Можно ли в заказнике собирать грибы: Что запрещено делать в заказниках на территории России?

Когда и куда ехать

Сезон сбора ягод обычно начинается в середине июля, когда начинают созревать первые ягоды. Однако последствия изменения климата означают, что сезон теперь начинается все позже и позже с каждым годом. Сезон заканчивается примерно в октябре, когда наступает осень.

Сезон грибов может начаться уже в середине мая, когда начинают появляться первые грибы, но серьезный сбор начинается только в то же время, что и сезон сбора ягод, когда они появляются. более многочисленны.Они могут появляться практически где угодно, включая городские районы, но лучше всего собирать их в лесу или парке, поскольку они могут легко собирать пары транспортных средств.

Право доступа означает, что сборщики могут собирать пищу в любой точке страны, включая дачи, окрестные леса, городские парки и национальные парки. Единственное исключение из этого правила — придирание к частной собственности.

Многие туристические компании и даже национальные парки организуют экскурсии по сбору ягод или грибов, а также предоставляют оборудование и, зачастую, костер и еду после этого.Эти экскурсии идеально подходят для новичков, чтобы не заблудиться в глухой пустыне или случайно не выбрать что-нибудь ядовитое.

Корзина лесных грибов / Pexels

На что обратить внимание

Брусника: одна из самых популярных ягод в Финляндии, она отличается ярко-красной окраской. Они сами по себе горькие на вкус, но из них получаются хорошие десерты и джемы.

Дикая брусника / Leo-setä / Flickr

Сбор грибов в Калифорнии: самые свободные люди в мире — еда

В Калифорнии сборщики грибов собирают урожай круглый год. В книге Under the Radar: Notes from the Wild Mushroom Trade, автор Оливье Маттон дает представление о внутренней работе грибной торговли и рассказывает личные анекдоты о работе тех, кто этим зарабатывает на жизнь. Этот отрывок, в котором анализируются типы людей, которые живут на обочине общества и решают собирать грибы, чтобы заработать себе на жизнь, взят из раздела «Политика сбора урожая.”

Чтобы найти больше книг, которые вызывают у нас интерес,
посетите книжную полку Utne Reader .

Сбор грибов в Северной Калифорнии>

14 апреля, после трех недель размышлений в своей комнате, Берни нашел мотивацию заняться сбором вещей. Я видел, как он уезжал с широкой улыбкой. Он пошел на один из своих старых участков в государственном лесу Джексон. Он вернулся до полудня. Я видел, как он разговаривал с Элвином минуту, прежде чем он вернулся в свою комнату, разочарованный.Я вопросительно посмотрел на Элвина. «Мексиканцы были до него», — сказал он.

Сборщики раньше уважали патчи друг друга, что позволяло их фармить. Они могли позволить себе собирать только самые большие грибы, а молодые оставляли расти. Они регулярно возвращались на свои участки, давая грибам достаточно созреть для образования спор, и собирали их до того, как они начали разлагаться. Теперь старые районные сборщики считают сельское хозяйство практически невозможным из-за возросшей конкуренции со стороны мексиканских сборщиков.

По словам Элвина, с 1992 по 2002 год только англичане были единственными сборщиками в Уиллитсе, за исключением Тони и его команды из четырех или пяти мексиканцев. В 2002 году Фаст Фредди, который годами собирал номера телефонов сборщиков, путешествуя по трассе, хотел купить зимние грибы; поэтому он набрал все номера, которые у него были, в основном от мексиканцев, и убедил их приехать в Уиллитс. В том году пришло от пятидесяти до ста, и сборщики участков начали чувствовать себя переполненными мексиканскими сборщиками.

Некоторые покупатели грибов пользуются уязвимым положением мексиканских сборщиков, у которых нет документов, и платят им более низкие цены. Эти сборщики вынуждены собирать больше грибов, чтобы заработать на жизнь, что, в свою очередь, заставляет всех других сборщиков делать то же самое. Такой перебор может в конечном итоге поставить под угрозу экологическую устойчивость урожая. «Мы знаем, что, если мы не соберем всех птенцов, это сделает кто-то другой», — сказал мне Элвин в первый день, когда я встретил его. Он сказал, что его беспокоит то, что люди, которым не должно быть здесь, в первую очередь собирают его участки.

«Ну, может быть, если бы им дали законный статус, — предположил я, — им не пришлось бы мириться с такими низкими ценами, и им не нужно было бы собирать столько грибов. Они действительно могли искать другую работу ».

«Думаю, они все равно все выберут; по крайней мере, некоторые из них. Вы знаете, они просто моложе, они могут покрыть большую территорию ».

Не знаю, почему я рискнул выйти на такой скользкий склон во время нашей первой встречи, но через некоторое время я заметил, что каждый раз, когда Элвин говорил о мексиканских сборщиках, он упоминал, насколько они моложе и в лучшей форме.Джерри однажды сказал мне, что мексиканцы не возражали бы разделить комнату с четырьмя или пятью людьми. Как и совместное использование автомобилей, это значительно снизило расходы. Я не думаю, что районные сборщики обижаются на мексиканцев из-за их этнической принадлежности, а потому, что то, как они приспособились к политической и экономической ситуации, в которой они оказались, оказывает давление на средства к существованию пожилых районных сборщиков.

Несколько дней спустя я стал свидетелем того, как это давление увеличивается по мере того, как доступ к земле уменьшается. Берни не был готов сдаться.Решив отправиться дальше в лес, он погрузил свой внедорожный велосипед в кузов своего грузовика. Его план состоял в том, чтобы использовать его для доступа к закрытым лесным дорогам. К сожалению, в этом году эти патчи принесли мало результатов, и он снова вернулся с пустыми руками. Раньше частные лесные угодья были более доступными, но теперь лесозаготовительные компании стараются закрывать въезды на лесозаготовительные дороги. «Раньше у меня был этот потрясающий участок на севере», — сказал Элвин. «Но несколько лет назад на нем поставили калитку. Пятно назад на двенадцать миль. Теперь это ушло навсегда.Единственный способ — пробраться внутрь на внедорожнике, но если они поймают вас, у вас проблемы ».

Сбор грибов на грани общества

Экономическая ценность зимнего лесозаготовителя в Уиллитсе незначительна для лесозаготовительных компаний. Но у выбора есть социальная ценность: обездоленные люди, живущие на обочине общества — люди, которых никто не хочет нанимать из-за проблем с психическим здоровьем, алкогольной и наркотической зависимости или ненадежного стажа работы, — используют его как крайнюю меру дохода. По сравнению с другими видами самозанятости, сбор требует очень небольших вложений.

Однажды, когда мы с Фредом пошли собирать вместе, он купил лотерейный билет и выиграл 25 долларов. Глядя на другие призы, которые он мог бы выиграть, он сказал: «Разве не было бы здорово выиграть сто тысяч долларов в год на всю оставшуюся жизнь?»

«Вы бы все еще собирали грибы?» Я попросил.

«Да, я бы стал. Я бы открыл грибную компанию. Продам в рестораны. А ты знаешь, кого я найду? »

«Кто?»

«Наркоманы. Люди с посттравматическим стрессовым расстройством.Люди, которые в беде и нуждаются в помощи ».

Другим наиболее важным местом сбора озимых грибов являются отдельные частные владения, к которым также трудно добраться. Джерри рассказал мне о парне по имени Рик, который знал это действительно хорошее место с черными трубами на ранчо. Рик постучал в дверь и попросил разрешения у хозяина забрать. Владелец сказал: «Конечно, пока вы мне покажете, что и как выбирать». Они провели там остаток сезона, собирая вместе. В следующем году, когда появился Рик, владелец ранчо пригласил его выпить.После того, как Рик выпил свой первый виски, владелец сказал ему: «Рад снова видеть тебя, Рик. Теперь, если я когда-нибудь снова увижу тебя в своей собственности, я пристрелю тебя. Хочешь еще рюмку виски?

В государственном лесу Джексона сборщики теряют лесозаготовки каждый раз, когда вырубается часть леса. Черные трубы, ежи и желтые лапы — это микоризные грибы: они образуют симбиотические отношения с растениями и деревьями. Они зависят от хозяев, которые получают необходимую им влагу и углеводы, и, в свою очередь, помогают деревьям усваивать минеральные вещества из почвы.После сплошной вырубки грибы не будут расти в большом количестве в течение многих лет. Каждый раз, когда мы с Фредом собирали урожай, он искал участки леса, которым было не менее двадцати лет. В 2012 году в государственном лесу Джексон было шесть различных лесозаготовительных площадок.

В то время как сбор грибов в коммерческих целях в Америке — это крайний источник дохода для некоторых людей, которых вытеснили на обочину общества, это образ жизни, который выбирают другие люди. Однажды вечером, когда Фред готовил стейки для Элвина, Берни и меня, он рассказал обо всех кредитах колледжа, которые он заработал, так и не получив ученой степени.«Я никогда не делал ничего хорошего в реальном мире», — сказал он. «Они меня не любят».

«Я им тоже не нравлюсь, — сказал Берни.

«Почему это?» спросил Фред.

«Потому что мы не хотим соответствовать», — ответил Берни. «Вот почему мы собираем грибы. Здесь мы самые свободные люди в мире. Мы сами себе хозяева. Эта страна отправляется в ад. Мы живем в корпоративном тоталитаризме ».

«Конституция была основана на принципе частной собственности против банкиров, владевших Англией», — сказал Фред.«Эта страна не демократия, это иллюзия демократии».

«Конституционная республика», — добавил Берни.

«Наши голоса не учитываются», — заключил Фред.

В другой вечер Элвин и Берни говорили о людях, злоупотребляющих системой. Они пожаловались на пару, которая приехала в Виллитс собирать грибы из другого штата. Как только они зарегистрировались в Эджвуде, они сразу пошли подавать документы на талоны на питание, прежде чем отправиться в продовольственный банк. Элвин и Берни видели в них халявщиков, пользующихся преимуществами системы, предназначенной для помощи людям, которые не могут работать.

Как и другие сборщики мигрантов, Элвин и Берни считают свой образ жизни высокоморальным. Они всегда находили способ обходить препятствия, с которыми сталкивались. В конце концов, они продолжают играть на своих условиях: проводят время в лесу, на рыбалке или гуляют с друзьями; ни в судах, ни перед компьютером, ни при написании писем с жалобами, ни на встречах с чиновниками Лесной службы. Каждое утро они не разрываются между желанием изменить мир и желанием наслаждаться им.Подобно канадскому путешественнику, которого Торо часто встречал в лесу возле Уолденского пруда, они наслаждаются своей повседневной жизнью, пока она разворачивается. «Я собираю грибы на полставки, — сказал однажды Берни. «Моя постоянная работа — это отдыхать и наслаждаться жизнью».

Этот отрывок был перепечатан с разрешения Under the Radar:

Правила и положения по сбору грибов в PA

Существует ряд правил и положений о сборе и продаже грибов. Информация, представленная на этой странице, не является юридической консультацией, а всего лишь наблюдениями, основанными на опыте WPMC и, где возможно, ссылками на дополнительную информацию. Правила и постановления могут меняться и меняются, поэтому, прежде чем загружать корзину, обязательно ознакомьтесь с последней политикой в ​​отношении сбора грибов в общественных местах.

Грибной клуб Западной Пенсильвании не одобряет и не поддерживает коммерческий сбор лесных грибов в каком-либо государственном, округе или городском парке.Существуют особые правила коммерческого сбора урожая, и вам следует ознакомиться с ними перед тем, как собирать грибы для продажи. Недавно Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) разработало руководство по сбору кормов для продажи или покупке собранных грибов для подачи публике в ресторанах. Эта информация собрана на отдельной странице. Мы хотели бы поблагодарить Райана Э. Гамильтона, эсквайра. от Fair Shake Environmental Legal Services за презентацию, которую он сделал клубу в августе 2016 года, которая помогла сформировать первоначальный проект этого документа.

WPMC действительно способствует сбору грибов — где это разрешено — в развлекательных, образовательных и научных целях.

Где я могу легально добывать корм?

Сбор лесных грибов ограничен на многих общественных землях, но в некоторых местах разрешен сбор для личного пользования. В зависимости от ведомства могут быть разные правила личной и коммерческой уборки. Приведенная ниже информация не является исчерпывающей. Если вы не уверены в том, где можно собирать корм, вам следует напрямую проконсультироваться с юристом или сотрудниками парка.

Городские парки Питтсбурга

Глядя на КОДЕКС ПОРЯДОК города ПИТТСБУРГ, ПЕНСИЛЬВАНИЯ, мы можем увидеть следующее:

Кодекс города § 473.01 (a) (3), озаглавленный «Удаление природных ресурсов». «Ни один человек в парке не должен копать или удалять любую почву, камни, камни, деревья, кусты или растения, древесину или другую древесину или материалы, а также производить какие-либо раскопки с помощью инструментов, оборудования, взрывных работ или других средств или средств».

и

Кодекс города § 473.01 (b) (1) под названием «Повреждение и удаление деревьев, кустарников и лужаек».«Ни один человек в парке не должен повреждать, резать, вырезать, пересаживать или удалять какое-либо дерево или растение, или травмировать кору, или срывать цветы или семена любого дерева или растения».

Ссылка:
§ 473.01 — ПАРКОВАЯ СОБСТВЕННОСТЬ.

Парки округа Аллегейни

Глядя на округ Аллегейни, штат Пенсильвания, Глава 650: ПРАВИЛА И ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПАРКОВ, мы можем увидеть следующее:

«Перечисленные ниже действия строго запрещены в любой зоне, расположенной в парке графства. Исключения из этих запретов будут признаны только при наличии и представлении письменного разрешения, подписанного директором Департамента парков, вывешенных на табличках уполномоченными представителями директора или по непосредственному указанию сотрудника полиции округа.B. Кустарники, цветы, деревья, трава, дерн, почва или скальные образования. (1) Собирать, резать, ломать, копать, портить или травмировать любым способом ». § 650-1 Запрещенные действия.

Ссылка:
§ 650-1 Запрещенные действия

Клуб ежегодно получает письменное разрешение на прогулки за грибами в парках округа Аллегейни. WPMC не поддерживает и не одобряет сбор грибов в парках округа Аллегейни без письменного разрешения.

Государственные парки Пенсильвании

Для личного сбора урожая в государственных парках правила довольно ясны.Частично это связано с тем, что член клуба Джон Плишке III участвовал в разработке формулировок правил.

Правила государственного парка Пенсильвании:

• 11.211. Природные ресурсы.

«(a) Следующие виды деятельности запрещены, кроме как с письменного разрешения Департамента, или за исключением случаев, предусмотренных в подразделе (b):

1. Рубка, сбор, копка, повреждение или удаление, полностью или частично, живого или мертвого дерева, куста или растения.
2. Повреждение, деформация, резка или удаление камня, сланца, песка, глины, почвы или другого минерального продукта, природного объекта или материала…

(b) Разрешены следующие виды деятельности:

1. Сбор съедобных фруктов, орехов, ягод и грибов в разумных количествах для личного или семейного потребления. Это разрешение не распространяется на дикорастущие растения, перечисленные в Главе 45 (касающейся сохранения местных диких растений Пенсильвании) как находящиеся под угрозой исчезновения, редкие или уязвимые.”

Артикул:

17 ПА. СОХРАНЕНИЕ КОДА И ПРИРОДНЫЕ РЕСУРСЫ. ЧАСТЬ I. ОТДЕЛ ОХРАНЫ И ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ. Подчасть B. ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ПАРКИ ГЛАВА 11. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
и
ГЛАВА 45. СОХРАНЕНИЕ ДИКИХ РАСТЕНИЙ ПЕНСИЛЬВАНИИ

WPMC не известно ни о каких видах грибов, перечисленных в настоящее время в главе 45 как находящихся под угрозой исчезновения, редких или уязвимых.

PA Игровая комиссия Собственность

Глядя на регулирование деятельности на собственности Комиссии по играм Пенсильвании в Разделе 58, мы видим следующее:

58 § 135 Кодекса PA.2. Незаконные действия.

«[Это] является незаконным, кроме как с разрешения лица, отвечающего за земли, или письменного разрешения директора… из них, включая деревья, кустарники, виноградные лозы, цветковые растения, культурные культуры, грибы и плоды ягодных растений ».

58 Кодекс PA § 135.41. Государственные игровые земли.

“(a) Ограничения ограничены. Следующие исключения из § 135.2 (относящиеся к незаконным действиям) относятся к землям и акваториям, обозначенным как государственные охотничьи угодья: (1) Можно собирать грибы и плоды ягодных растений… »

Ссылки:
58 § 135 Кодекса PA.2. Противоправные действия
58 § 135.41 Свода законов ОЗ. Государственные игровые угодья

Национальные леса (USFS)

Национальный лес Аллегейни (ANF) — единственный национальный лес Пенсильвании. Грибы (грибы) включены в определения «Особые лесные продукты» и «Лесные ботанические продукты», содержащиеся в 36 C.F.R. § § 223.216 и 223.277 соответственно.

Далее Федеральный кодекс гласит:

36 CFR §223.239 Бесплатное использование отдельными лицами.

“(a) Бесплатное использование. Лицо может бесплатно заготовить специальный лесной продукт с земель Национальной лесной системы для личного некоммерческого использования в пределах суммы или количества, разрешенных уполномоченным должностным лицом лесной службы, инспектором лесного хозяйства или региональным лесничим, как это было делегировано на 36. CFR 223.8. ”

“(b) Бесплатное использование без разрешения до уровня урожая для случайного использования. Разрешение не требуется для бесплатного использования особой лесной продукции на уровне или ниже уровня вырубки для побочного использования этого продукта, который определяется по усмотрению регионального лесничего или подчиненного ему должностного лица. Уровень урожая для случайного использования охватывает небольшие количества особых лесных продуктов, таких как шишки, грибы, ягоды, желуди, черные грецкие орехи или лекарственные корни. Любое бесплатное использование особой лесной продукции, не имеющей уровня побочного использования, регулируется требованиями этого раздела в отношении разрешений.”

Каталожный номер:
30 C.F.R. § § 223.216
30 C.F.R. § § 223.277
36 CFR § § 223.239

Ограничения различаются в зависимости от национальных лесов, поэтому при получении разрешения обязательно выясните подробности. В нашем районе сбор грибов для личного пользования в лесу Аллегейни разрешен, и нам сказали, что это количество составляет 8 литров (2 галлона) плюс 1 гриб на взрослого человека в день, хотя это можно изменить в любое время. Если вы хотите собрать больше этой суммы, вам нужно будет попросить бесплатное разрешение.

Для коммерческих лесозаготовок вам необходимо связаться с Национальным лесом Аллегейни для получения коммерческого разрешения, которое выходит за рамки этого документа.

Национальные парки (НПС)

Сбор грибов разрешен только в некоторых национальных парках. Как всегда, уточняйте правила и положения в конкретном национальном парке. В настоящее время в Пенсильвании нет национальных парков.

Частная собственность

Никогда не собирать грибы на частной земле без разрешения — всегда спрашивайте в первую очередь.