Солонец для лося: секреты грамотного обустройства, особенности, советы
- 5 Ноября, 2018
- Охота
- Мария Егорова
Лось — крупное животное, которое предпочитает обитать в зарослях осины или в ивняке. Чтобы выследить и удачно поохотится на сохатого, охотник должен очень много знать о повадках зверя, местах его обитания, уметь читать следы и подманивать. Лучшая приманка для лося — солонец. Что это такое, постараемся разобраться в данной статье.
Повадки сохатых
Лось — самое крупное парнокопытное из семейства оленей, способное достигать веса в полтонны. Это животное обычно обитает там, где есть вода и еда: в ивняке, осиннике, на болотах, рядом с озерами и мелкими речками. В отличие от оленей, лоси не собираются в стада, а предпочитают жить как отшельники. Исключением является только весенний период. Только самки на зиму могут собираться по 3-5 голов, чтобы проще было прокормиться и пережить холода. Лось обладает отличным обонянием, а вот слух у них не очень хорошо развит. Многие не догадываются о том, что кроме ушей, лось распознает звуки при помощи своих рогов. Так как на зиму он их скидывает, то к весне остается без дополнительного «локатора».
Зачем лосям соль
Охота на солонцах продуктивна из-за ослабленного состояния животного. После долгой зимы лоси истощены, поэтому им необходимо запастись минеральными веществами. Особенно самкам, так как им нужно готовиться к апрельскому отелу. А самцам минералы нужны для роста крепких рогов, чтобы уметь ими обороняться от соперников. Голодные лоси блуждают по лесу в поисках солонцов и пищи. Солонцом называют почву, которая из-за ухода воды вглубь покрывается кристалликами соли. Вот этим безысходным положением и пользуются охотники, чтобы подстрелить сохатого, изготавливая всевозможные приманки. Солонец для лося очень важен, ведь только крепкий самец может выжить, победить соперника и дать хорошее потомство. Самке соль важна для того, чтобы хорошо протекала беременность, а лосенок запасся минералами.
Что такое солонец
Искусственный солонец представляет собой ствол дерева (обычно осинового), срубленный и установленный параллельно земле. В стволе вырубается «чаша» произвольного размера и насыпается соль. Еще один способ организовать солонец — наливной. Если вы не знаете, как сделать солонец на лося, существует самый простой вариант. Просто налейте крепкий соленый водяной раствор на землю.
Где его лучше обустраивать
Лоси очень много ходят, вытаптывая очень заметные для глаза охотника тропы. Охотнику остается только пройтись по такой тропе, обнаружить на ней свежие следы лося (в виде помета и лежанок) и разместить поблизости солонец. Для лося не составит труда его обнаружить, благодаря острому нюху и особой любви к соли. Место, хорошее для установки солонца, должно располагаться недалеко от какого-либо водоема. Так вы точно будете уверены в том, что лось сюда придет. Это может быть как речка, так и небольшая чистая лужа, расположенная в низине леса.
Место для ловушки должно быть открытое, чтобы ветер смог далеко разносить запах соли. Если тропы лося проходят сквозь чащобу, то полянку можно сделать самостоятельно. Для этого просто вырубите часть кустарников и зарослей. Так не следует делать только в том случае, если лоси очень часто приходят на это место. Животное обладает отличной памятью, поэтому резкие изменения в окружающей среде могут не остаться незамеченными и насторожить, даже отпугнуть лося. Для солонца важно выбрать территорию с дефицитом соляных источников. Так вы будете уверены в том, что лось обязательно придет к вашей приманке.
Какую соль использовать
Часто охотники спорят о «правильной» соли, которую нужно использовать при организации солонца. Кто-то нахваливает так называемые, «леденцы» — спрессованную в форме куба соль весом до четырех килограммов. Кто-то хвалит обычную. Но практика показывает, что лосям все равно, какая соль. Главное — ее наличие. Если им понравится место, они будут туда возвращаться, возможно, даже устроят рядом лежбище. Единственное условие — соль не должна ссыпаться с солонца и смываться дождями, иначе все усилия будут напрасны.
Правильный солонец
На лося охота будет удачной, если охотник все точно рассчитает. Приманку соорудить достаточно просто. Нужно найти осиновое дерево с целой корой и срубить его. Если рядом с ним в радиусе километра пролегает тропа, по которой перемещаются лоси, то они обязательно найдут ваше место. В стволе нужно вырубить несколько чашеобразных отверстий и засыпать туда соль. Очень важно при обустройстве приманки помнить о том, что соль любят не только лоси, но и кабаны, медведи, зайцы, даже волки. В связи с этим нужно продумать высоту вашего солонца для лося. Она должна быть такой, чтобы другим зверям было неудобно добывать себе минерал. Некоторые охотники делают спил на стволе дерева выше 50 сантиметров от земли, но не допиливают до конца, чтобы солонец был немного под уклоном. На такой высоте маленькие животные могут не учуять запах лакомства.
Для надежности приманки, чтобы дождями не смыло лакомство, некоторые охотники над солонцом сооружают навес. Он должен быть из природных материалов и не издавать никаких химических запахов. Как только лось учует посторонний запах, например, ДСП, больше вы его не увидите. Самый лучший вариант защитить солонец для лося: сделать навес из жердей, на которые сверху настелить еловые лапы или просто ветки. Остается только наблюдать за вашим солонцом, дожидаясь момента, когда чаши начнут пустеть. Как только начнет убавляться кора и соль на вашем дереве, можно устраивать «пункт отстрела».
Вариант с соляным варом
Если у охотника нет навыка дровосека или отсутствует желание возиться с навесом и осиновым стволом, существует альтернативный вариант приманки — соляной вар. Единственный его недостаток — вы не сможете отследить, в какое время лось на солонце побывал. Такую приманку можно организовать двумя способами: одноразовым или многоразовым.
Одноразовый заключается в том, чтобы приготовить крепкий соляной раствор из расчета: одна часть воды и четыре части соли. В кипящую воду засыпается соль и размешивается до полного растворения. После приготовления соляной вар выливается на место, подходящее для прикорма. Горячий рассол пропитает землю на глубину более 20 сантиметров.
Многоразовый способ посложнее в исполнении, но может послужить несколько лет. Суть заключается в изготовлении кормушки из древесины, стенки которой пропитываются соляным варом, приготовленным в том же соотношении компонентов. Даже тогда, когда соленая вода закончится, стенки кормушки будут солеными. Их лоси будут вылизывать продолжительное время.
Место для засады
Когда охотник прикормит лося, остается устроить место для засады. С этой точки должна просматриваться вся ровная территория вокруг приманки. Охотник должен знать примерное время, когда лось ходит на солонец, чтобы быть готовым к встрече. Чаще всего охотники делают свое укрытие в виде шалаша, используя ветки, прутики и кусты. Главное условие — свободное пространство для движения человека с оружием. У такого места есть единственный, но огромный недостаток, заключающийся в том, что на солонец вместо лося может прийти кабан или медведь. Тогда у охотника могут начаться проблемы.
Лабаз — лучший способ
Теперь вы знаете, как сделать солонец на лося. Пришло время научиться делать лучшее место для засады — лабаз. Он представляет собой небольшую площадку, находящуюся на дереве. Оптимальная высота от земли — 3,5 метра. Устанавливать ее нужно на большом дереве с развитой кроной, которая сможет прикрыть вас от животного. Форма и размер площадки зависят от количества и габаритов людей, которые будут сидеть в засаде. Этот вариант является самым безопасным для человека и самым хитрым. Хитрость состоит в том, что на такой высоте запах человека не сможет учуять такое животное, как лось. Но для перестраховки нужно учесть направление ветра. Оно должно быть от солонца для лося в сторону человека. Еще одно преимущество: с высоты человек быстрее заметит животное. Это даст возможность хорошенько прицелиться и сделать точный выстрел.
Особенности охоты
Во время засады охотник должен соблюдать несколько правил, которые обязательны для удачного завершения охоты:
- Учесть направление ветра. Он должен дуть на охотника, а не от него.
- Правильно выбрать время для засады — вечер перед закатом.
- Во время ожидания важно соблюдать тишину. Помните про то, что вы в лесу.
- Охотник не должен источать посторонних запахов: средства от комаров, одеколона, сигарет. Помните про чуткий нюх лося.
- Приходить к засаде нужно с противоположной тропе стороны, чтобы животное не почуяло или не столкнулось с вами на пути к кормушке.
Соблюдая такие рекомендации, можно получить хороший результат.
Как правильно выбрать место для солонцов
Солонец для лося: секреты грамотного обустройства, особенности, советы
- 5 Ноября, 2018
- Охота
- Мария Егорова
Лось — крупное животное, которое предпочитает обитать в зарослях осины или в ивняке. Чтобы выследить и удачно поохотится на сохатого, охотник должен очень много знать о повадках зверя, местах его обитания, уметь читать следы и подманивать. Лучшая приманка для лося — солонец. Что это такое, постараемся разобраться в данной статье.
Повадки сохатых
Лось — самое крупное парнокопытное из семейства оленей, способное достигать веса в полтонны. Это животное обычно обитает там, где есть вода и еда: в ивняке, осиннике, на болотах, рядом с озерами и мелкими речками. В отличие от оленей, лоси не собираются в стада, а предпочитают жить как отшельники. Исключением является только весенний период. Только самки на зиму могут собираться по 3-5 голов, чтобы проще было прокормиться и пережить холода. Лось обладает отличным обонянием, а вот слух у них не очень хорошо развит. Многие не догадываются о том, что кроме ушей, лось распознает звуки при помощи своих рогов. Так как на зиму он их скидывает, то к весне остается без дополнительного «локатора».
Зачем лосям соль
Охота на солонцах продуктивна из-за ослабленного состояния животного. После долгой зимы лоси истощены, поэтому им необходимо запастись минеральными веществами. Особенно самкам, так как им нужно готовиться к апрельскому отелу. А самцам минералы нужны для роста крепких рогов, чтобы уметь ими обороняться от соперников. Голодные лоси блуждают по лесу в поисках солонцов и пищи. Солонцом называют почву, которая из-за ухода воды вглубь покрывается кристалликами соли. Вот этим безысходным положением и пользуются охотники, чтобы подстрелить сохатого, изготавливая всевозможные приманки. Солонец для лося очень важен, ведь только крепкий самец может выжить, победить соперника и дать хорошее потомство. Самке соль важна для того, чтобы хорошо протекала беременность, а лосенок запасся минералами.
Что такое солонец
Искусственный солонец представляет собой ствол дерева (обычно осинового), срубленный и установленный параллельно земле. В стволе вырубается «чаша» произвольного размера и насыпается соль. Еще один способ организовать солонец — наливной. Если вы не знаете, как сделать солонец на лося, существует самый простой вариант. Просто налейте крепкий соленый водяной раствор на землю.
Где его лучше обустраивать
Лоси очень много ходят, вытаптывая очень заметные для глаза охотника тропы. Охотнику остается только пройтись по такой тропе, обнаружить на ней свежие следы лося (в виде помета и лежанок) и разместить поблизости солонец. Для лося не составит труда его обнаружить, благодаря острому нюху и особой любви к соли. Место, хорошее для установки солонца, должно располагаться недалеко от какого-либо водоема. Так вы точно будете уверены в том, что лось сюда придет. Это может быть как речка, так и небольшая чистая лужа, расположенная в низине леса.
Место для ловушки должно быть открытое, чтобы ветер смог далеко разносить запах соли. Если тропы лося проходят сквозь чащобу, то полянку можно сделать самостоятельно. Для этого просто вырубите часть кустарников и зарослей. Так не следует делать только в том случае, если лоси очень часто приходят на это место. Животное обладает отличной памятью, поэтому резкие изменения в окружающей среде могут не остаться незамеченными и насторожить, даже отпугнуть лося. Для солонца важно выбрать территорию с дефицитом соляных источников. Так вы будете уверены в том, что лось обязательно придет к вашей приманке.
Какую соль использовать
Часто охотники спорят о «правильной» соли, которую нужно использовать при организации солонца. Кто-то нахваливает так называемые, «леденцы» — спрессованную в форме куба соль весом до четырех килограммов. Кто-то хвалит обычную. Но практика показывает, что лосям все равно, какая соль. Главное — ее наличие. Если им понравится место, они будут туда возвращаться, возможно, даже устроят рядом лежбище. Единственное условие — соль не должна ссыпаться с солонца и смываться дождями, иначе все усилия будут напрасны.
Правильный солонец
На лося охота будет удачной, если охотник все точно рассчитает. Приманку соорудить достаточно просто. Нужно найти осиновое дерево с целой корой и срубить его. Если рядом с ним в радиусе километра пролегает тропа, по которой перемещаются лоси, то они обязательно найдут ваше место. В стволе нужно вырубить несколько чашеобразных отверстий и засыпать туда соль. Очень важно при обустройстве приманки помнить о том, что соль любят не только лоси, но и кабаны, медведи, зайцы, даже волки. В связи с этим нужно продумать высоту вашего солонца для лося. Она должна быть такой, чтобы другим зверям было неудобно добывать себе минерал. Некоторые охотники делают спил на стволе дерева выше 50 сантиметров от земли, но не допиливают до конца, чтобы солонец был немного под уклоном. На такой высоте маленькие животные могут не учуять запах лакомства.
Для надежности приманки, чтобы дождями не смыло лакомство, некоторые охотники над солонцом сооружают навес. Он должен быть из природных материалов и не издавать никаких химических запахов. Как только лось учует посторонний запах, например, ДСП, больше вы его не увидите. Самый лучший вариант защитить солонец для лося: сделать навес из жердей, на которые сверху настелить еловые лапы или просто ветки. Остается только наблюдать за вашим солонцом, дожидаясь момента, когда чаши начнут пустеть. Как только начнет убавляться кора и соль на вашем дереве, можно устраивать «пункт отстрела».
Вариант с соляным варом
Если у охотника нет навыка дровосека или отсутствует желание возиться с навесом и осиновым стволом, существует альтернативный вариант приманки — соляной вар. Единственный его недостаток — вы не сможете отследить, в какое время лось на солонце побывал. Такую приманку можно организовать двумя способами: одноразовым или многоразовым.
Одноразовый заключается в том, чтобы приготовить крепкий соляной раствор из расчета: одна часть воды и четыре части соли. В кипящую воду засыпается соль и размешивается до полного растворения. После приготовления соляной вар выливается на место, подходящее для прикорма. Горячий рассол пропитает землю на глубину более 20 сантиметров.
Многоразовый способ посложнее в исполнении, но может послужить несколько лет. Суть заключается в изготовлении кормушки из древесины, стенки которой пропитываются соляным варом, приготовленным в том же соотношении компонентов. Даже тогда, когда соленая вода закончится, стенки кормушки будут солеными. Их лоси будут вылизывать продолжительное время.
Место для засады
Когда охотник прикормит лося, остается устроить место для засады. С этой точки должна просматриваться вся ровная территория вокруг приманки. Охотник должен знать примерное время, когда лось ходит на солонец, чтобы быть готовым к встрече. Чаще всего охотники делают свое укрытие в виде шалаша, используя ветки, прутики и кусты. Главное условие — свободное пространство для движения человека с оружием. У такого места есть единственный, но огромный недостаток, заключающийся в том, что на солонец вместо лося может прийти кабан или медведь. Тогда у охотника могут начаться проблемы.
Лабаз — лучший способ
Теперь вы знаете, как сделать солонец на лося. Пришло время научиться делать лучшее место для засады — лабаз. Он представляет собой небольшую площадку, находящуюся на дереве. Оптимальная высота от земли — 3,5 метра. Устанавливать ее нужно на большом дереве с развитой кроной, которая сможет прикрыть вас от животного. Форма и размер площадки зависят от количества и габаритов людей, которые будут сидеть в засаде. Этот вариант является самым безопасным для человека и самым хитрым. Хитрость состоит в том, что на такой высоте запах человека не сможет учуять такое животное, как лось. Но для перестраховки нужно учесть направление ветра. Оно должно быть от солонца для лося в сторону человека. Еще одно преимущество: с высоты человек быстрее заметит животное. Это даст возможность хорошенько прицелиться и сделать точный выстрел.
Особенности охоты
Во время засады охотник должен соблюдать несколько правил, которые обязательны для удачного завершения охоты:
- Учесть направление ветра. Он должен дуть на охотника, а не от него.
- Правильно выбрать время для засады — вечер перед закатом.
- Во время ожидания важно соблюдать тишину. Помните про то, что вы в лесу.
- Охотник не должен источать посторонних запахов: средства от комаров, одеколона, сигарет. Помните про чуткий нюх лося.
- Приходить к засаде нужно с противоположной тропе стороны, чтобы животное не почуяло или не столкнулось с вами на пути к кормушке.
Соблюдая такие рекомендации, можно получить хороший результат.
truehunter.ru
Охота на солонцах: как сделать солонец
В настоящее время, когда охота стала заниматься одно из важных мест среди увлечений человека, многие стали задаваться вопросом правильной охоты. Одна из разновидностей этого рода деятельности – это охота на солонцах. Этот вид деятельности чаще всего проводится в начале осени.
При помощи охоты на солонцах можно поймать таких зверей, как лось, косуля, заяц. Лоси любят соль, как и косули неспроста. Все заключается в том, что больше половины этого вещества в организме этих животных потребляется на формирование рогов, а потому животные все время находятся в поиске этого вещества. Наиболее ярко данная потребность проявляется в период начала весны.
Что такое солонец?
Солонец – это приманка, устроенная на основе минерального вещества – соли. Устройство солонцов дело не особо трудное. Единственное, на что стоит обратить внимание, так это на то, что использование обычной столовой соли устарело. Сейчас используются брикеты с солью, продаваемые в специализированных магазинах.
Разновидности солонцов
Если говорить о больших масштабах, то разновидностей обустройства данной привады много, но все их можно условно разделить на две большие категории – это открытые и закрытые.
Открытый
Эта категория отличается простотой установки и скоростью, с которой это можно сделать, но обладает существенным минусом. Осадки довольно быстро вымоют весь минерал, и его придется часто досыпать вновь.
Закрытый
Отличие закрытого солонца в том, что для него придется построить некое подобие крыши. Это единственное и главное отличие закрытого солонца от открытого.
Естественно, что соль вымываться из такой ловушки не будет и хватит ее более длительный период. Но при этом нужно будет больше потрудиться для создания крыши. В остальном, обустройство закрытого солонца такое же, как и у открытого.
Как правильно устроить солонец
При установке этого вида приманки важна каждая деталь.
Выбор места
Для того чтобы установить качественный солонец для лосей или других животных, нужно правильно подобрать место.
Критерии выбора позиции:
- Место должно быть отдалено от каких-либо полян с грибами, проселочных дорог и т.д.
- Вблизи от выбранного места должны быть следы зверя.
- Лучше всего при охоте на косулю выбирать место невдалеке от зарослей осины.
- От солонца должно быть удобно оттаскивать дичь после выстрела.
Чаще всего местами, которые подходят под все критерии, являются лесные поляны. В этих местах косуля практически не опасается вмешательства охотника. Однако нужно следить за ветром. На продуваемой ветрами поляне животное почует запах человека слишком рано и может убежать.
Выбор соли
Для установки солонца у охотников в настоящее время принято использовать соль лизунец для лося или косули. Солью лизунцом называют брикет с солью, который продается в охотничьих магазинах в виде одного большого куска. Вес такого куска может быть от 3 до 10 кг.
Ранее использовалась обычная кухонная соль, которая перемешивалась с землей и глиной, но потом выяснилось, что такие ловушки вредят пищеварению животных, а потому такая соль отошла на второй план и не используется.
Обустройство
Как сделать солонец для охоты на животного? Первым и простейшим для обустройства считается приманка открытого типа. Установка осуществляется следующим образом. В глубине леса находят дерево средних размеров и валят, оставляя при этом пень длиною в 1м. В оставшемся пеньке делают небольшое углубление примерно на 10 см, в которое и закладывают соль. Для того, чтобы соль размывало не так быстро, ее можно смешать с глиной.
Еще одним простым видом ловушки считается солонец в пне. Для того чтобы его установить, необходимо иметь при себе деревянный кол около метра длиною. Примерно 35-45 см погружается в землю около пня, который расшатывается при помощи этого кола. Необходимо удалить около 6-7 корней и, подняв пень, поместить под него приманку в виде соли.
Обустройство укрытия
Это очень важная часть всей охоты и правильная установка засидки очень важна. Обустраивать место для укрытия необходимо с той стороны, откуда чаще всего дуют ветра.
Укрытие должно быть достаточно большим, чтобы вместить в себя человека с ружьем. Кроме того, оно должно возвышаться над землей примерно на 4 м и обладать маскировкой. А также необходимо соорудить бойницы для ведения стрельбы из укрытия.
Очень привлекательным местом для обустройства засидки считаются распадки или места возле ключей. В таком случае устроить засаду можно примерно в двадцати шагах ниже, чем находится солонец. Из-за простоя воздуха в таких местах животное, пришедшее к солонцу сверху, не почует запаха человека и не убежит.
Солонцы для зайцев
Установить солонец для зайца еще проще, чем для крупного животного. Для успешной установки капкана необходимо знать один нюанс. Зайцы любят грызть осиновые ветки в зимний период, так как они являются питательным кормом для животных в эту пору.
Солонцы для зайца строятся из нескольких веток осины, соли, воды. Берется одно ведро и полностью набирается водой. После этого туда высыпается соль практически в любом количестве. Все это смешивается, а после в ведро опускают осиновые ветки, которые на сутки оставляют там для пропитки соль. Через сетки ветки вынимаются и приманка готова.
Солонцы для зайцев устанавливаются в лесных местах, где поблизости можно найти следы этих животных. Чтобы ветки не утащили их можно привязывать веревкой к ближайшему дереву, пню. Солонец на зайца лучше всего устанавливать в заранее подготовленном месте. В качестве подготовительных работ можно разместить обычные осиновые ветки в нескольких местах в лесу. Через некоторое время ветки проверяются. Там, где они больше всего объедены и будет лучшее место для установки солонца.
Охота на косулю
Особенности
О том, как приманить косулю и, как сделать солонец на косулю, было написано выше. Никаких новшеств или четких требований конкретно для этого зверя не существует. Правильное обустройство обычного солонца подальше от проселочных дорог и жилья, установка именно лабаза с высотой в 3-4 м, а не земляной засидки – это и есть секреты успеха ловли данного зверя.
Единственное, что стоит отметить – это то, что важно сразу очистить от снега все солонцы, как только потеплеет. Придя к солонцу, засыпанному снегом, животное просто уйдет и вряд ли еще вернется.
Тактика охоты
Как и описывалось ранее, для успешной ловли зверя самое важное – это замаскировать свой запах. Если животное почует запах человека, то тут же убежит и больше не вернется. У этих зверей хорошая память, потому если спугнуть зверя раз, то солонцы для косули можно смело убирать и обустраивать на новом месте.
Однако это работает и в обратную сторону. Если животное не спугнуть, оно будет возвращаться сюда постоянно. Стоит сказать о том, что приманка на косулю актуальна лишь в теплое время года. В холодный период в установке нет смысла, так как животные просто не будут туда приходить даже на запах соли.
Солонцы для лося
Тактика охоты
Охота на лося на солонцах должна проходить с использованием несколько иной соли, чем для охоты на другого зверя. Солонцы для лосей лучше всего оборудовать из каменной цельной соли. Купить ее несколько затруднительно, так как в обычных магазинах она не продается. В идеальном варианте стоит договориться с поставщиком товара о покупке у него именно такой соли. Такая соль выглядит как большой булыжник, вес которого может быть до 40 кг и имеет зеленовато-серый оттенок.
Охота на лося на солонце должна проходить в наиболее отдаленных местах от маршрутов людей.
Как сделать солонец на лося? Иногда проще сделать солонец на лося своими руками, так как договориться о поставках не всегда удается.
Для того чтобы получить огромный кусок соли нужно засыпать какую-либо металлическую или деревянную емкость с крышкой поваренной или размельченной солью и залить водой, и дать ей время настоять и превратиться в камень. Так что если найти брикеты соли в продаже не выходит, то отчаиваться не стоит, так как сделать солонец для лося можно и самому.
Выбор оружия
Это очень важный момент, поскольку эти животные от природы обладают толстой шкурой, большим запасом выносливости и быстрым бегом. Так что при выборе инструмента для охоты на лося нужно учитывать не только большую мощность оружия, но и количество выстрелов. Лучше всего выбирать то оружие, которое сможет произвести два-три выстрела подряд.
Фотоловушки
Использование этих современных приспособлений может сильно увеличить шансы охотника поймать дичь. Фотоловушка представляет собой фотовидеорегистратор, который обладает инфракрасным датчиком движения и способностью записывать видео и фото. Включается прибор автоматически при приближении источника тепла.
Некоторые дорогостоящие виды этой техники могут даже передавать мгновенные ММС-сообщения владельцу о том, что животное прибыло на место ловушки.
Видео
Полезные советы по оборудованию солонцов и охоте на них вы найдете в нашем видео.
Автор:
Виктор Прошевohota.guru
Как сделать солонец для косули, лося? Полезные советы
- 17 Ноября, 2018
- Охота
Соль, как утверждают специалисты, является крайне важным элементом для любого организма. Самцы копытных нуждаются в соли в период роста рогов, самки – на период вынашивания потомства. Необходима она кабанам, зайцам и некоторым видам птиц. Однако в живой природе соли недостаточно. По этой причине охотники организовывают солонцы. При правильном их обустройстве будет обеспечен хороший участок, а следовательно, и успешная охота. Как сделать солонец? Такой вопрос преимущественно задают начинающие охотники. Как убеждены специалисты, справиться с этой задачей несложно. Информацию о том, как правильно сделать солонец, вы почерпнете из данной статьи.
Знакомство
Прежде чем интересоваться, как сделать солонец, нужно иметь представление, что же это такое. Солонец является приманкой, в основе которой минеральное вещество, а именно соль. Отсюда и название. Конструкция солонцов несложная. Раньше при обустройстве применяли обычную столовую соль. Однако сегодня такой способ считается устаревшим. В наши дни охотники пользуются соляными брикетами, приобрести которые можно в специализированном магазине. Такие солонцы еще называют лизунцами.
В чем суть солонцов?
Как утверждают специалисты, 60% потребляемой соли у косуль уходит на формирование рогов. Ввиду того что весна для этого зверя становится периодом минерального голода, с целью пополнить организм данным минералом косуля будет активно искать источники соли. Этим пользуются охотники, привлекая животных искусственными солонцами. Лучше всего оборудовать такие места ранней весной.
Как сделать солонец для косули?
Как утверждают специалисты, можно воспользоваться любой солью, но лучше всего каменной. Для этой цели подойдут большие куски или брикеты по 10 кг. При необходимости их нетрудно распилить. Судя по многочисленным отзывам, раньше охотники запасались поваренной солью, которую смешивали с землей, листьями и глиной. Однако, как выяснилось позже, такой состав отрицательно сказывается на пищеварении животного, и от него пришлось отказаться. В зависимости от принципа обустройства солонцы бывают крытыми и открытыми. Подробнее о том, как сделать хороший солонец, читайте далее.
О выборе места
Часто новички не знают, где сделать солонец. Чтобы не ошибиться с местом, специалисты рекомендуют учитывать следующее:
- Косуля будет гораздо безопаснее себя чувствовать, если солонец расположить подальше от проселочной дороги.
- Желательно, чтобы рядом был водопой.
- Располагать солонец рекомендуется там, где есть осиновые заросли – любимое лакомство косули.
Поскольку солонцы охотники используют не только для подкормки зверя, но и для охоты, ставить их необходимо в том месте, из которого в дальнейшем добычу будет удобнее транспортировать. Преимущественно солонцы организовывают у края поляны. Выбранное место не должно постоянно продуваться сильными ветрами. В противном случае запах человека будет разносится по всей окрестности, что насторожит зверя. Если поблизости с выбранным местом окажутся молодые сосновые насаждения, то ставить солонец нельзя. Иначе их косули объедят. Бывает, что солонцами зверь так и не заинтересовался. Охотнику придется подыскать новое место.
Об открытых конструкциях
Перед тем как сделать солонец, следует ознакомиться с достоинствами и недостатками, присущими открытым и закрытым конструкциям. Сильные стороны открытых солонцов заключаются в том, что они проще и естественнее. Приготовить такой солонец, судя по отзывам, гораздо легче. Однако конструкция недолговечна. Ввиду того что соль из открытой конструкции будет быстро вымываться, охотнику придется ее регулярно пополнять. Как сделать солонец? Смастерить его просто. Первым делом нужно завалить дерево. Желательно, чтобы это была осина средней толщины.
Затем в стволе выпиливают метровую нишу на глубину 100 мм. Должно получиться специальное углубление, в которое кладут соль. Чтобы она не так быстро размывалась, ее предварительно смешивают с глиной. В конце кормушка устанавливается на два пенька. Также ее можно расположить между деревьями или просто положить на землю. Теперь остается только периодически наведываться к солонцу и по необходимости добавлять в нишу минерал. Некоторые охотники колоду располагают под небольшим наклоном и делают в ней не одну нишу, а несколько, соединенных друг с другом посредством желоба. От самой нижней в древесине пропиливают небольшую канавку, которая тянется к земле. За счет такой конструкции исключено застаивание дождевой воды в нишах, поскольку она стекает по желобу.
О лизунце в пне
Это еще один довольно эффективный вариант солонца открытого типа. Делают его следующим образом. Работать придется 80-сантиметровым деревянным колом. Его нужно вогнать в корневище на глубину 45 см. Далее, используя кол как рычаг, расшатывают пень. В итоге из земли следует вытащить 5-6 корней. В полученные отверстия вставляют брикеты или же засыпают минерал. Мастерят лизунцы и другими способами.
Сначала к пню прибивают планки. Это необходимо в том случае, если пенек оказался слишком узким. Планки в высоту должны выступать не более чем на 100 мм. В качестве пня можно воспользоваться деревянным столбиком, который придется предварительно зарыть в землю. Если же попался достаточно широкий пень, диаметр которого не менее 150 мм, то можно обойтись без планок. Далее при помощи топора пенек следует расщепить. В полученную щель загоняется клин, сверху которого кладут минерал. Специалисты рекомендуют воспользоваться кусковой каменной солью. Осадки на такой лизунец не будут оказывать сильное воздействие. Данный тип солонца в среде охотников называют «расщепом».
О солонцах крытого типа
Эти конструкции используют тогда, когда хотят защитить лизунец от дождей. Как утверждают специалисты, способ приготовления крытых солонцов такой же, как кормушек открытого типа. Разница лишь в том, что от осадков соль защищена крышей.
Для этого в землю вбивают четыре столбика. Кормушку в виде колоды кладут между ними. В ниши укладывают соль, а сверху сооружают крышу. Конструкции крытых солонцов бывают самые различные. Охотник может проявить всю свою фантазию. Важно только, чтобы творение своим дизайном не отпугивало дикого зверя. Можно не усложнять конструкцию столбиками, а воспользоваться деревьями. В них следует сделать несколько запилов для доски, которая будет служить в качестве конька крыши. Затем дерево оборудуют стропилами и подкосами. Многие охотники крыши делают из одних досок, палок или длинных жердей. Такие конструкции получаются с небольшими щелями. Некоторые же в изготовлении перекрытия применяют рубероид.
Как правильно сделать солонец для лося?
Судя по многочисленным отзывам, для охоты на этого зверя потребуются несколько другие лизунцы, чем для косули. Для обустройства кормушек применяют каменную цельную соль, которая представлена в виде большого 40-килограммового булыжника зеленовато-серого цвета.
С покупкой минерала могут возникнуть трудности, поскольку он не продается в магазинах. Можно, конечно, договориться с поставщиками на доставку именно такой соли. Однако опытные охотники преимущественно готовят лизунцы собственноручно. Для этой цели используют поваренную или размельченную соль. В металлическую или деревянную емкость, куда засыпается данный материал, заливается вода. Далее соль настаивается и превращается в камень.
О соляном варе
Кроме брикетов, на солонцах зверя прикармливают при помощи вара. Готовят его в кипящей воде в пропорции 1:4 до тех пор, пока соль полностью не растворится. Затем жидкость выливается на землю в точке прикорма. Как утверждают специалисты, земля пропитывается солью на глубину до 200 мм.
truehunter.ru
Солонцы для косули
Косули постоянно страдают от нехватки соли, поскольку 60 % потребляемого минерала идет на формирование рогов. Весной минеральный голод становится еще сильнее. В этот период организм косуль нуждается в пополнении веществами. Поэтому они постоянно ищут источник соли. Используя это знание, охотники делают искусственные солонцы для заманивания в них животных. Ранняя весна — лучшее время для оборудования таких мест.
Соль
Косулям подойдет любая соль, но удобнее использовать каменную в виде большого куска. Охотники используют соль в брикетах. Такие продаются в магазинах для охоты, их вес может доходить до 10 килограмм. При необходимости брикет распиливается.
Охотники больше не используют поваренную соль, перемешанную с глиной, листьями и землей. Обнаружилось, что употребление такого раствора вредит пищеварению животных. Безопаснее для зверя использовать чистую соль в брикетах.
Соль в брикетахХотя лизуны соли используются для приманки животного, их функция полезна. Употребляя подкормку в виде соли, косули укрепляют иммунитет, реже болеют. При отсутствии недостатка солей в организме косули, у нее вырастают красивые рога. Подкормив косулю солью несколько месяцев, можете приступать к охоте на красивого и здорового зверя.
к содержанию ↑Выбор места
Место для расположения солонца вбирается по таким критериям:
- Вдали от проселочных дорог и грибных полян. Это устранит фактор беспокойства косули.
- На месте поищите следы или помет косули.
- На близком расстоянии от выбранного места должен быть водопой.
- Предпочтительно, чтобы место было вблизи осиновых зарослей – любимого лакомства косули.
- Продумайте, чтобы с выбранного места добыча удобно транспортировалась.
Солонцы часто организовывают на краю лесной поляны, чтобы косуля без опасений подошла. Лучше не располагать соль в местах постоянных сильных ветров. В таких местах запах охотника разносится для косули на всю окрестность, и она сможет уйти до совершения выстрела.
Соль нельзя располагать вблизи молодых сосновых насаждений, копытные животные нанесут соснам невосполнимый урон. Если солонец не пользуется интересом косуль, перенесите его в другое место.
к содержанию ↑Оборудование солонца
Конструкций солонцов множество. Все их просто сделать. Популярностью пользуются универсальные:
- Открытая конструкция в виде корыта, выдолбленная в колоде используется в любых угодьях. Такую конструкцию устанавливают на земле, в пнях, между деревьями, на столбах. На осиновой колоде в одну линию выдалбливается несколько корыт разной глубины. Углубления соединяются между собой желобом. В самом глубоком корытце желоб должен доходить до земли. Такая схема не дает застаиваться воде в емкостях, помогает ее стеканию. Осина укладывается на пни. В корыта кладется брикет соли. Если насыпать поваренную соль, то она быстро вымоется осадками.
- Солонец в пне также эффективен. Для его оборудования понадобится кол из дерева длиною 75-85 см. Кол забивается на 35-45 см между корнями пня. Корень расшатывается и вытаскивается. Для продуктивности вытащите 6-7 корней. В отверстия засыпается соль или вставляется брикет-лизунец.
- Крытый солонец оборудуют для защиты соли от осадков. Четыре столба вбиваются в землю. Между ними устанавливается кормушка из дерева, в которую кладется лизунец или засыпается соль. Над кормушкой сооружается крыша.
Есть и другие конструкции. Но опытные охотники советуют не раскладывать соль на земле. Даже если вы смешиваете соль с глиной, то лучше, чтобы глина была красной и находилась в корыте, а не на земле.
У косуль хорошая память. Если они пугаются, то перестает ходить на солонец в течение года. Но хорошая память также позволяет косулям через пару лет прийти к солонцам, на которых им не было дискомфортно. Поэтому не забывайте старые солонцы и регулярно пополняйте в них запасы соли.
Солонцы, кроме закладки соли, требуют постоянного ухода и ремонта. Поддерживайте чистоту в этом месте, расчищайте его от мусора. Уборка солонца включает обязательное сжигание экскрементов животных. Это лучше делать весной, после того, как растает снег. Наблюдение и уход за солонцами дает возможность проверить посещаемость места и его эффективность.
к содержанию ↑Укрытия возле солонцов
Около солонцов охотники выбирают комфортное место и делают лабаз или укрытие. Эти засидки должны быть такого размера, чтобы в них поместился человек с ружьем. Укрытие размещается на той стороне, откуда чаще дуют ветры. Лабаз оборудуется на высоте 4 метра над землей. Укрытие маскируют ветками деревьев. Небольшие отверстия оставляются для стрельбы из ружья.
https://www.youtube.com/watch?v=oszt9h7Jz6g
Если солонец расположен в распадке или возле ключа, укрытие можно соорудить ниже по распадку, в двадцати шагах от солонца. Это усилит вашу маскировку. В распадке воздух застаивается. Вечером холодный воздух опускается по распадку вниз, а косуля, которая пришла сверху, не слышит запаха охотника.
к содержанию ↑Охота
Проводить охоту на косулю на солонцах желательно в теплое время года. Зимой косули перестают приходить на эти места. Косуля охотнее приходит на солонцы, если ее не тревожить. Лабазы, построенные заранее, до устройства солонца, не пугают зверя, но чувствовать присутствия охотника в момент подкормки косуля не должна.
Чтобы охота удалась, нужно соблюдать такие правила:
- Не создавать шум. Плавно двигаться в укрытии. Это создает меньше шорохов. Выбирать бесшумную, но теплую одежду, поскольку сидеть придется долго. Подойдет подстежка от зимнего армейского костюма.
- Не распространять посторонних запахов. Одежда охотника должны быть чистой, без запаха порошка и кондиционера.
- Не терять бдительность. Освободите уши от шапки, чтобы слышать все четко. Косуля отличается свойством бесшумно подходить, особенно после осадков.
- Быть готовым к выстрелу в любую минуту. Охотничье ружье держите в руках. Особенно когда зверь уже попал в поле зрения.
Охотятся на солонцах вечером. Перед закатом охотник занимает лабаз, а в вечернее время ничего не подозревающая косуля подходит пополнить солевой запас. В этот момент охотник должен прицелиться и выстрелить. Убитого зверя сначала оттаскивают с территории солонца, а потом разделывают.
Солонцы благотворно сказываются на численности косуль, помогают росту здоровой костной системы и красивых рогов. Для охоты такие подкормки тоже полезны, поскольку животные постоянно держатся возле них, и охотнику не составляет труда подкараулить животное.
brakonyerov.net
Солонец для косули
Охотники знают, что всем животным нужна соль. Достать необходимый элемент в нужных количествах в дикой природе не так уж просто, чем и пользуются опытные промысловики, используя солонцы для добычи животных. Охота на солонцах особенно эффективна осенью, и помогает добыть зайца, косулю или лося. Зная особенность такого вида охоты, каждый сможет получить желаемый трофей.
Зачем нужны солонцы?
Все животные стараются задержать в организме воду, поэтому им нужна соль. Этот элемент обеспечивает водно-электролитный баланс, поэтому незаменим не только для человека, но и для его добычи. Опытные охотники умеют использовать естественные потребности животных для их поимки, поэтому охота на солонцах так эффективна.
Солонец – это ничто иное, как обычная приманка, в которой используется соль. Правда, сейчас в солонец засыпают не обычную поваренную соль, как раньше, а используют специальные минеральные брикеты, позволяющие привлечь животное. Приобрести такие брикеты можно в специализированных охотничьих и крупных зоомагазинах.
Разновидности приманки
Для охоты на солонцах используют приманки, сделанные своими руками. Существует два вида таких приманок – открытого и закрытого типа.
Статьи по теме (кликните, чтобы посмотреть)
Проще говоря, открытый солонец – это небольшая емкость с установленными минеральными брикетами, которая ничем не защищена. Преимущество такой приманки заключается в простоте изготовления. Достаточно лишь найти подходящее место, установить в него минеральный брикет и дождаться своей добычи. Недостаток – уязвимость перед погодными условиями. Минеральная начинка солонца быстро вымывается росой, дождем, ветром, поэтому ее необходимо довольно часто проверять и менять.
Солонец закрытого типа – это подобие кормушки для животных с оборудованной крышей. Крыша защищает от дождя и снега, продлевая срок службы солонца. Такая приманка требует чуть больше сноровки, ведь крышу придется мастерить самому.
Как выбрать место для солонца?
Чтобы обустроить солонец, к которому будет ходить зверь, необходимо знать повадки и предпочтения потенциальной добычи. В целом, сама конструкция солонца очень проста, поэтому изготовить его сможет абсолютно каждый, но успех приманивания животного зависит от выбранного места и используемой минеральной смеси.
Как правило, охота на солонцах проводится осенью. Такая приманка рассчитана на крупную добычу – оленя, косулю, лося. Чтобы подобрать место для обустройства приманки, необходимо прочесать местность в поисках следов пребывания зверя.
Выбирать место для установки приманки нужно по следующим критериям:
- удаленность от грибных полян и проселочных дорог;
- наличие следов зверя поблизости;
- легкий доступ для охотника.
Важно устанавливать приманку в тихом месте, где ничто не может напугать зверя. Поэтому грибные поляны следует обходить стороной, ведь на них часто бывают люди, поэтому лось или косуля близко не подходят. Это же касается и проселочных дорог – чем дальше от них, тем лучше.
При этом охотник должен позаботиться и о собственном удобстве. Помимо того, что возле приманки должно быть укрытие, человек должен иметь свободный доступ к месту установки солонца. Также следует подумать о том, что в случае крупной добычи, ее может быть очень сложно транспортировать в нужное место.
Прежде чем поставить солонец, нужно ознакомиться с местностью и изучить окружающие следы. Если приманка ставится для привлечения косули или оленя, необходимо выбрать место, в котором часто повторяются следы зверя. Вероятно, этой дорогой олень пройдет еще не раз, поэтому установленные солонцы обязательно привлекут внимание сохатого.
Выбор соли
Для того, чтобы сделать эффективную и безопасную приманку, необходимо наведаться в охотничий магазин. Для солонцов выбирают соль-лизунец. Она выпускается в брикетах, вес которых варьируется от 2 до 10 кг.
Раньше использовали обычную поваренную соль. Чтобы привлечь животное, ее смешивали с глиной, листьями и грунтом. Тем не менее, такой натрий оказался вреден для диких животных, и приводил к проблемами с почками и печенью. Специальная соль-лизунец безопасна для крупных и мелких животных, при этом удовлетворяет потребностям крупной дичи в минералах, а значит не будет обойдена вниманием.
Как построить солонец?
Для охоты на солонцах необходимо использовать только натуральные материалы. Пластик и другие современные материалы не годятся, так как обладают специфическим запахом, отпугивающим животных. Для обустройства солонцов предпочтительно использовать сухой пень или бревно.
В пне делают небольшое прямоугольное отверстие, чуть больше размеров брикета, и закладывают туда соль. Больше ничего делать не нужно – приманка готова. Однако важно позаботиться о том, чтобы пень был нужной высоты, и животное могло без преград добраться до минерального угощения.
Еще один вариант – использование бревна. Такие солонцы подходят для косули или оленя, не брезгуют угощением и зайцы. Бревно необходимо подготовить и оттащить в нужное место. В центре делают небольшое углубление и щедро посыпают минеральной смесью.
Для изготовления солонцов закрытого типа, дополнительно делают крышу, как у скворечника, которую устанавливают над солонцами. Чтобы конструкция держалась и не привлекала лишнего внимания, ее можно установить возле зарослей кустарника или вблизи засохшего дерева.
Солонцы для зайцев
Охота на солонцах на зайцев проводится осенью. Любимое лакомство этого животного – осиновые ветки. Именно из них следует сделать солонцы для охоты на зайцев.
Сделать это очень просто. Нужно взять ведро, наполнить водой, добавить солевой брикет и немного глины или чернозема. Затем в такую смесь опускают несколько осиновых веточек и оставляют на сутки. За это время веточки пропитываются солевым раствором, и уже через день в руках охотника оказывается простая, но эффективная приманка для зайца.
Солонцы устанавливают вблизи места обитания зайца. Здесь рекомендуется пойти на хитрость и привязать приманку к кустам или колышкам, вбитым в землю, в противном случае хитрая ушастая добыча просто утащит лакомство в свою нору.
Солонцы на косулю
Для охоты на косулю на солонцах можно использовать бревно или пень. Животное пугливо и вряд ли соблазнится солонцами, засыпанными снегом, поэтому рекомендуется сделать небольшое укрытие или крышу для защиты от непогоды.
Для охоты на марала на солонцах, как и для добычи косули, следует позаботиться о том, чтобы приманка стояла на возвышении. Солонец необходимо немного поднять от земли, чтобы животному удобно было брать угощение.
Солонцы на лося
Для охоты на лося на солонцах отлично подходит крупный пень. Лучше всего самому отыскать высохшее дерево и спилить до необходимой высоты. оставшийся пень должен быть крупным и высоким, не менее метра в высоту. Лось достаточно неприхотлив и не боится непогоды, поэтому в такой охоте можно использовать открытые солонцы. Приманку рекомендуется смешать с глиной или землей, чтобы ее хватило надолго.
Охота на изюбря на солонцах тоже требует изготовления приманки из пня, однако пенек может быть меньшего размера.
Особенности охоты
Охота на солонцах проводится осенью. Охотник должен позаботиться о наличии надежного укрытия, из которого сможет произвести выстрел. Здесь важно подобраться к животному на дистанцию выстрела. Многие охотники советуют делать укрытие на высоте, особенно если охота ведется на лося.
Важно выбрать правильное оружие. Охотник должен быть готов сделать серию выстрелов, поэтому оружие должно быть рассчитано на большое количество выстрелов.
Конечно, дежурить ежедневно возле установленной приманки никто не будет. Облегчить процесс охоты помогут современные устройства – фотоловушки. Это вариация видеорегистратора, которая автоматически включается при приближении животного, так как оснащена инфракрасным датчиком движения. Фотоловушка записывает полученное изображение, а некоторые современные модели оснащены функцией передачи мгновенных сообщений с фото на телефон владельца.
Как сделать солонец для косули, лося? Полезные советы
- 17 Ноября, 2018
- Охота
- Тамила Гресько
Соль, как утверждают специалисты, является крайне важным элементом для любого организма. Самцы копытных нуждаются в соли в период роста рогов, самки – на период вынашивания потомства. Необходима она кабанам, зайцам и некоторым видам птиц. Однако в живой природе соли недостаточно. По этой причине охотники организовывают солонцы. При правильном их обустройстве будет обеспечен хороший участок, а следовательно, и успешная охота. Как сделать солонец? Такой вопрос преимущественно задают начинающие охотники. Как убеждены специалисты, справиться с этой задачей несложно. Информацию о том, как правильно сделать солонец, вы почерпнете из данной статьи.
Знакомство
Прежде чем интересоваться, как сделать солонец, нужно иметь представление, что же это такое. Солонец является приманкой, в основе которой минеральное вещество, а именно соль. Отсюда и название. Конструкция солонцов несложная. Раньше при обустройстве применяли обычную столовую соль. Однако сегодня такой способ считается устаревшим. В наши дни охотники пользуются соляными брикетами, приобрести которые можно в специализированном магазине. Такие солонцы еще называют лизунцами.
В чем суть солонцов?
Как утверждают специалисты, 60% потребляемой соли у косуль уходит на формирование рогов. Ввиду того что весна для этого зверя становится периодом минерального голода, с целью пополнить организм данным минералом косуля будет активно искать источники соли. Этим пользуются охотники, привлекая животных искусственными солонцами. Лучше всего оборудовать такие места ранней весной.
Как сделать солонец для косули?
Как утверждают специалисты, можно воспользоваться любой солью, но лучше всего каменной. Для этой цели подойдут большие куски или брикеты по 10 кг. При необходимости их нетрудно распилить. Судя по многочисленным отзывам, раньше охотники запасались поваренной солью, которую смешивали с землей, листьями и глиной. Однако, как выяснилось позже, такой состав отрицательно сказывается на пищеварении животного, и от него пришлось отказаться. В зависимости от принципа обустройства солонцы бывают крытыми и открытыми. Подробнее о том, как сделать хороший солонец, читайте далее.
О выборе места
Часто новички не знают, где сделать солонец. Чтобы не ошибиться с местом, специалисты рекомендуют учитывать следующее:
- Косуля будет гораздо безопаснее себя чувствовать, если солонец расположить подальше от проселочной дороги.
- Желательно, чтобы рядом был водопой.
- Располагать солонец рекомендуется там, где есть осиновые заросли – любимое лакомство косули.
Поскольку солонцы охотники используют не только для подкормки зверя, но и для охоты, ставить их необходимо в том месте, из которого в дальнейшем добычу будет удобнее транспортировать. Преимущественно солонцы организовывают у края поляны. Выбранное место не должно постоянно продуваться сильными ветрами. В противном случае запах человека будет разносится по всей окрестности, что насторожит зверя. Если поблизости с выбранным местом окажутся молодые сосновые насаждения, то ставить солонец нельзя. Иначе их косули объедят. Бывает, что солонцами зверь так и не заинтересовался. Охотнику придется подыскать новое место.
Об открытых конструкциях
Перед тем как сделать солонец, следует ознакомиться с достоинствами и недостатками, присущими открытым и закрытым конструкциям. Сильные стороны открытых солонцов заключаются в том, что они проще и естественнее. Приготовить такой солонец, судя по отзывам, гораздо легче. Однако конструкция недолговечна. Ввиду того что соль из открытой конструкции будет быстро вымываться, охотнику придется ее регулярно пополнять. Как сделать солонец? Смастерить его просто. Первым делом нужно завалить дерево. Желательно, чтобы это была осина средней толщины.
Затем в стволе выпиливают метровую нишу на глубину 100 мм. Должно получиться специальное углубление, в которое кладут соль. Чтобы она не так быстро размывалась, ее предварительно смешивают с глиной. В конце кормушка устанавливается на два пенька. Также ее можно расположить между деревьями или просто положить на землю. Теперь остается только периодически наведываться к солонцу и по необходимости добавлять в нишу минерал. Некоторые охотники колоду располагают под небольшим наклоном и делают в ней не одну нишу, а несколько, соединенных друг с другом посредством желоба. От самой нижней в древесине пропиливают небольшую канавку, которая тянется к земле. За счет такой конструкции исключено застаивание дождевой воды в нишах, поскольку она стекает по желобу.
О лизунце в пне
Это еще один довольно эффективный вариант солонца открытого типа. Делают его следующим образом. Работать придется 80-сантиметровым деревянным колом. Его нужно вогнать в корневище на глубину 45 см. Далее, используя кол как рычаг, расшатывают пень. В итоге из земли следует вытащить 5-6 корней. В полученные отверстия вставляют брикеты или же засыпают минерал. Мастерят лизунцы и другими способами.
Сначала к пню прибивают планки. Это необходимо в том случае, если пенек оказался слишком узким. Планки в высоту должны выступать не более чем на 100 мм. В качестве пня можно воспользоваться деревянным столбиком, который придется предварительно зарыть в землю. Если же попался достаточно широкий пень, диаметр которого не менее 150 мм, то можно обойтись без планок. Далее при помощи топора пенек следует расщепить. В полученную щель загоняется клин, сверху которого кладут минерал. Специалисты рекомендуют воспользоваться кусковой каменной солью. Осадки на такой лизунец не будут оказывать сильное воздействие. Данный тип солонца в среде охотников называют «расщепом».
О солонцах крытого типа
Эти конструкции используют тогда, когда хотят защитить лизунец от дождей. Как утверждают специалисты, способ приготовления крытых солонцов такой же, как кормушек открытого типа. Разница лишь в том, что от осадков соль защищена крышей.
Для этого в землю вбивают четыре столбика. Кормушку в виде колоды кладут между ними. В ниши укладывают соль, а сверху сооружают крышу. Конструкции крытых солонцов бывают самые различные. Охотник может проявить всю свою фантазию. Важно только, чтобы творение своим дизайном не отпугивало дикого зверя. Можно не усложнять конструкцию столбиками, а воспользоваться деревьями. В них следует сделать несколько запилов для доски, которая будет служить в качестве конька крыши. Затем дерево оборудуют стропилами и подкосами. Многие охотники крыши делают из одних досок, палок или длинных жердей. Такие конструкции получаются с небольшими щелями. Некоторые же в изготовлении перекрытия применяют рубероид.
Как правильно сделать солонец для лося?
Судя по многочисленным отзывам, для охоты на этого зверя потребуются несколько другие лизунцы, чем для косули. Для обустройства кормушек применяют каменную цельную соль, которая представлена в виде большого 40-килограммового булыжника зеленовато-серого цвета.
С покупкой минерала могут возникнуть трудности, поскольку он не продается в магазинах. Можно, конечно, договориться с поставщиками на доставку именно такой соли. Однако опытные охотники преимущественно готовят лизунцы собственноручно. Для этой цели используют поваренную или размельченную соль. В металлическую или деревянную емкость, куда засыпается данный материал, заливается вода. Далее соль настаивается и превращается в камень.
О соляном варе
Кроме брикетов, на солонцах зверя прикармливают при помощи вара. Готовят его в кипящей воде в пропорции 1:4 до тех пор, пока соль полностью не растворится. Затем жидкость выливается на землю в точке прикорма. Как утверждают специалисты, земля пропитывается солью на глубину до 200 мм.
»
Отличная статья 0
extremale.ru
Как правильно обустраивать солонцы
Как правильно обустраивать солонцыСоль для любого организма крайне важна, но в живой природе ее очень немного. Поэтому, как только находится место, где можно добыть хоть немного соли, звери стараются держаться там. Этот минерал требуется самцам копытных в период развития рогов, а самкам – во время вынашивают детенышей. Захаживают на солонцы также кабаны и даже зайцы. Любят бывать на них некоторые птицы. Если обустроить эти места правильно, можно надолго обеспечить себе участок для успешной охоты.
Существует множество солонцовых конструкций, но есть два основных принципа их обустройства: крытый и открытый. Преимущество открытого солонца в простоте и естественности. Его можно быстро соорудить, но такие солонцы недолговечны. Соль из таких солонцов вымывается гораздо быстрее, ее приходится постоянно добавлять.
Обустраивается открытый солонец следующим образом: на высоте около метра от земли заваливается дерево средней толщины, лучше всего осина, в стволе ее выпиливается или вырубается ниша полметра длиной и глубиной около 10 сантиметров. Неподалеку заваливается еще одно похожее дерево. Получившуюся кормушку нужно установить на два пенька, хорошо закрепить и уложить в углубление соль, смешанную с глиной (так не будет быстро размываться). Солонец готов, но его нужно будет почаще проверять на предмет целостности конструкции и наличия соли.
Крытые солонцы бывают разных конструкций. Их можно делать как угодно, лишь бы «дизайн» не слишком отпугивал диких зверей. Сначала нужно выбрать подходящее место, что крайне важно, иначе работа будет напрасной. Затем на два дерева, растущих рядом, прибивается две доски 50х100, на которые впоследствии будет прибита кормушка. На деревьях делается запил для доски, служащей коньком крыши. К дереву накрепко прибиваются стропила и подкосы, сверху все это также кроется досками.
Некоторые укладывают доски с нащельником, другие же перекрывают щели кусками рубероида. Можно брать любые подручные материалы – палки, длинные жерди. Сама кормушка может быть любой. Можно даже сделать ее по тому же принципу, что и для открытого солонца. После того, как конструкция будет полностью готова, соль засыпается в лоток.
Не все знают, что соль в солонец для зверей подойдет не всякая. Лучшим вариантом считается «лизунец» – твердый соляной кусок в виде сплошного большого кристалла. Правда, найти такую соль в наши дни трудно, но можно закупить специальную прессованную соль. Продается она чаще всего в «шайбах» по 5 кг. В один солонец вполне хватит одной шайбы, но ее нужно предварительно разбить на 3-4 части. По мере того как звери поедают соль, ее периодически следует добавлять. Насколько часто это нужно будет делать, зависит от численности обитающих поблизости животных, заглядывающих в солонец. Разные жители леса – лоси, кабаны, зайцы – потребляют свой объем соли. Влияет на расход время года и другие факторы.
Место будущего солонца должно быть с одной стороны достаточно скрытым от людей, чтобы грибники и ягодники не тревожили зверей, с другой, размещать солонцы очень далеко от дорог тоже не стоит. Иначе придется тащить через чащу материалы и саму соль. Лучше всего строить солонцы в смешанном молодом лесу, обязательно поблизости должен расти осинник. Именно на заваленных осинах строится подкормочная площадка, так как копытные любят лакомиться корой осины.
Если место выбрать правильно, звери будут приходить сюда постоянно в любое время года. Установлено, что даже спустя годы звери идут к заброшенному солонцу, хотя тот давно уже не пополнялся. Так помимо поддержания численности зверя охотник обеспечивает себе участок леса с гарантированным присутствием потенциальных трофеев.
Многие охотники считают самым лучшим и универсальным способом закладки солонцов в лесу – размещение соли в длинных углублениях в стволах поваленных осин. Именно осина годится для такого солонца. Если срубить дерево поздней осенью или в начале зимы, звери первым делом объедят кору и более мелкие ветки, а потом уже примутся вылизывать соль. Чтобы солонец доверху не заносило снегом, поваленное дерево полностью от пня не отделяют. Так сам солонец будет выше уровня земли и будущего снегового покрова. Лучше всего обустраивать солонцы рядом с посевами кормовых культур неподалеку от естественных жировок зверей.
Нельзя закладывать соль вблизи от молодых сосновых посадок, лесных питомников, в которых звери могут навредить насаждениям. В неписанном охотничьем законе принято возводить по одному солонцу на одну подкормочную площадку для крупных копытных.
ohotagazeta.ru
Секреты грамотного обустройства солонцов | Выживание в дикой природе
Для чего вообще охотники организуют солонцы? Соль для любого организма крайне важна, но в живой природе ее очень немного. Поэтому, как только находится место, где можно добыть хоть немного соли, звери стараются держаться там. Соль необходима самцам копытных в период развития рогов, а самкам – во время вынашивают детенышей. Захаживают на солонцы также кабаны и даже зайцы. Любят бывать на солонцах некоторые птицы. Если обустроить солонцы правильно, можно надолго обеспечить себе участок для успешной охоты.
Крытые и открытые
солонцы
Теперь о
главном – о грамотном обустройстве солонца. Существует множество солонцовых конструкций,
но главных принципов два: они бывают или крытыми, или открытыми. Преимущество
открытого солонца в простоте и естественности, их быстро делать, но они
недолговечны. Соль из таких солонцов вымывается гораздо быстрее, ее приходится постоянно
добавлять. Обустраивается открытый солонец следующим образом: на высоте около
метра от земли заваливается дерево средней толщины, лучше всего осина, в стволе
ее выпиливается или вырубается ниша в виде долбленой лодки в полметра длиной и
глубиной около 10 сантиметров. Неподалеку заваливается еще одно похожее дерево.
Получившуюся кормушку нужно установить на два пенька, хорошо закрепить и уложить
в углубление соль, смешанную с глиной (так не будет быстро размываться). Солонец
готов, но его нужно будет почаще проверять, не сломан ли, не закончилась ли
соль т.д.
Крытые
солонцы бывают разных конструкций. Их можно делать как угодно, лишь бы «дизайн»
не слишком отпугивал диких зверей. Сначала нужно выбрать подходящее место, что
крайне важно, иначе работа будет напрасной. Затем на два дерева, растущих рядом,
прибивается две доски 50х100 (впоследствии на них будет прибита кормушка). На
деревьях делается запил для доски, служащей коньком крыши. К дереву накрепко прибиваются
стропила и подкосы, сверху все это также кроется досками. Некоторые укладывают
доски с нащельником, другие же перекрывают щели кусками рубероида. Можно брать
любые подручные материалы – палки, длинные жерди. Сама кормушка может быть
любой. Можно даже сделать ее по тому же принципу, что и для открытого солонца.
После того, как конструкция будет полностью готова, соль засыпается в лоток.
Выбор соли
и места для солонца
Не все
знают, что соль в солонец для зверей подойдет не всякая. Лучшим вариантом,
конечно, считается «лизунец» – твердый соляной кусок в виде сплошного большого
кристалла. Правда, найти такую соль в наши дни трудно, но можно закупить
специальную прессованную соль. Продается она чаще всего в «шайбах» по 5 кг. В один
солонец вполне хватит одной шайбы, но ее нужно предварительно раздолбить на 3-4
части. По мере поедания соль добавляется. Сразу трудно сказать, сколько соли потребуется,
так как это зависит от численности «посетителей» солонца, их вида (лоси, кабаны
и зайцы потребляют разное количество соли), времени года и других факторов.
Очень важно
правильно выбрать место для будущего солонца. Оно должно быть, с одной стороны достаточно скрытым от людей, чтобы грибники и ягодники не тревожили зверей, но
и размещать солонцы очень далеко от дорог тоже нельзя. В противном случае
придется тащить через чащу материалы и саму соль, что непомерно тяжело и
неоправданно. Лучше всего строить солонцы в смешанном молодом лесу, обязательно
поблизости должен расти осинник. Именно на заваленных осинах строится подкормочная
площадка, так как копытные любят лакомиться корой осины.
Даже зайцы
не прочь отведать осиновой коры и рассыпанной по земле соли, оставшейся возле
солонцов после трапезы косуль и лосей. Если место выбрать правильно, звери
будут приходить сюда постоянно в любое время года. Установлено, что даже спустя
годы звери идут к заброшенному солонцу, хотя тот давно уже не пополнялся. Так
помимо поддержания численности зверя охотник обеспечивает себе участок леса с
гарантированным присутствием потенциальных трофеев.
Универсальные
солонцы – правила установки
Многие охотники
считают самым лучшим и универсальным способом закладки солонцов в лесу –
размещение соли в длинных углублениях в стволах поваленных осин. Именно осина
годится для такого солонца. Если срубить дерево поздней осенью или в начале зимы,
звери первым делом объедят кору и более мелкие ветки, а потом уже примутся вылизывать
соль. Чтобы солонец доверху не заносило снегом, поваленное дерево полностью от пня не
отделяют. Так сам солонец будет выше уровня земли и будущего снегового покрова.
Если в
окрестностях вообще нет крупных осин (только тонкий молодняк), то можно солонцы
устраивать прямо в пнях, помещая соляные куски в расщепы сваленных деревьев.
Можно также соорудить специальную кормушку из досок, но зверь к такой
конструкции подойдет не сразу. Зверя придется постепенно приучать, закладывая соль
прямо на земле близ корытец. Когда звери привыкнут ходить к солонцу с обычной солью-лизунцом,
можно понемногу закладывать в солонец такие полезные минеральные вещества, как
мел, костную муку. Лучше всего обустраивать солонцы рядом с посевами кормовых культур
неподалеку от естественных жировок зверей.
Никогда нельзя
закладывать соль вблизи от молодых сосновых посадок, лесных питомников, в
которых звери могут навредить насаждениям. В неписанном охотничьем законе принято
возводить по одному солонцу на одну подкормочную площадку для крупных копытных.
Примерный годовой расход соли на каждый солонец – около 30 кг. Солонцы для
зайцев устраиваются по одному на каждые 500 гектар. Но большинство охотников
предпочитает устраивать заячьи солонцы чуть чаще – по одному на 200-300 гектар.
Расход соли в таких солонцах – не более 10 кг в год. Есть веский аргумент за расположение
солонцов почаще: при редком размещении солонцов создается излишняя искусственная
концентрация зверей вокруг них. Это неизменно приводит к повышенной нагрузке на
отдельные угодья и простаиванию тех лесных районов, где солонцов нет.
survinat.ru
Солонец для лося: обустройство и тактика охоты
Весной и летом многие звери в лесу с удовольствием употребляют соль. Это минеральное вещество необходимо их организму, после зимы его запас иссякает. Солонец для лося может стать способом охотиться на это животное, главное соблюдать правила создания и применения таких мест.
Что такое солонец
Приманка на основе поваренной соли, которая применяется для подкормки и поимки животных, называется солонцом. Организуют солонцы охотники, сотрудники природоохранных служб в трудные для зверей годы. Существуют и естественные солонцы, они располагаются в глинистых местах, торфяниках, болотах, сохраняя свои свойства десятилетиями.
Как сделать солонец своими руками? Есть ряд способов обустройства приманок, они несложные. Проще всего применять специальные солевые брикеты, реализующиеся в магазинах для охотников. Если брикетов нет, используются иные способы. За один раз лось может съесть довольно много соли, поэтому экономить на объеме солонца не стоит.
к содержанию ↑Когда проводится охота на лося
В какое время можно охотиться на лося? Многие начинают выслеживать добычу уже с августа, но законодательно срок определен четко: на взрослых лосей можно идти 1-30 сентября, на лосей любого возраста – с 1 ноября по 31 декабря, на детенышей от года – с 1 по 15 января. Но в ряде регионов охота на лосей относится к браконьерству, что определено соответствующей статьей УКРФ. Чтобы не стать браконьером, надо правильно рассчитать срок, внимательно изучив региональные законы, либо ехать в иной регион, где поимка лосей разрешена.
к содержанию ↑Виды солонцов
Делать солонцы можно разными способами. Существует несколько типов конструкций, все они делятся на открытые и закрытые.
Открытый солонец из пняк содержанию ↑Открытые
Такие приманки просто устанавливаются, быстро готовятся. Минус открытых солонцов в их недолговечности. Дождь, снег скоро вымоют минеральную соль, добавлять средство придется постоянно.
Закрытые
Для такой приманки придется строить крышу (лабаз), это поможет сохранить соль в течение долгого времени. Отсутствие вымывания минерала является огромным преимуществом. Внутри тип обустройства солонца может быть аналогичным открытому способу. Конструкция крыши бывает разной по пожеланию охотника. Чтобы животные пришли к солонцу, важно делать навес неярким, невыделяющимся, иначе конструкция напугает лосей.
к содержанию ↑Как сделать приманку
Солонец можно сделать многоразовым, одноразовым, причем последний вариант намного проще. Методика организации солонца включает выбор места, подготовку и расположение приманки.
Выбор места
Перед обустройством солонца важно выбрать правильное место и нанести его на карту. Не должны располагаться рядом с приманкой тропы, дороги, грибные полянки, куда может прийти посторонний человек. Рядом с местом обязательно присутствуют следы зверя (зачастую они обнаруживаются рядом с зарослями осины). Также солонец не делают в густых зарослях, откуда дичь будет трудно вытащить.
Обычно хорошо подходят под все требования лесные полянки, расположенные вдали от населенных пунктов. Нельзя делать солонцы на сильно продуваемых ветром территориях, где животное сможет почувствовать запах охотника. Также хорошо подходят углубления в стволах деревьев, которые повалены на землю. Лучше выбирать осину, кору и веточки которой лоси любят есть. Срубить небольшое старое дерево можно еще осенью, чтобы зимой обустроить в нем солонец. Полностью от пня его отделять не следует: так снежный покров не испортит приманку.
Еще солонцы можно делать в пнях, разложив соль внутри трещин. К кормушкам, выполненным человеком из досок, лоси относятся с опаской, когда приходят, могут не сразу обратить на них внимание. Придется какое-то время приучать их, что сложнее технически. Запрещается обустраивать приманки рядом с молодыми лесными насаждениями, которые животные могут испортить. На один солонец в год для копытных расходуют до 30 кг соли, количество приманок – одна на каждую площадку.
к содержанию ↑Соль для солонца
Для лосей покупают специальную соль в шайбах весом по 4-10 кг или брусках той же массы. Минеральное вещество спрессовано, удобно для применения. Использовать разрешено и иную соль, ведь любой минерал содержит необходимые животному вещества. Раньше охотники смешивали простую поваренную соль с землей, глиной, но из-за вреда для зверей такая приманка сейчас почти не применяется.
к содержанию ↑Соляной вар
Еще один способ организации солонца – приготовление соляного вара. Одноразовый вар просто льют на землю в горячем виде, при этом он проникает в почву на 12 см. Многоразовый располагают в специальной конструкции, где им пропитываются стенки. Готовить вар просто: соль смешивают с кипящей водой 4:1, размешивают до растворения вещества при нагреве.
Обустройство солонца
Открытую приманку делают таким образом:
- срубить среднее по размеру дерево на высоте 1 метр от почвы;
- выпилить в стволе отверстие, напоминающее лодку, 10 см глубиной, 50 см длиной;
- рядом свалить еще одно дерево;
- кормушку поставить на 2 образовавшихся пня;
- уложить в дерево соль;
- проверять ее надо регулярно, добавлять при необходимости.
Также открытую кормушку можно сделать в пеньке. Под небольшой пень забивают кол, расшатывают его, удаляют несколько корней (вырубают, выпиливают). В это углубление кладут приманку.
Закрытая приманка выполняется иным образом. На 2 рядом расположенных дерева прибивают доски 50*100, делают запил для еще одной доски, она будет коньком крыши. Присоединяют стропила, подкосы, накрывают досками сверху. Лучше перекладывать доски рубероидом, чтобы они не гнили. Внутрь конструкции ставят кормушку, она тоже может быть сделана из дерева с нишей внутри. Подробно технологию сооружения такой кормушки можно посмотреть на видео в Интернете.
к содержанию ↑Делаем укрытие
Нередко к обустроенному солонцу ходят не только лоси, но и опасные звери – кабан, медведь. Поэтому охотнику, который сидит в засаде, потребуется укрытие. Лабаз строят на деревьях, применяя доски. Там и рекомендуется выжидать, чтобы не встретиться со зверями, способными нанести вред человеку, а также для удобства обнаружения лося.
Организовать лабаз следует со стороны, откуда дует ветер. Размер должен позволять находиться внутри человеку. Лучше, если укрытие поднято на 4 метра над почвой, хорошо замаскировано ветками, прутьями. Идеальным вариантом засады охотники называют лабазы, расположенные в виде небольших площадок на деревьях. Рядом должны находиться прочные деревья, по которым можно взобраться. Бока площадки закрывают или оставляют открытыми. Также нужно соорудить подставку для оружия, с которой удобно стрелять.
к содержанию ↑Тактика охотника
Охотиться можно только в местах, отдаленных от человеческих маршрутов. Если охотник располагается на высоте, животное не учует его запах, что дает огромное преимущество. Из лабаза можно рано заметить лося, успеть хорошо прицелиться.
к содержанию ↑Садиться в засаду надо на закате, сидеть тихо, не курить, не разговаривать, если охотников больше одного. Стреляют тогда, когда лось станет лизать соль. После удачного выстрела тушу оттаскивают в сторону, приступают к разделке вдали от солонца. В противном случае другие животные не придут к приманке.
Выбираем оружие
У лосей толстая шкура, они быстро убегают, поэтому не каждое оружие подойдет для охоты. Ружье должно быть мощным, позволять произвести несколько выстрелов подряд (не меньше 2-3-х). Это связано с тем, что приходится стрелять несколько раз, чтобы убить животное. Патроны должны иметь высокую проникающую способность.
Фотоловушки
Современные приборы помогают поймать дичь, облегчая задачу охотнику. Например, фотоловушки – фото- видеорегистраторы с датчиком движения – помогут обнаружить место появления животных и сообщат о времени их прихода на солонец. Инфракрасные датчики реагируют на тепло, включаясь автоматически. Некоторые приборы могут даже передавать SMS владельцу на телефон, но стоят они дорого.
Фотоловушки устраняют необходимость долго сидеть в засаде, изучая повадки лося. При просмотре видео можно получить всю информацию, это повысит шансы на успех. Самыми популярными моделями считаются «Филин», «Сокол», «Фалькон», все они реализуются в охотничьих магазинах и отделах автосигнализаций.
brakonyerov.net
Охота на солонцах на лося, косулю, изюбря и зайца
В настоящее время, когда охота стала заниматься одно из важных мест среди увлечений человека, многие стали задаваться вопросом правильной охоты. Одна из разновидностей этого рода деятельности – это охота на солонцах. Этот вид деятельности чаще всего проводится в начале осени.
Как сделать солонец на косулю, лося и изюбря
Конструкций солонцов множество. Все их просто сделать. Популярностью пользуются универсальные:
- Открытая конструкция в виде корыта, выдолбленная в колоде используется в любых угодьях. Такую конструкцию устанавливают на земле, в пнях, между деревьями, на столбах. На осиновой колоде в одну линию выдалбливается несколько корыт разной глубины. Углубления соединяются между собой желобом. В самом глубоком корытце желоб должен доходить до земли. Такая схема не дает застаиваться воде в емкостях, помогает ее стеканию. Осина укладывается на пни. В корыта кладется брикет соли. Если насыпать поваренную соль, то она быстро вымоется осадками.
- Солонец в пне также эффективен. Для его оборудования понадобится кол из дерева длиною 75-85 см. Кол забивается на 35-45 см между корнями пня. Корень расшатывается и вытаскивается. Для продуктивности вытащите 6-7 корней. В отверстия засыпается соль или вставляется брикет-лизунец.
- Крытый солонец оборудуют для защиты соли от осадков. Четыре столба вбиваются в землю. Между ними устанавливается кормушка из дерева, в которую кладется лизунец или засыпается соль. Над кормушкой сооружается крыша.
Есть и другие конструкции. Но опытные охотники советуют не раскладывать соль на земле. Даже если вы смешиваете соль с глиной, то лучше, чтобы глина была красной и находилась в корыте, а не на земле.
У косуль хорошая память. Если они пугаются, то перестает ходить на солонец в течение года. Но хорошая память также позволяет косулям через пару лет прийти к солонцам, на которых им не было дискомфортно. Поэтому не забывайте старые солонцы и регулярно пополняйте в них запасы соли.
Солонцы, кроме закладки соли, требуют постоянного ухода и ремонта. Поддерживайте чистоту в этом месте, расчищайте его от мусора. Уборка солонца включает обязательное сжигание экскрементов животных. Это лучше делать весной, после того, как растает снег. Наблюдение и уход за солонцами дает возможность проверить посещаемость места и его эффективность.
Охота на лося
Для приманки крупного животного, способного достигать веса 500 кг, в это время года используют солонцы. Блуждающие по лесу и оголодавшие за зиму лоси приходят на них в поиске необходимой для их организма соли. Вместе с корой она составляет весной скудный рацион питания животных. Особенно важна она для самок, готовящихся к отелу.
Как сделать солонцы?
Успешная охота на лося на солонцах возможна только при правильно выбранном месте для их устройства. Свою лежанку лоси предпочитают организовывать возле небольших речек, озер или болот При устройстве солонцов учитываются эти предпочтения животных. Охотники подбирают подходящее место, блуждая по лосиным тропам. Оно должно находиться на открытой площадке, продуваемой ветром со всех сторон. Делается это для того, чтобы ветер смог разнести запах соли по всей округе. Он должен долететь до животных.
В густых лесах при устройстве солонцов придется потрудиться пилой и топором, расчищая место от лишней растительности. Проверить придут лоси на выбранную площадку или нет можно с помощью осины. Кора этих деревьев является основой зимнего и весеннего рациона питания животных. Выбрав место для солонцов рядом с лосиной тропой, охотники спиливают осину и ждут несколько дней. Признаком правильного выбора площадки служит объеденная кора на стволе дерева. Из спиленной осины получается отличная кормушка.
С помощью обычного топора в стволе дерева вырубается углубление, напоминающее форму корыта. В него засыпается соль. При устройстве солонца в месте, где не растет осина, её привозят из другого места. Устанавливают кормушки горизонтально между двумя деревьями. Высота их подъема над землей не должны превышать 1 метр.
Поставить кормушку можно и вертикально, прислонив её под небольшим углом к какому-нибудь дереву. Соль при попадании в корыто влаги будет растекаться по стволу вниз к земле. На место такого солонца вместе с лосями могут прийти и кабаны.
Посещают солонцы лоси 2-3 раза в неделю. В ожидании животных нужно запастись терпением и подготовить площадку для их встречи. Для того, чтобы соль не размывалась дождем, над кормушкой делают небольшой навес. Для этого используют ветки хвойных деревьев и мох. Нельзя использовать для изготовления кормушек элементы старой мебели. Запах лака, которым они пропитаны, отпугнет животных. Лоси отрицательно реагируют на посторонние запахи.
Какая соль лучше?
Очень часто можно услышать, как охотники ведут споры между собой о том, какую соль больше любят лоси. Стандартным вариантом прикорма животных является спрессованная в кубы, весом 3,5-4 кг, каменная соль. В народе её называют «леденец». Достоинством такого продукта является его устойчивость к атмосферным осадкам.
На самом деле, животным совершенно непринципиально какой марки соль и кто её производитель. Закладывать продукт в кормушки можно в любом количестве. Лоси являются стадными животными. На солонцы они приходят не в одиночку. Посетить солонцы они могут в любое время суток. Если место им понравится, они устроят свое лежбище рядом с ним.
Как готовить соляной вар?
В практике очень часто встречается охота на лося на солонцах с помощью соляного вара. Он может быть одноразовым или рассчитанным на многократное использование. Для последнего сооружается специальная конструкция. Продукт представляет собой соляной раствор, который разливается на месте прикорма животных. Делается он из воды и соли в соотношении 1:4.
Способ приготовления одноразовой прикормки простой. Соль высыпается в кипящую воду, проваривается в ней до полного растворения, после чего выливается на землю в запланированном месте прикорма. Горячий рассол пропитывает землю на глубину до 20 см. Многоразовый солонец представляет собой обычную кормушку под навесом, стенки которой пропитываются соляным раствором.
Особенности охоты
Устроив солонец охотники выбирают удобное место для скрытой сидьбы. С него должна просматриваться вся площадка для прикорма животных. Размер укрытия охотника выбирается с учетом необходимости обеспечения свободного движения человека с ружьем. Чаще всего, такой схрон для охотника устраивают из веток, прутьев и небольших деревьев. У таких засад есть один большой недостаток. На солонцы могут прийти не только лоси, но и кабаны или медведи, которые представляют для человека серьезную опасность.
Оптимальным вариантом засады являются лабазы. Они представляют собой площадки, размещенные на деревьях на высоте 3 или 4 метров. Устанавливаются они вблизи с большими деревьями на прочной, устойчивой основе. Лабазы могут иметь различную форму и размеры. Зависят они от того, какое количество охотников будет на них размещаться. Бока площадки могут быть закрытыми или состоять только из одного помоста. К преимуществу лабазов можно отнести не только более высокий уровень безопасности охотников. Животным намного сложнее почуять запах человека, караулящего его на высоте.
При ровной тяге ветра запах человека распространяется по округе высоко над землей. Даже очень чуткому животному их трудно уловить. Это дает охотникам значительную фору перед стрельбой. Лабаз предоставляет человеку возможность заметить лося значительно раньше, чем он это мог сделать находясь на земле. С такой площадки удобно целиться и стрелять.
Не стоит делать лабазы на существующих длительное время солонцах. Животное прекрасно распознает изменения в ландшафте, использующейся для их прикорма.
При устройстве сидьбы или лабаза учитываются направления воздушных потоков. Оптимальным местом для их устройства является площадка, роза ветров которой направлена преимущественно в одну сторону. Она должна быть противоположна солонцу. Садятся в засаду на зверя на закате. В ожидании животных стараются соблюдать тишину. Охотники не разговаривают друг с другом и не курят все это может отпугнуть чутких животных. Нельзя приходить на место засады зверя со стороны его прихода к солонцу.
Охота на косулю
О том, как приманить косулю и, как сделать солонец на косулю, было написано выше. Никаких новшеств или четких требований конкретно для этого зверя не существует. Правильное обустройство обычного солонца подальше от проселочных дорог и жилья, установка именно лабаза с высотой в 3-4 м, а не земляной засидки – это и есть секреты успеха ловли данного зверя.
Единственное, что стоит отметить – это то, что важно сразу очистить от снега все солонцы, как только потеплеет. Придя к солонцу, засыпанному снегом, животное просто уйдет и вряд ли еще вернется.
Как и описывалось ранее, для успешной ловли зверя самое важное – это замаскировать свой запах. Если животное почует запах человека, то тут же убежит и больше не вернется. У этих зверей хорошая память, потому если спугнуть зверя раз, то солонцы для косули можно смело убирать и обустраивать на новом месте.
Однако это работает и в обратную сторону. Если животное не спугнуть, оно будет возвращаться сюда постоянно. Стоит сказать о том, что приманка на косулю актуальна лишь в теплое время года. В холодный период в установке нет смысла, так как животные просто не будут туда приходить даже на запах соли.
Охота на изюбря
Если вы еще не охотились в юго-восточной Сибири, то вам обязательно нужно посетить «Тофаларский кордон». Это замечательное место, где можно отдохнуть, расслабиться, насладиться удивительными пейзажами и поохотиться на изюбра – подвид благородного оленя. Это очень красивый и грациозный зверь, обладающий прекрасными инстинктами, обонянием, зрением и слухом. Главной ценностью этого животного являются молодые рога или «панты». Они могут весть до 6 кг, и достигать в ширину и в высоту 1 м.
Такой трофей станет настоящей гордостью любого охотника. Рога дорого стоят, а мясо изюбря очень нежное и вкусное. Если ваша цель – красивые и полноценные «панты», приезжать на охоту лучше в период с 15 июня по 5июля. В этот промежуток времени мягкие и бархатистые весенние рожки уже полностью сформировались, но еще не успели огрубеть и потерять товарный вид. В Тофаларии широко распространены разные виды охоты на изюбря, но одной из самых популярных техник является на солонцах.
Техника охоты
Солонцы – это участки местности с просоленной почвой. Они могут быть природными или созданными искусственно. Изюбри приходят сюда, чтобы восполнить запасы минеральных веществ в организме. Солонцы часто располагаются на открытой местности, где хороший обзор и можно подкрасться к животному на расстояние выстрела в 200-300 метров.
Во многих угодьях создают искусственные солонцы, чтобы привлекать оленей. Для этого в земле делают неглубокие ямки и засыпают в них поваренных соль. Весь участок поливают рассолом, также им взбрызгивают близлежащие кустарники, деревья и траву. Место для засидки на солонцах следует подготовить заранее. Оно может размещаться на земле или на деревьях в виде лаза. Олени хотят на одни солонцы годами, поэтому выбрав этот вид охоты, вам точно повезет найти добычу.
Во время засидки нельзя курить и шуметь. Животные очень чувствительны к посторонним запахам, и простая сигарета может стоить вам удачной охоты. Данная техника сложна, т. к. требует запаса терпения и осторожности. К цели нельзя подойти дважды, у охотника есть только одна возможность, которую нельзя упустить. Умение подстрелить изюбря на солонцах в мире охотников считается настоящим искусством.
Поделиться ссылкой:
fishermanblog.ru
Грамотное обустройство солонцов
Для чего вообще охотники организуют солонцы? Соль для любого организма крайне важна, но в живой природе ее очень немного. Поэтому, как только находится место, где можно добыть хоть немного соли, звери стараются держаться там. Соль необходима самцам копытных в период развития рогов, а самкам – во время вынашивают детенышей. Захаживают на солонцы также кабаны и даже зайцы. Любят бывать на солонцах некоторые птицы. Если обустроить солонцы правильно, можно надолго обеспечить себе участок для успешной охоты.
Крытые и открытые солонцы
Теперь о главном – о грамотном обустройстве солонца. Существует множество солонцовых конструкций, но главных принципов два: они бывают или крытыми, или открытыми. Преимущество открытого солонца в простоте и естественности, их быстро делать, но они недолговечны. Соль из таких солонцов вымывается гораздо быстрее, ее приходится постоянно добавлять. Обустраивается открытый солонец следующим образом: на высоте около метра от земли заваливается дерево средней толщины, лучше всего осина, в стволе ее выпиливается или вырубается ниша в виде долбленой лодки в полметра длиной и глубиной около 10 сантиметров. Неподалеку заваливается еще одно похожее дерево. Получившуюся кормушку нужно установить на два пенька, хорошо закрепить и уложить в углубление соль, смешанную с глиной (так не будет быстро размываться). Солонец готов, но его нужно будет почаще проверять, не сломан ли, не закончилась ли соль т.д.
Крытые солонцы бывают разных конструкций. Их можно делать как угодно, лишь бы «дизайн» не слишком отпугивал диких зверей. Сначала нужно выбрать подходящее место, что крайне важно, иначе работа будет напрасной. Затем на два дерева, растущих рядом, прибивается две доски 50х100 (впоследствии на них будет прибита кормушка). На деревьях делается запил для доски, служащей коньком крыши. К дереву накрепко прибиваются стропила и подкосы, сверху все это также кроется досками.
Некоторые укладывают доски с нащельником, другие же перекрывают щели кусками рубероида. Можно брать любые подручные материалы – палки, длинные жерди. Сама кормушка может быть любой. Можно даже сделать ее по тому же принципу, что и для открытого солонца. После того, как конструкция будет полностью готова, соль засыпается в лоток.
Выбор соли и места для солонца
Не все знают, что соль в солонец для зверей подойдет не всякая. Лучшим вариантом, конечно, считается «лизунец» – твердый соляной кусок в виде сплошного большого кристалла. Правда, найти такую соль в наши дни трудно, но можно закупить специальную прессованную соль. Продается она чаще всего в «шайбах» по 5 кг. В один солонец вполне хватит одной шайбы, но ее нужно предварительно раздолбить на 3-4 части. По мере поедания соль добавляется. Сразу трудно сказать, сколько соли потребуется, так как это зависит от численности «посетителей» солонца, их вида (лоси, кабаны и зайцы потребляют разное количество соли), времени года и других факторов.
Очень важно правильно выбрать место для будущего солонца. Оно должно быть, с одной стороны достаточно скрытым от людей, чтобы грибники и ягодники не тревожили зверей, но и размещать солонцы очень далеко от дорог тоже нельзя. В противном случае придется тащить через чащу материалы и саму соль, что непомерно тяжело и неоправданно. Лучше всего строить солонцы в смешанном молодом лесу, обязательно поблизости должен расти осинник. Именно на заваленных осинах строится подкормочная площадка, так как копытные любят лакомиться корой осины.
Даже зайцы не прочь отведать осиновой коры и рассыпанной по земле соли, оставшейся возле солонцов после трапезы косуль и лосей. Если место выбрать правильно, звери будут приходить сюда постоянно в любое время года. Установлено, что даже спустя годы звери идут к заброшенному солонцу, хотя тот давно уже не пополнялся. Так помимо поддержания численности зверя охотник обеспечивает себе участок леса с гарантированным присутствием потенциальных трофеев.
Универсальные солонцы – правила установки
Многие охотники считают самым лучшим и универсальным способом закладки солонцов в лесу – размещение соли в длинных углублениях в стволах поваленных осин. Именно осина годится для такого солонца. Если срубить дерево поздней осенью или в начале зимы, звери первым делом объедят кору и более мелкие ветки, а потом уже примутся вылизывать соль. Чтобы солонец доверху не заносило снегом, поваленное дерево полностью от пня не отделяют. Так сам солонец будет выше уровня земли и будущего снегового покрова.
Если в окрестностях вообще нет крупных осин (только тонкий молодняк), то можно солонцы устраивать прямо в пнях, помещая соляные куски в расщепы сваленных деревьев. Можно также соорудить специальную кормушку из досок, но зверь к такой конструкции подойдет не сразу. Зверя придется постепенно приучать, закладывая соль прямо на земле близ корытец. Когда звери привыкнут ходить к солонцу с обычной солью-лизунцом, можно понемногу закладывать в солонец такие полезные минеральные вещества, как мел, костную муку. Лучше всего обустраивать солонцы рядом с посевами кормовых культур неподалеку от естественных жировок зверей.
Никогда нельзя закладывать соль вблизи от молодых сосновых посадок, лесных питомников, в которых звери могут навредить насаждениям. В неписанном охотничьем законе принято возводить по одному солонцу на одну подкормочную площадку для крупных копытных. Примерный годовой расход соли на каждый солонец – около 30 кг. Солонцы для зайцев устраиваются по одному на каждые 500 гектар. Но большинство охотников предпочитает устраивать заячьи солонцы чуть чаще – по одному на 200-300 гектар. Расход соли в таких солонцах – не более 10 кг в год. Есть веский аргумент за расположение солонцов почаще: при редком размещении солонцов создается излишняя искусственная концентрация зверей вокруг них. Это неизменно приводит к повышенной нагрузке на отдельные угодья и простаиванию тех лесных районов, где солонцов нет.
tverhunter.ru
Закладка солонца / Сибирский охотник
Так получилось, что старые солонцы стали известны многим,в результате чего сделались частопосещаемыми посторонними и в конечном итоге перестали работать. Наступило время заложить новые. Долго собирался, подстраивался под график друзей, но в конечном итоге плюнул, закупил необходимые ингредиенты, приготовил необходимый инструмент и в гордом одиночестве отправился в охотугодья. Сразу оговорюсь, что солонцы делаем для косули, ну и попутно для зайца. Лось стал недоступен для рядовых охотников. И поэтому солонцы устраиваются в местах обитания косули.
На эти поля она выходит на кормёжку
Долго искал место, которое обеспечивало бы следующим требованиям:
1.Имело следы пребывания косули ( помёт, следы и т. п. )
2.Было удалено от полевых дорог, мест посещаемых грибниками, скрыто от постороннего взгляда. Т. е. что бы животные не имели фактора беспокойства.
3.Желательно что бы находилось в низинке поросшей осиной ( лакомством для косули )
4.Недалеко находился водопой.
5.На случай производства охоты на солонце, нужны как минимум два места, с учётом господствующих ветров и мест наиболее вероятного выхода зверя. ( в наших местах нет деревьев на которых на высоте 4 м можно сделать надёжную сидьбу + густой подрост , поэтому приходится делать засидки на пути подхода к солонцу.)
Ну вроде бы всё.
После долгой, пешей прогулки был найден подходящий околок.
По противопожарному рву целая тропа свежих и старых следов, помёт. Вероятные выходы зверя ( по заросшим логам ) с юга и севера при соответствующих господствующих ветрах ( удобные места для засидки с востока и запада, в зависимости когда будешь садится , утром или вечером )
Наличие водопоя в 200 м
Ну вот готовим всё самое необходимое
И выдвигаемся к месту
В околке, под место выкладки лизунца приспособил ранее упавшие деревья, а в место стекания соли, палкой наделал в грунте отверстий и засыпал туда соль крупного помола ( не йодированную ), а остатки рассыпал по земле
После чего в стороне нарезал осиновых веников и выложил рядом ( уж очень нравится косуле пожухлая осинка 🙂 ), а рассыпанную соль полил водой.
Солонец готов.
Теперь через две — четыре недели можно будет посмотреть результат. Правда были случаи, что солонец начинал работать и через пол года и на следующий год.
На обратном пути заскочил на близлежащее озерцо. Утки полно. Соксон, крякаш, серая, ну и лысухи. Прям из под ног, от берега вспугнул выводок.
Утята в одну сторону, а мамашка в другую, показывая, что не может взлететь.
Пришлось ретироваться, что бы не пугать семейство.
Вот так я провёл сегодняшний день.
www.hunting.ru
Солонец в мешке | Лучшее в Хабаровске
Как говорится, и года не прошло с закрытия охотничьего сезона, а я уже затосковал по тайге. Душа требует простора, шелкового воздуха… Словом, как дело ближе к ночи, так у меня из головы не идет охота. А забот сейчас и в самом деле много.
Вечный вопрос
Вот тут недавно вспомнил, что надо съездить обновить солонец. А для этого нужно прикупить килограммов 50-60 соли. И успеть завезти ее на место желательно до того, как сойдет снег. В лесу это происходит гораздо позже, чем в городе. Когда всё начнет таять, соль раскиснет и лучше впитается в землю.
Всех охотников-новичков мучает один и тот же вопрос: зачем животные идут на солонец? И вообще, зачем им соль? Объясняю: дело в том, что соль – основа для роста рогов. Все копытные рождаются безрогими, их так и называют – первогодки. У второгодков маленькие рога вырастают – это так называемые шильники. Чем старше животное, тем богаче у него рога.
У зверей очень развито обоняние, они чувствуют запахи за несколько километров, а уж соль особенно. И идут на запах — полакомиться. Так, один за другим, каждый лось, коза или изюбр на своих копытах разносят след по всему лесу. И уже через два-три года после того, как солонец появился, он становится известным в своей округе.
Замечу, что есть и природные солонцы. Они встречаются там, где из-под земли выходит вода, богатая солями. Они-то и собираются на поверхности.
А искусственные солонцы устраивают люди, так что, если уж честно говорить, зверь приходит в эти места на свою беду.
Для солонца опытные охотники выбирают место возле ключей, где набита тропа. Зверь всё время ходит вокруг. Лось переходит с одной сопки на другую через марь. Природа в прямом смысле крепко поставила его на ноги, то есть на копыта. У взрослого сохатого копыто может достигать 20 сантиметров в диаметре. Он набивает такую тропу на болоте, что человек спокойно пройдет и не провалится. Но стоит хоть метр в сторону шагнуть – по колено окажешься в трясине.
Так вот, охотники, к выбранному месту мешками завозят крупную соль. И не как для борща щепоточку, а килограммов двести-триста. Трамбуют ее, втаптывают в землю. Собственно, так и получается солонец. Приходят туда практически все обитатели тайги: и мышки, и медведи. Когда у животных соли в организме не хватает, они находят солонец и слизывают оттуда соль. А когда, наоборот, в организме переизбыток соли, они едят глину — так сказать, разбавляют концентрацию. Все-таки умна наша матушка-природа: каждая былинка сама регулирует свои нужды и потребности.
Люблю охотиться лежа
Есть два типа солонцов: седаки и лежаки. На первых можно только сидеть. Заходишь туда посветлу и сидишь без движения. И ждешь. Всё затекает: и ноги, и руки, но ружье держишь наизготовку – в любой момент может зверь появиться, и тогда нельзя терять ни мгновения. Малейшее движение, лязг затвора при перезарядка оружия – и зверь убежит. А ведь в тихую ночь он слышит на расстоянии до километра. Летом листва заглушает шорохи, а зимой звуки слышны хорошо — километра на два.
Лежаки устраивают на прочных высоких деревьях, у которых большие, раскидистые ветви. Сверху приколачивают 2-3 доски, на которых можно расположиться. На стволе набивают реечки, чтобы было удобно забираться наверх.
В тех местах, куда можно доехать на машине, лежаки оснащаются крышей и даже стенами. В таком импровизированном домике можно укрыться от непогоды. Хотя, когда идет дождь, зверь на солонец практически не выходит. Лесные обитатели очень осторожны, а все посторонние звуки мешают им слушать. В снег – другое дело. Первый раз он выпадает в тайге в середине сентября. И тогда здесь наступает завораживающая тишина. Лось может часами стоять на подходе к солонцу и не подойдет до тех пор, пока не убедится, что кругом никого нет. А ты всё это время ждешь и, не дай бог, тебе пошевелиться!
Удачный исход такой охоты предсказуем, если ты пришел на солонец во всеоружии. Не подумайте, что это касается только карабина. Мы с мужиками на солонец, как, в принципе, на любую другую охоту, идем, что называется, при всем параде. С вечера обязательно помоемся в баньке. Одеваемся во всё свежее. Спросите: почему? Запахов не должно быть никаких – ничто не должно вспугнуть зверя. И конечно же, перед охотой нужно хорошенько подкрепиться – засев на дереве, ты уже ни крошки в рот не положишь.
Величественный сохатый
Удивительный все-таки зверь лось. Весной сохатые спускаются с сопок к речкам. Когда много гнуса, спастись можно только в воде. Целый день они стоят в горных реках, одна голова торчит.
В октябре земля начинает промерзать, лось и изюбр уходят в сопки. На мари им больше делать нечего: ягода закрывается снегом — копытить нет смысла. А в сопках так сильно не промерзает, ноги не проваливаются глубоко. Кстати, волки, гоняя копытных зимой, стараются их выгнать на марь. Тот же лось бежит, голень себе сдирает и останавливается. Тогда волки окружают его и нападают.
Когда в тайге снег уплотнится и образуется наст, наступает самое тяжелое время, причем не только для охотника, но и для сохатого. Особенно когда волки его гонят. Наст хищников держит, а лось и изюбр проваливаются, хоть и не режут копыта, зато скорость теряют. Волки гонят изюбря на лед и там с ним расправляются.
У волков всё строго: 5-6 особей в стае, все обязанности четко распределены — кто гонит, кто в засаде сидит. Лось может проходить в день более пятидесяти километров, но если он бежит, то больше пяти километров ему не осилить. Почему? У него большой живот, ведь большая масса требует постоянного питания. Так что он должен остановиться и жевать, чтобы не потерять силы.
Если есть природные отстои – выступы камней на склонах, лось пытается забежать на них. Спереди он отбивается рогами и передними ногами, сзади и с двух сторон у него пропасть. Получается, что хищник только с одной стороны. Но сколько он так может продержаться? Час, два, пять, потом выбивается из сил, становясь легкой добычей для хищников. Довольно часто бывает, что лоси оступаются и срываются в пропасть. Тогда у волков настоящий пир.
Для таежных копытных собака – тот же волк. Две-три лайки понимают, что они — стая, что есть отстой, куда надо гнать зверя и держать до прихода хозяина. А охотнику остается только подойти и выстрелить. Одной собаки лось не боится. Тут срабатывает другая стратегия. Пес становится со стороны головы и лает: дает понять хозяину, что он держит жертву. Зверь начинает обороняться рогами, теряет бдительность и осторожность, и у охотника как раз хватает времени добраться до места и снять сохатого.
Ваша оценка: Нет
Рассказываю, что мне ответили в охотобществе на мой вопрос — могу ли я сам сделать солонцы? | Охотник выходного дня
Совершенно не был готов к такому ответу. Мне сказали, что это не только запрещено, но даже будет наказан егерь, ответственный за этот участок в угодьях, если такие солонцы будут найдены.
Солонцы для лося. Фотография для иллюстрации.Солонцы для лося. Фотография для иллюстрации.
Впрочем, если начать с последнего утверждения, то егерь скорее всего наказан, разумеется, не будет по той причине, что если кто и найдет самодельные солонцы, то в 99% случаев это будет именно он сам, а не его начальство. Что он с ними сделает потом (разрушит или продолжит использовать) зависит от многих факторов.
А вот, что до первого утверждения (оно же — ответ на мой вопрос о возможности сделать свои солонцы), то это довольно странно, хотя я понимаю, почему в охотобществе (в данном случае это ЛООиР, где я состою) настроены против самодеятельности охотников. Не доверяют…
Предполагается, что на собственных солонцах охотники будут брэчить лосей и другие охотресурсы. На солонцах же сделанных егерем такое не пройдет, они контролируются и регулярно проверяются
Однако, я не знаю ни одного закона, касающегося охоты, который запрещал бы охотнику делать солонцы или засидки для индивидуальной охоты, естественно при наличии документов на охоту. Если вы знаете, а я что-то упустил, напишите в комментариях.
Обновляю солонцы на зайца.Обновляю солонцы на зайца.
Получается, что если я решу сделать солонцы или засидку, то я нарушу, лишь неписанные правила охотобщества, устный запрет и не более. вдвойне интересно тогда, на основании чего обещали наказать егеря за «левые» солонцы? Мол. все солонцы в угодьях ЛООиР согласованы и отмечены на картах. Только вот карт этих я не видел и много бывая в угодьях лишь в одно месте встретил солонцы на лося, довольно заброшенные и давно не обновляемые. Понятно, что соли в них не было…
В любом случае я решил для себя, что солонцам быть! Я сделаю солонцы для лося и несколько солонцов для зайца за эту зиму. Возможно сделаю засидку для охоты на лису. Естественно, никого брэчить я там не собираюсь. Всё исключительно в рамках законной охоты. На всё это у меня осталось два месяца до конца этого сезона. Надо бы поспешить.
Солонец, какой он у меня. — Сухопутная охота. Отчеты, снаряжение, дичь, собаки.
26.07.2020 в 15:01, ivandm сказал:
Долго пришлось подобное выполнять?
Да часа 1,5 на все про все с разговорами и перекурами. Но лучше, найти пень и просолить его. Визуально не отличить от природного, а зверь найдёт, но главное делать на солнечном месте, где оттаёт быстрее. И посмотреть на ютубе «как пробить солонец». Так же можно просто просолить землю в выбранном месте и регулярно добавлять. Вернусь, обязательно соли добавлю. Главное правило что бы в радиусе 100 метров была вода. У меня в 4-5 метрах озерцо, яма с водой где лось может попить после соли. Но не забываем, ОХОТА НА СОЛОНЦА ЗАПРЕЩЕНА. Я делал солонец что бы полюбоваться зверем.
26.07.2020 в 15:06, Юракен сказал:
Поподробней про купалку. Как, из чего и для чего?
Юр, вообще по правильному мешок к дереву приматывается картофельный и поливается соляркой и отработкой 50%/50%. Кабаны ходят с паразитами борятся, но не только они, лось так же уважает это дело. Причём посоветовался с более опытным зверовиком, более чем на 150 солонцах проверено, зверь не пугается, а наоборот держится рядом
Edited by HunterВсе об охоте — Солонец
Секреты грамотного обустройства солонцовДля чего вообще охотники организуют солонцы? Соль для любого организма крайне важна, но в живой природе ее очень немного. Поэтому, как только находится место, где можно добыть хоть немного соли, звери стараются держаться там. Соль необходима самцам копытных в период развития рогов, а самкам – во время вынашивают детенышей. Захаживают на солонцы также кабаны и даже зайцы. Любят бывать на солонцах некоторые птицы. Если обустроить солонцы правильно, можно надолго обеспечить себе участок для успешной охоты.
Крытые и открытые солонцы
Теперь о главном – о грамотном обустройстве солонца. Существует множество солонцовых конструкций, но главных принципов два: они бывают или крытыми, или открытыми. Преимущество открытого солонца в простоте и естественности, их быстро делать, но они недолговечны. Соль из таких солонцов вымывается гораздо быстрее, ее приходится постоянно добавлять. Обустраивается открытый солонец следующим образом: на высоте около метра от земли заваливается дерево средней толщины, лучше всего осина, в стволе ее выпиливается или вырубается ниша в виде долбленой лодки в полметра длиной и глубиной около 10 сантиметров. Неподалеку заваливается еще одно похожее дерево. Получившуюся кормушку нужно установить на два пенька, хорошо закрепить и уложить в углубление соль, смешанную с глиной (так не будет быстро размываться). Солонец готов, но его нужно будет почаще проверять, не сломан ли, не закончилась ли соль т.д.
Крытые солонцы бывают разных конструкций. Их можно делать как угодно, лишь бы «дизайн» не слишком отпугивал диких зверей. Сначала нужно выбрать подходящее место, что крайне важно, иначе работа будет напрасной. Затем на два дерева, растущих рядом, прибивается две доски 50х100 (впоследствии на них будет прибита кормушка). На деревьях делается запил для доски, служащей коньком крыши. К дереву накрепко прибиваются стропила и подкосы, сверху все это также кроется досками. Некоторые укладывают доски с нащельником, другие же перекрывают щели кусками рубероида. Можно брать любые подручные материалы – палки, длинные жерди. Сама кормушка может быть любой. Можно даже сделать ее по тому же принципу, что и для открытого солонца. После того, как конструкция будет полностью готова, соль засыпается в лоток.
Выбор соли и места для солонца
Не все знают, что соль в солонец для зверей подойдет не всякая. Лучшим вариантом, конечно, считается «лизунец» – твердый соляной кусок в виде сплошного большого кристалла. Правда, найти такую соль в наши дни трудно, но можно закупить специальную прессованную соль. Продается она чаще всего в «шайбах» по 5 кг. В один солонец вполне хватит одной шайбы, но ее нужно предварительно раздолбить на 3-4 части. По мере поедания соль добавляется. Сразу трудно сказать, сколько соли потребуется, так как это зависит от численности «посетителей» солонца, их вида (лоси, кабаны и зайцы потребляют разное количество соли), времени года и других факторов.
Очень важно правильно выбрать место для будущего солонца. Оно должно быть, с одной стороны достаточно скрытым от людей, чтобы грибники и ягодники не тревожили зверей, но и размещать солонцы очень далеко от дорог тоже нельзя. В противном случае придется тащить через чащу материалы и саму соль, что непомерно тяжело и неоправданно. Лучше всего строить солонцы в смешанном молодом лесу, обязательно поблизости должен расти осинник. Именно на заваленных осинах строится подкормочная площадка, так как копытные любят лакомиться корой осины.
Даже зайцы не прочь отведать осиновой коры и рассыпанной по земле соли, оставшейся возле солонцов после трапезы косуль и лосей. Если место выбрать правильно, звери будут приходить сюда постоянно в любое время года. Установлено, что даже спустя годы звери идут к заброшенному солонцу, хотя тот давно уже не пополнялся. Так помимо поддержания численности зверя охотник обеспечивает себе участок леса с гарантированным присутствием потенциальных трофеев.
Универсальные солонцы – правила установки
Многие охотники считают самым лучшим и универсальным способом закладки солонцов в лесу – размещение соли в длинных углублениях в стволах поваленных осин. Именно осина годится для такого солонца. Если срубить дерево поздней осенью или в начале зимы, звери первым делом объедят кору и более мелкие ветки, а потом уже примутся вылизывать соль. Чтобы солонец доверху не заносило снегом, поваленное дерево полностью от пня не отделяют. Так сам солонец будет выше уровня земли и будущего снегового покрова.
Если в окрестностях вообще нет крупных осин (только тонкий молодняк), то можно солонцы устраивать прямо в пнях, помещая соляные куски в расщепы сваленных деревьев. Можно также соорудить специальную кормушку из досок, но зверь к такой конструкции подойдет не сразу. Зверя придется постепенно приучать, закладывая соль прямо на земле близ корытец. Когда звери привыкнут ходить к солонцу с обычной солью-лизунцом, можно понемногу закладывать в солонец такие полезные минеральные вещества, как мел, костную муку. Лучше всего обустраивать солонцы рядом с посевами кормовых культур неподалеку от естественных жировок зверей.
Никогда нельзя закладывать соль вблизи от молодых сосновых посадок, лесных питомников, в которых звери могут навредить насаждениям. В неписанном охотничьем законе принято возводить по одному солонцу на одну подкормочную площадку для крупных копытных. Примерный годовой расход соли на каждый солонец – около 30 кг. Солонцы для зайцев устраиваются по одному на каждые 500 гектар. Но большинство охотников предпочитает устраивать заячьи солонцы чуть чаще – по одному на 200-300 гектар. Расход соли в таких солонцах – не более 10 кг в год. Есть веский аргумент за расположение солонцов почаще: при редком размещении солонцов создается излишняя искусственная концентрация зверей вокруг них. Это неизменно приводит к повышенной нагрузке на отдельные угодья и простаиванию тех лесных районов, где солонцов нет.
Урологический массаж от юной прелестницы со страницы http://prostitutkivolgagrada24.info/types-services/urologicheskij-massazh/ просто бомба. | Окончание в ротик похотливой проститутки http://prostitutki-v-permi.info/uslugi/okonchanie-v-rot/ подарит возбуждающие ощущения. | Чтобы попробовать групповой секс, достаточно зайти на http://prostitutki-omska.top/services/gruppovoj-seks/ и выбрать приглянувшихся проституток.
Секреты охоты на солонцах — как устроить приманку для лося, косули, зайца
Весной и летом многие звери в лесу с удовольствием употребляют соль. Это минеральное вещество необходимо их организму, после зимы его запас иссякает. Солонец для лося может стать способом охотиться на это животное, главное соблюдать правила создания и применения таких мест.
Блок: 1/8 | Кол-во символов: 274
Источник: https://brakonyerov.net/ohota/kopytnye/solonec-dlya-losya.html
Что такое солонец
Приманка на основе поваренной соли, которая применяется для подкормки и поимки животных, называется солонцом. Организуют солонцы охотники, сотрудники природоохранных служб в трудные для зверей годы. Существуют и естественные солонцы, они располагаются в глинистых местах, торфяниках, болотах, сохраняя свои свойства десятилетиями.
Как сделать солонец своими руками? Есть ряд способов обустройства приманок, они несложные. Проще всего применять специальные солевые брикеты, реализующиеся в магазинах для охотников. Если брикетов нет, используются иные способы. За один раз лось может съесть довольно много соли, поэтому экономить на объеме солонца не стоит.
Блок: 2/8 | Кол-во символов: 673
Источник: https://brakonyerov.net/ohota/kopytnye/solonec-dlya-losya.html
Где делать солонец
В процессе жизни лоси перемещаются с одних мест на другие. Во многих случаях при переходах они придерживаются определенных участков, на которых набивают отчетливо видимые тропы. Пройдя по такой тропе, можно выбрать место для солонца. Наличие большого количества помета на земле будет говорить о том, что лоси в этом месте отдыхают, кормятся и могут отстаиваться на нем долгое время. При наличии источника воды на этом месте можно делать закладку соли. Источником воды может служить лесная чистая лужа в низкой сырой местности, небольшая речка или ручей. Место для солонца нужно выбирать слегка открытое, чтобы потоки ветра могли разносить запах соли.
Если лес густой, то подобную поляну можно сделать самостоятельно, расчистив место от лишних зарослей с помощью топора или пилы. Наблюдая за жизнью и поведением лосей, я проводил свои собственные эксперименты, делал соляную прикормку, казалось бы, в самых неперспективных местах, где нет поблизости воды и лес достаточно заросший. Проходило два — три месяца и солончаки начинали “работать”. Лоси находили их и пользовались минералами. Этот факт говорил о том, что на данной территории существует дефицит соляных источников, так необходимый для копытных лесных великанов. Из этого можно сделать вывод: если звери и животные испытывают недостаток солевых добавок, то они обязательно найдут это место.
Блок: 2/4 | Кол-во символов: 1370
Источник: http://SovetiOhotnikam.ru/solonec-dlya-losya-i-ego-obustroystvo/
В чем суть солонцов?
Как утверждают специалисты, 60% потребляемой соли у косуль уходит на формирование рогов. Ввиду того что весна для этого зверя становится периодом минерального голода, с целью пополнить организм данным минералом косуля будет активно искать источники соли. Этим пользуются охотники, привлекая животных искусственными солонцами. Лучше всего оборудовать такие места ранней весной.
Блок: 3/10 | Кол-во символов: 398
Источник: https://truehunter.ru/427921a-kak-sdelat-solonets-dlya-kosuli-losya-poleznyie-sovetyi
Разновидности солонцов
Если говорить о больших масштабах, то разновидностей обустройства данной привады много, но все их можно условно разделить на две большие категории – это открытые и закрытые.
Открытый
Эта категория отличается простотой установки и скоростью, с которой это можно сделать, но обладает существенным минусом. Осадки довольно быстро вымоют весь минерал, и его придется часто досыпать вновь.
Закрытый
Отличие закрытого солонца в том, что для него придется построить некое подобие крыши. Это единственное и главное отличие закрытого солонца от открытого.
Естественно, что соль вымываться из такой ловушки не будет и хватит ее более длительный период. Но при этом нужно будет больше потрудиться для создания крыши. В остальном, обустройство закрытого солонца такое же, как и у открытого.
Блок: 3/9 | Кол-во символов: 810
Источник: https://ohota.guru/vidy-oxoty/sekrety-oxoty-na-soloncax-kak-ustroit-primanku-dlya-losya-kosuli-zayca.html
Как выбрать место для солонца?
Чтобы обустроить солонец, к которому будет ходить зверь, необходимо знать повадки и предпочтения потенциальной добычи. В целом, сама конструкция солонца очень проста, поэтому изготовить его сможет абсолютно каждый, но успех приманивания животного зависит от выбранного места и используемой минеральной смеси.
Обратите внимание! Обустраивая солонец, следует позаботиться о наличии естественного укрытия на расстоянии выстрела.
Как правило, охота на солонцах проводится осенью. Такая приманка рассчитана на крупную добычу – оленя, косулю, лося. Чтобы подобрать место для обустройства приманки, необходимо прочесать местность в поисках следов пребывания зверя.
Выбирать место для установки приманки нужно по следующим критериям:
- удаленность от грибных полян и проселочных дорог;
- наличие следов зверя поблизости;
- легкий доступ для охотника.
Важно устанавливать приманку в тихом месте, где ничто не может напугать зверя. Поэтому грибные поляны следует обходить стороной, ведь на них часто бывают люди, поэтому лось или косуля близко не подходят. Это же касается и проселочных дорог – чем дальше от них, тем лучше.
При этом охотник должен позаботиться и о собственном удобстве. Помимо того, что возле приманки должно быть укрытие, человек должен иметь свободный доступ к месту установки солонца. Также следует подумать о том, что в случае крупной добычи, ее может быть очень сложно транспортировать в нужное место.
Прежде чем поставить солонец, нужно ознакомиться с местностью и изучить окружающие следы. Если приманка ставится для привлечения косули или оленя, необходимо выбрать место, в котором часто повторяются следы зверя. Вероятно, этой дорогой олень пройдет еще не раз, поэтому установленные солонцы обязательно привлекут внимание сохатого.
Блок: 4/7 | Кол-во символов: 1763
Источник: https://voin.guru/ohota/ohota-na-solontsah/
Какую соль использовать
Общепринятой считается каменная соль “лизунец”, в виде спрессованного куба весом четыре килограмма или формой, напоминающую большую шайбу. Среди охотников существуют разногласия по поводу применения того и ли иного вида и сорта соли. На самом деле, использовать можно фактически любую, так как в ней в любом случае содержатся необходимые для животных минералы. В количестве закладывания нет никаких ограничений, чем больше, тем лучше. Избыток соли, который не поместился в основную конструкцию, можно просто положить на торец спиленного дерева, торчащего из земли или пень. При необходимости, над солонцом можно сделать навес, чтобы защитить от дождей и снега. Если у вас есть возможность часто посещать и проверять, то навес не обязателен.
Прежде чем из леса что-то вынести, нужно в него хоть что-нибудь, но занести. Пусть это будет килограмм соляного минерала.
Блок: 4/4 | Кол-во символов: 935
Источник: http://SovetiOhotnikam.ru/solonec-dlya-losya-i-ego-obustroystvo/
Как сделать приманку
Солонец можно сделать многоразовым, одноразовым, причем последний вариант намного проще. Методика организации солонца включает выбор места, подготовку и расположение приманки.
Выбор места
Перед обустройством солонца важно выбрать правильное место и нанести его на карту. Не должны располагаться рядом с приманкой тропы, дороги, грибные полянки, куда может прийти посторонний человек. Рядом с местом обязательно присутствуют следы зверя (зачастую они обнаруживаются рядом с зарослями осины). Также солонец не делают в густых зарослях, откуда дичь будет трудно вытащить.
Обычно хорошо подходят под все требования лесные полянки, расположенные вдали от населенных пунктов. Нельзя делать солонцы на сильно продуваемых ветром территориях, где животное сможет почувствовать запах охотника. Также хорошо подходят углубления в стволах деревьев, которые повалены на землю. Лучше выбирать осину, кору и веточки которой лоси любят есть. Срубить небольшое старое дерево можно еще осенью, чтобы зимой обустроить в нем солонец. Полностью от пня его отделять не следует: так снежный покров не испортит приманку.
Еще солонцы можно делать в пнях, разложив соль внутри трещин. К кормушкам, выполненным человеком из досок, лоси относятся с опаской, когда приходят, могут не сразу обратить на них внимание. Придется какое-то время приучать их, что сложнее технически. Запрещается обустраивать приманки рядом с молодыми лесными насаждениями, которые животные могут испортить. На один солонец в год для копытных расходуют до 30 кг соли, количество приманок – одна на каждую площадку.
Соль для солонца
Для лосей покупают специальную соль в шайбах весом по 4-10 кг или брусках той же массы. Минеральное вещество спрессовано, удобно для применения. Использовать разрешено и иную соль, ведь любой минерал содержит необходимые животному вещества. Раньше охотники смешивали простую поваренную соль с землей, глиной, но из-за вреда для зверей такая приманка сейчас почти не применяется.
Соляной вар
Еще один способ организации солонца – приготовление соляного вара. Одноразовый вар просто льют на землю в горячем виде, при этом он проникает в почву на 12 см. Многоразовый располагают в специальной конструкции, где им пропитываются стенки. Готовить вар просто: соль смешивают с кипящей водой 4:1, размешивают до растворения вещества при нагреве.
Обустройство солонца
Открытую приманку делают таким образом:
- срубить среднее по размеру дерево на высоте 1 метр от почвы;
- выпилить в стволе отверстие, напоминающее лодку, 10 см глубиной, 50 см длиной;
- рядом свалить еще одно дерево;
- кормушку поставить на 2 образовавшихся пня;
- уложить в дерево соль;
- проверять ее надо регулярно, добавлять при необходимости.
Также открытую кормушку можно сделать в пеньке. Под небольшой пень забивают кол, расшатывают его, удаляют несколько корней (вырубают, выпиливают). В это углубление кладут приманку.
Закрытая приманка выполняется иным образом. На 2 рядом расположенных дерева прибивают доски 50*100, делают запил для еще одной доски, она будет коньком крыши. Присоединяют стропила, подкосы, накрывают досками сверху. Лучше перекладывать доски рубероидом, чтобы они не гнили. Внутрь конструкции ставят кормушку, она тоже может быть сделана из дерева с нишей внутри. Подробно технологию сооружения такой кормушки можно посмотреть на видео в Интернете.
Блок: 5/8 | Кол-во символов: 3309
Источник: https://brakonyerov.net/ohota/kopytnye/solonec-dlya-losya.html
Выбор соли
Для охоты на солонцах применяют специальную соль
Для того, чтобы сделать эффективную и безопасную приманку, необходимо наведаться в охотничий магазин. Для солонцов выбирают соль-лизунец. Она выпускается в брикетах, вес которых варьируется от 2 до 10 кг.
При охоте на косулю или оленя можно взять брикет среднего веса, для лося лучше приобретать крупный брикет.
Раньше использовали обычную поваренную соль. Чтобы привлечь животное, ее смешивали с глиной, листьями и грунтом. Тем не менее, такой натрий оказался вреден для диких животных, и приводил к проблемами с почками и печенью. Специальная соль-лизунец безопасна для крупных и мелких животных, при этом удовлетворяет потребностям крупной дичи в минералах, а значит не будет обойдена вниманием.
Блок: 5/7 | Кол-во символов: 754
Источник: https://voin.guru/ohota/ohota-na-solontsah/
Солонцы для зайцев
Установить солонец для зайца еще проще, чем для крупного животного. Для успешной установки капкана необходимо знать один нюанс. Зайцы любят грызть осиновые ветки в зимний период, так как они являются питательным кормом для животных в эту пору.
Солонцы для зайца строятся из нескольких веток осины, соли, воды. Берется одно ведро и полностью набирается водой. После этого туда высыпается соль практически в любом количестве. Все это смешивается, а после в ведро опускают осиновые ветки, которые на сутки оставляют там для пропитки соль. Через сетки ветки вынимаются и приманка готова.
Солонцы для зайцев устанавливаются в лесных местах, где поблизости можно найти следы этих животных. Чтобы ветки не утащили их можно привязывать веревкой к ближайшему дереву, пню. Солонец на зайца лучше всего устанавливать в заранее подготовленном месте. В качестве подготовительных работ можно разместить обычные осиновые ветки в нескольких местах в лесу. Через некоторое время ветки проверяются. Там, где они больше всего объедены и будет лучшее место для установки солонца.
Блок: 6/9 | Кол-во символов: 1084
Источник: https://ohota.guru/vidy-oxoty/sekrety-oxoty-na-soloncax-kak-ustroit-primanku-dlya-losya-kosuli-zayca.html
Об открытых конструкциях
Перед тем как сделать солонец, следует ознакомиться с достоинствами и недостатками, присущими открытым и закрытым конструкциям. Сильные стороны открытых солонцов заключаются в том, что они проще и естественнее. Приготовить такой солонец, судя по отзывам, гораздо легче. Однако конструкция недолговечна. Ввиду того что соль из открытой конструкции будет быстро вымываться, охотнику придется ее регулярно пополнять. Как сделать солонец? Смастерить его просто. Первым делом нужно завалить дерево. Желательно, чтобы это была осина средней толщины.
Затем в стволе выпиливают метровую нишу на глубину 100 мм. Должно получиться специальное углубление, в которое кладут соль. Чтобы она не так быстро размывалась, ее предварительно смешивают с глиной. В конце кормушка устанавливается на два пенька. Также ее можно расположить между деревьями или просто положить на землю. Теперь остается только периодически наведываться к солонцу и по необходимости добавлять в нишу минерал. Некоторые охотники колоду располагают под небольшим наклоном и делают в ней не одну нишу, а несколько, соединенных друг с другом посредством желоба. От самой нижней в древесине пропиливают небольшую канавку, которая тянется к земле. За счет такой конструкции исключено застаивание дождевой воды в нишах, поскольку она стекает по желобу.
Блок: 6/10 | Кол-во символов: 1331
Источник: https://truehunter.ru/427921a-kak-sdelat-solonets-dlya-kosuli-losya-poleznyie-sovetyi
О лизунце в пне
Это еще один довольно эффективный вариант солонца открытого типа. Делают его следующим образом. Работать придется 80-сантиметровым деревянным колом. Его нужно вогнать в корневище на глубину 45 см. Далее, используя кол как рычаг, расшатывают пень. В итоге из земли следует вытащить 5-6 корней. В полученные отверстия вставляют брикеты или же засыпают минерал. Мастерят лизунцы и другими способами.
Сначала к пню прибивают планки. Это необходимо в том случае, если пенек оказался слишком узким. Планки в высоту должны выступать не более чем на 100 мм. В качестве пня можно воспользоваться деревянным столбиком, который придется предварительно зарыть в землю. Если же попался достаточно широкий пень, диаметр которого не менее 150 мм, то можно обойтись без планок. Далее при помощи топора пенек следует расщепить. В полученную щель загоняется клин, сверху которого кладут минерал. Специалисты рекомендуют воспользоваться кусковой каменной солью. Осадки на такой лизунец не будут оказывать сильное воздействие. Данный тип солонца в среде охотников называют «расщепом».
Блок: 7/10 | Кол-во символов: 1081
Источник: https://truehunter.ru/427921a-kak-sdelat-solonets-dlya-kosuli-losya-poleznyie-sovetyi
Тактика охотника
Охотиться можно только в местах, отдаленных от человеческих маршрутов. Если охотник располагается на высоте, животное не учует его запах, что дает огромное преимущество. Из лабаза можно рано заметить лося, успеть хорошо прицелиться.
Садиться в засаду надо на закате, сидеть тихо, не курить, не разговаривать, если охотников больше одного. Стреляют тогда, когда лось станет лизать соль. После удачного выстрела тушу оттаскивают в сторону, приступают к разделке вдали от солонца. В противном случае другие животные не придут к приманке.
Выбираем оружие
У лосей толстая шкура, они быстро убегают, поэтому не каждое оружие подойдет для охоты. Ружье должно быть мощным, позволять произвести несколько выстрелов подряд (не меньше 2-3-х). Это связано с тем, что приходится стрелять несколько раз, чтобы убить животное. Патроны должны иметь высокую проникающую способность.
Блок: 7/8 | Кол-во символов: 879
Источник: https://brakonyerov.net/ohota/kopytnye/solonec-dlya-losya.html
О солонцах крытого типа
Эти конструкции используют тогда, когда хотят защитить лизунец от дождей. Как утверждают специалисты, способ приготовления крытых солонцов такой же, как кормушек открытого типа. Разница лишь в том, что от осадков соль защищена крышей.
Для этого в землю вбивают четыре столбика. Кормушку в виде колоды кладут между ними. В ниши укладывают соль, а сверху сооружают крышу. Конструкции крытых солонцов бывают самые различные. Охотник может проявить всю свою фантазию. Важно только, чтобы творение своим дизайном не отпугивало дикого зверя. Можно не усложнять конструкцию столбиками, а воспользоваться деревьями. В них следует сделать несколько запилов для доски, которая будет служить в качестве конька крыши. Затем дерево оборудуют стропилами и подкосами. Многие охотники крыши делают из одних досок, палок или длинных жердей. Такие конструкции получаются с небольшими щелями. Некоторые же в изготовлении перекрытия применяют рубероид.
Блок: 8/10 | Кол-во символов: 958
Источник: https://truehunter.ru/427921a-kak-sdelat-solonets-dlya-kosuli-losya-poleznyie-sovetyi
Фотоловушки
Современные приборы помогают поймать дичь, облегчая задачу охотнику. Например, фотоловушки – фото- видеорегистраторы с датчиком движения – помогут обнаружить место появления животных и сообщат о времени их прихода на солонец. Инфракрасные датчики реагируют на тепло, включаясь автоматически. Некоторые приборы могут даже передавать SMS владельцу на телефон, но стоят они дорого.
Фотоловушки устраняют необходимость долго сидеть в засаде, изучая повадки лося. При просмотре видео можно получить всю информацию, это повысит шансы на успех. Самыми популярными моделями считаются «Филин», «Сокол», «Фалькон», все они реализуются в охотничьих магазинах и отделах автосигнализаций.
Блок: 8/8 | Кол-во символов: 685
Источник: https://brakonyerov.net/ohota/kopytnye/solonec-dlya-losya.html
Видео
Полезные советы по оборудованию солонцов и охоте на них вы найдете в нашем видео.
Подпишитесь на нашу группу
Блок: 9/9 | Кол-во символов: 182
Источник: https://ohota.guru/vidy-oxoty/sekrety-oxoty-na-soloncax-kak-ustroit-primanku-dlya-losya-kosuli-zayca.html
О соляном варе
Кроме брикетов, на солонцах зверя прикармливают при помощи вара. Готовят его в кипящей воде в пропорции 1:4 до тех пор, пока соль полностью не растворится. Затем жидкость выливается на землю в точке прикорма. Как утверждают специалисты, земля пропитывается солью на глубину до 200 мм.
Блок: 10/10 | Кол-во символов: 321
Источник: https://truehunter.ru/427921a-kak-sdelat-solonets-dlya-kosuli-losya-poleznyie-sovetyi
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://brakonyerov.net/ohota/kopytnye/solonec-dlya-losya.html: использовано 5 блоков из 8, кол-во символов 5820 (30%)
- https://ohota.guru/vidy-oxoty/sekrety-oxoty-na-soloncax-kak-ustroit-primanku-dlya-losya-kosuli-zayca.html: использовано 4 блоков из 9, кол-во символов 2803 (15%)
- https://truehunter.ru/427921a-kak-sdelat-solonets-dlya-kosuli-losya-poleznyie-sovetyi: использовано 7 блоков из 10, кол-во символов 5184 (27%)
- https://voin.guru/ohota/ohota-na-solontsah/: использовано 3 блоков из 7, кол-во символов 3168 (16%)
- http://SovetiOhotnikam.ru/solonec-dlya-losya-i-ego-obustroystvo/: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2305 (12%)
McKinney Craft Beer Walk: пивоварни — SBG Hospitality
McKinney Craft Beer Walk
В следующую субботу, 20 июня, 13: 00-19: 00
Выходные в День отца
Гостиничный бизнес — это весело SBG в центре города МакКинни! Это выходные, посвященные Дню отца, и каждый найдет что-то интересное! Прогуляйтесь по улицам Даунтауна МакКинни и остановитесь на площади, чтобы сделать покупки у разных торговцев и попробовать 20 уникальных сортов местного крафтового пива.
McKinney Craft Walk проводится в партнерстве с нашими друзьями из McKinney Young Professionals и Embrace Texas!
Билеты стоят 30 долларов и почти распроданы! (25 долларов, если вы зарегистрируетесь на всю летнюю серию!) Это отличный способ развлечься и поддержать местных! Купите билеты, и мы увидимся там!
Вот потрясающая линейка пивоваров:
БИЛЕТОВ
OAK HIGHLANDS BREWERY
Включает:
Freaky Deaky, Golden Mustava, Подробнее ЗДЕСЬ.
TUPPS BREWERY
Содержит:
Национальный стандарт — светлый эль, 5,2%, пакет сока — светлый эль с двойным сухим охмелением, 5,5%, IPA — светлый эль American India, 7%
Узнать больше о пивоварня ЗДЕСЬ.
STEAM THEORY BREWING
Включает:
Singularity Blonde
Узнайте больше о пивоварне ЗДЕСЬ.
REVOLVER BREWING
Включает:
Разнообразие их уникальных сортов пива! Есть особые пожелания? Дайте нам знать!
Узнайте больше о пивоварне ЗДЕСЬ.
FRANCONIA BREWING CO
Показывает:
Разнообразие их уникальных сортов пива! Есть особые пожелания? Дайте нам знать!
Узнайте больше о пивоварне ЗДЕСЬ.
WILD ACRE BREWING CO
Включает:
Техасская блондинка и агава Американа
Узнайте больше о пивоварне ЗДЕСЬ.
DENTON COUNTY BREWING CO
Включает:
Hop Blizzard — New England IPA
Узнайте больше о пивоварне ЗДЕСЬ.
BISHOP CIDER CO
Включает:
Крекберри и персиковый чай
Узнайте больше о пивоварне ЗДЕСЬ.
903 BREWERS
Включает:
Cerveza por Favor
Sherman bock
Sasquatch
Узнайте больше о пивоварне ЗДЕСЬ.
COMMUNITY BEER CO
Включает:
Texas Lager
Citra Slice IPA
Hop Skinny IPA
Узнайте больше о пивоварне ЗДЕСЬ.
HOP & STING BREWING CO
Включает:
Алюминиевый ковбой (американский светлый лагер)
Hop To Be Square (мутный IPA Новой Англии)
Miracle Wheat (витбьер красного апельсина) Северо-Восточный Техас IPA (американский IPA)
Узнать больше о пивоварне ЗДЕСЬ.
LEGAL DRAFT BEER CO
Включает:
Watermark’d
Impeachment — Peach IPA
Gose Scot Free — Salt & Lime Gose
Узнайте больше о пивоварне ЗДЕСЬ.
TEXAS ALE PROJECT
Включает:
Похороны огненного муравья (янтарный эль)
TAP WTR (крафтовый хард-зельтер, лесные ягоды и лайм мохито)
Узнайте больше о пивоварне.
NINE BAND BREWING
Включает:
Hoop Snake Hefeweizen
Citrus Two Step
Узнайте больше о пивоварне ЗДЕСЬ.
4 CORNERS BREWING COMPANY
Показывает:
Разнообразие их уникальных сортов пива! Есть особые пожелания? Дайте нам знать!
Узнайте больше о пивоварне ЗДЕСЬ.
НАПИТОК
Показывает:
Не пиво, а восхитительный бонусный напиток!
Традиционный, клюквенный, крепкий и нулевой.
Узнайте больше о The Long Drink ЗДЕСЬ:
БИЛЕТЫ
Пивоварня | Pacifica Brewery
Наш главный пивовар Ким Стурдавант гордится тем, что варит множество стилей, от современного хмелевого пива до традиционных лагеров, старинных фермерских элей и экспериментальных продуктов, которые не поддаются классификации. Его фавориты выражают широкий спектр вкусов, но при этом остаются доступными для легкого наслаждения.Свою пивоваренную карьеру он начал в 2006 году в Marin Brewing Company, где за пять лет прошел путь до помощника пивовара. Оттуда он занял должность главного пивовара в Social Kitchen & Brewery, где выиграл две золотые медали Великого американского пивного фестиваля (2015 и 2017) за свой английский светлый эль под названием Mr. Kite’s.
Работая в Social, он также стал пионером стиля пива Brut IPA, который был воссоздан во всем мире и даже массово варился на таких крупных пивоварнях, как Sierra Nevada.После путешествия по США и Европе для изучения пивоварен в 2019 году он прибыл в Woods Beer and Wine Company, где руководил пивоваренным заводом в течение следующих 10 месяцев. Он очень рад быть частью пивоварни Pacifica и приглашает наших гостей присоединиться к нему в чудесном исследовании вкусов пива.
Нам повезло войти в пространство, полное возможностей. Когда мы думали построить пивоварню с нуля, у нас был чистый холст. Как мы могли бы создать уникальное выражение Тихого океана, которое вписалось бы в причудливый прибрежный город и выдержало бы все стихии? Почему бы не начать с единственного в своем роде здания, которое ржавеет, но мы просто называем это патиной.Здание пивоварни, спроектированное БОК Модерн, представляет собой систему самонесущих стальных панелей. Десятки были скреплены болтами и укреплены отвесными стенами, чтобы получить нашу прочную конструкцию.
Как только у нас появилась структура, пришло время спроектировать сердце и душу, которые будут управлять пивоварней на долгие годы. Наше пространство диктовало, что мы хотели спроектировать пивоварню, которая имела бы чистый промышленный вид с хорошей технологической схемой. От варочного цеха до бродильного помещения, сервировочных сосудов и вашего стакана — мы хотели, чтобы все части имели смысл и работали на пивоварню, которая хочет доставлять пиво своим посетителям наилучшим образом.
Наш варочный цех и резервуары были построены Criveller Group в Хилдсбурге, Калифорния. Мы выбрали их из-за их высокого мастерства и способности настраивать любую систему. Наша пивоварня на 10 бочек предназначена для эля и лагера, и мы будем делать много каждого из них. Мы стремимся производить высококачественное сезонное пиво, соответствующее нашему сезонному меню. На нашем пивоваренном заводе есть 5 ферментеров, резервуары на 2-20 баррелей (660 галлонов) и резервуары на 3-10 баррелей (330 галлонов), включая место для еще одного каждого из них.У нас есть 5 обслуживающих резервуаров, которые подходят непосредственно к стойке. Это позволяет нам сохранять свежее пиво и максимально использовать пространство.
Каждая деталь пивоварни была разработана для достижения конечной цели — производства стабильного пива. Мы надеемся, что вы сможете найти что-то, что вам понравится, в любой из наших подборок.
2021 Руководство по внешним мероприятиям Craft Brewers Conference — PorchDrinking.com
Конференция крафтовых пивоваров возвращается! Возвращаясь в Денвер, штат Колорадо, в этом году, CBC будет проходить с 9 по 12 сентября в Конференц-центре Колорадо.Это мероприятие, провозглашенное крупнейшим собранием индустрии ремесленного пивоварения в Америке, представляет собой ежегодное шоу, которое ежегодно проходит в разные города. Он обслуживает как локальные пивоварни, так и заводы по производству упаковки, и является отличным способом познакомиться с другими профессионалами индустрии крафтового пива.
В этом году во Фронтовом хребте будет много крафтового пива! Ниже приведено руководство, чтобы убедиться, что вам понравятся предложения, которые будут доступны благодаря CBC. Кроме того, обратите внимание на некоторые мероприятия, которые пройдут по всему городу!
Этот пост предоставлен вам On Tap Credit Union, предлагающим банковские решения для Колорадо, пивоварен и любителей пива. Перейти к дате / категории: Выбрать вторник, 9/7 среда, 9/8 четверг, 9/9 пятница, 9/10 суббота, 9/11 воскресенье, 9/12 CSA Beers / EventsВторник, 7 сентября
11:00: пивная неделя с золотой медалью @ Walter’s 303 (Lowry) (бесплатно)
What: В честь праздника пива и Большого американского пивного фестиваля мы попробуем пиво, завоевавшее предыдущие медали GABF, в том числе 19 обладателей золотых медалей. Пиво из Comrade, Cannonball Creek, Mirror Image, Lonetree, Zuni, Russian River, Weldwerks, Upslope и многих других будет разливаться во вторник и будет разливаться до тех пор, пока не лопнет бочонок.Если вы любитель пива, вы не захотите пропустить этот отмеченный наградами список золотых медалей.
19:00: CBC Craft Beer Trivia @ FlyteCo Brewing
Что: вы пивовар-ремесленник или ботаник-пивовар? Приходите и поделитесь своими знаниями с коллегами на нашем специальном выпуске «Неделя крафтового пива» Brewer’s Trivia! Докажите, что вы знаете больше, чем остальные!
Среда, 8 сентября
6:30 утра: большинство пивоваров пьют пиво на соревнованиях четырнадцати человек @ Mount Bierstadt Trailhead
https: // www.facebook.com/events/162046029365846What: Давайте получим наибольшее количество пивоваров (пивовары = кто-либо в пивоваренной индустрии) на вершине четырнадцатилетнего пива — в стиле Книги рекордов Гиннеса!
Команда River North Brewery отправится в поход в Бирштадт, чтобы начать празднование GABF / CBC в среду, 8 сентября. Приглашаем всех, кто работает в индустрии крафтового пива, так что поделитесь этим событием со своими друзьями-пивоварами!
Принесите пиво, много воды, удобную обувь и дополнительные слои! Если вы раньше не ходили в походы четырнадцати человек, убедитесь, что вы готовы принять вызов.
Бирштадт — четырнадцатилетний «новичок», но это не значит, что это не проблема. Может пойти снег. Это могло быть 100 градусов.
- Мы начнем рано, встретимся у начала тропы в 6:30 утра для похода, который отличается от восьмимильного подъема и подъема на высоту более 2700 футов.
- Высотная болезнь реальна, знай свои пределы.
- Не приводите собаку, если вы вообще сомневаетесь в ее способностях.
16:00: Midwest Brewery CBC Tappings @ Dirty Laundry Denver (бесплатно)
What: Лучшие на Среднем Западе! Присоединяйтесь к CSA Artisans в Dirty Laundry в Денвере на неделе CBC, чтобы насладиться потрясающими дегустациями специального пива от Toppling Goliath, Untitled Art и Half Acre Beer Co.!
17:00: Import Tappings @ Finn’s Manor (бесплатно)
What: Присоединяйтесь к Finn’s Manor на неделю особого ужина в честь конференции Craft Brewers Conference. Начальный вечер со специальным постукиванием с несколькими импортированными номерами.
Пиво / пивоварни:
- Бичвуд
- Бун
- Кейси
- Чаканат
- De la Senne
- De Dolle
- De Рейтинг
- Фантом
- La Cumbre
- Тилькин
- г.Бернард,
- Шнайдер
19:00: турнир по понгу левосторонних пивоваров @ Ace Eat Serve
What: Left Hand Brewing и Hillebrand проведут свой ежегодный турнир по настольному теннису пивоваров, который начнется в 19:00 в Ace Eat Serve. Сделайте заказ, чтобы насладиться пивом или двумя от захвата крана левой руки.
Пиво:
- Wook Bait — IPA — Крепость 6,0% — 37 IBU
- 1265 — Пльзень — крепость 5,2% — 23 IBU
- г.Vrain — Бельгийский трипель — Крепость 9,3% — 18 IBU
- Пила — Янтарь — Крепость 5,3% — 27 IBU
- Moscow Mule — имбирно-лаймовый светлый эль — Крепость 5,5% — 26 IBU
- Октоберфест — Märzen Lager — Крепость 6,6% — 24 IBU
- Молочный стаут нитро — банка 13,65 унций — 6,0% — 25 IBU
- Нитро-стаут с арахисовым маслом, молочный стаут - Бутылка 12 унций — Крепость 6,2% — 25 IBU
Четверг, 9 сентября
9 — 11 сентября: массаж в пивном спа @ The Beer Spa
What: Любой посетитель CBC, который заказывает услугу в The Beer Spa (сеанс массажа или пивной терапии) с 9 сентября по субботу 11 сентября, получит бесплатный 15-минутный массаж!
9 утра: 5x Cerebral Can Release @ Cerebral Brewing (бесплатно)
What: Доступно в интернет-магазине Cerebral в четверг (9/9) в 9:00.Вы можете разместить заказ на любой из их релизов на неделю CBC, и он будет готов к полудню. Все заказы должны быть получены в тот же день. Прокси будут разрешены. Вы можете написать имя своего доверенного лица в разделе примечаний при оформлении заказа. Все сорта пива также будут доступны на разливе.
Пиво:
- 𝗣𝗘𝗡𝗗𝗨𝗟𝗨𝗠 𝗦𝗪𝗜𝗡𝗚
𝑾𝑬𝑺𝑻 𝑪𝑶𝑨𝑺𝑻 𝑰𝑷𝑨 𝑾 / 𝑷𝑯𝑨𝑵𝑻𝑨𝑺𝑴 — 8%
Хмель: Mosaic, Simcoe, Phantasm - 𝗗𝗗𝗛 𝗗𝗢𝗨𝗕𝗟𝗘 𝗥𝗔𝗥𝗘 𝗧𝗥𝗔𝗜𝗧
𝑫𝑫𝑯 𝑫𝑶𝑼𝑩𝑳𝑬 𝑯𝑶𝑼𝑺𝑬 𝑰𝑷𝑨 — 8,5%
Хмель: Цитра, Мозаика, Эльдорадо - 𝗠𝗨𝗦𝗖𝗟𝗘 𝗠𝗘𝗠𝗢𝗥𝗬
𝑯𝑶𝑼𝑺𝑬 𝑷𝑨𝑳𝑬 𝑨𝑳𝑬 — 5.6%
Хмель: Цитра, Айдахо 7, Мотуека - 𝗔𝗟𝗧𝗘𝗥𝗡𝗔𝗧𝗘 𝗣𝗢𝗥𝗧𝗔𝗟
𝑾𝑬𝑺𝑻 𝑪𝑶𝑨𝑺𝑻 𝑷𝑰𝑳𝑺𝑵𝑬𝑹 — 5,6%
Хмель: Tettnang, Strata, Simcoe - 𝗔𝗖𝗢𝗨𝗦𝗧𝗜𝗖 𝗡𝗜𝗖𝗛𝗘
𝑭𝑹𝑼𝑰𝑻𝑬𝑫 𝑴𝑰𝑿𝑬𝑫 𝑭𝑬𝑹𝑴𝑬𝑵𝑻𝑨𝑻𝑰𝑶𝑵 𝑺𝑨𝑰𝑺𝑶𝑵 — 6.5%
Добавки: мандариновый сок сумо и цедра апельсина
11:30. — 22:00: Casey Brewing and Blending и WeldWerks Tap Takeover @ Hops and Pie (бесплатно)
Фото: https://www.facebook.com/events/1264705513974373/Что:
- Приобретение компании WeldWerks & Casey Brewing Tap в компании Hops and Pie.
- Colorado’s Gnarbillys будут играть с 17 до 20 часов!
Пиво
Сварщики:
- Transmountain Diversion, Phantasm Cosmic Torero, Маракуйя и Драконий фрукт Берлинер, Вишня
- Limeade Gose и другие.
- Casey Brewing and Blending Доступные сорта пива: Raspberry Fruit Stand, Fût De Cognac Et Mie,
- Пилс, подставка для фруктов с нектарином, варенье в блендере: Pluot, подставка для фруктов из сухого охмеленного винограда
Кейси Брюинг:
- Подставка для малины
- Fût De Cognac Et Mie
- Пилс
- Подставка для фруктов с нектарином
- Пресервы Funky Blender: Pluot
- Подставка для фруктов Сухой охмеленный виноград
Полдень: Lager Love @ First Draft Taproom & Kitchen в Денвере (бесплатно)
Что: « Мы представляем лагеры из наших любимых пивоварен страны! Попробуйте их все и выберите свой новый фаворит.”
Пиво (Taplist):
- Прогулка по горам Октоберфест
- Прогулка по горам Легкая пыль
- Новый Хоккайдо Ямабико
- Мудрый Ирусу
- Wiseacre Memphis Sands
- Мудрый абрикосовый пляж в пределах досягаемости
- Мудрый лорд Скайларк
- Чаканат Дункель
- Лагер с одинарным хмелем Chuckanut Strata
- Main Beer Co Prince Percy
- Основное пиво Co Peeper
- Итальянский пилс Fremont
- Фремонт Расти Гвоздь 2021
- Домкраты Abby Post Shift Pils
- Джекс Эбби Октоберфест
- Кривой посох фон Пилснера
- Кислый посох
- Фейдер Half Acre
- Half Acre BA Большие объятия
- Бархатное сияние Russian River
- Русская Река Плиний Старший
- Сосьете светлое пиво
- Societe Harlot
- Westbound & Down / Station 26 Итальянский пилс
- Зверь Хеллес
- Маленький зверь, охотник за сокровищами
13:00 — 15:00: открыть пивоварню.com Meet and Greet @ Bierstadt Lagerhaus (бесплатно)
Что? Задавайте вопросы, связывайтесь с профессионалами отрасли… .все в Бирштадте в четверг CBC с 13 до 15!
15:00 — 17:00: «Счастливый час» для индустрии психического здоровья @ New Image Brewing (Arvada)
What: Это не обычное мероприятие Craft Brewers Conference, но, опять же, New Image — не обычная пивоварня.
В четверг New Image Brewing приглашает всех коллег по отрасли присоединиться к столовой New Image с 15 до 5 вечера, чтобы обсудить психическое здоровье на рабочем месте.
Прошедшие полтора года были особенно трудными для многих, а это значит, что критически важно больше обсуждать психическое здоровье на рабочем месте. Мы хотим, чтобы этот разговор продолжался, и приглашаем вас присоединиться к нам, чтобы провести счастливый час для нашего психического здоровья и персонала. Приходите встретиться с единомышленниками из отрасли, которые заинтересованы в обсуждении практических решений в этих областях в больших и малых компаниях, вместе мы сможем построить лучшую отрасль с большим потенциалом.
15:00 — 17:00: «Счастливый час» для журнала Craft Beer & Brewing @ Bierstadt Lagerhaus
What: Пожалуйста, присоединяйтесь к нам на счастливый час Craft Beer & Brewing CBC в Bierstadt Lagerhaus с 15:00 до 17:00 в четверг, 9 сентября. Медленное наливание (и другие сорта пива Bierstadt) уже на нас, и мы будем вкусно Сыр Конте! Открыт для всех, бейдж / билет не требуется.
15:30: Let Loose with Goose @ Call to Arms Brewing (бесплатно)
Что?Наслаждайтесь бесплатным пивом, едой и духом товарищества, а также живой музыкой Дастина Девайна из Денвера и The Real Deal.
Основываясь на последних рекомендациях CDC и в соответствии с рекомендациями местных властей в Денвере, мы призываем всех участников носить лицевые маски независимо от статуса вакцинации.
RSVP не требуется.
16-20: 00: WeldWerks CBC Tap Takeover @ Kuma’s Corner (Денвер) (бесплатно)
What: WeldWerks Brewing занимает центральное место в Kuma’s Corner, новом металлическом бургер-баре, первоначально расположенном в Чикаго
Пиво: Начало CBC, поскольку WeldWerks Brewing берет на себя ответственность с пивоваренным пивом и особым разливом Single Barrel Medianoche: тосты с корицей.Общайся и общайся с командой WeldWerks и подбирай себе подарки.
- Робо-буги Phantasm
- Strataspheric Symphony
- Dino Bits (сотрудничество с Toppling Goliath)
- Апельсиновый кремовый чизкейк Берлинер
- Лайм в кокосе
- Медианоше в одной бочке: тосты с корицей
16:00 — 19:00: нижние питатели @ латунные прихватки (бесплатно)
What: Компания TRVE Brewing снова стала партнером компании Brass Tacks в центре Денвера, чтобы предложить дегустацию самых хрустящих лагеров Колорадо с лучшими местными друзьями лагера, а также настоящую классику пива Bavik.
Пивоварни:
- Пивоваренный завод TRVE
- Погребальное пиво
- Пивоварня нашего общего друга
- Церебральное пивоварение
- Соотношение пивоварен
- Call to Arms Brewing
- Bierstadt Lagerhaus
- Бавик Пиво
- Baere Brewing
16:00 — 21:00: разливание с использованием Primitive @ Cohesion Brewing (бесплатно)
Фото: https://www.instagram.com/p/CTVvOTzFB1O/What / Beer: У нас в доме будет пиво Primitive Beer, чтобы помочь нам проникнуться еще одной из наших любимых пивных традиций.Хотя то, что они производят, — это #stillnotlambic, мы с первого дня были большими поклонниками того, как Primitive Beer подтолкнул нас к пониманию пива, дав нам колорадский поворот на все бельгийские традиции ламбиков и гёзов. Некоторые из вас, возможно, уже заметили бочонок, который мы использовали для подачи их негазированного пива, но на этом мероприятии мы объединимся с ними, чтобы принести вам некоторые из их игристых возлияний!
Брэндон и Лиза будут на месте, чтобы поупражняться в пиве спонтанного брожения, с обслуживанием по бутылкам, которое подается в традиционных корзинах, которые вы, возможно, видели, когда посещали ламбик-кафе в Бельгии.Вы можете увидеть и другие «современные» методы обслуживания. #porron #beerisfun
16:00: WeldWerks и CBC Kickoff @ King of Wings
What: Сходите на футбол в четверг вечером и выпейте пива WeldWerks. До самого розыгрыша будет крутиться диджей, розыгрыши и розыгрыши призов.
Пиво:
- Апельсиновый крем-чизкейк Кислый
- Фабрика злой дымки
- Пирог «Ананас вверх ногами» Берлинер
- Phantasm Cosmic Torero, Marzen и Juicy Bits
Источник: IndieCreative
17:00: Неподходящая вечеринка во внешнем диапазоне
What: В четверг вечером мы устраиваем хулиганство в «Неподходящем городе» с нашими ближайшими друзьями по пивоварению.Мы также пригласили Something Vinyl Club, чтобы отбросить паршивые биты и поднять настроение вечеринки.
Пиво:
Внешний ассортимент пива:
- Drippy Drop Fresh Hop ИПА
- Купание в лесу IPA
- Двойной IPA Wheelie Nelson
- Кикер Пилснер
Tripping Animals (Doral, FL) Пиво:
- Я хочу кислого
- Powehaze Blast Fruited Sour
- Мексиканский лагер No Mames
Wren House (Феникс, Аризона) Пиво:
- Заклинатель IPA
- Аризона Стар Пэйл Эль
- Пилы для больших разливов
Resident Culture (Шарлотт, Северная Каролина) Пиво:
- Riding For The Feeling Итальянский пилс
- Dragon Energy Тройной IPA
- Симпатическая кислая выдержка в бочке
18:00: CBC Showcase @ The Golden Mill (Golden) (бесплатно)
What: Присоединяйтесь к нам в Golden Mill на выставке CBC Showcase, где представлены сорта пива от Maine Beer Company, Lawson’s Finest Liquids и Beachwood Brewing!
19:00 — 21:00 : Профессиональные прогулки по пиву в баре, представленные Arryved (лично!) @ Jagged Mountain Craft Brewery (бесплатно)
Что?
Со страницы профессионального мероприятия Craft Beer: https://www.facebook.com/events/369926727989015?ref=newsfeed20:00 (двери открываются в 7:30): Hootenanny Comedy Show @ Woods Boss Brewing (мероприятие с билетами)
Билеты: Билеты можно приобрести через eventbrite
Наслаждайтесь живыми выступлениями стендапов в лучшем новом зале Денвера с участием Стивена Агейи и его друзей. Стивен — комик из Лос-Анджелеса, которого сняли в фильмах Just For Laughs Digital, Viceland’s Flophouse и NPR «Все учтены» с Роем Вудом-младшим.
Присоединяйтесь к принимающей стороне и ветерану пивной индустрии Кори Дэвиду, чтобы посмеяться и посмеяться, чтобы начать свой уик-энд CBC!
21:00: Караоке CBC Brewers @ Star Bar (бесплатно)
What: Став одной из самых давних традиций GABF / CBC, караоке Star Bar’s Brewer’s возвращается на очередную пьяную стартовую вечеринку в четверг вечером.
Этот пост предоставлен вам On Tap Credit Union, предлагающим банковские решения для Колорадо, пивоварен и любителей пива. Пятница, 10 сентября
Полдень: Clarity Through the Haze (Bottleshare Collaboration) Release @ Woods Boss Brewing (бесплатно)
What: Хотя мы и любим дымку, иногда мы просто ищем немного ясности. Этот фруктовый, сочный IPA призван обеспечить это, обеспечивая при этом аспекты мутных IPA, которые мы знаем и любим. Приготовлено в честь Криса из BottleShare, сканирование мозга которого является искусством для этой банки. Он нашел ясность цели сквозь облака своего опыта.Включает в себя солод Root Shoot, хмель Summer, Horizon и Cashmere, а также Citra Incognito!
Доступен в банках и на разливе в пятницу, 10 сентября.
16:00 — 18:30: LFG: Let’s Fing Go! с Pink Boots и NAGBW / Tara Nurin @ Prost Brewing Denver вместе с вечеринкой для просмотра наград в прямом эфире. (Бесплатно для членов Pink Boots, 25 долларов для не-членов)
Веб-сайт / Билеты: Билеты на Розовые сапоги / Событие Тары Нурин:
What: Присоединяйтесь к нам на ночь еды, пива, веселья и осведомленности на боковом внутреннем дворике в Prost Brewing Co.Мероприятие будет проходить на открытой площадке. Вход находится внутри, а обслуживание в баре будет происходить из главного пивного зала, который также находится в помещении — просто к сведению.
- Закуски, щедро предоставленные кредитным союзом On Tap.
- Бирс любезно подарен Пробрю.
- Prost Brewing будет выпускать ограниченный выпуск своего напитка Pink Boots Collaboration Brew.
- Deliria от Brouwerij Huyghe будет доступен для покупки.
Часть I (билет оплачен), 16:00 — 17:00: Тара прочитает отрывок из своей книги «Место женщины в пивоварне», а также обсудит процесс своего исследования и выделит некоторых местных женщин Колорадо, представленных в книге.
Она также будет раздавать автографы на предварительных экземплярах книги, которые будут продаваться во время мероприятия за 20 долларов США.
Краткое обсуждение важности продвижения женщин и самок в индустрии крафтового пива.
Часть II: После этого не забудьте посмотреть прямую трансляцию церемонии вручения награды GABF Awards 2021 года на большом экране в таверне Prost Brewing Company & Biergarten.
Доходы от продажи билетов, книжных продаж и Prost PBS Collab Brew принесут пользу денверскому отделению Общества Pink Boots Society.Выручка от продажи всего пива Deliria пойдет на пользу Национальному фонду рака груди.
Это мероприятие будет проходить под текущим руководством CDC в отношении требований к маске. Это может быть изменено в любое время.
Полдень: Monster Cookie V.3 S’mores Release @ Verboten Brewing (Loveland) (бесплатно)
What : Monster Cookie Version 3 Imperial Stout выпускает в эту пятницу, 10 сентября! Наше третье издание серии Monster Cookie вдохновлено S’mores! Этот имперский стаут наполнен шоколадом, крекерами и зефиром! Сладкое, шоколадное и пушистое наслаждение в бокале!
Доступен на осадке и в упаковках по 4 унции.
14:00: Внешний диапазон и Cerebral Friends в Finn’s @ Finn’s Manor (бесплатно)
What: Внешний диапазон + Cerebral Present: Friends & Finn’s со специальными треками, живым диджеем и раздачей товаров:
Пивоварни / Пиво:
Пиво внешнего ассортимента:
- Двойной IPA Wheelie Nelson
- Пастель IPA
- Укрытие двойное IPA
- Рисовое пиво Pluck Pluck Pluck
Cerebral (Денвер, Колорадо) Пиво:
- Овсяный лагер жилой формы
- Бледный эль Muscle Memory
- DDH Двойной редкий двойной IPA
- Reminisce Forever Двойной IPA
Tripping Animals (Doral, FL) Пиво:
- Я хочу кислого
- Powehaze Blast Fruited Sour
- Мексиканский лагер No Mames
Bow & Arrow (Альбукерке, Нью-Мексико) Пиво:
- Джинсовый смокинг American Pilsner
- Пушистик Sunset Fuzz IPA
- Foederland — Фермерский эль смешанной культуры
Другая половина (Бруклин, Нью-Йорк):
- DDH Майларовые пакеты Двойной IPA
Alvarado St Brewing (Салинас, Калифорния):
Märzen Release @ Seedstock Brewery
Любимая старинная пивоварня Денвера Seedstock Brewery выпустит свою пивоварню Märzen в пятницу, 10 сентября, в честь месяца CBC и Октоберфест.Seedstock варит традиционное марзенское пиво Октоберфест, которое подается на праздновании Октоберфеста с 1872 года. Seedstock Oktoberfest — это солодовый, янтарный лагер в немецком стиле с богатым, тостовым и хлебным вкусом. Обладает мягкой горечью и чистым сухим послевкусием с крепостью 5,8%.
17:00 — закрытие: CBC Showcase @ Fire on the Mountain (бесплатно)
Фото: https://www.facebook.com/events/283827273093798What / Breweries: « Присоединяйтесь к гостевым пивоварням CSA в Fire on the Mountain для демонстрации CBC! Они будут разливать специальное пиво от Great Notion Brewery, Parish Brewing Co., и Beachwood Brewing! »
17:00: Вечеринки с церемонией вручения наград GABF в разных местах
What: Церемония награждения GABF в этом году не будет такой же, как обычно, но, опять же, ни то, ни другое не было в прошлом году. Из-за ограниченной вместимости конференц-зала многие посетители, скорее всего, не смогут присутствовать лично. К счастью, несколько пивоварен по всему фронту будут проводить вечеринки с часами, так что вы все еще можете отпраздновать волшебство награды GABF в этом году с любителями пива.Вот некоторые из них:
19:00 — 22:00: 96-й класс — Башня 25-летия @ The Walnut Room
What: 1996 год, без сомнения, был эпическим годом в индустрии крафтового пивоварения.
The Class of 1996, пивоварни, открывшие свои двери 25 лет назад, включают Firestone Walker, Bear Republic, Two Brothers, Shmaltz, Coronado, Victory, Stone, Iron Hill, Original Sin Cider, Thirsty Bear, Lake Placid, BJ’s и другие.
И все упомянутые выше пивоварни будут на месте и дежурят, чтобы отпраздновать свое 25-летие во время конференции Craft Brewers в Денвере на вечеринке ProBrewer «Class of ’96» в пятницу вечером, 10 сентября, в Walnut Room, в Район Рино в Денвере, штат Колорадо.
Этой ночью чествуют пивоваров, которые открыли новые горизонты и проложили новые пути. В духе движения вперед и прогресса мы стремимся сделать мероприятие инклюзивным, гостеприимным и безопасным для недостаточно представленных представителей нашей отрасли.Пожалуйста, присоединяйтесь к нам всем и каждому.
Присоединяйтесь к нам за пивом, живой музыкой и помогите нам отпраздновать тех, кто прыгнул на корабль крафтового пивоварения 25 лет назад. Входной платы нет, но требуется бейдж CBC или билет Eventbrite .
19:00: Вечеринка с церемонией вручения наград Earl A Post, представленная The 5th Ingredient & Fermly @ Woods Boss Brewing (бесплатно)
What : Посещение CBC 2021! Ознакомьтесь с активным отслеживанием пивоварен из 5-го анализа ингредиентов и качества от Fermly.Монокли не требуются. Усы сильно поощряются!
Для этого события требуется регистрация.
Суббота, 11 сентября
11:30: Tap Takeover: Cerebral Brewing @ Hops & Pie (бесплатно)
Фото с каналов социальных сетей Hops & PieWhat: « Помимо живой музыки в нашем патио — Roots & Rhythm будет играть во внутреннем дворике с 13 до 16 — Cerebral Brewing будет в Hops & Pie.
Пиво:
- Krocodile Километр
- Зрелый признак
- Скорее всего мошенничество
- Тактический маневр Foeder Helles
- Таинственные силы
- West Coast Pilsner (новинка!)
Полдень: Haze vs.Clear IPA Battle @ First Draft Taproom & Kitchen (бесплатно)
What: Битва года IPA наконец-то началась! В эту субботу Хейзи сразится с Клиром в битве IPA CBC 2021 First Draft. Они коронуют чемпиона IPA и посмотрят, смогут ли hazebois победить чистые IPA или OG смогут сдержать соперников.
Пиво (пивоварни):
Прозрачные IPA:
Lawson’s Chinooker’d
Station 26 Juicy Banger
Societe The Pupil
Beachwood Amalgamator
Jackie River O’s Mystic Mama
Comrade Hype Machine
Lawson3
The Elder Of Sunshine
Hazy IPA:
Outer Range Techno Tomboy
Maine Beer Co Lunch
Great Notion Juice Invader
Toppling Goliath King Sue
Mountain Walking Cloud Curtain Strata
Cerebral Ripe Trait
Weldwerks / Casey Transmountain Diversion3 TBD Knotted
Полдень: Vanta Brews @ Cerebral Brewing (бесплатно)
What: В честь синтетического обсидианового оттенка мы празднуем все темное и дизайнерское … и тащим с собой некоторых наших друзей в вакуум.Присоединяйтесь к нам … мы проведем захват самых чернильных стаутов, которые только смогли найти. На поле с нами:
Пиво (пивоварни):
- Bottle Logic Brewing (Анахайм, Калифорния)
- Mikerphone Brewing (Элк Гроув Виллидж, Иллинойс)
- Maplewood Brewery & Distillery (Чикаго, Иллинойс)
- Other Half Brewing (Нью-Йорк, Нью-Йорк)
- American Solera Brewing (Талса, Оклахома)
- 3 Sons Brewing (Дания-Бич, Флорида)
- Tripping Animals Brewing
Банкноты
- Полный список не будет объявлен до дня мероприятия.
- Билеты не требуются. Первым прибыл — первым обслужен Эквивалент в русском языке: поздний гость гложет и кость.
- Следите за нашими новостями в социальных сетях, чтобы не пропустить специальные объявления.
- Весьма приветствуется вся черная одежда.
12:00 — 18:00: лагеры и дымка
Фото: https://www.instagram.com/p/CTVvOTzFB1O/What: “ Мы очень рады объединить усилия с Outer Range Brewing, чтобы поприветствовать некоторых посетителей нашей пивоварни за лагерами и дымкой. .«Другие пивоварни тоже будут участвовать. «Некоторые из сотрудников этих пивоварен будут примерно в 2 часа. Обязательно попробуйте лагеры всех из них, потому что они не продержатся долго!»
Пиво / Пивоварни-участники: Наряду с Outer Range, у нас будет разливное пиво Resident Culture, Bow and Arrow Brewing, Wild Provisions и Wren House Beer, а также лагеры в чешском стиле собственного производства.
12:00 — 22:00: Sanitas Fest @ Sanitas Brewing (Boulder) (бесплатно с 12:00 до 16:00, 5 долларов с 16:00 до 22:00)
What: Sanitas Brewing в Боулдере, штат Колорадо, празднует свое 8-летие днем специальных выпусков пива, живой музыки и тако от McDevitt Tacos.
Пиво:
- Бочка из-под бурбона выдержанный имперский стаут
- Черный IPA
- Мародер
- Баррель кислый, имбирный потоп
Музыка:
Джастин Гарбер (@thejustingarber) 14:00 — 14:30
Goodmiles 14:45 — 15:30
Desert Furs (@thedesertfurs) 15:45 — 17:00
Drunken Hearts (@drunkheart, @thedrunkenhearts) 17:30 — 19:00
Джелф (dj.elf.official) 19:30 — 21:00
Полдень: Октоберфест 2021 @ Copper Kettle Brewing (бесплатно)
What:
Присоединяйтесь к Copper Kettle 10 и 11 сентября на Октоберфест 2021! Двухдневная вечеринка, посвященная отличной немецкой еде, дворовым играм и, конечно же, немецкому пиву.
Пятница, 10 сентября:
— Продаются фирменные 1-литровые кружки (пока есть запасы)
— Dunkel Lager на разливе
— Oktoberfest Märzen Lager на разливе и в 4 упаковках.
— Немецкие дворовые игры
— Живая музыка: Strings & The Box с 16 до 19 часов.
Суббота, 11 сентября:
— Продаются фирменные 1-литровые кружки (пока есть запасы).
-Spooky Hollow Pumpkin Porter на разливе и в банках по 19 унций.
— Sweetheart of the West Honey Ale разливное и в 4 упаковках.
— Немецкая еда!
-Немецкие дворовые игры
-Живая немецкая музыка: Denver’s Thirsty 5 играет с 16 до 19.
13:00: Три варианта Mr. Sandman для CBC @ River North Brewery (RiNo) (бесплатно)
What: River North Brewery выпускает три различных варианта пива Mr. Sandman для обоих пивных.
Пиво: « Все три Mr. Sandman’s по-своему уникальны, предлагая вам идеальную упаковку из трех имперских стаутов. Самое сладкое начинается с Молочного шоколада Mr. Sandman. Этот небольшой имперский стаут - мечта ценителей шоколада и молока с его глубокими, темными, шоколадными нотами, и, хотя он остается легким на вкус, он удовлетворит все шоколадные желания.
Второй похож на него, но с дополнительным ударом: Майя Шоколад Мистер Сэндмен. Это хорошо сбалансированный имперский стаут, в котором есть немного тепла и пряности в самом конце. С слегка нагретым шоколадом те, кто любит шоколад с приятным оттенком тепла, будут приятно удивлены тем, насколько хорошо сбалансирован этот стаут крепостью 11%.
И последнее, но не менее важное — это выдержанная ванильная бочка из-под бурбона Mr. Sandman. Имперский стаут, выдержанный в бочках из-под бурбона, сваренный с ванильными бобами, завершит остальные три конкурса Mr.Sandman прекрасно сочетается с тонкими нотами ванили, уравновешивающими бурбон, который имперский стаут звучит из бочек.
Все три Mr. Sandman’s будут продаваться в бутылках на вынос, в том числе в трех упаковках, а также в розлив с 13:00 субботы, 11 сентября ».
13:00 — 15:00: Ежедневная дегустация в The Beer Spa (бесплатно)
What: Holidaily будет в баре, предлагая образцы пива и сувениры с 13:00 до 15:00 в субботу, 11 сентября.
Пиво: Favorite Blonde Ale, также продается на пивной стене. И Big Henry Hazy IPA, обладатель золотой медали GABF в 2019 году.
13:00 до 23:00: Jake’s Brew Bar GABF / CBC Showcase с CSA Artisans @ Jakes Brew Bar (бесплатно)
Что: Хотя GABF снова может быть приостановлен, Jake’s все еще устраивает наше ежегодное мероприятие по прослушиванию музыки, чтобы отпраздновать сезон!
Jake’s Brew Bar соберет множество поставщиков благодаря нашим друзьям из CSA Artisans, поскольку мы разливаем множество удивительных сортов пива со всей страны.В списке будет больше, но у нас будет множество редких и ограниченных вариантов, а также множество стилей на выбор.
ПИВО: Скоро появится разливной лист
14:00: автобусная остановка West Denver Breweries @ Joyride, Call to Arms, Hogshead, Odell Sloan’s Lake (неограниченное количество поездок 5 долларов США)
Что: Садись в автобус! Четыре лучших пивоваренных завода западного Денвера объединятся в одну грандиозную субботу. Два автобуса будут объезжать Call to Arms, Hogshead, Joyride и Odell Sloans Lake в течение 8 часов.Получите неограниченное количество поездок всего за 5 долларов, а если вы приехали в город на CBC, покажите нам свой значок и катайтесь бесплатно.
15: 00–21: 00, Cerveceria Colorado’s GMBF (Великая мексиканская пивная фиеста) @ Cerveceria Colorado (бесплатно)
Что: Бесплатное мероприятие. Познакомьтесь с мексиканскими крафтовыми пивоварами, которые приедут в город на CBC и GMBF, и выпейте пива!
«The Great Mexican Beer Fiesta — это мексиканская уличная фиеста, посвященная сотрудничеству в области крафтового пива с несколькими лучшими пивоварами к югу от границы.В этом году мероприятие, организованное Cerveceria Colorado и Denver Beer Co, будет включать в себя Lucha Libre, живое искусство, живую музыку, фургоны с едой, крупнейшие в мире Michelada и mercadito с участием местных художников и ремесленников, а также несколько наших Cervezas for Causes. партнеры по благотворительности ».
Пиво:
Кровавый апельсин Гозе:
Это сотрудничество с Cerveza Cru Cru из Мехико представляет собой традиционный стиль гозе с 200 фунтами красного апельсина для сбалансированного цитрусового пунша, ароматами кориандра и соли и ярко-розовой заливкой.Наш кровавый апельсин гозе подается в стиле мишелада с ободком Сал де Гусано, смесью соли, чили костено, а также поджаренных и измельченных червей агавы, которые добавляют намек на дым и умами. 5,2% около
Chipotle Amber Ale:
Chipotle Amber Ale — это праздник широкого разнообразия чили, встречающихся в мексиканской кулинарной традиции. Он создан в сотрудничестве с Cerveza Caserio, Tampico, MX и включает в себя чили меко-чипотле. Этот янтарный эль обладает легким дымным и землистым ароматом, за которым следует сбалансированный привкус перца чипотле и легкий оттенок тепла в послевкусии.5,4% около
Cafe de Olla Stout:
Наше кафе Cafe de Olla Stout, вдохновленное традиционным горьковато-сладким и слегка приправленным мексиканским кофе, было создано в сотрудничестве с Cerveceria San Pascual Baylon в Чолуле. Приготовленный из слегка обжаренного гватемальского кофе, пилончилло для придания карамельной сладости и вьетнамской корицы, звездчатого аниса, гвоздики и цедры апельсина, полученный напиток представляет собой восхитительный меланж вкусов, напоминающий горшок из любимого кафе de olla. 6.6% об.
16-19: 00: переход к латунным гвоздям @ латунные гвозди
What: Присоединяйтесь к Ratio Beerworks и некоторым из их местных пивоваренных заводов в Brass Tacks для специальных розливов.
Пивоварни : Ratio Beerworks, Westbound & Down, New Image Brewing, Call to Arms Brewing, TRVE Brewing
16:00 — 21:00: Банки и оркестры @ The Black Buzzard в Oskar Blues
Что: Билет за 10 долларов включает в себя выбор баночного пива за 3 доллара.Итан Майкл и The Fuzzheads (лучшая группа на пивоваренных вечеринках) будут работать с 17 до 20 часов.
Пиво: Особые сорта, включая WeldWerks Starry Noche и 2021 Medianoche
Источник: IndieCreative
17:00: Patio Can Party @ Cart Driver (бесплатно)
Что? Ходят слухи, что в разработке также может быть пицца-коллаборация @mchcden…
17:00: CSA Showcase @ Finn’s Manor (бесплатно)
What: Присоединяйтесь к Finn’s Manor на неделю особого ужина в честь конференции Craft Brewers Conference.Начальный вечер со специальным постукиванием с несколькими импортированными номерами.
Пиво / пивоварни:
- Бичвуд
- Кривой посох
- Великая идея
- Король шута
- La Cumbre
- Lawson’s
- Многолетник
17:00: Happy Hour Rockies @ Great Divide Barrel Bar (бесплатно)
What:
«Счастливый час» для всех участников CBC в субботу, 11 сентября, с 17:00 до 20:00.
Craft Beer Professionals рады сотрудничать с Arryved POS, чтобы отпраздновать возвращение к личным мероприятиям в течение недели CBC, отдавая дань уважения всему Денверу!
Приглашаем всех участников CBC присоединиться к веселью. Будет множество мероприятий, от лазанья в виртуальной реальности до негабаритного пивного понга и простого прослушивания музыки местной группы Boot Gun — мы позаботимся о ваших развлечениях в субботу вечером.
17:00 — 19:00: «Счастливый час» EKOS @ Ratio Beerworks (частное мероприятие)
What: EKOS спонсирует счастливые часы только по приглашениям в Ratio Beerworks с музыкой от Blink
и едой от Illegal Pete’s
20:00 — Полночь: Guilty Pleasures Танцевальная вечеринка CBC @ Ratio Beerworks
What: Завершите уик-энд диджей-сетом из всех ваших любимых виноватых (и не очень) треков
Воскресенье, 12 сентября
15:00: ABE CBC Afterparty @ Woods Boss Brewing (бесплатно со значком и RSVP)
What: Мы рады видеть вас в Денвере, и нам не терпится отпраздновать великий последний день конференции Craft Brewers Conference! Присоединяйтесь к нам в Woods Boss Brewing, чтобы выпить пива, поесть и повеселиться.Место ограничено, поэтому не забудьте ответить продавцу или через Интернет.
Пивоварня Screamin ‘Hill — Пивоварня фермы Нью-Джерси
Мы — пивоварня фермы Нью-Джерси
ВЫРАЩИВАЙТЕ ПИВО В САДОВОМ ГОСУДАРСТВЕ
Пивоварня Screamin ’Hill восходит к тем временам в Америке, когда жизнь была простой, когда фермеры варили пиво из того, что было под рукой из урожая года. Мы приглашаем людей увидеть и попробовать захватывающее сочетание семейного фермерства и крафтового пивоварения.Мы приглашаем друзей и семьи посетить и насладиться американским элем высочайшего качества, любуясь прекрасными 100 акрами сохранившихся сельскохозяйственных угодий Bullock Farms. Воспринимая богатое наследие шести поколений фермеров с нашими ингредиентами ручной работы, мы привносим подлинность вкуса, акцент на индивидуальность и характер соли земли прямо с наших полей в ваш бокал.
ОТ ПОЛЯ К СТЕКЛУ
Пивоварня Screamin ’Hill — это сочетание любви к пиву и фермерства.Мы производим только лучший эль, по возможности используя ингредиенты, выращенные на нашей собственной ферме. Наш тыквенный эль сделан из тех же тыкв, которые мы выращиваем на нашей ферме почти 20 лет. Помимо тыквы, мы также выращиваем другие вспомогательные ингредиенты, такие как помидоры, базилик и хабанеро. Мы используем ячмень, пшеницу и рожь с нашей семейной фермы для производства собственного основного солода. Наш собственный хмель, выращенный в Нью-Джерси, используется для добавления безумно восхитительного аромата свежего хмеля. Наша цель — создать самое свежее пиво, которое вы когда-либо пробовали, чтобы им можно было наслаждаться на нашей семейной ферме в отреставрированном амбаре.
Приходите к нам в гости
Маршрут
Для Вождение Ходьба Транзит Велоспорт
Получение направлений ……
-Изготовленное пиво-
Наши новейшие сорта пива…Обратный путь Рамблер
Наш новейший IPA.Красиво и сочно.
Пыльный комбинезон
Мы высушили охмеленный Dusty Dungarees с добавлением Comet, Cashmere и Citra, что придает этому пиву уникальный вкус по сравнению с другими нашими IPA.
Пилс без обработки почвы
No Till Pils — это пильзнер, если не можете сказать.И не только это, это наш первый настоящий лагер. Многие из вас просили об этом, и теперь мы сделали это. Так что радуйтесь и наслаждайтесь чистым, свежим вкусом No Till Pils!
Пиккин тыквенный эль
Наш осенний фаворит — печально известный Pumpkin Pickin ’Ale.Сделано из более 100 фунтов тыкв, собранных на нашей ферме.
Волчья стая
Вершина нашей серии одинарного хмеля «Севообороты».Wolfpack сочетает в себе три наши любимые версии этой серии, чтобы сделать любимый всеми персонал — пэйл-эль Triple-Hop.
Мозаика, Экуанот и Айдахо 7; трое лучших друзей, которых может когда-либо иметь это пиво.
Расти Фармер
Пиво с идеальным названием за его насыщенный насыщенный цвет.Это американское янтарное / ирландское красное пиво можно считать «пивом любого дня».
Хорошо сочетается с такими продуктами, как барбекю или пицца. Он достаточно легкий, чтобы наслаждаться после работы в саду или просто гулять с друзьями и семьей.
В любом случае хорошо, если рядом будет Расти Фермер.
Пиво по имени Сью
Наше Black Wheat, наверное, наше самое удивительное пиво.Не пугайтесь его темного вида!
Несмотря на то, что Сью выглядит совсем как стаут / портер, она по-прежнему легкая для питья, как пшеничное пиво в американском стиле.
Sue также несет в себе нотки поджарки, исходящие от темного обжаренного солода, что также придает его фирменному почти черному цвету.
Пиво, пивоварни и пабы в Эшвилле
Карта пивоварни в центре Эшвилла Пивоварни Biltmore Village
Историческая деревня, расположенная всего в двух милях к югу от центра города, находится у входа в поместье Билтмор.Это становится очередной горячей точкой для пивоваренных заводов — и обычно здесь легче найти парковку! Посетите Catawba Brewing (63 Brook Street), French Broad Brewery (101 Fairview Road) и Hi-Wire Big Top (2 Huntsman Place). Попробуйте более 50 сортов пива, сидра и вина в Pour Taproom (2 Hendersonville Road). Узнайте больше о деревне Билтмор.
10 лучших ремесленных пивоварен за пределами Эшвилла
Innovation Brewing (414 West Main, Sylva) Они создают традиционные стили эля и олифа, а также экспериментируют с разнообразными забавными и свежими ингредиентами для создания уникальных стилей.Рядом находится водопад Бальзам на тропе эля округа Джексон.
Southern Appalachian Brewery (822 Locust, Хендерсонвилль) Они специализируются на производстве небольших партий крафтового пива. В дегустационном зале в центре города часто звучит живая музыка.
Sanctuary Brewing Company (147 First Avenue East, Hendersonville) в центре города — это место для энтузиастов крафтового пива и животных с сильным чувством ответственности перед обществом и окружающей средой. Попробуйте их сельский эль, американские стауты и IPA западного побережья.
Nantahala Brewing Company (61 Depot St, Bryson City) От их флагманского полуденного IPA до эпической серии Trail Magic Ale ™, вдохновленной приключениями, их пиво связано с богатой историей пивоварения в Грейт-Смоки-Маунтинс. .
BearWaters Brewing (130 Frazier St # 7, Waynesville) Их Tap Room с полным спектром услуг предлагает 10 фирменных и вращающихся сортов разливного пива. Начните с лопаточки для отбора проб.
Frog Level Brewing Company (Коммерс-стрит, 56, Уэйнсвилл) Попробуйте самое мягкое крафтовое пиво на ощупь, от вкуса их IPA до дымности их шотландского эля.
Fonta Flora Brewery (317 North Green, Morganton) Эта мини-пивоварня стремится создать совершенно уникальный стиль пива Северной Каролины / Аппалачей. Используя местное зерно и добывая в сельской местности дикая флора, они возвращают пивоварение к его сельскохозяйственным корням.
Catawba Brewing (212 Саут-Грин-стрит, Моргантон) Это семейный 15-летний производитель крафтового пива с прекрасным местом, где можно послушать живую музыку и попробовать пиво. В 2015 году они открыли пивоварню в центре Эшвилла.
Oskar Blues Brewery (342 Mountain Industrial Drive, Brevard) Пивоварня Oskar Blues на восточном побережье открылась в конце 2012 года и производит 56 000 баррелей пива в год. Совершите экскурсию в любой день недели. Некоторые фирменные разливные эли можно заказать только в дегустационном зале пивоварни, где есть ресторан и музыкальная площадка. См. Наш путеводитель по пивоварне Oskar Blues.
Brevard Brewing Company (63 East Main Street, Brevard) Они специализируются на лагере холодного брожения и выдержке в два раза дольше, чем эль.
Pisgah Brewing Company (150 Истсайд Драйв, Блэк Маунтин) Расположенная в Блэк Маунтин примерно в 10 милях к востоку от Эшвилла, они специализируются на производстве сертифицированного органического пива ручной работы. Попробуйте Pisgah Solstice, эль в бельгийском стиле, или самый темный эль, насыщенный и мягкий Pisgah Porter.
Путеводитель по пивоварне Сент-Луиса
Если вы не слышали, пивная сцена в Сент-Луисе имеет большое значение. USA Today назвали наш ярмарочный город «Лучшим пивным местом» читателей за последние два года.Но не верьте им на слово. Посетите некоторые из пивоварен в 15 минутах езды на такси от центра города. Вот всего лишь выборка. (Для еще большего количества вариантов, включая Alpha Brewing в Tower Grove South, Ferguson Brewing и Narrow Gauge в Северном округе, Old Bakery Beer и Hopskeller Brewing в Metro East, O’Fallon Brewing и Six Mile Bridge в Западном округе, Два сантехника и Friendship Brewing в округе Сент-Чарльз и на многих других примечательных пивоварнях, посетите сайт STL Beer.) Prost !
Пивоварение во 2-ю смену
Расположенный в незаметном промышленном районе к северу от культового района Хилл, 2nd Shift предлагает такие выдающиеся сорта пива, как флагманское пиво Art of Neurosis, Hibiscus Wit и Cat Spit Spout (навеянное Эль Гато Гранде, «самым ленивым, ленивым», самый толстый и самый дружелюбный кот на пивоварне.»). Пока вы там, закажите Flying Pig в стойке Guerrilla Street Food. 1601 Sublette.
4 Hands Brewing Company
К югу от центра города, недалеко от Суларда, 4 Hands — одна из самых инновационных пивоварен в округе, которая часто объединяется с другими компаниями и артистами Сент-Луиса для производства незабываемого пива. City Wide, Single Speed и Ripple — одни из самых любимых сортов пива круглый год, хотя ищите и сезонные сорта. И обязательно загляните в просторную зону наверху, где дети и взрослые могут бесплатно поиграть в аркадные игры и скиболл. 1220 С. 8-я улица.
Пивоварня Anheuser-Busch
Обязательно посетите легендарный кирпичный пивоваренный завод в Суларде. Встаньте в конюшне Клайдсдейлов, посмотрите на Рейнарда Лиса и попробуйте пиво — и все это бесплатно. Есть также более интересные туры, в том числе Beermaster Tour, Horses and Heritage Tour и практический опыт Where You Brew. 12-й и Линч.
Bluewood Brewing
Недавно открытый в бывших конюшнях исторической пивоварни Lemp, Bluewood известен своим крепким пивом и выдержанными в бочках стаутами, такими как Leviathan.(Самым высоким показателем крепости Bluewood был Testify, сваренный в 2015 году, с крепостью 24%.) В этом помещении также находится Mac’s Local Eats, который недавно переехал из Догтауна и предлагает популярные гамбургеры. 1821 Чероки.
Center Ice Brewing
Барная верхняя часть сделана из дерева из бывшей арены Сент-Луис, стены украшены произведениями искусства местных художников в стиле блюза, а из кранов в форме хоккейной клюшки можно разливать такие сорта пива, как Sudden Death IPA и Old Arena Lager.Вы даже можете поймать Stanley Shuttle от пивоварни до блюзовых игр. 3126 Оливковое.
Charleville Brewing
The Ste. Винодельня и пивоварня из Женевьевы объединились с Hamilton Hospitality — владельцами соседних ресторанов Vin de Set, PW Pizza, 21st Street Brewer’s Bar и других — чтобы доставить свое пиво в Сент-Луис. Помимо некоторых популярных сортов (Half-Wit Wheat, Tornado Alley amber Ale, Hoptimistic IPA), вы можете стильно поужинать в баре Hamilton’s Urban Steakhouse & Bourbon, расположенном под той же крышей. 2101 Шуто.
Civil Life Brewing Company
После того, как Джейк Хафнер впервые сделал себе имя в винном баре 33 на Лафайет-сквер, он обратился к другому напитку и открыл Civil Life в Tower Grove South. Затем он начал предлагать банки популярного американского Брауна и расширил пивоварню в 2018 году. Если вы посетите пивоварню, обратите внимание на правила дома на веб-сайте, способы поддержания вежливости, включая отвращение к людям, а не к автобусам или лимузинам: » Это паб, а не «Оскар».» 3714 Холт.
Earthbound Beer
Как отметил историк и участник SLM Крис Наффцигер, когда Earthbound открылась в бывшем складском помещении Cherokee Brewery в 2017 году, пивоварня «теперь почти наверняка может претендовать на то, чтобы варить пиво в самом старом здании пивоварни в Сент-Луисе, как первое. пол и подвалы склада датируются до 1875 года ». Всегда есть что-то новое и необычное с такими запоминающимися названиями, как Tax Evader, Gruit Out of Hell и Immaculate Confection (первый стаут для выпечки на пивоварне). 2724 Чероки .
Модерн Пивоварня
СоучредительБимер Эйзеле имеет серьезные навыки пивоварения: он учился у ведущих пивоваров по всей стране, прежде чем вернуться в свой родной город и открыть дегустационный зал Modern, дегустационный зал которого открыт по пятницам и субботам с 16 до 22 часов. Пивоварня, пожалуй, наиболее известна своим популярным цитраполисом, IPA с хмелем супер цитра, полным цитрусовых и тропических нот. 5231 Манчестер.
Многолетний Artisan Ales
У этой небольшой пивоварни есть преданные поклонники, которые стекаются в дегустационный зал Carondelet, чтобы насладиться такими популярными сортами пива, как Vermillion, барливайн, стаут Abraxas и имперский стаут Maman. Paste недавно включил Perennial в список «50 лучших американских пивоварен 2010-х годов», отметив, что он «может быть самым сбалансированным и стабильным» среди пивоваров Сент-Луиса десятилетия. (А Perennial приобрела еще больше фанфар, открыв пивоварню-спутник и дегустационный зал на 80 мест в Webster Groves, а также знаменитый, недавно переехавший ресторан Olive + Oak.) 8125 Michigan.
Rockwell Beer Co.
Одна из самых ожидаемых пивоварен, открывающихся в последние годы, Rockwell’s, состоящая из ярко окрашенных морских контейнеров, к востоку от Гроув, в Ботанических высотах.Не менее привлекательный интерьер с потолком из деревянных реек и деревянными столами с острыми краями. Пивовар Джонатан Мокси подает такие фавориты, как Passing Clouds witbier, Byrd Up! ржаной эль сухого охмеления и охмеленный пилзнер Stand By. А известный шеф-повар Джерард Крафт BrassWELL предлагает высокие гамбургеры, пивные соусы и тонко нарезанный хрустящий картофель фри. 1320 С. Вандевентер.
Side Project Brewing
Входит в десятку лучших в вышеупомянутом списке Paste «50 лучших американских пивоварен 2010-х годов». Пивоварня Кори и Карен Кинг в Мэйплвуде известна своим выдержанным в дубе пивом, особенно диким элем.Как заметил писатель Paste Джим Ворел: «Даже на фестивале, наполненном абсолютными титанами индустрии, люди по-прежнему устремляются в сторону Side Project, когда двери открываются, что делает их элитой среди элиты». 7458 Манчестер.
Square One Brewery
лет назад Стив Нойкомм преобразовал историческое здание на площади Лафайет, в котором когда-то располагались таверна и танцевальный зал, принадлежавшие компании Anheuser-Busch, в одну из самых очаровательных пивоварен Санкт-Петербурга.Луи. В хорошую погоду причудливый внутренний дворик — настоящая жемчужина. Square One предлагает не только солидную линейку пива (фаворит баварского Weizen), но и коктейли, приготовленные из напитков ликероводочного завода Spirits of St. Louis, и более обширное меню, чем у большинства мини-пивоварен. 1727 Парк.
Разливочный цех и завод по производству бутылок Schlafly
До пивного бума последнего десятилетия существовала компания Schlafly. Tap Room открыла свои двери почти 30 лет назад, в 1991 году.Сегодня Schlafly превратилась в крупнейшую независимую крафтовую пивоварню Сент-Луиса, поставляющую пиво более чем в дюжину штатов. В Мейплвуде в Schlafly Bottleworks часто проходят концерты и живая музыка, а в ближайшем будущем в районе Сент-Чарльз уже ведутся работы. 2100 Locust, 7260 Юго-запад .
Городская пивоваренная компания Chestnut
КорниUrban Chestnut прочно укоренились как в США, так и в Германии, благодаря серии Revolution (дань уважения современному американскому пиву) и серии Reverence (вечное пиво в европейском стиле).Fantasyland, Urban Underdog, Zwickel, Schnickelfritz, Oachkatzlschwoaf — список предложений почти равен количеству букв в названиях некоторых сортов пива. Но пиво только начало. Расположение пивоварни в Grove предлагает, пожалуй, лучшее меню пивоварни в районе метро, и к западу от обширного пивного зала в The Grove, U.R.B. позволяет посетителям пробовать тестовые партии и заказывать большие кусочки с прилавка для пиццы сзади. 4465 Манчестер, 3229 Вашингтон .
Creative Банки
Некоторые пивовары из Сент-Луиса превращают упаковку пива в искусство.
Main & Mill Brewing Blood Orange Berliner
Являясь частью серии «В центре внимания художников» пивоварни, банка « Jaws », вдохновленная художником из Сент-Луиса Эндрю Кранке, изображает залитый солнцем пляж.
Жидкое кокосовое наслаждение для 2-й смены
Иллюстратор Кайл Скарборо создал эту острогую карикатуру на владельца Стива Крайдера.
В 4 руки по городу
Художник Джош Роуэн начал с изображения флага Сент-Луиса на всей банке, а затем добавил флаг меньшего размера и миссию City Wide.
Узкоколейный пивоваренный завод DDH Cloud City
Дизайн этикеток Джереми Хеггера с изображением карандашного наброска является одним из самых узнаваемых в Сент-Луисе.
Old Bakery Beer Carrot Cake Brown Ale
Художнику из Иллинойса Майку Хагену была дана одна директива: подчеркнуть использование местной органической моркови в этом пиве.
Пивоварня глубокого сна Поезд из четырех
С помощью друзей владелец Deep Sleep Ник Лайонс быстро разработал чистый макет, выкатывая банки во время пандемии.
Modern Brewery Матрица вкусов № 1
Ghost Signal Design на мысе Жирардо создал этот арт под названием «Диссонансный беспорядок», который играет в серии фильмов Matrix .
Rockwell Beer Проходящие облака
На каждой банке Rockwell есть изображение ламы, вплетенное в искусство, своего рода сюрприз из пасхального яйца.Посмотри, сможешь ли ты найти его на этой банке.
Местное сотрудничество
Возможно, больше, чем любой другой город, Сент-Луис олицетворяет сотрудничество в сфере еды и напитков, включая пиво.
Городской каштан Big Shark Radler с грейпфрутом
Urban Chestnut объединился с магазином велосипедов Big Shark, чтобы создать грейпфрутовый радлер, легкий и гладкий, идеально подходящий для охлаждения после долгой поездки.
Кофейный стаут Perennial Sump Coffee Stout
Perennial выдерживает свой Имперский стаут в течение 12 месяцев в бочках для виски с кофейными зернами Sump Coffee Colombia Nariño Los Rosales, придавая ему восхитительный и сложный вкус.
4 руки Странный крепкий
Созданный в сотрудничестве с Strange Donuts, этот овсяный стаут «Империал» сделан из мадагаскарских бобов ванили, ядер какао-бобов и пончиков «Радужный пони». Купите немного в июне во время ограниченного выпуска.
Патио и пинты
Нужно пиво после последних полутора лет? Рассмотрим одно из таких мест на свежем воздухе.
Rockwell Brewing : Восстановленные транспортные контейнеры обрамляют внутренний дворик, не похожий ни на один другой в городе; Привлекающий внимание оранжевый контейнер не только служит указателем, но и обеспечивает тень для нескольких скамеек для пикника вдоль Вандевентера.А позже в этом году пивоварня откроет Rockwell Beer Garden, семейный пивной сад в парке Фрэнсис — первый в общественном парке Сент-Луиса — с видом на игровую площадку и спортивные площадки. Разливное пиво, гостевые сорта пива, коктейли, разливное вино и безалкогольные напитки будут подаваться в очаровательной каменной станции комфорта 50-х годов, бывшем пространстве Lanai Coffee House.
Городской Честнатс Midtown Biergarten : Даже после десятилетия работы пивной сад UCBC’S, расположенный между гаражом 1920-х годов, в котором находится оригинальный пивоваренный зал, и историческим зданием Barnett on Washington, по-прежнему остается одним из лучших зданий Санкт-Петербурга.Луи пятна, в которых можно насладиться пивом и сопляком.
Schlafly Bottleworks : В любую погоду крытый дворик станет идеальным местом для отдыха. Это отличное место, чтобы посидеть и насладиться баварскими кренделями и пинтой кёльша после посещения одного из популярных фестивалей пивоварни (Art Outside, Full Moon Fest, Cabin Fever) или S.O.L. Продовольственный фермерский рынок.
Wellspent Brewing : Внутренний двор Wellspent, расположенный между двумя историческими кирпичными зданиями в Мидтауне, усеян столами для пикника и украшен гирляндами огней над головой — ничего особенного, но все же прекрасная обстановка, чтобы выпить качественного пива.
Square One Brewery : Давний фаворит на площади Лафайет, внутренний двор этой пивоварни с струящимся во всю стену фонтаном, железными воротами и обильной зеленью по-прежнему кажется скрытой жемчужиной.
Friendship Brewing : Как и интерьер этой пивоварни в Венцвилле, украшенный памятными пивными вещами, открытое пространство наполнено характером: гигантский бочонок, обильная зелень (включая бочонки хмеля) и табличка с надписью «Я гуляю на свежем воздухе. Я люблю пить пиво на террасе.”
The Biergarten at Anheuser-Busch : после того, как вы пригласили гостей из города в тур, расслабьтесь в 300-местном Biergarten легендарной пивоварни Soulard, где подают более 15 сортов пива и меню еды с предложенными пары.
4204 Main Street Brewing : Обширная открытая площадка пивоварни Belleville — одна из самых привлекательных в районе метро. Здесь есть стулья Adirondack, костровые ямы и даже специально отведенная площадка для кукурузной ямы.
Good News Brewery : Вино может быть главным в Defiance, но Good News предлагает альтернативу любителям пива.Пивоварня, расположенная недалеко от тропы Кэти, предлагает множество сидячих мест на открытом воздухе, в том числе на крыше.
Perennial в Локвуде : Во время пандемии внутренний дворик в спутниковом месте Perennial, который делит пространство с Olive + Oak в самом сердце Webster Groves, быстро стал популярным в районе, где подают мыльную воду и сезонные блюда.
Earthbound Brewing : В соответствии со своим названием, Earthbound Beer имеет двухъярусный внутренний дворик, где вы можете насладиться пивом из окна, ведущего вверх.
Патио Плюс
Еще больше возможностей на открытом воздухе
К югу от Форест-парка, Brew Hub Taproom предлагает патио, где разрешено проживание с домашними животными, с угощениями для щенков и щенками. В центре города, Morgan Street Brewery , есть выход в патио на втором этаже. Пивоварня O’Fallon имеет не только уютный внутренний дворик сзади, но и временно расширенную зону отдыха на свежем воздухе на парковке. В Peel в Эдвардсвилле вы можете насладиться пинтой и пирогом во внутреннем дворике, где по выходным звучит живая музыка.А в Вашингтоне, штат Миссури, насладитесь видом на реку с возвышенности на Augusta Brewing Co.
.Жесткие Зельцеры
В связи с бурным ростом рынка алкогольных напитков в последние годы, местные магазины начали предлагать низкокалорийные продукты. Среди вариантов: Alpha Brewing ‘s Black Cherry Lemonade Pleasy, Urban Chestnut ‘s Urban Seltzer (маракуйя и лайм с солью), Third Wheel Brewing ‘s Seltzers (валенсийский апельсин, клюква, смесь ягод и лайм). кокосовый орех), Schlafly ‘s Boomerang Mead Spritzer и Friendship Brewing новых сортов .
Команда пивоваров: Фрэн Карадонна
Фрэн Карадонна не может сдержать улыбку, когда пытается объяснить, как все было по-другому, когда она впервые вышла на сцену. Когда она попробовала свои первые глотки из Beck’s Dark и St. Pauli Girl в начале 80-х, там не было сценой. «Сегодня трудно объяснить это людям, — говорит Карадонна. «Это было не так интересно, но мы не знали, чего нам не хватало».
Карадонна был одним из пионеров, искавших чего-то особенного.Теперь она является генеральным директором Schlafly Beer и возглавляет одну из самых успешных крафтовых пивоварен в стране. За свою 30-летнюю карьеру Карадонна пережила волну, которая началась с основания Boulevard и New Belgium в конце 80-х, продолжила создание дистрибьюторской сети Signature Beer с тогдашним мужем Тони Карадонной и, в конце концов, основала O «Пивоварня Fallon в 2000 году. Все это время она не только сидела в первом ряду во время взрыва крафтового пива, но и фактически зажгла спичку.
«Это произошло быстро, — говорит Карадонна. «Когда мы основали O’Fallon, мы были четвертой крафтовой пивоварней в штате. Сейчас, по крайней мере, до COVID, их около 70 ». Размышляя о том, что она увидела и начала, Карадонна вспоминает менталитет стартапов, который определил первые дни индустрии крафтового пива. Хотя сегодня сложнее уловить этот дух, она указывает на пивоваренные заводы, которые занимаются чем-то новым, например, на производство стекла из фермы и на нишевые пивоварни, производящие один конкретный сорт пива.
Однако если и есть какое-то преобразование в отрасли, которое она все же хотела бы увидеть, так это в том, чтобы пивная сцена стала более инклюзивной. Указывая на то, что в отрасли по-прежнему доминируют белые и мужчины, Карадонну часто спрашивают о репутации крафтового пива как клуба для мальчиков. «Я все время говорю с молодыми женщинами о том, как выжить в мужском мире», — говорит Карадонна. «Первое, что вы делаете, — это признаете, что это реально, и принимаете это как реальность. Скажите что-нибудь своему начальству, коллегам и даже самому себе.Тогда — и это самое главное — сделайте действительно хорошую работу. Ваша работа говорит за вас. Чем старше я становлюсь, тем больше понимаю, что дела говорят громче, чем слова. Люди больше смотрят на то, что мы делаем, чем на то, что мы говорим. Когда вы делаете хорошую работу, люди это признают ».
Полный ствол
Компания из Сент-Луиса производит дубовые бочки для одних из лучших в отрасли.
Foeders (произносится как фудеры) — огромные дубовые бочки, традиционно используемые для выдержки вин, а также бельгийского ламбика, сброженного на диких дрожжах.Бум крафтового пива вызвал новый интерес к дикому элю в Соединенных Штатах, но никто не производил эти красавицы внутри страны до тех пор, пока в 2014 году не появилась компания Foeder Crafters of America из Сент-Луиса. Владелец Мэтт Уолтерс возглавляет команду мастеров, занимающихся изготовлением досок в Миссури. белый дуб в настраиваемые фудеры. На местном уровне портфель клиентов компании включает в себя такие популярные местные предприятия, как Side Project, Perennial Artisan Ales, 2nd Shift Brewing и Rockwell.
Идеальные пары
Запейте восхитительные блюда этих пивоварен дополнительными напитками.
Новое пиво
Новички, расширения и скоро
Комфортно расположенный в новом помещении Olive + Oak в Вебстер-Гроувс, Perennial on Lockwood славится как отличный ресторан в отличном ресторане. Добавьте знаменитое пиво Perennial (и эксклюзивные экспериментальные предложения), и вы легко поймете привлекательность этого популярного сейчас ответвления.
Несмотря на пандемию, пивоварня Six Mile Bridge Beer расширилась в соседнем помещении в июне прошлого года, что позволило пивоварне добавить кухню, больше места для варки, большой пивной с большим количеством кранов и, впервые, патио, которое было необходимо прошлым летом.На момент публикации Good News Brewing Company планировала открыть третье заведение в бывшем пивоварне Augusta Brew Haus. Выпившие могут сочетать пиво с пиццей в дровяной печи, копчеными крылышками и тако с грудинкой в многоуровневом внутреннем дворике. Велосипедисты могут отправиться на восток и повторить этот процесс в локации Good News ’Defiance, которая также находится недалеко от тропы Кэти.
В прошлом году, когда компания St. Charles ’Trailhead Brewing Co. превратилась в Schlafly Bankside , крафтовая пивоварня следовала своей выигрышной формуле сочетания проверенных сортов пива с немного разными предложениями меню в каждом месте пивоварни, давая гостям законную причину посетить все три пивоварни.В этом году разливное пиво: пиво, сваренное на месте в Сент-Чарльзе.
В Вашингтоне три домашних пивовара объединили свои усилия, чтобы открыть Old BridgeView Brewing , первую совместную пивоварню в штате. Трио помогает пяти домашним пивоварам, каждому из которых гарантирован кран. Остальные 15 кранов предназначены для собственного пива BridgeView, а также для чайного гриба, сидра и сельтерских напитков. Известный вашингтонский ресторатор Том Кент отвечает за питание на пивоварне, построенной 5 месяцев назад.
Этим летом, после редизайна и других задержек, Civil Life Brewing представит большой открытый Biergarten с акрами зеленых насаждений и несколькими транспортными контейнерами, используемыми для хранения, ванными комнатами и баром / кулером для обслуживания зонтика. крытый дворик.
Их предприятие переросло свою пивоварню в подвале под рестораном Куджино во Флориссане, и владельцы Narrow Gauge Brewing Company купили здание двумя дверьми ниже, что позволило им построить специальный дегустационный зал и удвоить производство пива. Они надеются, что проект будет завершен к концу года.
Умелые дамы
Группы поддержки женщин Сент-Луиса
The OG: Женский пивоваренный завод Сент-Луиса и пивной бар Св.Отделение в Луи Общества Розовых Сапог посвящено расширению прав и возможностей женщин в мире ферментированных напитков. Обе организации, охватывающие всех, от профессиональных пивоваров до энтузиастов-любителей, не только выступают против мужского доминирования в этой области, но и работают, чтобы показать потребителям, какое влияние женщины оказывают на отрасль.
The Brew Crew: Джастин Харрис
В начале 2015 года в Сент-Луисе процветало крафтовое пиво , но Джастин Харрис и Райан Гриффин чувствовали, что чего-то не хватает.«Все эти пивоварни открывались, но ни одно место для розничной торговли не было полностью занято крафтовым пивом», — говорит Харрис. Магазин Saint Louis Hop Shop родился на Чероки-стрит в мае 2015 года.
Харрис описывает Hop Shop как канал между местными пивоварнями и покупателями, барометр меняющихся местных вкусов. Hop Shop помогает донести до пивоварен ключевую информацию о потребителях — что покупают клиенты, какие сорта пива они просят.
«У пивоваров есть все эти представления о том, чем они хотят заниматься, но то, что они ставят в график, зависит от того, что торговые представители видят на рынке», — говорит он.«Я считаю, что мы играем ключевую роль в обеспечении того, чтобы пивоварни не застряли в тупике, постоянно делая одно и то же».
The Hop Shop также является одним из двух предприятий крафтового пива, принадлежащих Блэку, в районе метро (вторым является Wentzville’s Chillax), но Харрис говорит, что значение магазина основывается на принципах хранения и продажи отличного пива. «Моя цель — иметь лучший магазин крафтового пива, без исключений», — говорит он.
Харрис говорит, что пандемия для него как для владельца и руководителя бизнеса стала уроком стойкости и терпения.«Понимание того, когда и как я хочу, чтобы что-то произошло, не так важно, как когда что-то должно произойти», — сказал он. «Тебе нужно научиться быть с этим хладнокровным. Позвольте фишкам упасть, как они будут ».
После зимнего перерыва, Hop Shop вернулся к работе и продолжает предлагать лучшее из крафтового пива, уделяя особое внимание местным пивоварням. По словам Харриса, в ближайшие месяцы магазин станет скорее универсальным, с расширенным выбором вин, спиртных и безалкогольных напитков.Харрис также говорит, что с нетерпением ждет возможности «вернуться в лабораторию» и поработать над видами деятельности, которые были частью бренда Hop Shop с первых дней его существования. Во-первых, в ближайшем будущем может быть сотрудничество с пивом Hop Shop или двумя.
«Ничто не высечено в камне, — говорит Харрис, — но, когда мы садимся, есть пара, которая мне очень нравится».
Получите
Эти пивоварни в Сент-Луисе предлагают широкий спектр впечатлений.
Загорайте на солнце: поздний завтрак Ferguson Brewing включает в себя омлет-батончик, сковороды, бутерброды, слайдеры и (конечно же) пиво и стейки из мимозы.
Get dinged: Два сантехника , в Сент-Чарльз, имеет галерею.
Окунитесь в духовность: в розничную торговлю на Cathedral Square входят IPA Hail Mary, Repent Rye и Peaching to the Choir.
Get smashed: В Petrichor в меню есть примечательный Double Smash Patty Melt.
Get after it: Ответвление владельцев пивоварни Friendship Brewery, After Hours В меню ’есть большие сорта пива — кислое, дикие дрожжи и бельгийские эли, стауты и предложения бочковой выдержки.
Get fried: В меню Third Wheel входит сэндвич из жареной копченой болоньи с жареным луком, белым чеддером и горчицей Каролины на тостах из Техаса.
Будьте реальными: «Никакой ерунды в разливе» — это слоган на Exit 6, , который предлагает пять домашних сортов пива и еще 24 варианта на разлив.
Get ribbed: В ресторане Missouri Beer знаменитый шеф-повар Вито Раканелли приготовил барбекю Big V’s Craft BBQ с копченым прайм-ребром по субботам.
Насколько низко может опуститься пиво?
На рост популярности низкокалорийного и безалкогольного пива откликнулись местные пивоварни. WellBeing Brewery Company ’s Heavenly Body Golden Wheat и Hellraiser Dark Amber теперь являются основными продуктами питания по всему городу. Низкокалорийный IPA Schlafly только что появился на прилавках, а 4 Hands Brewing и WellBeing совместно работают над Liquid Rain, безалкогольным IPA.
The Brew Crew: Кори Кинг
В январе этого года Кори и Карен Кинг получили несколько замечательных новостей: RateBeer выбрал свою пивоварню Side Project в качестве второй лучшей пивоварни в мире, что поставило их на вершину своей отрасли и при нормальных обстоятельствах , было бы поводом для празднования.
Но короли были не в настроении праздновать. Хотя для Side Project год был рекордным с точки зрения продаж, команда мужа и жены переживала самый трудный год в своей профессиональной жизни. Пандемия COVID-19 не только перевернула их мир с ног на голову и заставила их переосмыслить саму суть того, кем они являются как пивовары; это также опустошило многих их друзей и коллег в индустрии гостеприимства. Короли благодарят своих клиентов за поддержку в течение всего года.
Благодаря устойчивым продажам на новой онлайн-платформе Side Project смогла не только остаться на плаву, но и расширить свою деятельность. Короли инвестировали в свой бизнес, купив здание и землю через дорогу от пивоварни Maplewood, и этим летом планируют открыть еще одну концепцию. Кори описывает новое пространство как винодельню, с семейной атмосферой, обширным внутренним двориком, пиццей и, конечно же, пивом.
«У нас есть пивоварня, которая выпускает большие выпуски, и Погреб с вином и виски, который больше подходит для свиданий», — говорит Кори.«Место через дорогу будет расслабленным и прохладным. Будет пицца и пинты IPA; Он будет удобен для детей и собак … Если рестораторы могут иметь семь разных ресторанов с семью разными концепциями, почему пивоварни не могут? »
Короли также будут использовать новое пространство в качестве командного центра для своих сетевых операций. «Я многое узнал о том, как продавать пиво в Интернете, — говорит Кори. «У меня так много семей, которые могут наслаждаться нашим пивом, проезжая по обочине со своими детьми в машине по дороге домой из детского сада… Это открыло мне глаза на все то, чего нам не хватало, и я хочу приспособиться к этому.Мне по-прежнему нравится посещать места, но я не могу не обращать внимания на тот факт, что такой способ ведения дел важен и для людей. Мы пытаемся понять, что принесет нам завтрашний день, и как мы можем сделать все это таким образом, чтобы это соответствовало нашей сущности «.
Руководство по домашнему пивоварению для новичков
Если вы энтузиаст пива, то эта часть искусства, а частично наука может стать для вас идеальным кухонным проектом.
Подготовка Для начала приобретите комплект оборудования в магазине домашнего пивоварения, таком как Design2Brew или Steampunk Brew Works, которые предлагают базовый комплект менее чем за 100 долларов.Затем возьмите в руки набор рецептов пива из местной пивоварни. В наборе есть необходимые зерна, дрожжи, солодовый экстракт и хмель. В стимпанке есть наборы для таких рецептов, как янтарное пиво, светлый эль и американский светлый пшеничный. Перед началом работы тщательно продезинфицируйте!
Пивоварение Типичный процесс включает затирание (замачивание зерна в горячей воде), фильтрование (отделение сусла от зерна), а затем кипячение для уничтожения нежелательных ферментов и микробов.
Ферментация Это включает охлаждение сусла, добавление воды, измерение силы тяжести с помощью ареометра и добавление дрожжей.
Розлив и кеги Почти готово! Переложите пиво в продезинфицированные емкости, надежно храните не менее двух недель, et voilà!
Сага о Песчаной долине
Как домашний пивовар стал пивоваром
Джейсон Стэмп, самопровозглашенный «парень с джином», никогда не питал пристрастия к пиву, пока по работе он не переехал в Бельгию, где он попробовал свое первое домашнее пиво. Мгновенно одержимый, он исследовал стиль и начал домашнее пивоварение («пять лет и один этаж моего дома»).Винодельня Villa Antonio хотела расширить производство пива, пиво Стэмпа было сочтено подходящим, и он стал первым пивоваром на пивоварне Sandy Valley Brewery, производя свои первые партии в старых молочных банках, доводя дикие дрожжевые эли и сэзоны в винных бочках, а зачастую и в винных бочках. повторно ферментируя их с различными сортами винограда. Благодаря поставке нового пивоваренного оборудования, Stamp надеется снабдить избранные рестораны специальными кегами, чтобы помочь в создании нового бренда.
Однодневные поездки
Любитель активного отдыха
Совместите живописную прогулку по 3-мильной тропе Литл-Гранд-Каньон в Национальном лесу Шони с остановкой на Scratch Brewing , который Outside объявил одним из четырех лучших пивоварен по выращиванию пива.
Рыболов
Парк штата Мерамек с его изумрудными водами — безмятежное убежище. Всего в 15 минутах ходьбы, в Сент-Джеймс, The Gardens at Public House Brewing предлагает еще один побег на свежем воздухе, где вы можете выпить IPA Dry Fly Session.
Литературный бафф
После посещения дома-музея Марка Твена в Ганнибале произнесите тост за легендарного автора, любуясь видом на Миссисипи, на вершине Mark Twain Brewing .
Любитель вина
Находясь в Херманне, сделайте объезд от всех виноделен с остановкой на Tin Mill . Пивоварня, расположенная на территории зерноперерабатывающего завода, соблюдает немецкий Закон о чистоте пива от 1516 года.
Достопримечательности городка
Сельский Иллинойс предлагает все виды скрытых жемчужин. Есть Hopskeller и Stubborn German в Ватерлоо (бывший расположен в здании, построенном в 1854 году), Lieferbrau Brewery в Red Bud (с впечатляющим внутренним двориком), White Rooster в Спарте (специализируется на фермерском эле). , и ул. .Nicholas Brewing в Du Quoin (в историческом отеле St. Nicholas). А дальше на север выпейте коричневый эль Backstage Jibbers в Opera House Brewing в Хиллсборо, штат Иллинойс.
Soda & Then Some
Возможно, вы знаете Excel из-за его газированных напитков, но разливочная машина в Бризе также делает пиво, в том числе отмеченный наградами пшеничный эль Flash Bang.
Летние каникулы
Поскольку летом в Mizzou меньше студентов, сейчас хорошее время для посещения популярных пивоварен Колумбии.Попробуйте Bobber в Logboat Brewing , Honey Wheat в Flat Branch Pub & Brewing, IPA 11 Point в Broadway Brewery, и двойной IPA Big Tree в Bur Oak Brewing .
Ближе к дому
После поездки в заповедник Шоу остановитесь у пивоварни Point Labaddie Brewery . Собираетесь в Каслвуд или Парк одиноких лосей? Всего в нескольких минутах езды на юг находится Bastard Brothers в Хай-Ридже, Melvin Brewing в Юрике и Mackenzie Brewing в Вэлли-Парк.В Восточном метро, где изобилуют велосипедные маршруты, посетите Old Herald Brewery & Distillery в Коллинсвилле, Recess Brewing в Эдвардсвилле и Old Bakery Beer в Альтоне.
The Brew Crew: Натали Джонсон
Когда Натали Джонсон вошла в пивоварню Anheuser-Busch в Сент-Луисе в качестве стажера, она решила использовать свое химическое образование для работы в лаборатории. Двадцать лет спустя Джонсон становится первой темнокожей женщиной-пивоваром на пивоварне и помогает Anheuser-Busch развивать новое поколение талантов благодаря стипендиальной программе, носящей ее имя.
Для Джонсон, директора по пивоварению AB в Северной Америке, ее траектория — не что иное, как мечта. По специальности химия в колледже, Джонсон подала заявку на стажировку в несколько местных компаний, но, не колеблясь, подписала контракт с Anheuser-Busch, когда они предложили ей такую возможность. Хотя изначально ее не привлекала стажировка из-за пивоварения, она получила признание за процесс пивоварения, как только начала программу, а затем вернулась на вторую и третью стажировки.
Джонсон впервые представила пивоварню для Anheuser-Busch на исследовательской экспериментальной пивоварне в Сент-Луисе, которая объединила ее аналитические знания с ремеслом пивоварения. В конце концов компания назначила ее руководителем группы пивоваров на пивоварне в Ньюарке, штат Нью-Джерси. Эта роль привела ее к должности старшего пивовара в Колумбусе, штат Огайо, где она проработала, пока не стала главным пивоваром в Сент-Луисе, прежде чем приступить к своей нынешней должности.
На протяжении своей карьеры Джонсон приходилось ориентироваться в реалиях работы в сфере, в которой в основном преобладают белые и мужчины.Она быстро отмечает, что AB предоставила ей все возможности, которые она заработала, и имеет давнюю приверженность принципам интеграции и справедливости. В то же время она понимает проблемы, которые сохраняются во многих отраслях и представляют дополнительную проблему для недостаточно представленных групп населения.
Чтобы способствовать более разнообразному и инклюзивному пивоваренному сообществу, Джонсон рада выступать лицом программы стипендий и стажировок Anheuser-Busch UNCF Budweiser Natalie Johnson.Благодаря своей инициативе она побуждает людей следовать своим увлечениям, что, по ее мнению, подпитывает их стремление к успеху. Это то, что вызвало у нее интерес к науке и что продолжает продвигать ее еще дальше в карьере — то, что, как она надеется, может вдохновить следующее поколение пивоваров.
В движении
Прицепы для напитков и грузовики переносят бар на задний двор.
В Сент-Луисе недавно появилось множество мобильных баров — особенно своевременная концепция. Wandering Sidecar , предлагающий местное пиво и коктейли ручной работы в стильных старинных трейлерах, можно заказать для домашних вечеринок и специальных мероприятий. В мобильном баре-грузовике Booze & Snacks можно найти комплексный пакет закусок, разливного пива, виниловой музыки и сигар. Tipsy Pony Party Bar идеально подходит для модных всплывающих окон с его индивидуальным освещением и декором, а также специализированным меню. А для более крупных мероприятий трейлер крафтового пива Beer Outside посещает пивные сады и фестивали.
В стиле
Пивовары Сент-Луиса ставят свои марки на эти популярные стили пива.
СИДЕРЫ
Растущая популярность сидра привела к резкому увеличению числа открытий местных сидеров и побудила пивоварни использовать свой талант в создании этого стиля.
Schlafly Правильный сидр малиновый
Крепкий сидр, этот старомодный крепкий сидр с крепостью 6,8% имеет яркий малиновый цвет благодаря настоящей малине.
Брик Ривер Сидр Краеугольный камень и усадьба
Cornerstone, один из флагманов Brick River, является полусухим — яблочным лакомством с зернистыми тонами. Сидр Homestead Farmhouse производится без добавления сахара; нефильтрованный негазированный напиток — это настоящий фруктовый взрыв.
Deep Sleep Brewing Яблочный сидр, этап II, крепкий
Этот сидр, также содержащий яблоки с северо-запада Тихого океана, является еще одним примером твердого пивоварения с прекрасным балансом кислотности, сладости и горечи.
Каштан городской Сидр бушельхед
Для этого сидра Urban Chestnut использует яблоки Вашингтон. (Примечание: его крепость намного ниже, чем его 7,2 процента, так что будьте осторожны.)
НОВАЯ АНГЛИЯ — СТИЛЬ IPA
Хотя стиль может быть северо-восточным, пивовары Сент-Луиса предпочли мутные IPA и начали создавать еще более вкусные и сочные версии.
Millpond Помощь другим
Двойное сухое охмеление с добавлением хмелей Cardinal и Sultana, этот напиток крепостью 7% имеет ноты сочных, спелых ломтиков ананаса, крыжовника, цитрусовых и оттенков сосны.
Bluewood Brewing Давка
Один из самых недооцененных NEIPA в Сент-Луисе, этот напиток с крепостью 8,3% отличается непрозрачной стойкой дымкой и яркостью, напоминающей натуральный апельсиновый сок. На носу вы получите легкую лимонную кислоту, цедру апельсина и плоды дыни; на языке вы получите сильные ноты апельсина с легкой землистостью и жимолости.
Варка в 4 руки Боевой молот 2021
Помните пивные фестивали? Что ж, этот 9-процентный алкоголь Imperial, содержащий хмель Citra, Mosaic и Simco, был в центре внимания ежегодного фестиваля Lupulin.Хотя он сочный — с нотками ананаса, грейпфрута, лайма и ягод — он более горький, чем другие.
2-я смена Sunny Cat
Это хорошо сбалансированное пиво яркое, с богатым вкусом хмеля и несравненно сочное.
Узкоколейный Двойной сухой охмеленный флаг
Владелец пивовара Джефф Хардести представляет IPA в стиле Новой Англии с двумя добавками Citra и Mosaic. Он пьет, как прохладный летний бриз в жаркий полдень.
ЛАГЕРЫ
Говорят, что самый сложный для варки стиль пива — это лагер, тот популярный стиль, который некая пивоварня Soulard помогла популяризировать много десятилетий назад.
Гражданский Life Октоберфест
Объединяя несколько традиционных аспектов экспортируемого баварского пива со старым добрым американским пивоваренным наследием, Civil Life использует немецкие ингредиенты для создания этого популярного янтарного лагера.
Гриседик Brothers Пивоварение Double Mellow
Пивоварня получила свое название от оригинальной пивоварни Griesedieck Brothers 1930-х и 1940-х годов, хотя Антон Гриседик сначала сварил лагер в Саут-Стрит.Людовик в 1880 году.
Городской Каштан Пивоваренный Oachkatzlschwoaf
Произносится как «ох-хут-зел-швоаф» (но вы можете называть это «О-Кац»), это переводится как «хвост белки». Солодовый, хорошо сбалансированный Märzen (лагер Октоберфест) часто входит в списки лучших сортов пива Сент-Луиса.
Центр Лед Пивоварение Old Arena Lager
В анналах истории пива Сент-Луиса, когда вы пьете лагер в старинном ресторане St.Луи Арена была обрядом посвящения. Это пиво — дань уважения всему пиву, которое фанаты Блюза разливали на протяжении многих лет. Old Arena Lager был вдохновлен смесью лагеров, которые любят пить пивовары: Stag, Firestone Walker и Budweiser.
Heavy Riff Пивоварня Old St. Lou
Когда вы создаете пивоварню в стиле рок-н-ролл, вы называете свое пиво в честь песен. Мелодия Mama’s Pride является тезкой, а пиво — чистым, свежим воспоминанием.
ТОВАРЫ
Имея темный насыщенный оттенок и обжаренный солод, стауты обычно различаются в зависимости от ингредиентов: молоко, овсянка, кофе, шоколад и ваниль, и это лишь некоторые из них.
Варка в 4 руки Отсутствие света
Хотя Мадагаскар, пожалуй, самый ценимый здесь стаут, немногие стауты могут быть веселее, чем этот богатый выбор арахисового масла и шоколада.
Пиво Schlafly Кофейный стаут
Богатое вкусом и шелковистым характером это пиво идеально подходит для костра или для вечеринок вдали от общества. Это один из лучших, наиболее сбалансированных кофейных стаутов, который вы найдете, а также самый доступный, с его 5.Крепость 7 процентов.
Многолетний ремесленник Алес Абраксас
Немногие местные релизы ожидаются более горячо, чем Abraxas, имперский стаут крепостью 11,5%, сваренный с использованием какао-крупки, анчо-чили, ванильных бобов и корицы. (Это пиво становится таким вкусным благодаря легкому вкусу перца чили.)
Общий Ambiente 2021
Side Project славится тем, что делает одни из лучших стаутов в мире, но их также сложно приобрести.Стауты от Shared, коллективного пивоваренного подразделения, состоящего из сотрудников Side Project, не менее выдающиеся, но более доступные. Этот стаут крепостью 13%, например, представляет собой мастерский вариант мексиканского шоколадного имперского стаута, сваренного с мадагаскарской ванилью, палочками корицы и анчо-чили.
O’Fallon Brewery Dad’s Oatmeal Cookie Stout
В этой шутливой дань уважения традициям Сент-Луиса — отцовского овсяного печенья — О’Фаллон взял ключевые ингредиенты и превратил их в удивительно стойкое пиво, которое пьется как жидкое печенье.
ИСТОЧНИКИ, СМУЗИ И ВСТРЕЧКИ
Эти более густые сорта пива мгновенно стали хитами, многие быстро распродались.
Main & Mill Тройной ягодный смузи
Этот фруктовый коктейль-сауэр сварен из ванили и большой порции смешанных ягод ежевики, черники и черной малины.
Modern Brewery Flavor Matrix # 1
Банка предупреждает: «ДЕРЖАТЬ ХОЛОДНО, иначе это может испортить ситуацию.Первый из четырех сортов Flavor Matrix, №1, завершается апельсином Кара Кара, мандарином, маракуйей и манго.
Шестимильный мост Дабл Берри Берлинер
Это кислое летнее пиво наполнено фруктами (в виде 250 фунтов свежей ежевики и малины), создавая розовый, сочный, но терпкий бокал радости.
Earthbound Brewing Молочный коктейль Озарк
Пивоварня, известная своим «странным пивом», создала это пиво, которое варится, в частности, из кедровых ветвей, а также из большого количества хмеля Simcoe, а также овса, пшеницы и лактозы, чтобы создать шелковисто-гладкий 6 .IPA для молочных коктейлей крепостью 9%.
Bur Oak Brewing Company Hoppen-Daz Mango Milkshake IPA
Это пиво, гибрид рецептов молочного коктейля и смузи, содержит как лактозу, так и фруктовое пюре. Манго идеально сбалансировано как по вкусу, так и по аромату.
Заполните форму, чтобы ознакомиться с пакетом «Что нового в Brew », представленным в июньском выпуске St. Louis Magazine .
Два Тен Джек Нэшвилл | Идзакая + Рамен Хаус
1900 Eastland Avenue, Suite 105
East Nashville, TN 37206
(615) 454-2731 (телефоны с 4:30 до 9:00 ежедневно)
Электронная почта: info @ twotenjack.com
Two Ten Jack — это районный паб в японском стиле, или идзакая, где подают рамен кодавари, якитори (шашлык и блюда на гриле) и другие удобные блюда в японском стиле, приготовленные из местных южных ингредиентов. В ассортимент напитков входят крафтовое пиво, вино, коктейли ручной работы, сакэ и сётю. Отель Two Ten Jack расположен в Фазе 2 Уолдена в Ист-Нэшвилле (рядом с Jeni’s). Он предлагает неприхотливую и комфортную обстановку — настоящий опыт идзакая — как городское место сбора сообщества, где могут сойтись местная и японская культура.
ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: В связи с продолжающейся пандемией COVID-19 , мы просим всех гостей, желающих присоединиться к нам для обслуживания обедов, придерживаться той же политики CDC + в области здравоохранения и рекомендаций по передовому опыту, что и наша команда. Это включает в себя , одетого в соответствующую маску (без бандан, шейных гейнеров и т. Д.), Когда вы входите в здание, , когда вы сидите за столом и не активно едите, каждый раз, когда наш персонал находится за вашим столом или разговаривает с вами , и во время передвижения по зданию , а также мыть руки + используя дезинфицирующее средство для рук.Чтобы наша команда оставалась здоровой и безопасной, присоединяйтесь только к нам, если вы чувствуете, что на 100% + не были в недавнем контакте с кем-либо, кто плохо себя чувствовал, или в течение 14 дней после контакта с кем-то, у кого был положительный результат теста на COVID-19. .
Спасибо за то, что помогаете нам всем оставаться в безопасности и комфорте!
Бар открывается в 4:00 с понедельника по субботу
Еда на вынос с 17:00 до 9:00 ежедневно
Dine-in Kitchen с 17:00 до 9:00 ежедневно / до 10:00 пятница + суббота
Нажмите здесь, чтобы сделать заказ.В настоящее время мы бронируем онлайн только партии из 6 или менее человек. По всем остальным вопросам и запросам обращайтесь по электронной почте [email protected]
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: Из-за COVID-19 + наше ограниченное количество сидячих мест, , мы убедительно просим гостей ограничить время обеда до 1,5 часов . Это важно для нас в настоящее время, поэтому мы можем принять как можно больше гостей с ограниченным количеством сидячих мест и достичь продаж, необходимых для того, чтобы оставаться открытыми в течение зимы. Мы также должны обеспечить соблюдение наших правил бронирования + отмены бронирования.Пожалуйста, отмените или измените бронирование по крайней мере за 6 часов до времени бронирования. Если бронирование не прибыло или было отменено в течение 6 часов, может взиматься плата за отмену в размере 25 долларов США с человека. Если мы сможем перебронировать ваше бронирование, с вас не будет взиматься плата. Пожалуйста, сделайте заказ, чтобы узнать точное количество гостей. ПРИМЕР: бронирований, сделанных для 4 гостей, которые прибывают только с 2 гостями, все равно будут стоить 25 долларов за человека, который не приедет. Пожалуйста, не делайте несколько бронирований для небольших групп и приезжайте с расчетом на то, чтобы разместиться вместе.Если мы в конечном итоге не сможем разместить вашу группу, и вы решите уехать, с вас все равно будет взиматься плата в размере 25 долларов США на человека за позднюю отмену. Пожалуйста, свяжитесь с нами заранее по адресу [email protected] с любыми вопросами или проблемами, касающимися политики, чтобы избежать путаницы и возможных обвинений.