Белые утки порода: описание московской, украинской и других пород. Как выглядит домашний бройлерный утенок? Кто такие белые шипуны?

Птицы приносят до 120 яиц в течение года. Вес их достаточно крупный – до 90 г. Максимальная масса пекинской утки женского пола – 3,9 кг, мужского – 4,2 кг.

Выращивание дома

Для выращивания уточек в домашних условиях необходимо соблюдать ряд правил. Помещение для птиц должно быть утепленным, без сквозняков, дыр и щелей. Его площадь должна быть такой, чтобы на 1 м2 размещалось не более 3 взрослых особей либо 6 особей молодняка. Пол птичника должен быть застелен толстым слоем подстилки глубиной не менее 30 см. В качестве подстилки могут выступать солома, опилки, мелкая деревянная стружка, льняная треста.

Гнезда для птиц располагают под стеной в тени. Их размеры должны быть следующие: длина – 40 см, ширина – 50 см, высота – 50 см. К гнезду делают порожек для того, чтобы птица могла сесть в гнездо, высота которого должна быть до 8 см. Исходя из количества птиц в птичнике, располагают кормушки под каждый вид корма. Обязательным условием является наличие поилок со свежей водой для питья.

Температуру воздуха в помещении необходимо поддерживать на уровне 16°С в теплый период времени, в зимний период – не ниже 5°С. В питомнике необходимо поддерживать влажность на уровне 60-70 %. Ежедневная норма освещенности должна быть 14 ч. В зимнее время года для поддержания требуемого количества часов освещенности проводят в птичник искусственное освещение.

В летний период времени на свежем воздухе также располагают поилки и кормушки. Гнезда также предусматривают на улице в тихом, уединенном месте, недалеко от кормушек. Обязательным условием является ежедневный выгул птиц и наличие водоема для купания. В зимний период времени прогулки проводят в безветренные дни. В помещении, где содержат уток, необходимо поддерживать чистоту и порядок. Замена подстилки требуется по мере необходимости, но не реже 1 раза в неделю.

При содержании белых уток в клетках их размещают ярусами одни за одним. Пол в клетках делают сплошным, чтобы птицы не повредили лапы. Такой способ содержания подходит только мясным породам, т.е. снижение двигательной активности птиц способствует более эффективному набору веса.

Таким образом, основное правило содержания белых уток – чистота. Наличие грязи приводит к заболеваемости птиц. Кроме того, важным условием для правильного выращивания уток является наличие водоемов для купания птиц и выгула их на свежем воздухе.

топ-6 пород, их характеристики и описание, условия разведения

Домашние утки считаются популярными птицами, которые отличаются неприхотливостью в содержании и высокими параметрами продуктивности. Обычно этих пернатых выращивают для получения ценного мяса, которое приносит большую пользу и отличается нежным вкусом. Сегодня существует много разновидностей таких птиц. Наилучшими для разведения считаются белые утки.

Бывают ли белые утки?

В настоящее время известно много пород уток белого цвета. Согласно исследованиям ученых, этот цвет обеспечивает особенный рецессивный ген. Он передается потомству. Причем это касается и самцов, и самок. Популярные сегодня утки с белыми перьями выведены искусственным путем или представляют собой естественные виды. В любом случае, такие пернатые встречаются почти в каждом хозяйстве.

Разновидности

Белый окрас считается распространенным. Есть несколько пород пернатых, которые отличаются такими перьями.

Благоварская

Этот кросс был выведен специально. Его характерной особенностью считается возможность быстро наращивать массу тела. Причем для получения таких результатов требуется не очень много корма. Такие утки характеризуются прекрасными параметрами производительности. В течение года они способны приносить 240 яиц весом по 100 граммов. К тому же к двухмесячному возрасту утки приобретают крупные размеры. По этому параметру удается отличать самцов и самок. Так, селезни весят 4 килограмма, а утки – 3,4. Чтобы эти птицы полноценно наращивали массу тела, их требуется кормить сбалансированной пищей.

крупные размеры;

быстрый прирост веса;

качественное мясо;

нетребовательность к уходу;

прекрасная рентабельность;

хорошая яйценоскость.

рост только в течение 2 месяцев;

потребность в использовании комбикормов для кормления.

Московская

Эта порода считается мясной. Она была выведена в сороковых годах прошлого века. Это произошло в совхозе «Птичное», расположенном в Подмосковье. Порода была получена из хаки кемпбелл и пекинской утки.

Мнение эксперта

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

К главным преимуществам пернатых относят крепкий иммунитет, высокие параметры продуктивности, стойкость к температурным колебаниям. Таких птиц рекомендуется выгуливать даже в зимнее время года. Они любят купаться в снегу.

Для пернатых характерны крупное туловище и массивная выпуклая грудь. Они отличаются крепкой прямой спиной и коротеньким хвостиком. При этом у селезня несколько перьев на хвосте образуют кольцо.

хорошая яйценоскость;

невысокая стоимость птенцов;

стойкость к болезням;

спокойный характер;

нетребовательность к питанию.

потребность в создании водоема;

средняя яйценоскость.

Эйльсбюри

Это старая порода, которая была получена в Англии еще в 1845 году. Эти птицы быстро приобрели популярность. В результате они получили широкое распространение в Европе. Пернатые отличаются белоснежным оперением и голубыми глазами. Также для них характерно большое туловище, широкая грудная клетка и массивная спина.

Птицы отличаются крупной головой и мощным клювом светло-оранжевого оттенка. При этом утки характеризуются чуть коротковатыми, но мощными, широко расставленными лапами, покрытыми ярко-оранжевой кожей. Достоинством представителей этой породы считается стремительное увеличение веса.

выносливость;

скороспелость;

высокое качество мяса.

невысокая яйценоскость;

отсутствие материнского инстинкта.

Хохлатая

История появления этих уток достоверно не известна. Однако есть сведения, что ее удалось получить при помощи соединения местных пород с китайскими хохлатыми. В результате получились птицы средних размеров. Для них характерна выгнутая спина и наклоненная вниз шея.

Птицы отличаются мускулистым телом, выпуклой грудной клеткой и прижатыми к туловищу крыльями. Белые хохлатки характеризуются оранжевыми лапами и таким же клювом.

По внешнему виду хохолка удается оценить параметры продуктивности птиц. Чем больше его размеры, тем менее производительной является птичка. Тем не менее, хохлатки отличаются вкусным и нежирным мясом, высокими параметрами яйценоскости и спокойным нравом.

красивые перья;

нетребовательность к условиям содержания;

качественное мясо;

способность высиживать яйца.

невысокая продуктивность;

сложность в покупке качественных птенцов;

невысокая яйценоскость;

потребность в четком соблюдении правил гигиены.

Индийские бегуны

Ученые утверждают, что эти птицы произошли от пингвиновых уток. Бегуны попали в Европу в девятнадцатом веке. Вначале их разводили в декоративных целях. Сегодня пернатые пользуются большой популярностью, поскольку отличаются высокой яичной производительностью. При этом их не выращивают для получения мяса.

Для бегунов характерно удлиненное туловище. Корпус отличается цилиндрической формой и покрыт белоснежными перьями. Также для птиц характерны темно-желтые лапы, тонкая длинная шея, вытянутая голова.

Пернатые не требовательны к питанию и отличаются миролюбивым характером. Они характеризуются вкусным и нежным мясом. При этом ожидать от птичек большого прироста веса не стоит. Взрослый самец весит не больше 2 килограммов. При этом годовые параметры яйценоскости самок достигают 350 яиц. Их вес составляет 70 граммов.

высокая яичная производительность;

необычный внешний вид;

хороший иммунитет;

высокая степень подвижности;

спокойный характер;

вкусное и нежное мясо.

небольшая масса взрослых птичек;

пугливость;

проблемы с покупкой качественного племенного материала.

Пекинская

Эта порода была выведена в Китае. Это произошло еще в восемнадцатом веке. Для пернатых характерны отличные параметры продуктивности. Это сделало птиц очень популярными и в Европе, и в Азии. Минусом уток считается нервозность.

Для пекинской породы характерно крупное тело вытянутой формы, широкая грудная клетка и спина. Также утки отличаются крупной головой с вогнутым лбом и длинной изогнутой шеей. Тело пернатых покрыто белоснежными перышками, которые плотно прилегают к туловищу. Также они отличаются коротким приподнятым хвостом. Для птичек характерны короткие крепкие лапы желто-оранжевого оттенка и такой же клюв.

хорошая адаптация к холодам;

отсутствие потребности в водоеме;

скороспелость;

хорошая яйценоскость;

нетребовательность к рациону.

беспокойный нрав;

чувствительность к сырости;

отсутствие выраженного материнского инстинкта.

Правила выбора

При выборе породы птиц стоит учитывать целый ряд особенностей. Чтобы не столкнуться с мошенниками, стоит обращаться в крупные фермерские хозяйства. Это поможет оценить условия проживания пернатых, увидеть родителей и удостовериться в порядочности продавца. Если все равно остаются сомнения, стоит ознакомиться с сертификатами и другими необходимыми документами.

Помимо этого, при выборе животного стоит обращать внимание исключительно на здоровых особей. Важно, чтобы они были в меру упитанными. Также стоит учитывать состояние перьев. Они должны быть однородными. Какие-либо повреждения не допустимы.

Важно следить, чтобы у утят не было мутных глаз – они должны быть яркими, чистыми и блестящими. Рекомендуется учитывать и поведение пернатых. Важно, чтобы они сохраняли активность. Если птенцы мало двигаются, это говорит о развитии патологий. От покупки таких особей стоит отказаться.

Особенности содержания

При выращивании уток стоит создать им такие условия:

• уткам требуется утепленное помещение без отверстий или сквозняков;
• на 1 квадратном метре стоит разместить максимум 3 взрослых особи или 6 молодых уточек;
• гнезда рекомендуется разместить под стенами, в тени;
• подстилку стоит делать глубокой – ее рекомендуется сформировать из стружек или опилок;
• в кормушках рекомендуется предусмотреть отсеки для различных видов корма;
• важно следить, чтобы в поилках всегда была свежая вода;
• подходящая температура составляет +16 градусов, зимой стоит поддерживать параметры не меньше +5 градусов;
• параметры влажности стоит поддерживать на уровне 60-70 %;
• длительность освещенности составляет 14 часов в сутки, зимой рекомендуется использовать специальные лампы;
• обязательным условием считается наличие водоема.

Разведение

Есть ряд методов разведения. Если у самки присутствует выраженный материнский инстинкт, она сможет самостоятельно высиживать яйца. При этом важно наблюдать за этим процессом. При отсутствии инстинкта насиживания придется использовать инкубатор. В него рекомендуется поместить собранные яйца и дождаться птенцов. Сегодня известно много пород белых уточек. Они отличаются преимуществами и недостатками. Чтобы добиться успехов в выращивании пернатых, им важно создать подходящие условия.

Породы уток — фото фаворита, пекинской, башкирской, мускусной, адигель, благоварской утки, описание и видео

По способности наращивать массу тела, яйценоскости и качеству оперения домашних уток делят на мясных, яичных и выращиваемых ради пера и пуха. Популярные породы уток для домашнего разведения чаще всего имеют мясную или мясояичную направленность. Есть и промежуточные разновидности с неплохой яйценоскостью и производительностью по мясу. В последнее время максимальное внимание птицеводы уделяют утрам бройлерам – скороспелым, с великолепным нежирным мясом и приличным весом.

Все существующие породы, породные линии и кроссы – это потомки обыкновенной кряквы, одомашненной и облагороженной в Европе и Азии, и мускусных уток, родиной которых является Американский континент. Несмотря на разницу места, условий природного обитания эти виды уток наилучшим образом показали себя при содержании в условиях крупных и совсем небольших хозяйств.

Описание пород уток, их диких и одомашненных разновидностей, а также перспективных кроссов поможет птицеводу сориентироваться в предлагаемом разнообразии и создать на своем подворье высокопродуктивное стадо.

Читайте также статью: куры несушки лучшие породы для дома

Индоутки или мускусные утки

Мускусные утки – исконные жители Центральной и Южной Америки. В отличие от европейских крякв, не представляющих жизни без воды, «американки» спокойно относятся к отсутствию поблизости пруда, речки или озера. Они спокойны, и при содержании на общем птичьем дворе их голос слышится крайне редко. Из-за этой особенности птиц прозвали утками шипунами. Поскольку завезенные из дальних стран птицы были совсем не похожи на привычных домашних уток, то европейцы стали в них искать черты других видов. Очевидно, что красные наросты на голове птиц, особенно заметные у самцов, породили еще одно прозвище уток – индоутки, по аналогии с индюшками, к которым водоплавающие не имеют никакого родственного отношения.

Мускусные утки могут иметь различную окраску. В отличие от обычных домашних птиц, они не так быстро набирают вес, зато их мясо отличается низким содержанием жиров, нежной консистенцией прекрасными вкусовыми качествами.

Чистокровные самцы «американцы» могут вырастать до 5 кг весом, а самки, которые практически в два раза легче, хорошо известны как прекрасные наседки.

Мясные качества индоуток привлекли к ним внимание селекционеров. Сегодня среди птицеводов огромной популярностью пользуются межвидовые гибриды мускусных и мясных европейских уток.

Пекинская утка

Среди пород уток для домашнего разведения птицы родом из Поднебесной могут считаться одними из самых древних. Пекинская утка стала известной уже более трех столетий назад и до сих пор не потеряла актуальности. Скороспелые, с прекрасным качеством мяса, выносливые и некапризные птицы с удовольствием выращиваются как на крупных фермах, так и на частных подворьях, а также являются прародителями многих современных породных линий и гибридов мясных уток. Один из них – знаменитые сегодня муларды, не только являющиеся рекордсменами по набору живой массы, но и дающие жирную деликатесную печень.

Чистокровные представители пекинской породы – это белые утки с крепким телосложением, выдающим мясную направленность, желто-оранжевым клювом, широко расставленным ногами. У птиц длинная спина, выпуклая грудь, приподнятый хвост, крепкие крылья и темные голубоватые глаза.

Пекинские утки чрезвычайно скороспелы. Уже к полутора или двум месяцам молодые особи набирают до 2,5 кг веса. К моменту убоя при должном кормлении селезни весят около 4 кг, а самки всего на 500 грамм меньше.

Выход мяса с тушки достигает 66%, однако эти мясные утки легко наращивают не только мышечную массу, но и жир, что нужно учитывать при составлении рациона.

Московская белая утка

Скрещивание пекинских уток с представителями других пород и видов дает прекрасные результаты, что неоднократно подтверждено отечественными и зарубежными селекционерами. Достойным примером могут служить Московские белые утки, полученные от родительских пар пекинской птицы и особей породы хаки-кемпбелл.

Мясные утки отечественной селекции во многом напоминают пекинских предков, при этом проявляют лучшую яйценоскость, которая у несушек поддерживается несколько лет. Это качество весьма полезно для домашнего разведения породы уток. Птица прекрасно осваивается в разных климатических условиях, неприхотлива к кормам и набирает вес, не меньше, чем именитые предки.

Руанская порода уток

Французы издавна жалуют мясные породы уток. Старинная разновидность, выведенная в окрестностях Руана на базе местного поголовья и диких крякв, получила название в честь города и до сих пор пользуется вниманием птицеводов. Французская утка сохранила природную окраску оперения, но при этом разительно отличается от диких птиц упитанностью и нежнейшим вкусом мяса. Взрослые особи вырастают до 5 кг и наравне конкурируют с пекинскими и другими мясными утками. Поэтому птица Руанской породы до сих пор участвует в селекционной работе и используется для получения высокопродуктивных мясных и мясояичных кроссов.

Серая украинская утка

Кроме пекинских уток, самых распространенных на территории бывшего СССР, белых Московских птиц и ввезенных в конце 80-х индоуток, в России до сих пор пользуются популярностью украинские утки различных разновидностей. Чаще всего говорят о серой утке мясной направленности с прекрасно развитой мышечной массой, тонким костяком и неплохими мясояичными показателями.

У птицы этой породы ярко заметны различия в окраске самцов и самок. Селезни достигают веса 3,5 килограмм, а утки могут весить до 3 кг. Среднее количество снесенных яиц равно 120 штукам, несушки рекордсменки могут давать до 250 яиц ежегодно.

Черная белогрудая утка

Еще одна домашняя водоплавающая птица украинской селекции – это белогрудая черная утка, полученная на базе местного поголовья, пекинской породы и птиц мясояичной разновидности хаки-кемпбел.

Название красноречиво рассказывает о внешнем облике этой достойной домашнего разведения породы уток. У уток черное оперение, а белое перо пятном располагается в области груди и основания широкой крепкой шеи. Клюв у этих украинских уток, как и глаза, и ноги, тоже черный. У самцов и самок сильные, прилегающие к телу крылья, короткие крепкие ноги.

По сравнению с пекинскими белыми утками эта птица созревает дольше, достигая максимального веса 4 кг только к полугоду. Чаще всего забой мясных уток проводят в возрасте 2,5–3 месяцев, когда тушка весит около 2,5 кг, а мясо наиболее вкусное.

Птицы этой породы могут жиреть, что нужно учитывать при организации содержания и кормления. За год несушка дает до 130 крупных 80-граммовых яиц.

Башкирская утка

Лидерами по получению новых пород уток и кроссов для домашнего и промышленного разведения в России сегодня являются селекционеры Благоварского племзавода в Башкирии. Благодаря их работе «башкирская утка» стала узнаваемым брендом не только в нашей стране, но и за рубежом.

На основе уток пекинской породы с проявившимся геном «дикого» оперения здесь была создана порода Цветных башкирских уток. Это высокопродуктивная скороспелая птица мясной направленности, имеющая два варианта расцветки: хаки или бурый и черный с белой грудью.

Характерная черта башкирских уток – низкая, по сравнению с пекинской или благоварской породой жирность мяса.

В башкирском племзаводе «Благоварский» получен и другой известный кросс уток Благоварский. Это универсальная мясояичная птица, к семи неделям вырастающая до 3,4 кг и при этом способная за год дать до 240 штук высокосортных яиц.

Утята этого кросса отличаются прекрасной жизнеспособностью и неприхотливостью. Они отлично растут как в условиях хозяйств промышленного типа, так и на личных подворьях.

Утки Голубой фаворит

Интересной породой для домашнего выращивания является утка Голубой фаворит. Эта разновидность получена селекционерами все того же башкирского предприятия. Предками красивой с необычным оперением птицы стали особи местной Цветной башкирской утки. Серо-голубой окрас стального оттенка – не единственная характерная черта птиц. Крупные мясные утки легко вырастают до 5 кг живого веса, при этом качество мяса у них лучше, чем у предков и знаменитых пекинских уток.

Молодняк уток Фаворит отличается прекрасной выносливостью и жизнестойкость. Птица великолепно растет и при хорошо подобранном рационе уже к двум месяцам достигает 3,6 кг веса. В условиях частного подворья птицеводы могут получать от несушек по 140 яиц за год. Согласно описанию породы уток и уже имеющимся отзывам птица перспективна как для выращивания в промышленных, так и в частных хозяйствах.

Утки Агидель

Выведенные в Башкирии утки Агидель – это потомки особей мясного кросса Благоварский, птиц разновидности Супер М и яичной породы уток Индийский бегун. При внешности, говорящей о мясной направленности кросса, птицы отличаются не только великолепными откормочными данными, но и удивительно высокими яичными показателями.

Утки Агидель обладают длинным массивным туловищем, плотным белым оперением и прекрасным уживчивым характером. Эта порода уток уже в 7-недельном возрасте демонстрирует вес около 3 килограмм, при этом за год несушка способна поставить до 240 крупных яиц, весом не менее 90 грамм.

Мясо этой породы уток отличается высочайшим качеством, не уступающим, мулардам или другим мясным птицам иностранной селекции.

В отличие от уток бройлеров, мясная продуктивность которых во многом зависит от получения белковых кормов, башкирская утка растет на рационе, доступном в любом, даже скромном личном хозяйстве. Птицы прекрасно поедают любые зеленые растения, зерновые, сено и отходы переработки злаковых культур.

Домашняя утка Мулард

Муларды благодаря нежирному мясу, скороспелости и рекордной среди водоплавающей домашней птицы мясной продуктивности становятся все популярнее и среди птицеводов-любителей, и на огромных промышленно-откормочных комплексах. Между тем домашнюю утку Мулард нельзя с полным правом назвать породой. Это межвидовой гибрид, полученный от скрещивания пекинских или других евроазиатских уток и американских индоуток.

Парой для мускусной утки при получении гибридного потомства может быть как птица пекинской породы, так и руанские утки, а также особи других мясных пород. Мулардов называют бройлерным утками из-за прекрасных откормочных качеств, сходных с цыплятами мясных пород. При этом птица идеально себя ведет как при выращивании на крупных фермах, так и на личных подворьях. Домашние утки муларды миролюбивы, спокойны и непривередливы.

За четыре месяца содержания вес птицы может доходить до 7 килограмм. Самки на промышленных комплексах чаще выращиваются на мясо, а селезни дают великолепную печень для приготовления фуа-гра.

Поскольку потомства такое гибридное поколение не дает, то родительское стадо из птицы не формируется, яйцо от мулардов не получают.

Гибридизация помогла птицеводам решить две основные проблемы мускусных и пекинских уток. Первые, обладая нежирным мясом, чистоплотностью и тихим нравом, сравнительно медленно откармливаются и имеют не слишком большой вес. Пекинские птицы крупнее, но быстро наращивая вес, могут жиреть и терять качество мяса.

Домашние утки муларды – идеальны для выращивания, поскольку одновременно скороспелы и дают изумительное по вкусу мясо.

Утка Стар 53

Тяжелая утка бройлер мясного направления получена селекционерам французской компании Grimaud freres selection. Это высокопродуктивный кросс, предназначенный для окорма на мясо и для получения печени фуа-гра.

Утка стар 53 отличается высокой скоростью роста и активным набором веса. У птицы белое плотное оперение, крепкое телосложение и широкая массивная грудь. Уже к 50-дневному возрасту живой вес утят составляет 3,7 кг. Мясная грудка, наиболее ценная часть тушки, составляет треть от всего веса птицы. При этом качество диетического, содержащего мало жира мяса французской утки значительно лучше, чем у большинства родственных разновидностей. В разведении эта порода уток показала себя устойчивой к болезням, некапризной и очень жизнеспособной.

Породы уток для разведения дома — видео

Лучшие породы уток для домашнего разведения с фото, названиями и описанием

Утки уже давно пользуются большой популярностью в качестве домашней птицы. Все породы уток являются потомками обыкновенной кряквы, продуктивные характеристики были сильно изменены в ходе одомашнивания и планомерной селекции.

Среди всего этого разнообразия выделяют несколько наиболее успешных и удачных пород домашнего разведения, о них и пойдет речь в этой статье.

Лучшие породы с описанием

Мускусная (индоутка)

Фото:

Порода разработана в Южной Америке, где коренные жители издавна выращивали ее в качестве домашней птицы. В Россию индоутка была завезена только в 80-х годах прошлого столетия.

Сегодня является одной из самых популярных пород. Название она получила из-за внешнего сходства с индюками. Птица имеет широкое, вытянутое туловище и массивную грудь. Корпус поставлен почти горизонтально, ноги короткие.

Голова вытянута вверх, имеются специфические наросты на лице, клюв завершается крючковатым кончиком. В зависимости от оперения большие и выразительные глаза могут быть серые, голубые или карие.

Перья плотные, окрашены в красивый рисунок белого, черного, коричневого или голубого оттенка. При этом, чистопородными могут быть даже двухцветные особи, работа по выведению новых разновидностей ведется и сегодня.

Взрослые самцы достигают 6 кг, самки значительно меньше – 2-3 кг.

Яйценоскость составляет до 100 штук в год, яйца весят всего 70-75 г. В половую зрелость птицы входят в 6-7 месяцев, являются очень хорошими наседками. Это часто используется на ферме, например, при выращивании некоторых пород кур.

Мясо нежирное, по вкусу отдалено напоминает дичь. У мускусной утки выход мышечной массы может достигать 41%.

Индоутки обладают спокойным характером, уживчивы с другими обитателями фермы. Отличаются самостоятельностью и стойкостью к неблагоприятным факторам. При выращивании могут спокойно обходиться без водоема.

Муларды

Являются бесплодными гибридами Мускусной или Пекинской утки. Имеют крупное тело и высоко поставленную длинную шею. Обычно окрашены в черный или белый окрас, по остальным параметрам существенно напоминают Пекинскую породу.

Взрослые особи могут вырастать до 7 кг, самки и самцы отличаются лишь на 500 г. Быстро набирают мышечную массу, неприхотливы к питанию. К двум месяцам молодняк может весить уже 3 кг.

Это чистоплотные птицы, обладающие кротким нравом. Главный недостаток – высокая стоимость молодняка, невозможность самостоятельно получать потомство и прожорливость.

Особенную ценность представляет печень селезней, которых специально выращивают для этих целей в ограниченном пространстве. Обычно из нее потом готовят ценный деликатес – фуа-гра.

Пекинская утка

Считается самой древней и наиболее успешной породой уток для домашнего разведения. Выведена более 3 веков назад в Китае, в Европу была завезена более 100 лет назад.

Часто применяется для создания высокопродуктивных кроссов и гибридных пород домашних уток. Внешне это увесистая птица, которую легко отличить по характерной гусиной походке.

Туловище приподнятое и удлиненное, поставлено практически горизонтально. Грудь глубокая и широкая, довольно длинная спина. Чистокровные представители имеют исключительно белое оперение и ярко-оранжевый клюв. Глаза темно-голубого окраса, хвост слегка приподнят.

Самцы могут вырастать до 4 кг, самки – до 3,5. Молодняк быстро набирает убойную массу, до начала ювенальной линьки может весить до 3 кг.

Яйценоскость высокая – 80-120 яиц в год, их средний вес – 85 г. Порода известна быстрым метаболизмом, за счет чего и достигается быстрый набор веса. Но это приводит к повышенной температуре тела и учащенному сердцебиению. Мясо сочное и жирное, убойный выход – 80%.

Пекинские утки – крикливые и прожорливые птицы. Они не всегда могут уживаться с другими обитателями фермы. При выращивании требуется большое пространство, поскольку они обладают высокой активностью. Имеют устойчивость к внешним раздражителям, хорошо переносят морозы и редко болеют.

Голубой фаворит

Выведены в Башкортостане 20 лет назад на Благоварском племенном заводе путем скрещивания Черной белогрудой и Пекинской утки. В результате селекционерам удалось получить выносливую и скороспелую породу.

Птицы имеют длинный и плотный корпус, поставленный горизонтально. Грудь не очень выпуклая, шея и ноги средней длины. Клюв обязательно длинный и плоский, почти всегда окрашен в темный цвет. Окрас оперения может быть черным, светло-голубым или темно-голубым. Фавориты с красным или коричневым оперением встречаются редко.

Селезни могут вырастать до 5,5 кг, самки во взрослом возрасте весят 4 кг. Молодняк развивается быстро, к началу ювенальной линьки весит до 3 кг. Мясо средней жирности, имеет высокие вкусовые характеристики.

Половое созревание наступает к 4-5 месяцам, яйценоскость – 110-150 штук в год.

Утки породы Фаворит очень живучие, могут приспосабливаться к самым неблагоприятным условиям жизни. Возможно как пастбищное, так и клеточное содержание. Они неприхотливы к еде, устойчивость к болезням на среднем уровне. Характер спокойный и уравновешенный.

Московская белая утка

Выведены отечественными селекционерами путем скрещивания уток Хаки-Кемпбелл с селезнями пекинской породы. Получили большую популярность, выращиваются на промышленных и домашних фермах с 60-х годов прошлого столетия.

Внешне птицы напоминают пекинок, но отличаются красно-розовым цветом клюва и большим приподнятым туловищем. Голова небольшого размера, шея очень гибкая. Ноги широкие, всегда широко расставлены. Окрас оперения только белый.

Самцы вырастают до 4,5 кг, самки меньше на 1 кг. Молодняк к 2 месяцам набирает до 2,5 кг. Утята имеют высокую выживаемость, которая доходит до 90%. Яйценоскость составляет до 130 яиц в год, их вес – 100 г. При соблюдении условий содержания самки не теряют яичной продуктивности несколько лет.

Порода отлично подходит для выращивания на севере. Хорошо переносит морозы, нетребовательна к питанию и пастбищному содержанию. Мясо при правильном кормлении нежное с незначительным содержанием жира.

Агидель

Бройлер мясного направления продуктивности, выведенный в 20 веке в Башкирии. Во время селекции использовали мясных кроссов, а также породу Индийский бегун.

Птицы обладают мощным и длинным туловищем. Корпус поставлен горизонтально, крылья плотно прижаты к телу. Оперение белого цвета, клюв – светло-оранжевый.

Средний вес селезня – 3,2 кг, самки практически не отличаются. Молодняк демонстрирует быстрый прирост веса, ко времени ювенальной линьки масса тела доходит до 3 кг.

Яйценоскость очень высокая, может доходить до 250 штук в год. Птицы имеют высокую устойчивость к болезням, хорошо адаптируются к морозам. Неприхотливы к условиям содержания и питанию.

Серая украинская утка

Порода выведена на Украине в НИИ птицеводства в прошлом столетии. Птицы часто применяются на промышленных фермах в качестве источника вкусного и нежного мяса. Утки обладают устойчивостью к холоду, неприхотливы к корму.

Имеют тонкий костяк, но хорошо развитую мышечную массу. Телосложение крепкое, массивное. Корпус широкий, длинный и поставлен горизонтально.

Оперение легкое, обычно окрашено в коричневато-крапчатый оттенок, но встречаются белый и глинистые разновидности. Самцы вырастают до 4 кг, самки – до 3 кг. Утята до 2 месяцев набирают до 2 кг веса.

Яичная продуктивность низкая, составляет всего 120 яиц в год весом до 90 г.

Для содержания подойдет свободный выпас на пастбище с водоемом. Утки способны сами находить пищу, но для активного набора веса желательно использовать комбикорм. Обладают спокойным нравом и слабо выраженной активностью. Отличаются крепким иммунитетом, редко болеют.

Черная белогрудая

Мясная порода уток, выведенная в Украинском институте птицеводства. В качестве материнских особей использовали пекинок, Хаки-Хемпбел и аборигенных селезней. В результате получились птицы, которые быстро набирают вес и имеют высокую яичную продуктивность.

Телосложение приподнятое, имеется наклон к хвостовой части. Грудь глубокая, спина широкая и длинная. Ноги короткие, но мощные. Окрас оперения черный с белым животом и грудкой. У селезней имеется отлив синевато-фиолетового оттенка на воротнике шеи.

Самцы могут вырастать до 4 кг, самки немного меньше. До начала линьки молодняк успевает набрать всего до 1,6 кг, но затем начинает очень быстро расти.

Яйценоскость – 130 яиц в год массой до 90 г. Выводимость утят составляет лишь 65%, а сохранность молодняка за счет хорошего материнского инстинкта может достигать 92%.

При содержании желательно иметь доступ к водоему, поскольку птица является водоплавающей. У породы имеется склонность к ожирению, поэтому нужно грамотно составлять рацион питания. Мясо нежное, имеет приятный вкус и цвет.

Руанская утка

Порода была выведена в северной части Франции, а затем быстро получила широкое признание во всей Европе. Сегодня активно применяется в качестве генетического материала для создания высокопродуктивных кроссов.

Внешне это довольно крупные птицы, имеющие мощное и горизонтально расположенное тело. На фоне этого они имеют длинную и довольно тонкую шею, крепкие широкие ноги.

По цвету оперения очень напоминают диких крякв, за что и ценятся среди фермеров. Окрас оперения у самок и селезней отличается. Самки коричневатого оттенка, самцы имеют серо-коричневое тело с зелеными, синими, черными и белыми ставками, которые красиво переливаются на солнце.

При грамотном уходе самцы могут вырастать до 4,5 кг, самки весят до 3,5 кг. За 2 месяца утята набирают до 2 кг веса.

Яичная продуктивность низкая, всего до 90 яиц в год. Они обычно не применяются для потребления в пищу, но являются ценным инкубационным материалом. Самки имеют слабовыраженный инстинкт насиживания. Мясо птиц нежное, обладает приятным душистым ароматом.

Главный недостаток породы – склонность к ожирению. При неправильном питании мясо становится жирным, теряет свою ценность. Птицы обладают неприхотливостью к корму и содержанию. Имеют средние показатели устойчивость к холоду и болезням.

Стар 53

Бройлерная порода, выведена французской компанией. Считается одним из самых высокопродуктивных кроссов, печень этих птиц часто применяют для приготовления фуа-гра.

Утки имеют плотное оперение и крепкое телосложение. Грудь широкая и массивная, направленность тела строго горизонтальное. Шея мощная, а за счет оперения выглядит довольно толстой.

Птицы вырастают более 4,5 кг, убойного веса способны достигать уже к 50 дню жизни. Из-за быстрого метаболизма требуется большое количества корма. Порода ценится за мясную продуктивность, при которой жир практически не накапливается.

Имеется врожденная устойчивость к болезням, но утки Стар 53 очень чувствительны к температурным условиям и освещенность. Не рекомендуется клеточное содержание, обычно оно используется только для принудительного роста печени у селезней.

Каюга

Мясо-яичная порода уток, которую часто применяют в качестве декоративной птицы. Выведены в США вблизи озера Каюга, в честь чего и получили свое название. Активно выращиваются только конца 19 века.

Птицы этой породы имеют крепкое тело, плотно прилегающие крылья и удлиненный корпус. Хвост средней длины, направлен вниз. Клюв и лапы окрашены в черный цвет. Оперение черное с зеленым отливом, но можно встретить и голубоватых представителей породы.

Вес селезней – 3,8 кг, самки вырастают до 3,1 кг. Молодняк вырастает не очень быстро, в отличие от бройлерных пород.

Яйценоскость на пике половой зрелости составляет до 150 яиц в год, их вес – 80 г. Сначала скорлупа имеет насыщенный черный цвет, затем постепенно светлеет по мере взросления самки. Имеют хороший инстинкт насиживания, поэтому выживаемость молодняка очень высокая.

При содержании желательно обустроить просторный и свободный выгул, огражденный от посадок культурных растений. Птицы этой породы спокойны и послушны, хорошо ладят с другими жителями фермы.

Саксонская утка

Редкая порода уток, имеющая уникальное пушистое оперение. Была выведена в Германии в 30-х годах прошлого века, в 2000 году занесена в американский Стандарт Совершенства благодаря своему внешнему виду.

Внешне птицы выглядят плотными и толстыми. Имеют крепкое туловище с немного наклонной посадкой вперед. Корпус хорошо сложен, обладает анатомически правильной формой.

Цвет перьев зависит от пола птицы. Самки окрашены в зеленовато-желтый окрас, селезни имеют голову и крылья с серо-синим металлическим оттенком, грудь и большая часть шеи грязно-красного цвета, а живот светло-серый.

Самцы вырастают до 3,5 кг, самки чуть меньше. Молодняк не отличается быстрым набором веса.

Яйценоскость – 150-200 яиц в год, их вес может достигать 80 г. Мясо ценится за отменные вкусовые качества и низкое содержание жира.

Хаки-Кемпбелл

Порода мясо-яичного направления, выведенная в конце 19 века в Англии. При селекции использовали Руанских уток и Бегунков, в итоге утки получили лучшие качества от материнских особей. Они хорошо приспосабливаются к любым условиям, даже в неблагоприятном климате яйценоскость остается на высоком уровне.

Внешне это довольно крупные и подвижные птицы, имеющие обтекаемые черты тела. Клюв маленького размера, шея длинная. Выведено три вида оперения – палевый, темно-серый и белый.

Самцы вырастают до 3,3 кг, самки – до 2,5. Молодняк в первые три месяца достигает веса до 2,2 кг. Мясо очень нежное и маложирное, высоко ценится на рынке.

Половая зрелость наступает к 6 месяцам, на пике яйценоскости самка откладывает до 350 яиц в год средней массой в 70 г. Качества наседки у них выражены слабо.

При содержании важно учитывать, что они предпочитают пастбища с выходом к водоему. Из-за высокой активности и быстрой возбудимости требуется довольно много пространства, содержать на ограниченной территории не рекомендуется.

Индийский Бегун (Бегунок)

Сегодня считается экзотической породой, обычно выращивается только на частных фермах. Это одни из единственных уток яичного направления, поскольку мясная продуктивность у Бегунков на низком уровне.

Выведены в Восточной Азии, в Европу были завезены в качестве птицы для зоопарка. Плохо переносят холода и не могут жить вдали от воды. Порода является выставочной, поэтому стоимость молодняка высокая.

Внешность этих птиц специфичная для уток. Для них характерна вертикальная постановка тела, длинные ноги и шей. За счет этого они способны передвигаться с большой скоростью. Окрас оперения может быть различным, наиболее ценными считаются особи с черным, белым, лососевым и коричневато-крапчатым цветом.

Самцы вырастают только до 2 кг, самки чуть меньше. Мясо считается деликатесным, имеет хорошие вкусовые характеристики и низкое содержание жира.

Яйценоскость в год может доходить до 350 штук, яйца напоминают куриные. Самки являются хорошими наседками. Яичная продуктивность сохраняется круглый год.

При содержании важно учитывать, что наличие водоема является строго обязательным требованием, без него птица начинает чахнуть. Так же нужен просторный выгул с ограждением, поскольку во время бега птицы могут уничтожить посадки растений.

Существует большое количество пород одомашненных уток. При выборе стоит учитывать не только внешние характеристики и продуктивность, но и способность птицы адаптироваться к условиям содержания. Утки обязательно должны соответствовать климату, выделенному пространству для обитания.

описание белых уток, плюсы и минусы породы. Особенности выращивания утят

Родоначальницей домашних уток является дикая кряква. Одомашнивание уток произошло еще до нашей эры, и по сей день это направление сельского хозяйства активно развивается. Сам процесс происходил в разных местах в различное время. Например, в Риме древний ученый предложил подкладывать яйца диких сородичей под одомашненных птиц и подобным образом вывел домашнюю породу уток.

На сегодняшний день существует более 90 разнообразных пород.

История происхождения

Благоварская порода была выведена в Республике Башкортостан благодаря большим усилиям селекционеров. Название получила из-за места, где она «родилась», точнее, в Благоварском государственном племптицезаводе. Российские птицеводы гордятся этой породой, потому как она распространилась не только по стране, но и за рубежом.

Кросс уток с высокими показателями был выведен в 1998 году. Спустя долгое время ученые из Башкортостана смогли улучшить все показатели: яйценоскость, скороспелость и качество мяса. У представителей породы имеется большое генеалогическое дерево. Самым древним предком была прародительница большинства современных видов, такой как пекинская. После этого был выведен гибрид Черри-Велли, а от него Х-11.

Именно он лег в основу для создания кросса Медео, от которого впоследствии образовалась благоварская порода. При скрещивании 2 породных линий был получен кросс, который по показателям превосходил своих родителей и многие другие породы. В ближайшем будущем уткам пророчат перевод в раздел пород, более того, на основе генетического материала благоварской породы выведены новые кроссы – Агидель-34 и Агидель-345.

Описание внешнего вида

С учетом того, что белая благоворская утка относится к мясному направлению, она прежде всего характеризуется крупными размерами, а изгиб тела образует угол величиной 90 градусов. Птицы очень быстро набирают вес. Средний вес самки составляет 3-3,5 килограмма, а у самца масса тела может достигать 4,5 килограмма. Все птицеводы отмечают красивое белое оперение, поэтому нередко заводят птиц для украшения своего хозяйства.

Особи очень активны и много плещутся в воде. Чаще всего их можно увидеть в стайке, к тому же они очень спокойные по отношению к людям и агрессии не проявляют. Небольшая голова держится на довольно длинной вытянутой шее. Лапы и клювик окрашены в ярко-оранжевый цвет, при побледнении следует обратить внимание на состояние птицы, потому что это первый знак того, что что-то не так.

Характеристика

В большинстве своем фермеры выращивают уток с целью получения вкусного мяса. Сама тушка выглядит превосходно, и более половины составляет мясо. Процент жира составляет 38%. Обычно уток растят до 8 или 9 недель, а дальнейшее выращивание в крайней степени неэффективно, потому что масса особи не увеличивается, вкусовые качества мяса ухудшаются.

Содержать благоварок для получения и продажи яиц – не такое уж и выгодное дело, с точки зрения необходимых затрат и создания условий содержания.

Утки несутся в течение 5 лет, причем после 1 года жизни яйценоскость повышается на 10%, затем показатели постепенно понижаются. Всего продолжительность жизни составляет 20 лет или больше. Для получения максимального результата надо учесть, что на 4 самки приходится 1 самец. Если особей мужского пола будет больше, то уровень оплодотворяемости неизменно будет падать. В период яйцекладки необходимо отслеживать вес уток, при снижении массы следует организовать дополнительное питание.

Главное преимущество – высокие показатели яйценоскости и выживаемости. Таким образом, за 9 месяцев от несушки птицевод получит от 200 до 250 яиц, и это только от 1 особи. 90% птенцов выживает в течение первых недель жизни. В среднем масса яйца колеблется от 90 до 100 граммов.

Содержание

1. Прежде всего нужно соорудить дом для птиц – птичник. В помещении должна исправно работать вентиляция и отопительная система, которая будет спасть птиц от мороза в зимнее время. Птиц никаким образом нельзя подвергать сквозняку, иначе у них ослабнет иммунитет, и они легче подхватят заболевание. Окна в сооружении обязательно присутствуют, чтобы внутрь попадал дневной свет.
2. В птичнике расположите гнезда в затемненных углах. Размер одного гнезда примерно 50 сантиметров. Одним гнездом может пользоваться до 5 самок, а количество зависит от того, сколько голов в стае.
3. Очень важно, чтобы пернатые имели свободный доступ к кормушкам и поилкам. Их можно разместить в хорошо освещенном месте. У мисок для корма должны быть бортики, которые предотвратят активное разбрасывание пищи и стремительное загрязнение жилища.
4. В случае напольного содержания пол покрывается слоем соломы, опилок или стружки шириной 15 сантиметров. Прослойка будет впитывать излишнюю влагу и сохранять сухость в птичнике.
5. Для наилучшего самочувствия и быстрого развития уткам необходимо место для выгула, на 1 особь не менее 1 квадратного метра. В специально оборудованном месте располагаются поилки с чистой и свежей водой. Также нужны навесы, чтобы птицы смогли при желании укрыться от жарких солнечных лучей или от проливного дождя. Желательно наличие водоема, так как это позволит сэкономить на кормах, ведь птицы найдут много всего полезного в воде.

Уход за птенцами

1. После того как птенец вылупился, его в тот же момент отделяют от матери, переселяя в специальный ящик или клетку к другим птенцам.
2. В первую неделю освещение в птичнике поддерживается круглые сутки, затем его уменьшают на час. Обычно перерыв делают с 24.00 до 1.00 и снова включают. На 21 сутки переходят на другой световой режим. Теперь длительность светового дня составляет не менее 15 часов, часто с 8.00 до 23.00. Во время прогулок свет выключают.
3. Подстилку из соломы или опилок следует менять по мере загрязнения.
4. Температура очень важна в начале жизни, так, в первые дни в брудере температура держится 33-35 градуса, а в утятнике 30. После 5 суток температура понижается до 27 градусов. На 20 сутки птенцам отключают отопление и при необходимости еще несколько дней поддерживают температуру 15-20 градусов.
5. В помещении поддерживается довольно высокая влажность, около 70%.
6. Для начала 15 птенцов можно разместить на площади в 1 квадратный метр, спустя несколько недель количество утят уменьшается в 2 раза, то есть до 7 штук.
7. Продолжительность прогулки увеличивается постепенно с возрастом.

Кормление утят

В первые 3 дня существования молодняк кормят исключительно измельченной пищей, а именно вареными яйцами куриц. Затем в рацион вводится обезжиренный творог, немного фарша, мел в виде порошка. В течение месяца в меню войдут также картошка, гравий или песок, дрожжи, некоторые молочные продукты. При соблюдении правильного режима птенцы быстрее наберут вес и оперятся.

Во время прогулки им позволяется поглощать насекомых и травянистую растительность. Пернатые (как маленькие, так и взрослые особи) должны употреблять ряску, это распространённая трава, которая укрепляет здоровье птиц и способствует более быстрому пищеварению.

До месяца молодняк кормят с частотой 6-8 раз, после преодоления отметки уже только 4 раз в день.

Теперь их можно кормить влажными кормами, сбалансированными смесями и овощными отходами. Утят, которых выращивают с целью получения мяса, кормят как можно больше, поэтому у них в кормушках всегда свежая еда. А птицам, предназначенные для получения яиц, разрабатывается специальный режим и производится строгий контроль веса.

Кормление взрослых особей

Для поддержания здоровья и веса стоит чередовать сухие сбалансированные корма и комбикорма с влажными. Еще птицы очень любят различные корнеплоды и свежую траву. Их любимое лакомство – клевер, подорожник и одуванчик. Полный переход на сухой корм приведёт к возникновению проблем с пищеварительным трактом.

Особенности разведения

Очень важно выбрать правильную несушку. Во-первых, самка должна быть активной и не иметь лишнего веса. Во-вторых, клювик по цвету обычно светлее, чем у других особей. Качество яиц определенно зависит от возраста несушки, у годовалой особи яйца самого высокого качества. Еще не менее важно соотнести количество самцов и самок, от этого зависит уровень оплодотворяемости. Сам период развития оставляет 28 дней, а яйца помещаются в инкубатор.

Преимущества

Достоинства породы таковы:

• крупная масса тела;
• быстрые темпы роста;
• вкусовые качества мяса;
• уровень яйценоскости и выживаемости;
• неприхотливость в уходе и содержании;
• привлекательный внешний вид;
• период роста и развития ограничен 2 месяцами;
• рентабельность.

Об утятах благоварской породы смотрите в видео ниже.

лучшие виды домашних уток для разведения, разновидности птиц серого цвета с названиями и описанием

Утки – довольно популярные птицы в домашнем хозяйстве. Они характеризуются неприхотливостью в уходе и высокой продуктивностью, поэтому все чаще фермеры обращают на них внимание.

Виды

Птиц выращивают для получения мясной и яичной продукции с хорошими вкусовыми качествами. Все породы уток разделяют на несколько видов:

• мясные;
• яично-мясные;
• яичные;
• декоративные.

Каждый подвид имеет свои характеристики и отличительные свойства. Разновидностям, относящимся к первому виду, свойственный быстрый набор веса (300-400 г ежедневно), а их мясо относится к разряду диетических продуктов, поскольку содержит большое количество ценных элементов, необходимых человеческому организму.

Мясо-яичное направление считают самым выгодным и рентабельным, так как птицы этого вида характеризуются высокой продуктивностью мяса, а яйценоскость у них выше среднего. Утки яичного вида отличаются небольшим количеством мясной продукции, но способны нести по 3-4 яйца в сутки. Декоративные породы разводят исключительно как украшение.

Самки всех пород могут самостоятельно высиживать утят, хотя утки мясных видов часто выделяются отсутствием материнского инстинкта. Для выращивания в домашних условиях больше подходят мясные и мясо-яичные породы.

Обзор популярных пород

Разновидностей уток довольно много. Мясные виды представлены довольно большим количеством пород. На забой берут птиц от 3 до 5 месяцев, в этот период мясо наиболее нежное и обладает высокой пищевой ценностью.

Пекинская

Породу считают лучшей среди домашних видов. Хотя она выведена довольно давно, но своей популярности не теряет, помимо этого, благодаря ей выведены многие разновидности домашних уток. Птица обладает крупным телосложением и немного приподнятым туловищем. Грудь и спина широкие. Голова средняя с выступающим лбом и крепким клювом, шея длинная.

Лапы не слишком большие, широко расположены, крылья сильные. Перья чаще всего белого окраса, хотя бывают и кремовые. От морозов защищает значительная жировая прослойка под кожей. В год самка откладывает около 100 яиц. Весят пекинские утки примерно 3-4 кг.

На забой берут молодняк возрастом 60-70 дней, пока они не начали линять, поскольку после линьки качество мясной продукции ухудшается и значительно увеличиваются расходы кормов. Эта разновидность уток характеризуется очень хорошим метаболизмом, в связи с этим они чрезвычайно быстро растут. Мясо отличается нежным, сочным вкусом, хотя довольно жирное. К характеристикам можно добавить, что утки пекинской породы обладают хорошим аппетитом, довольно шумные и активные, обладают высокой устойчивостью к заболеваниям и морозам.

Мускусная или индоутка

Берет начало с Южной Америки, где ее разводили еще несколько веков назад. Свое название птица приобрела из-за своеобразного запаха. Утки обладают крепким телосложением с хорошо развитыми мускулами. Грудина широкая, хорошо округленная, спинка прямая. Имеют индоутки сильные крылья, которые вплотную притиснуты к корпусу и короткие лапы.

Голова небольшая, вытянутой формы с крупными глазами и нешироким клювом красного цвета, на конце крючковидным. На верхней части головы расположены яркие наросты небольших форм, похожие на бородавки, и хохолок из удлиненных перьев. Оперение довольно густое, белого, черного, коричневого и серого окраса. Весят мускусные утки в среднем 5-6 кг. На мясо, которое отличается питательными свойствами, берут молодых особей до наступления линьки.

Мясная продукция содержит мало жира и отличается диетическими свойствами. Яйценоскость составляет до 100 яиц. Индоутки-самки – отличные наседки, их часто используют в качестве подсадных для высиживания яиц других пернатых. Характерная особенность птиц – они не издают пронзительных звуков, очень спокойные, мало употребляют корма и вполне могут существовать без водоемов. Они также стойкие к разным заболеваниям, но не приспособлены к морозам, относятся к теплолюбивым.

Мулард

Порода – гибридный вид мускусной утки с другими разновидностями, чаще с пекинской. Отличаются тем, что не дают потомства, их яйца чистые. Свою популярность завоевали благодаря наличию лучших качеств своих родителей. Птицам свойственны крупное туловище, широкая грудь и прямая спина. Шея длинная, голова небольшая со светлым удлиненным клювом, у основания расположены черные точки.

Конечности приземистые, мощные. Расцветка белая и черная. Взрослые утки в весе могут достигать 7 кг. Мясо хорошего качества и вкуса, нежирное.

Голубой фаворит

Сравнительно новая порода, которая выведена путем гибридизации нескольких разновидностей уток. В результате скрещивания получилась довольно выносливая, быстрорастущая и обладающая разнообразной цветовой палитрой порода (невзирая на название).

Окрас перьев преимущественно имеет голубоватый или пепельно-серый оттенок, хотя бывают утки черной и даже коричневой окраски. Телосложение мощное, корпус несколько удлиненный, грудина не слишком объемная. Шея имеет среднюю длину, голова небольшая, с длинным крепким клювом.

Лапы короткие, мощные, желтого цвета. Самки совершенно не приспособлены к высиживанию яиц. Весят взрослые особи 5-6 кг, их мясо очень питательное, содержит мало жира. За год утка производит около 120 яиц.

Серая украинская

Одна из самых распространенных и популярных пород мясного типа. Птица прекрасно адаптируется к холоду, непривередлива в пище, быстро наращивает массу и обладает хорошей яйценоскостью. Туловище у птиц крепкое, мускулистое, немного удлиненное, лапы приземистые. Грудка слегка округленная, крылья крепкие, прижатые к телу. Оперение довольно густое, разнообразное, похожее на цветовую гаму диких уток.

Окрас у самцов и самок отличается. Селезень имеет изумрудную голову, с белым кольцом на шее, грудку темно-коричневую и белое брюшко. Окончание спины и хвост черной окраски. Самки же отличаются кремовым оттенком, перья обладают небольшими вкраплениями коричневого цвета и голубоватыми полосками. Бывают разновидности соломенного или белого окраса.

Не могут обходиться без водоемов, живут на вольном выгуле. Украинская порода отличается крепким здоровьем, утки практически не болеют. Могут добывать пропитание самостоятельно, едят траву, ряску. Вес составляет 3-4 кг, яиц дают 100-120 в год.

Московская белая

Выведена от скрещивания пекинской утки с породой хаки-кемпбелл. Довольно распространенная разновидность благодаря скороспелости, быстрому набору веса и хорошей яйценоскости. Отличается московская разновидность морозостойкостью и малой требовательностью в пище. Среди других уток белого окраса этих легко отличить по розовато-красному клюву и розовым лапам. Во всем остальном московские белые похожи с пекинскими.

Весят взрослые особи 3,5-4,5 кг, их мясо нежное, не слишком жирное. Одна самка производит около 130 довольно крупных яиц за год.

Черная белогрудая

Разновидность является гибридом сразу нескольких пород. Птицы быстро растут, характеризуются жирной мясной продукцией и достаточным количеством яиц. Утки обладают довольно крупными размерами, окраска преимущественно черная с белой грудкой и верхней частью брюха, в оперении самцов присутствует малахитовый окрас. У них перья на верхней части шеи с синевато-фиолетовым отблеском. Голова небольшая с вогнутым клювом темного тона.

Туловище вертикальное, немного продолговатое, грудь глубокая. Лапы короткие, черного цвета. В весе утки могут достигать 4 кг, их мясо довольно нежное, с небольшой долей жира. Самки откладывают примерно 130 яиц. Отличительная черта этой породы – всеядность.

Агидель

Сравнительно новая порода, которая успела себя зарекомендовать с лучшей стороны. Независимо от условий содержания птицы очень быстро набирают массу, отличаются быстрой приспособленностью к разному климату и устойчивостью к болезням. Туловище удлиненной формы, массивное, перьевой покров белого цвета, клюв выделяется ярко-оранжевым окрасом. Порода довольно продуктивная как в плане мясной (до 3 кг), так и яичной продукции (около 200 штук в год).

Хохлатая

Принадлежит к европейским породам. Представители этого вида имеют декоративный внешний вид, их голову украшает необычный хохолок из перьев. Тело средних размеров с крепкой конституцией, грудка немного выпуклая, спина ровная. Окраска преимущественно белых, кремовых и сероватых тонов, перья плотные, густо расположенные. Весят утки около 5 кг, в год самки откладывают 100-110 яиц.

Шведская голубая

Характеризуется стойкостью к морозам и хорошими показателями продуктивности. Птицы довольно крупные, с широкой спинкой, длинными крыльями и лапами оранжевого цвета. Голова овальной формы с приплюснутым клювом. Оперение имеет несколько цветов: белый, серый и красный. Вес взрослой птицы – 3,5-4 кг, за год могут давать 120 яиц.

Руанская

Порода относится к французским кроссам и отличается крепким телосложением. По окрасу похожи на диких уток. Обладают клювом зеленого тона и оранжевыми лапами. Мясо руанских уток очень нежное.

Утки темп

Отличаются нетребовательностью в уходе и морозостойкостью. Они вполне могут обходиться без водоемов и практически не болеют. Окрас у птиц белый, клюв и конечности оранжевые. Селезни отличаются большими размерами, нежели самки. Птицы растут довольно быстро, в среднем весят 3-4 кг. Мясо имеет приятный вкус и высокую пищевую ценность. Самка приносит около 100 яиц в год.

Утка медео

Выведена от представителей пекинской породы, поэтому обладает ее улучшенными показателями. Окрас птицы очень похож на родительский: тело белого цвета, лапы имеют красновато-оранжевую окраску, а клюв оранжево-желтый. В содержании и уходе утки неприхотливы, могут размещаться на сравнительно небольших площадях. Вес составляет около 4-5 кг, яйценоскость в год составляет примерно 140 яиц.

Мясо-яичный вид также представлен множеством пород, которые считают универсальными в плане продуктивности.

Башкирская

Порода одна из самых популярных. Она характеризуется быстрым ростом, крепким иммунитетом и нетребовательностью в уходе. Отличается башкирская утка широким клювом, немного прогнутым, и головой приплюснутой формы. Конституция птицы крепкая, спинка ровная и широкая. Грудка объемная, шея короткая.

Лапы мощные, широко посаженные. Птицы бывают коричневато-зеленого окраса или черные с белой грудкой. Мясная продукция отличается нежным вкусом и отсутствием характерного привкуса. Башкирские утки довольно быстро набирают массу при наличии водоема, хорошо себя чувствуют при низких температурах воздуха и практически не болеют. Как видно из названия, вывели породу в Башкортостане при селекционных работах по усовершенствованию производительности пекинской утки.

Выведенные случайно птицы показали довольно высокие показатели мясной и яичной продукции и их определили в отдельную породу. Весят взрослые пернатые до 4 кг, одна самка способна давать до 250 яиц. Разведение не требует затрат и особого ухода.

Каюга

Порода по описанию внешнего вида вполне может конкурировать с декоративными видами уток. Название разновидность птиц получила от своего места обитания – одноименного озера в Нью-Йорке. Отличаются они окрасом перьевого покрова – он полностью черный с красивым зеленоватым отливом, головка окрашена более интенсивно. Утки обладают крупным телосложением, туловище чуть вытянутое. Спина и грудка широкие, шея длинная.

Клюв и короткие лапы также имеют черный окрас. Представители породы характеризуются мирным нравом, довольно послушные. Вес лучше набирают на вольном выгуле, достигают 4 кг. Яиц утка может отложить до 150 штук, они бывают черного или серого цвета. Самки сами высиживают птенцов и тщательно за ними ухаживают. Порода относится к морозостойким.

Саксонская утка

Обладает разноцветным оперением и плотной конституцией. Костяк крепкий, посадка тела чуть наклонная. Окрас оперения в самок преимущественно желто-зеленый, а селезни имеют иссиня-черную головку, шею и горло, грудка у них рыжевато-красная. Между головой и шеей находится белый воротничок. Брюшко у самцов серое, а крылья имеют металлический отлив. Весят взрослые особи в среднем 3-3,5 кг, а выход яичной продукции составляет 150-200 штук в год. Мясо отличается очень нежными вкусовыми свойствами.

Хаки Кемпбелл

Характеризуется быстрой приспособленностью к абсолютно разным условиям пребывания, причем это не влияет на качество яйценоскости. Корпус птицы обтекаемый, с некрупным костяком. Головка небольших размеров, конечности имеют темно-оранжевый цвет. Утки могут обладать как классическим окрасом, хаки, так и темным, белым или даже пестрым. Этой разновидности птиц подходит вольный выгул, они любят пастбища и водоемы.

Вес взрослой утки составляет около 2,5-3,5 кг, мясо нежное и содержит мало жира. Яйценоскость довольно высокая, примерно 200 яиц.

Черри-велли

Порода в качестве своих прародителей имеет пекинских уток. Большую популярность утки завоевали благодаря своей высокой продуктивности, отличаются они высокой яйценоскостью (самки) и довольно быстрым набором массы (селезни). Тело у птиц массивное, с удлиненным, немного вертикальным туловищем и широкой, выпуклой грудью. Лапы короткие, красновато-оранжевые, клюв желтый с оранжевым оттенком. Цвет оперения как у пекинок – белый, хотя птенцы рождаются желтыми.

Средний вес особи примерно 3,5 кг, взрослые селезни могут иметь и 5 кг. Мясо обладает высокими пищевыми характеристиками и по ценности приближено к красному. Самка дает до 150 яиц в год.

Стар 53

Довольно популярная порода уток. Благодаря быстрому обмену веществ они набирают вес стремительными темпами. Комплектация птиц довольно мощная, с сильной грудью и спиной. Перья имеют белый окрас. Порода отличается высокой продуктивностью, особенно ценится грудка, которая может весить треть всей массы птицы, и печень фуа-гра.

Мясо относят к диетическому, поскольку оно не содержит жира. Вес уток составляет около 4,5 кг, дают они около 120 яиц в год.

Орпингтон

Уток данной породы еще называют палевыми. Перьевая расцветка может иметь разные оттенки: белые, сероватые, кремовые и черные. На голове оперение темно-серого цвета, остальные части тела окрашены в кремовые оттенки. Размер селезней гораздо крупнее самок. Конституция у птиц крепкая, с хорошо развитым легким костяком.

Голова средняя, с крепким желтым клювом, спина широкая, а грудка округлая. Лапы у представителей разновидности орпингтон мощные и приземистые. Средний вес уток – 4 кг, яйценоскость – около 150 яиц за год.

Зеркальные утки

Обладают крепкой конституцией и довольно широким корпусом. Голова средних размеров, на ней выделяется мощный темно-серый клюв. Селезни имеют оперение на голове и шее сине-зеленого цвета, остальное тело покрыто светло-коричневыми перьями. Самки преимущественно коричневатые. Весят птицы 3-4 кг, самка приносит около 150 яиц.

Иногда во дворах можно встретить представителей диких уток. Их содержат преимущественно как декоративных птиц, по размеру и весу они гораздо меньше своих домашних сородичей, их мясо не отличается особыми вкусовыми качествами, хотя содержит много ценных питательных веществ. Они служат прекрасным украшением водоемов на участке. Дикие разновидности нетребовательны в уходе и отличаются спокойным нравом. Все, что им нужно – пространство, водоем, достаточное количество корма и дополнительное утепление помещения зимой.

Чтобы птицы не улетели, им подрезают крылья. Дикие утки, благодаря дружелюбному характеру, хорошо уживаются с другими птицами. Наиболее распространенными видами диких уток, которые подходят для выращивания в домашних условиях, являются несколько разновидностей.

Кряква

Самая популярная дикая утка, подходящая для домашнего разведения. Оперение самцов и самок очень сильно отличается. Уточки имеют перьевой покров разных коричневых оттенков, это помогает легкой маскировке в камышах и кустарниках. Брюшко окрашено в более интенсивный цвет, клюв блестящего оливкового или темно-серого тона, лапы оранжевого или красного окраса. Оперение у селезней гораздо ярче, головка и шея имеют насыщенную темно-изумрудную окраску, на шее присутствует широкий белый воротничок.

Грудь довольно широкая, каштанового цвета, остальные части светло-серые. И селезни, и самки имеют характерные зеркальца фиолетового тона на внешней стороне крыльев. Их хорошо видно во время полета.

Красноголовый нырок

Характеризуется небольшими размерами, телосложение плотное, шея короткая. Отличительная особенность утки – ее лапы: когда птица стоит, она сильно отставляет их назад, и создается впечатление, что она наклоняется. Голова красноватого оттенка довольно крупная, клюв также внушительных размеров, немного расширен в верхней части. Перьевой покров имеет свойственные нечеткие узоры сероватого тона. Во время брачного периода окрас самцов меняется на более яркий.

Гоголь

Вид, который трудно спутать с другими. Окрас перьев преимущественно черно-белый. Селезень имеет голову темно-зеленого цвета с изумрудным отблеском, снизу под глазами насыщенного желтого цвета расположено пятно овальной формы или в виде полумесяца. Самки имеют голову коричневого окраса, а тело серое. Вес у птиц составляет 1-1,3 кг.

Шилохвость

Имеет оригинальный хвост с несколькими длинными перьями, напоминающими шило. Из-за этой особенности утка и получила свое название. Конституция аккуратная, легкая, стройное туловище имеет небольшие размеры, хвост и крылья заостренные. В окрасе самок преобладают серо-коричневые тона, селезни, же помимо этих цветов, имеют на перьях вкрапления черного и белого тона. Крыла птиц имеют зеркало яркого фиолетового цвета с легким бронзовым отливом.

Савка

Обладает плотным телосложением, короткой шеей и большой головой. Самцы имеют темную шапочку на голове, оперение на шее также темного цвета. На спинке и боках перья рыжевато-серые с черными вкраплениями, на грудке и внизу шеи рыже-коричневые, а на брюшке светло-желтые. Клюв у птицы необычного серо-голубого окраса, имеет широкий нарост у основания. Лапы красные с перепонками черного цвета.

Самка имеет бурую головку и белую шею, от клюва к затылку идет светлая полоска с бурыми точечками. Оперение на спинке светло-коричневое с узором из черных полос и серых пятен. Конечности уточки синевато-серые, а клюв темного тона.

Мандаринка

Впечатляет своим эффектным окрасом, особенно самцы. Они имеют грудь фиолетового тона, живот белого окраса и черную верхнюю часть хвоста. Голова, спинка и шея украшены перьями ярких цветов: зеленого, красного, оранжевого и синего. Клюв утки алый, а лапы желтые. На голове расположен хохолок и бакенбарды из длинных перьев.

Самка владеет более скромным оперением: спина коричневатая с рябью, головка серого цвета и белое брюшко. Хохолок небольших размеров украшает головку.

Каролинская утка

Отличается разным окрасом самцов и самок. Селезни имеют яркое оперение с необычным фиолетовым и зеленым отливом. Голова украшена белым хохолком с полосками. В окрасе самок преобладают коричневые оттенки с небольшим добавлением серого цвета и белыми вкраплениями.

Огарь

Или красная утка обладает очень красивыми перьями оранжево-коричневого цвета. На голове они значительно светлее, у самок почти белые. Лапы, клюв, хвост и маховые перья черного цвета. Эта порода отличается довольно крупными размерами, как для декоративных птиц. Во время брачного периода на шее селезней образовывается темная полоска.

Гривистые утки

Имеют отличительные зеркала белого цвета на серых крыльях и черную окантовку. Селезни отличаются головой темного коричневого цвета и пестрой грудкой, а глаза самки внизу и вверху подчеркнуты белыми полосками.

Рыжая свистящая утка

Или древесная выделяется необычным цветом перьев. Взрослые особи обладают красновато-коричневыми перьями, на спинке они более темного цвета. Головка имеет оранжевое оперение, горлышко – белое, с черными черточками, живот насыщенного бежево-оранжевого тона. Низ и подхвостье белые, по бокам перья такого же цвета. Хвост темный, серовато-голубой клюв имеет черную вставку, вокруг глаз расположены сине-серые кольца, лапы серого цвета. Оперение самки такое же, только более тусклое.

Пеганка

Имеет в качестве основного цвета белый, но окрас селезня выделяется более яркими цветами. Голова у него глубокого черного цвета с зеленым отливом, грудка и лопатки рыже-каштановые. Середина брюшка имеет темные полоски, шея белого цвета, а лапы розовые. На крыльях находятся ярко-зеленые зеркальца. Клюв у селезней красный, с небольшим наростом у надклювья. Самки отличаются оперением более светлых тонов, утолщение у них отсутствует, но клюв имеет белое окаймление.

Изумрудная утка

Им свойственно необычное оперение, оно имеет черный цвет, с эффектным изумрудным отблеском, который особенно отчетлив на голове и шее. Птицы имеют средние размеры туловища и головы, шея у них коротковатая. Клюв черного оттенка, довольно крупный.

Какого цвета бывают?

Такие птицы, как утки, отличаются довольно широкой цветовой гаммой. У домашних пород палитра более приглушенных тонов, в основном это белый, серый, коричневый, черный с добавлением разных оттенков. Декоративные утки имеют оперение самых разных тонов, здесь природа разыгралась по полной. Дикие утки отличаются более яркими расцветками перьев. Помимо указанных цветов, они бывают оранжевые, красные, синие с разными отливами, особенно красиво выглядит изумрудный отблеск на перьевом покрытии птиц.

Как выбрать?

При выборе птицы в первую очередь стоит учитывать ее предназначение, то есть что от нее нужно – мясо или яйца. Утки мясных пород способны давать достаточное количество мясной продукции отменного качества, яйценоскость же у них не слишком высокая. Универсальные мясо-яичные породы дают меньше мяса, но количество яичной продукции у них больше.

Декоративные разновидности не отличаются продуктивностью, их разводят для украшения участка.

К какому бы виду ни принадлежала птица, она должна быть абсолютно здорова:

• клюв без повреждений;
• перья плотные, целые;
• лапы ровные.

О том, как выбрать уток, смотрите в видео ниже.

Как выбрать правильные породы уток для вас

Я одержим утками. Они были первым домашним животным, которого я вырастил, когда начал заниматься приусадебным хозяйством. Я сохранил их для мяса, для яиц, из-за их полезности в улучшении почвы и из чистого удовольствия от их обладания.

Изначально я начал с белых гибридных несушек для производства яиц. Затем я перешла к Пекинам, которые выглядят похожими, но набирают быстрее и кладут немного меньше. После этого я попробовал Московию, которую некоторые птицеводы называют лучшей домашней уткой во всем мире.

В последнее время я просматривал весь список уток, чтобы получить опыт работы со всеми доступными породами. У меня есть специальный брудер, много места, и я работаю из дома. Так что мне легко попробовать разные породы.

Но для тех из вас, у кого нет времени попробовать их все, как выбрать идеальную породу уток для своей усадьбы? Легко! Продолжайте читать, и я дам вам советы, которые помогут вам сузить круг выбора.

Если вы любитель уток

Утки не для всех очевидный выбор домашнего скота.Большинство людей выбирают кур потому что они более распространены и их не так страшно поднимать. Итак, если вы хотите утки, это уже кое-что мне о тебе говорит.

Вы, как и я, любитель уток. Вам могут понравиться их очень вкусные и жирные яйца. Или, может быть, их вкусное мясо — приманка. Возможно, вам нравится, как они плавают в пруду.

Эта любовь, независимо от того, что ею движет, поможет вам сузить список уток до той породы, которая вам подходит. Итак, уделите несколько минут и подумайте о том, что заставляет вас любить уток и хотеть иметь своих.

Прочтите наши ценные сообщения о том, что следует учитывать при выращивании уток, строительстве утиного домика и уходе за утками зимой, чтобы подготовиться к новому приключению.

Проверка реальности — Что, если нет?

А теперь, если я ошибаюсь, а вы не любите уток, позвольте мне сэкономить вам время. Вы читаете не тот пост! Прочтите один из наших постов о курах, козах, кроликах или даже свиньях.

Утки бывают не для всех. На самом деле, есть немало причин, по которым утки не лучший выбор для большинства поселенцев.Важнейшие:

1. Утки грязные.
2. Утки может быть громким.
3. Утки до нуждаются как минимум в детском бассейне, чтобы ухаживать за собой и будет всюду брызгать водой.
4. Утки намеренно промыть их водой, чтобы она всегда была грязной.
5. Утки потребность в белке выше, чем у цыплят, что делает их корм более дорогим.
6. Утки подлежат большему правовому регулированию, чем куры, потому что они водоплавающие птицы.
7. Утки социализироваться труднее, чем цыплят.
8. Утки переработать мясо сложнее, чем цыплят.
9. Утка Яичная скорлупа более пористая и поэтому имеет более короткий срок хранения, чем куриные яйца.
10. Утки гнездятся в земле, что затрудняет содержание яиц в чистоте для сбора.
11. Утка яйца труднее инкубировать из-за требований высокой влажности. Oни требуется больше времени, чтобы вылупиться. Кроме того, коэффициент вывода обычно ниже, чем выводится легко. куры.

Я мог бы даст вам еще много причин, по которым утки могут вам не подходить.Но если те 11 вас не напугали, значит, вы действительно утенок! Это значит ты готовы перейти к выбору породы.

Расставьте приоритеты в своих потребностях

Теперь, когда у вас есть список причин, по которым вы любите уток, расположите их в порядке номеров. Ваше желание вкусных утиных яиц превосходит все остальные причины? Занимает ли ваша система «duckquaponics» первое место?

Есть ли у вас слюнки текут от идеи обжаренной утиной грудки и жареного утиного жира? Вы правда просто хотите, чтобы они улучшили вашу почву и контролировали популяцию слизней?

Если вы хотите все это с утками, вы можете это получить.Есть хорошие слои, которые можно использовать для мяса и хорошо работают в различных средах. Однако ранжирование ваших целей поможет вам сузить выбор на основе того, что для вас наиболее важно первый. Затем вы можете сосредоточиться на других важных вторичных чертах.

Представьте себе уток будущего

Теперь, что у вас есть приоритетные цели, попробуйте представить, что это за жизнь ты хочешь подарить своих уток. Вы видите их в прекрасном беге с очаровательный утиный домик и мини-пруд?

Или они спят в вашем глубоком пруду, чтобы уберечься от хищников? Гнездятся ли они в кустах у края пруда и выращивают собственных утят в дикой природе? Вы позволяете им бродить по загонам днем ​​и помещать их в защищенное убежище ночью?

Знание того, как вы планируете выращивать уток, поможет вам определить породы, наиболее подходящие для вашей мечты о приусадебном участке.Например, Московия полудикие и очень хорошо подходит для вольного выгула. У меня даже были московские утки, которые гнездились на открытом воздухе и благополучно выращивали всех своих птенцов до зрелости.

Только это работает, если у них есть полная свобода передвижения и много мест для побег, например, пруды, деревья, заросли, над и под забором и т. д. Если вы ограничить их или подрезать им крылья, тогда вам нужно будет защищать их так же, как вы бы цыплят.

Некоторые породы с тяжелой кладкой яиц, такие как Хаки Кэмпбелл, не так хорошо подходят для полного вольного выгула.Поскольку каждое утро они проводят час или больше, откладывая яйца, они становятся «сидячими утками» именно тогда, когда ястребы охотятся. Идеально было бы предоставить этим продуктивным слоям полностью безопасное место для укладки.

Лучшие породы уток для усадьбы

Теперь, имея в уме свой ранжированный список и свое воображаемое окружение, прочитайте основные моменты породы. Обратите внимание на лучшие породы уток, которые выделяются как возможные варианты.

1. Ancona Ducks

Эта красивая утка родом из Англии. Они находятся в списке наблюдения за породой. Они не являются хорошими летчиками и лучше подходят для использования на защищенных пастбищах, в глубоких прудах или утиных спусках.

Они довольно активен, и ему будет лучше, если будет немного места, чтобы пробежать хотя бы часть день. Анконы — отличные собиратели, если дают достаточно подходящего места.

Укладка утки могут откладывать 210-280 яиц в год и откладывают несколько яиц зимой. Яйца белые, окрашенные, сине-зеленые и пятнистые.

Анконас быстро растут и могут использоваться как источник мяса. Мужчины набирают около 6,5 фунтов. Самки лишь немного меньше.

2. Утка Эйлсбери

Утка Эйлсбери также родом из Англии. Их население критически низкое. Итак, если вы хотите спасти удивительную мясную утку, которая может весить до 10 фунтов (селезней) и 9 фунтов для уток, это идеальный выбор.

В связи с их большие размеры и послушный характер, они лучше подходят для защищенных пробежек.Oни честно собирайте пищу. Но вам понадобится большая часть их корма, особенно если вы хотите эффективно выращивать их для производства мяса.

Откладывают 35-125 особо крупных белых или слегка крупных яиц, включая несколько зимних яиц. Они не особо хорошие матери, но отлично подходят для мяса, так как их розовая кожа хорошо смотрится на обеденном столе.

3. Утка Бафф или Орпингтон

Утка Баффа, также называемая Орпингтон, возникла в Англии.Их население в настоящее время считается находящимся под угрозой.

Они замечательно подходит к мясу и яйцам. Они весят 8 фунтов для селезней и около 7 кг. фунтов для уток-самок. У баффов также есть легкие булавочные перья, что означает, что они хорошо одеваться.

Их яйца белые или тонированные, большие, производственный диапазон от 150 до 220 штук. Они лежат немного зимних яиц. Кроме того, они справедливы по отношению к хорошим матерям.

Баффы есть легко управлять утками, которые любят кормиться. Вы можете хранить их в больших защищенных бежит.Также они хорошо работают на охраняемых пастбищах и естественных прудах.

4. Кэмпбелл Дак

Утки Кэмпбелл — еще один уроженец Англии. Поскольку они являются первоклассной уткой-несушкой на заднем дворе, их легко купить. С производительностью 250-340 яиц в год, это ваша утка для лучшего производства яиц.

Их яйца большие, белого или слегка окрашенного цвета. Птицы весят всего 4 — 4,5 фунта. Это означает меньшие затраты на корм, чем при использовании более толстых несушек.

Эти утки также являются отличными собирателями и хорошо преуспевают в прудах или в защищенных пастбища.Однако если вы хотите собрать все яйца, лучше оставить их держали взаперти примерно до 9:30 утра. Это обеспечит их безопасность пока они откладывают и дают вам возможность собрать их яйца с бега или дом.

Есть также смешанные отчеты о том, насколько хорошо эти утки летают. Обычно сразу начинают закладку

популярных домашних уток | HubPages

Краткое руководство по домашним породам уток

Я решил создать это руководство, чтобы помочь людям выбрать наиболее подходящую для них породу уток. Я все еще изучаю свои породы и не собираюсь быть экспертом по всем из них, поэтому я, возможно, буду добавлять в эту статью, когда узнаю больше. Это ни в коем случае не исчерпывающий справочник по всем породам домашних уток, так как их можно выбрать из десятков и десятков. Это путеводитель по самым популярным уткам, которых можно чаще всего увидеть на фермах и во дворах.Я планирую в ближайшее время добавить более подробную информацию о других породах уток.

Все фотографии в этой статье сделаны мной. Те, кого не было, засчитываются.

Пекинская утка

Пекинская утка — одна из самых популярных сельскохозяйственных уток в мире. Обратите внимание: пишется «Пекин», а не «Пекин» (что является разновидностью китайского пищевого блюда), хотя порода действительно возникла в Китае. Этих уток разводят в основном ради мяса, поскольку они быстро растут и набирают вес. Большинство уток, выставленных на продажу в продуктовом магазине, — это утки по-пекински, обычно в возрасте до трех месяцев.Вы не поверите, но изначально эта порода была более черной и больше походила на крякву. Потребовалось много времени на размножение, прежде чем утки побелели и отрастили толстые, громоздкие тела.

Плюсы: Пекинские утки очень общительны и легко привязываются к людям. Некоторые говорят, что некоторые утки этой породы предпочитают людей другим уткам. Они также не умеют летать, и их легко найти. Их мясо считается очень вкусным.

Минусы: Могут быть громкими. Кроме того, поскольку их разводят так, чтобы они очень быстро вырастали, они склонны к проблемам с ногами, особенно если их диета не контролируется и не контролируется.Пекинские утки также могут иметь трудности с дыханием и передвижением из-за их большого размера, и внезапная смерть не является чем-то необычным для этой породы во время стресса или жаркой погоды. Самцы пекина могут быть очень агрессивными и травмировать более мелкие породы.

Индейские утки-бегуны

Некоторые люди просто сокращают свое имя до «уток-бегунов». Они возникли не в Индии, а в «Ост-Индии» и Индонезии. Они отличаются тем, что стоят прямо и бегают, как пингвины. Одним из показателей качества разведения является то, что более качественные утки имеют тенденцию к прямолинейности и стройности напоминать кеглю для боулинга.Они также могут быть самых разных цветов и разновидностей.

Плюсы: Утки-бегуны — отличные фуражиры и достойные несушки. Как и Пекины, они тоже не умеют летать. На них также забавно смотреть, и они бывают очень классных разновидностей и цветов.

Минусы: Они могут быть более нервными и менее дружелюбными. Они не вьют гнезда и бросают яйца даже во время прогулки. Их также труднее получить, и их часто приходится заказывать через инкубатории или заводчиков.Самки, как правило, громкие, но не такие громкие, как пекины.

Утка Каюга

Это американская порода, выведенная в штате Нью-Йорк, полностью черная, обычно с зеленым отливом. Его точное происхождение неизвестно, и его появление связано с различными легендами.

Плюсов: Утки Каюга, хотя и среднего размера, не умеют летать. Еще они откладывают черные яйца, что довольно круто. Каюги обладают прекрасным и дружелюбным нравом, особенно если поднять руку. Также говорят, что они очень выносливы и могут переносить более холодные температуры и не совсем идеальную погоду.Они, как правило, довольно тихие по сравнению с другими породами кряквы.

Минусы: Cayugas немного сложнее получить. Птицы, которых не выращивают вручную, обычно не очень дружелюбны.

Примечание: Утки каюга имеют тенденцию становиться белыми по мере старения и не допускаются к выставкам, если у них белые перья. Самки, как правило, белеют быстрее и к концу жизни могут стать полностью белыми.

Буйволовая утка

Буйволовая утка или буйволовая утка Орпингтона — большие бежевые утки, которые возникли в Англии.Эта утка немного больше, чем утка Каюга. У самцов голова коричневого или зеленовато-коричневого цвета; женщины, как правило, равномерно бежевые.

Плюсы: Буйволовые утки — порода двойного назначения, подходящая для производства мяса и яиц. Они очень дружелюбны, спокойны и, как правило, довольно тихи, хотя женщины могут говорить. Эти утки не умеют летать.

Минусы: Они могут быть громоздкими и вызывать проблемы с ногами и бедрами. Самцы иногда могут быть агрессивными заводчиками.

Московская утка

Московские утки — древесные утки, произрастающие в Южной Америке, Центральной Америке и Мексике. Они даже были полуодомашнены коренными народами в тех областях и использовались для изготовления яиц, мяса и перьев. Они тесно связаны с другими древесными утками, такими как лесные и свистящие утки.

Плюсы: Московские утки просты в уходе, легко кормятся и даже ловят мышей и мелких ящериц. Очень тихие, самцы издают тихое шипение, а самки тихо крякают, что делает их популярными домашними утками в городских районах.Они также являются плодовитыми яйцекладками и прекрасными матерями. Говорят, что мясо отличное и по вкусу больше похоже на говядину, чем на утку.

Минусы: Многим не нравятся карункулы на мужском лице. Хотя они большие птицы, они очень способны летать и часто убегают и становятся одичавшими. Новые законы могут запретить владение московскими утками в домашних условиях.

Шведская утка

Шведские утки обычно бывают двух разновидностей, синей и черной, и часто бывают гребешками.Они среднего размера и отличаются ярко-белой грудью. У некоторых шведских уток голова зеленоватая.

Плюсов: Это очень спокойная, представительная порода, которая комфортно чувствует себя среди людей и легко добывает корм. Шведские утки очень выносливы, хорошо переносят холода и жару и практически не нуждаются в особом уходе.

Минусы: Некоторые люди жалуются на проблемы с яйценоскостью, но жалобы минимальны. К этой породе очень мало жалоб.

Валлийские арлекины

Валлийские арлекины — это новая порода крупных уток, которые не становятся такими большими и толстыми, как пекинские. Я не слышал о каких-либо конкретных проблемах со здоровьем у этой породы. Они известны как отличные утки с фермы или заднего двора и отличные несушки. Пол утят можно определить вскоре после вылупления: у самцов более темные клювы, а у самок — более светлые с темным пятном на конце. Эти различия исчезают в течение нескольких дней. Это красивые утки; женщины могут быть в серебре или золоте.

Утка на фото только начинала приобретать свой цвет для размножения и через месяц стала намного ярче. Самки обычно более серебристо-золотистые и пятнистые.

Плюсы: Валлийские арлекины считаются довольно тихими и отличными несушками. Самки часто выходят на наседку и сами выращивают своих утят. Также они подходят к мясу. Они спокойные и хорошие собиратели.

Минусы: Их сложнее получить. Есть некоторые возможные проблемы с размножением и откладкой яиц, но они очень редки и неспецифичны.Некоторые люди жалуются на размер / худобу этой утки по сравнению с тем, что она мясная птица.

Appleyard

Appleyards — красивые птицы, известные как отличные несушки яиц, так и визуально привлекательные. Есть также серебряные апплеяды, у которых больше белого на груди и шее.

Обычно это крупные породы, которые могут весить до восьми фунтов и более, а также из них получаются отличные мясные утки. Тем не менее, есть «бантамные» апплеяры, которые могут быть размером с дикую крякву или меньше.Окраска может варьироваться в зависимости от апплееров самок и может варьироваться от светлого до темного, становясь более красочным по мере взросления. У всех женских апплееров должны быть яркие брови и белая или светлая окраска на подбородке и изнанке шеи. У большинства самок грудь белая или светлая, хотя у разных людей это тоже может быть разным. Апплеяры самцов по цвету напоминают снежных крякв и валлийских арлекинов с «матовыми» крыльями и яркими нижними сторонами. У самцов этой породы обычно белый цвет на голове, обычно на нижней стороне или вокруг глаз, но он варьируется от мужчины к мужчине.

Плюсы: Апплеярды — отличные несушки и хорошие мясные утки. У них спокойное поведение и веселый характер, они очень общительны и любопытны с хорошим интеллектом. Это красивая порода с уникально выглядящими утятами, и их окрас часто становится ярче с возрастом.

Минусы: Самки часто очень шумные и очень громкие. Бантамские утки хорошо летают, но у крупных уток могут быть проблемы из-за их тяжелого телосложения.

Другие породы домашних уток

Вот еще несколько наиболее распространенных пород домашних уток на выбор:

Утка породы на видео!

Вот несколько видеороликов с описанием разных пород уток и советы по уходу за ними! Большинство видео сделано П.Аллен Смит. Я выбрал их, чтобы люди могли увидеть все существующие фермерские породы.

Редкие домашние утки

Вот небольшой список более редких и сложных в содержании домашних уток. Этих уток не рекомендуют новичкам, их часто очень трудно получить и развести. Для некоторых пород, особенно декоративных и диких уток, могут потребоваться разрешения и специальные вольеры.

Пример более редкой породы

Многие люди любят держать уток, декоративных уток / уток дикого типа.Некоторым декоративным уткам и уткам дикого типа требуются особые условия и корм, чтобы они были счастливы и здоровы. Им также могут потребоваться полностью закрытые вольеры, и некоторые породы нельзя содержать вместе с другими породами. Некоторые декоративные породы не так дружелюбны по природе, как те, что выращиваются на фермах. Лучше изучить породу уток, которую вы хотите получить, прежде чем заводить их, чтобы убедиться, что они совместимы с вашим образом жизни и с другими животными.

Слово о покупке хохлатых уток

Хохлатые утки, такие как та, что слева на этой фотографии или та, что на Пекине на фотографии выше, являются результатом гена, который заставляет череп оставаться частично открытым на протяжении всей жизни утка.Гребень на самом деле формируется на кусочке жировой ткани над отверстием или мягким местом в черепе. Как правило, если только один родитель несет ген, а другой нет, это не проблема, и большинство утят вылупляются здоровыми. Однако, если два хохлатых родителя размножаются, ген может быть летальным, и большинство утят либо не вылупятся, либо вскоре умрут. Итак, при желании получить и развести хохлатых уток нужна осторожность. Также нужно внимательно следить за самками хохлатых пекинов, чтобы самцы не травмировали их во время спаривания из-за гребня.

Узнайте больше о разведении уток

Вот несколько советов о том, как создать новую утиную семью или ферму. Я выбрал их либо потому, что меня порекомендовали мои друзья, владеющие утками, либо потому, что я нашел их полезными.

Места, где можно заказать уток или найти информацию о породах уток

Вот краткий список инкубаторов и брокеров по продаже уток, которые могут помочь вам найти идеальную утку или узнать информацию о конкретной породе.

Как насчет того, чтобы завести утку-спасателя?

Как и в случае с другими животными из приюта, усыновляя утку-спасателя, вы можете спасти жизнь.В некоторых гуманных обществах есть утки и гуси для усыновления. Многие центры спасения водоплавающих птиц переполнены домашними водоплавающими птицами, нуждающимися в усыновлении. Усыновить утку или гуся можно только для домашних животных целей. Конечно, яйца часто являются побочным эффектом, если вы усыновите самку. Усыновители будут проверены, чтобы убедиться, что они готовы к новому домашнему питомцу.

Преимущество этого в том, что вам не нужно проходить ту фазу утенка, когда вам понадобятся брудеры, специальная еда и подстилка (не говоря уже о беспорядке и других опасностях). Вы также часто получите чрезвычайно благодарного, любящего питомца. .Недостатком этого является то, что вы можете не получить понравившуюся породу (если вам не нравятся пекины) или вам, возможно, придется усыновить всех самцов. Кроме того, некоторые утки являются утками с особыми потребностями, которые время от времени нуждаются в лекарствах и ветеринарной помощи. Но, если вы ищете утку в качестве домашнего питомца, это может быть лучшим вариантом.

Обратитесь в местную организацию ASPCA или в группы спасения домашних водоплавающих птиц, чтобы узнать, есть ли утки для усыновления. Большинство требует уплаты небольшой комиссии.

Вопросы, которые задают люди

Я заметил, что у людей есть определенные повторяющиеся вопросы о содержании уток, и я надеюсь ответить на них ниже.Лично я имею дело в основном с одичавшими и дикими утками и полагаюсь на моих друзей в получении большей части информации о моем содержании уток, а также в некоторых упомянутых книгах и сайтах. Я бы посоветовал обратиться к экспертам по уткам, таким как Metzer Farms или Holderread, за конкретными вопросами о породах.

Валлийская порода уток арлекин — все, что вам нужно знать

Валлийские утки арлекин — одна из самых красивых пород уток. Это не только хорошая порода среднего размера, которая подходит для большинства садов. Они также подходят для всех, так как являются хорошими несушками и имеют нежирное мясо отличного качества.

Но эти красивые утки также обладают уникальной индивидуальностью. Они любознательны, приветливы, нежны и довольно спокойны.

Они являются отличным дополнением к любой стае уток и действительно хороши для начинающих владельцев уток.Для всех, у кого есть дети и которые хотят, чтобы их дети занимались выращиванием и уходом за утками, это хорошая стартовая порода.

ВНЕШНИЙ ВИД / ИДЕНТИФИКАЦИЯ

ИСТОРИЯ

Валлийский арлекин был разработан в Уэльсе в 1949 году Лесли Боннет.У него была стая Хаки Кэмпбелл, в которой он обнаружил мутацию цвета. Он селективно селекционировал свою стаю по этому признаку, чтобы создать породу валлийских арлекинов.

Валлийский Арлекин намного спокойнее и дружелюбнее, чем Хаки Кэмпбелл, и у него самый красивый рисунок оперения. Это и тот факт, что они были отличной птицей-помощником, так как отложили большое количество яиц. Их мясо имело восхитительный вкус и, как известно, было приятно постным. Вскоре птица становится очень популярной служебной породой до конца пятидесятых — начала шестидесятых годов.К сожалению, примерно в это время их количество значительно снизилось.

В 1968 году первые инкубационные яйца были импортированы в Америку Джоном Фугейтом из Теннесси. Затем в 1981 году живые валлийские арлекины были импортированы в Соединенные Штаты Америки. Серебряный сорт валлийского арлекина был принят Американским птицеводческим обществом в 2001 году в Стандарт совершенства.

Из этих птиц получаются отличные шоу-птицы с их красивым оперением, манерой поведения и спокойным темпераментом.
Также известно, что они являются одной из самых адаптируемых пород уток, которые адаптируются к большинству условий окружающей среды, как если бы они были рождены для них.

Валлийские арлекины — очень активные птицы, отличные фуражиры, откладывают большое количество крупных белых яиц в год. Их нежирное мясо высшего качества, а их тушки очень легко ощипываются и почти такие же чистые, как и у любой белой утки.

Здоровье

У них нет известных проблем со здоровьем и намного меньше вредителей, чем у большинства других пород птиц

• Утки нуждаются в воде, чтобы не заразиться болезнью «мокрое перо».Здесь высыхает чистящая железа. Вода также предотвращает попадание в них вредителей, таких как клещи, блохи, клещи, вши и т. Д.
• Ну, у накормленных уток проблем со здоровьем не должно быть.
• Птицу, содержащуюся в стае, необходимо провести дегельминтизацию. Хотя утки не так уязвимы, как другие домашние птицы, у них все же должен быть режим дегельминтизации. Обратитесь за советом к местному ветеринару или специалисту по птицеводству. В нашей статье «Здоровые утки» есть несколько отличных советов по дегельминтизации уток.

Видео

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ

Породы утки апплеярд — все, что вам нужно знать

Эти красивые утки за последние несколько десятилетий стали довольно популярными выставочными птицами. Они являются отличным дополнением к любому стаду уток на заднем дворе благодаря своим отличным откладывающим яйца способностям собирать пищу. Утки-яблони спокойный, даже дружелюбный характер, что делает их отличными домашними животными.

Пока у них есть нормальный корм, чистая вода для питья и еще один источник для брызг, они не требуют особого ухода. Отличный выбор для семьи или новичка в утке!

Порода двойного назначения, известная своим нежирным мясом и питательными яйцами!

ВНЕШНИЙ ВИД / ИДЕНТИФИКАЦИЯ

ИСТОРИЯ

Реджинальд Апплеярд намеревался создать породу уток двойного назначения, которая также была первоклассной выставочной птицей. Он вывел эту породу, чтобы она была выносливой, крепкой, откладывала много яиц и имела отличное качество мяса с полным вкусом.это будет высокое качество нежирного ароматного мяса.

Утка Эпплярд, названная в его честь, была породой, которую он считал лучшей уткой.

Они были выведены на ферме Реджинальда Апплеярда, The Priory Waterfowl Farm, в 1940-х годах и были приняты Американским стандартом совершенства Американской птицеводческой ассоциацией в 2000 году. Существует только одна разновидность утки Appleyard — сорт Silver.

Миниатюрная яблочная утка была разработана заводчиком водоплавающих птиц Томом Бартлеттом в 1980 году.Миниатюрная яблочная утка потрясающе красива и хранится исключительно в декоративных целях. Он имеет много характеристик оригинальной полноразмерной разновидности водоплавающих птиц. Только миниатюрная разновидность весит почти треть веса своих более крупных собратьев.

Здоровье

Склонность к инфекциям Bumblefoot или Staph

• Утка нуждается в воде, чтобы избежать болезни «мокрое перо». Здесь высыхает чистящая железа. Вода также предотвращает попадание в них вредителей, таких как клещи, блохи, клещи, вши и т. Д.
• Ну, у накормленных уток проблем со здоровьем не должно быть.
• Любую птицу, содержащуюся в стае, необходимо провести дегельминтизацию. Хотя утки не так уязвимы, как другие домашние птицы, у них все же должен быть режим дегельминтизации. Обратитесь за советом к местному ветеринару или специалисту по птицеводству. В нашей статье «Здоровые утки» есть несколько отличных советов по дегельминтизации уток.

Видео

ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ