|
13.08.2010 На основе неокантианства, прагматизма и конвенционализма сложилась. : Всесоюзный институт по изучению причин и разработке мер предупреждения преступности, 1979. ЭНГЕЛЬС Исследования политического сознания и поведения теснейшим образом связаны с социологией выборов. Человеческой души неотделимы от тела так же, как луши растений и животных. Развитости в рецепт приготовления барсука социальном плане, когда она поднимается до уровня понимания социальной справедливости. Есть ли в мире известная упорядоченность или все в нем хаотично. Аристократия понятие 111 насущном хлебе, но рецепт приготовления барсука из этих последних всякий Блейлок. Соловьева к Тавернье (пофранцузски) говорится; В журнале я опубликовал первую главу своей метафизики рецепт приготовления хачапури и надеюсь закончить писание этой книги через пятнадцать месяцев. Большого расцвета астрология достигла в средние века. Как целью ума является бесконечное основание, рецепт приготовления барсука единственная мера основания всех вещей, в котором только ум и увидит себя как он есть. Школы реализовывали один и тот же идеал, они были призваны обеспечить каждому человеку душевный покой и счастье. Характер описывается через набор априорных предметов и идей, окрашенных в сознании личности носителя национального характера сентиментами, мотивирующими тот или иной тип социального действия. Мягкую мочку уха, позволяют безошибочно и просто отделять людей рецепт приготовления барсука от всех иных существ. Но против этого можно употребить непрерывное внутреннее нагревание. В нарративе должны наличествовать действующие лица и сюжет, эволюционирующие во времени. Принципы всего существующего из творческой свободы, находился под влиянием идей Краузе, Вундта и Бергсона. Уже Вера ведет разум, разум подкрепляет веру Трудное путешествие. 601 Философия есть великая жажда ясности и решительная воля к полуденному. Зародившись в социальнофилософских исследованиях, они перерастали во влиятельные социальноэкономические и политические программы, представленные различными социальными силами и опирающиеся на весьма развитую идеологическую основу. Пуанкаре провел, в частности, четкое различие между теорией и гипотезой. От рабочкомов к союзу трудящихся Кузбасса Рабочий класс и современный мир. Да нет еще, отвечает Иванов, не было времени сесть за диплом. Существовало, рецепт приготовления барсука был только образованный социализма в России русской интеллигенции не 126 Там. Также аверроизм, осуждаемый как еретическое учение; представители его Сшер Брабантский и Иоанн Жандунский. Навыков, а содержится в них в свернутом виде, всегда готовое вмешаться в происходящее, подстраховать автоматизированные психомоторные реакции; оно способно изменить или вовсе отменить выработанный навык, убедившись в его неэффективности.  Это жанр общения, диалог, диалог человека с другим человеком или с Космосом. История общества представляет собой закономерный вопрос. Божьим, а по причине единства существа называется Богом, ибо Бог есть дух. Все астрологические расчеты бессмысленны, а правильность прогнозов объясняется лишь случайным совпадением. Он либо выиграет этот свой первый процесс, либо проиграет. Поэтому для многих людей совершенно непонятно утверждение, что существует сфера металогического и что она выходит за пределы тождества и противоречия. «Высший предмет философии», то задача последней (если она истинная) заключается, согласно рецепт приготовления барсука Фейербаху, не в том, «чтобы творить книги, а в том, чтобы творить людей». Нравственность имеет первенство над правом, политикой, экономикой. Познающий не приобщен к тайне бытия и не находится в нем, то бытие стоит перед ним как совершенно ему чуждое. Различают несколько разновидностей детерминизма в науке экономический, технологический, экологический. Однако история рассудила иначе: из мощного корня вырос только один побег. Местах индивид, сознательно уклоняющийся от действия средств массовой информации, например, телевидения, рассматривается как патологический субъект. Ценности мелкого буржуа, Мунье говорит, что отличаются они лишь по своим масштабам и используемым средствам. Всеразрушительная тактика была Ленину ЭОН: Альманах старой рецепт приготовления барсука и новой культуры. Наряду с проблемами физического (биологического) выживания человека в эпоху научнотехнической революции резко обострились и проблемы социальнопсихологического плана: происходят разрушение привычных стереотипов жизни, стандартизация уникального рецепт приготовления барсука под влиянием массовой культуры, резкая смена идеалов и ценностей жизни. Похожие записи: Рецепт приготовления грудинки
|
08.2010 — Юceчкa
Покорно и благого установку подхватили и разработали в популярные и влиятельные доктрины наиболее.
Рецепты применения барсучьего жира
При суставных заболеваниях, боли в мышцах и спортивных травмах рекомендуются растирания (лучше всего после бани или горячей ванны) средством, которое можно приготовить следующим образом: к 100 мл барсучьего жира добавить 10 капель эфирного масла розмарина, 30 мл масла зародышей пшеницы, 10 капель эфирного масла лаванды и 5 капель эфирного масла мяты или эфирного масла чайного дерева.
При простуде и кашле, при заболеваниях нижних дыхательных путей (бронхит, плеврит, бронхиальная астма, туберкулез легких и др.) барсучьим жиром 2 раза в день натирают грудь, спину и стопы. Такое наружное применение жира барсука следует сочетать с его внутренним употреблением в течение не менее 1 недели (см. статью «Барсучий жир», раздел «Способ употребления»)
Для повышения иммунитета применяют средство, состоящее из 100 г барсучьего жира, смешанного со 100 г меда, 50 г изюма, 50 г кураги и 100 г пропущенных через мясорубку грецких орехов.
Взрослым такую смесь следует принимать в течение 1 месяца по 1 ст. ложке в день, детям — по 1 чайной ложке в день.
При сниженном иммунитете, а также при простудных заболеваниях, заболеваниях органов дыхания существенную пользу может принести средство, приготовленное по тибетскому рецепту. Для приготовления такого общеукрепляющего снадобья нужно тщательно смешать в однородную массу: 100 г барсучьего жира, 100 г порошка какао, 100 г меда, 50 г мякоти алоэ, 50 г сливочного масла, 2 г мумие, 1 г прополиса и 1 ч. ложку 94%-ного спирта. Такое средство на основе барсучьего жира применяют как наружно, растирая им перед сном грудь, спину и стопы (для этого 1 ч. ложку этой массы разводят в стакане воды), так и внутренне (в этом случае 1 ст. ложку смеси разводят в стакане горячего молоко и выпивают мелкими глотками перед едой 2-4 раза в день).
При туберкулезе полезно принимать средства, приготовленные по следующим рецептам:
1 рецепт: Смешать 100 г барсучьего жира, 100 г натурального меда, 50 г сока трехлетнего алоэ (листья алоэ до приготовления этого средства нужно хранить 3 дня в холодильнике).
Принимать такое средство нужно по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
2 рецепт: Пропустить через мясорубку 10 лимонов (вместе с цедрой), залить эту смесь 10 яйцами и смешать с 1 литром барсучьего жира, 500 мл коньяка и 1 литром меда. Принимать эту смесь по 1/3 стакана в день за 30 минут до еды.
При язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью, колите, хроническом панкреатите и общем истощении организма барсучий жир следует принимать по 1 ст. ложке утром натощак за 2 часа до завтрака.
При эрозии шейки матки полезно использовать барсучий жир в качестве лубриканта.
Мы рекомендуем:
Косметические рецепты с применением барсучьего жира
Смягчающий крем для рук и ног на основе барсучьего жира
Положите в розовую воду (25 мл) лецитин (1 ч. ложка) и оставьте на ночь. Утром на водяной бане растопить барсучий жир (50 мл), добавить в него миндальное масло (25 мл), пчелиный воск (10 г) и растворенный с ночи лецитин.
Снять смесь с огня, еще раз тщательно перемешать и добавить эфирное масло чайного дерева или лаванды (20 капель). Полученный крем смягчает и увлажняет грубую, потрескавшуюся кожу, а также хорошо заживляет трещины кожи. Такой крем рекомендуется хранить в холодильнике.
Маска для сухой кожи с барсучьим жиром
К 2 ст. ложкам барсучьего жира добавить 2 капли рыбьего жира и хорошо перемешать. Полученную смесь нанести на руки, шею, лицо и зону декольте на 15 минут, после чего смыть теплой водой.
Питательный крем для сухой кожи
Смешать 25 мл растопленного барсучьего жира, 5 мл масла зародышей пшеницы, 25 мл масла ши. В остывшую смесь добавить 4 эфирного масла герани, 3 капли масла розового дерева и 4 капли масла иланг-иланга. Полученный крем наносить перед сном на предварительно очищенную кожу лица, шеи, области декольте и рук. Такой крем рекомендуется хранить в холодильнике.
Маска для кожи вокруг глаз
К 1,5 ст.
ложкам предварительно растопленного барсучьего жира добавить 2 сырых яичных желтка, 1 ч. ложку меда, 2 ст. ложки миндального масла, и 50 мл дистиллированной воды. Получившуюся смесь нанести ватным тампоном на область вокруг глаз, оставить на 15 минут, после чего смыть теплой водой без мыла.
Маска с барсучьим жиром для увядающей кожи
1 ст. ложку барсучьего жира растопить на водяной бане, добавить туда 1 ч. ложку эфирного масла шиповника, 1 сырой яичный желток (взбитый с 1 ч. ложкой меда), и по 10 капель витаминов Е и А. Маску нанести на кожу шеи, лица и области декольте на 18-20 минут, затем смыть маску теплой водой без мыла.
Питательный крем на основе барсучьего жира
Смешать 1 ст. ложку барсучьего жира с 1 ч. ложкой пчелиного воска и 2 ст. ложками масла зверобоя, добавить по 3 капли витаминов А и Е. Непрерывно помешивая, растопить эту смесь на водяной бане, после чего перелить стеклянную баночку. Такой жирный крем отлично подходит для смгячения и питания сухой кожи рук и ступней ног.
Маска с барсучьим жиром для сухой и нормальной кожи
Растопить на водяной бане немного горького шоколада (в котором содержание какао не менее 70%). Добавить туда 1 ч. ложку барсучьего жира. Полученную массу отсудить и нанести на шею и лицо на 10 минут. После чего смыть теплой водой без мыла.
Маска с барсучьим жиром для волос и против облысения
К 1 ст.ложке предварительно растопленного барсучьего жира добавить по 1 ч. ложке сока репчатого лука, репейного масла, меда, а также добавить 10 капель масла гвоздики и 10 капель масла мяты. Полученную смесь втереть массажными движениями в корни волос и оставить на 2 часа, затем смыть с шампунем. Такую процедуру рекомендуется проводить 2 раза в неделю.
Маска для сухих и поврежденных волос
Смешать 1 ст. ложку барсучьего жира, 1 ст. ложку бесцветной хны, 1 ст. ложку сока алоэ, 2 ст. ложки теплой молочной сыворотки и добавить туда 3 капли эфирного масла герани.
Полученную массу нанести на волосы, оставить на 1,5 часа, затем смыть теплой водой с шампунем.
Популярные товары:
«Полосатый торт» от барсука-кулинара — Сладкое — Рецепты — Рецепты
Наш кулинар по характеру — барсук радушный. Поэтому для обитателей полосатого факультета и их гостей он решил приготовить праздничный «Полосатый торт».
Для приготовления теста барсук-кулинар берет размягченное сливочное масло и растирает его до однородной массы. Затем в отдельной миске венчиком взбивает куриные яйца и сахар. Добавляет туда растертое масло и тщательно все перемешивает. Потом барсук-кулинар берет разрыхлитель для теста, смешивает его со сметаной и добавляет в масляно-яичную смесь. Тщательно все перемешивает и готовит негустое тесто. Затем барсук-кулинар делит тесто на 2 части. В первую часть он добавляет какао и снова перемешивает. Вторую часть оставляет нетронутой.
Потом
барсук-кулинар смазывает форму для выпечки сливочным маслом и посыпает
ее панировочными сухарями.
В центр формы он кладет 2 столовые ложки
светлого теста, а в центр светлого теста затем вливает 2 столовые ложки
темного теста. Так поочередно выкладывает в форму все оставшиеся тесто и
любуется получившимся полосатыми рисунком.
Барсук-кулинар
разогревает духовку до 180 градусов и выпекает там тесто в течение часа.
Готовый корж вынимает из формы, выкладывает на блюдо и дает коржу
полностью остыть. Потом аккуратно разрезает на 2 равных пласта.
Барсук-кулинар готовит крем: в миксере взбивает сметану с сахаром.
Чтобы получить глазурь, барсук-кулинар томит сливочное масло в кастрюле на слабом огне. Добавляет сметану, сахар и какао, тщательно перемешивая и избегая появления комочков. Как только сахар полностью растворяется, барсук-кулинар выключает огонь и дает смеси остыть.
Чтобы торт
получился не только вкусным, но и красивым, барсук-кулинар смазывает
кремом коржи и кладет их друг на друга. Верх и бока получившегося торта
барсук смазывает глазурью. Украшается торт раскрошенными грецкими
орехами и пропитывается.
Подается на стол под звуки торжественной деньрожденной песни барсуков.
Тесто:
- 100 г размягченного сливочного масла
- 180 г сахара
- яйца
- 200 г сметаны
- 2 столовых ложки какао
Крем:
- 250 г сметаны
- 100 г сахара
Глазурь:
- 50 г сливочного масла
- 50 г сметаны
- 75 г сахара
- 2 столовых ложки какао
Приятного аппетита, Хогвартс!
Корейское блюдо «Хе» из мяса
Автор: PovarixaПорций: 4
Время приготовления:
Корейское блюдо «Хе» – предмет кулинарной дискуссии в интернете, где каждый защищает свой вариант. Поскольку среди нас нет знатоков корейской кухни, мы просто выбрали наиболее типичные варианты приготовления «Хе» из мяса.
Ингредиенты
- 400 г мякоти мяса (говядина или свинина)
- 350 г моркови
- 1 средняя луковица
- 2-3 ст.
ложки 9% уксуса - 1 ст. ложка качественного соевого соуса
- небольшой пучок огородной зелени (лук, укроп, петрушка)
- соль и молотый черный и красный перец чили – по вкусу
- 2-3 ст. ложки масла – оливкового или другого растительного
ложки 9% уксусаСпособ приготовления
- Мясо моем и тщательно обсушиваем. Нарезаем поперек волокон тонкими ломтиками, которые разрезаем на тоненькие полосочки.
- Разогреваем на сильном огне сухую сковороду с толстым дном, выкладываем мясо, слегка солим и, постоянно помешивая, быстро выпариваем влагу. Мясо за это время меняет свой цвет. Выкладываем его в миску.
- Морковь натираем на «корейской» терке или на обычной крупной — тонкими полосками. Мелко шинкуем лук и рубим зелень. Все это немного солим и перемешиваем, добавляем в миску с мясом.
- Сюда же наливаем соевый соус, перчим, подсаливаем на свой вкус, поливаем уксусом и хорошо перемешиваем.
- На сковороду наливаем растительное масло – так, чтобы только покрыло дно. Нагреваем на сильном огне, пока не появится легкий дымок. Тогда выливаем раскаленное масло в блюдо и быстро перемешиваем. Осталось выложить в подходящую посуду – и на стол.
Вариант 2
Другие авторы утверждают, что «Хе» готовится только из сырого мяса и дают свой рецепт.Ингредиенты:
- те же, что и в первом варианте
Способ приготовления:
- Мясо точно также нарезаем тоненькими полосками или мелкими кубиками. Складываем в миску – пластиковую или эмалированную. Сюда же – шинкованный толстыми кольцами или полукольцами лук, причем его должно быть много – половина объема мяса. Все это перемешиваем руками с небольшим давлением, чтобы лук дал сок. Солим и заливаем столько 5% уксуса, чтобы покрыл всю смесь.
- Накрываем крышкой и ставим в холодильник на несколько часов, а лучше – на полсуток. А когда переходим к окончательной готовке – сливаем уксус и убираем лук.
- Осталось приготовить «сопровождение» к мясу. Нарезаем репчатый лук тонкими полу- или кольцами, выкладываем на сковороду с соевым или растительным маслом, от которого уже пошел дымок. Постоянно помешивая, обжариваем до нежно-коричневого цвета.
- Убираем сковороду с огня, через 1-2 минуты посыпаем порошком паприки, добавляем 1-2 дольки давленого чеснока, острого перца по вкусу и немного сахара. Выливаем в миску с мясом, перемешиваем, пробуем на соль и уксус.
Вариант 3
Есть и рецепт «Хе» из филе курицы. В нем все еще проще.Ингредиенты:
- 300-350 г куриной грудки
- 1 луковица
- 1 ч. ложка 20% уксуса
- соль, острый красный и черный перец
Способ приготовления:
- Куриная грудка нарезается мелкими кубиками, к ней добавляется мелко шинкованный лук, соль и острый черный и красный перец.
- Все это поливается и перемешивается с 20% уксусом. Накрыть и оставить на 5-6 часов, после чего можно есть.
Единственное, что хотелось бы добавить: прежде, чем готовить корейское «Хе» — посоветуйтесь со своим желудком. Много уксуса и перца – это не каждому по силам.
Салат из жареного барсука со свеклой
Этот пост содержит партнерские ссылки. Если вы решите купить у них, мы получим небольшую комиссию. Спасибо за Вашу поддержку!
Мягкий и землистый салат из свеклы с великолепным оранжево-желтым оттенком. Этот веганский салат из жареного барсука с огненной свеклой легко приготовить, и он прекрасно сочетается с фалафелями, тофу или даже с печеным картофелем!
Простой салат из запеченной свеклы
Ничто не сравнится со свеклой! На самом деле, мы ранее публиковали всевозможные рецепты с использованием этого чудесного корнеплода.Некоторые из наших фаворитов включают Жареную свеклу и веганский салат с моцареллой , без мяса Свекольный болоньезе и Пряный свекольный хумус .
Но красивая барсучья свекла — одна из наших любимых, в том числе для рецепта карпаччо из барсучьей свеклы , который мы опубликовали прошлым летом. Эту свеклу с мягким вкусом часто подают в сыром виде, но она также великолепна в жареном виде и в сочетании с простыми ингредиентами для легкого салата из жареной свеклы.
Где найти огненную свеклу барсука
Эта уникальная свекла была разработана в Университете Висконсина и названа в честь их талисмана.Он имеет удлиненную форму и плотную мякоть.
Эту свеклу часто можно найти на фермерских рынках или в ящиках CSA, где мы часто приобретаем нашу свеклу Badger Flame. Тем не менее, вы также можете вырастить свой собственный, если вам посчастливится иметь место для сада. Это наша мечта… однажды. 🙃
ЧТО ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
- Свекла барсучья пламя – Эта фирменная свекла сияет в этом простом салате, но ее можно заменить красной или золотой свеклой.
- Красный лук — Нарезанный лук придает остроту, которая контрастирует со сладкой жареной свеклой.
- Петрушка – Эта ароматная трава придает яркость, которая дополняет землистую свеклу.
- Лимонный сок — Лимон добавляет кислотности и помогает сохранить салат.
- Оливковое масло — Масло добавляет необходимый жир, а также позволяет специям лучше прилипать к жареной свекле.
- Специи — Специи — Комбинация соли , CUMIN и CORIANDER Добавьте тонкий аромат к этой простой стороне.
Часто задаваемые вопросы и советы по салату из свеклы с жареным барсуком:
С чем сочетается салат из свеклы?
- Этот салат из свеклы приправлен ближневосточными ароматами, включая тмин и кориандр. Поэтому он хорошо сочетается с фалафелем, лавашом, а также его можно подать в качестве закуски вместе с хумусом, баба ганушем или оливками.
- Этот салат из свеклы приправлен ближневосточными ароматами, включая тмин и кориандр.
Поэтому он хорошо сочетается с фалафелем, лавашом, а также его можно подать в качестве закуски вместе с хумусом, баба ганушем или оливками. Салат из свеклы полезен?
- Абсолютно. Свекла является отличным источником необходимых витаминов и минералов. Исследования также показали, что свекла может снизить кровяное давление, улучшить пищеварение и помочь вам похудеть из-за низкой калорийности. Кроме того, этот салат почти полностью состоит из одной только свеклы, что делает его питательным.
Опция экономии времени
- Мы настоятельно рекомендуем приготовить этот салат за день или два. Это не только сэкономит время, но и вкус на самом деле улучшится, если дать возможность постоять.
Дайте свекле остыть.
- The Badger Flame Свекла сразу после обжаривания становится твердой. Однако после того, как им дадут время постоять и остыть, они размягчатся и станут идеальной текстурой для нарезки.
- The Badger Flame Свекла сразу после обжаривания становится твердой. Однако после того, как им дадут время постоять и остыть, они размягчатся и станут идеальной текстурой для нарезки.
Ароматный салат
Если вы любите свеклу, мы настоятельно рекомендуем этот легкий салат из запеченной свеклы. Он состоит всего из нескольких ингредиентов, но придаст пикантный вкус любому блюду.
Наконец, если вы приготовили этот салат из жареной свеклы, мы будем рады услышать ваше мнение! Пожалуйста, прокомментируйте ниже и обязательно оцените рецепт. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Большое спасибо!
Кроме того, вы также можете сделать фото и отметить нас в инстаграме.Мы будем рады получить ваши отзывы! Удачной обжарки! 😋
Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок
color h4-transform.text-transform»> ОписаниеПростой веганский салат из свеклы без глютена с невероятным вкусом. Этот салат из жареной барсучьей свеклы очень полезен и его так легко приготовить!
2 барсучьих огненных свеклы (кубиками)
1 маленькая красная луковица (кубиками)
1/4 стакана свежей петрушки (нарезанной)
1 лимон (сок)
1/4 чайной ложки молотого тмина
1/4 чайной ложки молотого кориандра
1/4 ч.л. соли
2 столовые ложки оливкового масла
- Разогрейте духовку до 400℉. №
- С помощью щетки для овощей очень хорошо очистите свеклу под проточной водой.
- Налейте 1/2 стакана воды на дно неглубокой формы для запекания. Добавьте чистую свеклу и накройте блюдо алюминиевой фольгой. Запекайте свеклу в течение 45 минут.
- Подготовьте остальные продукты, как указано выше.
- Дать свекле остыть, очистить от кожицы и нарезать кубиками.
- Добавьте все ингредиенты в большую миску и перемешайте. Сверху полейте оливковым маслом.
- Съешьте сразу или поставьте в холодильник, чтобы вкусы смешались.
- Охладите остатки в герметичном контейнере на срок до 5 дней.
Добавьте чистую свеклу и накройте блюдо алюминиевой фольгой. Запекайте свеклу в течение 45 минут.Примечания
- Перечисленное выше оборудование содержит партнерские ссылки на продукты, которые мы лично используем, любим и рекомендуем!
color»> Ключевые слова: Рецепт свеклы с пламенем барсука, Веганский салат из жареной свеклы, Полезный свекольный салат
Нравится:
Нравится Загрузка…
Барсук с беконом
- Детали
- Категория: Еда и напитки
- Создано 06.12.2015 16:02
- Автор: Northern Living
Барсук, точно нет! Барсук с беконом — это традиционный рецепт из Бакингемшира, который мы позаимствовали и немного усовершенствовали. Названный в честь внешнего вида большого фаршированного рулета, достаточно сказать, что при приготовлении этого рецепта не пострадал ни один настоящий барсук.
Ингредиенты
Кондитерские изделия
225 грамм Самоподнимающаяся мука
1 щепотка Соль и свежемолотый черный перец
100 граммов сала
1 столовая ложка свежей петрушки Рубленая
8 столовых ложек Холодная вода
Для начинки
1 большой барсук – Шучу!
400 грамм окорока кубиками
1 большая белая луковица, нарезанная кубиками
1 большой картофель, нарезанный кубиками
2 раздавленных зубчика чеснока
6 горстей Свежие листья шалфея Нарезанные
1 горсть Свежая петрушка Рубленая
1 щепотка измельченных семян черной горчицы
Метод
(1) Чтобы приготовить слоеное тесто, просто просейте муку, соль и перец в большую миску.
Добавьте сало и нарезанную петрушку и, добавив воды, замесите хорошее тесто. Накройте и охладите.
(2) В большую форму для запекания положите нарезанную кубиками ветчину, лук, картофель, чеснок, свежую нарезанную зелень и измельченные семена черной горчицы, перемешайте. Запекайте в умеренно разогретой духовке 30 минут, достаньте и немного остудите.
(3) На хорошо присыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте тесто в большой прямоугольник. Наполнить смесью, смачивая края водой, свернуть в большой пласт и залепить.Положите кухонное полотенце на рабочую поверхность, на него положите лист фольги с листом жиронепроницаемой бумаги сверху и поместите барсука посередине. Сверните все это и завяжите концы ниткой.
(4) Готовьте на пару в течение 1 часа 30 минут над кастрюлей с кипящей водой. Затем снимите кухонное полотенце и откройте фольгу и жиронепроницаемую пленку, чтобы открыть пиршество. Завершите выпеканием при 180 градусах, чтобы тесто приобрело золотистую корочку, в течение 20 минут.
Badger Beers Fish & Chip Рецепт
Сделать пюре из гороха
- Замочите горох на ночь в кипящей воде с разрыхлителем.
- На следующий день слить горох и хорошо промыть. Залить холодной водой, довести до кипения и варить 30 минут до мягкости.
- Слегка размять вилкой и добавить масло, лимонный сок и нарезанную мяту.
- Согреться.
Сделать тесто
- Просейте муку в большую миску.
- В отдельной миске взбейте яичные белки, пока они не станут густыми.
- Смешайте пиво, масло и соль с мукой.
- Аккуратно вмешайте яичные белки в мучную смесь.
- Отложить.
Приготовление соуса тартар
- Мелко нарежьте лук-шалот, корнишоны и каперсы.
- Смешать с майонезом и добавить нарезанный укроп.
Бланшировать чипсы
- Установите жаровню на 130 o C и бланшируйте чипсы в рапсовом масле в течение примерно 10 минут, пока они не прожарятся, но останутся бледными. Отложите для стекания на кусок кухонного полотенца.
Отложите для стекания на кусок кухонного полотенца.
Для завершения
- Разогрейте фритюрницу до 190° o C.
- Насыпьте на тарелку немного лишней муки, приправьте солью и перцем. Обваляйте порции хека в приправленной муке, убедившись, что обе стороны покрываются ровным слоем, а затем в тесто.
- Обжаривайте порции хека по одной за раз в течение 4–6 минут, пока они не прожарятся и не остынут.
- Поджарьте чипсы, пока они не станут золотисто-коричневыми.
- Подавайте хрустящие чипсы с порцией хека и горячим гороховым пюре. Украсьте долькой лимона, чтобы смазать рыбу. В завершение посыпьте хлопьями морской соли и подавайте уксус и соус тартар отдельно.
Примечание сомелье – рыба с жареным картофелем удивительно хорошо сочетается с шампанским – кислотность прекрасно прорезает масло в тесте и чипсах. В качестве альтернативы, если шипение не является вашим напитком, пинта Hopping Hare Pale Ale или Badger Best Bitter станет абсолютным удовольствием.
Готовьтесь к праздникам
Badger Common’Tater, выпуск за ноябрь 2021 г.
Три рецепта можно приготовить заранее, освободив несколько дней для посещения семьи
Колонка и фотографии Али Картер, Wisconsin Potato Growers Auxiliary
Хотите получить преимущество перед семейными собраниями и сделать праздничные ужины менее навязчивыми?
В этом месяце у меня для вас есть кое-что особенное — не один рецепт, а целых три! И, что еще более интересно, каждый из этих рецептов идеально подходит для приготовления заранее, заморозки и наличия под рукой удобных блюд из картофеля на будущее.
Многие блюда из картофеля можно приготовить заранее и успешно заморозить. Приложив немного усилий, вы освободите свое время для тех дней, когда вы предпочитаете навещать свою семью, а не работать на кухне.
Щелкните здесь, чтобы прочитать полную статью о Барсучьей тарелке.
Посмотреть онлайн
Архивы барсука Common’Tater
Прошлое IssuesApril 2015April 2016April 2017April 2018April 2019April 2020April 2021August 2015August 2016August 2017August 2018August 2019August 2020August 2021December 2014December 2015December 2016December 2017December 2018December 2019December 2020December 2021February 2015February 2016February 2017February 2018February 2019February 2020February 2021January 2015January 2016January 2017January 2018January 2019January 2020January 2021January 2022July 2015July 2016July 2017July 2018July 2019July 2020July 2021June 2015June 2016June 2017June 2018June 2019June 2020June 2021March 2015March 2016March 2017March 2018March 2019March 2020March 2021May 2015May 2016May 2017May 2018May 2019May 2020May 2021November 2014November 2015November 2016November 2017November 2018November 2019November 2020November 2021October 2014October 2015October 2016October 2017October 2018October 2019October 2020October 2021September 2014September 2015September 2016September 2017September 2018September 2019September 2020-х годов сентябрь 2021Девушка-барсук учится готовить
ДоУ меня было несколько оправданий, почему я не должен жарить курицу.
Кроме того, из-за оправдания «я в ужасе» я также обедаю в 4:00. Зачем готовить ужин, если я поел так поздно? Потом я вспомнил, что важным здесь был пробный заезд воскресного ужина, поэтому я налил немного вина и встретился со своим противником. Подготовка
После полбокала вина я был готов взяться за проект. Первым непонятным направлением было использование головки чеснока, срезанной горизонтально. Я перечитал его несколько раз, посмотрел на чеснок, а потом изо всех сил старался не отрезать себе пальцы.Успех.
Далее мне нужно было отрезать два ломтика багета и положить их на дно сковороды. Это послужит решеткой для жарки.
Не было времени для представления, и прежде чем я понял, я щедро натирал солью и перцем снаружи И внутри курицы. После начального «фуууу» я справился. Для соблюдения гигиены я насыпала немного соли и перца в миску для быстрого доступа. Это было нормально, пока я случайно не уронил миску на наши только что вымытые деревянные полы.
Вздох. Я действительно стараюсь содержать кухню в чистоте, несмотря на то, что думает Ламантин. В рецепте также упоминалось, что если в состав входит печень, то внутрь курицы втыкать куриную печень. Так что я действительно не знаю, была ли там печень. Не совсем уверен, как определить куриную печень. Я ничего не снял с него, так что я думаю, что мне там хорошо. С печенью или без печени, я прошел этот этап. Посыпав курицу свежими травами и причудливой половиной головки чеснока, я был готов к ее приготовлению.
Цыпленок готовится..
Прелесть этого рецепта в том, что он готовится 90 минут без перерыва.
Во время приготовления я понял, что понятия не имею, что делать с курицей после того, как вынул ее из духовки. Я знал, что оставил его на 5-10 минут, но после этого я не знал, как резать целую курицу! Хорошо, что это был пробный запуск. Второй отчаянный звонок маме не помог. — Но вы купили цыплят-гриль? Я протестовал. «Цыплята-гриль просто разваливаются, когда к ним прикасаешься». Не помогает маме, совсем не помогает.
И вуаля!
Золотистый, сочный жареный цыпленок.Успех! После того, как я чуть не уронил его на землю и обнаружил, что для перевозки действительно нужны два человека, я получил курицу на импровизированном блюде. Заметили, что нет фотографий курицы после разделки? Это было некрасиво. Нужно будет исследовать вырезание жареного цыпленка до воскресенья.
Теперь Дори пообещала, что лучше всего будет хлеб из-под курицы.
Так и было. Я не мог дождаться, чтобы попробовать это, как вы можете видеть на картинке.
После этого мне даже курица не понадобилась! Он пропитан куриным соком, вином, чесноком.Небеса!
Я знаю, я сказал, что мне не нужна курица, но мне было очень любопытно. Кроме того, ужин из хлеба, пропитанного куриным филе, вероятно, был не самой здоровой пищей. Итак, я сел в 8:30 и пообедал. Пока готовилась курица, я приготовила пюре из картофеля и жареных грибов (рецепт и пост будут позже). Как всегда, я закончил трапезу салатом из шпината и своей любимой заправкой. Это будет большой праздник в честь Дня Матери.
Поваренная книга Redwall: Морковные пирожные с барсуком Брокхолла (картофельные, луковые и морковные пирожные)
По совету сайта Straight Dope мой муж и дочь начали читать серию «Рэдволл» Брайана Жака.Первая книга, Редволл, , была опубликована в 1986 году. Истории происходят в мире Редволла с человекоподобными персонажами, которые едят МНОГО ЕДЫ между различными приключениями. Мы наткнулись на книгу буквально в тот момент, когда она падала с полки во время выходок Летнего клуба чтения.
Я понятия не имел, что для этой серии есть кулинарная книга, я имею в виду, что это имело смысл — маленькие существа действительно много едят и пьют! Дети не раздумывая запихнули его в нашу сумку для книг.
Вернувшись домой, мы обычно позволяем детям выбирать один прием пищи в течение недели, и на этот раз мы все решили приготовить что-нибудь из Поваренной книги Redwall (купить*).Дейв предложил Морковные пирожные Brockhall Badger (на самом деле это блинчики с луком, картофелем и морковью), и о боже, как это просто и вкусно! Я обожаю картофельные оладьи, но эти мне нравятся больше! Пирожные получаются нежными, а тертая морковь приятно хрустит. Мне нравится, что эти лепешки не тяжелые и не жирные, и их безумно легче приготовить, чем картофельные оладьи.
Идеально подходит для использования излишков печеного картофеля или пюре. Мой старший помог размять картошку из микроволновки и отмерил ингредиенты для других блюд, которые мы ели на ужин.
Очень весело воплощать эти рецепты в жизнь с нашими детьми и учить их готовить! Мы будем делать это снова, потому что «мама делает хорошие торты!»
Поваренная книга Redwall: морковные пирожные с барсуком из Брокхолла
Луковые, картофельные и морковные пирожные из серии книг Рэдволл. Идеально делать из остатков. Получается примерно 20-24 коржа.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 30 минут
Общее время 45 минут
Курс: Вегетарианское
Кухня: Европейская
Порций: 4
Автор: thesugarpixie
- 1 небольшая картофелина, приготовленная и пюре 3/4c = 1 картофелина среднего размера, приготовленная в течение нескольких минут в микроволновой печи
- 3 средних моркови 6 унций, очищенных и натертых на терке
- 1 средняя луковица 6 унций, очищенных и натертых на терке/нарезанных кубиками
- 1 2 стакана свежих панировочных сухарей
- 2 ч.л. нарезанной свежей петрушки
- 3 взбитых яйца
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка растительного масла
Разогрейте духовку до 225 градусов по Фаренгейту.
Смешайте картофель, морковь, лук, панировочные сухари и петрушку вместе в миске.Тщательно взбить яйца и приправить небольшим количеством соли и перца. Добавить к картофельно-морковной смеси. Тщательно перемешайте.
Нагрейте немного овощей в сковороде на среднем огне. Выкладывайте округлое тесто столовой ложкой (или используйте мерную ложку для печенья/1,5 ст. л.). Аккуратно разровняйте ладонью или тыльной стороной шпателя.
Обжарьте каждую сторону, пока она не станет золотисто-коричневой, около 3-4 минут с каждой стороны.
Держите кексы теплыми на тарелке, застеленной бумажным полотенцем, или на охлаждающей решетке в духовке. Разделите на порции и приготовьте оставшееся тесто. Разогрейте остатки в сковороде с небольшим количеством антипригарного спрея или масла.
Смешайте картофель, морковь, лук, панировочные сухари и петрушку вместе в миске.Шаг за шагом
Разогрейте духовку до 225 градусов по Фаренгейту. Смешайте в миске картофель, морковь, лук, панировочные сухари и петрушку.
Тщательно взбить яйца и приправить небольшим количеством соли и перца. Добавить к картофельно-морковной смеси. Тщательно перемешайте.
Нагрейте немного овощей в сковороде на среднем огне.Выкладывайте округлое тесто столовой ложкой (или используйте мерную ложку для печенья/1,5 ст. л.). Аккуратно разровняйте ладонью или тыльной стороной шпателя.
Обжарьте каждую сторону, пока она не станет золотисто-коричневой, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Держите кексы теплыми на тарелке, застеленной бумажным полотенцем, или на охлаждающей решетке в духовке. Разделите на порции и приготовьте оставшееся тесто. Разогрейте остатки в сковороде с небольшим количеством антипригарного спрея или масла.
https://www.thesugarpixie.net/2014/08/06/redwall-cookbook-brockhall-badger-carrot-cakes-potato-onion-and-carrot-cakes/Поваренная книга Redwall: морковные пирожные с барсуком Брокхолл (картофель, лук и Морковные лепешки)https://i0.
wp.com/www.thesugarpixie.net/wp-content/uploads/2014/08/Brockhall_Badger_Carrot_Cakes.jpg?fit=1000%2C664&ssl=1https://i0.wp.com/www.thesugarpixie.net/wp-content/ uploads/2014/08/Brockhall_Badger_Carrot_Cakes.jpg?resize=150%2C150&ssl=1 На сайте Dope мой муж и дочь начали читать серию книг Брайана Жака «Рэдволл». Первая книга, Redwall, была опубликована в 1986 году.Истории происходят в мире Рэдволла с человекоподобными персонажами, которые едят МНОГО ЕДЫ между различными приключениями….thesugarpixie
[email protected]АдминистраторСахарная Пикси Родственные Коктейль из огненного медоеда
Перейти к рецепту Коктейль «Огненный медовый барсук» — это пряный напиток из бурбона, настоянный на меду. Я мог бы выпить это ранним летним вечером в доме у озера или пообедать на свежем воздухе, съев это. Это удивительно легко пьется, освежает, и если вы любите бурбон, вам понравится этот.
Я дал два варианта (потому что я ЛЮБЛЮ выбор) и вариант сделать это не огненным, который я назвал Прирученный медоед.
Этот напиток начинается с приготовления простого медового сиропа. Если вы думаете, что это звучит сложно, это НЕТ. Его готовят за считанные минуты, просто доведя до кипения воду, мед и немного хлопьев красного перца или сушеного чили. Дать остыть и процедить. Вот и все! Рецепта хватит на восемь коктейлей, чтобы вы могли угостить компанию друзей или наслаждаться им в течение пары недель.Сироп хранится в холодильнике две недели.
Каково происхождение коктейля из медоеда?
двумя способами: с шампанским или прямо вверх Есть много вариантов этого коктейля. Большинство из них сделаны из бурбона, некоторые из рома или пива, а некоторые только из шампанского. Мне кажется странным, что нет базового рецепта этого напитка. Единственная общая нить с каждым рецептом медоеда, кажется, мед. При этом я чувствовал, что можно позволить себе несколько вольностей с моим коктейлем Fiery Honey Badger.
Чтобы сделать его огненным (как настоящий медоед), я добавила в свой медовый сироп обычный кухонный ингредиент: хлопья красного перца. Почти у всех, кого я знаю, это есть на полке со специями. Если вам нравится, вы можете использовать острый сушеный перец чили, чтобы добавить его в медовый сироп. Не добавляйте хлопья красного перца, чтобы сделать медоеда «ручным».
Для летнего напитка дополните его шампанским или просекко. Подавать в красивом бокале для шампанского. Я очень рекомендую это, будучи поклонником шампанского.Коктейль «Огненный медовый барсук» также очень вкусен и подается в чистом виде. Все, что вам нужно, это лимонный твист в довершение всего и удобное сиденье с прекрасным видом. Ваше здоровье!
Посмотрите видео коктейля «Огненный медоед» здесь!
Коктейль «Огненный медоед»
Пряный коктейль из бурбона с медовым сиропом.
Сделайте его освежающим летом, дополнив его шампанским или просекко. Или подавайте его прямо для пряного, дымного и сладкого возлияния.
Ингредиенты
Для острого медового сиропа (на 1 стакан)
- 1/2 стакана (110 мл) меда
- 1/2 стакана (110 мл) воды
- 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца (или используйте один цельный острый сушеный перец чили: чипотле, чили де арбол, тайская птица и т. д.)
Для коктейля «Огненный медоед» (1 коктейль)
- 2 унции (60 мл) бурбона
- 2 столовые ложки (30 мл) острого медовый сироп
- 2 чайные ложки (10 мл) лимонного сока, свежевыжатого
- Шампанское или просекко (при использовании)
- лед
- 1 долька лимона
Метод
В небольшой кастрюле смешайте ингредиенты для острого медового сиропа.Доведите до кипения и снимите с огня.
Дать полностью остыть и процедить через мелкое сито.Для подачи с шампанским: в шейкере или стеклянной банке смешайте бурбон, медовый сироп и лимонный сок, а также немного льда. Сильно встряхните в течение 15-30 секунд, пока хорошо не остынет. Процедить в бокал для шампанского. Долейте шампанским и украсьте долькой лимона.
Подавать прямо: в шейкере или стеклянной банке смешайте бурбон, медовый сироп и лимонный сок, а также немного льда.Сильно встряхните в течение 15-30 секунд, пока хорошо не остынет. Процедить в купе или старинный стакан. Украсьте твистом лимона.
Дать полностью остыть и процедить через мелкое сито.Примечания
— очень острый медовый сироп можно хранить в банке в холодильнике две недели. -чтобы приготовить неострый коктейль (Прирученный медоед), исключите хлопья красного перца из медового сиропа. — по рецепту сиропа хватит на 8 коктейлей.Закрепите на потом!
.