Huawhenua (ateate roa) хину.
• панировка paraoa mo te.
• pepa te whenua.
• Тотализатор (йодированный раней).

Te faaineineraa o котлеты грибы ки манная крупа:

1) harore horoi Tuatahi champignon wai ranei i te tap, tapahia ratou ki nga wahi iti.тика коэ е таэа е типока и те харорэ и рото я те михини рипекапека нуи рава. Мури хорахиа папатипу и рото и те парахараха веера, мне те тунуа и рото и те пата.

2) харорэ туку вай. Ка рите ки ка вайхо тауа меа е па ана ки те хаухе, ка таеа е коэ риринги и те манная крупа. Короху, те вакаохо тону. Ki te tohaina te wai kei te iti rawa, he mea e tika ana ki te ringihia te waiu iti. И те мутунга о те туканга тапири тоте меня те пепа.

3) тапатапахи рики ки монгамонга ити ме те параи и рото и те параи мотухаке.урахиа ана матоу и те рейра ки те хароре ки манная крупа. kia whakamatao я те ранунга. На э хиахиа ана коэ ки те тапири и те хуа ману, он меа пату, ме те ата Охо эней каи катоа.

4) Те кими ки те ханга и пати. Хурихиа рату и рото и те таро параоа, хоату и рото и те парахараха предварительно нагретые ка параи ки те хину и рунга и нга таха э руа.

Ка рите ки те хуа, е хиахиа ана мато ки те тики паки река ки те киринуку пууэро. Махи Ату ки Кирими Кава е тэа е тетахи нгако.

Te Tiaki Mate

• Нга тохутао
  • Тиканга Хауора
  • Нга матукаи
  • Нга Акоранга
  • Нга Кай ме те матэ
  • Te pai o te tamaiti
• Te haere
  • Тухинга ме те Таэра
  • Pato Шагомеры me te Whakangungu
  • Нга Маама ме те Тиаки
  • Kaitohutohu
  • Ko te haere i te takai
• Te oma
  • Kaitohutohu
  • Таэ Анга
  • Te whakatenatena
  • Ko te Whakamutunga Ngau
  • Тухинга о муа
• Те каха
  • Whakangungu Whakangungu
  • Kaitohutohu
  • Нга Тиканга меня Раутаки
  • Тухинга о муа
  • Папатоно на Таонге
• Каупапа
  • Kaupapa Hot
  • Хаумару кай
• Нга Махере Кай
  • Нга Мате Кай-Паоа
  • Ētahi atu Mate
• Ko nga Kaute Kaari me nga Mea Kai Tino
  • Нга хуа мне нга хуавхенуа
  • те вай мне те вай
  • Пумуа
  • Катоа Рино
  • Нга Параманава

Овсяные вафли Ko te Kooti: Ko te Huarahi Nui, Te Maoa Maoa Maoa

Ngā tohutao

Берри, Ра, ме те Куки Кай Рипене Мури

Ngā tohutao

Томатный базилик, спагетти, кабачки

Ngā tohutao

Nga Karauna Whakanui Maharaha Nga Hauauru me Nga Mahinga Kounamu

Ngā tohutao

Ризотто с грибами и ячменем Ki te heihei

Ngā tohutao

Картофельное пюре с фисташками и лососем Ki te Kai Hereti

Нга тохутао

Смузи для завтрака с манго и бананом

Нга тохутао

Ko te Pakanga mo te Mate Motuhake Medi Brunch

Нга тохутао

Pounga Taehia te Oatmeal me nga Грецкие орехи me te Teri Waro

Ngā tohutao

Te Tino Tiamana Pikohi Пана с яблоками и блинами

Ngā tohutao

Те Хуамата Парани Пануку-Маха

Ngā tohutao

Киви Тирани Киви Мони

Ngā tohutao

Медовая груша Памея

Ngā tohutao

Памекаранете Меласса Зельцер: Хе Кореро Кореро, Те Икано Пао

Нга тохутао

Веганская каша с коричневым рисом и бананом

Нга тохутао

He paraoa te paraoa kai reka

Ngā tohutao

Te Tuna Itaniana me nga Pini: He Huamata Veggie-Upward

Нга тохутао

Ко те Тангата о Тринидад Те Корохиа о те Чанна Рецепт

Нга тохутао

Йогурт Чиа Пудинг Ki te Karauna Karauna

Нга тохутао

Te Maimoatanga Te Aporo Alumoana

Нга тохутао

Вернуться наверх

© 2021 мил.julinse.com

Будьте удивлены: перевод игбо, определение, значение, синонимы, произношение, транскрипция, антонимы, примеры | HTML Translate | Переводчик с английского на игбо (

)

Я постоянно поражаюсь вами.

М нọгидере на — эджу гị анйа.

Тем не менее, я был удивлен , увидев непоколебимую точность и элегантность, с которыми вы вели такие деликатные переговоры.

N’agbanyeghị nke ahụ, ọ tụrụ m n’anya ịhụ oke nkọwa na ịdị mma nke ị jiri duzie mkparịta ka d otu ahụ.

Если бы я рассказал вам все, что знаю, вы были бы изумлены .

Ọ бụрụ на м га — агва гị ихе нииле м маара, ọ га — эджу гị анйа.

Я был изумлен результатами.

Ихе си на йа пụта джуру м анйа.

Меня поразила скорость машины.

Ọsọ ụgbọ ala ahụ juru m anya.

Я был поражен, узнал, что я выиграл.

О джуру м анйа омата на м мерири.

Меня поразила его беспечность.

Otú ejighị ya kpọr ihe juru m anya.

Он был поражен прицелом.

Ihe a ọ hụrụ juru ya anya.

Мэри была изумлена тем, насколько точно Том чувствовал ее чувства.

О джуру Мери анья оту Том си мата ихе ọ на — эмэнке ма.

Царь, гости, слуги, даже серый кот, сидящий в углу, — все изумились и дивились прекрасной Василисе.

Царь, ndị ọbịa ahụ, ndị odibo ya, ọbụlagodi pusi awọ nọ ọd na nkuku, juru ha niile anya ma ju ha anya na Vasilissa mara mma.

Дэн был изумлен , обнаружив в этой части леса так много грибов.

О джуру Дан анйа ịhụ ọtụtụ ero n’akụkụ ahụ nke osisi.

Вы будете удивлены , сколько яблок можно купить за двести долларов.

Ọ га — эджу гị анйа мкпụрụ апụл оле ị га — азụта нарị дọла абụọ.

Я, , удивлен, , что тебе не надоело делать одно и то же каждый день.

О джуру м анйа на ọ нагх агвụ гị ике ime оту ихе ахụ ква ụbọchị.

Вы были бы удивлены , сколько времени Том и Мэри проводят, играя в игры.

Ọ га — эджу гị анья огэ оле Том на Мэри джи эгвури эгву.

Вы были бы удивлены , сколько времени Том проводит за играми.

Ọ га — эджу гị анья огэ Том на — эджи эгву эгвурегву.

Иногда я чувствую изумление от того, сколько дерьма некоторые люди могут произвести всего за одну неделю.

Ọ na-eju m anya oge ụfọdụ na ihe ụfọdụ ndị mmadụ nwere ike imepụta n’ime otu izu.

Вы будете удивлены , сколько времени нужно, чтобы получить водительские права.

Ọ ga — eju gị anya ogologo oge ị ga — ewe iji nweta akwụkwọ ikike ịnya ụgbọ ala.

Я был удивлен , когда узнал, что все меньше и меньше молодых людей могут писать скорописью.

О джуру м анйа омата на нду на — это это dị ole na ole nwere ike ide ihe.

Том был поражен огромным объемом его личной информации, которую Google собрал на основе его использования в Интернете.

Tom jukwara ya anya mgbe nnukwu ego nke ya onwe ya ozi nke e mụtaworo site Google dabere na ya internet ojiji.

Я не могу не быть изумлен красотой звездного неба.

Enweghị m ike ijide onwe maka ịma mma nke mbara igwe jupụtara.

Вы были бы удивлены , как часто я видел, как Том и Мэри гуляют вместе.

Вы будете удивлены, как часто я видел, как Том и Мэри гуляют вместе.

Мэри, я удивлен .Никогда бы не подумал, что ты такой хороший повар.

Мэри, о юру мания. Agaghị m eche na ị bụ ezigbo osiite.

нас поразило, что она была в Бразилии одна.

Ọ tụrụ ya n’anya any na ọ nọwo na Brazil naanị.

Вы были бы удивлены, как мало учеников выполнили домашнее задание.

Ọ га — эджу гị анья на ụmụ akwụkwọ оле на оле rụchara ọrụ ụlọ akwụkwọ.

Молодая киргизка, своими руками сотворившая чудо в Москве, поразила дагестанца.

Otu nwa agbọghọ кыргызы, jiri aka ya rụọ ọrụ ebube на Москве, juru дагестанцы анья.

Поразил , осмотрел Эней / возвышаются высокие строения, где были найдены хижины, / улицы, ворота, суета и шум.

О джуру ndị ммад анья, AEneas elelere / оголого ụlọ bilie, ebe a hụrụ ụlọ whilom, / n’okporo ámá, nụ ụzọ ámá, gba aghara na da.

Я встречал в своей жизни очень мало мудрецов, чье величие поразило меня, так что .

Ezutewo m ndị amamihe оле на оле на ndụ m, ndị ịdị ukwuu ya juru m anya.

«Как всегда, ваша светлость, я поражен чистотой вашего немецкого акцента», — похвалил он.

«Dka mgbe niile, amara gị, ọ na — eju m anya n’dị ọcha nke asụsụ German gị», ka o toro.

Ставрогин наконец взглянул на него и был изумлен .

Ставрогин легидере я анья н’икпеазо, токвара я н’анья.

Через два часа он снова появился, и я был изумлен, его радостное лицо.

Мгбе ава абụọ гачара ọ бịара ọzọ, иху йа на — атọ ụто джуру м анйа.

И он был бы изумлен , если бы какой-нибудь другой парень всерьез попытался сказать ему, что он плохо обращается с женщинами.

Ọ га — эджу я анья ма ọ бụрụ на онье ọзọ ибе я гбалịсири ике гва я на о месоро ụмụ нваниị ммесо ọjọọ.

Эдмонд, изумил , был поражен, наполнил карманы сияющими драгоценными камнями, а затем вернулся к дневному свету, когда обнаружил, что все его призы превратились в обычные камешки.

Эдмонд, о джуру йа анйа, удивленный, дзюпота накпа йа на нкуме ndị ахụ на — егбукепụ егбукепụ ви лагачиква н’эхихие, мгбе ọ чọпụтара на онйинье я нииле агбанвила на пебб.

Я удивлен она могла оставаться в вертикальном положении.

О джуру м анйа на ọ га — аквụрụ ọтọ.

Никогда не перестану удивляться твоему невежеству и глупости.

Agaghị m akwụsị ịtụnanya сайт на amagh ihe na nzuzu gị.

Вы можете это сделать, Золушка, вы можете это сделать, и вы будете изумлены .

Я была как ime ya, Золушка, nwere ike ime ya, ga — eju gị anya.

Меня поразило , что у такого прекрасного джентльмена, как вы, нет слуг и значительного дорожного сундука.

О джуру м анйа на nwoke dị ezigbo mma dịka onwe gị abịaghị jiri ndị odibo ya na nnukwu igbe njem.

Итак, я просто, я просто поражен тем, насколько вы терпеливы.

Йа просте, м бụ наанị, ọ на-эджу м анйа на ндиди ị нọрọ.

И я всегда удивляюсь злодеяниям.

Ọ на — эджу м анйа мгбе нииле на ндị аджọ ммадụ на — эме йа.

Но каково расстояние, мистер Уэстон, до людей с большим состоянием? — Вы были бы удивлены, услышав, как мой брат, мистер Саклинг, иногда летает.

Мазо Уэстон, gịnị bụ ụzọ dị anya ndị mmadụ nwere garanya? —Ọ га — эджу гị анья ịнụ эту нванне м нвоке, Маазо грудное вскармливание си эфе мгбе ụfọdụ.

Итак, он сказал это, и Герберт был так же тронут, как изумлен , и этот милый парень и я были не худшими друзьями из-за долгого сокрытия.

Я просто, kọọrọ ya, o wutere Herbert nke ukwuu dị ka ihe tụrụ ya n’anya, na m na ezigbo onye ahụ abụghị ezigbo ndị enyi maka ogologo nzuzo ahụ.

Nikolka, так что изумил и очаровал, что он все еще был растрепан, как когда он проснулся, выбежал и вернулся с ножницами.

Николка, нке джуру я анья ма нвэ оби ụтọ на ọ ка на — энвэ нкụда ммụọ до ка мгбе о тетере ụра, гбапụ ви лагхати на мкпа.

И когда я отправил ему исходный код, он был очень, ну, на самом деле был поражен тем, как быстро я смог развить его технологию.

Mgbe m zighachitekwara ya isi mmalite ya, ọ dị ezigbo mma, ee, o juru ya anya na enwere m ọsọ ọsọ na teknụzụ ya.

Вы были бы удивлены, , сколько ужасных фильмов мы остановили.

Ọ га — эджу гị анйа на ọтụто фим дị егву анйị квụсịрị.

Не удивляйтесь всему, что вы видите, и не сомневайтесь.

Не удивляйтесь всему, что вы видите, и не сомневайтесь.

Be изумил единственной известной фотографией лошади, едущей на другой лошади.

Ka ọ ju gị anya na naanị фото в ма ама нке ịnyịnya na — agba ịnyịnya ọzọ.

Прочитал и был изумлен , что он так волновался по таким пустякам.

Agụr m ma ju ya anya na ọ nwere ụdị obi ụtọ dị otú ahụ maka ụdị ihe egwu ndị a.

Я установил антенну на крыше. Вы были бы поражены , странным дерьмом, которое вы можете услышать здесь.

Emere m otu poolu n’elu ụlọ. Ọ га — эджу гị анйа на ị га — анụрị эбе а.

Я, , удивлен, , насколько хорошо ты на ней сфокусировался.

О джуру м анйа этю ị сири тинье я на мгбадо анйа.

«Но я женат», — сказала она, — изумила , но при этом ничего не почувствовала.

О квуру, си, квасцы ди на нвунье, о джуру йа анйа, маонвеги ихе обула.

‘Боже мой, что это за порода?’ Людмила Афанасьевна была настолько поражена , что впервые за этот вечер совсем забыла о себе и своей боли.

— Эзи элуигве, олее ụdị nke ahụ? О джуру Людмила Афанасьевна анйа нке уквуу на нке мбụ н’ухурути ахụ, шефуру онве я на ихе мгбу я.

Заглянув в них, он был изумлен , обнаружив, что они пусты.

О легидере ха анйа, о джуру йа анйа ịхụ на ха тгбо чаку.

Жители города были изумлены, прочитал, что портной убил семерых одним ударом.

О джуру ндị ободо ахụ анйа мгбе ха гụро обере тела ахụ гбуру ммадụ асаа н’оту мпи.

Наша публика громко смеялась, и я был изумлен, когда я увидел, как легко их можно заставить смеяться.Это средство меня неприятно спровоцировало.

Нду на — еге анйị нтị чịрị эзигбо ọч, ọ тụру м н’анья мгбе м хụрụ ка ọ дịрị ха мфе ịч ọч. Facilitylọ ọrụ kpasuru m iwe.

Толланд был поражен своей стойкостью.

Otú ọ dị, ọ tụrụ Tolland n’anya.

Он был изумлен ее вопросами о бизнесе.

Ọ джуру йа анйа на аджụджụ йа габасара азụмахịа.

Я так поражен тем, что я здесь вижу, не хочу бояться

Ihe m na — ahụ ebe a na — eju m anya nke ukwuu, achọghị m tụ egwu

Я удивлен, сколько людей заметили надпись на прилавке.

Ọ на-эджу м анйа эту ọтụту ммадụ си хụ ихе одиде ахụ н’ụлọ эбе ахụ.

Ему было поразило, как мало людей знали Санти, фамилию одного из самых известных художников эпохи Возрождения, когда-либо живших.

О джуру йа анйа на ммадё оле на оле маара Санти, аха икпеазонке оту ньиме ндунка ама ама на эпоху Возрождения а ма ама.

А три десятилетия спустя Моя мама еще изумила !

N’afọ iri atọ ka nke a gasịr, ọ tụrụ nne m n’anya!

(петь) Я удивлен , что такие люди, как ты, могут быть такими мелкими, толстыми и медленными (петь)

(укве) о джуру м анйа на ụмụ нвоке до ка гị нвере ике ịдị обере ма дịква нвэйọ (на-абụ абụ)

Оба эти события сильно поразили меня .

Ихе абụọ а меренụ джуру м анйа.

Он посмотрел на нее, и ярость, выраженная на ее лице, встревожила и поразила его.

О lere ya anya, oke iwe nke di ya n’ihu juru ya anya ma ju ya anya.

И это могло бы поразить , Сибил, я не сомневаюсь в этом.

Нке ахụ га — эджу Сибил анйа, энвегху м оби абụọ баньере йа.

Что касается третьей версии, то она вас еще больше поразит .

Мака ụdị nke atọ, ọ ga — eme ka ị ju gị anya.

По мере того, как он рос, старейшины изумлялись его надменным поведением и постоянным сходством с отцом.

Ka ndi okenye na etolite, ibobo le ndi mpako ya anya na mpako ya na nna ya.

Он говорил ленивым, унылым тоном, и я неловко выслушивал эту ненужную, неуклюжую ложь, поразил его упрямством.

О квуру н’ụдị умэнгвụ, нке нкụда ммụọ, мви ги нтị на нквутọ ụга ана-энвегх иси, нке-на-энвег иси, джуру м анйа на иси ике йа.

Толланд был изумлен стойкостью Рэйчел.

Ojuju Tolland nwere na obi ike Rechel.

Слишком изумил и боялся говорить, все животные толпились через дверь, чтобы наблюдать за погоней.

Амазеджо тụро ханке укву, ụджọ атụва ха икву, мụ анụманụ нииле си н’ọнụ ụзọ на-эджу эбе а на-ачо.

Положите немного денег, вы будете удивлены , сколько потенциальных клиентов встретится на вашем пути.

Тинье обере эго н’эбе ахụ, ọ га — эджу гị анйа на ọтụтụ нду гị на — абịа.

Вы были бы удивлены , сколько времени у Тома уходит на то, чтобы собраться утром.

Ọ га — эджу гị анья огэ ọ на — эве Том иджи квадебе ụtụtụ.

Вы были бы удивлены тем, что может сделать человек, имея немного цели и много времени.

Ọ га — эджу гị анья ихе ммадон были ике иджи обере эбумнуче на оге буру ибу мне.

Те, кто не знал, узнали об этом и были изумлены, насколько они слепы.

Нду на-амритагхị йа, мụтара мака йа ви джу ха анйа эту ха си бụрụ кпуо ​​ìси.

И даже после 30 лет этого, после 30 лет изучения океана, я никогда не перестаю удивляться необычным встречам, которые у меня случаются, когда я нахожусь в море.

Na mgbe ọbụna afọ 30 nke ime nke a, mgbe afọ 30 nke ịgagharị n’oké osimiri, enweghị m mgbe ọ ga — eju m anya na ahụmịhe pụrụ iche nke m nwere mgbe m nọ n’oké osimiri.

Я удивлен, ты так скажешь.

О джуру м анйа на ị на — эме мкпọто до ка нке а.

Лэнгдон был поразил поразительным прозрачным дизайном здания.

Langdon tụrụ ya n’anya site na lọ ngosi ihe ngosi mara mma.

Вы были бы удивлены , сколько пива Том выпивает, когда выходит из дома.

Ọ га — эджу гị аня оле бийя Том на — выпивка мгбе ọ на — апụ.

Вы были бы удивлены , сколько времени у Тома уходит на то, чтобы собраться утром.

Ọ га — эджу гị анья огэ ọ на — эве Том иджи квадебе ụtụtụ.

Вы были бы удивлены, как часто Том не делает уроки.

Ọ га — эджу гị анья на Том анагхэме их омумэ ụлọ аквụквọ я.

Питт Кроули был изумлен и восхищен ее речью.

Окву Питт Кроули juru ya anya ma tinye ọnụ n’okwu ya.

Четверг, 1 февраля 2007 г. — Публичная библиотека округа Фултон

Стр. 2 и 3: Без бумажных праздников Послано из Рочестера

Стр. 4 и 5: Билл был ветеринаром ВМС США.

Стр. 6 и 7: Среда.Друзья также могут позвонить по номерам телефонов

Страница 8 и 9: услуги будут проводиться службой поддержки R

Страница 10 и 11: Клэй Робинсон и Джнани Клей; четыре

Стр. 12 и 13: Родился в Белфасте, Северная Ирландия,

Стр. 14 и 15: Среда, 9 января 2008 г. Джордж У.

Стр. 16 и 17: отчим, Бернард «Бен» Хонкомп,

Стр. 18 и 19: пятница, 11 января 2008 г. Мэтти Ша

Страница 20 и 21: Ее похороны будут в 11 a

Страница 22 и 23: Солсберри, Рут Энн Эванс, Блуминг

Страница 24 и 25: Брааш, Монтерей; два брата, Ми

Страница 26 и 27: Дэвид Роберт Шрейдер 10 апреля 194 г.

Страница 28 и 29: Центральная ассоциация Настройщиков Огайо,

Страница 30 и 31: Он родился 29 мая 1920 года в Роке

Страница 32 и 33: масонской ложи Уолтона, страница

,

, страница 34 и 35: местное кладбище подлежит определению.

Стр. 36 и 37: Нельсон Рэй Вурхиз Нельсон Рэй VOOR

Стр. 38 и 39: Нельсон Рэй Вурхиз 10 февраля 1960 г.

Стр. 40 и 41: доставлены в хоспис «Надежда». Электронный

Стр. 42 и 43: Рочестер. Мемориальные взносы m

Страница 44 и 45: Его похороны будут в 10: 3

Страница 46 и 47: Индианаполис; сын Ричард Миллер

Страница 48 и 49: Выжившие включают его жену Бетти Дж.

Страница 50 и 51: Шарлотта Э. Уорнер Шарлотта Э.WA

Стр. 52 и 53:

Соглашения ожидаются в Good Fa

Стр. 54 и 55:

Эрма Джин Грэм 21 апреля 1925 г. — февраль

Стр. 56 и 57:

Мэри Элис Уотрус 30 января 1919 г. -Fe

Стр. 58 и 59:

Пятница, 15 февраля 2008 г. Bud W. Kr

Стр. 60 и 61:

Друзья могут звонить с 14:00. к 8 стр.

Page 62 и 63:

Ее поминки будут в 2 часа дня.

Страница 64 и 65:

Четверг, 21 февраля 2008 г. Руби Ма

Страница 66 и 67:

Его похороны будут в 10: 3

Страница 68 и 69:

Квентин Брауэр Август.6, 1920 — фев.

Стр. 70 и 71:

Триша Мари Симпсон Рассел Декабрь 1

Стр. 72 и 73:

У нее осталась дочь Кэт

Стр. 74 и 75:

Среди выживших два сына, Кевин М

Страница 76 и 77:

В King Me ожидаются договоренности

Страница 78 и 79:

Он был членом Center Chapel Fi

Страница 80 и 81:

Она родилась в Вабаш Джону Чар

Страница 82 и 83:

дочери, Бренда Хербрук и муж

Страница 84 и 85:

Среди оставшихся в живых была его жена Хелен,

Страница 86 и 87:

Домохозяйка, она работала на магазины i

Стр. 88 и 89:

Илл., Hildegarde Druckamiller, Cors

Page 90 и 91:

другие, Art Shidler, Rochester и

Page 92 и 93:

воды, украшенные ее подписью r

Page 94 и 95:

Он пережил сын, Гэвин Рис.

Page 96 и 97:

Ожидаются похороны на

Page 98 и 99:

Кладбище Мэйпл-Гроув, Аргос. Arrang

Page 100 и 101:

Его похороны будут в 10:00

Page 102 и 103:

Среда, 19 марта 2008 г. 101 Arten

Page 104 и 105:

103 Люсиль Энн Аллен из Индианапола

Page 106 и 107:

105 Родился во Франкфурте, он был с

Page 108 и 109:

Можно выразить сочувствие

Page 110 и 111:

109 Дон Мейер — судья.Gravesid

Page 112 и 113:

111 и Чарльз и жена Лили Санер

Page 114 и 115:

В Hartzle

Page 116 и 117:

115 сегодня приняты меры. На местном уровне Макс

Page 118 и 119:

117 Выжившая одна дочь, Бобб

Страница 120 и 121:

119 Ширман, Лауденвилл, Огайо, Ло

Страница 122 и 123:

121 Клэй, Феникс, Ariz., Mabel Dau

Page 124 и 125:

123 Выжившие включают его жену, Rut

Page 126 и 127:

125 из 6 стр.м. до 20:00 Пятница,

Страница 128 и 129:

127 Киддер и муж Джейсон, Рош

Страница 130 и 131:

129 церковь. Мемориалы могут быть сделаны в

Page 132 и 133:

131 зятем Кей и жене Ча

Page 134 и 135:

133 Рочестер; несколько внуков. деятельности,

Страница 142 и 143:

141 Он был зерновым и молочным фермером

Страница 144 и 145:

143 Как первый объединенный методист min

Страница 146 и 147:

145 Среди выживших была его жена, Ставка

Стр. 148 и 149:

147 Ky., Эллен Фелтс, Рочестер,

Страница 150 и 151:

149 Клайн, Северный Манчестер; daught

Page 152 и 153:

151 семья с 16:00 до 20:00 по

Page 154 и 155:

153 округа. Джон и Линда были p

Page 156 и 157:

155 Родился в Монтерее, он был так

Page 158 и 159:

157 (Джеймс) Принсипи из Порт-Чарло

Page 160 и 161:

159 Среди выживших — пять дочерей

Page 162 и 163:

161 Хоспис в долине, 1510 E.

Стр. 164 и 165:

163 Гроссман из Аргоса; пять сыновей,

Page 166 и 167:

165 Frances Cora Nicodemus 2 ноября,

Page 168 и 169:

167 in Billings, Mont. У Уэйна есть ei

Страница 170 и 171:

169 Постоянный, стойкий поклонник Cub, C

Страница 172 и 173:

171 «Сьюзи» и Джон Массельман, Журнал

Страница 174 и 175:

www.flannerbuchanan.com. Понедельник, Ma

Страница 176 и 177:

Среда, 7 мая 2008 175 Lois Hau

Страница 178 и 179:

177 Сделки ожидаются в Ear

Page 180 и 181:

179 отмечены как дотошные record ke

Page 182 и 183:

181 В течение почти двух десятилетий она р.

Page 184 и 185:

183 В Goo

Page 186 и 187:

185 Джудит Лой и ее муж Ли ,

Page 188 и 189:

187 Среди оставшихся в живых два сына, Джеф

Page 190 и 191:

189 Эмме нравилось ухаживать за своим цветком

Page 192 и 193:

191 Christopher Allan ‘Skip’ Shamba

Страница 194 и 195:

193 мачеха, Марджори Шамбаргер

Страница 196 и 197:

195 Он работал на складе

Страница 198 и 199:

197 Он был членом Американской

905 31 Страница 200 и 201:

Среда, 28 мая 2008 г. 199 Фрэнк К.

Стр. 202 и 203:

201 зять, Билл Барден, Ан

Стр. 204 и 205:

203 вместо цветов может быть приведенным к

Page 206 и 207:

205, что природа объяла их и

Page 208 и 209:

207 Howard E.Хикл, 1 марта 1933 г. —

Стр. 210 и 211:

209 Пол Р. Нефф 30 июня 1950 г. — май

Стр. 212 и 213:

211 Скип обожал своих детей — он с

Стр. 214 и 215 :

213 Бонни Лу Нофтсгер 17 апреля 1

Стр. 216 и 217:

215 Каролин Холл Визит в машину

Стр. 218 и 219:

217 Мэйси; брат, Гарри Рихтер

Страница 220 и 221:

Четверг, 5 июня 2008 г. 219 Брэндон

Страница 222 и 223:

Без некрологов Суббота, 7 июня 200 г.

Страница 224 и 225:

223 Чарльз Глендон Харли Фев.20,

Стр. 226 и 227:

Пятница, 13 июня 2008 г. 225 Луиза Эа

Стр. 228 и 229:

227 Марджори Л. Маккафри Марджори L

Стр. 230 и 231:

229 Мемориалы от ее имени может быть

и 233:

231 Макфарланд. Друзья

Стр. 234 и 235:

233 Люсиль М. Фидлер Люсиль М. Ф.

Стр. 236 и 237:

235 Службы будут в 10:30

Стр. 238 и 239:

Пятница, 27 июня , 2008 237 Рональд Ле

Page 240 и 241:

239 любимая форма расслабления — s

Page 242 и 243:

241 была курица любого вида.Райан l

Page 244 и 245:

243 Среди выживших — его мать, J

Page 246 и 247:

245 и Рэйчел Сандерс, которые предшествовали

Page 248 и 249:

247 смерти предшествовал инф.

Стр. 250 и 251:

249 Чарльз Ф. Грир мл. 25 марта

Стр. 252 и 253:

251 Эдисон К. Уайт 27 августа 1922-J

Стр. 254 и 255:

253 Клейпул. Несколько кузенов и g

Страница 256 и 257:

Суббота, 12 июля 2008 г. 255 Чарльз

Страница 258 и 259:

Вторник, 15 июля 2008 г. 257 Алиса К.

Стр. 260 и 261:

259 невестка, Эд и Джоан Фелк

Стр. 262 и 263:

261 Договоренности ожидаются в ухе

Стр. 264 и 265:

263 один шурин- закон, Курт Гарич

Страница 266 и 267:

Четверг, 24 июля 2008 г. 265 Энди Р.

Страница 268 и 269:

Соболезнования могут быть отправлены семье

Страница 270 и 271:

269 Выживших включая дочь, J

Page 272 и 273:

271 Ларри Р.Кейв-старший, 13 октября 1947 г.

Стр. 274 и 275:

273 Мероприятия в Норт-Вудс-Виллидж

Стр. 276 и 277:

275 Донна Белль (Ричард) Френч из

Стр. 278 и 279:

Без некрологов Четверг, 31 июля 20 г.

Стр. 280 и 281:

279 Филлис была швеей в пн

Стр. 282 и 283:

281 Воскресенье с 14.00 до 17:00 an

Page 284 и 285:

283 Hershel L. Маус Hershel L.MAUS

Стр. 286 и 287:

285 Житель 219 С. Пайн Стрит,

Стр. 288 и 289:

287 Манчестер; сестры Зефи Джекс

Страница 290 и 291:

289 Рик будет скучать по его многочисленным

Страница 292 и 293:

Нет некрологов Пятница, 15 августа 20 г.

Страница 294 и 295:

293 Хаммонд; четыре внука, Ма

Страница 296 и 297:

Среда, 20 августа 2008 г. 295 Каро

Страница 298 и 299:

297 Кокомо и Соня Филляу и ху

Страница 300 и 301:

299 Услуги будут в 11 а.м. tod

Page 302 and 303:

301 Carl Hartwell III, Chloe Gebert

Page 304 и 305:

303 Первые пять дней мы сражались d

Page 306 и 307:

305 Родился в округе Фултон, недалеко от Ric

Page 308 и 309:

307 По ее просьбе никакое обслуживание не вызовет интереса к жизни. Его величайший p

Страница 312 и 313:

311 Эвелин Фрэнсис Хатчисон 1 июня

Страница 314 и 315:

313 Вместо цветов вклад

Страница 316 и 317:

Среда, 3 сентября 2008 г. 315 Re

Стр. 318 и 319:

317 Шотландский Устав Форт-Уэйна; Mi

Страница 320 и 321:

Четверг, 4 сентября 2008 г. 319 Реб

Страница 322 и 323:

Суббота, 6 сентября 2008 г. 321 Рон

Страница 324 и 325:

323 Бурбон, и для одного час до

Страница 326 и 327:

325 Она была домохозяйкой и фермером

Страница 328 и 329:

327 Поминальная служба будет в 6

Страница 330 и 331:

329 Эверетт служил нашей стране с

Стр. 332 и 333:

331 Гилберт Э.Веллер 10 февраля 1924 г.

Страница 334 и 335:

333 Клингерман, Плимут и Эди

Страница 336 и 337:

Среда, 17 сентября 2008 г. 335 F

Страница 338 и 339:

Четверг, 18 сентября 2008 г. 337 Wi

Страница 340 и 341:

339 взносов могут быть внесены в этот фонд

Страница 342 и 343:

341 Лоис Джаррелл Лоис Джаррелл, 79,

Страница 344 и 345:

343 футбол игры. Многие будут помнить

Page 346 и 347:

345 Она родилась янв.15, 1936, в

Страница 348 и 349:

347 Стивен И. Рамер Дополнительный vis

Страница 350 и 351:

349 Он родился 12 октября 1927 года в W

Страница 352 и 353:

351 Ее похороны будут по телефону

Page 354 и 355:

353 Пэт Шрайвер Пэт ШРАЙВЕР, 78, 14

Page 356 и 357:

355 и несколько племянниц и племянников.

Страница 358 и 359:

357 Кэрол Шрайвер Шредер и Хусба

Страница 360 и 361:

359 Фрэнсис Изабель ВанДервил Фрэнсис

Страница 362 и 363:

361 цыпленок и ребрышки на фестивалях

Страница a и 365:

363 Область Рочестера за последние 23 года

Страница 366 и 367:

365 Ронни и Пэтси отметили

Страница 368 и 369:

367 Пожизненная Рочестерская община

Страница 370 и 371:

369 Она родилась в округе Фултон, ей было

Page 372 и 373:

371 Среди выживших был его сын Дона

Page 374 и 375:

373, увлекался местными видами спорта и был

Page 376 и 377:

375 Mae Бедфорд, Рочестер; a stepd

Page 378 и 379:

377 принадлежал Logansport Eagl

Page 380 и 381:

379 Ранчо Плезант Вэлли в Миссио

Page 382 и 383:

381 смерть предшествовала смерти его отца

Страница 384 и 385:

383 Гринвуд; его сестра, Джекси

Страница 386 и 387:

385 Эвелин Арвелла Эниарт Уильямс

Страница 388 и 389:

Пятница, 17 октября 2008 г. 387 Элеано

Страница 390 и 391:

389 Мемориальные взносы могут быть m

Стр. 392 и 393:

391 Манфорд ‘Bud’ Райф Февраль.17, 194

Страница 394 и 395:

393 Среди выживших две дочери

Страница 396 и 397:

Без некрологов Четверг, 23 октября

Страница 398 и 399:

397 Маргарет Мид и Шерил Плэйс;

Page 400 и 401:

399 Он — сын Стивена и Ника

Page 402 и 403:

401 Манчестер, IN 46962. DeLaughte

Page 404 и 405:

403 исторических места или места в

Страница 406 и 407:

405 три года в Walker Manufactu

Страница 408 и 409:

407 Посещение будет с 4 p.м.

Страница 410 и 411:

409 Услуги будут в 14:00. Satu

Стр. 412 и 413:

411 Ей также предшествовала смерть

Стр. 414 и 415:

413 Скулкрафт, Мичиган; два внука

Страница 416 и 417:

415 Она любила свою роль бабушки

Страница 418 и 419:

417 Ричард Д. ‘Бак’ Риггл 1 июня

Страница 420 и 421:

419 Услуги будут быть в 13:00 Фрид

Страница 422 и 423:

421 Она преподавала бизнес и музыку a

Страница 424 и 425:

423 Он умер в 11:15 p.м. Воскресенье,

Страница 426 и 427:

Суббота, 15 ноября 2008 г. 425 Мик

Страница 428 и 429:

427 Джули и Грег наслаждались ростом

Страница 430 и 431:

429 Родилась в Рочестере, она была

Страница 432 и 433:

Без некрологов Вторник, 18 ноября,

Страница 434 и 435:

433 Родилась в округе Фултон, ей было

Страница 436 и 437:

435 Детская больница. Онлайн c

Стр. 438 и 439:

437 Рочестер; и три брата,

Page 440 и 441:

439 Она родилась в январе.9, 1917, дюйм M

Страница 442 и 443:

441 Линда работала в агрономе по закупкам

Страница 444 и 445:

Понедельник, 1 декабря 2008 года 443 Орета

Страница 446 и 447:

445 Его Среди оставшихся в живых двое сыновей,

Page 448 и 449:

447 Она родилась 5 сентября 1930 года,

Page 450 и 451:

449 взносов могут быть внесены в фонд

Page 452 и 453:

451 Выживший включает его жену Рос

Page 454 и 455:

453 Ей также предшествовала смерть

Page 456 и 457:

455 воспоминаний.Его часто можно было увидеть

Page 458 и 459:

457 Делорис Хадкинс Делорис ХАДКИНС

Страница 460 и 461:

459 Среди выживших дочерей, Na

Страница 462 и 463:

461 Дон Л. Гиббонс и муж Дон Л. Гиббонс Уолт

Страница 464 и 465:

463 Похороны будут в 10

Страница 466 и 467:

465 Флорида; брат, Дейл Киндиг

Страница 468 и 469:

Среда, 17 декабря 2008 г. 467 Ма

Страница 470 и 471:

469 может навещать семью один час

Страница 472 и 473:

471 Она был женат много лет

Page 474 и 475:

473 ее внуки и последовали за ней

Page 476 и 477:

475 Среди оставшихся в живых была его жена Кон

Page 478 и 479:

477 Крис Тайге, Кен Уисельт , Ryan S

Страница 480 и 481:

479 дом.Можно сделать мемориалы

Page 482 и 483:

481 любителям садоводства, цветов, лан

Page 484 и 485:

483 Джин В. Кеннеди 16 июня 1925-D

Страница 486 и 487:

485 погребение будет в Линденву

Страница 488 и 489:

487 Биомет в Варшаве, где он был

Страница 490 и 491:

489 Она была фотографом и работала

Страница 492 и 493:

CONAWAY Дола B., 351 CONFER Joyce M

Page 494 и 495:

Lillian R., 66 Lillian R. (Ridenour

Page 496 и 497:

Jack E., 7 PINDER Robert W., 93 PIP

Page 498:

Gilbert Eugene, 331 WHITE Chaplain

.

No related posts.