Почему горький мед: Страница не найдена — Информационный ресурс: строительство, ремонт, дом, быт, уют!

Горький мед: основные причины горечи меда

Ценным и полезным продуктом жизнедеятельности пчел считается мёд. Он обладает полезными свойствами, содержит витамины и минералы, используется в лечении многих заболеваний. Все привыкли к тому, что мёд сладкий и приятный на вкус, но иногда он может горчить. В чем же причина?

Уникальные свойства продукции

Мед – это ценный источник полезных веществ, здоровья и энергии. Его используют для лечения многих болезней, а также в качестве косметологического средства.

Он способен принести следующую пользу человеческому организму:

  • помогает похудеть;
  • улучшает пищеварение;
  • укрепляет иммунную систему, продлевает длительность жизни;
  • быстро восстанавливает силы, насыщает организм человека энергией и позитивом;
  • регулярное применение улучшает состав крови;
  • мед является природным антибиотиком, который обладает бактерицидными, противовоспалительными и противогрибковыми свойствами. С ним гораздо легче победить грипп, ангину и простуду, кашель и насморк, бронхит и прочие болезни дыхательной системы;
  • успокаивает нервы;
  • нормализует сон;
  • улучшает аппетит;
  • проводит профилактику онкологических болезней.

Причины горечи

Иногда можно почувствовать горчинку во вкусе меда. Это связано с тем, что имеется множество различных сортов пчеловодческой продукции, каждый из которых отличается не только свойствами, но и цветом, вкусом, запахом. Горький мед не приносит вреда организму. Важно разобраться с тем, что вызывает образование горечи.

Горький мед образуется по нескольким основным причинам. В некоторых случаях это свидетельствует о процессах брожения. Пасечник мог нарушить некоторые правила, касающиеся сбора и хранения готовой продукции. Также горчинка имеется во вкусе таких сортов, как одуванчиковый, вересковый, васильковый и рапсовый, хвойный или зеленый.

Хвойный горький мед получается на основе огромного количества ароматной смолы. Горечь обусловлена наличием особых эфирных масел в составе продукции. Такая горечь не считается вредной. Продукция даже является лечебной.

Если вам попался горький мед, есть риск того, что вы получили некачественную продукцию, которая успела прогоркнуть. Горечь появляется в том случае, если производитель смешал различные сорта медовой продукции. В процессе смешивания натуральных ингредиентов в ряде случаев получается не очень приятный результат.

Различные химические добавки и примеси бывают причиной возникновения неприятного привкуса у меда. Опасные вещества способны вызвать отравление и ухудшение общего состояния человека. Горький мед появляется также в результате несоблюдения температурного режима. Некоторые неопытные пасечники перетапливают продукт жизнедеятельности пчел, не соблюдая основных правил такого процесса. В продукте образуется горечь, соответствующая запаху жжения.

Также вы можете столкнуться с пьяным мёдом, который считается ядовитым. Подобный горький мед является особой разновидностью продукции, так как пчёлы пользуются пыльцой ядовитых растений. Однако такая ситуация случается крайне редко. Профессиональные, опытные и грамотные пчеловоды не допустят такого на своей пасеке.

Можно ли кушать продукцию с горечью

Забродивший урожай, который получен с пасеки, не стоит выкидывать. Если отсутствует горьковатый привкус, то такой мед можно смело кушать, предварительно сняв характерную пену. Такая продукция подвергается особой термической обработке.

Можно кушать все сорта продукции, которым характерна горечь. Как было сказано выше, к ним относятся: одуванчиковый, вересковый и рапсовый, хвойный и каштановый, гречишный, а также багульниковый мёд. Следите за тем, чтобы горечь не была слишком ярко выраженной. Перечисленные сорта продукции жизнедеятельности пчёл лучше употреблять в тандеме с другими продуктами питания, добавлять в кулинарные рецепты. Если правильно соединить нужные ингредиенты, то имеющаяся горечь быстро уходит.

Если горечь не является характерным признаком сорта меда, то продукт испорчен и не подходит для еды. Чаще всего, это возникает из-за нарушения правил сбора, хранения медового продукта, размешивания с вредными компонентами. В таком случае стоит отказаться от меда.

Пчелиный нектар – это сладкое, ароматное, полезное и питательное лакомство, которое нравится и детям, и взрослым. С его помощью лечат многие заболевания, укрепляют иммунную систему, проводят профилактику гриппа и простуды, сбивают высокую температуру тела. Данный продукт зарекомендовал себя народным целителем. Несмотря на то, что он является сильнейшим аллергеном, он признан лучшим народным антибиотиком. Благодаря регулярному, правильному и сбалансированному применению вы забудете о множестве проблем со здоровьем.

Сериал Горький мед (2021): фото, видео, описание серий

«Горький мед» — российская четырехсерийная мелодрама Сергея Быстрицкого с Анжеликой Маркеловой и Антоном Денисенко в главных ролях.

Сюжет

Ася живет вместе со своим дедушкой в поселке под сладкозвучным названием Медовый. Дед Максим занимается разведением пчел, а Ася работает воспитательницей в детском саду. Ее легкий характер часто привлекает мужчин, которые не оставляют девушку без комплиментов и других знаков внимания. Сосед Сергей — один из ухажеров Аси — нередко становится чересчур назойливым, а порой и агрессивным. Однажды от беды девушку спасает случайный прохожий Борис, который буквально вырывает главную героиню из рук навязчивого кавалера. Красивый, обходительный и совершенно не похожий на местных молодых людей, Борис сразу же западает в сердце Асе.

Позднее Ася узнает, что ее спаситель оказался в поселке неслучайно. Он приехал вместе с бизнесменом, который планирует выкупить землю и построить на месте поселка элитный коттеджный жилой комплекс.

Интересные факты

Производством сериала занималась крупнейшая российская кинокомпания «Амедиа Продакшн», основанная в 2002 году. На счету компании более 80 различных проектов, созданных в разных жанрах. Самые популярные телесериалы кинокомпании — «Гостиница Россия», «Закрытая школа», «Золотая Орда», «Комиссарша», «Не родись красивой» и ситкомы «Кто в доме хозяин» и «Моя прекрасная няня».

Режиссером выступил Сергей Быстрицкий, снявший телесериалы «Нелюбимый мой», «Мисс Полиция», «Любимые женщины Казановы», «Пасечник» и др.

Сценарий написали Ольга Кулагина («Этим летом и навсегда», «На рассвете», «В последний раз прощаюсь») и Валерий Любимов («На краю любви», «Куда уходят дожди», «Между любовью и ненавистью»).

Главную роль в телесериале исполнила Анжелика Маркелова («Долгий свет маяка», «Детектив на миллион», «Сашкина удача»), а ее партнером по съемочной площадке стал Антон Денисенко («Сладкая жизнь», «Екатерина. Взлет», «Испытание»). В мини-сериале также снялись Полина Воробьева («Принц Сибири», «Личные обстоятельства», «Таинственная страсть»), Олег Юдин («Окно в Париж», «Черная кошка», «Маргарита Назарова»), Александр Никольский («Калашников», «Частное пионерское», «Мир! Дружба! Жвачка!») и др. Кроме того, в мелодраме приняли участие театральные актеры Тульского театра кукол, Тульского театра «Эрмитаж» и артисты из Калужского областного драматического театра.

«Моя героиня Ася в сериале попадает в сложные обстоятельства, и ей очень нужно опереться на сильное мужское плечо, которое ей предлагают сразу двое мужчин. Благодаря моим замечательным партнерам Антону Денисенко и Сергею Нечипоренко, мне удавалось чувствовать себя слабой и нежной девушкой и достоверно сыграть мою роль. Ася — добрая, в чем-то наивная, светлая, отзывчивая, доверчивая. Она не совсем похожа на меня, и это для меня как для актрисы интересный опыт», — рассказала о своей героине Анжелика Маркелова.

Съемки проходили в Туле и Тульской области летом 2021 года. По словам главного продюсера кинокомпании «Амедиа Продакшн» Наталии Клибановой, локации были выбраны неслучайно. На данный момент регион очень быстро развивается, но при этом в нем по-прежнему можно запечатлеть красоту русской природы: бескрайние и живописные поля, зеленые леса, холмы, речки и водоемы.

«Наша история о том, как сила любви помогает «прозреть» и не совершать чудовищных ошибок, а любовь к родному краю побеждает алчность и беспредел чиновников. Мы выбрали для съемок Тулу и Тульскую область — быстро развивающийся регион с невероятной красотой русской природы: поля, леса, холмистая местность, речки. В наших проектах мы очень любим задействовать артистов того края, в котором собираемся снимать. «Горький мед» не стал исключением. Мы очень рады, что можем использовать «свежие» лица в нашем кино», — рассказала главный продюсер «Амедиа Продакшн» Наталия Клибанова.

Премьера мини-сериала состоится на телеканале «Домашний» в 2021 году.

Съемочная группа

  • Режиссер: Сергей Быстрицкий
  • Сценаристы: Ольга Кулагина, Валерий Любимов
  • Продюсеры: Марина Хрипунова, Ирина Босова, Наталия Клибанова, Олег Кириченко, Леонид Меламуд, Маргарита Попова
  • Оператор: Андрей Дейнеко
  • Актеры: Анжелика Маркелова, Антон Денисенко, Полина Воробьева, Александр Никольский, Игорь Кулачко, Наталья Дружинина, Сергей Нечипоренко, Олег Юдин, Олег Спиренков и др.

Горький мёд

Многочисленные ярмарки меда давно стали непременным атрибутом жизни Тюмени. Они периодически проводятся на нескольких площадках города. И это не считая постоянных выставок. Какого меда тут нет! Такое многообразие и, главное, объёмы заставляют усомниться в его подлинности.

В ходе мониторингового исследования на специализированной ярмарке в ДК «Железнодорожник» сотрудниками Управления Россельхознадзора была выявлена продукция сомнительного качества. Представленный там мед вводит потребителя в заблуждение уже своим внешним видом – ​консистенция и цвет не соответствуют требованиям действующего стандарта. И такого меда не менее половины представленного ассортимента. Для определения состава продукции специалистами Управления были взяты пробы и направлены в ФГБУ «Новосибирская МВЛ».

Результаты оказались ошеломительными. Экспертиза подтвердила сомнительное происхождение трех из четырех представленных проб. Две пробы содержали антибиотики в количествах, превышающих установленные нормы. В таежном меде с пергой, кроме антибиотиков, как и в меде «Джантан», присутствовали нитрофураны и их метаболиты. Наличие этих химикатов в продукции не допустимо.

Кроме того, стандартом предусматривается отрицательная качественная реакция на оксиметилфурфурол, его содержание не должно превышать 25 мг/кг. В случае с таежным медом мы имеем положительные результаты, что подтверждает его небезопасность для потребителя.

Как же быть покупателям меда? Где гарантия, что такой «природный лекарь» вылечит, а не покалечит?!

Информация о реализации сладкого продукта, не соответствующего требованиям безопасности, передана сотрудниками Управления на рассмотрение в областную прокуратуру. Организаторам ярмарки меда предписано принять соответствующие меры.

Комментарий руководителя Управления Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО Сергея Палевича.

– Торговлю медом мы наблюдаем на бесконечных ярмарках, а сейчас и у дороги. Покупателей заманивают рекламными трюками типа: «Купи килограмм меда, второй получи в подарок». Это вызывает сомнения в качестве, а самое главное – в ​безопасности такого меда. Не стоит забывать, что бесплатный сыр бывает только в мышеловке.

Результаты лабораторных исследований подтвердили наши догадки. Во взятых пробах нашли антибиотики и признаки старения меда (оксиметилфурол). Это вещества, которых не должно быть в меде. Антибиотики, как известно, могут вызывать у людей аллергические реакции, а оксиметилфурол провоцирует развитие онкозаболеваний.

Вызывают сомнения и названия меда. Например, мед из чаги. Что это такое – ​вытяжка из березового гриба или измельченные грибы? Еще один странный продукт – ​«мед диких пчел». В таком случае можно говорить и о «молоке диких коров»? Пчела – ​она и есть пчела, дикая или домашняя. А цена такого меда почему-то в два раза выше. Это рекламный трюк, рассчитанный на доверчивых покупателей.

То же самое мед, выдаваемый за монофлёрный. По ГОСТу – ​это продукт, который пчелы собирали с одного растения: подсолнечника, гречихи, липы или хлопчатника. В большинстве случаев он – ​полифлёрный (приготовленный пчелами из нектара многих растений). Пчела априори собирает его со всех растений подряд, цветущих и дающих пыльцу. Поэтому в природе не существует кедрового меда. Кедр никогда не был ни медоносом, ни пыльценосом. Или возьмем «мед боярышника». Где его взяли? Боярышник никогда не рос в России в таких масштабах, как, например, подсолнечник. Скорее всего, тоже реклама. Причем стоимость этой мешанины в разы выше натурального меда.

Мед – легко подделываемый продукт. И не только у нас. Эта проблема поднималась на последнем Международном конгрессе. Уровень фальсификации меда сегодня настолько высок, что без лабораторного исследования даже специалисту сложно определить, натуральный мед или подделка. На рынке весь мед должен подвергаться ветеринарно-санитарной экспертизе. Причем не реализованный в течение одного дня на следующий день может выставляться на продажу только после повторной ветсанэкспертизы. На нынешних ярмарках и выставках таковая, естественно, отсутствует.

Чтобы не попасться на уловку, нужно придерживаться хотя бы основных правил. Например, советую покупать мед в специализированных магазинах, на рынке, где есть лаборатория. Безусловно, и там могут продавать фальсификат, но вероятность этого гораздо меньше.

При выборе меда стоит помнить, что в Сибири весь мед кристаллизируется в октябре-ноябре. И кристаллизироваться он должен равномерно. Если кристаллизация идет слоями, возникают сомнения в его качестве и подлинности. Отсутствие кристаллов свидетельствует также о том, что мед разогревался. Как правило, порядочными и законопослушными пчеловодами он разогревается аккуратно, до приемлемой температуры 43 градуса, чтобы его было удобно фасовать. Если мед не кристаллизуется, значит, он разогревался при более высокой температуре. Ферменты, которые присутствуют в натуральном меде и вызывают кристаллизацию, здесь разрушены. Назвать такой мед качественным уже нельзя.

Не стоит покупаться на рекламу, даже если вам предлагают мед с Золотым корнем или женьшенем. В лучшем случае в этой мешанине будет вытяжка из растений. Или мед с маточным молочком белого цвета. Чтобы получить флягу такого меда, нужно собрать маточное молочко со всех пасек России. Помните, что лучший мед – ​натуральный и собранный там, где вы живете.

Инна МУХАТНАБИЕВА,

специалист-эксперт Управления Россельхознадзора.

«Горький мёд» — Лев Лещенко — Советская эстрада

совместное исполнение [4]
Агузарова Жанна [32]
Азиза [12]
Аккорд [25]
Аллегрова Ирина [22]
Альфа [10]
Антонов Юрий [44]
Анциферова Татьяна [15]
Ариэль [21]
Асадуллин Альберт [12]
Бабаян Роксана [19]
Бажина Любовь [11]
Барыкин Александр [27]
Беликов Сергей [17]
Белов Геннадий [6]
Белоусов Евгений [13]
Бельды Кола [11]
Бернес Марк [19]
Беседина Галина [20]
Бичевская Жанна [15]
Богатиков Юрий [26]
Боярский Михаил [38]
Браво [21]
Брегвадзе Нани [20]
Бржевская Ирина [15]
Бродская Нина [21]
Бюль-Бюль оглы Полад [16]
Вайкуле Лайма [15]
Валерия [2]
Варум Анжелика [4]
Ведищева Аида [32]
Великанова Гелена [34]
Верасы [31]
Верные друзья [5]
Веселые ребята [34]
Вески Анне [35]
Воронец Ольга [23]
Газманов Олег [7]
Гвердцители Тамара [19]
Георгиади Ксения [18]
Герман Анна [25]
Глызин Алексей [19]
Гнатюк Николай [21]
Головин Евгений [4]
Горовец Эмиль [16]
Градский Александр [22]
Гуляев Юрий [15]
Гурченко Людмила [33]
Детский хор [24]
Добрынин Вячеслав [10]
Долина Лариса [29]
Дорда Нина [19]
Дриацкая Елена [4]
Евдокимов Ярослав [15]
Зарубина Ольга [32]
Захаров Сергей [29]
Здравствуй, песня [9]
Земляне [16]
Зыкина Людмила [44]
Ибрагимов Ренат [8]
Йоала Яак [36]
Калинченко Таисия [10]
Камбурова Елена [11]
Капуро Марина [10]
Кар-мэн [4]
Караклаич Радмила [4]
Караченцов Николай [15]
Кикабидзе Вахтанг [12]
Киркоров Филипп [19]
Клемент Лидия [15]
Кобзон Иосиф [56]
Кодряну Мария [18]
Комбинация [11]
Кормухина Ольга [13]
Корнелюк Игорь [13]
Кривонос Виктор [4]
Кристалинская Майя [49]
Круглова Вероника [9]
Кузьмин Владимир [19]
Лазаренко Капиталина [17]
Ласковый май [22]
Легкоступова Валентина [9]
Лейся песня [7]
Леонтьев Валерий [78]
Лещенко Лев [59]
Лоза Юрий [8]
Лукач Мария [3]
Магомаев Муслим [64]
Макаров Владимир [17]
Маки [5]
Малежик Вячеслав [20]
Маленький принц [3]
Маликов Дмитрий [5]
Малинин Александр [21]
Маркин Владимир [8]
Мартынов Евгений [25]
Машина Времени [29]
Меридиан [13]
Миансарова Тамара [31]
Мигуля Владимир [16]
Минаев Сергей [15]
Мираж [15]
Миронов Андрей [15]
Мистер Твистер [4]
Мон Алиса [4]
Мондрус Лариса [24]
Мулерман Вадим [15]
Муравьева Ирина [2]
Муромов Михаил [12]
Мяги Тынис [12]
Неменова Раиса [2]
Ненашева Галина [9]
Николаев Игорь [17]
Ободзинский Валерий [32]
Опус [10]
Оризонт [11]
Орбакайте Кристина [3]
Отс Георг [15]
Охочинский Юрий [3]
Пантелеева Нина [7]
Пахоменко Мария [40]
Пашковская Юлия [6]
Песняры [45]
Пирагс Ольга [5]
Пламя [19]
Пожлаков Станислав [10]
Понаровская Ирина [53]
Поющие гитары [14]
Пресняков Владимир [11]
Пугачева Алла [90]
Пьеха Эдита [68]
Распутина Маша [14]
Ротару София [80]
Русланова Лидия [19]
Рузавина

Герогий Шолохов-Синявский ★ Горький мед читать книгу онлайн бесплатно

Шолохов-Синявский Г. Ф

Горький мед

Вы вновь со мной, туманные виденья,

Мне в юности мелькнувшие давно.

И. Гёте. «Фауст» Повесть.

Имя Георгия Филипповича Шолохова-Синявского хорошо известно очень многим читателям. Его роман «Далекие огни», «Суровая путина», «Волгины», «Беспокойный возраст» не однажды выходили массовыми тиражами в Ростове и московских издательствах. Г. Шолоховым-Синявским по праву гордится донская писательская организация, как одним из ее основоположников.

Я близко знал этого своеобычного мастера, художника вдумчивого и талантливого. Помню, лет тридцать тому назад, в Новочеркасске, принес я ему — тогда майору, работнику военной газеты — свои первые рассказы.

Георгий Филиппович пригласил меня к — себе в гости, развеял веселой непринужденностью вполне естественное в таком случае смущение и только после этого повел очень важную беседу о писательском труде, его тонкостях.

Позже, когда узнал я Георгия Филипповича еще ближе, меня подкупили и поразили в нем молодость души, вечная увлеченность каким-то новым человеком, новой темой, книгой. С ним часами можно было говорить об искусстве, литературе, каждый раз открывая что-то ценное для себя.

У Г. Ф. Шолохова-Синявского хватало времени и сил провести занятие с литкружковцами-железнодорожниками из газеты «Звезда», написать рецензию, съездить в милую сердцу Синявку под Таганрогом и привезти оттуда журналу «Дон» очерк.

Поразительным было трудолюбие этого мастера! По моим наблюдениям, у Георгия Филипповича не было «пустых дней», дней, в которые бы он не написал хотя бы страницы. Ни физическое недомогание, ни житейские треволнения не в силах были отвлечь от письменного стола до аскетизма самоотверженного труженика.

И такого же святого отношения к литературе он требовал от меньших собратьев по перу. Буквально свирепел, становился злым, колючим, если видел, что кто-то из молодых небрежен в работе, самонадеян, безответствен.

И вот ведь что удивительно: виновники гнева легко прощали ему подобные вспышки, прекрасно понимая их чистые истоки, а мастер, побушевав, говорил уже виновато: «Кажется, я слишком…»

А каким строгим становился Георгий Филиппович, если издательство поручало ему отредактировать рукопись. Строгим до официальности. Никаких скидок на приятельство, личную благорасположенность. Он добивался от автора предельного и наилучшего самовыражения, а позже, удовлетворенно потирая руки, безбоязненно похваливал: «Ароматная повесть получилась».

За что любили и любят читатели Г. Ф. Шолохова-Синявского? Прежде всего за правдивость. Георгий Филиппович Шолохов-Синявский великолепно знал то, о чем писал.

Вводит ли он нас в среду рыбаков, железнодорожников, студентов, армейцев или инженеров — мы ясно видим мир, отрытый нам писателем, близок ему, известен во всех подробностях. Он любил людей труда, свой народ, все книги его партийны в самом высоком смысле этого слова.

Г. Ф. Шолохов-Синявский мастер сюжетного построения, умелый беллетрист, тонкий лирик и психолог, прекрасно чувствующий слово.

Читатель легко отличает поверхностного повествователя, конъюнктурщика и ремесленника от подлинного писателя. Никакими фальшивыми ухищрениями его не проведешь.

Г. Ф. Шолохову-Синявскому свойственны были и неудовлетворенность сделанным, и долгие поиски, мучительные раздумья, и радость вдохновения, и счастье находок.

Потому-то лучшие его книги навсегда вошли в советскую литературу.

А как любил Шолохов-Синявский донскую природу: красную мальву у окна крестьянской избы, майский разлив степных тюльпанов… Вы почувствуете его любовь к природе и в книге, которую держите в руках. Очень реалистичной, мудрой, исповедальной.

Последними словами писателя перед смертью были слова, оказанные сыну: «Я видел сейчас степную прозу…»

В завещании своем Георгий Филиппович просил, чтобы похоронили его на окраине станицы Синявской, на бугорке, на виду у приволья. И люди, чтящие мастера, часто приходят к этой могиле в степи отдать дань уважения великому труженику, так много сделавшему для них.

Читать дальше

Каштановый мед | Редкие и классические сорта натурального мёда с доставкой

Каштановый мёд по праву считается одним из наиболее ценных сортов мёда. Его вкус ни с чем не сравним, в нем присутствуют и сладкие и очень горькие оттенки. Запах этого мёда насыщен и ярок. Отличительной чертой каштанового мёда является его способность не кристаллизоваться в течение длительного времени и оставаться в жидком виде. Это связано, как и в случае акациевого мёда, с высоким содержанием в нем фруктозы. Цвет каштанового мёда бывает от янтарно-коричневого до темно-коричневого.

Для кого: тем,

кто любит поядрёнее, кого не смущает горечь этого мёда, специфический вкус и сильный запах. Тем кто не боится аллергии и хочет наслаждаться его великолепными лечебными свойствами. Самый горький мёд в своём классическом виде.

Каштановый мёд считают редким сортом мёда, поскольку каштановые деревья произрастают только на юге России, в частности, в Краснодарском крае. Из-за ограниченного медосбора цена на мёд с цветов каштана, как правило, выше, чем на остальные виды меда, собираемые в России. Особенно ценен мёд с ярко выраженным вкусом каштана.

Цветение каштана начинается, как правило, в июле и продолжается примерно две недели. С одного гектара зарослей дерева каштана пчелы способны собрать порядка 100 кг мёда.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА:

Каштановый мёд богат на витамины, микроэлементы, среди которых можно выделить: железо, марганец, медь, полезные для кровеносной системы. Кроме того, в каштановом меде множество витаминов группы В, С, D и К, аминокислоты, ферменты и минеральные вещества, поэтому ежедневное употребление каштанового меда способствует укреплению организма человека, поддержанию его в хорошем тонусе. Он легко усваивается, что особенно полезно для спортсменов и людям подверженным большим физическим нагрузкам.

Этот продукт обладает ярко выраженными бактерицидными свойствами, по сути, каштановый мёд – мощный природный антибиотик. Его активно применяют при лечении респираторных болезней, при кожных повреждениях (обрабатывают раны, порезы, ожоги, ссадины), болезни мочеполовой и дыхательной систем (бронхиты, ангины, астма, простатит, нефрит, цистит и др.).

Каштановый мёд обладает способностью повышать аппетит, а также стимулировать работу печени и желчного пузыря, его с успехом применяют при лечении язвенных поражений пищеварительного тракта. Мёд из каштана не раздражает слизистую оболочку, легко усваивается, природные сахара, входящие в состав мёда, быстро превращаются в энергию, придавая сил и работоспособности. Этот вид мёда рекомендуют употреблять при сильной утомляемости, в ситуациях, когда рекомендовано усиленное питание.

При употреблении каштанового мёда значительно улучшается состояние кровеносной системы, стенки сосудов становятся более крепкими, эластичными, улучшается состав и консистенция крови, все это позволяет бороться такими болезнями как варикоз, тромбоз и др. При улучшении работы кровеносной системы значительным улучшения наблюдаются и в работе сердца. Особенно рекомендован каштановый мёд гипертоникам, при регулярном употреблении, они отмечают нормализацию давления и улучшение самочувствия.

Каштановый мёд является сильным аллергеном, поэтому перед началом его употребления, лучше проконсультироваться с врачом и убедиться в отсутствии аллергии.

Цена: 1100 руб/кг.

На нашем сайте Вы можете заказать и купить мёд различных сортов и продукты пчеловодства с доставкой и в любых объёмах (см. Прайс-лист и Доставка).

Хотите быстрее? Закажите обратный звонок! 

Мы перезвоним Вам, уточним время и место доставки и уже в ближайшее время Вы сможете полакомиться свежим, натуральным медом!

Заказать звонок

продюсер рассказала ФАН о деталях съемок сериала под Тулой

Тула, 23 июня. Летние пейзажи под Тулой привлекли съемочную группу сериала «Горький мед». Работа над четырехсерийной картиной для телеканала «Домашний» идет в регионе.

Создатели фильма обратили внимание не только на природу Тульской области, но и на ее жителей. В «кадре» заняты актеры областного драматического театра, городских камерного театра и театра юного зрителя, а также их коллеги из Калуги. Появление новых лиц должно придать сериалу достоверности описываемой истории.

«Кастинг мы проводили параллельно с кастингом в Москве. Режиссер Сергей Быстрицкий специально приезжал в Тулу на финальный отбор. Мы остались очень довольны его выбором, все артисты выглядят очень органично и убедительно для нашей «немосковской» истории. Некоторых артистов мы снимаем впервые, некоторые уже успели засветиться в наших предыдущих проектах. Все профессионально и ответственно относятся к подготовке к роли, репетируют с режиссером, возможно, для кого-то это станет стартом для дальнейшей кинокарьеры», — рассказала ФАН главный продюсер «Амедиа Продакшн» Наталия Клибанова.

Сюжет сериала разворачивается вокруг поселка, расположенного в живописном уголке природы. Создатели фильма остановили выбор на тульском регионе, где уже приходилось работать прежде. Они уверены, что местный ландшафт прекрасно отражает описанное в сценарии место действия.

«Мы нашли очень красивые места в окрестностях деревни Дубики под Тулой. Рядом есть турбаза, на которой разместилась съемочная группа. Тула и Тульская область давно привлекли наше внимание. Тула — красивый город, давно полюбившийся туристам, имеющий всю необходимую инфраструктуру и возможности для съемок. Мы снимали и предыдущий проект в Туле, нам оказали поддержку Комитет по туризму и тульская кинокомиссия. Все, кто сюда приезжает, легко понимают, почему Лев Толстой так любил эти места. Здесь здорово и отдыхать, и работать. Глаз радует красота природы, а чистый воздух, которого так не хватает в Москве, наполнен запахом цветов и трав», — делится с ФАН Наталия Клибанова.

Пресс-служба «Амедиа Продакшн» /

Одну из главных ролей в сериале играет Анжелика Маркелова. Для нее визит в Тульскую область стал первым.

«Я в Туле впервые. К сожалению, еще не успела ничего посмотреть, потому что каждый день у нас съемки в интерьерах, но вот я жду выходные — и обязательно съезжу в Ясную Поляну, хочу  прогуляться по городу, у меня здесь друг живет, он обещал меня познакомить с Тулой поближе», — рассказала актриса.

Вместе с Анжеликой Маркеловой главные роли исполняют Антон Денисенко, Полина Воробьева, Сергей Нечипоренко. А история, описываемая в снимающемся фильме, посвящена тому, как сила любви помогает не совершать ошибок, а любовь к родному краю способна победить алчность и беспредел.

Ранее ФАН рассказывал о съемках в Туле остросюжетной мелодрамы «Бойся, я с тобой». Картина повествует о проблемах домашнего насилия.

Политическая экология медоносной пчелы снижается.

Эта диссертация исследует отношения между коммерческими пчеловодами и калифорнийской миндальной промышленностью, чтобы лучше понять движущие силы сокращения численности медоносных пчел и уязвимости медоносных пчел (Apis mellifera). Большая часть нынешних стипендий по сокращению количества медоносных пчел направлена ​​на экологические факторы, такие как пестициды, паразиты и болезни. Опираясь на критическую социальную теорию и инструменты политической экологии, эта работа контекстуализирует эти движущие силы и демонстрирует, что политика государства и штата, практика управления пчеловодством и миндальной промышленностью, а также изменения в землепользовании сыграли важную роль в формировании здоровья пчел.

Практически все сорта миндаля зависят от опыления медоносными пчелами и требуют примерно двух колоний на акр каждый февраль. С середины 1980-х годов миндальная промышленность утроила свои посевные площади с 400 000 акров до 1,2 миллиона акров, а миндаль стал одним из основных сельскохозяйственных экспортных товаров Калифорнии. В то же время пчеловоды борются с ежегодной потерей колоний каждый год, поскольку пчелы становятся все более уязвимыми для паразитических клещей Варроа, пестицидов и изменений в землепользовании, которые сокращают ресурсы растений.Как пчеловоды смогли опылить эти постоянно увеличивающиеся площади с уменьшающимся числом семей по всей стране? И как в результате пострадало здоровье медоносных пчел? Это основные загадки, мотивирующие это исследование.

Я утверждаю, что пчеловоды смогли опылить миндальную промышленность с уменьшающимся числом семей по двум причинам. Во-первых, все больший процент пчеловодов в стране мигрировал для опыления цветков миндаля, а во-вторых, пчеловоды начали промышленное производство пчел, чтобы обеспечить более крупные семьи для опыления миндаля.Кроме того, я утверждаю, что промышленное производство пчел для миндальной промышленности, а не для производства меда, изменило конфигурацию производства медоносных пчел и способствовало уязвимости медоносных пчел.

Горький мед, таким образом, имеет двоякий смысл, причем оба значения применимы к историям, рассказанным в этой диссертации. В сущности, это относится к едкому меду, который пчелы производят во время цветения миндаля, сорта, который пчеловоды обычно не могут продать. Символично, что это намекает на хрупкий и порой чреватый союз между двумя отраслями; один, где пчеловоды изо всех сил стараются произвести все большее количество пчел в середине зимы, производители все чаще жалуются на высокую стоимость платы за опыление, а пчелы страдают от последствий промышленного производства для коммерческого сельского хозяйства.

Но не только промышленное производство пчел для опыления миндаля способствует уязвимости медоносных пчел. Пчелы также могут подвергаться воздействию остро и сублетально токсичных агрохимикатов в миндальных садах. Отчасти это связано с тем, что требования EPA к маркировке пестицидов приводят к незнанию агрохимикатов, токсичных для пчел. Я ввожу термины «регулирующее разъединение» и «петли невежества», чтобы описать, как пчеловоды отключаются от нормативных процессов, которые документируют уничтожение пчел.

Я также основываюсь на теориях доступа и исключения, чтобы объяснить, как уязвимость медоносных пчел сохраняется из-за потери доступа к корму, отчасти из-за неоникотиноидных инсектицидов, используемых для кукурузы и сои на Среднем Западе. Я использую термин «токсичное исключение», чтобы описать, как использование пестицидов, в частности, исключает пчел и пчеловодов из корма, необходимого им для производства меда.

Несмотря на проблемы, связанные с опылением миндаля, многие пчеловоды считают, что это необходимо с экономической точки зрения, поскольку корма для производства меда в США сокращаются.С. и дешевый импорт меда позволяют удерживать цены на мед на низком уровне. Делая производство меда все более нежизнеспособным, эти тенденции побуждают пчеловодов переориентировать свою деятельность на опыление миндаля, еще больше укрепляя зависимость пчеловодства США от индустрии миндаля.

Отличительные мексиканские блюда возле общественного рынка Рочестера

Аманда Антиноре, специально для Rochester Democrat and Chronicle | Democrat and Chronicle

Пять мест, где можно пообедать в центре Рочестера

Собираетесь поужинать в центре города? Вот пять мест, где можно попробовать.

Tracy Schuhmacher

Каждый раз, когда я захожу в один из семи ресторанов Джошуа Майлза, я неизменно впечатляюсь.

На его новом предприятии, Горьком меде, которое находится рядом с Рочестерским публичным рынком, я снова испытал то же нематериальное удовлетворение. Только на этот раз это были текила и тако.

Майлз — президент SCN Hospitality. Bitter Honey, открывшийся в сентябре, является новым членом семьи SCN Hospitality, присоединившись к Branca in Bushnell’s Basin, The Revelry, Char, Buffalo Proper, Hattie’s и Branca Midtown.

Из всех ресторанов Bitter Honey выглядит наиболее непринужденно, с меню по более низкой цене и грубым, но привлекательным дизайном. С ярко окрашенными латиноамериканскими произведениями искусства, покрывающими прочные бетонные стены, это почти похоже на то, что вы находитесь под землей в секретном убежище, где спрятаны все спелые авокадо.

Подробнее: Farmer’s Creekside Tavern & Inn, полная вкусов

Подробнее: Ледяное вино: что это такое, как его делают и многое другое

За пять лет создания мексиканская тема была концептуализирована Заком Микидой, бывший менеджер бара в The Revelry.Микида отправился в Мексику, чтобы погрузиться в культуру и кухню, а самое главное — в производство спиртных напитков на основе агавы, также известных как текила. Спустя более десятка поездок он и Лорин МакКейб создали то, что я считаю поистине редким местом в Рочестере.

В хорошую погоду бар и крытый внутренний дворик с перголой, а также освещение на свежем воздухе становятся единым целым благодаря нескольким стеклянным гаражным воротам. В ту ночь, когда мы с двумя друзьями посетили, патио под открытым небом не использовалось, но это не помешало нам выпить несколько коктейлей в баре.

Один друг потягивал Палому, приготовленную из волшебно чистой грейпфрутовой соды Bitter Honey. Другой друг отполировал Bae Watch с огромным кубиком малинового льда. Я выбрал коктейль Eastern Boys Western Girls (10 долларов). Текила сочеталась с часто недоиспользуемым пряным кардамоном, который одновременно теплый и острый. Лаймовый гарнир цвета ржавчины был засахарен в качестве дополнительного угощения.

Хотя я мог бы насладиться больше их фирменными спиртными напитками, я перешел к мексиканскому лагеру Young Lion (6 долларов) вместе с едой.Bitter Honey предлагает пять сортов пива плюс разливную грейпфрутовую газировку.

Еда обычная, но продуманная. Недавно нанятый шеф-повар Стивен Лара кое-что знает об аутентичных латинских блюдах. Он также является нынешним владельцем фургона с едой Heritage Taco, который дебютировал этим летом под положительные эмоции. Он закрыт на сезон, но Лара надеется вернуть его в дорогу, как только станет теплее.

Одним из важных элементов, который отличает Bitter Honey от других конкурентов, является его домашняя маса (кукурузная мука).Они проходят этапы замачивания, приготовления, мытья и измельчения кукурузы. Этот процесс называется никстамализацией. В результате вы получите самые свежие тортильи, которые вы можете заказать.

Мы начали с классического стиля гуакамоле (11 долларов). Для любителей приключений также можно выбрать острый или английский горох с крабом. Это простое приготовление с солью, лаймом и луком-шалотом, которое позволяет авокадо выделяться. Только веточка кинзы лежит сверху в качестве гарнира, что приятно отличается от других версий, которые имеют тенденцию сходить с ума от поляризующей травы.Корзина из хрупких домашних желто-белых кукурузных чипсов источала знакомый сладкий и землистый аромат.

Еще одна закуска, Молоты (8 долларов) — это картофельные оладьи и маса. Слоеные снаружи и сливочные внутри крокеты были наполнены классическим мексиканским плавким сыром Оахакан. Крепкая сальса-роха из обугленных помидоров и чили подавалась на стороне для макания.

Цыпленок был невероятно хорош в enchiladas verdes (14 долларов). В сочетании с ярким соусом из томатилло и сыром Оахакан измельченное нежное темное мясо получилось идеально ароматным.Презентация была не в привычной свернутой форме. Скорее, начинка была зажата между плоскими лепешками, покрытыми зеленой сальсой. Морось остывающей пенки добила его.

На стороне был рис и черные бобы местного производства, которые были кремовыми и пикантными. Длиннозерный мексиканский рис оранжевого цвета был немного суховат.

Tamales de elotes (12,50 долл. США) — это дань уважения кукурузе. Их разворачивали и подавали поверх шелухи, в которой они были приготовлены на пару. Веснушчатые с queso fresco и покрытые дымной и насыщенной сальсой роха, целые ядра смешиваются с масой, чтобы сформировать тесто.Изысканно приготовленные, они продемонстрировали различные текстуры и ароматы, которые источает кукуруза.

Интересный вариант, если у вас есть группа, — это тако по-домашнему. Вы выбираете готовый протеин, например свинину, курицу, баранину или говядину. Также включены теплые лепешки и начинки, такие как маринованный лук, капуста, халапеньо, редис, белый лук, кинза, сливки и дольки лайма.

Для разнообразия мы пошли по маршруту à la carte. Хит был желанным гостем в тако карне асада (6 долларов). Фланк-стейк средней прожарки, смешанный с чимичурри, маринованным перцем халапеньо и раскрошенным сыром котия.Это был мой неожиданный фаворит этой ночи.

Пара хрустящих золотистых кусочков белой рыбы размером с укус в тако Баха (6 долларов). Кляр готовится из маса, что делает жареные морепродукты особенными. Краснокочанная капуста и редис вместе со сливками также создают ощущение хрусткости и свежести.

Во время прибоя в тако камаронес (6 долларов) были приготовлены удивительно нежные креветки с хорошим вкусом, приготовленные на гриле. Он был дополнен ореховым соусом пипиан, приготовленным из пепитас (тыквенных семечек) и томатилло.Для контраста, маринованный красный лук был острым и уксусным. Тонко нарезанная редька придала ему хрусткость и легкую пряность.

Каждый был представлен в виде крепкой и вкусной тортильи в открытом виде.

Французское тесто для выпечки, известное как pâte à choux, пропускается через звездообразный наконечник и опускается во фритюрницу. Результат: мексиканское жареное тесто, известное как чуррос (8 долларов). Обвалять в сахаре с корицей, пока еще горячие, сладкие и теплые специи покрывают снаружи. Лучше всего, когда заварной крем внутри и хрустящий снаружи, их версия была противоречивой.

Интересный горьковато-шоколадный соус для макания сбоку с добавлением кайенского перца и перца чипотле.

Поскольку новые меню почти готовы к дебюту шеф-повара Лары, я с нетерпением жду повторного визита.

Аманда Антиноре рассматривает рестораны в районе Рочестера после одноразового посещения. Свяжитесь с ней по адресу [email protected] или @amandasdish в Twitter и Instagram.

Горький мед

Расположение: 127 Железнодорожная улица, Рочестер; (585) 270-4202 или горький мед.com.

Бар Часы: 17:00 до полуночи с понедельника по среду; 17:00 до 2 часов ночи с четверга по субботу; Выходной — воскресенье.

Время ужина: с 17:00 до 21:00. С понедельника по четверг; С 17:00 до 23:00 Пятница и суббота; Выходной — воскресенье.

Бранч: с 10:00 до 14:30 Суббота.

Бронирование: Да.

Закуски: от 8 до 14,50 долларов.

Входные билеты: от 12 до 42 долларов.

Доступно для инвалидов: Да.Есть лифт для инвалидных колясок через общий вход между Bitter Honey и товарным вагоном.

Подходит для детей: Да.

Одежда: Повседневная.

Принимаются кредитные карты: Да.

Парковка: Бесплатная парковка через дорогу, на улице или вокруг общественного рынка Рочестера.

Горький мед | Shoppe Янтарь Интерьеры

Это служит подтверждением того, что ваш товар Made by Shoppe сделан на заказ.Просмотрите следующую форму соглашения о заказе, поскольку она служит окончательным подтверждением вашего заказа. Все изделия, изготовленные на заказ, являются окончательной продажей после размещения заказа в производстве. Оплата производится в полном объеме в момент размещения заказа. Если по какой-либо причине вы хотите отменить, между вашим заказом и началом производства существует 24-часовой льготный период. После того, как ваш заказ будет запущен в производство, изменения в нем невозможно будет внести. По истечении 24-часового льготного периода заказ считается окончательной продажей.Если вы разместили этот заказ по ошибке или вам необходимо отменить его в течение 24 часов с момента его размещения, обратитесь по адресу [email protected] или позвоните по телефону (888) -670-3689.

Обратите внимание, что все сроки выполнения заказа являются приблизительными и могут быть изменены. Сроки выполнения заказа указаны только как время производства и не включают время доставки. Пожалуйста, подождите еще 1-3 недели на доставку. Если несколько товаров заказываются вместе, полный заказ будет отправлен после того, как все товары будут завершены.

Естественно, ткань варьируется от партии красителя к партии красителя, поэтому понимайте (и цените), что точное соответствие не может быть гарантировано.Поскольку отделка под дерево наносится вручную, вы можете ожидать до 10% изменения цвета в готовом продукте. Мы предлагаем заказать образцы наших тканей и отделки перед размещением заказа, чтобы подтвердить свой выбор.

Покупатель должен убедиться, что готовый продукт поместится внутри точек входа после доставки товара. Shoppe Amber Interiors не несет ответственности, если изделие не помещается в доме покупателя. В этом случае с клиентов взимается плата за возврат в размере 20% за возвращенный товар, ожидающий утверждения от Shoppe Amber Interiors, в дополнение к любым расходам на обратную доставку.

Мы лично проверяем каждую деталь, чтобы убедиться, что она соответствует нашим стандартам качества. Все товары, сделанные на заказ, доставляются через нашего партнера по доставке с доставкой в ​​белых перчатках. Shoppe не несет ответственности за любые повреждения после того, как товар (ы) покинул наш выставочный зал / склад. Получатель несет ответственность за осмотр всех предметов перед подписанием коносамента или разрешением водителю уехать. В случае обнаружения каких-либо повреждений при транспортировке, пожалуйста, немедленно свяжитесь с нами и подробно укажите в транспортной накладной.Если вы обнаружите какие-либо повреждения после того, как поставка была принята без записи в коносаменте, мы не сможем подать иск о возмещении ущерба в соответствующую компанию. Shoppe берет на себя ответственность за дефектные или поврежденные продукты, если будет установлено, что это проблема производства.

Горький мед — Старый верный магазин

Местная доставка в Ванкувере

Мы рады предложить местную доставку только в Ванкувер ( мы не обслуживаем Западный Ванкувер, Северный Ванкувер, Бернаби, Ричмонд или Суррей ).

Эта услуга доступна только с понедельника по пятницу. Мы не доставляем товар в выходные и праздничные дни. Наша ставка доставки — фиксированная плата в размере 10 долларов США или бесплатная для заказов на сумму более 100 долларов США.

Товары, приобретенные в нашем интернет-магазине, могут быть доставлены в тот же день, если заказ размещен до 9 утра, в противном случае заказ будет доставлен на следующий рабочий день. Мы свяжемся с вами до доставки, чтобы согласовать время доставки.

Самовывоз из магазина

Предметы, приобретенные в нашем интернет-магазине, можно забрать в нашем магазине в Ванкувере в течение часа с момента покупки.Мы отправим вам электронное письмо с подтверждением, что ваши товары готовы к отправке.

Заказы можно получить в 320 W Cordova в наши обычные рабочие часы.

Заказы в США
  • Бесплатная доставка по USPS на сумму свыше 45 долларов (3-5 рабочих дней)
  • $ 10 Фиксированная стоимость доставки для заказов до $ 45
  • Tax & Duty Free

Заказы в Канаде
  • Бесплатная ускоренная доставка почтой Канады свыше $ 45 (2-6 рабочих дней)
  • 10 $ Фиксированная стоимость доставки для заказов до $ 45

В Old Faithful Shop мы стараемся обработать ваш заказ максимально быстро и тщательно в течение 24 часов.

Как только ваш заказ будет обработан, мы сообщим вам, что ваш заказ отправлен, и предоставим номер для отслеживания.

  • Заказы в США поставляются с отслеживаемой службой USPS от Блейна, штат Вашингтон. С вашим заказом не будут взиматься пошлины или дополнительные налоги. Срок доставки составляет примерно 3-5 рабочих дней.
  • Заказы в Канаде. доставляются с отслеживаемой службой Expedted Canada Post из Ванкувера, Британская Колумбия. Срок доставки примерно 2-6 рабочих дней.

Экспресс-доставка

Заказы в США

  • $ 39.95 Единая ставка DHL доставка (1-2 рабочих дня)

Заказы в Канаде

  • Стоимость зависит от размера и веса посылки. (Почта Канады Экспресс 1-2 рабочих дня)

Возврат

В течение 30 дней — Мы надеемся, что вы полностью удовлетворены своим заказом, но, если вы не удовлетворены, мы с радостью примем возврат для полного возмещения в течение 30 дней с момента отправки вам товаров.К товарам, не подлежащим возврату, относятся продукты питания, растения, товары для особых заказов и товары со скидок.

Должен включать оригинальную упаковку и быть в новом состоянии. : Товары, возвращаемые нам, должны быть в оригинальной упаковке и в состоянии, пригодном для перепродажи. Old Faithful Shop оставляет за собой право отклонить возврат, не соответствующий этим критериям.

Если ваш заказ будет признан непригодным для возврата из-за того, что он не находится в исходном состоянии продажи, мы уведомим вас, чтобы вы знали, что возврат не производится.Затем клиент может выбрать один из следующих вариантов:

1. Товар будет отправлен обратно покупателю по цене доставки 25 канадских долларов; или

2. Изделие будет отправлено на переработку или передано в дар.

Если мы не сможем связаться с вами в течение 14 дней после того, как мы проинформируем вас об отклонении вашего возврата, продукт будет переработан или передан в дар.

Канадский онлайн-возврат — Все заказы в Канаде имеют право на возврат по фиксированной ставке в размере 15 долларов, которая будет вычтена из вашего возмещения, как только товар (-ы) вернутся в наше владение.Если ваш возврат соответствует вышеуказанным критериям, вы можете перемещаться по нашему онлайн-порталу для возврата, чтобы обработать ваш возврат и создать транспортную этикетку.

Инструкции по возврату через Интернет в Канаде :

1. Перейдите на наш портал возврата здесь и заполните форму.

2. Как только ваш возврат будет разрешен, вы сможете загрузить и распечатать этикетку возврата почтой Канады.

3. Тщательно упакуйте заказ, следя за тем, чтобы содержимое не двигалось, и между внешними стенками коробки должен быть буфер — предметы, поврежденные при обратном транспортировке, не подлежат возмещению.

4. Отправьте посылку в ближайшее отделение Почты Канады в течение 5 рабочих дней.

Как только ваш возврат будет получен в магазине, мы проверим его содержимое, чтобы убедиться, что оно соответствует требованиям нашей политики возврата, изложенным выше. После утверждения мы вернем вам деньги и уведомим вас по электронной почте с подтверждением. Мы можем кредитовать только исходную кредитную карту, которая использовалась для совершения покупки. Пожалуйста, позвольте 3-6 рабочих дней, чтобы возврат средств отобразился в вашей кредитной выписке.

Возврат магазина — Товары, приобретенные в нашем магазине, могут быть возвращены в течение 30 дней с даты покупки.Товары должны быть в исходном состоянии продажи в оригинальной упаковке, при этом требуется подтверждение покупки (принимаются физические или цифровые квитанции). Подарочные чеки не подлежат возмещению и действительны только для получения кредита в магазине или обмена.

Возврат в США — В настоящее время мы не предлагаем портал службы обратной доставки на нашем веб-сайте для заказов в США, однако мы обработаем возврат средств в соответствии с критериями, изложенными выше. Свяжитесь с нами по телефону service @ oldfaithfulshop.com для запроса на возврат. Мы быстро ответим и выдадим номер авторизации, который будет включен в ваш груз. Стоимость обратной доставки оплачивается покупателем.

Как только ваш возврат будет получен в магазине, мы проверим его содержимое, чтобы убедиться, что оно соответствует требованиям нашей политики возврата, изложенным выше. После утверждения мы вернем вам деньги и уведомим вас по электронной почте с подтверждением. Мы можем кредитовать только исходную кредитную карту, которая использовалась для совершения покупки.Пожалуйста, позвольте 3-6 рабочих дней, чтобы возврат средств отобразился в вашей кредитной выписке.

Есть вопросы по этому поводу? Свяжитесь с нами по электронной почте.

Узнайте больше о наших правилах доставки здесь.

Горький мед (2015) | Документальные образовательные ресурсы

«Горький мед» представляет собой интимный и эмоционально заряженный портрет трех полигамных семей на Бали, Индонезия.Фильм, посвященный этим семьям на протяжении семи лет, рассказывает о бедственном положении балийских сожительниц, для которых брак часто характеризуется психологическими манипуляциями, неверностью, домашним насилием и экономическими трудностями.

Живя в обществе, где мужчины обладают властью во многих сферах, эти женщины не имеют права голоса в управлении или протесте против условий их семейной жизни. «Горький мед» привлекает внимание к их борьбе, документирует работу тех, кто предпринимает шаги по их защите и расширению прав и возможностей, и стремится вызвать более широкий разговор о современной полигамии и правах женщин в Индонезии.

«Разоблачение и призыв к социальной реформе на Бали, фильм показывает отсутствие единого духа товарищества и мало удобств для женщин, состоящих в так называемых медовых браках, которые составляют 10% официально зарегистрированных семей в индонезийской провинции. … Жителям Запада Лемельсон предлагает открывающий глаза взгляд на профиль Бали как туристического Шангри-ла ».

— Шери Линден, Лос-Анджелес Таймс

«Лемельсон усиливает эти откровения, воздерживаясь от осуждения.Как хороший ученый, он ищет понимания. Он поддерживает дистанцию ​​и объективность, заставляя индонезийских ученых анализировать феномен, а затем заставляет этих экспертов, а не себя брать интервью у испытуемых. Это не уменьшает возмущение физическим насилием, обманом и гротескно несправедливыми законами, касающимися собственности и прав человека, которые раскрываются, но дает возможность задуматься о том, как такое зло не ограничивается только крошечным островом, но возникает из всеобщего порока жизни. женоненавистничество ».

— Питер Кео, The Boston Globe

«Документальный фильм Роберта Лемельсона с умным названием, в котором рассказывается о трех полигамных семьях на Бали в течение семи лет, не осуждает скрытое подчинение этих договоренностей, и в этом нет необходимости — женщины рассказывают о своем браке откровенно, в разговорной речи. способ сказать много.”

— Майкл Нордин, The Village Voice

ВЫБРАННЫЕ ПРОВЕРКИ И НАГРАДЫ

Этнофильм, Хорватия, 2015

Дни этнографического кино, Словения, 2015

Ассоциация азиатских исследований Film Expo, 2015

Международный фестиваль этнографических фильмов RAI, Великобритания, 2015

Тайваньский международный фестиваль этнографических фильмов, 2015

Международный этнографический фестиваль фильмов в Квебеке, Канада, 2015

Горький мед Хелен Брукс

Рита Брэдшоу родилась в 1949 году в Нортгемптоне, Англия, где получила образование доброй христианки.Она встретила Клайва, своего мужа, в возрасте 16 лет, и теперь магия все еще существует. У них трое прекрасных детей, Кара, Фэй и Бенджамин, и у них всегда был зверинец в доме, который в настоящее время ограничен двумя милыми и очень смешными собаками, которые могли бы отлично сыграть двойную роль на телевидении! Дети, друзья и домашние животные — все в доме гудят, а шкафы с едой пусты, но у Хелен не было бы другого выхода. Она до сих пор живет со своей семьей в Нортгемптоне. Несмотря на то, что она наслаждалась чудесным отдыхом за границей, у нее никогда не было соблазна жить где-нибудь еще, хотя ей больше нравится идея дома для отдыха недалеко от моря в один прекрасный день.

Будучи убежденной христианкой и страстной любительницей животных, она считает, что свободное время всегда в цене, но долгие прогулки по сельской местности с мужем и собаками, обеды вне дома с последующим посещением кинотеатра или театра, чтение, плавание и ужин с друзьями. все как-то подогнаны. Ей также нравится сидеть на солнце в своем чудесно лечебном, беспорядочном старом саду с бокалом красного вина (конечно, под видом отдыха и размышлений!)

В течение многих лет она была секретарем.Она начала писать в 1990 году, когда приблизилась к рубежу — 40-летию! Она осознала, что две ее подростковые амбиции (написание романа и обучение вождению) были потеряны среди младенцев и беспокойной семейной жизни, поэтому взялась воскресить их.

Ее первый роман был для Миллса и Буна и был принят после одного переписывания в 1992 году как Хелен Брукс, и она сдала экзамен по вождению (первый был для нее радостью, а второй — настоящим кошмаром!). Она написала 50 романов, а также несколько книг. несколько саг в роли Риты Брэдшоу.

С тех пор, как она стала писателем на полную ставку, она обнаружила, что ее занятие приносит чистую радость и часто удивляется, когда ее персонажи развивают собственный ум, но она любит исследовать то, что движет людьми, и находит старую пословицу «правда страннее вымысла» быть абсолютно правдой. Она хотела бы услышать от читателей, кто заботится о Mills & Boon.

Bitter Honey (2016) — IMDb

«Mitsu No Aware» режиссера Гакурё Исии буквально можно было бы перевести как «Жалость меда», но, поскольку это звучит странно, английское название превратилось в «Горький мед».Это новый фильм 2016 года, основанный на романе японского писателя и поэта Сайсея Муро, чье творчество здесь впервые не экранизируется для кино. Не меньше, чем, например, режиссер Микио Нарусэ не раз использовал авторскую литературу для кино. Модель и актриса Фуми Никайдо малоизвестна за пределами японских телевизионных драматических кругов, хотя ее фильм 2014 года «Мой мужчина с Таданобу Асано» произвел фурор в Японии. Рен Осуги, возможно, известен благодаря «Прослушиванию» или «Сумеречным самураям», а также был участником отличных кукол.Можно сказать, что он почти везде.

Кто-нибудь здесь смотрел «Путешествие к берегу» или «Девушку, которая прыгнула во времени»? Японские фильмы и актеры, которые их населяют, имеют привычку сталкиваться лицом к лицу с сюрреалистическими и невероятными событиями и едва моргнуть глазом. Такова история человека, его золотой рыбки «кингё» и других здесь любовников. Возможно, более уместное сравнение с фильмом «Сакуран». В конце концов, в великолепном фильме есть женщины, секс, освежающие и живые цвета и золотые рыбки.Никайдо, должно быть, готовилась к балету, если ее ловкость является каким-либо признаком, и, говоря об этом, фильм похож на классическую музыку. Он может попеременно быть возбужденным, подавленным, злым, счастливым, мягким, раздражительным и в целом эмоциональным. В то время как мы сопоставляем фильмы и оправдываем аналогии, другой уместностью является мотив пожилых мужчин и молодых женщин в фильмах, таких как, конечно, «Лолита», «Красота по-американски» и «Красивые девушки». Другими словами, очень жаль, что этот горький мед — японский, потому что за ним могли бы смотреть более широко — независимо от того, является ли младшая женщина рыбой или нет.

Горький мед — это не только адаптированное для экрана литературное произведение поэта и автора, но и о поэте и писателе, его фантастических и сюрреалистических отношениях с красивой и кокетливой девушкой, которая эротична, податлива, наивна, иногда дерзкий и загадочный. Жизнь — это серия переживаний. Мы изобретаем их, если наша реальность не соответствует нашим ожиданиям. Дело становится таким же сложным, как взросление растущей женщины, если кто-то не хочет использовать фразу «как рыба из воды».С любовью обращаясь к своему возлюбленному одзисаме («дядя») и к себе атаи (миловидное «я»), девочка достигает интеллектуального и эмоционального совершеннолетия («папа, позволь мне быть твоим любовником») параллельно с художественной литературой писателя. Можно подумать, что писатель ихтиоман, но на самом деле мы слышим голос, который мы принимаем за жену этого человека, и сталкиваемся как с его прошлыми, так и с нынешними другими любовниками. В фильме также появляется персонаж, возможно, самого известного писателя Японии Рюносукэ Акутагава, что фактически делает этот фильм написанным писателем двадцатого века о писателе с участием еще одного писателя.Со мной все еще?

Визуальные эффекты и игра в «Горьком меде» убедительны, привлекательны и забавны. Менее удачны сюжетная арка и звуковые эффекты. Мы интерпретируем первое как соотношение мужчины, стремящегося к зрелости и принятию своей литературы, с чувствами и проекциями такой же фантастической молодой женщины, стремящейся найти свой путь и получить удовлетворение.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *