Цветущий багульник фото: D1 86 d0 b2 d0 b5 d1 82 d1 83 d1 89 d0 b5 d0 b3 d0 be d0 b1 d0 b0 d0 b3 d1 83 d0 bb d1 8c d0 bd d0 b8 d0 ba d0 b0 картинки, стоковые фото D1 86 d0 b2 d0 b5 d1 82 d1 83 d1 89 d0 b5 d0 b3 d0 be d0 b1 d0 b0 d0 b3 d1 83 d0 bb d1 8c d0 bd d0 b8 d0 ba d0 b0

Содержание

фото и виды, посадка и уход, полезные свойства растения

Багульник – вечнозеленый кустарник из семейства Вересковые. Научное название – ледум (ledum) – сближает его с ладаном, так как плотные листья также источают интенсивный древесный аромат. Слово «багульник» с древнерусского языка переводится как дурманящий, ядовитый, опьяняющий. Иногда растение именуют душица, болиголов, багула, боговник. Ареал его обитания довольно широк. Он затрагивает Северное полушарие, в частности умеренный субарктический пояс. Багульник очень часто используется в лечебных целях, но также может служить для декоративного оформления сада.

Внешний вид растения

Багульник – многолетний кустарник или кустарничек высотой 50-120 см. Его питает разветвлённое поверхностное корневище с короткими отростками. Жесткие разветвленные стебли не отличаются большим диаметром. Они могут быть прямостоячими, восходящими или стелющимися. Молодые отростки оливково-зеленого цвета покрыты ржавым опушением, но со временем они покрываются голой темной корой.

Кожистая короткочерешковая листва сохраняется в течение всего года. Она имеет удлиненную или ланцетную форму с рельефной центральной жилкой и завернутыми книзу краями. Окраска листьев – тёмно-зелёная. На ярком свету она становится буро-коричневой. Растут кожистые листочки очередно. От них при растирании исходит резкий дурманящий запах.

В апреле-июне на побегах прошлого года распускаются плотные зонтичные соцветия. Каждый цветок имеет короткую цветоножку. Белые овальные лепестки формируют колокольчатую чашечку. Количество всех элементов цветка кратно 5. Опыляется багульник насекомыми, после чего созревают сухие семенные коробочки с 5 секциями. В них ютятся мелкие крылатые семена.

Внимание! Все части багульника ядовиты! После контакта с растением обязательно следует мыть руки. Даже просто находясь рядом с зарослями и вдыхая аромат, вскоре можно почувствовать головокружение и слабость. Хотя багульник — хороший медонос, его пыльца и мед ядовиты. Пробовать продукт можно только после длительной термической обработки и в небольших количествах.

Виды багульника

Род багульника насчитывает всего 6 видов растений. Из них 4 произрастают на территории России.

Багульник болотный. Типичный представитель рода, распространенный в умеренном климате. Он представляет собой плотный куст высотой до 1,2 м. Приподнятые ветвистые побеги покрыты ржавым коротким ворсом. Тёмно-зелёные блестящие листья источают приятный запах. В конце весны распускаются плотные зонтики или щитки с белыми или светло-розовыми мелкими цветами.

Багульник болотный

Багульник гренландский. Жёсткие полегающие стебли вырастают до 90 см в длину. Они имеют светло-коричневую окраску. На побегах близко друг к другу, словно ярко-зелёные мягкие иголки, расположены узкие линейные листья. На оборотной стороне скрученных листочков присутствует войлочный ворс. В период цветения распускаются мелкие (до 6 см шириной) зонтики с белыми или кремовыми цветами. Вид превосходно переносит даже сильные морозы.

Багульник гренландский

Багульник крупнолистный. Обитатель Дальнего Востока, Японии и Кореи вырастает на 40-80 см в высоту. Он селится на каменистых насыпях и горных склонах. Овальная листва в длину составляет 3-4 см, а в ширину – 8-15 мм. На молодых отростках и оборотной стороне листьев располагается густой рыжий ворс.

Багульник крупнолистный

Ещё несколько лет назад синонимом багульника был рододендрон. До сих пор некоторые цветоводы относят багульник забайкальский к этому роду, однако на самом деле он лишь отдалённый родственник и имеет научное название «рододендрон даурский». Растение также представляет собой сильно разветвленный куст 50-200 см в высоту. Ветки покрыты узкими плотными листьями тёмно-зелёной расцветки. А вот цветы имеют насыщенный розовый оттенок. Часто именно этот «багульник» можно увидеть в вазе в букетной композиции.

Багульник забайкальский

Способы размножения

Багульник отлично размножается семенным и вегетативным способами. В природе новые растения чаще появляются из семян. Их собирают из вызревших мелких коробочек, которые самостоятельно растрескиваются снизу-вверх. Издали семянки напоминают крохотные люстры. Семена собирают осенью, но сеют только ранней весной. Для этого подготавливают контейнеры с рыхлой садовой почвой, смешанной с песком. Грунт должен быть рыхлым и влажным, а также иметь кислую реакцию. Семена распределяют на поверхности и лишь слегка вдавливают в почву. Емкость накрывают прозрачным материалом и ставят в прохладное место. Периодически парник проветривают и поливают. Всходы появляются через 25-30 дней. Подросшие сеянцы рассаживают по отдельным торфяным горшочкам или в другой ящик с большей дистанцией, чтобы корни не спутались.

Садовые растения удобно размножать отводками. Для этого гибкие ветки наклоняют к почве и фиксируют в ямке глубиной от 20 см. Верхушку обязательно оставляют на поверхности. После укоренения побег отделяют.

Крупный куст во время весенней пересадки можно разделить на несколько частей. Для этого растение полностью выкапывают, освобождают от земли и разрезают на делёнки. Места срезов обрабатывают толченым древесным углем. Корни не пересушивают и сразу определяют саженцы на постоянное место.

Для черенкования полуодревесневевшие побеги с 2-3 листьями нарезают в течение лета. Нижний срез обрабатывают стимуляторами роста и укореняют побеги в горшках с рыхлой и питательной почвой. Ближайшие к почве листочки обрезают полностью или укорачивают листовую пластину. Укоренение и адаптация занимает длительный период, поэтому в открытый грунт саженцы переносят только следующей весной.

Посадка и уход

Багульник относится к неприхотливым растениям, поэтому больших хлопот владельцам не доставляет. Посадку лучше проводить весной, хотя для растений с закрытым корневищем это не обязательно. Так как корни располагаются близко к поверхности земли, посадочную ямку выкапывают на 40-60 см в глубину. На дно насыпают речной песок или гальку толщиной 5-8 см. Сама почва должна быть достаточно кислой и рыхлой. Желательно высаживать кусты на влажных грунтах с добавлением хвои. Если высаживается сразу несколько растений, дистанция между ними составляет 60-70 см. После завершения всех работ почву утрамбовывают и обильно поливают. Затем землю вблизи кустиков мульчируют торфом.

В естественной среде багульник растет вблизи водоемов, поэтому регулярный полив имеет большое значение. Не нужны орошения только при частых осадках. Освещение для растений не слишком важно. Они одинаково хорошо себя чувствуют на солнечном месте и в полутени. Даже при сильном затенении багульник не погибнет, но может выглядеть менее декоративно и реже цвести.

Время от времени землю следует рыхлить и удалять сорняки. Однако не стоит забывать, что корни располагаются близко к поверхности, поэтому соблюдают осторожность. Несколько раз за сезон (весной и летом) багульник удобряют минеральными комплексами. В марте и октябре проводят обрезку. Укорачивают выбивающиеся из заданной формы ростки, а также удаляют сухие и поврежденные ветки.

Зимы для багульника не страшны. Он отлично переносит даже сильные морозы, однако при отсутствии снега молодой прирост может подмерзать до высоты снежного покрова. Весной достаточно удалить пострадавшие ветки и их место быстро займет молодая поросль.

Багульник устойчив к болезням растений. Его не пугает затопление почвы, но только при регулярном рыхлении. Без доступа воздуха грибок всё-таки может развиться. Очень редко на побегах селятся клопы и паутинные клещи. От них легко избавиться с помощью инсектицидов. Чаще растение само отпугивает надоедливых насекомых, в том числе и от соседей по клумбе.

Использование в саду

Плотная крона с узкими темно-зелеными листочками и рыжеватым опушением смотрится в саду очень декоративно. Багульник подойдёт для озеленения влажных грунтов, берегов водоемов и рек, каменистых насыпей, а также пространства под деревьями. Лучше всего растения смотрятся в групповых посадках. Часто ленточные насаждения применяют в качестве живой изгороди или для зонирования участка. Компанию багульнику могут составить вереск, клюква, голубика, рододендрон, гаультерия, стахис и злаки.

Полезные свойства

Листья и цветы багульника содержат много биологически активных веществ, признанных не только народной, но и официальной медициной. Среди них:

  • эфирные масла;
  • дубильные вещества;
  • флавоноиды;
  • аскорбиновая кислота;
  • камедь;
  • фитонциды.

С древних времен отвар применяли как антисептическое и антибактериальное средство. Его использовали наружно, добавляя в ванны или компрессы, а также пили для борьбы с кашлем, ОРВИ и кишечными инфекциями.

Чай с добавлением листьев багульника успокаивает и борется с бессонницей. Растение отлично справляется с такими болезнями, как пневмония, коклюш, бронхит, болезни печени и почек, гастрит, экзема, фурункулы, ветрянка, холецистит. Полезны снадобья и для женского здоровья. Они укрепляют мышцы и борются с венерическими болезнями. Причём в различных странах «специализация» багульника может отличаться.

Имеют растения и хозяйственное назначение. Запах листвы отпугивает кровососущих насекомых и моль.

Противопоказан багульник людям, страдающим аллергией и чувствительным к компонентам растения. Так как он повышает тонус матки, лечение недопустимо для беременных женщин. И конечно же, нельзя превышать дозировку, поэтому лечение лучше проводить под контролем врача.

Приметы и суеверия

Трава багульник окутана большим количеством легенд, примет и суеверий, поэтому многие сомневаются: стоит ли держать её в доме. Хотя некоторые с опаской относятся к багульнику, он очень полезен, предотвращает распространение болезнетворных микробов в воздухе и оздоравливает организм. Конечно, если оставить в небольшой комнате много цветущих веток, домочадцев будет преследовать головная боль. Отсюда и примета, что багульник повышает нервозность, раздражительность и приносит хлопоты. Но пара ростков совсем не навредит. Наоборот, они очистят атмосферу от негативной энергетики и наполнят помещение приятным ненавязчивым ароматом.

фото, описание, применение в декоративных и медицинских целях

Багульник болотный (Ledum palustre L.) наряду с крупнолистным, стелющимся и другими видами относится к роду Багульник. А вот касательно его принадлежности к конкретному семейству у российских и западных ботаников до сегодняшнего дня остаются разногласия. В российских изданиях это растение причисляют к семейству Вересковые (Ericaceaе ), а в иностранных – к семейству Рододендрон (Rhododеndron).

В народе его называют багуном, болотном, клоповником. Насчитывается восемь видов багульника, распространенных в зонах умеренного и арктического климата Северного полушария. Наиболее распространен у нас багульник болотный.

Ознакомьтесь с фото и описанием болотного багульника, а также узнайте о его применении в декоративных и медицинских целях.

Описание кустарника болотный багульник

Вечнозеленый, сильно пахучий кустарник, высотой 20—125 см. Молодые побеги с довольно густым рыжим опушением. Листья очередные, линейно-продолговатые или линейные, длиной (1,5) 2—4 (4,5) см и шириной 1,5—4 мм, зимующие, с цельными, завороченными на нижнюю сторону краями, на коротких (около 3 мм) черешках, сверху темно-зеленые, блестящие, снизу, особенно по срединной жилке, рыжеопушенные. Цветки белые, пятичленные, довольно крупные (длина лепестков 4—8 мм), собраны на концах ветвей в многоцветковое щитковидное соцветие.

Как видно на фото, цветоножки у болотного багульника тонкие, рыжеопушенные, железистые:

   

Плод — продолговато-овальная, темная, слегка железисто-опушенная коробочка, длиной 4,5—5 мм. Цветет в мае — июле; семена созревают в июле — августе.

Цветы багульника издают сильный дурманящий запах, так что в жаркую безветренную погоду в его зарослях можно «опьянеть». Пьянящим свойством багульника пользовались иногда пивовары и трактирщики, добавляя его в пиво для большей «хмельности».

Схожие виды:

   

Багульник стелющийсяL. decumbens (Ait.) Lodd., произрастающий на крайнем северо-востоке Азии. Описание этого багульника схоже с болотным видом, но у него стелющиеся побеги, более мелкие [до 1,4 (2,5) см длины] листья с сильно завернутыми краями и малоцветковые соцветия с лепестками меньшего размера (длиной 3,5—5 мм).

   

Багульник дальневосточный крупнолистныйL. macrophyllum Tolm. отличается толстыми ветвями, покрытыми бурой корой, более крупными листьями (длиной 2,5—8,5 см и шириной 4—18 мм), сильно скученными во время цветения и расставленными, удлиненными во время плодоношения соцветиями.

   

Багульник-подбелL. hypoleucum Kom., также встречающийся на Дальнем Востоке, отличается прямыми толстыми ветвями и бело-войлочным опушением нижней стороны листьев.

Где растет болотный багульник?

Это гипоарктобореальный евразиатский вид. Встречается в лесной и тундровой зонах европейской части России, Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. Распространен от Южного до Полярного Урала (исключая высокогорья), севернее Полярного круга растет в лесотундровых редколесьях и на болотах. Встречается на сфагновых болотах, торфяниках, в заболоченных хвойных лесах.

   

Широко распространен в лесном поясе Юго-Восточного Алтая. На северных склонах, под пологом лиственничников багульниково-брусничных, лиственничников- черничников и лиственничников голубично-брусничных, относится к числу доминантов травянисто-кустарничкового яруса. Нередко он заходит также в нижнюю часть альпийского пояса. По долинам рек спускается в нижнюю половину лесного пояса. Наиболее часто и с наибольшим обилием багульник отмечен в кедровниках и лиственничниках багульниковых, в кедровниках и лиственничниках багульниково-брусничных.

Вид внесен в Красную книгу Республики Башкортостан.

Выращивание и размножение багульника болотного

Багульник болотный морозостоек и неприхотлив, он хорошо приживается в садах, однако для того чтобы это растение развивалось и радовало глаз своим цветением следует соблюдать некоторые приемы по уходу за ним.

При выращивании этого растения нужно правильно выбрать место в саду, учитывая, что оно любит яркое освещение, либо рассеянный свет. Выигрышно будет смотреться багульник на фоне хвойных растений: елей, сосен, туй.

Посадку багульника на постоянное место производят весной, предварительно подготовив посадочную яму глубиной около 40 см. Стоит учесть при этом, что корневая система растения располагается на глубине 20 см. При посадке нескольких кустов нужно оставить между ними расстояние 60 – 80 см.

Посадочную яму заполняют смесью из торфа, лесной земли, хвои, песка. Багульник может расти на любых почвах, в том числе на бедных и песчаных, но лучше развивается на участках с повышенной кислотностью (рН – 3-4). Уплотненную почву, также как и длительную засуху не переносит.

На дно посадочной ямы рекомендуется насыпать слой дренажа (7 – 10 см) из битого кирпича. После посадки посадочное место засыпать мульчей из сосновой коры или хвои и осуществлять систематический уход за растением. Багульник хорошо отзывается на подкормки минеральными удобрениями, которые нужно вносить не менее 2 раз в год (весной и осенью). В жаркую засушливую погоду растение обильно поливают, почву рыхлят и мульчируют торфом для сохранения влаги. При рыхлении нельзя забывать о близко расположенных к поверхности почвы корнях и проводить данную работу осторожно.

Чтобы багульник не терял свои декоративные свойства засохшие листья и ветки обрезают.

При правильном уходе этот вид способен расти до 30 лет. Не нуждается в укрытии на зиму.

   

Размножение багульника болотного осуществляют с помощью семян и черенков. Черенки срезают летом, после чего выдерживают их в течение 24 часов в растворе гетероауксина (0.01%). Затем черенки промывают чистой водой и высаживают в небольшую емкость. Каллус у обработанного черенка появится к осени, корневая система образуется на следующий год.

При размножении семенами берут только свежий семенной материал.

Применение болотного багульника и заготовка травы

Багульник болотный применяют для озеленения участка, так как это растение не требует особых усилий при разведении и при этом прекрасно украшает садовый ландшафт.

Используют растение и в медицинских целях. Препараты травы багульника (настой, «Ледин») применяют как отхаркивающее и противокашлевое средство при острых и хронических бронхитах, ларингитах, трахеитах, коклюше, а также в комплексном лечении бронхиальной астмы и бронхопневмоний (только по назначению врача). Они обладают также диуретическим и дезинфицирующим действием, обусловленным влиянием на мочевыводящие пути арбутина и эфирного масла.

Багульник болотный – сильный весенний медонос. Он хорошо посещается пчелами. Цветет с конца мая до половины июня. Один цветок багульника выделяет за сутки 0,22 мг сахара в нектаре. Живет он 2 дня. Медопродуктивность 1 га багульника до 87 кг. Монофлорный багульниковый мед оказывает дурманящий эффект. Если его прогреть на водяной бане при температуре 70 °C в течение 30–40 мин., то он теряет свое наркотическое действие. Обычно в лесном меде содержание багульниковой части невелико, и он не имеет ядовитых свойств.

Листья багульника болотного так же, как и чернокорень, раскладывают возле нор и забивают растением-фитонцидом входные отверстия. Багульник богат эфирными маслами, которые дурманят и отпугивают грызунов. Животные покидают свои убежища и больше туда не возвращаются.

Также эффективно применение багульника болотного в качестве инсектицида. Его листья и стебли, содержащие дубильные вещества, использовались для дубления кож. Все части багульника ядовиты.

Сырье собирают осенью (в августе-сентябре). Для этого урезают и сушат молодые неодревесневшие побеги во время цветения, длиной до 10 см, сушат в тени на открытом воздухе или в сушилках при температуре не выше 40 °C. Сухое сырье имеет характерный резкий смолистый запах.

Повторная заготовка травы на том же участке допустима не раньше, чем через 7–8 лет. Не допускается заготовка одревесневших двулетних и трехлетних побегов.

При заготовке багульника следует соблюдать осторожность, т. к. растение ядовито и обладает сильным запахом, вызывающим тошноту, головокружение и головную боль.


Головокружительный багульник. Когда цветет растение багульник и как он выглядит

Багульник — это самое известное растение, популярное благодаря своему необычайного цветения и аромата. С греческого языка «багульник» переводится, как «ладан», а со старославянского «багулить» означает «отравлять». Переводы с обоих языков как раз и говорят об основных характеристиках, по которым багульник узнают — это удушающий аромат и даже легкое отравление, при длительном нахождении рядом.

Как выглядит багульник

Багульник относится к семейству Вересковых, по мнению отечественных ученых, а вот зарубежные ученые относят его к Рододендронам. Поэтому мы часто можем встретить путаницу, например, Багульником называют Даурских рододендрон. Этот кустарник является олиготрофным растениям , а значит, он отлично будет расти на скудных и кислых почвах с плохим освещением.

Багульник очень ядовитое растение. Его цветки хорошие медоносы, но даже мед с них будет ядовит, без вреда для организма его могу употреблять в пищу только сами пчелы. Ядовиты не только цветки, но и само растение полностью.

Цветет он в конце мая. Цветет очень красиво белыми или розовыми цветками. Фото подтверждает красоту тех мест. Цветков так много, что когда смотришь на кустарник, то кажется зеленых листочков совсем нет. Вместе с ароматом при цветении в атмосферу попадают эфирные вещества. Их концентрация в воздухе очень высокая, а поэтому губительна как для человека, так и для животных.

У человека, который хотя бы несколько минут побыл в окружении цветущего кустарника , начинается головокружение, головная боль, тошнота и можно даже потерять сознание от вдыхаемых эфирных веществ. Животные обходят стороной места цветения этого растения, ну а если же все-таки попали, то как и люди, животные начинают плохо себя чувствовать, теряют активность, появляется чувство изнеможения и слабости.

Такие случаи часты с охотничьими собаками.

Выделяют четыре основные вида багульника:

Любой вид цветущего багульника станет украшением любого сада за счет красоты цветков.

Эфирные вещества , которые выделяются из растения обладают антисептическим действием, поэтому широко применяются в медицине. Первое упоминание о его целебных свойствах можно встретить в истории 12 века нашей эры. Тогда им лечили подагру, артрит, бронхит и другие легочные заболевания. Для лечения используют отвар или молодые побеги. Отвар обладает бактерицидным и муколитическим или отхаркивающим свойствами. Еще отвар снижает артериальное давление.Также в истории есть упоминание о лечении багульником почек, сердца и печени. Отвар используют при лечении от глистов.

Запах от свежих листьев отпугивает насекомых , таких как моль и комары. Поэтому ветки багульника раскладывают там, где хранятся меховые вещи и раскладывают на природе в месте привала.











После десятилетия доминирования в каталогах оригинальных пестрых и ярких сортов тюльпанов тенденции начали меняться.

На выставках лучшие дизайнеры мира предлагают вспомнить классику и воздать почести очаровательным белым тюльпанам. Сверкающие под теплыми лучами весеннего солнца, они выглядят в саду по-особенному празднично. Встречая весну после долгого ожидания, тюльпаны как будто напоминают, что белый — не только цвет снега, но и радостного торжества цветения.

Несмотря на то, что капуста — один из самых популярных овощей, выращивание ее рассады получается не у всех дачников, особенно у новичков. В условиях квартиры им жарко и темно. Качественную рассаду в таком случае получить невозможно. А без сильной, здоровой рассады трудно рассчитывать на хороший урожай. Огородники со стажем знают, что капусту на рассаду лучше сеять в парники или теплицы. А некоторые даже выращивают капусту прямым посевом семян в грунт.

Цветоводы без устали открывают новые для себя комнатные растения, одни заменяя другими. И тут немаловажное значение имеют условия конкретного помещения, ведь требования к своему содержанию у растений различны. С трудностями часто сталкиваются любители красиво цветущих растений. Ведь, чтобы цветение было продолжительным и обильным, таким экземплярам требуется особый уход. Неприхотливых растений, цветущих в комнатах, не очень много, и один из таких – стрептокарпус.

Календула (ноготки) — цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется — она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер… На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу.

О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом — азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик — замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам — хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник — что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше — ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом — вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному — обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду — это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то — тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище.

Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём — согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго — иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы — разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец — растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

В вересковом семействе существует растение с необычным и сильным ароматом. Дурманящий запах, необычные беловатые соцветия, их высокая декоративность.

При правильном приготовлении обладает огромным набором лекарственных свойств — все это о багульнике, фото которого представлено в данной статье.

Растение это любит влажные места, заболоченные участки , хорошо переносит соседство с кустарниками . Может расти в горной местности, но в лесах России быстро разрастается на лесных полянах.

В народе его часто называют душистый багун, болотная одурь. Изначально растение имело имя «Багула», происходящее от глагола «отравлять» («багулить»).

Действительно, растение может действовать как легкий наркотик. Аромат его соцветий способен при длительном нахождении на поляне или в зарослях растения слегка одурманить, возможно даже до головной боли.

Википедия характеризует Lédum palústrе как травянистое растение из рода Багульник (семейства Вересковых). Второе, греческое название Lédum, происходит из-за веществ, которые пахнут, как ладан, смолу для которого производили совсем из другого растения.

Зачастую рододендрон даурский путают с героем статьи, но они относятся к разным типам растений, хотя Википедия дает ссылку на то, что в описаниях некоторых сайтов они включены в одно семейство.

Виды

Из 8 видов только пять можно увидеть в культурных посадках.

Привлекают декоративными листьями, ароматом и соцветиями в период цветения , неприхотливостью в уходе.

Все разновидности зацветают в мае, окончание цветения приходится на вторую декаду июня.

Цветы белой или бело-розовой окраски.

Знаете ли Вы: багульники — род совсем небольшой, он насчитывает всего 8 видов.

Рассмотрим некоторые виды:

  1. Болотный. Наиболее распространенный как в дикой природе, так и в культурном виде: в садах и на дачах, в парках и скверах. В диком виде произрастает в тундре, любит селиться на верховых болотах, широко разрастается вдоль горных речушек и ручьев. Высота кустарника от 50 до 120 см со стелющимися побегами, приподнятыми вверх ветками. Плотная, темная листва имеет приятный запах.

Примите к сведению: во время цветения выделяются вещества, которые могут слегка одурманить человека.

Где лучше вырастить

Селекционеры занимаются выведением новых сортов растения. Он прочно и постоянно получил прописку в садах Средней полосы России, его часто можно встретить в Подмосковье.

Размножается багульник делением разросшегося куста, методом черенкования, корневищными отпрысками, выросшими за пределами посадки, реже посадкой семенами.

При размножении черенками о посадочном материале необходимо позаботиться летом. Отрезанные веточки прикапывают или в теплице, или в специальных ящичках. Укоренение наступает только на следующий год.

Большей популярностью пользуется способ деления куста или размножение корневыми отпрысками. Такой метод применим ранней весной.

Для посадки лучше выбрать участок с хорошим освещением, но багульник переносит и полутень. При посадке на теневом месте может потерять ряд декоративных свойств.

Следует учесть: в дикой природе куст чаще всего растет в болотистых местах, поэтому он будет хорошо выглядеть только на кислых почвах или искусственно подкисленных грунтах.

Вырастить багульник не составит труда, так как он неприхотлив в уходе.

Ему необходимы:

  • своевременный полив — растение не засухоустойчивое;
  • прополка и рыхление должны производиться с осторожностью, так как корневая система поверхностная;
  • весеннее внесение полного минерального комплекса удобрений;
  • своевременная обрезка для придания кустам большей декоративности.

Польза и вред багульника

Во время сбора, из-за его ядовитости, необходимо собранный материал держать подальше от детей.

Как лекарственное средство, растение готово, когда начинает цвести.

При заготовке срезаются мелкие соцветия с небольшой веткой. Больше чем на 20-25 см срезать побеги не нужно.

Очень важно: ядовитые вещества содержатся в эфирных маслах листьев и побегов растения. Во время приема препаратов с использованием багульника стоит помнить о дозировке, соблюдать все меры предосторожности.

Используют сушеное сырье:

  • как отдушка в парфюмерии;
  • при изготовлении различных эфирных масел;
  • как отпугиватель многих насекомых в доме;
  • в процессе дубления кож;
  • настои, помогающие справиться с простудными заболеваниями зимой.

Видео: описание, способы применения, противопоказания

Тайга является настоящей жемчужиной Дальнего востока. Она прекрасна в любое время года, а поздней весной, лес поражает изяществом, нежностью красок. Как только сходит снег, из пожухлой травы пробивается амурский горицвет, серебрятся заросли ивняка.

Болота и склоны сопок полыхают сиреневым, белым, розовым пожаром. Это цветут кусты багульника дальневосточного. Местные жители называют его багульником, хотя это растение не что иное, как рододендрон даурский (Rhododendron dauricum L.). Именно он населяет леса юга Восточной Сибири и Дальнего востока. Настоящий багульник встречается в заболоченных местностях Европы, Сибири и Канады.

Бабушки-торговки начинают продавать замерзшие веточки еще зимой. Эти трогательные тонкие прутики, поставленные дома в горячую воду, через несколько дней покрываются почками. А вскоре «взрываются» обилием нежных ярко-сиреневых, белых или желтоватых цветков со смолистым, насыщенным запахом леса – прощальной улыбкой уходящей зимы.

Но с красотой и дурманящим ароматов цветов багульника нужно быть очень осторожными. Растение ядовито! Бывалые охотники стараются обходить заросли цветущего кустарника стороной. Его сильный аромат вызывает сонливость, убаюкивает, что в условиях тайги очень опасно.

А отведав меда из пыльцы цветков, можно проспать целые сутки. Недаром багульник дальневосточный еще называют болиголовом, болотною одурью, гоноболью и т. п.

Однако, как известно, яд в малых дозах является лекарством. Рододендрон даурский, или багульник дальневосточный – не исключение. Багульник как народное средство давно использует народная медицина и лечит им массу недугов. Для этого используют молодые побеги, кожистые листья.

Заготавливают их обычно осенью, аккуратно срезая молодые веточки вместе с листьями, корневую систему не трогают. Затем сушат в проветриваемых помещениях, чаще всего на чердаке, сарае, но подальше от людей. При сушке растение выделяет эфирные масла, от вдыхания которых может заболеть голова.

Багульник дальневосточный в народной медицине

Самым ценным веществом, входящим в состав растения является эфирное масло. Оно присутствует во всех его частях, кроме корневой системы. Это масло считается незаменимым при лечении ревматизма, артрозов и артритов.

Настойка на основе растения обладает отхаркивающим свойством, используется как противокашлевое средство, ее применяют для лечения туберкулеза, бронхиальной астмы, хронического бронхита, коклюша.

Народные средства лечения недугов на основе багульника дальневосточного

Отвар:

2 ст. л. измельченных сухих побегов, листьев растения залейте 1 ст. горячей воды, нагревайте на водяной бане 15-20 мин, затем охладите, процедите, сырье отожмите. Долейте кипяченой водой до первоначального объема, пейте отвар теплым, по четверти стакана трижды за день после еды при заболеваниях легких, бронхов, кашле, астме.

Масло:

Средство от астмы

Попробуйте приготовить замечательное народное средство от астмы на основе багульника дальневосточного (рододендрона даурского):

Смешайте мелко измельченные побеги багульника (25 г), сухих листьев крапивы (15 г). Залейте эту смесь 1 л. кипятка, плотно накройте крышкой, укутайте полотенцем, оставьте на 3 часа. Затем процедите, пейте по 0,5 ст. не менее 6 раз на день. При коклюше дают пить детям по 1 ч. л. 3-4 раза на день после еды. Это очень сильное народное средство, поэтому обязательно соблюдайте дозировку при его приготовлении.

Народное средство от синяков

Использует народная медицина багульник дальневосточный как народное средство для лечения ранений, синяков, ссадин, ушибов. Смешайте 2 ч. л. сухих листьев багульника, столько же травы мать-и-мачехи. Залейте 1 ст. кипящей воды, томите на водяной бане 5 мин, накройте полотенцем, дайте остыть полчаса. Потом все процедите, отожмите траву, пейте по 1 ст. л. через 2 часа, делайте примочки, прикладывая ватные тампоны смоченные отваром к поврежденной коже.

Мазь

Для лечения суставов народная медицина советует применять мазь из растения. Для этого, сложите в глиняную посуду слоями: свиной (куриный, утиный, гусиный) жир, сверху слой измельченного багульника. Так сделайте несколько слоев до верху, плотно накройте крышкой, щели замажьте тестом, поставьте в жаркую печь или духовку на 3-4 часа. Затем, процедите, выдавливая через марлю. Когда мазь остынет, втирайте ее в больные суставы.

Дым горящего растения успокаивает, а также отгоняет мошкару, комаров. Поэтому растение очень ценят таежники. Некоторые лечат им алкоголизм, добавляя в вино.

Ну вот, мы с вами и поговорили про багульник дальневосточный. Возможно, вам пригодятся описанные тут рецепты лекарственных средств. Тем не менее, помните, что растение ядовито! Применять его нужно с особой осторожностью. Также имеются серьезные противопоказания по применению багульника для лечения. Поэтому, перед тем как его использовать, посоветуйтесь с врачом. Будьте здоровы!

С детства багульник у меня прочно связан с летом, солнцем и соснами. В жаркий июльский день к аромату смолы и хвои в сосновом бору примешивается тяжелый, густой камфорный запах цветущего багульника болотного — распространенного обитателя лесов Северо-Запада, Сибири, Дальнего Востока. В Средней полосе он тоже обитает, но здесь встречаться с ним мне доводилось намного реже.

Долго находиться в зарослях багульника в пору его цветения не стоит: выделяемые им эфирные масла могут вызвать сильное головокружение, тошноту и головную боль — вплоть до потери сознания. Не зря одно из его народных названий — «болотная одурь». А еще его зовут «лесным розмарином» — побеги багульника с узкими кожистыми вечнозелеными листочками, в самом деле, имеют некоторое внешнее сходство с веточками розмарина.

По поводу классификации этого растения мнения отечественных и западных ученых разошлись: в русскоязычной литературе багульник включен в род Вересковых, а в западной его относят к Рододендронам. Кстати, на Дальнем Востоке можно столкнуться с тем, что багульником ошибочно называют некоторые дикорастущие рододендроны (например, рододендрон даурский).

Но вот что не вызывает никаких сомнений и разногласий, так это ядовитость растения. Даже мед, собранный пчелами с душистых цветков (а все виды багульника — отличные медоносы), в пищу непригоден — без ущерба для здоровья его могут использовать лишь сами пчелы.

Выращивание и размножение багульника

Из-за столь специфических свойств багульник в садах практически не используется. И на маленьких участках, а также неподалеку от пасек его, в самом деле, лучше не выращивать — для собственного же блага.

С другой стороны, эфирные масла, содержащиеся во всех частях этого кустарника, обладают сильными антисептическими свойствами и отлично очищают воздух, а сам багульник традиционно относится к лекарственным растениям и с успехом применяется при лечении множества заболеваний.

Выращивание багульника особого труда не составит: он неприхотлив, холодостоек, способен расти на бедной и заболоченной кислой почве (некоторые виды предпочитают песчаные почвы), практически не нуждается в уходе. Если багульнику болотному в засуху может потребоваться дополнительный полив, то багульник стелющийся, который в природе способен жить на каменистых склонах сопок, и того не потребует.

В природе это растение успешно размножается семенами, но в саду такой способ оказывается довольно трудоемким: семена следует высевать сразу после сбора; всходы появляются лишь весной. Поэтому в культуре багульник чаще размножают вегетативно — делением куста, корневыми отпрысками (предпочтительно ранней весной), отводками. Возможно также черенкование, но черенки укореняются лишь год спустя, и этот метод размножения применяется редко.

Виды багульника

Видов багульника немного; все они — вечнозеленые кустарники или кустарнички, в естественных условиях произрастающие в умеренном и субарктическом поясах Северного полушария.

Пожалуй, наиболее распространенный вид. В природе встречается на торфяниках и моховых болотах, в хвойных лесах, где нередко образует обширные заросли.

В высоту кустики обычно не более 50-60 см, но иногда могут достигать и 100-120 см. В мае-июле (в зависимости от климатических условий) на кончиках побегов распускаются многочисленные белые (иногда розоватые) цветки, образующие щитковидные соцветия. Побеги багульника болотного хорошо укореняются, соприкасаясь с влажной почвой.

Багульник стелющийся, или багульник простертый — очень компактное растение (не более 30 см в высоту). Этот вид распространен на Дальнем Востоке: на Камчатке, Сахалине, в Приморском и Хабаровском крае, а также на Чукотке.

Встретить его можно на моховых болотах, в зарослях кедрового стланика и лиственничных лесах, в тундре и по склонам сопок. В мае-июне цветет мелкими белыми цветками, собранными в щитковидные соцветия на верхушках побегов.

Вообще, надо сказать, что у ботаников в отношении багульников единого мнения, похоже, не сложилось и по сей день. Так, багульник крупнолистный , к примеру, в современной классификации считают синонимом рододендрона Толмачева. Помимо названных, можно отметить также багульник гренландский (кустарник до 1 м высотой) и высокорослый — до 1,5 м — багульник шиловидный . Эти виды на территории нашей страны в дикорастущем виде не встречаются, но в садоводстве используется одна из форм багульника гренландского — «Compacta» . Этот невысокий (около 45 см) кустарник очень декоративен и рекомендуется для использования в вересковых садах.

Применение багульника

Если в садовой практике это растение не слишком распространено, то в качестве лекарственного оно известно многим. Чаще всего побеги багульника применяются в народной медицине для лечения заболеваний органов дыхания.

Однако, использовать препараты этого растения следует лишь под наблюдением врача, да и самостоятельно заготавливать сырье рекомендуется с осторожностью: возможно сильное отравление.

А вам знаком багульник?

Статья размещена в разделах:

Чита | В Чите стартовал Международный фестиваль «Цветущий багульник»

В столице Забайкалья на сцене краевой филармонии им. О.Л. Лундстрема состоялось открытие Международного фестиваля искусств «Цветущий багульник».

Фото Евгения Галузы

Первый день фестиваля открылся концертом Государственного камерного оркестра краевой филармонии, который представил новую программу «Мистерия звука». Для гостей прозвучали произведения Шарля Гуно, Камиля Сен — Санса, Никколо Паганини, Рольфа Ловланда, Пабло де Сарасате, Войцеха Килара, Арно Бабаджаняна и других знаменитых композиторов.

«Популяризация академической музыки — очень важный и актуальный аспект в сфере культуры и искусства. Государственный камерный оркестр краевой филармонии – это кладезь профессионалов своего дела. В его состав входят педагоги детских школ искусств, педагоги училища искусств, талантливые ученики своих опытных наставников, — отметил заместитель министра культуры Забайкальского края Дмитрий Дылыков. — Фестиваль продлится почти полтора месяца, и за это время столицу региона посетят пять творческих коллективов. Кроме этого, традиционно концерты фестиваля пройдут и в районах края — 3 апреля в Бутинском дворце города Нерчинска и 14 апреля в концертном зале национального театра «Амарсайн» в поселке Агинское».

Главная цель Международного фестиваля «Цветущий багульник» – знакомство забайкальцев с шедеврами классической музыки в исполнении ведущих российских и зарубежных музыкальных коллективов и исполнителей, а также встреча с лучшими музыкантами современности и их творчеством.

Фестиваль впервые состоялся в Чите в 1976 году. Сегодня это одно из крупнейших и значимых событий на территории Забайкальского края и имеет статус культурного бренда региона. В 1976 году фестиваль стал Всероссийским, а с 2006 года приобрел статус Международного.

Пресс-служба министерства культуры Забайкальского края, Анастасия Кошечкина,

Телефон для СМИ: 35-34-42, [email protected]

Теги: Культура

Багульник — Алтайский биосферный заповедник

«Где-то багульник на сопках цветёт, кедры вонзаются в небо… » – это слова из популярной когда-то и полюбившейся многим песни. Но, задумывается ли кто о путанице в названиях растений, которая произошла в этой лирической песне? На самом деле в песне речь идёт о красиво цветущем кустарнике – Рододендроне даурском (Rhododendron dauricum L.), который в Сибири и на Дальнем Востоке в народе называют багульником.  

Багульник болотный. Фото О. Митрофанов

 

Название «багульник» там так прочно вошло в обиход, что зачастую можно встретить словосочетания: «Рододендрон даурский, или багульник розовый…сибирский… дальневосточный и т.п.». В толковом словаре С.И. Ожегова дается точное и верное определение багульника: 1) Вечнозеленый кустарник семейства вересковых с дурманящим запахом, растущий на торфяных болотах. 2) Народное название кустарникового растения с нежными сиренево-розовыми цветками — одного из видов рододендрона». 

Надо отметить, что в западной литературе некоторые авторы все виды рода Багульник с 1990-х годов включают в род Рододендрон, но, в русскоязычной непереводной литературе такой взгляд на классификацию этого рода до настоящего времени не поддерживается. По данным сайта Группы филогении покрытосеменных растений, в современной классификации род Багульник остается самостоятельным и включает 8 видов, 4 из которых распространены на территории России. Наиболее широко распространенным в природе представителем рода Багульник является Багульник болотный, о котором и пойдёт речь в нашем материале. 

Багульник болотный (лат. Ledum palustre L.) относится к семейству Вересковые (лат. Ericaceae). Это сильноветвистый вечнозеленый кустарник высотой от 50 до 120 см, с приподнимающимися побегами, покрытыми густым “ржавым” войлочным опущением. Диаметр куста во взрослом состоянии около 1 метра. Листья ланцетные, темные, блестящие, с запахом. Края листьев сильно завернуты вниз. Цветки (до 1,5 см в диаметре) белые, реже розоватые, остро пахнущие, в многоцветковых зонтиках. Плод-коробочка раскрывается пятью створками. Семена созревают в середине августе. Корни поверхностные. Все части растения ядовиты! Листья и ветви багульника (а особенно цветки, пыльца и семена) издают резкий, специфический одурманивающий запах, который в больших количествах оказывает неблагоприятное воздействие на человека в виде развивающегося головокружения, головной боли, тошноты. Это объясняется содержанием в растении эфирного масла сложного состава. 

Интересный факт:
В старые времена сельские кабатчики нередко настаивали багульник в самогоне, чтобы одурманить клиента и выудить у него побольше денег. 
Багульник – влаголюбивое, морозоустойчивое, светолюбивое растение, но, может произрастать и в полутени, растет медленно. Как все вересковые, багульник болотный – микоризное растение, чьи грибы-симбионты нуждаются в кислой почве («микориза» – это хрупкое образования, состоящие из гифов грибов и корней растения; микоризные образования на корнях растений, характеризуются наличием сплошного чехла из грибницы на кончиках корней).

Родиной багульника болотного является Арктика, Восточно-Европейская равнина, Западная и Восточная Сибирь, Западная, Северная, Южная Европа, Северная Монголия, Северо-Восточный Китай, Корея, Северная Америка. Область распространения – Арктическая, северная зона и северные районы умеренной зоны Евразии и Северной Америки. На территории России вид имеет очень большой ареал, охватывающий тундровую и лесную зоны европейской части, Сибири и Дальнего Востока. Произрастает багульник болотный в тундре и лесотундре на торфяниках, на верховых болотах, в подлеске сырых хвойных лесов, вдоль горных речек и ручьев, в высокогорьях, группами, небольшими зарослями, среди кедрового стланика. Несмотря на обширный голарктический ареал багульника болотного, наибольшие запасы его сосредоточены в Сибири. Во многих областях Европейской части России багульник болотный внесен в Красные книги (Воронежской, Липецкой, Пензенской, Тульской, Ульяновской областей, Москвы, а также Республик Башкортостан и Татарстан).

Происхождение латинского названия растения Lеdum имеет несколько версий: по одной версии название рода заимствовано Линнеем у Диоскорида, который называл именем «ledon» другой род – ладанник, выделяющий ароматическую смолу – ладан, похожий по запаху на выделяемые багульником эфирные масла. По другой версии название пошло от латинского слова «laedere», что значит «вредить, мучить», из-за сильного удушающего запаха, вызывающего головокружение. Русское название растения Багульник происходит от старославянского «багулить», то есть «отравлять», за ядовитость всех частей растения. Видовое название растения palustris переводится с латыни как «болотный» и связано с местом его произрастания. У багульника существует множество народных названий: багун, багула, багунняк, боговник, багунник, бугун, болотный болиголов, головолом, багно («низкое, болотистое место»), душица, душница, канаборник, болотная канабра, клоповник большой, клоповая трава, болотная одурь, розмарин лесной. Все эти народные названия точно отражают суть интереснейшего и полезнейшего растения: ядовитого и целительного одновременно. 

Растения всегда играли важную роль в жизни народа. С ними связано множество красивых историй. Каждое дерево, кустарник, цветок имели свою историю, а очень древняя история превращалась в легенду.  

Багульник болотный в окрестностях  оз. Кампюрку. Фото. Олег Мирофанов

 

Много легенд, сказаний сложено и о чудесном багульнике. Один миф о багульнике связан с таинственным болотным змеем, который живет в тайге Поморья и появляется при поджоге багульника. Змей появлялся на дурманящий запах растения и впитывал в себя все ароматы дыма Багульника. И если попадался змею больной человек, змей мог обмотаться кольцами вокруг человека и изгнать из него болезнь. Существует легенда о багульнике, в которой рассказывается о Болотном владыке, который влюбился в прекрасную лесную нимфу, но она со смехом отвергала его ухаживания. Однажды, получив очередной отказ красавицы нимфы, разгневался владыка, разбушевался и давай громить все вокруг. От случайной искры вспыхнуло болото, и дым от сгоревшего багульника ветром отнесло к лесу, где жила нимфа и одурманил ей голову. На запах дыма она пришла к самому болоту, где Болотный владыка и заманил её. С тех пор считается, что, если на болоте туман, значит нимфа, отрезвев, пытается убежать от владыки, а он напускает туман, что бы она заблудилась. А если горят болота, значит, нимфа убежала от владыки, и он в отчаянии пытается её заманить обратно к себе. Согласно ещё одной из легенд о багульнике, растение названо в честь Леды, жены спартанского царя, в которую влюбился Зевс — за красоту и дурманящий запах цветов. Возможно, именно под воздействием этих запахов человек и наделил багульник магическими свойствами. Здесь самыми активными являются народы севера, у которых багульник в особом почете. По древним северными верованиями яркий запах багульника прогоняет нечистую силу. Поэтому его широко использовали шаманы, развивая дар ясновидения и стремясь войти в транс. Они пили настой багульника до и во время обрядов, вдыхали дым горящих веток. Специальный дымокур из багульника был обязательным атрибутом шамана наряду с бубном, поясом и костюмом. Считается, что такой дым влияет не только на психику шамана, но и других присутствующих при обряде, и способствует общению с духами и переходу сознания в другое измерение. Также багульник широко применялся знахарями, которые готовили разные приворотные зелья с использованием данного растения. Настои багульника применялись ведуньями и для избавления от ненужной беременности. В народных поверьях багульнику приписывается немало волшебных свойств. В одних местах считали, что с его помощью можно наслать безумие, вызвать злого духа, а в других багульник почитался одним из самых действенных любовных снадобий. Так, в карпатских легендах он рисуется сильным приворотным средством. На Дальнем Востоке есть древнее поверье, отдаленно похожее на легенду о папоротнике, что багульник – это волшебный куст, который умеет разговаривать, знает все тайны, в том числе и о том, где зарыты клады. В полнолунье он может открыть свой секрет и отвести к кладу. Но клад он показывал не каждому, а лишь девственнице, которая, распустит волосы и принесет ему немного молока или меда. На символическом языке растений цветы багульника символизируют мужество и пренебрежение к смерти. На протяжении веков считалось, что багульник укрепляет память и ясность ума, поднимает настроение, защищает от злых влияний со стороны и злых мыслей внутри.  

Несмотря на ядовитые свойства, багульник всё же является целебным растением. Поскольку багульник – растение севера, античному миру оно не было известно, но с раннего средневековья как лекарственное растение оно упоминается в датских и немецких травниках. Издревле отваром багульника лечили заболевания печени и почек, сердца и лёгких. Впервые в европейскую медицинскую практику багульник болотный ввели шведские врачи – там отвар цветков и молодых побегов растения использовали для лечения подагры, бронхита, дизентерии, кожных болезней. Лечебные свойства багульника описал еще в XVIII веке выдающийся биолог Карл Линней. Упоминается багульник и в старых русских травниках – в них говорилось, что средство это «сильно могучее, раки заживляющее, коего оно боль утоляет и опухоль разбивает». В восточнославянском регионе багульник в качестве лекарственного средства применялся с XVIII века – первые русские ученые называли его «вонючим вереском». В эту пору в России даже вышла книжка под названием «О пользе вонючего вереска». В народе багульник – любимое снадобье, его издавна считали панацеей, применяли практически от всех болезней, а во время любых эпидемий для профилактики непременно пили чай из багульника. У разных народов существуют свои особенности применения багульника: в Республике Коми багульником лечат излишнее пристрастие к крепким напиткам, добавляют настойку из растения в напиток, таким образом, у человека появляется отвращение от алкоголя. В Забайкалье, Сибири из багульника изготавливают деготь, которым лечат экзему, смешивая его со сметаной. Используют багульник и в других странах. Например, во Франции экстракт растения добавляют в мази и гели против кожных болезней. В Болгарии большой популярностью пользуются горячая настойка из цветов багульника, ею лечат холецистит. Индейцы Северной Америки используют багульник как пряность, вымачивая мясо в отваре его побегов, пьют пьянящий настой багульника и жуют его свежие листья. Совершенно не удивительно, что багульник является весьма популярным лекарственным растением, так как состав у него уникален. Все органы содержат большое количество дубильных веществ, органические кислоты, витамины, гликозид арбутин, флавоноиды. Главной же составной частью багульника является эфирное масло, в которое входят ледол, палюстрол, цимол, геранилацетат и другие компоненты, обладающие горько-жгучим вкусом и бальзамическим запахом. Наибольшее количество эфирного масла содержится в молодых листьях в фазе зацветания растения. Эфирное масло является эффективным лекарственным средством, которое хорошо помогает при судорогах, снимает воспаления и увеличивает сопротивляемость желудочных тканей, активно снимает спазмы, оно хорошее лекарство от насморка. Мазь из масла багульника назначают для лечения ран, ожогов, она успокаивает также зуд кожи при укусах насекомых. 

Интересный факт: Химический состав багульника болотного и в особенности содержание основного его действующего вещества – ледола в эфирном масле, обладают выраженной химической изменчивостью в зависимости от района произрастания. Качественный состав образцов эфирного масла багульника болотного, собранного на территории Европы, практически не отличается, в то время как сибирские и дальневосточные популяции по составу эфирных масел неоднородны. 

В официальной медицине траву багульника применяют при энтероколите, в виде настоек используют при заболеваниях органов дыхания при острых и хронических бронхитах как сосудорасширяющее средство, смягчающее кашель (противокашлевый препарат «Ледин», «Грудной сбор №4»), как мочегонное, дезинфицирующее и антисептическое средство. Препараты багульника используются при диабете, ревматизме, желтухе (но, из-за того, что растение содержит ядовитые вещества, лечение с помощью средств на основе багульника болотного должно быть согласовано с врачом, так как растение может нанести большой вред организму, и ни в коем случае нельзя превышать его дозировку). Используют багульник и в ветеринарной практике, в частности, его добавляют в корм животных при эпидемических заболеваниях. Кстати, несмотря на свою ядовитость, багульник болотный в тундре и тайге служит значительным подспорьем для питания диких северных оленей, а вот у домашних коз и овец отмечены отравления после поедания этого растения. Отвар, настой, порошок, дым багульника – испытанное средство для истребления комаров, моли и клопов, а также для изгнания докучливых грызунов. Вместе с дёгтем эфирное масло из багульника может применяться при обработке кожи, его можно использовать в мыловарении и парфюмерии, а также в текстильной промышленности в качестве закрепителя. Все виды багульника являются хорошими медоносами, дают небольшой сбор мёда, но багульниковый мёд ядовит (так называемый «пьяный» мёд), его нельзя употреблять в пищу без кипячения. Он может лишь использоваться самими пчелами для развития семей.

В культуру багульник введён с середины XVIII века. Первое упоминание этого рода в каталогах Ботанического Сада г. Санкт-Петербурга относится к 1736 г. и, возможно, фиксирует произрастание Ledum palustre L. на территории Аптекарского огорода в дикорастущем состоянии. В культуре этот вид очень труден, но при правильном подходе его можно использовать для декоративного оформления вересковых парков и садов. В культуре живет более 30 лет.

В Алтайском заповеднике багульник болотный обычный вид в нижней части высокогорного пояса. Редко встречается в черневом и лесостепном поясах. Произрастает практически во всех флористических районах заповедника, кроме Язулинского, на высотах 700-2300 м над уровнем моря. В окрестностях кордона Байгазан вид не встречается. 

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B0%D0%B3%D1%83%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D0%BA
http://www.earthflora.ru/syurprizy-bagulnika.html
http://ozonit.ru/elr/bagulnik/bagulnik_istoriya.php
https://urok.1sept.ru/%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%8C%D0%B8/644970/
https://myphs.jimdo.com/2015/03/08/%D0%B1%D0%B0%D0%B3%D1%83%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B8%D0%BA/
http://www. svprim.ru/travnik/ledum.shtml
https://shkolazhizni.ru/plants/articles/74284/
https://ogorodniki.com/article/kak-ispolzuiut-bagulnik-v-meditsine-poleznye-svoistva-bagulnika
 

Материал подготовила: научный сотрудник Алтайского заповедника Мирослава Сахневич

Цветущая Хакасия! Багульник – волшебное растение Республики

«Где-то багульник на сопках цветет…»  слова из популярной советской песни посвящены цветению  вечнозеленого кустарника – рододендрона Ледебура или близкого вида – рододендрона даурского. Лавины розовых (и иногда белых) цветов, густо покрывающих ветви растения, спускаются со склонов гор  в Бурятии, Иркутской области, на Алтае, и у нас, в  таежных районах Хакасии. В этом году в Республике  цветы багульника  распустились  на 10 дней раньше обычного. Зрелище редкой красоты никого не оставит равнодушным! Растение в народе  в Хакасии называют багульником , а на Алтае – маральником. Лесоводы говорят, это вызывает очень много споров, ведь багульник болотный – это совсем другое растение, которое цветет летом белыми цветами и имеет сильный  тяжелый запах. Но местные жители все равно его называют багульником , украшение Сибирской весны.
«В таежной Абазе, где развивают экологический туризм в прошлом году провели первый эколого-гастрономический фестиваль «Цветение багульника», организатором которого стали Заповедник  «Хакасский» , НКО «Родные истоки», и АРТ «Сибирь». Фестиваль объединил людей идеями сохранения уникальной таежной природы, созерцания ее красоты. Художники, ботаники, школьники, туристы два дня в таежной Абазе любовались цветением багульника, дегустировали  таежные чаи и десерты от местных предпринимателей, участвовали в тематических конкурсах. В этом году карантин поставил на паузу  проведение фестиваля. Но он все равно будет через год! И каждый год потом! Любопытно, что цветение багульника каждый год проходит в разные сроки и   проведение фестиваля позволит вести календарь зацветания багульника в окрестностях Абазы» — рассказывает директор Ассоциации  Развития  Туризма «СИБИРЬ», Марина Морозова.
К примеру,  в 2019 м году  начало цветения  багульника 1-4 мая, а в этом году – первые бутоны цветов  в Хакасии распустились   12 апреля!!! Вот такая ранняя весна в этом непростом для всех году.
В народных поверьях этому кустарнику  приписывается немало волшебных свойств. Некоторые считают, что с его помощью можно наслать безумие, вызвать злого духа, а в других багульник почитался одним из самых действенных любовных снадобий.  
Биологи  утверждают, багульник — это настоящий праздник природы, праздник тепла и весеннего благоухания, а также символ Республики, символ активной жизни!

Где растет багульник?

Багульник — ядовитое растение и именно от его названия произошло древнее слово «багульный», которое обозначает «ядовитый» или «отравный». Его приятный аромат манит, его хочется вдыхать, а в результате возникает головная боль. Охотники обходят заросли багульника «десятой стороной», поскольку охотничья собака, нанюхавшись багульника, «пьянеет» и становится вялой.

Содержание:

Где растет багульник?

Ответ на этот вопрос дают слова из одноименной песни:

Где-то багульник на сопках цветет,

Кедры вонзаются в небо…

Кажется, будто давно меня ждет

Край, где ни разу я не был.

Безусловно, имеется в виду Сибирь и Дальний Восток. Растет багульник на болотах, торфяниках, моховых болотах, очень часто его можно найти на заболоченных местностях хвойного леса с кедровым стлаником, недалеко от кустов ягод голубики и лиственного редколесья (в основном среди кустарниковых берез). Багульник можно встретить вдоль горных ручьев и речек, на восточных склонах высокогорий.

Виды багульника

Во всем мире известно всего 8 видов багульника, четыре из которых произрастают в России:

  • Багульник Стелющийся (Ledum decumbens). Приземистый кустарник высотой до 30 см с густыми ржаво-опушенными побегами. Листья узкие, завернутые: при ширине 2 мм длина достигает 25 мм. Мелкие белые цветочки собраны в соцветия диаметром до 2 см. Зацветает в конце мая и цветет на протяжении одного месяца. Ежегодный прирост составляет всего 1 см. Растет в Хабаровском и Приморском краях, на Сахалине, Камчатке, Курилах, Чукотском полуострове и Командорских островах;
  • Багульник Подбел (Ledum Hypoleucum). Кустарник с прямыми ветвями достигает в высоту 1,2 м. Вначале побеги густые, бело-опушенные, а затем становятся оголенными. Листья имеют продолговатую форму, длиной 3-8 см. Белые цветки собраны в соцветия в виде зонтика. Цветет в июне – июле. Произрастает багульник Подбел в Хабаровском и Приморском краях;
  • Багульник Крупнолистный (Ledum makrophyllum). Кустарник прямостоячий высотой до 80 см, иногда достигает 1 м. Молодые побеги ржаво-опушенные, со временем оголяются. Листья достигают 4 см при ширине 1,5 см, края слегка завернуты. Цветет белым цветом с середины мая до середины июня. Ежегодный прирост составляет 4-6 см. Родиной является бассейн реки Амур, Сахалин и Приморье;
  • Багульник Болотный (Ledum palustre L). Наиболее распространенный вид. Вечнозеленый кустарник высотой 60 см, редко, но все же встречаются экземпляры, достигшие в высоту 1,2 м. Молодые побеги ржаво-войлочные, хорошо опушенные, а старые – оголенные, серовато-бурого цвета. Корни могут достигать 40 см. Листья темно-зеленые длиной до 4 см, слегка завернутые книзу. Багульник болотный имеет два сорта: один цветет белым, а другой ярко-розовым цветом. Мелкие цветочки собраны по 15-25 штук в кисти в виде зонтика диаметром 5 см. Цветет в мае-июне. Растет багульник болотный не только в Сибири и на Дальнем Востоке, но и на Восточно-Европейской равнине.

Выращивание багульника

В садоводстве наиболее популярным видом является багульник болотный. Если его выкопать из болота и посадить в огороде, то он просто погибнет. Лучше приобрести багульник в питомнике, где он уже приспособлен к выращиванию его в саду.

Посадку производят весной в ямы глубиной 40 см. Если высаживается несколько кустиков, то расстояние между ними должно быть не менее 50 см. Багульник предпочитает кислую почву. Яму перед посадкой заполняют почвенной смесью в составе песка, хвойной земли и торфа в пропорциях 1:2:3. Для дренажа на дно ямки засыпают 5 см гальки или песка. После посадки почву мульчируют.

В естественных условиях багульник превосходно чувствует себя на бедных почвах, но в саду он все же нуждается в подкормке. Выполняют ее весной при помощи минеральных удобрений: под молодые посадки вносят около 40 г на 1 м2, а под взрослые растения – 70 г на 1м2.

Если лето жаркое и сухое, то багульник поливают один раз в неделю. Корни растения располагаются очень близко к поверхности земли, поэтому после полива для того, чтобы удержать влагу, растение мульчируют торфом.

Размножается багульник черенками и семенами. Черенкование проводится летом. Перед высадкой в ящик черенки помещают на сутки в раствор гетероауксина, который готовят следующим образом: 1 таблетку (0,1 г) препарата измельчают и растворяют в 2,5 л воды.

К осени, благодаря фитогормону, на нижних срезах черенков появляется мозолеобразная масса – каллус, из которой на следующий год вырастают корни. Такой длительный процесс корнеобразования и роста багульника не всегда устраивает садоводов. По этой причине бытует мнение, что вырастить багульник в домашних условиях чрезвычайно сложно.

Применение багульника

Багульник является превосходным медоносом, но для человека мед из него ядовит, поэтому используется только пчелами для развития их семей.

Побеги багульника болотного используются в качестве лекарственного сырья. Из него получают эфирное масло, в состав которого входят дубильные вещества, витамин С, гликозиды, флавоноиды и уникальное вещество ледол. Благодаря ему масло обладает противокашлевым эффектом и подавляет золотистый стафилококк и лямблии.

Благодаря яркому цветению багульник способен украсить садовый участок и порадовать хозяев, но при условии, что он высажен на определенном расстоянии от зоны отдыха и не «пьянит» своим коварным ароматом.

Andromeda polifolia (болотный розмарин): Minnesota Wildflowers

Andromeda polifolia (Розмарин болотный)
Информация о заводе
также известно как:
RUSUS: Andromeda
Life Cycle: Perennial Woody
Происхождение: родной
Место обитания: полутень, солнце; Cedar / еловые болоты, сфагнум водно-болотные угодья, кислые берега
Bloom Сезон: май — июнь
Высота растения: 6 до 20 дюймов
Weatland Индикатор статус: GP: обл. МВ: ОБЛ NCNE: OBL
Mn County (нажмите карту для увеличения) :
Национальное распространение (нажмите карту в увеличение) :

Выберите изображение для большего вида .Описание значков см. в глоссарии.

Подробная информация

Цветок:

Как и у многих представителей семейства вересковых, у 1/4-дюймовых цветков 5 лепестков срослись в висячий колокольчик, более шаровидный, чем у большинства других. Цвет цветка варьируется от чисто-белого до розового, с крошечными губками-лепестками, отогнутыми от маленького рта. От 3 до 9 в группе на концах ветвящихся стеблей, они прикреплены крепким кремово-белым стеблем длиной около 3/8 дюйма. Чашелистики также белые, треугольные, длиной 1/8 дюйма.Десять тычинок находятся внутри шара вместе с одним пестиком, который сохраняется на семенной коробочке.

Листья и стебель:

Листья, как правило, все держатся вертикально с верхней стороны стебля ветки, вечнозеленые до 2-го года, простые, очередные, узкие до линейных, основание и кончик заостренные, кончик до острого конца. Листья от 1 до 2 дюймов в длину и от 1/10 до 1/3 дюйма в ширину, края плотно закатаны. Верхняя поверхность темно-голубовато-зеленая, слабый блеск, нижняя поверхность более беловатая, густо опушенная тонкими волосками.Стебли прямостоячие или раскидистые и восходящие, новые стебли коричневые и гладкие, становятся серыми к второму году и стареют, снова становясь гладкими коричневыми или пурпурными. Стебли укореняются в узлах в мягком слое мха.

Фрукты:

Плод — небольшая круглая 5-гнездная коробочка, содержащая много семян; остатки пестика сохраняются наверху.

Примечания:

Из трех современных и сходных по габитусу вечнозеленых водно-болотных кустарников — Chamaedaphne calyculata , Kalmia polifolia и Rhododendron groenlandicum — болотный розмарин труднее всего встретить, особенно во время цветения.Я всегда нахожу это редким и постфактум. В отличие от других видов, этот сорт часто встречается в питомниках. Прежде чем вы сбежите и купите один, я не могу сказать, что когда-либо видел, чтобы он хорошо работал в домашнем ландшафте из-за всех тысяч очень симпатичных и привлекательных 1-галлонных горшков, которые я видел в торговых центрах. Если вы хотите бросить вызов, будьте готовы сделать серьезную модификацию сайта, иначе дурак и их деньги скоро разойдутся. Есть причина, по которой он эволюционировал и сохраняется только на сфагновых болотах.Хотя листья и общее название напоминают листья розмарина, они не связаны между собой. Болотный розмарин также обычно носит латинское название Andromeda glaucophylla или Andromeda polifolia var. glaucophylla , но общепринятое название в Миннесоте — Andromeda polifolia . В Северной Америке есть 2 разновидности, с var. latifolia найден в Миннесоте.

Еще фото

Фотографии предоставлены Питером М. Дзюком, сняты в нескольких местах в центральном округе Эйткин.

Комментарии

Вы видели это растение в штате Миннесота, , или у вас есть другие комментарии о нем?

растений в цвету — Бруклинский ботанический сад

Избранный Блум

Японский абрикос Bonita

Prunus mume ‘Bonita’ Prunus mume производит красивые, нежные, ароматные цветы в течение многих недель зимой, как раз тогда, когда мы больше всего в них нуждаемся. Из-за своих крошечных цветков этот вид долгое время был фаворитом у японских мастеров бонсай; этому экземпляру в Музее бонсай более 20 лет.

Ссылка скопирована!


Основные моменты февраля

  • Недавние фото

    Мексиканская игольница

    Mammillaria magnimamma (мексиканская игольница) в павильоне пустыни. Фото: Майкл Стюарт.

  • Недавние фото

    Монахиня Орхидея

    Phaius tankervilleae (орхидея монахиня) в павильоне теплого умеренного климата. Фото: Майкл Стюарт.

  • Карликовый гранат

    Punica granatum вар. нана (карликовый гранат) в павильоне «Теплый умеренный климат». Фото: Майкл Стюарт.

  • Японская розовая киска Willow

    Начинают цвести вербы, в том числе этот симпатичный розовый сорт в Водном саду. Нечеткие шишечки — это мужские сережки, как раз перед тем, как они полностью распустятся. Они восхитительные предвестники весны.

    Salix gracilistyla ‘Mt. Асо’ (японская розовая верба) в Водном саду. Фото: Бланка Бегерт.

  • Звездообразование

    Клеродендрум четырехгнездный (звездообразование) в Тропическом павильоне. Фото: Майкл Стюарт.

  • Недавние фото

    Ватсония

    Watsonia borbonica subsp. borbonica (watsonia) в теплоумеренном павильоне. Фото: Майкл Стюарт.

  • Гамамелис «Диана»

    Гамамелис цветет зимой, обычно в теплое время года, но цветы сохраняются после того, как температура снова понизится.Лентовидные лепестки временно скручиваются, а как только температура поднимается, снова разворачиваются.

    Гамамелис × intermedia ‘Диана’ (гамамелис ‘Диана’) в Саду камней. Фото: Майкл Стюарт.

  • Герань сердцелистная

    Pelargonium cordifolium (сердцелистная герань) в павильоне умеренно-теплого климата. Фото: Ули Лоример.

  • Недавние фото

    Гамамелис ‘Wisley Supreme’

    Hamamelis mollis ‘Wisley Supreme’ (гамамелис ‘Wisley Supreme’) в саду ранней весны.Фото: Майкл Стюарт.

  • Морская звезда-лилия

    Ferrari crispa (Морская звезда-лилия) в павильоне теплого умеренного климата. Фото: Ребекка Буллен.

  • Недавние фото

    Озарк Ведьма-Хейзел

    Hamamelis vernalis (гамамелис Озарк) в Саду Дискавери. Фото: Майкл Стюарт.

  • Стража кардинала

    Pachystachys coccinea (гвардеец кардинала) в Тропическом павильоне. Фото: Бланка Бегерт.

  • Недавние фото

    Ведьма-Хейзел «Обещание Арнольда»

    Гамамелис × intermedia ‘Arnold Promise’ (гамамелис ‘Arnold Promise’) в многолетнем бордюре. Фото: Майкл Стюарт.

  • Абрикос японский ‘Andoh’s White’

    Prunus mume ‘Andoh’s White’ (японский абрикос ‘Andoh’s White’) в Музее бонсай. Фото: Ребекка Буллен.

  • Райская птица «Золото Манделы»

    Этот экземпляр, цветущий в павильоне Warm Temparate, был выращен в BBG из семян, предоставленных Национальным ботаническим садом Кирстенбош в Кейптауне, Южная Африка.Сорт ценится за характерные желтые чашелистики и назван в честь Нельсона Манделы.

    Strelitzia reginae ‘Золото Манделы’ (сорт райской птицы) в павильоне теплого умеренного климата. Фото: Сара Шмидт.

  • Обезьянье растение

    Ruellia makoyana (обезьянье растение) в Тропическом павильоне. Фото: Майкл Стюарт.

  • Завод по выращиванию золотых креветок

    Pachystachys lutea (золотая креветка) в Тропическом павильоне.Фото: Майкл Стюарт.

  • Малазийская орхидея

    Medinilla myriantha (малазийская орхидея) в Тропическом павильоне. Фото: Майкл Стюарт.

  • Белые свечи

    Whitfieldia elongata (белые свечи) в Тропическом павильоне. Фото: Бланка Бегерт.

  • Японский абрикос Bonita

    Prunus mume производит красивые, нежные, ароматные цветы в течение многих недель зимой, как раз тогда, когда мы больше всего в них нуждаемся.Из-за своих крошечных цветков этот вид долгое время был фаворитом у японских мастеров бонсай; этому экземпляру в Музее бонсай более 20 лет.

    Prunus mume ‘Bonita’ (абрикос японский ‘Bonita’) в Музее бонсай. Фото: Майкл Стюарт.

  • Подснежник

    Подснежники, как правило, распускаются первыми луковицами и являются признаком того, что их будет больше. Когда наконец тает снег, появляются эти белые цветы, покрывающие Сад, а также парки и сады по всему Бруклину.

    Galanthus nivalis (подснежник) в коллекции растений. Фото: Майкл Стюарт.

  • Можжевельник китайский

    Juniperus chinensis ‘Robust Green’ (можжевельник китайский) в Саду камней. Фото: Майкл Стюарт.

  • Камелия обыкновенная

    Большинство камелий начинают цвести в конце зимы и продолжают цвести ранней весной (хотя есть и сорта, цветущие осенью). Они считаются символами удачи в традициях Лунного Нового года.

    Camellia japonica (камелия обыкновенная) на границе Вашингтон-авеню. Фото: Майкл Стюарт.

  • Японские бутоны Pieris

    Эти бутоны настолько насыщенного цвета, что люди часто принимают их за ягоды. Они появляются в группах кистей и изящно свисают длинными группами, которые контрастируют с темно-зеленой вечнозеленой листвой.

    Pieris japonica ‘Dorothy Wyckoff’ (сорт японского пириса). Фото: Майкл Стюарт.

  • Гамамелис ‘Елена’

    Этот сорт гамамелиса имеет ароматные разноцветные цветы от оранжевого до темно-медного цвета и красивую естественную форму вазы. Цветет с января по март.

    Гамамелис x intermedia ‘Jelena’ (гамамелис ‘Jelena’) в Саду камней. Фото: Майкл Стюарт.

  • Крылышко кавказское

    Вековой экземпляр кавказского крылатого ореха – одно из самых любимых деревьев в саду.Он 60 футов в поперечнике — такой же ширины, как и высота, а его ствол — девять футов в диаметре. Несмотря на возраст и хрупкое состояние, его ветки прекрасно держат снег, тщательно подстриженные и поддерживаемые сотрудниками сада на протяжении многих лет.

    Pterocarya fraxinifolia (крылатый орех кавказский) в коллекции семейств растений. Фото: Майкл Стюарт.

  • Дикий бергамот

    Monarda fistulosa (дикий бергамот) в Саду родной флоры.Фото: Майкл Стюарт.

  • Китайский гамамелис

    Гамамелис цветет зимой, обычно в теплое время года, но цветы сохраняются после того, как температура снова понизится. Лентовидные лепестки временно скручиваются, а как только температура поднимается, снова разворачиваются.

    Hamamelis mollis (гамамелис) в саду ранней весны. Фото: Майкл Стюарт.

  • Камелия

    Большинство камелий начинают цвести в конце зимы и продолжают цвести ранней весной (хотя есть и сорта, цветущие осенью). Они считаются символами удачи в традициях Лунного Нового года.

    Камелия ‘Зимняя звезда’ (камелия) в японском саду Хилл-энд-Понд. Фото: Майкл Стюарт.

  • Бутоны бумажного куста

    Пушистые золотисто-серые бутоны этого куста свисают плотными гроздьями с голых ветвей. Эти почки лишены чешуи, но у них есть тонкие волоски, которые их защищают. Волоски также придают шишкам прекрасное мерцание, поэтому они сверкают на зимнем солнце.

    Edgeworthia chrysantha (бумажный куст) на многолетней границе. Фото: Элизабет Питерс.

  • Крокус

    Крокусы сначала появляются в небольшом количестве и вскоре начинают покрывать большие участки газонов и клумб по всему Саду. Они являются желанным признаком весны, а также источником нектара и пыльцы для голодных пчел и других опылителей.

    Крокус (крокус) в Пути Знаменитостей. Фото: Майкл Стюарт.

  • Морозник

    Морозники цветут зимой и ранней весной, когда цветут немногие другие растения. Они родом из Европы и Азии, поэтому здесь у них нет естественных опылителей. Они все еще могут быть аварийным источником пищи для пчел, мух и других насекомых, если нет доступных местных цветов.

    Морозник sp. (морозник) в саду Осборн. Фото: Бланка Бегерт.

  • Айва японская

    Эта цветущая японская айва распускается красочными цветами в середине и конце зимы.Хотя это другой вид, чем обыкновенная айва, осенью она также дает ароматные, но более мелкие плоды.

    Chaenomeles speciosa ‘Texas Scarlet’ (айва японская) в саду Осборн. Фото: Роми Иге.

  • Камелия ‘Джулия Дрейтон’

    Камелия японская ‘Джулия Дрейтон’ (Camellia ‘Julia Drayton’) в Музее бонсай. Фото: Майкл Стюарт.

  • Кольраби

    Brassica oleracea (кольраби) в Саду открытий.Фото: Майкл Стюарт.

  • Камелия «Японская фантазия»

    Камелия ‘Японская фантазия’ (Camellia ‘Japanese Fantasy’) в Музее бонсай. Фото: Майкл Стюарт.

  • Абрикос японский «Кобай»

    Это дерево растет в Китае, Тайване, Корее и Японии и в основном выращивается в декоративных целях. Розовые цветы распускаются в середине-конце зимы, за ними следуют плоды от зеленого до желтого цвета.

    Prunus mume ‘Kobai’ (абрикос японский ‘Kobai’) в Музее бонсай.Фото: Майкл Стюарт.

  • Львиное ухо

    Leonotis menthifolia (Львиное ухо) в павильоне умеренно-теплого климата. Фото: Майкл Стюарт.

  • Молочай

    Euphorbia baioensis (молочай) в павильоне пустыни. Фото: Майкл Стюарт.

  • Бегония ‘Мандариновый апельсин’

    Бегония ‘Мандарин Апельсин’ (Begonia ‘Mandarin Orange’) в консерватории Штейнхардта.Фото: Майкл Стюарт.

  • Вурмбеа строгая

    Wurmbea stricta (Вурмбеа строгая) в павильоне умеренно-теплого климата. Фото: Майкл Стюарт.

  • Австралийский розмарин

    Westringia fruticosa (розмарин австралийский) в павильоне умеренно-теплого климата. Фото: Майкл Стюарт.

  • Виноградно-сиреневый

    Hardenbergia violacea (виноградно-сиреневый) в павильоне теплого умеренного климата.Фото: Майкл Стюарт.

  • Оса Пульхра

    Osa pulchra находится под угрозой исчезновения в своей родной Коста-Рике и Панаме — в дикой природе осталось всего 30 растений. В Северной Америке он встречается только в нескольких ботанических садах, так как его трудно размножать.

    Osa pulchra (osa pulchra) в консерватории Штейнхардта. Фото: Ли Патрик.

  • Тритония дубиа

    Tritonia dubia (Tritonia dubia) в теплоумеренном павильоне.Фото: Майкл Стюарт.

  • Бонсай из цветущей айвы

    Хеномелес x superba ‘Кораллина’ (цветущая айва) в Музее бонсай. Фото: Бланка Бегерт.

  • Ребро Адама

    Часманте флорибунда вар. флорибунда (адамово ребро) в павильоне «Умеренно-теплый климат». Фото: Дана Миллер.

  • Кумкват круглый

    Citrus japonica (круглый кумкват) в консерватории Штейнхардта.Фото: Сара Шмидт.

  • Ведьма-Хейзел

    Hamamelis virginiania (гамамелис) в коллекции семейства растений. Фото: Дэйв Аллен.

  • Натал-Лили

    Clivia miniata x gardenii (Натальная лилия) в павильоне теплого умеренного климата. Фото: Ли Патрик.

  • Кизил Батон-Руж «Минбат»

    Голые, ярко-малиновые стебли многих сортов кизила создают прекрасный зимний эффект.

    Cornus alba Батон-Руж = «Минбат» (PBR) (Кизил Батон-Руж («Минбат»)) в Водном саду. Фото: Бланка Бегерт.

  • Лимон ‘Ponderosa’

    Несколько цитрусовых деревьев плодоносят в консерватории Штейнхардта. Этот гибрид представляет собой нечто среднее между лимоном и цитроном и часто выращивается в контейнере как декоративное растение. Круглые плоды крупнее настоящих лимонов, но имеют похожий вкус.

    Citrus x limon ‘Ponderosa’ (лимон ‘Ponderosa’) в консерватории Штейнхардта. Фото: Бланка Бегерт.

  • Мыс Алоэ

    Aloe ferox (капское алоэ) в павильоне пустыни. Фото: Бланка Бегерт.

  • Камелия «Серебряные волны»

    Камелия японская «Серебряные волны» (Камелия) в павильоне теплого умеренного климата. Фото: Ли Патрик.

  • Лист мирта кислый апельсин

    Citrus x aurantium ‘Myrtifolia’ (кислый апельсин) в павильоне теплого умеренного климата.Фото: Сара Шмидт.

  • Кактус Алый шар

    Parodia haselbergii (кактус алый шар) в павильоне пустыни. Фото: Дана Миллер.

  • Вонючий Морозник

    Helleborus foetidus (морозник вонючий) цветет и привлекает опылителей перед административным зданием. Фото: Элизабет Питерс.

  • Зимний аконит

    Eranthis hyemalis (зимний аконит) в Шекспировском саду.Фото: Сара Шмидт.

  • Бутон звездчатой ​​магнолии

    Как и у многих древесных растений, цветущих ранней весной, у магнолий есть нечеткие чешуйки почек, которые помогают изолировать и защищать развивающийся цветок вплоть до его цветения. Их мягкий мех разного цвета, иногда темный, иногда светлый, иногда зеленовато-серый.

    Magnolia stellata бутон (звездчатый бутон магнолии) в Magnolia Plaza. Фото: Бланка Бегерт.

  • Смотрите фотографии из других времен года.

    Изображение вверху страницы:

Дверь в природу: раннецветущее стелющееся земляничное дерево

Ярко-розовые цветы стелющегося земляничного дерева обычно первыми расцветают весной в бореальных лесах. Фото Ларри Уоррена.

Это одно из самых ожидаемых событий здесь, в Северной Стране: цветение первых полевых цветов. Некоторые в этой категории — скунсовая капуста и висячее земляничное дерево — изолированы и не очень многочисленны.

Мой хороший друг Ларри Уоррен прислал мне несколько прекрасных фотографий стелющегося земляничного дерева в полном цвету, сделанных им 15 марта.Нет, их не было в Святилище Риджес. Он сфотографировал их в национальном парке Грейт-Смоки-Маунтинс.

Влажность почвы, температура воздуха и количество солнечных часов являются основными факторами, влияющими на раннее цветение. Сухая зима и весна этого года сильно отличаются от тех, что были три года назад. В апреле 2018 года на моей земле выпало 39 дюймов снега плюс 1,38 дюйма дождя.

Между моим домом и гаражом есть выходящий на юг травянистый склон, где мы обычно находим первые цветущие цветы гепатики.Одной мягкой, сухой весной я помню, как 30 марта зацвел один из них. В этом году первый открылся 3 апреля.

Растение, которое мой покойный муж Рой и я больше всего любили находить в те годы, когда мы жили в Верхнем хребте Риджеса, было стелющимся земляничным деревом. Самая ранняя дата цветения — 20 апреля. Каждую весну она может меняться в зависимости от трех факторов, упомянутых ранее. Это также был любимый цветок мисс Эммы Тофт.

Вечнозеленые кожистые овальные листья длиной от двух до трех дюймов стелются по земле и защищены зимним снегом.Удивительно, но цветочные почки на самом деле формируются осенью и имеют пушистую внешнюю поверхность, которая изолирует их от суровых холодных условий.

Некоторые люди называют это растение майским цветком, потому что оно чаще всего цветет в мае. Во всем мире существует всего два вида стелющихся земляничных деревьев. Научное название Epigaea repens (Ep-i-JEE-a REE-pen) происходит от греческого языка. «Эпигея» означает «на земле», а «репенс» означает «бегущий по земле».

Технически, этот полевой цветок на самом деле является кустарником, принадлежащим к семейству вересковых, в которое входят болотный багульник, кожистый лист, грушанка и толокнянка. Все они родом из Висконсина.

Висячие цветочные почки земляничного дерева, которые образуются осенью, покрыты множеством волосков, чтобы защитить их зимой. Фото Роя Лукса.

Земляничное дерево неприхотливое растение, требующее тени и песчаной, аэрируемой, кислой почвы, и ему нравится расти рядом с хвойными деревьями. Тем не менее, несмотря на его требовательные потребности, он пользуется широким распространением. Каждую весну люди наслаждаются его чудесным ароматом от Ньюфаундленда до Саскачевана и даже на юге, вплоть до Флориды. Эта большая полоса может заставить вас думать, что их много, но с каждым годом они становятся все реже.

Красивые, восковые, бело-розовые цветы земляничного дерева в сочетании с его пьянящим ароматом привели к тому, что сегодня во многих регионах оно почти полностью исчезло. Это потому, что много лет назад было модно украшать дома чашами, полными цветов земляничного дерева, которые наполняли воздух своим райским ароматом.

К счастью, в некоторых штатах приняты законы, защищающие эти редкие растения. Если некоторые из вас, садовников, захотят пересадить их на свою землю, знайте, что они являются охраняемыми полевыми цветами, и закон штата запрещает вывозить их из заповедника.Это было бы не только незаконно в Висконсине, но и наверняка закончилось бы неудачей: поскольку растения земляничного дерева очень привередливы в отношении того, где они растут, они чрезвычайно чувствительны к внезапным изменениям окружающей среды.

Было обнаружено, что на корнях этого необычного растения существует микоризный грибок. Эта ассоциация корней и грибка очень похожа на ту, что происходит с деревьями и многими дикими орхидеями-башмачками. Это симбиотические отношения, которые помогают как грибу, так и полевому цветку расти и получать питание.

Это растение имеет историческое значение, потому что его назвали плимутским майфлауэром: это был ранний весенний цветок, который приветствовал пионеров в Плимут-Рок после их первой трудной зимы здесь. Также называемый земляным лавром, это цветок штата Массачусетс и официальный цветок Новой Шотландии, а коренные жители потаватоми объявили его своим племенным цветком и защищали везде, где он был найден.

Маленькая (размах крыльев в один дюйм) темная бабочка, Callophrys polios — или, чаще, седой эльф, родственный бабочкам с волосками — нектар на цветках семейства вересковых, включая стелющееся земляничное дерево и толокнянку.Его гусеница питается листьями этих двух растений.

Тихая, скрытая среда стелющегося земляничного дерева должна быть сохранена для маленьких существ, которые зависят от них, и для нас, более крупных посетителей, чтобы они могли радоваться виду и аромату этих первых весенних цветов. Упорно трудитесь, чтобы сохранить множество диких природных территорий, и зарабатывайте каждый день Дня Земли!

Как собирать розмарин (как и когда собирать)

У меня в саду, рядом с коттеджем, растет большой куст розмарина.Каждый год я собираю этот розмарин, чтобы высушить его и сохранить для последующего использования, а часть отдаю своим друзьям. Я узнал некоторые основные сведения о , когда и как собирать розмарин   , не убивая растение , и чего следует избегать в ходе всего процесса. Если у вас есть куст розмарина или у друга есть растение в саду, у вас может быть возможность сорвать свежий розмарин. Вот информация о том, когда и как собирать розмарин, для сушки или опрыскивания, во время цветения и в конце сезона.

Когда собирать урожай – правильное время сбора урожая

Как долго собирать урожай розмарина? Это ароматное, сильнорослое и вечнозеленое растение можно собирать круглый год, хотя лучшее время для сбора урожая — лето, непосредственно перед или во время цветения, когда ароматические масла находятся на пике, а эссенция растения лучше всего сохраняется. Я также собираю все свои черенки во время обрезки.

В какое время суток лучше собирать урожай? Середина утра — лучшее время для обрезки стеблей, чтобы дать высохнуть ночной росе и избежать дневной жары.

Фото вверху: Мое растение розмарина в полном цвету, готово к сбору урожая

Как собрать розмарин, не убивая растение – шаг за шагом

Вот как срезать розмарин, не убивая растение:

  1. Шаг 1: Выберите правильное время для сбора урожая – избегайте сбора урожая зимой (период покоя)
  2. Шаг 2: Выберите новые побеги с растения длиной не менее 20 см
  3. Шаг 3: Обрежьте стебли примерно на Максимум 3/4 растения
  4. Шаг 4: Оставьте как минимум 1/4 ветки нетронутой с максимальным количеством листьев
  5. Шаг 5: Тщательно полейте растение
  6. Шаг 6: Добавьте немного удобрений, чтобы помочь растению восстановить
  7. Шаг 7: Регулярно наблюдайте за своим растением или кустом, чтобы обнаружить любое необычное развитие

Если в вашем саду есть розмарин, регулярно обрезайте некоторые растения, например, раз в две недели, чтобы стимулировать его рост. Если вы не планируете сушить, не режьте больше, чем вам нужно. Если вы нарезали больше, чем нужно, храните свежий розмарин в герметичном контейнере, держите его в холодильнике до 2 недель или заморозьте.

Розмарин будет расти почти весь сезон, поэтому продолжайте поливать и подкармливать его, и он будет продолжать давать плоды, и у вас будет еще больше розмарина, который вы сможете использовать в своих рецептах.

Вы должны высушить розмарин перед использованием? Нет, вам не нужно сушить розмарин перед использованием.Когда вы собираетесь собирать свой розмарин, вам просто нужно взять столько, сколько вам нужно для вашего рецепта. Если вам нужно только немного розмарина для вашего рецепта, вы просто хотите немного обрезать. Я люблю использовать розмарин, когда мариную овощи, или я срезаю более длинные и старые стебли, чтобы использовать их в качестве шампуров, выдавливать на них кубики мяса и класть их прямо на гриль. Итак, возьмите несколько более длинных, одревесневших стеблей, которые отлично подходят для шампуров.

Фото вверху: Мой урожай этого года

Сбор розмарина для сушки

Если вы намерены высушить розмарин, лучше подождать с урожаем, пока растение не начнет цвести, когда крошечные листья содержат больше всего аромата и масла, а сушка в это время сохранит его аромат, аромат и вкус.Листья и цветы теперь полны ароматических масел, которые будут выделяться в соусах, маринадах, тушеных блюдах или супах. Его аромат придаст аромат овощам или мясу во многих блюдах. При сборе зрелых растений розмарина с большим количеством одревесневших стеблей используйте садовые ножницы вместо ножниц.

Видео – Сбор урожая розмарина

Вот видео, на котором я собираю урожай куста розмарина, который я вырастил из черенков

Необходимые инструменты

Сбор урожая — простой процесс, вам просто нужны ножницы для новых стеблей или садовые секаторы для одревесневших стеблей, как на фото выше.

Заключение

В своей следующей статье я расскажу вам, как сушить розмарин и как собрать семена розмарина — как выбрать семена из цветков розмарина, чтобы сохранить их для посева.

Статьи о сборе фруктов и растений

Значения цветов: символика цветов, трав и других растений

Знай язык цветов! Какие цветы олицетворяют любовь, надежду, исцеление, потерю и удачу? См. полный список цветочных значений в Альманахе.Если вы выбираете цветы для свадьбы, праздника или даже сада, обратитесь к языку цветов, где каждый цветок имеет значение и скрытый смысл.

РЕКЛАМА

История значений цветов

Язык цветов веками признавался во многих странах Европы и Азии. Они даже играют большую роль в произведениях Уильяма Шекспира. Мифологии, фольклор, сонеты и пьесы древних греков, римлян, египтян и китайцев приправлены цветочной и растительной символикой — и не зря.Почти все мыслимые чувства можно выразить с помощью цветов. Цветок апельсина, например, означает целомудрие, чистоту и красоту, а красная хризантема — «Я люблю тебя».

Цветочный язык викторианской эпохи

Изучение особой символики цветов стало популярным времяпрепровождением в 1800-х годах. Почти во всех викторианских домах, помимо Библии, были справочники по расшифровке «языка», хотя определения менялись в зависимости от источника.

В соответствии с протоколом этикета викторианской эпохи цветы в основном использовались для передачи сообщений, которые нельзя было произнести вслух.В своего рода немом диалоге цветы можно было использовать для ответов «да» или «нет» на вопросы. Ответ «да» пришел в виде цветов, переданных правой рукой; если использовалась левая рука, ответ был «нет».

Растения также могут выражать неприятные чувства, такие как «тщеславие» граната или «горечь» алоэ. Точно так же, если дать розу, выражающую «преданность», или цветок яблони, демонстрирующий «предпочтение», можно вернуть жениху желтую гвоздику, чтобы выразить «презрение».

Важно, как дарили цветы и в каком состоянии.Если цветы дарили вверх ногами, то передаваемая идея была противоположна тому, что традиционно подразумевалось. То, как была завязана лента, тоже о чем-то говорило: при завязке слева символизм цветов относился к дарителю, а при завязке справа — отношение к получателю. И, конечно же, увядший букет нес очевидный смысл!

Другие примеры растений и связанных с ними человеческих качеств в викторианскую эпоху включают колокольчики и доброту, пионы и застенчивость, розмарин и память, а также тюльпаны и страсть.Значения и традиции, связанные с цветами, безусловно, со временем изменились, и разные культуры приписывают разные идеи одному и тому же виду, но очарование «ароматизированными словами» сохраняется точно так же .

Что означает каждый цветок?

См. наш список ниже для значений трав, цветов и других растений. (Обратите внимание: наша таблица ниже отражает в основном викторианский цветочный язык.)

Нажмите на связанные названия растений, чтобы увидеть фото и руководство по выращиванию.

Значение трав, цветов и других растений
Абатина Непостоянство
Акант Изобразительное искусство, Искусность
Алоэ Любовь, а также Горе
Амариллис Гордость
Анемон Отрекшиеся
Анжелика Вдохновение
Яблоневый цвет Предпочтение
Туя Неизменная дружба
Астра Символ любви, изысканность
Значок бакалавра Одинокое блаженство
Василий Добрые пожелания
Лавр Слава
Бегония Остерегайтесь
Белледонна Тишина
Горько-сладкий Истина
Черноглазая Сьюзен Правосудие
Колокольчик Смирение
Бораго Прямота, прямота
Бабочка-сорняк Отпусти меня
Калла лилия Красота
Камелия, розовая Тоска по тебе
Камелия, красная Ты пламя в моем сердце
Камелия, белая Ты очаровательна
Конфеты Безразличие
Гвоздика Очарование, любовь женщин
– Красная гвоздика Увы, мое бедное сердце, мое сердце болит
– Белая гвоздика Невинность, Чистая любовь, Женский подарок на удачу
– Розовая гвоздика Я никогда тебя не забуду
– Полосатый Отказ
– Желтая гвоздика Презрение, Разочарование, Отказ
Ромашка Терпение в невзгодах
Зеленый лук Полезность
Хризантема красная я люблю тебя
Хризантема желтая Пренебрежительная любовь
Хризантема белая Истина
Клематисы Душевная красота
Клематис вечнозеленый Бедность
Клевер, белый Подумай обо мне
Колумбайн Глупость, глупость
— Коломбина, фиолетовая Резолюция
— Коломбина, красная Тревожный, дрожащий
Кореопсис Всегда веселый
Кориандр Скрытая ценность/достоинство
Цветок краба Дурной характер
Крокус пружинный Бодрость, Юношеская радость
Цикламен Отставка, неуверенность, до свидания
Нарцисс Уважение, несравненная любовь
Георгин, одиночный Хороший вкус
Дейзи Невинность, верная любовь, я никогда не скажу
Лилейник Китайская эмблема для мамы
Укроп Мощный против зла
Эдельвейс Мужество, преданность
Фенхель Лесть
Папоротник Магия, Очарование, Тайные узы любви
Незабудка Воспоминания о настоящей любви, Не забывай меня
Гардения Ты прекрасна, тайная любовь
Герань Глупость, Глупость
Гладиолус Цветок гладиаторов, Целостность, Сила, Победа
Золотарник Поощрение, Удача
Гелиотроп Вечная любовь, Преданность
Гибискус Нежная красота
Холли Оборона, Домашнее счастье
Мальва Амбиции
Жимолость Узы любви
Гиацинт Спорт, игра, игра
– Голубой гиацинт Постоянство
– Пурпурный гиацинт Печаль
– Желтый гиацинт Ревность
– Белый гиацинт Любовь, Молитвы за кого-то
Гортензия Благодарность за понимание; Фригидность и бессердечие
Иссоп Жертва, Чистота
Ирис Вера, доверие, Мудрость, Надежда, Доблесть
Плющ Любовь, Дружба, Верность
Жасмин, белый Сладкая любовь, Дружелюбие
Жасмин, желтый Грейс; Элегантность
Женские тапочки Капризная красавица
Живокость Открытое сердце, легкомыслие, легкость, непостоянство (розовые или простые разновидности).
Лаванда Недоверие 
Мелисса лимонная Симпатия
Сирень Радость молодости
Лилия (белая) Девственность, Чистота, Небесная
Лилия (желтая) Счастливый, Гей, Прогулка по воздуху
Лилия (оранжевая) Ненависть 
Лилия тигровая Богатство, Гордость
Ландыш Сладость, Слезы Девы Марии, Смирение
Цветок лотоса Чистота, Просветление, Самовосстановление и Возрождение
Магнолия Благородство, Любовь к природе
Бархатцы  Горе, ревность
майоран Радость и счастье
Новый Добродетель
Ипомея Любовь
Мирт Удачи, любви в браке
Настурция Патриотизм, Завоевание, Победа в бою
Дуб Прочность
Орегано Вещество
Панси Мысли
Петрушка Праздник
Пион Застенчивая, счастливая жизнь или позор
Сосна Смирение, Благочестие
Мак Утешение
Рододендрон Опасность, берегись
Роза, красная Любовь, я люблю тебя
Розовый, темно-малиновый Траур
Роза, розовая Счастье
Роза, белая Невинность, Небеса, я достоин тебя
Роза, желтая Ревность, Угасание любви, Неверность
Розмарин Воспоминание
Рю Грейс, ясное видение
Шалфей Мудрость, бессмертие
Шалфей, синий Я думаю о тебе
Шалфей, красный Навсегда моя
Чабер Пряность, проценты
Львиный зев Обман, Милость
Щавель Любовь
Саутернвуд Постоянство, шутка
Мята Теплота чувств
Вероника Женская верность
Подсолнечник карликовый Поклонение
Подсолнечник, высокий Высокомерие
Душистый горошек Блаженных удовольствий, До свидания, Спасибо за прекрасно проведенное время
Сладкий Уильям Галантность
ясменник сладкий Смирение
Пижма Враждебные мысли, объявление войны
Эстрагон Постоянный интерес
Чабрец Мужество, сила
Тюльпан, красный Страсть, признание в любви
Тюльпан, желтый Солнце в твоей улыбке
Валериана Готовность
Фиолетовый Бдительность, Скромность, Верность
Ива Грусть
Ярроу Вечная любовь
Цинния Мысли об отсутствующих друзьях, прочная привязанность

Значения цветов по цвету

Цветы обеспечивали невероятно тонкую форму общения. Некоторые растения, в том числе розы, маки и лилии, могут выражать широкий спектр эмоций, основываясь только на их цвете.

Возьмем, к примеру, все различные значения, приписываемые гвоздикам разного цвета: розовый означал «я тебя никогда не забуду»; красный сказал: «Мое сердце болит за тебя»; фиолетовый передал капризность; белый был для «сладких и прекрасных»; а желтый выражал романтическое отторжение.

Точно так же белая фиалка означала «невинность», а фиолетовая фиалка говорила о том, что «мысли дарителя букета были заняты любовью».Красная роза использовалась для открытого выражения чувств любви, а красный тюльпан был признанием в любви. Калла-лилия была истолкована как означающая «великолепная красота», а клевер сказал «думай обо мне».

Неудивительно, что цвет розы играет огромную роль. Красные розы символизируют любовь и желание, но розы бывают разных цветов, и каждая из них имеет свое значение.

  • Белая роза : чистота, невинность, благоговение, новое начало, новое начало.
  • Красная роза : любовь, я люблю тебя
  • Темно-малиновая роза : траур
  • Розовая роза : грация, счастье, нежность
  • Желтая роза : ревность, неверность
  • Апельсиновая роза : желание и энтузиазм
  • Лавандовая роза : любовь с первого взгляда
  • Коралловая роза : дружба, скромность, симпатия

Что означают свадебные цветы

Одна из традиций – выбирать цветы для свадебного букета на основе растительной символики.В качестве примера посмотрите на королевский букет цветов на свадьбе принца Уильяма, герцога Кембриджского, и Кейт Миддлтон (ныне Кэтрин, герцогиня Кембриджская). В ее полностью белом букете были ландыш (представляющий надежность, чистоту), сладкий Уильям (галантность), гиацинт (очарование), мирт (любовь в браке) и плющ (преемственность). В целом значения этих цветов раскрывают надежду на любящий, вечный брак.

Жених тоже носит в петлице цветок из букета невесты.Это происходит из-за средневековой традиции носить цвета своей дамы в знак признания в любви.

Одной из забавных современных идей является подарить каждой подружке невесты букет с фирменным цветком, значение которого соответствует ее индивидуальности.

Есть язык малоизвестный,
Влюбленные считают его своим.
Его символы улыбаются земле,
Сотворены чудесной рукой природы;
И в их безмолвной красоте говорят,
О жизни и радости, тем, кто ищет
О Любви Божественных и солнечных часов
На языке цветов.

– Язык цветов, Лондон, 1875 

Теперь узнайте значение цветов месяца рождения!

EPCOT готовит уличные кухни к Фестивалю цветов и сада 2022 года

В преддверии Фестиваля цветов и сада EPCOT 2022 года, который начнется 2 марта, начался переход от продуктовых киосков с арт-тематикой к продуктовым киоскам с садовой тематикой. На большинстве уличных кухонь теперь есть логотип фестиваля цветов и садов EPCOT. Мы включили фото каждого киоска, а также ранее выпущенное меню.

Нортерн Блум (Канада)

Продукты питания:

  • Обжаренные морские гребешки с французской зеленой фасолью, картофелем в масле, винегретом с коричневым маслом и копченым беконом на яблочном дереве (без глютена/ пшеницы)
  • Наконечники говяжьей вырезки, грибной бордольский соус и взбитый картофель на гриле с овощами
      6 Maple Pound Cake с теплым компотом из персиков и мороженым из сладкой кукурузы

    Напитки:

    • Maple Popcorn Shake (бесколкольный)
    • Blondee Ale
    • Blondee Fruit Pire
    • абрикос с кленовым сиропом Blondee Ale
    • Maple Popcorn Shake с Maple Rye Whiskey
    • Beer полет

    Cider House (Великобритания)

    Продукты питания:

    • BLT Булочка с копченым беконом Nueske’s, вялеными помидорами и базиликом (новинка)
    • Малиновый тарт с темным шоколадом и взбитыми сливками

    Напитки:

    • розовый лимонад жесткий сидр
    • Hardmelon Hard Cider
    • Triple Jam Hard Cider
    • Чистый завариваемый органический лагер
    • Snakebite: Triple Jam Hard Cider и чистый завариваемый органический лагер
    • CIDER полет

    Fleur de Lys (Франция)

    Продукты питания:

    • Croissant au Fromage de Chèvre, Herbes et Ail Rôtie: круассан с козьим сыром, травами и жареным чесноком  (новинка)
    • Pan Bagnat Classique: сэндвич Niçoise с домашним хлебом, майонезом из тунца альбакор, помидорами , маслины, листья салата и сельдерей  (новинка)
    • Салат из чечевицы по-лионски: французский салат из зеленой чечевицы с беконом и чесночной колбасой au Caramel Fleur de Sel: карамелизированный бенье с ванильным кремом, глазированный карамелью fleur de sel

    Напитки:

    • Французское разливное пшеничное пиво
    • VeRy Raspberry: розовое вино с натуральным вкусом малины
    • Коктейль «Гранд Мимоза» с апельсиновым ликером, шампанским и апельсиновым соком
    • La Vie en Rose Frozen Slush: водка, апельсиновая водка и ликер с белым сок красной клюквы       

    La Isla Fresca (между Марокко и Францией)

    Еда:

    • Arepas с расплавленными Queso Fresco (дружественный к глютене / пшенице)
    • Arepa, увенчанные с креветками, измельченный авокадо AJí, и томатный соус (Mluten / Phire Charian)
    • Arepa Adped с Chorizo ​​ (новинка)
    • Coconut Tres Leches: ванильный пирог, пропитанный овсяным, миндальным и кокосовым молоком, с жареным кокосом (новинка) (на растительной основе) (Garden Graze)

    напитки

    • Tropical Breeze: лимонад, грейпфрутовый сок, и простой сироп (неалкогольный) (новый) (новый) (новый)
    • кокосовой ключ Lime ALE
    • Тропическое восприятие Белая Сангия
    • Тропический ветерок с ромом (новый)

    Ханами (Япония)

    Продукты питания:

    • Frushi: клубника, ананас и мускусная дыня, завернутые в сладкий рис и розовую соевую обертку, подаются со взбитыми сливками, ягодным соусом и поджаренным кокосом
    • Chicken Yakitori: курица-гриль с зеленым луком, эмульсией красного перца и шою и маринованным луком
    • Татаки из говядины: обжаренная вырезка с красным соусом шисо, арбузной редькой и ростками

    Напитки:                                                                            

    • Твердый сельтерский тоник Yuzu
    • Нигори саке Ozeki с ананасом
    • Огуречный кулер: саке, водка и огурец, украшенные ломтиком огурца

      Еда:

      • Отвар из морепродуктов по-южному: креветки, мидии, раки, картофель, кукуруза и колбаса Андуй
      • Пряный куриный гамбо с колбасой Андуй и длиннозерным рисом BEN’S ORIGINAL (дружественный к глютене / пшеницами)
      • Домохозяйственные укусы Boudin
        • Коктейль Bayou: пряный ром, кокосовый ром, фруктовый пунш и апельсиновый сок Minute Maid
        • Orange Coriander Wheat Ale
        • American Light Ale
        • Double IPA
        • Beer Flight

        Kitchen (Italya 90 Primaver )

        Продукты питания:

        • Аранчини: Жареные шарики ризотто, фаршированные тушеной говядиной, подаются с виноградным салатом из помидоров и бальзамической эмульсией
        • Равиоли алла Боскайола: Сладкие равиоли с колбасой, сладкой кукурузой, весенними овощами и сливочным соусом
        • Бомболони: Итальянский пончик со сливками и малиновым соусом и сахарная пудра

        Напитки:

        • PILSNER
        • PINOTR
        • PINOT GRIGIO
        • Chianti
        • Rosa Reale
        • Rosa Reale
        • MoscAato
        • Italian White Sangria с ProSecco
        • итальянская красная сангрия с кабернетом Саувиньон
        • итальянский маргарита с Лимонцелло и Текила

        Bauernmarkt: Farmer’s Рынок (Германия)

        Продукты питания:

        • Картофельные оладьи с домашним яблочным соусом (Глютен/пшеница) (На растительной основе) (Садовая паста)
        • Картофельные оладьи с карамелизированной ветчиной, луком и пряной сметаной (Глютен/пшеница)
        • Поджаренный крендель с ветчиной из черного леса и плавленым сыром грюйер
        • Теплый сырный штрудель с ягодной смесью

        Напитки:

        • Hugo Lager
        • Premium Pilsner
        • Raspberry Radler
        • Apfelschaumwein: игристое вино и яблочный ликер
        • Beer Flight

        Lotus House (Китай) 9018 25 9018

        Продукты питания:

        • Острый куриный шашлык Мала  (новинка)
        • Домашние сырные крабовые вонтоны

        Напитки:

        • Чай с молоком Rose Bubble (безалкогольный)  (новинка)
        • Разливное пиво Jasmine
        • Marco Boba: амаретто, кофе со льдом, молоко и боба
        • Кунг-фу, пунш, манго, трипл сек, водка апельсиновый сок и газированная вода
        • Династия Тан: золотая текила, светлый ром, клубника, смесь пина-колады, белый жемчуг боба и газированная вода

        Jardin de Fiestas (Мексика)

        Продукты питания:

        • Enchilada de Mole Negro: цыпленок Chipotle в кукурузной лепешке с негритянским молом, муссом из авокадо, мексиканским кремом и сыром queso fresco  (новинка) (без глютена и пшеницы) с хрустящим жареным сыром Монтерей Джек, сальсой ранчера и эсквитами (новинка) (без глютена и пшеницы)
        • Tostada de Chorizo: чоризо на растительной основе и черной фасолью на хрустящей кукурузной лепешке с муссом из авокадо и сыром queso fresco (новый) (без глютена/ пшеницы)

        Напитки:

        • Цветок мака «Маргарита»: текила бланко, чай из цветков гибискуса, огуречный сок, аперитив и ликер из черной смородины с добавлением соли чили
        • Hypnotic Margarita: текила бланко, мескаль, сироп розмарина, коньяк и лимонный сок
        • Крафтовое мексиканское светлое пиво

        Мастерок и шпалера Хостинг Impossible™ (Near Disney Traders)

        Продукты питания:

        • Овощи на гриле со сливками из хумуса и соусом из красного перца  (Без глютена/пшеницы) (На растительной основе) (Садовая паста)
        • Невозможный суп с колбасой и капустой  (На растительной основе) 5 6 Bone

          1

          1

          1

          1 Невозможные корейские короткие ребрышки с рисом с кинзой и лаймом, салатом Данмудзи и майонезом кимчи (на растительной основе)
        • Шоколадный торт со взбитым муссом из черной смородины, малиновым мороженым и свежей малиной (новинка) (на растительной основе)

        Напитки:

        • Зеленый чай Twinings Energizing Matcha с клюквой и лаймом (безалкогольный) Шевроле)

          Продукты питания:

          Меню раннего цветения (доступно со 2 марта по 9 апреля)

          • Суп из охлажденного картофеля и лука-порея «Вишисуаз» с маслом из лука-резанца и хрустящим луком-пореем  (новинка) (не содержит глютена и пшеницы)
          • Жареный на углях рибай из бизона со сливочным фондю из лука-порея, жареной карнавальной цветной капустой, романеско и портвейном масло из козьего сыра (новинка) (без глютена и пшеницы)
          • Creamsicle Pop из козьего сыра: крем из козьего сыра, апельсиновый крем, пирог с оливковым маслом, клюквенный соус и пралине (новинка) 43

            43

            3

            Весеннее меню (доступно с 10 апреля по 21 мая)

            • Овощная брускетта на гриле с маринованным перцем, цукини, кабачками, артишоками, козьим сыром и бальзамической глазурью на чиабатте на гриле (новинка)
            • Ягненок в пряной корочке с мраморным картофелем, весенними овощами и сливочным соусом из красного вина
            • Перевернутый пирог с клубникой и ревенем и сметаной со взбитыми сливками

            Меню «Летнее солнцестояние» (доступно с 22 мая по 4 июля)

            • Панцанелла с помидорами и кукурузным хлебом, сыром буррата и свежим базиликом
            • Шашлык из обжаренной свиной вырезки с летним succotash, маслом с травами и соусом из грейпфрута (без глютена и пшеницы) , маринованная арбузная корка, арбузная карамель и прессованный арбуз (новинка) (без глютена и пшеницы)

            Напитки (доступны в течение всего фестиваля) :

            • Игристый крепкий чай с малиной и лимоном и вербеной, заваренный целыми листьями
            • Лимонад гибискуса Коктейль с джином из гибискуса

            The Honey Bee-stro Принимается Национальным советом по меду

            Продукты питания:

            • Хлеб Tupelo с медом и сладкой кукурузной ложкой, халапеньо, беконом и домашним взбитым медовым маслом (без глютена и пшеницы)
            • Лавандовый мед, маринованные в горчице куриные лепешки со взбитым медом и сыром рикотта, маринованные овощи, и козьим сыром
            • Местный чизкейк с медом из диких цветов и маскарпоне со взбитыми сливками, взбитым медом, кристаллизованным медом, сотами, обезвоженным медом и безе с пыльцой фенхеля

            Напитки:

            • Медово-персиковая заморозка в сувенирной чашке Spike the Bee Sipper Cup (безалкогольная)  (не более 2 на гостя)
            • Лимонадная медовуха
            • Апельсиново-медовое вино
            • Медовое вино с черникой и персиком 153 60

              Как всегда, следите за обновлениями здесь, в BlogMickey. com, поскольку мы продолжаем приносить вам последние новости и фотографии со всего парка Диснея!

              Примечание: для этого контента требуется JavaScript. Опубликовано

              меню Международного фестиваля цветов и садов Epcot!

              Я люблю, когда меню для фестивалей в Epcot падает, потому что я всегда так волнуюсь; это как Рождество снова и снова. Этот фестиваль — мой второй любимый фестиваль, поэтому я рад поделиться всеми забавными меню со всеми вами. Давайте погрузимся в предложения на Международном фестивале цветов и садов Epcot.

              Полная кухня Flavor, организованная AdventHealth

              Полная кухня Flavor, размещенная AdventHealth (между воображением! и Refreshment Port)


              Продукты питания:

              • Жареная уличная кукуруза в початках с пикантной чесночной пастой  (без глютена и пшеницы) (на растительной основе) (садовая паста)
              • Обжаренный лосось с ризотто фарро и микротравами
              • Клубничный мусс с шоколадно-хрустящими жемчужинами

              Напитки:

              • Кровавый апельсин Agua Fresca (безалкогольное)
              • Cookie Butter Worms and Dirt (безалкогольное)
              EPCOT Sunshine Griddle

              EPCOT Sunshine Griddle (Near Test Track представлен Chevrolet)

              Продукты питания:

              • Тост из авокадо с маринованными томатами на поджаренной чиабатте (на растительной основе) (Garden Graze)
              • Креветки и крупа: почерневшие креветки и крупа из сыра чеддер с коричневой подливкой и сальсой из сладкой кукурузы
              • Говяжья грудинка с кукурузой картофельные бочонки домашнего приготовления, лук, перец, творожный сыр и яйцо-пашот с голландским соусом табаско (без глютена и пшеницы)
              • Жареные булочки с корицей, глазурью из сливочного сыра и засахаренным беконом

              Напитки :

              • Коктейль Froot Loops (безалкогольный)
              • Коктейль Joffrey’s Coffee Cold Brew с молоком, ромом, кофейным ликером и ванильной водкой
              The Honey Bee-stro. Размещено Национальным советом по меду

              Продукты питания:

              • Хлеб Tupelo с медом и сладкой кукурузной ложкой, халапеньо, беконом и домашним взбитым медовым маслом (без глютена и пшеницы)
              • Лавандовый мед, маринованные в горчице куриные лепешки со взбитым медом и сыром рикотта, маринованные овощи, и козьим сыром
              • Местный чизкейк с медом из диких цветов и маскарпоне со взбитыми сливками, взбитым медом, кристаллизованным медом, сотами, обезвоженным медом и безе с пыльцой фенхеля

              Напитки:

              • Медово-персиковая заморозка в сувенирной чашке Spike the Bee Sipper Cup (безалкогольная)  (не более 2 на гостя)
              • Лимонадная медовуха
              • Апельсиново-медовое вино
              • Медовое вино с черникой и персиком 153 60 The Citrus Blossom

                The Citrus Blossom (рядом с портом въезда)

                Продукты питания:

                • Хрустящая свиная грудинка в маринаде Mojo, с кремом из авокадо, кукурузной сальсой, сальсой верде и чипсами из подорожника (без глютена и пшеницы) (новинка)
                • Чаша с тунцом и татаки с острой глазурью юдзу, манго, авокадо и пападама
                • Грейпфрутовый пирог: грейпфрутовый творог, джем из личи, имбирный мусс и крем юзу (новинка)

                Напитки:

                • Апельсиново-лимонный смузи в сувенирной чашке Orange Bird Sipper (безалкогольное) Slushy
                • Beer Flight

                Refreshment Port (рядом с Канадой)

                Продукты питания:

                • Домашняя итальянская колбаса и перец Путин (на растительной основе) (без глютена/ пшеницы)

                Напитки:

                • Яблочный крепкий сидр с соленым огурцом
                • Лавандовый мартини: водка с лавандой и лимоном
                Pineapple Promenade

                Pineapple Promenade (рядом с портом въезда)

                Продукты питания:

                • Острый хот-дог с ананасовым чатни и чипсами из подорожника
                • DOLE Whip (на растительной основе)

                Напитки:

                • Замороженная пустыня фиолетовый лимонад (безалкогольный)
                • Dole Whet с Fanta (безалкогольные)
                • Тропический Hefe пшеница ALE
                • Свежий прессованный манго, ананас, и гуава пшеница на пшенице
                • туманные гальки фруктовый туманный молочный коктейль
                • фиолетовый Lemonade ale
                • сверкающий ананас вина
                • Dole wine
                • Dole Whet Upped с кремом манго Ликером
                • Ананасовое пиво
                • Ананасовое пиво
                STOROWEL & Treellis, размещенные By Nequesty ™

                TOOWEL & Treellis, размещенные невозможными ™ (возле Disney Traders)

                Продукты питания:

                • Овощи на гриле со сливками из хумуса и соусом из красного перца  (Без глютена/пшеницы) (На растительной основе) (Садовая паста)
                • Невозможный суп с колбасой и капустой  (На растительной основе) 5 6 Bone

                  1

                  1

                  1

                  1 Невозможные корейские короткие ребрышки с рисом с кинзой и лаймом, салатом Данмудзи и майонезом кимчи (на растительной основе)
                • Шоколадный торт со взбитым муссом из черной смородины, малиновым мороженым и свежей малиной (новинка) (на растительной основе)

                Напитки:

                • Twinings Energizing Matcha Cranberry & Lime Green Tea (безалкогольный)   
                • Bloom Hazy IPA
                • Twinings Energizing Matcha Cranberry & Lime Green Tea с водкой из лайма, подается в стеклянной банке

                9015 Outpost

                Продукты питания:

                • Шашлык из ананаса с приправой таджин  (без глютена и пшеницы) (на растительной основе)
                • Мягкая сервировка из мандарина

                Напитки:

                • Tangerine Cream Ale
                • Blueberry Lemonade Hard Cider
                • Органический светлый эль с маракуйей
                Bauernmarkt: Farmer’s Market

                Bauernmarkt: Farmer’s Market (Германия) 5

                5

                Продукты питания:

                • Картофельные оладьи с домашним яблочным соусом (Глютен/пшеница) (На растительной основе) (Садовая паста)
                • Картофельные оладьи с карамелизированной ветчиной, луком и пряной сметаной (Глютен/пшеница)
                • Поджаренный крендель с ветчиной из черного леса и плавленым сыром грюйер
                • Теплый сырный штрудель с ягодной смесью

                Напитки:

                • Hugo Lager
                • Premium Pilsner
                • Raspberry Radler
                • Raspberry Radler
                • Apfelschaumwein: игристое вино и яблочный ликер
                • Pire полет
                Magnolia Terrace

                терраса магнолии (американское приключение)

                Еда:

                • Отвар из морепродуктов по-южному: креветки, мидии, раки, картофель, кукуруза и колбаса Андуй
                • Пряный куриный гамбо с колбасой Андуй и длиннозерным рисом BEN’S ORIGINAL (дружественный к глютене / пшеницами)
                • Домохозяйственные укусы Boudin
                  • Коктейль «Байу»: пряный ром, кокосовый ром, фруктовый пунш и апельсиновый сок Minute Maid. Кафе Tangierine: ароматы Медины (Марокко)

                    Продукты питания:

                    • Средиземноморская лепешка с заатаром, артишоками, оливками, моцареллой и сыром фета
                      • Pomegranate Mimosa
                      • Имбирь и elderberry ALE
                      • Гранат Hard Cider
                      • BlackBerry Mint Mint
                      • Полет
                      La Isla Fresca

                      La Isla Fresca (между Марокко и Францией)

                      Еда:

                      • Arepas с расплавленными Queso Fresco (дружественный к глютене / пшенице)
                      • Arepa, увенчанные с креветками, измельченный авокадо AJí, и томатный соус (Mluten / Phire Charian)
                      • Arepa Adped с Chorizo ​​ (новинка)
                      • Coconut Tres Leches: ванильный пирог, пропитанный овсяным, миндальным и кокосовым молоком, с жареным кокосом (новинка) (на растительной основе) (Garden Graze)

                      напитки

                      • Tropical Breeze: лимонад, грейпфрутовый сок, и простой сироп (неалкогольный) (новый) (новый) (новый)
                      • кокосовой ключ Lime ALE
                      • Тропическое восприятие Белая Сангия
                      • Тропический ветерок с ромом (новый)

                      Праздник фермеров EPCOT (рядом с испытательным треком, представленным Chevrolet)

                      Продукты питания:

                      Меню раннего цветения (доступно со 2 марта по 9 апреля)

                      • Суп из охлажденного картофеля и лука-порея «Вишисуаз» с маслом из лука-резанца и хрустящим луком-пореем  (новинка) (без глютена и пшеницы) портвейн-масло из козьего сыра (новинка) (без глютена и пшеницы)
                      • Creamsicle Pop из козьего сыра: крем из козьего сыра, апельсиновый крем, пирог с оливковым маслом, клюквенный соус и пралине (новинка)

                      Весеннее меню (доступно с 10 апреля по 21 мая)

                      • Овощная брускетта на гриле с маринованным перцем, цукини, кабачками, артишоками, козьим сыром и бальзамической глазурью на чиабатте на гриле (новинка)
                      • Ягненок в пряной корочке с мраморным картофелем, весенними овощами и сливочным соусом из красного вина
                      • Перевернутый пирог с клубникой и ревенем и сметаной со взбитыми сливками

                      Меню «Летнее солнцестояние» (доступно с 22 мая по 4 июля)

                      • Панцанелла с помидорами и кукурузным хлебом, сыром буррата и свежим базиликом
                      • Шашлык из обжаренной свиной вырезки с летним succotash, маслом с травами и соусом из грейпфрута (без глютена и пшеницы) , маринованная арбузная корка, арбузная карамель и прессованный арбуз (новинка) (без глютена и пшеницы)

                      Напитки (доступны в течение всего фестиваля) :

                      • Игристый крепкий чай с малиной и лимоном и вербеной, заваренный целыми листьями
                      • Лимонад гибискуса Коктейль с джином из гибискуса
                      Cider House

                      Cider House (Великобритания)

                      Продукты питания:

                      • BLT Булочка с копченым беконом Nueske’s, вялеными помидорами и базиликом (новинка)
                      • Малиновый тарт с темным шоколадом и взбитыми сливками

                      Напитки:

                      • розовый лимонад жесткий сидр
                      • Hard Cider Cider
                      • Triple Jam Hard Cider
                      • чистый завариваемый органический лагер
                      • Snakebite: Triple Jam Hard Cider и чистый завариваемый органический лагер
                      • CIDER полет
                      северное цветение

                      северный цветущий (Канада)

                      Продукты питания:

                      • Обжаренные морские гребешки с французской зеленой фасолью, картофелем в масле, винегретом с коричневым маслом и копченым беконом на яблочном дереве (без глютена/ пшеницы)
                      • Наконечники говяжьей вырезки, грибной бордольский соус и взбитый картофель на гриле с овощами
                          6 Maple Pound Cake с теплым компотом из персиков и мороженым из сладкой кукурузы

                        Напитки:

                        • Shake Maple Popcorn (безалкогольный)
                        • Blondee Ale
                        • Blondee Ale
                        • Blanderry Fruit Pire
                        • абрикос с кленовым сиропом Blondee Ale
                        • Chaple Popcorn Shake с Maple Rye Whiskey
                        • Pire полет
                        Jardin de Fiestas

                        Jardin де Фиестас (Мексика)

                        Продукты питания:

                        • Enchilada de Mole Negro: цыпленок Chipotle в кукурузной лепешке с негритянским молом, муссом из авокадо, мексиканским кремом и сыром queso fresco  (новинка) (без глютена и пшеницы) с хрустящим жареным сыром Монтерей Джек, сальсой ранчера и эсквитами (новинка) (без глютена и пшеницы)
                        • Tostada de Chorizo: чоризо на растительной основе и черной фасолью на хрустящей кукурузной лепешке с муссом из авокадо и сыром queso fresco (новый) (без глютена/ пшеницы)

                        Напитки:

                        • Цветок мака «Маргарита»: текила бланко, чай из цветков гибискуса, огуречный сок, аперитив и ликер из черной смородины с добавлением соли чили
                        • Hypnotic Margarita: текила бланко, мескаль, сироп розмарина, коньяк и лимонный сок
                        • Крафтовое мексиканское светлое пиво
                        Lotus House

                        Lotus House (Китай)

                        Продукты питания:

                        • Острый куриный шашлык Мала  (новинка)
                        • Домашние сырные крабовые вонтоны

                        Напитки:

                        • Чай с молоком Rose Bubble (безалкогольный)  (новинка)
                        • Разливное пиво Jasmine
                        • Marco Boba: амаретто, кофе со льдом, молоко и боба
                        • Кунг-фу, пунш, манго, трипл сек, водка апельсиновый сок и газированная вода
                        • Династия Тан: золотая текила, светлый ром, клубника, смесь пина-колады, белый жемчуг боба и газированная вода
                        Primavera Kitchen

                        Primavera Kitchen (Италия)

                        Продукты питания:

                        • Аранчини: Жареные шарики ризотто, фаршированные тушеной говядиной, подаются с виноградным салатом из помидоров и бальзамической эмульсией
                        • Равиоли алла Боскайола: Сладкие равиоли с колбасой, сладкой кукурузой, весенними овощами и сливочным соусом
                        • Бомболони: Итальянский пончик со сливками и малиновым соусом и сахарная пудра

                        Напитки:

                        • Pilsner
                        • Pinot Grigio
                        • Chianti
                        • Prosecco
                        • Роза Regale
                        • Moscato
                        • Итальянский белый Сангрия с просекко
                        • Итальянского Красного Сангрия с Cabernet Sauvignon
                        • Италии Маргарита с лимончелло и текилы
                        Ханами

                        Ханами (Япония)

                        Продукты питания:

                        • Frushi: клубника, ананас и мускусная дыня, завернутые в сладкий рис и розовую соевую обертку, подаются со взбитыми сливками, ягодным соусом и поджаренным кокосом
                        • Chicken Yakitori: курица-гриль с зеленым луком, эмульсией красного перца и шою и маринованным луком
                        • Татаки из говядины: обжаренная вырезка с красным соусом шисо, арбузной редькой и ростками

                        Напитки:                                                                            

                        • Юдзу Наклонный тоник Твердая сельтерская
                        • Озеки Ананасовый саке Нигори
                        • Огуречный охладитель: саке, водка и огурец, украшенные ломтиком огурца 
                        Флер де Лис

                        9018 Флеранс

                        Продукты питания:

                        • Croissant au Fromage de Chèvre, Herbes et Ail Rôtie: круассан с козьим сыром, травами и жареным чесноком  (новинка)
                        • Pan Bagnat Classique: сэндвич Niçoise с домашним хлебом, майонезом из тунца альбакор, помидорами , маслины, листья салата и сельдерей  (новинка)
                        • Салат из чечевицы по-лионски: французский салат из зеленой чечевицы с беконом и чесночной колбасой au Caramel Fleur de Sel: карамелизированный бенье с ванильным кремом, глазированный карамелью fleur de sel

                        Напитки:

                        • Французское пшеничное бочковое пиво
                        • VeRy Raspberry: розовое вино с натуральным вкусом малины
                        • Коктейль «Гранд Мимоза» с апельсиновым ликером, шампанским и апельсиновым соком
                        • La Vie en Rose Frozen Slush: водка, апельсиновая водка и ликер с белым сок красной клюквы       

                        Эти меню поразили меня. Еда выглядит хорошо, и я не могу дождаться, чтобы попробовать эти фантастические блюда. Как вегетарианец, я очень рад стенду Trowel & Trellis Hosted by Impossible™. Из этой уличной кухни я очень рад попробовать детские овощи на гриле со сливками из хумуса и соусом из красного перца; я люблю хумус; это моя любимая закуска. Каждый год я откладывала попробовать Frushi, но в этом году я попробую его. Вы не ошибетесь с милой розовой закуской.

                        Так как я люблю сыр, то присматриваюсь к Круассану с козьим сыром, зеленью и жареным чесноком; это совершенно новая вещь на фестивале, которая будет подаваться на стенде Fleur de Lys, расположенном у павильона Франции.Еще одно блюдо, которое я очень хочу попробовать, — это чоризо на растительной основе и черная фасоль на хрустящей кукурузной лепешке с муссом из авокадо и сыром фреш из Jardin de Fiestas. Это всего лишь несколько вещей, которые я хочу попробовать в этом году.

                        Что вам больше всего хочется попробовать в этом году? Дайте нам знать об этом в комментариях!

                        .

                        Ответить

                        Ваш адрес email не будет опубликован.