Какие утки: 17 лучших пород уток для домашнего разведения: белые, чёрные, крупные, мясные

Содержание

Врут, как очевидцы. Какие «утки» летят из украинских фейкометов

Есть такое выражение: «Лжет, как очевидец». Оно используется в полицейской практике многих стран и подразумевает, что свидетели могут давать разноречивые показания по причине пережитых волнений или стрессов, вследствие чего не удается составить достоверную картину происшедшего.

Эта поговорка применима и к деятельности украинских сервильных СМИ. С той лишь разницей, что они плодят фейки вполне осознанно и целенаправленно. Кстати, фейк — относительно новое понятие. А ранее непроверенную или намеренно неправдивую информацию именовали уткой. Термин пошел от заметки о якобы невероятной прожорливости водоплавающих, опубликованной в 1815 году неким бельгийцем Робертом Корнелиссеном с целью проверки наивности читателей.

Вспомнили мы об «утках» в связи с тем, что главный государственный информресурс Зеленского имеет весьма солидный возраст и посему, очевидно, к нему более применима старинная терминология.

Речь идет об «Укринформе». Этапы столетнего пути этого информационного мастодонта отмечены как замечательными достижениями в прошлом, так и полнейшим позором в настоящем.

Национальное информационное агентство «Укринформ» в разные времена именовалось по-разному. Датой его образования считается 16 марта 1918 года, то есть незадолго до краха Украинской Народной Республики (УНР), произошедшего в результате ее ликвидации гетманом Петром Скоропадским и германскими войсками уже в апреле. Первая вывеска гласила: «Украинское телеграфное агентство (УТА)». В конце 1918 года УТУ, выпускавшую «утки» на потребу гетману и фрицам, переименовали в Бюро украинской прессы (БУП). Затем, после победы Советской власти, его реорганизовали во Всеукраинское бюро Российского телеграфного агентства (того самого, в «окнах» коего публиковался

Владимир Маяковский) — УкРОСТА. А в 1921-м — в Радиотелеграфное агентство Украины (РАТАУ). Под этим именем, продержавшимся почти 70 лет (1921−1990), агентство покрыло себя трудовой и боевой славой, достойной анналов истории. Его корреспонденты освещали подвиги советских солдат во время Великой Отечественной войны, мирное строительство, достижения народного хозяйства УССР.

В 1990-м РАТАУ переиначили в «Укринформ». Так называется оно и сейчас. Увы, ничего общего с прославленным предшественником сия контора, воспевающая «подвиги» украинских карателей Донбасса и облизывающая «зеленую» хунту, не имеет. Кроме разве что истории. Но вот, если копнуть в ней поглубже, выяснится, что, согласно некоторым источникам, в годы Гражданской войны в здании УТА находился публичный дом. Весьма символично, не так ли? От чего уплыли, к тому и причалили.

«Укринформ» обладает эксклюзивным правом на государственную и правительственную информацию. Которую он получает из недр президентского офиса, Верховной рады и кабмина, в комплекте с «темниками», указующими, как сию «инфу» преподносить. Конечно, негосударственные СМИ имеют возможность заполучить ее и из других источников, например от инсайдеров, но официоз они в основном привычно берут по подписке именно из «Укринформа».

Ранее, в советские времена, подобный эксклюзив считался стопроцентно аутентичным. Теперь же он напичкан «враньем очевидцев» так же, как и все излияния правящей украинской камарильи.

Свежий и яркий пример — объявление Зеленского о «посмертном» присвоении звания Героя Украины воякам, якобы погибшим с героическими матюгами на губе при защите от российского корабля острова Змеиный. С подачи главы Банковой и его информационного клеврета сию утку перепостили практически все сервильные укроСМИ.

Вот как это выглядело:

«„На нашем острове Змеиный, защищая его до последнего, все ребята-пограничники геройски погибли. Но не уступили. Всем им будет присвоено звание Героев Украины посмертно. Вечная память тем, кто отдал жизнь за Украину“, — подчеркнул гарант».

Украинский главнокомандующий основывался на публикации создателя сайта «Миротворец» и советника министра МВД Антона Геращенко, обнародовавшего аудиозапись, где слышно, как пограничники со Змеиного сквернословят в ответ на предложение русских сложить оружие.

А вот о том, что погранцы тут же передумали и без боя сдались на милость победителям, аваковская «Антонина» не сообщила.

Сообщение «Укринформа» о захвате Змеиного 24 февраля звучало так:

«На острове Змеиный погибли 13 украинских пограничников, которые отказавись сдаться российским оккупантам. Об этом сообщил в „Фейсбуке“ советник министра внутренних дел Антон Геращенко, передает „Укринформ“. „Российский корабль предлагает гарнизону острова Змеиный сдаться. Был послан… Дальше начался ракетный артиллерийский удар. 13 украинских пограничников погибли… Вечная им память! Позор и смерть российским оккупантам“, — написал он
».

А уже 25 февраля дело описывалось следующим макаром:

«Есть надежда, что все украинские защитники острова Змеиный могут быть живы. Как передает „Укринформ“, об этом в „Фейсбуке“ сообщает Государственная пограничная служба Украины. ГПСУ и ВСУ, как и вся Украина, получили надежду, что все защитники Змеиного живы. Российские СМИ сообщили о доставке во временно оккупированный Россией Севастополь находившихся на острове военнослужащих Украины. Предварительная информация о том, что среди пограничников могут быть погибшие, поступила перед тем, как с защитниками исчезла связь».

И ни слова о патетике Зеленского насчет присвоения званий.

Второй пример — лжепленный, представленный укроСМИ как «российский агрессор» из Нижнего Новгорода.

«На человека наброшена куртка в штатной расцветке Вооруженных сил РФ „пиксель“, с которой снята часть форменных обозначений. При этом под данной курткой на „военнопленного“ надеты уставные китель и штаны ВСУ в расцветке „Дубок“. Также характерный говор с фрикативными согласными в диалоге с „пленным“ говорит о том, что вероятнее всего жителем Нижнего Новгорода он не является, а вполне может быть уроженцем Украины»
, — написал Sputnik со ссылкой на телеграм-канал «Война с фейками», подчеркивая, что видео, вероятнее всего, постановочное.

В том же стиле склепана и утка о том, что «российско-оккупационные войска» якобы обстреляли населенные пункты Луганщины из артиллерии и реактивных систем залпового огня «Град». «Укринформ» и ему подобные, естественно, не упоминают о том, что Российская армия не наносит удары по гражданским объектам, а вот жовто-блакитные «герои» прикрываются гражданским населением, устанавливая в жилых кварталах свои «Грады» и «Буки». Равно как обходят молчанием факт обстрела украинской артиллерией школы № 50 в Горловке и убийства двух учителей.

Подсчетами погибших нацагентство занимается с привлечением таких «экспертов», как внештатный советник руководителя офиса Зеленского Арестович. Тот самый экс-спикер от Киева в ТКГ, который сделал все, чтобы сорвать мирное урегулирование. Тот самый, коего популярный блогер Анатолий Шарий считает одним из самых лживых зеленковцев. Теперь это брехло выдает на-гора сведения о «потерях России». Только 26 февраля, согласно его циничной калькуляции, Россия потеряла более тысячи убитыми и «ориентировочно 2 500» ранеными.

Видимо, Арестович решил переплюнуть само Минобороны, регулярно публикующее подобные «победные» реляции.

В Инстаграмме, ФБ, Ютьюбе и Гугле распространяются так называемые «креативы» — фейки и пр.

О потерях ВСУ и о том, что вояки Незалежной десятками сдаются в плен, естественно, ни арестовичи, ни метатели уток не сообщают. Равно как и о том, какой бедой оборачивается для простых сограждан бесконтрольная раздача оружия и что о ней эти самые сограждане думают.

«Какие кретины! — негодует в адрес местных властей водитель Владимир из города Бахмута Донецкой области. — Привезли на площади грузовик, сбросили борта и стали всучивать стволы всем подряд».

Киевским мэром Кличко роздано более 18 тысяч единиц короткоствольного оружия. О результатах этого преступного деяния провластные СМИ в основном молчат, пишут только соцсети. Они заполнены гневными комментариями ужасающихся людей. Трагические результаты вооружения «теробороны» последовали незамедлительно: в киевском районе Оболонь был расстрелян мирный автомобиль с целой семьей. Но национальная фабрика лжи об этом злодействе предпочла умолчать. Равно как и о том, что украинский Минюст планирует амнистировать «патриотических» зэков и тоже снабдить их стволами.

Зато искажать действительность и врать, как очевидцы, цинично перекручивая факты, национальный утиный инкубатор научился превосходно.

Георгий Бородин

Утка – описание, польза и вред, калорийность, способы приготовления.

Описание продукта
Утка — птица, которая бывает как дикой, так и домашней. В мире насчитывается более ста ее видов. Выделяют мясные, мясо-яичные и яичные породы. Как понятно из названия, в пищу употребляются первые две породы, так как они быстрее растут и развиваются. Достигают веса самцы и самки до 4 и 3,5 кг соответственно.

Едят мясо этой птицы люди с незапамятных времен. Известно, что первых уток разводили в пятом веке в Греции, а позже утку-крякву (прародителя современных домашних уток) одомашнили в Японии и Китае, откуда она и получила свое распространение по всему миру. На сегодняшний день утка широко распространена в самых разных кухнях мира. Однако из-за того, что процесс готовки, порой, довольно трудоемкий, блюда из утки нередко относят к разряду праздничных.

Секреты и способы приготовления
Очень важно правильно приготовить утку. Главное — добиться хрустящей корочки. Добиться ее можно разными путями, например, обдать утку кипятком так, чтобы кожица стала белой и стянулась. Затем тушку надо обсушить, втереть в нее соль и поставить в холодильник на ночь. Если речь идет об отдельных частях (грудка или ножки), то тогда подобные манипуляции не требуются: достаточно обжарить ее на сковороде, а потом отправить в духовку. При этом очень важно, чтобы сковородка была сильно накалена.
Помимо обжарки существует много способов приготовления этой замечательной птицы: запекание с фруктами или овощами, варка. При этом важно следить, чтобы мясо не пересохло и не стало черствым. Для этого рекомендуется запекаемую утку периодически поливать вытапливающимся жиром. Тогда мясо будет нежным и сочным. Традиционно запекают утку с яблоками, или даже фаршируют ими или ягодами.
На нашем сайте вы можете найти самые разные рецепты как запеченной, так и фаршированной утки. Вот, например, рецепт с квашеной капустой или рецепт утки с кукурузным гарниром. Для любителей пикантных блюд подойдет утка с медовой корочкой.
Супы из утки тоже получаются отменными. Однако при их приготовлении следует помнить, что утка варится значительно дольше других видов мяса и птицы, а потому прощупывайте ее вилкой периодически во время варки, чтобы понять, когда будет готов бульон. Для супа вполне сгодятся хребты, шейки и потроха, главное — не кидать части с жировыми железами (хвосты, например), поскольку они придают не особо приятный привкус. Лучше всего будет их удалить с верхней части хвоста.
Полезные и вредные свойства
Польза
Утка, благодаря своему богатому составу, обладает массой полезных свойств:
Вред
Поскольку утка — продукт жирный и не совсем полезный, то неудивительно, что вредные свойства тоже присутствуют:
  • способствует накоплению холестерина в сосудах;
  • противопоказана эта птица желающим похудеть и имеющим лишний вес;
  • не рекомендуется к употреблению людям с проблемами ЖКТ, поскольку жесткое мясо сильно увеличивает нагрузку на печень и органы пищеварения.
Состав и калорийность
В составе утки вы найдете такие витамины, как: A, E, PP, и некоторые витамины группы B (B1, B2, B5, B6, B9). Также в ней содержатся: фосфор, кальций, кобальт, молибден, магний, натрий, фтор, йод и железо. А больше всего в ней содержится хрома и цинка. Утиный жир богат полезными кислотами Омега 3 и Омега 6.
Калорийность утки достаточно высокая — целых 308 ккал на 100 грамм.

Полезные и опасные свойства утки

Утки — это птицы средних и небольших размеров с относительно короткой шеей и цевкой, покрытой спереди поперечными щитками. Окраска оперения разнообразна, у многих видов на крыле имеется особое «зеркальце». Для ряда видов характерен резко выраженный в период размножения половой диморфизм, проявляющийся чаще всего в разной окраске оперения самца и самки. У большинства видов линька происходит дважды в году; летняя — полная, осенняя — частичная.

Домашние утки произошли от кряквы. Селезни (самцы) домашних уток весят 3-4 кг, утки — 2-3,5 кг. Средняя годовая яйценоскость до 250 яиц. Породы домашних уток подразделяются на мясные (пекинские, серые украинские, черные белогрудые), мясо-яичные (зеркальные, хаки-кемпбелл), яичные (индийские бегуны). Уток разводят во многих странах, в том числе в России.

К уткам относятся пеганки, нырковые утки (нырки), савки, речные утки, утки-пароходы, мускусные утки и крохали; всего более 110 видов. Распространены утки широко и насчитывается более 30 видов

При выведении различных пород уток работа велась по следующим направлениям: увеличение живого веса, скороспелость, яйценоскость. В результате были получены мясные, яйценоские утки и утки общепользовательского назначения.

Птицы мясного направления характеризуются большим живым весом и высокой скороспелостью. При правильном уходе мясные утки в возрасте 60 дней достигают веса 2-2,5 кг.

Яйценоские птицы отличаются более легким весом, чем утки мясного и общепользовательского направления. Но по своей яйценоскости они не уступают курам – признанным лидерам в этом направлении.

Утки общепользовательского, или, как его еще называют, мясояичного, направления идеально подходят для небольших приусадебных хозяйств, так как это направление считают универсальным. К 60-дневному возрасту птицы достигают веса порядка 1,5 кг.

Довольно выгодно производить обычную белую утку, но главное — ее не перекармливать. Иначе птица будет зарастать жиром и плохо продаваться. Правда, для ее производства в условиях личного подсобного хозяйства нужен хороший водоем. Башкирская белая утка или порода «медео» за 56 дней набирает 1,8-2 килограмма.

Полезные свойства утки

Мясо утки содержит витамины группы В и многие полезные микроэлементы. Считается даже, что мясо утки благодаря сбалансированному составу аминокислот усиливает половую потенцию. Но жира в утином мясе несколько больше, чем в мясе курицы и индейки, поэтому для диетического питания утка вряд ли подойдет. К тому же людям, склонным к аллергическим заболеваниям, следует учитывать, что утиное мясо может спровоцировать начало этого заболевания.

Мясо утки – бролерной – один из самых полезных и сбалансированных по питательности, содержанию микро элементов, витаминов видов мясо продуктов. В мясе утки – бролерной содержится калий, натрий, фосфор, кальций, железо, медь и другие элементы, необходимые для организма человека. Мясо утки – бролерной является одним из наиболее ценных поставщиков витаминов группы В, В1, В3, В6, В12, рибофлавина, фолиевой кислоты. Мясо утки- бролерной содержащие полноценный белок , оптимально сбалансированное по составу аминокислот усиливает половую потенцию.

Утятина содержит в 2 раза больше витамина А, чем любое другое мясо. Поэтому утка полезна всем, кто страдает кожными заболеваниями и нарушением зрения.

Считается даже, что мясо утки благодаря сбалансированному составу аминокислот усиливает половую потенцию. Но жира в утином мясе несколько больше, чем в мясе курицы и индейки, поэтому для диетического питания утка вряд ли подойдет. К тому же людям, склонным к аллергическим заболеваниям, следует учитывать, что утиное мясо может спровоцировать начало этого заболевания.

Утиный жир содержит 35.7 %, насыщает, 50.5 % monounsaturates (высоко в линолевой кислоте) и 13.7 % polyunsaturated жиры. (который содержит Омегу 6 и Омегу 3 эфирных масла). Это сравнивается с оливковым маслом, которое является: 75%-ый мононепредельный жир (главным образом олеиновая кислота) 13%-ый насыщенный жир и 10%-ая Омега 6 линолевых кислотных и 2%-ых Омег 3 линолевых кислоты.

Утиный жир полезен, считается, что он и способствует очищению организма от канцерогенов. Он содержит ферменты, регулирующие обмен веществ, обладает антиатерогенным действием, улучшает цвет лица, стимулирует потенцию.

Домашние утки достаточно жирные и при приготовлении из них вытапливается много жира. Поэтому часть жира лучше заранее срезать. Когда в процессе приготовления утиный жир вытопится, он пропитает гарнир и придаст ему специфический оттенок. Если вам не очень нравится запах утки, то при приготовлении надо положить в нее половинки или четвертинки ароматных яблок.

Опасные свойства утки

Основным вредным свойством утятины является количество попадающего в организм жира, так как именно он является источником холестерина, который способствует нарушение естественных процессов в сосудах. Также противопоказана утятина людям с лишним весом или страдающим ожирением. Отделение кожи от мясной части поможет несколько уменьшить жирность, однако вряд ли приведет к желаемому результату.

Вторым вредным свойством утки является ее жесткость, что усложняет переваривание, оказывая на пищеварительную систему большую нагрузку. Этот фактор для здорового человека не доставит хлопот, а для людей с заболеваниями ЖКТ или печени, употребление этого мяса стоит ограничить.

У вас не получается сочная и ароматная утка, а начинка вываливается из нее? Тогда смотрите это видео и узнайте все тонкости приготовления нежной утки.

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Рейтинг:

2. 8/10

Голосов: 6

Смотрите также свойства других птиц:

Какие породы уток лучше всего подходят для небольшой усадьбы?

В детстве мой отец разводил кур и уток. У него очень яркие воспоминания о своих утках, когда однажды он услышал, как дикие утки крякают в небе, взлетают и улетают, чтобы их больше никогда не видели. Я всегда боялся, что это произойдет и со мной. Но я узнал немного больше о разных породах уток и их способности летать.

Есть некоторые породы, которые будут летать и улетать, если это необходимо. Это породы, которых вам следует избегать, как начинающему владельцу уток, хотя вы найдете множество поселенцев, которые с большим успехом вырастили их.

Индийские бегуны и пекинцы вместе гуляют на усадьбе.

Когда вы решаете, какие виды уток лучше всего разводить на своей ферме, тщательно подумайте о своих целях. Вы хотите, чтобы утки были домашними животными, или вы ожидаете получить хороший, стабильный запас яиц? Вы заботитесь о мясном производстве?

Как насчет холодостойкости или индивидуальности? Тщательно подумайте обо всех этих чертах, чтобы знать, какие факторы важны для вас, когда вы начинаете поиск идеальной породы уток.

Поиск может быть совершенно ошеломляющим. От тяжелых пород уток, таких как руанская, до крошечной, но шумной утки по вызову, определенно найдется утка для каждого — просто нужно найти ту, которая подходит именно вам.

На самом деле существует около 90 пород домашних уток, которые официально признаны на национальном или международном уровне! Хотя большинство из них произошли от дикой кряквы, есть небольшое меньшинство уток, которые произошли непосредственно от мускусной утки.

Короче говоря, у вас будет множество вариантов на выбор, независимо от того, хотите ли вы выращивать уток на мясо, яйца или в качестве домашних животных.

1. Московис

Мускусная утка — это порода уток, которая умеет летать. Мускусные любят «засиживаться» на деревьях, а кряквы достаточно малы, чтобы взлететь в любой момент. Было бы душераздирающе, если бы в маленькой ферме владели любой из этих пород, а затем вышли покормить их в один прекрасный день только для того, чтобы они исчезли.

Если у вас большая усадьба с большим количеством места, Мускусы будут отличной породой, так как они едят много-много комаров. Их способность летать поможет защитить их от хищников, и обычно они все равно держатся поближе к дому.

Эти утки из-за своего телосложения не могут улететь.

Мускусные утки — не самые большие утки, которых вы найдете. Они вырастают примерно до 3 или 4 кг за 70 дней, что намного меньше, чем у других пород. Однако мясо, как правило, имеет минимальное количество жира и темно-красного цвета.Вы также будете получать до 250 яиц в год, так что это хороший компромисс, если вы заинтересованы в выращивании этих уток.

2. Кряквы

Как и москвичи, кряквы тоже любят летать! Если вы выбираете крякв из-за их великолепного цвета, вы можете подумать о закрытом месте для их проживания, откуда они не могут улететь.

Есть и другие породы уток, которые отлично подходят для небольшого приусадебного участка. Как правило, они имеют небольшие размеры, что затрудняет их полет.

Самцов кряквы идентифицировать легче всего. У них средний вес, всего около 3 фунтов, но у них великолепные переливающиеся голубые перья. Самки откладывают около 13 яиц в месяц, обычно через день или около того. Эти яйца могут быть белого или зеленовато-желтого цвета. У них нет пятен.

3. Пекинс

Пекинин обычно выращивают как мясных уток, но я лично обнаружил, что они также являются отличными несушками. У нас есть один, которому уже 6 лет, и он до сих пор откладывает 5 яиц в неделю.

Из-за веса их тела они не могут летать более чем на 5-6 дюймов за раз. Они довольно счастливые утки и довольно дружелюбны, но могут быть немного шумными.

Хотите верьте, хотите нет, но на самом деле существует несколько видов пекинских уток, в том числе американский пекин и немецкий пекин. Однако когда люди говорят об утках пекинской породы, они обычно имеют в виду американских пекинских. Они разводятся во многих частях мира и известны своей чисто-белой окраской.

Эта птица, как я уже говорил, выращивается почти исключительно на мясо.Он известен своим быстрым ростом — он может достигать почти 8 фунтов всего за семь недель!

se рисовые поля to gЭти птицы также имеют высокий коэффициент конверсии корма и известны своей покладистостью и откладыванием оплодотворенных яиц, пригодных для вывода. Если вы когда-либо разводили пекинских уток, вам понравится, как легко их ощипывать.

К сожалению, пекинские утки не самые лучшие, если вы хотите получить тонну яиц. Ежегодно они откладывают около 150 белых яиц. Они также не являются хорошими матерями, предпочитая не сидеть на своих яйцах, поэтому, если вы хотите вырастить собственных утят, вам придется их инкубировать.

4. Индийские бегуны

Индийские бегуны — причудливые маленькие утки, которые ходят более вертикально, чем представители других пород.

Их длина тела и маленькие крылья, кажется, мешают им улететь. Но, мальчик, они могут бежать! Пусть один из них вырвется на свободу, и удачи в погоне за ним, если он далеко впереди вас.

Лучше всего то, что наши, кажется, любят держаться вместе, и если один выберется, он сработает, чтобы вернуться к остальной части стаи.Это разговорчивая порода и немного более пугливая, но они отличные несушки и за ними легко ухаживать.

Это, пожалуй, самая старая из пород уток и высокопродуктивная несушка. Он может производить до 300 яиц в год, хотя по размеру они ближе к куриным яйцам.

Эти легкие птицы являются прожорливыми едоками и будут добывать большую часть своей пищи. Они исторически использовались на китайских рисовых полях для сбора сорняков, вставок, рептилий и улиток — они точно защитят вашу собственность от любых нежелательных вредителей! Им нужно много места, поэтому они не идеальны для небольших домов.

Утки Indian Runner также можно выращивать на мясо, хотя производство яиц является основной причиной выращивания одной из этих уток на большинстве ферм. Они могут весить от 3 до 5 фунтов, самки намного меньше. Они стоят прямо и выглядят просто великолепно!

5. Хаки Кэмпбеллс

Утки

Khaki Campbell — еще одна порода, которая не улетит.

У них великолепное оперение, и они очень милые. Из всех пород, которые у меня были, они самые тихие и очень дружелюбные.

Они довольно спокойны и счастливы, пока у них много воды, и они отличные несушки, постоянно откладывающие 6 яиц в неделю. Правильно – больше, чем у многих пород кур!

Возможно, вы слышали, что этих уток называют просто Кэмпбеллами. Их называют Кэмпбеллами «хаки» за их рыжевато-коричневый цвет, и они являются одной из лучших пород уток, которых вы можете выращивать для яиц — они откладывают до 340 яиц в год! Кроме того, Кэмпбеллы — отличные собиратели, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы потратить кучу денег на корм.

Кэмпбеллам не нужно много места, но лучше всего они чувствуют себя, когда у них есть много пастбищ. Они могут переносить самые разные климатические условия, но им нравится жить небольшими стаями из менее 200 птиц. Вы хотите избежать покупки Кэмпбеллов в качестве помесей с другими породами уток, так как они могут не нестись.

Кэмпбеллы считаются зрелыми в возрасте 8 месяцев. Они могут высиживать большие выводки утят вместе, но вы также можете высиживать их яйца.Этих уток обычно не выращивают на мясо, так как они, как правило, более мелкие.

6. Бафф

Порода уток Buff — это утка двойного назначения, которую выращивают как для мяса, так и для яиц. Из-за этого это более крупная порода, которая может вырасти до 8 фунтов.

Это мало чем отличается от породы кур Орпингтон, которая также может быть окрашена в желтовато-коричневый цвет и является птицей двойного назначения. Фактически, эту породу уток часто называют орпингтонской уткой или желтой орпингтонской уткой.

Эти утки несут меньше яиц, чем другие породы, но они могут производить более 200 яиц в год, так что тут не над чем смеяться!

Обычно Buff Ducks могут достигать веса до 8 фунтов. Хотя их обычно не выращивают на мясо, нет причин не делать этого. Это отличная птица двойного назначения, так как она быстро набирает вес и готова к убою всего через восемь-десять недель.

7. Валлийский арлекин

Эта порода уток фактически занесена в список находящихся под угрозой исчезновения Управлением по охране домашнего скота.Тем не менее, эту породу уток просто необходимо рассмотреть. Это легкая порода, которая производит достаточное количество яиц каждый год — до 300!

Это классическая традиционная порода для домашнего хозяйства, которую также можно выращивать на мясо. Это также один из самых выводковых видов уток, которых вы можете разводить — они могут помочь вам вырастить собственных утят на усадьбе!

Валлийская утка-арлекин — относительно легкая порода уток, весящая максимум пять или шесть фунтов. Он имеет длинное тело и требует времени, чтобы достичь зрелости.Однако, как я уже сказал, вы будете получать много вкусных яиц с белой скорлупой каждый год. Кроме того, эти утки известны тем, что являются активными собирателями, которые в результате производят нежирное, восхитительное мясо.

8. Сорока

Утки-сороки легкие, обычно встречаются в оттенках белого и черного. Тем не менее, вы также можете приобрести уток-сорок в сине-белых узорах.

Эти утки откладывают до 290 яиц в год, и эти яйца имеют цвет от белого до синего и зеленого, а также все промежуточные.Эти утки также являются одной из самых тихих пород уток, предлагая немного тишины и покоя, если вы предпочитаете жить в более городских условиях.

Хотя утки-сороки также довольно маленькие и легкие, достигая веса всего около четырех или пяти фунтов, они являются активными собирателями. Они будут получать большую часть своего питания из травы, насекомых, семян и водных организмов.

На самом деле, они настолько хороши в борьбе со слизнями и улитками, что некоторые фермеры используют их для избавления от паразитов (таких как печеночные двуустки) на ферме. Они производят мясо деликатесного качества с тушами, которые легко чистить.

9. Анкона

Анконские утки — это птицы среднего размера, которые весят около шести фунтов. Также это порода уток двойного назначения, она откладывает около 240 яиц в год, а также дает нежное, ароматное мясо. Уроженец Англии, эта птица встречается в нескольких цветах и ​​​​производит самые разные красочные яйца в оттенках кремового, белого, зеленого и синего.

Анконские утки чрезвычайно спокойны и подходят для содержания в прудах или во дворах.Они достаточно велики, чтобы избежать хищничества со стороны большинства крылатых хищников, хотя они все еще могут быть уязвимы для хищников, таких как лисы и ласки на земле.

Порода Анкона также занесена в список находящихся под угрозой исчезновения, поэтому это хороший выбор, если вы хотите, чтобы на вашей ферме была достойная традиционная утка двойного назначения. Эти утки являются хорошими производителями яиц и добавят спокойной атмосферы на вашу ферму.

Анконские утки в среднем весят от шести до шести с половиной фунтов. Они немного тяжелее, чем их близкие родственники, утки-сороки.Как выносливая, легко адаптирующаяся утка, вы обнаружите, что мясо анконской утки более ароматное и содержит меньше жира, чем у других пород уток, выращиваемых на мясо.

10. Эйлсбери

Эта порода уток родом из Англии и считается многими англичанами лучшей породой уток. Популярная мясная порода, эта утка более спокойная, чем другие виды уток, а также довольно дружелюбна по отношению к человеку.

К сожалению, она не так устойчива к непогоде или плохому уходу, поэтому вам нужно быть бдительными, чтобы обеспечить надлежащее жилье для этой утки.

Эта порода имеет белые перья и кожу с бледно-оранжевыми ступнями и ногами. Эти утки являются хорошими собирателями и могут быть убиты всего за восемь недель – тогда их вес составляет семь фунтов, не меньше! Самцы уток Эйлсбери могут вырасти до девяти фунтов, а самки немного меньше.

Вы даже можете получить приличную яйценоскость от утки Эйлестбери — хотя она определенно не так хороша, как другие породы уток, вы можете ожидать от этой породы до 125 яиц.

Превосходная мясная порода, утка Эйлсбери производит мясо, ароматное и легко откармливаемое.Эти утки не известны тем, что они напуганы собирателями, поэтому вам нужно обеспечить их большим количеством дополнительного корма.

11. Руан

Эта крупная порода уток по форме похожа на пекинскую, что делает ее хорошим вариантом, если вы заинтересованы в выращивании уток на мясо. Он красиво окрашен, и вы даже можете использовать перья для вязания мушек, если вы любите ловить рыбу! Эти птицы спокойные и дружелюбные, откладывают до 150 яиц в год. Эти яйца могут быть голубовато-зелеными или даже белыми.

Руанских уток в основном выращивают на мясо, и их можно забивать уже в возрасте двух с половиной месяцев, хотя большинство людей ждут, пока уткам не исполнится шесть месяцев.

Они, как правило, домоседы, предпочитают оставаться рядом с домом и не любят летать. Если у вас есть фермерский пруд или лесной массив, это отличное место для выращивания руана.

Эти большие утки известны своей невероятной массой, часто достигающей девяти или десяти фунтов. Они тоже блочные, с глубокими килями. К сожалению, они созревают медленно — опять же, вам придется подождать как минимум шесть месяцев, чтобы они приобрели полный размер.

Вы также должны быть осторожны при использовании руанских уток, если хотите высидеть собственные яйца, так как они часто раздавливают свои яйца по ошибке.

12. Сине-черный шведский

Эти утки считаются редкими в США, но очень популярны в Европе. Они съедают тонны насекомых и откладывают до 150 серо-голубых яиц каждый год.

Эти птицы имеют уникальную защитную окраску, из-за которой их трудно увидеть хищникам. Они также независимы в том смысле, что являются хорошими собирателями и хорошими родителями для своих детенышей.

Утка среднего размера, шведы в среднем весят от шести с половиной до восьми фунтов.Ей нравится собирать пищу в садах и загонах, так что вы также можете получить от этой утки хороший контроль над сорняками.

Он не так хорош в закрытом помещении, так что имейте это в виду, если вы думаете о выращивании уток преимущественно в помещении.

13. Породы уток бентам

Если вы, так сказать, только начинаете заниматься разведением уток, возможно, вы захотите рассмотреть одну из многих бентамских пород уток. Некоторые из них, на которые следует обратить внимание, включают Австралийские пятнистые, Зов и Ост-Индию.

Это маленькие птицы, и хотя большинство из них не производят тонны яиц — обычно не более 125 в год — на них обычно приятно смотреть. Сами птицы, как правило, небольшие, но из-за этого мясо обычно получается отменным. Они будут хорошо нестись весной, если вы будете последовательны в сборе яиц.

14. Каюга

Хотите попробовать угольно-черное яйцо? Вырастите утку Каюга! Эти утки иногда производят яйца угольного цвета, хотя обычно вы получаете яйца разных оттенков серого.

Ученые не уверены, что заставляет эти яйца быть серыми, и они также не уверены, откуда взялась эта утка. Некоторые люди утверждают, что он родом из Соединенных Штатов, в то время как другие считают, что он возник в Соединенном Королевстве.

Независимо от происхождения, эта порода уток отлично подходит для разведения на ферме. Он добродушен и отлично собирает пищу — он будет послушен и с маленькими детьми. Он вырастает до восьми фунтов и является отличной породой двойного назначения. Вы будете получать до 150 крупных яиц каждый год.Эта птица также легко переносит как жаркий, так и холодный климат.

Утка каюга известна как одна из самых выносливых пород уток, которые только можно найти. Его легко приручить, и он дает мясо отличного качества. Обладая высоким средним весом, эти утки могут получать большую часть своих питательных веществ из пищи. Тем не менее, туши, как сообщается, немного трудно ощипать, поскольку у них такие темные перья.

15.

Саксония

саксонских утки родом из Германии. Порода двойного назначения, эта крупная порода может весить до девяти фунтов! Они растут несколько медленно, поэтому они могут быть не самым экономичным выбором, если вы выращиваете уток на мясо.Однако, поскольку они являются отличными собирателями, вы также можете обойтись меньшим их кормлением.

Саксонские утки дружелюбны и послушны и хорошо ладят с детьми. Они отлично подходят для начинающих владельцев уток. Они несут крупные белые, голубые и зеленые яйца — ежегодно можно получить до 240 яиц!

16. Серебряный яблоневый двор

Несмотря на то, что имя этой утки невероятно весело произносить, эту утку также довольно весело выращивать. Если вы новичок в выращивании уток, вам обязательно стоит рассмотреть эту породу.

Утки

Silver Appleyard весят от 8 до 9 фунтов. Они могут легко адаптироваться к широкому диапазону температур, откладывая очень большие белые яйца. Вы можете получить от 200 до 265 яиц в год с этой великолепной английской породой.

Эти утки достигают в зрелости около девяти фунтов, как уже упоминалось, но для этого может потребоваться шесть месяцев или больше. Однако у них красивое оперение, а их мясо, как сообщается, более ароматное и менее жирное, чем у других пород уток.

17.Хохлатые утки

Этих уток часто разводят в декоративных или выставочных целях, но их также часто разводят в качестве домашних животных. Эти утки очень большие и белые, и у них есть хохолок или клубок перьев на голове.

Они медленно растут, поэтому их редко выращивают на мясо. Однако несутся они достаточно хорошо, производя яйца не реже, чем через день. Вы можете найти бентамских хохлатых уток, а также хохлатых уток других цветов, но белый цвет является наиболее распространенным.

Имейте в виду, что «хохолок» у хохлатой утки на самом деле является деформацией черепа — некоторые группы по защите прав животных протестуют против разведения этих утят. Это может быть фатальным для потомства. Поэтому не стоит пытаться разводить собственных хохлатых уток в домашних условиях.

Крепкая порода уток, одна из лучших уток-несушек, которых вы найдете, которая также дает большое количество мяса. Мясо якобы нежирное и ароматное.

Еще одна причина выращивания уток Silver Appleyard заключается в том, что они спокойные и покладистые.Они хорошие собиратели, но чем лучше вы их кормите, тем ближе они будут оставаться к дому. Это неприхотливая порода, которая хорошо подойдет для большинства приусадебных участков.

18. Шведские утки

Шведские утки — птицы двойного назначения среднего и крупного размера. Они растут медленно, но являются отличными кормами. Вы будете получать около трех или четырех яиц каждую неделю, и эти яйца, как правило, имеют различные оттенки, включая синий, белый и зеленый.

Эти утки часто являются повышенными аспектами, потому что они очень спокойны и красивы на вид.Черные шведские утки, как и следовало ожидать, в основном черные с белыми пятнами на груди и шее. Голубые шведские утки, с другой стороны, аспидно-серого цвета с белым пятном.

Гибридные породы

Как и в случае с курами, существует несколько популярных гибридных пород уток, которых вы можете разводить. Эти яйца были выведены по определенным генетическим признакам, которые делают их отличными несушками для массового производства.

Некоторые популярные варианты включают Golden 300 Hybrid и White Layer .Эти породы часто считаются промышленными или коммерческими утками, которых обычно содержат для производства яиц. Они откладывают тонны яиц и имеют характер моллюсков, что делает их хорошими вариантами для ферм, но имейте в виду, что покупка утят в инкубаторе может быть дороже.

Так что, да утки могут и будут летать. Некоторые из них. Если вы ищете породы уток, которые не летают (или летают плохо), подумайте о выращивании:

  • Pekin Ducks
  • Cayuga Утки
  • Muscovy Ducks (они могут летать немного, но не далеко)
  • Khaki Campbells (то же самое, что же Muscovies)
  • Индийские бегунки Утки
  • Welsh Harlequin Ducks
  • Buff Oruen утки

Вам также следует избегать «беглых» пород уток, таких как:

  • Вызов
  • Ост-Индия
  • Серебряная бантамка
  • Австралийская пятнистая

Лучшие породы уток для разведения в качестве домашних животных

Если вы думаете о разведении домашних уток в первую очередь в качестве домашних животных, вам следует рассмотреть такие породы, как:

  • Манящие утки
  • Пекинские утки
  • Каюга
  • Индийские бегуны
  • Мускусные утки

Все эти породы уток не только очень продуктивны, но и дружелюбны и забавны.

Есть много пород на выбор, чтобы вырастить их на небольшой ферме, которая тоже не разобьет вам сердце! Берите парочку утят и крякайте!

Какие породы вы планируете разводить? Обязательно закрепите это на своей любимой доске для дальнейшего использования

обновлено 29.06.2020

Путешествие Хизер по приусадебному хозяйству началось в 2006 году с детских шагов: сначала она приобрела несколько высоких грядок, несколько кур и кроликов. За эти годы она накопила множество знаний о приусадебном хозяйстве, знания, которые вы можете найти в статьях этого блога.

Купить породы уток в Интернете, породы уток для продажи в Интернете, сравнить породы уток, найти лучшие породы уток в Интернете, инкубаторий для уток | Гусь, утка, курица, охотничья птица Инкубаторий

Темперамент 1 3,5

Вес 2 3,25–4,00 фунта

Производство яиц 3 100 — 180 /год

Материнство Плохо — Удовлетворительно

Голубоватые яйца 70%

Размер яйца 4 65 — 80 грамм

Фертильность 5 84 %

Класс АПА Свет

Способность к добыче Отлично

Статус консервации 6 Восстановление

Наше выставочное качество 7 Средний

Способность летать Никто

Источник Индонезия

Темперамент 1 2. 3

Вес 2 5,00–6,25 фунта

Производство яиц 3 130 — 180 /год

Материнство Справедливый

Голубоватые яйца 20%

Размер яйца 4 80 — 90 грамм

Фертильность 5 85 %

Класс АПА Середина

Способность к добыче Хорошо

Статус консервации 6 Смотреть

Наше выставочное качество 7 Средний

Способность летать Никто

Источник Германия

Темперамент 1 4. 0

Вес 2 3,25–4,00 фунта

Производство яиц 3 100 — 180 /год

Материнство Плохо — Удовлетворительно

Голубоватые яйца 70%

Размер яйца 4 65 — 80 грамм

Фертильность 5 84 %

Класс АПА Свет

Способность к добыче Отлично

Статус консервации 6 Восстановление

Наше выставочное качество 7 Средний

Способность летать Никто

Источник Индонезия

Темперамент 1 3. 0

Вес 2 5,00–6,25 фунта

Производство яиц 3 120 — 180 /год

Материнство Справедливый

Голубоватые яйца Менее 5%

Размер яйца 4 80 — 95 грамм

Фертильность 5 85 %

Класс АПА Середина

Способность к добыче Хорошо

Статус консервации 6 Смотреть

Наше выставочное качество 7 Средний

Способность летать Никто

Источник Германия

Темперамент 1 3. 0

Вес 2 5,00–6,25 фунта

Производство яиц 3 130 — 180 /год

Материнство Справедливый

Голубоватые яйца 20%

Размер яйца 4 80 — 90 грамм

Фертильность 5 85 %

Класс АПА Середина

Способность к добыче Хорошо

Статус консервации 6 под угрозой

Наше выставочное качество 7 Средний

Способность летать Никто

Источник Англия

Темперамент 1 8. 8

Вес 2 4,75–6,00 фунтов

Производство яиц 3 130 — 180 /год

Материнство Справедливый

Голубоватые яйца Менее 2%

Размер яйца 4 75 — 90 грамм

Фертильность 5 83 %

Класс АПА Середина

Способность к добыче Хорошо

Статус консервации 6 Смотреть

Наше выставочное качество 7 Отличный цвет, хороший тип

Способность летать Никто

Источник США

Темперамент 1 4. 3

Вес 2 3,25–4,00 фунта

Производство яиц 3 100 — 180 /год

Материнство Плохо — Удовлетворительно

Голубоватые яйца 75%

Размер яйца 4 65 — 80 грамм

Фертильность 5 86 %

Класс АПА Свет

Способность к добыче Отлично

Статус консервации 6 Восстановление

Наше выставочное качество 7 Средний

Способность летать Никто

Источник Индонезия

Палевые и белые утки-бегуны

Темперамент 1 7. 5

Вес 2 3,25–4,00 фунта

Производство яиц 3 100 — 180 /год

Материнство Плохо — Удовлетворительно

Голубоватые яйца 35%

Размер яйца 4 65 — 80 грамм

Фертильность 5 85 %

Класс АПА Свет

Способность к добыче Отлично

Статус консервации 6 Восстановление

Наше выставочное качество 7 Средний

Способность летать Никто

Источник Индонезия

Золотые 300 гибридных уток-несушек

Темперамент 1 7. 7

Вес 2 4,50–5,75 фунта

Производство яиц 3 200 — 290 /год

Материнство Справедливый

Голубоватые яйца 5%

Размер яйца 4 75 — 90 грамм

Фертильность 5 93 %

Класс АПА Н/Д

Способность к добыче Хорошо

Статус консервации 6 Без ранга

Наше выставочное качество 7 Не показано

Способность летать Никто

Источник Фермы Метцер

Зеленый #1 Rm x BLURf

Темперамент 1

Вес 2

Производство яиц 3

Материнство

Голубоватые яйца

Размер яйца 4

Фертильность 5

Класс АПА Н/Д

Способность к добыче

Статус консервации 6

Наше выставочное качество 7

Способность летать

Источник Фермы Метцер

Зеленый № 3 Rm x Rf

Темперамент 1

Вес 2

Производство яиц 3

Материнство

Голубоватые яйца

Размер яйца 4

Фертильность 5

Класс АПА

Способность к добыче

Статус консервации 6

Наше выставочное качество 7

Способность летать

Источник Фермы Метцер

Зеленый #4 BLURm x Rf

Темперамент 1

Вес 2

Производство яиц 3

Материнство

Голубоватые яйца

Размер яйца 4

Фертильность 5

Класс АПА

Способность к добыче

Статус консервации 6

Наше выставочное качество 7

Способность летать

Источник Фермы Метцер

Гибридная утка Гримо

Темперамент 1 5. 5

Вес 2 8,00 — 12,25 фунтов

Производство яиц 3 150 — 200 /год

Материнство Бедных

Голубоватые яйца Менее 2%

Размер яйца 4 90 — 100 грамм

Фертильность 5 89 %

Класс АПА Тяжелый

Способность к добыче Справедливый

Статус консервации 6 Без ранга

Наше выставочное качество 7 Только мясной класс

Способность летать Никто

Источник Франция

Темперамент 1 5. 5

Вес 2 9,00 — 13,50 фунтов

Производство яиц 3 140 — 175 /год

Материнство Бедных

Голубоватые яйца Менее 2%

Размер яйца 4 90 — 100 грамм

Фертильность 5 85 %

Класс АПА Тяжелый

Способность к добыче Справедливый

Статус консервации 6 Обильный

Наше выставочное качество 7 Подходит для мясных блюд

Способность летать Никто

Источник Китай

Темперамент 1 9. 0

Вес 2 3,50–4,50 фунта

Производство яиц 3 165 — 240 /год

Материнство Хорошо

Голубоватые яйца Менее 5%

Размер яйца 4 75 — 85 грамм

Фертильность 5 87 %

Класс АПА Свет

Способность к добыче Отлично

Статус консервации 6 Смотреть

Наше выставочное качество 7 Отлично

Способность летать Может быть

Источник Англия

Темперамент 1 5. 0

Вес 2 2,25–2,50 фунта

Производство яиц 3 60 — 120 /год

Материнство Отлично

Голубоватые яйца 70%

Размер яйца 4 65 — 75 грамм

Фертильность 5 90 %

Класс АПА Петух

Способность к добыче Отлично

Статус консервации 6 Обильный

Наше выставочное качество 7 Слишком «толстенький»

Способность летать Отлично

Источник Северная Америка

Темперамент 1 1. 0

Вес 2 6,50–15,00 фунтов

Производство яиц 3 100 — 150 /год

Материнство Превосходно

Голубоватые яйца 0%

Размер яйца 4 75 — 85 грамм

Фертильность 5 90 %

Класс АПА Тяжелый

Способность к добыче Превосходно

Статус консервации 6 Обильный

Наше выставочное качество 7 Средний

Способность летать Превосходно

Источник Бразилия

Утка по-пекински

Темперамент 1 5. 5

Вес 2 8,00 — 12,25 фунтов

Производство яиц 3 150 — 200 /год

Материнство Бедных

Голубоватые яйца Менее 2%

Размер яйца 4 90 — 100 грамм

Фертильность 5 89 %

Класс АПА Тяжелый

Способность к добыче Справедливый

Статус консервации 6 Обильный

Наше выставочное качество 7 Только мясной класс

Способность летать Никто

Источник Китай

Темперамент 1 4. 5

Вес 2 5,00–7,25 фунта

Производство яиц 3 140 — 180 /год

Материнство Хорошо

Голубоватые яйца 35%

Размер яйца 4 80 — 95 грамм

Фертильность 5 87 %

Класс АПА Тяжелый

Способность к добыче Хорошо

Статус консервации 6 Множество

Наше выставочное качество 7 Не показано

Способность летать Может быть

Источник Франция

Темперамент 1 1. 0

Вес 2 6,50–8,50 фунтов

Производство яиц 3 110 — 175 /год

Материнство Средний

Голубоватые яйца Менее 5%

Размер яйца 4 80 — 90 грамм

Фертильность 5 85 %

Класс АПА Тяжелый

Способность к добыче Хорошо

Статус консервации 6 под угрозой

Наше выставочное качество 7 Отлично

Способность летать Никто

Источник Германия

Темперамент 1 1. 2

Вес 2 7,00 — 9,00 фунтов

Производство яиц 3 120 — 175 /год

Материнство Отлично

Голубоватые яйца Менее 2%

Размер яйца 4 85 — 95 грамм

Фертильность 5 85 %

Класс АПА Тяжелый

Способность к добыче Отлично

Статус консервации 6 под угрозой

Наше выставочное качество 7 Отлично

Способность летать Никто

Источник Англия

Темперамент 1 1. 3

Вес 2 4,50 — 5,50 фунтов

Производство яиц 3 100 — 150 /год

Материнство Хорошо

Голубоватые яйца Менее 2%

Размер яйца 4 75 — 85 грамм

Фертильность 5 75 %

Класс АПА Свет

Способность к добыче Хорошо

Статус консервации 6 Смотреть

Наше выставочное качество 7 Выше среднего

Способность летать Никто

Источник Уэльс

Темперамент 1 9. 0

Вес 2 6,00 — 7,25 фунтов

Производство яиц 3 100 — 130 /год

Материнство Плохо — Удовлетворительно

Голубоватые яйца Менее 2%

Размер яйца 4 80 — 90 грамм

Фертильность 5 83 %

Класс АПА Середина

Способность к добыче Справедливый

Статус консервации 6 Без ранга

Наше выставочное качество 7 Превосходно

Способность летать Никто

Источник Голландия

Темперамент 1 6. 7

Вес 2 4,50–5,75 фунта

Производство яиц 3 200 — 290 /год

Материнство Справедливый

Голубоватые яйца Менее 2%

Размер яйца 4 75 — 90 грамм

Фертильность 5 93 %

Класс АПА Н/Д

Способность к добыче Хорошо

Статус консервации 6 Без ранга

Наше выставочное качество 7 Не показано

Способность летать Никто

Источник Фермы Метцер

Какая порода уток вам подходит?

Занимаясь разведением уток всю свою жизнь, я узнал кое-что о разных породах уток, поэтому позвольте мне дать несколько советов владельцам кур при выборе породы.

 

Однако имейте в виду, что все разные породы уток имеют гораздо больше общего, чем различий. Все они любят плавать и играть в воде, все они любят патрулировать слизняков и улиток, все они откладывают вкусные, богатые яйца, все они очень устойчивы к болезням, и за ними интересно наблюдать, как они занимаются своей повседневной жизнью.

 

Если это то, что вам нужно, то вам подойдет любая порода уток. Если, однако, у вас есть определенные потребности или желания, то давайте посмотрим, сможем ли мы помочь.

 

Итак, что вы хотите от утки?

Крупные несушки

Это просто. Вы хотите Khaki Campbells или штамм, выведенный для производства яиц. Именно для этой цели мы разработали Golden 300 и White Layer. Эти птицы будут нестись не хуже лучших кур, а иногда и превосходить их. Яйца крупнее куриных яиц и богаче белком, витаминами и минералами на унцию, чем куриные яйца.

 

Даже если вы опытный птицевод, эти породы удивят вас своей круглогодичной яйценоскостью.

 

Самые спокойные утки

Чтобы ответить на этот вопрос, мы спросили членов нашей команды, которые ежедневно заботятся о наших утках. Это люди, которые каждый день находятся с птицами — собирают яйца, расстилают подстилку, кормят и т. д. 

 

Каждый из них оценил самую нервную породу на 10 баллов, а самую спокойную на 1, а затем оценил все породы от 1 до 10. Мы усреднили их баллы, результаты вы можете увидеть в прилагаемой таблице.

 

 

Порода

Темперамент

Московия

1

Саксония

1

Серебряный яблоневый двор

1. 2

Уэльский арлекин

1,3

Черный шведский

2,3

Синий шведский

3

Бафф

3

Черный бегун

3,5

Синий бегун

4

Шоколадный бегун

4.3

Руан

4,5

Кряква

5

Джамбо Пекин

5,5

Пекин

5,5

Белый слой

6,7

Палевый и белый бегун

7. 5

Золотой 300

7,7

Каюга

8,8

Хаки Кэмпбелл

9

Белая хохлатая

9

 

 

1 очень спокойный

 

10 более нервный

 

 

 

Таким образом, в наших стадах породы, которые проявляют серьезное «охлаждение» к людям, включают мускусную, саксонскую, серебристую яблоню и валлийский арлекин.Важно иметь в виду, что это средние значения для больших стад.

 

Небольшие стаи имеют другую динамику и, как правило, более спокойные, чем большие стаи, особенно если большую часть времени они находятся рядом с людьми.

Кроме того, характер птиц внутри породы сильно различается. Я знаю, что есть очень спокойные, любвеобильные белые хохлатые утки или утки цвета хаки Кэмпбелл, которые, по мнению их владельцев, являются самыми лучшими и самыми спокойными утками на свете.

 

Способность убегать от хищников

Единственная существующая у нас порода, способная быстро летать, — это кряква.Если вы не можете запереть своих птиц на ночь для защиты и должны полагаться на защиту пруда, тогда вам ответят кряквы. Они начнут летать примерно в 10 недель и станут отличными летчиками к 15 неделям.

Конечно, любая дикая летающая утка, такая как лесная или мандаринка, соответствует этому критерию, но их часто трудно найти. Московии летают, но не особенно быстры в своих движениях, и я не вижу, чтобы они убегали от хищника так же легко, как кряква.

 

Великие матери

С другой стороны, мускусные утки

отлично высиживают и выращивают несколько выводков утят каждый год.Другие породы могут это сделать, но мускусная на сегодняшний день лучшая. Предоставьте ей безопасное место для гнезда, хорошую еду, чистую воду и пару, и она сделает все остальное за вас.

Редкие породы

Вы хотите помочь сохранить редкую породу уток? The Livestock Conservancy использует перепись домашней птицы, чтобы определить, какие породы увеличиваются или уменьшаются в популяции… а некоторые из них совершенно редки.

 

Породы в двух наиболее критических категориях включают Hookbill и Ayelsbury в критической категории и Buff, Saxony, Silver Appleyard и Magpie в угрожаемой категории.Выберите любой из них, и вы поможете спасти породу от вымирания.

 

Производство мяса

Это просто. Либо Пекин, либо Московия. Более 95% коммерчески выращиваемых мясных уток в мире составляют пекинские утки. Они быстро растут (семь фунтов живут за семь недель или меньше), очень эффективны в кормлении (не нужно много корма на каждый выращенный фунт), откладывают довольно много яиц при правильном уходе… и имеют белое оперение для более чистая туша.

 

Muscovy очень популярны во Франции, так как у них более худая туша, а у самцов очень большая грудка.Однако они не так репродуктивны, как пекинцы, и обычно из-за этого стоят дороже.

 

Самый тихий

  Как порода мускусная снова побеждает в этой категории. У них нет громкого QUACK , который есть у других самок уток. Это скорее шипящий звук. Хотите тихих уток, но не хотите Московию? Берите самцов. Удивительно, но они намного тише самок — у них также есть уникальный хриплый скрипучий голос.

 

Показать качество

Все породы выставляются на выставках и ярмарках.Да, некоторые породы, такие как утки по вызову, более популярны, чем другие породы, но успешное выступление в 4-H или FFA или во взрослом возрасте больше связано с качеством выбранных вами птиц, чем с породой.

 

Поезд пастушьих собак

Знаете ли вы, что уток используют для дрессировки молодых пастушьих собак? Этих собак дрессируют на утках, прежде чем они перейдут на овец или крупный рогатый скот. Вам нужна стая, которая остается вместе во время обучения и не разделяется естественным образом на множество разных групп.

 

По нашему опыту, как правило, утки-бегуны или утки-самцы сорта Golden 300 лучше всего подходят для этой цели.

 

Многоцелевой  

Это описание часто дается породе, которая несет довольно много яиц, но также может быть переработана на мясо. Если кто-то попросит нас об этом, мы обычно рекомендуем ему приобрести две разные породы — одну для яиц в течение нескольких лет, а другую — для переработки в течение семи недель. Но если вы действительно хотите породу, которая может делать и то, и другое, мы рекомендуем Buff.Они являются хорошими несушками, крупнее многих других пород и могут давать очень чистую тушу благодаря своему белому подперью.

Красота и внешний вид

Эта категория настолько субъективна, насколько это вообще возможно. Очевидно, я не могу сказать вам, что поразит ваше воображение. Стая белых пекинов на озере? Группа оживленных, активных (а некоторые говорят комичных) бегунов? Яркая окраска самцов лесной утки или мандаринки? Зелёный отблеск жука на утке каюги? Красота желтой утки на оранжевом закате? Каждая утка красива по-своему.

 

Все зависит от того, какие из них придутся вам по душе.

Если вы не можете легко решить

Не обязательно заводить только одну породу — они все уживаются. Вместо того, чтобы выбирать только одну породу, приобретите несколько разных пород. Гораздо легче отличить их друг от друга, и тогда вы сможете назвать каждого из них. Позже вы сможете решить, предпочитаете ли вы одну породу другой. И помните, вы всегда можете получить больше, другие породы позже.

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы увидеть подробную таблицу сравнения пород.

 

Об авторе

Джон Метцер — владелец Metzer Farms, инкубатория для водоплавающих птиц, поставляющего более 35 пород уток и гусей в США и за границу.

Лучшие породы уток для начинающих

Раскрытие информации: Этот пост может содержать партнерские ссылки, с которых я буду получать комиссию.

Подходят ли мне утки?

Утки — отличное животное для начала, если вы планируете добавить в свою жизнь домашний скот, но какую из всех пород уток выбрать? Ферма или нет, но иметь этих очаровательных бродяг на заднем дворе всегда весело!

Они маленькие и простые в обращении, как правило, довольно выносливы, редко становятся агрессивными, большинство пород не летают, они общительны и за ними приятно наблюдать.

Утиные яйца вкусны, содержат больше белка и полезных жиров, чем куриные яйца (пекари сходят с ума от них), и некоторые люди, чувствительные к куриным яйцам, могут без проблем есть утиные яйца (если у вас действительно аллергия на яйца, обратитесь за консультацией к врачу).

Некоторые породы, особенно гибриды, отобранные для производства яиц, откладывают больше яиц в год, чем лучшие продуктивные куры, делают это дольше и, по-видимому, гораздо реже перестают нестись, когда дни становятся короткими зимой или жарко в летом (куры-наседки могут быть настоящими примадоннами в стрессовых ситуациях).

Утиное мясо также вкусное, и, если ваши утки будут много двигаться и правильно питаться, они не будут такими жирными, как некоторые коммерческие утиные утки. Какое-то время мы выращивали мускусных уток, и мясо было очень похоже на ростбиф.

Сколько уток я должен получить?

Утки — социальные птицы, поэтому планируйте начать как минимум с двух. Одинокая утка — это одинокая утка, и она сделает все возможное, чтобы следовать за вами, когда вы находитесь в поле зрения, и безутешно крякать, когда вас нет… что может стать действительно старым.

Самцы и самки?

Более спокойные породы уток вполне довольствуются соотношением один самец на одну самку, другие лучше справляются с большим числом самок, чем самцов, до 4-5 уток (самки уток — «утки», самцы уток — «селезни») на 1 особь если вам нужны оплодотворенные яйца, то утки не будут садиться так часто (селезни могут быть, скажем так, очень увлеченными заводчиками).

Больше селезней, чем уток редко работает по той же причине.

Вы можете содержать только самок (если, конечно, не хотите выводить утят), но стадом, состоящим только из самок, может быть сложнее управлять.

У моей подруги было 20 уток (она продавала яйца), и девчонки решили, что мой друг — селезень: все они будут сидеть на корточках вокруг нее и соблазнительно крякать всякий раз, когда она приходит покормить или напоить их. Очень тяжело идти, когда земля усеяна покорными утками, так как они не двигаются, пока не получат то, что хотят!

Хуже всего, по словам ее мужа, было то, что если вы по ошибке начали ставить ногу на одну из них (что было трудно не сделать), эта утка встала и восторженно встряхнула «мне просто повезло»: это дал ему мурашки.

Итак, она советует всегда держать парочку селезней рядом, чтобы девушки могли хлопать ресницами.

Несколько недостатков

Как бы я ни любил уток, они не для всех.

Утки могут быть грязными (они разбрасываются водой, делают много липких какашек и ходят по чему угодно своими большими плоскими лапами).

Утки тоже крякают. Много. Даже ночью, если их что-то беспокоит.

Так что они могут быть не лучшим выбором, если рядом есть соседи (исключение составляют москвичи, они скорее шипят, чем крякают).Утки также очень подозрительны ко всему новому, поэтому вам нужно быть немного терпеливым, когда дело доходит до изменения вещей вокруг них.

На протяжении многих лет на нашей ферме жили разные породы уток, и проблема, с которой мы всегда сталкивались, заключалась в том, что утки любили плавать (и какать!) в козьей воде. Поскольку у нас большое пастбище и всех животных пускают на одну и ту же территорию в течение дня, это стало большой проблемой. Единственным решением для нас была продажа уток, но мы планируем в будущем установить либо автоматические поилки, либо пузырьковые поилки для всех животных, чтобы у нас не было больших ведер с водой, которые могли бы истреблять утки.

Породы уток

На выбор представлены десятки пород домашних уток, многие из которых имеют различные варианты окраски.

Большинство широко доступных пород уток легко разводить, и они являются хорошим выбором для начинающих (вы можете пропустить крошечных уток по вызову, какими бы милыми они ни были, поскольку они очень громкие, а крошечные утята нуждаются в особом уходе; и любые которые хорошо летают, такие как кряквы, так как они будут в соседнем рыбном пруду каждый раз, когда вы оглядываетесь).

Если вы просто хотите иметь несколько уток в качестве домашних питомцев, купите несколько утят в местном магазине кормов или закажите «выбор инкубатория» — это доступные варианты.Подумайте о том, для чего вы хотите разводить уток, ознакомьтесь с доступными породами и посмотрите, какие из них вам нравятся, и почерпните несколько идей. Имейте в виду, что вам, возможно, придется попасть в список ожидания, если вы выберете что-то редкое, поэтому, если вы хотите получить уток сразу, более распространенная порода может быть лучше.

Вот несколько советов по породам уток, которые помогут вам начать…

Лучшие породы уток для домашних животных

Если вы просто хотите, чтобы несколько шарлатанов развлекались и делали из них домашних животных, спокойная порода — хороший выбор, хотя любая утка, с которой обращаются осторожно и часто, станет достаточно дружелюбной и привыкнет к людям.

  • Валлийские арлекины , как правило, имеют очень спокойный характер, а их небольшой размер (от 4,5 до 5,5 фунтов) позволяет с ними легко обращаться даже детям. Они являются одними из самых плодовитых несушек, но также любят сидеть и высиживать яйца, что делает их хорошим выбором, если вы хотите постепенно увеличивать свое стадо.
  • Пекинины также, как правило, очень спокойные птицы, но крупнее арлекинов (селезни более крупных пород могут весить до 13 фунтов), поэтому они могут быть не лучшим выбором для маленьких детей.

Лучшие породы уток для кормления и борьбы с вредителями

Утки всеядны, они едят не только утиные гранулы, но и много зеленых листьев (наблюдать, как пара уток поедает кочан листового салата, совершенно страшно и всегда напоминает мне о львах в вельде) и любых мелких существ, которых они могут найти, начиная от от личинок комаров до слизней и улиток, и даже странных лягушек или полевок.

Это означает, что они могут помочь вам бороться с сорняками и вредителями, сократив расходы на корм для уток.

  • (Индийский) Бегуны — замечательные садовые помощники, и, в отличие от кур, они ничего не выкапывают (просто держите их подальше от мелких саженцев, так как плоские утиные лапы отлично давят и спелую клубнику, которую, по слухам, они едят найти неотразимым). Я также никогда не устаю наблюдать за бегущими Бегунами, ну, бегущими, с их странными вертикальными телами, вроде кеглей для боулинга с ногами.
  • Campbells , Harlequins и Hook Bills также являются хорошими собирателями.

Лучшие породы уток для яиц

Все утки дадут вам некоторое количество яиц, но многие породы несутся преимущественно весной и летом, оставляя вас без яиц в течение нескольких месяцев (из-за их толстой скорлупы и мембран утиные яйца хранятся в холодильнике в течение многих месяцев, так что вы можете запастись яйцами на периоды без яиц, если у вас есть место).

Двумя лучшими традиционными породами для яиц являются (Хаки) Campbells и Welsh Harlequins , особенно если вы покупаете у заводчика или инкубатория, который выбирает по способности нести яйца, а не по внешнему виду.Валлийские арлекины, как правило, очень спокойны, а Кэмпбеллы, как правило, шумны и нервны. Выращивание наследственной породы дает вам возможность инкубировать яйца, чтобы добавить больше птиц в ваше стадо, если вы готовы съесть лишних самцов.

Если производство яиц является вашей основной целью, Metzer продает несколько отличных гибридов, Golden 300 Hybrid Layer и White Layer , которые будут откладывать яйцо почти каждый день в течение всего календаря и намного спокойнее, чем Кэмпбеллы. .Недостатком гибридов является то, что любые утята, вылупившиеся из яиц, будут чрезвычайно изменчивы и редко будут похожи на родителей.

Лучшие мясные породы уток

Все утки съедобны и вкусны, но некоторые из них были выбраны потому, что они быстро растут и производят много мяса в соответствии с количеством потребляемого ими корма.

Если вы хотите вырастить партию мясных уток, чтобы заполнить морозильник, и особенно если вы хотите нарезать их на бескостные грудки (для гриля, ням) и ножки (для тушения), то Hybrid или Джамбо Пекинс .Они растут так быстро, что это почти страшно, а их белые перья делают птицу опрятно одетой (почему мы называем птицу без перьев «одетой», разве ее не следует называть раздетой?).

Московии (технически это не утка, это отдельный вид, но они очень похожи на уток по внешнему виду и вкусу) — отличный выбор на мясо, они намного тоньше, чем настоящие утки, и становятся довольно крупными (взрослые самцы весят как до 15 фунтов). Выберите породу с белыми перьями для опрятно одетых птиц.Самки мускусных птиц могут выводить пару огромных выводков утят каждый год (подруга говорит, что ее птицы часто прячут гнезда и снова появляются через несколько недель с 20 желтыми пушистыми комочками на буксире), поэтому они очень устойчивы. Недостатком является то, что молодые москвичи летают рано и хорошо, а самки продолжают летать во взрослом возрасте (самцы со временем становятся слишком тяжелыми), поэтому поймать свой обед может быть проблемой. Если план заключается в мясе, загоните их как утят и забейте в подростковом возрасте, прежде чем они взлетят.

Лучшие многоцелевые породы уток

Если получить разумное количество яиц, несколько более мелких мясных птиц для разделки и птиц, которые выведут себе замену, звучит как хороший план, вы находитесь в хорошей компании, и почти любая из традиционных пород — хороший выбор.

Welsh Harlequin, Buff, Silver Appleyards, Saxony, Anconas, и Magpies — хороший выбор. У бегунов и мелких пород уток не так много мяса, но они все равно очень вкусные.

Начало работы с утками

Найти взрослых уток для продажи может быть непросто, поэтому большинство людей начинают с утят.

Если вы делаете покупки в Интернете или по каталогу, только что вылупившиеся утята могут быть отправлены вам по почте (утятам не нужно ни есть, ни пить примерно в течение первых 48 часов).

Во многих инкубаториях установлен минимальный заказ, который устанавливается таким образом, чтобы утята могли вырабатывать достаточно тепла, чтобы чувствовать себя комфортно во время поездки. Несколько инкубаториев отправят всего двух утят за дополнительную плату, которая включает тепловые пакеты и специальную упаковку, обеспечивающую их комфорт и безопасность во время транспортировки.

Мой инкубаторий для утят — это Metzer Farms в Калифорнии (да, они обычно успешно доставляют утят по всей территории США). У Metzer также есть отличная информация о выращивании уток на их веб-сайте.Если вы ищете конкретную и менее распространенную породу, попробуйте поискать в онлайн-каталоге The Livestock Conservancy.

И, наконец, когда ваши утки уже в пути, Amazon — отличное место, где можно купить припасы для ваших новых утят.

Породы и разведение уток

Отбор производителей

Основным фактором при выборе производителей является живая масса. Поскольку это очень наследственное заболевание, отбирайте птиц индивидуально, когда они достигают маркетингового возраста.Также при выборе птицы учитывайте следующее:

  • телосложение
  • интенсивность оперения
  • яйценоскость
  • плодовитость
  • выводимость
  • продуктивный период
  • потребление корма.

Поскольку наследуемость всех этих факторов невысока, необходима система семейного отбора. Для этого необходимо:

  • система идентификации
  • ловчие гнезда
  • система точной регистрации.

Гнезда-ловушки сконструированы таким образом, что утка может войти в гнездо, но не может выбраться, пока оператор его не отпустит. Это позволяет оператору зафиксировать отложенное яйцо и идентифицировать по перевязи на крыле или ноге птицу, отложившую яйцо.

Система регистрации будет включать такую ​​информацию, как:

  • количество отложенных яиц;
  • количество вылупившихся утят;
  • количество проданных утят;
  • возраст маркетинга в подходящем весе.

Выбирайте молодых и энергичных заводчиков. Следующее поможет вам отличить молодых уток от старых:

  • Окраска ног и клюва у молодых уток яркая, у старых уток она тусклая, а кожа твердеет.
  • У молодых уток податливая, хрящеватая грудина — у старых уток грудина довольно твердая.
  • Дыхание молодых уток мягкое и легко поддается вдавливанию — у взрослых уток вдавить дыхательное горло сложно.
Спаривания

Для достижения наибольшего генетического прогресса время между поколениями («интервал поколений») должно быть сведено к минимуму. Лучше всего подходят однолетние утки и селезни — не спаривайте птиц младше 6 месяцев.

Соотношение количества уток на одного селезня зависит от породы, возраста и метода содержания. При интенсивном содержании птиц с селезнем можно спаривать меньше уток. Для тяжелых пород, таких как мускусная, требуется соотношение одного селезня к пяти уткам.Для более легких пород, таких как Хаки Кэмпбелл, может быть достаточно одного селезня на десять уток.

Количество птиц для вязки зависит от количества утят, которых вы хотите. У большинства пород одна утка может дать около 100 товарных утят за сезон — отдельные породы дадут больше.

Чтобы дать уткам и селезням время освоиться, их следует спаривать в течение 2 недель до сбора яиц для закладки. Это позволит осуществить правильное спаривание и поможет обеспечить высокую плодовитость отложенных яиц.Чем меньше птиц будет спарено и размещено вместе, тем лучше будут результаты. По экономическим причинам коммерческие заводчики вынуждены практиковать массовые вязки.

уток | Информация о породе | Омлет

Нажимая «Разрешить все», вы соглашаетесь на сохранение файлов cookie на вашем устройстве для улучшения навигации по сайту, отслеживания использования сайта и обеспечения наилучшего просмотра.

Когда вы посещаете какой-либо веб-сайт, он может сохранять или извлекать информацию в вашем браузере, в основном в виде файлов cookie. Эта информация может касаться вас, ваших предпочтений или вашего устройства и в основном используется для того, чтобы сайт работал так, как вы ожидаете. Эта информация обычно не идентифицирует вас напрямую, но может дать вам более персонализированный опыт работы в Интернете. Поскольку мы уважаем ваше право на неприкосновенность частной жизни, вы можете запретить использование некоторых типов файлов cookie. Узнать больше

Позволять все
Управление настройками файлов cookie

Эти файлы cookie необходимы для работы веб-сайтов и не могут быть отключены в наших системах.Обычно они устанавливаются только в ответ на совершаемые вами действия, равнозначные запросу на услуги, такие как установка параметров конфиденциальности, вход в защищенные области Сайтов Omlet, использование корзины для покупок или заполнение форм. Вы можете настроить свой браузер так, чтобы он блокировал эти файлы cookie или уведомлял вас о них, но в этом случае некоторые части сайта не будут работать. Эти файлы cookie не хранят никакой личной информации.

Эти файлы cookie позволяют нам подсчитывать посещения и источники трафика, чтобы мы могли измерять и улучшать производительность нашего сайта.Они помогают нам узнать, какие страницы являются наиболее и наименее популярными, и увидеть, как посетители перемещаются по сайту. Вся информация, которую собирают эти файлы cookie, является агрегированной и, следовательно, анонимной. Если вы не разрешите использование этих файлов cookie, мы не будем знать, когда вы посещали наш сайт, и не сможем отслеживать его работу.

Эти файлы cookie позволяют веб-сайту предоставлять расширенные функциональные возможности и персонализацию, а также распознавать вас, когда вы возвращаетесь на сайты Omlet. Это позволяет нам персонализировать наш контент для вас и запоминать ваши предпочтения (например, ваш выбор языка или региона). Они могут быть установлены нами или сторонними поставщиками, услуги которых мы добавили на наши страницы. Если вы не разрешаете эти файлы cookie, некоторые или все эти службы могут работать неправильно.

Эти файлы cookie могут быть установлены через наш сайт нами или нашими рекламными партнерами.Они могут использоваться нами или этими компаниями для создания профиля ваших интересов и показа вам релевантной рекламы на других сайтах. Они не хранят напрямую личную информацию, а основаны на уникальной идентификации вашего браузера и интернет-устройства. Если вы не разрешите использование этих файлов cookie, вы будете получать менее целенаправленную рекламу.

Выращивание уток для яиц | 13 лучших пород уток

Выращивание уток для яиц означает выращивание плодовитых несушек.Существует 13 лучших пород уток, откладывающих от 150 до 300 утиных яиц в год. Откройте для себя лучших уток-несушек в этой статье.

A Farm Girl in the Making участвует в нескольких партнерских программах, а также является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, которая связана с Amazon.com и другими аффилированными сайтами. Это позволяет нам зарабатывать небольшую сумму денег на приобретаемых вами товарах без дополнительной оплаты для вас.За это мы, спасибо!

Вы официально приняли решение поселить уток на участке. Однако какую породу добавить – вопрос.

О цвете яиц? Порода уток каюга способна нести яйца от различных оттенков серого до угольно-черного цвета.

Возможно, решение разводить уток связано с производством яиц.

Хотя это может быть связано с тем, что приготовление пищи с использованием утиных яиц делает блюдо, пасту, десерт и даже хлеб более вкусными.

Какова бы ни была причина, утки комичны и очень независимы. Им требуется мало внимания, хороший корм, чистая, свежая вода ежедневно и время для кормления.

Позвольте мне также отметить, что утки — отличный источник развлечения и очень очаровательны! Помимо того, что вы очаровательны и предлагаете часы развлечений, вы здесь, потому что хотите получить знания о лучших утках для яиц.

Выращивание уток для яиц

В этом списке представлены исторические породы уток, внесенные в список организации по охране домашнего скота, а также распространенные породы, найденные в инкубаториях и местных магазинах кормов.

Включены две гибридные породы. Гибридная утка состоит из разведения двух плодовитых пород несушек для создания чрезвычайно плодовитой новой породы.

Вы обнаружите, что многие из перечисленных пород уток являются породами двойного назначения. Порода двойного назначения выращивается как для производства утиного мяса, так и для производства яиц.

Для многих важен цвет яиц. Корзина более привлекательна с набором цветных утиных яиц. — говорят многие владельцы кур по всему миру.

Будьте готовы, включение уток будет означать обилие яиц.По яйценоскости совместима с курицей австралорп, которая может нести до 364 яиц в год.

Лучшие утки-несушки

Прежде чем заводить уток, узнайте, сколько яиц ваша семья будет потреблять еженедельно. Часто новички в разведении водоплавающих птиц включают больше птиц, чем необходимо.

Поверь мне, от утят не так просто уйти.

Добавление слишком большого количества уток приведет к избытку яиц. Планируйте сохранить, продать или подарить излишки яиц.

Хотите продать утиные яйца? Обязательно ознакомьтесь с законом о коттеджах вашего штата в отношении продажи яиц. Как только это будет установлено, расскажите своим клиентам о том, чего ожидать от свежих яиц с фермы .

Путь к выращиванию уток для получения яиц начинается с установки брудера для уток . Узнайте все, что нужно знать о задумчивых утятах. Кроме того, узнайте больше советов по выращиванию уток от моей подруги Джанет из Timber Creek Farms.

Яйца для выпечки и приготовления пищи

Как ни заманчиво получать излишки утиных яиц, нужно знать, что с ними делать.Помимо типичного продукта для завтрака, утиные яйца отлично подходят для выпечки.

Есть льготы по разведению уток для яиц, например, старомодный яичный пирог с заварным кремом и домашняя яичная лапша . Вкус обоих рецептов усиливается, когда вместо куриных используются утиные яйца.

13 лучших пород уток по яйценоскости

Габаритные утки являются плодовитыми несушками. И по правде говоря, все породы уток — отличные несушки. Тем не менее, следующие 13 являются лучшими породами уток для яиц.

В алфавитном порядке, в зависимости от породы, все, что вам нужно для выращивания уток для яиц.

Анкона

Эта наследственная порода происходит из Англии и отлично подходит для семьи с детьми благодаря своему спокойному характеру. Не говоря уже о том, что анконская порода подходит для многих климатических условий, что делает эту породу идеальной для владельцев уток во всем мире.

По сравнению с другими утками анконские утки представляют собой птицу среднего размера и весом от 6 до 6 1/2 фунтов.Эта порода довольно хорошо питается, что делает желток более ароматным из-за количества зелени и жуков, потребляемых в течение дня.

Утки Anacona несут белые, кремовые, голубые или зеленые яйца. Количество утиных яиц, получаемых ежегодно, колеблется от 210 до 280 крупных яиц.

Баффы

Баффы, или Орпингтоны, также являются отличной породой для воспитания вместе с детьми из-за их спокойного характера.

Родом из Англии, эта порода представляет собой птицу среднего размера двойного назначения, весом от 6 до 7 фунтов.Как и анакона, эта порода подходит для жаркого и холодного климата, что делает ее идеальной для владельцев уток по всему миру.

Баффы откладывают яйца от белого до кремового цвета и являются хорошими собирателями, что снижает затраты на корм. Количество утиных яиц, получаемых ежегодно, колеблется от 150 до 220 крупных яиц.

Хаки Кэмпбелл
Кэмпбелл

Более известен как Хаки Кэмпбелл из-за рыжевато-коричневого оперения. Утки Кэмпбелл происходят из Англии и представляют собой активную породу уток, которым нравится блуждать с одного места на другое.

Отличная порода для начинающих владельцев уток и маленьких детей, это еще одна порода, которая хорошо себя чувствует в различных климатических условиях.

Кэмпбеллы более известны своей яйценоскостью, от белого до кремового цвета. Из-за своего размера и веса от 4 до 4,5 фунтов эта порода не считается птицей двойного назначения.

Утки цвета хаки Кэмпбелл отлично подходят для кормления, поэтому их желток получается более ароматным. Количество утиных яиц, получаемых ежегодно от Khaki Campbells, будет варьироваться от 250 до 340 крупных яиц, что превосходит все другие породы уток по яйценоскости.

Каюга

Утки Каюга славятся тем, что могут получить яйцо, окрашенное в угольно-черный цвет. Однако цвет яиц этой породы варьируется в различных оттенках серого. По правде говоря, неизвестно, что позволяет курице-утке производить яйцо цвета угля.

Происхождение этой породы неясно. Некоторые утверждают, что он возник в США, в то время как другие утверждают, что в Великобритании. Известно, что из-за своего размера, от 7 до 8 фунтов, эта порода имеет двойное назначение.

Каюги послушны и отлично ладят с маленькими детьми.Из-за их непринужденного характера эта порода является средним собирателем и предпочитает, чтобы ее кормили, а не искали ее.

Это еще одна порода, которая хорошо переносит жаркий и холодный климат. Количество утиных яиц, получаемых ежегодно, колеблется от 100 до 150 крупных яиц.

Каюга
Сорока

Утки-сороки тихие и послушные, с милым характером. Эта порода возникла в Уэльсе и является породой двойного назначения.

Сороки утки весят от 5.5 и 6 фунтов. Эта порода является лучшим кормильцем из всех пород уток. Представьте себе вкус этих желтков! Как и другие упомянутые породы, сороки довольно хорошо справляются с различными климатическими условиями.

Помимо того, что эти утки в целом отличные утки, они несут красиво окрашенные яйца. Цвета варьируются от белого до кремового, зеленого или синего. Количество утиных яиц, получаемых ежегодно, колеблется от 240 до 290 средних/крупных яиц.

Московия

Нежная мускусная утка в маске, происходящая из Никарагуа и Гондураса, является излюбленной породой для разведения.

Эта порода двойного назначения крупна во всех отношениях. Muscovys откладывают белые очень большие / гигантские яйца и весят от 9 до 13 фунтов. В отличие от любой другой породы из перечисленных здесь, куры мускусной утки умеют летать. Чтобы контролировать эту ситуацию, подумайте о том, чтобы держать кур на выгуле или подстригать маховые перья.

Эта порода любит кормиться и хорошо переносит различные климатические изменения. Это спокойная, дружелюбная порода, но из-за их способности летать я бы предложил разводить эту породу опытным владельцам уток.

Количество утиных яиц, получаемых в год, колеблется от 180 до 200 яиц.

Пекин

Пекинские утки — одна из старейших пород уток, происходящая из Китая и существующая уже более 2000 лет.

Благодаря селекционному разведению эта порода представляет собой утку двойного назначения весом от 7 до 9 фунтов. Они хорошие собиратели и имеют спокойный нрав. Пекинская порода дружелюбна и хорошо ладит с детьми и новичками в содержании уток.

Эта порода несет большие/очень большие белые яйца.Количество получаемых утиных яиц в год колеблется до 200 яиц.

Бегун

утки-бегуны, также известные как индийские бегуны, происходят из Малайзии. Это активная порода уток, которая хорошо гуляет и кормится.

Утки-бегуны не являются породой двойного назначения из-за их небольшого размера и веса, от 4 до 4,5 фунтов. Эта порода хороша для тех, кто только начинает заниматься разведением уток, и обладает послушным характером.

Утки Indian Runner способны акклиматизироваться к различным климатическим условиям, что делает их идеальными для жарких и холодных регионов.

Беговые утки содержатся специально для производства яиц, они несут белые и сине-зеленые яйца. Количество утиных яиц, получаемых ежегодно, составляет более 300 штук.

Саксония

Саксонская порода возникла в Германии и является породой двойного назначения. Это более крупная порода размером от 8 до 9 фунтов.

Эта порода растет медленно по сравнению с другими утками двойного назначения. Саксоны — отличные собиратели. Как и другие перечисленные породы, саксонские утки послушны и отлично подходят для начинающих владельцев и детей.

Saxony несут очень крупные яйца белого и сине-зеленого цвета. Количество утиных яиц, получаемых ежегодно, колеблется от 190 до 240 яиц.

Серебряный яблочный двор
Утки Silver Appleyard

— отличная порода для тех, кто только начинает разводить уток. Эта порода возникла в Англии и представляет собой послушную породу, которая любит кормиться.

Это более крупная порода двойного назначения весом от 8 до 9 фунтов. Как и другие упомянутые породы, Серебряный яблочный двор адаптируется к различным температурным диапазонам.

Silver Appleyards несут большие/очень большие яйца белого цвета. Количество утиных яиц, получаемых ежегодно, колеблется от 220 до 265 яиц.

Уэльский арлекин

Лично у меня одна из любимых пород для выращивания. Порода уток валлийский арлекин возникла в Уэльсе и имеет спокойный, любопытный нрав и является породой двойного назначения.

Они предпочитают свободный выгул и кормление до того, как съедят предложенный корм. Эта порода хорошо переносит различные климатические изменения и является отличной уткой для выращивания начинающими владельцами.

Валлийские утки-арлекины — это средние породы двойного назначения, весом от 5 до 5,5 фунтов, несущие крупные яйца кремового цвета. Количество утиных яиц, получаемых ежегодно, колеблется от 240 до 330 яиц, что делает ее одной из лучших уток-несушек.

Гибридные породы

Инкубаторий Мюррей МакМюррей вывел породу, известную как Гибрид Золотой Звезды.

Эта порода была скрещена с несколькими породами, чтобы создать несушку, которая откладывает больше и больше яиц, чем Хаки Кэмпбелл.Золотые Звезды обладают спокойным темпераментом с высоким коэффициентом плодовитости.

Из инкубатора McMurray. Окраска гибридных уток Gold Star может отличаться. Самцы имеют оттенки черного, а самки уток — оттенки коричневого. Утята можно определить по цвету, но они не сохраняют эти признаки в будущих поколениях.

Взрослые особи этой породы в среднем весят от 4 до 6 фунтов и откладывают от 200 до 290 белых яиц в год.

Моя книга

«Руководство для девочек-фермеров по сохранению урожая» — это всеобъемлющая книга, описывающая различные методы сохранения продуктов в домашних условиях.Узнайте, как безопасно консервировать, сушить, ферментировать, лечить, замораживать и хранить продукты в свежем виде, как это сделал бы устойчивый поселенец. Советы, приемы и рецепты, содержащиеся в этой книге, придадут вам уверенности и знаний, необходимых для того, чтобы владеть своим источником пищи.

.

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован.