Точилка Профиль К03 Шеф. — TochilkaPRO
Точилка Профиль К03. Шеф— Сочетают в себе простые для использования цельнофрезерованные зажимы для кухонных и охотничьих ножей, двойной филейный зажим для филейных ножей и некоторых кухонных.
Данный комплект подобран максимально практично и подойдет для тех, кому необходимо затачивать ножи сразу при получении точилки.
Состав Точилка ПрофильК03 Шеф.
В этот комплект входит:
- Корпус К03 с основными узлами
- Подставка
- Зажим двойной филейный
- Зажимы цельнофрезерованные
- Камни Профиль (5 шт.) без чехла
- Электронный угломер,
- Расширенный набор отверток без чехла (5 штук)
- Набор ЗИП
- Упаковано в усиленный ящик с ложементами
Модель К-02 РП, появилась в результате модернизации К-02, путем интеграции реечного подъемника. Это позволило плавно регулировать угол заточки с точностью 0,1 градус.
Анодирование алюминиевых элементов точилки в черный цвет защищает её от коррозии и придает дополнительную стильность.
Точилка Профиль имеете простой принцип работы и подвластна даже новичку. Если вы купили точилку Профиль , то для начала вам нужно собрать точилку руководствуясь инструкцией.
После этого закрепить затачиваемый нож в одиночный зажим (если нож короткий) или сдвоенный зажим ( если нож длинный). Нож зажимается таким образом, чтобы режущая кромка была параллельна поворотной платформе. Для сохранения лезвия ножа в идеальном состоянии используйте малярный скотч. Он не позволит оставить следы от зажимов и более надежно будет крепить лезвие в зажиме.
Далее закрепите необходимый заточной камень в держателе подвижной штанги. Выбирать зернистость и состав заточного камня следует исходя из материала из которого изготовлено лезвие, а так же его состояния. При сильно поврежденной режущей кромки начните работу с более грубого абразива. Помните, что абразивные камни для точилки Профиль требуется замачивать в воде и постоянно смачивать водой.
Это сделает вашу заточку быстрой и эффективной. Переходите от грубого зерна к мелкому при последующей заточке. Для более качественного, тонкого и долгого реза используйте натуральные и синтетические заточные камни с мелкой зернистостью, такие как камни Арканзас или Керамика.
Вы можете затачивать ножи под разными углами. Для этого меняйте высоту штанги с держателем и выставляйте необходимый угол по шкале точилки. Затачивайте ножи на Профиле с маленьким углом если у вас ножи из качественной стали и предназначены для тонкой работы (например для нарезки филе). Большие углы ножей выбирайте для ножей, которые выполняют грубые работы ( что то рубят, например). Для выставления более точных углов используйте электронные угломеры. Точилка для ножей Профиль для этих целей снабжена площадками.
Непосредственно процесс заточки предполагает перемещение заточного камня закрепленного в держателе вдоль режущей кромки от пятки к носику и обратно. Следите за рисками на фаске и добивайтесь образования тонкого заусенца по всей длине режущей кромки.
Данная точилка не требует специальных навыков и доставит вам массу положительных эмоций.
Официальный сайт производителя Точилки Профиль может предоставить дополнительную информацию о заточке сложных ножей и другого инструмента.
Купить Точилку Профиль, получить отличный сервис вы можете у нас.
Обзор универсального заточного приспособления Профиль К01.
? LiveJournal- Main
- Ratings
- Interesting
- iOS & Android
- Disable ads
- Login
- CREATE BLOG Join
- English
(en)
Точилка для ножей Профиль K03
Описание
Точилка Профиль K03 Базовый — версия точилки Профиль K03 из старой продуктовой матрицы компании Профиль.
K03 Базовый включает зажимы с гибкими стальными элементами и распорочными винтами для зажатия лезвий от обуха.
Корпус К03 — основа заточного устройства Профиль. В корпус входят все основные узлы, обеспечивающие непревзойденный результат заточки. Все узлы закреплены на прочной стальной раме.
- Реечный подъемник позволяет плавно регулировать угол заточки одной рукой.
- Шарнирный узел имеет 2 типа регулировки угла. Грубая регулировка (точность 0,5°) производится поднятием шарнирного узла. Это позволяет быстро выставить угол. Тонкая регулировка происходит гайкой вращения и позволяет выставить угол с точностью до 0,1°.
- Для установки зажимов используется рамка с типом крепления «ласточкин хвост», что обеспечивает надежное и точное позиционирование зажима на рамке.
- Поворотный узел обеспечивает переворот рамки в одно движение. Система подшипников надежно фиксирует рамку в плоскости, позволяя производить заточку без срыва рамки и случайного переворота.
- Степень фиксации регулируется колесом натяжения позади рамки.
- Также с корпусом идет держатель абразива для абразивов различной длины (от 150 до 200мм).
- В держателе абразива предусмотрена «парковка», позволяющая быстро и удобно убрать держатель в сторону от лезвия, при проверке качества заточки.
- Конструкция каждого корпуса Профиль К03 предусматривает использование электронного угломера: на оси поворотного узла установлена площадка для калибровки, а на держателе абразива имеется площадка для выставления наиболее точного угла.
- Дополнительно вместе с каждым корпусом идет необходимый ЗИП и инструкция. Дополнительные зажимы и аксессуары можно приобрести отдельно.
Комплектации
- Корпус
- Зажимы
- Абразивы
- Упаковка
- Аксессуары
- Корпус К03
- Одиночный зажим
Двойной зажим - Без абразивов
- Деревянный ящик
Отзывы ()
Вопросы по товару
Заданный вами вопрос и наш ответ будут размещены ниже.
Просим вам задавать вопросы исключительно по этому товару. Информацию о ценах, сроках поставки, условиях доставки вы можете узнать, обратившись в нашу поддержку.
Сопутствующие товары (10)
Аналогичные товары (13)
Заточные приспособления «Профиль», «Лада» | Амурский Берег
Универсальное заточное приспособление ПРОФИЛЬ предназначено для поддержания заданных углов при формировании и заточке угловых граней. В базовой комплектации приспособление служит для заточки, доводки и правки ножевых лезвий. Снабжено одиночным симметричным поворотным ножевым зажимом для двухсторонней заточки без переустановки ножа и сдвоенным симметричным зажимом.-Конструкция зажимов позволяет жестко и симметрично зажимать ножи со сложной геометрией лезвия.
-Предусмотрена возможность смены зажимов в установочном узле в зависимости от формы и размера ножа, установки дополнительных насадок, расширяющих возможности угловой механической обработки.
К ним относится вилочный зажим, навесной опорный стол, насадка для заточки ножниц и прямых ножей.-Удобный держатель абразивов позволяет оперативно переустанавливать различные бруски, бланкеты и другой инструмент.
-Выдвижной телескопический узел настройки углов заточки имеет две ступени регулировки, что делает его более компактным по высоте и в то же время обеспечивает плавный ход регулировки угла.
-Контрольная шкала показывает углы наклона абразива относительно исходной плоскости отсчета в режиме реального времени, при смене абразива другой толщины все угловые изменения фиксируются.
-Жесткая монолитная конструкция выполненная из стали, с применением нержавеющей стали и коррозионностойких декоративных покрытий, что обеспечивает высокую надежность и долговечность изделия.
-Стандартную фурнитуру заменили на специализированные, винты и гайки с накатной головкой, выполненные из ст45 и нержавеющей стали. На зажимах стандартные винты из нержавеющей стали по ГОСТу.
Презентационный видео ролик:
Профиль К оснащен телескопической втулкой на штанге шарнирного узла, в следствии чего реализована двухступенчатая корректировка угла заточки, с точной резьбовой подстройкой. Высота установочной втулки зажимов ниже чем у Профиль М на 70 мм, что делает работу в положении сидя более комфортной.
Профиль М оснащен стандартной вертикальной стойкой, без плавной подстройки углов и шарнирным узлом со школой и стрелкой.
Профиль К/М, одиночный и сдвоенный зажимы.
Съемный стол, насадка для заточки ножниц, вилочный зажим.
Кейс
Цены и комплектации:
Основные позиции
1) Профиль К base- в комплекте ТОЛЬКО с поворотным одиночным зажимом(ширина губок 32мм). Идеальный вариант для заточки коротких клинков, длиной до 150мм. Цена 6100р.
2) Профиль К standart- в комплекте ТОЛЬКО со сдвоенным поворотным механизмом(2 зажима по 16мм шириной), подходит как для заточки коротких, так и для длинных лезвий.
Рекомендуется использовать для заточки тонких и длинных лезвий. Цена 7000р.
3) Профиль К full set- в комплекте с одиночным и со сдвоенным зажимами. Абразив в комплект не входит. Цена 8350р.
4) Профиль М base- в комплекте ТОЛЬКО с поворотным одиночным зажимом(ширина губок 32мм). Идеальный вариант для заточки коротких клинков, длиной до 150мм. Цена 4700р.
5) Профиль М standart- в комплекте ТОЛЬКО со сдвоенным поворотным механизмом(2 зажима по 16мм шириной), подходит как для заточки коротких, так и для длинных лезвий. Рекомендуется использовать для заточки тонких и длинных лезвий.
Цена 5600р.
6) Профиль М full set- в комплекте с одиночным и со сдвоенным зажимами. Абразив в комплект не входит. Цена 6950р.
Дополнительные позиции:
1) Съемный стол- предназначен для свободного расположения ножей как на EdgePro, так же можно затачивать топоры, лопатки и другой крупный режущий инструмент. Цена 1000р.
2) Насадка для заточки ножниц и прямых ножей- с широким диапазоном установок углов.
Цена 2850р.
3) Вилочный зажим(в паре с одиночным зажим), альтернатива сдвоенному зажиму, только без регулировки расстояния между зажимными губками. Цена 2300р.
4) Набор абразива+карбид кремния -1700р.
5) Кейс- 1000р.
Топ-5 лучших систем заточки ножей
Моя корзина
Ваша корзина пуста
Расширенный поиск
Бурное развитие в последние годы технологий высокоточной заточки, вызванное появлением новых инновационных клинковых сталей и подъемом интереса у потребителей, произвело настоящую революцию в исскустве заточки ножей. А симбиоз современных и традиционных, классических способов заточки внес свой позитивный вклад в популярность самостоятельной заточки ножей.
Сегодня возможности точильных систем включают в себя полностью индивидуальные настройки всего процесса заточки, определение зернистости необходимого абразива в соответствии со специализацией ножа, стали из которой выполнен клинок, соблюдение высокоточных углов и многоступенчатый способ придания остроты РК.
Все современные заточные системы поставляются с подробным руководством пользователя на бумажных носителях и DVD-дисках.
Ручные системы заточки хорошо подходят для достижения высокой остроты многих бытовых ножей, в том числе кухонных, филейных, серрейторных ножей и ножниц. С ними не нужно долго разбираться с настройкой устройства и самим процессом заточки. Т.е. такие типы точилок доступны, компактны и готовы работать из коробки.
В этом году самыми популярными ножевыми заточными системами стали:
1. Edge Pro Apex 4
2. Spyderco Tri-Angle Sharpmaker
3. KME Sharpeners KFS Knee Sharpening System Review
4. Lansky Deluxe 5
Lansky Deluxe 55. Profil
Рассмотрим заточные системы подробнее.
1. Edge Pro Apex 4
Система для заточки ножей Edge Pro Apex 4 — профессиональная система для заточки самого широкого спектра ножей.
Вес 1,355 кг. Производство США. Поставляется в прочной нейлоновой сумке.
Системы Edge Pro Apex получили широкое распространение во всем мире из-за простоты и удобства использования, а также отличного качества заточки ножей.
Предназначена для клинков любых размеров и форм (шириной до 9 см), в том числе и серрейторных. Простота использования позволяет определить и установить оптимальный угол заточки лезвия ножа.
Абразивные камни Edge Pro Apex 4 легко меняются в подпружиненном зажиме, их хватает на долгий срок использования и стоимость их не высока. При заточке ими хорошо контролируется количнство снятого металла на лезвии, устраняется неравномерность подводов РК, что влияет на срок службы и качество реза клинка.
Абразивные камни Edge Pro Apex 4 не перегревают режущую кромку, а, следовательно, не влияют на закалку клинковой стали.
Система Edge Pro Apex 4 приводится в рабочее состояние всего за пару минут на любой ровной поверхности. Никаких усилий для этого не потребуется. Набор поставляется в удобной, компактной сумке для хранения и транспортировки.
Edge Pro Apex 4 не требует технического обслуживания, кроме периодической чистки камней и предметного стола после интенсивного использования.
Достоинства:
- Высокое качество
- Широкий спектр применения
- Простота использования
- Точное выставление угла
- Полный контроль процесса заточки
- Мобильность
Недостатки:
- Цена
- Фиксация клинка на предметном столике.
Вы можете купить профессиональную систему для заточки Edge Pro Apex 4 в нашем интернет-магазине.
2. Spyderco Tri-Angle Sharpmaker
Tri-Angle Sharpmaker — универсальная система для заточки и правки ножей, в т.ч. с серрейторной заточкой, ножниц, рыболовных крючков и других колюще-режущих инструментов и предметов. Зернистость Fine&Medium. Абразивы Alumina Ceramic. Вес 381 гр. Производство США.
Заточная система Tri-Angle Sharpmaker включает в себя четыре керамических камня-стержня. Камни имеют треугольную форму, предназначенную для заточки любых лезвий. Бороздка, пролегающая по всей длине каждого камня, позволяет затачивать острые предметы, такие как рыболовные крючки, стрелки дартс или шила.
В комплект Tri-Angle Sharpmaker входит набор латунных стержней для защиты рук в процесс заточки.
В основании системы Tri-Angle Sharpmaker имеются слоты и отверстия для камней и защитных стержней. Угол их установки соответствует 30° (по 15° с каждой стороны) или 40° (по 20° с каждой стороны).
Поворот основания Tri-Angle Sharpmaker позволяет разместить два камня Alumina Ceramic рядом (плоскими сторонами вверх) для использования их в качестве точильной плоскости benchstone. Крышка Tri-Angle Sharpmaker создает дополнительную опору при заточки ножей.
Все компоненты системы Tri-Angle Sharpmaker помещаются в удобной пластиковой коробке-пенале, что позволит комплексу Tri-Angle Sharpmaker сопровождать вас в любой поездке или на отдыхе.
Достоинства:
- Высокое качество
- Широкий спектр применения
- Простота использования
- Предустановленные углы заточки
- Полный контроль процесса заточки
- Мобильность
Недостатки:
- Цена
- Фиксация клинка в руке.
Вы можете купить систему для заточки Spyderco Tri-Angle Sharpmaker в нашем интернет-магазине.
3. KME Sharpeners KFS Knee Sharpening System
Компания KME широко известна своими товарами для заточки ножей. Их характеризует высокое качество, долговечность использования, квалифицированное обслуживание и широкий круг производимых аксессуаров.
Система заточки ножей KME Sharpeners KFS — компактная система для заточки ножей с тремя абразивными камнями. Ее вес составляет 800 гр. Производство США. Поставляется в прочном пластиковым кейсе.
С KME Sharpeners KFS не потребуется много времени и сил, чтобы подготовить ее к использованию.
Для заточки, нож, своим обухом, зажимается в специальный губчатый зажим. Для переворота ножа, когда вы закончите с заточкой одной стороны лезвия, необходимо развернуть нож на 180 градусов.
На KME Sharpeners KFS вы можете самостоятельно установить необходимых угол заточки лезвия ножа. Штанга держателя образивного камня имеет подвижное шарнирное соединение с вериткальной планкой.
Камни (три штуки) сменные, как и в Edge Pro Apex 4, располагаются в подпружиненном зажиме.
Для работы на KME Sharpeners KFS не требуется ни каких дополнительных инструментов или ключей. Для упора может использоваться поверхность любого стола. Деревянная база-основание для крепления точилки приобретается отдельно.
Можно самостоятельно доукомплектовать KME Sharpeners KFS различными аксессуарами и необходимыми абразивными камнями, что полностью обеспечит процесс заточки.
Кроме Sharpeners KFS, существует множество недорогих вариантов компактных(походных) точилок от компании KME.
Достоинства:
- Компактность
- Мобильность
- Жесткая фиксация угла заточки ножа
- Эргономичная рукоятка для работы.
Недостатки:
- Ограничение использования по размеру/длинны ножа
- Необходимость приобретения(для удобства) дополнительных компонентов(база-основание).
4. Lansky Deluxe 5
Система заточки ножей Lansky Deluxe 5 — компактная система для заточки ножей. Размер 215 х 110 х 40 мм. Вес 770 гр. Производство США. Предназначен для кухонных, складных, охотничьих и садовых ножей. В комплект входят 5 керамических бруска-хона с направляющими, масло и сам держатель для ножей.
Наличие 4-х установленных углов заточки является главным достоинством Lansky Deluxe 5 — не нужно подбирать угол заточки, так и удерживать небходимый угол при заточке, что позволяет довести РК до бритвенной остроты.
Углы заточки Lansky Deluxe 5
17° — рекомендуется для бритвенных, X-Acto© лезвий, скальпелей или аналогичных инструментов. Обеспечивает чрезвычайно острую, но тонкую РК.
20° — используется для кухонных столовых и филейных ножах.
25° — рекомендуется для большинства ножей. Идеально подходит для охотничьих и садовых ножей.
30° — рекомендуется для ножей, которые используются при резке картона, проволоки или ковровых покрытий.
Керамические бруски-хоны, которыми комплектуется Lansky Deluxe 5 очень эффективны и являются лучшим средством для быстрого исправления и восстановления РК. Керамика быстрее справляется с современными сталями, чем точилки из оксида алюминия или карбида кремния.
Lansky Deluxe 5 удобен и прост в работе как, в первую очередь, новичкам, так и имеющим опыт пользователям.
Достоинства:
- Компактность
- Мобильность
- Предустановленные основные углы заточки.
Недостатки:
- Ограничение использования по размеру/длинны ножа
- Не возможно изменить угол заточки ножа
- Необходимость приобретения(для удобства) дополнительных компонентов(рукоятка-держатель).
Вы можете купить систему для заточки Lansky Deluxe 5 в нашем интернет-магазине.
5. Profil
Система для заточки ножей Профиль — профессиональная модульная система для заточки самого широкого спектра режущих инструментов. Полностью металлическая конструкция.
Вес от 7 кг. Производство Россия. Поставляется в деревянном ящике или пластиковом кейсе(опция).
Система Профиль, благодаря модульной системе может быть доукомплектована множеством приспособлений для убодства заточки самых разнообразных режуших инструментов: ножей всех размеров и форм, ножниц, топоров, мачете, стамесок, опасных бритв, ножей рубанков, садового инвентаря и мн. другого.
Чем же может быть доукомплектовано устройство Профиль? Это одинарные и двойные губчатые зажимы, одинарные и двойные губчатые зажимы с пониженным углом заточки для тонких и узких ножей, предметный столик, приспособление для заточки ножниц и др.
Простота использования и наличие тонкой настройки Профиля позволяет определить и точно установить оптимальный угол заточки лезвия.
Абразивные камни, используемые на Профиле, могут быть любого размера (10-21 см) и легко меняются в подпружиненном зажиме на направляющей штанге. При заточке на Профиле полностью контролируется снятие металла, устраняется неравномерность подводов РК и достигается бритвенная острота РК.
Устройство Профиль крепиться струбциной к устойчивому столу или верстаку, а также может быть закреплено на оригинальной стальной подставке-станине.
Профиль требует минимального технического обслуживания: первоначальную калибровку устройства, периодическую смазку трущихся узлов, чистку камней и зажимов после интенсивного использования.
Достоинства:
- Высокое качество
- Самый широкий спектр применения
- Полностью металлическая конструкция
- Модульная система
- Точное выставление угла
- Полный контроль процесса заточки
- Постоянное технологическое развитие и обновление
- Отностительная мобильность
Недостатки:
- Цена
- Некоторая «сыроватость» и неотработанность отдельных узлов и деталей.
В нашем рейтинге мы основывались на таких показателях, как популярность, количество отзывов/обзоров и размер продаж заточных систем. Надеемся, что вам понравилось и было интересно познакомиться с пятеркой лучших систем!
С уважением,
Ваш ТОП НОЖ
Убийца Апекса)) Точильный станок на 3Д ПРИНТЕРЕ, Knife Sharpener for 3D PRINTER
Привет любителям 3д печати и ножевой тематики.
Решил поделиться с Вами опытом печати сложных точных конструкций на примере точилки с повторным механизмом.
В интернете продаются зачастую точилки в металле, и их стоимость меня немного обескуражила, все таки 200 долларов — это многовато для любителя, хотя сложно оспорить тот факт, что точилки сделанные на ЧПУ действительно хороши, как по точности, так и по жесткости и надежности.
Раз уж у меня появился 3д принтер, решил напечатать точилку на нем. К сожалению, размеров и чертежей качественных металлических точилок, никто не выкладывает, да и в этом нет НИКАКОГО СМЫСЛА, ведь пластик достаточно сильно уступает металлу(((
По этому разработал свою версию точилки с учетом жесткости, надежности и точности.
Год назад, я сделал серию уроков в программе Autodesk Inventor по постройке точилки с поворотным механизмом в МЕТАЛЛЕ. https://www.youtube.com/watch?v=BxVv2M3SOak
По этому наглядно сейчас покажу разницу между металлической и пластиковой:
Металлическая точилка состоит из поворотной рамки, в которую вставленные прижимные губы, для прижимания клинка. Сама же рамка зафиксирована на валу с перпендикулярным штоком, который предотвращает самопроизвольное проворачивание рамки относительно станины.
На станине установлено два линейных кронштейна SK30, в которых фиксируется специальная втулка с V-образной прорезью. Эта прорезь служит фиксатором от самопроизвольного проворачивания рамки.
Остальные компоненты имеют ту же конструкцию, что и обычные точилки по типу АПЕКС.
Я прекрасно понимал, что создать точно такую но в пластике, я не смогу, ведь все равно будет нужен очень точный фрезерный и сверлильный станок для изготовления точного отверстия штока-фиксатора на валу.
По этому решил разработать свой уникальный механизм в виде ПАЗА, в который будет вставятся не шток, а вся рамка. Такое решение стало самым лучшим, так как оно добавило больше жесткости и надежности пластику.
Остальные детали, я позаимствовал у металлической точилки но добавил толщины и жесткости.
Взял АБС пластик и напечатал на 3д принтере все детали:
КАК ПЕЧАТАТЬ?????? ОТВЕТ!!!
Пластик брал самый простой и дешевый АБС ОТ Plexiwire , только берите телесного цвета он прочнее на мой взгляд.
Толщина стенки ставлю от 1,8 до 2,6, это смотрите по ситуации, чтобы в КУРЕ красным не горела толщина слоя (то-есть превышение толщины)
Процент заполнения:
Рамка- 60%(лучше 100%)
Прижимные губы -100%
поворотный механизм-40%
рейка и шестерня — 100%
механизм движения по рейке -50%
ручка -25%
прижимы для камней -100%
Масштабированием я не пользуюсь, так как оно меняет всю геометрию детали, поэтому выложил с стл файлами и исходный файл для автодеск инвентор 2017 года (рекомендую скачать на торренте), в нем лучше всего поправить на эскизе размер и соотвественно импортировать в стл файл для печати уже правильную деталь.
Как размещать на столе детали лучше посмотрите самый первый прототип точилки — https://youtu.be/ZWA6VxIrHcQ?list=PLQosuvJLVe5cAPTleZomIT-BwBruBR3Pg&t=105
В импровизированном термокамере, внутри 35 градусов, то-есть немного.
Но не в этом вопрос)
У всех принтера печатаю по разному, даже если одной фирмы, используются разных производителей пластики, тербоксы, параметры печати и так далее.
В ссылке которую Вам скинул, описано методику и очередность печати, от нее нужно и отталкиваться.
Например:
Наружные габаритные размеры зачастую печатаются без отклонений, а вот Внутренние отверстия практически всегда печатаются с усадкой, у меня она составляет порядка 0,2 мм на АБС пластике, зная это, делаете поправку при печати.
Первым делом печатается рамка, у нее посадочные отверстия под прижимные губы составляют 10 мм.
Как разместить на столе принтера посмотрите в видео моем.
Допустим распечатали рамку, измерили внутреннее отверстие под губы, оно составило по фактуне не 10мм, а 9,8 мм.
Значит посадочные места прижимных губ нужно изменить, уменьшить с 10 мм до 9,8 мм, иначе губы просто не зайдут в рамку.
Так же поступаете с реечным механизмом, сначала печатаете корпус реечного механизма, измеряете ширину вреза под рейку, корректируете ширину самой рейки, чтобы она плотненько вошла без люфта и так далее.
После чего собрал и установил клинок, начал точить набором Китайских камней
Результат не стал себя долго ждать, кромка стала ровной и практически зеркальной
Решил проверить рез волос на руке))) Бреет аж бегом)))
Вот такую точилку спроектировал и воплотил в жизнь.
Для желающих опробовать себя в Ножевом деле, можете скачать 3д файл ТУТ
https://www.plati.market/asp/pay.asp?idd=2716147&lang=ru-RU
Более подробное ВИДЕО:
,, —
:- Английский
- ,
- ,
- ,
- Нож-
-
- ,
- ,
- (OTF)
- , —
- (EDC)
- «»
- Mid-Tech
- —
- Benchmade
- Бокер
- Бак ножи
- Холодная сталь
- CRKT
- Кершоу
- Microtech / Marfione
Точилка на Coub
Точилка на Coub- Дом
- Горячей
- Случайный
Подробнее…
Показать меньше
- Мне нравится
- Закладки
- Сообщества
Животные и домашние животные
Мэшап
Аниме
Фильмы и ТВ
Игры
Мультфильмы
Искусство и дизайн
Музыка
Новости и политика
Спорт
Наука и технологии
Знаменитости
Природа и путешествия
Мода и красота
танец
Авто и техника
NSFW
Рекомендуемые
Coub of the Day
-
Темная тема
Точилка для угловых ножей Ruixin Pro
Я всегда ищу более быстрые способы заточить ножи.Камни для скамейки отличные, но я недостаточно точен, чтобы правильно подбирать углы и идеально удерживать лезвие, скользя по поверхности камня.
Следующий уровень гибкости — это такие системы, как Lansky Deluxe, Gatco Edgemate или высокопроизводительная система Edge Pro Apex.
Предложения этих систем Lansky и Gatco аналогичны. Направляющая, которая зажимает лезвие, и хонинговальные камни, которые проходят по стержням через направляющую. Lansky Deluxe стоит от 40 до 50 долларов в популярных магазинах одежды, таких как Cabela’s или Pro Bass Shops в Канаде.Сообщалось о нескольких проблемах с системой: штанги иногда изгибаются, и их необходимо выпрямить совершенно прямо. Другая проблема заключается в том, что прорези на направляющей не позволяют регулировать угол наклона. Lansky Deluxe имеет углы 17, 20, 25 и 30 градусов, что подходит большинству людей. Но если бы я хотел сделать угол 22,5 °, это было бы не так просто. Еще одна проблема, с которой я столкнулся с этой системой, — это самое лучшее, что я смог найти, — это зернистость 1000. Вероятно, подходит для большинства, но я бы предпочел более тонкий керамический камень.
Edge Pro Apex родом из США по внушительной цене около 300 долларов. Немного больше, чем я могу прожевать прямо сейчас, но я читал форум ножей из Великобритании, один участник там упомянул, что Ruixin Pro — это подделка американской модели, и за 51 доллар с бесплатной доставкой я подумал, что дам ему пытаться. В случае износа камней Ruixin Edge Pro использует совместимые камни аналогичного размера.
Я заказал систему заточки ножей Ruixin Pro у продавца на Amazon.ок. Он был доставлен через DHL и прибыл в руки через четыре дня авиатранспортом из Китая.
Ящик был немного потрепан и был вскрыт таможней, а затем снова запечатан. Меня беспокоило содержимое и повреждения при транспортировке.
Кажется, все в порядке. Ничего не сломано, и все предметы хранятся в коробке в довольно приличной упаковке.
Обратите внимание, что инструкция по эксплуатации прилагается. Я ожидал, что это будет плохо переведено, но я должен дать им 4 звезды за довольно хорошо составленное руководство с эскизами и четкими объяснениями.
Внутри чехла находятся четыре камня, перманентный маркер, стержень шарнира и опорная планка. Опорная планка помогает поддерживать устойчивость устройства, действуя как ножка. Предусмотрены камни (хоны) зернистостью 120, 320, 600 и 1500, которые руководство рекомендует использовать с водой.После проверки размеров камня я определил, что эти камни взаимозаменяемы с камнями типа Edge Pro Apex при длине 6 дюймов. Это значительно расширило бы диапазон зерен и абразивных материалов.
Пособие понятное и снабжено хорошими иллюстрациями.Это было неожиданно. Система в целом кажется стабильной. Камень вставляется в стержень между двумя держателями, и шар поворачивается, чтобы плотно закрепить его на месте.Я не ожидал многого от присоски, но она работает неплохо. Я приятно удивлена! Хороший рывок за него, и я не мог снять его со стола, не выпустив вакуум.
Стол для ножей (где лежит нож) регулируется. Ослабьте барашковый винт и отрегулируйте пластину из нержавеющей стали, затем снова затяните.Кажется, это нормально. Есть кусок защитного нейлона, чтобы предотвратить истирание лезвия пластиной.
Отметки на стержне шарнира расположены под 10, 15, 20, 25 и 30 °, но их можно отрегулировать под любым углом, просто разблокировав и сдвинув стержень вверх или вниз.
Процесс заточки
В случае нового лезвия я просто установлю стержень оси поворота под подходящим углом и начну делать режущую кромку. Для лезвия с существующей фаской мы хотим соответствовать углу этой фаски.Перманентный маркер (входит в комплект) используется для окраски режущей кромки. Затем, положив нож на стол для лезвий, проведите тест. инсульт сделан. Степень удаления маркера будет указывать на необходимость изменения угла направляющего стержня / камня. быть настроенным. После того, как угол отрегулирован так, чтобы камень был полностью соприкоснувшись со скосом, смачиваем камень тряпочкой и приступаем.
Этим запущенным поварским ножом я обработал обе стороны, начиная с камня зернистостью 120. Я использую ткань, чтобы смачивать камни перед использованием, а потом протирать их. Скольжение камня происходит в указанном направлении. Это требует небольшой практики. Следует отметить, что требуется некоторая сноровка. Сначала было неловко переключаться на удары левой рукой, но через несколько минут я научился.
Очень легко (с одним весом камня) проведите 1500 камня по сторонам с 1500, и все готово. Кожаный ремешок поднял бы его на новый уровень, но этот большой поварской нож оказался острым как нож с зернистостью 1500.
Вывод:
ДВА (НЕ ОТРЕЗАННЫХ) БОЛЬШИХ ПАЛЬЦА!Хотя я никогда не использовал комплект Lansky Deluxe или систему Edge Pro Apex, я могу сравнить этот блок Ruixin Pro с моим Gatco Edgemate по аналогичной цене.Ruixin Pro далеко впереди.
Как производитель ножей, я бы рекомендовал этот продукт другим производителям ножей, которые только начинают работать или работают с ограниченным бюджетом. Система заточки ножей Ruixin Pro стоит меньше 50 долларов.
посетителей из США Я нашел этот продукт на Amazon.com: Профессиональная точилка для кухонных ножей. Думаю, даже за вдвое большую цену этот комплект будет стоить своих денег. Цены, конечно, различаются, поэтому, если вам интересно, присмотритесь к ним. Я также обнаружил, что запасные камни можно купить на Amazon.com.
IMAGE® Set 6pc точильные камни для кухонной точилки для ножей Профессиональная система заточки — зернистость камня: # 180 # 400 # 800 # 1500 # 2000 # 3000
Но подождите, это еще не все!
Друг недавно купил стальную версию, и она ей очень нравится.