Видео разделка медведя: +18 Фильм №8. Разделка медведя булатным ножом «Рысь-2». Компания «Русский булат». Wootz

Содержание

По улицам Лондона гулял белый медведь. ВИДЕО

Новости | 29 01 2015, 00:41 | СеверПост

Видеозапись похождений белого медведя по столице Англии появилась в сети YouTube. Животное высотой примерно в 2,5 метра во вторник прошлось по городским улицам и спустилось в подземку, пугая местных жителей. Но многие жители Лондона поняли, что животное не настоящее и стали фотографироваться с медведем.

На изготовление ростовой кулы ушло нескольких месяцев. Такая необычная пиар-акция была устроена в честь выхода на экраны нового телевизионного сериала от компании Sky Atlantic под названием «Стойкость». Действие одной из серий происходит в Арктике, сообщает сайт fapnews.ru.

В процессе производства куклы было потрачено более 60 разных материалов, включая глину, полиуретан и латекс.

Весь скелет обтянули мехом. Внутри находилось двое кукловодов, неделю до этого репетировавших походку и синхронность движений.

Читайте также на СеверПост: В интернет попали фото на которых подводники кормят белых медведей

 






В Мурманской области потеплеет
6 января в Мурманской области ожидается облачная с прояснениями  погода. Местами снег, изморозь. Ветер северо-восточный умеренный, местами…

инструкции для разной дичи Как уберечь шкуру зверя от порчи

Лось – один из самых ценный охотничьих трофеев. Для его отстрела обязательно нужна лицензия. Рога лося — предмет гордости охотника, положившего зверя. А лосятина всегда считалась деликатесом. Но в охоте на лося надо знать не только правила поиска и отстрела, а не менее важно — как правильно разделывать тушу это крупного копытного, чтобы с таким трудом добытый трофей по дорогостоящей лицензии не пропал зря.

Лось – один из самых ценный охотничьих трофеев. Для его отстрела обязательно нужна лицензия. Рога лося — предмет гордости охотника, положившего зверя. А . Но в охоте на лося надо знать не только правила поиска и отстрела, а не менее важно — как правильно разделывать тушу это крупного копытного, чтобы с таким трудом добытый трофей по дорогостоящей лицензии не пропал зря.

Особенность крупных копытных зверей как трофея

В процессе прицеливания и выстрела очень важно убить зверя сразу, потому что раненый он может пройти еще не один километр и если ранение в живот, то разливающееся по внутренностям содержимое кишечника очень портит мясо. Есть еще одно особенное свойство всех копытных – если туша пролежит всего 2-3 часа неразделанная, у мяса появляется неприятный душок, а через 6 часов оно уже не годится к употреблению, так как и запах у него очень неприятный, и вкус портится категорично.

По санитарно-ветеринарным правилам не выпотрошенной туша может оставаться не более 3 часов, в противном случае она считается непригодной и печать санветслужба на такое мясо не поставить.

А еще обязательно надо чем пораньше снять шкуру, потому, как даже вовремя выпотрошенный зверь, но пролежавший 5-8 часов (чем теплее погода, тем время меньше) тоже начинает неприятно пахнуть.

Поэтому надо неукоснительно придерживаться правила: разделывать прямо на месте добычи. Если есть возможность быстро отвезти трофей домой (не дольше полутора часов в дороге), то, конечно, надо везти, все-таки в хозяйстве условий для чистой разделки больше, да и воды есть достаточное количество.

Как правильно добить лося

Если выстрел был сделан верно – , поближе к передней ноге, то зверь падает сразу или проходит всего несколько метров. При движении навстречу стрелять надо в нижнюю посредине груди, а спину целиться надо в крестец. Особенность у лося еще одна – даже при попадании в голову он может уйти так, то охотники его не найдут, так как кровавого следа не остается. Убить лося можно только прямым попаданием в мозг. А так как это довольно сложно сделать, да и еще есть риск безвозвратно испортить рога неточным выстрелом, то целиться в голову не стоит вообще.

Когда зверь упал, не надо сломя голову нестись к нему фотографироваться. Лось может быть еще жив и в агонии даже покалечить охотника рогами или копытами. Если лось только ранен – лучше добить его выстрелом на расстоянии.

Первое, что надо сделать – перерезать горло, чтобы обескровить животное. Во-первых, это быстро умертвит его, если зверь просто ранен и находится в шоковом состоянии. Во-вторых, это лучший способ придать мясу товарный вид и сохранить хороший вкус. Действовать надо очень осторожно: подойти со спины, упереться одной рукой в рога. А второй одним движением перерезать горло охотничьим ножом с длинным клинком. Нельзя это делать поперек горла – так не принято в среде охотников и попортить шкуру можно. Правильно делают так — нож вонзают в то место, где грудь переходит в шею, лезвием по направлению к сердцу и движут его вверх. В этом месте собраны все крупные сосуды, и животное быстро истекает кровью. В конце надо бы что-то подложит под зад животного, чтобы кровь вышла вся.

Разделка туши лося

В первую очередь надо вынуть кишечник. Некоторые сначала снимают шкуру, но если тушу надо транспортировать, этого лучше не делать, так как мясо помнется и загрязнится. Для разделки лучше всего иметь деревянный настил – дома это есть, в лес, конечно, за собой таскать не будешь.

Но если есть автомобиль, то стоит взять какой-нибудь поддон метр на полтора хотя бы. Или большую плотную клеенку и мешки.

Шкуру надо снимать точно, как с крупного скота – закрепить тушу на спине (подложить крупными чурками, сделать веревочные растяжки к деревьям). Разрезать надо от гортани по прямой до кончика хвоста. Следующий этап – распороть кожу на ногах. Начинать надо от копыт и довести до разреза на груди и у анального отверстия. Потом, аккуратно надрезая, снимают шкуру с одного боку до позвоночника, далее – переворачивают и с другой стороны. Как правило, разделку осуществляют прямо на шкуре. Но, если из нее собираются делать чучело, то лучше тушу перенести, чтобы нечаянно не повредить при разделке.

Первыми отрезают ноги, затем голову. Дальше очень осторожно, чтобы не повредить кишки, вспаривают брюхо до желудка. Тушу переворачивают и в сторону (или в мешок) выбирают внутренности, предварительно на шее подрезав пищевод. Отходы сразу надо подальше отнести. Далее вынимают потроха: печень, селезенку, почки, сердце и легкие.

Расчленять надо начинать между 12 и 13 позвонком и разбирают на части по стандартной схеме. Мыть мясо не надо, а просто протирать чистой хлопчатой ветошью.

Особенности разделки лося зимой

Если разделка осуществляется в зимнее время, то куски надо протереть снегом и разложить на чистом месте или развесить на ветки по отдельности, чтобы не смерзлись.

Шкуру тоже надо сложить сразу после снятия, а то потом как ее тащить. Складывают мездрой внутрь так, как конверт. При таком способе шкура не потеряет свои товарные качества. Раскладывать можно будет после размораживания.

Важная информация

Как делится туша лося на охоте с участием многих охотников и егерей

Есть ряд негласных правил, чтобы никому не было обидно.

  1. Голова и деликатесные части принадлежат охотнику, которые сделал выстрел, после которого лось упал (даже если потом его пришлось добивать).
  2. Шкура, как правило, остается в хозяйстве, которому принадлежат угодья. Если охотник хочет сделать чучело, он должен выкупить шкуру (стоимость оговаривается при покупке лицензии).
  3. Егерям отдается грудина.
  4. Требуха, печень, сердце готовятся сразу на костре и подаются на общий стол.
  5. Все мясо рубится крупными кусками и раздается всем участникам охоты (в том числе загонщикам и помощникам) равными долями.

Выследить дикого зверя и завалить его метким выстрелом — это требует умений и сноровки. Но опытный охотник знает, что это лишь часть охоты, другая же неотъемлемая часть данного промысла — судьба туши убитого животного.

Когда пораженный выстрелом зверь падает на землю, у человека есть всего несколько часов, чтобы позаботиться о мясе, шкуре, внутренностях, рогах и копытах. Если туша не будет разделана за это время, то она начнет необратимо портиться, мясо перестанет быть пригодным в пищу, шкура начнет стремительно терять свое качество. Чтобы этого не допустить, каждый охотник должен знать не только, как завалить животное, но и как правильно разделать тушу.

Обескровливание туши

Как только животное было поражено, первое, что нужно сделать — обескровить тушу. Если пренебречь этим и не проделать быстрое обескровливание, то мясо станет портиться гораздо быстрее.

Чтобы из тела вытекло как можно больше крови, нужно перерезать большие кровеносные сосуды в области шеи. Делать это широким надрезом по шее не следует, это портит шкуру, которая для охотников имеет большую ценность. С этой целью острым длинным ножом делают прокол в нижней части шеи. Нужно постараться перерезать находящиеся там кровеносные сосуды и вынуть нож, нанеся как можно меньше повреждений шкуре.

Туша зверя размещается так, чтобы место прокола оказалось ниже, чем все остальное тело, то есть передняя часть тела должна быть ниже, чем задняя. Это поможет сократить время обескровливания.

Снимаем шкуру

Когда кровь вытекла из туши животного, нужно незамедлительно приступать к снятию шкуры.

Шкуру снимают в несколько последовательных этапов.

  • Убитого зверя кладут на спину конечностями вверх и фиксируют в таком положении. Для этого можно чем-то подпереть тушу по бокам, или подвязать за конечности к деревьям.
  • Первым делом делают круговой надрез вокруг передних конечностей в области запястного сустава.
  • Далее делают аналогичный надрез на задних конечностях ниже скакательного сустава.
  • Следом круговые надрезы на задних конечностях соединяются прямым надрезом, проходящим по внутренней части бедер через пах.
  • Процедура повторяется с передними конечностями. Новый разрез соединяет круговые разрезы на запястьях, проходя через подмышечные впадины и пересекая грудь.
  • Далее делается «главный» продольный разрез по центру туловища, пересекающий в паху и на груди разрезы, которые были сделаны вдоль конечностей. Во время этого анальное отверстие обводится ровным кругом, семенники удаляются, разрез ведется до конца хвоста. В передней части туловища этот продольный разрез должен попасть прямо по отверстию, через которое стекала кровь во время обескровливания.
  • Дойдя до глотки, следует сделать разрез вокруг головы, а не продолжать двигаться вдоль, чтобы оставить как можно больше шкуры на голове и верхней части шеи. Если этим пренебречь, то в дальнейшем из этой головы скорей всего нельзя будет сделать чучело.

Во время нанесения надрезов нужно держать нож острием вверх и толкать его вперед. Таким образом, шкура будет разрезаться об лезвие, благодаря собственному натяжению.

Если голова предназначена для чучела, то шкуру зверя нужно прорезать вокруг основания шеи. Далее шкуру снимают до ушей, а уже потом можно отделять голову от туши. После этого ноздри, рот, мездру и срез шеи нужно тщательно натереть смесью из квасцов и соли, чтобы не дать голове испортиться. Такую заготовку как можно быстрее передают таксидермисту, который займется изготовлением чучела.

Когда все надрезы сделаны, нужно начать отделение шкуры от туловища. Начиная с мест разрезов, шкуру натягивают и толчковыми движениями кулаком отделяют от туловища. В местах, где она прикреплена слишком сильно, ножом делают аккуратные надрезы ткани, удерживающей шкуру.

Во время этого нужно быть аккуратным, чтобы не прорезать шкуру, ведь это очень ценный ресурс. Например, шкура лося станет очень дорогим и вызывающим уважение охотников трофеем. Снятие начинают с круговых надрезов на конечностях, постепенно продвигаясь к туловищу. Потом становится удобно положить тушу на бок, чтобы продолжить снятие шкуры сбоку туши до хребта. После этого зверя переворачивают на другой бок и заканчивают отделение шкуры от туловища.

Сложность снятия шкуры с разных животных различается. К примеру, снять шкуру с косули будет намного легче, чем с кабана, у которого она очень крепко держится на мышечной и жировой ткани. В этом случае охотнику почти постоянно придется орудовать ножом. А в некоторых областях передней части туловища у кабана настолько толстая шкура, что ее почти невозможно даже просто отогнуть вручную. Начинать снятие шкуры в таком случае нужно с задних лап, а все кусочки жира, которые останутся на снятой шкуре, нужно аккуратно соскабливать с мездры.

Если снятие шкуры в короткие сроки по каким-то причинам невозможно, то следует в первую очередь выпотрошить тушу, чтобы она не начала гнить изнутри.

Особенности разделки разной дичи

Разделывание туши проводят разными способами. Но основное правило всегда одно — нужно как можно быстрее отделить все внутренности от мяса, при этом внутренности нельзя повреждать. Если потерять много времени, то даже в очень холодную погоду внутренности зверя уже через несколько часов начнут разлагаться и испортят своим запахом всю тушу. Чтобы этого не произошло, необходимо заранее изучить, как правильно разделать убитое животное.

Кабан

Чтобы разделка кабана прошла успешно, его нужно грамотно выпотрошить.

Потрошение кабана начинают с нанесения продольного разреза строго по центру брюха и груди. Нужно помнить, что у кабана в области мочевого пузыря есть железы, которые могут выделять очень сильный и хорошо впитываемый мясом запах. Важно не повредить их и аккуратно отделить вместе с половыми органами от туши в первую очередь.

Следом желательно отделить кишечник, желчный пузырь и желудок, после чего заняться легкими сердцем и печенью. Трахею и пищевод перерезают, не разрезая шею, в области их входа в грудную клетку, после чего можно доставать желудок и легкие.

Во время потрошения следует обращать внимания на различные признаки заболеваний, ведь в некоторых случаях больное животное может быть не годным в пищу. Полученные после потрошения субпродукты здорового кабана можно готовить и употреблять в пищу, кишки используются для производства колбас.

Выпотрошенную тушу нужно правильно разделать. Разделка кабана часто проводится при помощи креплений, на которые подвешивают тушу. Для этой цели подойдет даже дерево. Используя нож для разделки туши, охотнику следует отделить от нее голову и ноги. Надрезы делаются в области задних скакательных и передних пястных суставов. В случае если кабан небольшой, то оставшуюся тушу оставляют целой, но можно и разрубить ее на две равные части. Если же туша оставлена целой, то нужно позаботиться о распорках, которые будут удерживать брюшную часть в открытом состоянии, чтобы она проветривалась.

Лось

Лось — очень ценный крупный рогатый скот. Для охоты на него нужно иметь лицензию, а также много знаний и навыков. Они позволят охотнику использовать тушу убитого животного с максимальной пользой, чтобы рога и шкура лося остались неповрежденными, ведь эти части животного принесут охотнику немало пользы, если он будет знать, как разделать лося правильно.

Разделка лося, как и в случае с любыми другими зверями, начинается с его потрошения. В области гортани делается надрез трахеи и пищевода, брюхо разрезается вдоль, и оттуда вынимаются внутренние органы. Тушу лучше положить на бок. В первую очередь отделяют кишечник, мочевой пузырь, желудок. Далее все остальное. Все, что не планируется употреблять в пищу, можно отнести подальше и оставить диким животным, либо закопать.

После того, как все органы отделены от туловища, получившуюся тушу разрезают на несколько частей. Ноги отделяют в области их соединения с туловищем. Передние конечности желательно отделить вместе с лопатками. Оставшуюся тушу следует разрубить минимум на две части, так как она имеет внушительный размер. На этом разделка лося окончена, а полученные куски мяса можно переместить в место их последующего хранения.

Медведь

После того как с медведя была снята шкура, его нужно выпотрошить. Брюхо распарывается до грудной клетки аккуратным разрезом, который идет до анального отверстия и обводит его по кругу. Вынимается кишечник, а следом и остальные внутренние органы. Пищевод и трахея перерезаются в области шеи, после чего становится возможным вынуть легкие и желудок. Из грудной части туловища достают сердце и легкие с трахеей, освежеванную тушу кладут на бок, чтобы вытекла скопившаяся в грудной клетке кровь.

Когда потрошение окончено, начинается разделка медведя. Для начала от туловища отделяют голову, а после этого тушу разрубают вдоль на две половины. От получившихся половин отделяют шею. Задние лапы отсекают в области тазобедренного сустава, а передние в области плечевого вместе с лопатками. Грудь отделяют от брюшной части туловища.

Другие копытные

Разделка большинства копытных животных среднего и малого размера проходит по одному плану. Для примера подойдет описание того, как разделать косулю. Потрошение начинается со вскрытия шеи и отсечения пищевода и трахеи над гортанью. Удобно положить тушу на спину, и если это самец, то зафиксировать голову, воткнув рога в землю.

Далее нужно через нанесенный ножом разрез немного вытянуть пищевод и завязать его на узел, чтобы обезопаситься от возможно выпадения содержимого желудка через получившееся отверстие пищевода. Брюшная полость разрезается продольным разрезом по центру живота, доходящим до грудной клетки. После этого можно вытащить пищевод и вынуть желудок. Следом отделяют другие органы брюшной полости.

Чтобы вынуть толстый кишечник, придется разрубить прикрывающий его хрящ, произрастающий из тазовой кости. Делать это следует очень аккуратно, чтобы не повредить кишки или мочевой пузырь. Когда живот освобожден, нужно вынуть органы грудной клетки. С этой целью разрезается диафрагма, после чего можно вынимать трахею, легкие и сердце. В грудной клетке обычно остается немного крови, ее нужно слить, повернув выпотрошенную тушу на бок.

После потрошения производится разделка косули. От тела отрезаются конечности в местах их присоединения к туловищу. От шеи отделяется голова. Саму тушу можно разрезать на две части посередине позвоночника. На этом первоначальная разделка косули завершена, далее мясо можно заморозить, либо засолить и использовать в пищу.

Итак, как правильно разделывать мясо диких зверей?

В первую очередь от выпотрошенной туши нужно отделить голову и конечности в местах скакательного и пястного сустава. Далее туши разрубаются вдоль позвоночника на две половины, после чего каждая из них делится еще раз пополам в месте между последним и предпоследним позвонком.

В полученном виде части туш замораживаются и хранятся.

Как уберечь шкуру зверя от порчи

Чтобы снятая со зверя шкура не портилась, ее нужно максимально быстро сдать в приемный пункт. Если же целью было самостоятельно обработать снятую шкуру, то следует щедро осыпать мездру шкуры солью и сложить в 4 раза мездрой вовнутрь. При этом вес использованной соли должен быть около 35% от веса шкуры. Грамотно просоленная шкура не будет портиться.

Правила дележа трофея

В среде охотников давно сложились традиции и правила, согласно которым поступают во время охоты. Следуя этим правилам, тот, кто совершил поваливший зверя выстрел, и получает главные трофеи — голову и копыта. В случае с охотой на лося, такой охотник вместе с головой животного получит самое ценное — его рога.

Остальная туша делится поровну между всеми участниками охоты. Чтобы никто не остался обделенным, каждый из участников, в том числе егеря и загонщики, должны получить равные куски мяса с грудинки, спины и всех остальных частей туловища. Таким образом обеспечивается честность разделения добычи.

Видео

В нашем видео вы найдете подробную инструкцию, как разделать лося.

Обычно, когда путешествуешь по Чукотке и хочешь познакомиться с жизнью и бытом чукчей перед тобой встаёт дилемма: морзверобои или оленеводы? Первые живут на побережье к ним проще попасть, вторые в тундре, следовательно попасть к ним сложнее. Но как в том шампуне, в этом году у меня получилось 2 в одном: и у морзверобоев побывать и к оленеводам съездить.

Не было бы счастья, да несчастье помогло. Это про мою встречу с оленеводами. В оленеводческой бригаде девочка сломала руку. Привезти её должны на побережье Мечигменской губы, куда заодно и перекочует стадо. Мы с лоринскими охотниками едем к оленеводам.

2. Стадо северного оленя

3.

4. «Белая ворона»

5. Линька в самом «разгаре»

6. Караулить стадо мальчики начинают лет с 7-8

7. Стадо подкочевало раньше, чем приехал вездеход с врачом и девочкой из бригады. Пока ждём вездеход оленеводы готовятся к забою оленей.

8. Бригадир Вальтагин (в центре) вместе с директором оленеводческого хозяйства Владимиром Пелетагиным высматривают подхотящего вылинявшего кастрата для забоя.

9. К августу у оленей закончится линька и определённое количество оленей будет забито на шкуры. Из августовских шкур шьют меходежду для оленеводов.

10. Высмотрев подходящего оленя пастух ловит его арканом (чаатом). Оленеводство, не смотря на развитие прогресса, в большей степени, чем морзверобойный промысел, носит черты традиционности. Из «новшеств», только материал аркана — верёвка. Хотя пользуются и кожанными арканами, но они менее практичны.

11. Заарканив оленя, несколько человек его держат за рога.

12. Один из оленеводов бьёт два раза оленя в левый бок, в сердце.

13. Через несколько секунд олень оседает, а через минуту испускает дух. Может показаться странным, но это самый гуманный способ забоя оленя. К примеру, ненцы, приезжавшие как-то на фестиваль оленеводов на Чукотку, показывали свои навыки по «работе» с оленями. После заарканивания они начали умерщвлять оленя при помощи удушения верёвками. Наши чукчи, несколько секунд смотрели на это «варварство», потом подошли и пырнули ножом. Чтобы олень не мучился.

14. После того, как олень «уснул», под него кладут несколько ивовых веточек и «поят» водой: сначала рану, потом губы. Этот обряд совершается и при добыче диких животных.

15. Сразу после этого приступают к разделке. Начинают с камуса (шкуры на ногах)

16. Шкуру от тела отделяют резкими ударами кулака

17. Разделка, как и сто и четыреста лет назад, производится исключительно ножом, без топора. Топор вообще никогда не применяется чукчами при работе с мясом. Большие кости вывариваются целиком.

18. Шкуру растягивают для просушки и на неё обязательно кладут голову оленя. Сколько не спрашивал для чего это делается никто не может ответить. Традиция! Чуть позже, когда с разделкой поконечно, будет съеден мозг, глаза и ноздри. Это считается деликатесом. Глаз надрезают и высасывают. По своей структуре он желеобразный. Рыбьи глаза мне нравятся больше.

19. Рога очищают от тонкой шкуры, которая тоже идёт в пищу. Её обжаривают в костре и едят нарезав на маленькие кусочки, так же как и губы.

20. Единственно правильный способ приготовления оленины — варка. Всё остальное от лукавого.

21.Пока варится оленина мы пытаемся произвести просчёт стада. Но олени напуганы оводом и ведут себя беспокойно.

22. Олени с жёлтыми бирками были зимой перегнаны из другого оленеводческого хозяйства для «разбавления» крови. На Чукотке только одно хозяйство имеет статус племенного.

23. Как и любое животное олень обожает соль. Не часто им доводится выходить к морской воде, но раз уж вышли обязательно нужно сделать несколько глотков.

24. Оленина варится не долго. И вскоре все участники поездки и оленеводы приступают к трапезе.

25.

26. Вездеход еще не пришёл, поэтому можно устроить небольшое соревнование-тренировку. Почти всегда бросать аркан на рога будут два и больше человек. Одному тренироваться не интересно. За тренировкой оленеводов наблюдает их сверстник-морзверобой Гриша. Для него оленеводство не вдиковинку конечно, но это соврешенно другой мир, где он почти беспомощен. Так же как и для оленевода море.

27. Вездеход слышно издалека. Чукотский вездеход, подобен индийскому автобусу. В нём и на нём есть кажется всё.

28. А вот и героиня со сломанной рукой. За 2 часа, что мы обратно ехали на лодке она не произнесла ни слова о том что ей не удобно или больно.

29. Производственное совещание директора оленеводческого хозяйства и оленеводов. После того как мы уедем, несколько месяцев оленеводы снова будут жить в автономке.

30. Будущий оленевод.

Взят у basov_chukotka в В гостях у оленеводов Чукотского района

Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите пишите мне — Аслан ([email protected] ) Лера Волкова ([email protected] ) и Саша Кукса ([email protected] ) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят не только читатели сообщества, но и сайта http://bigpicture.ru/ и http://ikaketosdelano.ru

Подписывайтесь также на наши группы в фейсбуке, вконтакте, одноклассниках и в гугл+плюс , где будут выкладываться самое интересное из сообщества, плюс материалы, которых нет здесь и видео о том, как устроены вещи в нашем мире.

Жми на иконку и подписывайся!

Сняв шкуру с важенки, Ануфрий Платонович приступает к разделке туши. Придерживая заднюю ногу оленя под углом к брюху, он подрезает мышечную пленку у основания бедра. Затем чуть наискось, начиная от паха и до груди, делает надрез, вскрывая брюшину. Извлекает желудок, кишечник, матку. Елена Трифоновна тут же освобождает желудок и толстые кишки от содержимого.

Следующий надрез Ануфрий Платонович делает поперек ­ вдоль третьего ребра, отделяет ребра от позвоночника и грудины, извлекает легкие, печень и сердце.

По суставам отрезает ноги. Андрей разделяет ляжку и голень с камусом, попутно извлекает из коленного сустава жир ­ табук ­ и протягивает его детишкам, ­ те давно сбежались из соседних балков.

Тем временем Ануфрий Платонович перевернул тушу на другой бок и отделил ребра и ноги с другой стороны, отрезал шею и голову. Голову он втыкает рогами в снег так, чтобы стекла кровь.

Голову, печень и сердце сразу не едят, их хранят отдельно, они должны основательно проморозиться, иначе не будет удачи в охоте ­ дикий олень будет уходить. Печень, хоть и считается лакомством, на стол попадает не часто ­ женщины используют ее для обработки шкур.

Собрав мясо в таз, Елена Трифоновна уносит его в балок и продолжает разделку там.

Своим ножом с длинным и широким лезвием она осторожно делает два полукруглых надреза по обеим сторонам позвоночника ­ отделяет спинные мышцы с сухожилиями. Движением лезвия вдоль снимает с сухожилий мякоть. Эти широкие желтоватые полоски Елена Трифоновна сушит и сохраняет ­ из них делаются самые тонкие и прочные нитки для шитья одежды.

От позвоночника Елена Трифоновна отделяет оставшиеся первые два ребра с шейной мышцей. Сам позвоночник разделяется на крестцовую, спинную и шейную части. Достав почки, Елена Трифоновна делит их между детьми ­ те с удовольствием жуют сладковатую, еще теплую мякоть. А вот плод и яичники оставляют старикам.

Закончив разделку туши, она весело кричит в дверь балка:

«Дого! Мясо берите!» (Дого ­ «друг» ­ так чаще всего обращаются к членам семьи, соседям). Себе она оставляет ребра и ляжку ­ остальное отдает соседкам. «Ничего, без мяса не останемся», ­ объясняет она.

«Дикий пошел, завтра Петр или Спиря с добычей будут, нам принесут. Мы всегда так поступаем». Говоря это, Елена Трифоновна быстро очищает от содержимого тонкие кишки и вместе с желудком опускает их в закипающую на плите кастрюлю. «Boт и «колбаса» наша бычас называется. Кишки жирные, нежные. Когда время есть, кишки с кровью готовят. А во время забоя оленей кровь специально собирают и замораживают потом в корм ездовым собакам добавляют. Раньше ничего не выбрасывали ­ брюшину сушили, а в мочевых пузырях оленя жир хранили».

Над балками стойбища в ночном морозном воздухе неподвижно стоят высокие столбы дыма ­ хозяйки топят печки и варят свежее мясо. Лениво огрызаются друг на друга над оленьей требухой собаки. Сыто урча, старая оленегонка Сулко укладывается у нарт, на которых хранится мясо ­ охранять от чужих собак. День закончен.

Оценка сообщения:

Убедитесь, что олень мертв. Подойдите со стороны его плеч; подальше от копыт и головы. Дотроньтесь до его открытого глаза длинной палкой или травинкой. Если он реагирует – стреляйте в грудную клетку или шею.

Расположите тушу оленя так, чтобы голова была сверху, если это возможно. Тогда при разделке жидкость будет стекать.

Вытащите свои инструменты; острый нож, перчатки, при необходимости бутылку воды (чтобы помыть руки после). Заверните рукава и наденьте перчатки.

Всегда помните, что тарзальные железы на лодыжках оленя имеют сильный мускусный запах – их не следует трогать. У самцов особенно сильный мускус и если он попадет в мясо, то оно будет с душком. Старайтесь не трогать тарзальные железы на задних конечностях оленя (они расположены на лодыжках, выглядят как клочок меха, обычно темнее по цвету).

Начните с заднего прохода. Возьмите небольшой острый нож и осторожно срежьте кольцо кожи, которое находится вокруг ануса для того, чтобы отделить шкуру. Это делается с целью отделить анус и толстую кишку от шкуры, чтобы защитить мясо от загрязнения экскрементами оленя. Аккуратно потяните анус вместе с толстой кишкой (кишками) на несколько сантиметров от туши оленя. Если хотите, можете связать их в узел.

Если у вас есть веревка и неподалеку стоит дерево, вы можете привязать оленя за задние конечности под углом, что даст вам больший доступ к внутренностям для разделки. Или, если у вас есть партнер по охоте, он поможет вам, держа конечности.

Определите, где находится грудина. Вы сможете найти ее, прощупывая грудную клетку в том месте, где она заканчивается, образуя букву V у основания груди над животом.

С помощью ножа очень аккуратно сделайте надрез в шкуре там, где оканчивается грудина. Направьте конец лезвия ножа в сторону задней части оленя.

Вставьте два пальца в перчатках в пространство между тушей и шкурой. Вы должны отличать кожу от оболочки/мускулов, которые держат внутренности. Наша цель – прорезать шкуру и мускулы, не задев органы и препарировать тушу.

Используя ваши пальцы в качестве гида, ОТДЕЛИТЕ шкуру/мускулы от внутренностей, проденьте острый нож обратно в отверстие и с помощью пальца сдвиньте нож по длине живота в сторону тазовой кости. Если вы сделали все правильно, там не останется запекшейся крови.

Аккуратно вытащите органы из полости тела, отделяя от позвоночника. Будьте осторожны – стараясь не порезать себя или внутренности, разорвите крепежные ткани. Эти волокнистые ткани присоединяют внутренние органы оленя к его телу и большинство из них расположены вдоль позвоночника. Если у вашего оленя нет сквозного огнестрельного ранения, то запекшейся крови не будет. И кишки останутся на своем месте.

Перережьте диафрагму оленя. Если вы прострелили оленю сердце/легкое – будьте готовы увидеть кровь; при необходимости можно положить оленя на живот и подождать несколько минут, пока она не вытечет.

Отделите диафрагму, перерезав ее по периметру там, где она соединена с внутренними стенками грудины.

Есть несколько способов извлечения сердца, легких и трахеи. Некоторые предпочитают открыть грудную клетку, прорезав грудину. Некоторые нет. Если вы не хотите разрезать грудную клетку – просто перережьте трахею как можно выше и все остальное выйдет.

Если вы не хотите резать грудину (Как делаю это я), тогда нужно осторожно добраться до грудной полости снизу. Будьте очень внимательны – у оленя очень острые кости/плечевые суставы/ребра! Растяните трахею, затем с помощью другой руки разрежьте ее. Теперь легкие и сердце можно достать без труда. Всегда будьте бдительны и аккуратны! Сделайте это дома, если вы чувствуете себя некомфортно, делая это в полевых условиях.

Удалите все соединительные ткани для того, чтобы отделить кишки от задней части. Будьте очень осторожны и не повредите мочевой пузырь или толстую кишку/кишки! Вы можете вытащить их через задний проход. У самца оленя сейчас вы можете удалить внутренние половые органы. Ознакомьтесь с законами своего штата, так как иногда необходимо оставлять внешние половые органы для того, чтобы доказать пол убитого оленя.

black bear | Канада, Онтарио…

Ну что сказать? Начав несколько лет назад охотиться в Канаде я себе сказал, что олень и лось — нет, не для меня.
Я их, травоядных и безобидных, слишком люблю и уважаю, чтоб так огорчать, ну да и без меня стоИт очередь желающих поучаствовать, все эти лотереи, controlled hunt, и прочие мне не нужные сложности, нет, не надо.

А потому я остановился на том, чего в Онтарио ну реально слишком много — гусей, уток, как и надоевших всем, особенно на севере провинции,  черных медведей…
Ах, да, еще и кабаны — такие же invasive species, как гуси и сорная рыба, хоть еще и не все с ними ясно, но они уже идут… 🙂

Ситуация с черным медведем в провинции похоже вышла из-под контроля, год за годом МНР увеличивает давление на них, разрешив уже и весеннюю охоту, и давая охотнику возможность взять дополнительный таг вместо всего одного на сезон, но они все плодятся, и поголовье похоже не сокращается…

Пару раз я уже пытался начать охоту на медведя, да все как-то неудачно складывалось — то организатор был слишком самоуверен в своем умении, знании и своем заветном месте, а вот мишка, как оказалось, совсем даже нет, … не приходил… То, после попыток что-то найти и организовать, становилось совсем уже поздно, начинал летать снежок и мишка практически уже ушел в берлогу, спать…
Да, с похолоданием он все реже выходит из берлоги, все дольше периоды сна, и иногда сон длится по нескольку дней подряд, особенно если был сытный год и он поднабрал достаточно жирка, ну а потом уж засыпает и до весны.

Короче, надо ж было вопрос-то закрывать…
Хочу сказать спасибо огромное Гене (Bolt30Win на охотничьем форуме) за помощь, оказанную в организации этой охоты!
Он согласился все организовать, и пригласить меня. К нашему огромному сожалению по состоянию здоровья Гена сам принять участие в охоте не смог, так что галантно уступил мне свою проверенную засидку, и постоянно присутствовал во всех наших поездках, так сказать все держал под контролем.

На вот этом же самом месте Гена с приятелями охотится, как он уже говорил на форуме, более четырех лет, и довольно успешно.

Еще одна новость была хорошей — во всем регионе Дорсета-Хантсвилла все свалки весной были обновлены и сделаны полностью bear proof — оградили их капитально, и ликвидировали ранее существовавшие открытые свалки мусора, все теперь только в стальных контейнерах, что, даже при ну очень удаленной ближайшей свалке от нашего места охоты, явно работало в плюс как здоровью популяции, так и качеству мяса тех же мишек.

Зато медведи там сильно распоясались в этом году и постоянно бомбят местные коттеджи…
Так что позже, в отеле, хозяева здорово обрадовались цели нашего визита 🙂

Итак, в начале августа начали мы подкармливать медведей на двух бочках, двух тристендах, расположенных хоть и в одном районе, но на расстоянии около трех-четырех километров друг от друга — для меня и для моего партнера, Гениного напарника по прошлым охотам.

Первый заход — по мешку собачьего корма и по ведру отработанного frying oil, добываемое регулярно партнером из какого-то ресторана, и являющегося, похоже, самым важным средством привлечения мишек к бочке ( это помимо добавляемого понемножку меда, маршмалы, печенья, ванильного экстракта ) 🙂

ОК, и мишки начали приходить…, и каждый раз, возвращаясь к бочкам, мы находили их чисто вылизанными, основательно отмутузенными, перемещенными в пределах возможного на цепи, и даже слой хвои с листвой, хранящей запах и вкус разлитого вокруг масла или растворенной дождями маршмалы , выкопан и, похоже, съеден…

Да, медведей похоже было явно не один-два, а много больше…
Масса разнообразных следов, всех размеров, и некоторые было очень впечатляющими для вроде как сравнительно небольшого черного мишки…

Далее, через неделю, сделали остановку на пути чтоб добыть лейкера, и сделали это даже с каким-то рекордом, я б сказал, — за два часа — с 6:15 до 8:05 — «выдернув» из озера восемь !!! лейкеров на четверых и всего на три удочки 🙂 Головы и требуха рыбы поехали в мою бочку с гарниром из собачьей еды.

Следующим на очереди стал ящик куриных отходов — нашел на куриной ферме в Миссиссоге, они продают куриные спинки как собачий корм, и по вполне разумной цене — $26 за 18 кг, т.е сравнимо с собачьим кормом, но натуральное мясо, запах…:) …
Вот после них-то Генину бочку мишка и поломал… 🙂

Альминиевый лист толщиной в 3мм, закрывавший большой вырез в бочке и закрепленный к ней через каждые 3-5 см саморезами, была оторван в момент и валялся неподалеку… видно на этом снимке:


Позже, уже за неделю до охоты, мы поставили trail камеру, и вот некоторые гости на ней запечатлелись:
огромные вороны

turkey vultures


Ну и сам лесной хозяин…

Пришло долгожданное открытие сезона, и 1 сентября, как детки в школу, мы с напарником и его гостем, родственником из Молдовы, выехали на место.
Забронировали на две ночи место в локальной гостиничке, вполне уютной и чистой, познакомились с приятной хозяйком Мариной и ее мужем Андреем.

В день приезда перво наперво забросили в бочки часть корма, и все не сегодня, пусть подкормятся…

Дистанция между бочкой и тристендом ну около 60м

Ну а мы немножко побродили по Дорсету…
Блин, все тут знают, что мишки повсюду, и в местном магазине тоже знаки повсюду:

День второй сентября — утро, легкий туман и довольно прохладно.
Упакованный с вечера рюкзачок со всем необходимым для охоты, моя охотничья Мосинка, все в руки и за спину, вместе с остатками корма и ведром с маслом… Вперед…
Аккуратно приближаемся к бочке, осматриваемся… да, опять был, подъел…
Поправлем бочку немножко, засыпаю корм, заливаем маслом, я добавляю меду… Все…

Я лезу на дерево, а помогавшие с доставкой партнер с родственником, пожелав удачи, удаляются к дороге и едут к своей бочке.

Опрыскиваю тщательно себя лесным ароматом из Усталого Канадца для отбивания человеческого запаха — все строго по инструкции Гены 🙂

Ожидание…

Пытаюсь активно не двигаться, чтоб отвлечься поддерживаю короткую WhаtsApp сессию с женой и друзьями… удивительно, но и в такой дичи есть связь, мобильник работает, хоть с трудом и некоторыми перебоями, но все же посылая даже картинки…
Потом перепроверяю настройки прицела, устанавливаю оптимальную по моему настроению степень увеличения прицела, корректирую четкость видения сетки… Короче — готов, жду…

Без четверти десять замечаю движение справа на 14 часов, метров за двести-триста, и уже чуть позже — самого красавца мишку, выходящего из зарослей…

Он двигается очень элегантно, совсем бесшумно, как-то по-кошачьи, по-тигриному, плавно и медленно, как положенно косолапя, обходя район бочки по кругу, принюхиваясь и осматриваясь. Мне его прекрасно видно даже без увеличения. Когда он исчезает за кустами я потихоньку вкладываюсь, все, готов…
Медведь обходит заросли, почти исчез за кустами, только тень видна, потом выходит в просвет и начинает осторожно подходить издалека, из-за бочки, и идет прямо на меня…
Все ближе, ближе… вот он у бочки. Я уже изготовился, удобно вложившись, и рассматриваю зверя через прицел…Красавец! Хозяин! Важный такой, осторожен но без робости…

Блин, неужели он меня не видит? Вроде ж близко? Вспоминаю, что медведи близоруки и могут только среагировать на движение объекта, полагаясь в основном на чутье. Теперь — ждать.
По закону, да и человеческой этике тоже, стрелять  самку, особенно с детенышами совсем нельзя.
Малыши обычно появляются, когда мама освоится с местом и начнет сама кормиться. Потому никакой спешки, тем более видно, что место медведю явно знакомо, так что не уйдет от него непообедав…

Проходит минута-другая, и тут ко мне приходит дикий колотун, руки трясутся по-черному, даже и не знал насколько сильно колбасит этот адреналин… догнал таки!…

Минут через пять-семь, когда медведь уверенно устроился у кормушки и, пофыркивая от удовольствия, сладко почавкивая, наслаждается дикой смесью собачьей еды, масла и меда, сдобренного ванильным экстрактом, … last supper…, у меня тот колотун отступает.
Выжидаю еще немного — нет, малыши не бегут, значит это самец, и можно брать, уверенно… Жду его перемещения и занятия правильной позиции.

И вот медведь приподнимается от еды на звук проезжающей по дороге (метров 300 от места, по правилам место прикормки должно быть не менее чем в 200м от ближайшей дороги) машины, крутит головой в стороны, принюхивается и наконец-то встает в классическую позу, ну абсолютно как в учебнике анатомии.
Вот, решаюсь, именно сейчас, да, я уверенно знаю где сейчас у него позвоночник, и делаю аккуратный выстрел в самое основание шеи.
Зверь просто падает вниз, утыкаясь головой в кормушку, и моментально затихает… Что ж, как я и планировал получилось, чтоб никакой погони за раненым животным и вытаскивания из леса, и очень хорошо, что он даже ничего не понял, наслаждаясь напоследок вкусной едой…

Я понимал, что выстрел в шею довольно рискован, так как область  уверенного поражения очень мала, но дистанция всего в 60м, полное безветрие, и мои навыки в стрельбе — все же был КМСом и как раз из винтовки — решили все, плюс на стрельбище моя Мосинка уверенно укладывает пулю к пуле на 100м и точно в место прицеливания.

Выжидаю с минуту, движения нет, но на всякий случай делаю туда же контрольный… теперь точно все!!! Добыл!!!…

Шлю СМСки партнеру, жду их прибытия, посылаю быстрые сообщения друзьям, Гене… даже немножко поболтали. 🙂

Партнер с родственником вскорости подходят, а я уже спустился, и все вместе осторожно идем к медведю…
Блин, ох он и здоров вблизи!

Миша, партнер, сразу начинает ворчать мол зачем такого огромного брал, мы ж с ним зае@…ся тут… 🙂
Ну не силен я в оценках, мой первый же.
Вот все вместе начинаем оценивать вес добычи. Да, большой и тяжелый, и совсем неподъемный… поворочав втроем тушу приходим к компромиссу в оценках — реально более 250 кг, и даже вроде как ближе к 300 (Мишина оценка). Т.е., переводя — паундов 550+.
Втроем, на широкой лямке, еле-еле перемещаем его по горизонтали на метров десять-пятнадцать, все…
Аккуратно укладываем и делаем несколько фоток.

Дальше чуть в горку и никаких сил нет тащить, выдохлись навовсе… Решаем начать разделку прямо тут.

После удаления массивного количества внутренностей и существенно облегчив добычу, оказываемся таки способными протащить зверя еще с полсотни метров до дерева, где его можно подвесить для разделки.

Да, Миша торопится вернуться на свое место, я понимаю, потому мы работаем быстро, срезая мясо с туши.
Никому не нужная шкура вместе с головой и костями убирается в какую-то яму неподалеку.
Чтоб предупредить вопросы о шкуре — нет опыта ее аккуратного снятия ни у меня, ни у партнера, а это добавляет как минимум часа полтора ко времени разделки, а охота ж незавершена. Ко всем этим удовольствиям стоимость выделки шкуры с головой у таксидермиста выше $2,000, так что нет, не надо таких хлопот мне. Я вместе с мясом оставляю себе «ладошки» передних лап с когтями, потом сделаю какой-нить сувенир.

Через часа полтора напряженной работы с трудом выволакиваем из леса кулеры с мясом и грузим в мою машину.
Партнер едет на свое место, охота ж продолжается, а я — быстро в магазин, где закупаю массу льда, которым засыпаю доверху кулеры, заполняя все свободное место внутри.

Все… свободен, сделано, отдых, еду в отель и жду сообщения от Миши, чтоб ехать ему помогать…
Время идет, но  ничего неслышно от него…

Под вечер, ближе к семи часам, они возвращаются;

— Ну что там?
— Приходил… Промазал…
— Как, б@… так?!!!… 😦
— Да, но вто… и позже, через час, еще один подходил, но тот не встал под выстрел, ушел быстро…

Выясняется, что партнер все же переоценил себя, он плохо видит открытый прицел, а винтовка без оптики, и глаза ослабли, да и, как оказалось, не пристрелял он заранее как надо винтовку… черт!
Ну как же так то?!!
За день закрыться нам не получилось, а как хотелось!

ОК, еще не вечер.

Договариваемся — назавтра он берет мою Мосинку, она с оптикой, и даже с другим стрелком ошибка в попадании будет незначительная, ну пару сантиметров…

Миша просит меня тоже сесть на мой стенд и помочь ему «закрыться», на всякий случай… 🙂
Так и решаем, я беру свой СКС, тот без оптики, но с red dot прицелом — да, я со своими глазами тоже не вижу уверенно открытого прицела, а эта красная точка прям таки палочка-выручалочка. Тем более, что за неделю до выезда я эти оба ствола проверил на стрельбище и был уверен в их аккуратности и предсказуемости. Единственное — СКС все же не так точен, и пуля полегче существенно, так что в шею — ни-ни, только в область сердца, если что…

Утро, 3 сентября, опять туман, снова прогулка на тристенд, теперь уже без подкормки — да и не надо!
Там, в моей бочке, полно отходов от вчерашнего мишки… хотя вижу, что никто не был тут, вообще…
Но нада значит нада, забираюсь, сижу, жду..

Общаюсь по мобиле тем же путем с приятелями, даже вспоминаю и поздравляю Александра с Днем Рождения! 🙂

Тишина… хорошо, что без комаров, и что не надо держать ThermoCell включенным ( кстати, крайне эффективное оказывается средство, зона действия правильная, и на коже никаких запахов, да и в воздухе тоже не пахнет сильно, рекоммендую)

Слышу где-то в полдевятого три выстрела…

СМС: «Миша, ты?»
ответ: «Ушел…»
СМС «Опять? Как так?»
ответ:»Пошел искать…»
СМС: «Мне подойти?»
ответ: ‘Не нада… не нашел… все сидим ждем еще…»

Блин, это ж подранок ушел!!!… Общаюсь в Геной, как быть? Гена пытается выйти на связь в Мишей… надо искать!… но убедить того — ну никак…
Все, что ж, сидим, и опять ждем. Я немножко расстроен такими обстоятельствами, к тому же теряю веру в перспективы сидения у останков первого медведя…

Тут слышу сильный шум, хруст справа сзади, но щум перемещается не ко мне, а куда-то в сторону, вдаль. Нет, это не медведь, похоже лось.
Эх жалко, что не вышел для снимка, я так ждал… 😦

11 часов — пара выстрелов, где-то в стороне от наших мест, и очень далеко.
ОК, значит не одни мы тут за медведем ходим, и кому-то уже должно быть повезло…

12:30…
Начинает все немножко утомлять, ерзаю на сиденьи…
Кидаю сообщение:
«Ген, как полагаешь? все ж нетронуто, думаю не придет… как тут быть?»
Гена :»Если Миша не всех перепугал, придет, жди…»

12:48
Я — Гене: «Идет, ко мне… сейчас…»
Гена мне:» Кто Миша или мишка…:) » 🙂 но этого я уже не вижу 🙂

Второй медведь также бесшумно вышел из леса в поргалы между деревьями. Он подходил справа сзади, метрах в 150-ти, и очень пугался, часто оглядывался, принюхивался, но жрать-то хотелось, вот и шел упорно на запах.
Шел недолго… этот был явно более мелкий, довольно аккуратный, более гибкий, тоже напоминая молодого котенка, молодой мишка.

Метрах в 20-ти от бочки он еще остановился, стал принюхиваться и тут встал в правильную позу — классика опять.
Нет, ждать тут не буду, все видно хорошо, у такого мелкого малышей не будет. И я делаю выстрел в район сердца.
Медведь падает, дергается, проползает метра два — да, СКС все ж не так силен и точен — ,делаю контрольный в основание черепа… попал, все, затих…

12:51
Стучу Мише СМС: «Подходи, твой таг закрыл»… вот и все…

Спускаюсь, подхожу к медведю, аккуратно переворачиваю его, отмечаю мои попадания — да, все на месте как и целил. Этот существенно поменьше, около 200 паундов.

Делаю несколько снимков.

Подходят напарники, перетаскивают мишку к дереву.

Ну а далее — опять — разделка, и сразу — в магазин, там загрузка льда и, коротко попрощавшись, по домам…

Реально тороплюсь домой, т.к. не могу связаться с женой — в итоге нахожу, что она скинула на Скайп сообщение, мол телефон не работает, и все… Начинаю ожидать неприятностей. 😦

По пути откупаюсь большой корзинкой Квебекской дикой черники…

Да, по пути домой, уже в Каледоне, проезжаю мимо какого-то нереально фантастического поля, на которое вышли кормиться СОТНИ !!! индеек, блин, как стая гусей!!! Нереально! Никогда такого не видел а тут!!! Нет, тороплюсь, пролетел поле, в облом останавливаться, возвращаться за фото… Потом!

Ну а дома тем не менее огребаю по полной… в основом после того, как разобрал ее телефон, покачал СИМку, вставил назад батерею, и телефон начал заряжаться…
«- А я так делала раз пять! Почему?»… оставил без ответа… я ж понимаю ее состояние, когда муж в лесу, и никакой инфы. 😦

Весь вечер чищу привезенное мясо от остатков жира, пленок, костей ( ноги были с костями), в итоге в отход уходит килограммов 15-ть всякого такого, но морозильник оказывается достаточно плотно загруженным. Пока не заценил сколько ж реально мяса получается с такого медведя, но уверенно более 60 кг, попозже наверное взвешу… 🙂

Ну вот где-то так. 🙂

Глава 24 Как сохранить медвежий трофей. Мохнатый бог

Глава 24 Как сохранить медвежий трофей

Проблема сохранения трофеев в виде медвежьих шкур и черепов — одна из самых насущных, с которой сталкиваются охотники, попавшие в естественную изоляцию от цивилизации. Идёшь, к примеру, длительным маршрутом, оказываешься в ситуации, когда необходимо застрелить медведя, шлёпнешь его, сердешного, и потом маешься — что же с ним, окаянным, делать?

Шкура, растянутая на раме.

По книге В. Каверзнева «Медведи и охота на них».

Мало того, что он сам по себе здоров, как мамонт, — а на пулю обычно напрашиваются именно такие звери, — так ещё и череп его здоров, и шкура его здорова. Даже ворочать такого зверя в одиночку — неблагодарное занятие.

Для того чтобы это делать, в рюкзаке у меня в обязательном порядке лежит пятнадцать метров 4-мм альпинистского шнура. Служит он многим целям — в том числе и в качестве средства растяжки крупного убитого зверя.

Ну ладно — зверь убит, разделан, и шкура его лежит перед вами.

Для медведя длиной в семь футов и весом под двести пятьдесят килограммов сырая шкура будет весить килограммов около тридцати. Какие есть способы хоть чуть-чуть уменьшить её массу?

Во-первых, снять её как можно более аккуратно. Это значит — прирезать к ней как можно меньше жира.

При этом надо помнить, что мездра у медвежьей шкуры рыхлая, и она переходит в такую же рыхлую жировую ткань так, что сразу и не поймёшь где что.

С другой стороны, снимая шкуру слишком тонко, можно подрезать корни волос и они у вас на трофее впоследствии выпадут. Почувствовать, правильно ли вы подрезаете корни волос, довольно легко — по характерному скрипу лезвия и по тому, что на мездре будут появляться ярко выраженные чёрные точки.

Типичный разрез на шкуре для её правильного съёма.

Если вы корни волос не подрезаете, то они будут выглядеть на мездре сизыми пупырышками.

Главная рекомендация — снять шкуру с самого зверя как можно чище, с тем чтобы потом как можно меньше возиться с ней, обезжиривая её на коленях.

Далее — выворачиваете уши (не извлекая хрящ!), обдираете ухо только с одной стороны — внешней! Помните, это очень важно, с точки зрения таксидермиста.

Другие проблемы — это нос, губы и лапы. С носом вы поступаете так же, как с ушами, — выворачиваете носовой хрящ насколько возможно, НЕ ВЫРЕЗАЯ ЕГО ОКОНЧАТЕЛЬНО. Губы с внутренней части разрезаются пополам. Все эти места тщательно протираются солью.

Съёмка шкуры с ладоней тоже требует некоторой сноровки.

Подушки лап остаются на шкуре!

Разрез подушек лап проводится с внутренней стороны — с нижней, если медведь лежит на спине. Подушки и пальцы также тщательно просаливаются.

На шкуре остаются одни когти, все пальцевые суставы вырезаются. Будьте аккуратны, не порежьте кожу между когтями, иначе они будут болтаться как связка костей на верёвке.

Наконец, шкуру вы сняли, всё лишнее с неё срезали (вплоть до жиринки, что практически невозможно). Весит она всё равно не меньше двадцати пяти килограммов.

Дальше засыпаете её солью (потребуется не меньше 10 кг), растираете её по всей шкуре, так, чтобы свободных от соли мест не оставалось. Затем складываете её конвертом и запихиваете в мешок из грубого полиэтилена, так, чтобы этот полиэтилен не порвать; завязываете его намертво. В этом мешке шкура лежит, пока не просолится, неделю — дней десять. Потом, перед выходом из лагеря, вы вытаскиваете шкуру из мешка, сливаете тузлук (солёную воду) и стараетесь её подсушить на ветерке мездрой вверх. Затем сворачиваете и пытаетесь вынести. Но соль на лапах, в носу и на ушах надо обязательно оставить. То же самое касается и хвоста.

Шкуру, с полностью удалённым жиром и слегка подсоленную, можно попробовать высушить — растянуть, солить, снова солить. Но — при этом погода должна быть близкая к идеалу, и займёт эта радость не меньше четырёх дней, плюс на обдирку с обработкой шкуры уйдёт день.

Разделка медведя в одиночку.

В качестве ножей для разделки медведя лучше всего использовать небольшие ножи, с длиной лезвия не больше 12–13 см, шириной 25–30 мм, с хорошо выраженным закруглённым брюшком. Сталь для таких ножей желательна мягкая, легко затачивающаяся, такая, как на ножах марки Viking. Обычно при разделке используются несколько ножей, которые всё время правятся. Брусок при разделке медведя всегда лежит под рукой.

Шкура, снятая второпях, «с головой».

Другим видом трофея, который получается при добыче медведя, является череп.

Сперва с черепа срезается всё возможное мясо.

Потом его закладывают в большой бак — лучше всего полубочку из-под горючего — и варят. Бога ради, не слушайте никого про муравейник — черепа больших животных муравьями выедаются с трудом, потом воняют нещадно.

Варят его долго, минимум полдня. В воду добавляют соду. Сода способствует связыванию жиров, которых достаточно в мозге и мясе зверя.

Позже череп вытаскивают и сперва ножом очищают от мяса, а мозги удаляют проволочным крючком. Затем ёршиком для посуды вертят внутри черепной коробки. При этом помощник проливает коробку кипятком из чайника. Носовые трубчатые кости удаляют.

После этого в ход пускаются жёсткие (самые жёсткие) щётки для одежды — ими удаляются остатки мяса с черепной коробки. Проволочным крючком удаляются все нервные окончания. После чего череп сушится дня два-три.

Резюме: если кто-либо стреляет медведя походя, на маршруте, он обычно его бросает. Максимум — берёт череп.

Медвежья охота — ВСЕГДА отдельное большое мероприятие со стоянием лагерем.

Я не буду останавливаться на способах выделки медвежьих шкур и оформлении черепов в качестве трофеев. Дело в том, что шкуру и череп необходимо сразу же отдать в таксидермическую мастерскую для надлежащей обработки. Уверяю — там с этим справятся лучше вас!

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

«Они никогда не смогут связать это с нами»

Видео, на котором двое мужчин зверски убивают свиноматку черного медведя и двух ее медвежат, впадающих в спячку в своей берлоге, было обнародовано официальными лицами Аляски после успешного запроса публичных архивов. от Общества защиты животных.

В клипе, снятом в апреле 2018 года, можно увидеть отца и сына Эндрю и Оуэна Реннер из Василлы, приближающихся к логову на острове Эстер, прежде чем выстрелить в мать с близкого расстояния. Затем они убивают двух детенышей, что в отчете одного из военнослужащих из Аляски названо «инцидентом браконьерства», — заявила SFGate.

В какой-то момент мужчины хвастают, что их не поймают на одном высказывании: «Я не думаю, что они никогда не смогут связать это с нами». Однако они не знали, что за логовом ведется наблюдение в рамках исследования, проводимого Департаментом рыболовства и охоты Аляски и Лесной службой США.

«Видео [которое было отредактировано для удаления наиболее графических частей] показывает, как А. Реннер и О. Реннер на лыжах подъезжают к берлоге, а затем О. Реннер делает два выстрела по свиноматке», — говорится в отчете солдата.«Затем А. Реннер убивает визжащих новорожденных медвежат и выбрасывает их тела из берлоги».

Убив мать, мужчины вытаскивают ее труп и дают друг другу пять. Затем один из них позирует для фотографии с мертвым животным, прежде чем снять с него шкуру.

Слышно, как Оуэн Реннер говорит: «Мы с тобой не трахаемся, мы идем туда, где хотим убить дерьмо».

Два дня спустя двое мужчин снова снимаются на камеру, когда они возвращаются на место происшествия, чтобы подделать доказательства убийства.Можно увидеть, как они собирают отработанные гильзы, прежде чем Эндрю Реннер говорит: «Я должен пойти в берлогу и убедиться, что там нет мелких деталей, верно?» Затем можно увидеть, как он выходит из логова с двумя мертвыми детенышами в пластиковом пакете.

Убийство медвежат или матери-медведицы с медвежатами разрешено законом в некоторых районах Аляски. Однако, по мнению The Humane Society, в той части, где произошел этот инцидент, он является незаконным.

В январе 2019 года оба мужчины признали себя виновными в незаконном убийстве матери и ее детенышей и должны были выплатить компенсацию в размере 1800 долларов каждому.

Эндрю Реннер был приговорен к пяти месяцам тюремного заключения с отсрочкой исполнения приговора на два месяца, а также к выплате штрафа в размере 20 000 долларов с отсрочкой исполнения приговора в размере 11 000 долларов. Его охотничья лицензия также была отозвана, и ему пришлось лишиться оборудования и транспортных средств, которые он использовал в поездке, чтобы убить медведя. Между тем Оуэн Реннер был приговорен к условному тюремному заключению, общественным работам и лишился охотничьей лицензии на два года. Ему также приказали пройти курс по технике безопасности для охотников.

Скриншот из видео, на котором видно, как двое мужчин убивают свиноматку черного медведя и ее детенышей.Гуманное общество

По данным The Humane Society, администрация Трампа придерживается правил, которые значительно расширят зону, где могут иметь место убийства, показанные на видео.

«Это видео, на котором отец и сын убивают медведицу и ее детенышей в своей берлоге и демонстрируют полное пренебрежение к жизни, которую они забирают, достойно осуждения», — заявила Китти Блок, президент Международного общества защиты животных, в заявлении, предоставленном Newsweek .

«Действия Реннеров демонстрируют безжалостную жестокость, которую правительство готово ввести в закон о миллионах акров земли на Аляске, отменяя правило эпохи Обамы 2015 года, запрещающее убийство матерей и детенышей черных медведей в их берлогах на этих землях. .

«Этот вид убийства противоречит самому назначению федеральных государственных земель, таких как национальные заповедники и национальные заповедники», — сказал Блок. «Слишком грустно и слишком поздно для этой мамы и ее детей, но еще не поздно для правительства отказаться от этого бессердечного плана по разрешению таких убийств и вместо этого поддерживать правила, которые защищают культовую дикую природу Америки».

В эту статью добавлены комментарии от Kitty Block.

как разделать медведя — Ресторан и пиццерия Blue Monkey

Как и оленина, это более глубокое красное мясо, чем говядина, с текстурой, похожей на свинину.Весной медведь выходит из спячки с гораздо меньшим количеством жира; Итак, аромат и нежность весеннего медведя лучше, чем осеннего медведя. … Используйте правильные методы приготовления, чтобы мясо медведя было безопасным для употребления.

Как называется медвежье мясо?

Как называется медвежатина? Проще говоря, медвежье мясо называют медвежьим мясом. Когда-то вы, возможно, слышали, что его называют разновидностью «оленины» (мясо дикой дичи), но в настоящее время этот термин относится к мясу оленя, антилопы и лося.Мясо медведя внешне похоже на оленину или говядину, но не такое красное.

Можно ли измельчить мясо медведя?

При измельчении медведя в бургер я срезаю весь лишний жир и заменяю его свиным жиром для измельчения с нежирным мясом. Это придает мясу связывающую способность, улучшает вкус и делает его более пригодным для длительного хранения.

как разделать медведя

Как долго нужно потрошить медведя?

При температуре воздуха около 40 градусов по Фаренгейту.туша медведя и его шкура начнут портиться примерно через 12 часов; при 50 градусах по Фаренгейту — около шести часов; при 60 градусах F., около трех часов .

Можно ли есть мясо пумы?

Как бы странно и неаппетитно это блюдо ни звучало, по мнению охотничьих групп, охотники нередко едят мясо пумы. «Их есть обычное дело. … Это белое мясо . Это действительно хорошо, и на самом деле в пограничные времена это было деликатесом, потому что трудно поймать одного из них.”

Вы можете съесть койота?

Большинству людей он не нравится, потому что у него сильный аромат. Но причина того, что у него сильный аромат, в том, что они жарили его на гриле и переваривали ». Койот отлично подходит для помола. Измельчите это мясо и используйте его в для любого блюда , которое обычно требует мясного фарша.

Сможете ли вы пронзить медведя?

Последние несколько лет я закалывал различные виды крупных охотничьих животных. Одной из моих целей было убить медведя гризли копьем.Я пошел на несколько охот, прежде чем мечта стала реальностью, но этой весной мне удалось успешно поймать медведя гризли с помощью копья », — сказал Уэллс.

Можете ли вы выстрелить черному медведю в голову?

У медведей массивные мускулистые плечи и тяжелые кости. Охотник, стреляющий впереди переднего плеча, может промахнуться или поранить животное. Стрельба в голову не рекомендуется, так как череп медведя очень плотный. .

Эффективна ли стрельба по медведю?

По статистике, аэрозоль от медведя более эффективен для отпугивания атакующего медведя .В исследовании, проведенном в 2008 году (Smith et.… 2012), они были эффективны на 84% при использовании огнестрельного оружия и 76% при использовании винтовок, чтобы удержать медведей от нежелательного поведения. В ходе исследования было проанализировано 269 конфликтов между медведями и людьми на Аляске с 1883 по 2009 год.

А медведя в поле одевать?

Обработайте медведя в поле немедленно, чтобы сохранить мясо и подготовить его к транспортировке с поля в морозильную камеру. … Процесс полевой обработки такой же, как у лося или оленя, но кожа требует особого внимания.

Почему мясо тюленя черное?

Можно ли есть медвежий жир?

В «Camp Cookery» Гораций Кефарт говорит: «Весь жир [медведя] следует сохранить для превращения в медвежий жир, который намного лучше и полезнее, чем сало». Сделано правильно, почти не имеет вкуса. Его используют в выпечке. Это отличное масло для жарки. … Смазка Bear также является отличным дополнением к корму для животных.

Какое мясо дичи самое вкусное?

Лось обычно считается среди охотников одним из лучших видов мяса дичи.Он похож на оленину, но обычно более постный и практически не имеет привкуса дичи. Вы можете приготовить мясо лося, как говядину. Плюсы: лось дает огромное количество нежирного, органического мяса, которому не хватает жира и вкуса дичи.

Сможете ли вы съесть лису?

Некоторые люди охотятся на лисиц ради спорта; некоторые убивают их как вредителей; а другие едят их как дичь. Мясо лисы съедобно , хотя и довольно жестко. Для достижения наилучших результатов размягчите мясо лисы, замочив его на ночь в соленой воде. Смешайте его с сытной зеленью и цельнозерновыми злаками, чтобы получить здоровую пищу.

Вы можете съесть льва?

В США законно и убивать, и есть львов. , хотя незаконно охотиться на них с последующей продажей мяса. С практической точки зрения, это непросто, учитывая, что большая часть львов приобретается в охотничьих хозяйствах, бывших цирковых животных или на предприятиях по производству экзотических животных.

Люди едят слона?

Охотники убивают слонов и отрезают слоновую кость. … Главный рынок находится в Африке, где слоновьего мяса считается деликатесом и где растущее население пользуется повышенным спросом.Большинство людей считают, что спрос на слоновую кость — самая большая угроза для слонов.

Можно ли есть мясо тигра?

Блюдо, также известное как «мясо тигра» или «тартар из стейка», опасно, потому что оно сырое, а это означает, что оно все еще может содержать вредные бактерии, которые могут вызвать пищевые болезни, которые уничтожаются только при варке говяжьего фарша до 160 градусов по Фаренгейту. … Потребление сырого мяса небезопасно.

Какой процент медведей болен трихинеллезом?

Trichinella spp. Личинки были обнаружены у : восемь из 11 (73%) медведей гризли, , 14 из 27 (52%) волков и семь из 120 (5.8%) черные медведи. Средний возраст позитивных медведей гризли, черных медведей и волков составлял 13,5, 9,9 и примерно 4 года соответственно.

Можно ли есть бобровое мясо?

Да! Бобров можно есть . Это также один из самых полезных для здоровья продуктов. Польза от употребления бобра намного больше, чем риск заражения.

Почему у медведя трихинеллез?

Об авторе
админ
Обнаружен блокировщик рекламы

Использование нашего веб-сайта стало возможным благодаря показу онлайн-рекламы нашим посетителям.Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировку рекламы.

Справочник переработчиков мяса диких животных

Приманка для вечеринок и вечеринок Wellmans
Allegan Джон Вейк Weick’s Foodtown 269-672-7140 Шелбивилль
Аллеган Майкл Шуп Магазин для вечеринок Отсего 269-998-8654 Отсего
Аллеган Родни Де Йонге Blue Star Meat, Inc. 616-392-4291 Голландия
Аллеган Тимоти Остинг Дорогой сарай 269-685-9871 Плейнвелл
Альпена Эндрю Мэннинг Мясо Баки 989-379-3639 Станок
Альпена Боб Пьянковски Обработка Боба и колбаса 989-727-9178 Озеро Хаббард
Альпена Кальвин Миллер Red Cloud Custom Deer Processing 989-727-2664 Оссинеке
Альпена Джефф Пэджетт Джефф Пэджетт 989-727-1039 Альпена
Альпена Кен Кляйн Мясная лавка Кена 989-727-4112 Альпена
Альпена Tom & Vicki Shooks Стандартное положение 989-354-4975 Альпена
Антрим Майкл Чиппа Ферма Чиппы 231-584-3236 Эльмира
Антрим Мисти Крауч Мисти Крауч 231-268-1161 Манселона
Аренак Грег Шелл Greg’s Market Inc 989-653-2421 Омер
Аренак Джон Баллиет Джон Баллиет 989-359-1434 Стандартный
Аренак Тайлер Хабермель Wacky Cuts 989-653-2971 Твининг
Барага Джастин Перри Кожа Deep Taxidermy 906-748-0042 Барага
Барага Rich Altz Superior Meat Processing 906-353-6506 Pelkie
Барри Дэн Карлсон Обработка Дэна 269-744-7540 Гикори Корнерс
Барри Натан Синклер Пила Nates Custom 269-804-7916 Делтон
Барри Николь Смит Tom’s Meat Market 269-838-9479 Гастингс
Залив Чарли Бертьям Бойня Berthiaume 989-879-4921 Пинконнинг
Залив Крейг Овчарзак Мясо и Мур 989-893-5413 Бэй-Сити
Залив Кен Дебэтс Ken’s Deer Processing 989-326-2454 Бэй-Сити
Залив Кеннет и Джоанн Косник ООО «Фрутленд Маркет» 989-662-2311 Оберн
Залив Ларри Крамер Бакалея Крамера 989-895-9820 Бэй-Сити
Залив Лоуренс Роггентин Рынок мяса Ларри 989-893-8926 Бэй-Сити
Залив Майкл Грэм MI Копчености 989-697-4190 Линвуд
Залив Рэндалл Хейворд Рэндалл Хейворд 989-659-2541 Munger
Залив Скотт Джено Мясопереработка Скотта 989-444-9066 Глэдвин
Залив Скотт Кицман ООО «Биг Гейм Сервисиз» 989-239-8801 Линвуд
Залив Скотт Рот Сельский рынок Скотта 989-906-1606 Бэй-Сити
Бензи Брайан Крахт Обработка Bizzy B 231-651-0585 Beulah
Бензи Терри Конгер TC Разделка 231-409-0027 Траверс-Сити
Berrien Эверт Бауэр Maarquardt’s 269-363-8812 Бентон-Харбор
Berrien Гарри Зик Zicks Specialty Meats Inc. 269-471-7121 Berrien Springs
Berrien Майкл Андерсон Обработка Майка 269-468-6173 Колома
Berrien Тим Боуман Таксидермия Natural Instincts 269-461-6520 Eau Claire
Berrien Тим Нимц Мясо чистой воды 269-208-4970 Eau Claire
Филиал Кевин Скудларик Мясной ряд 517-278-2506 Холодная вода
Филиал Кевин Тимм Кев Мясной магазин 517-369-4158 Бронсон
Филиал Лаверн Шмукер Schmuckers Deer Processing 269-251-2643 Бронсон
Калхун Бо Дженкс Буэна-Виста на открытом воздухе 269-420-3546 Ceresco
Калхун Фрэнк Коченспаргер Пропускает обработку игры 269-963-3052 Батл-Крик
Калхун Джеймс Франк Обработка оленей H и W 269-419-1722 Берлингтон
Калхун Джефф Хэнсон Джефф Хэнсон 269-420-3946 Афины
Калхун Джон Таттл Tuttle Deer Processing 269-317-9907 Батл-Крик
Калхун Джозеф Нагель Nagel Meat Processing 517-568-5035 Гомер
Калхун Стэн Хакворт Медвежья берлога 517-630-1630 Альбион
Калхун Виктория Фуру Буэна-Виста на открытом воздухе 269-420-3546 Ceresco
Касс Израиль Йодер Bullseye Market Place 269-476-1126 Вандалия
Касс Джефф Власичак Мясной рынок Власичака 269-445-8763 Кассоплис
Касс Филип Ричардсон Обработка оленей Ricardson 269-782-6869 Dowagiac
Касс Ричард Крюгер ООО «Покагон Крик Процессорс» 269-262-4381 Найлс
Касс Рон Шетцов Рон Шетцов 269-782-9724 Dowagiac
Касс Рональд Террилл Рынок Terrills 269-646-3027 Марцелл
Касс Скотт Мейер Скоттс Дир Процессинг, ООО. 269-816-0260 Три реки
Шарлевуа Кальвин и Линда Пенфолд Универсальный магазин и гастрономия Валлонской деревни 231-535-2471 Валлонское озеро
Шарлевуа Крейг Голович Крейг Голович 231-547-6791 Шарлевуа
Чебойган Алекс Трефни Обработка догонов, оленей 734-796-5905 Чебойган
Чебойган Деннис Уилком Мясо Рошло 231-627-4474 Чебойган
Чебойган Харви Хаффман Свиноферма C&D 231-548-5305 Алансон
Чиппева Райан Маурер Мясная лавка Маурера 248-310-0122 Sault Ste.Мари
Клэр Дэвид Делееу Дэвид Делееу 989-588-2198 Озеро
Клэр Херб Варни Варнейская переработка оленей 989 588 9854 Озеро
Клэр Джерри Штойцман Мясная лавка Штойцмана 989-386-2400 Клэр
Клэр Джон Р. Дж. Шагена Обработка мяса шагена 989-386-2181 Клэр
Клэр Келли Рассел Обработка бакраба 989-533-8320 Клэр
Клинтон Пескоструйный патрон Специализированная переработка оленей 988-292-2192 Сент-Джонс
Клинтон Джерри Микдермид Jerrys Deer Processing 517-974-4593 Орел
Клинтон Джим Никсон Jim’s Place 989-834-2371 г.Джонс
Клинтон Мишель Андервуд Торговый пост Дьюис 989-682-4158 Мэйпл-Рэпидс
Клинтон Рой Дэвис Дэвис Процессинг 989-224-7863 Сент-Джонс
Кроуфорд Родни Холстед Halstead Game Processing 989-390-9647 Хариус
Дельта Дональд Чарльз Дональд Чарльз 906-384-6801 Корнелл
Дельта Джефф Фраппье ООО «Фраппс Мясной Маркет» 906-786-3431 ESCANABA
Дельта Кеннет Тусиньян Meisters Meats & More 906-553-7920 Escanaba
Дельта Стив Содерман Производство мяса Содермана 906-428-2487 Гладстон
Дикинсон Лори Махус Центральный супермаркет 906-774-1323 Кингсфорд
Дикинсон Томас Мейнард Trails End Sausage Co. 906-282-8574 Quinnesec
Eaton Грегори Миллиган Обработка Миллигана 517-937-8679 Eaton Rapids
Эммет Calvin Gillett Ферма северного направления 231-838-4547 Рычаг
Эммет Крис Юрек Jurek Meats & Grocery 231-539-8776 Пеллстон
Эммет Клинтон Крюгер Рыбный рынок Крюгера 231-436-5946 Макино-Сити
Эммет Джозеф Дайслер Универсальный магазин Carp Lake 231-537-4929 Озеро карпов
Эммет Уилл Саймон Мясной магазин Mom and Pop 231-340-1612 Петоски
Джинеси Дэниел Ланг Дэниел Ланг 810-394-4972 Mt Morris
Джинеси Эд Белл Bell’s Deer Processing 810-631-9975 Clio
Джинеси Джером Барыльски Обработка оленей Джерри Би 810-394-6260 Городок Гранд-Блан
Джинеси Джон Киш J And S Deer Processing 810-955-2560 Дэвисон
Джинеси Ларри Р. Сиско R&S Обработка оленей 810-965-7842 Промывка
Джинеси Марк Томас Mark Thomas Deer Processing 810-658-5369 Дэвисон
Джинеси Smith Meats Inc. Smith Meats Inc. 989-871-2144 Миллингтон
Джинеси Томас Гердинг Davison Bacon & Sausage Works 810-654-0920 Дэвисон
Глэдвин Джон Кертис Джон Кертис 989-329-1602 Глэдвин
Глэдвин Тим Ламберт Мясной рынок Ламберта 989-246-1850 Глэдвин
Гогебич Дэниэл Вуд Мясо Wood Family 906-285-7525 Айронвуд
Гранд Траверс Эндрю Шауб младший ООО «Птицефабрика Ривер Вэлли» 231-313-0413 Кингсли
Гранд Траверс Боб Коул Обработка дяди Боба 231-590-2971 Кингсли
Гранд Траверс Джейк Каберле Рынок свежих продуктов Burritt 231-946-3300 Траверс-Сити
Гранд Траверс Роджер Миковски Мясной рынок и деликатесы Миковски 231-263-7171 Карлин
Гранд Траверс Шон Джонсон Johnson’s Meat Shack 231-384-3026 Вильямсбург
Гранд Траверс Томас Фабац Buckstop 231-276-6829 Grawn
Гратиот Дэйв Вебер Дэйв Вебер 989-620-1221 Итака
Гратиот Джеймс Стейли ООО «Джимз Дир Процессинг» 517-819-5612 Баннистер
Гратиот Джастин Даттон Джастин Даттон 989-763-9118 Элвелл
Гратиот Керри Комперда Komperda Processing 989-463-0869 Алма
Гратиот Курт Силер Silers Market 989-842-5089 Брекенридж
Гратиот Ларри Макларен Ларри Макларен 989-289-0529 Ellwel
Гратиот Луи Ховард Фоллетт Follett Deer Processing 989-533-8899 Эшли
Гратиот Майк Беллингар Беллингар Упаковка 989-838-2274 Эшли
Гратиот Роберт Феттерс Роберт Феттерс 352-345-6367 Брекенридж
Гратиот Роджер Мост Большая часть переработки оленей 989-236-7755 Итака
Хиллсдейл Брет Гриффис Джером Кантри Маркет 517-688-4041 Иероним
Хиллсдейл Джошуа Монахан и Шейн Миллер Коптильня M&M 517-523-2121 Osseo
Houghton Майк Карвакко Рынок Карвакко 906-334-2541 Chassell
Гурон Брайан Уолш Упаковка Уолша 989-453-2961 Голубь
Гурон Джон Холмс Коптильня Капитана Джонса 810 287-7736 Плохой топор
Гурон Люсиль Рекер Мясорубка Maurer 989-658-8185 Убли
Гурон Тодд Шютт Тодд Шютт 989-551-9594 Bay Port
Ингхэм Брайан Шеперд SHEP’S Мобильная обработка 517-337-6612 Лансинг
Ингхэм Эрик Лоу Эрик Лоу 517-996-2380 Уильямстон
Ингхэм Джеффри Рибби Холт Дир Барн 517-694-9329 Холт
Ингхэм Томас Бартлетт TM Bartlett Enterprises 517-285-8783 Мейсон
Иония Алекс Фокс Fox Farm Ventures, LLC 616-765-3811 Freeport
Иония Дэнни Уайт Переработка белого оленя 616-706-9208 Портленд
Иония Дарин Уилбур Us Guys LLC 616-642-0967 Саранак
Иония Дик и Стив Курсер D&S Обработка 616-889-2438 Кларксвилл
Иония Х. Ник Фокс Fox Farm Processing, Inc. 616-765-3811 Freeport
Иония Джессика Грегори Пало Обработка 989-637-4082 Фенвик
Иония Джон Слейтер Обработка оленей Слейтера 616-527-4261 Иония
Иония Джули Гиллман Да Deer Pro LLC. 616-761-2020 Орлеан
Иония Дом Лора Дом Лора 616-250-7926 Лоуэлл
Иония Майкл Вольшайд Обработка оленей Вольшайда 616-902-1618 Иония
Иония Майк МакКлинток Рынок в деревне Мьюир 989-855-2096 Muir
Иония Филипп и Кэти Хеш Pinkney Hill Meat Co., ООО DBA Phils Deer Processing 616-897-4921 Саранак
Иония Соня Дэвис Hanna-Davis Fine Meats, Inc. 517-566-8003 Санфилд
Iosco Эд Фрил Рынок Фрила 989-362-6900 Тавас Сити
Iosco Фредерик Холстин Блок мясника Холстина 989-873-3332 Whittemore
Iosco Джо Дэвис Магазин Ausable River 989-739-5332 Oscoda
Iosco Роберт Алвард Alwards Market 989-728-2315 Хейл
Iosco Росс Веллман Wellmans Party & Bait 989-739-2869 Oscoda
Iosco Стефан Маллак Рынок AuSable 989-739-5171 Oscoda
Iosco Стив Кленов Рынок Кленова 989-362-2341 Восточный Тавас
Утюг Джошуа Санн Meyer Опт 906-265-6138 Железная река
Утюг Ларри Бортолини Колбаса Бортолини 906-875-3788 Кристальный водопад
Утюг Патрик Соммерс Колбасный цех Sommers 906-874-6032 Кристальный водопад
Утюг Ричард и Донна Люфт Люфт Фарм 906-542-3221 Кристальный водопад
Изабелла Брэндон Зилески Разделка мяса на заказ в сельской местности 989-773-1775 Mt. Достаточно хорошо
Изабелла Шерил Ньюкомб M Морозильная камера M 989-386-0166 Клэр
Изабелла Майкл Олейничак Переработка оленей Оле 989-866-6442 Вестабург
Изабелла Рассел Смит Smith and Sons Meat Processing Inc. 989-772-6048 Маунт Плезант
Изабелла Захария Тейлор-Уолч Обработка Уолча 989-560-0809 Ремус
Джексон Джоди Спинк ООО «ДжДжей Мясные продукты» 517-563-2150 Хортон
Джексон Джон Сурбрук The Beef Barn 517-782-3000 Джексон
Джексон Кевин Миллер Кевин Миллер 517-392-6917 Бруклин
Джексон Лайл Чесни Обработка оленей Лайла 517-914-5563 Лесли
Джексон Райан Сэйлер Райан Сэйлер 517-812-1981 Munith
Джексон Сара Костю Ферма К7 517-215-5150 Конкорд
Джексон Томас Хослер Ривз Качественное мясо 517-569-3915 Ривс Джанкшен
Джексон Тодд Лайонс JJ Meats 517-563-2150 Хортон
Каламазу Честер Эммонс Честерс Дикое мясо и дичь 269-720-6176 Каламазу
Каламазу Мэтью Бомбич Bombich’s Deer Processing 269-760-3701 Виксбург
Каламазу Скотт и Келли Хейнс Stubbys Inc. 269-649-2499 Виксбург
Каламазу Тим Барретт Коптильня Barretts 269-323-3700 Portage
Калкаска Виллиан Депил Depeel Services 231-331-4229 Рапид-Сити
Кент Артур Хантинг H&H 616-696-4487 Кедровые источники
Кент Барбра Хавман Обработка оленей Барбуса 616-887-7876 Комсток Парк
Кент Деревня Кэннонсбург Honey Creek Inn 616-874-6200 Кэннонсбург
Кент Дон Зиемке Мясной рынок Campau Corner 616-868-7048 Альт
Кент Джон ДеГрут Джон ДеГрут 616-318-8850 Рокфорд
Кент Хосе Ортис Обработка оленя Хосе 616-617-8344 Кент-Сити
Кент Кейт Остерхейвен Коптильня Big O 616-891-5555 Каледония
Кент Род Рикер Rod’s Deer Processing 616-401-5739 Вайоминг
Кент Тим Соби Соби Мяс 616-453-7201 Гранд-Рапидс
Озеро Льюис Делайн Переработка оленей Уилсона 231-872-9229 Рид-Сити
Отворот Даниэль Курсер Обработка северного оленя 620-288-6328 Columbiaville
Отворот Дэвид Брауэр Brower Farms 810-688-4540 Браун Сити
Отворот Джим Форд Джим Форд 810-793-4514 Озеро Оттер
Отворот Марк Ван Лангенховен Загородный рынок 810-664-2240 Отворот
Отворот Мэтью Пинс Центральное озеро выдры 810-793-6328 Озеро Оттер
Отворот Мэтью Пинс H&S Meat Market 810-667-6328 Отворот
Отворот Нельсон Губанче Нельсон Губанче 810-272-6144 Columbiaville
Отворот Рональд Хейворд Jays Wild Game Processing 810-338-8483 Отворот
Отворот Стивен Фрэнсис Загородная коптильня 810-798-3064 Альмонт
Лиланау Грег Бантинг Овсянки Кедровый рынок 231-228-7460 Кедр
Лиланау Юлий Бугай Юлий Бугай 231-620-8206 Кедр
Лиланау Майкл Габури Копчености округа Гейб 231-620-4560 Мэйпл-Сити
Лиланау Томас Плева Мясо Плева 231-228-5000 Кедр
Ленави Брэдли Уильямс Точные творения дикой природы 517-431-3337 Типтон
Ленави Кевин Палмер Обработка оленей Палмера 517-673-9480 Бриттон
Ленави Уильям Киш Уильям Киш 313-779-4818 Онстед
Ливингстон Клифтон Моффат Табс Custom Cuts & Bait and Tackle LLC 517-304-3102 Григорий
Ливингстон Джефф Ричардсон Richardson Meat Processing 810-735-7268 Липа
Ливингстон Марк Айвз Marks Deer Processing 517-294-0801 Fowlerville
Ливингстон Тами Радтке Мясо и многое другое в районе Великих озер 517-546-7493 Howell
Люс Ричард Ауттерсон MDC’s Market Super Value Foods 906-293-5158 Ньюберри
Mackinac Джейкоб Зельтнер Обработка Зельтнера 906-322-6000 Пикфорд
Макомб Коринн Эванс Richmond Meat Packers, Inc 586-727-1450 Ричмонд
Макомб Дональд Фрэнсис Пищевые продукты Butcher Boy 586-779-0600 Уоррен
Макомб Фред Ситто Franks Prime Meats and Deli 586-775-1991 Saint Clair Shores
Макомб Hammoud Sobh Рынок Боффа 586-758-4545 Уоррен
Макомб Курт Кляйнер Штаб-квартира Weiss Wild Game 586-716-1241 Честерфилд
Макомб Майк Карана Мясной рынок Дэнни 586-713-6626 Честерфилд Twp
Manistee Аллан Коул Аллан Коул 231-723-4092 Manistee
Manistee Крейг Кент Обработка времени гриля 231-920-1680 Веллстон
Manistee Дэйв Барретт Дэйв Барретт 231-362-2106 Калева
Manistee Джейсон Роди Джейсон Роди 231-794-7484 Manistee
Manistee Zachary Page Zachary Page 616-402-4667 Медвежье озеро
Маркет Гленн Эндрюс Северное мясо 906-485-4220 Ишпеминг
Маркет Курт Зински Маркетт для оленей и дичи 906-249-1139 Маркет
Маркет Paul St Andre Paul St Andre 906-346-3582 Гвинн
Мейсон Дэвид Куи Мясные отрубы Дэйва 231-233-6734 Скоттвилл
Мейсон Джеймс Маррисон Заказные отрубы Marrison 231-233-9848 Лудингтон
Мейсон Джо Сандерс Сандерс Мясо 231-757-4768 Кастер
Мейсон Майк Крюгер Рынок Нортсайд 231-843-4460 Лудингтон
Mecosta Чарльз Дэви Самая дешевая переработка оленей 231-519-7490 Морли
Mecosta Колин Келли Kelly’s Deer Processing, лицензия MDA 231-796-5414 Биг Рэпидс
Mecosta Дастин Мэсси Дастин Мэсси 231-629-9597 Морли
Mecosta Джейкоб Бадд Обработка оленей Будды 231-349-1552 Родни
Mecosta Яков Шварц Яков Шварц Stanwood
Mecosta Джейн Шуберг и Роберт Хаскилл Jane’s Country Meats 231-856-4517 Морли
Mecosta Сэди Миллер Millers Processing 231-349-7212 Морли
Mecosta Верн Коул Верн Коул 989-561-2056 Ремус
Меномини Джефф Перетто Gary’s Quality Foods 906-788-4330 Уоллес
Меномини Кевин Ослунд Powers Spalding Locker Plant 906-497-5248 Spalding
Меномини Луи Мартин Мартин Обработка 906-788-4354 Уоллес
Меномини Томас Робертс Tom’s Market 906-639-2135 Карни
Мидленд Дуэйн Берч Рынок Эденвилля 989-689-3967 Edenville
Мидленд Гэри Гиддингс Мобильная мясопереработка 989-205-7435 Мидленд
Мидленд Леонард Истман Мясо на заказ Lennys 989-832-1807 Брекенридж
Миссоки Марк Эбельс Ebels Family Center, Inc. 231-826-3333 Фалмут
Миссоки Тим Дженема L&J Meat Market 231-839-2176 Лейк-Сити
Монро Боб Хилл Обработка оленей Боба 734-807-0151 Ламбервиль
Монро Дэн Бергмозер Рынок Ли 734-586-2271 Ньюпорт
Монро Эрл Стоун ООО «Арс Дир Процессинг» 734-216-0820 Милан
Монро HOWARD R COON Обработка оленей на заказ 734-625-2367 МОНРО
Монро Мерль Коммет merles place 734-777-2631 Петербург
Монро Пол Данбар ООО «Данбар Митс». 734-439-7730 Милан
Монро ул. Тара Обен ООО «Качественный Дир Процессинг» 734-847-8447 Умеренность
Montcalm Адам Эллер Carson Village Market 989-584-3167 Карсон-Сити
Montcalm Энтони Р. Боэн Blanchards Thriftway 989-235-4240 Кристалл
Montcalm Бенджамин Бланзи Мясная лавка Бена, ООО 989-365-3422 Шесть озер
Montcalm Дэвид Эллер Шеридан Виллидж Маркет 989-291-5011 Шеридан
Montcalm Гэри Роджерс Rogers Deer Processing 989-565-0292 Эдмор
Montcalm Джеффри Рэйвен The Meat Shack of Greenville, LLC 616-754-6000 Гринвилл
Montcalm Кимберли Холмс Кимберли Холмс 989-388-7765 Ривердейл
Montcalm Лиланд Ширк Лиланд Ширк 989-291-5028 Шеридан
Montcalm Майкл Келли Jerky & More 2 231-937-6214 Ховард Сити
Montcalm Ник МакТавиш Rustic Enterprises INC 231-937-4372 Ховард Сити
Montcalm Пол Скотт Грант-стрит обработка 616-550-9625 Шеридан
Montcalm Том Янг Угловой рынок 989-285-0616 Стэнтон
Монморанси Бренда Бейлер Тюковщики для мяса и переработки 989-742-2061 Хиллман
Монморанси Дэвид Утт Обработка северного оленя 989-785-4141 Атланта
Маскегон Берт Грега Берт Грега 231-865-2044 Fruitport
Маскегон Джон Драммонд Мясная лавка Джона Драммондса 231-788-1928 Маскегон
Маскегон Майк Боуэн Город и деревня 231-788-3570 Маскегон
Маскегон Том Кемпф ООО «Кушман Дир Процессинг» 231-924-6151 Холтон
Newaygo Брайан Сибрук Pro-Cut Deer Processing 231-225-8250 Белое облако
Newaygo Брюс Кроуфорд Брюс Кроуфорд 231-924-3528 Фремонт
Newaygo Карл Мейнард Раскрой Карла на заказ 231-873-2323 Бити
Newaygo Джей Кливленд J&S Meats 616-446-4159 Грант
Newaygo Джон Матсон III М-37 Meat Shack 231-745-7213 Бити
Newaygo Питер Морган Woodbridge Outdoors, LLC 231-629-9317 Белое облако
Окленд Кэрол Колбух Мясные деликатесы дяди Генри 248-740-8755 Троя
Окленд Делор Юсиф DJ’s Meats 248-889-0300 Хайленд
Окленд Майкл Касса Супермаркет White Lake 248-887-5200 Белое озеро
Окленд Рич Линвилл Обработка оленей Rich’s 248-875-3537 Белое озеро
Окленд Ричард Уокер Универсальный магазин Jim’s Cracker Barrel 248-628-6888 Кларкстон
Окленд Винс Боджи Рынок дилижансов 248-634-1231 Холли
Oceana Мэтью Пейн Процессинг Пейна 231-923-9441 Walkerville
Oceana Рональд Маркс Производство мяса Македы 231-873-2113 Hart
Огемав Брайан Фриц Обработка Брайана 989-225-9100 Западное отделение
Огемав Джанетт Майлз TJ’S Deer Processing 989-312-1122 Западное отделение
Огемав Рэнди Карпентер Рэнди Карпентер 989-345-0466 Westbranch
Огемав Тони Форни Обработка тониса 989-345-7454 Западное отделение
Онтонагон Дин Вашер Дин Вашер 906-250-1890 Гренландия
Онтонагон Джозеф Фенсил Joe’s Deer & Bear Processing 906-365-0378 Юэн
Оцеола Аллен Петерсон Village Market LeRoy LLC 231-768-4902 LeRoy
Оцеола Брайан Кушман B&V Processing 231-734-6620 Evart
Оцеола Пенни Денслоу Обработка Denslows 231-734-3783 Sears
Oscoda Чарльз Калвер Обработка культивирования 989-826-6930 млн
Oscoda Даниэль Свартцендрубер Food Market Fairview 989-848-2820 Fairview
Oscoda Джей Тройер Производство мяса Марвина 989-848-2444 Fairview
Oscoda Вендалл Кросс Мясо нарезанное 989-889-5769 млн
Отсего Хьюго Ноэске Хьюго Ноэске 989-858-0628 Вандербильт
Отсего Райан Коронка Райан Коронка 989-619-6578 Гейлорд
Оттава Дональд Дж. Мергенер Big Man дым 616-796-5699 Гранд-рай
Оттава Джейк Овервег Джейк Овервег 616-375-0769 Allendale
Оттава Луанн Бюшер Busscher Deer Processing, LLC 616-875-7333 Зеландия
Оттава Майкл Ноэль Майкл Ноэль 616-885-0397 Конклин
Оттава Майк Родибо Обработка Майка 616-895-6900 Allendale
Оттава Пестон Крагт Пестон Крагт 616-312-6581 Голландия
Оттава Рэнди Виксон Рэнди Виксон 616-813-6572 Casnovia
Оттава Тим Блейенберг Шелдон Мяс 616-875-8598 Hudsonville
Преск-Айл Брайан Фурман Мясопереработка северных традиций 989-734-0606 Роджер Сити
Преск-Айл Кларенс Кандал Кларенс Кандал 989-766-2487 Ястребы
Преск-Айл Дэйв Рэдл Daves Deer Shack 906-440-2748 Альпена
Saginaw Фауна Никсона Обработка оленины Никсона 989-585-3635 Брант
Saginaw КГДХ, ООО Колбасная компания Вилли 989-652-9041 Франкенмут
Saginaw Филип Бернталь Bernthal Packing Inc. 989-652-2648 Франкенмут
Saginaw Уэйн Мартин Уэйн Мартин 989-845-7445 Чесанинг
Сент-Клер Карл Бабель Карл Бабель 586-727-1274 Колумбус
Сент-Клер Дан Буцу Коптильня Old Farms 810-304-2777 Авока
Сент-Клер Джозеф Иловски Ilowski Sausage Co. 810-329-9117 Китай
Сент-Клер Стив Эрнест Обработка Эрнеста 810-300-6215 Броквей
Сент-Клер Томас Еленцич Smoke Haus Inc. 586-727-6093 Колумбус
Святой Иосиф Кори а Локвуд Все что угодно за доллар 269-483-6784 Константин
Святой Иосиф Кори Локвуд Все за деньги 269-464-9378 Константин
Sanilac Дэн Мукслоу ООО «Мукслоу Митс» 810-346-2628 Браун Сити
Sanilac Дебора Дхоге Мясо Джонстона 810-378-5455 Пек
Sanilac Эсон Флеминг Производство мяса Флеминга 810-679-3668 Эпплгейт
Sanilac Джерольд Бехтель Мясо на заказ в глубинке 810-372-8060 Сновер
Sanilac Джерри Мартин Производство мяса Мартина 810-648-2498 Сандаски
Sanilac Джо Ваттер Рецепт курения Джо 989-975-1745 Убли
Sanilac Рональд Фогель Vogel Deer Processing 989-550-3344 Пальмы
Sanilac Стивен Маурер Мясная лавка Maurer’s Parkside 810-648-4060 Сандаски
Sanilac Стивен Эллис ООО «Большая игра Стива», ООО 810-648-5186 Сандаски
Скулкрафт Чарли Холлингсхед Обработка оленей Чарли 906-499-3348 Сеней
Скулкрафт Чарли Холлингсхед Обработка оленей Чарли 906-499-3348 Сеней
Шиавасси Берни Минник R&B Deer Processing 989-743-3337 Корунья
Шиавасси Brent Pawloski Big Buck Processing 810-423-6831 Дюран
Шиавасси Деннис Арисс Denny’s Deer Processing 989-413-6712 Owosso
Шиавасси Патти Бинкли Процессинг Бинкли 517-625-8211 Моррис
Шиавасси Роберт Лацина Обработка оленей Боба 989-834-2758 Овидий
Тускола Кайла и Майкл Борг K&M Processing 586-770-0719 Кингстон
Тускола Кен Макинтош Каро упаковка 989-673-2688 Каро
Тускола Майкл Бранч Майкл Бранч 810-705-0443 Кингстон
Тускола Стивен Путман Копчености сосновые 989-751-3430 Каро
Тускола Уильям Николсон Уильям Николсон 810-265-1757 Озеро выдры
Ван Бюрен Боб Филбрандт Bob’s Processing Inc. 269-637-5739 Саут-Хейвен
Ван Бюрен Джек Кларк-старший Обработка Джека 269-521-7899 Блумингдейл
Ван Бюрен Рассел Эли Ely’s and Son’s Deer Processing 269-668-3017 Paw Paw
Washtenaw Джон Хеллер Настоящий север Джерки энд Фудс 734-475-1300 Челси
Washtenaw Кен Каспер Каспер и сыновья 248-446-2014 Нортвилл
Уэйн Калоджеро Эвола Carlo and Joes’s Deli / Мясо 734-479-4605 Ривервью
Уэйн Даррел Кузино Обработка оленей AC / DC 734-301-7189 Браунстаун
Уэйн Дилан Вильнёв M&W Wild Game Processing 734-366-5775 Гарден Сити
Уэйн Джеймс Латимер Магазин для вечеринок Flat Rock 734-782-1855 Флэт Рок
Уэйн Джеймс Сэндс Джеймс Сэндс 313-701-8839 Дирборн Хайтс
Уэйн Джейсон Саймон-Фрайер Обработка оленей с D-костями 734-693-0918 Новый Бостон
Уэйн Майкл Томасиан JNS Market Inc. 313-381-7830 Аллен Парк
Уэйн Лось Мясо Бойера 313-645-4182 Кантон
Уэйн Памела Гей Wyandotte Meats Inc. 734-282-2233 Wyandotte
Уэйн Роберт Бойер Boyers Meat Processing 734-495-1342 Кантон
Уэксфорд Брюс Бридсон Bridsons Deer Processing 231-648-2554 Озеро Файф
Уэксфорд Эрл и Стивен Чупп Заказная разделка Чуппа 231-824-9447 Мантон
Уэксфорд Рори Ройстон RRR Мясопереработка 231-590-1741 Бакли

Общество защиты животных США приобретает видео

Вашингтон Д.C., 27 марта 2019 г. (GLOBE NEWSWIRE) — По запросу Общества защиты животных США Департамент общественной безопасности Аляски опубликовал видеоматериалы, на которых запечатлены Эндрю и Оуэн Реннер, отец и сын, которых поймали. на камеру незаконно и жестоко убивают и зарезают спящую мать черного медведя и двух ее визжащих детенышей в упор на острове Эстер, Аляска, в апреле 2018 года. Организация хотела приобрести видео, чтобы показать явную жестокость и жестокость, связанные с убийством матери медведь и ее детеныши — действие, которое вскоре может быть разрешено на землях национальных заповедников на Аляске.Медведи были частью исследования, проводимого Лесной службой США и Департаментом рыбной ловли и охоты Аляски, и регистрировались игровой камерой, активируемой движением, размещенной в их логове в связи с исследованием.

Китти Блок, президент и генеральный директор Общества защиты животных США, сказала: «Это видео, на котором отец и сын убивают медведицу и ее детенышей в своей берлоге и демонстрируют полное пренебрежение к гибели людей, которые они уносят, достойно осуждения. Действия Реннеров демонстрируют безжалостную жестокость, которую правительство готово ввести в закон о миллионах акров земли на Аляске, отменяя правило эпохи Обамы 2015 года, запрещающее убийство матерей и детенышей черных медведей в их берлогах на этих землях. Этот вид убийства противоречит самому назначению государственных земель федерального значения, таких как национальные заповедники и национальные заповедники. Слишком печально и слишком поздно для этой мамы и ее детей, но еще не поздно для правительства отказаться от этого бессердечного плана по разрешению таких убийств и вместо этого поддерживать правила, которые защищают культовую дикую природу Америки ».

Видеозапись, которую HSUS получила и опубликовала сегодня в отредактированной форме, включает графические сцены преступления, в котором Реннерам было предъявлено обвинение в августе 2018 года.Они признали себя виновными в январе 2019 года и получили штраф и тюремное заключение. Приговор также предусматривал временную утрату их охотничьих привилегий и конфискацию личного имущества.

Хотя практика убийства медвежонка и ее детенышей была незаконной в игровом подразделении, где Реннеры убили этих медведей, является законным в определенных областях в соответствии с законодательством штата Аляска, и федеральное правительство в настоящее время стремится расширить эту практику. подобное может произойти. Администрация Трампа придерживается правил, направленных на отмену запретов эпохи Обамы на различные вопиющие методы убийства, такие как убийство медведя и его детенышей, в национальных заповедниках и национальном заповеднике дикой природы Кенай на Аляске.

«Эти видеозаписи ясно показывают, насколько важно не допустить, чтобы эти правила отката вступили в силу, позволяя общественности увидеть, насколько ужасна эта деятельность и почему ей нет места в наших общественных местах», — добавил Блок.

Информационный бюллетень : Нажмите ЗДЕСЬ

Фотографии и видеоролик , где Реннеры незаконно и жестоко убивают и убивают находящуюся в спячке черную медведицу и двух ее визжащих детенышей в упор на острове Эстер, Аляска в Апрель 2018: нажмите ЗДЕСЬ .

Фотографии других медведей Аляски в дикой природе : нажмите ЗДЕСЬ .

-30-

Гуманное общество США является самой эффективной организацией по защите животных по оценке наших коллег. Более 60 лет мы прославляем защиту всех животных и боремся со всеми формами жестокости. Мы и наши аффилированные лица являемся крупнейшим в стране поставщиком практических услуг для животных, ежегодно ухаживая за более чем 100 000 животных, и мы предотвращаем жестокость по отношению к миллионам других с помощью наших пропагандистских кампаний .Прочтите о наших более чем 60-летних трансформационных изменениях для животных и людей. HumaneSociety.org .

EP «Don’t Save Yourself» вышел на GANGSIGNS72 | Медведь-мясник

Бутч Вебстер, он же Медведь-мясник, родился в Остине, штат Техас, в старой больнице Брэкенриджа, которая позже сгорела. Он один из соучредителей продюсерской организации event & team; Exploded Drawing, он заказывает клуб North Door, а также владеет и управляет (iN) Sect Records в столице Техаса.

Для этого EP Butcher Bear собрал огромную группу приглашенных функций для записи лондонского лейбла Gangsigns 72.

Состав EP «Don’t Save Yourself» включает: SelfSays, Muamin Collective, Sir Froderick, Reaganometry, DJ Shardstyle, Graham Reynolds (Golden Arm Trio), Chief & The Doomsday Device, BoomBaptist, AADM OUR HATLEY, Sampler & Son, с эксклюзивными ремиксами от:
Shit & Shine, а также Ras G и Afrikan Space Program.

Он занимается вокалом в паре песен и собрал живую группу (Butcher Bear & the Blades) для записи нескольких своих песен, а также продюсирует пластинку, за исключением одной песни, спродюсированной Big Legs.

Butcher Bear переходит от бум-бэп-хип-хопа к новой волне, к кошмарному хаусу и к новым территориям звука в целом. Его продукция пропитана живыми инструментами, он рос в детстве, игравшим на барабанах / гитарах / клавишах / кружась вокруг, его убогими звуками и производственными сэмплами плетения с заимствованными звуками.

MC, представленные в альбоме, — это все люди, которых он считает семьей, каждый из которых добавляет свои вкусы, в то время как основная тема остается неизменной. «Для чего вы его сохраняете? Дайте музыке выдохнуть. Дыши глубоко. Оставайся оригинальным. »

«Не забывай, сейчас засуха, проявите щедрость к своему творчеству». — Рич Джейкобс

Обложка была нарисована Аароном Гуадамузом, художником, написавшим первые 12 дюймов Квазимото, «C’mon Feet» и видео для Джонти и бесчисленное количество работ с Брюсом Бикфордом, а также игрой на гитаре в научной фантастике, серфинге и криминале «Отец Хаул» в Сан-Франциско, Калифорния.

Эта картина была сделана по фотографиям, сделанным в Харвивилле, штат Канзас, у Рона и Николя:
harveyvilleproject.com

Бутч жил там в старой средней школе, и именно там его музыкальное творчество родилось заново. Три коротких месяца, которые изменили его жизнь, проживая в комнате площадью 800 квадратных футов в пустом здании начальной школы рядом с спортзалом, между игрой на барабанах с Шоном На На и пением с Attack Formation.

выпущено 18 февраля 2016 г.

Художник: Медведь-мясник
Название: EP «Не спасайся».

Этикетка: Банды 72
Кат. №: GS-006
Формат: 12 ”винил
Дата выпуска: 9 октября

Работа Аарона Гуадамуза
Жара Мясника Медведя
Макет + текст по запросу

Треклист:

Сторона A:
1.ineedyouneedme при участии сэра Фродерика
2. Кровь, Грязь, Вода (Мир Шила)
3. Варварская риторика, вождь и устройство Судного дня с BoomBaptist
4. Punch The Bull ft. Reaganometry.

Сторона B:
1. Feel That ft. Muamin Collective
2. Вот как игра заставит вас играть при участии SelfSays и DJ Shardstyle
3. Приветствую нового босса, как и старый босс ($ hit & $ hine remix)
4. Почувствуйте разницу в бархатном гробу ft.Грэм Рейнольдс с Sampler & Son (Ras G and the Afrikan Space Program remix)

Композиции 1-6, первоначально выпущенные как IRS-049 на (iN) Sect Records через LPonCS / Digital

Композиции 7–8 являются эксклюзивными для этого выпуска.

Для поклонников: Polvo, Michael Scheel, Ras G, The Cure, Kutmah, Sonic Youth

Как правильно одеть медведя в поле, доктор Кен Нордберг

Как правильно одеть медведя в поле, доктор Кен Нордберг

Автор:
Dr. Кен Нордберг

Фото Джене К. Армстронг

Это одна из тысяч статей, написанных доктором Кеном Нордбергом и впервые опубликованных в журналах для наружной рекламы. Эта обновленная статья была впервые напечатана в журнале «Охота на медведя», выпуск за март / апрель 2002 года. Оригинальная статья 2002 года в значительной степени взята из книги доктора Кена Нордберга Самостоятельная травля и охота на черного медведя — 2-е издание, которая в настоящее время не издается.

(Copyright 2013, Dr.Кен Нордберг)

Доктор Кен Нордберг с черным медведем трофейного класса.

[Записка Джона Нордберга. У моего отца есть видео
, на котором он одевал черного медведя в своих DVD-дисках «Школа охоты на медведя».]

Черный медведь, которого вы только что поймали, доставит столько же хлопот, сколько покрытая мехом коробка, содержащая 250-500 фунтов 100-градусного молока. Теперь вы должны быстро удалить внутренности, способные серьезно загрязнить мясо (по моей оценке, самое ароматное из всех видов дикого мяса), переместить тушу в свой лагерь или транспортное средство, не повреждая эту ценную шкуру, и охладить тушу и шкуру до того, как они испортятся. Какими бы ни были текущие погодные условия, медведь весом 250 фунтов испортится примерно так же быстро, как упаковка молока с температурой 100 градусов на 250 фунтов. Когда температура воздуха составляет около 40 градусов по Фаренгейту, туша медведя, одетая в поле, и его шкура начинают портиться примерно через 12 часов; при 50 градусах по Фаренгейту — около шести часов; при 60 градусах по Фаренгейту, около трех часов. Следовательно, время имеет существенное значение.

Прежде чем встать на колени и начать одевать медведя в полевых условиях, подумайте о том, что этот медведь ел: вашу ужасно пахнущую приманку, кишащую мухами и личинками.Вы бы съели стейк, обмакнутый в медвежью наживку? Вы бы заболели, если бы заболели? В желудке и кишечнике вашего медведя содержится много непереваренной, частично переваренной и полностью переваренной наживки. Если какая-либо из них вырвется в грудь или брюшную полость медведя, когда вы оденете медведя в поле, вы будете есть медвежье мясо, которое было окунуто в медвежью наживку. Таким образом, очевидно, что предотвращение утечки содержимого желудка и желудочно-кишечного тракта медведя должно быть вашим приоритетом номер один при разделке медведя в полевых условиях.

Правильная полевая повязка медведя требует навыков и знаний; значительно больше, чем демонстрирует средний охотник на белохвостов при разделке оленей в полевых условиях. Поскольку белохвостые животные являются травоядными и на них, как правило, охотятся в более прохладную погоду, охотники на оленей могут неправильно разделывать оленей без серьезных последствий. Не охотники на медведя. Это должно быть сделано правильно.

Как вы обнаружите, по сравнению с содержимым сундука и брюшка белохвостого оленя содержимое сундука и брюшка черного медведя на удивление мало.Легкие у черных медведей значительно меньше, чем у белохвостов того же веса, а у черных медведей желудки гораздо меньше, и они не четырехкамерные, как желудки белохвостов. Внутренности и кровь белохвоста составляют 22-23% от его общей массы тела. Внутренности и кровь черного медведя составляют всего около 10-15% от его общего веса.

Обработка полей выполняет три важные функции:

  1. уменьшает вес медведя, облегчая транспортировку,
  2. удаляет вещества, потенциально опасные для мяса и
  3. он позволяет туше быстрее и тщательнее остыть, что жизненно важно для сохранения мяса и шкуры.

Все, что вам понадобится в качестве инструментов для полевой перевязки, — это нож с коротким лезвием, немного веревки, короткий отрезок прочной веревки и немного бумажных полотенец, чтобы вытереть руки и предплечья, когда вы закончите. Если темно, вам также понадобится свет от фонаря и / или фонарика.

Лезвие ножа должно быть острым и качественным. Если это не так, вы будете много ворчать и ругаться, прорезая шкуру медведя. Шкура медведя по прочности приближается к шкуре лося, и, как шкура лося, она в спешке притупляет меньший клинок.Лезвие не должно быть длиннее от 2 1/2 до 4 дюймов. Короткое лезвие безопаснее, оно лучше работает в небольших местах, например в грудной полости, и приближает вашу руку к работе, давая вам больший контроль (представьте, что хирург пытается удалить ваш аппендикс одним из этих чудовищных инструментов типа Боуи. ножи, которые носят многие охотники на оленей).

Десять шагов, чтобы правильно одеть черного медведя в полевых условиях, заключаются в следующем:

Шаг 1: Переверните медведя на спину. Расставив задние лапы (привязанные к соседним стволам деревьев веревкой или удерживаемые партнерами по охоте), прорежьте шкуру вокруг пениса и яичек медведя (или вульвы у свиноматки), отделяя пенис и яички от подлежащих тканей тела до таза. канал, из которого выходит стержень полового члена (или влагалища свиньи) и анус. Не отделяйте половой член или яички от тушки (избегайте разрезания влагалища свиноматки, поскольку вульва отделена от подлежащих тканей).

Шаг 1: одевание черного медведя в поле

Шаг 2: Продолжайте надрезы, сделанные через шкуру с обеих сторон полового члена и яичек (или вульвы) вниз и полностью вокруг ануса медведя. Кончиком ножа и пальцами осторожно отделите анус, прямую кишку и стержень полового члена (или влагалище) от окружающих тканей примерно на четыре дюйма в окруженный костью тазовый канал. Там, где он оборачивается вокруг лобковой кости, вы обнаружите, что стержень полового члена прикреплен прочной, похожей на сухожилие тканью. Используя нож, разрежьте эту ткань рядом с костью. После отделения большая часть соединительной ткани вокруг той части полового члена, которая проходит через костный канал таза, и большая часть ткани вокруг прямой кишки может быть отделена, вставив палец, согнув его вдоль тазовых костей и потянув наружу. Соединительные ткани, которые не отделятся с помощью этой техники, следует осторожно отрезать кончиком лезвия ножа.

Шаг 3: Теперь крепко возьмитесь левой рукой за разделенное основание полового члена (или влагалища) и прямую кишку и вытяните их наружу от тазового канала.

Шаг 3: одевание черного медведя в поле

Шаг 4: Дважды плотно оберните толстую нить вокруг вытянутого основания полового члена (или влагалища) и прямой кишки и плотно завяжите концы квадратным узлом. Теперь моча и фекалии не могут выходить из мочевого пузыря или прямой кишки медведя во время остальной полевой перевязки.

Шаг 4: одевание черного медведя в поле

Шаг 5: Держа лезвие ножа в вертикальном положении, протяните разрез, сделанный через шкуру медведя в области таза, вверх по центру брюшка медведя до основания грудины, разрезая только шкуру вверх. . Расправляя разрез по ходу движения, осторожно разрежьте жировую ткань и мышцы, покрывающие гладкую белую брюшину (тонкий мешок, в котором находится кишечник).

Разрез вверх при одевании черного медведя.

Шаг 5а Теперь шкура разрезана.

Затем кончиком ножа осторожно прорежьте брюшину в нижнем конце брюшной полости (прямо перед лобковой костью, которая пересекает задние лапы). Кишечник может сразу выскочить через это отверстие. Будьте осторожны, чтобы не порезаться.Встаньте на колени с левой стороны медведя и вставьте два пальца левой руки в этот разрез, согните их во втором суставе и поднимите брюшину вверх и в сторону от нижележащих кишок. Вставьте кончик ножа лезвием вверх между пальцами в это отверстие, соблюдая осторожность, чтобы не проколоть кишечник. Теперь осторожно разрежьте по направлению к грудины, пока ваши пальцы левой руки скользят по обеим сторонам лезвия, приподнимая брюшину от кишечника. Брюшная полость открыта.

Шаг 5б Теперь брюшина разрезана.

Шаг 6: Откройте разрез брюшной полости. Протяните руку и осторожно потяните печень и живот медведя от тканей ниже нижнего конца грудной клетки, чтобы обнажить диафрагму медведя (тонкий слой мышц, отделяющий грудную полость от брюшной полости). Эту мышцу необходимо полностью отделить от полости тела вокруг внутренних поверхностей самых нижних ребер с обеих сторон, от грудины до позвоночника. У толстого медведя это может быть непросто.Нередко медведя нужно повернуть немного в одну и другую сторону, чтобы переместить печень и желудок достаточно, чтобы увидеть диафрагму с обеих сторон. Если невозможно разрезать всю диафрагму без опасности разрезания живота, оставьте нижнюю часть диафрагмы (около позвоночника) на этом месте нетронутой, завершив ее после того, как легкие и сердце медведя вынуты из грудной полости, в результате чего нижняя диафрагма легче увидеть и достать.

Шаг 6 для полевой одевания черного медведя (разрезание диафрагмы.)

Шаг 7: Теперь вы должны немного видеть грудную клетку. Если вы правильно застрелили медведя, его легкие разрушатся, а его грудная клетка будет наполовину заполнена кровью. Закатайте рукава и потянитесь вперед, к шее, в грудную полость обеими руками, с ножом в одной. [Это веская причина для использования более короткого ножа.] Осторожно: если вы застрелили медведя стрелой, и стрела не прошла полностью через грудную полость, обязательно удалите ее, прежде чем вслепую проникнуть в грудную полость.Бродхед может сильно порезать ваши руки. Свободной рукой найдите и возьмитесь за пучок трубок, выходящих в переднюю часть грудной полости из шеи медведя. Одну трубку в этой связке легко определить наощупь. Он будет похож на прочную пластиковую трубку с выступающими кольцами. Это трахея или трахея медведя. С обеих сторон и под трахеей вы почувствуете другие трубки, мягкие на ощупь. Большой под трахеей — пищевод, трубка, соединяющая пасть медведя с его желудком.Меньшие по размеру трубки — это крупные кровеносные сосуды, идущие к голове и шее медведя и от них. Крепко возьмитесь за этот пучок трубок в одной руке, немного потянув за него, осторожно опуская нож (лезвие вниз и под прямым углом к ​​позвоночнику) до точки на полпути между вашей рукой, держащей связку трубок, и основанием ножа. шея. Теперь короткими движениями прорежьте пучок трубок, пока он полностью не разорвется. Не отпускайте это сейчас. Освободите руку с ножом и затем вытяните отрезанный пучок трубок из грудной клетки.Из грудной клетки, прикрепленной к этим трубкам, выйдут сердце и легкие медведя. Вот так и грудная полость медведя будет пустой, если не считать крови.

Шаг 7 Перерезание трахеи и пищевода

Шаг 8: Теперь откатите тушу медведя в сторону. Если вы частично выкатите внутренние органы из брюшной полости и попросите партнера приподнять верхний край разреза брюшной полости, вы сможете увидеть и разрезать вдоль ребер любую диафрагму, до которой раньше не могли добраться. Вам, вероятно, придется перекатывать медведя на другую сторону, чтобы закончить разрез диафрагмы. Когда диафрагма полностью освободится, желудок и кишечник медведя будут казаться более склонными выходить из брюшной полости, но не полностью. Они еще куда-то привязаны. Они прикреплены к завесе из тонкой ткани (сальнику), которая прикрепляется к позвоночнику в передней половине брюшной полости. Хотя желудок и кишечник частично выкручены из брюшной полости (туша лежит на боку), даже если вы не видите это прикрепление к позвоночнику, вы, тем не менее, должны легко найти его руками.Осторожно протяните обе руки над животом и печенью, одной рукой сжимая нож, а другой рукой отжимая ткани в сторону, чтобы обнажить сальник в месте его прикрепления к бугристому и костлявому позвоночнику. Теперь осторожно прорежьте эти ткани там, где они прикрепляются к позвоночнику. Когда вы это сделаете, вы заметите, что желудок и кишечник освобождаются от внутреннего каркаса. Во время разреза сальника избегайте разрезания вырезки (длинных тонких мышц, расположенных по обе стороны от позвоночника).

[Примечание Джона: Хотя я знал это, я все же однажды совершил ошибку, «вслепую» вытащив вырезку вручную.В моем случае они были всего 1 3/4 дюйма в диаметре. Я даже не заметил своей ошибки, пока не вернулся в лагерь. Жалко оставлять вырезку в куче кишок. Не делайте моей ошибки . Вполне вероятно, что во время полевой перевязки вы не сможете увидеть вырезку. Просто помните, что вырезка ощущается как «трубочки» мышц, идущие сразу параллельно с каждой стороны позвоночника.]

После того, как отрезок сальника длиной 8-12 дюймов будет отрезан, вся масса внутренних органов выйдет из грудной и брюшной полостей, за исключением кишечника и других трубок, которые идут назад к анальному отверстию через внутренний конец костной ткани. тазовый пояс между задними лапами медведя.

Шаг 8 Обработка черного медведя в полевых условиях (перерезание сальника)

Шаг 9: Удалив большую часть внутренних органов (кишечник и другие трубки не повреждены, там, где они входят в тазовый канал), переверните тушу медведя на спину, чтобы вы могли видеть, что вы собираетесь делать дальше. Вы же не хотите здесь валять дурака. Пальцами и кончиком ножа только при необходимости осторожно отделите ткани, окружающие кишечник и другие трубки, от внутреннего конца костного тазового канала.Обычно достаточно примерно четырех дюймов, но вы можете счесть необходимым отделить ткани таза от костного таза еще на дюйм или два на обоих концах канала. Теперь крепко возьмитесь за кишечник и другие ткани рядом с тем местом, где они входят во внутренний конец тазового канала, и медленно и сильно потяните эти ткани к головному концу туши. Связанная прямая кишка и стержень полового члена (или влагалище) вскоре должны начать скользить в тазовый канал и проходить через него. В противном случае остановитесь и осторожно отделите окружающие ткани более глубоко на обоих концах тазового канала. Что бы вы ни делали, не разрезайте кишечник или уретру (тонкую трубку от мочевого пузыря до наружного полового члена или вульвы).

Шаг 9а Вытягивание связанной прямой кишки и стержня полового члена через тазовый канал.

После того, как связанная прямая кишка и стержень (или вульва) полового члена полностью войдут в тазовый канал и полностью пройдут через него, вся висцеральная масса может быть освобождена от тушки.

Шаг 9б Не обрезать! Свяжите и протяните.

Шаг 10: Теперь переверните тушу медведя задней стороной вверх, ноги разведены в обе стороны, голова наклонена вверх, если это возможно, что позволяет крови внутри туши стекать.

Шаг 10 Расположите медведя так, чтобы он стекал.

Не планирую есть печень черного медведя. Как вы увидите, печень черного медведя выглядит странно (бледная и / или желтая).Он настолько богат витамином B, что может быть токсичным. Оставьте это птицам и другим диким созданиям.

Хорошо, вытри руки, руки и нож. Эта работа сделана.

[Примечание от Иоанна: За прошедшие годы несколько ножей остались в кучах кишок или в них. Были найдены все, кроме одного. Этот нож — ценный нож моего отца — все еще где-то в лесу. Вы можете увидеть его потерянный нож на фотографиях выше. Он был похож на мой нож, но с белой рукоятью. Они были изготовлены на заказ из хирургической стали давним другом моего отца, хирургом из Джорджии, доктором.Стив Феннел. Мой нож имеет номер «003». Просто помните, прежде чем тащить свой трофей обратно в лагерь, убедитесь, что у вас есть оружие, нож, фотоаппарат или любые другие ценности. В волнении их легко забыть. ;)]

Нож Джона

Охота на удачу,

Doc

[Записка Джона Нордберга.Если вы хотите посмотреть видео, демонстрирующее, как одевать черного медведя в поле, то у моего отца есть видео , на котором он одевал черного медведя в поле на DVD-дисках «Школа охоты на медведя». Пожалуйста, закажите, DVD-диски «Школа охоты на медведя» доктора Кена Нордберга. ]

Туша черного медведя висит с открытой полостью, подпираемой заостренными палками.

(Док разместил эту статью на своем веб-сайте для своих поклонников охотников на медведей, отчасти потому, что его книги о медведях в настоящее время не издаются.)

Butcher Bear: музыка, видео, статистика и фотографии

0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
0
0
0
0
.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *