Открытие охоты на зайца в беларуси: С 7 ноября можно будет охотиться на пушного зверя

Охота на зайца в Белоруссии, цены на сайте

Заяц

Cезон охоты: с 3 октября 2020 по 26 января 2021

Сезон охоты на зайца с 3 октября 2020 по 26 января 2021. Охотиться можно на зайца-беляка, зайца-русака с 3 октября по 2 ноября 2020 года в светлое время суток. Способ охоты: ружейный с охотничьими собаками, имеющими полевой диплом.

С 2 ноября 2020 года по 26 января 2021 года в светлое время суток. Способ охоты: ружейный, в том числе с охотничьими собаками, с подхода, загоном, безружейный капканами, ловушками (кроме петель).

Зайцы — род из семейства зайцевых. Распространены везде, кроме Австралии и Антарктиды, всего около 30 видов. Отличаются длинными ушами, коротким поднятым хвостом, недоразвитыми ключицами, длинными задними лапами, что позволяет им двигаться прыжками. Русак может достигать скорости 70 км/ч.

Стоимость охоты на зайца

№ п/п	Наименование услуги		Стоимость услуг для одного охотника в сутки (евро):
1.	Получение разрешения на ввоз оружия (за 1 единицу)		50
2.	Доставка охотников в охотничье хозяйство (за 1 км)		0,35
3.	Организация проживания охотника за сутки:		25
4.	Предоставление питания на одного человека в сутки (при необходимости)
	Завтрак		8
	Ужин		10
5.	Стоимость организации охоты (для одного охотника в сутки)
	Индивидуальной охоты		50
	Загонной охоты		55
6.	Хранение оружия в РОВД (за 1 единицу за 1 сутки):		5
СТОИМОСТЬ ОХОТЫ
№ п/п	Наименование	Стоимость в евро
1.	Заяц	17

Для нерезидентов РБ цены отображены в соответствующей валюте по установленному курсу.
На территории Республики Беларусь все расчеты осуществляются в белорусских рублях.

Хотите приехать на охоту в Беларусь?

Оставьте заявку, мы свяжемся с Вами, ответим на все вопросы, рассчитаем стоимость тура

белорусских озер, рек и болот.

Республика Беларусь — страна с впечатляющим природным потенциалом и наследием. Растения и животные нашей страны уникальны и разнообразны. Белорусские природные богатства — это бесчисленные реки, озера, болота, богатая флора и фауна. Беларусь — страна с множеством природных достопримечательностей и объектов, которые будто созданы специально для экотуризма. Стоят только национальные парки, заповедники и заказники!

Реки Беларуси

В Беларуси насчитывается более 20 тысяч рек, общая длина которых достигает девяноста тысяч километров.Реки впадают в два моря — Черное и Балтийское. Днепр , Неман и Двина пересекаются в нашей стране и это было место, где в древности проходил знаменитый путь «из варяг в греки» .

Река Дрисса расположена на севере Беларусь . Он довольно длинный и подходит для любителей экотуризма. На реке есть цепь красивых озер. Вы можете наслаждаться поездкой от 2 до 10 дней.Чтобы не заблудиться, ищите Дриссу на заросших кустами берегах.

Река Нарочь расположена в Мядельском районе Минской области в дельте реки Вилия и вытекает из крупнейшего одноименного озера. Вода кристально чистая. Пейзаж интересный и разнообразный. Вы получите истинное удовольствие, если посетите его.

Река Страча весной привлекательна тем, что она течет очень быстро и поэтому создает интересные преграды.Летом река мелеет. Он вытекает из озера Малые Швакшты и проходит по территории Национального парка Нарочанский.

Озера Беларуси

В Беларуси около 11000 озер, поэтому нашу страну называют страной озер.

Нарочь — самое большое озеро Беларуси. Белое, Баторино, Мядель — еще 4 больших озера, расположенных недалеко отсюда. Рядом с озером есть сосновые леса, которые очищают воздух. Здесь стоит отдохнуть людям, уставшим от повседневной рутины.Здесь чудесный климат и солнечных дней больше, чем дождливых.

Болота Беларуси

Беларусь — единственное место в Европе, где можно найти восстанавливающийся болотный ландшафт. Общая площадь болот составляет около 13% территории страны. И распространены они неравномерно. Большинство из них находится в северной части страны.

Отдых на лоне белорусской природы

Что может быть лучше отдыха на берегу реки или озера? Чистый воздух, прозрачная вода, уютные и комфортные условия проживания вам подарят белорусские усадьбы, базы отдыха и санатории, расположенные на озере Нарочь, реке Неман и в других, не менее живописных местах.Предлагаем вам отвлечься от городских будней, ощутить единение с природой и организовать отдых в спокойном и живописном месте.

Что посмотреть в Минске: интересные достопримечательности, музеи, живописные парки…

В Минске есть на что посмотреть и чем заняться. Мы предлагаем вам несколько советов о главных достопримечательностях города и самых интересных событиях.

Одной из достопримечательностей столицы является проспект Независимости , который пересекает Минск от центра на северо-восток. Длина проспекта составляет 15 км, что делает его одной из самых длинных городских магистралей Европы ().

Проспект знаменит своим архитектурным ансамблем, построенным в стиле сталинского ампира в 1950-е годы . Ансамбль с балюстрадами, уличным освещением и цветами стремится попасть в Список всемирного наследия ЮНЕСКО .

Проспект проходит через крупнейших площадей города :

Площадь Независимости составляет более 7 гектаров, что делает ее одной из самых больших площадей в Европе .Он был разработан Иосифом Лангбардом для проведения митингов и военных парадов. Сегодня здесь расположены следующие объекты:

• Правительство

• Белорусский государственный университет

• Белорусский государственный педагогический университет имени Максима Танка

• Мэрия Минска

• Бывшие доходные коммерческие дома начала ХХ века, скульптура Архитектора

• Костел Святых Симона и Елены (Красный костел)

Неоготический Красный костел был построен в 1910 году по приказу аристократа Эдуарда Войнилловича . Церковь была названа и освящена в память о погибших детях Войниловича, Симоне и Елене. Его дочь Елена увидела во сне будущую церковь и нарисовала ее эскиз.

«Подземный город» , один из крупнейших общественных и торговых центров Столица , был построен под Майданом Независимости в 21 веке. В торговом центре есть множество магазинов, кафе, ресторанов и место для парковки.

Вдоль Майдана Независимости расположены следующие достопримечательности:

Исторический центр Минска сохранил величественные храмы и исторические памятники.Жемчужиной центра Минска является Троицкое предместье с постройками XIX века и атмосферными мощеными улочками.

Вторая по величине магистраль Минска — проспект Победителей — начинается у старинного Верхнего города у Троицкого предместья.

Вдоль проспекта вы видите:

Минск славится живописными парками и садами :

Центральный детский парк имени М. Горького

Парк Горького расположен недалеко от Белорусского государственного цирка на берегу реки Свислочь.В теплое время года парк предлагает аттракционов и аттракционов, включая колесо обозрения , с которого открывается прекрасный вид на город.

Михайловский сад

Это благоустроенный сквер возле вокзала . украшен работами известного белорусского скульптора Владимира Жбанова, ставшими визитными карточками города: «Женщина на скамейке», «Девушка под зонтиком», «Мужчина, зажигающий сигарету».

Александровский сад

Сквер — одно из самых романтических мест города, — Национальный академический театр имени Янки Купалы .В саду находится старейшего фонтана Минска , который был установлен в 1874 году в честь открытия водопровода. Скульптура « Мальчик с лебедем» находится в центре фонтана. Ее автор Теодор Эрнст Калид получил медаль на Большой выставке произведений промышленности всех наций, проходившей в Лондоне в 1851 году, и заказ Британской короны на изготовление копии скульптуры. В мире существует около 200 подобных фонтанов.

Сад Троицкая гора (Театральный сад)

История сквера связана со старинной Троицкой площадью. После реконструкции Большого театра Беларуси обновили и сад: теперь в нем динамично освещенный фонтан, центральная аллея и аллеи для оперы и балета со скульптурами из оперы и балета.

Центральный ботанический сад Национальной академии наук Беларуси

Ботанический сад Национальной академии наук Беларуси — один из крупнейших ботанических садов Европы (около 100 га в городе).В его богатой коллекции представлено более 10 000 растений со всего мира.

Парк Челюскинцев

Парк челюскинцев раньше назывался Комаровский лес и входил в состав имения Большая Слепня, принадлежавшего знаменитым семьям Радзивиллов и Ванковичей. Сегодня в парке около 22 000 деревьев.

Парк Победы

В парке у озера Комсомольское находится заповедник Птичий остров и красивые светящиеся фонтаны.Люди могут прогуляться по берегу озера, а любители более активного отдыха могут покататься по велосипедной дорожке и поплавать на обычной или двухкорпусной лодке.

Лошицкий парк

Старая усадьба Лошица в Минске постройки XVI века принадлежала таким семьям, как Друцкие-Горские, Толочинские, Прушинские, Любанские. Во второй половине 18-го века генерал-адъютант граф Станислав Прушинский перестроил усадьбу в большую резиденцию, которая приветствовала многих выдающихся людей, таких как последний король Речи Посполитой Станислав Август Понятовский, российский император Павел I, писатель Винсент Дунин-Марцинкевич , композитор Станислав Монюшко …

Последние владельцы Лошицкой усадьбы Эустацюс Любанский и его жена Ядвига сделали ее еще красивее.В живописном парке были представлены экзотические растения, а дом был преобразован в элегантный особняк , где семья проводила театральные и поэтические вечера, а также отмечала народные праздники. Европейские альбомы называли Лошицкую усадьбу одним из самых красивых, пока в 1913 году после трагической смерти Ядвиги ее не покинул Эустацюш Любанский.

Сегодня усадьба и парк «Лошица» — одно из красивейших мест Минска , где можно прогуляться по старинным улочкам и посетить музей-резиденцию .Оригинальное внутреннее убранство 19 века усадьбы было восстановлено в результате многолетней реконструкции.

крупнейших музея расположены в центре города в пешей доступности:

Национальный художественный музей — это главная художественная сокровищница страны и один из самых богатых музеев Восточной Европы. В музее хранится более 30 000 произведений национального и мирового искусства. В 2000 году родовое имение Ваньковичей в Верхнем городе стало филиалом музея.

Государственный исторический музей . обладает самой большой коллекцией в Беларуси — около 377 000 экспонатов: археологические находки, произведения искусства и иконы, рукописи и книги, музыкальные инструменты, монеты и украшения, оружие, одежда… Среди постоянных экспозиций: Древняя Беларусь, Древняя геральдика. Беларуси, история оружия, древняя городская жизнь (XIX — начало XX вв.).

Национальный исторический музей имеет два филиала :

Музей I съезда Российской социал-демократической рабочей партии — один из самых известных и старейших музеев Минска.В музее воссоздана атмосфера начала 20 века. В разные годы музей принимал Фиделя Кастро, Мориса Тореза, Хо Ши Мина…

Другие интересные музеи Минска:

В Музее олимпийской славы выставлено более 23 000 экспонатов: национальный флаг, развевающийся на вершине Эвереста, олимпийские котлы 1980 и 2006 годов, портреты, фотографии и награды белорусских олимпийцев: Александр Медведь Серебряный орден Международной олимпиады Комитет, награды олимпийских чемпионов Виталий Щербо , Виктория Азаренко , Дарья Домрачева , Людмила Волчек …

Музей под открытым небом населен Петровичем, гигантским крабом , предсказавшим исход игр чемпионата мира по хоккею с шайбой-2014.

Туроператорами разработано около 40 пешеходных и автобусных туров по Минску. Гиды расскажут туристам о самых интересных местах белорусской столицы.

Минские туроператоры предлагают аудиогиды на иностранных языках, которыми туристы могут пользоваться при прогулках по городу.

Двухэтажный автобус Обзорная экскурсия по Минску доступна ежедневно: во время экскурсии по городу вы посетите основные достопримечательности Минска. Аудиогид доступен на белорусском, русском, английском, немецком, французском, испанском, итальянском и китайском и языках. Автобус отправляется с Привокзальной площади , в 11.00, 13.40, 16.00 и 18.40.

Цены:

Экскурсионный автобус №1 доставит вас из центра города до Минск-Арена по всему проспекту Победителей.Информационные материалы и аудиогид доступны на русском и английском языках. Этот вид автобусов курсирует ежедневно с 10:00 до 17:00 и с 20:00 до 22:00. В остальное время это городской автобус №1, курсирующий по маршруту вокзал — Веснянка .

Приобрести карту или путеводитель по Минску можно в торговых точках Белсоюзпечят, сувенирных лавках, и книжных магазинах.

Например, путеводитель «Минск — столица Беларуси», на русском и английском языках был создан специально к чемпионату мира по хоккею с шайбой, чтобы помочь гостям сориентироваться.

Вы также можете использовать электронный путеводитель , который представляет собой интерактивную карту, содержащую информацию о музеях, отелях, ресторанах, банкоматах и ​​заправочных станциях.

Многие достопримечательности города оборудованы информационными стендами, указателями и рекламными щитами с картой и QR-кодом , с помощью которого можно загрузить информацию о достопримечательностях города в свой телефон. Карта поможет вам увидеть ваше местонахождение и добраться до ближайших достопримечательностей.

Станции метро оборудованы указателями на русском и английском языках.Транслитерируются и топонимы.

Календарь событий Беларуси: фестивали, выставки, концерты

Беларусь | История, Флаг, Карта, Население, Столица, Язык и Факты

Беларусь , страна Восточной Европы. До обретения независимости в 1991 году Беларусь, ранее известная как Белоруссия или Белая Россия, была самой маленькой из трех славянских республик, входящих в Советский Союз (две более крупные — Россия и Украина).

Беларусь.

Британская викторина

Места в музыке

Насколько хорошо ты знаешь свои музыкальные места? От AC / DC до Брюса Спрингстина — проверьте свои знания о происхождении различных музыкантов и групп в этой викторине.

Несмотря на то, что белорусы имеют отличную этническую идентичность и язык, они никогда раньше не пользовались единством и политическим суверенитетом, за исключением короткого периода в 1918 году.Таким образом, белорусская история — это не столько изолируемое национальное повествование, сколько исследование региональных сил, их взаимодействия и их влияния на белорусский народ. Территория, на которой сейчас находится Беларусь, подвергалась разделу и неоднократно переходила из рук в руки; в результате большая часть истории Беларуси неотделима от истории ее соседей. С момента обретения независимости Беларусь сохранила тесные связи со своим самым доминирующим соседом — Россией. В 1999 году две страны подписали Договор о создании Союзного государства, целью которого было создание политически интегрированной конфедерации с единой валютой; однако точный характер партнерства оставался неясным даже в 21 веке.Наследие советского прошлого Беларуси также продолжало проявляться как в неизменном авторитете коммунистических политических партий, так и в авторитарном стиле правления в стране. Около одной пятой населения Беларуси проживает в центральной столице Минске, большом современном городе, который был почти полностью восстановлен после почти полного разрушения во время Второй мировой войны.

Земля

Беларусь — страна, не имеющая выхода к морю, граничит с Литвой и Латвией на северо-западе, с Россией на севере и востоке, с Украиной на юге и с Польшей на западе.По площади он примерно в три раза меньше своего южного соседа, Украины.

Рельеф

Рельеф Беларуси в значительной степени был сформирован оледенением в эпоху плейстоцена (то есть примерно от 2600000 до 11700 лет назад). Большая часть страны состоит из плоских низменностей, разделенных невысокими холмами и возвышенностями. Самая высокая точка, Дзержинская гора, находится всего на высоте 1135 футов (346 метров) над уровнем моря, а более половины территории Беларуси находится ниже 660 футов (200 метров).Более высокие области образованы грядами ледникового моренного материала, датируемыми Валдайским оледенением, последним наступлением плейстоценовых льдов в Восточной Европе. Самый крупный из хребтов, Белорусский хребет, простирается на северо-восток от границы с Польшей на юго-западе на север от Минска, где он расширяется до Минской возвышенности, а затем поворачивает на восток и соединяется со Смоленско-Московской возвышенностью. Между Минском и Вильнюсом, в соседней Литве, проходит Ошмянская возвышенность, состоящая из конечных морен того же ледникового периода, поперек главного Белорусского хребта.Поверхности его гребней, как правило, плоские или пологие, покрытые легкими песчано-подзолистыми почвами; они в значительной степени очищены от своего первоначального лесного покрова.

Разделенные моренными грядами широкие низменности, в большинстве своем слабо дренированные и заболоченные, с множеством небольших озер. К северу от основной линии моренных холмов находятся две широкие равнины: север республики включает Полоцкую низменность, а северо-западный угол, недалеко от Гродно, — Неманская низменность.К югу от Белорусского хребта широкая и очень плоская Центральная Березинская равнина полого спускается на юг, незаметно сливаясь с еще более обширными Припятскими болотами (беларусское: Палесские, «лесные»). Заболоченная территория в бассейне реки Припять (по-белорусски: Припять), главного притока Днепра (по-белорусски: Дняпро), Припятские болота простираются на юг в Украину и занимают структурную впадину. Желоб заполнен размытыми песками и гравием, отложенными талыми водами последнего плейстоценового оледенения.Минимальное изменение рельефа делает Припятские болота одними из крупнейших водно-болотных угодий в Европе.

Дренаж

Беларусь имеет более 20 000 водотоков общей протяженностью около 56 300 миль (90 600 км) и более 10 000 озер. Большая часть республики расположена в бассейне Днепра, протекающего через Беларусь с севера на юг на пути к Черному морю, и бассейнам его основных притоков: Березины и Припять на правом берегу и реки Сож на правом берегу. слева.На севере Полоцкая низменность впадает рекой Западная Двина (Дзвина) в Балтийское море, к которому также впадает Неман (Нёман) на западе. Крайний юго-западный угол Беларуси осушается рекой Мухавец, притоком реки Буг (Буг), которая образует часть границы с Польшей и впадает в Балтийское море. Мухавец и Припять связаны судоходным каналом, соединяющим Балтийское и Черное моря. Реки обычно замерзают с декабря до конца марта, после чего наступает около двух месяцев максимального стока.Среди самых крупных озер — Нарочь, Освейское и Дрисвяты.

Почвы

Около трех пятых территории Беларуси покрыто подзолистыми почвами. На возвышенностях эти почвы в основном представляют собой суглинки, развитые на лессовых подпочвах, которые могут быть продуктивными при использовании удобрений. На равнинах и низинах преобладают песчаные подзолы с низким плодородием с вкраплениями болотистых глин, которые имеют высокое содержание гумуса и могут быть очень плодородными при осушении.

Климат

В Беларуси прохладный континентальный климат, смягчаемый морским влиянием Атлантического океана.Средние температуры января колеблются от середины 20 F (около -4 ° C) на юго-западе до верхнего подросткового F (около -8 ° C) на северо-востоке, но часто бывают оттепели; соответственно, безморозный период сокращается с более 170 дней на юго-западе до 130 на северо-востоке. Максимальные температуры в июле, как правило, составляют около 18 ° C. Количество осадков умеренное, но больше, чем на большей части обширной Русской равнины в Восточной Европе, и колеблется от примерно 21 дюйма (530 мм) на низменностях до примерно 28 дюймов (700 мм) на более высоких моренных хребтах.Максимальное количество осадков выпадает с июня по август.

Растительный и животный мир

Естественная растительность страны — смешанный лиственный и хвойный лес. На севере преобладают хвойные породы, особенно сосна и ель; к югу увеличивается доля лиственных деревьев, таких как дуб и граб. Береза ​​обычна повсеместно, особенно в качестве первого прироста на выжженных или нарушенных участках. На протяжении веков расчистка лесных земель для сельскохозяйственных нужд удалила большую часть первобытного леса, особенно лиственные деревья, которые предпочитают более богатые почвы.В частности, к концу XVI века горные леса были в значительной степени вырублены.

Каноэ в заповеднике «Припятский заповедник» в Беларуси.

Беловежский лес на западной границе с Польшей (на которую он простирается) — одна из крупнейших сохранившихся территорий первобытного смешанного леса в Европе, занимающая площадь более 460 квадратных миль (1200 квадратных километров). Белорусская часть леса была внесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1992 году.На протяжении веков сохранявшийся как частный охотничий лес сначала польских королей, а затем русских царей, он был превращен в заповедник (а затем в национальный парк) по обе стороны границы. Здесь сохранилась богатая лесная растительность, которая когда-то покрывала большую часть Европы, в которой преобладают деревья, выросшие до исключительной высоты. Лес является основным домом для европейских бизонов, или зубров, которые вымерли в дикой природе после Первой мировой войны, но были повторно интродуцированы в результате разведения в неволе. Здесь и в других лесах Беларуси водятся лоси, олени и кабаны, а также мелкая дичь, зайцы, белки, лисы, барсуки, куницы, а по рекам — бобры.Птицы включают тетеревов, куропаток, вальдшнепов, дупелей и уток, а многие реки хорошо снабжены рыбой.

Заботы об окружающей среде

Авария на Чернобыльской атомной электростанции в Украине в апреле 1986 года привела к ряду непосредственных и долгосрочных последствий для окружающей среды Беларуси, где выпала большая часть радиоактивных осадков. В начале 21 века около одной пятой территории Беларуси все еще была радиоактивно загрязнена. Помимо повреждения земли, медицинские и психологические издержки аварии включали рост врожденных дефектов и рака (особенно щитовидной железы) и снижение рождаемости, по крайней мере, частично в ответ на опасения по поводу этих дефектов.

Активисты-экологи также выразили обеспокоенность плохим качеством воздуха и загрязнением в Минске и других крупных городах.

Белорусская национальная кухня. Блюда с историей

Национальные блюда показывают душу жителей. Мы расскажем вам о белорусской кухне, ее особенностях и секретах. Также у нас есть список из 10 лучших блюд, которые стоит попробовать каждому, кто хочет приобщиться к национальному колориту.

История и традиции белорусской национальной кухни

Кулинарные традиции нашей страны уходят корнями в языческие времена.Окончательно они образовались во время существования Великого княжества Литовского. Основная часть белорусских рецептов вошла в книгу «Литовский повар» в 1848 году. После этого книга была переиздана на белорусском языке в 2013 году.

Адам Мицкевич — известный белорусско-польский поэт, в своем бессмертном стихотворении «Пан Тадеуш» спел «Бигос» — национальное блюдо из тушеной квашеной капусты и кусков мяса. Кстати, это считается крестьянским блюдом, потому что знать и магнаты ели более экзотическую пищу.На столе знаменитой династии Радзивиллов были апельсины, корица, имбирь, гвоздика. Эти продукты они привезли из путешествий. Поскольку охота была одним из излюбленных занятий знати, традиционно они питались разной добычей. Тушили, варили и даже запекали целиком.

Если мы говорим о картофеле, мы хотим развеять миф. Основа белорусской национальной кухни пришла в нашу страну только в 1670 году, но спустя столетие получила широкое распространение.Поэтому обычная еда простого белорусского человека состояла из таких продуктов, как:

• свекольная зелень, хранившаяся в погребе, тоже была прокисшей, маринованной. Ботвиния — холодный суп, который сейчас называют «окрошкой» и «холодным борщом»,
• жир, посоленный с кожей и использованный вместо мяса,
• рыбы,
• грибов,
  
• ягоды.

Как правило, мясо было только по праздникам на столе крестьян.На Рождество готовили кашу из зерен. Это праздничное блюдо белорусского народа.

Картофель стал основным ингредиентом повседневных блюд. Европейские рецепты и особенности национальных традиций соседних стран стали проникать в белорусскую кухню. Были блюда из пшеничной муки, разные салаты и прочее. Белорусы стали есть больше мяса, но статистика говорит, что их соседи поляки потребляют его почти вдвое больше.

10 лучших белорусских национальных блюд по версии Belarus 24

А теперь пора рассказать о 10 национальных блюдах Беларуси:

1. Драники. Самое популярное блюдо Беларуси! Рецепт был заимствован из немецкой кухни и впервые описан в книге «Хорошо обученный повар» в 1830 году. Так что в основу всех основ вошел рацион белорусов менее двух веков назад.

Интересный факт заключается в том, что это популярное блюдо называлось картофельными оладьями, а название происходит от древнерусского глагола «рвать». Теперь оно имеет значение «измельчить, натереть». Обычно драники подавали к другим блюдам.О том, как приготовить утку с драниками, мы уже рассказывали в одном из выпусков программы «Белорусская кухня».

2. Верещака. Как писал Якуб Колас в стихотворениях «Новая земля» и «Трудящиеся потели, хотели просто верещаку». Придворный повар короля польско-литовского по имени Верещак известен в истории белорусской кухни как создатель интересного блюда. Ему пришла в голову идея тушить кусочки колбасы в соусе, смешанном с жиром.Со временем Верещака появилась в рационе сельских жителей. Готовили его в большие праздники.

3. Ботвинник (свекольный суп). Традиционно это суп из свекольной зелени. Сейчас мы готовим суп из холодной свеклы, но тогда это было очень дорого для простого крестьянина.

4. Копытки — еще одно вкусное блюдо из картофеля в нашем списке. Свое оригинальное название эта белорусская тарелка получила за форму.Люди готовили тертую картофельную массу, затем формировали из нее слой, после чего ее разрезали на кусочки в виде копыт. Копытки подают с мачанкой.

5. Machankai с соусом, в который следует замачивать другие блюда, например, блины или в нашем случае копытки. Вы можете посмотреть нашу программу и узнать, как ее подготовить.

6. Пячыста . В составе этого блюда может быть запеченная баранина, курица в дырке или карьер. В наши дни это редкость, но раньше было широко распространено.Часто на княжеском столе появлялась Пячиста, и готовилась она очень интересно. Раздутую курицу или другую домашнюю птицу вымачивали, а затем закапывали на несколько дней в песок. После был фарширован селедочным фаршем. На первый взгляд это несовместимые продукты, но на самом деле мясо получилось очень нежным и вкусным.

7. Налисники называют белорусскими оладьями, но это неправильно. Налисники — это не отдельное блюдо. Их подают с различными начинками, такими как кулага (торопливый пудинг) или творожный сыр.

8. Пивной суп . Наш топ был бы неполным без еще одного традиционного белорусского супа, основным ингредиентом которого является пиво. История этого блюда восходит к 16-18 векам, когда пиво было очень популярным напитком в Беларуси.

9. Krambambula — крепкий алкогольный напиток с медом, состоящий из спирта, меда и специй. Все благородные банкеты проходили с Крамбамбулой на столе.

10. Сбитень — традиционный белорусский безалкогольный напиток с травами.

Интересный факт заключается в том, что его можно подавать как холодным, так и горячим, независимо от времени года. Холодный сбитень отлично подходит для освежения летом, а горячий напиток — в холодную погоду.

Наша программа «Белорусская кухня» — это лучшие рецепты национальной кухни.

Кулинарно-историческое шоу «Белорусская кухня» — это программа, в которой каждое новое открывает секреты приготовления старых блюд в современных условиях.Вы научитесь готовить традиционные драники, правильно печь карьер и готовить вкусный домашний квас. Смотрите нашу программу и откройте для себя кулинарную душу Беларуси!

Беларусь — страна в центре Европы

Беларусь расположена в самом сердце Европы. По своей территории (207,6 кв. М) он превосходит Нидерланды, Бельгию, Чехию, Словакию, Венгрию, Австрию, Литву, Латвию и Эстонию. Вы любите путешествовать, открывать новые страны, знакомиться с новыми людьми и собирать яркие впечатления, но Беларусь по-прежнему остается terra incognita, слепым пятном на карте Европы? Пришло время исправить это досадное упущение.Давай знакомиться!

В средние века земли, на которых сейчас расположена Беларусь, назывались Страной замков. Сегодня ее все чаще называют «голубоглазой», страной тысяч озер. А благодаря лесам, которые занимают треть территории страны, и уникальным болотным комплексам его еще называют «легкими Европы».

Беларусь привлекает путешественников своей уникальной природой, красота которой не бросается в глаза, а постепенно и надолго проникает в душу.Белорусские реки спокойно и гордо несут свои воды, и вдыхая запах соснового леса, можно дать отдохнуть не только телу, но и душе. В Беларуси еще есть уголки нетронутой природы, куда раньше не ступали люди, но где животные и птицы, давно исчезнувшие из европейских лесов, чувствуют себя очень уютно. Не зря Беларусь известна в мире поклонникам экологического туризма, биологам, фотографам и орнитологам.

На протяжении истории Беларусь была «перекрестком» множества торговых путей.В буквальном смысле здесь пересекались восток и запад, север и юг. Географическое положение Беларуси сделало ее открытой для влияния других культур. Вероятно, по этой причине сформировалась одна из основных черт белорусского характера — толерантность, терпение к другим религиям, взглядам, мировоззрению. Приехав сюда, вы оцените радушие и гостеприимство белорусов. Возможно, они не встретят вас голливудскими улыбками, но если вы начнете с ними разговор, вы будете приятно удивлены сердечностью и скромностью, присущими белорусам.Здесь любят гостей и всегда готовы помочь.