Похмелье отзывы: Пять комбо, которые прогонят похмелье

Содержание

Легкое утро: средство от кашля, цинк и груша помогут от похмелья | Статьи

Для снятия неприятных симптомов похмелья лучше выпить сок из груши, чем огуречный рассол. Также восстановиться может помочь одно популярное средство от кашля. Нетипичными рецептами борьбы с похмельем с «Известиями» поделились врачи и ученые. Также специалисты отмечают, что алкогольное отравление может быть особенно опасно для людей, переболевших COVID-19. Это состояние, так же как и сама инфекция, повышает тромбообразование, что несет смертельную угрозу.

Токсичные соотношения

Алкогольное отравление зависит от нескольких составляющих: количества, качества и вида алкоголя, массы тела человека, блюд, которые человек потребляет с алкоголем, напомнила «Известиям» кандидат биологических наук, доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров Института торговли и сферы услуг Сибирского федерального университета Галина Рыбакова.

Если человек предпочитает крепкие напитки, то при одном и том же количестве выпитого меньше проявлений отравления будет от тех, которые включают минимальное количество альдегидов и сивушных масел. Водка из всех 40-градусных — наиболее очищенный напиток (за что, собственно, и ценится в мире). Виски, ром, коньяк, текила, абсент и прочие — это напитки, вкус которых формируется за счет веществ, которые удалены у водки, и они же участвуют в формировании похмельных ощущений. Поэтому их чаще разбавляют при употреблении, тем самым понижая градус и долю выпитого, — отметила Галина Рыбакова.

Фото: Global Look Press/Lutz Wallroth/imagebroker

Что касается смешивания алкогольных напитков с другими: сладкие, газированные, энергетические, содержащие кофеин напитки только увеличивают вред здоровью. Они усиливают опьянение, ускоряют всасывание алкоголя, что наносит удар по сердечно-сосудистой системе. Вывод простой: запивать такие напитки нужно чистой питьевой водой, отметила специалист.

Алкогольная нагрузка

Если похмелье бывает частым и тяжелым, человеку, возможно, стоит проверить общее состояние организма.

— Говоря о снятии похмелья и лечения алкоголизма, следует обратить внимание на изучение предрасположенности к зависимости, состояния организма человека, его ферментов, наличия жалоб и заболеваний, — сказал «Известиям» ассистент кафедры медицинской элементологии Медицинского института РУДН (вуза-участника проекта повышения конкурентоспособности образования «5-100») Андрей Скальный.

По результатам исследований биохимических показателей крови, уровня макро- и микроэлементов специалисты могут предположить, как будет справляться организм человека с алкогольной нагрузкой, пояснил эксперт.

Фото: Global Look Press/J.M. Guyon/CandyBox

Однако обычно для людей на первом месте — снятие симптомов похмелья прямо сейчас.

Канадский врач Шоносси Бишоп-Столл употреблял алкоголь в течение 10 лет не просто в силу привычки, а с благой целью — избавить миллионы людей от мучительных страданий на утро после обильных застолий с возлияниями. Он пришел к выводу, что способом для снятия похмелья может быть разовый прием 1,5 тыс. мг специальной аминокислоты — ацетилцистеина. Это всем знакомый препарат от кашля АЦЦ. По словам врача, эта аминокислота помогает человеческому организму вырабатывать мощный антиоксидант — глутатион, который ускоряет вывод алкоголя из организма и оказывает общеукрепляющее действие.

Однако российские эксперты советуют относиться к таким экспериментам серьезно, так как у любого лекарства есть свои противопоказания. В инструкции к АЦЦ указано, что препарат нельзя пить тем, у кого есть язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения, а также людям с неперносимостью фруктозы. Существуют более безопасные микроэлементы, которые позволяют улучшить плохое самочувствие, считает Андрей Скальный.

— Прежде всего стоит отметить роль цинка в утилизации алкоголя. Именно поэтому, данный микроэлемент часто применяется в препаратах, используемых для устранения симптомов похмелья и для восстановления печени при алкогольном поражении

, — отметил эксперт.

Также не следует забывать про витамины группы В и витамин С, добавил он.

Природная скорая помощь

Снять постинтоксикационное состояние могут и продукты питания. Груша, сладкий лайм и кокос лучше всего справляются с активацией печеночных ферментов и оказывают мощное антиоксидантоное воздействие, выяснили специалисты кафедры пищевой инженерии и технологии Института химической технологии в Мумбаи. Ученые советуют готовить из соков этих фруктов напиток для борьбы с похмельем.

Фото: Global Look Press/West Coast Surfer/moodboard

«Употребление этого напитка с сыром, огурцом и помидорами может еще больше облегчить симптомы похмелья», сказано в выводах статьи. Что же касается огуречного рассола, повышенное содержание натрия может привести к росту давления, что только усугубит состояние.

Не стоит забывать и об адсорбентах (составах, поглощающих токсичные вещества). Помимо классического активированного угля в аптеках можно купить и более экзотические средства. Например, экстракт травы зостерии (зостерин). Как писали «Известия», это натуральный адсорбент, который выводит из организма не только следы алкоголя, но и тяжелые металлы и радионуклиды.

COVIDное предупреждение

Избыточное употребление алкоголя сильно снижает иммунитет, и это важно учитывать в период пандемии, рассказал «Известиям» доцент, руководитель международного научного центра «Биотехнологии третьего тысячелетия» университета ИТМО Денис Бараненко.

Фото: Pixabay

— Вместо алкоголя можно приготовить коктейли на основе минеральной воды, фруктов (апельсины, ананасы, лимоны) и сиропа, например, из фиников. Можно сделать аналоги многих алкогольных коктейлей, например, Aperol Spritz, — отметил эксперт. — Не стоит забывать, что всё больше научных данных приводят нас к выводу о безопасной дозе алкоголя в сутки в размере одной чайной ложки.

Людям, которые уже переболели коронавирусной инфекцией, следует опасаться даже легкого похмелья, рассказал СМИ ранее врач-психиатр Игорь Лазарев. По его словам, СОVID-19 способствует тромбообразованию — это формирование внутри сосудов сгустков крови. Похмелье запускает аналогичный патологический процесс. В результате увеличивается вероятность отрыва тромба. Врачи считают, что это может обернуться инвалидностью или даже смертью.

Как избавиться от похмелья в домашних условиях: быстро и эффективно

https://ria.ru/20211013/pokhmele-1754457390.html

Как избавиться от похмелья быстро и эффективно: советы специалистов

Как избавиться от похмелья в домашних условиях: быстро и эффективно

Как избавиться от похмелья быстро и эффективно: советы специалистов

Похмелье появляется, когда человек выпил слишком много алкоголя и произошла серьезная интоксикация организма. О том, как избавиться от похмелья в домашних… РИА Новости, 04.02.2022

2021-10-13T20:36

2021-10-13T20:36

2022-02-04T23:23

общество

алкоголь

здоровье — общество

здоровье

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21. img.ria.ru/images/07e5/0a/0d/1754450032_0:0:3068:1727_1920x0_80_0_0_cba6e7fd877fa56c32e3307ffc9b6db1.jpg

МОСКВА, 13 окт — РИА Новости. Похмелье появляется, когда человек выпил слишком много алкоголя и произошла серьезная интоксикация организма. О том, как избавиться от похмелья в домашних условиях быстро и эффективно, — в материале РИА Новости.ПохмельеПохмелье — постинтоксикационное состояние вследствие злоупотребления алкогольными напитками, которое выражается в неприятных физических и психологических ощущениях. Другое его название — абстинентный синдром. Похмелье может длиться от нескольких часов до суток и более.Этанол в алкогольных напитках после приема внутрь сначала превращается в ацетальдегид (этаналь), а затем в уксусную кислоту. Этот процесс происходит в печени при помощи особого фермента — алкогольдегидрогеназы. При избытке алкоголя в крови ферментные системы не справляются с полным превращением ацетальдегида в уксусную кислоту, в результате он накапливается в организме. Ацетальдегид значительно более токсичен, чем сам этанол. Кроме того, алкоголь вызывает выработку фермента CYP2E1, который сам может образовывать токсины и свободные радикалы.По мнению ученых, даже самые малые порции алкоголя наносят серьезный ущерб здоровью и заметно повышают вероятность преждевременной смерти от болезней сердца, рака и несчастных случаев.ПричиныПроцессы, приводящие к похмельному синдрому, до сих пор плохо изучены. Такое состояние может быть вызвано большим количеством ацетальдегида, потому что при частом приеме алкоголя он накапливается в организме и способен вызывать отравление даже при небольших дозах выпитого. Иные причины:СимптомыПохмелье вызывает следующие симптомы:Как правило, похмелье возникает через три-восемь часов после употребления алкоголя. Фактически организм борется с токсинами, пытается от них избавиться:Психологически человек чувствует себя тоже плохо, у него развиваются:Сколько длитсяПохмелье может длиться до 72 часов, все зависит от индивидуальных особенностей организма и количества выпитого. Обычно неприятные симптомы проходят спустя сутки. Иногда через двое, если человек не очень хорошо переносит спиртное.ПоследствияАлкоголь известен как депрессант. Во время его употребления часто повышается настроение, но как только этиловый спирт покинет организм, у человека могут проявиться симптомы депрессии — сниженное настроение, повышенная усталость, плаксивость, раздражительность, нежелание что-либо делать, паранойя и т. д.Спиртное раздражает желудок и кишечник. Возникающее в результате воспаление может привести к болям в животе, тошноте и рвоте. Оно также истощает запасы витаминов и минералов в организме, вызывает усталость, слабость и перепады настроения.Похмелье может быть как болезненным, так и опасным. Во время такого состояния у человека нарушается координация и способность принимать решения, здраво оценивая обстановку.Как избавиться от похмельяКогда похмелье наступило и человек чувствует себя плохо, можно применить методы, помогающие улучшить общее самочувствие. Если состояние слишком плохое, следует вызвать скорую помощь. Лечение в домашних условияхЕсли наступило похмелье, нужно с утра принять контрастный душ, выпить чая с сахаром или с медом. В течение дня употреблять как можно больше жидкости без газа, чтобы этанол быстрее выходил из организма. Также при похмелье лучше плотно поесть, даже если нет аппетита.ПродуктыВрач-патофизиолог Алена Парецкая и врач-невролог Евгений Мосин рассказали о продуктах, которые помогают избавиться от похмелья.По их словам, яйца — источник особой аминокислоты под названием L-цистеин, которая необходима печени для расщепления токсина, накапливающегося в организме при употреблении чрезмерного количества алкоголя. Поэтому завтрак с использованием этого продукта поможет справиться с похмельем.Если бороться с недостатком жидкости с помощью кокосовой воды, то она дополнительно сможет восполнить баланс электролитов за счет содержания калия, утверждают эксперты.С проблемами желудочно-кишечного тракта, вызванными алкоголем, помогут справиться имбирь и содержащие электролит калия бананы. Имбирь будет эффективен при тошноте и рвоте, его следует нарезать и добавить в воду, а бананы также помогут при расстройстве желудка.Сладкая газировка на основе лимона или лайма способствует более быстрому выводу алкоголя из организма. Сок цитрусовых благотворно влияет на кишечник, подавляя тошноту, высокое содержание сахара помогает восстановить силы, а вода восполняет потери жидкости от обезвоживания, отметили медики.Корейские ученые считают эффективным средством от похмелья обыкновенную спаржу. Как показали опыты, проведенные на клетках человеческой и крысиной печени, аминокислоты и минеральные элементы, содержащиеся в молодой спарже, снижают окислительный стресс, которому орган подвергается из-за чрезмерного количества спиртного. Растение оказывало положительный эффект даже на клетки печени хронических алкоголиков.Народные рецепты от похмельяСчитается, что от похмелья помогают огуречный рассол, легкий куриный бульон, травяные чаи, которые успокаивают нервную систему и помогают легче заснуть. Медицинские препараты от похмельяСуществует ряд лекарственных препаратов, которые могут облегчить абстинентный синдром и снять симптомы похмелья. Это так называемые сорбенты, которые связывают вредные вещества и выводят их из организма. Такие лекарства намного эффективнее активированного угля. Головную боль можно снять одним из обезболивающих.Помощь специалистовПомощь врача-нарколога может понадобиться при сильном отравлении алкоголем. Также к специалисту лучше обратиться при похмелье пожилым людям, тем, у кого есть хронические заболевания.Как предотвратить похмельеЛучший способ избежать похмелья — не превышать условную «норму» для взрослых людей (20 граммов в день), при которой вред для организма будет не слишком серьезным.При более серьезных дозах, чтобы минимизировать риск похмелья, нужно следовать рекомендациям:

https://ria.ru/20210323/pokhmele-1602422940.html

https://ria.ru/20210102/alkogol-1591796279.html

https://ria.ru/20210101/pokhmele-1591450148.html

РИА Новости

[email protected] ru

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/0a/0d/1754450032_337:0:3068:2048_1920x0_80_0_0_68109672a7514fada8baae45fb36af2b.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

общество, алкоголь, здоровье — общество, здоровье

МОСКВА, 13 окт — РИА Новости. Похмелье появляется, когда человек выпил слишком много алкоголя и произошла серьезная интоксикация организма. О том, как избавиться от похмелья в домашних условиях быстро и эффективно, — в материале РИА Новости.

Похмелье

Похмелье — постинтоксикационное состояние вследствие злоупотребления алкогольными напитками, которое выражается в неприятных физических и психологических ощущениях. Другое его название — абстинентный синдром. Похмелье может длиться от нескольких часов до суток и более.

Этанол в алкогольных напитках после приема внутрь сначала превращается в ацетальдегид (этаналь), а затем в уксусную кислоту. Этот процесс происходит в печени при помощи особого фермента — алкогольдегидрогеназы. При избытке алкоголя в крови ферментные системы не справляются с полным превращением ацетальдегида в уксусную кислоту, в результате он накапливается в организме. Ацетальдегид значительно более токсичен, чем сам этанол. Кроме того, алкоголь вызывает выработку фермента CYP2E1, который сам может образовывать токсины и свободные радикалы.

По мнению ученых, даже самые малые порции алкоголя наносят серьезный ущерб здоровью и заметно повышают вероятность преждевременной смерти от болезней сердца, рака и несчастных случаев.

«Теперь мы можем очень четко заявить, что негативные эффекты от спиртного исчезают только в том случае, если количество выпитого стремится к нулю. Развенчан миф о том, что одна-две порции алкоголя полезны для здоровья», — заявила Эммануэла Гакиду из Университета Вашингтона (США).

Причины

Процессы, приводящие к похмельному синдрому, до сих пор плохо изучены. Такое состояние может быть вызвано большим количеством ацетальдегида, потому что при частом приеме алкоголя он накапливается в организме и способен вызывать отравление даже при небольших дозах выпитого. Иные причины:

  1. 1

    Обезвоживание и электролитный дисбаланс: потребление алкоголя увеличивает выработку мочи, вызывает обезвоживание организма, что приводит ко многим распространенным симптомам похмелья, включая жажду, слабость, сухость слизистых оболочек, головокружение. У некоторых могут возникать повышенное потоотделение, рвота и диарея.
  2. 2

    Нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта: чрезмерное употребление алкоголя может вызвать острый гастрит. Спиртное способно раздражать желудок и кишечник, вызывая воспаление слизистой оболочки желудка и задержку опорожнения. В итоге алкогольные напитки способны привести к ожирению печени, повышенной секреции поджелудочной железы и кишечника, что может вызывать боли в животе, тошноту и рвоту.
  3. 3

    Низкий уровень сахара в крови: употребление алкоголя может подавлять выработку глюкозы в организме и истощать ее запасы, хранящиеся в печени. Поскольку это вещество является основным источником энергии для мозга, низкий уровень сахара в крови может вызывать симптомы усталости, слабости и расстройства настроения, возникающие во время похмелья.
  4. 4

    Нарушение сна и других биологических ритмов: вызванный алкоголем сон короче и хуже обычного. Это может привести к утомляемости во время похмелья. Алкоголь также способен нарушить суточный температурный ритм тела, секрецию гормонов роста в ночное время и выброс кортизола.
  5. 5

    Головная боль: алкогольное опьянение временно приводит к расширению кровеносных сосудов, что чревато мигренью.
  6. 6

    Отказ от алкоголя: чрезмерное его употребление угнетает центральную нервную систему. Когда поступление этанола прекращается, ЦНС может перейти в состояние несбалансированной гиперактивности, или перегрузки. Следствие этого — тремор и учащенное сердцебиение, связанные с похмельем.

Симптомы

Похмелье вызывает следующие симптомы:

  • головные боли;
  • тошноту и рвоту;
  • тахикардию;
  • расстройство кишечника;
  • отсутствие аппетита;
  • обезвоживание;
  • сухость во рту;
  • тремор;
  • апатию, упадок сил.

Как правило, похмелье возникает через три-восемь часов после употребления алкоголя. Фактически организм борется с токсинами, пытается от них избавиться:

Психологически человек чувствует себя тоже плохо, у него развиваются:

  • апатия;
  • снижение концентрации внимания;
  • раздражительность;
  • перепады настроения;
  • плохое самочувствие;
  • общая слабость;
  • чувство стыда и вины;
  • отсутствие настроения.

23 марта 2021, 08:44

Врач назвал лучший способ избежать похмелья

Сколько длится

Похмелье может длиться до 72 часов, все зависит от индивидуальных особенностей организма и количества выпитого. Обычно неприятные симптомы проходят спустя сутки. Иногда через двое, если человек не очень хорошо переносит спиртное.

Последствия

Алкоголь известен как депрессант. Во время его употребления часто повышается настроение, но как только этиловый спирт покинет организм, у человека могут проявиться симптомы депрессии — сниженное настроение, повышенная усталость, плаксивость, раздражительность, нежелание что-либо делать, паранойя и т. д.

Спиртное раздражает желудок и кишечник. Возникающее в результате воспаление может привести к болям в животе, тошноте и рвоте. Оно также истощает запасы витаминов и минералов в организме, вызывает усталость, слабость и перепады настроения.

Похмелье может быть как болезненным, так и опасным. Во время такого состояния у человека нарушается координация и способность принимать решения, здраво оценивая обстановку.

Как избавиться от похмелья

Когда похмелье наступило и человек чувствует себя плохо, можно применить методы, помогающие улучшить общее самочувствие. Если состояние слишком плохое, следует вызвать скорую помощь.

Лечение в домашних условиях

Если наступило похмелье, нужно с утра принять контрастный душ, выпить чая с сахаром или с медом. В течение дня употреблять как можно больше жидкости без газа, чтобы этанол быстрее выходил из организма. Также при похмелье лучше плотно поесть, даже если нет аппетита.

Продукты

Врач-патофизиолог Алена Парецкая и врач-невролог Евгений Мосин рассказали о продуктах, которые помогают избавиться от похмелья. По их словам, яйца — источник особой аминокислоты под названием L-цистеин, которая необходима печени для расщепления токсина, накапливающегося в организме при употреблении чрезмерного количества алкоголя. Поэтому завтрак с использованием этого продукта поможет справиться с похмельем.

Если бороться с недостатком жидкости с помощью кокосовой воды, то она дополнительно сможет восполнить баланс электролитов за счет содержания калия, утверждают эксперты.

С проблемами желудочно-кишечного тракта, вызванными алкоголем, помогут справиться имбирь и содержащие электролит калия бананы. Имбирь будет эффективен при тошноте и рвоте, его следует нарезать и добавить в воду, а бананы также помогут при расстройстве желудка.

Сладкая газировка на основе лимона или лайма способствует более быстрому выводу алкоголя из организма. Сок цитрусовых благотворно влияет на кишечник, подавляя тошноту, высокое содержание сахара помогает восстановить силы, а вода восполняет потери жидкости от обезвоживания, отметили медики.

Корейские ученые считают эффективным средством от похмелья обыкновенную спаржу. Как показали опыты, проведенные на клетках человеческой и крысиной печени, аминокислоты и минеральные элементы, содержащиеся в молодой спарже, снижают окислительный стресс, которому орган подвергается из-за чрезмерного количества спиртного. Растение оказывало положительный эффект даже на клетки печени хронических алкоголиков.

2 января 2021, 05:30

Врач назвала простой способ победить похмелье

Народные рецепты от похмелья

Считается, что от похмелья помогают огуречный рассол, легкий куриный бульон, травяные чаи, которые успокаивают нервную систему и помогают легче заснуть.

Медицинские препараты от похмелья

Существует ряд лекарственных препаратов, которые могут облегчить абстинентный синдром и снять симптомы похмелья. Это так называемые сорбенты, которые связывают вредные вещества и выводят их из организма. Такие лекарства намного эффективнее активированного угля. Головную боль можно снять одним из обезболивающих.

Помощь специалистов

Помощь врача-нарколога может понадобиться при сильном отравлении алкоголем. Также к специалисту лучше обратиться при похмелье пожилым людям, тем, у кого есть хронические заболевания.

Как предотвратить похмелье

Лучший способ избежать похмелья — не превышать условную «норму» для взрослых людей (20 граммов в день), при которой вред для организма будет не слишком серьезным.

При более серьезных дозах, чтобы минимизировать риск похмелья, нужно следовать рекомендациям:

  1. 1

    Всегда пить на полный желудок, чтобы выровнять абсорбцию алкоголя.
  2. 2

    Красное вино содержит тирамин — химическое вещество, которое может вызвать сильную головную боль, поэтому следует избегать красных сортов напитка, чтобы этого не произошло.
  3. 3

    Алкогольные напитки лучше чередовать с безалкогольными.
  4. 4

    Поскольку спиртное сильно обезвоживает, перед сном лучше выпить один или два стакана простой воды. Обезвоживание обычно сопровождается электролитным дисбалансом. Таким образом, сочетание воды и электролитов может устранить некоторые симптомы похмелья, но ни в коем случае не все.
1 января 2021, 08:00Новый год—2021Крайние обстоятельства. Как спасаются от похмелья в разных странах?

Врач дал советы россиянам по избавлению от похмелья: Общество: Россия: Lenta.ru

Врач-нарколог Максим Сальников дал советы россиянам по избавлению от похмелья. Он рассказал порталу Vesiskitim, что есть несколько способов, однако иногда состояние похмелья придется перетерпеть, тогда оно пройдет к вечеру.

Врач напомнил, что основная нагрузка по обезвреживанию этилового спирта ложится на печень, в которой алкоголь распадается до вредных уксусной кислоты и уксусного альдегида, а затем до безвредных углекислого газа и воды.

По его словам, печень способна эффективно нейтрализовать около 10 миллилитров чистого спирта в час. Однако все, что поступит сверх этого количества, приведет к негативным последствиям. В таком случае печень не успеет нейтрализовать весь этанол и альдегиды, происходит отравление организма, при котором человек испытывает называемое похмельем состояние.

Материалы по теме:

Сальников рассказал, что первое, что нужно сделать после такой интоксикации — пойти в душ. «После того, как сходил в туалет, теплый душ с похмелья надо принять обязательно, чтобы расширились сосуды, чтобы снять мандраж с тела. После этого нужно пить. Но не просто воду. Я советую хорошо соленый супчик. Организму нужна соль, так как при массированном употреблении алкоголя происходит вымывание минералов и витаминов. Когда выпиваешь в меру, такого не происходит», — предупредил специалист.

Также подходит крепкий чай с лимоном без сахара, рассол, а от растворимого или молотого кофе лучше отказаться. Нарколог отметил бесполезность простой воды в таком случае: «При похмелье из организма вышли соли. Простая вода быстро попадает из кишечника в кровь и почки, потом в мочевой пузырь и выходит. Вода дает ненужную нагрузку на почки, а жажда не проходит. Поэтому мы пьем соленый супчик или рассол. Соль в данном случае помогает расширять сосуды и восстановить функции организма».

Ранее врач и телеведущий Александр Мясников рассказал о смертельно опасной ошибке при похмелье. По его словам, поход в баню после сильного обезвоживания организма, вызванного употреблением алкоголя, может привести к тому, что человек потеряет сознание или скончается.

Врач-диетолог Дарья Русакова отмечала, что замедлить опьянение и ослабить возможное похмелье можно, разбавляя или запивая водой некоторые алкогольные напитки. Вода считается хорошим растворителем, обладает мочегонным эффектом и выводит вредные вещества из организма. Воду можно заменить на любой другой напиток без сахара, однако запивать крепкий алкоголь будет неэффективно.

Только важное и интересное — у нас в Facebook

Почему после алкоголя болит голова

Даже небольшая порция алкоголя способна вызвать головную боль у 80% людей. Почему так и как спасаться от этой головной боли, рассказала наш невролог Дарья Захаровна Коробкова.  

📎 Что это за головная боль

Это боль, которая развивается в течение 3 часов после приема алкоголя и исчезает в течение 72 часов после того, как вы прекратили принимать алкоголь. У нее есть по крайней мере одна из характеристик:

— двусторонняя;

— пульсирующая;

— усугубляется физической активностью;

— или может носить давящий характер и локализовываться в лобной области.

Головная боль, которая развивается сразу после того, как человек выпьет алкоголь,  встречается реже, чем похмельная (которая начинается, когда уровень алкоголя в крови падает). 

Интенсивность боли зависит от количества и качества выпитого, а также от индивидуальных особенностей человека. 

А еще часто алкоголь запускает приступ мигрени или кластерной головной боли, если человек страдает этими заболеваниями. При этом приступы могут вызывать только определенные напитки. Например, красное вино может спровоцировать, а коньяк нет. Этот момент сугубо индивидуальный: поэтому постарайтесь с помощью дневника определить свой алкоголь-провокатор и отказаться от него. 

📎 Что вызывает эту головную боль. Немного науки.

Механизм её, как ни странно, до конца не изучен. Но, вероятно, работают несколько факторов: 

▪️ Алкоголь действует на центральную нервную систему и сосуды головного мозга

Считается, что алкоголь может расширять сосуды оболочек мозга, что может проявляться головной болью. Кроме того, предполагают, что он действует и на болевую систему мозга. Известно, что алкоголь обладает кратковременным анальгезирующим свойством, однако после его отмены (особенно при употреблении существенного количества) возникает так называемая гипералгезия – повышенная чувствительность организма к болевым стимулам. 

▪️ Обезвоживание

У алкоголя есть мочегонные свойства: вместе с мочой из организма удаляется жидкость, уменьшается количество крови и скорость кровотока замедляется, затрудняется выведение углекислого газа. Рвота и диарея при алкогольной интоксикации также приводят к обезвоживанию.

▪️ Интоксикация 

Ацетальдегид – продукт распада этанола, который происходит в организме человека. Когда его много, он оказывает токсическое действие на клетки головного мозга, нарушая работу нейромедиаторов и изменяя электрическую активность нейронов.  

▪️ Нарушается сон 

Алкоголь негативно влияет на фазу быстрого сна, в которую мозг обрабатывает и запоминает полученную информацию и синтезирует различные протеины, участвующие в важных мозговых процессах. 

Что ещё: темные алкогольные напитки (виски, коньяк, бренди) содержат значительно большее количество конгенеров других токсичных химических соединений, отличных от этанола (это ацетон, танины, сивушные масла, метанол), которые являются побочными продуктами брожения. Поэтому есть мнение, что риск похмельной головной боли от темных напитков выше.

📎 Что делать с похмельной головной болью?

Классическая головная боль после употребления алкоголя, как правило, проходит сама в течение 72 часов. Что ещё может помочь: 

✅ сон в прохладном помещении или прогулка на свежем воздухе;

✅ компенсация обезвоживания: предпочтение отдать воде без газа, а потом уже пить чай или кофе. А ещё лучше выпить два стакана (но не более) натриево-магниевой минеральной воды — она восполняет дефицит электролитов после употребления алкоголя;

✅ легкий перекус (тост и стакан сока, мед). Алкоголь способствует снижению уровня глюкозы в крови, а легкий перекус позволит его восполнить;

✅ анальгетики: аспирин, ибупрофен и другие нестероидные противовоспалительные средства. Но не парацетамол — если алкоголь и его метаболиты еще не вывелись из организма, прием парацетамола может усилить их токсическое воздействие на печень. 

📎 Что не стоит делать

❌ Снимать похмелье очередной порцией алкоголя. 

❌ Переедать. 

❌ Принимать горячий душ/ванну и заниматься спортом или физическим трудом, если алкоголь и его метаболиты ещё не вывелись, есть риск нагрузки на сердце.

☝️ Если боль очень сильная и не утихает больше трех дней, даже несмотря на прием анальгетиков, нужно обратиться к врачу.

 

 

Image by Peggy und Marco Lachmann-Anke

Аспирин при похмелье: сколько выпить аспирина при похмелье безопасно

Конечно, препараты группы НПВС не рекомендуют применять для облегчения постинтоксикационного состояния, поскольку это небезопасно для здоровья. Однако аспирин в маленькой дозировке (75-100 мг) является исключением из данного правила. 

В инструкции указано, что ацетилсалициловую кислоту нельзя пить совместно с алкоголем, так как это может привести к увеличению риска возникновения желудочного кровотечения. Поэтому принимать аспирин для борьбы с похмельем нужно осторожно, соблюдая рекомендации медиков, так как их нарушение чревато кровотечением ЖКТ.  

Ацетилсалициловая кислота, другое название аспирина, входит в группу нестероидных противовоспалительных средств (НПВС). Данный препарат оказывает обезболивающий, жаропонижающий, противовоспалительный и разжижающий (противотромбозный) эффект.

Главная особенность аспирина заключается в том, что в малой дозе он в большой мере проявляет антиагрегантный эффект, то есть, способствует разжижению крови, уменьшает агрегацию (слипание) тромбоцитов и тем самым препятствует образованию тромбов (сгустки крови).

Благодаря такому перечню оказываемых действий его используют в борьбе с похмельем. Аспирин по сравнению с другими лекарственными средствами, которые применяются при похмельном синдроме, более эффективен, так как имеет ряд преимуществ. Кроме того, его можно использовать в домашних условиях и он относится к безрецептурным препаратам.

Преимущество №1 Эффективно обезболивает

Аспирин в первую очередь причисляют к анальгетическим лекарственным средствам. Он подавляет болевые синдромы разного характера, в особенности головную боль, а, как вы помните, именно она вместе с головокружением считается главным признаком похмелья. Поэтому лучше всего принимать аспирин от головной боли при похмелье.

Преимущество №2 Разжижает кровь 

Кроме болеутоляющего и противовоспалительного эффекта, аспирин также подавляет образование тромбоцитов (останавливает синтез тромбоксана А2), тем самым разжижая кровь. 

В течении 30 минут после употребления алкоголя кровеносные сосуды расширяются, а вязкость крови снижается, таким образом кровоток улучшается. Однако по прошествии этого времени происходит процесс распада этанола, и кровь начинает снова сгущаться, а сосуды сужаются. Все это приводит к затуманенному сознанию и головной боли, которые активнее всего проявляются на утро. Аспирин как разжижитель крови помогает кровеносным сосудам прийти в норму.  

Преимущество №3 Оказывает быстрое действие

Первое действие ацетилсалициловой кислоты проявляется уже через 10 минут после ее приема. Так, максимальное количество аспирина в плазме крови достигается всего-лишь через 10-20 минут после того, как человек выпил таблетку. То есть, данный медикамент поможет крайне быстро справиться с синдромами похмелья. 

Преимущество №4 Есть формы выпуска с минимальной дозировкой

Сколько аспирина пить при похмелье, ведь существует несколько его дозировок? Многие люди думают, что чем больше выпить таблеток аспирина, тем быстрее у них пройдет похмельный синдром, однако это не совсем так. 

Наоборот, одно из преимуществ ацетилсалициловой кислоты заключается в том, что данный препарат выпускается как в минимальных дозировках (75мг, 100мг), так и в стандартных (250мг, 500мг). Но чем выше дозировка, тем больше вероятность возникновения побочных эффектов.

Если вы выпьете даже большое количество ацетилсалициловой кислоты, это не ускорит прекращение похмельного синдрома, а лишь негативно скажется на вашем здоровье. Поэтому дозировка аспирина при похмелье должна равняться 100 мг, поскольку именно в такой дозе она проявляет антиагрегантное свойство (разжижает кровь) и проявляет умеренный обезболивающий эффект, и в таком случае вы можете не беспокоится о побочных эффектах.

Преимущество №5 Имеет низкую стоимость 

Из множества лекарственных средств, которые подавляют симптомы похмелья, именно аспирин имеет самую низкую стоимость, а его действенность научно подтверждена. 

Какой суп спасет от похмелья: советы шеф-поваров

«Традиционный армянский хаш – главное похмельное блюдо на все времена. Даже не блюдо, а целый ритуал, которому, конечно, сопутствуют водка или чача», — рассказывает «Газете.Ru» шеф-повар ресторана «Ноев ковчег» Сергей Навасартов.

Он вспоминает, как в детстве хаш готовил его дедушка: «Сначала бабушка очищала ножом говяжьи ножки до белого цвета и оставляла под проточной водой. Потом дедушка их варил. А рано утром приезжали гости».

По мнению Навасартова, хаш – блюдо мужское, женщины едят его больше для развлечения. «Мужчина способен ради хаша подняться в пять утра, выйти из дома и куда-то ехать. Я однажды ел хаш в горах при практически минусовой температуре. Начинали в куртках. Через полчаса уже сидели в майках и не чувствовали холода», — вспоминает шеф. После хаша он советует «непременно поспать», чтобы к 12 встать не просто свежим, а обновленным, и идти жарить шашлык.

Чтобы приготовить хаш от шефа, нужно тщательно зачистить ножом говяжьи ноги от копыта до колена, разрезать их по сухожилиям в 2-3 местах, тщательно промыть и вымочить в воде (в идеале – выставить под проточную воду). Потом залить водой, довести до кипения, слить воду, залить новой и варить 8-10 часов на медленном огне.

Затем в тарелку выкладывают мясо, заливают бульоном и подают со свежим и сухим лавашом, тертым чесноком и солью.

«Каждый гость сам солит хаш, размешивает в нем чеснок, крошит сухой лаваш и закрывает листом свежего лаваша. Немножко ждем, чтобы лаваш размок, открываем и едим!» — объясняет Навасартов.

Бренд-шеф Touch Group Никита Кузьменко утверждает, что спасается от похмелья наваристым тайским супом. «Том ям – рис и острая паста — идеально убирают это неприятный недуг», — говорит он. Шеф готовит том ям на насыщенном курином бульоне с креветками, лемонграссом, корнем галангала и листом лайма. И обязательно добавляет большой кусок сладкого помидора и щепотку копченой паприки, чтобы придать супу эффект приготовления на огне.

В Италии не так часто готовят супы, а про похмельные супы и вовсе не слышали, признается шеф-повар ресторанов Onest и «Аист» Мирко Дзаго. Он связывает это с тем, что итальянцы пьют меньше жителей нашей страны. Однако свое мнение по поводу супа, способного спасти от похмелья, у него есть. Мирко Дзаго считает, что похмельный суп должен быть жидкий, но сытный и жирный, чтобы организм быстрее восстановился после алкоголя.

«В Италии мы готовим бульон с тортеллини, на итальянском это блюдо называется Tortellini in Brodo. Бульон должен быть очень наваристым, его готовят из нескольких видов мяса. А тортеллини, маленькие пельмешки, делают с начинкой из прошутто, мортаделлы и пармезана. Они получаются в меру солеными, а это то, что нужно после алкоголя», — рассказывает Мирко Дзаго.

С ним согласен его соотечественник Кателло Сансоне, шеф-повар ресторана Assunta Madre. «На юге Италии не так часто готовят супы, особенно на завтрак. Но в качестве похмельного супа можно приготовить суп из говяжьего жира, он называется Trippa», — делится шеф.

В этот суп добавляют фасоль и томаты, он получается наваристым и острым.

В качестве альтернативы похмельному супу, Сансоне предлагает приготовить рагу по-неаполитански.

«Его готовят из свинины и говядины с добавлением красного вина, получается наваристая ароматная масса, напоминающая по консистенции крем-суп. Но если честно, как я уже сказал, в Италии не принято начинать день с супа, и после хорошей вечеринки мы чаще идем есть шаурму», — признается шеф.

По мнению бренд-шефа сети ресторанов «Ёрш» Алексея Разбоева, горячий пряный суп, при условии, если он достаточно соленый и наваристый, справляется с похмельем лучше любых таблеток. Чтобы быстро восстановить силы, шеф советует приготовить грузинский суп чихиртму. Для приготовления потребуются курица, 3 яйца, большая луковица, 3 ст. л. пшеничной или кукурузной муки, 2 ст. л. лимонного сока, крупный пучок зелени (можно использовать кинзу, петрушку, мяту или укроп), кориандр, шафран, черный перец и лавровый лист.

close

100%

Чихиртма

Пресс-служба ресторана Ёрш

«Можно использовать базилик, если он вам нравится. Главное, не кладите картошку, как это принято в русской кухне. Грузины уверяют, что в этом супе ее категорически не должно быть», — предупреждает Разбоев.

Отварите курицу, выньте мясо, отделите его от костей и верните в кастрюлю с бульоном. Параллельно обжарьте на сковороде лук, добавьте туда муку и перемешайте, доведя смесь до однородного состояния. Жарьте еще пару минут. Добавьте пассерованную смесь в бульон и хорошо перемешайте. Яйца взбейте с лимонным соком и медленно добавьте в бульон (в этот момент он не должен сильно кипеть). Очень важно, чтобы яйца не сворачивались в бульоне. Приправьте специями и дайте 3–4 минуты постоять на медленном огне, после чего добавьте нарезанную зелень. Подавайте чихиртму обязательно горячей со свежемолотым черным перцем.

Чихиртма — не единственное, чем можно запастись на утро после вечеринки. «Лучший похмельный суп – это харчо! Наваристый, пикантный, сытный! То, что нужно, когда нарушен водно-соляной баланс и мучает жажда», — говорит Кети Сванадзе, шеф-повар «Есть хинкали, пить вино» на Остоженке.

close

100%

Харчо

Пресс-служба ресторана Eсть Хинкали & Пить Bино

Для приготовления авторского харчо от Кети Сванадзе потребуются нежирная говяжья грудинка, рис, лук, помидоры, аджика, хмели-сунели, кинза, петрушка, чеснок. Грудинку отварите до готовности и процедите бульон. Потушите мелко нарезанный лук с помидорами. В говяжьем бульоне отварите предварительно промытый рис и мелко нарезанную зелень. За 5 минут до готовности риса добавьте пассерованные лук с помидорами и специи – соль, перец, аджику, кориандр, хмели-сунели. Добавьте мясо и доведите суп до готовности.

Главная задача похмельного супа – помочь организму восстановиться и преодолеть постинтоксикационный синдром, считает шеф-повар ресторана Л.Е.С. Андрей Колодяжный.

За это, по его мнению, отвечают две составляющие: умеренная жирность блюда и его температура.

«Горячий, наваристый суп отлично справляется с этой задачей! Для меня классические похмельные супы – это традиционный борщ на мясном бульоне или бульон из домашнего петуха и корнеплодов», — говорит шеф. Но лучшим похмельным супом Колодяжный считает наваристую уху.

close

100%

Уха по-ростовски

Пресс-служба ресторана Л. Е.С.

Для приготовления авторской ухи от Андрея Колодяжного потребуются три вида рыбы – филе лосося, филе палтуса и филе угольной рыбы. Также нужны корень сельдерея, морковь, картофель, зелень и специи по вкусу. Приготовьте бульон из рыбных хвостов и голов. Процедите, поставьте на огонь, и когда бульон закипит, добавьте нарезанный картофель, морковь и корень сельдерея. Приправьте солью, перцем и варите до полуготовности 10 минут. Затем добавьте в суп нарезанное филе лосося, палтуса и угольной рыбы, и варите до готовности в течение 5-10 минут.

«Если говорить об ухе, которая готовится на природе, у меня есть два лайфхака: добавлять в котел с бульоном стопку водки и затушенный уголек от прогоревшей древесины (ароматнее всего – любое фруктовое дерево)», — делится советом шеф.

Александр Голышев, шеф-повар ресторана «Безухов» (Нижний Новгород) полагает, что лучший похмельный суп – это калья, рыбная похлебка на основе огуречного рассола. Кстати, народное название этого супа – «похмелка», и именно он стал родоначальником рассольника. Ознакомиться с рецептом приготовления можно на канале шефа и ведущего кулинарного шоу Ильи Лазерсона — он приготовил настоящую волжскую калью из нескольких видов рыбы.

Для приготовления «похмелки» потребуются бочковые помидоры, рассол от помидоров, рыбный бульон, карась, окунь, судак, полба, репчатый лук, морковь, картофель, растительное масло, сливочное масло, мука, чеснок, укроп, соль, черный и розовый молотые перцы.

Суп с отчетливой кислинкой — то, что нужно утром после бурной гулянки, полагает шеф-повар ресторана Uhvat Виктор Белей. По его мнению, это могут быть щи из кислой капусты или щавеля.

close

100%

Щи

Пресс-служба ресторана Uhvat

Для приготовления кислых щей шеф томит в духовке квашеную капусту с добавлением щепотки соли и сахара в течение четырех часов.

Бульон для щей от Виктора Белея готовится на основе копченых свиных ребер. «Ребра свиные в ресторане мы коптим сами 4-5 часов, но для приготовления дома вы можете купить уже копченые», — разрешает шеф.

Пока варится бульон из ребер, нужно обжарить на сковороде лук, морковь и болгарский перец. Готовые овощи нужно соединить с томленой капустой и бульоном, бросить в кастрюлю картофель, поварить 20-30 минут, посолить и поперчить.

«Готовые щи необходимо настоять в течение 12 часов при комнатной температуре — кастрюлю можно обернуть полотенцем. При подаче добавьте нарезанные и очищенные от кожицы томаты, мясо с ребер, зеленый лук и сметану с укропом», — заключает шеф.

Чем лечат похмелье в разных странах. Лучшие рецепты от похмелья

«У человека с похмелья все нервы навыпуск», — говорил Веничка. Поэтому обойдемся без рецептов вроде чая из зеленых муравьев и томатного сока с глазом овцы, а приглядимся лучше к бухлеру и контрпиву. Мы спросили у коллег из разных стран, как на их родине на самом деле приходят в себя после отчаянного веселья. Теперь делимся советами, что есть и пить, если похмелье застало вдали от рассола, а таблетки глотать не хочется.

Лучшие рецепты от похмелья из разных стран:

Норвегия | Кавказ | Италия | Канада | Боливия | Перу | Турция | Балканы | Германия | Франция | Испания | Великобритания | Шотландия | Ирландия | США | Южная Корея | Таиланд | Япония | Китай

Норвежцы наутро после веселой, но плохо запомнившейся ночи могут сурово опрокинуть стаканчик-другой молока или жирных сливок. А если не могут, плетутся в ближайшую кебабную или переводят тяжелый взгляд на лефсе с ракфиском — это забродившая форель с луком и сметаной в картофельном лаваше. Скандинавам помогает!

Узнайте больше: 12 идей отпуска в Норвегии

Грузия и остальной Кавказ

В Грузии после удавшегося застолья (а других в этих краях и не бывает) выпивают стакан чистого соуса ткемали. А едва ощутив в себе силы для еды, кавказцы налегают на жирный горячий хаш. Мясной бульон «хашой» или «хашу» упоминается еще в армянском лечебнике «Утешение при лихорадках» 1184 года. Там с его помощью советуют лечить озноб при простуде и «лихорадку из-за забот и скорби». Рецепт в прямом смысле слова проверен веками.

Куда поехать и что посмотреть в Грузии

12 причин влюбиться в Армению

От Сочи до Эльбруса: 16 поводов съездить на российский Кавказ

В солнечной Италии предпочитают поправляться крепким кофе c бананом на десерт. Одни итальянцы знают, что в эспрессо много кофеина, а в бананах — калия, другим просто нравится сочетание. Это и впрямь так вкусно, что даже похмельный истукан снова начинает смотреть на жизнь с интересом.

Аперитиво-тур и еще 13 вещей, которые надо увидеть, сделать и попробовать в Милане

Путин: для россиян он включает режим новогодних праздников, а в Канаде — отключает. Все дело в том, что poutine (ударение на второй слог) — это не только национальный канадский фастфуд, но и самое популярное в стране средство от похмелья. Навернуть с утра после вечеринки квебекской картошки фри с молодым рассольным сыром и сладковатой подливкой — самое то. А запивать это хорошо коктейлем «Кровавый Цезарь», изобретенным в Калгари в 1969 году, когда ресторатор Уолтер Челл додумался смешать водку, томатный сок, бульон из моллюсков Clamato и вустерский соус в одном бокале.

Где изобрели знаменитые блюда и коктейли

Лучшие достопримечательности Канады

В Боливии народный антипохмелин называют levanta muertos — «поднимающее мертвых». Если наутро это слишком сложно выговорить, шепните в местном ресторанчике одно слово — «фрикасе». Перед вами тут же поставят тарелку ароматного рагу из тушеной свинины с перцем чили, тмином и кукурузной кашей. Дальше останется только мычать от удовольствия.

В 2005 году в журнале Британской Медицинской ассоциации BMJ опубликовали исследование Макса Питтлера, Эдцарда Эрнста и Йориса Верстера, которое развенчало мифы о борьбе с похмельем. Ученые собрали в интернете 325 000 эффективных, по мнению пользователей, рецептов и «процедили» их через научный фильтр. В итоге осталось 15 средств, из которых половину изучили под микроскопом.

Достоверный эффект был подтвержден всего у трех лекарств. Огуречная трава (бурачник) успокаивает головную боль и снимает усталость. Смесь сухих дрожжей и поливитаминов снижает симптомы дискомфорта и тревоги, а толфенамовая кислота в таблетках от мигрени помогает от тошноты, жажды, сухости во рту, тремора и раздражительности.

Редакция Скайсканера благодарит ученых за глубокое исследование и заодно приносит извинения за то, что не будет после праздников жевать траву и сухие дрожжи. Наваристые бульоны и яичница с беконом нам как-то милее.

Перуанцы свято верят в силу севиче — это ассорти из морепродуктов с красным луком, перцем рокото, бататом и маниокой, которое маринуют в соке лайма. В дело борьбы с похмельем идет все до последней капли — маринад из-под севиче в Перу подают под видом коктейля Leche de tigre — «молоко тигра».

Древний Мачу-Пикчу, смешные ламы и еще 12 причин махнуть в Перу

У турок есть специальный суп для снятия похмелья — İşkembe Çorbası, который готовится из говяжьей требухи, яиц, лука и чеснока. Не меньше ценится и кокореч — бараньи потрошки на вертеле с овощами и хрустящей лепешкой или картошкой фри. А вообще турецкая кухня настолько вкусная, что каждое второе блюдо способно вернуть к жизни любого.

12 вкусностей, которые обязательно надо попробовать в Турции

Сказка за воротами. Что посмотреть в Турции за пределами отеля

Супами от «перепелиной болезни» на Балканском полуострове лечатся не только турки. В Румынии целительный суп из рубца называется чорба де бурта (ciorbă de burtă), в Греции — патцас (πατσάς), в Болгарии — шкемпе чорба (shkembe chorba). В сербском варианте это блюдо превращается в густое рагу шкембичи (Škembići), а если похмелье застало в Хорватии, ищите в меню трипице (tripice) или филеки (fileki) и залакируйте все стопочкой ракии.

За пределами Балкан тоже не теряйтесь: похожие наваристые похлебки из говяжьего желудка с чесноком и специями в ходу у поляков (фляки — flaki), чехов (дршткова полевка — drštková polévka, или просто дрштковка) и даже в далекой Мексике (суп menudo с красным перцем). В Венгрии на помощь всегда придет старый добрый гуляш, а в Бурятии, например, — бульон из мяса диких животных. Название у него душевное — бухлер.

Не пропустите:

Лучшие места и занятия в Румынии

11 друзей Санторини. Красивейшие острова Греции

Что посмотреть в Хорватии

Почему стоит провести отпуск в Сербии

12 самых ярких мест Болгарии

Немцы вместе с австрийцами и голландцами клин клином вышибают и готовятся к трудному утру заранее — держат в холодильнике Konterbier («контрпиво») или Reparaturseiterl: reparatur — «ремонт», seiterl — 300 мл пива, все вместе — «немного пивка для рывка». Так называют 0,3-литровую баночку пива специально для опохмела. Объем четкий, потому что тут важно не переусердствовать и не схлопотать статус Aufgewärmten, что в вольном переводе значит «Смотрите, он уже опять тепленький!».

Зверский аппетит в Германии и Австрии обычно утоляют с помощью рольмопсов — рулетиков из сельди с маринованными огурчиками и луком. Голландцы тоже в любой непонятной ситуации едят селедку. Забавно, что в немецкоговорящих странах для завтрака после пьянки есть отдельный термин — Katerfrühstück. Слово вместительное: такой завтрак может состоять из фруктов, салата с рыбой и яблоками, свинины, запеченной по-баварски, яичницы с сосисками или говяжьего бульона с яйцом и шпиком. Короче говоря, перебравшего немца на заре вы скорее увидите у кухонной плиты, чем в аптеке.

Читайте также:

Лучшие достопримечательности Нидерландов

Топ-10 лучших мест Германии

10 причин махнуть в Австрию

Cтаринный французский рецепт от всякой хвори — сытное блюдо «Рубец по-кански». Les tripes à la mode de Caen готовится в глиняных горшочках и пахнет так, что вкус к жизни возвращается тут же.

Еще взгляд похмельного француза теплеет при виде пряного чесночного или лукового супа с багетом и брандады — пюре из соленой трески. В стране, которая больше сотни лет издает «Красный гид Мишлен», это блюдо называют Brandade de Morue и считают национальным. С этим спорят испанцы, которые нарекли тертую треску с чесноком Brandada de Bacalao и присваивают авторство себе. Как эту брандаду ни назови, с тарелки она исчезает мгновенно — хоть в картофельном гратене, хоть на треугольных хлебцах.

Париж: 10 шагов навстречу романтике

Самые интересные места и занятия во Франции

Самый давний секрет лечения похмелья хранился в Оксиринхских папирусах среди трудов Софокла и Еврипида 1900 лет. Лишь в 2015 году ученые выяснили, что лавровые листья годятся не только для супа и венца победителя: древние египтяне, просыпаясь с головной болью после праздника, надевали ожерелье из Александрийского лавра. Из этого растения сегодня добывают масло таману, которое снимает боль и воспаление, борется с бактериями, улучшает циркуляцию крови и даже используется как биотопливо.

В Испании тоску и тремор лечат помидорами: кому-то помогает пряный холодный суп гаспачо, а кто-то уплетает томатные бокадильос с хамоном. Из напитков антипохмельным эффектом, по мнению испанцев, обладают местное (потому что родное!) пиво и крепкий кофе со щепоткой соли.

10 блюд испанской кухни, которые стоит попробовать хотя бы раз в жизни

Если полный английский завтрак Full English Breakfast мигом восстанавливал силы простых работяг в викторианской Англии, то уж сегодняшним белым воротничкам из высоких стеклянных офисов и беспокоиться не о чем. У этого завтрака уйма вариантов в зависимости от географии и личных пристрастий поваров, но его сложно представить себе без яичницы, бекона, сосисок, грибов и фасоли. Если у британца нет времени на такой обильный «пит-стоп», он возьмет сэндвич с беконом и стаканчик кофе с собой.

Что посмотреть в Великобритании, если в Лондоне вы уже были

Шотландцы презирают кока-колу и считают газировку Irn-Bru нектаром богов, поэтому не перестают ее пить даже во время похмелья. А чтобы подкрепиться, готовят шотландский завтрак, который от английского отличается присутствием на тарелке хаггиса — национального лакомства из пряных бараньих потрошков. Еще одно местное блюдо, способное добавить солнца в серое похмельное утро, — яйцо по-шотландски (Scotch Egg). Здесь никакой экзотики: вареные яйца «укутывают» в фарш и обжаривают в панировочных сухарях, — но работает же!

Кстати: 13 вещей, которые надо сделать в Эдинбурге

Каждый ирландец слышал, что после безудержного веселья полезно съесть два сырых яйца на завтрак и еще два на обед. Но далеко не каждый способен это в себя впихнуть. Таких спасают яичница с сыром и беконом и живительный имбирный эль с утра. Если мысль об алкоголе отдается болью во всем теле, включая мозг, эль можно заменить чаем с имбирем. К чаю хороши крекеры или румяный тост с джемом — они поднимут уровень сахара в крови. А еще в последние годы в кругу ирландцев растет популярность маринованных огурчиков и рассола — это их поляки научили.

Лучшие места и занятия в Ирландии

Слухи про эффективность сырых яиц ходят и среди американцев — только в США их советуют смешивать с томатным соком. Но в жизни все гораздо чаще добавляют в томатный сок острый соус табаско или просто заказывают «Кровавую Мэри» со стебельком сельдерея и оливками. А уж скольких людей от утренней головной боли спас старый добрый бургер, не счесть!

Маршрут по США без фастфуда и небоскребов и другие идеи для путешествия на машине

Голливудская мечта: 12 идей звездного отдыха в Лос-Анджелесе

В Корее похмелье — мощный творческий движок. Ему не только посвящают кулинарные шедевры — о нем поют.

Все тематические блюда корейцы называют словом 해장국 — хэджангук, «суп для лечения похмелья». В каждом регионе свой рецепт. В Сеуле спасаются твенджангуком — пастой из соевых бобов с бычьей кровью, дайконом, китайской капустой, зеленым луком и твенджаном (острая приправа из отжима сои), а главный антипохмелин в Чонджу — кхоннамуль кукпап из припущенных в соленой воде проростков сои. К ним в бульон из говяжьей голени кладут паровой рис, кимчхи, зеленый лук и чеснок. При подаче в горячий суп разбивают сырое яйцо и добавляют кунжут, чесночное пюре и засоленные креветки сэучот.

Есть у хэджангука и холодные варианты — например, в Ульджине готовят очино мульхве куксу с соломкой из кальмаров и кубиками льда.

Самые интересные достопримечательности Южной Кореи

Для тайцев первая помощь при похмелье — кисло-острый суп Том Ям. В нем в идеальных пропорциях сочетаются королевские креветки, рыбный соус Нам Пла, острая паста Нам Прик Пао, грибы, черри, имбирь, лайм, кинза и лемонграсс. Часто в эту компанию вливается кокосовое молоко, но это уже дело вкуса.

Если при мысли о Том Яме на глазах выступают слезы, приглядитесь к жареной «лапше пьяницы» Пхат Ки Мао или к «пьяному рису» Кхао Пхат Ки Мао. В них добавляют мясо, морепродукты или тофу, бобовые ростки, соевый и рыбный соусы, чеснок и кучу приправ. Алкоголь в состав не входит, просто эти блюда быстро готовятся из того, что нашлось в холодильнике у похмельного тайца. К тому же тут легче регулировать остроту — и без перца чили получается вкусно.

Тоже интересно:

5 лучших блюд Таиланда и где их стоит пробовать

15 вещей, ради которых каждый должен хоть раз побывать в Таиланде

Бывают утра, когда изменить выражение вашего лица могут только кислые японские квашеные сливы (или абрикосы) умэбоси. По крайней мере, именно с их помощью японцы возвращают себя к жизни, когда переберут с саке.

Больше интересного о Стране восходящего солнца:

8 способов увидеть Токио с разных сторон

Что нужно обязательно посмотреть в Японии

Китаец с похмелья дрожащей рукой тянется к чайничку с зеленым чаем — этот напиток считается панацеей. Но мудрость Конфуция в Китае разлита в воздухе, поэтому чаще местные играют на опережение и перед застольем выпивают стакан подслащенной воды (достаточно одной ложки обычного сахара). Этот нехитрый прием позволяет им медленнее хмелеть и уберегает от утренних клятв вроде этой: «Больше — никогда!».

15 мест в Китае, которые невозможно забыть

Найти билеты подешевле

Не пропустите другие интересные и полезные статьи:

Где изобрели оливье, мохито и другие популярные блюда и коктейли

10 стран, куда можно отправиться за лучшим в мире вином

Где самое вкусное пиво: выбор пользователей Скайсканера

20 блюд, которые вы точно не захотите попробовать

Когда билеты стоят дешевле и когда выгоднее летать 

Похмелье — Тухлые помидоры

За два дня до свадьбы Дуг (Джастин Барта) и трое друзей (Брэдли Купер, Эд Хелмс, Зак Галифианакис) едут в Лас-Вегас на безумный и запоминающийся мальчишник. На самом деле, когда трое женихов просыпаются на следующее утро, они ничего не могут вспомнить; и они не могут найти Дуга. С небольшим запасом времени трое смутных приятелей пытаются проследить свои шаги и найти Дага, чтобы они могли вернуть его в Лос-Анджелес вовремя, чтобы идти по проходу.

  • Рейтинг:

    R (Распространенная лексика|Нагота|Контент сексуального характера|Некоторые материалы о наркотиках)

  • Жанр:

    Комедия

  • Исходный язык:

    английский

  • Директор:

  • Производитель:

  • Писатель:

  • Дата выхода (в кинотеатрах):

     широкий

  • Дата выпуска (потоковая передача):

  • Кассовые сборы (валовой доход США):

    277 долларов.3М

  • Продолжительность:

  • Дистрибьютор:

    Ворнер Браззерс.

Похмелье, часть 2 — Rotten Tomatoes

Спустя два года после катастрофических событий в Лас-Вегасе настала очередь Стью (Эд Хелмс) идти к алтарю.Поскольку его невеста из Таиланда, Стью решает провести свадьбу там. Отчаянно надеясь избежать хаоса на мальчишнике Дага (Джастин Барта), Стю выбирает то, что, по его мнению, будет безопасным вариантом: безалкогольный предсвадебный бранч. Но это Таиланд, и с Филом (Брэдли Купер) и Аланом (Зак Галифианакис) снова при исполнении служебных обязанностей, все может случиться.

  • Рейтинг:

    R (Употребление наркотиков|Краткие сцены насилия|Обнаженная графика|Массовые выражения|Содержание сильного сексуального характера)

  • Жанр:

    Комедия

  • Исходный язык:

    английский

  • Директор:

  • Производитель:

  • Писатель:

  • Дата выхода (в кинотеатрах):

     широкий

  • Дата выпуска (потоковая передача):

  • Кассовые сборы (валовой доход США):

    254 доллара.5М

  • Продолжительность:

  • Дистрибьютор:

    Уорнер Бразерс Пикчерз

  • Звуковой микс:

    SDDS, Dolby Digital

Обзор фильма «Мальчишник» и краткое содержание фильма (2009)

Мы вспоминаем два дня их поездки в Вегас на мальчишник. К Дагу, ее будущему мужу (Джастин Барта), присоединятся два его друга, школьный учитель Фил (Брэдли Купер) и дантист Стью (Эд Хелмс). К ним присоединится ее брат Алан (Зак Галифианакис), толстый неряха с бородой Haystacks Calhoun и запретом приближаться к школьному зданию ближе, чем на 200 футов.

На следующее утро Даг пропадет. Остальные трое пропали без вести несколько часов; никто из них ничего не помнит с тех пор, как они были на крыше Caesars Palace, распивая рюмку Jagermeister.Они отчаянно хотели бы знать: как, черт возьми, вы просыпаетесь в люксе за 4200 долларов за ночь с тигром, курицей, плачущим ребенком, отсутствующим зубом и пупком, проколотым для бриллиантовой подвески? И когда вы отдаете парковочный чек швейцару, почему он приводит полицейскую машину? А где Дуг?

Их поиски составляют структуру остальной части фильма, в течение очень долгого дня, который включает ознакомительное посещение свадебной часовни, жестокую встречу с маленьким, но очень злым китайским мафиози, милую проститутку, интервью с врач отделения неотложной помощи и встреча с Майком Тайсоном, чьего тигра они, кажется, украли, хотя в данных обстоятельствах он довольно мил к этому. Курице никогда нет объяснения.

Несмотря на эти события, «Мальчишник» — это не просто бунт молодых людей. Я не буду заходить так далеко, чтобы называть это исследованием характера, но у всех троих серьезные личностные проблемы, и поездка в Вегас действует на них как прикладная неотложная терапия. Стоматологом жестко правит его стервозная подружка. Школьному учителю ничего не стоит украсть деньги на классную поездку. А Алан…

Что ж, выступление Зака ​​Галифианакиса — это своего рода прорыв, который сделал Джона Белуши звездой после «Дома животных».«Он невысокий, коренастый, хочет нравиться, обладает жаждущей энергией, родился невежественным. Это дань уважения игре Галифианакиса: мы действительно верим, что он искренен, когда он спрашивает клерка на стойке регистрации: это настоящий Цезарь Палас? Здесь живет Цезарь?»

Режиссером «Похмелья» является Тодд Филлипс, чьи «Старая школа» (2003) и «Дорожное путешествие» (2000) имели свои моменты, но не подготовили меня к этому. Джона Лукаса и Скотта Мура, чьи «Призраки бывших подружек» точно нет.Этот фильм написан, не собран из готовых деталей из магазина Apatow Surplus. Уровень детализации и наблюдения в диалогах просто замечателен: эти персонажи забавны не в общем, а в особенности. Актеры делают их наполовину убедительными.

Похмелье (2009) — Похмелье (2009) — Обзоры пользователей более мрачного факсимиле Кристиана Слейтера 1998 года «Очень плохие дела.«Потерянные выходные» с Брэдли Купером, Заком Галифианакисом, Эдом Хелмсом, Джастином Бартой и Хизер Грэм в главных ролях придают новый смысл старой поговорке «Что происходит в Вегасе, остается в Вегасе». Буйная, фыркающая, с рейтингом R, комедия о путешествиях от появления до исчезновения, этот опус о трех женихах и холостяке, сеющем дикий овес, имеет множество неожиданных поворотов и поворотов на протяжении своих истерических 99 минут, чтобы заставить вас смеяться. намного позже финальных титров. Сценаристы «Четырех Рождества» Джон Лукас и Скотт Мур, которые также написали «Призраков бывших подружек», придумали свежее, забавное и далекое злоключение, которое неизменно вызывает смех на основе комической формулы несоответствия.

Наши отзывчивые герои проводят все время за восьмеркой, сталкиваясь с одним испытанием и невзгодой за другой, настолько диковинными, что вы не можете удержаться от воя при каждом новом откровении.

Дуг Биллингс (Джастин Барта из фильмов «Сокровище нации») должен жениться на своей богатой невесте Трейси Гарнер (Саша Баррез из «Блондинки в законе») через два дня. Прежде чем он женится, два лучших друга Дага — школьный учитель Фил Веннек (Брэдли Купер из «Он просто не в тебе») и дантист Стью Прайс (Эд Хелмс из «Полупрофессионала») — вместе со странным братом Трейси Аланом Гарнером ( Зак Галифианакис из телесериала «Настоящее призвание») отвезет его в Вегас, чтобы устроить вечеринку в последнюю минуту.Отец Трейси Сид (Джеффри Тэмбор из «Хеллбой 2: Золотая армия») вручает Дагу ключи от своего классического кабриолета «Мерседес» и доверяет ему уход за ним. Сид увещевает Дуга не позволять Алану садиться за руль, и Дуг и его приятели отправляются в путь к Цезарскому дворцу. Как только они прибывают, они меняют свои планы. Во-первых, они регистрируются в дорогой вилле за 4200 долларов за ночь. Во-вторых, они поднимаются на крышу, чтобы выпить за будущее Дуга стопками Егермейстера. В-третьих, кретин Алан смешивает их ликер с рогипнолом или руфелями, наркотиком для изнасилования на свидании, который он ошибочно считает экстази, чтобы они могли по-настоящему развлечься.

Фил, Стью и Алан просыпаются на следующий день в разрушенной вилле. Алан идет вразвалку и обнаруживает, что в их ванной бездельничает настоящий живой тигр — полосы, когти и все такое прочее. Наши герои перегруппировываются и делают вывод, что провели самые безумные выходные в своей жизни. Фил носит медицинский браслет с той ночи, когда он был в отделении неотложной помощи, где врачи лечили его от сотрясения мозга. Мало того, что Стю потерял один из своих передних зубов, он также потерял кольцо Холокоста своей матери, которое он планировал подарить своей девушке Мелиссе (Рэйчел Харрис из «Солистки»), когда он предлагает ей выйти замуж. Между прочим, Мелисса считает, что мальчики наслаждаются выходными с дегустацией вин в лесу, а не мальчишником в Вегасе. С Аланом не происходит ничего действительно ужасного, потому что он считается злейшим врагом самого себя. Однако Алан обнаруживает, что у них в шкафу есть младенец. Когда ребята спускаются на стоянку за своим «Мерседесом», они удивляются, когда парковщики подгоняют для них полицейский автомобиль Лас-Вегаса ко входу.

В принципе, наши герои ничего не помнят из предыдущих восьми часов благодаря руфи.Хуже того, они не находят ни шкуры, ни волос Дуга. Действительно, Дуг исчез. Фил, Стью и Алан решили вернуться к своему вечернему веселью, чтобы вернуть Дуга. Стью узнает, что он женился на стриптизерше Джейд (Хизер Грэм из «Скажи, что это не так»), которая носит кольцо Холокоста своей матери, в то время как пара азиатских головорезов хочет столкнуть их на тротуаре за кражу 80 тысяч долларов из их плаксивый босс, мистер Чоу (Кен Чжон из «Образцов для подражания»), который потерял как деньги, так и свои неудачи.

Тодд Филипс вспоминает большую часть этого безумного веселья в воспоминаниях.Филлипс не новичок в комедии, он также снял «Школу негодяев» и «Дорожное приключение», и он держит юмор на высоте. В одной из самых забавных сцен наши незадачливые герои заключают сделку с полицией Лас-Вегаса, чтобы отказаться от крупной кражи. авто заряжается, если они участвуют в демонстрациях электрошокеров. LVPD позволяет детям младшего школьного возраста бить их электрошокером. В конце концов, наши герои находят Дага, но им также приходится сталкиваться с Майком Тайсоном, а также с вспыльчивой невестой Дуга. Трейси недвусмысленно требует, чтобы они тащились обратно к Л.А. на свадьбу. Как и ожидалось, наши герои повреждают бесценный «Мерседес» Сида и делают множество компрометирующих фотографий самих себя во время игры. В отличие от «Очень плохих дел», «Похмелье» заставит вас биться в истерике!

11 из 20 нашли это полезным. Был ли этот отзыв полезен? Войдите, чтобы проголосовать.
Постоянная ссылка

Похмелье — Rolling Stone

Есть ли шутка более знакомая и избитая, чем мальчишник? Не думал.Я тащил свою задницу к Похмелье как человек, ожидающий казни по клише. Действие происходит в Лас-Вегасе, из всех банальных мест, сценарий написан Джоном Лукасом и Скоттом Муром, которые совершили преступления Четыре Рождества и Призраки бывших подруг . У режиссера Тодда Филлипса больше доверия, что с Road Trip и Old School , но сможет ли он спасти это кораблекрушение в процессе создания?

Лучше поверить в это. Похмелье разоружил меня, начав с конца, на следующее утро после мальчишника.Фил (Брэдли Купер), женатый учитель, говорит по телефону невесте, что он, его друг Стью (Эд Хелмс), зубастый дантист, и Алан (Зак Галифианакис), извращенец-брат невесты, потеряли Дуга ( Джастин Барта), будущий жених. Мог ли этот фильм о мальчишнике на самом деле пропустить вечеринку? Это могло бы. И нам от этого лучше. Чтобы посмотреть, как эти похмельные парни — они на самом деле были под наркотиками — борются со сном в разгромленном номере Лас-Вегаса с горящим диваном, плачущим ребенком, испепеляющей стриптизершей (Хизер Грэм, рада тебя видеть), живой курицей и бенгальским тигром. Майка Тайсона — это, ну, прикол для капсулы времени.Я не мог сдержать смех. Коллеги-критики (хотя лицемеры могут это отрицать) тоже смеялись. Веселая? Похмелье потрясает дом своим весельем.

Что еще нужно знать? Этот Галифианакис — произноси, произноси, учи — новая рок-звезда комедии; что Хелмс из Офиса может вывести вас из себя, когда вы меньше всего этого ожидаете; что Купер из Незваных гостей может подделать своего главного героя, который выглядит прирожденным болваном; что Тайсон, исполняющий соло на воздушных барабанах в песне «In the Air Tonight» в качестве прелюдии к удару, — это нокаут; что даже когда фильм колеблется (сцена с электрошокером), он быстро набирает обороты (Кен Чжон и эти кегли? Подождите!). The Hangover — это не искусство, но Филлипс превратил хардкорное веселье в фильм о летней вечеринке всех наших извращенных мечтаний.

Обзор похмелья | Movie

Трое незадачливых женихов (Купер, Хелмс и Галифианакис) приходят в сознание после опустошительного мальчишника в Вегасе и обнаруживают, что жених в самоволке и что они ничего не помнят о прошлой ночи.

Режиссер Тодд Филлипс заработал свой самый большой успех, выпустив в 2003 году грубую возню «Старая школа» с рейтингом R, фильм, который вне всяких сомнений доказал — как будто мы этого еще не знали — что зрелище взрослых мужчин, общающихся со своим внутренним подростком и ведущих себя как мальчики из братства — рецепт золота комедии.

Филлипс в целом идет по тому же пути, что и «Мальчишник» (написанный Лукасом и Муром из «славы» «Четырех Рождества»), но, по иронии судьбы, для фильма, который прославляет врожденную способность мужчин этого вида все портить и вести себя как полный идиот, он демонстрирует гораздо большую зрелость, чем его симпатичный, но случайный предшественник.

На первый взгляд «Мальчишник» не выглядит ни многообещающим, ни, честно говоря, ужасно оригинальным. «Неудачный мальчишник» — это хорошо зарекомендовавший себя поджанр комедии, и перспектива того, что еще одна кучка дерьмовых яппи попадет в передряги с проститутками, вряд ли заслуживает наслаждения.К счастью, и очень проницательно, «Мальчишник» избегает клише — по крайней мере, большинства из них, — начинаясь там, где заканчивается большинство подобных фильмов: с последствий разрушительной пьянки, а не с преамбулы к ней. На самом деле избавление нас от бесполезных тусовочных сцен — это не просто здравый смысл, а неотъемлемый элемент повествования, поскольку благодаря самоуправляемому микки, который оказывается руфи, а не Е, главные герои не имеют ни малейшего представления о том, что произошло. накануне вечером, чем мы.

После краткой подготовки действие начинается, когда трое женихов (Брэдли Купер, Эд Хелмс и Зак Галифианакис) просыпаются в апокалиптических обломках своего гостиничного номера в Лас-Вегасе и обнаруживают брошенного ребенка в шкафу. Тигр Майка Тайсона в ванной и необъяснимое отсутствие самого жениха (Джастин Барта), который должен жениться через 24 часа. С этого момента фильм превращается в запутанный и безошибочно веселый детектив, в котором незадачливые «худшие люди», чьи воспоминания полностью стерты наркотиками для изнасилования на свидании, должны собрать воедино события предыдущего вечера, выследить своего пропавшего приятеля. и доставить его в церковь вовремя.Беда в том, что у них очень мало улик, за исключением отсутствующего переднего зуба, коллекции больничных браслетов и обручального кольца на совсем не том пальце.

Темп бешено быстрый, и смех не прекращается, когда наши все более отчаянные герои внезапно подвергаются нападению со стороны персонажей и событий, которые у них нет никакой надежды понять. Редко бывает, чтобы это осознание того, что дела обстоят намного, намного хуже, чем кажутся, было вызвано лучше, чем когда парковщик подъезжает не на винтажном «Мерседесе» будущего тестя Барты, а на угнанной полицейской машине. По правде говоря, таких моментов в фильме предостаточно, и большинство из них гораздо более хриплые. И, в соответствии со схемой, Филлипс приводит по крайней мере один случай, который заставит вас недоверчиво протереть глаза, даже когда вы смеетесь до упаду. Что касается причудливых камео знаменитостей, то они не более неординарны, чем Майк Тайсон, подпевающий Филу Коллинзу «In The Air Tonight» и разбивающий Галифианакису по лицу в кульминации культовой барабанной партии.

Что действительно окрыляет «Мальчишника в похмелье», делая его таким же милым, как и непристойно забавным, так это химия между главными героями — Купер в роли самоуверенного альфа-самца группы; Хелмс как невротический нытик, а Галифианакис, в свою очередь, звездный, как символический бородатый чудак.Их спарринг, ориентированный на парней, настолько легкий, прямой продукт их персонажей и отношений между ними, что кажется почти невероятным, что он возник в сценарии. Конечно, так оно и было, и за это следует отдать должное Джону Лукасу и Скотту Муру (при участии Филлипса) — независимо от того, насколько фильм переполнен разрозненными сценами, если персонажи не убедительны или не вызывают у вас симпатии». у меня ничего нет. В «Похмелье» они оба, и фильм выигрывает от того, что они относительно неизвестны.Положение дел, которое, судя по этим свидетельствам, вряд ли продлится долго.

Неистовый, изобретательный и веселый вариант проверенной формулы. Образцовая бромантическая комедия, которая не жертвует сердцем в погоне за смехом, сохраняя много первого и избыток второго.

Обзор фильма — «Похмелье, часть 3»

Ошеломленный и сбитый с толку (и просто ленивый): Зак Галифианакис (в центре) с Эдом Хелмсом и Брэдли Купером вернулся для съемок третьего фильма Похмелье . Уорнер Бразерс Пикчерз скрыть заголовок

переключить заголовок Уорнер Бразерс Пикчерз

The Hangover Part III

  • Режиссер: Тодд Филлипс
  • Жанр: Комедия
  • Продолжительность: 100 минут

    В составе: Кен Жонг, Зак Галифианакис, Брэдли Купер, Эд Хелмс, Джон Гудман, Джастин Барта, Мелисса Маккарти, Хизер Грэм, Джеффри Тэмбор, Майк Эппс

    Из «Похмелья, часть 3» — «Что случилось хуже всего?»

    ‘Что самое худшее случилось?’

    Из «Похмелья, часть 3» — «Чау — рак»

    «Чау — рак»

    Ну, они же говорили, что этот будет другим.

    После Похмелье 2 по существу повторяет структуру первого фильма — три парня собирают по кусочкам ночь разврата и хаоса, никто из них не может до конца вспомнить — режиссер Тодд Филлипс пообещал, что третий пойдет в новом направлении. И, сделав смелый, хотя и невероятный шаг в эпоху бесконечных сиквелов, он пообещал, что этот Hangover станет последним.

    Своего рода обнадеживающая предсказательная логика указывала на то, что третий фильм может вобрать в себя лучшие инстинкты франшизы: в то время как его предшественники страдали чувственностью, погрязшей в небрежном сексизме и гомофобии, в первом также было изобретательское тщеславие, горстка талантливых комиков в незабываемой поддержке роли и игра Зака ​​Галифианакиса, наполненная непредсказуемыми странностями.Поскольку Филипс получил свободу закончить эту историю о разврате и отключениях электроэнергии на своих условиях, вы можете надеяться на смешанную сумку, склоняющуюся к приличиям.

    Вместо этого есть Похмелье III , чрезмерно жестокая комедия, которая ловко справляется с трудной задачей чувствовать себя одновременно усталым и агрессивно бессердечным. Вы почти можете видеть, как его недоразвитая душа увядает, когда фильм убивает любое чувство веселья, которое раньше было у франшизы: где Похмелье нашел свой представительный образ в Галифианакисе и этом неуместном ребенке, украшенном подходящими солнцезащитными очками, этот фильм предлагает … отрубленная голова жирафа.

    Out — это формула, без похмелья и нескольких комедийных декораций; В нем гораздо больше чепухи, связанной с заклятым врагом волчьей стаи Лесли Чоу (Кен Чжон), удивительно большим количеством тел, в основном млекопитающих, и темным тональным сдвигом, который начинается, когда фильм включает в основном мягкого чудака Алана (Галифианакис).

    Выходки Алана иногда балансировали между безобидным безумием и непреднамеренной деструктивностью — его искреннее желание, чтобы ребята хорошо проводили время вместе, — вот что заставило их накачиваться румянами в одном фильме и коктейлем из мышечных релаксантов и лекарств от СДВГ в другом .Но теперь его действия имеют последствия, и то, что Похмелье когда-то просил аудиторию считать эксцентричностью, теперь рассматривается как признаки серьезной психической проблемы.

    Стью (Эд Хелмс), Фил (Брэдли Купер) и Дуг (Джастин Барта) инсценируют сцену, в которой оба пытаются продать поведение Алана как клинически нестабильное и все еще торгуют им ради шутки; это точка зрения смешанного сообщения, которая тем дешевле, потому что до сих пор поведение персонажа больше походило на свободную смесь письменных и импровизированных причуд, присущих таланту Галифианакиса, чем на какое-либо диагностируемое расстройство.

    Ааааааааааааааааааааааааааааа ни как ни как: По пути в лечебный центр парни сбиваются с дороги и держат их под прицелом группы головорезов. Передозировка экспозиции показывает угрожающего Джона Гудмана в роли Маршалла, мафиози, связанного с незначительным событием в первом фильме, и теперь жаждущего мести Чоу, который недавно сбежал из тайской тюрьмы. Маршалл берет Дага в заложники, снова превращая его в МакГаффина — на что фильм отказывается смотреть сквозь пальцы. Только вместо того, чтобы просто исчезнуть, он будет мертв через несколько дней, если другие не найдут и не доставят Чоу.

    Эта угроза насилия придает чувственности фильму, подпитываемому в основном забавными остротами Галифианакиса, смягченными откровенными убийствами кур, собак и даже людей. Франшиза, начавшаяся с успешных приколов, в которых Майк Тайсон избивал парней или бил их по лицу, теперь предлагает различные нестилизованные, несмешные и объективно ужасные вещи, поскольку остатки Волчьей стаи преследуют Чоу до Тихуаны, а оттуда до Вегаса. Стю и Фил — мягко написанная трата талантов Хелмса и Купера, которым никогда особо нечего было делать — еще больше сводятся к естественной реакции на мрачные вещи, происходящие вокруг них.Это всего лишь пара парней, у которых действительно выдалась пара дней.

    Это злобный чау-чау из H angover II , чье присутствие и мировоззрение доминируют в этом фильме; он идентифицирован как рак более одного раза, но его конкретная разновидность зла неспецифична. Он — широкая карикатура, даже менее определенная, чем Алан: психопат, одержимый сексом, одержимый наркотиками, одержимый смертью, дальтоник, страдающий дислексией и любящий караоке — на самом деле он такой, каким его требует сюжет, и каким бы безумным ни был Кен Чжон. сумасшедшие делают его.Отсутствие истинной характеристики не было проблемой, когда он занимал второстепенное место в первом фильме, но, возвысившись до движущей силы истории, он становится немотивированным создателем хаоса и слишком разоблаченным, чтобы большая часть его чепухи была смешной.

    В конце есть кое-что о возможном взрослении Алана, этому процессу помогла его встреча с фольгой в лице владельца ломбарда, которого играет Мелисса Маккарти. Но победных моментов между ними слишком мало, и, в конце концов, мало радости от того, что происходит в этой третьей тупой боли Похмелья ; , отказываясь от своей формулы, Филлипс выбрасывает почти все остальное, что делало первый фильм хоть немного симпатичным.

    Здесь даже есть предположение, что цикл потерянных ночей и неудачных решений будет повторяться, и Чоу останется в их жизни навсегда. Если это произойдет, будем надеяться, что они этого не вспомнят — и нам не придется этого видеть.

    .

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован.